Sammic SL-19, SL-20E, SL-20 User Manual [de]

INSTRUCCIONES - USERS MANUAL - GEBRAUCHSANWEISUNG ­MODE D’EMPLOI - INSTRUZIONI PER L’USO - MANUAL DE INSTRUÇÕES

SL-18 / SL-19 /
SL-20E / SL-20 /
SL-21/B

Lavavasos

Glasswashers

Gläserspülmaschinen

Lave-verres

Lavatazze

Máquinas de lavar copos

Este manual describe la instalación,
funcionamiento y mantenimiento de los
lavavasos: SL-18 / SL-19 / SL-20E / SL-20
/ SL-21 / SL-21B.
La referencia del modelo y sus
características se indican en la placa de
identificación colocada en la máquina.
Estas máquinas están diseñadas y
fabricadas de acuerdo con las directivas
Europeas de seguridad 89/392/CEE y
73/23/CEE.
Estas máquinas cumplen con las normas
EN55014 y EN55104 sobre la eliminación e
inmunidad de las perturbaciones
radioeléctricas.

INSTALACION

Para obtener las mejores prestaciones y
una buena conservación de la máquina,
siga cuidadosamente las instrucciones
contenidas en este manual.

Instalación de agua

Antes de proceder a la instalación de la
máquina, compruebe que:

1. La conducción de agua se encuentra a
una distancia inferior a 1,50 m del
emplazamiento previsto para la
máquina.

2. La conducción de agua deberá tener en
su extremo más cercano a la máquina
una llave de corte de 3/4'' GAS a la que
se conecta la manguera de alimentación
suministrada con la máquina.

3. La presión dinámica de agua de
alimentación a la máquina no deberá ser
ni inferior a 2 bar ( 200kPa) ni superior a
4 bar (400kPa).

4. Para obtener un buen resultado en el
lavado, el agua no debe sobrepasar los
10º hidrométricos de dureza (cal).

5. En zonas donde la presión del agua sea
mayor a la máxima indicada, es
necesario instalar un regulador de
presión para situar la presión entre 2 y 4
bar (200 y 400kPa).

6. Si la presión del agua es inferior a 2 bar,

es necesario instalar un elevador de
presión.

7. Evitar hacer reducciones con la
manguera al hacer la instalación.

8. En los modelos con desagüe por
gravedad conectar el tubo de desagüe
que tiene un diámetro exterior de
30mm, al conducto de desagüe. La
altura del desagüe no deberá ser
superior a 120 mm desde la base de la
máquina.

9. En los modelos "B", provistos de bomba
de desagüe, la altura del desagüe no
deberá ser superior a 1 m desde la base
de la máquina.

10. Es necesario nivelar la máquina para
permitir un correcto vaciado, para ello
se deben soltar o apretar las patas
niveladoras.

Instalación con descalcificador

Instalar un descalcificador SAMMIC cuando
el contenido de cal en el agua de
alimentación de la máquina sobrepase los
10º hidrométricos. Las instrucciones de
instalación acompañan al descalcificador.
Evitar hacer reducciones de caudal
(estrangulamientos) antes y después de la
instalación, ya que éstas producen
pérdidas de presión.

Instalación con elevador de presión

Instalar un elevador de presión cuando la
presión del agua que va a alimentar a la
máquina sea inferior a 2 bar (200kPa).
El elevador de presión puede instalarse en
cualquier punto cercano al equipo,
prolongando la conducción de agua y la
llave de corte hasta el elevador. Cuidar que
la llave de corte siga estando accesible.
Conectar el elevador por un extremo a la
llave de corte y por el otro a la manguera
que se suministra con la máquina.

Instalación eléctrica

Antes de proceder a la instalación electrica:

1. Comprobar que el voltaje de la red

coincide con los datos indicados en la
placa de características.

2. Instalar un interruptor tipo
magnetotérmico de 16A. La máquina
está equipada con un cable 3x2,5mm²
de sección y 1,70m de longitud que
debe ser conectado directamente al
interruptor.

3. Es OBLIGATORIO efectuar la conexión
con TIERRA. Además, la máquina está
provista de un tornillo externo para la
conexión a un sistema equipotencial de
tierra.

FUNCIONAMIENTO

Puesta en marcha

1. Abrir la llave de paso del agua 3/4'' GAS.

2. Conectar el interruptor y el elevador de
presión, en caso de haberlo instalado.

3. Comprobar que el filtro de aspiración y
el rebosadero están colocados.

4. Accionar el interruptor general (A) para
iniciar el llenado automático de la cuba y
la conexión de las resistencias de
calentamiento.

5. Cuando la máquina haya alcanzado la
temperatura de lavado (55º/60ºC), se
ilumina el piloto (C) se vierte el
detergente en la cuba (1/4 de taza de
café al inicio del primer ciclo y la misma
cantidad cada 5 ciclos
aproximadamente)

6. Después de colocar la cesta con la
vajilla, cerrar la puerta. Accionar el
pulsador luminoso de marcha (B), el
ciclo comenzará automáticamente.
Cuando el piloto se apaga el ciclo ha
terminado.

7. Modelos con pulsador de aclarado en
frio: el enfriamiento de los vasos se
consigue accionando el pulsador (E)
después de terminar el aclarado en
caliente. Esta operación dura mientras
se mantiene accionado el pulsador
mencionado.

8. Modelos con bomba de vaciado: Con la
puerta abierta y accionando el pulsador

2

ESPAÑOL

(D) se pone en marcha la bomba de
vaciado. Con el rebosadero colocado se
vacía el posible exceso de agua
acumulada en la cuba.

Dosificador de Detergente

La máquina está preparada para la
instalación de una bomba dosificadora de
detergente regulable, cuyo número de
repuesto se indica en la lista de repuestos.
El dosificador se monta en el frente inferior
delantero según se indica en la figura del
despiece. La máquina dispone de un
orificio en la parte trasera donde se acopla
el racord para la inyección del jabón.
La bomba dosifica aproximadamente
0,7ml/s de detergente (máximo). En el
primer llenado se inyectan 56ml en 80s,
obteniendo una concentración máxima de
3,5ml/l. En cada ciclo la bomba inyecta
10ml de detergente. La dosificación se
puede disminuir girando el tornillo de
regulación que dispone el dosificador.

Dosificador de abrillantador

Comprobar que el depósito de
abrillantador está lleno. Con la máquina en
marcha, durante el ciclo de lavado,
accionar varias veces (5, o 6) el interruptor
general, comprobando que el tubo se llena
de abrillantador y entra en el calderín. La
regulación del dosificador se realiza
mediante el tornillo de reglaje situado en el
panel frontal inferior y según el sentido
indicado.
Para comprobar si la dosis de abrillantador
es eficaz observar los vasos al trasluz. Si
hay gotas de agua en el vidrio la dosis es
insuficiente, si aparecen estrías la dosis es
muy alta.

Desagüe de la máquina

Modelos sin bomba de desagüe: Extraer el
rebosadero sin retirar el filtro. El agua cae
por gravedad y la suciedad quedará
acumulada en el filtro.
Modelos "B" provistos de bomba de

vaciado.

· Abrir la puerta y extraer el rebosadero sin
retirar el filtro

· Accionar el pulsador de vaciado (D) según
se indica en el panel de mandos, con la
puerta abierta. La bomba de desagüe
funciona mientras se mantiene accionado
el pulsador con la puerta abierta, el
tiempo de vaciado es de
aproximadamente 40s.

· Colocar de nuevo el rebosadero y filtro.

· Desconectar el interruptor general y
cerrar la puerta

Limpieza de la cuba

La limpieza de la cuba debe realizarse cada
vez que se termina una sesión de lavado al
final del día. Proceder así:

· Abrir la puerta, extraer el rebosadero sin
levantar los filtros, a fin de vaciar la cuba
sin que penetren partículas gruesas en el
conducto de aspiración de la motobomba.
(No sacar nunca el filtro de aspiración con
la cuba sucia).

· Extraer el filtro de la cuba (H) y limpiarlo
cuidadosamente.

· Extraer el filtro de seguridad de la bomba
de lavado (L), fijado en bayoneta,
girándolo en el sentido contrario al de las
agujas del reloj.

· En los modelos "B" con bomba de vaciado
extraer también el filtro de la bomba de
desagüe (J), fijado mediante una rosca,
para proceder a su limpieza. Según se
indica en la figura 2; girando un cuarto de
vuelta se desenrosca el filtro (J). Una vez
limpio se enrosca nuevamente.

· Para limpiar el interior de la cuba, colocar
todos los filtros, cerrar la puerta y poner
la máquina en marcha, pero sin colocar el
rebosadero. De esta forma estará
entrando agua limpia por los difusores de
aclarado produciéndose una limpieza
general de la máquina. Esta operación se
deberá realizar durante 2 ó 3 minutos.

· Limpiar finalmente el fondo, paredes e
interior de la cuba.

· Los brazos de lavado es preciso limpiarlos

periodicamente. Si se observan
deficiencias en el aclarado puede ser
debido a la obstrucción de los orificios. En
ese caso se deben soltar y proceder a su
limpieza

· El exterior de la máquina NO SE DEBE
limpiar con un chorro directo de agua.
Emplear para su limpieza un paño
húmedo y cualquier detergente habitual.

· NO SE DEBEN utilizar detergentes
abrasivos (aguafuerte, lejía, etc.), ni
estropajos o rasquetas que contengan
acero común, pueden causar la oxidación
de la máquina.

OTRAS OBSERVACIONES IMPORTANTES

· Antes de cualquier intervención para la
limpieza o reparación, es obligatorio
desconectar la máquina de la red.

· Cuando el aparato no se utilice durante
un largo período de tiempo, o durante la
noche, se recomienda dejar la puerta
abierta para facilitar la ventilación y evitar
los malos olores.

· En caso de avería de la bomba de
desagüe:

1. Se debe vaciar la cuba mediante un

recipiente hasta que el nivel de agua
esté por debajo del rebosadero.

2. Con el rebosadero colocado, soltar el

panel frontal inferior y cambiar la
bomba (es posible realizar esta
operación sin mover la máquina de su
emplazamiento). Si desea vaciar la
máquina manualmente, se debe
conectar un tubo de desagüe al
colector. Al retirar el rebosadero, la
cuba se vacía por gravedad.

· Si el cable de alimentación se deteriora y
es preciso instalar uno nuevo, dicho
recambio sólo podrá ser realizado por un
servicio técnico reconocido por SAMMIC.

· Ruido aéreo: el ruido emitido por la
máquina, medido sobre una máquina
tipo, es inferior a 70 dB (A), (distancia
1m).

3

ESPAÑOL

This manual describes the installation,
operation and maintenance of the SL-18 /
SL-19 / SL-20E / SL-20 / SL-21 / SL-21B
glasswashers.
The model reference and its specifications
are shown on the identificacion plate
located in the machine.
These machines have been designed and
manufactured in accordance with the
following European directives for safety:
89/392/EEC and 73/23/EEC.
These appliances comply with the EN55014
and EN55104 standards for the suppression
and exemption of radio-frequency
interferences.

INSTALLATION

For optimum performance and long service
life of the machine, follow the instructions
contained in this manual rigorously.

Water connection

Before proceeding with the installation of
the machine, check and make sure that:

1. The mains water connection is within

1.50m from the foreseen location of
glasswasher.

2. At its end on the machine side, the water
supply connection is equipped with a
3/4" GAS stopcock for the coupling of
the water supply hose supplied with the
machine.

3. The dynamic pressure of the water
supplied to the machine is not less than
2 bar (200kPa) and not greater than 4 bar
(440kPa).

4. For good washing results, the hardness
of water (lime) must not exceed 10
hydrotimetric degrees.

5. In places where the water pressure is
higher than the specified one, it will be
necessary to incorporate a pressure
reducer to bring the service pressure
within the limits of 2 to 4 bar (200 and
400kPa).

6. If the water pressure is less than 2 bar, it

will be necessary to install a pressure
booster.

7. Avoid bottlenecks with hoses when
making this installation.

8. On models with gravity drainage,
connect the drain pipe of an O.D. of
30mm to the drainage system. The
distance from the drainage system to the
machine base shall not exceed 120mm.

9. On models 'B' equipped with a drain
pump, the distance from the drainage
system to the machine base shall not be
greater than 1m.

10. In order to ensure complete drainage, it

is essential that the machine is even. To
level it, undo or screw in the levelling
feet.

Machine installation with a water

softener

If the lime content of the water is higher
than 10 degrees of hardness, install a
SAMMIC water softener. The installation
instructions of this device come with it.

Avoid bottlenecks before and after this
installation as flow would be reduced
producing loss of pressure.

Machine installation with a booster pump

Where the inlet water pressure is lower than
2 bar (200kPa), install a booster pump.
The booster pump may be installed
anywhere near the machine, approaching
the water piping and corresponding 3/4"
cock to the device. Ensure that the water
cock is still accessible.
Connect one end of the booster pump to
the water cock and the other end to the
hose supplied with the machine.

Electric installation

Before making the electric connections:

1. Check whether the voltage of the
machine coincides with the mains
voltage.

2. Install a 16A switch of the
magnetothermal type. The machine is
equipped with a cable of a cross section
of 3x2.5mm² and 1.70m in length. This
cable must be connected directly to the
switch.

3. EARTHING is OBLIGATORY. Moreover, the
machine includes an external screw for
its connection to a ground equipotential
system.

OPERATION

Starting

1. Open the 3/4" G stopcock to allow water
to enter the machine.

2. Turn on the switch. Turn on the booster
pump if one has been incorporated to the
machine.

3. Check that the inlet filter and the drain
plug are in place.

4. Turn the switch control (A) to the ON
position for the automatic filling of the
wash tank and the connection of the
heating elements.

5. The light indicator (C) turns on when the
washing temperature (55/60ºC) has been
reached. Now introduce the detergent
into the tank: 1/4 coffee cup at the
beginning of the first cycle and a same
amount every 5 cycles approximately.

6. After putting the rack full of dishware into
the machine, close the door. Press the
backlit 'Start' push-button (B). A washing
cycle starts automatically. The lamp turns
off on completion of the cycle.

7. Models with a cold rinse push-button:
For cold rinsing of the glasses, press the
button (E) at the end of the hot rinsing
process. Cooling will last as long as the
said button is actuated.

8. Models with a drain pump: With the door
open, press the push-button (D) to start
the drain pump. With a drain plug in
place, any excess amount of water
accumulated in the wash tank will be
evacuated.

4

ENGLISH

Detergent dispenser

The glasswasher is prepared for its fitting
with an adjustable detergent dispenser, the
part number of which appears on the spare
parts list. This dispenser has to be installed
in the bottom front area, as shown on the
exploded view. At the rear of the wash tank,
there is an opening where to insert the
detergent injection nozzle.
The dispenser delivers about 0.7ml/s of
detergent (maximum). At the first filling of
the tank, feeding of detergent is roughly
56ml in 80s, resulting in a maximum
concentration of 3.5ml/l. At each cycle, the
dispenser delivers 10ml of detergent. It is
possible to reduce the injected quantity by
turning the adjusting screw on the
dispenser.

Rinsing aid dispenser

Verify that the rinsing aid reservoir is full.
With the machine running, actuate the main
switch several times (5 or 6) during the
washing cycle and check whether the tube
fills up with rinsing aid and goes in the
boiler. Setting the dispenser is done by
turning an adjusting screw on the front
lower panel in the direction shown on the
panel graph.
In order to determine whether the amount
of rinsing aid is adequate, look at the
glasses against the light. If there are water
droplets on the glass, the amount of rinsing
aid is insufficient; if streaks develop, the
quantity of rinsing aid is too much.

Machine Draining

Models with no drain pump: Remove the
overflow drain plug, leaving the filter in
place. Water will flow out by gravity and dirt
will be retained in the filter.
Models 'B' with a drain pump:

· Open the door and take out the drain plug,
leaving the filter in place.

· Press the drain control push (D), as shown
on the control panel, with the door open.
The drain pump operates as long as the

push-button is kept depressed, with the
door open. Draining will last about 40s.

· Put the overflow drain plug and filter in
place again.

· Turn the main switch off and close the
door.

Tank cleaning

The tank should be cleaned after every
washing process, at the end of the day,
proceeding as follows:

· Open the door and pull out the drain plug
without lifting the filters, in order to empty
the tank and to prevent any large particles
from entering the suction passage of the
motor-pump. (Never remove the
aspiration filter when the tank is dirty).

· Extract the filter of the wash tank (H) and
clean it thoroughly.

· Extract the security filter fixed in bayonet
from the washing pump (L), turning it
opposite clockwise sense.

· On models 'B' with a drain pump, also
remove the screwed-on filter of the drain
pump (J) to clean it. As shown on Figure 2,
give the filter (J) a quarter of a turn to
unscrew it. After cleaning, screw the filter
on again.

· To clean the interior of the wash tank, put
the filters in place, close the door and start
the machine (after having previously
removed the drain plug). In this way, water
will enter via the rinsing dispersers and
the machine will clean itself. This
operation should be carried out for 2 to 3
minutes.

· Finally, clean the bottom, walls and
interior of the tank.

· Spray arms must be cleaned periodically. If
rinsing is deficient, the cause may be an
obstruction of the jets. In this event,
dismount the arms and clean the jets.

· The outside of the machine MUST NOT BE
washed under a direct water jet; instead
you can use a wet cloth and any ordinary
detergent.

· DO NOT USE any abrasive detergent

(etchant, concentrated lye, etc.) nor any
scourer or scraper containing normal steel
that will cause rust to develop on the
machine.

OTHER IMPORTANT REMARKS

· Before cleaning, servicing or repairing the
machine, it is necessary to unplug it from
the mains.

· When the appliance is going to be inactive
for a long period of time or at night, the
door should be kept open for aeration and
avoiding nasty smell.

· In case of a drain pump failure:

1. Drain the wash tank into a container

until the water level drops below the
drain plug.

2. With the drain plug in place, remove the

front bottom panel and change the
pump (this can be done without moving
the machine). In order to drain the
dishwasher manually, connect a drain
hose to the collector. On pulling out the
drain plug, water flows out of the tank
by gravity.

· In the event the power supply cable should
get damaged and have to be replaced, the
repair may only be done by a SAMMIC
approved assistance service.

· Airborne noise: the emission noise level
measured on a typical machine is inferior
to 70 dB(A) at a distance of 1m.

5

ENGLISH

Dieses Handbuch beschreibt die
Installation, den Betrieb und die Wartung
der Gläserspülmaschinen: SL-18 / SL-19 /
SL-20E / SL-20 / SL-21 / SL-21B.
Modell-Nr. und Merkmale sind auf dem
Typenschild an der Maschine angegeben.
Diese Maschinen sind gemäss den
europäischen Sicherheitsrichtlinien
89/392/EWG und 73/23/EWG entworfen
und hergestellt worden.
Dieses Gerät entspricht den Vorschriften
EN55014 und EN55104 über
radioelektrische Entstörung und
Immunität.

INSTALLATION

Um eine einwandfreie Leistung und lange
Lebensdauer der Maschine sicherzustellen,
befolgen Sie bitte genau die in diesem
Handbuch enthaltenen Hinweise.

Wasseranchluss

Bevor Sie die Maschine installieren, prüfen
Sie bitte folgendes:

1. Der Wasseranschluss muss sich in einem
Abstand von weniger als 1,50 m von
dem für die Maschine vorgesehenen
Aufstellungsort befinden.

2. Die Wasserzufuhr muss mit einem
Absperrhahn ausgestattet sein, um sie
unterbrechen zu können.

3. Der Wasserdruck sollte nich niedriger
sein als 2 bar und nicht höher als 4 bar.

4. Um ein gutes Spülergebnis zu erzielen,
darf das Wasser nicht mehr als 10
Härtegrade aufweisen (Kalk).

5. Wenn der Wasserdruck höher als 4 bar
ist, so muss ein Druckregler eingebaut
werden, der einen Druck von 2 bis 4 bar
einstellt.

6. Ist der Wasserdruck niedriger als 2 bar,
so muss er mit Hilfe eines
Druckerhöhungsgerätes angehoben
werden.

7. Vermeiden Sie Reduzierungen beim
Anschliessen des Schlauches.

8. Bei den Modellen mit
Schwerkraftentwässerung wird das
Abflussrohr, das einen
Aussendurchmesser von 30 mm hat, an

die Abflussleitung angeschlossen. Der
Abfluss darf nicht höher als 120 mm
über der Maschinengrundplatte liegen.

9. Bei den Modellen "B", die mit
Entwässerungspumpe ausgestattet sind,
darf der Abfluss nicht höher als 1 m über
der Maschinengrundplatte liegen.

10. Für eine einwandfreie Entwässerung

muss die Maschine gut ausgerichtet
sein. Benutzen Sie die hierzu
vorgesehenen Nivellierfüsse, die Sie
entsprechend in der Höhe verstellen.

Anlage mit Entkalker

Wenn der Kalkgehalt im Wasser mehr als 10
Härtegrade beträgt, empfiehlt sich der
Einbau eines SAMMIC-Entkalkers. Die
Einbauanleitung ist dem Gerät beigefügt.
Vermeiden Sie ein Abdrosseln der
Wasserleitung vor und nach dem
Anschluss, da dies einen Druckverlust
verursacht.

Anlage mit Druckerhöhungsgerät

Wenn das Wasser für die Maschine einen
Druck von weniger als 2 bar (200kPa)
aufweist, empfiehlt sich der Einbau eines
Druckerhöhungsgerätes. Man kann dieses
an einer beliebigen Stelle in der Nähe der
Maschine anbringen, indem man die
Wasserleitung und den Absperrhahn
entsprechend bis dahin verlängert. Achten
Sie darauf, dass der Absperrhahn immer
leicht zugänglich bleibt.
Schliessen Sie das Druckerhöhungsgerät an
einem Ende an den Absperrhahn und am
anderen Ende an den mit der Maschine
mitgelieferten Schlauch an.

Elektrische Anlage

1. Prüfen Sie nach, ob die Netzspannung
mit den Angaben auf dem Typenschild
übereinstimmt.

2. Bringen Sie einen 16 A
Sicherunsautomat an. Die Maschine ist
mit einem 1,70 m langen Kabel mit
3x2,5 mm² Schnitt bestückt, das direkt
angeschlossen wird.

3. Der ERDANSCHLUSS ist OBLIGATORISCH.

Ausserdem kann die Maschine über eine
aussen am Gerät angebrachte Schraube
zum potentialausgleich benutzt werden.

BETRIEBSWEISE

Inbetriebsetzen

1. Absperrhahn aufdrehen.

2. Falls eingebaut, Schalter vom
Druckerhöhungsgerät einschalten.

3. Nachprüfen, ob der Ansaugfilter und der
Überlauf angebracht sind.

4. Hauptschalter (A) betätigen, damit die
automatische Befüllung des Behälters
und der Anschluss der Heizwiderstände
eingeleitet wird.

5. Sobald die Spültemperatur (55º/60ºC)
erreicht ist, leuchtet die Kontrolllampe
(C) auf und das Spülmittel wird in den
Behälter geschüttet (1/4 Kaffeetasse zu
Beginn des ersten Zyklus und die gleiche
Menge etwa jeweils alle weiteren 5
Zyklen).

6. Nachdem der Korb mit dem Geschirr
eingesetzt worden ist, schliessen Sie
bitte die Tür. Drücken Sie nun auf die
Leuchttaste für Lauf (B) und der
Spülvorgang startet automatisch. Sobald
die Lampe erlischt, ist der Spülvorgang
beendet.

7. Modelle mit Drucktaste für Kaltspülen:
Zum Abkühlen der Gläser drücken Sie
bitte auf die Taste (E) nachdem der
Heissspülvorgang abgeschlossen ist. Die
Maschine spült mit kaltem Wasser
solange man die erwähnte Taste
gedrückt hält.

8. Modelle mit Entwässerungspumpe: Bei
geöffneter Tür und unter Drücken der
Taste (D) läuft die Entwässerungspumpe
an. Wenn der Überlauf angebracht ist,
wird das evtl. im Behälter angesammelte
überschüssige Wasser abgepumpt.

Spülmitteldosierer

Die Maschine ist für den Einbau einer
regulierbaren Spülmitteldosierpumpe
vorgesehen, deren Ersatzteilnummer in der
Ersatzteilliste aufgeführt ist. Der Dosierer
wird - wie in der Stücklistenabbildung

6

DEUTSCH

dargestellt - an den hierzu vorgesehenen
Bohrungen angebracht. An der Rückseite
des Spülbehälters ist eine Öffnung
vorhanden, wo die Schraubeinheit zum
Einspritzen des Spülmittels angekoppelt
wird.
Die Pumpe dosiert etwa 0,7ml/s Spülmittel
(max.). Bei der ersten Füllung werden in 80
s etwa 56 ml Spülmittel eingespritzt, so
dass eine Konzentration von max. 3,5 ml/l
entsteht. Bei jedem Spülzyklus spritzt die
Pumpe 10 ml Spülmittel ein. Zum
Verringern der Dosierung wird die
Regulierschraube des Dosierers
entsprechend gedreht.

Glanzmitteldosierer

Prüfen Sie nach, ob der Glanzmittelbehälter
voll ist. Betätigen Sie bei laufender
Maschine und während des Spülvorganges
mehrmals (5 oder 6 mal) den Hauptschalter
und prüfen Sie, ob das Glanzmittel das
Rohr füllt und in den Kessel läuft. Das
Einstellen des Dosierers erfolgt mit der im
unteren vorderen Paneel angebrachten
Regulierschraube in der auf dem Paneel
angegebenen Drehrichtung.
Prüfen Sie die richtige
Glanzmitteldosierung, indem Sie die Gläser
unter Licht betrachten. Wassertropfen auf
dem Glas bedeuten, dass zu wenig
Glanzmittel dosiert wird; wenn Streifen zu
sehen sind, ist die Dosierung zu hoch.

Entwässern der Maschine

Modelle ohne Entwässerungspumpe:
Überlauf herausziehen, ohne die Filter zu
entfernen. Das Wasser läuft durch
Schwerkraft heraus und der angesammelte
Schmutz bleibt in den Filtern.
Modelle "B" mit Entwässerungspumpe.

· Öffnen Sie die Tür und nehmen Sie den
Überlauf heraus, ohne die Filter zu
entfernen.

· Drücken Sie bei geöffnetem Deckel auf
die Entwässerungstaste (D) wie auf der
Schalttafel angegeben. Die
Entwässerungspumpe arbeitet solange
man bei geöffnetem Deckel die Taste
gedrückt hält. Das Entleeren dauert ca. 40

s.

· Überlauf und Filter wieder einsetzen.

· Hauptschalter ausschalten und Tür
schliessen.

Reinigen des Behälters

Nach jeder Spülschicht am Tagesende
muss der Behälter gereinigt werden. Dies
geschieht wie folgt:

· Öffnen Sie den Deckel. Nehmen Sie den
Überlauf heraus, ohne die Filter
anzuheben, so dass der Behälter gereinigt
werden kann, ohne dass grobe Partikel in
die Ansaugleitung der Motorpumpe
gelangen können. (Nehmen Sie niemals
den Ansaugfilter heraus, wenn der
Behälter schmutzig ist).

· Nehmen Sie den Filter des Behälters (H)
heraus und reinigen Sie diesen gründlich.

· Den mit Bajonettverschluss angebrachten
Sicherheitsfilter durch Drehen entgegen
dem Uhrzeigersinn aus der Spülpumpe (L)
nehmen.

· Bei den Modellen "B" mit
Entwässerungspumpe muss auch der
Filter der Entwässerungspumpe (J) zum
entsprechenden Reinigen desselben
entfernt werden. Dieser Filter ist
eingeschraubt. Wie in der Abbildung 2
dargestellt wird der Filter (J) mit 1/4
Umdrehung losgeschraubt, und kann so
gesäubert werden. Anschliessend wieder
einschrauben.

· Zum Reinigen des Behälterinnenraumes
Bringen Sie sämtliche Filter an, schliessen
Sie den Deckel und setzen Sie die
Maschine in Gang, aber ohne den
Überlauf anzubringen. Auf diese Weise
läuft frisches Wasser durch die
Spüldiffusoren und es erfolgt eine
allgemeine Reinigung der Maschine.
Dieser Vorgang sollte etwa 2 bis 3
Minuten lang dauern.

· Zum Abschluss wird der Boden, die
Seitenwände und das Innere des Behälters
gereinigt.

· Die Spülarme müssen regelmässig
gereinigt werden. Ein unzureichendes
Spülen kann auf verstopfte Löcher
zurückzuführen sein. Die Arme müssen
dann abmontiert und gesäubert werden.

· Das Äussere der Maschine darf NICHT
DIREKT mit einem Wasserstrahl gereinigt
werden. Benutzen Sie lediglich ein
feuchtes Tuch und ein gewöhnliches
Putzmittel.

· Benutzen Sie bitte KEINE ätzenden
Putzmittel (konzentrierte Chlorlauge
usw.) noch Scheuerschwämme oder
Kratzer, die normalen Stahl enthalten, da
diese ein Rosten der Maschine
verursachen können.

WICHTIGE HINWEISE

· Vor jedem Eingriff zur Reinigung oder
Reparatur der Maschine muss unbedingt
der Netzanschluss unterbrochen werden.

· Immer wenn das Gerät für längere Zeit
oder während der Nacht nicht benutzt
wird empfiehlt es sich, den Deckel offen
zu lassen, damit der Innenraum gelüftet
wird und keine unangenehmen Gerüche
entstehen können.

· Im Falle einer Störung in der
Entwässerungspumpe:

1. Mit Hilfe eines Behälters Wasser aus
dem Tank schöpfen, bis der
Wasserspiegel unterhalb des
Überlaufes steht.

2. Bei angebrachtem Überlauf das untere
vordere Paneel lösen und die Pumpe
auswechseln (hierzu braucht die
Maschine nicht von ihrem Platz
gerückt zu werden). Soll die Maschine
von Hand geleert werden, so muss ein
Entwässerungsschlauch an den
Kollektor angeschlossen werden.
Sobald der Überlauf entfernt wird,
läuft das Wasser durch Schwerkraft ab.

· Wenn das Zuleitungskabel beschädigt ist
und erneuert werden muss, so darf diese
Arbeit nur von einer von SAMMIC
anerkannten Technischen Dienststelle
ausgeführt werden.

· Geräuschpegel: Der von der Maschine
abgegebene an einer Grundtype
gemessene Geräuschpegel beträgt
70dB(A) (in 1 m Abstand).

7

DEUTSCH

Ce manuel explique l'installation, le
fonctionnement et la maintenance des
machines SL-18 / SL-19 / SL-20E / SL-20
/ SL-21 / SL-21B.
La référence du modèle et ses
caractéristiques sont indiquées sur la
plaque d'identification située sur un côté
de la machine.
Ces machines sont conçues et fabriquées
en accord avec les normes de sécurité
Européennes 89/392/CEE et 73/23/CEE.
Ces appareils répondent aux normes
EN55014 et EN55104 concernant
l'élimination et la protection contre les
perturbations radio-électriques.

INSTALLATION

Pour obtenir les meilleures prestations et
une bonne conservation de la machine,
prière de suivre soigneusement les
indications contenues dans ce manuel.

Installation d'eau

Avant de procéder à l'installation de la
machine, vérifier les points suivants:

1. La conduite d'eau doit arriver à une
distance inférieure à 1,50 m de
l'emplacement prévu pour la machine.

2. La conduite d'eau doit être munie au
niveau de son extremité la plus proche
de la machine, d'un robinet d'arrêt d'eau
de 3/4" GAZ sur lequel sera branché le
tuyau d'arrivée d'eau fourni avec la
machine.

3. La pression constante de l'eau
alimentant la machine ne doit pas être
inférieure à 2 bars ni supérieure à 4
bars.

4. Pour obtenir un bon résultat de lavage,
l'eau ne doit pas dépasser les 10º
hydrométriques de dureté (calcaire).

5. Dans les zones où la pression de l'eau
est plus élevée que le maximun indiqué,
il est nécessaire d'installer un détendeur
pour situer la pression entre 2 et 4 bars.

6. Si la pression de l'eau est inférieure à 2
bars, il est nécessaire d'installer un

élevateur de pression.

7. Ne pas réduire les dimensions du tuyau
lors de cette installation.

8. Dans les modèles avec vidange par
gravité, il faudra raccorder le tuyau de
30 mm de diamètre extérieur à la
vidange. La hauteur de cette vidange ne
doit pas dépasser les 120 mm à partir de
la base de la machine.

9. Dans les modèles « B », avec pompe de
vidange incorporée, la hauteur de la
vidange ne devra pas être supérieure à 1
mètre à partir de la base de la machine.

10. Il est nécessaire de mettre à niveau la

machine pour une vidange correcte en
vissant ou dévissant les pieds en
caoutchouc.

Installation avec adoucisseur d'eau

Installer un adoucisseur SAMMIC lorsque le
contenu en calcaire de l'eau dépasse 10º
hydrométriques. Les instructions
d'installa-tion accompagnent
l'adoucisseur.
Eviter de faire des réductions de débit
(étranglements) en amont et en aval de
l'installation car cela occasionne des pertes
de pression.

Installation avec élévateur de pression

Installer un élévateur de pression lorsque la
pression d'entrée d'eau est inférieure à 2
bars.
L'élévateur de pression peut être installé
dans n'importe quel endroit proche de
l'équipement, en prolongeant la conduite
d'eau et le robinet d'arrêt jusqu'à
l'élévateur. Veillez à ce que le robinet de
fermeture soit toujours accessible.
Brancher l'élévateur à une extrêmité du
robinet d'arrêt et le tuyau d'arrivée d'eau
fourni avec la machine à l'autre extrêmité.

Installation électrique

Avant de procéder à l'installation électrique
de la machine, vérifier les points suivants:

1. La tension du secteur et celle de la

machine doivent coïncider.

2. Installer un interrupteur avec fusible de
16 A. La machine est équipée d'un câble
de 3x2,5 mm² de section et de 1,70 m
de longueur qui doit être raccordé
directement à l'interrupteur.

3. LA PRISE DE TERRE EST OBLIGATOIRE. De
plus, la machine est pourvue d'une vis
externe pour la connexion à un système
de terre équipotentiel.

FONCTIONNEMENT

Mise en service

1. Ouvrir le robinet d'arrêt d'eau ¾ '' GAZ.

2. Brancher l'interrupteur et l'élévateur de
pression si l'installation en a été faite.

3. Vérifier que le filtre d'aspiration, et le
bloqueur d'eau sont bien en place.

4. Accionner l'interrupteur général (A) pour
démarrer le remplissage automatique de
la cuve et pour faire chauffer les
résistances.

5. Lorsque la machine a atteint la
température de lavage (55º/60ºC) la
lampe-témoin (C) s'allume ; on verse
alors le produit de lavage dans la cuve
(1/4 tasse à café au début du premier
cycle et la même quantité tous les 5
cycles environ).

6. Après avoir placé le panier avec la
vaisselle sale, fermer la porte. Pousser le
bouton de marche lumineux (B) : le cycle
démarre automatiquement. Lorsque le
témoin s'éteint, le cycle est terminé.

7. Modèles avec touche rinçage eau froide :
quand le rinçage à l'eau chaude est
terminé, on peut refroidir les verres en
appuyant sur la touche rinçage eau
froide (E). Cette opération dure tant que
l'on maintient enfoncé cette touche.

8. Modèles avec pompe de vidange : Pour
effectuer la vidange il faut d'abord
retirer le bloqueur d'eau. La pompe de
vidange se met en route porte ouverte et
en enfonçant la touche (D). Si l'on
n'enlève pas le bloqueur d'eau,
l'excédent d'eau éventuel de la cuve est

8

FRANÇAIS

vidangé automatiquement.

Doseur de produit de lavage

Les machines sont préparées pour recevoir
l'installation d'un kit d'une pompe pour
injecter des doses de produit de lavage. La
référence de ce kit se trouve dans la liste
des pièces détachées. C'est dans la partie
frontale inférieure avant que l'on place le
doseur de détergent (voir vue éclatée de
l'appareil). Un orifice se trouve dans la
partie arrière de chaque machine afin de
raccorder l'injection du produit de lavage.
Cette pompe dose (au maximum) environ

0.7 ml/s de détergent. Au cours du premier
remplissage de la cuve, l'injection est de 56
ml en 80 s obtenant ainsi une
concentration maximum de 3,5 ml/l. Au
début de chaque cycle, la pompe injecte 10
ml de produit de lavage. Le dosage peut
ètre diminué en tournant la vis de réglage
du doseur.

Doseur de produit de rinçage

Vérifier que le réservoir de produit de
rinçage est plein. Quand la machine est en
marche pendant le cycle de lavage,
actionner plusieurs fois l'interrupteur
général (5 ou 6 fois) : s'assurer que le tuyau
se remplit de produit et que ce dernier
entre dans la chaudière de rinçage. Le
réglage du doseur se fait en tournant la vis
de réglage qui est située sur le panneau
frontal inférieur de la machine et selon le
sens indiqué.
Pour vérifier si la dose de produit de
rinçage est efficace, observer les verres à
contre-jour. Si des gouttes d'eau
apparaissent sur les verres, le dosage est
insuffisant ; si se sont des stries, le dosage
est trop fort.

Vidange de la machine

Modèles sans pompe de vidange: Enlever le
bloqueur d'eau sans retirer le filtre. L'eau
s'écoule par gravité et la saleté est retenue
par le filtre.

Modèles ''B '' munis d'une pompe de
vidange

· Ouvrir la porte et enlever le bloqueur
d'eau sans retirer le filtre.

· Enfoncer la touche de vidange (D) comme
indiqué sur le tableau de commande,
porte ouverte. La pompe de vidange est
en marche tant que l'on maintient cette
touche enfoncée, la porte étant ouverte.
La durée de la vidange est d'environ 40
sec.

· Remettez en place le bloqueur d'eau et le

filtre.

· Éteindre l'interrupteur général et refermer
la porte.

Nettoyage de la cuve

Le nettoyage est à réaliser chaque fin de
journée. Voici comment procéder :

· Ouvrir la porte, enlever le bloqueur d'eau
sans ôter les filtres afin de vider la cuve
sans que de grosses particules ne
pénètrent dans le conduit d'aspiration de
la motopompe. (Il ne faut jamais enlever
le filtre d'aspiration alors que la cuve est
sale).

· Extraire le filtre de la cuve (H) et le
nettoyer soigneusement.

· Extraire le filtre de sécurité de la pompe
de lavage (L), fixé en bayonnette, en le
faisant tourner dans le sens contraire aux
aiguilles d’une montre.

· Pour les modèles ''B'' avec pompe de
vidange, extraire aussi le filtre de la
pompe de vidange (J) en le dévissant d'un
quart de tour, comme indiqué sur le
schéma 2. Nettoyer et remettre en place.

· Pour nettoyer l'intérieur de la cuve,
remettre en place tous les filtres, il faut
fermer la porte et mettre la machine en
route après avoir enlevé d'abord le
bloqueur d'eau. De cette manière, de l'eau
propre pénétrera par les diffuseurs de
rinçage et réalisera ainsi un nettoyage
général de la machine. Cette opération
devra être effectuée pendant 2 ou 3
minutes.

· Nettoyer enfin le fond, les parois et

l'intérieur de la cuve.

· Il est important de nettoyer les bras de
lavage périodiquement. Si l'on observe un
rinçage médiocre, il se peut que les
orifices soient bouchés. Dans ce cas il
faudra les sortir et les nettoyer.

· Ne pas nettoyer l'extérieur de la machine
au jet d'eau : utiliser un chiffon humide et
un détergent habituel.

· Ne pas utiliser des produits détergents
abrasifs (acides, eau de javel, etc,...), ni
d'éponges abrasives ou autres, qui
contiennent de l'acier commun, ils
pourraient causer l'oxydation de la
machine.

AUTRES OBSERVATIONS IMPORTANTES

· Avant toute intervention sur la machine,
soit pour la nettoyer, soit pour la réparer,
il est impératif de la débrancher.

· Lorsque la machine n'est pas utilisée
durant une longue période ou durant la
nuit, on recommande de laisser la porte
ouverte afin de faciliter la ventilation et
d'éviter les mauvaises odeurs.

· Si la pompe de vidange est en panne :

1. A l'aide d'un récipient, retirer l'eau de
la cuve jusqu'à un niveau inférieur au
bloqueur d'eau.

2. Ne pas ôter le bloqueur d'eau et
enlever le panneau frontal inférieur
afin de changer la pompe (cette
opération peut se faire, sans bouger
l'appareil). Si vous désirer vider la
machine manuellement, brancher un
tuyau de vidange au collecteur et
retirer le bloqueur d'eau afin que la
cuve se vide par gravité.

· Si le câble d'alimentation électrique est
détérioré et qu'il faut le changer, ce
changement doit être effectué par un
technicien agréé par SAMMIC.

· Le bruit émis par la machine, est inférieur
à 70 décibels, à une distance d'un mètre.

9

FRANÇAIS

Questo manuale descrive l'installazione, il
funzionamento e la manutenzione delle
macchine lavabicchieri: SL-18 / SL-19 /
SL-20E / SL-20 / SL-21 / SL-21B
Il riferimento del modello e delle sue
caratteristiche vengono riportati sulla targa
di identificazione apposta sulla macchina.
Queste macchine vengono disegnate e
fabbricate d'accordo con le direttive
Europee sulla sicurezza 89/392/CEE e
73/23/CEE.
Queste macchine adempiono alle norme
EN55014 e EN55104 sull'abolizione e
l'immunità delle interferenze
radioelettriche.

INSTALLAZIONE

Per ottenere le migliori prestazioni ed una
buona conservazione della macchina,
seguire attentamente le istruzioni
contenute in questo manuale.

Collegamento idrico

Prima di provvedere all'istallazione della
macchina, verificare che:

1. La condotta dell'acqua si trovi a una
distanza inferiore a 1,50 m.
dall'ubicazione prevista per la macchina.

2. La condotta dell' acqua dovrà avere nel
suo estremo più vicino alla macchina un
rubinetto di interruzione di 3/4'' GAS a
cui si collega il manicotto di
alimentazione fornito con la macchina.

3. La pressione dinamica dell'acqua di
alimentazione della macchina non dovrà
essere né inferiore a 2 bar (200k Pa) né
superiore a 4 bar (400kPa).

4. Per ottenere un buon risultato di
lavaggio, l'acqua non deve oltrepassare i
10º idrometrici di durezza (calce).

5. In zone in cui la pressione dell'acqua è
maggiore di quella massima indicata, è
necessario installare un regolatore di
pressione per situare la pressione fra i 2
e i 4 bar (200 y 400kPa).

6. Se la pressione dell'acqua è inferiore ai 2
bar, occorre installare un elevatore di

pressione.

7. Evitare di fare riduzioni con il manicotto,
al realizzare l'installazione.

8. Nei modelli con scolo per gravità
collegare il tubo di scarico che ha un
diametro esterno di 30mm, alla condotta
di scarico. L'altezza dello scarico non
dovrà essere superiore ai 120 mm a
partire dalla base della macchina.

9. Nei modelli "B", provvisti di pompa di
scarico, l'altezza di detto scarico non
dovrà essere superiore a 1 m., a partire
dalla base della macchina.

10. Occorre livellare la macchina per

consentire lo svuotamento corretto; a
questo scopo si devono allentare o
stringere i piedi di livellamento.

Installazione con decalcificatore

Installare un decalcificatore SAMMIC se il
contenuto di calcare nell'acqua di
alimentazione della macchina oltrepassa i
10º idrometrici. Il decalcificatore è dotato
delle istruzioni di installazione. Evitare di
fare riduzioni di portata (strozzamenti)
prima e dopo l'installazione, poiché le
stesse danno luogo a perdite di pressione.

Installazione con elevatore di pressione

Installare un elevatore di pressione se la
pressione dell'acqua che andrà ad
alimentare la macchina risulta inferiore a 2
bar (200kPa).
L'elevatore di pressione si può installare in
qualsiasi punto vicino all'impianto,
prolungando la condotta di acqua e il
rubinetto di interruzione fino all'elevatore.
Fare in modo che il rubinetto di
interruzione continui ad essere accessibile.
Collegare l'elevatore da un estremo con il
rubinetto di interruzione e dall'altra parte
con il manicotto che si fornisce con la
macchina.

Collegamento elettrico

Prima di provvedere al collegamento
elettrico:

1. Verificare che il voltaggio della rete
coincida con i dati indicati sulla targa
delle caratteristiche.

2. Installare un interruttore tipo
magnetotermico di 16° . La macchina è
dotata di un cavo 3x2,5mm² di sezione
e 1,70m di lunghezza, che deve essere
collegato direttamente nell'interruttore.

3. È OBBIGATORIO eseguire la connessione
a TERRA. Inoltre, la macchina è
provvista di una vite esterna per il
collegamento ad un sistema
equipotenziale di terra.

FUNZIONAMENTO

Messa in funzionamento

1. Aprire il rubinetto dell'acqua 3/4'' GAS.

2. Collegare l'interruttore e l'elevatore di
pressione, in caso di fossero installati.

3. Verificare che il filtro di aspirazione e il
troppo pieno siano posizionati.

4. Azionare l'interruttore generale (A) per
iniziare il riempimento automatico della
vasca ed il collegamento delle resistenze
di riscaldamento.

5. Quando la macchina avrà raggiunto la
temperatura di lavaggio (55º/60ºC), si
illumina la spia (C) si versa il detersivo
nella vasca (1/4 di tazza di caffè
all'inizio del primo ciclo e la stessa
quantità ogni 5 cicli circa)

6. Dopo aver collocato il cesto con le
stoviglie, chiudere la porta. Azionare il
pulsante luminoso di marcia (B), il ciclo
si avvierà automaticamente. Quando la
spia si spegne, significa che il ciclo è
finito.

7. Modelli con pulsante di risciacquo a
freddo: il raffreddamento dei bicchieri si
ottiene azionando il pulsante (E) dopo
aver portato a termine il riciacquo a
caldo. Questa operazione dura
fintantoché si tiene premuto il pulsante
anzi detto.

8. Modelli con pompa di scarico: Con la
porta aperta ed azionando il pulsante (D)
si mette in funzione la pompa di scarico.

10

ITALIANO

Con il troppopieno collocato, si vuota
l'eventuale eccesso di acqua accumulata
nella vasca.

Dosatore del Detersivo

La macchina è pronta per l'installazione di
una pompa di dosaggio del detersivo
regolabile, il cui numero del relativo
ricambio viene riportato nella distinta dei
ricambi. Il dosatore si monta sul fronte
inferiore, in base a quanto riportato nella
figura dell'esploso. La macchina dispone di
un foro nella parte posteriore della vasca di
lavaggio, in cui si accoppia il raccordo per l
'iniezione del sapone.
La pompa dosa circa 0,7ml/s di detersivo
(massimo). Nel primo riempimento si
iniettano 56ml in 80s, ottenendo una
concentrazione massima di 3,5ml/l. In ogni
ciclo la bomba inietta 10ml di detersivo. Il
dosaggio si può diminuire girando la vite di
regolazione di cui dispone il dosatore.

Dosatore del brillantante

Verificare che il flacone del brillantante sia
pieno. Con la macchina in funzionamento,
durante il ciclo di lavaggio, azionare varie
volte (5, o 6) l'interruttore generale,
verificando che il tubo si riempie di
brillantante ed entra nel boiler. Il dosaggio
avviene mediante la vite di regolazione
situata sul pannello frontale inferiore ed in
base al senso indicato.Per verificare se la
dose del brillantante è efficace, osservare i
bicchieri in controluce.
Se vi sono gocce d'acqua sul vetro significa
che la dose è insufficiente; se appaiono
strisce, significa che la dose è molto alta.

Scarico della macchina

Modelli senza pompa di scarico: Estrarre il
troppo pieno senza ritirare il filtro. L'acqua
cade per gravità e la sporcizia resta
accumulata sul filtro.
Modelli "B" provvisti di pompa di scarico.

· Aprire la porta ed estrarre il troppo pieno
senza ritirare il filtro.

· Azionare il pulsante di scarico (D) in base
a quanto riportato nel pannello comandi,
con la porta aperta. La pompa di scarico
funzionerà fintantoché si mantiene
azionato il pulsante con la porta aperta, il
tempo di scarico dura circa 40s.

· Collocare di nuovo il troppo pieno ed il
filtro.

· Disinserire l'interruttore generale e
chiudere la porta.

Pulizia della vasca

La pulizia della vaschetta si dovrà
effettuare ogni volta che si porta a termine
un ciclo di lavaggio, alla fine della giornata.
Agire come segue:

· Aprire la porta, estrarre il troppo pieno
senza sollevare i filtri, allo scopo di
vuotare la vasca senza far penetrare
particelle di grosso spessore nella
condotta di aspirazione della
motopompa. (Non estrarre mai il filtro di
aspirazione con la vaschetta sporca).

· Estrarre il filtro della vaschetta (H) e
pulirlo accuratamente.

· Estrarre il filtro di sicurezza della pompa
di lavaggio (L), fissato sulla baionetta,
girandolo nel senso antiorario.

· Nei modelli "B" con pompa di scarico
estrarre anche il filtro della pompa di
scarico (J), fissato mediante una vite, per
provvedere alla relativa pulizia. In base a
quanto indicato nella fig. 2, effettuando
un quarto di giro si svita il filtro (J). Una
volta pulito si avvita di nuovo.

· Per pulire l'interno della vasca, inserire
tutti i filtri, chiudere la porta e mettere in
funzione la macchina, ma senza collocare
il troppo pieno. In tal modo entrerà acqua
pulita dai getti di riciacquo, provvedendo
alla pulizia generale della macchina.
Questa operazione dovrà essere
effettuata durante 2 o 3 minuti.

· Per ultimo, pulire il fondo, le pareti e
l'interno della vasca.

· I bracci di lavaggio occorre pulirli
periodicamente. Se si osserva che il fusso
è insufficiente, la causa può essere dovuta

all'intasamento dei fori. In tal caso, si
devono togliere e provvedere alla loro
pulizia.

· L'esterno della macchina NON SI DEVE
pulire con un getto diretto di acqua. Per la
sua pulizia usare un panno umido e
qualunque detersivo abituale.

· NON DI DEVONO usare né detersivi
abrasivi (ammoniaca, candeggina, ecc.) né
strofinacci o raschietti che contengano
acciaio comune, poiché possono causare
l'ossidazione della macchina.

ALTRE OSSERVAZIONI IMPORTANTI

· Prima di eseguire qualsiasi intervento per
la pulizia o la riparazione, è obbligatorio
disinserire la macchina dalla rete.

· Quando non si usa l'apparecchio durante
un lungo periodo di tempo, o durante la
notte, si raccomanda di lasciare la porta
aperta per facilitare la ventilazione ed
evitare cattivi odori.

· In caso di guasto della pompa di scarico:

1. Si deve vuotare la vasca mediante un
recipiente, fino a che il livello di acqua
rimanga al di sotto del troppo pieno.

2. Con lo sfioratore posto, togliere il
pannello frontale inferiore e cambiare
la pompa (è possibile eseguire questa
operazione senza muovere la
macchina dal suo posto). Se si
desidera vuotare la macchina
manualmente, si deve collegare un
tubo di scarico al collettore. Togliendo
il troppo pieno, la vasca si vuota per
gravità.

· Se il cavo di alimentazione si deteriora, ed
è necessario installarne uno nuovo, detto
ricambio dovrà essere effettuato soltanto
da un servizio tecnico riconosciuto dalla
SAMMIC.

· Rumore aereo: il rumore emesso dalla
macchina, misurato su una macchina tipo,
è inferiore a 70 dB (A), (distanza 1m).

11

ITALIANO

Este manual descreve a instalação, o
funcionamento e a manutenção das
máquinas de lavar-loiça: SL-18 / SL-19 /
SL-20E / SL-20 / SL-21 / SL-21B
A referência do modelo e as respectivas
características figuram na placa de
identificação colocada na máquina.
Estas máquinas foram concebidas e
fabricadas de acordo com as Directivas
Europeias de Segurança 89/392/CEE e
73/23/CEE.
Este aparelho cumpre as normas EN55014
e EN55104 relativas à eliminação e
imunidade de interferências radioeléctricas.

INSTALAÇÃO

Para obter as melhores performances e
uma boa conservação da máquina, siga
cuidadosamente as instruções contidas
neste manual.

Instalação de água

Antes de proceder à instalação da máquina,
certifique-se que:

1. A conduta de alimentação de água se
encontra a uma distância inferior a 1,50
m do local previsto para a instalação da
máquina.

2. A conduta de água deverá ter no seu
extremo mais próximo da máquina uma
válvula de corte de 3/4'' GAS à qual se
liga a mangueira de alimentação
fornecida com a máquina.

3. A pressão dinâmica de água de
alimentação à máquina não deverá ser
inferior a 2 bar (200kPa) nem superior a
4 bar (400kPa).

4. Para obter um bom resultado de
lavagem, a água não deve exceder os
10º hidrométricos de dureza (cal).

5. Em zonas onde a pressão da água é
superior à máxima indicada, é
necessário instalar um regulador de
pressão que a situe entre 2 e 4 bar (200
e 400kPa).

6. Se a pressão da água for inferior a 2 bar,
é necessário instalar um elevador de

pressão.

7. Evitar fazer reduções com a mangueira
ao proceder à instalação.

8. Nos modelos com descarga por
gravidade, ligar o tubo de descarga, que
tem um diâmetro exterior de 30mm, à
conduta de descarga. A altura da
descarga não deverá ser superior a 120
mm desde a base da máquina.

9. Nos modelos "B", equipados com bomba
de descarga, a altura da descarga não
deverá ser superior a 1 m desde a base
da máquina.

10. É necessário nivelar a máquina para

permitir um esvaziamento correcto;
para o efeito deve-se soltar ou apertar
os pés de nivelamento.

Instalação com descalcificador

Instalar um descalcificador SAMMIC se o
conteúdo de cal da água de alimentação da
máquina exceder os 10º hidrométricos. As
instruções de instalação figuram no
descalcificador.
Evitar fazer reduções de caudal
(estrangulamentos) antes e depois da
instalação já que provocam perdas de
pressão.

Instalação com elevador de pressão

Instalar um elevador de pressão se a
pressão da água que vai alimentar a
máquina for inferior a 2 bar (200kPa).
O elevador de pressão pode ser instalado
em qualquer local próximo do
equipamento, prolongando a conduta de
água e a válvula de corte até ao elevador.
Manter a válvula de corte sempre acessível.
Ligar uma extremidade do elevador à
válvula de corte e a outra extremidade à
mangueira que é fornecida juntamente
com a máquina.

Instalação eléctrica

Antes de proceder à instalação eléctrica:

1. Comprovar se a voltagem da rede
eléctrica coincide com os dados

indicados na placa de características.

2. Instalar um interruptor tipo
magnetotérmico de 16A. A máquina está
equipada com um cabo 3x2,5mm² de
secção e 1,70m de longitude que deve
ser ligado directamente ao interruptor.

3. É OBRIGATÓRIO efectuar a ligação com
TERRA. Além disso, a máquina está
equipada com um parafuso externo para
a ligação a um sistema equipotencial de
terra.

FUNCIONAMENTO

Entrada em funcionamento

1. Abrir a válvula de fecho da água 3/4''
GAS.

2. Ligar o interruptor e o elevador de
pressão, no caso de ter sido instalado.

3. Comprovar se o filtro de aspiração e o
canal de escoamento estão colocados.

4. Activar o interruptor geral (A) para
iniciar o enchimento automático da cuba
e a ligação das resistências de
aquecimento.

5. Assim que a máquina atinge a
temperatura de lavagem (55º/60ºC),
acende-se o piloto (C), verte-se o
detergente na cuba (1/4 de chávena de
café no início do primeiro ciclo e a
mesma quantidade em cada 5 ciclos
aproximadamente)

6. Após a colocação do cesto com a loiça,
fechar a porta. Accionar o botão
luminoso de funcionamento (B) e o ciclo
inicia-se automaticamente. Quando o
piloto se apaga, o ciclo terminou.

7. Modelos com botão de enxaguamento a
frio: o arrefecimento dos copos
consegue-se accionando o botão (E)
após terminar o enxaguamento a
quente. Esta operação dura enquanto o
referido botão se mantiver activado.

8. Modelos com bomba de esvaziamento:
Com a porta aberta e accionando o
botão (D), a bomba de esvaziamento
entra em funcionamento. Com o canal
de escoamento colocado elimina-se um

12

PORTUGUÊS

eventual excesso de água acumulada na
cuba.

Dosificador de Detergente

A máquina está preparada para a instalação
de uma bomba doseadora de detergente
regulável cujo número de reposição figura na
lista de peças de reposição. O doseador é
montado na parte frontal inferior tal como se
indica na figura dos componentes. A máquina
dispõe de um orifício na parte traseira da cuba
de lavagem onde se ajusta o racord para a
injecção do detergente.
A bomba doseia aproximadamente 0,7ml/s
de detergente (máximo). No primeiro
abastecimento injectam-se aproximadamente
56ml de detergente em 80s. Em cada ciclo a
bomba injecta 10ml de detergente. Pode-se
diminuir a dosagem rodando o parafuso de
regulação do doseador.

Doseador de abrilhantador

Comprovar se o depósito de abrilhantador
está cheio. Com a máquina em
funcionamento, durante o ciclo de
lavagem, accionar 5 ou 6 vezes o
interruptor geral, verificando se o tubo se
enche de abrilhantador e entra na caldeira.
A regulação do doseador faz-se no parafuso
de regulação situado no painel frontal inferior
de acordo com o sentido indicado.
Para comprovar se a dose de abrilhantador
é eficaz, observar os copos a contraluz. Se
encontrar vestígios de gotas de água no
vidro, a dose é insuficiente; se
apresentarem estrias, a dose é muito alta.

Descarga da máquina

Modelos sem bomba de descarga: Extrair o
canal de escoamento sem retirar os filtros.
A água cai por gravidade e a sujidade ficará
acumulada nos filtros.
Modelos "B" equipados com bomba de
esvaziamento.

· Abrir a porta e extrair o canal de
escoamento sem retirar o filtro

· Accionar o botão de esvaziamento (D) de

acordo com a indicação no painel de
comandos, com a porta aberta. A bomba
de descarga funciona enquanto se
mantiver accionado o botão com a porta
aberta. O tempo de esvaziamento é de
aproximadamente 55s.

· Colocar de novo o canal de escoamento e
o filtro.

· Desligar o interruptor geral e fechar a
porta.

Limpeza da cuba

A limpeza da cuba deve ser levada a cabo
quando termina a sessão de lavagem ao
fim do dia. Proceder da seguinte forma:

· Abrir a porta e extrair o canal de
escoamento sem levantar os filtros, a fim
de esvaziar a cuba sem que entrem
partículas consideráveis na conduta de
aspiração da motobomba. (Nunca retirar
o filtro de aspiração com a cuba suja).

· Extrair os filtros superiores e o filtro da
cuba (H) e limpá-los cuidadosamente.

· Extrair o filtro de segurança da bomba de
lavagem (L), fixado na baioneta, girando
no sentido contrário aos ponteiros do
relógio

· Na aspiração da bomba de lavagem
encontra-se um filtro de protecção (L)
que se extrai puxando ligeiramente.

· Nos modelos "B" com bomba de
esvaziamento, extrair também o filtro da
bomba de descarga (J), fixo por uma
rosca, para proceder à sua limpeza, tal
como indica a figura nº 2, rodando um
quarto de volta, o filtro é desenroscado
(J). Finalizada a limpeza, enrosca-se
novamente.

· Para limpar o interior da cuba, colocar
todos os filtros, fechar a porta e pôr a
máquina em funcionamento mas sem
colocar o canal de escoamento. Desta
forma entrará água limpa pelos difusores
de enxaguamento produzindo-se uma
limpeza geral da máquina. Esta operação
deverá realizar-se durante 2 ou 3
minutos.

· Finalmente, limpar o fundo, as paredes e

o interior da cuba.

· É necessário limpar os braços de lavagem
periodicamente. Se se detectarem
deficiências no enxaguamento, tal pode
ser devido à obstrução dos orifícios.
Nesse caso devem soltar-se para que
possam ser limpos.

· O exterior da máquina NÃO DEVE SER
limpo com jacto directo de água. Utilizar
unicamente um pano húmido e o
detergente habitual.

· NÃO UTILIZAR detergentes abrasivos
(água-forte, lixívia concentrada, etc.),
nem esfregões que contenham aço
comum porque podem provocar a
oxidação da máquina.

OUTRAS OBSERVAÇÕES IMPORTANTES

· Antes de intervir para limpar ou reparar a
máquina, é obrigatório desligar a
máquina da rede eléctrica.

· Durante a noite ou sempre que o aparelho
não seja utilizado durante longos
períodos de tempo, recomenda-se deixar
a porta aberta para facilitar a ventilação e
evitar maus cheiros.

· Em caso de avaria da bomba de descarga:

1. Deve-se esvaziar a cuba com um
recipiente até que o nível de água se
situe abaixo do canal de escoamento.

2. Colocado o canal de escoamento,
soltar o painel frontal inferior e
substituir a bomba (é possível realizar
esta operação sem deslocar a
máquina). Para esvaziar a máquina
manualmente, deve-se unir um tubo
de descarga ao colector. Ao retirar o
canal de escoamento, a cuba esvazia­se por gravidade.

· Se o cabo de alimentação estiver
deteriorado, a sua substituição só poderá
ser realizada por um serviço técnico
reconhecido por SAMMIC.

· Ruído aéreo: o ruído emitido pela
máquina, medido sobre uma máquina
tipo, é inferior a 70dB(A) (distância 1m).

13

PORTUGUÊS

14

F

IG

. A / ZCHNG. A

F

IG

. B / ZCHNG. B

F

IG

. C / ZCHNG. C

F

IG

. D / ZCHNG. D

F

IG

. E / ZCHNG. E

· Interruptor General

· Manin Switch

· Hauptschalter

· Iterrupteur général

· Interruttore generale

· Interruptor geral

· Pulsador de arranque
ciclo luminoso

· Lunimous starting
cycle button

· Starttaste

· Touche lumineuse
d’emarrage cycle

· Pulsante luminoso di
inizio ciclo

· Botão de arranque

· Piloto de máquina
preparada

· Machine rady light

· Betriebsleuchte

· Lampe-témoin
Machine prête

· Segnalatore macchina
pronta

· Piloto de máquina
preparada

· Pulsador de vaciado

· Draining button

· Abpumptaste

· Touche de vindage

· Pulsante di scarico

· Botão de esvaziamento

· Pulsador de aclarado
en frio

· Cold rinse button

· Kaltachspültaste

· Touche rinçage eau
froide

· Pulsante risciacquo
freddo

· Botão de
enxaguamento a frio

Aspiración

H- Filtro superior de aspiración
I - Rebosadero
J- Filtro colector de vaciado
K- Colector de vaciado
L- Filtro de aspiración

Intake

H-Upper Intake filter
I-Drain Plug
J-Draining collectin filter
K-Draining colletor
L-Intake filter

Grobschumutzliter

H-Oberer saugfilter
I-Überlaufrohr
J-Feinschmutzliter
K-Siphon
L-Filter

Aspiration-vindage

H- Filtre d’aspiration supérieur
I - Bonde
J- Filtre collecteur de vindage
K- Collecteur de vindage
L-Fritre d’aspiration

Aspirazione

H- Filtro d’aspirazione superiore
I - Spinetta di scarico
J- Filtro del collettore di scarico
K- Collettore di scarico
L-Filtro d’aspirazione

Aspiração

H- Filtro de aspiração superior
I - Tubo de nível
J- Filtro colector de esvaziamento
K- Colector de esvaziamento
L-Filtro de aspiração

I

H

L

J

K

15

A- Entrada de agua 3/4” GAS
B - Tubo de desagüe Ø30 mm

A- Water inlet 3/4” GAS
B - Drain tube Ø30 mm

A- Wassereinlass 3/4” GAS
B - Abflussrohr Ø30 mm

A- Entrée d’eau 3/4” GAS
B - Tuyau de vidange Ø30 mm

A - Entrata acqua 3/4 " GAS
B - Tubo di scarico diam. 30 mm

A- Entrada de água 3/4” GAS
B - Tubo de descarga Ø30 mm

SL-19

SL-18

16

SL-20E / SL-20 / SL-21 / SL-21B

A- Entrada de agua 3/4” GAS
B - Tubo de desagüe Ø30 mm

A- Water inlet 3/4” GAS
B - Drain tube Ø30 mm

A- Wassereinlass 3/4” GAS
B - Abflussrohr Ø30 mm

A- Entrée d’eau 3/4” GAS
B - Tuyau de vidange Ø30 mm

A - Entrata acqua 3/4 " GAS
B - Tubo di scarico diam. 30 mm

A- Entrada de água 3/4” GAS
B - Tubo de descarga Ø30 mm

17

EIGENSCHAFTENSPECIFICATIONS

KORBGRÖßE

(mm)

KORBANZHL
EINSCHUBHÖHE

(mm)

SPÜLVORGANG
L

EISTUNG KÖRBE/H*

A

BWASSERPUMPE

KALTNACHSPÜLEN
SPRÜHARME (OBEN)
B

ETRIESSPANNUNG

ELECKTRISCHE LEISTUNG

-Pumpenmotor

-Tankheizung

-Boilerheizung

-Anschulsswert

TEMPERATUR

-Tankfüllung

-Klarspülwasser

WASSERKAP AZITÄT

-Tankfüllung

-Klarspülbehälter

WASSERVERBRAUCH

-pro Vorgang

ABMESSUNGEN

-Breite

-Tiefe

-Höhe

NETTOGEWICHT

BASKET DIMENSIONS

(mm)

NO. OF BASKETS
MAXIMUM GLASS HEIGHT

(mm)

CYCLE
OUTPUT BASKETS / HOUR*
D

RAIN PUMP

COLD RINSE FACILITY
UPPER WASHING ARMS
ELECTRICAL SUPPL Y
ELECTRICAL LOADING

-Wash pump

-Wash tank

-Rinse tank

-Total power

TEMPERATURE

-Washing

-Rinsing

WA TER CAPACITY

-Wash tank

-Rinse tank

WA TER CONSUMPTION

-Cycle (Pressure 2bar)

EXTERNAL DIMENSIONS

-Width

-Depth

-Height

NET WEIGHT

DIMENSIONES CESTA

(mm)

DOTACIÓN DE CESTAS
ALTURAMÁXIMA DE LA V AJILLA

(mm)

CICLO
P

RODUCCIÓN CESTAS/H*

B

OMBA DESAGÜE VÁLVULA ANTI-RETORNO

ACLARADO EN FRIO
LAVADO SUPERIOR
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
POTENCIA ELÉCTRICA

-Electrobomba

-Tanque de lavado

-Calderín de aclarado

-Potencia total

TEMPERATURAS

-Lavado

-Alcarado (variable)

CAPACIDAD DE AGUA

-Tanque de lavado

-Calderín de aclarado

CONSUMO DE AGUA

-Ciclo (Presión 2bar)

DIMENSIONES EXTERIORES

-Ancho

-Fondo

-Alto

PESO NETO

400 x 400

2

240 mm

120s

30

SL-21B
Si/Yes/Ja
Si/Yes/Ja

240 W

1.500 W

2.500 W

2.740 W

0-65 ºC
0-90 ºC

16 l

4.5 l

3 l

470 mm
535 mm
664 mm

39 kg

350x350

2

220 mm

120s

30
No/Nein
No/Nein
No/Nein

75 W

1.500 W

2.500 W

2.575 W

60 ºC

0-90 ºC

12.7 l

4.5 l

3 l

420 mm
490 mm
640 mm

31 kg

400 x 400

2

240 mm

120s

30

No/Nein

Si/Yes/Ja

No/Nein

220 W

1.500 W

2.500 W

2.720 W

0-65 ºC
0-90 ºC

16 l

4.5 l

3 l

470 mm
535 mm
664 mm

39 kg

400 x 400

2

240 mm

120s

30
No/Nein
No/Nein
No/Nein

220 W

-

2.000 W

2.220 W

60 ºC

0-80 ºC

13 l

3 l

2.5 l

470 mm
535 mm
664 mm

36 kg

350x350

2

200 mm

120s

30
No/Nein
No/Nein
No/Nein

75 W

-

2.000 W

2.075 W

-

0-90ºC

10.3 l

2.1 l

2.5 l

420 mm
490 mm
605 mm

29 kg

230 / 50 Hz / 1

~

SL-21 / SL-21B

CARACTERISTICAS

SL-20

SL-19

SL-20E

SL-18

230 / 50 Hz / 1

~

CARACTERÍSTICAS

CARATTERISTICHE

DIMENSÕES DO CESTO
DOTAÇÃO DE CESTOS
ALTURAMÁXIMA DA LOIÇA
CICLO
PRODUÇÃO

cestos / hora*

BOMBADESCARGA VÁLVULAANTI-RETORNO
ENXAGUAMENTO A FRIO
LAVAGEM SUPERIOR
ALIMENTAÇÃO ELÉCTRICA
POTÊNCIA ELÉCTRICA

-Electrobomba

-Cuba de lavagem

-Caldeira de enxaguamento

-Potência total

TEMPERATURAS

-Lavagem

-Enxaguamento (variável)

CAPACIDADE DE ÁGUA

-Cuba de lavagem

-Caldeira de enxaguamento

CONSUMO DE ÁGUA

-

Ciclo (Pressão 2bar)

DIMENSÕES EXTERIORES

-Largura

-Profundidade

-Altura

PESO LÍQUIDO

DIMENSIONI CESTO
DOTAZIONE CESTI
AL TEZZAMASSIMA DELLE STOVIGLIE
CICLO
PRODUZIONE

cestos/h *

POMPADI SCARICO
SCIACQUO A FREDDO
LAVAGGIO SUPERIORE
ALIMENTAZIONE ELETTRICA
POTENZA ELETTRICA

-Elettropompa

-Vasca del lavaggio

-Caldaia di risciacquo

-Potenza totale

T

EMPERATURE

-Lavaggio

- Risciacquo

PORTATA ACQUA

-Deposito di lavaggio

-Caldaia di risciacquo

CONSUMO DI ACQUA

-Ciclo (Pressione 2bar)

DIMENSIONI DI INGOMBRO

-Larghezza

-Profandità

-Altezza (aperto / chiuso)

P

ESO NETTO

DIMENSIONS PANIERS
DOTATION (PANIERS)
H

AUTEUR DE PASSAGE

CYCLE
PRODUCTION

paniers/h.*

POMPE DE VIDANGE
RINÇAGE EAU FROIDE
LAVAGE SUPÉRIEUR
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
PUISSANCE ÉLECTRIQUE

-Pompe électrique

-Cuve de lavage

-Chaudiére de rinçage

-PUISSANCE TOTALE
TEMPÉRATURES

-Lavage

-Rinçage

CAPACITÉ HYDRAULIQUE

-Cuve de lavage

-Chaudiére de rinçage

CONSOMMATION EAU

-Cycle (Pression 2bar)

DIMENSIONS EXTÉRIEURES

-Largeur

-Profondeur

-Hauteur

POIDS NET

400 x 400

2

240 mm

120s

30

SL-21B

Oui/Si
Oui/Si

240 W

1.500 W

2.500 W

2.740 W

0-65 ºC
0-90 ºC

16 l

4.5 l

3 l

470 mm
535 mm
664 mm

39 kg

350x350

2

220 mm

120s

30

No

n/No

Non/No
Non/No

75 W

1.500 W

2.500 W

2.575 W

60 ºC

0-90 ºC

12.7 l

4.5 l

3 l

420 mm
490 mm
640 mm

31 kg

400 x 400

2

240 mm

120s

30

Non/No

Oui/Si

No

n/No

220 W

1.500 W

2.500 W

2.720 W

0-65 ºC
0-90 ºC

16 l

4.5 l

3 l

470 mm
535 mm
664 mm

39 kg

400 x 400

2

240 mm

120s

30
Non/No
Non/No
Non/No

220 W

-

2.000 W

2.220 W

60 ºC

0-80 ºC

13 l

3 l

2.5 l

470 mm
535 mm
664 mm

36 kg

350x350

2

200 mm

120s

30

No

n/No

Non/No
Non/No

75 W

-

2.000 W

2.075 W

-

0-90ºC

10.3 l

2.1 l

2.5 l

420 mm
490 mm
605 mm

29 kg

230 / 50 Hz / 1

~

SL-21 / SL-21B

CARACTÉRISTIQUES

SL-20

SL-19

SL-20E

SL-18

230 / 50 Hz / 1

~

*Entrada del agua a 55ºC *Subject to inlet water

supply at 55ºC

*Zufuhrwasser 55ºC

*Entrée de l’eau á 55º

degrés

*Acqua alimentazione a
55 ºC

*Entrada de água a 55ºC

18

NOTAS / NOTES

19

NOTAS / NOTES

ER-0437/1/96

UNE-EN

ISO 9001

SAMMIC, S.L. (Sociedad Unipersonal) Basarte, 1 - 20720 AZKOITIA- www.sammic.com

11-08 - 2900020/1