Siemens CM676GBS1 User manual

Download

Page 1

Inbouwoven

CM676GB.1

VLHPHQVKRPHFRPZHOFRPH

nl Gebruiksaanwijzing

5HJLVWHU \RXU SURGXFW RQOLQH

Page 2

Page 3

Inhoudsopgave

nlGebruiksaanwijzing

8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4

( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5

Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

^ De magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Vormen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Magnetronvermogens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Magnetron in combinatie met een verwarmings-

methode instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Magnetron instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

F Sabbatinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Sabbatinstelling starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Energiebesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

* Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Functiekeuze-menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Meer informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

_ Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

K Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Binnenruimte en toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . 13

1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Werking starten of onderbreken. . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Functie instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Verwarmingsmethode en temperatuur instellen . . . . . 14

Snel voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

D Schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . .20

Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

. Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Voor de reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Zelfreiniging instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Na de reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

p Rekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Rekjes verwijderen en bevestigen . . . . . . . . . . . . . . .22

q Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Deurafscherming afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .24

3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Storingentabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Maximale gebruiksduur overschreden . . . . . . . . . . . .26

Lampen van de binnenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

P Gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Gerecht kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Gerecht instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

O Tijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tijdsduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Eindtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

A Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Apparaatdeur vergrendeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Q Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Instellingen veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Lijst met instellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Tijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

J Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 29

Vormen van silicone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Gebak en klein gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Brood en broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Pizza, quiche en hartig gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Ovenschotel en soufflé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Gevogelte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Vlees. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Groente en bijgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Dessert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

Eco-verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Page 4

nl Gebruik volgens de voorschriften

Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Langzaam garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Deeg laten rijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Voedingsproducten verwarmen met microgolven . . . 53

Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Testgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet:

www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com

8Gebruik volgens de

voorschriften

Gebruik volgens de voorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.

Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren"

op pagina 11

Page 5

Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl

(Belangrijke

veiligheidsvoorschriften

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Algemeen

:Waarschuwing – Risico van brand!

■ Brandbare voorwerpen die in de

binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.

Risico van brand!

■ Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,

ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.

:Waarschuwing – Risico van verbranding!

■ Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete

vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Risico van verbranding!

■ Toebehoren of vormen worden zeer heet.

Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.

Risico van verbranding!

■ Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte

vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.

:Waarschuwing – Kans op verbranding!

■ Tijdens het gebruik worden de

toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Kans op verbrandingen!

■ Bij het openen van de deur van het

apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.

Kans op verbrandingen!

■ Door water in de hete binnnruimte kan hete

waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.

:Waarschuwing – Risico van letsel!

■ Wanneer er krassen op het glas van de

apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

Risico van letsel!

■ Bij het openen en sluiten van de

apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren.

:Waarschuwing – Kans op een elektrische

schok!

■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.

Kans op een elektrische schok!

■ De kabelisolatie van hete toestelonderdelen

kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.

Kans op een elektrische schok!

■ Binnendringend vocht kan een schok

veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

Kans op een elektrische schok!

■ Een defect toestel kan een schok

veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

:Waarschuwing – Gevaar door

magnetisme!

In het bedieningspaneel of de bedieningselementen bevinden zich permanente magneten. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van elektronische implantaten dienen een afstand van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden.

Page 6

nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Magnetron

:Waarschuwing – Risico van brand!

■ Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet

volgens de voorschriften wordt gebruikt en er kan schade ontstaan. Het is niet toegestaan om gerechten of kleding te drogen of pantoffels, warmte- of graankussens, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes en dergelijke te verwarmen. Verwarmde pantoffels, warmte- of graankussens kunnen bijvoorbeeld ook na uren nog vlam vatten. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank.

Risico van brand!

■ Levensmiddelen kunnen vlam vatten. Nooit

levensmiddelen opwarmen in verpakkingen die bestemd zijn om ze warm te houden. Levensmiddelen nooit zonder toezicht verwarmen in voorwerpen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal. Bij de magnetron nooit een te groot vermogen of te lange tijdsduur instellen. Houd u aan de opgaven in deze gebruiksaanwijzing. Nooit levensmiddelen drogen met de magnetron. Nooit levensmiddelen met weinig water, zoals bijv. brood, met een te hoog magnetronvermogen of te lange -tijd ontdooien of verwarmen.

Risico van brand!

■ Spijsolie kan vlam vatten. Warm nooit

uitsluitend spijsolie op met de magnetron.

■ De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld

in de babyvoeding. Warm nooit babyvoeding op in gesloten vormen. Verwijder altijd het deksel of de speen. Na het verwarmen goed roeren of schudden. Controleer de temperatuur voordat u het kind de voeding geeft.

Risico van verbranding!

■ Verhitte gerechten geven warmte af. De

vormen kunnen heel heet worden. Neem vormen en toebehoren altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.

Risico van verbranding!

■ De verpakking van luchtdicht verpakte

levensmiddelen kan barsten. Houd u altijd aan de opgaven op de verpakking. Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de binnenruimte.

:Waarschuwing – Risico van verbranding!

■ Bij het verwarmen van vloeistof kan er

kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof dan plotseling hevig overkoken en opspatten. Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen.

:Waarschuwing – Kans op explosie!

Vloeistof of andere voedingsmiddelen in dicht afgesloten vormen kunnen exploderen. Nooit vloeistof of andere voedingsmiddelen verhitten in dicht afgesloten vormen.

:Waarschuwing – Risico van verbranding!

■ Levensmiddelen met een vaste schil of pel

kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken in de schil of hardgekookte eieren opwarmen. Nooit schaal- en kreeftachtige dieren koken. Bij spiegeleieren of eieren in een glas dient u eerst de dooier door te prikken. Bij levensmiddelen met een vaste schil of pel, bijv. appels, tomaten, aardappelen en worstjes, kan de schil knappen. Prik voor het opwarmen gaatjes in de schil of pel.

Risico van verbranding!

:Waarschuwing – Risico van letsel!

■ Ongeschikte vormen kunnen barsten.

Vormen van porselein en keramiek kunnen kleine gaatjes hebben in de handgrepen en deksels. Achter deze gaatjes bevindt zich een lege ruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kan dit barsten veroorzaken in de vormen. Alleen vormen gebruiken die geschikt zijn voor de magnetron.

Gevaar voor letsel!

■ Bij uitsluitend gebruik van de

magnetronfunctie kunnen vormen van metaal leiden tot het ontstaan van vonken. Het apparaat raakt dan beschadigd. Bij uitsluitend gebruik van de magnetronfunctie zijn metalen vormen niet toegestaan. Alleen vormen die geschikt zijn voor de magnetron of de magnetron in combinatie met een verwarmingsmethode gebruiken.

Page 7

Oorzaken van schade nl

:Waarschuwing – Kans op een elektrische

schok!

Het apparaat werkt met hoogspanning. Nooit de behuizing verwijderen.

:Waarschuwing – Ernstig

gezondheidsrisico!

■ Wanneer het apparaat verkeerd wordt

gereinigd kan het oppervlak worden beschadigd. Er kan energie van de microgolven naar buiten komen. Het apparaat regelmatig schoonmaken en resten van voedingsmiddelen direct verwijderen. Zorg ervoor dat de binnenruimte, deurdichting, deur en deuraanslag altijd schoon zijn.

Ernstig gezondheidsrisico!

■ Wanneer de deur van de binnenruimte of

de deurdichting beschadigd is, kan er energie van microgolven vrijkomen. Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deur van de binnenruimte, de deurdichting of de kunststof omlijsting van de deur beschadigd is. Contact opnemen met de servicedienst.

Ernstig gezondheidsrisico!

■ Bij toestellen waarvan de afdekking van de

behuizing niet is afgedekt komt microgolfenergie vrij. De afdekking van de behuizing nooit verwijderen. Neem voor onderhouds- of reparatiewerkzaamheden contact op met de klantendienst.

Reinigingsfunctie

:Waarschuwing – Risico van brand!

■ Losse voedselresten, vet en vleessap

kunnen tijdens de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de binnenruimte en van de toebehoren.

Risico van brand!

■ De buitenkant van het apparaat wordt zeer

heet tijdens het reinigen. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. De voorzijde van het apparaat vrij houden. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

:Waarschuwing – Ernstig

gezondheidsrisico!

De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vormen wordt aangetast en er ontstaan giftige gassen. Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen. Alleen geëmailleerde toebehoren meereinigen.

:Waarschuwing – Gevaar voor

verbranding!

■ De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het

reinigen. Nooit de apparaatdeur openen. Het apparaat laten afkoelen.Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Risico van verbranding!

■ ; De buitenkant van het apparaat wordt

zeer heet tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

]Oorzaken van schade

Oorzaken van schade

Algemeen

Attentie!

■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de

bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.

■ Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte

mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor kunnen permanente verkleuringen van de ruit optreden.

■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de

hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.

■ Blijft er gedurende langere tijd vocht in de

binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in de binnenruimte.

■ Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding

met hoge temperaturen de binnenruimte laten afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen naburige voorzijden van meubels in de loop van de tijd beschadigd raken. Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte laten drogen met de deur open.

■ Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig

vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.

■ Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk

vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd schoon is.

Page 8

nl Milieubescherming

■ Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te

plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.

■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type

toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.

■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de

deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.

Magnetron

Attentie!

■ Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals

een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste deurruit aantasten.

■ Toebehoren combineren: Het rooster niet

combineren met de braadslede. Wanneer deze direct op elkaar geschoven zijn, kunnen er vonken ontstaan. Beide alleen op de eigen hoogte inschuiven.

■ Uitsluitend magnetron: wordt alleen de magnetron

gebruikt, dan is de braadslede of de bakplaat niet geschikt. Er kunnen vonken ontstaan en de binnenruimte wordt beschadigd. Gebruik als vlak om iets op te zetten het meegeleverde rooster of de magnetron in combinatie met een verwarmingsmethode.

■ Aluminium schalen: geen aluminium schalen in het

apparaat plaatsen. Wanneer er vonken ontstaan, raakt het apparaat beschadigd.

■ Gebruik van de magnetron zonder etenswaar:

wanneer het apparaat wordt gebruikt zonder dat er etenswaar in staat, leidt dit tot overbelasting. Nooit de magnetron starten als er geen etenswaar in de binnenruimte staat. Alleen een korte serviestest vormt hierop een uitzondering. ~ "De magnetron"

op pagina 18

7Milieubescherming

Milieubescherming

Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.

Energiebesparing

■ Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het

recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.

■ Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde

bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.

■ Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo

weinig mogelijk.

■ Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na

elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee langwerpige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.

■ Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat 10

minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

■ Popcorn uit de magnetron: stel nooit een te hoog

magnetronvermogen in. Maximaal 600 watt gebruiken. Leg de popcornzak altijd op een glazen bord. Door overbelasting kan de deurruit barsten.

Page 9

Het apparaat leren kennen nl

*Het apparaat leren kennen

Het apparaat leren kennen

In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen.

Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur-

en detailafwijkingen mogelijk.



'KHWHOXFKW



POPGG

NFOV



Bedieningspaneel

Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen en een draaiknop de verschillende functies van uw apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen weer.



&



TUBSUTUPQ



Toetsen

(

De toetsen links en rechts van de draaiknop hebben een drukpunt. Druk op de toets om deze in werking te stellen.

Draaiknop

U kunt de draaiknop naar rechts of naar links draaien.

Touch-display

Op het touch-display ziet u de actuele instelwaarden, keuzemogelijkheden en aanwijzingen. Om in te stellen tipt u op het betreffende tekstveld. Afhankelijk van de keuze veranderen de tekstvelden.

Bedieningselementen

De afzonderlijke bedieningselementen zijn afgestemd op de verschillende functies van uw apparaat. Zo kunt u het apparaat eenvoudig en direct instellen.

Toetsen

De betekenis van de verschillende toetsen wordt hier kort uitgelegd.

Toetsen Betekenis

on/off Apparaat in- en uitschakelen

menu Menu Functiekeuze-menu openen

0 c

Informatie Kinderslot

Tijdfuncties Menu Tijdfuncties openen

Snel voorverwarmen

Aanwijzingen laten weergeven Kinderslot activeren en deactive-

ren

Snel voorverwarmen in- en uitschakelen

start/stop Werking starten, stoppen of afbre-

ken

--------

Draaiknop

Met de draaiknop wijzigt u de instelwaarden die op het display zijn weergegeven,

Bij de meeste keuzelijsten, bijv. de verwarmingsmethoden, begint na het laatste punt het eerste weer. Bij de temperatuur moet u de draaiknop bijv. weer terugdraaien wanneer de minimale of maximale temperatuur bereikt is.

Display

Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven met één blik kunt aflezen.

De waarde die u kunt instellen staat in focus. Hij wordt in het wit weergegeven tegen een donkere achtergrond.

Statusregel

De statusregel bevindt zich boven in het display. Hier worden de tijd en de ingestelde tijdfuncties weergegeven.

Voortgangslijn

Aan de hand van de voortgangslijn ziet u bijv. hoever de oven al is opgewarmd of de tijdsduur afgelopen is. De rechte lijn onder de waarde in focus wordt met het voortschrijden van de werking van links naar rechts gevuld.

Page 10

nl Het apparaat leren kennen

Tijdsafloop

Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de statusregel zien hoelang het programma al loopt.

Wanneer u een tijdsduur heeft ingesteld die vervolgens gewist is, wordt vanaf het moment dat de tijdsduur afgelopen is verder geteld.Zo kunt u altijd controleren hoelang het programma al loopt.

Temperatuurregeling

De balken in de temperatuurregeling geven de opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan.

Verwarmingscontrole

Restwarmte-indicatie

Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de

weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.Tijdens het opwarmen kunt u met de toets opwarmtemperatuur opvragen.

De verwarmingscontrole geeft de temperatuurverhoging in de binnenruimte weer. Wanneer alle balken vol zijn, is het optimale tijdstip bereikt om het gerecht in te schuiven.

Bij de grill- en reinigingsstanden verschijnen de balken niet.

Wanneer het apparaat uitgeschakeld is, geeft de temperatuurregeling de restwarmte in de binnenruimte weer.De weergave verdwijnt wanneer de temperatuur tot ca. 60 °C gedaald is.

² de actuele

Functiekeuze-menu

Het menu is onderverdeeld in verschillende functies. Zo kunt u snel naar de gewenste functie gaan.

Functie Gebruik

Verwarmingsmethoden Voor de bereiding van uw gerecht

zijn er vele fijn afgestemde verwarmingsmethoden.

Gerechten ~ "Gerechten"

op pagina 27

Magnetron ~ "De magnetron" op pagina 18

Magnetron-combinatie ~ "De magnetron" op pagina 18

Drogen ~ "De magnetron" op pagina 18

Zelfreiniging

~ "Reinigingsfunctie" op pagina 21

Instellingen

~ "Basisinstellingen" op pagina 17

--------

Hier vindt u voor veel gerechten de juiste, al geprogrammeerde instelwaarden.

Met de magnetron kunt u de gerechten sneller bereiden, verwarmen of ontdooien.

Hiermee kunt u naast de magnetron een verwarmingsmethode inschakelen.

Altijd gebruiken na bereiding met de magnetron.

Met de zelfreiniging wordt uw oven zelfstandig gereinigd.

U kunt de basisinstellingen van uw apparaat aanpassen aan uw gewoontes.

Verwarmingsmethoden

Om de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen.

Verwarmingsmethoden Temperatuur Gebruik

‘

(

4D-hetelucht 30-275 °C Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.

De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte.

Boven- en onderwarmte 30-300 °C Voor het traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor gebak

met vochtige bedekking. De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.

Hetelucht eco 30-275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, zonder voor-

verwarmen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achter-

kant in de binnenruimte.

Boven- en onderwarmte eco

Circulatiegrillen 30-300 °C Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken.

Grill, groot Grillstanden:

Grill, klein Grillstanden:

30-300°C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau.

De warmte komt van boven en van onderen.

Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond de gerechten.

Voor het grillen van platte stukken zoals steaks, worstjes of toast en voor het gratine1 = zwak 2 = gemiddeld 3 = sterk

1 = zwak 2 = gemiddeld 3 = sterk

ren.

Het hele oppervlak van het grillelement wordt heet.

Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te gra-

tineren.

Het middelste deel onder het grillelement wordt heet.

Page 11

Toebehoren nl

;

. $

Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb-

ben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achter-

wand zijn ingeschakeld.

Langzaam garen 70-120 °C Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen.

De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen.

Onderwarmte 30-250 °C Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken.

De warmte komt van onderen.

Warmhouden 60-100 °C Voor het warmhouden van bereide gerechten.

R ˆ

Servies voorverwarmen 30-70 °C Voor het opwarmen van servies.

--------

Voorgestelde waarden

Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze overnemen of in het betreffende bereik veranderen.

Meer informatie

In de meeste gevallen biedt het apparaat u aanwijzingen en meer informatie over de zojuist uitgevoerde actie.Druk hiervoor op de toets l.De aanwijzing wordt enkele seconden weergegeven.

Vele aanwijzingen verschijnen automatisch, bijv. ter bevestiging of als oproep of waarschuwing.

coolStart-functie 30-275 °C Voor de snelle bereiding van diepvriesproducten op hoogte 1. De temperatuur is

afhankelijk van de opgaven van de fabrikant. Gebruik de hoogste temperatuur die op de verpakking staat aangegeven. De bereidingstijd is zoals aangegeven of korter.Het heeft geen zin om voor te verwarmen

Attentie!

De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit.

De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.

Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen instellen

hoelang de koelventilator naloopt.

~ "Basisinstellingen" op pagina 17

Functies voor de binnenruimte

Enkele functies vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat voor oververhitting.

Apparaatdeur openen

Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent, wordt de werking stopgezet. Bij het sluiten van de deur wordt de werking voortgezet.

Verlichting van de binnenruimte

Wanneer u de apparaatdeur opent, schakelt de binnenruimteverlichting in. Blijft de deur langer dan 15 minuten open, dan schakelt de binnenverlichting weer uit.

Bij de meeste functies schakelt de binnenruimteverlichting in zodra c wordt gestart. Wanneer het programma beëindigd is, schakelt de verlichting uit.

Aanwijzing: In de basisinstellingen kunt u vastleggen

dat de binnenruimteverlichting bij gebruik niet inschakelt.

Koelventilator

De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.

_Toebehoren

Toebehoren

Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.

Meegeleverde toebehoren

Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:

Rooster Voor servies, gebak- en ovenschalen.

Voor braad- en grillstukken en diepvriesgerechten.

Het rooster is geschikt voor gebruik met de magnetron.

Braadslede Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken.

Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster

--------

Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat afgestemd.

Toebehoren kunt u nabestellen bij de servicedienst, in de vakhandel of via het internet.

grilt.

Page 12

nl Toebehoren

Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden,

kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn afgekoeld.

Magnetron

Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van de braadslede of bakplaat kunnen vonken ontstaan.

Bij gebruik in combinatie met de magnetron of de functie Gerechten kunt u ook de braadslede, de bakplaat of andere meegeleverde accessoires gebruiken.

Toebehoren inschuiven

De binnenruimte heeft 3 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.







Bij de inschuifhoogtes 1, 2 en 3 de toebehoren altijd tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte schuiven.

Aanwijzingen

■ Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste

manier in de binnenruimte plaatst.

■ Schuif de toebehoren altijd volledig in de

binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken.

Vergrendelingsfunctie

De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.

Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst. De tekst “microwave” moet op de voorkant staan en de kromming moet naar beneden

¾ wijzen.

Let er bij het inschuiven van platen op dat de ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren

ƒ moet van voren naar de apparaatdeur wijzen.

Voorbeeld in de afbeelding: braadslede

Extra toebehoren

Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet.

De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in uw verkoopdocumenten.

Aanwijzing: Niet alle extra toebehoren passen bij elk

apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.

~ "Servicedienst" op pagina 27

Speciale accessoires

Rooster

Voor servies, gebak en ovenschalen en voor braad- en grillstukken.

Braadslede, geschikt voor de zelfreiniging Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk-

ken. Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op

het rooster grilt.

Bakplaat, geschikt voor de zelfreiniging Voor plaatgebak en klein gebak.

Inzetrooster

Voor vlees, gevogelte en vis. Om in de braadslede te plaatsen en afdruipend vet en vleesssap op te

vangen.

Grote braadpan met inzetrooster

Voor het klaarmaken van grote hoeveelheden.

Deksel voor de grote braadpan

De deksel maakt van de grote braadpan een professionele pan.

Pizzaplaat

Voor pizza's en groot, rond gebak.

Grillplaat, geschikt voor de zelfreiniging Om te grillen, in plaats van het rooster, of als bescherming tegen spet-

ters. Alleen gebruiken in de braadslede.

Baksteen, geschikt voor de zelfreiniging Voor zelfgemaakt brood, broodjes en pizza's die een knapperige

bodem moeten hebben. De baksteen moet tot de aanbevolen temperatuur worden voorver-

warmd.

Page 13

Voor het eerste gebruik nl

Glazen braadpan (5,1 liter) Voor stoofgerechten en ovenschotels. Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode “Gerechten”.

Glazen schaal

Voor grote braadstukken, vochtig gebak en ovenschotels.

Glazen braadslede

Voor ovenschotels, groentegerechten en gebak.

Decorlijsten

Voor het afdekken van vakbodems van meubels en de grondplaat van het apparaat.

--------

KVoor het eerste gebruik

Voor het eerste gebruik

Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.

Eerste gebruik

Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking verschijnen in het display de instellingen voor het eerste gebruik.

Aanwijzing: U kunt deze instellingen op elk moment in

de basisinstellingen wijzigen. ~ "Basisinstellingen" op pagina 17

Taal instellen

De taal “Deutsch” is standaard ingesteld.

Binnenruimte en toebehoren reinigen

Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te reinigen.

Binnenruimte reinigen

Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op.

Let erop dat zich geen verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim, in de binnenruimte bevinden. Neem voor het opwarmen de gladde oppervlakken in de binnenruimte af met een zachte, vochtige doek. Ventileer de keuken zolang het apparaat opwarmt.

Voer de opgegeven instellingen uit.

Instellingen

Verwarmingsmethode

Temperatuur 240 °C

Tijdsduur 1 uur

In het volgende hoofdstuk kunt u lezen hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt.

Schakel het apparaat na de aangegeven tijdsduur uit met on/off.

Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, reinigt u de gladde oppervlakken met zeepsop en een schoonmaakdoekje.

Toebehoren reinigen

Reinig de toebehoren grondig met zeepsop en een schoonmaakdoekje of een zachte borstel.

Boven- en onderwarmte %

1. Met de draaiknop de gewenste taal instellen.

2. Op de pijl ¿ tippen.

De volgende instelling verschijnt.

Tijd instellen

De tijd start bij 12:00 uur.

1. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.

2. Op de pijl ¿ tippen

Datum instellen

Standaard is de datum “1.1.2014” ingesteld.

1. Met de draaiknop de actuele dag, maand en het jaar

instellen.

2. Tip op de pijl ¿ tot u alle instellingen heeft

geactualiseerd. Op het display verschijnt een melding dat het eerste gebruik is afgesloten

Page 14

nl Apparaat bedienen

1Apparaat bedienen

Apparaat bedienen

U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. U komt te weten wat er bij het in- en uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt.

Apparaat in- en uitschakelen

Uw apparaat moet eerst ingeschakeld worden voordat u iets kunt instellen.

Uitzondering: het kinderslot en de kookwekker kunnen ook worden ingesteld als het apparaat uitgeschakeld is. Indicaties op het display of aanwijzingen, bijv. voor de restwarmte-indicatie in de binnenruimte, blijven ook zichtbaar wanneer het apparaat uitgeschakeld is.

Schakel het apparaat uit wanneer u het niet gebruikt. Wanneer er langere tijd niets is ingesteld, schakelt het apparaat automatisch uit.

Apparaat inschakelen

Met de toets on/off schakelt u het apparaat in. on/off boven de toets wordt blauw verlicht.

Op het display verschijnt het Siemens-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een temperatuur.

Functie instellen

Wanneer u een functie kiest, moet het apparaat ingeschakeld zijn.

1. Toets menu indrukken..

Het functie-menu wordt geopend.

2. Tip op de gewenste functie.

Afhankelijk van de functie zijn er verschillende keuzemogelijkheden beschikbaar.

3. Met de draaiknop de keuze veranderen.

Naar keuze andere instellingen veranderen

4. Met de toets start/stop starten.

Op het display verschijnt een tijdsafloop. De instellingen en de voortgangslijn zijn zichtbaar.

Verwarmingsmethode en temperatuur instellen

Nadat het apparaat is ingeschakeld verschijnt de ingestelde verwarmingsmethode met temperatuur. U kunt deze instelling direct met de toets start/stop starten. Wilt u een andere verwarmingsmethode instellen, ga dan als volgt te werk.

Voor andere instellingen kunt u de waarden op de volgende manier veranderen.

Het voorbeeld in de afbeelding: boven- en onderwarmte met 180°C.

Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen

welke functie-menu er na het inschakelen moet verschijnen.

Apparaat uitschakelen.

Met de toets on/off schakelt u het apparaat uit. De verlichting boven de toets verdwijnt.

Een ingestelde functie wordt afgebroken.

Op het display verschijnt de tijd.

Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen

of de tijd wel of niet wordt weergegeven wanneer het apparaat uitgeschakeld is.

Werking starten of onderbreken

Om de werking te starten of te onderbreken drukt u op de toets start/stop. Nadat de werking onderbroken is, kan de koelventilator doorlopen.

Om alle instellingen te wissen, drukt u op de toets on/ off.

Wanneer u tijdens het gebruik de deur van de binnenruimte opent, wordt de werking onderbroken. Om de werking voort te zetten de deur van de binnenruimte sluiten.

1. Met de draaiknop de verwarmingsmethode instellen.



%RYHQHQ



2. Op de voorgestelde temperatuur tippen.

3. Met de draaiknop de temperatuur veranderen.

RQGHUZDUPWH



&

%RYHQHQ



4. Met de toets start/stop starten.



RQGHUZDUPWH

&

PLQV

%RYHQHQ



RQGHUZDUPWH

&

Op het display worden de ingestelde verwarmingsmethode en de temperatuur weergegeven.

Page 15

Tijdfuncties nl

Snel voorverwarmen

Met de toets c kunt u de binnenruimte bijvonder snel opwarmen. Het snel voorverwarmen is niet bij alle verwarmingsmethoden mogelijk.

Geschikte verwarmingsmethoden:

4D-hetelucht

Boven- en onderwarmte

Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, plaatst u het gerecht en de accessoires pas in de binnenruimte wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is.

Instellen

Let erop dat u een geschikte verwarmingsmethode kiest. De temperatuur moet op meer dan 100 °C zijn ingesteld, anders start het snel voorverwarmen niet.

1. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.

2. Toets c indrukken.



%RYHQHQ



Links naast de temperatuur verschijnt het symbool c. De temperatuurregeling begint zich te vullen.

Wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is, klinkt er een signaal. Het symbool c verdwijnt.Plaats het gerecht in de binnenruimte.

Aanwijzingen

■ Een ingestelde tijdsduur loopt onafhankelijk van de

■ Tijdens het snel voorverwarmen kunt u met de

Afbreken

Toets c indrukken.Het symbool c verdwijnt van het display.

RQGHUZDUPWH

functie Snel voorverwarmen direct na de start af.

toets l de actuele temperatuur van de binnenruimte opvragen.

ꑛ

&

PLQV

OTijdfuncties

Tijdfuncties

Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties.

Tijdfunctie Gebruik

Kookwekker De kookwekker functioneert als een eier-

wekker. Na afloop van de ingestelde tijd klinkt een signaal.

Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijd klinkt

een signaal. Het apparaat schakelt automatisch uit.

Eindtijd Stel een tijdsduur en een eindtijd in. Het

apparaat schakelt automatisch in, zodat de werking op het gewenste tijdstip beëindigd is.

Aanwijzingen

■ Een tijdsduur tot één uur kunt u op de minuut

precies instellen. Een tijdsduur van langer dan een uur kunt u instellen in stappen van 5 minuten.

■ Afhankelijk van de richting waarin u de draaiknop

draait, begint de tijdsduur bij een voorgestelde waarde: links 10 minuten, rechts 30 minuten.

■ Aan het einde van elke tijdsfunctie klinkt een signaal

en in de statusregel staat "Beëindigd".

■ Met de toets l kunt u tussentijds informatie

opvragen, die dan kort op het display verschijnt.

Kookwekker

U kunt de wekker op elk moment instellen, ook wanneer het apparaat uitgeschakeld is. Hij loopt parallel aan de andere tijdinstellingen en heeft een eigen signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is. U kunt maximaal 24 uur instellen.

1. Toets 0 indrukken.

Het veld voor de wekker gaat open.

2. Met de draaiknop de wekkertijd instellen.

Na enkele seconden start de wekker.

Het symbool U voor de wekker en de aflopende tijd wordt links in de statusregel weergegeven.

Aan het einde van de ingestelde tijd

Er klinkt een signaal. Op het display verschijnt “Kookwekker afgelopen”. U kunt het signaal met de toets 0 voortijdig uitschakelen.

Wekkertijd afbreken

Met toets 0 het menu Tijdfuncties openen en de tijd terugdraaien. Het menu met de toets 0 sluiten.

Wekkertijd veranderen

Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen en met de draaiknop in de volgende seconden de wekkertijd wijzigen. Met de toets 0 de wekker starten.

Page 16

nl Tijdfuncties

Tijdsduur

Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op.

Voorwaarde: er is een verwarmingsmethode en een temperatuur ingesteld.

Voorbeeld: instelling voor 4D-hetelucht, 180 °C, tijdsduur 45 minuten.

1. Toets 0 indrukken.

Het menu Tijdfuncties gaat open.

PLQV

ꑘ

2. Met de draaiknop de tijdsduur instellen.

ꑘ:HNNHU

PLQV

ꑖ

ꑗ

1. Tip op het veld “Einde y”

De eindtijd wordt weergegeven.

ꑘ:HNNHU

PLQV

ꑖ

ꑗ

2. Met de draaiknop de eindtijd op een later tijdstip

zetten.

ꑘ:HNNHU

PLQV

ꑖ

ꑗ

3. Met de toets start/stop bevestigen.





'KHWHOXFKW

$SSDUDDWVWDUWLQKPLQ

ꑗ

&

3. Starten met de toets start/stop.

Het verloop van de tijdsduur x is te zien in de statusregel.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel staat “Beëindigd". U kunt het signaal voortijdig met de toets 0 uitschakelen.

Tijdsduur afbreken

Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. De tijdsduur terugdraaien. Op het display worden nu de ingestelde verwarmingsmethode en temperatuur weergegeven.

Tijdsduur veranderen

Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. Met de draaiknop de tijdsduur veranderen.

Eindtijd

Verandert u de eindtijd, let er dan op dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de binnenruimte mogen staan.

Voorwaarde: de ingestelde functie is niet gestart. Er is een tijdsduur ingesteld. Het menu Tijdfuncties 0 is geopend.

Voorbeeld in de afbeelding: u plaatst het gerecht om

9.30 uur in de oven. De bereidingsduur bedraagt 45 minuten en het gerecht is om 10.15 uur klaar. U wilt echter dat het om 12.45 uur klaar is.

De oven bevindt zich in de wachtstand. De werking start op het juiste tijdstip. Het verloop van de tijdsduur is te zien in de statusregel. .

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel staat “Beëindigd". U kunt het signaal voortijdig met de toets 0 uitschakelen.

Eindtijd corrigeren

Dit is mogelijk zolang de oven zich in de wachtstand bevindt. Het menu Tijdfuncties met de toets 0 openen, op “Einde y” tippen en met de draaiknop de eindtijd corrigeren. Het menu met de toets 0 sluiten.

Eindtijd afbreken

Dit is mogelijk zolang de oven zich in de wachtstand bevindt. Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. Op “Einde y” tippen en met de draaiknop de eindtijd terugdraaien. De tijdsduur loopt direct af.

Page 17

Kinderslot nl

AKinderslot

Kinderslot

Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot.

Activeren en deactiveren

U kunt het kinderslot activeren en deactiveren terwijl het apparaat uitgeschakeld is.

Druk steeds ca. 4 seconden lang op de toets /. Op het display verschijnt een aanwijzing ter bevestiging en in de statusregel verschijnt het symbool /.

Apparaatdeur vergrendeld

In de basisinstellingen kunt u de instellingen zo wijzigen dat naast het bedieningspaneel ook de apparaatdeur wordt vergrendeld.

De apparaatdeur vergrendelt wanneer de temperatuur in de binnenruimte ca. 50°C bereikt. In de statusregel verschijnt het symbool dan vergrendelt de apparaatdeur direct wanneer u het kinderslot activeert.

H. Is de oven uitgeschakeld,

QBasisinstellingen

Basisinstellingen

Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen:

Instellingen veranderen

1. Toets on/off indrukken.

2. Menutoets indrukken.

Het functie-menu wordt geopend.

3. Functie “Instellingen” kiezen.

De eerste basisinstelling verschijnt en kan met de draaiknop worden veranderd.

4. Op de pijl ¿ tippen.

5. Met de draaiknop de waarden veranderen.

6. Met de pijl ¿ naar de volgende basisinstellingen

gaan.

7. Om op te slaan de menutoets indrukken..

Op het display verschijnt afwijzen of opslaan.

Datum Actuele datum instellen

Geluidssignaal tijdsduur kort (30 s)

gemiddeld (1 m)

lang (5 m)

Toetssignaal Uitgeschakeld (toetssignaal bij in- en uit-

schakelen met on/off blijft)

Ingeschakeld

Display-helderheid In te stellen in 5 stappen

Tijdsindicatie Digitaal met datum

Analoog

Uit

Verlichting In gebruik aan

In gebruik uit

Automatisch voortzetten Bij deur sluiten

Niet automatisch voortzetten (toets start/ stop indrukken)

Kinderslot Deurvergrendeling + toetsblokkering

Alleen toetsblokkering

Werking na inschakelen Hoofdmenu

Verwarmingsmethoden

Magnetron

Magnetron-combinatie

Gerechten*

Nachtverduistering Uitgeschakeld

Ingeschakeld (display verduisterd tussen 22:00 en 5:59 uur)

Merklogo Weergeven

Niet weergeven.

Ventilator-nalooptijd Aanbevolen

Minimaal

Sabbatinstelling Ingeschakeld

Uitgeschakeld

Fabrieksinstellingen Terugzetten

Niet terugzetten

*) Beschikbaar, afhankelijk van het apparaattype

Aanwijzing: Wijzigingen aan de instellingen van de taal,

het toetssignaal en de display-helderheid hebben direct effect. Alle andere gaan pas in nadat de instellingen zijn opgeslagen.

--------

Lijst met instellingen

U vindt in de lijst alle basisinstellingen en de mogelijkheden om te wijzigen. Afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat worden op het display alleen de instellingen weergegeven die bij uw apparaat passen.

U kunt de volgende instellingen veranderen:

Instelling Keuze

Taal kiezen Andere talen mogelijk

Tijd Actuele tijd instellen

Tijd wijzigen

In de basisinstellingen kunt u de tijd veranderen.

Voorbeeld: de tijd wijzigen van zomer- in wintertijd.

1. Toets on/off indrukken.

2. Menutoets indrukken.

Het functie-menu wordt geopend.

3. Op “Instellingen” tippen.

4. Met de pijl ¿ naar “Tijd” gaan.

5. Met de draaiknop de tijd wijzigen.

6. Menutoets indrukken.

Op het display verschijnt opslaan of afwijzen.

Page 18

nl De magnetron

Stroomuitval

Na een lange stroomonderbreking verschijnen op het display de instellingen voor het eerste gebruik.

Stel de taal, de tijd en de datum opnieuw in.

^De magnetron

De magnetron

Met de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel bereiden, verwarmen of ontdooien. U kunt de magnetron alleen, of in combinatie met een andere verwarmingsmethode gebruiken.

Om de magnetron optimaal te kunnen gebruiken, dient u de aanwijzingen voor de vormen in acht te nemen. Zie ook de opgaven in de toepassingstabellen aan het einde van de gebruiksaanwijzing.

Vormen

Niet alle vormen zijn geschikt voor de magnetron. Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de magnetron. Dan worden de gerechten warm en raakt het apparaat niet beschadigd.

Geschikt zijn hittebestendige vormen van glas, glaskeramiek, porselein of temperatuurbestendige kunststof. Deze materialen laten microgolven door. U kunt ook keramiek gebruiken, wanneer dit volledig geglazuurd is en geen barsten vertoont.

U kunt ook servies gebruiken.Zo hoeft u de gerechten niet over te brengen. Gebruik alleen servies met goudof zilverdecor wanneer de fabrikant garandeert dat het geschikt is voor de magnetron.

Om te bakken en voor gecombineerd gebruik kunt u normale bakvormen van metaal gebruiken. Zo wordt het gebak ook aan de onderkant bruin. Metalen vormen zijn niet geschikt voor andere toepassingen. Metaal laat geen microgolven door. In gesloten metalen vormen blijven de gerechten koud.

Attentie!

Het ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm verwijderd zijn van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur. Vonken kunnen de binnenste deurruit aantasten.

Vormtest

Schakel de magnetron nooit in als er geen gerecht in staat. De enige uitzondering hierop is de korte vormtest.

Wanneer u niet zeker weet of een vorm geschikt is voor de magnetron, doet u deze test:

1. Plaats de lege vorm ½ - 1 minuut bij maximaal

vermogen in het apparaat.

2. Controleer tussentijds de temperatuur van de vorm.

De vorm moet koud of handwarm blijven.

Wordt hij heet of ontstaan er vonken, dan is hij niet geschikt. Breek de test af.

:Waarschuwing – Risico van verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Meegeleverde accessoires

Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van de braadslede of bakplaat kunnen vonken ontstaan en de binnenruimte wordt beschadigd.

Bij gebruik in combinatie met de magnetron of de functie Gerechten kunt u ook gebruikmaken van de braadslede, de bakplaat of andere meegeleverde accessoires.

Bij gebruik met de magnetron kunt u de accessoires, indien niet anders aangegeven, het best op hoogte 1 plaatsen.

Magnetronvermogens

U kunt vijf verschillende magnetronvermogens instellen.

Vermogen

90 W voor het ontdooien van kwetsbare

180 W voor het ontdooien en verder berei-

360 W voor het bereiden van vlees en het

600 W voor het opwarmen en bereiden van

max voor het verwarmen van vloeistof 30 min.

Magnetron in combinatie met een verwarmingsmethode instellen.

Niet alle verwarmingsmethoden kunnen met de magnetron worden gecombineerd. U kunt vermogens van 90 watt tot 360 watt instellen.

Geschikte verwarmingsmethoden:

: % 4 ( *

1. Menutoets indrukken.

Het functie-menu wordt geopend.

2. Veld “Magnetron combinatie” kiezen.

Verwarmingsmethode, temperatuur, magnetronvermogen en tijdsduur worden voorgesteld.

3. Tip het betreffende veld aan en stel met de

draaiknop de gewenste waarden in.

4. Starten met de toets start/stop.

U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

Gerechten maximale tijds-

duur

1 uur 30 min.

gerechten

1 uur 30 min.

den

1 uur 30 min.

opwarmen van kwetsbare gerechten

1 uur 30 min.

gerechten

4D-hetelucht

Boven- en onderwarmte

Circulatiegrillen

Grill, groot

Grill, klein

Page 19

Sabbatinstelling nl

U kunt de waarden op elk moment veranderen. Hiervoor het betreffende veld aantippen en met de draaiknop de waarden veranderen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De magnetronfunctie is beëindigd. Op het display staat

x 0min 00s en in de statusregel

staat “Beëindigd”. U kunt het geluidssignaal voortijdig met de toets 0 wissen. Als u nogmaals een magnetronvermogen wilt instellen, tipt u op het betreffende veld en voert een tijdsduur in. De werking start weer.

Werking stopzetten

De toets start/stop indrukken: de oven bevindt zich in de pauzetoestand. Opnieuw de toets start/stop indrukken, de werking wordt voortgezet.

Apparaatdeur openen: de werking wordt onderbroken. Na het sluiten van de deur: de werking wordt voortgezet.

Werking afbreken

Toets on/off indrukken.

Magnetron instellen

Plaats het rooster altijd op inschuifhoogte 1om een optimaal resultaat te krijgen met de magnetron.

1. Menutoets indrukken.

Het functie-menu wordt geopend.

2. Het veld “Magnetron” kiezen.

Er wordt een magnetronvermogen en een tijdsduur voorgesteld.

3. Met de draaiknop het magnetronvermogen en/of de

tijdsduur instellen.

4. De magnetron starten met de toets start/stop.

U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

U kunt de waarden op elk moment veranderen. Hiervoor het betreffende veld aantippen en de waarden met de draaiknop veranderen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De magnetronfunctie is beëindigd. Op het display staat x 0min 00s en in de statusregel staat “Beëindigd”. U kunt het geluidssignaal voortijdig met de toets 0 wissen. Als u nogmaals een magnetronvermogen wilt instellen, tipt u op het betreffende veld en voert een tijdsduur in. De werking start weer.

Drogen

Met de functie "Drogen" wordt de binnenruimte verwarmd, zodat er vocht in de binnenruimte verdampt. Maak na bereiding met de magnetron altijd gebruik van de droogfunctie.

1. Op de menutoets drukken.

Het functie-menu wordt geopend.

2. De functie “Drogen” kiezen.

3. Starten met de toets start/stop.

Het drogen wordt gestart en na 10 minuten automatisch beëindigd.

Apparaatdeur openen en 1 tot 2 minuten open laten, zodat het vocht kan ontsnappen.

FSabbatinstelling

Sabbatinstelling

Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder dat u deze hoeft in of uit te schakelen.

Sabbatinstelling starten

Voorwaarde: u heeft in de basisinstellingen “Sabbatinstelling ingeschakeld“ geactiveerd.

~ "Basisinstellingen" op pagina 17

De binnenruimte warmt op met boven- en onderwarmte en een temperatuur tussen 85 °C en 140 °C.

1. Toets on/off indrukken.

Op het display worden een verwarmingsmethode en een temperatuur voorgesteld.

2. De draaiknop naar links draaien en de

verwarmingsmethode “Sabbatinstelling” kiezen.

3. Op de voorgestelde temperatuur tippen en de

temperatuur met de draaiknop instellen.

4. Met de toets 0 het tijdfunctie-menu openen en op

het veld “Tijdsduur” tippen. Er wordt 25:00 uur voorgesteld.

5. Met de draaiknop de gewenste tijdsduur instellen.

6. Starten met de toets start/stop.

Het verloop van de tijdsduur is te zien in de statusregel.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel verschijnt “Beëindigd".

Werking stopzetten

De toets start/stop indrukken: de oven bevindt zich in de pauzetoestand. Opnieuw de toets start/stop indrukken, de werking wordt voortgezet.

Apparaatdeur openen: de werking wordt onderbroken.Na het sluiten van de deur de toets start/ stop indrukken. De werking wordt voortgezet.

Werking afbreken

Toets on/off indrukken.

De eindtijd op een later tijdstip zetten

Het is niet mogelijk de eindtijd op een later tijdstip te zetten.

Sabbatinstelling afbreken

Toets on/off indrukken. Alle instellingen zijn gewist. U kunt opnieuw instellen.

Page 20

nl Schoonmaakmiddelen

DSchoonmaakmiddelen

Schoonmaakmiddelen

Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen we uit hoe u het apparaat goed onderhoudt en schoonmaakt.

Geschikte schoonmaakmiddelen

Let op de opgaven in de tabellen om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen worden beschadigd. Afhankelijk van het apparaattype zijn bij uw apparaat niet alle voorzieningen beschikbaar.

Attentie! Oppervlakteschade

Gebruik geen

■ scherpe of schurende schoonmaakmiddelen,

■ sterk alcoholhoudende schoonmaakmiddelen,

■ harde schuur- of schoonmaaksponsjes,

■ hogedrukreiniger of stoomreiniger of

■ speciale schoonmaakmiddelen voor de

warmtereiniging.

Was nieuwe vaatdoekjes voor gebruik grondig uit.

Tip: Bijzonder aanbevelenswaardige schoonmaak- en

verzorgingsmiddelen kunt u kopen bij de servicedienst. Houd u aan de betreffende aanwijzingen van de fabrikant.

:Waarschuwing – Risico van verbranding!

Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Bereik Schoonmaken

Buitenzijde apparaat

Voorzijde van roestvrij staal

Knststof Warm zeepsop:

Gelakte oppervlakken

Bedieningspaneel Warm zeepsop:

Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.

Kalk, vet, zetmeel en eiwitvlekken onmiddellijk verwijderen. Onder zulke vlekken kan corrosie ontstaan.

Bij de servicedienst of in de vakhandel zijn speciale schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal verkrijgbaar die geschikt zijn voor warme oppervlakken. Het schoonmaakmiddel heel dun opbrengen met een zachte doek.

Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.

Geen glasreiniger of schraper gebruiken.

Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.

Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.

Geen glasreiniger of schraper gebruiken.

Ruiten van de deur

Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.

Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij staal gebruiken.

Deurgreep Warm zeepsop:

Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.

Als er ontkalkingsmiddel op de deurgreep komt, direct afnemen. Anders ontstaan er mogelijk vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden.

Binnenzijde apparaat

Emaillen vlakken Warm zeepsop of water met azijn:

Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.

Ingebrande voedselresten met een vochtige doek en zeepsop losweken. Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roestvrij staal of ovenreiniger gebruiken.

De binnenruimte na het schoonmaken open laten om te drogen.

Het beste de reinigingsfunctie gebruiken.

~ "Reinigingsfunctie" op pagina 21

Aanwijzing: Door voedselresten kan een witte

aanslag ontstaan.Dit is een normaal verschijnsel en de werking wordt hierdoor niet beïnvloed. Zo nodig verwijderen met citroenzuur.

Glazen kapje van de binnenruimteverlichting

Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.

Bij sterke vervuiling ovenspray gebruiken.

Deurafscherming van roestvrij staal

Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal: Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.

Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal gebruiken.

Deurafscherming afnemen om hem schoon te maken.

Ramen van roestvrij staal aan de binnenkant van de deur

Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal: Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.

Verkleuringen kunnen hier niet mee worden verwijderd.

Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal gebruiken.

Rekjes Warm zeepsop:

Laten weken en reinigen met een schoonmaakdoekje of borstel.

Uittreksysteem Warm zeepsop:

Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonmaken.

Verwijder het smeervet niet van de uitschuifrails. U kunt ze het beste reinigen wanneer ze ingeschoven zijn. Niet afwassen in de vaatwasmachine.

Toebehoren Warm zeepsop:

Laten weken en reinigen met een schoonmaakdoekje of borstel.

Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roestvrij staal gebruiken.

--------

Page 21

Reinigingsfunctie nl

Aanwijzingen

■ Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het

apparaat ontstaan door gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal.

■ Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op

vegen, zijn lichtreflexen van de verlichting van de binnenuimte.

■ Het email wordt ingebrand op zeer hoge

temperaturen.Hierdoor kunnen er kleine kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmailleerd. Ze kunnen daarom ruw zijn. De bescherming tegen corrosie blijft hierbij intact.

Apparaat schoon houden

Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te verwijderen.

Tips

■ De binnenruimte na gebruik altijd schoonmaken. Zo

kan er geen vuil inbranden.

■ Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd

onmiddellijk.

■ Voor het bereiden van zeer vochtig gebak de

braadslede gebruiken.

■ Gebruik geschikt gerei om te braden, bijv. een

braadpan.

.Reinigingsfunctie

Reinigingsfunctie

Met de functie “Zelfreiniging” kunt u de binnenruimte moeiteloos reinigen. De binnenruimte wordt tot een zeer hoge temperatuur opgewarmd. Resten van het bakken, braden en grillen verbranden.

U kunt drie reinigingsstanden kiezen.

Stand Reinigingsgraad Tijdsduur

1 licht ca. 1 uur, 15 min.

2 gemiddeld ca. 1 uur, 30 min.

3 intensief ca. 2 uur

Hoe sterker en ouder de verontreiniging, des te hoger de reinigingsstand moet zijn. Voor het reinigen zijn ca. 2,5-4,7 kilowattuur nodig.

Aanwijzing: Voor uw veiligheid vergrendelt de deur van

de binnenruimte automatisch. Hij kan pas weer worden geopend wanneer het symbool H voor de vergrendeling in de statusregel verdwenen is. De verlichting van de binnenruimte is tijdens de reiniging niet aan.

:Waarschuwing

Gevaar voor verbranding!

■ De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het reinigen.

Nooit de apparaatdeur openen. Het apparaat laten afkoelen.Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Risico van verbranding!

■ ; De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet

tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Voor de reiniging

Bij de reiniging kunt u een accessoire meereinigen, zoals de braadslede of de bakplaat. Verwijder grove verontreiniging altijd voor de reiniging. Plaats de toebehoren op hoogte 2.

Maak de binnendeur van het apparaat en de randvlakken van de binnenruimte bij de deurdichting schoon. De dichting niet schuren, niet afnemen!

Aanwijzingen

■ De meegeleverde, geëmailleerde toebehoren kunt u

bij gebruik van de reinigingsfunctie meereinigen. Roosters kunnen niet worden meegereinigd. De roosters zijn niet geschikt voor de reinigingsfunctie en verkleuren. Andere toebehoren die geschikt zijn voor gebruik met de reinigingsfunctie vindt u in de tabel voor de extra toebehoren. ~ "Toebehoren"

op pagina 11

■ Wanneer de binnenruimte sterk vervuild is, kunt u

hem het beste zonder toebehoren reinigen. Zo krijgt u een optimaal resultaat. Wilt u de toebehoren meereinigen start de reiniging dan nogmaals.

:Waarschuwing

Risico van brand!

■ Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens

de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de binnenruimte en van de toebehoren.

Risico van brand!

■ De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet

tijdens het reinigen. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. De voorzijde van het apparaat vrij houden. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

:Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!

Zelfreiniging instellen

1. Menutoets indrukken.

Het functie-menu wordt geopend.

2. De functie “Zelfreiniging” kiezen.

Reinigingsstand 3 wordt voorgesteld. U kunt de reiniging direct met de toets start/stop starten of

3. met de draaiknop een andere reinigingsstand

kiezen.

4. Met de toets start/stop de reiniging starten.

Kort na de start vergrendelt de deur van de binnenruimte. Het symbool H voor de vergendeling verschijnt rechts in de statusregel naast de aflopende tijdsduur.

Page 22

nl Rekjes

De binnenruimte kan pas weer worden geopend wanneer het symbool

H van de statusregel verdwenen

is.

Na afloop van de reiniging

Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel verschijnt “Beëindigd". U kunt het signaal met de toets 0 uitschakelen. In de statusregel verschijnt “Apparaat koelt af”.

Reiniging afbreken

Met de toets on/off de oven uitschakelen.De deur van de binnenruimte kan pas worden geopend wanneer het symbool H in de statusregel verdwenen is.

Reinigingsstand corrigeren

Na de start kan de reinigingsstand niet meer worden gewijzigd.

U kunt de reiniging 's nachts laten aflopen

In het hoofdstuk Tijdinstellingen kunt u nalezen hoe u de eindtijd op een later tijdstip zet. Zo kunt u de oven op elk moment van de dag gebruiken. ~ "Tijdfuncties"

op pagina 15

pRekjes

Rekjes

Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt verwijderen en schoonmaken.

Rekjes verwijderen en bevestigen

:Waarschuwing – Risico van verbranding!

De rekjes worden heel heet. Nooit de hete rekjes aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Rekjes verwijderen

1. Rekje aan de voorkant naar boven drukken (Afb. !)

2. en losmaken (Afb. ").

Na de reiniging

Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, neemt u de achtergebleven as in de binnenruimte, op de rekjes en bij de apparaatdeur af met een vochtig doekje.

Aanwijzingen

■ Tijdens de reiniging verkleurt de omlijsting aan de

binnenkant van de apparaatdeur. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. De verkleuring kan alleen met een schoonmaakmiddel voor roestvrij staal worden verwijderd.

■ Als gevolg van een te grote verontreiniging kan er

een witte aanslag ontstaan op de emaillen oppervlakken. Het zijn resten van levensmiddelen en deze kunnen geen kwaad. De werking wordt hierdoor niet beïnvloed.U kunt de voedselresten zo nodig met citroenzuur verwijderen.

3. Vervolgens het hele rekje naar buiten draaien ‚ en

aan de achterkant losmaken ƒ(Afb. #).



Maak de rekjes schoon met zeepsop en een schoonmaaksponsje. Gebruik bij hardnekkig vuil een borstel.

Page 23

Rekjes nl

Houders inbrengen

Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier worden aangebracht.

1. De houders zijn aan de voor- en achterkant

verschillend (Afb. !).

2. De houder van voren met de haak naar boven in het

ronde gat steken ‚, een beetje schuin zetten, onder inbrengen en recht zetten ƒ (Afb. ").

3. De houder van achteren met de haak in het

bovenste gat ophangen ‚ en in de onderste opening drukken ƒ (Afb. #).



1. Rekje aan de achterkant schuin zetten en boven en

beneden in de geleiding leggen ‚ (Afb. !).

2. Rekje naar voren trekken (Afb. ").

3. Hierna naar voren klappen en inbrengen (Afb. #)

4. en naar beneden drukken (Afb. $).



Rekjes ophangen

Let er bij het ophangen op dat de schuine kant zich boven aan het rekje bevindt.

De rekjes passen links en rechts.

Page 24

nl Apparaatdeur

qApparaatdeur

Apparaatdeur

Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken.

Deurafscherming afnemen

De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt u de afscherming verwijderen.

1. Apparaatdeur een beetje openen.

2. Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. !).

3. Afscherming afnemen (Afb. ").

Apparaatdeur voorzichtig sluiten

Deurruiten verwijderen en inbrengen

Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen.

Van het apparaat verwijderen

1. Apparaatdeur een beetje openen.

2. Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. !).

3. Afscherming afnemen (Afb. ").

4. De schroeven links en rechts van de apparaatdeur

losdraaien en verwijderen (Afb. #).

5. Klem er voordat u de deur weer sluit een

samengevouwen vaatdoek tussen (Afb. $). De ruit aan de voorkant er naar boven uittrekken en met de deurgreep naar beneden op een egaal oppervlak leggen.

Aanwijzing: De roestvrijstalen inlegger in de

afscherming schoonmaken met een middel voor roestvrij staal. De rest van de deurafscherming schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek.

4. Apparaatdeur weer een beetje openen De

afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. #).



5. Apparaatdeur sluiten.



6. De beide houders van de middelste ruit naar boven

drukken, niet afnemen (Afb. %). Houd de ruit met één hand vast. De ruit uitnemen.





Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek.

Page 25

Apparaatdeur nl

:Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!

Door het opendraaien van de schroeven is de veiligheid van uw apparaat niet meer gewaarborgd. Er kan energie van de microgolven naar buiten komen. De schroeven nooit opendraaien.

De vier zwarte schroeven niet losschroeven (Afb. &).



:Waarschuwing

Risico van letsel!

■ Wanneer er krassen op het glas van de

apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

Risico van letsel!

■ Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur

bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren.

5. Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot

hij hoorbaar vergrendelt (Afb. %).

6. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek

verwijderen.

7. De beide schroeven links en rechts weer

vastdraaien.

8. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij

hoorbaar vergrendelt (Afb. &).



9. Apparaatdeur sluiten.



Attentie!

Gebruik de binnenruimte pas weer wanneer de ruiten naar behoren zijn ingezet.

Inbrengen in het apparaat

Let er bij het inbrengen van de middelste ruit op dat de pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt met de pijl op de plaat.

1. Middelste ruit onder in de houder inbrengen (Afb. !)

en aan de bovenkant aandrukken.

2. Beide houders naar beneden drukken (Afb. ").

3. Voorste ruit onder in de houders leiden (Afb. #).

4. Voorste ruit sluiten tot de beide bovenste haken zich

tegenover de opening bevinden (Afb. $).





Page 26

nl Wat te doen bij storingen?

3Wat te doen bij storingen?

Wat te doen bij storingen?

Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u contact opneemt met de servicedienst de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel.

Aanwijzing: Lukt een gerecht niet helemaal, kijk dan in

het tabellendeel aan het einde van de gebruiksaanwijzing Hier vindt u vele tips en

aanwijzingen. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest."

op pagina 29

:Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.

Storingentabel

Bij foutmeldingen met E, bijv. E0111, het apparaat uiten inschakelen. Neem contact op met de servicedienst wanneer de melding weer verschijnt.

Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/Oplossing

Het apparaat werkt niet Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het

apparaat in orde is

Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten functioneren

De apparaatdeur kan niet worden geopend, op het display wordt het symbool 5 weergegeven

Het ingeschakelde apparaat kan niet bediend worden, op het display wordt het symbool 1 weergegeven

De binnenruimte warmt niet op en op het display staat “Demonstratiemodus ingeschakeld”

Het apparaat start niet en op het display verschijnt “Binnenruimte te heet”

De verlichting in de binnenruimte is uitgevallen

--------

De apparaatdeur blijft vergrendeld tot de binnenruimte afgekoeld is.

Het kinderslot is geactiveerd.

Het apparaat bevindt zich in de demonstratiemodus. De zekering in de meterkast uitschakelen en na ca.

De binnenruimte is te heet voor het gekozen gerecht of de verwarmingsmethode

LED-lamp defect Contact opnemen met de servicedienst.

Wacht tot het symbool 5 verdwijnt.

De toets 1 indrukken tot het symbool 1 verdwijnt

10 seconden weer inschakelen. Apparaat inschakelen en in de instellingen “Demonstratiemodus uitgeschakeld” kiezen.

Binnenruimte laten afkoelen en opnieuw starten

Maximale gebruiksduur overschreden

Uw apparaat beëindigt het gebruik automatisch wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instelling lang niet veranderd is.

Het moment waarop dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde temperatuur of grillstand.

Op het display wordt weergegeven dat de werking automatisch beëindigd is. Vervolgens wordt de werking afgebroken.

Om het apparaat weer te gebruiken dient u het eerst uit te schakelen. Schakel het apparaat vervolgens weer in en stel de gewenste functie in.

Tip: Om te voorkomen dat het apparaat niet ongewenst

uitschakelt, bijv. bij zeer lange bereidingstijden, kunt u een tijdsduur instellen. Het apparaat warmt op totdat de ingestelde tijdsduur is afgelopen.

Lampen van de binnenruimte

Voor de verlichting van de binnenruimte beschikt uw apparaat over een of meerdere duurzame LED-lampen.

Mocht een LED-lamp of het glazen kapje toch eens defect zijn, neem dan contact op met de servicedienst. Het kapje van de lamp mag niet verwijderd worden.

Page 27

Servicedienst nl

4Servicedienst

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef aan de servicedienst altijd het volledige productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de apparaatdeur opendoet. Is uw apparaat voorzien van de stoomfunctie, dan vindt u het typeplaatje rechts achter het paneel.

=1U)'(1U

7\SH

Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de servicedienst nodig heeft, kunt u hier de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen.

E-nr.

Servicedienst O

FD-nr.

Houd er rekening mee dat een bezoek van medewerkers van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen NL 088 424 4020

B 070 222 142

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

PGerechten

Gerechten

Met de functie “Gerechten” kunt u de meest uiteenlopende gerechten bereiden. Het apparaat kiest de optimale instelling voor u.

Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte niet te heet zijn voor de gekozen gerechten. Is dit wel het geval, dan krijgt u een aanwijzing op het display. Laat de binnenruimte afkoelen en start nogmaals.

Aanwijzingen bij de instellingen

■ Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit

van de levensmiddelen en de grootte en de aard van de vormen. Gebruik voor een optimaal bereidingsresultaat alleen ongeschonden levensmiddelen en vlees op koelkasttemperatuur. Gebruik bij diepvriesgerechten alleen levensmiddelen die direct uit de diepvries komen.

■ Bij enkele gerechten wordt een temperatuur,

verwarmingsmethode en bereidingstijd voorgesteld. U kunt de temperatuur en bereidingstijd aanpassen aan uw behoeften

■ Bij andere gerechten wordt u gevraagd het gewicht

in te voeren. Voer altijd het totale gewicht in, tenzij het apparaat iets anders aangeeft. Hier regelt het apparaat de tijd- en temperatuurinstellingen voor u. Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het betreffende gewichtsbereik.

■ Bij vleesgerechten waarbij het apparaat de

temperatuurkeuze voor u regelt, kunnen temperaturen tot 300 °C worden bereikt. Let er daarom op dat u vormen gebruikt die voldoende hittebestendig zijn.

■ U krijgt bijv. aanwijzingen over de vorm, de

inschuifhoogte of het toevoegen van vloeistof aan vlees. Vele gerechten moeten tijdens de bereiding bijv. worden gekeerd of omgeroerd. Dit wordt kort na de start weergegeven op het display. U wordt hier op het juiste tijdstip door een signaal aan herinnerd.

■ Aan het einde van de gebruiksaanwijzing vindt u

aanwijzingen voor geschikte vormen en tips en trucs voor de bereiding. ~ "Voor u in onze kookstudio

uitgetest." op pagina 29

Magnetron

Bij enkele gerechten wordt automatisch de magnetron geactiveerd. Door de magnetron wordt de bereidingsduur aanzienlijk verkort, zelfs bijna gehalveerd. Het apparaat wijst u erop vormen te gebruiken die geschikt zijn voor de magnetron. In het hoofdstuk Magnetron vindt u aanwijzingen over geschikte vormen. ~ "De magnetron" op pagina 18

Page 28

nl Gerechten

Gerecht kiezen

De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd:

■ Categorie

■ Voedingswaar

■ Gerecht

In de volgende tabellen staan de categorieën met de bijbehorende etenswaar vermeld. Achter alle etenswaren vindt u een of meerdere gerechten.

Categorieën Etenswaar

Gebak in vormen

Gebak

Brood, broodjes

Pizza, hartig gebak

Ovenschotels, soufflés

Diepvriesproducten

Gevogelte

Vlees

Vis

Bijgerechten, groente

Etenswaar ontdooien

Gebak op de bakplaat

Klein gebak

Koekjes

Brood

Broodjes

Pizza

Hartig gebak, quiche

Ovenschotel, hartig, vers, gegaarde ingrediënten

Lasagne, vers

Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoog

Ovenschotel, zoet, vers

Soufflé in portievormen

Pizza

Broodjes

Ovenschotels

Aardappelproducten

Vlees, gevogelte

Kip

Eend, gans

Kalkoen

Varkensvlees

Rundvlees

Kalfsvlees

Lamsvlees

Wildbraad

Vleesgerechten

Vis

Visfilets

Groente

Aardappels

Rijst

Granen

Brood, broodjes

Gebak

Vlees, gevogelte

Vis

Gerecht instellen

U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. Tip steeds op het veld “Verder”.

1. Menutoets indrukken.

Het functie-menu wordt geopend.

2. De functie “Gerechten” kiezen.

Op het display verschijnt de eerste categorie.

3. Met de draaiknop de gewenste categorie kiezen.

4. Op het veld “Verder” tippen.

5. Met de draaiknop het gerecht kiezen.

6. Op het veld “Verder” tippen.

7. Met de draaiknop het gerecht kiezen.

8. Op het veld “Verder” tippen.

9. Met de draaiknop het gewicht instellen.

Aanwijzing: Tipt u op het veld “Tip”, dan krijgt u

informatie over de inschuifhoogte, het bakgerei etc.

10. Starten met de toets start/stop

Instelling is beëindigd

Er klinkt een signaal. In de statusregel verschijnt “Beëindigd". De oven warmt niet meer op. U kunt het signaal voortijdig met de toets 0 uitschakelen.

Bent u niet tevreden met het resultaat, dan kunt u de bereidingstijd nogmaals verlengen. Tip op het veld “Nagaren”. Er wordt een tijdsduur voorgesteld, die u echter kunt veranderen.

Bent u tevreden met het resultaat, tip dan op “Beëindigen”. Op het display verschijnt “Eet smakelijk”.

Instelling afbreken

Toets on/off indrukken. Alle instellingen zijn gewist. U kunt opnieuw instellen.

De eindtijd op een later tijdstip zetten

Bij enkele gerechten kunt u de eindtijd op een later tijdstip zetten.In de tijdfuncties ziet u hoe u de eindtijd op een later tijdstip kunt zetten. ~ "Tijdfuncties"

op pagina 15

Heeft u een eindtijd ingesteld, dan verschijnt de wachttijd op het display. In de statusregel staat het tijdstip waarop de werking eindigt. Er kunnen geen instellingen worden gewijzigd. Houd er rekening mee dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de binnenruimte mogen staan.

Page 29

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

JVoor u in onze kookstudio

uitgetest.

Voor u in onze kookstudio uitgetest.

U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt zijn voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de bereiding.

Aanwijzing: Bij het bereiden van levensmiddelen kan

veel waterdamp in de binnenruimte ontstaan. Uw apparaat is heel energie-efficiënt en geeft tijdens de werking slechts weinig warmte naar buiten af. Op grond van de hoge temperatuurverschillen tussen de binnenruimte en de buitenste delen van het apparaat kan er condenswater op de deur, het bedieningspaneel of nabijgelegen meubelfronten neerslaan. Dit is een normaal natuurkundig verschijnsel. Door voorverwarmen of de deur voorzichtig te openen, kan het condensaat worden gereduceerd.

Vormen van silicone

Voor een optimaal kookresultaat raden wij u aan donkere bakvormen van metaal te gebruiken.

Wanneer u niettemin vormen van silicone wilt gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten van de fabrikant. Vormen van silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen. De hoeveelheid- en receptgegevens kunnen afwijken.

Gebak en klein gebak

Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken van gebak en klein gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.

Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het rijzen van het deeg in acht.

Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd.

Bakken in combinatie met microgolven

Wanneer u in combinatie met microgolven bakt, kunt u de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.

Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron"

op pagina 18

In de combistand kunt u doorgaans normale bakvormen van metaal gebruiken. Als tussen bakvorm en rooster vonken optreden, controleert u of de buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor toenemen.

Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt, kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant.

Bakken in combinatie met microgolven is slechts op één niveau mogelijk.

Inschuifhoogtes

Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.

Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken op één niveau:

■ Hoogte 1

Bakken op twee niveaus Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

■ Braadslede: hoogte 3

Bakplaat: hoogte 1

■ Vormen op het rooster

eerste rooster: hoogte 3 tweede rooster: hoogte 1

Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.

Toebehoren

Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift.

Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Plaats de vormen altijd op het rooster.

Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat.

Gebruik bij vochtig gebak de braadslede, zodat bij overlopend vocht de binnenruimte niet vuil wordt.

Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.

Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.

Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse soorten gebak de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

Page 30

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere

temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet goed doorbakken zijn.

De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven baktijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen in de binnenruimte.

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

Gebak in vormen

Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 1

Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 1

Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulbandvorm 1

Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 1

Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeeg

Zwitserse vruchtentaart Pizzaplaat 1

Taart Taartvorm, zwart metaal 1

Gistdeegtulband Tulbandvorm 1

Gistdeeggebak in de springvorm Springvorm Ø 28 cm 1

Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 1

Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 1

Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 1

Springvorm Ø 26 cm 1

Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor het bakken na de insteltabel.

Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ : 4D-hetelucht

■ % Boven- en onderwarmte

■ ; Pizzastand

hoogte

Verwarmingsmethode

% : % % : % :

& & : : % % :

Temperatuur in °C

150-170 - 55-70

160-180 90 30-40

150-170 - 60-80

160-180 - 45-60

170-190 90 35-45

150-170 - 20-40

160-170 - 65-85

160-180 180 30-40

100 - 20

200-220 - 40-50

190-210 - 25-40

150-160 - 65-75

150-160 - 25-35

170-180 - 20-30

160-170* - 25-35

150-170* - 30-50

Magnetronvermogen in watt

Duur in min.

Gebak op de plaat

Cake met bedekking Bakplaat 1

Cake, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1

Zandtaartdeeggebak met droge bedekking

Zandtaartdeeggebak met droge bedekking, 2 niveaus

Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekking

Zwitserse vruchtentaart Braadslede 1

Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 1

Gistdeeggebak met droge bedekking, 2 niveaus

Gistdeeggebak met vochtige bedekking

* voorverwarmen ** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken

Bakplaat 1

Braadslede + bakplaat 3+1

Braadslede 1

Braadslede + bakplaat 3+1

Braadslede 1

% : &

& % :

160-180 - 20-40

150-170 - 35-50

180-200 - 25-30

150-170 - 40-55

160-180 - 60-80

200-210 - 40-50

160-180 - 15-25

160-170 - 25-35

180-200 - 30-45

Page 31

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Gistdeeggebak met vochtige bedekking, 2 niveaus

Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 1

Biscuitrol Bakplaat 1

Kerststol van 500 g bloem Braadslede 1

Strudel, zoet Braadslede 1

Strudel, diepvries Bakplaat 1

Strudel, diepvries Braadslede 1

Klein gebak

Small cakes Bakplaat 1

Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1

Muffins Muffinplaat 1

Muffins, 2 niveaus Muffinplaten 3+1

Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 1

Bladerdeeggebak Bakplaat 2

Bladerdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1

Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 1

Plunderdeeggebak Bakplaat 1

Braadslede + bakplaat 3+1

Verwarmingsmethode

: % : : : :

% : : % : % : : % :

Temperatuur in °C

150-160 - 45-60

150-160 - 35-45

190-210* - 10-15

150-160 - 50-60

170-180 - 40-60

190-210 - 30-45

200-220 90 20-25

160** - 25-35

150** - 20-30

140** - 30-40

170-190 - 15-30

150-170* - 20-30

160-170 - 30-40

170-190* - 20-45

200-220 - 30-45

160-180 - 20-30

Magnetronvermogen in watt

Duur in min.

Koekjes

Sprits Bakplaat 1

Koekjes Bakplaat 2

Koekjes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1

Schuimgebak Bakplaat 2

Schuimgebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1

Makronen Bakplaat 2

Makronen, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1

* voorverwarmen ** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken

Tips voor gebak en klein gebak

U wilt vaststellen, of het gebak doorgebakken is.

Het gebak zakt in. Gebruik de volgende keer minder vloeistof. Of stel de temperatuur 10 °C lager in en verleng de baktijd. Let op

Het gebak is in het midden hoog gerezen en lager bij de randen.

Het sap van de vruchten stroomt over. Gebruik de volgende keer de braadslede.

Klein gebak plakt bij het bakken aan elkaar.

Het gebak is te droog. Stel de temperatuur 10 °C hoger in en verkort de baktijd.

Het gebak is over het geheel te licht. Zijn de inschuifhoogte en de toebehoren juist, verhoog dan evt. de temperatuur of houd een langere baktijd

Het gebak is aan de bovenkant te licht, maar onder te donker.

Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Wanneer er geen deeg meer aan de prikker zit, is het gebak klaar.

de aangegeven ingrediënten en bereidingsaanwijzingen in het recept.

Vet alleen de bodem van de springvorm in. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig los met een mes.

Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca. 2cm te zijn. Zo is er voldoende plaats om het gebak goed te laten rijzen en helemaal bruin te laten worden.

aan.

Plaats het gebak de volgende keer één niveau hoger.

% : : : : : : :

150-160** - 20-30

140-150** - 25-35

140-160 - 15-30

130-150 - 20-35

80-90* - 120-150

80-90* - 120-180

90-110 - 20-40

Page 32

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Het gebak is aan de bovenkant te

Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd.

donker, maar onder te licht.

Het gebak wordt te donker aan de

Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren.

achterkant.

Het gebak is over het geheel te don-

Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verleng evt. de baktijd.

ker.

Het gebak is ongelijkmatig bruin geworden.

Kies een wat lagere temperatuur. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het

goed past. Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat. Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden.

U hebt op meerdere niveaus gebakken. Op de bovenste plaat is het

Kies voor het bakken op meerdere niveaus altijd 4D-hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

gebak donkerder dan op de onderste.

Het gebak ziet er goed uit, maar is binnen niet goed doorgebakken.

Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag erop.

Het gebak laat niet los wanneer u het uit de vorm wilt storten.

Laat het gebak na het bakken nog 5 tot 10 minuten afkoelen. Als het er nog steeds niet uit komt, maakt u de rand voorzichtig los met een mes. Stort het gebak opnieuw en bedek de vorm meerdere keren met een natte, koude doek. Vet de vorm de volgende keer in en bestrooi hem met paneermeel.

Brood en broodjes

Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.

Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het rijzen van het deeg in acht.

Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd.

Inschuifhoogtes

Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.

Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken op één niveau:

■ Hoogte 1

Bakken op twee niveaus Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

■ Braadslede: hoogte 3

Bakplaat: hoogte 1

■ Vormen op het rooster

eerste rooster: hoogte 3 tweede rooster: hoogte 1

Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.

Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat.

Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.

Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.

Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.

Diepvriesproducten

Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Verwijder het ijs van het gerecht.

Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook na het bakken bestaan.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

Toebehoren

Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift.

Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Plaats de vormen altijd op het rooster.

Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere

temperaturen worden ingekort. Het brood of de broodjes zouden alleen van buiten gaar, maar van binnen niet goed doorgebakken zijn.

Page 33

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven

Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en

spaart u tot 20 procent energie. baktijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen in de binnenruimte. Sommige gerechten lukken het best wanneer ze in meerdere stappen worden gebakken. Deze zijn in de tabel aangegeven.

De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm.

Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk

Attentie!

Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen

met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de

verandering van temperatuur kan schade aan het email

ontstaan.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ : 4D-hetelucht

■ % Boven- en onderwarmte

■ 4 Circulatiegrillen

■ ( Grill, groot

■ * Grill, klein

volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de tabel.

Gerecht Toebehoren Inschuif-

hoogte

Brood

Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 1

Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 1

Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 1

Plat rond brood Braadslede 1

Verwarmingsmethode

Temperatuur in °C / grillstand

Duur in min.

210-220* 10-15

180-190 25-35

210-220* 10-15

180-190 40-50

210-220* 10-15

180-190 40-50

250-270 20-30

Broodjes

Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebakken Braadslede 2

Broodjes, zoet, vers Bakplaat 1

Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1

Broodjes, vers Bakplaat 1

Baguette, voorgebakken, gekoeld Braadslede 2

Broodjes, diepvries

Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebakken Braadslede 2

Pretzels, ongebakken Bakplaat 1

Croissant, ongebakken Bakplaat 1

Toast

Toast grillen, 4 stuks Rooster 2

Toast grillen, 12 stuks Rooster 2

Toast roosteren Rooster 3

* voorverwarmen

% % : % %

% % :

* 4 (

200-220 10-20

170-180* 15-25

150-160* 20-30

180-200 25-35

200-220 10-20

200-220 15-25

220-240 15-25

150-170* 20-35

3 5-15

250 5-15

3 3-6

Page 34

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Pizza, quiche en hartig gebak

Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.

Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het rijzen van het deeg in acht.

Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd.

Bakken in combinatie met microgolven

Wanneer u in combinatie met microgolven bakt, kunt u de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.

Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt, kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het hartige gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant.

Bakken in combinatie met microgolven is slechts op één niveau mogelijk.

Inschuifhoogtes

Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.

Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken op één niveau:

■ Hoogte 1

Bakken op twee niveaus Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

■ Braadslede: hoogte 3

Bakplaat: hoogte 1

■ Vormen op het rooster

eerste rooster: hoogte 3 tweede rooster: hoogte 1

Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.

Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.

Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.

Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.

Diepvriesproducten

Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Verwijder het ijs van het gerecht.

Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook na het bakken bestaan.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere

temperaturen worden ingekort. Het gerecht zou alleen van buiten gaar, maar van binnen niet goed doorgebakken zijn.

Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen in de binnenruimte.

Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de tabel.

Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie.

Toebehoren

Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift.

Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Plaats de vormen altijd op het rooster.

Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat.

Gebruik de braadslede bij dik belegde pizza's.

Page 35

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ : 4D-hetelucht

■ % Boven- en onderwarmte

■ ; Pizzastand

■ & Intensieve warmte

■ , coolStart-functie

Gerecht Toebehoren Inschuif-

hoogte

Pizza

Pizza, vers Bakplaat 1

Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1

Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 1

Pizza, diepvries Rooster 1

Pizza, diepvries

Pizza, dunne bodem, 1 stuk** Rooster 1

Pizza, dunne bodem, 1 stuk Braadslede 1

Pizza, dunne bodem, 2 stuk Rooster + bakplaat 3+1

Pizza, dikke bodem, 1 stuk** Rooster 1

Pizza, dikke bodem, 1 stuk Braadslede 1

Pizza, dikke bodem, 2 stuk Braadslede + rooster 3+1

Pizza-baguette Rooster 1

Pizza-baguette, 2 stuks Braadslede 1

Mini-pizza's** Braadslede 1

Minipizza's, 9 stuks Braadslede 1

Verwarmingsmethode

; : ; ;

% :

% : : :

Temperatuur in °C

Magnetronvermogen in

Duur in min.

watt

200-220 - 20-30

180-200 - 35-45

210-230 - 20-30

210-230 - 10-20

- - -

210-230 90 10-20

200-220 - 15-25

- - -

180-200 90 15-25

160-180 - 25-35

200-220 - 20-30

180-200 90 10-20

- - -

210-230 90 10-20

Hartig gebak & quiche

Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 28 cm 1

Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 26 cm 1

Quiche Taartvorm, zwart metaal 1

Flammkuchen Braadslede 1

Pierogi Ovenschaal 1

Empanada Braadslede 1

Börek Braadslede 1

* voorverwarmen ** Houd u aan de instructies op de verpakking

Ovenschotel en soufflé

Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken van ovenschotels en soufflé. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.

Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd.

Bereiding met microgolven

Als u alleen met microgolven of in combinatie met microgolven bereidt, kunt u de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.

Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron"

& % & & % : %

170-190 - 60-70

180-200 90 35-40

190-210 - 35-55

280-300* - 8-18

190-200 - 40-50

180-190 - 35-45

180-200 - 35-45

op pagina 18

Neem kant-en-klare voedingsproducten voor het

ontdooien uit de verpakking. In magnetronbestendige

vormen gaart u sneller en gelijkmatiger.

Inschuifhoogtes

Gebruik altijd de aangegeven inschuifhoogtes.

U kunt op een niveau in vormen of met de braadslede

bakken.

■ Vormen op het rooster: hoogte 1

■ Braadslede: hoogte 2

Soufflés kunt u ook in waterbad in de braadslede

bakken. Plaats hiertoe de braadslede op hoogte 1.

Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45

procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar

in de binnenruimte.

Page 36

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Toebehoren

Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift.

Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Plaats de vormen altijd op het rooster.

Braadslede De braadslede er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat.

Vormen Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm hebben de gerechten meer tijd nodig en worden donkerder aan de bovenkant.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en soufflés de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid en het recept. De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de vorm en de hoogte van het gerecht. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de

lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

Aanwijzing: De bereidingstijden kunnen niet door

hogere temperaturen worden ingekort. De ovenschotel of soufflé zou allen van buiten gaar zijn, maar van binnen rauw.

De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.

Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ : 4D-hetelucht

■ % Boven- en onderwarmte

■ 4 Circulatiegrillen

■ ; Pizzastand

■ , coolStart-functie

Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-

hoogte

Ovenschotel, hartig, gegaarde ingre-

Ovenschaal 1

diënten

Ovenschotel, hartig, gegaarde ingre-

Ovenschaal 1

diënten

Ovenschotel, zoet Ovenschaal 1

Lasagne, vers, 1 kg Ovenschaal 1

Lasagne, diepvries, 400 g** Braadslede 1

Lasagne, diepvries, 400 g Open vorm 1

Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,

Ovenschaal 1

4 cm hoog

Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,

Ovenschaal 1

4 cm hoog

Soufflé Ovenschaal 1

Soufflé Portievormen 1

* voorverwarmen ** Houd u aan de instructies op de verpakking

Verwarmingsmethode

% 4 : %

% ;

: %

Temperatuur in °C

Magnetronvermogen in

Duur in min.

watt

200-220 - 35-55

140-160 360 20-30

170-190 - 45-60

140-160 360 25-35

160-180 - 50-60

180-200 360 20-30

- - -

200-210 180 20-25

170-180 - 50-65

170-190 360 20-25

160-170* - 40-50

170-190 - 65-75

Page 37

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Gevogelte

Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor enkele gerechten.

Braden op het rooster

Het braden op het rooster is bijzonder geschikt voor groot gevogelte of meerdere stukken tegelijk.

Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats de universele braadslede met de schuine kant naar de apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder.

Giet afhankelijk van de grootte en het soort gevogelte tot ^ liter water in de braadslede. Uitdruipend vet wordt zo opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de binnenruimte schoner.

Braden in vormen

Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de bakoven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past.

Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete vormen van glas op een droge onderzetter. Is de ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.

Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor niet zo geschikt. Het gevogelte gaart langzamer en wordt minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/ of langere bereidingstijd aan.

Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm.

Open vorm Gebruik voor het braden van gevogelte het beste een hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.

Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.

Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op, zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten gaat.

Gevogelte kan ook in een gesloten braadslede knapperig worden. Gebruik hiervoor een braadslede met glazen deksel en stel een hogere temperatuur in.

Braden in combinatie met microgolven

Gevogelte kunt u bijzonder goed in combinatie met microgolven bereiden. De bereidingstijd wordt hierdoor aanzienlijk verkort.

Anders dan bij het conventionele gebruik, wordt de gaarduur bij het braden in combinatie met microgolven bepaald door het totale gewicht.

Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen

zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden verdubbeld.

Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm.

Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen

geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u

aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige

vorm. ~ "De magnetron" op pagina 18

Grillen

Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen

gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.

Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar

de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht

op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats

bovendien de universele braadslede met de schuine

kant naar de apparaatdeur ten minste één

inschuifhoogte eronder. Uitdruipend vet wordt zo

opgevangen.

Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer

dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig

bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken

vlees rechtstreeks op het rooster.

Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met

een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het

droog.

Aanwijzingen

■ Het grillelement wordt steeds weer in- en

uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.

■ Bij het grillen kan rook ontstaan.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale

verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn

afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en

temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er

instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de

lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende

keer hoger in.

De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar

gevogelte op koelkasttemperatuur dat in de

onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u

tot 20 procent energie sparen. De aangegeven

bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer

u voorverwarmt.

In de tabel vindt u gegevens voor gevogelte met

voorgesteld gewicht. Wanneer u zwaarder gevogelte

wilt bereiden, gebruik dan in elk geval de lage

temperatuur. Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan

het zwaarste stuk om de bereidingsduur te bepalen. De

afzonderlijke stukken dienen ongeveer even groot te

zijn.

In het algemeen geldt: hoe groter het gevogelte, des te

lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.

Gevogelte na ca. ^ tot Z van de aangegeven tijd

keren.

Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is

voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd

zodanig af dat het goed past.

Tips

■ Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo

kan het vet weglopen.

Page 38

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

■ Snij bij eendenborst de huid in. Keer de eendenborst

niet.

■ Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de

Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie.

borstzijde resp. de huidzijde onder is.

■ Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het

tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of sinaasappelsap.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ : 4D-hetelucht

■ % Boven- en onderwarmte

■ 4 Circulatiegrillen

■ ( Grill, groot

■ , coolStart-functie

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Kip

Kip, 1 kg Open vorm 1

Kip, 1 kg Gesloten vorm 1

Kipfilet, à 150 g (grillen) Rooster 2

Kipfilet, 2 stuks à 150 g (grillen) Open vorm 1

Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 2

Kleine kipdelen, 4 stuks à 250 g Open vorm 1

Kipsticks, nuggets, diepvries** Braadslede 2

Kipsticks, nuggets, diepvries,

Braadslede 1

250 g

Poularde, 1,5 kg Open vorm 1

Poularde, 1,5 kg Vorm gesloten 1

Verwarmingsmethode

4 4 ( 4 4 4

4 4

Temperatuur in °C / grillstand

Magnetronvermogen in

Duur in min.

watt

200-220 - 60-70

230-250 360 25-35

3* - 15-20

190-210 180 25-30

220-230 - 30-35

190-210 360 20-30

- - -

190-210 360 15-20

200-220 - 70-90

200-220 360 30

180 15-25

Eend & gans

Eend, 2 kg Open vorm 1

Eend, 2 kg Braadslede 1

Eendenborst, à 300 g Rooster 2

Gans, 3 kg Open vorm 1

Ganzenbouten, à 350 g Rooster 2

Ganzenbouten, à 350 g Braadslede 1

Kalkoen

Kalkoen, 2,5 kg Open vorm 1

Kalkoen, 2,5 kg Gesloten vorm 1

Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Gesloten vorm 1

Kalkoendij, met been, 1 kg Open vorm 1

Kalkoendij, met been, 1 kg Gesloten vorm 1

* 5 min voorverwarmen ** Houd u aan de instructies op de verpakking

4 4 4 4 4 4 :

4 4 % 4 4

180-200 - 90-110

170-190 180 60-80

230-250 - 25-30

160-170 - 120-150

170-190 180 80-90

210-230 - 40-50

170-190 180 30-40

180-190 - 70-90

210-230 360 45-50

240-260 - 80-100

180-200 - 80-100

210-230 360 45-50

Page 39

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Vlees

Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.

Braden en stoven

Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er reepjes spek op.

Snij een zwoerd kruisgewijs in. Let er bij het keren van braadvlees op dat eerst de zwoerd onder is.

Als het braadvlees klaar is, moet het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen. Zo kan het vleessap zich beter verdelen. Wikkel het braadvlees evt. in aluminiumfolie. Bij de opgegeven bereidingstijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.

Braden op het rooster

Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder knapperig.

Giet afhankelijk van de grootte en het type van het stuk vlees tot ^ liter water in de universele braadslede. Uitdruipend vet en braadsappen worden zo opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de binnenruimte schoner.

vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen

geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.

Gesloten vorm

De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten

vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan

past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.

De afstand tussen het vlees en het deksel moet

minstens 3 cm bedragen. Het vlees kan tijdens het

garen uitzetten.

Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer

hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op,

zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten

gaat.

Voor het stoven, braadt u het vlees naar wens eerst

aan. Voeg er voor het braadsap water, wijn, azijn of iets

dergelijks aan toe. De bodem van de vorm dient ca 1-2

cm bedekt te zijn.

Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm.

Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.

Vlees kan ook in een gesloten braadslede knapperig

worden. Gebruik hiervoor een braadslede met glazen

deksel en stel een hogere temperatuur in.

Braden in combinatie met microgolven

Bepaalde voedingsproducten kunnen in combinatie met

microgolven worden bereid. Hierdoor wordt de

bereidingstijd aanzienlijk verkort.

Anders dan bij het conventionele gebruik, wordt de

gaarduur bij het braden in combinatie met microgolven

bepaald door het totale gewicht.

Braden en stoven in een vorm

Het braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U kunt het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de binnenruimte nemen en de saus direct in de vorm bereiden.

Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking oven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past.

Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete vormen van glas op een droge onderzetter. Is de ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.

Voeg aan mager vlees een beetje vloeistof toe. In glazen vormen moet de bodem van de vorm ca. ^ cm hoog bedekt zijn.

De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees en het materiaal van de vormen en of u een deksel gebruikt. Wanneer u vlees in geëmailleerde of donkere braadvormen klaarmaakt, is er wat meer vloeistof nodig dan in glazen vormen.

Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm. Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.

Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor niet zo geschikt. Het vlees gaart langzamer en wordt minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/of langere bereidingstijd aan.

Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm.

Open vorm Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge

Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen

zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een

dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden

verdubbeld.

Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm.

Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen

geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u

aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige

vorm. ~ "De magnetron" op pagina 18

Attentie!

Als u een braadzak gebruikt, sluit deze dan niet af met

metalen clips. Gebruik in plaats daarvan keukengaren.

Gebruik voor rollades geen metalen spiezen. Hierdoor

kan vonkvorming optreden.

Grillen

Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen

gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.

Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar

de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht

op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats

bovendien de universele braadslede met de schuine

kant naar de apparaatdeur ten minste één

inschuifhoogte eronder. Uitdruipend vet wordt zo

opgevangen.

Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer

dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig

bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken

vlees rechtstreeks op het rooster.

Page 40

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.

Zout het vlees pas na het grillen. Zout onttrekt water aan het vlees.

Aanwijzingen

■ Het grillelement wordt steeds weer in- en

uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.

■ Bij het grillen kan rook ontstaan.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

De instelwaarden gelden voor vlees op koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan het zwaarste stuk om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke stukken dienen ongeveer even groot te zijn.

In het algemeen geldt: hoe groter het braadvlees, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.

Braadvlees en grillvlees na ca. ^ tot Z van de aangegeven tijd keren.

Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten. Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden, stoven en grillen" na de insteltabel.

Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ : 4D-hetelucht

■ % Boven- en onderwarmte

■ 4 Circulatiegrillen

■ ( Grill, groot

■ Ý Magnetron

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Varkensvlees

Gebraden varkensvlees zonder

Open vorm 1

zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg

Gebraden varkensvlees zonder

Gesloten vorm 1

zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg

Gebraden varkensvlees met

Open vorm 1

zwoerd, bijv. schouderstuk, 2 kg

Gebraden varkenslende, 1,5 kg Open vorm 1

Gebraden varkenslende, 1,5 kg Gesloten vorm 1

Varkenshaas, 400 g Rooster 2

Casselerrib met been, 1 kg (incl.

Gesloten vorm 1

een beetje toegevoegd water)

Casselerrib met been, 1 kg Open vorm 1

Varkenssteaks, 2 cm dik Rooster 3

Varkensmedaillons, 3 cm dik (5

Rooster 3

min. voorverwarmen)

Rundvlees

Runderfilet, medium, 1 kg Open vorm 1

Runderfilet, medium, 1 kg Gesloten vorm 1

Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 1

Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 1

* voorverwarmen ** zonder keren *** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen * na 2/3 van de totale tijd keren

Verwarmingsmethode

4 4 4 4

Ý ( (

4 % 4 4 %

Temperatuur in °C / grillstand

Magnetronvermogen in

Duur in min.

watt

180-200 - 120-130

180-200 180 40-50

190-200 - 130-140

220-230 - 70-80

230-240 90 50-60

220-230 - 20-25

210-220 - 60-80

- 360 40-50

2 - 16-20

3* - 8-12

210-220 - 40-50

180-200 90 30-40

200-220 - 130-140

220-230 - 60-70

240-260 180 30-40

Page 41

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Steak, 3 cm dik, medium Rooster 2

Burger, 3-4 cm hoog**** Rooster 2

Kalfsvlees

Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 1

Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 1

Kalfsschenkel, 1,5 kg Open vorm 1

Lamsvlees

Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg

Lamszadel met been** Open vorm 1

Lamskotelet*** Rooster 2

Open vorm 1

Vorm gesloten 1

Verwarmingsmethode

( (

4 : % 4

4 4 (

Temperatuur in °C / grillstand

3 - 15-20

3 - 20-30

160-170 - 100-120

200-210 90 70-80

200-210 - 100-110

200-220 180 30

170-190 - 50-70

240-260 360 30

180-190 - 40-50

190-210 90 30-40

3 - 12-18

Magnetronvermogen in watt

90 30-40

180 35-40

Duur in min.

Worsten

Grillworsten Rooster 2

Vleesgerechten

Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 1

Gebraden gehakt, 1 kg + 50 ml water

* voorverwarmen ** zonder keren *** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen * na 2/3 van de totale tijd keren

Tips voor het braden, stoven en grillen

De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt,

Het braadvlees is te donker en de korst is op enkele plaatsen verbrand en/of het braadvlees is te droog.

De korst is te dun. Verhoog de temperatuur of schakel na afloop van de braadtijd de grill even in.

Het braadvlees ziet er goed uit, maar de jus is aangebrand.

Het braadvlees ziet er goed uit, maar de jus is te licht en te waterig.

Bij het stoven brandt het vlees aan. Het deksel moet goed op de braadvorm passen en goed sluiten.

Het vlees is niet doorbakken. Snijd het vlees open. Bereid de jus in de braadvorm en leg vervolgens de braadstukken in de jus. Bereid het

Het grillproduct wordt te droog. Het vlees pas na het grillen zouten. Zout onttrekt water aan het vlees. Steek tijdens het keren niet in het grill-

Open vorm 1

behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen.

Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur. Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verkort evt. de braadtijd.

Neem de volgende keer kleiner braadgerei en voeg evt. meer vloeistof toe.

Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg evt. minder vloeistof toe.

Reduceer de temperatuur en voeg zo nodig nog wat vloeistof toe tijdens het smoren.

vlees verder alleen met microgolven.

product. Gebruik een grilltang.

(

4 4

3 - 10-20

170-180 - 70-80

170-190 360 30-40

Page 42

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Vis

Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.

Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de zwemstand, met de rugvin naar boven, in de binnenruimte. Een ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik van de vis zorgt voor stabiliteit.

U kunt herkennen dat de vis gaar is, wanneer de rugvin gemakkelijk loslaat.

Braden en grillen op het rooster

Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats bovendien de universele braadslede met de schuine kant naar de apparaatdeur ten minste één inschuifhoogte eronder.

Giet afhankelijk van de grootte en de soort vis tot ^ liter water in de braadslede. Vrijkomende vloeistof wordt opgevangen. Er ontstaat zo minder rook en de binnenruimte blijft schoner.

Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.

Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken vlees rechtstreeks op het rooster.

Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met een vork in de vis prikt, verliest hij sap en wordt hij droog.

Aanwijzingen

■ Het grillelement wordt steeds weer in- en

uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.

■ Bij het grillen kan rook ontstaan.

Braden en stomen in een vorm

Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking oven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past.

Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete vormen van glas op een droge onderzetter. Is de ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.

Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor niet zo geschikt. De vis gaart langzamer en wordt minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/of langere bereidingstijd aan.

Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm.

Open vorm Gebruik voor het bereiden van hele vis het beste een hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.

Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.

Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de vorm.

Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op, zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten gaat.

Vis kan ook in een gesloten braadslede knapperig worden. Gebruik hiervoor een braadslede met glazen deksel en stel een hogere temperatuur in.

Stoven met microgolven

U kunt vis ook met microgolven stoven.

Gebruik hiervoor een gesloten, magnetronbestendige vorm of dek de vorm af met een bord of speciaal magnetronfolie. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron"

op pagina 18

De smaak blijft grotendeels behouden en u kunt met minder zout en specerijen volstaan. Voeg bij hele vissen één tot drie eetlepels water of citroensap toe.

Laat de vis na het garen nog 2-3 minuten rusten voor een egale temperatuur.

Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de verpakking. In magnetronbestendige vormen gaart u sneller en gelijkmatiger.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor visgerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

De instelwaarden gelden voor vis op koelkasttemperatuur die in de onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

In de tabel vindt u gegevens voor vis met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaardere vis wilt bereiden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Bij meerdere vissen oriënteert u zich aan de zwaarste vis om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke vissen dienen ongeveer even groot te zijn.

In het algemeen geldt: hoe groter een vis, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.

Vis die niet in de zwemstand is na ca. ^ tot Z van de aangegeven tijd keren.

Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is

voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.

Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie.

Page 43

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ 4 Circulatiegrillen

■ ( Grill, groot

■ ; Pizzastand

■ , coolStart-functie

■ Ý Magnetron

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Vis

Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Open vorm 1

Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 2

Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Vorm gesloten 1

Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv. zalm Open vorm 1

Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv. zalm Vorm gesloten 1

Visfilets

Visfilet, ongepaneerd, gegrild Rooster 2

Visfilet, ongepaneerd, gestoofd,

Vorm gesloten 1

400 g

Viskoteletten

Viskotelet, 3 cm dik** Rooster 2

Verwarmingsmethode

4 ( Ý

4 Ý

( Ý

(

Temperatuur in °C / grillstand

Magnetronvermogen in

Duur in min.

watt

170-190 - 20-30

2 90 15-20

- 600 3

360 2-7

170-190 - 30-40

- 600 10

360 10-15

1* - 15-25

- 600 4

360 5-15

3 - 18-22

Vis, diepvries

Vis, heel 300 g, bijv. forel Vorm gesloten 1

Visfilet, ongepaneerd Gesloten vorm 1

Visfilet, ongepaneerd, 400 g Gesloten vorm 1

Visfilet, gegratineerd*** Bakplaat 1

Visfilet, gegratineerd, 400 g Open vorm 1

Vissticks*** Bakplaat 1

Visgerechten

Visterrine, 1000 g Terrinevorm 1

* Voorverwarmen ** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen *** Houd u aan de instructies op de verpakking

Groente en bijgerechten

Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten.

Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en spaart u energie.

Bereiden in combinatie met microgolven

Als u in combinatie met microgolven wilt garen, dient u altijd een gesloten magnetronbestendige vorm te gebruiken. Als u geen passende deksel voor uw vorm hebt, gebruikt u een bord of speciaal magnetronfolie. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.

- 600 5

360 7-12

; Ý

210-230 - 25-40

- 600 10-15

- - -

3 360 15-20

- - -

- 360 20-25

Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.

Verdeel de voedingsproducten daarom zo vlak mogelijk

in de vorm.

Graan schuimt sterk tijdens het koken. Gebruik voor

alle graanproducten, waaronder bijvoorbeeld ook rijst,

een hoge vorm met deksel.

De eigen smaak van de voedingsproducten blijft dan

zoveel mogelijk behouden. Hierdoor kunt u met minder

zout en specerijen volstaan.

Als u voor een voorbereide hoeveelheid

voedingsproduct geen instelling vindt, verlengt of

verkort u de gaartijd op basis van de volgende

vuistregel: bij een dubbele hoeveelheid kan de duur

bijna worden verdubbeld.

Page 44

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Tussentijds kunt u de voedingsproducten het beste twee tot drie maal keren of omroeren. Laat de voedingsproducten na het verhitten nog twee tot drie minuten rusten voor een egale temperatuur.

De voedingsproducten geven warmte aan de vorm af. Ook als er alleen microgolven worden gebruikt, kan de vorm daarom zeer heet worden.

Inschuifhoogtes

Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. Bereiden op één niveau

Volg de opgaven in de tabel op.

Bereiden op twee niveaus Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

■ Braadslede: hoogte 3

■ Bakplaat: hoogte 1

Toebehoren

Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift.

Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Plaats de vormen altijd op het rooster.

Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de

aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat.

Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de vorm en de kwaliteit van de levensmiddelen. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. De aangegeven tijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ : 4D-hetelucht

■ 4 Circulatiegrillen

■ ( Grill, groot

■ , coolStart-functie

■ Ý Magnetron

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Groente, vers

Groente, vers, 250 g* Gesloten vorm 1

Groente, vers, 500 g* Gesloten vorm 1

Groente, diepvries

Spinazie, 450 g* Gesloten vorm 1

Gemengde groente, 250 g + 25 ml

Gesloten vorm 1

water*

Gemengde groente, 500 g + 25 ml

Gesloten vorm 1

water*

Groentegerechten

Gegrilde groente Braadslede 3

Aardappels

Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 1

Gebakken aardappels, gehalveerd,

Braadslede 2

1 kg

Aardappels in de schil, heel, 250 g* Gesloten vorm 1

Gekookte aardappels, gekwart,

Gesloten vorm 1

500 g*

* tussentijds een tot twee keer doorroeren ** Houd u aan de instructies op de verpakking

Verwarmingsmethode

Ý Ý

(

: 4

Ý Ý

Temperatuur in °C / grillstand

Magnetronvermogen in

Duur in min.

watt

- 600 8-12

- 600 12-17

- 600 13-18

- 600 10-14

- 600 15-20

3 - 10-15

160-180 - 45-60

200-220 360 15-20

- 600 10-13

- 600 12-15

Page 45

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Aardappelproducten, diepvries

Aardappel-rösti** Braadslede 2

Kartoffeltaschen, gevuld** Braadslede 1

Kroketten** Bakplaat 1

Frites** Bakplaat 1

Patates frites, 2 niveaus (tussentijds keren)

Rijst

Rijst met lange korrel, 250 g + 500 ml water

Zilvervliesrijst, 250 g + 650 ml water

Risotto, 250 g + 900 ml water Vorm gesloten 1

Granen

Couscous, 250 g + 500 ml water Gesloten vorm 1

Gierst, heel, 250 g + 600 ml water Vorm gesloten 1

Polenta/maïsgriesmeel, 125 g + 500 ml water*

Gerst, 250 g + 750 ml water Vorm gesloten 1

Braadslede + bakplaat 3+1

Vorm gesloten 1

Gesloten vorm 1

Verwarmingsmethode

, , , ,

Ý Ý

Temperatuur in °C / grillstand

- - -

200-220 - 30-40

- 600 7-9

- 600 11-13

- 600 12-14

- 600 6-8

- 600 8-10

- 600 6-8

- 600 11-13

Magnetronvermogen in watt

180 13-16

180 25-30

180 22-27

180 10-15

180 15-20

Duur in min.

Eiergelei van 2 eieren Gesloten vorm 1

* tussentijds een tot twee keer doorroeren ** Houd u aan de instructies op de verpakking

Dessert

Met uw apparaat kunt u yoghurt en diverse desserts bereiden.

Gebruik voor de bereiding met microgolven altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.

~ "De magnetron" op pagina 18

Als u de vorm op het rooster plaatst, schuift u het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen.

Yoghurt maken

Neem de rekjes en toebehoren uit de binnenruimte. De binnenruimte moet leeg zijn.

1. 1 Liter melk (3,5 % vet) op de kookplaat op 90 °C

verwarmen en tot 40 °C afkoelen. Bij houdbare melk is het verwarmen op 40 °C voldoende.

2. Hier 150g yoghurt (koelkasttemperatuur) door

roeren.

3. Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken

met vershoudfolie.

4. De koppen of potjes vervolgens op de bodem van

de binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven.

5. Na de bereiding de yoghurt in de koelkast laten

afkoelen.

Pudding van puddingpoeder

Roer het puddingpoeder volgens de instructies op de

verpakking met de melk en suiker in een hoge

magnetronbestendige kom om. Instellen zoals

aangegeven in de tabel.

Roer de melk goed door zodra deze opkomt. Herhaal

dit twee tot drie keer.

Rijstepap klaarmaken

1. Rijst wegen en 4-voudige hoeveelheid melk

toevoegen.

2. Vul een hoge, magnetronbestendige kom met de

rijst en melk.

3. Stel het apparaat in zoals in de tabel is aangegeven.

- 360 6-8

Page 46

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

4. Roer de melk goed door zodra deze opkomt en

verlaag vervolgens het microgolfvermogen aan de hand van de tabel. Roer de rijst tijdens het koken meerdere keren door.

Compote

Weeg de vruchten in een magnetronbestendige kom af en voeg per 100 g één eetlepel water toe. Voeg naar smaak suiker en kruiden toe. Dek de kom af en stel het apparaat in aan de hand van de tabel.

Roer tijdens het garen twee tot drie keer om.

Popcorn voor de magnetron

Gebruik een hittebestendige, vlakke glazen vorm, zoals het deksel van een ovenschaal. Gebruik geen porceleinen of sterk gewelfde schaal.

Leg de popcornzak met de gemarkeerde kant naar beneden gericht op de vorm. Instellen zoals

Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Verwar-

Pudding van puddingpoeder* Gesloten vorm 1

Yoghurt Portievormen Bodem binnen-

Rijstepap, 125 g + 500 ml melk* Vorm gesloten 1

Vruchtencompote, 500 g Gesloten vorm 1

Popcorn voor de magnetron, 1 zak à 100 g**

* tussentijds een tot twee keer doorroeren ** gesloten zak op de vorm plaatsen

Open vorm 1

aangegeven in de tabel. Afhankelijk van het product en de hoeveelheid moet de tijd mogelijk worden aangepast.

Verwijder de popcornzak na 1 ^ minuut en schud deze om zodat de popcorn niet aanbrandt. Veeg de binnenruimte na de bereiding schoon.

:Waarschuwing – Risico van verbranding!

De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan barsten. Houd u altijd aan de opgaven op de verpakking. Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de binnenruimte.

Aanbevolen instelwaarden

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ % Boven- en onderwarmte

■ Ý Magnetron

mingsmethode

Ý %

ruimte

Ý Ý

Temperatuur in °C

- 600 5-8

40-45 - 8-9h

- 600 10

- 600 9-12

- 600 4-6

Magnetronvermogen in watt

180 20-25

Duur in min.

Eco-verwarmingsmethoden

Hetelucht Eco en boven- en onderwarmte Eco zijn intelligente verwarmingsmethoden voor het gezond bereiden van vlees, vis en gebak. Het apparaat regelt de energietoevoer in de binnenruimte optimaal. Het product wordt in fases bereid met behulp van restwarmte. Zo blijft het sappiger en wordt het minder bruin. Afhankelijk van de toebereiding en het product kan er energie worden gespaard.

Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege binnenruimte. Houd de deur van het apparaat tijdens de bereiding gesloten.

Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en spaart u energie.

Gebruik alleen de originele accessoires van uw apparaat. Deze zijn optimaal afgestemd op de binnenruimte en de functies.

Toebehoren

Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift.

Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Plaats de vormen altijd op het rooster.

Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat.

Bakvormen en vormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Hierdoor kunt u tot 35 procent energie sparen.

Vormen van edelstaal of aluminium reflecteren de warmte als een spiegel. Niet-reflecterende vormen van email, hittebestendig glas of gecoat, drukgegoten aluminium is beter geschikt.

Lichte vormen, keramische vormen of vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.

Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.

Aanbevolen instelwaarden

Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het

Page 47

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere

temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak

Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-

Gebak in vormen

Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 1

Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 1

Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 1

Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 1

Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 1

Gistdeegtulband Tulbandvorm 1

Gebak op de plaat

Cake met droge bedekking Bakplaat 1

Zandtaartdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 1

Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 1

Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 1

zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet

goed doorgebakken zijn.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ ‘ Hetelucht eco

■ + Boven- en onderwarmte eco

hoogte

Verwarmingsmethode

‘ ‘ ‘ ‘ ‘

‘ ‘

+ +

Temperatuur in °C

140-160 60-80

140-160 20-40

150-170 20-30

160-170 25-35

150-160 50-60

150-160 65-75

160-180 20-40

170-180 25-35

150-160 35-45

150-170 20-35

Duur in min.

Klein gebak

Muffins Muffinplaat 2

Small cakes Bakplaat 1

Bladerdeeggebak Bakplaat 2

Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 1

Koekjes Bakplaat 2

Sprits Bakplaat 2

Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 1

Brood & broodjes

Gemengd brood, 1,5 kg Langwerpige bakvorm 1

Plat rond brood Braadslede 1

Broodjes, zoet, vers Bakplaat 1

Broodjes, vers Bakplaat 1

Vlees

Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg

Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 1

Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 1

Open vorm 1

‘ ‘ ‘ ‘ ‘ ‘

+ + + +

+ +

160-180 15-30

150-160 25-35

170-190 25-50

200-220 35-45

140-160 15-30

140-150 25-40

150-160 30-40

200-210 35-45

250-270 15-20

170-190 15-20

180-200 25-35

180-190 120-140

200-220 140-160

170-180 110-130

Vis

Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Gesloten vorm 1

Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv. zalm Gesloten vorm 1

Visfilet, ongepaneerd, gestoofd Gesloten vorm 1

+ + +

190-210 25-35

190-210 45-55

190-210 15-35

Page 48

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Acrylamide in levensmiddelen

bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas).

Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals

Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten

Algemeen ■ Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.

■ Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden.

■ Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide.

Bakken Met boven- en onderwarmte, max. 200 °C.

Met hete lucht max. 180 °C.

Koekjes Met boven- en onderwarmte, max. 190 °C.

Met hete lucht max. 170 °C. Ei of eigeel vermindert de vorming van acrylamide.

Oven-frites Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400g per plaat bakken, zodat de aardappels

niet uitdrogen.

Langzaam garen

Langzaam garen is garen bij lage temperatuur. Het wordt daarom ook garen bij lage temperatuur genoemd.

Het langzaam garen is ideaal voor alle fijne stukken vlees (bijv. malse delen van het rund, kalf, varken, lam en gevogelte), die rosé of à point (medium) gegaard moeten worden. Het vlees blijft zeer sappig, mals en zacht.

U heeft veel speelruimte bij de menuplanning, want langzaam gegaard vlees kan probleemloos worden warmgehouden. Tijdens het garen hoeft u het vlees niet te keren. Houd de deur van het apparaat gesloten om een gelijkmatig bereidingsklimaat te krijgen.

Gebruik uitsluitend vers en hygiënisch perfect vlees zonder bot. Verwijder pezen en vetranden zorgvuldig.

Vormen

Gebruik een vlakke vorm, bijv. een serveerplaat van porselein of glas. Plaats de vorm voor het voorverwarmen ook in de binnenruimte.

Plaats de open vorm altijd op hoogte 1 op het rooster.

Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor langzaam garen", na de insteltabel.

Uw apparaat beschikt over de verwarmingsmethode langzaam garen. Start de werking alleen wanneer de binnenruimte geheel is afgekoeld. Laat de binnenruimte met de vorm ca. 10 minuten goed doorwarmen.

Braad het vlees op de kookplaat even zeer heet en lang genoeg aan alle kanten, ook de uiteinden. Doe het onmiddellijk in de voorverwarmde vorm. De vorm met het vlees weer in de binnenruimte plaatsen en

langzaam garen. Vet ontwikkelt bij het langzaam garen een sterke eigen smaak. U kunt ook gekruid of gemarineerd vlees gebruiken. Gebruik geen ontdooid vlees.

Het vlees kan direct na het langzaam garen in stukken worden gesneden. Het hoeft niet te rusten. Door de speciale bereidingsmethode ziet het vlees er rosé uit maar het is niet rauw of niet gaar genoeg.

Aanbevolen instelwaarden

De temperatuur en de tijdsduur voor langzaam garen

zijn afhankelijk van de grootte, dikte en kwaliteit van het

vlees. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven.

Gebruikte verwarmingsmethode:

■ . Langzaam garen

Aanwijzing: Een starttijdvoorkeuze met eindtijd is bij de

verwarmingsmethode langzaam garen niet mogelijk.

Gerecht Vormen Inschuif-

hoogte

Gevogelte

Eendenborst, 400 g Open vorm 1

Kipfilet, à 200 g Open vorm 1

Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Open vorm 1

Varkensvlees

Gebraden varkenslende, 5-6 cm dik,

Open vorm 1

1,5 kg

Varkenshaas, heel Open vorm 1

Varkensmedaillons, 4 cm dik Open vorm 1

* voorverwarmen

Verwarmingsmethode

. . .

. .

Aanbraadduur in min.

Temperatuur in °C

Duur in min.

6-8 90* 45-60

5-7 90* 45-60

8-10 90* 120-150

8-10 85* 210-240

6-8 85* 60-90

5-7 85* 90-120

Page 49

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Gerecht Vormen Inschuif-

hoogte

Rundvlees

Gebraden rundvlees (heupstuk) 67 cm dik, 1,5 kg

Runderfilet, heel, 1 kg Open vorm 1

Rosbief, 5-6 cm dik Open vorm 1

Rundermedaillons/rumpsteak, 4 cm dik

Kalfsvlees

Gebraden kalfsvlees, 4-5 cm dik, 1,5 kg

Gebraden kalfsvlees, 10-15 cm dik, 1,5 kg

Kalfsfilet, heel, 800 g Open vorm 1

Kalfsmedaillons, 4 cm dik Open vorm 1

Lamsvlees

Lamszadels, zonder been, à 200 g Open vorm 1

Lamsbout zonder been, medium, 1 kg ingebonden

* voorverwarmen

Open vorm 1

Verwarmingsmethode

. . .

. .

Aanbraadduur in min.

8-10 85* 240-300

4-6 85* 120-180

6-8 85* 210-270

5-7 85* 60-120

8-10 85* 180-240

8-10 85* 240-300

5-7 85* 150-210

5-7 85* 90-120

5-7 85* 45-75

6-8 85* 180-240

Temperatuur in °C

Duur in min.

Tips voor het langzaam garen

Eendenborst langzaam garen. Leg de eendenborst koud in de pan en braad eerst de huidzijde aan. Na het langzaam garen gedurende 3 tot

5 minuten knapperig grillen.

Het langzaam gegaarde vlees is niet zo heet als vlees dat op de gebruikelijke manier is gebraden.

Drogen

Met 4D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze soort conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd.

Gebruik uitsluitend fruit, groente en kruiden zonder gebreken en was deze grondig. Bedek de braadslede en het rooster met bak- of perkamentpapier. Laat de vruchten goed afdruipen en maak ze droog.

Snij ze eventueel in even grote stukken of dunnen plakjes. Leg ongeschild fruit op de schaal met de snijvlakken naar boven. Let erop dat zowel fruit als paddenstoelen niet op elkaar liggen.

Rasp de groente en blancheer het vervolgens. Laat de geblancheerde groente afdruipen en verdeel het gelijkmatig over het rooster.

Droog kruiden met de steel. Leg de kruiden gelijkmatig in kleine hoopjes op het rooster.

Om ervoor te zorgen dat het gebraden vlees niet te snel afkoelt, kunt u de borden van te voren opwarmen en de sauzen zeer heet opdienen.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van verschillende levensmiddelen. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de soort, vochtigheid, rijpheid en dikte van de te drogen levensmiddelen. Hoe langer u de te drogen levensmiddelen laat drogen, des te beter zijn ze geconserveerd. Hoe dunner men snijdt, des te sneller is het einde van de droogtijd bereikt en des te aromatischer blijft het gedroogde levensmiddel. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven.

Indien u nog meer levensmiddelen wilt drogen, dan oriënteert u zich aan soortgelijke levensmiddelen in de tabel.

Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het drogen:

■ 1 rooster: hoogte 2

■ 2 roosters: hoogte 3+1

Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van het papier.

Page 50

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Gebruikte verwarmingsmethode:

■ : 4D-hetelucht

Gerecht Toebehoren Inschuif-

hoogte

Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos-

Rooster 2

ter 200 g)

Steenvruchten (pruimen) Rooster 2

Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblan-

Rooster 2

cheerd

Paddestoelen in plakjes Rooster 2

Kruiden, schoongemaakt 1-2 Roosters -

Inmaken

In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken.

:Waarschuwing – Risico van letsel!

Wanneer de levensmiddelen niet goed zijn ingekookt, kunnen de inmaakpotten barsten. Volg de aanwijzingen voor het inkoken.

Inmaken beëindigen

Fruit

Na enige tijd stijgen er met korte tussenpozen belletjes

op. Apparaat uitschakelen, zodra alle weckflessen

belletjes vormen. Haal de weckflessen na de

aangegeven nawarmtijd uit de binnenruimte.

Groente

Na enige tijd stijgen er met korte tussenpozen belletjes

Potten

Gebruik uitsluitend schone en onbeschadigde weckflessen. Gebruik uitsluitend hittebestendige, schone en onbeschadigde rubber afdichtringen. Klemmen en veren van tevoren controleren.

Gebruik bij een inmaakproces alleen weckflessen van gelijke grootte en met dezelfde levensmiddelen. In de binnenruimte kunt u de inhoud van maximaal zes weckflessen met ^, 1 of 1^ liter tegelijkertijd inmaken. Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels zouden kunnen springen.

De weckflessen mogen tijdens het inkoken in de binnenruimte niet met elkaar in contact komen.

Fruit en groente voorbereiden

Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken. Was het grondig.

Fruit resp. groente afhankelijk van de soort, schillen, pitten verwijderen en kleinmaken en in weckflessen tot ca. 2 cm onder de rand vullen.

op. Zodra alle weckflessen borrelen, de temperatuur op

120 °C reduceren en de flessen zoals aangegeven in

de tabel in de gesloten binnenruimte verder laten

borrelen. Schakel na afloop van deze tijd het apparaat

uit en maak zoals in de tabel aangegeven nog enkele

minuten gebruik van de nawarmte.

Haal de flessen na het inmaken uit de binnenruimte en

plaats ze op een schone doek. Zet de hete potten niet

op een koude of natte ondergrond, ze zouden anders

kunnen knappen. Dek de weckflessen af om ze tegen

tocht te beschermen. Klemmen pas verwijderen

wanneer de glazen koud zijn.

Aanbevolen instelwaarden

De aangegeven tijden in de insteltabel zijn richtwaarden

voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen

worden beïnvloed door de omgevingstemperatuur, het

aantal potten, de hoeveelheid, de temperatuur en de

kwaliteit van de inhoud. De gegeven hebben betrekking

op ronde potten van1 liter. Controleer voor u om- of

uitschakelt of de potten werkelijk borrelen. Het borrelen

begint na ca. 30-60 minuten. Fruit

De vruchten in de weckflessen met hete, afgeschuimde suikeroplossing vullen (ca. 400 ml voor 1-literfles). Op één liter water:

■ ca. 250 g suiker bij zoet fruit

■ ca. 500 g suiker bij zuur fruit

Verwarmingsmethode

: :

Temperatuur in °C

Tijdsduur in uren

80 4-7

80 8-10

80 4-7

60 6-8

60 2-6

Groente De groente in de weckflessen vullen met heet, afgekookt water.

De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Plaats de glazen potten zó in de braadslede dat ze elkaar niet raken. 500 ml heet water (ca. 80 °C) in de braadslede gieten. Instellen zoals aangegeven in de tabel.

Page 51

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Gebruikte verwarmingsmethode:

Gerecht Vormen Inschuif-

Inmaken

Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 1

Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 1

Steenvruchten, bijv. kersen, pruimen

Pitvruchten, bijv. appels, aardbeien Inmaakpotten 1 liter 1

Inmaakpotten 1 liter 1

Deeg laten rijzen

U kunt in het apparaat gistdeeg duidelijk sneller laten rijzen dan bij kamertemperatuur. Gebruik de verwarmingsmethode boven- en onderwarmte. Start de werking alleen wanneer de binnenruimte geheel is afgekoeld.

Laat gistdeeg altijd twee maal rijzen. Let op de gegevens in de insteltabellen voor het 1e en 2e rijzen (gaarheid van het deeg en afzonderlijke gaarheid).

Gaarheid van deeg Instellen zoals aangegeven in de tabel. en het apparaat verwarmen. Zet de deegkom op het rooster.

Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er anders vochtigheid ontwijkt. Het deeg met een vochtige doek afdekken.

■ : 4D-hetelucht

hoogte

Afzonderlijke gaarheid Plaats het gebak op de inschuifhoogte die in de tabel is aangegeven.

Wanner u wilt voorverwarmen vindt de afzonderlijke gaarheid buiten het apparaat op een warme plek plaats.

Aanbevolen instelwaarden

Temperatuur en duur van het gisten zijn afhankelijk van de soort en hoeveelheid van de ingrediënten. Daarom zijn de opgaven in de insteltabel richtwaarden.

Gebruikte verwarmingsmethode:

■ % Boven- en onderwarmte

Verwarmingsmethode

Temperatuur in °C

160-170 tot aan het borrelen: 30-40

120 vanaf het borrelen: 30-40

- Nawarmen: 30

160-170 tot aan het borrelen: 30-40

- Nawarmen: 30

160-170 tot aan het borrelen: 30-40

- Nawarmen: 35

160-170 tot aan het borrelen: 30-40

- Nawarmen: 25

Duur in min.

Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-

hoogte

Gistdeeg, licht Kom 1

Bakplaat 1

Gistdeeg, zwaar en vetrijk Kom 1

Bakplaat 1

Ontdooien

Gebruik voor het ontdooien van bevroren fruit, groente, gevogelte, vlees, vis en gebak de magnetronfunctie.

Neem de bevroren levensmiddelen uit de verpakking en leg deze in een magnetronbestendige vorm op het rooster. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron"

op pagina 18

Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen.

Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en spaart u energie.

Aanbevolen instelwaarden

De tijdgegevens in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit, vriestemperatuur (- 18 °C) en de aard van de levensmiddelen. Er zijn tijdintervallen aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig. Ontdooien lukt vaak beter in meerdere stappen. Deze zijn in de tabel onder elkaar aangegeven.

Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken

ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden bevroren.

De gerechten tussentijds een tot twee keer omroeren of keren. Grote stukken moet u herhaaldelijk keren. Indien nodig de gerechten tussendoor uit elkaar halen of al ontdooide stukken uit de binnenruimte nemen.

Verwarmingsmethode

% % % %

Temperatuur in °C

35-40 25-30

35-40 10-20

35-40 20-40

35-40 15-25

Duur in min.

Page 52

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de temperatuur zich aanpast.

Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabel zijn

aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

Brood, broodjes

Brood, 500 g Open vorm 1

Broodjes Rooster 1

Gebak

Taart, vochtig, 500 g Open vorm 1

Gebak, droog, 750 g Open vorm 1

Vlees, & gevogelte

Kip, heel, 1,2 kg* Open vorm 1

Stukken gevogelte, 250 g* Open vorm 1

Eend, 2 kg* Open vorm 1

Vlees, heel, bijv. braadvlees (rauw vlees) 800 g*

Vlees, heel, bijv. braadvlees (rauw vlees) 1 kg* Open vorm 1

Vlees, heel, bijv. braadvlees (rauw vlees) 1,5 kg*

Vlees, in stukken of plakken, bijv. goulash (rauw vlees), 500 g*

Gehakt, gemengd, 200 g* Open vorm 1

Gehakt, gemengd, 500 g* Open vorm 1

Gehakt, gemengd, 1000 g* Open vorm 1

Open vorm 1

dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden

verdubbeld.

Gebruikte verwarmingsmethode:

■ Ý Magnetron

hoogte

Verwarmingsmethode

Ý Ý

Temperatuur in °C

- 180 3

- 90 10-15

140-160 90 2-4

- 180 2

- 90 10-15

- 180 10

- 90 10-15

- 180 10

- 90 10-15

- 180 10

- 90 40-50

- 180 15

- 90 10-15

- 180 15

- 90 20-30

- 180 15

- 90 25-35

- 180 8

- 90 5-10

- 90 8-15

- 180 5

- 90 10-15

- 180 10

- 90 20-30

Magnetronvermogen in watt

Duur in min.

Vis

Vis, heel, 300 g* Open vorm 1

Visfilet, 400 g* Open vorm 1

Fruit, groente

Kleinfruit, 300 g Open vorm 1

Groente, 600 g Open vorm 1

* Na 1/2 van de tijd keren

Ý Ý

- 180 3

- 90 10-15

- 180 5

- 90 10-15

- 180 5-10

- 180 10

- 90 8-13

Page 53

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Diversen

Boter ontdooien, 125 g Open vorm 1

* Na 1/2 van de tijd keren

Voedingsproducten verwarmen met microgolven

Met microgolven kunt u voedingsproducten verwarmen of in één keer ontdooien en verwarmen.

Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de verpakking. In een magnetronbestendige vorm wordt het product sneller en gelijkmatiger verwarmd. De componenten van een product kunnen op verschillende snelheden worden verwarmd.

Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de voedingsproducten daarom zo vlak mogelijk in de vorm. Plaats levensmiddelen niet boven op elkaar.

Dek de voedingsproducten af. Hierdoor verkrijgt u een beter kookresultaat. Als u geen passende deksel voor uw vorm hebt, gebruikt u een bord of speciaal magnetronfolie.

Roer of keer de voedingsproducten tussentijds twee tot drie keer om. Laat de voedingsproducten na het verhitten nog 1 tot 2 minuten rusten voor een egale temperatuur.

Plaats flesjes of potjes babyvoeding die u wilt verwarmen, zonder speen of deksel op het rooster. Schud of roer de voeding na het verwarmen goed door en controleer altijd de temperatuur.

De voedingsproducten geven warmte aan de vorm af. Ook als er alleen microgolven worden gebruikt, kan de vorm daarom zeer heet worden.

Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabel zijn

aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden verdubbeld.

:Waarschuwing – Risico van verbranding!

Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof dan plotseling hevig overkoken en opspatten. Zorg ervoor dat er

tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen.

Attentie!

Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste deurruit aantasten.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse dranken en voedingswaren de instelwaarden voor het verwarmen met microgolven. De tijdgegevens zijn richtwaarden. Zij zijn afhankelijk van de vorm, evenals de kwaliteit, temperatuur en aard van het levensmiddel. Er zijn tijdintervallen aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig.

De tabelwaarden gelden voor voedingsproducten die in de koude binnenruimte worden geplaatst.

Als voor een specifiek voedingsproduct geen waarden zijn aangegeven, oriënteert u zich op soortgelijke voedingsproducten in de tabel.

Neem ongebruikte toebehoren uit de binnenruimte. Zo verkrijgt u een optimaal kookesultaat en spaart u energie.

Veeg de binnenruimte na de bereiding schoon.

Gebruikte verwarmingsmethode:

■ Ý Magnetron

Verwarmingsmethode

Temperatuur in °C

- 90 7-9

Magnetronvermogen in watt

Duur in min.

Gerecht Vormen Inschuif-

hoogte

Dranken verwarmen

200 ml (goed doorroeren) Open vorm 1

400 ml (goed doorroeren) Open vorm 1

Babyvoeding verwarmen

Melkflesje, 150 ml (goed doorroeren) Open vorm 1

Verwarmingsmethode

Ý Ý

Temperatuur in °C

- max 1-3

- max 2-6

- 360 1-3

Magnetronvermogen in watt

Duur in min.

Page 54

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Gerecht Vormen Inschuif-

hoogte

Groente, gekoeld

250 g Gesloten vorm 1

Groente, diepvries

los, 250 g Gesloten vorm 1

Spinazie à la crème, in diepvriesblok, 450 g Gesloten vorm 1

Gerechten, gekoeld

Schotel, 1 portie Gesloten vorm 1

Soep, eenpansgerecht, 400 ml Gesloten vorm 1

Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes, aardappels, rijst

Ovenschotels, 400 g, bijv. lasagne, aardappelgratin

Gerechten, diepvries

Schotel, 1 portie Gesloten vorm 1

Soep, eenpansgerecht, 200 ml (goed doorroeren)

Bijgerechten, 500 g, bijv. pasta, balletjes, aardappels, rijst

Ovenschotels, 400 g, bijv. lasagne, aardappelgratin

Gesloten vorm 1

Open vorm 1

Gesloten vorm 1

Open vorm 1

Verwarmingsmethode

Ý Ý

Ý Ý Ý

Ý Ý

Temperatuur in °C

- 600 3-8

- 600 8-12

- 600 11-16

- 600 4-8

- 600 5-7

- 600 5-10

- 600 11-15

- 600 4-6

- 600 7-10

180-200 180 20-25

Magnetronvermogen in watt

Duur in min.

Warmhouden

U kunt gegaarde gerechten met de verwarmingsmethode boven- en onderwarmte warm houden. Zo voorkomt u condensvorming en hoeft u de binnenruimte niet af te nemen.

Houd de gegaarde gerechten nooit langer dan twee uur warm. Let erop dat sommige gerechten tijdens het warm houden verder garen. Dek de gerechten evt. af.

Page 55

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Testg erechten

Gebak in springvormen van blank metaal: met bovenen onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de

Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken.

Conform EN 60350-1:2013 resp. IEC 60350-1:2011 en conform EN 60705:2012, IEC 60705:2010.

Bakken

Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de springvorm in.

Waterbiscuit Waterbiscuit op twee niveaus: donkere springvormen diagonaal boven elkaar op de roosters plaatsen.

Aanwijzingen

■ De instelwaarden gelden voor producten die in de

onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.

■ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in

de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder

Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus:

■ Braadslede: hoogte 3

Bakplaat: hoogte 1

Bedekte appeltaart Bedekte appeltaart op een niveau: donkere springvormen diagonaal naast elkaar plaatsen.

snel voorverwarmen.

■ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven

temperatuur.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ : 4D-hetelucht

■ % Boven- en onderwarmte

■ ; Pizzastand

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Bakken

Sprits Bakplaat 1

Small cakes Bakplaat 1

Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1

Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 1

Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 1

* 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken ** voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken

Verwarmingsmethode

% : % : : % : % ;

Temperatuur in °C

Duur in min.

150-160* 20-30

140-150* 25-35

160* 25-35

150* 20-30

140* 30-40

160-170** 25-35

160-170** 30-45

180-200 60-70

170-180 60-80

Grillen

Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt

Gebruikte verwarmingsmethode:

■ ( Grill, groot

opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.

Gerecht Toebehoren Inschuif-

hoogte

Grillen

Toast roosteren Rooster 3

Beefburger, 12 stuks* Rooster 2

* na 2/3 van de totale tijd keren

Verwarmingsmethode

( (

Grillst and

Duur in min.

3 3-6

3 20-30

Page 56

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Bereiding met microgolven

Gebruik voor de bereiding met microgolven altijd een hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron" op pagina 18

Als u de vorm op het rooster plaatst, schuift u het

apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht

naar binnen.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ : 4D-hetelucht

■ 4 Circulatiegrillen

■ Ý Magnetron

rooster met het opschrift “Microwave” naar de

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Ontdooien met de magnetron

Vlees Open vorm 1

Bereiden met de magnetron

Kandeel Open vorm 1

Biscuit Open vorm 1

Gebraden gehakt Open vorm 1

Garen in combinatie met de magnetron

Gegratineerde aardappels Open vorm 1

Gebak Open vorm 1

Kip* Open vorm 1

* Na 2/3 van de totale tijd keren

Verwarmingsmethode

Ý Ý

4 : 4

Temperatuur in °C

Magnetronvermogen in

Duur in min.

watt

- 180 5

90 10-15

- 360 20

180 20-25

- 600 7-9

- 600 22-27

150-170 360 25-30

190-210 180 12-18

180-200 360 25-35

Page 57

Page 58

Page 59

Page 60

%6++DXVJHUlWH

&DUO:HU\6WU 0QFKHQ*(50$1<

VLHPHQVKRPHFRP

(FGBCSJDFFSEEPPS#4))BVTHFS¤UF(NC)POEFSIBOEFMTNFSLMJDFOUJFWBO4JFNFOT"(

*PE+

*9001061543*

9001061543

960420

Siemens CM676GBS1 User manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual