Sage SCG820BSS User Manual

the Smart Grinder

BCG820

™

Pro

EN

QUICK GUIDE

DE

KURZANLEITUNG

CONTENTS

2 We recommend safety rst

5 Know your new appliance

6 Operating your new appliance

11 Care & Cleaning

12 Troubleshooting

SAGE®
RECOMMENDS
SAFETY FIRST

At Sage® we are very safety
conscious. We design and
manufacture appliances with
your safety fo

In addition, we

exercise a degree of care
when using any electrical
appliance and adhere to the
following precautions.

remost in mind.

ask that you

• Before using the rst time
ensure your electricity
supply is the same as
shown on the label on the
underside of the appliance.

• Remove and safely discard
any packaging materials

before rst use.

• To eliminate a choking hazard
for young children, safely
discard the protective cover

tted to the power plug.

• This appliance is for household
use only. Do not use the
appliance for anything other
than its intended use. Do not
use in moving vehicles or
boats. Do not use outdoors.
Misuse may cause injury.

• Fully unwind the power cord
before operating.

IMPORTANT
SAFEGUARDS

READ ALL INSTRUCTIONS
BEFORE USE AND SAVE
FOR FUTURE REFERENCE

• The full information
book is available at
sageappliances.com

2

• Position the appliance on a
stable, heat resistant, level, dry
surface away from the edge
and do not operate on or near
a heat source such as a hot
plate, oven or gas hob.

• Do not let the power cord hang
over the edge of a bench or
table, touch hot surfaces or
become knotted.

WE RECOMMEND SAFETY FIRST

EN

• Do not leave the appliance
unattended when in use.

• Always ensure the appliance
is turned OFF, unplugged at
the power outlet and has been
allowed to cool before cleaning,
attempting to move or storing.

• Always turn the appliance to

the o position, switch o at

the power outlet and unplug
at the power outlet when the
appliance is not in use.

• Do not use the appliance if the
power cord, plug, or appliance
becomes damaged in any way.
If damaged and maintenance
other than cleaning is required
please contact Sage
Customer Service or go
to sageappliances.com

• Any maintenance other
than cleaning should be
performed by an authorised

®

Sage

service centre.

• Children should not play with
the appliance.

• The appliance and it’s
cord should be kept out
of reach of children aged
8 years and younger.

• The installation of a residual
current safety switch is
recommended to provide
additional safety when using
all electrical appliances.
Safety switches with a rated
operating current not more than
30mA are recommended.
Consult an electrician for
professional advice.

• Do not use attachments
other than those provided
with the appliances.

• Do not attempt to operate
the appliance by any
method other than those
described in this booklet.

• Do not move the appliance
whilst in operation.

• Do not touch hot surfaces.
Allow the appliance to cool
down before moving or
cleaning any parts.

• Cleaning of the appliance
should not be carried out by
children unless they are 8 year
or older and supervised.

• This appliance shall not be
used by children. Keep the
appliance and its cord out of
reach of children.

3

WE RECOMMEND SAFETY FIRST

• This appliance can be used by
persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities
or a lack of experience and
knowledge, only if they have
been given supervision
or instruction concerning
use of the appliance in a
safe way and understand
the hazards involved.

• Do not operate the grinder
without the hopper lid in position.

Keep ngers, hands, hair,

clothing and utensils away from
the hopper during operation.

The symbol shown

indicates that this appliance
should not be disposed of

in normal household waste.
It should be taken to a local
authority waste collection centre
designated for this purpose or to
a dealer providing this service.
For more information, please

contact your local council oce.

To protect against electric

shock do not immerse the
power plug, cord or appliance in
water or any liquid.

FOR HOUSEHOLD USE ONLY
SAVE THESE INSTRUCTIONS

4

KNOW YOUR NEW APPLIANCE

A. Bean Hopper Lid
B. Bean Hopper
C. Hardened Stainless Steel Conical Burrs
D. Backlit LCD Screen
E. GRIND AMOUNT / PROGRAM Dial
F. SHOTS / CUPS Button
G. Grind Outlet
H. Grind Tray
I. Grind Size Dial
J. START / PAUSE / CANCEL Button
K. Portalter Activation Switch

ACCESSORIES

L. Portalter Cradle 50–54mm
M. Portalter Cradle 58mm
N. Conical Burr Cleaning Brush
O. Grinds Container

Oi - Container Cap
Oii - Container Lid

EN

A

B

C

D

E

Oi

Oii

O

F

G

H

N

Rating Information

220–240V ~ 50-60Hz 165W

I

J

K

L

M

5

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

BEFORE FIRST USE

Remove and safely discard all promotional
labels and packing materials attached to
your Sage® product.

Wash hopper, cradles, grind container, container
lid and cleaning brush in warm soapy water and
dry thoroughly. Wipe exterior of grinder with a
soft damp cloth and dry thoroughly. Place grinder

on at level surface and plug power cord into
220–240V outlet and switch Power ‘ON’.

ENERGY SAVING FEATURE

The grinder will automatically switch o if not
used after 5 minutes.

ASSEMBLING YOUR SAGE SMART
GRINDER™ PRO

Bean Hopper

Align tabs on the base of the bean hopper
and insert hopper into position. Turn the
bean hopper dial 90° to lock into position.
Fill with fresh coee beans and secure lid
on top of bean hopper.

GRINDING FOR ESPRESSO
COFFEE

Use single wall lter baskets when grinding fresh
coee beans. Use the ner 1–30 settings in the

ESPRESSO range.

STEP 1:

Insert the appropriate portalter cradle size. Insert
your portalter into the cradle.

CRADLES

50-54mm

58mm

PUSH

COFFEE CHART

BREW METHOD

GRIND SETTING

GRIND SIZE

AMOUNT

6

NOTE

Maximum number of shots with the cradle
inserted is 2.

ESPRESSO DRIP FILTER

FINE

1-30

1 UP TO 8 SHOTS

PERCOLATOR

MEDIUM

31-45

1 UP TO 12 CUPS

MEDIUM COARSE

46-54

1 UP TO 12 CUPS

PLUNGER

COARSE

55-60

1 UP TO 12 CUPS

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

EN

STEP 2:

Selecting your SHOTS / CUPS

Select the desired amount of ground coee

required by pressing the SHOTS / CUPS button.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

Rotate the Grind Amount Dial to adjust the grinding

time to achieve the correct amount of coee.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

START PAUSE

CANCELPROGRAM

NOTE

If the Grind Size Dial is tight, run the grinder
by pressing the START / PAUSE / CANCEL
button while turning the Grind Size Dial. This

will release coee grounds caught between

the burrs.

GRINDING INTO GRINDS
CONTAINER OR COFFEE FILTER

STEP 1:

Remove cradle by sliding out from under the
grind outlet.

PULL

Slide in grinds container with cap open or coee
lter directly under grind outlet.

OPEN CONTAINER

CAP

INSERT UNDER
GRIND OUTLET

STEP 3:

Select your grind size

For espresso, we recommend selecting Grind Size

setting 12 as a starting point and moving the Grind
Size dial Coarser or Finer to adjust the ow of

espresso as required.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

7

PRESS & RELEASE

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

PRESS & RELEASE

• Select the required amount of ground coee
by pressing the SHOTS / CUPS button.

• Press the START / PAUSE / CANCEL button
to start grinding operation.

SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCEL

SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCEL

FEATURES OF YOUR SAGE
SMART GRINDER™ PRO

NOTE

Programming a custom grind amount/time
only sets it for that particular brew method.
This will not change the other Shots or
Cups settings.

Pause Function

You can pause the grinder during operation

allowing you to collapse or settle the coee
in the portalter.

• Press and release the
START / PAUSE / CANCEL button to start the
grinding operation.

• During grinding, press the
START / PAUSE / CANCEL button again

to pause the operation for 10 seconds.

• Press again within this time to resume grinding
the remaining dose.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

Automatic Grinding

Grinding automatically allows you to grind
hands-free.

• Press and release either the
START / PAUSE / CANCEL button or push

the handle of your portalter once. This will

activate the PORTAFILTER SWITCH.

• Grinding will automatically stop when the
preset amount is dispensed.

PUSH

OR

START PAUSE PORTAFILTER SWITCH

8

CANCELPROGRAM

PRESS & HOLD

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

EN

Program Function

Once you have set your required dose,
you can program this time into the number
of shot(s) currently displayed on the LCD.
Press and hold the PROGRAM button,

grinder will beep twice to conrm. Only

the shot displayed will be programmed,
all other shots will remain unchanged.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Manual Grinding

Grinding manually allows you to have complete

control over how much coee is dispensed.

• Press and hold either the START / PAUSE /
CANCEL button or push the handle of your

portalter to activate the PORTAFILTER

SWITCH for as long as you require.

• Release START / PAUSE / CANCEL button or
PORTAFILTER SWITCH and grinding will stop.

ADJUSTING YOUR GRIND AMOUNT

Increasing the Grind Amount

To increase the grind amount selected, turn the
GRIND AMOUNT dial to the right.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

Decreasing the Grind Amount

To decrease grind amount selected, turn the
Grind Amount Dial to the left.

START PAUSE

CANCELPROGRAM

PUSH

OR

START PAUSE PORTAFILTER SWITCH

PRESS, HOLD & RELEASE

NOTE

To RESET the grind amount/time to the default
settings, press and hold the SHOTS / CUPS
button until a long beep sounds.

9

OPERATING YOUR NEW APPLIANCE

1 2 3 4 5

6

AIR TIGHT

CONTAINER

F

I

N

E

C

O

A

R

S

E

F

I

N

E

C

O

A

R

S

E

F

I

N

E

C

O

A

R

S

E

F

I

N

E

C

O

A

R

S

E

ADJUSTING CONICAL BURRS

Some types of coee may require a wider grind range to achieve an ideal extraction or brew.
A feature of your Smart Grinder™ Pro is the ability to extend this range with an adjustable upper burr.
We recommend making only one adjustment at a time.

Hold hopper over container & turn
dial to release beans into container

8877 9

5

4

Remove wire
handle from both
sides of the burr

Move adjustable
top burr, 1 number,
coarser or finer

Align the number
with the handle
opening

6

7

Align hopper
into position

10

8

Insert wire
handle from both
sides of the burr

Run grinder
until empty

11

Push upper burr
firmly into
position

14

Lock hopper15Check your

extraction

Remove hopperUnlock hopper

12

Lock upper burr

Remove upper
burr

13

Align hopper
into position

10

CARE, CLEANING & STORAGE

Unlock hopper

1 2 3 4 5

Clean upper
burr with
cleaning brush

6

AIR TIGHT

CONTAINER

EN

CARE, CLEANING & STORAGE

1. Empty beans from the hopper

and grind out any excess beans
(see below).

NOTE

Do not use alkaline or abrasive cleaning
agents, steel wool or scouring pads, as
these can damage the surface.

2. Unplug power cord from power outlet

before cleaning.

3. Wash the grind container and lid,

bean hopper and lid in warm soapy
water, rinse and dry thoroughly.

NOTE

Please do not clean any grinder parts or
accessories in the dishwasher.

4. Wipe and polish exterior of appliance

with a soft damp cloth.

CLEANING CONICAL BURRS

Regular cleaning helps the burrs achieve consistent grinding results which is especially important when

grinding for espresso coee.

Hold hopper over container & turn
dial to release beans into container

Align hopper
into position

Run grinder
until empty

8877 9

Clean lower
burr with
cleaning brush

Clean grind
outlet with
brush

10

Push upper
burr firmly into
position

Lock upper burr11Align hopper

Remove hopper

12

into position

Remove upper
burr

13

Lock hopper

11

TROUBLESHOOTING

Grinder does

Motor starts but

• Incorrect button pressed.

• Press START / PAUSE / CANCEL

Motor starts but

• Grinder is blocked with

• Remove bean hopper, inspect burrs

to dry.

Not enough/

• Grind amount requires

• Press SHOTS / CUPS button to change

the amount ‘more’ or ‘less’.

Portalter overlls

the volume of tamped coee.

Emergency stop?

PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO

not start after
pressing START /
PAUSE / CANCEL
button

• Grinder not plugged in.

• Grinder has overheated.

• Bean hopper not attached

correctly. ‘PLEASE LOCK

HOPPER’ will be displayed
on LCD screen.

• Plug power cord into power outlet.

• Remove power plug from power outlet.
Leave for 20 minutes to cool down
before using again.

• Lock bean hopper into position.

no ground coee

coming from
grind outlet

operates with a
loud ‘racket’ noise

Unable to lock
bean hopper into
position

too much

coee grind

• No coee beans in bean
hopper.

• Grinder/bean hopper
is blocked.

foreign item or chute
is blocked.

• Moisture clogging grinder.

• Coee beans obstructing bean
hopper locking device.

adjustment.

or PORTAFILTER SWITCH
to activate.

• Fill bean hopper with fresh

coee beans.

• Remove bean hopper. Inspect bean
hopper and burrs for blockage.
Replace parts and try again.

and remove any foreign body.

• Clean burrs and chute (refer to Care

& Cleaning on page 11).

• Leave burrs to dry thoroughly before
re-assembling. You can use a hair dryer
to blow air into grinder inlet (lower burr)

• Remove bean hopper. Clear coee
beans from top of burrs. Re-lock hopper
into position & try again.

grind amount.

• Use Grind Amount Dial to ne tune

• It is normal for the correct amount

of coee to appear overlled in
your portalter. Untamped coee

has approximately three times

12

• Press START / PAUSE / CANCEL
button to stop operation.

• Unplug power cord from power outlet.

NOTES

EN

13

INHALT

14 Wir empfehlen: Sicherheit geht vor

17 Lernen Sie Ihr neues Gerät kennen

18 Bedienung Ihres Neuen Geräts

23 ReinigungundPege

24 Problembeseitigung

SAGE® EMPFIEHLT:
SICHERHEIT
GEHT VOR

Wir bei Sage® sind sehr
sicherheitsbewusst.
Beim Design und bei der
Herstellung unserer Geräte
denken wir zu allererst
an Ihre Sicherheit. Darüber
hinaus bitten wir Sie, bei
der Verwendung jedes
Elektrogeräts angemessene
Sorgfalt anzuwenden und
sich an die folgenden
Vorsichtsmaßnahmen
zu halten.

WICHTIGE

• Die komplette
Informationsbroschüre ist unter
sageappliances.com verfügbar.

• Vor dem ersten Gebrauch
prüfen, dass Ihre Netzspannung
mit der auf dem Etikett an
der Unterseite des Geräts
übereinstimmt.

• Vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien
abnehmen und sicher
entsorgen.

• Schutzhülle am Netzstecker
sicher entsorgen, da
sie für Kleinkinder eine
Erstickungsgefahr
darstellen könnte.

• Dieses Gerät ist nur für den
Haushaltsgebrauch bestimmt.
Gerät nur bestimmungsgemäß
verwenden. Nicht in fahrenden
Fahrzeugen oder Booten
verwenden. Nicht im Freien
verwenden. Missbrauch kann
Verletzungen nach sich ziehen.

SICHERHEITS

HINWEISE

BITTE ALLE ANWEISUNGEN
VOR DEM GEBRAUCH
LESEN UND ZUR
SPÄTEREN BEZUGNAHME
AUFBEWAHREN.

14

• Netzkabel vor dem Gebrauch
vollständig entrollen.

• Gerät in sicherem Abstand
von Kanten auf eine stabile,
hitzebeständige, ebene und
trockene Fläche stellen.
Nicht auf oder neben einer

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

DE

Wärmequelle wie einem
Gas- oder Elektroherd oder
einem heißen Ofen betreiben.

• Netzkabel nicht über
Arbeitsplatten oder Tischkanten
hängen lassen, von heißen

Oberächenfernhalten,

Kabelgewirr vermeiden.

• Gerät während des Betriebs
nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Gerät immer ausschalten,
Netzstecker ziehen und
abkühlen lassen, ehe Sie es
bewegen, reinigen oder lagern.

• Gerät immer ausschalten,
sofern möglich auch an der
Steckdose, und Netzstecker
ziehen, wenn es nicht in
Gebrauch ist.

• Kinder nicht mit dem Gerät
spielen lassen.

• Reinigung des Geräts nicht
von Kindern unter 8 Jahren
und nur unter Aufsicht
vornehmen lassen.

• Gerät und Netzkabel für
Kinder bis zu 8 Jahren
unzugänglich aufbewahren.

• Die Installation eines Schutz­oder Sicherheitsschalters
wird bei der Verwendung
von Elektrogeräten als
zusätzliche Schutzmaßnahme
empfohlen. Es wird ein
Sicherheitsschalter mit maximal
30 mA Nennleistung empfohlen.
Fachgerechte Beratung erhalten
Sie von Ihrem Elektriker.

• Gerät nicht verwenden,
wenn das Netzkabel,
der Netzstecker oder das
Gerät selbst in irgendeiner
Weise beschädigt ist. Wenden
Sie sich bei Schäden und zur
Wartung (außer Reinigung) bitte
an den Sage-Kundendienst
oder besuchen Sie
sageappliances.com

• Alle Wartungsarbeiten außer
Reinigung nur von autorisierten

®

Sage

-Kundendienststellen

vornehmen lassen.

• Nur die mit Ihrem Gerät
mitgelieferten Einsätze
verwenden.

• Ihr Gerät nicht anders betreiben
als in dieser Broschüre
beschrieben.

• Gerät während des Betriebs
immer an Ort und Stelle lassen.

• KeineheißenOberächen
berühren. Gerät vor dem
Transport oder der Reinigung
abkühlen lassen.

15

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

• Gerät nicht von Kindern
bedienen lassen. Gerät und
Kabel für Kinder unzugänglich
aufbewahren.

• Dieses Gerät kann von
Personen mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten oder
mit mangelnder Erfahrung und
fehlenden Kenntnissen genutzt
werden, sofern sie beaufsichtigt
werden oder in den sicheren
Gebrauch des Geräts
eingewiesen wurden und sich
der entsprechenden Risiken
bewusst sind.

• Mahlwerk nur mit auf den
Bohnenbehälter aufgesetztem
Deckel verwenden. Finger,
Hände, Haare, Bekleidung
und Utensilien während der
Verwendung des Mahlwerks
vom Bohnenbehälter fernhalten.

Dieses Symbol zeigt,

dass das Gerät nicht im
normalen Hausmüll

entsorgt werden sollte.
Es sollte stattdessen bei einem
entsprechenden kommunalen

WertstohofoderFachhändler

zur Entsorgung abgegeben
werden. Weitere Einzelheiten
erfahren Sie von Ihrer
Kommunalbehörde.

Zum Schutz gegen

Stromschlag Netzstecker,
Netzkabel oder Gerät nicht
in Wasser oder sonstige
Flüssigkeiten tauchen.

NUR FÜR DEN HAUSHALTSGEBRAUCH
ANWEISUNGEN BITTE AUFBEWAHREN

16

LERNEN SIE IHR NEUES GERÄT KENNEN

A. Bohnenbehälter-Deckel
B. Bohnenbehälter
C. Kegelmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl
D. Hintergrundbeleuchtetes LCD-Display
E. Drehwähler MAHLMENGE / PROGRAMM
F. Taste SHOTS / TASSEN
G. Mahlwerkausgabe
H. Auangschale
I. Drehwähler Mahlgrad
J. Taste START / PAUSE / ABBRUCH
K. Schalter zur Siebträger-Aktivierung

A

B

ZUBEHÖR

L. Siebträger-Halter 50–54 mm
M. Siebträger-Halter 58 mm
N. Reinigungsbürste für Kegelmahlwerk
O. Mahlbehälter

Oi – Mahlbehälter-Kappe
Oii – Mahlbehälter-Deckel

C

DE

D

E

Oi

Oii

O

F

G

H

N

Leistungsangaben

220–240 V ~50 Hz 165W

I

J

K

L

M

17

-SHOTS

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Alle Werbeaufkleber und Verpackungsmaterialien
an Ihrem Sage®-Produkt entfernen und sicher
entsorgen.

Bohnenbehälter, Halter, Mahlbehälter,
Behälterdeckel und Reinigungsbürste in warmem
Spülwasser waschen und sorgfältig trocknen.
Mühle außen mit einem weichen, feuchten Tuch
abwischen und sorgfältig trocknen. Mühle auf
eine ebene Fläche stellen, Netzkabel in eine
230–240-V-Steckdose einstecken und Gerät
EINschalten.

ENERGIESPARFUNKTION

Die Mühle schaltet sich bei Nichtgebrauch
nach 5 Minuten automatisch aus.

ZUSAMMENSETZEN IHRER SAGE
SMART GRINDER™ PRO

Bohnenbehälter

Markierungen am Fuß des Bohnenbehälters
ausrichten und Behälter einsetzen. Drehscheibe
am Bohnenbehälter zum Einrasten um 90 ° drehen.

MitfrischenKaeebohnenfüllenundDeckelauf

den Bohnenbehälter aufsetzen.

MAHLEN VON ESPRESSOKAFFEE

ZumMahlenfrischerKaeebohneneinwandige

Filtersiebe verwenden. Für ESPRESSO die
feineren Einstellungen von 1–30 verwenden.

SCHRITT 1:

Siebträger-Halter der richtigen Größe einsetzen.
Siebträger in den Halter einsetzen.

HALTER

DRÜCKEN

HINWEIS

Mit eingesetztem Halter können maximal 2
Espresso-Shots gemahlen werden.

KAFFEETABELLE

BRÜHMETHODE

MAHLEINSTELLUNG

MAHLGRAD

MENGE

18

1 BIS 8 ESPRESSO

ESPRESSO FILTERKAFFEE

FEIN

1-30

KAFFEEMASCHINE

MITTEL

31-45

1 BIS 12 TASSEN

MITTELGROB

46-54

1 BIS 12 TASSEN

FRENCH PRESS

GROB

55-60

1 BIS 12 TASSEN

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

DE

SCHRITT 2:

Auswahl Ihrer SHOTS / TASSEN

Gewünschte Mahlmenge durch Betätigung der
Taste SHOTS / TASSEN einstellen.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

Drehwähler MAHLMENGE drehen, um die
Mahldauer für die gewünschte Menge an

Kaeemehleinzustellen.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

START PAUSE

CANCELPROGRAM

HINWEIS

Bei schwer drehbarer Mahlgradeinstellung
die Taste START / PAUSE / ABBRUCH
drücken, um die Mühle zu starten, und
dann den Drehwähler Mahlgrad drehen.
Dies entfernt etwaige Bohnenrückstände
zwischen den Kegeln.

MAHLEN IN EINEN

KAFFEEBEHÄLTER ODER FILTER

SCHRITT 1:

Halter von der Unterseite der Mahlwerkausgabe
herausziehen.

ZIEHEN

OenenKaeebehälteroderKaeelterdirektunter

die Mahlwerkausgabe stellen.

BEHÄLTERDECKEL

ÖFFNEN

INSERT UNDER
GRIND OUTLET

SCHRITT 3:

Einstellung des Mahlgrads

Für Espresso empfehlen wir, mit der Einstellung
12 zu beginnen und den Drehwähler für die
Mahlgradeinstellung dann gröber oder feiner
zu stellen, um die Espressoausgabe nach
Wunsch anzupassen.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

19

KURZ DRÜCKEN

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

CANCEL

KURZ DRÜCKEN

• Gewünschte Mahlmenge durch Betätigung
der Taste SHOTS / TASSEN einstellen.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH drücken,
um das Mahlwerk zu starten.

SHOTS CUPS

SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCEL

START PAUSE

FUNKTIONEN IHRER SAGE SMART
GRINDER™ PRO

Automatisches Mahlen

Automatisches Mahlen lässt Sie die Mühle
freihändig bedienen.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH kurz

drückenoderdenGriIhresSiebträgers

ein Mal andrücken. Dies aktiviert den
SIEBTRÄGER-SCHALTER.

• Der Mahlvorgang endet automatisch,

wenndievoreingestellteMengeKaee

ausgegeben wurde.

HINWEIS

Die Programmierung einer personalisierten
Mahlmenge/Mahldauer stellt sie nur für die
jeweilige Brühmethode ein. Sie hat keine
Auswirkung auf andere Einstellungen für
Espresso-Shots oder Tassen.

Pause-Funktion

SiekönnendenBetriebderKaeemühle
unterbrechen,z.B.umKaeeimSiebträger

geradezustreichen.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH kurz drücken,
um das Mahlwerk zu starten.

• Während des Mahlvorgangs Taste START /
PAUSE / ABBRUCH erneut drücken, um den
Mahlvorgang 10 Sekunden lang zu pausieren.

• Taste während dieser Zeit erneut drücken,
um die restliche Menge zu mahlen.

DRÜCKEN

ODER

START PAUSE SIEBTRÄGER-SCHALTER

20

DRÜCKEN & HALTEN

DRÜCKEN, HALTEN & FREIGEBEN

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

DE

Programm-Funktion

Nach dem Einstellen der gewünschten Menge
können Sie für die auf dem LCD-Display aktuell
angezeigte Anzahl Espresso-Shots die Mahldauer
einstellen. PROGRAMM-Taste gedrückt halten.
Die Mühle piepst zur Bestätigung zwei Mal. Nur
der angezeigte Espresso-Shot wird programmiert;
alle anderen Espresso-Shots bleiben unverändert.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Manuelles Mahlen

Manuelles Mahlen gibt Ihnen vollständige
Kontrolle über die abgegebene Menge

Kaeemehl.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH gedrückt

haltenoderdenGriIhresSiebträgersdrücken,

um den SIEBTRÄGER-SCHALTER für die
gewünschte Dauer zu aktivieren.

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH oder
SIEBTRÄGER-SCHALTER freigeben,
um den Mahlvorgang zu beenden.

EINSTELLUNG DER MAHLMENGE

Erhöhung der Mahlmenge

Zur Erhöhung der gewählten Mahlmenge den
Drehwähler MAHLMENGE nach rechts drehen.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Verringerung der Mahlmenge

Zur Verringerung der gewählten Mahlmenge den
Drehwähler MAHLMENGE nach links drehen.

DRÜCKEN

ODER

START PAUSE SIEBTRÄGER-SCHALTER

HINWEIS

Zum ZURÜCKSETZEN der Mahlmenge/­dauer auf die Standardeinstellungen die Taste
SHOTS/TASSEN gedrückt halten, bis ein
langer Piepston ertönt.

21

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

Bohnenbehälter
entriegeln

Drahtg riff von
beiden Seiten
des Kegels
abnehmen

Bohnenbehälter
einrasten lassen

EINSTELLUNG DER MAHLKEGEL

MancheArtenKaeebrauchenfüridealeExtraktionoderBrühungeingrößeresSpektrumdesMahlgrads.

Ihre Smart Grinder™ Pro bietet die Möglichkeit, dieses Spektrum anhand des verstellbaren oberen Kegels
zu erweitern. Wir empfehlen, jeweils nur eine Einstellung zu ändern.

Behälter über eine Dose halten; Bohnen
durch Drehen des Drehwähler in die
Dose leeren

Verstellbaren
oberen Kegel,
um 1 Nummer,
gröber oder feiner
verschieben

Extraktion prüfen

Zahl an der
Öffnung für
den Drahtgriff
ausrichten

Behälter richtig
positionieren

Drahtgriff an beiden
Seiten des Kegels
einsetzen

Mahlwerk leer
laufen lassen

Oberen Kegel fest
einschieben

Bohnenbehälter
entnehmen

Oberen Kegel
einrasten lassen

Oberen Kegel
abnehmen

Behälter richtig
positionieren

22

REINIGUNG UND PFLEGE

Bohnenbehälter
entriegeln

reinigen

Oberen Kegel mit der
Reinigungsbürste
reinigen

DE

PFLEGE, REINIGUNG UND
AUFBEWAHRUNG

1. Bohnenbehälter leeren und nicht

entfernbare Bohnen mahlen
(siehe unten).

HINWEIS

Keine basischen oder scheuernden
Putzmittel oder Stahlwolle verwenden,

dadiesedieOberächebeschädigen

können.

2. Netzstecker vor der Reinigung aus der

Steckdose ziehen.

3. Bohnenbehälter und Deckel in

warmem Spülwasser waschen, spülen

HINWEIS

Mühlenteile oder Zubehörteile bitte nicht
in der Spülmaschine waschen.

und sorgfältig trocknen.

4. Gerät außen mit einem weichen,

feuchten Tuch abwischen und polieren.

REINIGUNG DER MAHLKEGEL

Regelmäßig gereinigte Mahlkegel erzielen gleichmäßigere Mahlergebnisse, die vor allem

fürEspressokaeewichtigsind.

Behälter über eine Dose halten;
Bohnen durch Drehen des
Drehwähler in die Dose leeren

Unteren Kegel
mit der
Reinigungsbürste

Mahlwerkausgabe
mit einem Bürstchen
reinigen

Behälter richtig
positionieren

Oberen Kegel fest
einschieben

Mahlwerk leer
laufen lassen

Oberen Kegel
einrasten lassen

Bohnenbehälter
entnehmen

Behälter richtig
positionieren

Oberen Kegel
abnehmen

Bohnenbehälter
einrasten lassen

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PROBLEMBESEITIGUNG

Mühle startet

EINRASTEN LASSEN“ an.

Motor startet, aber

• Inkorrekte Taste betätigt.

• Zur Aktivierung Taste START /

einsetzen und nochmals versuchen.

Motor startet, aber

• Mahlwerk ist durch einen

• Bohnenbehälter abnehmen, Mahlkegel

(unterer Kegel) blasen.

Bohnenbehälter

• Kaeebohnenversperren

• Bohnenbehälter abnehmen.

nochmals versuchen.

Nicht genug/zu

• Mahlmenge muss

• Taste SHOTS / TASSEN drücken,

feineinstellen.

Siebträger zu voll

• Es ist normal, dass die richtige

VolumenvongetampertemKaee.

Not-Aus?

• Taste START / PAUSE / ABBRUCH

ziehen.

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG

nach Betätigung
der Taste
START / PAUSE /
ABBRUCH nicht

• Netzstecker nicht eingesteckt.

• Mühle überhitzt.

• Bohnenbehälter nicht richtig
eingesetzt. Das LCD-Display
zeigt „BOHNENBEHÄLTER

• Netzkabel an Steckdose anschließen.

• Netzstecker aus der Steckdose
ziehen. Vor der weiteren Verwendung
20 Minuten abkühlen lassen.

• Bohnenbehälter richtig einrasten
lassen.

das Mahlwerk gibt

kein Kaeemehl

aus

verursacht ein
lautes, ratterndes
Geräusch

rastet nicht
richtig ein

viel Kaeemehl

• Keine Bohnen im
Bohnenbehälter.

• Mahlwerk/Bohnenbehälter
ist verstopft.

Fremdkörper blockiert oder
Ausgabe ist verstopft.

• Mahlwerk ist durch
Feuchtigkeit verstopft.

die Verriegelung des
Bohnenbehälters.

nachgestellt werden.

PAUSE / ABBRUCH oder
SIEBTRÄGER-SCHALTER betätigen.

• Bohnenbehälter mit frischen

Kaeebohnenfüllen.

• Bohnenbehälter abnehmen.
Bohnenbehälter und Kegel auf
Blockaden prüfen. Teile wieder

prüfen und Fremdkörper entfernen.

• Kegel und Ausgabe reinigen (siehe

ReinigungundPege,Seite23).

• Kegel vor dem Zusammensetzen
völlig trocknen lassen. Sie können
zum Trocknen mit einem Haartrockner
warme Luft in den Mahlwerkseingang

KaeebohnenobenaufdenKegeln

entfernen. Bohnenbehälter wieder
einsetzen und einrasten lassen;

um die Mahlmenge zu ändern.

• Mahlmenge über den Drehwähler
MAHLMENGE nach oben oder unten

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KaeemengeimSiebträgernach

zu viel aussieht. Nicht getamperter

Kaeehatetwadasdreifache

drücken, um den Betrieb zu stoppen.

• Netzstecker aus der Steckdose

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