SCHOLTES FP M4.1 User Manual

Istruzioni per l’uso

FORNO

IT

Italiano, 1 Français, 20

GB

English,11

FR

NL DE

Nederlands,29Deutsch, 38

FP M4.1

Sommario

IT

Installazione, 2-3

Posizionamento
Collegamento elettrico
Targhetta caratteristiche

Descrizione dell’apparecchio, 4

Vista d’insieme
Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5

Avviare il forno
Utilizzare il timer

Programmi, 6-7

Programmi di cottura
Consigli pratici di cottura
Tabella cottura

Precauzioni e consigli, 8

Sicurezza generale
Smaltimento
Risparmiare e rispettare l’ambiente

Manutenzione e cura, 9

Escludere la corrente elettrica
Pulire l’apparecchio
Pulire la porta
Sostituire la lampadina

Assistenza, 10

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Installazione

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo
consultare in ogni momento. In caso di vendita, di
cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme
all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul
funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti
informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e
vanno eliminati secondo le norme per la raccolta
differenziata (

vedi Precauzioni e consigli

! L’installazione va effettuata secondo queste
istruzioni e da personale professionalmente
qualificato. Una errata installazione può causare danni
a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio
è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di
materiale resistente al calore;

).

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario
eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile
installare il forno in modo che appoggi su due listelli in
legno oppure su un piano continuo che abbia
un’apertura di almeno 45 x 560 mm (

45 mm.

560 mm.

vedi figure

).

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,
in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale,
in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere
la parte mobile del tacchetto

vedi figura

(

);

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle
devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento
sottotavolo (

vedi figura

) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

547 mm. min.

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono
essere possibili contatti con le parti elettriche.
Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta
caratteristiche sono state misurate con questo tipo di
installazione.

spessore di 18 mm: utilizzare
la prima scanalatura, come già
predisposto dal fabbricante

vedi figura

(

);

spessore di 16 mm: utilizzare
la seconda scanalatura

vedi figura

(

).

Per fissare l’apparecchio al mobile: aprire la porta
del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla
cornice perimetrale.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono
essere fissate in modo tale da non poter essere tolte
senza l’aiuto di qualche utensile.

2

Collegamento elettrico

! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono
predisposti per il funzionamento con corrente
alternata, con tensione e frequenza indicate nella
targhetta caratteristiche (

vedi sotto

Montaggio del cavo di alimentazione

NL

).

1. Aprire la morsettiera
facendo leva con un
cacciavite sulle
linguette laterali del
coperchio: tirare e
aprire il coperchio

vedi figura

(

).

2. Mettere in opera il
cavo di alimentazione:
svitare la vite del
serracavo e le tre viti
dei contatti L-N-

e poi
fissare i cavetti sotto
le teste delle viti
rispettando i colori Blu
(N) Marrone (L) Giallo-

(

Verde

vedi figura

• la presa sia in grado di sopportare il carico
massimo di potenza della macchina, indicato nella
targhetta caratteristiche (

vedi sotto

);

IT

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori
nella targhetta caratteristiche (

vedi sotto

);

• la presa sia compatibile con la spina
dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la
presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa
della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (

vedi Assistenza

).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora
queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

).

Volume

larghezza cm 43,5
altezza cm 32
profondità cm 41,5

lt. 58

3. Fissare il cavo nell’apposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico
indicato nella targhetta caratteristiche (

vedi a fianco

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario
interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore
onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm
dimensionato al carico e rispondente alle norme in
vigore (il filo di terra non deve essere interrotto
dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere
posizionato in modo tale che in nessun punto superi
di 50°C la temperatura ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto
collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme
di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

Collegamenti
elettrici

).

ENERGY
LABEL

tensione a 220-240V ~ 50/60Hz
potenza massima assorbita
2800W

Direttiva 2002/40/CE
sull’ etichetta dei forni elettrici.
Norma EN 50304

Consumo energia convezione
Na tu rale – funzi one di
riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione
Classe convezione Forzata ­funzione di
riscaldamento: Rosticceria.

Questa apparecchiatura è
conforme alle seguenti Direttive
Comunitarie: 2006/95/CEE del
12/12/06 (Bassa Tensione) e
successive modificazioni ­2004/108/CEE del 15/12/04
(Compatibilità Elettromagnetica)
e successive modificazioni ­93/68/CEE del 22/07/93 e
successive modificazioni.
2002/96/CE e successive
modificazioni.

3

Descrizione
dell’apparecchio

IT

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

Pannello di controllo

GUIDE

di scorrimento
dei ripiani

posizione 5
posizione 4
posizione 3
posizione 2
posizione 1

Manopola

PROGRAMMI

Spia

TERMOSTATO

Manopola

TIMER DI FINE COTTURA

Manopola

TERMOSTATO

4

Avvio e utilizzo

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto
per almeno un’ora con il termostato al massimo e a
porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno
e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto
all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere
il forno.

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato
ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola
TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative
temperature consigliate è consultabile nella Tabella
cottura (

3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di
riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla
manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola
TERMOSTATO;

- interrompere la cottura riportando la manopola
PROGRAMMI in posizione “0”.

vedi Programmi

).

Luce del forno

Si accende selezionando
PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona
un programma di cottura.

con la manopola

Utilizzare il timer di fine cottura*

1. Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la

manopola TIMER DI FINE COTTURA di un giro quasi
completo in senso orario.

2. Tornando indietro in senso antiorario, impostare il

tempo desiderato facendo coincidere i minuti indicati
sulla manopola TIMER DI FINE COTTURA con il
riferimento fisso sul pannello di controllo.

3. A tempo scaduto emette un segnale acustico e

spegne il forno.

4. Quando il forno è spento il timer di fine cottura può

essere usato come un normale contaminuti.

! Per utilizzare il forno in funzionamento manuale,
escludendo cioè il timer di fine cottura, occorre
ruotare la manopola TIMER DI FINE COTTURA fino al
simbolo 9.

IT

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno
perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia
in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,
alcuni modelli sono dotati di una ventola di
raffreddamento. Questa genera un getto d’aria che
esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.
! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno
non è sufficientemente freddo.

5

Programmi

IT

Programmi di cottura

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura
tra 60°C e MAX, tranne:

• BARBECUE (si consiglia di impostare solo su MAX);

• ROSTICCERIA (si consiglia di non superare la
temperatura di 200°C).

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e
superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio
utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una
cattiva distribuzione della temperatura.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore,
inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola.
Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce
e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare
fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma FORNO PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme all’interno del forno. Questo programma è
indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci
che necessitano di lievitazione) e preparazioni
“mignon” su tre ripiani contemporaneamente.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei
ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria
calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi
delicati.

! Nelle cotture BARBECUE e ROSTICCERIA, disporre
la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui
di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

• Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla
2 i cibi che richiedono maggior calore.

Programma FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare
ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione
consente un rapido riscaldamento del forno, con un
forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel
caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario
cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore.
La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata
per gli alimenti che necessitano di un’alta temperatura
superficiale. Effettuare le cotture con la porta del forno
chiusa.

Programma ROSTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in
funzione la ventola. Unisce all’irradiazione termica
unidirezionale, la circolazione forzata dell’aria
all’interno del forno. Ciò impedisce la bruciatura
superficiale degli alimenti aumentando il potere di
penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la
porta del forno chiusa.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al
massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore
non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.

FORNO PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero,
appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura
e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile
inserire la mozzarella a metà cottura.

6

Tabella cottura

IT

Programmi Alimenti

Anatra

Forno

Tradizionale

Multico ttura

Forno Pizza

Barbecue

Rosticceria

Forno

Pasticceria

! I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno

sono preimpostati e non modificabili manualmente

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale
Biscotti (di frolla)
Crostate

Pizza (su 2 ripiani)
Lasagne

Agnello
Pollo arrosto + patate
Sgombro
Plum-cake
Bignè (su 2 ripiani)
Biscotti(su 2 ripiani)
Pan di spagna (su 1 ripiano)
Pan di spagna (su 2 ripiani)

Torte salate

Pizza

Arrosto di vitello o manzo
Pollo

Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e gamberi
Filetto di merluzz o

Verdure alla griglia
Bistecca di vitello
Cotolette
Hamburger
Sgombri

Toast

Pollo alla griglia
Seppie

Crostate

Torta di frutta
Plum-cake
Pan di spagna
Crêpes farcite (su 2 ripiani)
Cake piccoli (su 2 ripiani)
Salatini di sfoglia al formaggio (su 2
ripiani)
Bignè (su 3 ripiani)
Biscotti (su 3 ripiani)
Meringhe (su 3 ripiani)

Peso

(Kg)

1+1

0.5

0.5

0.5

1.5

0.5

n. 4

1.5

1.5

0.5

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

1
1
1

­1

1
1
1

1
1

1

1
1

1
1
1
1
1
1
1
1

1

Posizione
dei ripiani

3
3
3
3
3

2 e 4

3
2

2 e 4

2

2
2 e 4
2 e 4

2
2 e 4

3

3

2
2 o 3

4

4

4
3 o 4

4

4

4

4

4

2

2

3
2 o 3

3

3
2 e 4
2 e 4
2 e 4

1 e 3 e 5
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5

Preriscaldamento

(minuti)

15
15
15
15
15

15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

15
10
10

5
5
5
5
5
5
5
5
5

5
5

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Temperatura

con sigliata

200
200
200

180
180

230

180
180

200

180
170
190
180
170
170

200

220
220

180

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

200
200

180
180
180
160

200

190

210

180
180

90

Durata

cottura

(minuti)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

15-20
25-30
60-70

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

55-60
30-35

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25

180

7

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in

IT

conformità alle norme internazionali di sicurezza.
Queste avvertenze sono fornite per ragioni di
sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo
non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto,
nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto
pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre
delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le
mani o i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le
istruzioni riportate in questo libretto. Ogni
altro uso (ad esempio: riscaldamento di
ambienti) è da considerarsi improprio e quindi
pericoloso. Il costruttore non può essere
considerato responsabile per eventuali danni
derivanti da usi impropri, erronei ed
irragionevoli.

• Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi
riscaldanti e alcune parti della porta forno
diventano molto calde. Fare attenzione a non
toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri
elettrodomestici entri in contatto con parti calde del
forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di
smaltimento di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al
centro: ai lati potrebbe essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o
estrarre recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di
alluminio.

• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se
l’apparecchio viene messo inavvertitamente in
funzione potrebbe incendiarsi.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella
posizione “z”/“
utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente
tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima
staccato la spina dalla rete elettrica.

{” quando l’apparecchio non è

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai
meccanismi interni per tentare una riparazione.
Contattare l’Assistenza (

• Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del
forno aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato
da persone (bambini compresi) con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone
inesperte o che non abbiano familiarità con il
prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da
una persona responsabile della loro sicurezza o
non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso
dell'apparecchio.

vedi Assistenza

).

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio:
attenersi alle norme locali, così gli imballaggi
potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),
prevede che gli elettrodomestici non debbano
essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi
urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere
raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di
recupero e riciclaggio dei materiali che li
compongono ed impedire potenziali danni per la
salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è
riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi
di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione

degli elettrodomestici, i detentori potranno
rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai
rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo
pomeriggio fino alle prime ore del mattino si
collabora a ridurre il carico di assorbimento delle
aziende elettriche.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al
BARBECUE e ROSTICCERIA a porta chiusa: sia per
ottenere migliori risultati che per un sensibile
risparmio di energia (10% circa).

• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in
modo che aderiscano bene alla porta e non
procurino dispersioni di calore.

8

Manutenzione e cura

F

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla
rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in
gomma possono essere pulite con una spugnetta
imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le
macchie sono difficili da asportare usare prodotti
specifici. Si consiglia di sciacquare
abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.
Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni
volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare
acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare
con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Gli accessori possono essere lavati come normali
stoviglie, anche in lavastoviglie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta
pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non
abrasivi e asciugare con un panno morbido; non
usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici
affilati che possono graffiare la superficie e causare la
frantumazione del vetro.
Per una pulizia più accurata è possibile smontare
la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere

vedi figura

(

);

vedi figura

);

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione
attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata
rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (

Assistenza

fino all’avvenuta riparazione.

). È consigliabile non usare il forno

vedi

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga:
potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio (

vedi figura

).

IT

F

3. afferrare la porta ai due lati
esterni, richiudendola
lentamente ma non del tutto.
Premere i fermi
porta verso di sé estraendola
dalle cerniere (
Rimontare la porta seguendo il
procedimento in senso
contrario.

FF

F, poi tirare la

FF

vedi figura

).

9

Assistenza

IT

Comunicare:

• il modello della macchina (Mod.)

• il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio e/o sull’imballo.

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.
Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico
Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.
È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle
13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle
08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.
Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.
Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni
consultare il sito www.scholtes.com.

10

Operating Instructions

OVEN

IT FR

Italiano, 1 Français, 20English,11

GB

NL DE

Nederlands,29Deutsch, 38

FP M4.1

Contents

GB

Installation, 12-13

Positioning
Electrical connections
Data plate

Description of the appliance, 14

Overall view
Control panel

Start-up and use, 15

Starting the oven
How to use the timer

Cooking modes, 16-17

Cooking modes
Practical cooking advice
Cooking advice table

Precautions and tips, 18

General safety
Disposal
Respecting and conserving the environment
Assistance

Maintenance and care, 19

Switching the appliance off
Cleaning the appliance
Cleaning the oven door
Replacing the light bulb

Installation

GB

! Before placing your new appliance into operation
please read these operating instructions carefully.
They contain important information for safe use, for
installation and for care of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future
reference. Pass them on to possible new owners of
the appliance.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of
children. It can become a choking or suffocation
hazard.

see Precautions and tips

! The appliance must be installed by a qualified
person in compliance with the instructions provided.
Incorrect installation may cause harm to persons,
animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the
appliance functions properly.

• The panels adjacent to the oven must be made of
heat-resistant material.

).

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the
cabinet must be removed. It is advisable to install the
oven so that it rests on two strips of wood, or on a
completely flat surface with an opening of at least 45 x
560 mm (

see diagrams

).

45 mm.

560 mm.

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according
to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs
according to the thickness of the cabinet side panel,
as shown below:

thickness of 20 mm: take off
the removable part of the tab

see diagram

(

)

• Cabinets with a veneer exterior must be assembled
with glues which can withstand temperatures of up
to 100°C.

• To install the oven under the counter (

see diagram

and in a kitchen unit, the cabinet must have the
following dimensions:

547 mm. min.

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! The appliance must not come into contact with
electrical parts once it has been installed.
The consumption indications on the data plate have
been calculated for this type of installation.

)

thickness of 18 mm: use the
first groove, which has already
been set in the factory (

diagram

)

see

thickness of 16 mm: use the
second groove (

see diagram

)

Secure the appliance to the cabinet by opening the
oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the
outer frame.

! All parts which ensure the safe operation of the
appliance must not be removable without the aid of a
tool.

12

Electrical connections

! Ovens equipped with a three-pole power supply

cable are designed to operate with alternating current
at the voltage and frequency indicated on the data
plate located on the appliance (

Fitting the power supply cable

NL

Brown wire to the terminal marked (L) and the Yellow
Green wire

3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

to the terminal marked (

see below

1. Open the terminal
board by inserting a
screwdriver into the side
tabs of the cover. Use
the screwdriver as a
lever by pushing it down
to open the cover

see diagram

(

2. Install the power
supply cable by
loosening the cable
clamp screw and the
three wire contact screws
L-N­wires to the
corresponding terminals:
the Blue wire to the
terminal marked (N), the

).

).

. Connect the

see diagram

).

• The socket can withstand the maximum power of
the appliance, which is indicated on the data plate

see below

(

• The voltage must be in the range between the
values indicated on the data plate (

• The socket is compatible with the plug of the
appliance. If the socket is incompatible with the
plug, ask an authorised technician to replace it. Do
not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power
supply cable and the electrical socket must be easily
accessible.

! The cable must not be bent or compressed.
! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (
! The manufacturer declines any liability should! The manufacturer declines any liability should

! The manufacturer declines any liability should

! The manufacturer declines any liability should! The manufacturer declines any liability should
these safety measures not be observed.these safety measures not be observed.

these safety measures not be observed.

these safety measures not be observed.these safety measures not be observed.

DATA PLATE

Dimensions

Vol ume lt. 58

El ectr ical
connec tions

).

see below

see Assistance

width cm 43.5
heig ht cm 32
depth cm 41.5

voltage: 220-240V ~ 50/60Hz
maximum power absorbed 2800W

).

).

GB

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load
indicated on the data plate (
The appliance must be directly connected to the mains
using an omnipolar circuit-breaker with a minimum
contact opening of 3 mm installed between the appliance
and the mains, suitable for the load indicated and
complying with current electrical regulations (the earthing
wire must not be interrupted by the circuit-breaker). The
supply cable must not come into contact with surfaces
with temperatures higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical
connection has been made and that it is compliant
with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant
with the law.

see side

).

ENERGY LAB EL

Directive 2002/40/EC on t he label
of electric ovens.
Sta ndard EN 50304

Energy consumption for Natural
convection – heating mode:
Conv ec tion mode.

Declared energy c onsumption for
Forced convection Class – heating
mode: Rotisserie.

This appliance conforms to the
following European Economic
Communi ty di r ec tives:

-2 006/95/EEC of 12/12/06 (Low
Voltage) and subsequent
amendments;

- 2004/108/EEC of 15/ 12/04
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments;

- 93/6 8/E EC of 22/07/9 3 and
subsequent amendments.

- 2002/96/EC and subsequent
amendments.

13

Description of the appliance

GB

Overall view

Control panelControl panel

Control panel

Control panelControl panel

GRILLGRILL

GRILL

GRILLGRILL

DRIPPING PANDRIPPING PAN

DRIPPING PAN

DRIPPING PANDRIPPING PAN

GUIDES GUIDES

GUIDES for the

GUIDES GUIDES
sliding racks

position 5position 5

position 5

position 5position 5
position 4position 4

position 4

position 4position 4
position 3position 3

position 3

position 3position 3
position 2position 2

position 2

position 2position 2
position 1position 1

position 1

position 1position 1

Control panel

SELECTORSELECTOR

SELECTOR

SELECTORSELECTOR

Knob

Indicator light

THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

COOKING TIMER

Knob

THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

Knob

14

Start-up and use

! The first time you use your appliance, heat the empty

oven with its door closed at its maximum temperature
for at least half an hour. Ensure that the room is well
ventilated before switching the oven off and opening
the oven door. The appliance may produce a slightly
unpleasant odour caused by the burning away of
protective substances used during the manufacturing
process.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the

THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for
cooking modes and the suggested cooking
temperatures (

3. When lit, the THERMOSTAT indicator light indicates

that the oven is heating up to the temperature set.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR

knob.

- change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

“0” position.

see Cooking Modes

).

Oven light

It goes on when selecting
knob. It stays on when a cooking mode is selected.

with the SELECTOR

Using the cooking timer

1. To set the buzzer, turn the COOKING TIMER knob
clockwise almost one complete revolution.

2. Turn the knob anticlockwise to set the desired time:
align the minutes shown on the COOKING TIMER
knob with the indicator on the control panel.

3. When the selected time has elapsed, a buzzer
sounds and the oven turns off.

4. When the oven is off the cooking timer can be used
as a normal timer.

! To use the oven manually, in other words when you
do not wish to use the end of cooking timer, turn the
COOKING TIMER knob until it reaches the 9 symbol.

GB

! Never put objects directly on the oven bottom to

avoid damaging the enamel coating.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the
oven, some models are fitted with a cooling fan that
blows out air between the control panel and the oven
door.
! Once the cooking has been completed, the cooling
fan remains on until the oven has cooled down
sufficiently.

15

Cooking modes

GB

Cooking modes

! A temperature value can be set for all cooking

modes between 60°C and Max, except for

• BARBECUE (recommended: set only to MAX power

level);

• ROTISSERIE (recommended: do not exceed

200°C).

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come
on. With this traditional cooking mode, it is best to use
one cooking rack only: if more than one rack is used,
the heat will be distributed unevenly.

MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top, bottom and circular), as
well as the fan, will come on. Since the heat remains
constant throughout the oven, the air cooks and
browns food uniformly. A maximum of two racks may
be used at the same time.

PIZZA mode

BAKING mode

The rear heating element and the fan come on,
guaranteeing the distribution of heat delicately and
uniformly throughout the oven. This mode is ideal for
baking and cooking temperature sensitive foods such
as cakes that need to rise and to prepare certain
tartlets on 3 shelves simultaneously.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted cooking. Excessive direct heat can burn
temperature sensitive foods.

! In the BARBECUE and ROTISSERIE cooking modes,
place the dripping pan in position 1 to collect cooking
residues (fat and/or grease).

MULTI-COOKING

• Use position 2 and 4, placing the food that requires
more heat on 2.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack
on top.

The bottom and circular heating elements, as well as
the fan, will come on. This combination heats the oven
rapidly by producing a considerable amount of heat,
particularly from the bottom element. If you use more
than one rack simultaneously, switch the position of
the dishes halfway through the cooking process.

BARBECUE mode

The top heating element comes on.
The high and direct temperature of the grill is
recommended for food that requires high surface
temperature. Always cook in this mode with the oven
door closed.

ROTISSERIE mode

The top heating element, as well as the fan, will come
on. This combination of features increases the
effectiveness of the unidirectional thermal radiation of
the heating elements through forced circulation of the
air throughout the oven. This helps prevent food from
burning on the surface, allowing the heat to penetrate
right into the food. Always cook in this mode with the
oven door closed.

BARBECUE

• Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in
the centre of the rack.

• We recommend that you set the maximum power
level. The top heating element is regulated by a
thermostat and may not always be on.

PIZZA MODE

• Use a light aluminium pizza pan. Place it on the
rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan

(prevents crust from forming by extending cooking
time).

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend
adding the mozzarella cheese on top of the pizza
halfway through the cooking process.

16

Cooking advice table

Cooking

modes

Duck

Convection

Oven

Multi-cooking

Pizza Mode

Barbecue

Rotisserie

Baking Mode

! The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes. Oven preheating times are
set as standard and may not be modified manually.

Roast veal or beef
Pork roast
Biscuits (short pastry)
Tarts

Pizza (on 2 racks)
Lasagne
Lamb
Roast chicken + potatoes
Mackerel
Plum cake
Cream puffs (on 2 racks)
Biscuits (on 2 racks)
Sponge cake (on 1 rack)
Sponge cake (on 2 racks)
Savoury pies
Pizza
Roast veal or beef
Chicken
Soles and cuttlefish
Squid and prawn kebabs
Cod filet
Grilled vegetables
Veal steak
Cutlets
Hamburgers
Mackerels
Toasted sandwiches
Grilled chicken
Cuttlefish
Tarts
Fruit cakes
Plum cake
Sponge cake
Stuffed pancakes (on 2 racks)
Small cakes (on 2 racks)
Cheese puffs (on 2 racks)
Cream puffs (on 3 racks)
Biscuits (on 3 racks)
Meringues (on 3 racks)

Foods Weight

(in kg)

1
1
1

-

1
1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

0.5
1
1

1
1
1
1
1
1
1
1

n.° 4

1.5

1.5

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

Rack position Pre-heating

time (min)

3
3
3
3
3

2 and 4

3
2

2 and 4

2

2
2 and 4
2 and 4

2
2 and 4

3

3

2

2 or 3

4

4

4

3 or 4

4

4

4

4

4

2

2

3

2 or 3

3

3
2 and 4
2 and 4
2 and 4

1 and 3 and 5
1 and 3 and 5
1 and 3 and 5

15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
15
10
10

5
5
5
5
5
5
5
5
5

10
10

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Recommended

temperature

200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
220
220
180

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

200
200

180
180
180
160
200
190
210
180
180

90

Cooking

time

(minutes)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
15-20
25-30
60-70

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

55-60
30-35

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25

180

GB

17

Precautions and tips

GB

! The appliance was designed and manufactured in

compliance with international safety standards. The
following warnings are provided for safety reasons and
must be read carefully.

General safety

• The appliance was designed for domestic use inside
the home and is not intended for commercial or
industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even
in covered areas. It is extremely dangerous to leave
the appliance exposed to rain and storms.

• When handling the appliance, always use the
handles provided on the sides of the oven.

• Do not touch the appliance with bare feet or with wet
or moist hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the
instructions outlined in this booklet. Any other
use of the appliance (e.g. for heating the room)
constitutes improper use and is dangerous.
The manufacturer may not be held liable for
any damage resulting from improper, incorrect
and unreasonable use of the appliance.

• When the appliance is in use, the heating
elements and some parts of the oven door
become extremely hot. Make sure you don't
touch them and keep children well away.

• Ensure that the power supply cable of other
electrical appliances does not come into contact
with the hot parts of the oven.

• The openings used for ventilation and dispersion of
heat must never be covered.

• Always grip the oven door handle in the centre: the
ends may be hot.

• Always use oven gloves to place cookware in the
oven or when removing it.

• Do not use aluminium foil to line the bottom of the
oven.

• Do not place flammable materials in the oven: if the
appliance is switched on by mistake, it could catch
fire.

• Always make sure the knobs are in the “z”/“
position when the appliance is not in use.

• When unplugging the appliance always pull the plug
from the mains socket, do not pull on the cable.

• Never carry out any cleaning or maintenance work
without having unplugged the plug from the mains.

• In the case of a malfunction, under no
circumstances should you attempt to repair the
appliance yourself. Repairs carried out by
inexperienced persons may cause injury or further
malfunctioning of the appliance. Contact a Service
Centre (

see Assistance

).

{”

• Do not rest heavy objects on the open oven door.

• Do not let children play with the appliance.

• The appliance should not be operated by people
(including children) with reduced physical,
sensory or mental capacities, by inexperienced
individuals or by anyone who is not familiar with
the product. These individuals should, at the very
least, be supervised by someone who assumes
responsibility for their safety or receive
preliminary instructions relating to the operation of
the appliance.

Disposal

• Observe local environmental standards when
disposing packaging material for recycling purposes.
Observe existing legislation when disposing of the old
appliance.

• The European Directive 2002/96/EC on Waste
Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires
that old household electrical appliances must not be
disposed of in the normal unsorted municipal waste
stream. Old appliances must be collected separately
in order to optimise the recovery and recycling of the
materials they contain and reduce the impact on
human health and the environment. The crossed out
“wheeled bin” symbol on the product reminds you of
your obligation, that when you dispose of the
appliance it must be separately collected.

Consumers should contact their local authority or

retailer for information concerning the correct disposal
of their old appliance.

Respecting and conserving the
environment

• By using the appliance in the hours between late
afternoon and early morning, you can help reduce the
work load placed on electrical companies.

• Always keep the oven door closed when using the
BARBECUE and ROTISSERIE modes: to attain best
results and to save energy (approximately 10%).

• Regularly check the door seals and wipe clean to
ensure they are free of debris so that they stick
properly to the door and do not allow heat to
disperse.

Assistance

Communicating:

• appliance model (Mod.)

• serial number (S/N)

This information is found on the data plate located on
the appliance and/or on the packaging.

18

Maintenance and care

F

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply
before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

• The stainless-steel or enamel-coated external parts
as well as the rubber seals may be cleaned using a
sponge that has been soaked in lukewarm water
and neutral soap. If these stains are difficult to
remove, use only specialised products. After
cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use
abrasive powders or corrosive substances.

• Ideally, the inside of the oven should be cleaned
after each use, when it is still lukewarm. Use hot
water and detergent, rinse and dry with a soft cloth.
Do not use abrasive products.

• The accessories can be washed like everyday
crockery (even in your dishwasher).

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on
the appliance.

Cleaning the oven door

Clean the glass part of the oven door using a sponge
and a non-abrasive cleaning product, then dry
thoroughly with a soft cloth. Do not use rough abrasive
material or sharp metal scrapers as these could
scratch the surface and cause the glass to crack. For
more thorough cleaning purposes, the oven door may
be removed:

1. Open the oven door fully (

2. Lift up and turn the small levers located on the two

hinges (

see diagram

).

see diagram

).

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven periodically. If
the seals are damaged, please contact your nearest
After-sales Service Centre (
recommend not using the oven until the seals have
been replaced.

see Assistance

). We

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover of the lamp-holder.

2. Remove the light bulb and replace it with a similar
one: Wattage 25 W, cap E 14.

3. Replace the glass cover (

see diagram

).

GB

F

3. Grip the door on the two
external sides and close it
approximately half way. Unlock
the door by pressing on the
clamps
towards you lifting it out of its
seat (
To replace the door, reverse
this sequence.

FF

F, then pull the door

FF

see diagram

).

19

Mode d’emploi

FOUR

FR

IT

Italiano, 1 English,11

GB FR

NL DE

Nederlands,29Deutsch, 38

FP M4.1

Français, 20

Sommaire

Installation, 21-22

Positionnement
Raccordement électrique
Plaquette signalétique

Description de l’appareil, 23

Vue d’ensemble
Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 24

Mise en marche du four
Utilisation du minuteur

Programmes, 25-26

Programmes de cuisson
Conseils de cuisson
Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 27

Sécurité générale
Mise au rebut
Economies et respect de l’environnement
Assistance

Nettoyage et entretien, 28

Mise hors tension
Nettoyage de l’appareil
Nettoyage de la porte
Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à

tout moment. En cas de vente, de cession ou de
déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour
informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement
et lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles
contiennent des conseils importants sur l’installation,
l’utilisation et la sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants,

il faut les mettre au rebut en respectant la
réglementation sur le tri sélectif des déchets (

Précautions et conseils

).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du
secteur conformément aux instructions du fabricant. Une
mauvaise installation peut causer des dommages à des
personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il
faut que le meuble possède des caractéristiques bien
précises :

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans
un matériau résistant à la chaleur ;

voir

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité
d’encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il
est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il
repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan
d’appui continu qui ait une découpe d’au moins 45 x
560 mm (

voir figures

).

45 mm.

560 mm.

Centrage et fixation

Positionnez les 4 taquets situés sur les côtés du four
en face des 4 trous pratiqués sur le cadre et réglez­les selon l’épaisseur de la joue du meuble :

épaisseur 20 mm : enlevez la
partie amovible du taquet (

) ;

figure

voir

FR

• dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il
faut que les colles résistent à une température de
100°C ;

• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant
sous plan (

voir figure

) qu’en colonne, doit avoir les

dimensions suivantes :

547 mm. min.

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir
possibilité de contact avec les parties électrifiées.
Les déclarations de consommation indiquées sur
l’étiquette des caractéristiques ont été mesurées pour
ce type d’installation

épaisseur 18 mm : utilisez la
première rainure, comme prévu
par le fabricant (

voir figure

) ;

épaisseur 16 mm : utilisez la
deuxième rainure (

voir figure

Pour fixer l’appareil au meuble : ouvrez la porte du
four et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent
être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées
qu’avec l’aide d’un outil.

).

21

FR

Raccordement électrique

! Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire

sont prévus pour un fonctionnement au courant
alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur
la plaquette signalétique (

Montage du câble d’alimentation

NL

3. Fixez le câble dans le serre-câble prévu.

4. Fermez le couvercle du bornier.

Branchement du câble d’alimentation au réseau
électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la
charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques

voir ci-contre

(
En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler
entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure
omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les
contacts dimensionné à la charge et conforme aux
normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être
interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne
doit atteindre, en aucun point, des températures
dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement
électrique de l’appareil et du respect des normes de
sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

).

voir ci-dessous

1. Pour ouvrir le bornier,
faites pression à l’aide
d’un tournevis sur les
languettes latérales du
couvercle : tirez et
ouvrez le couvercle

voir figure

(

2. Montage du câble
d’alimentation : dévissez
la vis du serre-câble ainsi
que les trois vis des
contacts L-N­fixez les fils sous les
têtes de vis en
respectant les couleurs
Bleu (N) Marron (L)
Jaune-Vert

figure

).

).

puis

(

voir

).

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette
signalétique (

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les
valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (

ci-dessous

• la prise est bien compatible avec la fiche de
l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise
ou la fiche, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et
la prise de courant doivent être facilement
accessibles
! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement
écrasé.
! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être
remplacé que par un technicien agréé (

Assistance

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de! Nous déclinons toute responsabilité en cas de
non respect des normes énumérées ci-dessus.non respect des normes énumérées ci-dessus.

non respect des normes énumérées ci-dessus.

non respect des normes énumérées ci-dessus.non respect des normes énumérées ci-dessus.

PLA QUETTE SIGN ALET IQUE

Dimensions

Vol ume l 58

Raccordements
électriques

ETIQUETTE
ENERGI E

voir ci-dessous

);

).

largeur cm 43,5
hauteur cm 32
profon deur cm 41,5

tension 220-240V ~ 50/60 Hz
puissance maximale absorbée
2800W

Directive 2002/40/CE sur l'étiquett e
des fours électriques
Norme EN 503 04

Consommation énergie convection
Naturelle – fonction four :
Tradition;

Consommation énergie déclarati on
Cla sse convection Forcée –
fonction f our : Rotisserie.

Cet appareil est conf orme aux
Directives Communautai res
suivantes :

- 2006 /95/ CEE du 12/1 2/0 6 (Basse
Tension) et modifications
successives

- 2004/108/CEE du 15/12/04
(Compa ti bilité Elec tromagn éti que)
et modif icati on s succ essi ves

- 93/6 8/CEE du 22 /07/ 93 et
modifications successives.

- 2002/96/ EC et modifications
successives.

);

voir

voir

22

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

Tableau de bordTableau de bord

Tableau de bord

Tableau de bordTableau de bord

Support

Support

GRILLEGRILLE

GRILLE

GRILLEGRILLE

LECHEFRITELECHEFRITE

LECHEFRITE

LECHEFRITELECHEFRITE

GLISSIERES de
coulissement

niveau 5niveau 5

niveau 5

niveau 5niveau 5
niveau 4niveau 4

niveau 4

niveau 4niveau 4
niveau 3niveau 3

niveau 3

niveau 3niveau 3
niveau 2niveau 2

niveau 2

niveau 2niveau 2
niveau 1niveau 1

niveau 1

niveau 1niveau 1

FR

Tableau de bord

Bouton

PROGRAMMES

Voyant
THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

Bouton

PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON

Bouton
THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

23

Mise en marche et
utilisation

FR

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure
en réglant la température à son maximum. Puis
éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. L’odeur
qui se dégage est due à l’évaporation des produits
utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson
souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton
THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera
dans vos cuissons en vous indiquant notamment les
températures conseillées pour chacune d’elles (

Programmes

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la
durée de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

- modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton
PROGRAMMES;

- modifier la température à l’aide du bouton
THERMOSTAT ;

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton
PROGRAMMES sur “0”.

).

voir

Eclairage du four

Pour l’allumer, sélectionnez
PROGRAMMES La lampe reste allumée quand vous
sélectionnez un programme de cuisson.

à l’aide du bouton

Utiliser le programmateur fin de cuisson

1. Il faut avant tout remonter la sonnerie en faisant

faire un tour presque complet au bouton
PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON dans le sens
des aiguilles d'une montre.

2. Puis en faisant marche arrière, sélectionnez le

temps désiré en amenant les minutes indiquées sur le
bouton PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON en face
du repère fixe du tableau de bord.

3. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit

et le four s'éteint.

4. Quand le four est éteint, le programmateur fin de

cuisson peut être utilisé comme une simple minuterie.

! Pour utiliser le four en fonctionnement manuel, c'est­à-dire sans programmateur fin de cuisson, amenez le
bouton PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON en face
du symbole 9.

! Ne posez jamais d’objets à même la sole du four,
vous pourriez abîmer l’émail.

! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec
l’appareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures
extérieures, certains modèles sont équipés d’un
système de refroidissement. Ce dernier souffle de l’air
à l’extérieur par une fente située entre le tableau de
bord et la porte du four.
! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four
jusqu’à ce que ce dernier se soit suffisamment
refroidi.

24

Programmes

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes, vous pouvez sélectionner

une température comprise
entre 60°C et MAX., sauf pour :

• BARBECUE (il est conseillé dans ce cas de
sélectionner MAX.);

• ROTISSERIE (il est conseillé de ne pas dépasser
200°C).

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole.
Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur
un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux
entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte
et circulaire) ainsi que de la turbine. La chaleur est
constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit
et dore de façon uniforme en tous points. Vous
pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même
temps.

Programme FOUR PIZZA

Mise en marche de la résistance de sole et de la
résistance circulaire, ainsi que de la turbine. Cette
combinaison permet une montée en température
rapide avec un fort apport de chaleur provenant
surtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs
niveaux, n’oubliez pas de les changer de place à mi­cuisson.

Programme FOUR PATISSERIE

FR

Mise en marche de la résistance arrière et de la
turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à
l’intérieur du four. Ce programme est particulièrement
indiqué pour la cuisson de mets délicats (comme des
gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours sur trois
niveaux en même temps.

Conseils de cuisson

! Pour vos cuissons ventilées n’utilisez pas les gradins

1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui
pourrait brûler vos mets délicats.

! En cas de cuisson en mode BARBECUE ou
ROTISSERIE, placez la lèchefrite au gradin 1 pour
récupérer les jus de cuisson.

MULTICUISSON

• Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats
qui exigent davantage de chaleur.

• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos
plats au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau
d’énergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la
résistance de voûte n’est pas allumée en
permanence : son fonctionnement est contrôlé par
un thermostat.

Programme BARBECUE

La résistance de voûte est branchée.
La température élevée et directe du gril est conseillée
pour tous les aliments qui exigent une haute
température en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme ROTISSERIE

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que
de la turbine. L’irradiation thermique unidirectionnelle
s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition
uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus
de risques de brûler vos aliments en surface et plus
grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du
four fermée.

FOUR PIZZA

• Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le
sur la grille du four.
Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le
temps de cuisson et obtiendrez difficilement une
pizza croustillante.

• Si vos pizzas sont bien garnies, n’ajoutez la
mozzarelle qu’à mi-cuisson.

25

FR

Tableau de cuisson

Programmes Aliments Poids

Canard

Four Tradition

Multicuisson

Four Pizza

Barbecue

Rôtisserie

Four Pâtisserie

! Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont
présélecti onnés et ne sont pas modifiables manuellement.

Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de terre
Maquereau
Cake aux fruits
Profiteroles (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées
Pizza
Rôti de veau ou de bœuf
Poulet
Soles et seiches
Brochettes de calmars et de crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Steaks de veau
Côtelettes
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur
Poulet grillé
Seiches
Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Génoise
Crêpes farcies (sur 2 niveaux)
Petits gâteaux (sur 2 niveaux)
Friand s au fromage (sur 2 niveaux)
Profiteroles (sur 3 niveaux)
Biscuits (sur 3 niveaux)
Meringues (sur 3 niveaux)

(Kg)

1
1
1

-

1
1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

0.5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

n.° 4

1.5

1.5

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

Niveau

enfournement

3
3
3
3
3

2 e 4

3
2

2 e 4

2

2
2 e 4
2 e 4

2
2 e 4

3

3

2
2 o 3

4

4

4
3 o 4

4

4

4

4

4

2

2

3
2 o 3

3

3
2 e 4
2 e 4

2 e 4

1 e 3 e 5
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5

Préchauffage

(minutes)

15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
15
10
10

5
5
5
5
5
5
5
5

5
10
10
15
15
15

15
15
15

15
15
15
15

Température

préconisée

200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
220
220

180
MAX
MAX
MAX
MAX

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

200

200

180

180

180

160

200

190

210

180

180

90

Durée

cuisson

(minutes)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
15-20
25-30
60-70

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3
55-60
30-35
20-30
40-45
40-50

25-30
30-35
20-25

15-20
20-25
20-25

180

26

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité. Ces conseils sont
fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus
attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type
non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,
même dans un endroit abrité, il est en effet très
dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux
orages.

• Pour déplacer l’appareil, servez-vous des poignées
prévues à cet effet sur les côtés du four.

• Ne touchez pas à l’appareil pieds nus ou si vos mains
ou pieds sont mouillés ou humides

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne

doit être utilisé que par des adultes
conformément aux instructions du mode
d’emploi. Toute autre utilisation (comme par
exemple le chauffage d’une pièce) est impropre
et donc dangereux. Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de dommages provoqués
par un usage impropre ou erroné.

• En cours de fonctionnement, les éléments
chauffants et certaines parties du four deviennent
très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à
garder les enfants à distance.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits
électroménagers touche à des parties chaudes du four.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de
la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque
d’être très chaude à ses extrémités.

• Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner
ou sortir des plats du four.

• Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium.

• Ne rangez pas de matériel inflammable à l’intérieur du
four: si l’appareil était par inadvertance mis en marche,
il pourrait prendre feu.

• Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans la
position “z”/“

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la
fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou
d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de
la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder
aux mécanismes internes pour tenter de réparer
l’appareil. Contactez le service d’Assistance (

Assistance

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four
ouverte.

{” quand l’appareil n’est pas utilisé.

voir

).

• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec
l'appareil.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par
des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales
sont réduites, ou des personnes dénuées
d’expérience ou de connaissance, sauf si elles
ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une
personne responsable de leur sécurité, d’une
surveillance ou d’instructions préalables
concernant d’utilisation de l’appareil.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez­vous aux réglementations locales, les emballages
pourront ainsi être recyclés.

• A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de
resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE),
prevê que os electrodomésticos não devem ser
escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos.
Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos
separadamente para optimizar a taxa de recuperação e
reciclagem dos materiais que os compõem e impedir
potenciais danos para a saúde humana e para o
ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo
barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os
produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de
recolha separada.
Os consumidores devem contactar as autoridades locais
ou os pontos de venda para solicitar informação
referente ao local apropriado onde devem depositar os
electrodomésticos velhos.

Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utilisez autant que
possible votre four pendant les heures creuses.

• Pour vos cuissons au BARBECUE et au ROTISSERIE
, nous vous conseillons de garder la porte du four
fermée: vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en
faisant de sensibles économies d’énergie (10%
environ).

• Gardez toujours les joints propres et en bon état pour
qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de
déperditions de chaleur.

Assistance

Indiquez-lui :

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique
apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

FR

27

Nettoyage et entretien

F

FR

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien
coupez l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

• Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints en
caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau
tiède additionnée de savon neutre Si les taches
sont difficiles à enlever, utilisez des produits
spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et
d’essuyer après le nettoyage. N’utilisez ni poudres
abrasives ni produits corrosifs.

• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,
quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude
et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon
doux. Evitez tout produit abrasif.

• Les accessoires peuvent être lavés comme de la
vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs
vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non
abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer
ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de
matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés
qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.
Pour nettoyer plus à fond, il est possible de déposer
la porte du four :

1. ouvrez complètement la porte (

2. soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les

deux charnières (

voir figure

voir figure

);

);

Contrôle des joints

Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la
porte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au service
après-vente le plus proche de votre domicile (

Assistance

n’est pas réparé.

). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il

voir

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer l’ampoule d’éclairage du four :

1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la
lampe.

2. Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une autre de
même type : puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à sa place (

voir figure

).

28

F

3. saisissez la porte par les
côtés, refermez-la lentement
mais pas complètement.
Appuyez sur les arrêts
tirez la porte vers vous en la
dégageant de ses charnières

voir figure

(
en refaisant en sens inverse les
mêmes opérations.

).Remontez la porte

FF

F, puis

FF

Gebruiksaanwijzing

OVEN

IT

Italiano, 1 Français, 20English,11

NL

Nederlands,
29

GB FR

DE

Deutsch, 38

FP M4.1

Samenvatting

NL

Het installeren, 30-31

Plaatsing
Elektrische aansluiting
Typeplaatje

Beschrijving van het apparaat, 32

Algemeen aanzicht
Bedieningspaneel

Starten en gebruik, 33

De oven starten
De timer gebruiken

Programma’s, 34-35

Kookprogramma’s
Praktische kooktips
Kooktabel

Voorzorgsmaatregelen en advies, 36

Algemene veiligheidsmaatregelen
Afvalverwijdering
Energiebesparing en milieubesef
Service

Onderhoud en verzorging, 37

De elektrische stroom afsluiten
Schoonmaken van de oven
De ovendeur reinigen
Vervangen van het lampje

Het installeren

NL

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere

raadpleging. Wanneer u het product weggeeft,
verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij
de oven te bewaren zodat alle nodige informatie
voorhanden blijft.

! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er
staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik
en veiligheid.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor

kinderen en dient daarom te worden weggegooid
volgens de geldende normen (

Voorzorgsmaatregelen en advies

! De installatie moet worden uitgevoerd door een
bevoegde installateur en volgens de instructies van
de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade
berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het
keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

• de zijkanten van de kastjes die aan de oven
grenzen moeten hittebestendig zijn;

zie

).

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het
noodzakelijk de achterkant van het meubel te
verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op
twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een
enkele plank die een opening heeft van tenminste 45
x 560 mm (

zie afbeeldingen

).

45 mm.

560 mm.

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in
overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand
hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder
het bewegende gedeelte van
het klemmetje (

zie afb.

);

• in het bijzonder moet, in geval van meubels met
fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van
100°C;

• voor het inbouwen van de oven, zowelonder het
aanrecht (

zie figuur

) alsin stapelbouw, dient het

keukenmeubel de volgende afmetingen te hebben:

547 mm. min.

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen
contact meer mogelijk zijn met de elektrische
onderdelen.
Het energieverbruik dat staat aangegeven op het
typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

als de dikte 18 mm is: gebruik
de eerste gleuf; zoals door de
fabrikant is voorzien (

zie afb.

);

als de dikte 16 mm is: gebruik
de tweede gleuf (

zie afb.

).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen:
open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in
de 4 gaten in de zijrand.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig
worden bevestigd dat ze niet kunnen worden
verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

30

p

Elektrische aansluiting

! De ovens met driepolige voedingskabel functioneren

met de wisselstroom, de spanning en de frequentie
die aangegeven staan op het typeplaatje (

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het
klemmenbord op met
een schroevendraaier:
trek het deksel van het
klemmenbord open.

zie afbeelding

(

2. De voedingskabel in
werking stellen: maak
de schroef van de
kabelklem en de drie
schroeven van de
contacten L-N­en bevestig de draden
onder de schroeven met
inachtneming van de
kleuren: Blauw (N) Bruin

NL

aan de daarvoor bestemde kabelklem.

4. Maak het deksel van het klemmenbord dicht.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het
elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die
genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het
typeplaatje (
Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt
aangesloten moet men tussen het apparaat en het net
een meerpolige schakelaar aanbrengen met een
afstand tussen de contacten van minstens 3mm,
aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend
aan de geldende normen (de aarding mag niet
worden onderbroken door de schakelaar). De
voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hij
nergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is
dan de kamertemperatuur.

! De installateur is verantwoordelijk voor de correcte
elektrische verbinding en het in acht nemen van de
geldende veiligheidsnormen.

zie hiernaast

(L) Geel-Groen

).

afb.

3. Maak de kabel vast

).

zie onder

).

los,

(

zie

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:

NL

• het stopcontact geaard is en voldoet aan de
geldende normen;

).

• het stopcontact in staat is het maximale vermogen
van het apparaat te verdragen, zoals aangegeven
op het typeplaatje (

• de spanning zich bevindt tussen de waarden die
staan aangegeven op het typeplaatje (

• het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als
dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het
stopcontact te vervangen; gebruik geen
verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten het
snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn.
! De kabel mag niet worden gebogen of
samengedrukt.
! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd
en mag alleen door erkende monteurs worden
vervangen (
! De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden! De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden

! De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden

! De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden! De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden
gesteld als deze normen niet worden nageleefd.gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

gesteld als deze normen niet worden nageleefd.gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

zie Service

zie onder

).

);

zie onder

);

TYP EPLAATJE

breedte 43, 5 cm

Afmeti ngen

Inhoud liter 58

El ektr ische
aansluitingen

ENERGY LAB EL

hoogte 32 cm
diepte 41,5 cm

spanni ng 220 -240V ~ 50/ 60 Hz
maximum vermogen 2800W

Richtlijn 2002/40/ CE op etiket van
elektrische ovens.
Norm EN 50304

Energ ieverbruik convecti e
Natuurlijk – verwarmingsfunctie:
Traditioneel;

Energ ieverbruikverklaring Klasse
convectie Hetelucht
verwarmi ngsfunctie: Braden.

Dit apparaat voldoet aan de
volgende EU Richtlijnen:
2006/95/ EEG van 12/12/06
(L aag spa nni ng) en daar op volg ende
wijzigingen – 2004/108/EEG van
15/12/04 (Elektromagnetische
Comp atibil iteit ) en daar op volg ende
wijzigingen - 93/68/EEG van
22/07/93 en daaropvolgende
wijzigingen. - 2002/96/EC en
daaro

vo lgende wijzigingen.

31

Beschrijving van het apparaat

NL

Algemeen aanzicht

BedieningspaneelBedieningspaneel

Bedieningspaneel

BedieningspaneelBedieningspaneel

Rooster

Rooster

GRILLGRILL

GRILL

GRILLGRILL

LEKPLAATLEKPLAAT

LEKPLAAT

LEKPLAATLEKPLAAT

GLEUVEN GLEUVEN

GLEUVEN om

GLEUVEN GLEUVEN
roosters in te
schuiven

positie 5positie 5

positie 5

positie 5positie 5
positie 4positie 4

positie 4

positie 4positie 4
positie 3positie 3

positie 3

positie 3positie 3
positie 2positie 2

positie 2

positie 2positie 2
positie 1positie 1

positie 1

positie 1positie 1

Bedieningspaneel

Knop

PROGRAMMA’S

Controlelampje

THERMOSTAAT

Knop

TIMER EINDE KOOKTIJD

Knop

THERMOSTAAT

32

Starten en gebruik

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven

minstens een uur leeg te laten functioneren, op
maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u
de oven hebt uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht
u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het
verdampen van de middelen die worden gebruikt om
de oven te beschermen.

De oven starten

1. Door aan de knop PROGRAMMA’S te draaien kunt
u het gewenste kookprogramma kiezen.

2. Kies de temperatuur door aan de knop
THERMOSTAAT te draaien. Een lijst met kooktijden en
aanbevolen kooktemperaturen kunt u terugvinden in
de Kooktabel (

3. Als het controlelampje THERMOSTAAT aan is,
bevindt de oven zich in de verwarmingsfase en is
bezig de ingestelde temperatuur te bereiken.

4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- het kookprogramma veranderen met behulp van de
knop PROGRAMMA’S;

- de temperatuur veranderen met behulp van de knop
THERMOSTAAT;

- het koken onderbreken door de knop
PROGRAMMA’S weer op stand “0” te zetten.

zie Programma’s

).

Ovenverlichting

NL

Deze gaat werken door de knop PROGRAMMA’S op

te draaien. Ze blijft aan wanneer u een

kookprogramma selecteert.

Gebruik de timer Einde Kooktijd

1. U moet allereerst het geluidssignaal opwinden door

de knop TIMER EINDE KOOKTIJD bijna helemaal met
de klok mee te draaien.

2. Draai de knop weer tegen de klok in en stel de

gekozen tijd in. Zorg ervoor dat de minuten die zijn
aangegeven op de knop TIMER EINDE KOOKTIJD
samenvallen met de vaste aanwijzer op het
bedieningspaneel.

3. Als de tijd verstreken is hoort u een geluidssignaal

en gaat de oven uit.

4. Als de oven uit is kan de timer als gewone

kookwekker worden gebruikt.

! Als u de oven handmatig wilt gebruiken, en dus de
timer voor het einde van de kooktijd wilt uitschakelen,
moet de knop TIMER EINDE KOOKTIJD tot aan het
symbool 9 worden gedraaid.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u
riskeert hiermee het email te beschadigen.

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde
roosters.

Ventilator

Teneinde de hitte aan de buitenkant van de oven te
beperken, zijn enkele modellen voorzien van een
ventilator. Hierdoor ontstaat een luchtstroom die
tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar
buiten komt.
! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator
draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

33

Programma’s

NL

Kookprogramma’s

! U kunt voor alle programma’s een temperatuur

instellen
tussen de 60°C en MAX, behalve voor:

• BARBECUE (hierbij is het aanbevolen alleen MAX
te gebruiken);

• BRADEN (hierbij is het aanbevolen niet meer dan
200°C in te stellen).

Programma TRADITIONELE OVEN

De onderste en bovenste verwarmingselementen
gaan aan. Met deze traditionele kookwijze is het beter
een enkel rooster te gebruiken: met meerdere roosters
riskeert u een slechte temperatuursverspreiding.

Programma MULTIOVEN

Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven
en cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien.
Aangezien de warmte in de hele oven constant is,
zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze
gekookt en gebakken worden. Hierbij is het mogelijk
maximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma PIZZA OVEN

Kook met de ovendeur dicht.

Programma GEBAK OVEN

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de
ventilator gaat werken zodat een gelijkmatige, zachte
warmte wordt gecreëerd. Deze functie is aanbevolen
voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral
taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u
op 3 hoogtes tegelijkertijd wilt koken.

Praktische kooktips

! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit

de standen 1 en 5: de hete lucht zou hier fijne
gerechten kunnen verbranden.

! Bij de functies BARBECUE of BRADEN raden wij u
aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet
of jus op te vangen.

MULTIKOKEN

• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten
die meer warmte nodig hebben op stand 2.

• Plaats de lekplaat op de onderste stand en de grill
op de hoogste.

De onderste en de cirkelvormige
verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat
draaien. Met deze combinatie wordt de oven snel
warm dankzij het aanzienlijke vermogen dat vooral
van onderaf komt. Indien u meerdere roosters gebruikt
moet u de gerechten halverwege de kooktijd
omwisselen.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan.
Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor
gerechten die een hoge en directe temperatuur aan
de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur
dicht.

Programma

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de
ventilator gaat draaien. Hiermee wordt de
rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd
met de circulatie van de lucht in de oven. Eventueel
verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de
warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant.

BRADEN

BARBECUE

• Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten
op het midden van de grill.

• We raden u aan het energieniveau op de hoogste
stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste
verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn
werking wordt geregeld door een thermostaat.

PIZZA OVEN

• Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet
hem op het bijgeleverde ovenrooster.

Bij gebruik van de bakplaat duurt het langer en

krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

• Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de
mozzarella of andere kaas pas halverwege de
kooktijd toe te voegen.

34

Kooktabel

Programma's Gerechten

Eend

Traditionele

oven

Multikoken

Pizza oven

Barbecue

Braden

Oven

Gebak

! De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek
ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.

Braadstuk
Varkensrollade
Koekjes (kruimeldeeg)
Taarten
Pizza (op 2 roosters)
Lasagne
Lamsvl ees
Kip + gebakken aardappels
Makreel
Plum-cake
Soesjes (op 2 roosters)
Koekjes (op 2 roosters)
Cake (op 1 rooster)
Cake (op 2 roosters)
Quiche
Pizza
Braadstuk
Kip
Tong en inktvis
Calamari- en garnalenspiesjes
Kabeljauwfilet
Gegrilde groenten
Kalfsbiefstuk
Koteletten
Hamburgers
Makreel
Toast
Gegrilde kip
Inktvis
Taarten
Vruchtentaart
Plum-cake
Cake
Gevulde flensjes (op 2 roosters)
Kleine cakejes (op 2 roosters)
Kaaskoekjes (op 2 roosters)
Soesjes (op 3 roosters)
Koekjes (op 3 roosters)
Schuimgebak (op 3 roosters)

Gewicht

(kg)

1
1
1

­1
1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

0.5
1
1

1
1
1
1
1
1
1
1

no. 4

1.5

1.5

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

Roosterstanden

3
3
3
3
3

2 en 4

3
2

2 en 4

2

2
2 en 4
2 en 4

2
2 en 4

3

3

2

2 of 3

4

4

4

3 of 4

4

4

4

4

4

2

2

3

2 of 3

3

3
2 en 4
2 en 4
2 en 4

1 en 3 en 5
1 en 3 en 5
1 en 3 en 5

Voorverwarming

(minuten)

15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
15
10
10

5
5
5
5
5
5
5
5

5
10
10
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Aangeraden
temperatuur

200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
220
220

180
MAX.
MAX.
MAX.
MAX.
MAX.
MAX.
MAX.
MAX.
MAX.

200

200

180

180

180

160

200

190

210

180

180

90

Kooktijd

(minuten)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
15-20
25-30
60-70

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3
55-60
30-35
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25

180

NL

35

Voorzorgsmaatregelen en
advies

NL

! Dit apparaat voldoet aan de geldende internationale

veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven
voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te
nemen.

Algemene veiligheidsmaatregelen

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel
gebruik binnenshuis.

• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden
geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg
gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als
het onweert.

• Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van
de oven als u het apparaat moet verplaatsen.

• Raak de oven niet blootsvoets of met natte handen of
voeten aan.

• Het apparaat dient gebruikt te worden om

voedsel te bereiden. Het mag uitsluitend door
volwassenen worden gebruikt en alleen
volgens de instructies die in deze handleiding
beschreven staan. Elk ander gebruik (bv.:
verwarming van ruimten) is als oneigenlijk te
beschouwen en dus gevaarlijk. De fabrikant
kan niet aansprakelijk worden gesteld voor
eventuele schade die te wijten is aan onjuist,
verkeerd of onredelijk gebruik.

• Gedurende het gebruik van de oven worden de
verwarmingselementen en enkele delen van de
ovendeur heet. Raak er niet aan en houd de kinderen
op een afstand.

• Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine
keukenapparaten op warme delen van de oven
terechtkomen.

• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

• Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden
vast: aan de zijkanten zou het heet kunnen zijn.

• Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te
zetten en eruit te halen.

• Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.

• Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de
oven plotseling aan zou worden gezet, zou dit vlam
kunnen vatten.

• Controleer altijd dat de knoppen in de positie “z”/“
staan als de oven niet gebruikt wordt.

• Haal de stekker nooit uit het stopcontact door aan het
snoer te trekken.

• Maak de oven niet schoon of voer geen onderhoud uit
als de stekker nog in het stopcontact zit.

• Als de oven defect is, mag u nooit aan het interne
systeem sleutelen om een reparatie proberen uit te
voeren. Neem contact op met de Technische Dienst

zie Service

(

• Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur.

).

{”

• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door
personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt
lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of
personen die niet de nodige ervaring of kennis
hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht
van een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het
apparaat werkt.

Afvalverwijdering

• Verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan
de plaatselijke normen, zodat het verpakkingsmateriaal
hergebruikt kan worden.

• De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van
Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist
dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet
mogen vernietigd via de normale ongesorteerde
afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden
ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte
materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op
de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool
op het product van de “afvalcontainer met een kruis
erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u
het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden
ingezameld.

Consumenten moeten contact opnemen met de locale

autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van
vernietiging van hun oude apparaat.

Energiebesparing en milieubesef

• Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot
aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw
elektriciteitscentrale minder wordt belast tijdens het
‘spitsuur’.

• Houdt bij de functie BARBECUE en BRADEN altijd de
ovendeur dicht: dit zowel om betere kookresultaten te
bereiken als voor een verhoogde energiebesparing
(circa 10%).

• Houdt de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed
aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

Service

Dit dient u door te geven:

• het model oven (Mod.)

• het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het
apparaat en/of op de verpakking.

36

Onderhoud en verzorging

F

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige
handeling overgaat.

Schoonmaken van de oven

• De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij
staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een
spons en een sopje worden afgenomen. Als de
vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een
speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen
dient u alles goed af te spoelen en te drogen. Gebruik
geen schuurmiddelen of bijtende producten.

• De binnenkant van de oven kunt u het beste direct
na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is.
Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel,
spoel vervolgens af en droog met een zachte doek.
Gebruik geen schuurmiddelen.

• De accessoires kunnen gewoon worden
afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser).

! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het
reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet
schurende producten. Droog met een zachte doek.
Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe
schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen
krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen
barsten. U kunt voor een grondige reiniging
de ovendeur verwijderen:

1. open de deur volledig (

2. til de hendeltjes op die zich aan de scharnieren

bevinden en draai ze (

zie afbeelding

zie afb.

);

).

Controleer de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichting
rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen
beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde
Technische Dienst te wenden (
de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.

zie Service

). Gebruik

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het ovenlampje:

Schroef het glazen lampenkapje los.

1.

2. Schroef het lampje los en vervang het met
eenzelfde soort lampje: sterkte 25W, fitting E 14.

3. Plaats het deksel er weer op (

zie afb.

).

NL

F

3. pak de deur aan de
zijkanten beet en sluit hem
langzaam, maar niet helemaal.
Druk op de klemmen
dan de deur naar u toe en haal
hem uit zijn voegen (

afbeelding

Zet de deur weer op zijn plaats
door deze handelingen in

omgekeerde volgorde uit te voeren.

FF

F, trek

FF

zie

).

37

Bedienungsanleitung

BACKOFEN

DE

IT

Italiano, 1 Français, 20English,11

NL

Nederlands,
29

GB FR

DE

Deutsch, 38

FP M4.1

Inhaltsverzeichnis

Installation, 39-40

Aufstellung
Elektroanschluss
Typenschild

Beschreibung des Gerätes, 41

Geräteansicht
Bedienfeld

Inbetriebsetzung und Gebrauch, 42

Inbetriebsetzung des Backofens
Bedienung des Kurzzeitweckers

Programme, 43-44

Garprogramme
Praktische Back-/Brathinweise
Back-/Brattabelle

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 45

Allgemeine Sicherheit
Entsorgung
Energie sparen und Umwelt schonen

Reinigung und Pflege, 46

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz
Reinigung des Gerätes
Reinigung der Tür
Lampenaustausch
Kundendienst

Installation

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf,

damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen Sie
dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs
oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das
Gerät stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die
Möglichkeit hat, darin nachschlagen zu können.

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch,
sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der
Installation, dem Gebrauch und der Sicherheit.

Aufstellung

! Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder. Es

ist entsprechend den Vorschriften bezüglich der
getrennten Müllsammlung zu entsorgen (

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise

! Die Installation ist gemäß den vorliegenden
Anweisungen und von Fachpersonal durchzuführen.
Jede unsachgemäße Installation kann Menschen und
Tiere gefährden oder Sachschaden verursachen.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu
gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende
Eigenschaften aufweisen:

• Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände
müssen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.

siehe

).

Belüftung

Um eine einwandfreie Belüftung zu gewährleisten, muss
die Rückwand des Schrankumbaus abgenommen werden.
Der Backofen sollte möglichst so installiert werden, dass er
auf zwei Holzleisten oder aber auf einer durchgehenden
Fläche aufliegt, die über einen Ausschnitt von mindestens
45 x 560 mm verfügt (

siehe Abbildungen

45 mm.

560 mm.

).

Zentrierung und Befestigung

Bringen Sie die 4 seitlich am Backofen befindlichen
Klampen mit den 4 Löchern des Rahmens in
Übereinstimmung. Achten Sie dabei darauf, dass bei
einer Stärke der Umbauschrankwand von:

20 mm: der bewegliche Teil der
Klampe abgenommen wird
(

siehe Abbildung

);

DE

• Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete
Leim einer Temperatur von 100°C standhalten.

• Für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank

siehe Abbildung

(

) oder in einen Hochschrank, muss

das entsprechende Möbel über folgende
Abmessungen verfügen:

547 mm. min.

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Nach dem Einbau des Gerätes muss eine Berührung
mit den Elektroteilen ausgeschlossen sein.
Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben
wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

18 mm: die erste, werkseitig
bereits angebrachte Rille
genutzt wird (

siehe Abbildung

);

16 mm: die zweite Rille genutzt
wird (

siehe Abbildung

).

Zur Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die
Backofentür und schrauben Sie die 4 Holzschrauben in
die 4 im Backofenrahmen vorgesehenen Löcher ein.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt
werden, dass ein Entfernen derselben ohne ein
Werkzeug zu Hilfe nehmen zu müssen, nicht möglich ist.

39

DE

Elektroanschluss

! Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen

sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem
Typenschild angegebenen Spannung und Frequenz
ausgelegt (

Anschluss des Netzkabels

3. Befestigen Sie das Kabel in der entsprechenden
Kabelklemme.

4. Schließen Sie den Deckel des Klemmengehäuses.

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die
auf dem Typenschild angegebene Belastung (

nebenstehende Tabelle

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen,
ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last
und den einschlägigen Vorschriften entsprechender
Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3
mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom
Schalter nicht unterbrochen werden.) Das
Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an
keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C
über der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen
elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der
Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

siehe unten

NL

).

1. Öffnen Sie das
Klemmengehäuse, indem
Sie unter Zuhilfenahme
eines Schraubenziehers
die seitlichen Zungen
des
Klemmengehäusedeckels
anheben. Ziehen Sie den
Deckel ab (

Abbildung

2. Installation des
Netzkabels: Schrauben
Sie die Schraube der
Kabelklemme sowie die
drei Schrauben der
Kontakte L-N- heraus.
Befestigen Sie die Drähte
dann unter Beachtung
der entsprechenden
Farben unter den
Schraubenköpfen: Blau
(N), Braun (L), Gelb/Grün

(

siehe Abbildung

siehe

).

).

siehe

).

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen
Bestimmungen entspricht;

• die Steckdose für die maximale Leistungsbelastung
des Gerätes ausgelegt ist, die auf dem Typenschild
angegeben ist (

• die Versorgungsspannung im Bereich der auf dem
Typenschild angegebenen Werte liegt (

• die Steckdose mit dem Gerätestecker kompatibel ist.
Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die
Steckdose oder den Stecker aus; verwenden Sie
keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

! Elektrokabel und Steckdose müssen bei installiertem
Gerät leicht zugänglich sein.
! Das Kabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt
werden.
! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und
darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht
werden (
! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls
diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

siehe Kundendienst

siehe unten

);

siehe unten

).

TYPENSCHILD

Breite 43,5 cm

Abmessungen

Höhe 32 cm
Ti efe 41, 5 cm

Nutzvolumen Liter 58

Elektrischer
Ansc hluss

Spannung 220-240V ~ 50/6 0 Hz
Maximale L eistu ngsaufnahme
2800W
Richtlinie 2002/40/EG über die
Eti k ettierung von Elektrobacköfen.
Norm EN 5 0304

Energiev erbrauch Natürliche
Konvektion – Heizfunktion:

ENERGI E-ETI KETT

Sta ndard Pl us;

Deklari erte
Energieverbrauchsklasse
Erzwungene Konvekti on ­Heizfunktion: Braten

Dieses Gerät entspricht den
folgenden EG-Richtlinien:
2006/95/EWG vom 12/12/06
(Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen –
2004 /108/EWG vom 15/ 12/04
(elektromagnetische
Verträglichkeit) und nachfolgenden
Änderungen - 93/68/EWG vom

22.07.93 und na chfolgend en
Änderungen.
2002 /96/EC und nachfol g enden
Änderungen.

);

40

Beschreibung des Gerätes

Geräteansicht

Einschub
BACKOFENROSTBACKOFENROST

BACKOFENROST

BACKOFENROSTBACKOFENROST

Einschub

BedienfeldBedienfeld

Bedienfeld

BedienfeldBedienfeld

FETTPFANNEFETTPFANNE

FETTPFANNE

FETTPFANNEFETTPFANNE

GLEITFÜHRUNGEN GLEITFÜHRUNGEN

GLEITFÜHRUNGEN für

GLEITFÜHRUNGEN GLEITFÜHRUNGEN
die Einschübe

Einschubhöhe 5Einschubhöhe 5

Einschubhöhe 5

Einschubhöhe 5Einschubhöhe 5
Einschubhöhe 4Einschubhöhe 4

Einschubhöhe 4

Einschubhöhe 4Einschubhöhe 4
Einschubhöhe 3Einschubhöhe 3

Einschubhöhe 3

Einschubhöhe 3Einschubhöhe 3
Einschubhöhe 2Einschubhöhe 2

Einschubhöhe 2

Einschubhöhe 2Einschubhöhe 2
Einschubhöhe 1Einschubhöhe 1

Einschubhöhe 1

Einschubhöhe 1Einschubhöhe 1

DE

Bedienfeld

Drehknopf

PROGRAMME

Kontrollleuchte

THERMOSTAT

Drehknopf

TIMER ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES

Drehknopf

THERMOSTAT

41

Inbetriebsetzung und
Gebrauch

DE

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere

Backofen für etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur
und geschlossener Backofentür in Betrieb genommen
werden. Schalten Sie das Gerät dann aus, öffnen Sie
die Backofentür und lüften Sie die Küche. Der bei
diesem Vorgang entstehende Geruch wird durch das
Verdunsten der zum Schutz des Backofens
aufgetragenen Stoffe verursacht.

Inbetriebsetzung des Backofens

1. Wählen Sie das gewünschte Garprogramm durch
Drehen des Knopfes PROGRAMME aus.

2. Stellen Sie die Temperatur durch Drehen des
Knopfes THERMOSTAT ein. Eine Liste von
Garprogrammen nebst der empfohlenen
Temperaturen kann in der Back-/Brat-Tabelle
eingesehen werden (

3. Die Kontrollleuchte des THERMOSTATEN bleibt
während der Aufheizphase bis zum Erreichen der
Temperatur eingeschaltet.

4. Während des Garvorgangs sind folgende
Einstellungen jederzeit möglich:

- Änderung des Garprogramms durch Betätigen des
Drehknopfes PROGRAMME;

- Änderung der Temperatur mit Hilfe des Drehknopfes
THERMOSTAT;

- Unterbrechung des Garvorgangs durch Drehen des
Knopfes PROGRAMME auf die Position „0“.

siehe Programme

).

Backofenlicht

Um dieses einzuschalten, drehen Sie den Knopf
PROGRAMME auf

ein Garprogramm eingestellt wird.

. Es bleibt eingeschaltet, wenn

Einsatz des TIMERS ZUR EINSTELLUNG
DES GARZEITENDES

1. In erster Linie muss das Läutewerk durch eine fast

komplette Umdrehung (nach rechts) des Drehknopfes
TIMER ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES
aufgezogen werden.

2. Um die gewünschte Zeit einzustellen drehen Sie

den Knopf wieder zurück, bis die auf dem Drehknopf
TIMER ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES
angegebenen Minuten mit dem auf dem Bedienfeld
befindlichen Bezugszeichen übereinstimmen.

3. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal

und der Backofen wird ausgeschaltet.

4. Bei abgeschaltetem Backofen kann der TIMER ZUR

EINSTELLUNG DES GARZEITENDES als normaler
Kurzzeitwecker eingesetzt werden.

! Bei Einsatz des Backofens im Handbetrieb, d.h.
unter Ausschluss des Garzeit-Timers, muss der
Drehknopf TIMER ZUR EINSTELLUNG DES
GARZEITENDES auf das Symbol 9 gedreht werden.

! Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf den
Backofenboden, da dadurch das Email beschädigt
werden könnte.

! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem
Gerät gelieferten Backofenrost.

Kühlluftgebläse

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des
Backofens abzusenken, sind einige Modelle mit einem
Kühlluftgebläse ausgestattet. Dieses erzeugt einen
Luftstrahl, der zwischen Bedienfeld und Backofentür
austritt.
! Nach Abschluss des Garvorgangs bleibt das
Gebläse solange in Betrieb, bis der Backofen
ausreichend abgekühlt ist.

42

Programme

Garprogramme

! Für alle Programme kann eine Gartemperatur von

60° bis MAX. eingestellt werden, mit Ausnahme der
Programme:

• BARBECUE (hier empfiehlt sich die Einstellung
MAX.)

• BRATEN (es empfiehlt sich, die Temperatur von
200°C nicht zu überschreiten).

Programm Standard Plus
Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere
und das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart
verwenden Sie bitte nur eine Einschubhöhe: Bei
gleichzeitigem Garen bzw. Backen auf mehreren
Ebenen ist keine gleichmäßige Hitzeverteilung
gewährleistet.

Programm Echte Heißluft
Es schalten sich alle Heizelemente (oberes, unteres

und rundes Heizelement) ein, und das Gebläse wird in
Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamten
Backofen konstant ist, werden die Speisen sehr
gleichmäßig gegart und gebräunt. Es kann auf
maximal zwei Einschubhöhen gleichzeitig gegart
werden.

Programm PIZZA
Das untere und das runde Heizelement schalten sich
ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen.
Durch diese Kombination wird der Backofen mit einer
hauptsächlich von unten aufsteigenden starken
Hitzezufuhr sehr schnell erhitzt. Wird auf mehreren
Einschubhöhen gleichzeitig gegart, ist die Position der
Einschübe nach der Hälfte des Garvorgangs
gegeneinander auszutauschen.

Programm Grill
Das obere Heizelement schaltet sich ein.
Die sehr hohe Temperatur und die direkt auf das
Grillgut gerichtete Hitze empfiehlt sich für
Lebensmittel, die zur optimalen Garung einer hohen
Temperatur auf der Oberseite bedürfen. Garen Sie bei
geschlossener Backofentür.

Programm BRATEN
Das obere Heizelement schaltet sich ein, und das
Gebläse wird in Betrieb gesetzt. Zusätzlich zu der
einseitigen Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im Innern
des Backofens. Hierdurch wird ein Verbrennen der
Speisenoberflächen verhindert, und die Hitze dringt
tiefer in die Speisen ein. Garen Sie bei geschlossener

Backofentür.

DE

Programm Gebäck

Das hintere Heizelement schaltet sich ein, und das
Gebläse wird in Betrieb genommen, wodurch eine
äußerst schonende, im Backofen gleichmäßig verteilte
Wärme gewährleistet wird. Dieses Programm eignet
sich zum Garen empfindlicher Speisen (z.B. zum
Backen von Hefeteigen) sowie zur Zubereitung von
Kleingebäck auf drei Ebenen gleichzeitig.

Praktische Back-/Brathinweise

! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die

Einschubhöhen 1 und 5: Sie sind zu direkt der Heißluft
ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht
verbrennen könnten.

! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen Grill
und BRATEN Fettpfanne zum Auffangen von
abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe
1 ein.

Echte Heißluft

• Verwenden Sie die Einschubhöhen 2 und 4, wobei
die 2.Ebene für die Speisen verwendet werden
sollte, die mehr Hitze verlangen.

• Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den
Grillrost in die obere Führung ein.

Grill

• Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4
ein, und legen Sie die zu garenden Speisen auf die
Mitte des Grillrostes.

• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu
verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion
völlig normal, dass das obere Heizelement nicht
ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten
gesteuert.

PIZZA

• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen
Sie diese direkt auf den Rost.
Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit
verlängert, und man wird kaum eine knusprige
Pizza erhalten.

• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den
Mozzarella erst nach Verstreichen der halben
Backzeit hinzuzugeben.

43

DE

3

3

5

0

4

5

2

Back-/Brattabelle

Programme Speise n Gew.

Ente

Standard Plus

Echte Heißluft

Pizza

Grill

Braten

Gebäck

! Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des
Bac ko fe ns si nd vore in ges tellt un d kö nn en demnach nic ht von Han d geä nd ert werd en.

Kalbs- oder Rinderbraten
Schw einebraten
Gebäck
Torten
Piz za ( auf 2 Ebenen)
Lasagne
Lamm
Brathähnchen + Kartoffeln
Makrel en
Plum C ake
Windbeutel (auf 2 Ebenen)
Gebäck (auf 2 Eb enen )
Bisku it böd en (a uf 1 Eb en e)
Bisku it böd en (a uf 2 Eb en en )
Quiche

Pizza
Kalbs- oder Rinderbraten
Hähnchen
Seez ungen und Tintenfische
Tintenfisch- und Krebsspieße
Kabeljaufilet
Ge gril lte Gemüse
Kalbsteaks
Koteletts
Hamburger
Makrel en
Toasts

Ge gril ltes Hähnc hen
Tintenfische
Torten
Obstkuchen
Plum C ake
Biskuitböden
Gefüllte Crêpe s (a uf 2 Ebene n )
Kl eing eb äck (au f 2 Ebe nen )
Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck
(auf 2 Ebenen)
Windbeutel (auf 3 Ebenen)
Gebäck (auf 3 Eb enen )
Bai sers ( auf 3 Ebe nen )

(kg)

1+1

n.° 4

Einsc hubhöh e Vorheizzeit

1
1
1

­1
1
1
1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

0.5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

1.5

1.5

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

3
3
3

2 und 4

3
2

2 und 4

2

2
2 und 4
2 und 4

2
2 und 4

3

3

2

2 oder 3

4

4

3 oder 4

4

4

4

4

4

2

3

2 oder 3

3

3
2 und 4
2 und 4

2 und 4

1 und 3 und 5
1 und 3 und 5
1 und 3 und 5

(Minuten)

15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
15
10
10

5
5

5
5
5
5
5
5

10
10
15
15
15
15
15
15

15
15
15
15

Empfohl ene

Temperatur

200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
220
220

180
MAX
MAX
MAX

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

200

200

180

180

180

160

200

190

210

180

180

90

Ga rz ei t

(Minut en)

6
70-75
70-80
15-20
3
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
15-20
25-30
60-70

8-10

10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

55-60
30-35
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25

15-20
20-25
20-25

-75

-35

6-8

10

2-3

180

44

Vorsichtsmaßregeln und
Hinweise

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten

internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und
gebaut. Nachstehende Hinweise werden aus
Sicherheitsgründen geliefert und sollten aufmerksam
gelesen werden.

Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen
Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.

• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden,
auch nicht, wenn es sich um einen geschützten
Platz handelt. Es ist gefährlich, das Gerät
Gewittern und Unwettern auszusetzen.

• Benutzen Sie zum Verschieben des Gerätes stets
die sich seitlich am Backofen befindlichen
Gerätegriffe.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder
feuchten Händen oder Füßen und auch nicht,
wenn Sie barfuß sind.

• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und

gemäß den Hinweisen der vorliegenden
Bedienungsanleitung zur Zubereitung von
Lebensmitteln verwendet werden. Jeder andere
Einsatz (zum Beispiel: zum Beheizen von
Räumen) ist als unsachgemäß und gefährlich
anzusehen. Der Hersteller haftet nicht für
eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen
oder unangemessenen Gebrauch verursachte
Schäden.

• Während das Gerät in Betrieb ist, können die
Heizelemente und einige Stellen an der Ofentür
sehr heiß werden. Berühren Sie sie nicht und
halten Sie Kinder vom Ofen fern.

• Vermeiden Sie, dass die Stromkabel anderer
Elektrogeräte in Kontakt mit heißen Backofenteilen
gelangen.

• Die zur Belüftung und Wärmeableitung
vorgesehenen Öffnungen dürfen nicht zugestellt
bzw. abgedeckt werden.

• Fassen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der
Mitte an. An den Seiten könnte er heiß sein.

• Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe .

• Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit
Aluminiumfolie aus.

• Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den
Backofen: Sie könnten sich entzünden, wenn sich
das Gerät versehentlich einschaltet.

• Vergewissern Sie sich stets, dass sich die
Reglerknöpfe auf der Position ”z”/“
wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

• Ziehen Sie den Gerätestecker nicht am Kabel aus
der Steckdose, sondern nur am Stecker selbst.

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder
Wartungsarbeiten stets den Stecker aus der

{“ befinden,

Steckdose.

• Bei etwaigen Störungen versuchen Sie bitte nicht,
Innenteile selbst zu reparieren. Kontaktieren Sie
den Kundendienst (

• Stellen Sie bitte keine schweren Gegenstände auf
der geöffneten Backofentür ab.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch
Personen (einschließlich Kinder) mit
eingeschränkten körperlichen, geistigen oder
Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne
ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis
geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre
Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt
werden oder zuvor Anleitungen zum
Gerätegebrauch erhalten haben.

siehe Kundendienst

).

Entsorgung

• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen
Sie die lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial
kann wiederverwertet werden.

• Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC
über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)
dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den
herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt
werden. Altgeräte müssen separat gesammelt
werden, um die Wiederverwertung und das
Recycling der beinhalteten Materialien zu
optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und
die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol
„durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt
erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass
Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden
müssen.
Endverbraucher können sich an Abfallämter der
Gemeinden wenden, um mehr Informationen über
die korrekte Entsorgung ihrer
Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

Energie sparen und Umwelt schonen

• Für einen sparsamen Energieverbrauch verwenden
Sie den Backofen - insbesondere für die Pyrolyse­Selbstreinigung - in den Stunden zwischen dem
späten Nachmittag und dem frühen Morgen.

• Es empfiehlt sich, die Programme Grill und
BRATEN bei geschlossener Backofentür zu
verwenden: Dadurch erzielen Sie nicht nur
optimale Ergebnisse, sondern sparen auch
Energie (ca. 10%).

• Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem
einwandfreien Zustand, so dass sie gut an der Tür
anliegen und keine Wärmeverluste verursachen.

DE

45

Reinigung und Pflege

F

DE

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom
Stromnetz zu trennen.

Reinigung des Gerätes

• Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten
Außenteile des Gerätes sowie die
Gummidichtungen können mit einem mit
lauwarmem Wasser und einem neutralen
Reinigungsmittel getränkten Schwamm gereinigt
werden. Sollten die Flecken nur schwer zu
entfernen sein, verwenden Sie spezielle
Reinigungsmittel. Es ist ratsam, die Teile nach der
Reinigung gut nachzuspülen und trockenzureiben.
Benutzen Sie auf keinen Fall Scheuermittel oder
sonstige scharfe Reiniger.

• Der Backofen sollte möglichst nach jedem Gebrauch,
solange er noch leicht warm ist, gereinigt werden.
Verwenden Sie hierzu warmes Wasser und ein
Reinigungmittel, spülen Sie mit Wasser nach und reiben
Sie den Backofen mit einem weichen Tuch trocken.
Vermeiden Sie Scheuermittel.

• Das Zubehör lässt sich wie normales Geschirr
reinigen (auch im Geschirrspüler).

! Verwenden Sie zur Reinigung der Kochmulde keine
Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

3. fassen Sie die Tür an den
beiden äußeren Seiten und
schließen Sie sie langsam,
jedoch nicht ganz. Drücken Sie
auf die Arretierbolzen
ziehen Sie dann die Tür zu sich
hin aus den Scharnieren
heraus (
umgekehrter Reihenfolge wird
die Backofentür wieder
angebracht.

siehe Abbildung

FF

F und

FF

). In

Überprüfung der Dichtungen

Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den
Zustand der Dichtung rund um die Backofentür.
Wenden Sie sich im Falle einer Beschädigung dieser
Dichtung an Ihre nächstgelegene Kundendienststelle

siehe Kundendienst

(
Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht in
Gebrauch zu nehmen.

). Es empfiehlt sich, den

Lampenaustausch

Verfahren Sie zum Austausch der Backofenlampe
wie folgt:

Reinigung der Tür

Reinigen Sie die Backofentür aus Glas bitte nur mit
einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel und
trocknen Sie sie abschließend mit einem weichen
Tuch. Verwenden Sie keine rauen, scheuernden
Materialien oder scharfkantige, metallische Schaber,
da diese Kratzer auf ihrer Oberfläche hinterlassen und
das Zerbrechen des Glases zur Folge haben können.
Um den Backofen mühelos gründlich reinigen zu
können, kann die Backofentür abgenommen werden:

1. Öffnen Sie die Tür ganz (

2. klappen Sie die seitlich an den beiden Scharnieren

befindlichen Hebel hoch und drehen Sie diese (

Abbildung

);

siehe Abbildung

F

);

siehe

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der
Lampenhalterung heraus.

2. Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie
sie durch eine neue Lampe desselben Typs:
Leistung 25 W, Sockel E 14.

3. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an (

Abbildung

).

siehe

Kundendienst

Geben Sie bitte Folgendes an:

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Seriennummer (S/N).

Letztere Informationen finden Sie auf dem
Typenschild, das sich auf dem Gerät und/oder der
Verpackung befindet.

46

DE

47

DE

03/2010 - 195055464.02

XEROX FABRIANO

48