Sharp R-26ST-A User Manual [sl]

Page 1
Pozor
R-26ST-A
MIKROVALOVNA PEČICA
NAVODILA ZA UPORABO, S KNJIŽICO RECEPTOV
V teh navodilih za uporabo najdete pomembne informacije, ki jih pred uporabo pečice pozorno preberite.
Pomembno: Če teh navodil za uporabo ne upoštevate ali pečico predelate, tako da deluje z odprtimi vrati, lahko to resno škoduje vašemu
zdravju.
800 W (IEC 60705)
Page 2
Pozor:
Vaš izdelek je ozna-
čen s tem simbo-
lom.
Ta pomeni, da upo-
rabljene električne
in elektronske opre-
me ni dovoljeno
mešati z običajnimi
gospodinjskimi
odpadki. Za te izdel-
ke obstaja ločen
sistem zbiranja.
A. Informacije o odlaganju za uporabnike
(zasebna gospodinjstva)
1. V Evropski uniji
Pozor: če želite odvreči to napravo, je ne odložite v običajen koš za smeti! Uporabljeno električno in elektronsko opremo je treba obravnavati ločeno
in v skladu z zakonodajo, ki zahteva ustrezno obravnavanje, ponovno upo­rabo in recikliranje uporabljene električne in elektronske opreme.
Zasebna gospodinjstva v EU lahko uporabljeno električno in elektronsko opremo brezplačno odložijo na označena zbirna mesta*.
V nekaterih državah* lahko star izdelek brezplačno prevzame tudi prodaja­lec, če kupite podoben nov izdelek.
*) Za več informacij se obrnite na lokalno upravo. Če vaša rabljena električna ali elektronska oprema vsebuje baterije ali aku-
mulator, tega prej posebej odložite v skladu z lokalnimi zahtevami. S pravilnim odlaganjem tega izdelka boste pomagali zagotoviti, da bodo
odpadki ustrezno obravnavani, ponovno uporabljeni in reciklirani ter tako preprečili morebitne negativne vplive na okolje in zdravje ljudi, ki bi lahko izhajali iz neustreznega ravnanja z odpadki.
2. V državah zunaj EU
Če želite izdelek odvreči, se obrnite na lokalni upravni organ in se pozani­majte o pravilnem načinu odlaganja.
Za Švico: uporabljeno električno ali elektronsko opremo lahko brezplačno vrnete prodajalcu, tudi če ne kupite novega izdelka. Ostala zbirna mesta so navedena na spletni strani www.swico.ch ali www.sens.ch.
B. Informacije o odlaganju za poslovne uporabnike
1. V Evropski uniji
Če izdelek uporabljate v poslovne namene in ga želite odvreči: Obrnite se na vašega prodajalca SHARP, ki vas bo obvestil o vračilu izdelka.
Lahko pride do stroškov, ki izhajajo iz vračila in recikliranja izdelka. Majhne izdelke (in majhne količine) lahko sprejmejo vaša lokalna zbirna mesta.
Za Španijo: za vračilo uporabljenih izdelkov se obrnite na uveljavljeni zbirni sistem ali lokalni upravni organ.
2. V državah zunaj EU
Če želite izdelek odvreči, se obrnite na lokalni upravni organ in se pozani­majte o pravilnem načinu odlaganja.
SI-1
Page 3
Spoštovani kupec,
Čestitamo vam ob nakupu nove mikrovalovne pečice z žarom, ki vam bo odslej znatno olajšala kuhinjska opravila. Prijetno boste presenečeni, kaj vse lahko storite z mikrovalovno pečico. Uporabljate jo lahko ne le za hitro odtaljevanje ali pogrevanje živil, v njej lahko pripravite tudi cele obroke. V naši poskusni kuhinji je naš tim zbral najokusnejše mednarodne recepte, ki so hitri in enostavni za pripravo. Naj vas naši recepti navdahnejo, da boste v mikrovalovni pečici pripravili tudi vaše priljubljene jedi. Mikrovalovna pečica vam prinaša številne prednosti, ki vas bodo zagotovo navdušile:
hrano lahko pripravite neposredno v servirni posodi, zato je manj pomivanja.
krajši čas kuhanja in uporaba male količine vode ali maščobe zagotavljata, da se ohranijo številni vitamini,
minerali in značilni okusi. Svetujemo vam, da pazljivo preberete navodila v knjižici receptov in navodila za uporabo. Tako boste zlahka razumeli, kako uporabljati pečico.
Uživajte ob uporabi mikrovalovne pečice in preskušanju odličnih receptov.
SI-2
Page 4
VSEBINA
Navodila za uporabo
INFORMACIJE O PRAVILNEM ODLAGANJU ................................................................................................................................................... SI1
SPOŠTOVANI KUPEC ..............................................................................................................................................................................................SI2
PEČICA IN PRIPOMOČKI........................................................................................................................................................................................ SI4
NADZORNA PLOŠČA ............................................................................................................................................................................................. SI5
POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA ........................................................................................................................................................SI68
NAMESTITEV ............................................................................................................................................................................................................. SI8
PRED UPORABO ......................................................................................................................................................................................................SI9
NIVO MOČI MIKROVALOV .................................................................................................................................................................................SI10
ROČNA UPORABA.................................................................................................................................................................................................SI10
OSTALE PRIROČNE FUNKCIJE .................................................................................................................................................................... SI1112
HITRI MENI, HITRO KUHANJE IN HITRO ODTALJEVANJE .................................................................................................................SI1314
RAZPREDELNICA HITREGA MENIJA ................................................................................................................................................................SI15
RAZPREDELNICA HITREGA KUHANJA ...........................................................................................................................................................SI16
RAZPREDELNICA HITREGA ODTALJEVANJA ...............................................................................................................................................SI17
RECEPTI ZA HITRI MENI................................................................................................................................................................................ SI1819
NEGA IN ČIŠČENJE ................................................................................................................................................................................................SI20
PREDEN POKLIČETE SERVISERJA .....................................................................................................................................................................SI20
Knjižica z recepti
KAJ SO MIKROVALOVI? .......................................................................................................................................................................................SI21
PRIMERNA OPREMA PEČICE .............................................................................................................................................................................SI21
NAPOTKI IN NASVETI .................................................................................................................................................................................... SI2224
TABELE IN RECEPTI ........................................................................................................................................................................................ SI2531
SPECIFIKACIJE ........................................................................................................................................................................................................SI32
SI-3
Page 5
PEČICA IN PRIPOMOČKI
6
1
4
1 Ročica za odpiranje vrat 2 Lučka pečice 3 Vratni tečaji 4 Varnostni zatiči vrat 5 Vrata 6 Tesnila vrat in tesnilne površine 7 Vstavitvena odprtina 8 Prostor za kuhanje 9 Nadzorna plošča 10 Pokrov magnetrona 11 Napajalni kabel 12 Prezračevalne odprtine 13 Ohišje pečice
3
5
2
9
8
7
10
4
11
13
12
14
15
PRIPOMOČKI
Prepričajte se, da so priloženi naslednji pripomočki: (14) Vrtljivi krožnik (15) nosilec
• Nosilec vstavite v vstavitveno odprtino njem delu prostora za kuhanje.
7
• Na nosilec nato položite vrtljivi krožnik.
• Da bi preprečili poškodbo vrtljivega krožnika, posodo pri odstranjevanju dvignite nad njegov rob.
Opomba: Ko naročate pripomočke, prodajalcu ali poob­laščenemu serviserju SHARP sporočite naslednje: naziv dela in model.
(7) na spod-
SI-4
Page 6
NADZORNA PLOŠČA
NADZORNA PLOŠČA 1 Digitalni zaslon
2 Indikatorji
Skladno z navodili, bo nad vsakim simbolom svetil
ali utripal ustrezni indikator. Ko bo slednji utripal, pritisnite ustrezni gumb (z isti simbolom) ali izvedite zahtevano operacijo.
1
2
3
4
5
Stir (Premešajte) Turni over (Obrnite) Teža NIVO MOČI MIKROVALOV Kuhanje v teku
3 Gumb EXPRESS DEFROST Pritisnite za izbiro enega od 5 samodejnih programov.
4 Gumba EXPRESS COOK (HITRO KUHANJE) (Hitri
meni in hitro kuhanje)
Pritisnite za izbiro enega od 7 samodejnih programov.
5 Gumb STOP 6 Gumb START/+1 min 7 Gumb NIVO MOČI MIKROVALOV 8 Gumb ČASOVNIK/TEŽA
6
7
8
SI-5
Page 7
POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA
POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA: POZORNO PREBERITE IN SHRANITE ZA PRIHODNJO REFERENCO
Da bi se izognili tveganju za požar.
Mikrovalovne pečice med obratovanjem ne puščajte brez nadzora. Previsoki nivoji moči ali predolgi časi kuhanja lahko hrano pregrejejo in povzročijo požar.
Pečica je zasnovana samo za uporabo na kuhinjskem pultu. Ni namenjena vgradnji v kuhinjsko enoto. Pečice ne postav­ljajte v omarico. Električna vtičnica mora biti prosto doseg­ljiva, tako da lahko napravo v primeru nevarnosti preprosto odklopite. Električno napajanje izmeničnega toka mora biti 230 V, 50 Hz z najmanj 10 A varovalko na napajalnem kablu ali naj­manj 10 A tokovnim prekinjalom. Priporočamo, da zagotovite ločen električni tokovod, ki bo napajal samo mikrovalovno pečico. Pečice ne postavljajte na vroča mesta. Npr. blizu konvek­cijske pečice. Ravno tako mikrovalovne pečice ne postavljajte na mesta z veliko vlage. Pečice ne shranjujte niti ne uporabljate zunaj.
Če opazite dim, pečico izklopite ter pustite vrata zaprta, da se ogenj zaduši.
Za pripravo hrane uporabljajte posodo za mikrova­lovne pečice. Glejte stran SI-16. Pred uporabo, poso­de preverite, če so primerne za uporabo v mikrova­lovni pečici.
Ko hrano segrevate v plastičnih ali papirnatih poso­dah, pazite na pečico, saj obstaja nevarnost vžiga.
Po uporabi očistite pokrov magnetrona, prostor za kuhanje, vrtljivi krožnik in nosilec. Te površine morajo biti suhe in nemastne. Naložena maščoba se lahko pregreje in se kadi ali pa vžge.
V bližino pečice ali prezračevalnih odprtin ne postavljajte vnetljivih materialov. Ne zakrivajte prezračevalnih odprtin. S hrane in embalaže odstranite vse kovinske sponke, žice itd. Iskrenje kovinskih površin lahko povzroči požar. Mikrovalovne pečice ne uporabljajte za pogrevanje olja ali cvrtje. Temperature ni mogoče nadzorovati in olje se lahko vžge. Za pripravo pokovke uporabljate le posebno pokovko, ki je primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. V pečici ne shranjujte hrane ali raznih drugih stvari. Po vklopu pečice preverite nastavitve, da se prepričate, da pečica obratuje, tako kot želite. Da bi preprečili pregrevanje in požar, je treba biti še pose­bej pozoren pri kuhanju ali pogrevanju hrane z visokim deležem sladkorja ali maščobe, na primer klobase v testu, pite ali božični puding.
Glejte ustrezne napotke v navodilih za uporabo in v knji­žici z recepti.
Da bi se izognili tveganjem za poškodbe
OPOZORILO:
Ne uporabljajte pečice, če je poškodovana ali okvarjena. Pred uporabo preverite naslednje: a) Vrata; prepričajte se, da so vrata pravilno zaprta in da
niso povešena ali zvita.
b) Tečaji in varnostni zatiči vrat; preverite in se prepričajte,
da niso zlomljeni ali odviti.
c) Tesnila vrat in tesnilne površine; prepričajte se, da niso
poškodovane.
d) V prostoru za kuhanje ali na vratih; prepričajte se, da ni
vdrtin.
e) Napajalni kabel in vtič; prepričajte se, da nista poškodo-
vana. Če so vrata ali tesnila vrat poškodovana, ne smete uporab­ljati pečice, dokler je ne popravi usposobljen serviser.
Nikoli sami ne prilagajajte, popravljajte ali spre­minjajte pečice. Servis ali popravilo, ki vključuje odstranjevanje pokrova, ki ščiti pred nostjo pred mikrovalovno energijo, lahko izvede le pooblaščen serviser.
Ne uporabljajte pečice pri odprtih vratih in ne spreminjaj­te varnostnih zatičev vrat. Ne uporabljajte pečice, če se med tesnili vrat in tesnilnimi površinami nahaja kakšen predmet.
Pazite, da se na tesnilih vrat in stičnih površinah ne nabira maščoba ali umazanija. Pečico čistite v rednih presledkih in odstranite vse ostanke hrane. Sledite navodilom poglavja “Nega in čiščenje” na strani SI-20. Če pečice ne vzdržujete v čistem sta­nju, lahko pride do propadanja površin, kar lahko negativno vpliva na življenjsko dobo pečice in poveča tveganje za nevarnost.
Osebe s SRČNIM SPODBUJEVALNIKOM naj se glede pre­vidnostnih ukrepov glede uporabe mikrovalovne pečice posvetujejo s svojim zdravnikom ali proizvajalcem spod­bujevalnika.
Za izogibanje nevarnostim električnega udara
Pod nobenimi pogoji ne odstranjujte zunanjega pokrova. V odprtino zaklepa vrat ali prezračevalne odprtine ne zlivajte ničesar in ne vstavljajte nobenih predmetov. V pri­meru, da kaj razlijete, nemudoma izklopite pečico in izvle­cite vtič ter pokličite pooblaščenega serviserja SHARP. Napajalnega kabla ali vtiča ne potapljajte v vodo ali druge tekočine. Napajalni kabel naj ne visi preko roba mize ali delovne površine.
izpostavlje-
SI-6
Page 8
POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA
Napajalnega kabla ne približujte vročim površinam, vključno s hrbtno stranjo pečice. Lučke pečice ne menjajte sami in ne dovolite, da bi lučko menjal kdor koli, razen pooblaščen električar podjetja SHARP. Če se lučka pokvari, se posvetujte s pooblaščenim servisom SHARP. Če je napajalni kabel naprave poškodovan, ga je treba zamenjati s posebnim kablom. Zamenja ga lahko le pooblaščen serviser SHARP.
Za izogibanje nevarnosti eksplozije pri intenzivnem vrenju:
OPOZORILO: Tekočin in drugih živil ni dovoljeno segrevati v zaprtih posodah, saj lahko eksplodirajo.
Segrevanje pijač z mikrovalovi lahko povzroči zapoznelo eruptivno vretje, zato je pri rokovanju s posodami, ki vsebujejo tekočine, potrebna poseb­na previdnost.
Nikoli ne uporabljajte zaprtih posod. Pred uporabo odstranite tesnila in pokrove. Zaprte posode lahko eksplodirajo, saj se v njih nabere tlak, tudi ko je pečica že izklopljena. Bodite še posebej pozorni, ko z mikrovalovi segrevate tekočine. Uporabite široko posodo, da lahko mehurčki izhajajo.
Tekočin nikoli ne segrevajte v ozkih posodah, kot so otroške stekleničke, saj lahko to povzroči, da vsebina ob segretju izbruhne iz posode in povzro­či opekline.
Da bi preprečili nenadne izbruhe vrele tekočine in morebitne oparine:
1. Hrane ne segrevajte predolgo (glejte stran SI-25).
2. Pred segrevanjem/pogrevanjem tekočino premešajte.
3. V tekočino med pogrevanjem vstavite stekleno cevko
ali podoben pripomoček (ne sme biti kovinski).
4. Naj tekočina v pečici stoji najmanj 20 sekund po
koncu kuhanja, da bi preprečili eruptivno vretje.
Ne kuhajte jajc v lupini. Celih trdo kuhanih jajc ne pogrevajte v mikrovalovni pečici, saj bi po koncu kuhanja lahko eksplodirali. Za kuhanje ali pogre­vanje jajc , ki niso razžvrkljana, predrite rumenjak in beljak, sicer lahko jajce eksplodira. Trdo kuha­na jajca pred pogrevanjem v mikrovalovni pečici olupite in narežite.
Pred kuhanjem predrite kožo živil, kot so krompir, klobase in sadje, sicer lahko eksplodirajo.
Da bi se izognili tveganjem za opekline
OPOZORILO: Vsebino otroških stekleničk in kozar­čkov otroške hrane je treba pred uporabo preme­šati ali pretresti ter preveriti temperaturo, sicer lahko pride do opeklin.
Ko hrano odstranjujete iz pečice, uporabljajte držala za lonce ali kuharske rokavice, da bi preprečili opekline. Posode, pokovko ali vrečke za kuhanje v pečici vedno odpirajte stran od obraza in rok, da bi se izognili oparinam in izbruhu vrele tekočine.
Za izogibanje opeklinam, pred postrežbo vedno preverite temperaturo hrane previdni, ko pripravljate obroke dojenčkom, otro­kom in starejšim.
Temperatura posode ni pravi pokazatelj temperature hrane ali pijače; vedno preverite temperaturo hrane. Ko odpirate vrata, se vedno umaknite nazaj, da bi prepre­čili opekline zaradi izhajajoče pare in vročine. Pečeno hrano po segrevanju narežite, da lahko para uide, saj boste tako preprečili nevarnost opeklin. Otrokom ne dovolite odpiranja vrat, saj bi se lahko opekli.
Da bi preprečili napačno uporabo pečice s strani otrok
OPOZORILO: Otroci lahko pečico brez nadzora uporabljajo le, če ste jih o uporabi ustrezno pouči­li, tako da lahko otroci pečico uporabljajo na varen način in razumejo nevarnosti neprimerne upora­be. Naprava ni namenjena uporabi s strani oseb (vključno z otroki) z zmanjšanimi fizičnimi, senzo­ričnimi in duševnimi sposobnostmi, ali brez izku­šenj in znanja, razen če jih je o uporabi naprave poučila oseba, ki je odgovorna za njihovo varnost. Otroke nadzorujte, da zagotovite, da se z napravo ne bodo igrali.
Ne naslanjajte se na vrata pečice. Ne igrajte se s pečico in ne uporabljajte je kot igračo. Otroke poučite o vseh pomembnih varnostnih navodilih: uporaba držal za lonce, previdno odstranjevanje pokro­vov, pozornost glede embalaže (npr. materiali, ki se samo­dejno segrevajo), ki je namenjena posebni zapečenosti hrane, saj se lahko izjemno segreje.
Druga opozorila
Nikoli ne spreminjajte oblike in funkcionalnosti pečice. Pečice med obratovanjem ne premikajte. Ta pečica je namenjena le za domačo uporabo in je name­njena le pripravi hrane. Ni je dovoljeno uporabljati v komercialne ali raziskovalne namene.
, še posebej pa bodite
SI-7
Page 9
POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA
Za uporabo pečice brez težav in preprečevanje poškodb.
Prazne pečice nikoli ne vklapljate. Ko uporabljate posodo za posebno zapečenost hrane ali material, ki se samodejno segreva, na dno vedno postavite izolirni material, ki je odporen na vročino, kot je porcelanast krožnik, da preprečite poškodbe vrtljivega krožnika zaradi vročine. Ne presegajte časa za segrevanje, ki ga navajajo navodila za uporabo posode. Ne uporabljajte kovinskih pripomočkov, ki odbijajo mikro­valove in lahko povzročijo iskrenje. V pečico ne postavljaj­te pločevink. Uporabljajte le vrteči krožnik in stojalo, ki sta namenjena za uporabo v tej pečici. Slednje nikoli ne uporabljate brez nameščenega stojala in vrtljivega krožnika. Preprečevanje poškodb vrtljivega krožnika: (a) Pred čiščenjem vrtljivega krožnika z vodo, počakajte,
da se slednji ohladi.
NAMESTITEV
1. Iz prostora za kuhanje odstranite vso embalažo.
Odstranite polietilenski ovoj med vrati in notranjost­jo. Odstranite morebitno nalepko na zunanji strani vrat.
Ne odstranjujte zaščitnega sloja z notranje strani vrat.
(b) Na hladen krožnik nikoli ne postavljajte vročih posod
ali živil.
(c) Na vroč krožnik nikoli ne postavljajte mrzlih posod ali
živil.
Med delovanjem pečice nanjo ničesar ne postavljajte.
OPOMBA:
Če niste prepričani, kako priklopiti pečico, se posvetujte s pooblaščenim usposobljenim električarjem. Niti proizvajalec niti prodajalec ne odgovarjata za škodo na pečici ali osebne poškodbe, ki izhajajo iz neupošteva­nja postopkov za pravilen električni priklop. Na stenah pečice ali okoli vratnih tesnil ter tesnilnim povr­šinah se lahko občasno nabere vodna para ali kapljice. To je običajen pojav in ne pomeni, da mikrovalovna pečica pušča, ali da je okvarjena.
2. Pečico skrbno preglejte glede morebitnih poškodb.
3. Pečico postavite na ravno, trdno podlago, ki zagotav-
lja, da boste v pečici lahko pripravljali tudi večje obro­ke. Pečice ne postavljajte v omarico.
4. Prepričajte se, da je nad pečico najmanj 15 cm prosto-
ra:
ODSTRANITE
NE ODSTRANITE
15 cm
5. Vtič pečice varno vklopite v standardno ozemljeno
hišno električno vtičnico.
SI-8
Page 10
PRED UPORABO
Vaša pečica je prednastavljena za način obratovanja za varčevanje z energijo. Tako boste varčevali z elektriko, ko pečice ne uporabljate Ko pečico prvič vklopite, se na digi­talnem zaslonu ne pokaže ničesar.
Za obratovanje pečice v načinu za varčevanje z energijo:
1.
Pečico vklopite. Na zaslonu se najprej ne bo prikazalo nič.
2.
Odprite in zaprite vrata. Na zaslonu pečice se prikaže “ . 0 ”.
V načinu za varčevanje z energijo, če pečice ne uporabljate več kot 3 minute (to je, če ne zaprete vrat, pritisnete tipko
STOP, ali po koncu kuhanja), pečice ne boste mogli več uporabljati, dokler spet ne odprete in zaprete vrat.
Uporaba gumba STOP Gumb STOP uporabite za:
1. izbris napake pri programiranju.
2. začasno zaustavitev pečice med kuhanjem.
3. za preklic programa med kuhanjem gumb pritisnite
dvakrat.
SI-9
Page 11
NIVO MOČI MIKROVALOV
Vaša mikrovalovna pečica ima 6 nivojev moči. Za izbiro nivoja moči za kuhanje, sledite nasvetom v razdelku z recepti. Načeloma veljajo naslednja priporočila:
100 P (800 W) se uporablja za hitro kuhanje ali pogreva­nje npr. juh, hrane iz pločevink, enolončnic, vročih pijač, zelenjave, rib itd.
70 P (560 W) se uporablja za daljše kuhanje ali gosto hrano, kot so pečenka, mesna štruca in sestavljeni obroki, tudi za občutljiva živila, kot so sirne omake in biskvit. Pri tej zmanjšani moči omaka ne bo prekipela in hrana se bo skuhala enakomerno in se ne bo razkuhala ob robovih.
Za nastavitev moči, pritisnite in zadržite gumb NIVO MOČI MIKROVALOV dokler se na zaslonu ne prikaže želeni nivo. Če gumb NIVO MOČI MIKROVALOV pritisnete enkrat, bo na zaslonu prikazano
NIVO MOČI MIKROVALOV držite dalje, dokler ne nastavite želenega nivoja. Če ne boste izbrali nobenega nivoja, je samodejno nastavljen nivo 100 P.
50 P (400 W) za gosta živila, ki potrebujejo daljši čas kuha-
nja, če se kuhajo v običajni pečici, kot so npr. jedi iz gove­dine. S to nastavitvijo bo meso mehko.
30 P (240 W) nastavitev za odtaljevanje. S to nastavitvijo se bo živilo enakomerno odtalilo, nastavitev pa je primer­na tudi za kuhanje riža, testenin, cmokov in jajčnih krem.
10 P (80 W) Za nežno odtajevanje, npr. kremnih sladic in peciva.
0 P (0 W)
P = odstotek
. Če zgrešite želeni nivo, gumb
ROČNA UPORABA
Čas delovanja vaše pečice lahko programirate do 90 minut. (90,00) Vhodna enota časa kuhanja (odtaljevanja) je od 10 sekund do pet minut. Kot je prikazano v tabeli, so posamezne enote odvisne od skupnega časa kuhanja.
Čas kuhanja Enota povečevanja
0-5 minut 10 sekund 5-10 minut 30 sekund 10-30 minut 1 minuta 30-90 minut 5 minut
Primer:
Predvidevajmo, da želite juho segrevati 2 minuti in 30 sekund, z močjo mikrovalov 70 P.
1. Z obračanjem vrtljivega gumba ČASOVNIK/ TEŽA v smeri urinega kazalca, nasta­vite želeni čas kuhanja. (2 min. in 30 s.)
OPOMBA:
1. Če med kuhanjem odprete vrata, se čas kuhanja na digitalnem zaslonu samodejno ustavi. Čas kuhanja se prične
znova odštevati, ko vrata zaprete in pritisnete gumb START/+1 min.
2. Če med kuhanjem želite preveriti kateri nivo moči je nastavljen, pritisnite gumb NIVO MOČI MIKROVALOV. Vrednost bo prikazana dokler boste držali gumb NIVO MOČI MIKROVALOV.
3. Vrtljivi gumb ČASOVNIK/TEŽA lahko obračate v obe smeri. Če ga obrnete v nasprotni smeri urinega kazalca, se bo čas kuhanja zmanjševal od 90 minut navzdol.
2. Želeno moč mikrovalov
nastavite tako, da dvakrat pri­tisnite na gumb NIVO MOČI
MIKROVALOV.
x2
3. Za začetek kuhanja pritisni- te gumb START/+ 1 min.
x1
Preverite zaslon.
SI-10
Page 12
OSTALE PRIROČNE FUNKCIJE
1. KUHANJE Z VEČ ZAPOREDNIMI NAČINI
Vnesete lahko največ 3 zaporedne načine, sestavljene iz ročno nastavljenega časa kuhanja in načina.
Primer:
Da bi kuhali: 5 minut pri moči 100 P (1. stopnja) 16 minut pri moči 30 P (2. stopnja)
1. STOPNJA
1. Z obračanjem gumba ČASOVNIK/TEŽA nastavite želeni
čas kuhanja.
2. S pritiskom na gumb NIVO MOČI MIKROVALOV nastavite želeni nivo
moči.
x1
2. STOPNJA
3. Z obračanjem gumba ČASOVNIK/TEŽA nastavite želeni
čas.
(Pečica bo 5 minut kuhala z močjo 100 P, nato pa 16 minut z močjo 30 P.)
4. S štirikratnim pritiskom na gumb NIVO MOČI MIKROVALOV nastavite želeni nivo moči.
x4
5. Za začetek kuhanja enkrat pri- tisnite gumb START/+1 min.
x1
Preverite zaslon.
SI-11
Page 13
OSTALE PRIROČNE FUNKCIJE
2. FUNKCIJA MINUTA PLUS
Z gumbom START/+1 min lahko upravljate dve funkciji:
a. Neposredni začetek Če pritisnete gumb START/+1 min, lahko vklopite kuhanje z močjo mikrovalov 100 P za 1 minuto.
OPOMBA:
Da bi preprečili neprimerno uporabo s strani otrok, lahko gumb START/+1 min uporabljate le 3 minute po zadnjem
dejanju, npr., ko ste zaprli vrata, pritisnili gumb STOP ali končali s kuhanjem.
b. Podaljšanje časa kuhanja Če gumb pritisnete med kuhanjem, lahko z vsakim pritiskom podaljšate čas kuhanja za 1 minuto.
3. ZA PREVERJANJE NIVOJA MOČI Da bi nivo moči mikrovalov preverili med kuhanjem, pritisnite gumb NIVO MOČI MIKROVALOV.
x1
Nivo moči bo prikazan dokler boste držali pritisnjen gumb NIVO MOČI MIKROVALOV.
Pečica bo še naprej odštevala, čeprav zaslon prikazuje nivo moči.
SI-12
Page 14
HITRI MENI, HITRO KUHANJE in
HITRO ODTALJEVANJE
HITRI MENI, HITRO KUHANJE in HITRO ODTALJEVANJE samodejno prilagodijo pravilni način in čas kuhanja. Izbirate
lahko med meniji 4 HITRI MENI, 3 HITRO KUHANJE in 5 HITRO ODTALJEVANJE. Kaj morate vedeti o uporabi samo­dejne funkcije:
Na primer:
1a. HITRI MENI: Vsak gumb HITRI MENI ima dva meni-
ja.
Če pritisnite RIBJI FILE Z OMAKO/GRATINIRAN enkrat, se bo na zaslonu izpisalo:
1b. HITRO KUHANJE: Pritisnite gumb HITRO KUHANJE
enkrat in na zaslonu se bo izpisalo.
1c. HITRO ODTALJEVANJE: Pritisnite gumb HITRO
ODTALJEVANJE enkrat in na zaslonu se bo izpisalo.
Meni lahko izberete s pritiskom na gumb HITRI MENI, HITRO KUHANJE ali HITRO ODTALJEVANJE dokler se ne prika­že številka želenega menija. Glejte tabele “HITRI MENI, HITRO KUHANJE in HITRO ODTALJEVANJE” na straneh SI-15
- SI-17. Številka menija se bo ob pritisku na gumb HITRI MENI, HITRO KUHANJE ali HITRO ODTALJEVANJE spremenila samo­dejno.
1a.
x1
1b.
x1
1c.
x1
A. Gumb PIŠČANČJA
PONEV Z ZELENJAVO /SESEKLJANO MESO S ČEBULO
B. Gumb RIBJI FILE V
OMAKI/GRATINIRAN
Številka menija
Številka menija
Številka menija
2. Težo ali količino hrane lahko vnesete z obračanjem gumba ČASOVNIK/TEŽA dokler ni prikazana želena teža/količina.
• Vpišite le težo živila. Zraven ne prištevajte teže posode.
• Za večja/težja živila kot je navedeno v tabelah za HITRI MENI, HITRO KUHANJE ali HITRO ODTAJEVANJE, uporabite ročne programe. Za najboljše rezultate sle­dite tabelam v knjižici z recepti.
3. Za začetek kuhanja, pritisnite gumb START/+1 min.
Ko je treba izvesti določeno opravilo (npr. obrniti jed), se pečica izklopi in odda zvočni signal, indikator preostalega časa in kateri drug indikator pa začneta utripati. Za nadaljevanja kuhanja, pritisnite gumb START/+1min.
2.
Gumb ČASOVNIK/TEŽA
3.
Gumb START/+1 min
x1
Končna temperatura je odvisna od začetne temperature hrane. Preverite, da je hrana po koncu kuhanja resnično vroča. Po potrebi lahko čas kuhanja ročno podaljšate.
SI-13
Page 15
HITRI MENI, HITRO KUHANJE in HITRO ODTALJEVANJE
Primer 1 za HITRI MENI:
Za pripravo piščančje ponve z zelenjavo; 1,5 kg uporabite hitri meni C1-1.
1. Pritisnite na gumb PIŠČANČJA
PONEV Z ZELENJAVO/ SESEKLJANO MESO S ČEBULO.
2. Z obračanjem gumba ČASOVNIK/TEŽA vnesite
težo.
3. Pritisnite na gumb START/+1 min.
x1
Primer 2 za HITRO KUHANJE:
Gratiniranje zamrznjenih živil, teže 0,6 kg, z uporabo hitrega kuhanja EC-3.
1. S 3-kratnim pritiskom na gumb
HITRO KUHANJE izberite
ustrezni meni.
x3
2. Z obračanjem gumba ČASOVNIK/TEŽA vnesite težo.
x1
Preverite zaslon.
3. Pritisnite na gumb START/+1 min.
x1
Preverite zaslon.
Za uporabo funkcije HITRO ODTALJEVANJE, sledite zgornjemu primeru za HITRO KUHANJE.
SI-14
Page 16
RAZPREDELNICA HITREGA MENIJA
GUMB
ŠT. HITREGA MENIJA TEŽA (Nadgradnja)/
C1-1 hitri meni
Piščančja ponev z zele-
x1
njavo
C1-2 hitri meni
Mleto meso s čebulo
x2
C2-1 hitri meni
Ribji file v omaki
x1
C2-2 hitri meni
Gratinirane jedi
x2
PRIPOMOČKI
0,5 - 1,5 kg* (500 g) (začetna temp. piščanca; 5 °C) Posoda za gratiniranje s folijo za mikrovalovne pečice
0,5 - 1,5 kg* (500 g) (začetna temp. seseklja­nega mesa; 5 °C) Posoda s pokrovom
0,5 - 1,5 kg* (500 g) (začetna temp. ribe 5 °C, omaka 20 °C) Posoda za gratiniranje s folijo za mikrovalovne pečice
0,5 - 1,5 kg* (500 g) (začetna temp. 20 °C) Posoda za gratiniranje
POSTOPEK
• Glejte recept za piščančjo ponev z zelenjavo, na strani SI-18.
* Skupna teža vseh sestavin
• Glejte recept za sesekljano meso s čebulo, na strani SI-18.
• Ko se bo pečica izklopila, se bo oglasil zvočni alarm in na zaslonu bo prikaza­no ‘STIR’, premešajte jed in jo pokrijte nazaj.
* Skupna teža vseh sestavin
• Glejte recept za ribji file v omaki, na strani SI-18.
* Skupna teža vseh sestavin
• Glejte recept za “Gratiniranje” na strani SI-19.
* Skupna teža vseh sestavin
SI-15
Page 17
RAZPREDELNICA HITREGA KUHANJA
GUMB
EC-1 Kuhanje
Zamrznjene zelenjave
x1
npr. brstičnega ohrovta, stročjega fižola, graha, mešane zelenjave, bro­kolija
EC-2 Kuhanje
Zamrznjeni gotovi
x2
obroki Jedi, ki jih lahko preme­šate, npr. špageti bolo­nez, kitajski meniji.
ŠT. HITREGA
KUHANJA
TEŽA (Nadgradnja)/
PRIPOMOČKI
0,1 - 0,6 kg (100 g) (začetna temp. -18 °C) Posoda s pokrovom
0,3 - 1,0 kg* (100 g) (začetna temp. -18 °C) Posoda s pokrovom
* Če proizvajalec svetuje dodajanje vode, slednjo razporedite po celotnem programu kuhanja.
POSTOPEK
• Na 100 g dodajte 1 jž vode in solite po okusu. (Za šampinjone, vode ne rabite dodajati.)
• Pokrijte s pokrovom.
• Ko se bo pečica izklopila, se bo oglasil zvočni alarm in na zaslonu bo prikaza­no ‘STIR’, premešajte jed in jo pokrijte nazaj.
• Po končanem kuhanju pustite jed stati 2 minuti.
OPOMBA: Če je zamrznjena zelenjava
sprijeta, nastavitve prilagajaj­te ročno.
• Jed dajte v ustrezno posodo za obde­lavo v mikrovalovni pečici.
• Če proizvajalec priporoča, dodajte malo vode.
• Pokrijte s pokrovom. Če proizvajalec svetuje, kuhajte brez
• Ko se bo pečica izklopila, se bo oglasil
• Po končanem kuhanju jed premešajte
.
pokrova
zvočni alarm in na zaslonu bo prikaza­no ‘STIR’, premešajte jed in jo pokrijte nazaj.
in jo pustite stati pribl. 2 minuti.
EC-3 Kuhanje
Gratiniranje zamrznje-
x3
nih živil npr. gratinirane testeni­ne, lazanja itd.
0,2 - 0,6 kg (100 g) (začetna temp. -18 °C) Plitva ovalna posoda za gratiniranje in folija ali originalna posoda ter folija za kuhanje v mikro­valovni pečici
• Odstranite zamrznjeno živilo iz emba­laže. Če originalna embalaža ni pri­merna za obdelavo v mikrovalovni pečici, dajte jed v ustrezno posodo.
• Pokrijte s folijo za mikrovalovne pečice.
• Če je originalna embalaža primerna za uporabo v mikrovalovni pečic, odstra­nite originalni pokrov in namesto njega namestite folijo za mikrovalovne pečice.
• Po končanem kuhanju pustite jed stati pribl. 5 minut.
SI-16
Page 18
RAZPREDELNICA HITREGA ODTALJEVANJA
GUMB
x1
x2
x3
ŠT. HITREGA
ODTALJEVANJA
Ed-1 odmrzni
Zrezki in mleto meso
Ed-2 odmrzni
Sesekljano meso
Ed-3 odmrzni
Perutnina
TEŽA (Nadgradnja)/
PRIPOMOČKI
0,2 - 0,6 kg (100 g) (začetna temp. -18 °C) (Glejte spodnjo opombo) Plitva posoda
0,2 - 0,6 kg (100 g) (začetna temp. -18 °C) (Glejte spodnjo opombo) Plitva posoda
0,9 - 1,5 kg (100 g) (začetna temp. -18 °C) (Glejte spodnjo opombo) Plitva posoda
POSTOPEK
• Položite živilo na sredino pekača.
• Ko se bo pečica izklopila, se bo oglasil zvočni alarm in na zaslonu bo prikazano ‘TURN OVER’ (OBRNITE), jed obrnite, razporedite in ločite posamezne kose. Drobne dele in vroče točke prekrijte z aluminijasto folijo.
• Po odmrzovanju jed ovijte v aluminija­sto folijo za 10 - 15 minut, ter počakajte, da se temeljito odmrzne.
• Sesekljano meso postavite na pekač na sredini vretena.
• Ko se bo pečica izklopila, se bo oglasil zvočni alarm in na zaslonu bo prikazano ‘TURN OVER’ (OBRNITE), jed obrnite. Če je možno, odstranite odmrznjene dele.
• Po odmrzovanju jed ovijte v aluminija­sto folijo za 5 - 10 minut, ter počakajte, da se temeljito odmrzne.
• Perutnino položite na sredino vrtljivega krožnika.
• Ko se bo pečica izklopila, se bo oglasil zvočni alarm in na zaslonu bo prikazano ‘TURN OVER’ (OBRNITE), jed obrnite, drobne dele in vroče točke prekrijte z aluminijasto folijo.
• Po odmrzovanju živilo splaknite z mrzlo vodo, pokrijte z aluminijasto folijo in pustite stati 15 - 30 minut, da se popol­noma odtali.
• Na koncu perutnino splaknite pod teko­čo vodo.
Ed-4 odmrzni
x4
x5
OPOMBA: Hitro odtaljevanje
1 Zrezki in mleto meso so zamrznjeni v enem sloju. 2 Sesekljano meso je zamrznjeno v majhnih kosih. 3 Po obračanju prekrijte odmrznjene dele s tankimi kosi aluminijaste folije. 4 Perutnino morate po odtalitvi takoj obdelati.
Sladice
Ed-5 odmrzni
Kruh
0,1 - 1,4 kg (100 g) (začetna temp. -18 °C) Krožnik
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(začetna temp. -18 °C) Plitva posoda
(Za ta program priporočamo le na rezine narezan kruh.)
SI-17
• Odstranite vse dele embalaže sladice.
• Sladico položite na sredino vrtljivega krožnika.
• Po odmrzovanju sladico razrežite na enake dele, jih razmaknite in pustite stati od 10 - 60 minut, da se temeljito odtalijo.
• Razporedite po plitvi posodi, slednjo pa položite na sredino vrtljivega krožnika. Večje kose položite neposredno na vrtlji­vi krožnik.
• Ko se bo pečica izklopila, se bo oglasil zvočni alarm in na zaslonu bo prikazano ‘TURN OVER’ (OBRNITE), jed obrnite, raz­poredite in odstranite odmrznjene dele.
• Po odmrzovanju jed pokrijte z aluminija­sto folijo za 5 - 15 minut, ter počakajte, da se temeljito odmrzne.
Page 19
RECEPTI ZA HITRI MENI
PIŠČANČJA PONEV Z ZELENJAVO (C1-1) Pikantni piščančji frikase
Sestavine
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
60 g 120 g 180 g
1 1 1 sachet saffron 25 g 50 g 75 g čebule (narezana na lističe) 50 g 100 g 150 g rdeče paprike (narezane na
50 g 100 g 150 g pora (narezan na trakove)
150 g 300 g 450 g
10 g 20 g 30 g masla
150 ml 300 ml 450 ml mesne osnove
SESEKLJANO MESO S ČEBULO (C1-2)
Sestavine
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g
50 g 100 g 150 g čebule (fino narezane)
1
/2 11 15 g 30 g 45 g belih drobtin sol in poper
115 ml 230 ml 345 ml mesne osnove
20 g 40 g 60 g paradižnikovega pireja 65 g 125 g 190 g krompirja (fino narezanega) 65 g 125 g 190 g korenja (fino narezanega)
1
/2
1 jž
dolgozrnatega riža (napol kuhan)
trakove)
piščančjega fileja (narezan na
poper, paprika v prahu
kocke)
sesekljanega mesa (1/2 govedi­ne, 1/2 svinjine)
1
/2 jajca
11/2
sesekljanega peteršilja
Priprava
1. Zmešajte skupaj riž in omako saffron ter dajte zmes v namaščeno posodo.
2. Zmešajte skupaj čebulo, rdečo papriko, por in piščan­ca. Začinite in naložite preko riža.
3. Na vrh dajte rezino masla. Prelijte z mesno osnovo in pokrijte s folijo za mikrova-
4. lovne pečice ter kuhajte na HITRI MENI C1-1, “Piščančja ponev z zelenjavo”.
5. Po končanem kuhanju pustite jed stati 5 minut.
Priprava
1. Zmešajte skupaj sesekljano meso, čebulo, jajca in kruš­ne drobtine. Solite in poprajte. Mesno štruco denite v posodo.
2. Mesno osnovo zmešajte skupaj s paradižnikovim pire­jem.
3. Mesu dodajte tekočino, krompirje, korenje ter peter­šilj, ter zmes temeljito premešajte.
4. Pokrijte in kuhajte na HITRI MENI C1-2, “Sesekljano meso s čebulo”.
5. Ko se bo pečica izklopila in se bo oglasil zvočni signal, jed premešajte in pokrijte nazaj.
6. Po končanem kuhanju premešajte in pokrijte ter pustite stati približno 5 minut. Potresite s peteršiljem in postrezite.
RIBJI FILE V OMAKI (C2-1) Ribji file v pikantni omaki
Sestavine
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
175 g 350 g 525 g
50 g 100 g 150 g koruza
5 g 10 g 15 g čili omake
15 g 30 g 45 g čebule (fino narezane)
1 čž 1-2 čž 2-3 čž vinskega kisa
250 g 500 g 750 g ribji file
pelatov v kosih (odcejenih)
gorčice, timijana, kajenske­ga popra
sol
RIBJI FILE V OMAKI (C2-1) Ribji file v curryjevi omaki
Sestavine
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
250 g 500 g 750 g ribjega fileja
soli
50 g 100 g 150 g banane (narezana)
200 g 400 g 600 g pripravljena curryjeva
omaka
Priprava
1. Zmešajte sestavine z omako.
2. Ribji file (npr. rdečega ostriža), s tanjšimi deli obrnje­nega proti sredini, položite v posodo za gratiniranje in ga nasolite.
3. Zmešajte omako iz pelatov, koruze, čili omake, kisa, čebule in začimb, ter jo prelijte preko fileja.
4. Prekrijte s folijo za mikrovalovne pečice in kuhajte na HITRI MENI C2-1, “Ribji file v omaki”.
5. Po končanem kuhanju pustite jed stati 2 minuti.
Priprava
1. Ribji file s tanjšimi deli obrnjenega proti sredini, pol­ožite v posodo za gratiniranje in ga nasolite.
2. Nanj naložite rezine banane in jed prelijte s pripravlje­no curryjevo omako.
3. Prekrijte s folijo za mikrovalovne pečice in kuhajte na HITRI MENI C2-1, “Ribji file v omaki”.
4. Po končanem kuhanju pustite jed stati 2 minuti.
SI-18
Page 20
GRATINIRANJE (C2-2) Gratinirana špinača
Sestavine
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g
15 g 30 g 45 g čebule (fino narezane)
150 g 300 g 450 g kuhanega krompirja (rezine)
35 g 75 g 110 g
50 g 100 g 150 g kisle smetane
1 2 3 jajca
40 g 75 g 115 g naribanega sira paprike v
listov špinače (odtaljena, osušena)
sol, poper, muškatov orešek
kuhane šunke (narezane na kocke)
prahu
GRATINIRANJE (C2-2) Gratiniran krompir z bučkami
Sestavine
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g
115 g 230 g 345 g
75 g 150 g 225 g
123
1
/2
40 g 80 g 120 g
10 g 20 g 30 g
12
krompirja (narezanega na rezine)
bučk (tanko narezanih)
kisle smetane
jajca
strok česna, strt sol, poper
feta sira (narezanega na kocke)
sončnična semena paprike v prahu
RECEPTI ZA HITRI MENI
Priprava
1. Zmešajte skupaj liste špinače, sesekljano čebulo in začimbe s soljo, poprom in muškatnim oreškom.
2. Namastite posodo za gratiniranje. Nanjo položite lističe krompirja, na kocke narezano čebulo in liste špinače. Slednjo namestite na vrh.
3. Jajca vmešajte v kisle smetane, dodajte sol in poper ter zmes prelijte preko zelenjave.
4. Jed potresite z naribanim sirom, papriko v prahu in kuhajte na HITRI MENI C2-2, “Gratiniranje”.
5. Po končanem kuhanju pustite jed stati 5 minut.
Priprava
1. Namastite posodo za gratiniranje in vanjo položite lističe krompirja ter bučk.
2. Umešajte jajca v kisle smetane, dodajte začimbe, sol, poper in česen ter zmes prelijte preko zelenjave.
3. Razdrobite feta sir in ga potresite po jedi. Na koncu jed potresite s sončničnimi semeni in papriko
4. v prahu, ter kuhajte na HITRI MENI C2-2, “Gratiniranje”.
5. Po končanem kuhanju pustite jed stati 5 minut.
SI-19
Page 21
NEGA IN ČIŠČENJE
POZOR: ZA ČIŠČENJE MIKROVALOVNE PEČICE NE UPORABLJATE KOMERCIALNIH ČISTIL ZA PEČICE, PARNIH ČISTILNIKOV, ABRAZIVNIH, GROBIH ČISTIL NIH SREDSTEV, IN ČISTILNIH SREDSTEV, KI VSEBUJE JO DUŠIKOV HIDROKSID.
PEČICO REDNO ČISTITE IN SPROTI ODSTRANJUJTE MOREBITNE OSTANKE HRANE - Pečico imejte vedno čisto, sicer se lahko njena površina poškoduje. To lahko bistveno skrajša njeno življenjsko dobo in pri­vede do nevarne situacije.
Zunanjost pečice
Zunanjost pečice lahko enostavno očistite z blago milnico in vodo. Odvečno milnico obrišite s krpo in površino osu­šite z mehko brisačo.
Krmilniki pečice
Pred čiščenjem odprite vrata in deaktivirajte krmilnike peči­ce. Pri čiščenju bodite pazljivi, da ne poškodujete krmilnikov pečice. Za brisanje površine uporabljajte le mehko, z vodo navlaženo krpo. Izogibajte se uporabi prevelike količine vode. Ne uporabljajte nobenih kemičnih ali abrazivnih čistil­nih sredstev.
PREDEN POKLIČETE SERVISERJA
Notranjost pečice
1. Po vsaki uporabi, ko je notranjost pečice še topla, slednjo navlažite z vlažno krpo. Večje madeže očisti­te z blago milnico in jih nekajkrat obrišite na suho, dokler ne odstranite vseh ostankov. Vgrajeni vlažilniki se lahko pregrejejo in začnejo povzročati dim ter iskrenje. Ne odstranjujte varovalnega pokrova.
2. Prepričajte se, da milnica ali voda ne bosta zašli v odprtine na stenah pečice, kar bo lahko povzročilo poškodbe.
3. Za čiščenje notranjosti pečice ne uporabljajte nobe­nih razpršil.
Vrtljivi krožnik in stojalo
Odstranite vrtljivi krožnik in stojalo iz pečice. Vrtljivi krož­nik in stojalo operite z blago milnico. Obrišite ju z mehko krpo. Tako vrtljivi krožnik, kot tudi stojalo lahko perete v pomivalnem stroju.
Vrata
Za ohranjanje čiste pečice, redno odstranjujete nečistoče z obeh strani vrat, vratnih tesnil in bližnjih delov. Za čišče­nje uporabljajte mehko krpo, nikakor pa ne uporabljajte agresivnih in abrazivnih čistil.
OPOMBA: Ne uporabljajte čistilnika na paro.
Preden pokličete serviserja, preverite naslednje.
1. Električno napajanje Preverite, če je vtikač pravilno priklopljen v ustrezno vtičnico. Preverite pravilnost delovanja električne varovalke/prekinjale tokokroga.
2. Postavite skodelico vode (približno 150 ml) v pečico in zaprite vrata. Programirajte pečico na eno minuto s 100 P močjo in jo vklopite. Ali se lučka vklopi? DA __________ NE ____________
Ali se vrtljivi krožnik vrti? DA __________ NE ____________
OPOMBA: Vrtljivi krožnik se vrti v obe smeri. Ali ventilacija deluje? (Postavite dlan poleg odprtin in preverite pretok zraka.) DA __________ NE ____________ Ali se po 1 minuti oglasi zvočni alarm? DA __________ NE ____________ Ali se indikator napredka kuhanja izklopi? DA __________ NE ____________ Ali se je skodelica z vodo segrela? DA __________ NE ____________
Če je vaš odgovor na katero koli od zgornjih vprašanj “Ne”, pokličite SHARP-ovega serviserja in mu razložite rezultate preverjanj. Za podrobnosti o naslovu si oglejte notranjo stran zadnje platnice.
POMEMBNO: Če na prikazovalniku po vklopu ni prikazano nič, čeprav je napajanje pravilno priklopljeno, zato je morda aktiviran način varčevanja z energijo. Za omogočenje odprite in zaprite vrata pečice. Glejte SI-9.
OPOMBA: Če kuhate hrano dlje, kot je določeno za posamezni način, le z močjo 100 P (800 W), se bo zaradi preprečeva­nja pregrevanja pečica samodejno izklopila. (Moč mikrovalov se bo zmanjšala.)
Način kuhanja Standardni način
Mikrovalovi 100 P 20 minut
SI-20
Page 22
KAJ SO MIKROVALOVI?
Mikrovalovi nastajajo preko magnetrona in povzročajo, da se molekule vode začnejo vrteti.
STEKLO IN STEKLOKERAMIKA
Toplotno odporna steklena posoda je zelo primerna. Postopek kuhanja je mogoče opazovati z vseh strani. Vendar pa ne sme vsebovati nobenih kovin (npr. svinčevih kristalov), prav tako ne sme imeti kovinske
prevleke (npr. zlati rob, kobaltno moder vzorec).
KERAMIKA
Na splošno je zelo primerna. Keramika mora biti glazirana, ker lahko pri neglazirani keramiki vlaga vstopi v keramiko. Vlaga povzroči, da se material segreje ter se lahko zdrobi. Če niste prepričani, ali je vaša posoda primerna za mikro­valovno pečico, opravite preizkus primernosti posode.
PORCELAN
Zelo primeren. Prepričajte se, da porcelan nima zlate ali srebrne prevleke, ter da ne vsebuje nobenih kovin.
PLASTIČNE IN PAPIRNATE POSODE
Na vročino odporne plastične posode, ki so primerne za uporabo v mikrovalovni pečici lahko uporabljate za odtaljevanje, segrevanje in kuhanje hrane. Upoštevajte priporočila proizvajalca. Na vročino odporne papirnate posode, ki so namenjene uporabi v mikrovalovnih pečicah so ravno tako primerne. Upoštevajte priporočila proizvajalca.
MIKROVALOVNA FOLIJA
Ta, ali toplotno odporna folija, je zelo primerna za pokri­vanje ali zavijanje. Upoštevajte priporočila proizvajalca.
VREČKE ZA PEČENJE
Lahko jih uporabite v mikrovalovni pečici. Kovinske spon­ke niso primerne za pritrjevanje, ker bi se folija vrečke za pečenje lahko stalila. Pritrdite vrečko za pečenje z vrvico in jo nekajkrat prebodite z vilicami. Ovoji za hrano, ki niso toplotno odporni, niso priporočljivi za uporabo v mikro­valovni pečici.
POSODA ZA PORJAVITEV
Posebna posoda za mikrovalovne pečice, izdelana iz ste­klokeramike z osnovo iz kovinske zlitine, ki omogoča, da hrana porjavi. Pri uporabi posode za porjavitev je treba med vrtljiv krož­nik in posodo za porjavitev vstaviti primeren izolator, npr. porcelanast krožnik. Bodite pozorni, da se natančno drži­te časa predgretja, ki je naveden v navodilih proizvajalca. Pretirano predgretje lahko poškoduje vrtljivo ploščo in nastavek, na katerem je nameščena, ali pa sproži varnost­no napravo, ki bo izključila pečico.
Zaradi trenja nastaja toplota, ki povzroči, da se živila odtalijo, segrejejo ali skuhajo.
PRIMERNA OPREMA PEČICE
KOVINA
Na splošno, kovinske posode ne smete uporabljati, ker mikro­valovi ne prehajajo skozi kovino in zato ne morejo doseči hrane. Vendar pa obstajajo izjeme: majhne trakove alumini­jaste folije je mogoče uporabiti tako, da pokrijete določene dele hrane, tako da se le-ti ne odtajajo prehitro ali se pri­čnejo kuhati (npr. piščančje perutničke). Uporabite lahko majhne kovinske paličice in aluminijaste posode. Vendar pa morajo biti majhne v razmerju glede na hrano, npr. alumini­jaste posode morajo biti vsaj do Priporočljivo je, da hrano preložite v posodo, ki je primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Pri uporabi aluminijastih posod ali drugih kovinskih posod mora biti med posodo in steno področja kuhanja razmik najmanj 2 cm, sicer lahko pride do poškodbe sten zaradi morebitnega iskrenja.
POSODA NE SME IMETI NOBENIH KOVIN SKIH DELOV -
mišljeni so vijaki, ovojni trakovi in držala
TEST PRIMERNOSTI POSODE
Če niste prepričani, ali je vaša posoda primer­na za uporabo v mikrovalovni pečici, opra­vite naslednji preizkus: postavite posodo v pečico. Nanjo ali poleg nje postavite stekleno
posodo s 150 ml vode. Vključite pečico pri moči 800 W za 1 do 2 minuti. Če posoda na otip ostane hladna ali samo topla, je primerna. Tega preizkusa ne upo­rabljajte za plastično posodo. Lahko se stali.
2
/3 ali 3/4 napolnjene s hrano.
.
SI-21
Page 23
NAPOTKI IN NASVETI
NASTAVITVE ČASA
Na splošno so časi odtaljevanja, segrevanja in kuhanja bistveno krajši kot pri uporabi konvekcijske pečice ali kuhalnika. Zato prosimo upoštevajte čase, ki so navedeni v kuharski knjižici. Bolje je nastaviti krajši kot pa daljši čas kuhanja. Ko čas kuhanja poteče, vedno poskusite hrano. Bolje je nato še nekaj časa nadaljevati s kuhanjem hrane, kot da bi jo razkuhali.
ZAČETNE TEMPERATURE
Čas odtajanja, segrevanja in kuhanja je odvisen od začet­ne temperature hrane. Na primer, globoko zamrznjena hrana in hrana, ki je bila spravljena v hladilniku, potrebu­je več časa kot hrana, ki je bila shranjena na sobni tempe­raturi. Za segrevanje in kuhanje smo upoštevali normalne temperature shranjevanja (temperatura hladilnika pribl. 5 °C, sobna temperatura pribl. 20 °C). Za odtaljevanje je upoštevana temperatura globokega zamrzovanja -18 °C.
ČASI KUHANJA
Vsi časi, podani v tej kuharski knjižici, so smernice, ki jih je mogoče spreminjati glede na začetno temperaturo, težo in stanje hrane (vsebnost vode ali maščobe, itd.).
SOL, ZAČIMBE IN ZELIŠČA
Živila, ki jih pripravite v mikrovalovni pečici bolje obdržijo svoj okus, kot živila, ki jih pripravite na konvencionalni način, zato priporočamo, da sol uporabljate v majhnih količinah in jo dodajate po kuhanju. Sol namreč vpija tekočino in osuši zunanji sloj živil. Zelišča in začimbe lahko uporabljate kot ste navajeni
DODAJANJE VODE
Zelenjavo in drugo hrano z visoko vsebnostjo vode lahko kuhate v lastnem soku ali z dodatkom nekaj vode. Tako boste ohranili številne vitamine in minerale.
ŽIVILA V OVOJU ALI LUPINI
Živila, kot so klobase, perutnina, piščančja bedra, pečen krompir, paradižnik, jabolka, jajčni rumenjaki in podobno, morate pred kuhanjem prebosti z vilicami ali zobotreb­cem. To bo zagotovilo, da bo para, ki bo nastajala pri kuhanju lahko izstopala skozi lupino ali ovoj.
VELIKE IN MAJHNE KOLIČINE
Čas delovanja mikrovalovne pečice je neposredno odvi­sen od količine hrane, ki jo želite odtajati, segreti ali skuhati. To pomeni, da se majhne porcije skuhajo hitreje kot velike. Približno: DVAKRATNA KOLIČINA = SKORAJ DVAKRAT TOLIKO ČASA POLOVIČNA KOLIČINA = POLOVICA ČASA
GLOBOKA IN PLITVA POSODA
Obe posodi imata enake kapacitete, vendar je čas kuha­nja daljši pri posodi z globljim dnom. Zato izberite čim nižjo posodo, z veliko površino. Za jedi, ki se hitro raz­kuhajo, uporabljajte globoke posode, npr. rezanci, riž, mleko itd.
OKROGLA IN OVALNA POSODA
Hrana se kuha bolj enakomerno v okrogli ali ovalni poso­di kot v posodi z robovi, ker se mikrovalovna energija koncentrira v robovih, zato se lahko hrana v teh delih razkuha.
POKRIVANJE
S pokrivanjem hrana v sebi ohrani vlago. Prav tako se skrajša čas kuhanja. Uporabite pokrov ali mikrovalovno folijo. Jedi, ki naj bi bile hrustljave, npr. pečenke ali piš­čanci naj ne bodo pokrite. Splošno pravilo je, da kar koli naj bi bilo pokrito v kon­vekcijski pečici, naj bo pokrito tudi v mikrovalovni pečici. Česar pa ne pokrivate v konvekcijski pečici, tega ne rabite pokrivati niti v mikrovalovni pečici.
OBRAČANJE
Srednje velike kose, kot so na primer hamburgerji ali zrez­ki, med kuhanjem enkrat obrnite, da skrajšate postopek kuhanja. Večje kose, kot so na primer pečenke in piščanci, moramo obrniti, saj zgornja stran sprejema več mikrova­lovne energije in bi se lahko izsušila, če je ne bi obrnili.
ČAS POČIVANJA HRANE
Pri mikrovalovnih pečicah je eno od najpomembnejših pravil, da se držite časa počivanja hrane. Skoraj vsa hrana, ki je odtajana, pogreta ali skuhana, potrebuje določen čas počivanja, v katerem se temperatura izenači in vlaga v hrani enakomerno porazdeli.
SI-22
Page 24
NAPOTKI IN NASVETI
SREDSTVA ZA PORJAVITEV
Po več kot 15 minutah kuhanja hrana začne dobivati rjavo povrhnjico, nikakor pa to ni podobno pečenju in v konvek­cijskih pečicah. Podobne rezultate lahko dosežete z upora­bo sredstev za porjavitev. Slednja v največji meri delujejo kot sredstva za obogatitev okusa.
SREDSTVO ZA PORJAVITEV POSODA METODA
Staljeno maslo in paprika v prahu Perutnina Perutnino premažite z mešanico
Paprika v prahu Jedi, pečene v pečici ”Pečene
rezine sira”
Sojina omaka Meso in perutnina Prelijte z omako
Omaka za peko na žaru in Worcesterska omaka, sredstvo za zgoščevanje
Mast od peke ali pražena čebula Jedi, pečene v pečici, pečene
Kakav, čokoladne rezine, sladkorni preliv, med in marmelada
Pečenke, sesekljano meso, majhni kosi pečenke
jedi, juhe in dušene jedi
Pecivo in sladice Pecivo potresite ali prelijte z glazuro
V naslednji tabeli si lahko ogledate nekaj predlogov za uporabo sredstev za porjavitev.
masla in suhe paprike
Posujte s papriko
Prelijte z omako
Kose pečenke prelijte z omako za pečenje ali potresite s praženo čebulo
SEGREVANJE
Vnaprej pripravljeni obroki v aluminijastih posodah morajo biti odstranjeni iz aluminijastih posod in segre­ti na krožniku ali v posodi.
Odstranite pokrove iz trdno zaprtih posod.
Hrana naj bo pokrita z mikrovalovno folijo, krožnikom
ali pokrovom (ki se jih kupi v trgovinah), da se površina ne izsuši. Pijače ni potrebno pokrivati.
Če želite tekočine kot so na primer voda, kava, čaj ali mleko zavreti, postavite steklen mešalec v posodo.
Če je možno, večje količine občasno premešajte, ker tako zagotovite, da je temperatura enakomerno poraz­deljena.
Čas kuhanja se nanaša na hrano pri sobni temperaturi 20 °C. Čas kuhanja za hrano, ki je bila hranjena v hladil­niku, naj se malce podaljša.
Po segrevanju pustite hrano stati 1-2 minuti da se lahko temperatura enakomerno porazdeli (čas počiva­nja hrane).
Dani čas kuhanja predstavlja smernice, ki se lahko raz­likujejo glede na začetno temperaturo, težo, vsebnost vode, vsebnost maščobe ali rezultat, ki ga želite doseči.
ODTALJEVANJE
Vaša mikrovalovna pečica je idealna za odtaljevanje. Časi odtaljevanja so krajši, kot pri običajnih metodah odtalje­vanja. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj napotkov. Živila vzemite iz embalaže in jih postavite na krožnik za odtalje­vanje.
ŠKATLE IN POSODE
Škatle in posode primerne za mikrovalovno posodo so še posebej dobre za odtajanje in segrevanje hrane, saj lahko vzdržijo temperature pri globoki zamrznitvi (do približno
-40 °C), prav tako pa so odporne na vročino (do približno 220 °C). Tako lahko uporabite isto posodo da odtalite, segrejete ali celo skuhate hrano, brez da bi jo morali pre­staviti.
POKRIVANJE
Tanke dele pred odtaljevanjem ovijte z aluminijasto folijo. Odtajane ali tople dele prav tako pokrijte s trakovi alumi­nijaste folije. To prepreči, da bi se tanjši kosi preveč segreli medtem, ko bi bili debelejši kosi še vedno zamrznjeni.
PRAVILNE NASTAVITVE
Bolje je, da izberete nastavitev, ki je prenizka kot pa previ­soka. S tem zagotovite, da se hrana enakomerno odtaja. Če je nastavitev mikrovalovne pečice previsoka, se bo površina hrane že začela kuhati, medtem ko bo notranjost še vedno zamrznjena.
SI-23
Page 25
NAPOTKI IN NASVETI
OBRAČANJE/MEŠANJE
Skoraj vso hrano je potrebno občasno obrniti ali pre­mešati. Čim prej ločite dele, ki so se sprijeli in jih preraz­poredite.
MAJHNE KOLIČINE
Se odtalijo hitreje in enakomerneje kot velike. Priporočamo, da zamrzujete čim manjše porcije. Tako boste obroke zlah­ka in hitreje pripravili.
S HRANO RAVNAJTE PAZLJIVO
Živila kot so sladice, kreme, siri in kruhi morate odtaliti le delno, nato pa jih pustite da se do konca odtalijo na sobni temperaturi. Tako boste preprečili, da bi se zunanji deli živil prekomerno segreli, njihova notranjost pa bi ostala še vedno zamrznjena.
ČAS POČIVANJA HRANE
Zelo pomembno je, da po odtaljevanju pustite živila, da počivajo. V tabeli odtaljevanja lahko preverite čase počivanja za različna živila. Debela, gosta živila zahtevajo daljši čas počivanja kot tanka in porozna. Če se živila ne odtalijo popolnoma, jih do konca lahko odtalite v mikro­valovni pečici ali jih pustite stati dalj časa. Odtaljena živila morate čim prej porabiti in jih nikoli ponovno zamrzovati.
KUHANJE SVEŽE ZELENJAVE
Pri izbiri zelenjave upoštevajte, da boste kupili približ-
no enako velike kose, saj jih boste zato skuhali enako­merneje in v istem času (npr. krompir).
Zelenjavo pred pripravljanjem temeljito operite, oči-
stite in odtehtajte ustrezno količino, glede na recept, in jo narežite.
Začinite po okusu, pravilo pa je, da sol dodajajte po
kuhi.
Na 500 g zelenjave dodajte približno 5 jž vode. Bolj
vlaknasta zelenjava zahteva več vode. Informacije o dodajanju si lahko ogledate v tabeli.
Zelenjavo običajno kuhamo v posodi s pokrovko.
Tisto, ki vsebuje veliko vode, npr. čebulo ali kuhan krompir lahko kuhate v mikrovalovni pečici brez, da bi ji dodajali vodo.
Po pretečeni polovici časa kuhanja, morate zelenjavo
premešati ali obrniti okoli.
Po končanem kuhanju zelenjavo pustite stati približno
2 minuti, da se temperatura enakomerno razporedi (čas počivanja).
Navedeni časi kuhanja so okvirni in so odvisni od teže, začetne temperature in stanja zelenjave, ki jo boste kuha­li. Bolj sveže je zelenjava, manj časa jo boste morali kuhati.
KUHANJE MESA, RIB IN PERUTNINE
Ko kupujete živila poskrbite, da boste izbrali čim bolj
enake kose. Tako boste zagotovili najboljše pogoje kuhanja.
Meso, ribe in perutnino pred pripravo operite pod
tekočo hladno vodo in osušite na kuhinjskem papirju. Nato živila obdelajte po želji.
Govedina mora biti dobro uležana in z malo hrustanca.
Čeprav so kosi podobnih velikosti, so rezultati kuhanja
lahko različni. To je posledica vrste živila, deleža maš­čob in vlažnosti ter temperature pred kuhanjem.
Živila, ki ste jih kuhali 15 minut začno dobivati narav-
no rjavo barvo, ki jo lahko dodatno okrepite s sredstvi za porjavitev. Če želite, da bi bila skorja jedi hrustljava, morate uporabiti posodo za porjavitev ali zapeči jed v štedilniku, ter jo do konca skuhati v mikrovalovni peči­ci. Tako, boste pridobili tudi osnovo za omako.
Na polovici kuhanja večje kose mesa, ribe in perutnine
obrnite in zagotovite, da se bodo povsod enakomerno segreli.
Po končanem kuhanju prekrijte kose mesa z alumini-
jasto folijo in jih pustite približno 10 minut (čas poči­vanja). Medtem se meso naprej kuha, sokovi se enako­merno razporedijo in v veliki meri ostanejo v živilu, ki je zato bolj sočno.
ODTALJEVANJE IN KUHANJE
Globoko zamrznjene posode z živili v mikrovalovni pečici lahko hkrati odmrzujete in kuhate. Nekaj primerov tovrst­ne obdelave si lahko ogledate v tabeli. Vsekakor pa upoš­tevajte splošne nasvete za "segrevanje" in "odtaljevanje" hrane. Ko pripravljate globoko zamrznjena živila upošte­vajte navodila proizvajalca. Ta praviloma navajajo točne čase kuhanja in ostale nasvete za pripravo.
SI-24
Page 26
TABELE
UPORABLJENE OKRAJŠAVE
jž = jedilna žlica kg = kilogram GZ = globoko zamrznjeno čž = čajna žlica g = gram MW = mikrovalovi v.p. = velika posoda l = liter MWP = mikrovalovna pečica m.p. = majhna posoda ml = mililiter min = minute skodelica = polna skodelica cm = centimeter s = sekunde Diš. = dišavnice SDM = suhi delež maščob prem = premer
Hrana/Pijača
Kava 1 skodelica 150 800 W pribl. 1 ne pokrivajte Mleko 1 skodelica 150 800 W pribl. 1 ne pokrivajte Voda, 1 skodelica 150 800 W 1
6 skodelic 900 800 W 10-12 ne pokrivajte, počakajte za zavre
1 skleda 1000 800 W 10-12 ne pokrivajte, počakajte za zavre
Pladnji (zelenjava, meso in dekoracije)
Dušenje 200 800 W 2-3 pokrijte, po segrevanju premešajte Čista juha 200 800 W pribl. 2 pokrijte, po segrevanju premešajte Kremna juha 200 800 W pribl. 2 pokrijte, po segrevanju premešajte Zelenjava 200
Posipi 200
Meso 1 rezina* 200 800 W 3-4 prelijte z omako, pokrijte Ribji file* 200 800 W 2-3 pokrijte Klobase, 2 180 560 W pribl. 2 ovoj na določenih mestih prebodite Pecivo, 1 kos 100 400 W Hrana za dojenčke, 1 kozarec 190 400 W pribl. 1 odstranite pokrov, po segrevanju temeljito pre-
Topljenje masla in margarine* 50 800 W pribl. Topljenje čokolade 100 400 W 2-3 občasno premešajte Raztopite šest lističev želatine 10 400 W
Glazura za sladice za 1/4 l tekočine
Količina
-g/ml-
400 800 W pribl. 4 po omaki poškropite nekaj vode, prekrijte
500
500
10 400 W 5-6 sladkor stopite v 250 ml tekočine, dobro preme-
Moč
-nastavitev-
800 W 800 W
800 W 800 W
Čas
-min-
1
/
-2 ne pokrivajte, počakajte za zavre
2
2-3 4-5
1-2 4-5
1
/
2
1
/
1
/
2
Napotki
in na polovici segrevanja premešajte
če je treba, dodajte nekaj vode, pokrijte in na polovici segrevanja premešajte
poškropite z vodo, pokrijte in občasno preme­šajte.
postavite jih na podstavek za sladice
mešajte in preverite temperaturo pokrijte
2
potopite v vodo, ožemite in jih dajte v skledo za juho, občasno jih premešajte
šajte in med kuhanjem mešajte
TABELA: SEGREVANJE HRANE IN PIJAČE
* Temperatura hladilnika
TABELA: KUHANJE MESA, RIB IN PERUTNINE
Živilo Količina
Pečenke (svinjina, jagnjetina, teletina)
Pečeno meso (srednje) 1000 800 W
Sesekljano meso 1000 800 W 16-18 pripravite mešanico mletega mesa (svinjina/
Ribji file 200 800 W 3-4 začinite po okusu, dajte na krožnik, pokrijte 3 Piščanec 1200 800 W 22-25* začinite po okusu, dajte v kozico, na polovici
Piščančja bedra 200 800 W 3-4 začinite po okusu, dajte na krožnik, pokrijte 3
* Pri obračanju odlijte omako.
-g-
500
1000
Moč
-nastavitev-
800 W 400 W 800 W 400 W
400 W
Čas
-min-
8-10* 10-12 20-23* 11-13
9-11*
5-7
Napotki
začinite po okusu, postavite v ovalen pekač, obrnite po preteku *
začinite po okusu, postavite v pekač, obrnite po preteku *
govedina), dajte v plitvo kozico
kuhanja obrnite *
Čas počivanja
SI-25
hrane
-min-
10
10
10
10
3
Page 27
TABELE
Živilo Količina
Pečeno meso (npr. svinjsko, goveje, jagnječje, telečje)
Zrezki, divjačina, kotleti, jetra 200 80 W 7-8 med odtaljevanjem jih obrnite 30 Golaž 500 240 W 8-12
Klobase, 8 600 240 W 6-9 postavite drugo poleg druge, 5-10
4 300 240 W 4-5 med odtaljevanjem jih obrnite 5-10
Raca, puran 1500 80 W 48-52 postavite na okoli obrnjen krožnik,
Piščanec 1200 80 W 39-43 postavite na okoli obrnjen krožnik,
Piščančja bedra 200 240 W 4-5 med odtaljevanjem jih obrnite 10-15 cele ribe 800 240 W 9-12 med odtaljevanjem jih obrnite 10-15 Ribji file 400 240 W 7-10 med odtaljevanjem jih obrnite 5-10 Raki 300 240 W 6-8 med odtaljevanjem jih obrnite 30 Zvitki, 2 80 240 W pribl.1 le delno odmrzovanje ­Rezina kruhkov za pečenje 250 240 W 2-4 po minuti odstranite zunanje rezine 5 Bel hlebec, cel 750 240 W 7-10 na polovici kuhanja jih obrnite (sredina je
Sladice, kosi 100-150 80 W 2-5 postavite jih na podstavek za sladice 5 Sladice iz smetane, kosi 150 80 W 3-4 postavite jih na podstavek za sladice 10 Cele sladice, Ø 25 cm 80 W 20-24 postavite jih na podstavek za sladice 30-60 Maslo 250 240 W 2-4 le delno odmrzovanje 15 Sadje, kot so jagode
maline, češnje, slive
-g-
1500 1000
500
1000 80 W 33-37 postavite na okoli obrnjen krožnik,
250 240 W 4-5 razporedite jih enakomerno
Moč
-nastavitev-
80 W 80 W 80 W
Čas odtalje-
vanja
-min-
58-64 42-48 18-20
Napotki
postavite na okoli obrnjen krožnik, med odtalljevanjem jih obrnite
ločite in jih na polovici odtaljevanja obrnite
med odtaljevanjem jih obrnite
med odtaljevanjem jih obrnite
med odtaljevanjem jih obrnite
še zamrznjena)
med odtaljevanjem jih obrnite
Čas počivanja
30-90 30-90 30-90
10-15
30-90
30-90
30-90
TABELA: ODTALJEVANJE
hrane
-min-
30
5
TABELA: ODTALJEVANJE IN KUHANJE
Živilo
Ribji file 300 800 W 10-11 - pokrijte 1-2 Postrv, 1 cela 250 800 W 7-9 - pokrijte ­Plošča 400 800 W 8-9 - pokrijte, ned kuhanjem premešajte -
Listi špinače 300 800 W 7-9 - pokrijte, med kuhanjem enkrat ali dvakrat
Brokoli 300 800 W 7-9 3-5 jž pokrijte, ned kuhanjem premešajte 2 Grah 300 800 W 7-9 3-5 jž pokrijte, ned kuhanjem premešajte 2 Koleraba 300 800 W 7-9 3-5 jž pokrijte, ned kuhanjem premešajte 2 Mešana zelenjava 500 800 W 12-14 3-5 jž pokrijte, ned kuhanjem premešajte 2 Brstični ohrovt 300 800 W 7-9 3-5 jž pokrijte, ned kuhanjem premešajte 2 Rdeče zelje 450 800 W 11-13 3-5 jž pokrijte, ned kuhanjem premešajte 2
Količina
-g-
-nastavitev-
Moč
Čas kuhanja
-min-
Dodana voda
-jž/ml-
Napotki
premešajte
Čas počivanja
hrane
-min-
SI-26
2
Page 28
TABELE
zelenjave Količina
Listi špinače 300 800 W 5-7
Cvetača 800
Brokoli 500 800 W 10-12
Šampinjoni 500 800 W 8-10 Kitajsko zelje 300 800 W 9-11 razrežite na trakove, pokrijte, med kuhanjem občas-
Grah 500 800 W 9-11 pokrijte, med kuhanjem občasno premešajte 4-5 Janež 500 800 W 9-11
Čebula 250 800 W 5-7 cela, kuhajte v foliji za mikrovalovne pečice ­Koleraba 500 800 W 10-12 tanko narežite, pokrijte, med kuhanjem občasno
Korenje 500
Zelena paprika 500 800 W 7-9 narežite na trakove, med kuhanjem enkrat ali dva-
Obarjen krompir (z lupino)
Por 500 800 W 9-11
Rdeče zelje 500 800 W 10-12 narežite na trakove, med kuhanjem enkrat ali dva-
Brstični ohrovt 500 800 W 9-11 Obarjen krompir (soljen) 500 800 W 9-11
Zelena 500 800 W 9-11 razrežite na kocke, pokrijte, med kuhanjem občasno
Belo zelje 500 800 W 10-12
Bučke 500 800 W 9-11
-g-
500
300
500 800 W 9-11 pokrijte, med kuhanjem občasno premešajte 4-5
Moč
-nastavitev-
800 W 800 W
800 W 800 W
Čas
-min-
Napotki
operite, temeljito osušite, pokrijte, med kuhanjem enkrat ali dvakrat premešajte
15-17
1 cela glava, pokrijte, razdelite cvetove; mešajte
10-12
med kuhanjem razdelite v cvetove, pokrijte, med kuhanjem občasno pre-
mešajte celih klobukov, pokrijte, med kuhanjem občasno premešajte
no premešajte
razdelite na četrtine, pokrijte, med kuhanjem občasno premešajte
premešajte
10-12
narežite na kolobarje, pokrijte, med kuhanjem občasno
9-12
premešajte
krat premešajte
narežite na kolobarje, pokrijte, med kuhanjem občasno premešajte
krat premešajte cele glavice, pokrijte, med kuhanjem občasno premešajte
narežite na večje kose enake velikosti, malo solite, pokrijte, med kuhanjem občasno premešajte
premešajte razrežite na trakove, pokrijte, med kuhanjem občasno
premešajte narežite, pokrijte, med kuhanjem občasno premešajte
Dodana voda
-jž/ml-
-
5-6 4-5
4-5
­4-5
4-5
50 ml
4-5
4-5
4-5
50 ml
50 ml 150 ml
50 ml
50 ml
4-5
TABELA: KUHANJE SVEŽE
jž jž
jž jž
PRIPRAVLJANJE RECEPTOV ZA PRIPRAVO HRANE V MIKROVALOVNI PEČICI
Če želite pripravljati recepte za pripravo hrane v mikrova­lovni pečici, morate upoštevati naslednje: Časi priprave hrane se bodo skrajšali za tretjino ali polovi­co. Sledite primerom iz te kuharske knjižice. Živila, ki vsebujejo veliko tekočine, kot so meso, ribe, perutnina, zelenjava, sadje, juhe, ter živila, ki jih dušite, boste v mikrovalovni pečici pripravljali brez težav. Živila z malo tekočine, in jedi, pripravljene na pladnju, morate pred segrevanjem ali kuhanjem navlažiti. Surovim jedem, ki jih boste dušili, dodajte dovolj vode, saj bodo med pripravo izgubile približno dve tretjini teže po receptu. Če je treba, med kuhanjem dodajte več vode.
RECEPTI
Količino maščob, ki jih dodajate med kuhanjem lahko zmanjšate. Že majhna količina masla, margarine ali olja je dovolj, da jed postane okusna. Zato je vaša mikrovalovna pečica idealna za pripravo jezi z malo maščobe, ki so lahko tudi del dietne prehrane.
KAKO UPORABLJATI RECEPTE
Vsi recepti v tej kuharski knjižici so osnovani na 4 por-
cijah - razen, če ni drugače navedeno.
Na začetku vsakega recepta so priporočila za uporabo
ustrezne posode in priporočen čas kuhanja.
Navedene količine so mišljene, da jih boste v celoti
porabili, razen, če ni drugače navedeno.
Če so v receptu navedena jajca, je mišljeno, da boste
uporabili težka približno 55 g (srednja M).
SI-27
Page 29
RECEPTI
Nemčija
OPEČEN KRUHEK CAMEMBERT
Celotni čas kuhanja: pribl. 1-2 minuti Posoda: Sestavine 4 rezine kruhkov za pečenje 2 jž masla ali margarine (20 g) 150 g Camembert 4 čž brusničnega želeja Kajenski poper
Nizozemska
ŠAMPINJONOVA JUHA
Champignonsoep Celotni čas kuhanja: pribl. 13-17 minut Posoda: skleda s pokrovom (2 l) Sestavine 200 g šampinjonov, narezanih 1 čebula (50 g), drobno nasekljana 300 ml mesne osnove 300 ml smetane
1
2
/2 moke (25 g)
1
2
/2 masla ali margarine (25 g) sol in poper 1 jajce 150 g kisle smetane
1. Popecite kruh in ga namažite z maslom.
2. Camembert narežite na rezine in jih položite na opeče­ne kruhke. Na sredino dajte brusnični žele ter posujte s kajenskim poprom.
3. Opečeni kruhek dajte na krožnik in ga segrevajte 1-2 min. 800 W
Nasvet:
1. Zelenjavo in mesno osnovo dajte v posodo, pokrijte
8-9 min. 800 W
2. Sestavine zmešajte v mešalniku.
3. Moko zmešajte z maslom in zmes vmešajte v juho.
5-6 min. 800 W
4. Jajčni rumenjak vmešajte v smetano in zmes posto-
1-2 min. 800 W Juho po kuhanju pustite približno 5 minut stati.
Recept lahko prilagodite svojemu okusu. Uporabite lahko sveže šampinjone in ribani sir, kuhano šunko, beluše in sir Ementalec.
in dajte kuhati.
Začinite s soljo in poprom, pokrijte in dajte kuhati. Po končanem kuhanju premešajte.
poma dodajajte juhi. segrevajte kratek čas, vendar ne pustite, da zavre!
SI-28
Page 30
RECEPTI
Švica
ZÜRICHŠKA TELETINA V SMETANOVI OMAKI
Celotni čas kuhanja: pribl. 12-16 minut Posoda: posoda s pokrovom (2 l) Sestavine 600 g telečjih filejev 1 jž masla ali margarine 1 čebula (50 g), drobno narezana 100 ml belega vina Začinite s sredstvom za zgoščevanje rjavih omak, za pribl.
1
/2 l sredstva za zgoščevanje 300 ml smetane 1 jž peteršilja, nasekljanega
Francija
FILEJI MORSKEGA LISTA
Celotni čas kuhanja: pribl. 11-14 minut Posoda: plitva, ovalna posoda s folijo za kuhanje v mikro-
valovni pečici (pribl. 26 cm dolga) Sestavine 400 g filejev morskega lista 1 limona, cela 2 paradižnika (150 g) 1 čž masla ali margarine za namastitev 1 jž rastlinskega olja 1 jž peteršilja, nasekljanega sol in poper 4 jž belega vina (30 ml) 2 jž masla ali margarine (20 g)
1. Fileje narežite na tanke, prst debele trakove.
2. Posodo namastite z maslom. Vanjo dajte čebulo, pokrij­te in kuhajte. Med kuhanjem premešajte.
7-9 min. 800 W
3. Dodajte belo vino, sredstvo za zgoščevanje rjavih omak in smetano, premešajte, pokrijte in nadaljujte s kuhanjem. Med kuhanjem občasno premešajte.
5-6 min. 800 W
4. Poskusite meso, če je kuhano, omako še enkrat preme­šajte in jed pustite počivati 5 minut. Postrezite okraše­no s peteršiljem.
1. Fileje morskega lista operite in jih osušite. Odstranite koščice.
2. Limono in paradižnike narežite na rezine.
3. Posodo za pečenje namastite z maslom. Fileje morske­ga liste zložite enega poleg drugega in jih pokapljajte z rastlinskim oljem.
4. Po ribah potresite peteršilj, prekrijte z rezinami para­dižnika in dodajte začimbe. Prekrijte z limoninimi rezinami in zalijte z belim vinom.
5. Preko limon naložite koščke masla. Pokrijte in kuhajte.
10-12 min. 800 W Po končanem kuhanju ribje fileje pustite stati pribl. 2
minuti.
Nasvet: Ta recept lahko uporabite tudi za vahnjo, morski
list, ciplje ali brkavico.
Grčija
DUŠENA JAGNJETINA S STROČJIM FIŽO LOM
Celotni čas kuhanja: pribl. 20-24 minut Posoda: plitev ovalni sufle pekač s pokrovom (pribl. 26 cm dolg) Sestavine 1-2 paradižnika (100 g) 400 g jagnjetina, s kostmi 1 čž masla ali margarine za mazanje sklede 1 čebula (50 g), drobno nasekljana 1 strok česna, strt sol, poper sladkorja 250 g vloženega stročjega fižola
1. Paradižnike olupite in spasirajte v mešalniku.
2. Jagnjetino narežite na velike kocke. Skledo namastite z maslom. Dodajte meso, čebulo in česen, pokrijte in dajte kuhati.
9-11 min. 800 W
3. Pasiranim paradižnikom in mesu dodajte stročji fižol, pokrijte in nadaljujte s kuhanjem.
11-13 min. 560 W Ko je jagnjetina kuhana, jo pustite stati približno 5
minut.
Nasvet: Če želite uporabiti svež fižol, ga najprej skuhajte.
SI-29
Page 31
RECEPTI
Italija
LAZANJA
Celotni čas kuhanja: 22-27 minut Posoda: skleda s pokrovom (2 litra) plitev pravokoten pekač za sufle, s pokrovom (pribl 20 x 20 x 6 cm) Sestavine 300 g pelatov 50 g šunka, narezana na majhne kocke 1 čebula (50 g), drobno nasekljana 1 strok česna 250 g mleto meso (govedina) 2 jž pasiranih paradižnikov (30 g) sol, poper origano, timijan, bazilika, muškatov orešek 150 ml smetana (kisla smetana) 100 ml mleka 50 g naribanega parmezana 1 čž mešanih nasekljanih zelišč 1 čž olivnega olja 1 čž rastlinskega olja za namastitev pekača 125 g lasagne verde 1 jž naribanega parmezana 1 jž masla ali margarine
1. Paradižnike narežite na rezine, zmešajte jih s šunko in čebulo, česnom, mletim mesom in pasiranimi para­dižniki. Začinite in kuhajte v zaprti posodi. Med kuha­njem premešajte.
7-9 min. 800 W
2. Smetano vmešajte v mleko, dodajte parmezan, zeliš­ča, olje in začimbe.
3. Posodo namastite in vanjo naložite njih razporedite polovico mesne mešanice, ki jo pre­lijte s sirovo omako. Prekrijte z drugo prekrijte z mesom in sirovo omako. Končajte z zadnjo
1
/3 plastjo testa, ki jo prelijte s preostankom sirove omake in potresite z naribanim parmezanom. Dodajte rezine masla in kuhajte z nameščenim pokrovom
15-16 min. 560 W
Ko je lazanja kuhana, jo pustite stati približno 5-10 minut.
1
/3 listov testa. Po
1
/3 listov testa,
Francija
RATATOUILLE
Celotni čas kuhanja: 19-21 minut Posoda: skleda s pokrovom (2 litra) Sestavine 5 jž olivnega olja (50 ml) 1 strok česna, strtega 1 čebula (50 g), narezana 1 majhni jajčevec (250 g), narezan na kocke 1 bučka (200 g), narezana na kocke 1 paprika (200 g), narezana na večje kocke 1 1 šopek zelišč 200 g vložene artičokine srčike, narezane na četrtine sol, poper
majhni gomolj janeža (75 g) narezan na večje kocke
1. V posodo dajte olivno olje in česen. Dodajte pri­pravljeno zelenjavo razen srčik artičok in začinite s poprom. Dodajte šopek zelišč in kuhajte pokrito. Med kuhanjem mešajte.
18-20 min. 800 W Na koncu, zadnjih 5 minut v skledo dodajte srčike arti-
čok.
2. Začinite s soljo in poprom. Pred postrežbo odstranite šopek zelišč. Ko je jed kuhana jo pustite stat 2 minuti.
Nasvet: Ratatouille lahko postrežete v majhnih posodi-
cah. Hladen lahko predstavlja odlično predjed.
Šopek zelišč sestavljajo: vejica peteršilja, šopek jušne
zelenjave, luštrek in timijan, dodano pa je še nekaj lovorovih listov.
SI-30
Page 32
RECEPTI
Španija
PEČEN KROMPIR
Celotni čas kuhanja: 12-16 minut Posoda: skleda s pokrovom (2 litra) kitajski krožnik Sestavine 4 srednje veliki krompirji (400 g) 100 ml vode 60 g šunka, narezana na majhne kocke
1
/2 čebula (25 g), narezana na kocke 75-100 ml mleka 2 jž naribanega parmezana (20 g) sol, poper 2 jž naribanega sira Ementalec
Danska
JAGODOV ŽELE Z VANILJEVO KREMO
Celotni čas kuhanja: 10-13 minut Posoda: posoda s pokrovom (2 litra) (1 liter) Sestavine 150 g rdečega ribeza, opranega in brez pecljev 150 g jagod, opranih in brez stebel 150 g malin, opranih in brez stebel 250 ml belega vina 100 g sladkorja 50 ml limoninega soka 8 listov želatine 300 ml mleka notranji del 30 g sladkorja 15 g sredstva za zgoščevanje
1
/
vaniljine palčke
2
1. Krompirje dajte v posodo, dodajte vodo, pokrijte in kuhajte. Na polovici kuhanja prerazporedite.
8-9 min. 800 W Jed pustite, da se ohladi.
2. Krompirje vzdolžno prepolovite in jih previdno izdol­bite. Zmešajte krompir, šunko, čebulo mleko in par­mezan v gladko zmes. Začinite s poprom in soljo.
3. Napolnite izdolbljene krompirje z naribanim sirom Ementalec in jih zložite na krožnike ter dajte kuhati.
4-6 min. 800 W Po končanem kuhanju, jed pustite stati približno 2
minuti.
1. Nekaj sadja shranite za dekoracijo. Ostalo sadje prelij­te z rdečim vinom, zložite v posodo, pokrijte in dajte greti.
7-9 min. 800 W Pokapljajte z limono in posujte s sladkorjem.
2. Liste želatine namočite v hladno vodo za pribl. 10 minut, jih vzemite ven in stisnite ter vmešajte v vroč sadni pire, da se zgosti. Žele dajte v hladilnik in pusti­te, da se strdi.
3. Vaniljevo kremo naredite tako, da v posodo natočite mleko, vanjo strete vaniljevo paličico in premešate, dodate sladkor in sredstvo za zgoščevanje, ter daste kuhati. Med kuhanjem mešajte.
3-4 min. 800 W
4. Žele prevrnite na krožnik in ga okrasite s celimi kosi sadja. Prelijte z vaniljevo omako.
Nasvet: Uporabite lahko tudi zmrznjeno sadje.
SI-31
Page 33
SPECIFIKACIJE
Napajanje z izmeničnim tokom Varovalka na napajalnem kablu/tokovno prekinjalo Potrebna moč: Mikrovalovi
Izhodna moč: Mikrovalovi Frekvenca mikrovalov Zunanje mere Mere prostora za kuhanje Prostornina pečice Vrtljiva plošča Teža Lučka pečice
* Ta izdelek izpolnjuje zahteve evropskega standarda EN55011. V skladu s tem standardom je izdelek klasificiran kot oprema skupine 2 razreda B. Skupina 2 pomeni, da naprava namensko proizvaja radio-frekvenčno energijo v obliki elektromagnetnega sevanja za
toplotno obdelavo hrane. Oprema razreda B pomeni, da je oprema primerna za uporabo v gospodinjstvu. ** Notranja prostornina je izračunana z izmero maksimalne širine, globine in višine.
V OKVIRU POLITIKE NENEHNIH IZBOLJŠAV SI PRIDRŽUJEMO PRAVICO, DA SPREMENIMO DIZAJN IN SPECIFIKACIJE BREZ
Način izklopa (način za varčevanje z energijo)
PREDHODNEGA OBVESTILA.
: 230 V, 50 Hz, ena faza : najmanj 10 A : 1,25 kW : manj kot 0,5 W : 800 W (IEC 60705) : 2450 MHz (Skupina 2/Razred B)* : 460 mm (š) x 275 mm (v) x 380 mm (g) : 319 mm (š) x 211 mm (v) x 336 mm (g)** : 22 litrov** : ø 272 mm : pribl. 12 kg : 25 W/240-250 V
SI-32
Page 34
SI-33
Page 35
SHARP ELECTRONICS (Evropa) GmbH
Sonninstraße 3, D-20097 Hamburg
Tiskano na Tajskem
Loading...