SCHOLTES CP 120DG NL User Manual

Mode d'emploi

FR

Français, 1

CP 120DG NL

NL

Nederlands, 15

CUISINIÈRE ET FOUR

FR

Sommaire

Installation, 2-6

Positionnement
Raccordement gaz
Branchement électrique
Tableau Caractéristiques des brûleurs et des
injecteurs
Caractéristiques techniques

Description de l'appareil, 7

Vue d'ensemble
Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 8-12

Utilisation du plan de cuisson
Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Utilisation du four
Programmes de cuisson pour four multifonction
Conseils utiles pour la cuisson
Minuterie (uniquement pour 1er four)
Tableau de cuisson au four multifonction

Précautions et conseils, 13

Sécurité générale
Mise au rebut
Economies et respect de l'environnement

Nettoyage et entretien, 14

Mise hors tension
Nettoyage de l'appareil
Remplacement de l'ampoule d'éclairage du four
Entretien robinets gaz
Assistance

FR

min. 50mm

min. 700mm

Installation

Les instructions qui suivent sadressent à
linstallateur qualifié afin quil exécute les opérations
dinstallation, réglage et entretien technique
conformément aux normes en vigueur.

Important: avant deffectuer toute opération de
réglage, entretien, etc., assurez-vous que
l'appareil soit déconnecté électriquement.

Si lappareil doit obligatoirement rester sous tension,
il faudra prendre toutes les mesures de précaution
nécessaires.

fig.9

min. 50mm

min. 700mm

Conditions réglementaires dinstallation

Le raccordement gaz devra être fait par un
professionnel qualifié qui assurera la bonne
alimentation en gaz et le meilleur réglage de la
combustion des brûleurs. Ces opérations
dinstallation, quoique simples, sont délicates et
primordiales pour que votre cuisinière vous rende le
meilleur service. Linstallation doit être effectuée
conformément aux textes réglementaires et règles
de lart en vigueur, notamment:
 Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de

sécurité applicables aux installations de gaz
combustibles et dhydro-carbures liquéfiés
situées à lintérieur des bâtiments dhabitation et
de leur dépendances.

 Norme DTU P45-204. Installations de gaz

(anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz -

Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
 Règlement sanitaire départemental.
La cuisinière a les caractéristiques techniques
suivantes: Cat. II2L3B/P

fig.8

Positionnement

Cet appareil ne peut être installé et utilisé que dans
un local toujours parfaitement aéré conformément
aux normes en vigueur. Les conditions essentielles
suivantes doivent être respectées:
 Lappareil doit évacuer les produits de la

combustion dans une hotte prévue à cet effet qui
doit être raccordée à une cheminée, à un carneau
ou directement à lextérieur (fig.10).

 Si linstallation de la hotte nest pas possible, il

est permis dinstaller un électroventilateur, sur une
fenêtre ou sur un mur donnant vers lextérieur, qui
devra être mis en marche en même temps que
l'appareil.

Classe 1 Classe 2 sous-classe 1
Afin de garantir un fonctionnement parfait de
lappareil installé à côté des meubles, il est
indispensable de respecter les distances minimales
indiquées à la fig.8. En outre, les surfaces
adjacentes et la paroi arrière doivent être en mesure
de résister à une surchauffe de 65°C.
Avant d'installer la cuisinière, fixez les pieds
support de 95÷155 mm de haut (fournis avec
l'appareil) dans les trous prévus dans le bas de la
cuisinière (fig.9). Ces pieds sont réglables au moyen
de vis, ils permettent par conséquent de mettre la
cuisinière à niveau en cas de besoin.

2

En cas de cheminée ou conduit de
fumée ramifié Directement à l'extérieur

(réservé aux appareils de cuisson)

fig.10

Ventilation de la cuisine

Il est indispensable que la pièce où lappareil est
installé dispose d'une quantité dair égale à la
quantité nécessaire pour une bonne combustion du
gaz et laération de la pièce. Lafflux naturel de lair
doit se produire à travers des ouvertures
permanentes réalisées dans les murs de la pièce
qui donnent vers lextérieur, ou bien des conduits de
ventilation individuels ou collectifs ramifiés,
conformes aux normes en vigueur. Lair de

ventilation doit être prélevé directement de
lextérieur, dans une zone loin de sources de
pollution. Louverture daération devra avoir les
caractéristiques suivantes (fig.11A):
 avoir une section libre totale nette de passage de

6 cm² au moins pour chaque kW de débit
thermique nominal de lappareil, avec un minimum
de 100 cm² (le débit thermique est indiqué sur la
plaquette signalétique);

 être réalisée de manière à ce que les bouches

douverture, aussi bien à lintérieur quà lextérieur
du mur, ne puissent pas être obstruées;

 être protégée par exemple par des grilles, treillis

métallique, etc. de façon à ne pas réduire la
section utile susmentionnée;

 être située à une hauteur proche du niveau du sol.

Détail A Local Local à

adjacent ventiler

A

Exemples d'ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure

pour l'air comburant entre la porte et le sol

fig. 11A fig.11B
L'afflux de l'air peut provenir également d'une pièce
voisine pourvu que cette pièce ne soit pas une
chambre à coucher ou une pièce à risque d'incendie
telle que débarras, garage, dépôt de matériaux
combustibles, etc., et qu'elle soit ventilée
conformément aux normes applicables en la
matière. Le flux d'air de la pièce voisine jusqu'à la
pièce à ventiler peut se produire librement à travers
des ouvertures permanentes, ayant une section non
inférieure à celle susmentionnée. Ces ouvertures
pourront également être réalisées en agrandissant la
fissure entre la porte et le sol (fig. 11B). Si on utilise
un électroventilateur pour l'évacuation des produits
de la combustion, l'ouverture de ventilation devra
être augmentée en fonction du débit d'air maximal
de ce dernier. L'électroventilateur devra avoir un
débit suffisant à garantir, pour la pièce de la cuisine,
un renouvellement horaire d'air égal à 3-5 fois son
volume. Une utilisation intensive et prolongée de
l'appareil peut exiger une aération supplémentaire,
par exemple l'ouverture d'une fenêtre ou une
aération plus efficace en augmentant la puissance
d'aspiration de l'électroventilateur s'il existe. Les
gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l'air, se
déposent et stagnent vers le bas. Par conséquent,
les pièces contenant des bouteilles de GPL doivent
disposer d'ouvertures vers l'extérieur au niveau du

sol afin de permettre l'évacuation à partir du bas
d'éventuelles fuites de gaz. En outre, ne jamais
stocker des bouteilles de GPL (même vides) dans
des locaux souterrains. Il est opportun de conserver
dans la pièce uniquement la bouteille de gaz
utilisée, raccordée loin de sources de chaleur qui
risqueraient d'en augmenter la température au-delà
de 50 °C.

Raccordement gaz

Ne raccordez lappareil à la tuyauterie ou à la
bouteille de gaz conformément aux Normes en
vigueur quaprès avoir vérifié que lappareil est bien
réglé pour le type de gaz dalimentation utilisé. Si
nécessaire, effectuer les opérations décrites dans le
paragraphe Adaptation aux différents types de
gaz. Certains modèles prévoient lalimentation de
gaz tant à droite quà gauche, selon les cas; pour
changer le raccordement, il faut invertir le porte­tuyau avec le bouchon de fermeture et remplacer le
joint détanchéité (fourni avec lappareil). En cas de
fonctionnement au gaz liquide en bouteille, utilisez
des régulateurs de pression conformes aux Normes.
Important: pour un fonctionnement en toute
sécurité, pour un emploi correct de lénergie et une
plus longue durée de vie de lappareil, vérifier que la
pression dalimentation respecte bien les valeurs
indiquées dans le tableau 1 Caractéristiques des
brûleurs et des injecteurs.

fig.12

A

Raccordement par tuyau flexible

Le raccordement doit être effectué au moyen dun
tuyau flexible pour gaz conforme aux
caractéristiques indiquées dans les normes en
vigueur. Le diamètre interne du tuyau à utiliser doit
être de :

- 8mm pour lalimentation au gaz liquide;

-13mm pour lalimentation au gaz naturel.
En cas notamment de montage de tuyaux flexibles,
il faut se conformer aux prescriptions suivantes :
 Aucune partie du tuyau ne doit être en contact, en

aucun point, avec des températures supérieures à

50°C.
 Sa longueur doit être inférieure à 1500 mm;
 Le tuyau ne doit pas être soumis à traction ou

FR

3

FR

torsion, en outre il ne doit pas présenter de
chicanes trop étroites ou des étranglements;

 Le tuyau ne doit pas être en contact avec des

corps tranchants, des arêtes vives et il ne doit
être ni écrasé ni placé contre des parties mobiles;

 Le tuyau doit être placé de manière à pouvoir

vérifier son état de conservation tout le long de

son parcours;
Vérifier que le tuyau soit bien installé aux deux
extrémités et le fixer au moyen de bagues de
serrages conformes à la norme Normes en vigueur.
Si lune ou plusieurs de ces conditions ne peuvent
pas être respectées, il faut installer des tuyaux
métalliques flexibles conformes à la norme Normes
en vigueur.
Si la cuisinière est installée dans des conditions de
classe 2 sous-classe 1, il faut se raccorder au
réseau gaz uniquement par tuyau métallique flexible
conforme à la norme Normes en vigueur.

Raccordement par tuyau flexible en acier inox, à
paroi continue avec raccords filetés

Eliminer le porte-tuyau installé sur lappareil. Le
raccord dentrée du gaz à lappareil est fileté 1/2
gaz mâle cylindrique. Utiliser exclusivement des
tuyaux conformes à la Normes en vigueur et des
joints détanchéité conformes à la Normes en
vigueur. La mise en uvre de ces tuyaux doit être
effectuée de façon à ce que, même au maximum de
leur extension, ils ne dépassent pas 2000 mm de
long

Vérification de létanchéité

Important : une fois linstallation terminée, vérifier
létanchéité de tous les raccords en utilisant une
solution savonneuse et jamais une flamme.
Après raccordement, assurez-vous que le tuyau
métallique flexible ne soit ni placé contre des parties
mobiles ni écrasé.

Important : Pour effectuer le raccordement avec
du gaz liquide (en bouteille), interposez un
régulateur de pression conforme aux normes en
vigueur.

A la fin du travail, assurez-vous que l'étanchéité du
raccordement gaz soit parfaite en utilisant de l'eau
savonneuse (n'utilisez jamais une flamme!).
Assurez-vous que la conduite du gaz naturel suffit à
alimenter l'appareil quand tous les brûleurs sont
allumés.

Adaptation aux différents types de gaz
(

Instructions pour le plan)

Pour adapter l'appareil à un type de gaz autre que
celui pour lequel il a été conçu (indiqué sur la
plaquette fixée sur le plan ou sur l'emballage)
remplacez les injecteurs de tous les brûleurs en
procédant comme suit :
 enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez

les brûleurs de leur logement.

 dévissez les injecteurs (fig. 12) à l'aide d'une clé

à tube de 7 mm. et remplacez-les par les
injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir
tableau 1 "Caractéristiques des brûleurs et des
injecteurs") remontez les différentes parties en
effectuant les opérations dans le sens inverse.

 en fin d'opération remplacez la vieille étiquette par

celle correspondant au nouveau gaz utilisé,
disponible dans le kit des injecteur

Réglage de l'air primaire des brûleurs

Les brûleurs ne nécessitent d'aucun réglage de l'air
primaire.

Réglage des minima

 Placer le robinet sur la position de minima;
 enlevez la manette du robinet et effectuez le

réglage au moyen de la vis de réglage située à
droite du robinet (fig.13) jusqu'à ce que vous
obteniez une flamme régulière, utilisez un
tournevis (en dévissant la vis le minima
augmente, en la vissant il diminue).

N.B.: en cas de gaz liquides, il faut visser à fond

la vis de réglage.

 Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez

le brûleur et tournez brusquement la manette de
la position de ralenti à la position d'ouverture
maximale et vice versa à plusieurs reprises.
Vérifiez ainsi qu'il n'y ait pas extinction du brûleur.

 En cas de mauvais fonctionnement du dispositif

de sécurité gaz (thermocouple) équipant certains
appareils, réglez les brûleurs au minima et
augmentez leur débit en agissant sur la vis de

réglage.
Après avoir procédé à ce réglage, reposez les
scellés sur les by-pass en utilisant de la cire ou
autre matériau équivalent.

4

fig.13

Branchement électrique

LAPPAREIL DOIT NECESSAIREMENT ETRE RELIE
A LA TERRE.
L'appareil est prédisposé pour fonctionner en
courant alternatif à la tension et fréquence
dalimentation indiquées sur la plaquette
signalétique (apposée à l'arrière de lappareil ou à la
dernière page du livret). Assurez-vous que la
tension dalimentation du réseau correspond bien à
la tension indiquée sur la plaquette signalétique.

Branchement du câble d'alimentation électrique
au réseau

Pour les modèles dépourvus de fiche, montez sur le
câble une fiche appropriée à la charge indiquée sur
la plaquette signalétique et branchez-la dans une
prise de courant appropriée.
Pour effectuer un branchement direct au réseau, il
faut interposer entre lappareil et le réseau un
interrupteur à coupure omnipolaire, ayant au moins 3
mm douverture entre les contacts, proportionnel à la
charge et conforme aux normes en vigueur. Le
conducteur de mise à la terre jaune/vert ne doit pas
être interrompu par linterrupteur.
Le câble dalimentation doit être placé de façon à ce
quil natteigne en aucun point une température
dépassant de
50°C la température ambiante.
Tous les appareils doivent être raccordés
séparément.

Ne pas utiliser de réducteurs, adaptateurs ou shunts
qui pourraient entraîner des surchauffes ou brûlures.
Avant deffectuer le branchement, assurez-vous
que:
 la soupape de limitation et linstallation électrique

domestique sont en mesure de supporter la
charge de lappareil (voir la plaquette
signalétique);

 linstallation dalimentation est bien équipée

dune mise à la terre efficace conformément aux
normes et aux dispositions des lois en vigueur;

 la prise ou linterrupteur omnipolaire sont aisément

accessibles quand lappareil est installé.

NOTRE RESPONSABILITE NE SAURAIT ETRE
ENGAGEE SI LES NORMES EN MATIERE DE
REVENTION DES ACCIDENTS NE SONT PAS
RESPECTEES.

Remplacement du câble

Utilisez un câble en caoutchouc du type H05VV-F
ayant une section 3 x 1,5 mm².
Le conducteur de mise à la terre jaune/vert devra
être plus long de 2÷3 cm par rapport aux autres
conducteurs.

FR

5

FR

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1

Brûleur à gaz Diamètre

D. Triple
Couronne
C. Rapide 100 3,00 0,70 40 86 218 122 332
B. Semi Rapide 75 1,65 0,40 30 64 120 94 183
A. Auxiliaire 55 1,00 0,40 30 50 73 72 111

d'alimentation

Pressions

Puissance thermique

(mm)

130 3,25 1,30 57 91 236 134 360

Nominale (mbar)

Maxima (mbar)

kW (p.c.s.*)

Nominale Réduite (mm) (mm) G30/G31 (mm) G25

Minima (mbar)

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec
Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg
Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg
Naturel G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m

3

B

D

C

D

By-pass

1/100

Gaz liquide

injecteur

1/100

Charge*

g/h

28-30

20
35

Gaz naturel

injecteur

1/100

Charge*

l/h

25
20
30

CA

TECHNICAL DATA

Oven dimensions
Volume

Burners

Voltage and frequency see data plate

ENERGY LABEL

H:34;W:38;D:41 cm
53 Lt
may be adapted for use with any
type of gas shown on the data
plate

Directive 2002/40/EC on the
label of electric ovens.
Regulation EN 50304

Energy consumption for Natural
convection – heating mode:

Traditional mode

Declared energy consumption
for Forced convection Class –
heating mode:

Multi cooking Mode.

EC Directives: 2006/95/CEE
dated 12/12/06 (Low Voltage)
and subsequent amendments ­89/336/EEC dated 03/05/89
(Electromagnetic Compatibility)
and subsequent amendments ­90/369/EEC dated 29/06/90
(Gas) and subsequent
amendments - 93/68/EEC
dated 22/07/93 and subsequent
amendments - 2002/96/EC.

;

6

Description de lappareil

Vue d'ensemble

1nd OVEN

Adjustable
feet

LES

SÉCURITÉS

CONTROL
PANEL

2nd OVEN

Compartement
opening

FR

Allumage

BRÛLEURS À GAZ

Tableau de bord

Manette commutateur du four électrique

(sélecteur types de cuisson) (1° forno)

Manette thermostat du four électrique

(sélection des températures) (1° forno)

Manettes de commande
des brûleurs gaz

• Les BRÛLEURS ont des dimensions et des

puissances différentes. Pour choisir le brûleur qui
convient, tenir compte du diamètre du récipient de
cuisson.

• Les manettes de commande des BRÛLEURS

règlent la puissance et la dimension de la flamme.

Programmateur
(1° forno)

Manette thermostat du four électrique
(sélection des températures) (2° forno)

Manette commutateur du four électrique
(sélecteur types de cuisson) (2° forno)

Voyant de fonctionnement
d'un élément chauffant électrique
(2° forno)

Voyant de fonctionnement
d'un élément chauffant électrique
(1° forno)

• L'actionnement des BRÛLEURS À GAZ ipermet

l'allumage automatique du brûleur sélectionné.

7

Mise en marche et utilisation

FR

 Avant toute utilisation, enlever les pellicules
plastiques sur les côtés de l'appareil.

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs
Un petit cercle plein près de chaque bouton BRULEUR
indique le brûleur associé à ce dernier.
Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approcher une flamme ou un allume-gaz ;

2. Pousser et tourner la manette du BRULEUR dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre pour l'amener

sur la position de maximum

3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,
tourner le bouton BRULEUR dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre : ce peut être au choix, la
position de minimum
position intermédiaire.

que le brûleur s'éteigne dès qu'on lâche le bouton.
Dans ce cas, essayez à nouveau en poussant plus
longtemps sur le bouton.
! En cas d'extinction accidentelle des flammes,
éteindre le brûleur et attendre au moins 1 minute
avant de tenter de rallumer.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
contre les fuites de gaz, pousser sur la manette
BRULEUR pendant 2-3 secondes pour garder la
flamme allumée et pour activer le dispositif.
Pour éteindre le brûleur, tourner la manette du brûleur
jusqu'à la position d'arrêt 0.

, de maximum ou toute autre

Si l'appareil est équipé d'un
allumage électronique (voir
figure), il faut pousser et tourner
en même temps dans le sens
inverse des aiguilles d'une
montre la manette BRULEUR
pour l'amener sur le minimum
jusqu'à l'allumage. Il peut arriver

.

Conseils pratiques pour l'utilisation des
brûleurs

Pour que les brûleurs fonctionnent de façon plus
efficace et pour faire des économies de gaz, il est
conseillé de n'utiliser que des casseroles avec
couvercle et à fond plat aux dimensions adéquates :

Brûleur à gaz ø Diamètre Casseroles (cm)

A.Auxiliaire

B.Semi-rapide

C.Rapide

D.Triple couronne

6 – 14

15 – 22

21 – 26
24 - 26

 Pour repérer le type de brûleur, se référer aux
schémas contenus dans les "Caractéristiques des
brûleurs et des injecteurs".
 Pour les modèles équipés de grille de réduction,
n'utiliser cette dernière que sur le brûleur auxiliaire en
cas de casseroles ayant moins de 12 cm de
diamètre.

 Éviter que les casseroles ne dépassent du
périmètre de la table pendant la cuisson.

Utilisation du four

 Lors de son premier allumage, faites fonctionner le
four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure
en réglant la température à son maximum. Puis
éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur
qui se dégage est due à l'évaporation des produits
utilisés pour protéger le four.
 Ne jamais poser d'objets à même la sole du four,
l'émail risque de s'abîmer.

Pour réduire la température à l'extérieur du four, certains
modèles sont équipés d'un ventilateur qui est mis en
marche à l'aide de la manette de sélection des pro­grammes. Dans ce cas, le ventilateur fonctionne en per­manence et envoie de l'air à l'extérieur par une fente située
entre le bandeau et la porte du four.

Rappel : en fin de cuisson, la turbine continue à
fonctionner même si la manette est sur "0", tant
que le four n'est pas suffisamment froid.

En "Fast cooking" (cuisson rapide) le ventilateur ne se
met automatiquement en marche qu'à four chaud.
Après avoir sorti les aliments du four, laisser la porte
entrouverte pendant quelques instants : la durée du
cycle de refroidissement en sera considérablement
réduite. Ce processus est contrôlé par un thermostat
supplémentaire et peut être effectué en un ou plusieurs
cycles.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson
souhaité, tourner la manette PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce
programme ou celle qu'on préfère à l'aide de la
manette THERMOSTAT.
Un tableau de cuisson sert de guide et indique
notamment les températures préconisées pour
plusieurs préparations culinaires (voir tableau
cuisson au four).

En cours de cuisson, il est possible à tout moment
de :

• modifier le programme de cuisson à l'aide du
bouton PROGRAMMES;

• modifier la température à l'aide du bouton
THERMOSTAT ;

• stopper la cuisson en amenant le bouton
PROGRAMMES sur 0 ;

 Il faut toujours placer les plats sur la grille fournie
avec l'appareil.

8

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale que le four est en marche. Il
s'éteint dès que la température sélectionnée est
atteinte. Le voyant s'allume et s'éteint tour à tour
pour indiquer que le thermostat fonctionne et
maintient la température au degré près.

Eclairage du four

Il s'allume dès que la manette est dans une position
autre que la position "0". Il reste allumé tant que le

Programme FOUR PIZZA

Mise en marche de la résistance de sole et de la
résistance circulaire ainsi que du ventilateur. Cette
combinaison permet une montée en température
rapide avec un fort apport de chaleur provenant
surtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs
niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi­cuisson.

FR

four est branché. Si le bouton est amené sur
lampe s'allume sans activer aucune résistance.

la

Programmes de cuisson pour four
multifonction principal

 Lors de son premier allumage, faites fonctionner le
four à vide, porte fermée, pendant au moins une
heure en réglant la température à son maximum.
Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.
L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des
produits utilisés pour protéger le four.
 Pour tous les programmes, une température
comprise entre 50°C et MAX. peut être sélectionnée,
sauf pour :

• MAXI-GRIL / MINI-GRIL (il est conseillé de
toujours sélectionner le niveau MAX)

• GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser
200°C).

Programme FOUR TRADITIONNEL

Mise en marche des résistances de voûte et de sole.
Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur
un seul niveau. La cuisson sur plusieurs niveaux
entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole,
voûte et circulaire) ainsi que du ventilateur. La
chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du
four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous
points. Possibilité de cuire au maximum sur deux
niveaux en même temps.

Programme MINIGRIL

Activation de la partie centrale de la résistance de
voûte. La température élevée et directe du gril est
conseillée pour tous les aliments qui exigent une
haute température en surface (steak de veau et de
bœuf, filet, entrecôte). Ce programme, idéal pour
griller de petites préparations, permet de réduire la
consommation d'électricité. Attention à bien placer le
plat au milieu de la grille car, dans les coins, la
chaleur ne suffit pas à le cuire.

Programme MAXI-GRIL

Toutes les résistances de voûte sont activées.

Programme FOUR PÂTISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et du
ventilateur pour obtenir une chaleur douce et
uniforme à l'intérieur du four. Ce programme est
particulièrement indiqué pour la cuisson de mets
délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et de
biscuits sur trois niveaux en même temps.

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la
turbine et du tournebroche (si l'appareil en est
équipé). L'irradiation thermique unidirectionnelle
s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition
uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus
de risque de brûler les aliments en surface et plus
grande pénétration de la chaleur.

 La porte du four doit rester fermée lors de
l'utilisation des programmes GRIL et GRATIN.

9

FR

Conseils utiles pour la cuisson

 Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les
gradins 1ou 5 : ils sont directement frappés par l'air
chaud qui pourrait brûler les préparations délicates.

MULTINIVEAUX

• Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

GRIL

• En cas de cuisson en mode GRIL, placer la grille

au gradin 4 et la lèchefrite au gradin 1 pour
récupérer les jus de cuisson. En cas de cuisson
en mode GRATIN, placer la grille au gradin 2 ou 3
et la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus
de cuisson.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau

d'énergie maximum. La résistance de voûte étant
contrôlée par un thermostat, elle peut ne pas
fonctionner en permanence.

FOUR PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfourner

sur la grille du four.

En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de

cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins
croustillante.

• Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la

mozzarelle qu'à mi-cuisson.

10

PROGRAMMATEUR

(UNIQUEMENT

POUR 1er FOUR)

Le programmateur permet de sélectionner les modes de fonctionnement
du four et du gril comme suit :

• départ différé avec programmation de la durée de cuisson;

• départ immédiat avec programmation de la durée de cuisson;

• minuteur.

Fonction des touches :

: minuteur heures, minutes ;

: durée de cuisson ;
: fin de cuisson ;

: commutation manuelle ;

- : Modification du temps (en arrière) ;

+ : Modification du temps (en avant).

Comment remettre à l'heure l'horloge digitale

Après raccordement de l'appareil à l'installation électrique ou après une
coupure de courant, l'écran de l'horloge se met à clignoter et affiche :

0:00

• Appuyer simultanément sur les touches

touches - et + sélectionnez enfin le temps désiré (dans les 4 secondes).
La touche + sert à augmenter le temps.
La touche - sert à diminuer le temps.

Toute mise à l'heure peut être effectuée de deux façons différentes:

1. Refaire complètement les opérations susmentionnées.

2. Appuyer sur la touche

l'heure.

Mode de fonctionnement manuel du four

Après la sélection de l'heure, le programmateur se place
automatiquement en position manuelle.

Rappel : Appuyez sur la touche
manuel après chaque cuisson "Automatique".

Départ différé avec programmation de la durée de cuisson

Il faut programmer les temps de durée et de fin de cuisson. Supposons
que l'écran affiche 10:00

1. Tournez les manettes de commande du four sur la température désirée

(exemple: four conventionnel, 200°C).

2. Appuyez sur la touche

suivent), programmez à l'aide des touches - et + la durée désirée et que
la durée de cuisson sélectionnée est de 30 minutes. Dans ce cas, l'écran
affiche ce qui suit :

puis, à l'aide des touches - et +, mettre à

pour rétablir le fonctionnement

relâchez-la, puis, (dans les 4 secondes qui

. A l'aide des

4. Dès relâchement de la touche, l'écran affiche l'heure courante dans les 4
secondes :

L'inscription auto allumée rappelle qu'il y a programmation de la durée et de
l'heure de fin de cuisson en automatique. Le four s'allume alors automatiquement
à 12h30 pour s'éteindre ensuite au bout de 30 minutes. Quand le four est

allumé, la casserole allumée
En appuyant sur la touche

afficher la durée programmée, en appuyant sur la touche
afficher l'heure de fin de cuisson.

En fin de cuisson, un signal acoustique retentit; pour
l'interrompre, appuyez sur une touche quelconque sauf sur

- et +.

Départ immédiat avec durée établie

En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du paragraphe "Départ de
cuisson différé avec durée établie") la cuisson démarre aussitôt.

Annulation du temps de cuisson programmé.

Appuyez sur la touche
à

puis appuyez sur la touche de fonctionnement manuel .

Fonction minuterie

Le minuteur peut être utilisé pour procéder à un compte à rebours en
partant d'une durée de temps déterminée. Cette fonction ne contrôle ni la
mise en marche ni l'arrêt du four, mais émet un signal sonore quand le
temps programmé s'est écoulé.

Appuyez sur la touche

A l'aide des touches - et + sélectionnez enfin le temps désiré. Dès
relâchement de la touche, le minuteur s'active aussitôt. L'écran affiche
l'heure courante.

Une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit, pour l'arrêter
appuyez sur une touche quelconque (sauf touches - et +) et le symbole

s'éteint.

apparaît pendant toute la durèe de cuisson.

à n'importe quel moment, vous pouvez

vous pouvez

et à l'aide de la touche - ramenez le temps

il y a affichage de :

FR

Quatre secondes après avoir lâché la touche, l'heure courante réapparaît

avec le symbole

3. Appuyer sur la touche
fin du temps de cuisson. Supposons qu'il soit 13:00

et l'inscription "auto."

Sélectionner à l'aide des touches + et - la

Modifier et annuler les sélections

• Les données sélectionnées peuvent être modifiées à tout moment, en
appuyant tout simplement sur la touche correspondante et sur la touche

- ou +.

• L'annulation de la programmation de la durée de cuisson entraîne
automatiquement l'annulation de la programmation de la fin du temps de cuisson
et vice versa.

• Si l'appareil est programmé en mode de cuisson automatique, il
n'accepte pas de sélection de temps de fin de cuisson antécédents au
temps de départ de cuisson proposé par l'appareil.

11

FR

Tableau de cuisson au four multifonction

 Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Il est donc
conseillé de choisir, lors de la première cuisson, les valeurs les plus basses parmi les temps de cuisson
indiqués et de les augmenter par la suite si nécessaire.

Cooking

modes

Traditional

Oven

Baking Mode

Pizza Mode

Multi-

cooking

Mini grill

Maxi grill

Gratin

Foods Weight

(in kg)

Rack Position Pre-heating

time

(minutes)

Duck
Roast veal or beef
Pork roast
Biscuits (short pastry)
Tarts
Tarts
Fruit cakes
Plum cake
Sponge cake
Stuffed pancakes (on 2 racks)
Small cakes (on 2 racks)
Cheese puffs (on 2 racks)
Cream puffs (on 3 racks)
Biscuits (on 3 racks)
Meringues (on 3 racks)
Pizza
Roast veal or beef
Chicken
Pizza (on 2 racks)
Lasagne
Lamb
Roast chicken + potatoes
Mackerel
Plum cake
Cream puffs (on 2 racks)
Biscuits (on 2 racks)
Sponge cake (on 1 rack)
Sponge cake (on 2 racks)
Savoury pies

Grill cooking
Toast
Pork chops
Mackerel

Soles and cuttlefish
Squid and prawn kebabs
Cuttlefish
Cod filet
Grilled vegetables
Veal steak
Sausages
Hamburgers
Mackerels
Toasted sandwiches (or toast)

Grilled chicken
Cuttlefish

1
1
1

-

1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

0.5
1
1
1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

n.°4

1.5

1.1

0.7

0.6

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6
1

4 and 6

1.5

1.5

3
3
3
3
3
3

2 or 3

3

3
2 and 4
2 and 4
2 and 4

1 and 3 and 5
1 and 3 and 5
1 and 3 and 5

3

2

2 or 3

2 and 4

3

2
2 and 4

2

2
2 and 4
2 and 4

2
2 and 4

3

2 and 3
2 and 3
2 and 3

4

4

4

4

3 or 4

4

4

4

4

4

2

2

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

10
10

Recommended

temperature

200
200
200
180
180
180
180
180
160
200
190
210
180
180

90
220
220
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200

-

-

-

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

200
200

Cooking

time

(minutes)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25

180
15-20
25-30
60-70
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

10
30
35

10-12

8-10
10-15
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
15-20

3-5

55-60
30-35

12

Précautions et conseils

 Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes
internationales de sécurité.
Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues
attentivement.

Sécurité générale

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non

professionnel.

 Les instructions fournies ne sont applicables

qu'aux pays dont les symboles sont reportés
dans la notice et sur la plaq ue signalétique.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un

endroit abrité. Il est en effet très dangereux de le laisser exposé
à la pluie et aux orages.

 Cet appareil nest pas prévu pour être utilisé par des

personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des
personnes dénuées dexpérience ou de connaissance, sauf si
elles ont pu bénéficier, par lintermédiaire dune personne
responsable de leur sécurité, dune surveillance ou
dinstructions préalables concernant dutilisation de lappareil.

 Contrôlez les enfants de façon à ce qu'ils ne jouent pas avec

l'appareil.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans

un endroit abrité. Il est en effet très dangereux de le laisser
exposé à la pluie et aux orages.

 Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les

mains ou les pieds mouillés ou humides.

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé

que par des adultes conformément aux instructions du mode
d'emploi.

 Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre pose) ou

classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux meubles).

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants
peuvent devenir très chauds. Attention à ne
pas les toucher et à garder les enfants à
distance.

 Eviter que le cordon d'alimentation d'autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de l'appareil.

 Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la

chaleur ne doivent pas être bouchés.

 Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou

sortir les plats du four.

 Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool, essence..) à

proximité de l'appareil lorsqu'il est en marche.

et certaines parties de la porte

 Ne pas stocker de matériel inflammable dans la niche de

rangement du bas ou dans le four : si l'appareil était par
inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.

 Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent

devenir chaudes.

 Veiller toujours à ce que les manettes soient sur la position "0"

quand l'appareil n'est pas utilisé.

 Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche de la prise

de courant.

 N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien

sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de
courant.

 Ne jamais essayer de réparer l'appareil soi-même. Les

réparations effectuées par du personnel non qualifié peuvent
causer des dommages ou entraîner d'autres défauts de
fonctionnement. Faire appel au service d'assistance.

 Ne pas poser d'objets lourds sur la porte du four ouverte.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel d'emballage : se conformer aux

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être
recyclés.

 La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets

d'équipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit
que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme
des déchets solides urbains courants. Les appareils usagés
doivent faire l'objet d'une collecte séparée pour optimiser le
taux de récupération et de recyclage des matériaux qui les
composent et empêcher tout danger pour la santé et pour
l'environnement. Le symbole de la poubelle barrée est
appliqué sur tous les produits pour rappeler qu'ils font l'objet
d'une collecte sélective.

Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut des

électroménagers, les possesseurs peuvent s'adresser au
service public prévu à cet effet ou aux commerçants.

Economies et respect de
l'environnement

 Pour faire des économies d'électricité, utiliser autant que

possible le four pendant les heures creuses.

 Pour les cuissons au GRIL et GRATIN, nous recommandons

de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont
meilleurs et la consommation d'énergie est moindre (environ
10% d'économie).

 Garder les joints propres et en bon état pour qu'ils adhèrent

bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

FR

13

Nettoyage et entretien

FR

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien
couper l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

 Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs
vapeur ou haute pression.

 Nettoyer l'extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau
tiède additionnée de savon neutre Si les taches
sont difficiles à enlever, utiliser des produits
spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment
et d'essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser
de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

 Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les

brûleurs du plan de cuisson sont amovibles et
peuvent ainsi être nettoyés plus facilement. Pour
les laver, utiliser de l'eau chaude additionnée d'un
détergent non abrasif, éliminer toute incrustation
et attendre qu'ils soient parfaitement secs avant
de les remonter.

 Nettoyer fréquemment l'extrémité des dispositifs

de sécurité* de flamme.

Contrôler les joints du four

Contrôler régulièrement les joints autour de la porte
du four. S'il est abîmé, s'adresser au service après­vente le plus proche de chez soi. Mieux vaut ne pas
utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

du four

1. Débrancher le four, enlever le
couvercle en verre du logement
de la lampe (voir figure).

2. Retirer l'ampoule et la
remplacer par une autre de
même type : tension 230 V,
puissance 25 W, culot E 14.

3. Remonter le couvercle et rebrancher le four au
réseau électrique.

Entretien robinets gaz

Avec le temps, le robinet peut se boucher ou
devenir difficile à ouvrir. Dans ce cas, il faut le
remplacer.

 Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand

le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et
du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon
doux. Eviter tout produit abrasif.

 Nettoyer la vitre de la porte du four à l'aide

d'éponges et de produits non abrasifs et essuyer
avec un chiffon doux. Ne jamais utiliser de
matériaux rêches abrasifs ou de grattoirs
métalliques aiguisés qui pourraient rayer la
surface et briser le verre.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante, même au lave-vaisselle.

 Eviter de fermer le couvercle si les brûleurs sont

allumés ou encore chauds.

 Cette opération doit être effectuée par un
technicien agréé par le fabricant.

Assistance

 Ne jamais faire appel à des techniciens non
agréés.

Indiquer :

 le type d'anomalie;
 le modèle de l'appareil (Mod.)
 Son numéro de série (S/N)
Ces informations figurent sur la plaque signalétique
apposée sur l'appareil.

14

Gebruiksaanwijzing

Inhoud

NL

Français, 1

CP 120DG NL

NL

Nederlands, 15

Installatie, 16-20

Het plaatsen
Gasaansluiting
Elektrische aansluiting
Tabel eigenschappen branders en sproeiers
Technische gegevens

Beschrijving van het apparaat, 21

Aanzichttekening
Bedieningspaneel

Starten en gebruik, 22-26

Gebruik van de kookplaat
Praktisch advies voor het gebruik van de branders
Gebruik van de oven
Programma's voor multifunctie oven
Praktische kooktips
Timer (alleen voor 1e oven)
Kooktabel voor multifunctie oven

FORNUIS EN OVEN

NL

Voorzorgsmaatregelen en advies, 27

Algemene veiligheid
Afvalverwijdering
Energiebesparing en milieubehoud

Onderhoud en verzorging, 28

De elektrische stroom afsluiten
Reinigen van het apparaat
Vervangen van het ovenlampje
Onderhoud gaskranen
Servicedienst

Installatie

min. 700mm

NL

De onderstaande aanwijzingen zijn bestemd voor de
erkende installateur om hem in staat te stellen de
handelingen met betrekking tot de installatie, de
regelingen en het technische onderhoud op de
meest correcte wijze en in overeenstemming met de
van toepassing zijnde normen uit te voeren.

Belangrijk: alle regel-, onderhoudshandelingen
enz. moeten op een van het elektriciteitsnet
afgesloten apparaat worden uitgevoerd.

Indien het noodzakelijk mocht blijken de elektrische
voeding te handhaven zal de grootst mogelijke
voorzorg moeten worden genomen.
Het fornuis heeft de volgende technische
kenmerken: Categorie II2L3B/P
De afmetingen van de apparaten zijn afgebeeld in
de figuur op blz.8

Klasse 1 Klasse 2 UnderKlasse 1
Voor de goede werking van een tussen meubelen
ingebouwd apparaat is het noodzakelijk dat de in
figuur 8 aangeduide minimumafstanden in acht
worden genomen. Bovendien moeten de
aangrenzende oppervlakten en de achterwand van
hittebestendig materiaal vervaardigd zijn en bestand
zijn tegen een oventemperatuur van 65 °C.

afb.9

min. 50mm

afb.8

Alvorens het fornuis te plaatsen moeten de
bijgeleverde verstelbare poten ervan, 95-155 mm
hoog, in de daarvoor bestemde gaten aan de
onderzijde van het fornuis (afb. 9) worden
bevestigd. De verstelbare poten kunnen worden
geregeld doordat ze schroefbaar zijn, zodat het
fornuis waterpas kan worden gesteld.

min. 700mm

Het plaatsen

Dit apparaat mag uitsluitend in permanent
geventileerde ruimten worden geïnstalleerd volgens
de voorschriften van de geldende normen. Aan de
volgende voorwaarden moet worden voldaan:
 Het apparaat moet de verbrandingsproducten

afvoeren naar een speciaal hiervoor bestemde
kap die op een schoorsteen, een afvoerkanaal of
rechtstreeks naar buiten moet zijn aangesloten
(afb.10).

 Als het gebruik van een kap niet mogelijk is, kan

een op het raam of de buitenmuur geplaatste
elektroventilator worden gebruikt die tegelijkertijd
met het apparaat in werking moet worden gesteld.

In een schoorsteen of vertakt rookkanaal Meteen naar buiten

(gereserveerd voor kookapparaten)

afb.10
In de ruimte waar het apparaat wordt geïnstalleerd
moet een hoeveelheid lucht worden toegevoerd die
voldoerde is voor de verbranding van het gas en de
ventilatie van de ruimte. De natuurlijke toevoer van
lucht moet plaats vinden door middel van
permanente openingen in de buitenmuur van de
keuken, of door enkele of collectieve vertakte
kanalen die voldoen aan de normen. De lucht moet
rechtstreeks van buiten komen, ver van bronnen van
luchtvervuiling De ventilatieopening moet over de
volgende eigenschappen beschikken (afb.11A):
 een totale volledig onbelemmerde

doorgangssectie van tenminste 6 cm² voor iedere
kW nominale warmtecapaciteit van het apparaat,
met een minimum van 100 cm² (de
warmtecapaciteit kan worden afgelezen op het
plaatje met de technische gegevens aan de
achterzijde van het apparaat);

 de mondingen aan zowel de binnen- als de

buitenzijde van de wand mogen niet verstopt
kunnen raken;

 met bijvoorbeeld een rooster, metalen gazen, enz.

zijn beschermd opdat de bovengenoemde nuttige
sectie niet wordt verminderd.

 op een hoogte vlak boven de vloer zijn geplaatst.

16

Bijzonderheid A Aansluitende Ventilatie

A

Voorbeeld van een ventilatie opening Vergroting van de gleuf tussen

voor verbrandings lucht de deur en de vloer

kamer kamer

afb. 11A afb.11B

De lucht mag eveneens vanuit een aangrenzende
ruimte worden toegevoerd, op voorwaarde dat het
hier geen slaapkamer of een ruimte waar
brandgevaar bestaat betreft, zoals bijv. garages,
magazijnen met brandbaar materiaal enz., en hij
moet geventileerd zijn volgens de normen. De
luchttoevoer vanuit het aangrenzende vertrek naar
het te ventileren vertrek moet vrijelijk kunnen vloeien
door middel van permanente openingen met een
doorsnee die niet kleiner is dan hierboven
aangegeven Deze openingen kunnen ook worden
verkregen door de vrije ruimte tussen de deur en de
vloer te vergroten (afb.11B). Als voor de afvoer van
de verbrandingsproducten een elektroventilator
wordt gebruikt, zal de ventilatieopening moeten
worden aangepast aan de maximale capaciteit van
de luchtverplaatsing ervan. De capaciteit van de
elektroventilator dient voldoende te zijn om per uur
een luchtverversing van 3÷5 maal het volume van
de ruimte te garanderen. Bij een intensief en
langdurig gebruik van het apparaat kan een extra
ventilatie noodzakelijk blijken die kan worden
verkregen door bijvoorbeeld het openen van een
raam of een verbetering van de afzuigcapaciteit van
de elektroventilator, indien aanwezig. De gassen van
een vloeibaar gemaakt gasmengsel (LPG) zijn
zwaarder dan lucht en blijven laag hangen. De
ruimtes waarin gasflessen met LPG staan moeten
dan ook openingen naar buiten hebben ter hoogte
van de vloer, zodat eventueel gelekte gassen van
onderen afgevoerd kunnen worden. Zet geen LPG
gasflessen (ook als deze leeg zijn) in ondergrondse
ruimtes; in de ruimte is het verstandig alleen de
gasfles te laten staan die op dat moment in gebruik
is, waar u de gasfles uit de buurt van
warmtebronnen moet neerzetten waardoor de
temperatuur van de gasfles eventueel op kan lopen
tot meer dan 50 °C.

Gasaansluiting

NL

Het aansluiten van het apparaat aan de gasleiding
of aan de gasfles moet volgens de normen worden
uitgevoerd, nadat u zich ervan heeft verzekerd dat
deze is ingesteld op het soort gas waarmee het zal
worden voorzien. Is dit niet het geval dan moeten de
handelingen in de paragraaf "Aanpassing aan de
verschillende soorten gas" worden uitgevoerd. Op
enkele modellen kan de gasaansluiting zowel links
als rechts worden uitgevoerd; om de aansluiting te
veranderen moet u de slanghouder verwisselen met
de afsluitdop en de bijgeleverde pakking
vervangen. Bij gebruik van vloeibaar gas, in een
gasfles, gebruikt u drukregulators die voldoen aan
de normen.
Belangrijk: voor een veilig functioneren, juist
gebruik van energie en langere duurzaamheid van
het apparaat moet u zich ervan verzekeren dat de
gasdruk correspondeert met de waarden die zijn
aangegeven in tabel 1 "Kenmerken van de branders
en straalpijpjes".

afb.12

A

Aansluiting met flexibele slang

Aansluiting door middel van een flexibele gasslang
die voldoet aan de waarden van de normen. De
interne diameter van de slang moet zijn:

- 8 mm voor voeding met vloeibaar gas;

- 13 mm voor voeding met aardgas.
Het is belangrijk dat wanneer flexibele slangen
worden gebruikt men de volgende aanwijzingen
opvolgt:
 De slang mag op geen enkel punt van zijn verloop

in de buurt komen van onderdelen die warmer zijn

dan 50°C;
 De slang mag niet korter zijn dan 1500 mm;
 De slang mag niet onderhevig zijn aan trekkracht,

kronkels of nauwe bochten.
 De slang mag niet in contact komen met scherpe

voorwerpen, scherpe randen of beweegbare

onderdelen en mag niet in de knel raken;
 De slang moet over de gehele lengte makkelijk te

inspecteren zijn zodat u probleemloos kunt

controleren of hij in goede staat verkeert;
Verzeker uzelf ervan dat de slang goed vastzit aan
de twee uiteinden en zet hem vast met

17

NL

slangklemmen die voldoen aan de normen. Wanneer
aan een of meer van deze vereisten niet kan worden
voldaan, zal men flexibele metalen buizen moeten
gebruiken, die voldoen aan de normen.
Wanneer het fornuis wordt geïnstalleerd volgens de
vereisten van de klasse 2 subklasse 1 dient men
zich uitsluitend aan het gasnet te verbinden door
middel van een flexibele metalen slang volgens de
normen.

Aansluiting met een roestvrije stalen flexibele
buis aan een onafgebroken wand voorzien van
aanhechtingen met schroefdraad

steeksleutel van 7 mm en vervang ze met de
straalpijpen geschikt voor het nieuwe type gas
(zie tabel 1 "Kenmerken van de branders en de
straalpijpen"). Zet de onderdelen weer op hun
plaats door de handelingen in omgekeerde
volgorde uit te voeren.

 aan het einde van deze handelingen moet u het

oude etiket dat de gasinstelling aangeeft
vervangen met het etiket dat overeenkomt met
het nieuwe gas dat u gaat gebruiken, dat u vindt
in de straalpijpkit.

Regelen primaire lucht van de straalpijpjes

Verwijder het rubberbuisje, dat zich op het apparaat
bevindt. Het verbindingsstuk waardoor het gas
toegang krijgt tot het fornuis is voorzien van
schroefdraad: 1/2 gas cilindrische schroefbout.
Gebruik uitsluitend buizen die voldoen aan de Norm
en pakkingen die voldoen aan de Norm. Het in
werking stellen van deze buizen moet zodanig
worden uitgevoerd dat de lengte van de buizen,
geheel uitgestrekt, niet meer dan 2000 mm is.

Controle gasdichtheid

Belangrijk: nadat het installeren heeft

plaatsgevonden moet de gasdichtheid worden
gecontroleerd met een zeepoplossing en nooit
met een vlam.

Nadat de aansluiting heeft plaatsgevonden moet u
controleren dat de flexibele metalen buis niet in
contact komt met de beweegbare delen of dat hij
gekneld raakt.

Belangrijk: Om de aansluiting met vloeibaar gas
(flessengas) tot stand te brengen moet er een
drukregelaar tussen de fles en de buis geplaatst
worden die aan de geldende normen voldoet.

Als de installatie is voltooid moet het gascircuit met
behulp van zeepsop op lekkages worden
gecontroleerd (nooit met een vlam). Controleer of de
druk van de gasleiding voldoende is voor het
voeden van het apparaat als alle branders aan zijn.

De branders hebben geen regeling van de primaire

lucht nodig.

Het regelen van de minimumstand

 Zet het kraantje op de minimumstand;

 haal de bedieningsknop van de regelkraan af en

draai aan de stelschroef (afb. 13) rechts van de
kraan totdat u een kleine regelmatige vlam krijgt,
gebruik daarbij een schroevendraaier
(losschroevend wordt het minimum hoger,
vastschroevend lager).

N.B.: bij vloeibaar gas moet het regelschroefje

geheel dicht worden geschroefd.

 Controleer of de branders aanblijven als u de

knop snel van hoog naar laag draait.

 Als bij de apparaten met een

veiligheidsmechanisme (thermokoppelbeveiliging)
dit systeem niet werkt als de branders op de
minimum stand staan, moet u het minimum

verhogen door aan de stelschroef te draaien.
Als de regeling voltooid is moet u de zegels op de
bypass schroefjes weer op hun plaats brengen met
zegellak of soortgelijk materiaal.

Aanpassing aan de verschillende soorten gas
(gebruiksaanwijzing voor de kookplaat)

Voor het aanpassen van de kookplaat aan een soort
gas dat verschilt van het gas waarvoor het fornuis
gebruiksklaar is (aangegeven op het etiket aan de
bovenkant van de kookplaat of op de verpakking)
moeten de straalpijpen van de branders worden
vervangen door als volgt te werk te gaan:
 verwijder de roosters van de kookplaat en schuif

de branders uit hun plaats.

 schroef de straalpijpen (afb.12) los met een

18

afb.13

Elektrische aansluiting

HET APPARAAT MOET BESLIST GEAARD
WORDEN.
Het fornuis is bestemd om te worden gebruikt met
wisselstroom met een spanning en frequentie zoals
vermeld op het typeplaatje met de technische

gegevens (geplaatst aan de achterzijde of aan het
einde van de gebruiksaanwijzing). Controleer of de
voedingsspanning ter plaatse overeenstemt met die
vermeld op het plaatje.

Aansluiting van de voedingskabel aan het
elektriciteitsnet

Bij de modellen zonder stekker moet een stekker
worden aangebracht die genormaliseerd is voor het
vermogen aangegeven op het typeplaatje en deze
moet worden aangesloten op een passend
stopcontact.
Als een rechtstreekse aansluiting op het
elektriciteitsnet is gewenst moet tussen het apparaat
en het elektriciteitsnet een meerpolige schakelaar
worden geplaatst met een minimum afstand tussen
de contacten van 3 mm, aangepast aan de
belasting en in overeenstemming met de geldende
normen. De geel-groene aardkabel mag niet door de
schakelaar worden onderbroken. De voedingskabel
moet zodanig geplaatst worden dat hij nergens een
temperatuur bereikt die 50 °C hoger is dan de
kamertemperatuur. Alle apparaten moeten apart
worden aangesloten.

Geen verloopstekkers, adapters of aftakdozen
gebruiken die tot oververhitting of schroeien zouden
kunnen leiden.
Vóór het aansluiten moet u controleren dat:
 de hoofdzekering en uw elektriciteitsnet de lading

van het apparaat kunnen dragen (zie typeplaatje);

 de elektrische voeding over een efficiënte

aardaansluiting beschikt in overeenstemming met
de geldende normen en wettelijke voorschriften;

 het stopcontact of de meerpolige schakelaars

gemakkelijk te bereiken zijn als de kookplaat is
geïnstalleerd.

HET BEDRIJF AANVAARDT GEEN ENKELE
VERANTWOORDELIJKHEID ALS DE ONGEVALLEN
PREVENTIENORMEN NIET WORDEN NAGELEEFD.

Vervangen van de kabel

Gebruik een rubberen kabel van het type H05VV-F
met een doorsnede van 3 x 1,5 mm².
De geel-groene draad moet 2÷3 cm langer dan de
andere draden zijn.

NL

19

NL

Tabel eigenschappen branders en sproeiers

Tabel 1

D. Drievoudige
ring
C. Snel 100 3,00 0,70 40 86 218 122 332
B. Half Snel 75 1,65 0,40 30 64 120 94 183
A. Hulp 55 1,00 0,40 30 50 73 72 111

* A 15°C en 1013 mbar-droog gas
P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m

Branders Doorsenee

(mm)

130 3,25 1,30 57 91 236 134 360

Spanning van

voeding

Nominale (mbar)
Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

Thermisch vermogen

kW (p.c.s.*)

Nom. Gered. (mm) (mm) G30/G31 (mm) G25

3

By-pass

1/100

Vloeibaar gas

Straal.

1/100

Bereik*

g/h

28-30

20
35

Natuurlijk gas

Straal.

1/100

P.C.S. du Butane = 49,47 MJ/Kg
P.C.S. du Propane = 50,37 MJ/Kg

B

D

C

D

CA

Bereik*

l/h

25
20
30

TECHNICAL DATA

Oven dimensions
Volume

Burners

Voltage and frequency see data plate

ENERGY LABEL

H:34;W:38;D:41 cm
53 Lt
may be adapted for use with any
type of gas shown on the data
plate

Directive 2002/40/EC on the
label of electric ovens.
Regulation EN 50304

Energy consumption for Natural
convection – heating mode:

Traditional mode

Declared energy consumption
for Forced convection Class –
heating mode:

Multi cooking Mode.

EC Directives: 2006/95/CEE
dated 12/12/06 (Low Voltage)
and subsequent amendments ­89/336/EEC dated 03/05/89
(Electromagnetic Compatibility)
and subsequent amendments ­90/369/EEC dated 29/06/90
(Gas) and subsequent
amendments - 93/68/EEC
dated 22/07/93 and subsequent
amendments - 2002/96/EC.

;

20

Beschrijving

van het apparaat

Aanzichttekening

1nd OVEN

Adjustable
feet

VEILIGHEIDSMECHANISMEN

CONTROL
PANEL

2nd OVEN

Compartement
opening

NL

Ontsteking

GASBRANDERS

Bedieningspaneel

Manette commutateur du four électrique

(sélecteur types de cuisson) (1° forno)

Manette thermostat du four électrique

(sélection des températures) (1° forno)

Manettes de commande
des brûleurs gaz

•De BRANDERS hebben verschillende afmetingen

en vermogens. Kies de brander die het best
overeenkomt met de diameter van de pan die u
wilt gebruiken.

• De BEDIENINGSKNOPPEN van de branders

regelen het vermogen en de grootte van de vlam.

Programmateur
(1° forno)

Manette thermostat du four électrique
(sélection des températures) (2° forno)

Manette commutateur du four électrique
(sélecteur types de cuisson) (2° forno)

Voyant de fonctionnement
d'un élément chauffant électrique
(2° forno)

Voyant de fonctionnement
d'un élément chauffant électrique
(1° forno)

• De ontsteking van de GASBRANDERSZORGT

voor een automatische ontsteking van de gekozen
brander.

21

Starten en gebruik

NL

 Voor gebruik is het absoluut noodzakelijk om het
plasticfolie aan de zijkanten van het apparaat te
verwijderen.

Gebruik van de kookplaat

Aansteken van de branders
Naast elke BRANDER knop wordt met een vol rondje
aangegeven bij welke brander deze knop hoort.
Om een brander van de kookplaat aan te steken:

1. houd een vlam of aansteker bij de brander;

2. Druk op de knop van de BRANDER en draai hem
linksom zodat hij naar de maximum stand

wordt gericht.

3. regel de sterkte van de gewenste vlam, door de
BRANDER knop linksom te draaien: u kunt hem op
minimum
stand plaatsen.
Als het apparaat beschikt over een elektronisch

de handeling herhalen en de knop iets langer
ingedrukt houden.
! Mocht de vlam per ongeluk uitgaan, doe dan de
brander uit en wacht minstens 1 minuut voordat u
hem weer probeert aan te steken.
Als het apparaat is voorzien van een
thermokoppelbeveiliging tegen gaslekken dient u de
BRANDER knop circa 2-3 seconden ingedrukt te
houden om de vlam aan te houden en de beveiliging
te activeren.
Om de brander uit te doen draait u de knop tot aan
de uit stand 0.

, maximum of elke andere willekeurige

ontstekingsmechanisme (zie
afbeelding), drukt u op de knop
van de BRANDER en draait u
hem linksom, naar de minimum
stand, totdat de brander
aangaat. Het kan zijn dat de
brander uitgaat wanneer u de
knop loslaat. In dit geval moet u

Praktisch advies voor het gebruik van de
branders

Om te zorgen dat de branders op de meest efficiënte
mogelijke manier werken en tegelijkertijd gas te
besparen, raden wij u aan altijd deksels op de
pannen te plaatsen. De bodem van de pan moet
bovendien plat zijn en geschikt voor de afmetingen
van de brander:

Brenner Diameter van de pan in cm.

Hulpbrander A van 6 - 14
Halfsnel B van 15 - 22
Snel C van 21 - 26
Drioevoudige ring D van 24 - 26

 Om te besluiten welk type brander voor welke pan
te gebruiken kunt u de schema's naslaan in de
"Eigenschappen branders en sproeiers".
 In de modellen die beschikken over een
reductierooster gebruikt u het rooster alleen op de
hulpbrander met pannen die een diameter hebben
van minder dan 12 cm.

 Voorkom dat tijdens het gebruik de pannen buiten
de rand van het kookvlak komen.

Gebruik van de oven

 Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven
minstens een uur leeg te laten functioneren, op
maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u
de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur en
lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het
verdampen van de middelen die worden gebruikt om de
oven te beschermen.
 Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u
riskeert hiermee het email te beschadigen.

Teneinde de warmte aan de buitenzijde te beperken,
beschikken enkele modellen over een verkoelende venti­lator die in werking treedt als u aan de programmaknop
draait. In dat geval is de ventilator altijd aan en u kunt een
luchtstroom voelen die tussen het voorpaneel en de
ovendeur uitkomt.

N.B.: aan het einde van de bereiding blijf de
ventilator draaien totdat de oven voldoende is
afgekoeld, ook al staat de knop op "0".

Tijdens "Fast cooking" gaat de ventilator automatisch
alleen aan als de oven warm is.
Nadat u de gerechten uit de oven heeft gehaald, houdt
u de ovendeur enkele minuten half open staan: zo koelt
de oven aanzienlijk sneller af. Het proces wordt door
een supplementaire thermostaat gecontroleerd en kan
zich in een of meer cycli afspelen.

1. Selecteer het gewenste kookprogramma door aan
de PROGRAMMAKNOP te draaien.

2. Kies de aangeraden temperatuur voor het
betreffende programma of de door u gewenste
temperatuur door aan de THERMOSTAATKNOP te
draaien.
Een lijst met kookprogramma's en betreffende
kooktemperaturen kunt u terugvinden in de speciale
tabel (zie Kooktabel oven).

Tijdens het koken kunt u nog altijd:

• het kookprogramma veranderen met behulp van de

PROGRAMMAKNOP;

• de temperatuur veranderen met behulp van de

THERMOSTAATKNOP;

• het koken onderbreken door de knop

PROGRAMMA'S weer op stand 0 te zetten;
 Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde
roosters.

22

Controlelampje THERMOSTAAT

Het oplichten van dit lampje geeft aan dat de oven in
werking is. Het licht gaat uit als de geselecteerde
temperatuur is bereikt. Vanaf dit moment gaat het
controlelampje aan en uit, hetgeen aangeeft dat de
thermostaat werkt en de temperatuur in de oven
constant houdt.

Ovenverlichting

Dit licht gaat aan als u de PROGRAMMAKNOP op
een stand zet die niet "0" is. Hij blijft aan totdat de

oven in werking is. Door met de knop
selecteren gaat het licht aan zonder dat de
verwarming wordt ingeschakeld.

te

Programma's voor multifunctie
hoofdoven

 Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven
minstens een uur leeg te laten functioneren, op
maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u
de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur en
lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het
verdampen van de middelen die worden gebruikt om
de oven te beschermen.
 U kunt voor alle programma's een temperatuur
tussen de 50°C en MAX instellen, behalve voor:

• MAXI-GRILL / MINI-GRILL (we raden u aan
uitsluitend het MAX niveau in te stellen)

• GRATINEREN (wij raden u aan de 200°C niet te
overschrijden).

Programma PIZZA OVEN

De onderste en cirkelvormige verwarmingselementen
gaan aan en de ventilator gaat draaien. Met deze
combinatie wordt de oven snel warm dankzij het
aanzienlijke vermogen dat voornamelijk van onderaf
komt. Indien u meerdere roosters gebruikt moet u de
gerechten halverwege de kooktijd omwisselen.

Programma MULTIKOKEN

Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven
en cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien.
Aangezien de warmte in de hele oven constant is,
zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze
gekookt en gebakken worden. Het is mogelijk
maximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma MINI-GRILL

Het centrale gedeelte van het bovenste
verwarmingselement gaat aan. Het koken onder de
grill is vooral aan te raden voor gerechten die een
hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig
hebben (kalfs- en runderbiefstuk, biefstuk van de
haas, entrecote). Dit programma heeft een beperkt
energieverbruik en is ideaal voor het grillen van
kleine hoeveelheden etenswaren. Plaats het voedsel
in het midden van de grill, omdat het in de hoeken
niet gaar zal worden.

NL

Programma TRADITIONELE OVEN

De onderste en bovenste verwarmingselementen
gaan aan. Met deze traditionele kookwijze is het
beter een enkel rooster te gebruiken. Met meerdere
roosters heeft u een slechte
temperatuursverspreiding.

Programma GEBAK OVEN

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de
ventilator gaat draaien zodat in de oven een
gelijkmatige, zachte warmte wordt gecreëerd. Deze
functie is aanbevolen voor het bakken van kwetsbare
gerechten (bijvoorbeeld taarten die moeten rijzen) en
koekjes die u op 3 roosters tegelijkertijd wilt koken.

Programma MAXI-GRILL

Alle bovenste elementen worden geactiveerd.

Programma GRATINEREN

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de
ventilator en het braadspit (waar aanwezig) gaan
draaien. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte
van de grill gecombineerd met de geforceerde
circulatie van de lucht in de oven. Eventueel
verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de
warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant.

 De programma's GRILL en GRATINEREN moeten
met een gesloten ovendeur worden uitgevoerd.

23

NL

Praktische kooktips

 Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit
de standen 1 of 5: de hete lucht zou fijne gerechten
kunnen verbranden.

MULTILEVEL

• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten

die meer warmte nodig hebben op stand 2.

• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het

rooster op de hoogste.

GRILL

• Bij de functie GRILL raden wij u aan het rooster op

stand 4 te zetten en de lekplaat op stand 1 om
eventueel vet of jus op te vangen. Bij de functie
GRATINEREN raden wij u aan het rooster op stand
2 of 3 te zetten en de lekplaat op stand 1 om
eventueel vet of jus op te vangen.

• We raden u aan het energieniveau op de hoogste

stand te zetten. Het bovenste verwarmingselement
wordt geregeld door een thermostaat en blijft
waarschijnlijk niet constant in werking.

PIZZA OVEN

• Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet

hem op het bijgeleverde ovenrooster.

Bij gebruik van de lekplaat is de bereidingstijd

langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante
pizza.

• Bij zeer gevulde pizza's raden wij aan de

mozzarella of andere kaas pas halverwege de
kooktijd toe te voegen.

24

TIMER

Door middel van de programmeerfunctie kunt u de oven en de grill op de
volgende wijzen instellen:

• uitgestelde start met programmering van de duur van de kooktijd;

• onmiddellijke start met programmering van de duur van de kooktijd;

• timer.

Functies van de toetsen:

- : Wijziging van de duur (terug);

+ :Wijziging van de duur (vooruit).

Het gelijkzetten van de digitale klok

Nadat u het apparaat heeft aangesloten op het elektriciteitsnet of na het
uitvallen van de stroom gaat het display van de klok knipperen en verschijnt
er: 0:00

• Druk tegelijkertijd op de toetsen

Eventueel verder gelijkzetten kan op twee manieren worden uitgevoerd:

1. Herhaal de boven beschreven fasen.

2. Druk op de toets

Modus handmatige werking van de oven

Nadat u de klok gelijk heeft gezet gaat de programmering automatisch over
op de handmatige stand.

N.B.: Druk na iedere "Automatisch" bereiding op de toets
op handmatig te zetten.

Uitgestelde start met programmering van de kookduur

U moet de kookduur en het einde van de kooktijd instellen. Als er bijvoorbeeld
op het display "10:00 uur" staat,

1. Draai de ovenknoppen op de gewenste functie en temperatuur (b.v.:

2. Druk op de toets

Bij het loslaten van de knop verschijnt, na 4 seconden, wederom de juiste tijd

met het symbool

3. Druk op de toets

(ALLEEN VOOR 1er OVEN)

: timer uren, minuten;

: Kooktijd;
: Einde kooktijd;

: omschakelen naar handmatig;

. Stel de gewenste tijd in

met de toetsen - en + (binnen 4 seconden).
Met de knop + gaat de tijd vooruit.
Met de knop - gaat de tijd achteruit.

en zet vervolgens de tijd gelijk met de toetsen - en

+.

om hem weer

statische oven, 200°C).

en stel vervolgens (binnen 4 seconden) met de

toetsen - en + de gewenste tijdsduur in en de gekozen kooktijd is 30
minuten, dan zal op het display het volgende verschijnen:

en het woord "auto."

. Met de toetsen + en - kunt u het einde van de

kooktijd instellen. Als het bijvoorbeeld 13:00 is.

4. Als u de toets loslaat verschijnt na 4 seconden de huidige tijd op het
display:

De tekst auto geeft aan dat de kooktijd en het einde van de kooktijd automatisch
geprogrammeerd zijn. De oven gaat automatisch om 12:30 aan en na 30 minuten

uit. Als de oven aan is verschijnt het verlichte pannetje
gehele kooktijd. U kunt met de toets

ingestelde kooktijd zien. Met de toets
zien.

Aan het einde van de kooktijd hoort u een geluidssignaal; om
dit af te zetten drukt u op een willekeurige knop, behalve op de
knoppen - en +.

Onmiddellijke start met vastgestelde kooktijd

Door alleen de kooktijd te programmeren (punten 1 en 2 van paragraaf "Uitgestelde
start met vastgestelde kooktijd") begint deze onmiddellijk.

Wissen geprogrammeerde kooktijd.

Druk de knop

en druk vervolgens op de knop voor handmatige functie .

Timer

De timer kan worden gebruikt om terug te tellen vanaf een bepaalde tijdsduur.
Deze functie hangt niet samen met het aan- of uitgaan van de oven, er wordt
alleen een geluidssignaal weergegeven als de geprogrammeerde tijd verlopen

is. Door op de knop

Stel de gewenste tijd in met de knoppen - en + .
Als u de toets loslaat zal de timer onmiddellijk van start gaan. Het display zal
de huidige tijd aangeven.

Als de tijd is verstreken hoort u een geluidssignaal dat kan worden afgezet
door op een willekeurige toets te drukken (behalve op de toetsen - en +). Het

symbool

De instellingen wijzigen en annuleren

• De ingestelde gegevens kunnen op ieder willekeurig moment worden
veranderd. Druk op de betreffende toets en op de toets - of +.

• Als u de instelling van de duur van de kooktijd annuleert, annuleert u ook
het einde van de kooktijd, en omgekeerd.

• Als het apparaat in de modus automatische bereiding staat kunt u zelf
geen tijdstip voor einde bereiding instellen dat vóór het tijdstip van einde
bereiding valt dat door het apparaat zelf wordt aangegeven.

in en zet de klok met de knop - op:

te drukken verschijnt:

gaat uit.

op ieder willekeurig moment de

kunt u het einde van de kooktijd

gedurende de

NL

25

NL

Kooktabel voor multifunctie oven

 De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. In eerste instantie
moet dan ook voor de kortste kooktijden worden gekozen om later, indien nodig voor langere tijden te kiezen.

Cooking

modes

Traditional

Oven

Baking Mode

Pizza Mode

Multi-

cooking

Mini grill

Maxi grill

Gratin

Foods Weight

(in kg)

Rack Position Pre-heating

time

(minutes)

Duck
Roast veal or beef
Pork roast
Biscuits (short pastry)
Tarts
Tarts
Fruit cakes
Plum cake
Sponge cake
Stuffed pancakes (on 2 racks)
Small cakes (on 2 racks)
Cheese puffs (on 2 racks)
Cream puffs (on 3 racks)
Biscuits (on 3 racks)
Meringues (on 3 racks)
Pizza
Roast veal or beef
Chicken
Pizza (on 2 racks)
Lasagne
Lamb
Roast chicken + potatoes
Mackerel
Plum cake
Cream puffs (on 2 racks)
Biscuits (on 2 racks)
Sponge cake (on 1 rack)
Sponge cake (on 2 racks)
Savoury pies

Grill cooking
Toast
Pork chops
Mackerel

Soles and cuttlefish
Squid and prawn kebabs
Cuttlefish
Cod filet
Grilled vegetables
Veal steak
Sausages
Hamburgers
Mackerels
Toasted sandwiches (or toast)

Grilled chicken
Cuttlefish

1
1
1

-

1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

0.5
1
1
1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

n.°4

1.5

1.1

0.7

0.6

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6
1

4 and 6

1.5

1.5

3
3
3
3
3
3

2 or 3

3

3
2 and 4
2 and 4
2 and 4

1 and 3 and 5
1 and 3 and 5
1 and 3 and 5

3

2

2 or 3

2 and 4

3

2
2 and 4

2

2
2 and 4
2 and 4

2
2 and 4

3

2 and 3
2 and 3
2 and 3

4

4

4

4

3 or 4

4

4

4

4

4

2

2

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

10
10

Recommended

temperature

200
200
200
180
180
180
180
180
160
200
190
210
180
180

90
220
220
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200

-

-

-

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

200
200

Cooking

time

(minutes)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25

180
15-20
25-30
60-70
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

10
30
35

10-12

8-10
10-15
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
15-20

3-5

55-60
30-35

26

Voorzorgsmaatregelen en advies

 Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de geldende
internationale veiligheidsvoorschriften.
Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient
ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheid

 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik

binnenshuis.

 De z e instructies gelden alleen voor de

landen wiens symb olen in de
gebruik saanwijz ing en op het typeplaatje
staan.

 Het apparaat mag niet buitenshuis worden geïnstalleerd,

zelfs niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk om het
bloot te stellen aan regen en onweer.

 Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen

(kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk,
sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de
nodige ervaring of kennis hebben, tenzij onder toezicht of
nadat de persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid hen heeft uitgelegd hoe het apparaat werkt.

 Controleer dat kinderen niet met het apparaat kunnen

spelen.

 De installatie-instructies voor keukens die op de vloer

steunen moeten aangeven dat, in het geval de keuken op
een basis steunt, men er voor moet zorgen dat deze niet
gaat schuiven.

 Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent of met

natte of vochtige handen of voeten.

 Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag

uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen
volgens de instructies die beschreven staan in deze
handleiding.

 Deze handleiding betreft een apparaat van klasse 1

(losstaand) of klasse 2 - subklasse 1 (ingebouwd tussen 2
meubels).

 Gedurende het gebruik van de oven w

de verwarm ingselem enten en enkele delen
van de ovendeur heet. R aak ze niet aan en
houd kinderen op een afstand.

 Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine

keukenapparaten op warme delen van het apparaat
terechtkomen.

 Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

 Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te

zetten en eruit te halen.

 Gebruik geen ontvlambare vloeistoffen (alcohol, benzine

enz.) in de buurt van het apparaat als het in gebruik is.

orden

 Plaats geen brandbaar materiaal in de onderste opberglade

of in de oven: als de oven plotseling aan zou worden
gezet, zou dit materiaal vlam kunnen vatten.

 De interne oppervlakken van de lade (indien aanwezig)

kunnen warm worden.

 Controleer altijd dat de knoppen in de stand "0" staan als

het fornuis niet gebruikt wordt.

 Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact,

maar pak altijd de stekker direct beet.

 Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit

als de stekker nog in het stopcontact zit.

 Probeer nooit het apparaat zelf te repareren als het kapot

gaat. Reparaties die worden uitgevoerd door niet erkende
vaklui kunnen letsel of verdere beschadigingen aan het
apparaat veroorzaken. Neem contact op met de
Technische Dienst.

 Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur.

Afvalverwijdering

 Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan

de plaatselijke normen zodat het materiaal hergebruikt kan
worden.

 De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende afgedankte

elektrische en elektronische apparatuur (AEEA), voorziet
dat huishoudelijke apparatuur niet met het normale afval
mag worden meegegeven. De verwijderde apparaten
moeten apart worden opgehaald om het terugwinnen en
recyclen van de materialen waaruit ze bestaan te
optimaliseren en te voorkomen dat er eventuele schade
voortvloeit voor de gezondheid en het milieu. Het symbool
van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten
om de consument eraan te herinneren dat dit gescheiden
afval is.

Om meer informatie te verkrijgen betreffende een juiste

verwijdering van huishoudapparaten kan de consument
zich richten tot de gemeentelijke reinigingsdienst of de
verkopers.

Energiebesparing en milieubehoud

 Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot

aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat de
elektriciteitscentrales minder worden belast tijdens het
'spitsuur'.

 Houd bij de functies GRILL en GRATINEREN altijd de

ovendeur dicht: u bereikt betere kookresultaten en een
aanzienlijke energiebesparing (circa 10%).

 Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

NL

27

Onderhoud en verzorging

10/2007 - 195061214.00

XEROX BUSINESS SERVICES

NL

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de elektrische stroom af voordat u
tot enige handeling overgaat.

Reinigen van het apparaat

 Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het
reinigen van het apparaat.

 De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij

staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met
een spons en een sopje worden afgenomen. Als
de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een
speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Spoel en
droog het dus na het schoonmaken goed af.
Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende
producten.

 De pannendragers, de branderdeksels, de

vlamkronen en de branders van de kookplaat
kunnen worden verwijderd voor een
gemakkelijkere reiniging; was ze in warm water en
een niet schurend reinigingsmiddel. Zorg ervoor
de afzettingen te verwijderen en doe ze pas op
hun plaats als ze volledig droog zijn.

 Reinig geregeld het uiteinde van de

thermokoppelbeveiliging*.

 De binnenkant van de oven kunt u het beste

direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw
is. Gebruik warm water en een
schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog
met een zachte doek. Gebruik geen
schuurmiddelen.

 Reinig het glas van de ovendeur met producten

en sponzen die niet schuren, en droog het af met
een zachte doek. Gebruik geen schurende
producten of scherpe metalen raspjes omdat
deze het glas zouden kunnen krassen en doen
barsten.

Het controleren van de afdichtingen van
de oven

Controleer regelmatig de afdichtingen rondom de
ovendeur. In het geval de afdichting beschadigd is,
dient u zich tot de dichtstbijzijnde Erkende
Servicedienst te wenden. Gebruik de oven niet
voordat de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het ovenlampje

1. Nadat u de oven heeft
losgekoppeld van het
elektrische net, verwijdert u het
glazen deksel van de
lamphouder (zie afbeelding).

2. Verwijder het lampje en
vervang het met eenzelfde
soort lampje: spanning 230 V,

vermogen 25 W, fitting E 14.

3. Doe het deksel weer op zijn plaats en sluit de
oven weer aan op het elektrische net.

Onderhoud gaskranen

In de loop van de tijd kan de kraan verstopt raken
of moeilijk open te draaien. Vervang hem in dit
geval.

 Dit moet worden uitgevoerd door een door de
fabrikant bevoegde installateur.

Servicedienst

 Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

 Het soort storing;
 Het model apparaat (Mod.)
 Het serienummer (S/N)
Deze laatste informatie bevindt zich op het
typeplaatje op het apparaat.

 De accessoires kunnen gewoon worden

afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser).

 Sluit het deksel van de kookplaat nooit zolang de

gasbranders nog aan of warm zijn.

28