>UX@ ǫȎȅȉǽȉǿȌȍǽȉȊȉ
ȘȅȌȊȆȎǻȍǻȑȃȃȃȇȉȈȍǻȁȎ
(+%$
ǝǻȋȉȒȈǻȚȊǻȈȀȆȗ
EH...BA...
,(&
: :
: :
2 Ø = cm
î Оглавление
ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ ....................................................... 4
Монтаж........................................................................................ 4
Важные указания................................................................................7
Подготовка мебели к установке варочной панели рисунки 1/
2/3/4 ......................................................................................................7
Установка варочной панели (рисунки 5/6)................................. 7
Изменение настройки на силу тока питания с 13 / 16 ампер,
рисунок 7..............................................................................................7
Демонтаж варочной панели ............................................................ 7
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ ............................................................ 8
Правила техники безопасности.............................................. 8
Причины повреждений................................................................... 10
Защита окружающей среды ................................................. 10
Правильная утилизация упаковки............................................... 10
Советы по экономии электроэнергии ....................................... 10
Приготовление пищи на индукционных
.................................................................................................... 11
Преимущества индукционных варочных панелей .................. 11
Посуда ................................................................................................ 11
Знакомство с прибором ......................................................... 12
Панель управления ......................................................................... 12
Конфорки........................................................................................... 12
Индикатор остаточного тепла ..................................................... 12
Управление варочной панелью........................................... 13
Включение и отключение варочной панели............................ 13
Настройка конфорки...................................................................... 13
Таблица с рекомендациями по приготовлению пищи .......... 14
Блокировка от включения от детьми.................................. 15
Включение и отключение блокировки от включения детьми
.............................................................................................................. 15
Автоматическая блокировка от включения детьми............... 15
Функция Powerboost............................................................... 15
Включение функции ...................................................................... 15
Отключение функции ..................................................................... 15
Функция таймера .................................................................... 16
Автоматическое отключение конфорки ................................... 16
Сигнальный таймер......................................................................... 16
Автоматическое ограничение времени .............................. 16
Базовые настройки................................................................. 17
Доступ к базовым настройкам .................................................... 18
Уход и очистка......................................................................... 18
Варочная панель ............................................................................. 18
Paмa вapoчнoй панели .................................................................. 18
Устранение неполадок........................................................... 18
Шум во время работы прибора................................................... 19
Сервисная служба .................................................................. 19
Тестируемые блюда ............................................................... 20
[ru]Руководство по эксплуатации и монтажу
варочных панелях
3
ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ
Монтаж
[
&
$
PLQ
&
%
5
PLQ
'
(
$
&'
PLQ
PLQ
%
PLQ
PLQ
PLQ
PLQ
DE
PLQ
PLQ PLQ (
PLQ
4
PLQ
PLQ
PLQ
D E
PLQ
PLQ
PLQ
PLQ
5
91a
/
9
9
1
D E
F G
6
Важные указания
Техника безопасности: Безопасная эксплуатация прибора
гарантируется только в том случае, если его установка и
подключение к электросети выполнены правильно с
технической точки зрения и в соответствии с данным
руководством по монтажу. Ответственность за повреждения,
причиной которых послужил неправильный монтаж прибора,
несет производитель монтажных работ.
Подключение к электросети: должно производиться только
аттестованным специалистом. При этом необходимо
придерживаться инструкций местной электроснабжающей
компании.
Вид подключения: данный прибор соответствует классу
защиты I и может использоваться только при условии наличия
заземления.
Производитель не несет ответственности за некорректную
работу прибора и возможные повреждения, вызванные
неправильно проведенным подключением к электросети.
Установка: Необходимо подключить прибор к стационарной
электропроводке
электросети, согласно с нормами подключения
электроприборов.
Установка встраиваемой варочной панели в столешницу:
Индукционные варочные панели можно устанавливать только
над духовыми шкафами с принудительной вентиляцией той же
марки, что и варочная панель. Под варочной панелью нельзя
устанавливать холодильники, духовые шкафы без
принудительной вентиляции и стиральные машины.
Кабель питания: следите, чтобы кабель питания не был зажат
или касался острых кромок. В случае установки варочной
панели над духовым шкафом, следует проложить кабель через
задние углы духового шкафа до соединительной коробки.
Кабель питания не должен касаться нагревающихся частей
варочной панели и духового шкафа.
Столешница: плоская, горизонтальная, устойчивая. Следуйте
инструкциям
Гарантия: неправильная установка, подключение или монтаж
влекут за собой отмену гарантии производителя.
Указание: Любые действия с внутренними компонентами прибора, включая замену кабеля питания, должны производиться специалистами сервисного центра.
и предусмотреть средства отключения от
производителя столешницы.
Подготовка мебели к установке варочной панели рисунки 1/2/3/4
Мебель для встраиваемой бытовой техники: должна
выдерживать температуру не менее 90° C.
Отверстие: после вырезания отверстия уберите опилки.
Поверхность среза: обработайте герметиком, чтобы
обеспечить его термостойкость.
Установка над посудомоечной машиной
Необходимо установить промежуточную перегородку. Такую
перегородку
Артикул такой перегородки — 686002.
Столешница: должна иметь толщину не менее 20 мм и не более
40 мм.
Расстояние между верхней частью столешницы и верхней
частью посудомоечной машины должно составлять:
■ 60 мм при установке над компактной посудомоечной
машиной.
■ 65 мм при установке над другими видами посудомоечных
машин.
Вентиляция, рисунок 4
Для обеспечения вентиляции варочной панели необходимо
предусмотреть:
■ отверстие в верхней части задней стенки кухонного шкафа
(рисунок 4a).
■ зазор между задней стенкой кухонного шкафа и стеной кухни
(рисунок 4b).
следует заказать в нашем сервисном центре.
Установка варочной панели (рисунки 5/6)
Указание: При установке варочной панели используйте
защитные перчатки. Некоторые непросматриваемые
поверхности могут иметь острые края.
Подключите варочную панель к электросети и проверьте,
работает ли она.
■ Напряжение: см. табличку с характеристиками.
■ Подключение к электросети следует производить
исключительно в соответствии со схемой подключения
(рис. 6).
1. Коричневый
2. Синий
3. Желто-зеленый
Изменение настройки на силу тока питания с 13 / 16 ампер, рисунок 7
Перед первым использованием варочной панели необходимо
проверить соответствие настройки панели силе тока питания.
Для изменения настройки варочной панели на силу тока
питания необходимо осуществить следующие действия.
1. Включите варочную панель с помощью главного выключателя. Не ставьте посуду на конфорки.
2. В течение следующих 60 секунд задайте всем конфоркам
уровень мощности, соответствующий нужной силе
питания (см. таблицу).
тока
Монтаж над выдвижным ящиком, рисунок 2a
Если варочная панель устанавливается над выдвижным
ящиком, находящиеся в нем металлические предметы могут
раскалиться от горячего воздуха, используемого для
вентиляции
использовать промежуточную перегородку.
Промежуточная перегородка: можно использовать деревянную
доску (рисунок 3) или специальную промежуточную
перегородку, которую можно приобрести в сервисном центре.
Артикул данной промежуточной перегородки — 686002.
Столешница: должна иметь толщину не менее 20 мм.
Расстояние между верхней частью столешницы и верхней
частью выдвижного ящика должно составлять 65 мм.
Установка над
Столешница должна иметь толщину не менее 30 мм.
Указание: Обратитесь к руководству по монтажу духового шкафа, если требуется увеличить расстояние между духовым шкафом и варочной панелью.
Вентиляция: расстояние между духовым шкафом и варочной
панелью должно составлять не менее 5 мм.
варочной панели, поэтому рекомендуется
духовым шкафом, рисунок 2b
Уровень мощности Сила тока питания, А
ƒ
„
3. Начиная с правой нижней конфорки и следуя против часовой стрелки, по очереди выключите все конфорки.
4. На индикационном поле боковых правых конфорок появится заданная сила тока питания.
5. Выключите варочную панель с помощью главного выключателя.
Заданная сила тока питания сохранена.
16 A
13 A
Демонтаж варочной панели
Отключите прибор от электросети.
Извлеките варочную панель из столешницы, нажав на нее
снизу.
Внимание!
Существует опасность повреждения электроприбора! Не
пытайтесь извлечь варочную панель из отверстия, применяя
рычаг сверху.
7
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.siemens-home.com и на сайте
интернет-магазина www.siemens-eshop.com
: Правила техники безопасности
Внимательно прочитайте данное
руководство. Сохраняйте руководство по
эксплуатации и инструкцию по монтажу, а
также паспорт прибора для дальнейшего
использования или для передачи новому
владельцу.
Проверьте состояние электроприбора
после снятия с него упаковки. Если во
время транспортировки он получил
повреждения, не подключайте прибор, а
свяжитесь с сервисным центром и
передайте туда письменное заявление с
описанием повреждений. В противном
случае, вы утратите право на получение
компенсации.
Установка данного прибора должна производиться в соответствии с прилагаемой инструкцией по монтажу.
Этот прибор предназначен только для
домашнего использования. Используйте
прибор только для приготовления блюд и
напитков. Необходимо наблюдать за
процессом варки. Необходимо непрерывно
наблюдать за кратковременным
процессом варки. Используйте прибор
только в закрытых помещениях.
Не закрывайте крышку варочной панели.
Это может привести к несчастным случаям,
например, к перегреву прибора,
возгоранию или к растрескиванию
материала.
Не используйте неподходящие защитные решётки или детские решётки безопасности. Это может привести к несчастному случаю.
Этот прибор не предназначен для использования с внешним таймером или пультом управления.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а также
лица, не обладающие достаточными
знаниями о приборе, могут использовать
прибор только под присмотром лиц,
отвественных за их безопасность, или
после подробного инструктажа и
осознания всех опасностей, связанных с
эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.
Очистка и обслуживание прибора не
должны производиться детьми, это
допустимо, только если они старше 8 лет и
их контролируют взрослые.
Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.
Если у вас имплантирован
электрокардиостимулятор или другое
электронное устройство медицинского
назначения, будьте особенно осторожны
при использовании индукционных
варочных панелей и приближении к ним во
время их эксплуатации. Уточните у врача
или производителя своего электронного
устройства, соответствует ли оно
действующим нормам электромагнитной
совместимости и с какими устройствами
оно несовместимо.
Опасность возгорания!
■
Горячее растительное масло или жир
легко воспламеняются. Не оставляйте
без присмотра горячее масло или жир.
Никогда не тущите огонь водой.
Выключите конфорку. Пламя можно
осторожно погасить крышкой,
пламягасящим покрывалом или
подобными предметами.
Опасность возгорания!
■
Конфорки очень сильно нагреваются.
Никогда не кладите легко
воспламеняющиеся предметы на
варочную панель. Не складывайте
предметы на варочную панель.
Опасность возгорания!
■
Прибор нагревается. Не храните
легковоспламеняющиеся предметы или
аэрозольные балончики в ящиках под
варочной панелью.
Опасность возгорания!
■
Варочная панель самопроизвольно
отключается и перестаёт реагировать на
сигналы управления. В дальнейшем она
может так же самопроизвольно
включиться. Отключите предохранитель в
блоке предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
8
Опасность ожога!
■
Конфорки и соседние части варочной
панели (в особенности рамка) сильно
нагреваются. Не прикасайтесь к
раскаленным поверхностям. Не
подпускайте детей близко.
Опасность ожога!
■
Конфорка нагревается, однако индикатор
не работает. Отключите предохранитель
в блоке предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Опасность ожога!
■
Металлические предметы очень быстро
нагреваются на варочной панели.
Никогда не кладите металлические
предметы, например, ножи, вилки, ложки
или крышки, на варочную панель.
Существует опасность пожара!
■
Каждый раз после использования
варочной панели необходимо отключить
ее с помощью главного выключателя. Не
следует ждать автоматического
отключения варочной панели из-за
отсутствия посуды на конфорке.
Опасность удара током!
■
При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности. Любые ремонтные работы и
замена проводов и труб должны
выполняться только специалистами
сервисной службы, прошедшими
специальное обучение. Если прибор
неисправен, выньте вилку сетевого
провода из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара током!
■
Проникающая влага может привести к
удару электрическим током. Не
используйте очиститель высокого
давления или пароструйные очистители.
Опасность удара током!
■
Неисправный прибор может быть
причиной поражения током. Никогда не
включайте неисправный прибор. Выньте
из розетки вилку сетевого провода или
выключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара током!
■
Трещины или сколы на стеклокерамике
могут привести к удару электрическим
током. Отключите предохранитель в
блоке предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Существует опасность поломки!
В нижней части варочной панели
находится оxлaждaющий вeнтилятop. Если
под варочной панелью расположен
выдвижной ящик, не храните в нем мелкие
предметы и бумагу. Они
могут быть втянуты
вентилятором, что приведет к его поломке
или к нарушению охлаждения.
Между содержимым ящика и входным отверстием вентилятора должно оставаться расстояние не менее 2 см.
Опасность травмирования!
■
При приготовлении блюд на водяной
бане варочная панель и посуда могут
треснуть в результате перегрева. Посуда
при приготовлении на водяной бане не
должна касаться дна наполненной водой
кастрюли. Используйте только
термостойкую посуду.
Опасность травмирования!
■
Из-за жидкости между дном кастрюли и
конфоркой кастюля может неожиданно
подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды
и конфорки всегда должны быть сухими.
9
Причины повреждений
Внимание!
■ Шероховатое дно посуды может поцарапать варочную
панель.
■ Никогда не ставьте на конфорки пустую посуду. Это может
привести к повреждению варочной панели.
■ Никогда не ставьте горячую посуду на панель управления,
индикационное поле и раму варочной панели. Это может
привести к повреждению варочной панели.
■ Падение твердых или острых предметов на варочную панель
может привести к ее повреждению.
■ Фольга и пластмассовая посуда плавятся при контакте с
горячими конфорками. Не рекомендуется использование
вспомогательных покрытий для защиты варочной панели от
загрязнения.
Общая информация
В следующую таблицу включены наиболее частые
повреждения:
Повреждения Причина Решение
Пятна Пролившиеся продукты Необходимо сразу удалять пролившиеся продукты с помощью скребка
Неподходящие моющие средства Пользуйтесь только моющими средствами, подходящими для варочных
Царапины Соль, сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве рабочего стола или опоры.
Шероховатое дно посуды царапает
варочную панель.
Обесцвечивание Неподходящие моющие средства Пользуйтесь только моющими средствами, подходящими для варочных
Трение посуды Всегда поднимайте кастрюли и сковороды, чтобы передвинуть их.
Нагар Сахар, продукты с высоким содержа-
нием сахара
для стекла.
панелей.
Проверьте используемую посуду.
панелей.
Необходимо сразу удалять пролившиеся продукты с помощью скребка
для стекла.
Защита окружающей среды
Правильная утилизация упаковки
Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической
безопасности.
Данный прибор имеет отметку о соответствии
европейским нормам 2012/19/EU утилизации
электрических и электронных приборов (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
Данные нормы определяют действующие на
территории Евросоюза правила возврата и
утилизации старых приборов.
Советы по экономии электроэнергии
■ Используйте для каждого предмета посуды подходящую
крышку. При приготовлении пищи без крышки расходуется
гораздо больше энергии. Используйте стеклянную крышку,
чтобы контролировать приготовление пищи, не поднимая ее.
■ Используйте посуду с ровным дном. При нагревании посуды с
неровным дном возрастает расход энергии.
■ Диаметр дна посуды должен совпадать с размером
конфорки. Внимание! Обычно производители указывают
диаметр верхнего края посуды, который чаще всего
превышает диаметр дна.
■ Для приготовления небольшого количества пищи используйте
посуду малого размера. Для нагревания большой, но
полупустой кастрюли требуется много энергии.
■ Готовьте продукты в небольшом количестве воды. Таким
образом экономится энергия и сохраняются витамины и
минералы в овощах.
■ Готовьте на самом низком возможном уровне мощности. При
использовании слишком высокого уровня мощности энергия
тратится впустую.
10
Приготовление пищи на индукционных варочных панелях
Преимущества индукционных варочных панелей
Технология индукционного нагрева означает радикальное
изменение традиционных способов нагрева, потому что тепло
образуется непосредственно в кастрюле. Поэтому данная
технология обладает рядом преимуществ:
■ Для приготовления пищи требуется меньше времени, так как
нагревается непосредственно посуда.
■ Экономится энергия.
■ Упрощается уход за варочной панелью и ее очистка.
Перелившиеся на поверхность панели продукты не так
быстро пригорают.
■ Возможен точный контроль процесса приготовления пищи и
повышенная безопасность: при воздействии на панель
управления энергия подается и отключается мгновенно. Если
с включенной индукционной конфорки убрать кастрюлю, то
она прекращает нагрев.
Посуда
На индукционной варочной панели можно использовать только
посуду из ферромагнитных сплавов, например:
■ стальную посуду с эмалированным покрытием,
■ чугунную посуду,
■ специальную посуду из нержавеющей стали для
индукционных варочных панелей.
Чтобы убедиться в том, что посуда подходит для индукционной
панели, проверьте, притягивается ли ее дно магнитом.
Существует еще один вид посуды для индукционных варочных
панелей, дно которой не полностью состоит из
ферромагнитных сплавов.
При использовании больших
кастрюль и сковород со вставкой из ферромагнитных сплавов
меньшего диаметра нагревание
будет происходить только в ферромагнитной вставке, так что
распределение тепла может оказаться неравномерным.
Посуда с алюминиевыми вставками на дне имеет меньшую площадь ферромагнитной
поверхности, поэтому она может
хуже нагреваться и
познаваться варочной панелью
или не распознаваться вообще.
Для получения оптимальных
результатов приготовления диаметр ферромагнитного диска на
дне кастрюли или сковороды
должен соответствовать диаметру конфорки. Если поставленная на конфорку посуда не
распознается автоматически,
попробуйте переставить ее на
чуть меньшую конфорку.
плохо рас-
Неподходящая посуда
Ни в коем случае не используйте рассекатели
или посуду из
следующих материалов:
■ обычная тонкая сталь,
■ стекло,
■ керамика,
■ медь,
■ алюминий
Характеристики дна посуды
Характеристики дна посуды могут повлиять на равномерность
приготовления пищи. Посуда из материалов, способствующих
распределению тепла, например, посуда с многослойным дном
типа «сэндвич» из нержавеющей стали, обеспечивает
равномерное распределение тепла и экономию времени и
энергии.
Неподходящий диаметр дна посуды или ее отсутствие на конфорке
Если на выбранную конфорку не
поставить посуду или если
размер посуды или материал, из которого она изготовлена, не
подходят для индукционных панелей, символ степени нагрева
на индикаторе конфорки замигает. Чтобы символ степени
нагрева перестал мигать, поставьте на конфорку подходящую
посуду. Если не поставить посуду на конфорку в течение 90
секунд, она автоматически отключится.
Пустая посуда или посуда
с тонким дном
Не нагревайте пустую посуду и не используйте посуду с тонким
дном. Варочная панель оборудована защитной системой
предохранителей, но пустая кастрюля может нагреться так
быстро, что функция защитного отключения не успеет
сработать и будет достигнута очень высокая температура. В
этом случае дно посуды может расплавиться и повредить
стеклянную поверхность
панели. Если это произошло,
выключите конфорку и не трогайте кастрюлю. Если после
остывания варочная панель не работает, обратитесь в
сервисный центр.
Обнаружение посуды конфоркой
Каждая конфорка имеет минимальный предел обнаружения
стоящей на ней посуды, зависящий от материала, из которого
изготовлена применяемая посуда. Поэтому следует
использовать конфорку, которая больше всего соответствует
диаметру
посуды.
11
Знакомство с прибором
На стр. 2 вы найдёте информацию о размерах и мощности
конфорок.
Панель управления
Сенсорные кнопки
#
¸
A/@
›
0
‚
Главный выключатель
Выбор конфорки
Выбор настроек
Функция Powerboost
Функция таймера
Блокировка от включения детьми
Индикаторы
‹
‚-Š
›
•/œ
‹‹
Сенсорные кнопки
При нажатии символа активируется соответствующая функция.
Указание: Поверхность панели управления всегда должна быть сухой. Наличие влаги может отрицательно повлиять на ее работу.
Готовность к работе
Уровни мощности
Функция Powerboost
Остаточное тепло
Функция таймера
Конфорки
Конфорка
Одноконтурная конфорка Поставьте на конфорку посуду подходящего размера.
$
Пользуйтесь только посудой, подходящей для индукционных конфорок, см. раздел «Подходящая посуда».
Индикатор остаточного тепла
Каждая конфорка варочной панели снабжена индикатором
остаточного тепла. Благодаря этим индикаторам сразу видно,
какие конфорки еще не остыли. Не прикасайтесь к конфорке,
индикатор которой светится.
Даже если варочная панель выключена, индикатор
будет гореть, пока конфорка не остынет.
Если снять посуду с варочной панели, не выключив конфорку,
на ее индикаторе по очереди замигают символ
заданный уровень мощности.
œ или •
œ или • и
12
Управление варочной панелью
В этом разделе вы найдете информацию о том, как задать
настройки для работы конфорки. В таблице показаны
рекомендуемые степени нагрева конфорки и время
приготовления различных блюд.
Включение и отключение варочной панели
Включение и отключение варочной панели происходит с
помощью главного выключателя.
Включение: нажмите на символ
Загорятся индикатор возле главного выключателя и
индикаторы конфорок
использованию.
Отключение: нажмите на символ
индикаторы не погаснут. Все конфорки отключатся. Индикатор
остаточного тепла будет светиться, пока конфорки не остынут.
Указания
■ Если все конфорки находятся в выключенном состоянии в
течение более 20 секунд, варочная панель отключается
автоматически.
■ Выбранные настройки конфорок хранятся в течение 4 секунд
после выключения варочной панели. Если варочную панель
включить в течение этого времени, будут использованы
заданные ранее настройки.
‹. Варочная панель готова к
#. Раздастся звуковой сигнал.
# и удерживайте его, пока
Настройка конфорки
Задайте нужную степень нагрева с помощью символов + и -.
Степень нагрева 1 = минимальная мощность.
Степень нагрева 9 = максимальная мощность.
Каждая степень нагрева имеет промежуточное значение. Оно
обозначено точкой.
Изменение уровня мощности
выберите нужную конфорку, затем нажмите на символ + или несколько раз, пока не появится нужный уровень мощности.
Выключение конфорки
Выберите нужную конфорку, затем
несколько раз, пока не появится
Конфорка отключается, появляется индикатор остаточного
тепла.
Указания
■ Если на конфорку не поставлена посуда, символ заданного
уровня мощности будет мигать. Через некоторое время
конфорка выключится.
■ Если посуда поставлена на конфорку до включения варочной
панели, она будет распознана через 20 секунд после
нажатия на главный выключатель. Конфорка будет
автоматически выбрана. В течение 20 секунд после
распознавания посуды задайте уровень мощности, в
противном случае конфорка выключится.
Если поставить на конфорки несколько предметов посуды,
при включении варочной панели будет автоматически
распознан
только один из них.
нажмите на символ + или -
‹.
Выбор конфорки и уровня мощности
Варочная панель должна быть включена.
1. Выберите конфорку при помощи символа
2. В течение следующих 10 секунд нажмите на символ + или -.
Отобразится базовая установка:
Символ +: уровень мощности 9
Символ -: уровень мощности 4
¸.
Уровень мощности задан.
13
Таблица с рекомендациями по приготовлению пищи
В следующей таблице приведены некоторые примеры.
В начале процесса приготовления пищи рекомендуется
использовать уровень мощности 9.
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь 1-1.
Сливочное масло, мед, желатин 1-2
Разогревание и поддержание температуры
Густые супы из бобовых (например, из чечевицы) 1-2
Молоко** 1.-2.
Отваривание сосисок** 3-4
Размораживание и разогревание
Шпинат глубокой заморозки 34
Гуляш глубокой заморозки 34
Приготовление на медленном огне, отваривание на медленном огне
Картофельные клецки* 4.-5.
Рыба* 4-5
Белые соусы, например бешамель 1-2
Яично-масляные соусы, например беарнский или голландский соус 3-4
Отваривание, приготовление на пару, притушивание
Рис (в двойном объеме воды) 2-3
Молочная рисовая каша 1.-2.
Картофель 4-5
Макаронные изделия*
Бульоны, супы 3.-4.
Овощи 2.3.
Овощи глубокой заморозки 3.-4.
Бульоны и супы с бобовыми в скороварке 4.-5.
Тушение
Мясной рулет 4-5
Жаркое 4-5
Гуляш 3.-4.
Жарение без масла или в малом количестве масла**
Филе, отбивные (натуральные или в панировке) 6-7
Стейк (толщиной 3 см) 7-8
Куриная грудка (толщиной 2 см)*** 5-6
Котлеты, тефтели (толщиной 3 см)*** 4.-5.
Рыба и рыбное филе без панировки
Рыба и рыбное филе в панировке 6-7
Креветки 7-8
Готовые блюда глубокой заморозки, например овощные смеси 6-7
Блины 6-7
Омлет 3.-4.
Жарение во фритюре** (порциями по 150-200 г продуктов на 1-2 л растительного масла)
Продукты глубокой заморозки, например картофель фри, куриные наггетсы 8-9
Крокеты глубокой заморозки 7-8
Мясо, например куски курицы 6-7
Рыба, овощи или грибы, например шампиньоны, в панировке
Кондитерские изделия, например пышки, фрукты в кляре 4-5
* Приготовление без крышки
** Без крышки
*** Частое переворачивание
При подогревании пюре, супов-пюре и густых соусов их
следует часто помешивать.
Уровень мощности
6-7
5-6
или в кляре 6-7
14
Блокировка от включения от детьми
Варочную панель можно заблокировать от случайного
включения, чтобы дети не смогли включить конфорки.
Включение и отключение блокировки от включения детьми
Варочная панель должна быть выключена.
Включение: нажмите на символ
течение примерно 4 секунд. Индикатор, расположенный рядом
с символом
Варочная панель заблокирована.
Отключение: нажмите на символ
течение примерно 4 секунд. Блокировка отключена.
‚, загорится и через 10 секунд погаснет.
‚ и удерживайте его в
‚ и удерживайте его в
Функция Powerboost
Применение функции Powerboost позволяет разогреть большое
количество воды быстрее, чем при использовании уровня
мощности
Этой функцией снабжены все варочные конфорки.
Включение функции
Варочная панель должна быть включена, но ни одна конфорка
не должна работать.
1. Выберите конфорку.
2. Нажмите на символ
Загорится индикатор
Функция включена.
Указание: В случае включения какой-либо конфорки во время использования функции Powerboost на индикационном поле конфорки замигают символы
переключится на уровень мощности
отключится.
Š.
›.
›.
› и Š; а затем она автоматически
Š. Функция Powerboost
Автоматическая блокировка от включения детьми
При использовании данной функции блокировка от включения
детьми автоматически активируется каждый раз после
отключения варочной панели.
Включение и отключение
В разделе «Базовые настройки» приведена информация,
касающаяся активации автоматической блокировки от
включения детьми.
Отключение функции
1. Выберите конфорку.
2. Нажмите на символ
Индикатор
переключится на уровень мощности
Функция отключена.
Указание: При определённых обстоятельствах возможно автоматическое отключение функции «PowerBoost» для обеспечения защиты электронных элементов внутри варочной панели.
› погаснет, и конфорка автоматически
›.
Š.
15
Функция таймера
Данную функцию можно использовать двумя различными
способами:
■ для автоматического отключения конфорки
■ в качестве сигнального таймера
Автоматическое отключение конфорки
По истечении заданного времени конфорка отключится
автоматически.
Программирование времени работы конфорки.
Варочная панель должна быть включена.
1. Выберите нужную конфорку и задайте уровень мощности.
2. Нажмите на символ
соответствующей конфорки. На индикационном поле
функции таймера появятся цифры
3. Нажмите на символ + или -. Отобразится базовая установка: Символ +: 30 минут. Символ -: 10 минут.
4. С помощью символов + и - задайте нужное время работы конфорки.
Отсчет заданного времени начнется через несколько секунд.
Указание: Можно автоматически запрограммировать одинаковое время работы для всех конфорок. Запрограммированное время будет отсчитываться отдельно для
каждой конфорки.
В разделе «Базовые настройки» приведена информация,
касающаяся автоматического программирования времени
работы конфорок.
Изменение или отмена заданного времени
Выберите нужную конфорку. Нажмите на символ
время приготовления с помощью символов + и - либо
установите его на
0. Загорится индикатор Ú
‹‹.
0 и измените
‹‹.
По окончании заданного времени
Конфорка отключается. Раздается звуковой сигнал, на
индикационном поле функции таймера в течение 10 секунд
светятся цифры
конфорки. Нажмите на символ
звуковой сигнал прекратится.
Указания
■ Если время приготовления задано для нескольких конфорок,
на индикационном поле функции таймера всегда
отображается время, заданное для конфорки, выбранной в
данный момент.
■ Можно задать время работы конфорки до 99 минут.
‹‹. Загорится индикатор Ú соответствующей
0. Индикаторы погаснут,
Сигнальный таймер
На сигнальном таймере можно задать время до 99 минут. Его
работа не зависит от других функций варочной панели.
Использование данной функции не приводит к
автоматическому отключению конфорки.
Программирование
1. Выбрать сигнальный таймер можно двумя способами:
■ Если выбрана конфорка: дважды нажмите на символ 0.
■ Если не выбрана конфорка: нажмите на символ 0.
Загорится индикатор
символом
появятся цифры
2. Нажмите на символ + или -. Отобразится базовая установка. Символ +: 10 минут. Символ -: 05 минут.
3. Задайте нужное время с помощью символов + и -.
Отсчет времени начнется через несколько секунд.
Изменение или отмена заданного времени
Несколько раз нажмите на символ
индикатор
заданное время или установите его на
символов + и -.
По окончании заданного времени
Раздается звуковой сигнал. На индикационном поле функции
таймера появляются цифры
гаснут.
Нажмите на символ
прекратится.
W. На индикационном поле функции таймера
Ú, расположенный возле символа W. Измените
Ú, расположенный рядом с
‹‹.
0, пока не загорится
‹‹ с помощью
‹‹. Через 10 секунд индикаторы
0. Индикаторы погаснут, звуковой сигнал
Автоматическое ограничение времени
Если конфорка работает в течение продолжительного времени
и никаких изменений в настройках варочной панели со
стороны пользователя не происходит, включается функция
автоматического ограничения времени.
Конфорка перестает нагреваться. На индикационном поле
конфорки попеременно замигают символы
остаточного тепла
Чтобы выключить индикаторы, нажмите на любой символ.
Теперь вы можете снова задать параметры работы конфорки.
Период работы конфорки, после которого включается функция
автоматического ограничения времени, зависит от заданного
уровня мощности и составляет от 1 до 10 часов.
œ/•.
16
”, ‰ и индикатор
Базовые настройки
Варочная панель имеет различные базовые настройки. Эти
настройки можно изменить в зависимости от потребностей
пользователя.
Показания
индикатора
™‚
Функция
Автоматическая блокировка от включения детьми
‹ Отключена.*
‚ Включена.
™ƒ
Звуковые сигналы
‹ Сигнал подтверждения и сигнал ошибки отключены.
‚ Включен только сигнал ошибки.
ƒ Включен только сигнал подтверждения.
„ Все звуковые сигналы включены.*
™†
Автоматическое программирование времени приготовления.
‹ Отключено.*
‚-ŠŠ Время автоматического отключения.
™‡
Продолжительность звукового сигнала функции автоматического отключения конфорки
‚ 10 секунд*.
ƒ 30 секунд.
„ 1 минута.
™ˆ
Функция Power-Management
‹ = отключена.*
‚ = 1000 Вт, минимальная мощность.
‚.= 1500 Вт.
ƒ = 2000 Вт.
...
Š или Š. = максимальная мощность варочной панели.**
™Š
Время выбора конфорки
‹ Неограниченное: выбранной остается последняя запрограммированная конфорка.*
‚ С ограничением по времени: конфорка будет выбрана только в течение 10 секунд.
™‹
Возврат к настройкам по умолчанию
‹ Индивидуальные настройки.*
‚ Возврат к заводским настройкам.
*Заводские настройки
**Максимальная мощность варочной панели зависит от максимальной подаваемой энергии в сети. Во избежание превышения этого
параметра в варочной панели предусмотрен ряд устройств для автоматического управления мощностью путем распределения
ее между работающими конфорками в зависимости от потребностей.
17
Доступ к базовым настройкам
Варочная панель должна быть выключена.
1. Включите варочную панель.
2. В течение следующих 10 секунд нажмите на символ
удержите его на протяжении 4 секунд.
‚ и
3. Несколько раз нажмите на символ
индикатор нужной функции.
4. После этого выберите нужную настройку с помощью символов + и -.
‚, пока не появится
На индикационном поле поочередно замигают индикаторы
‚ и загорится символ ‹ в качестве настройки по
и
умолчанию.
™
Уход и очистка
Советы и разъяснения, включенные в этот раздел, помогут вам
правильно осуществлять очистку варочной панели и уход за
ней.
Варочная панель
Очистка
Очищайте варочную панель после каждого приготовления
пищи. Таким образом можно избежать пригорания прилипших
остатков пищи. Очищайте варочную панель, только когда она
остынет.
Пользуйтесь только моющими средствами, подходящими для
варочных панелей. Внимательно прочитайте указания по
применению на упаковке средства.
Нельзя использовать:
■ Неразбавленное средство для мытья посуды
■ Моющее средство для посудомоечных машин
■ Абразивные порошки
5. Снова нажмите на символ
более 4 секунд.
Выбранные настройки сохранятся.
Выход из меню базовых настроек
Для выхода из меню базовых настроек выключите варочную
панель нажатием главного выключателя.
■ Едкие моющие средства, например аэрозоли для чистки
духовых шкафов и пятновыводители
■ Жесткие губки, которые могут поцарапать поверхность
■ Устройства для очистки под давлением и пароочистители
Лучшим средством удаления стойкой грязи является скребок
для стекла. Соблюдайте указания производителя.
Приобрести подходящие скребки можно в сервисном центре
или в нашем интернет-магазине.
‚ и удерживайте его в течение
Paмa вapoчнoй панели
Чтобы не повредить раму вapoчнoй панели, следуйте данным
указаниям.
■ Используйте горячую воду с небольшим количеством
обычного моющего средства.
■ Запрещается использовать абразивные моющие средства
или острые предметы.
■ Не используйте скребок для стекла.
Устранение неполадок
Часто причиной неисправности является какая-то мелочь.
Перед тем как обратиться в сервисный центр, примите во
внимание следующие советы и рекомендации.
Показания индикатора Неполадка Решение
Отсутствуют Прервана подача электротока. С помощью других электроприборов проверьте, нет ли
Подключение прибора не соответствует
схеме подключения.
Сбой в электронной системе. Если после выполнения вышеперечисленных действий
Индикаторы мигают На панель управления попала вода
ней лежит посторонний предмет.
* Если показания индикатора не изменились, свяжитесь с сервисным центром.
Никогда не ставьте горячую посуду на панель управления.
или на
18
перебоев в подаче электротока.
Убедитесь, что прибор правильно подключен по схеме.
неполадка не устранилась, свяжитесь с сервисным
центром.
Насухо вытрите панель управления или уберите лежащий на ней предмет.
Показания индикатора Неполадка Решение
На индикаторах конфорок
мигает символ -
“§ + цифра / š + цифра /
¡ + цифра
”‹ / ”Š
”ƒ
”…
”† + уровень мощности и
звуковой сигнал
”† и звуковой сигнал
—‚
—ƒ / —„
* Если показания индикатора не изменились, свяжитесь с сервисным центром.
Никогда не ставьте горячую посуду на панель управления.
Сбой в работе электронной системы. Накройте панель управления рукой на непродолжи-
Сбой в электронной системе. Отключите варочную панель от сети. Подождите около
Произошел внутренний сбой в работе. Отключите варочную панель от сети. Подождите около
Электронная система перегрелась, и соответствующая конфорка отключилась.
Электронная система перегрелась, и все конфорки отключились.
На панели управления находится горячая
посуда. Возможен перегрев электронной
системы.
На панели управления находится горячая
посуда. Конфорка отключилась для защиты
электронной системы.
Недопустимое напряжение питания, выходящее за пределы нормальных рабочих параметров.
Конфорка перегрелась и отключилась, чтобы
не повредить варочную панель.
тельное время для подтверждения сбоя.
30 секунд и снова включите ее.*
30 секунд и снова включите ее.*
Подождите, пока электронная система остынет. Затем
нажмите на любой символ варочной панели.*
Уберите посуду с панели управления. Вскоре после
этого сообщение о неполадке исчезнет. Можно продолжить использование варочной панели.
Уберите посуду с панели управления. Подождите
несколько секунд. Коснитесь любого символа на
панели управления. Когда сообщение о неполадке
исчезнет, можно продолжить использование варочной
панели.
Свяжитесь с электроснабжающей компанией.
Подождите, пока электронная система остынет, и
снова включите конфорку.
Шум во время работы прибора
Технология индукционного нагрева основывается на создании
электромагнитных полей, приводящих к образованию тепла
непосредственно в дне посуды, стоящей на конфорке. В
зависимости от формы посуды и материала, из которого она
изготовлена, эти поля могут вызвать шум или вибрации,
описываемые ниже:
Сильное гудение, наподобие трансформатора
Это гудение возникает при приготовлении пищи на конфорке
на высоком уровне мощности. Причиной гудения является
большое количество энергии, передаваемой посуде варочной
панелью. При снижении уровня мощности это гудение исчезает
или ослабевает.
Тихий свист
Свист появляется, когда на конфорке стоит пустая посуда.
Если в посуду добавить воду или продукты, свист прекратится.
Потрескивание
Потрескивание наблюдается при использовании посуды,
изготовленной из слоистых материалов.
возникает из-за вибраций на стыках слоев различных
материалов. Источником этого потрескивания является посуда.
Потрескивание
Сервисная служба
Количество продуктов и способ их приготовления могут влиять
на интенсивность шума.
Сильный свист
Свист прежде всего вызывает посуда, изготовленная из
слоистых материалов, особенно если две подобные кастрюли
или сковородки одновременно использовать на двух конфорках
на максимальном
мощности свист исчезает или звучит реже.
Шум вентилятора
Для правильной эксплуатации электронной системы варочная
панель должна работать при контролируемой температуре. Для
этого варочная панель оснащена вентилятором, который
включается при чрезмерном повышении температуры.
Вентилятор может по инерции работать и после выключения
варочной панели, если ее температура все
Ритмичные звуки и звуки, напоминающие тиканье часов
Такой шум возникает только при работе 3 и более конфорок и
исчезает или ослабевает при выключении одной из конфорок.
Описываемые шумы являются нормальными для технологии
индукционного нагрева и не свидетельствуют о неполадках.
уровне мощности. При снижении уровня
еще высока.
Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба
всегда к вашим услугам.
Номер E и номер FD
При вызове специалиста сервисной службы всегда указывайте
номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD)
прибора. Фирменная табличка с номерами находится в
паспорте прибора.
Обратите внимание, что визит специалиста сервисной службы
для устранения повреждений, связанных с
уходом за прибором, даже во время действия гарантии не
является бесплатным.
неправильным
Заявка на ремонт и консультация при неполадках
Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном
списке сервисных центров.
Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы можете
быть уверены, что ремонт Вашего прибора будет произведён
грамотными специалистами и с использованием
запасных частей.
фирменных
19
Тестируемые блюда
Эта таблица была разработана для институтов оценки с целью
облегчения контроля нашей продукции.
Приведенные в таблице данные относятся к посуде Schulte-Ufer
(набор из 4 предметов для индукционной варочной панели HZ
390042) со следующими размерами:
■ Кастрюля с ручкой: Ø 16 см, 1,2 л, для конфорок Ø 14,5 см
■ Кастрюля: Ø 16 см, 1,7 л, для конфорок Ø 14,5 см
■ Кастрюля: Ø 22 см, 4,2 л, для конфорок Ø 18 см
■ Сковорода: Ø 24 см, для конфорок Ø 18 см
Тестируемые блюда
Растапливание шоколада
Посуда: кастрюля с ручкой
Шоколадная глазурь (например, из черного
шоколада 55 %, марки Dr. Oetker, 150 г)
Подогревание и поддержание в горячем
состоянии чечевичного супа
Посуда: кастрюля
Начальная температура: 20 °C
Чечевичный суп*
Количество: 450 г
Количество: 800 г
Консервированный чечевичный суп,
например чечевица с колбасой чорисо
Количество: 500 г
Количество: 1 кг
Приготовление соуса бешамель
Посуда: кастрюля с ручкой
Температура молока: 7 °C
Ингредиенты: 40 г сливочного масла, 40 г муки,
0,5 л молока (жирность
3,5 %) и щепотка соли
1. Растопить сливочное масло, добавить муку
и соль. Перемешать и нагреть.
2. Добавить молоко и довести соус до кипения, постоянно помешивая.
3. Когда соус бешамель закипит, подержите
его на конфорке еще 2 минуты, постоянно
перемешивая.
Приготовление молочной рисовой каши
Посуда: кастрюля
Температура молока: 7 °C
Нагрейте
молоко до тех пор, пока оно не начнет
подниматься. Установите рекомендуемый уровень мощности и добавьте в молоко рис, сахар и
соль.
Ингредиенты: 190 г круглого риса, 23 г
сахара, 750 мл молока (жирность 3,5 %) и
щепотка соли
Ингредиенты: 250 г круглого риса, 30 г
сахара, 1 л молока (
жирность 3,5 %) и
щепотка соли
*Рецепт по DIN 44550
**Рецепт по DIN EN 60350-2
Конфорка
Ø 14,5 см - - - 1 - 1. Нет
Ø 14,5 см 9
Ø 18 см 9
Ø 14,5 см 9
Ø 18 см 9
Ø 14,5 см
Ø 14,5 см
Ø 18 см
Предварительный нагрев Приготовление
Уровень
мощности
Время приготовления (мин.:сек.)
1:30, без помеши-
вания
2:30, без помеши-
вания
Крышка Уровень
мощности
Да 1. Да
Да 1. Да
1:30, помешать
примерно через
Да 1. Да
1:00
2:30, помешать
примерно через
Да 1. Да
1:00
1 ок. 3:00 Нет
7 ок. 5:20 Нет
2, поме-
8. ок. 6:30 Нет
шать при-
через 10:00
1 Нет
мерно
Крышка
да
20
Тестируемые блюда
Отваривание риса*
Посуда: кастрюля
Температура воды: 20 °C
Ингредиенты: 125 г круглого риса, 300 г воды
и щепотка соли
Ингредиенты: 250 г круглого риса, 600 г воды
и щепотка соли
Поджаривание свиной вырезки
Посуда: сковорода
Начальная температура вырезки: 7 °C
2 куска вырезки (общий вес ок. 200 г, толщиной 1 см)
Жарение
Посуда: сковорода
Жарение во фритюре картофеля глубокой заморозки
Посуда: кастрюля
*Рецепт по DIN 44550
**Рецепт по DIN EN 60350-2
блинов**
55 мл теста на 1 блин
Ингредиенты: 1,8 кг подсолнечного масла,
одна порция для обжаривания: 200 г картофеля фри глубокой заморозки (например,
McCain 123 Frites Original)
Конфорка
Ø 14,5 см 9 ок. 2:30 Да 2 Да
Ø 18 см 9 ок. 2:30 Да 2. Да
Ø 18 см 9 1:30 Нет 7 Нет
Ø 18 см 9 1:30 Нет 7 Нет
Ø 18 см 9
Предварительный нагрев Приготовление
Уровень
мощности
Время приготов-
ления (мин.:
Пока температура
масла не достиг-
нет 180 °C
сек.)
Крышка Уровень
мощности
Нет 9 Нет
Крышка
21
BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
GERMANY
Изготовлено ООО «БСХ Бытовые Приборы» под товарным знаком компании Сименс АГ
*9001104261*
9001104261 00 950327
*
Loading...