Saeco SM 400 Aroma User Manual

Профессиональная кофемашина

Модель

AROMA SM / SE

ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ

ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ............................................ 2

1 - ХРАНЕНИЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ....... 3

2 - ПРЕДУСМОТРЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ МАШИНЫ ...... 3

3 - РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ .... 4

4 - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ........................... 5

5 - УСТАНОВКА ................................................................ 6

5.1 Подключение воды ...................................... 6

5.2 Электрическое соединение ................................ 6

6 - ЗАПУСК ..................................................................... 7

6.1 Жиклёр кофе по-американски ........................... 7

6.2 Регулировка датчика давления ......................... 8

6.3 Калибровка давления насоса ............................ 8

6.4 Фильтры кофемашины ....................................... 8

6.5 Замена термостата для снижения температуры

раздатчиков кофе. ........................................................... 9

6.6 Насадки в комплекте ................................................. 9

7- ОПИСАНИЕ ФУНКЦИЙ / ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И

ПРОГРАММИРОВАНИЯ........................................................ 9

7.1 Программирование измерения порции кофе ........ 10

7.2 Разлив кофе ................................................................ 11

7.3 Непрерывный разлив кофе ...................................... 12

7.4 Специальные функции .............................................. 12

7.5 Состояния срабатывания системы оповещения ..... 13

8 - РЕКУПЕРАЦИЯ ОЧИСТИТЕЛЯ ........................................ 14

9 - ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

10 - ОБНАРУЖЕНИЕ И УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК ............. 16

Внимательно изучите данную инструкцию перед началом работы с кофемашиной.

Перед тем как вытащить вилку питания убедитесь что кнопка питания отключена.

Осторожно! Горячие поверхности!

Осторожно! Операция требует повышенного внимания и аккуратности!

Операция важна для сохранения гарантированной работоспособности.

Операцию может выполнить пользователь.

Операцию может выполнять только авторизованный сервисный инженер!

1 - ХРАНЕНИЕ ИНСТРУКЦИИ ПО

ЭКСПЛУАТАЦИИ

Настоящая инструкция по эксплуатации составлена для пользователя, владельца и установщика машины и должна храниться в качестве справочной информации.

Инструкция предназначена для пользователя, установщика и специалиста по техническому обслуживанию.

Цель данной инструкции по эксплуатации обозначить области применения машины, характерные технические особенности и предоставить рекомендации по надлежащему использованию, чистке и настройке. В инструкции также предоставлены важные данные по технике проведения обслуживания, наличии остаточных рисков и работах, которые требуют особенной осмотрительности.

Настоящую инструкцию следует рассматривать как неотъемлемую часть машины, которая ДОЛЖНА ХРАНИТЬСЯ В КАЧЕСТВЕ СПРАВОЧНОЙ ИНФОРМАЦИИ до утилизации машины.

Данная инструкция по эксплуатации всегда должна быть доступна в качестве справочной информации и храниться в сухом и защищенном месте.

В случае утери или повреждения инструкции, пользователь может запросить у производителя или распространителя новую инструкцию - для этого необходимо указать модель и серийный номер машины (указаны на информационной табличке).

Настоящая инструкция отражает последние данные о машине, тем не менее, производитель оставляет за собой право пересмотреть содержание инструкции без обновления предыдущих редакций.

Производитель не несёт ответственности за:

использование кофемашины не по назначению

использование, выходящее за рамки,

оговоренные в настоящей инструкции

пренебрежение техническим обслуживанием

внесение несанкционированных изменений в машину либо проведение неквалифицированного ремонта

использование принадлежностей или запасных деталей сторонних производителей

полное или частичное несоблюдение инструкции

2 - ПРЕДУСМОТРЕННОЕ

ПРИМЕНЕНИЕ МАШИНЫ

Машина должна эксплуатироваться одним оператором.

Уполномоченный оператор должен полностью прочитать данную инструкцию по эксплуатации для обеспечения правильной работы машины.

Машина предназначена для профессионального приготовления эспрессо с использованием смешанного кофе, а также забора и подачи воды и / или пара.

Компоненты машины изготовлены из прочных нетоксичных материалов, обеспечен простой доступ для выполнения чистки или обслуживания.

Машина предназначена для использования внутри помещения. Температура окружающей среды не должна выходить за пределы 5 °C ÷ 25 °C.

3 - РЕКОМЕНДАЦИИ ПО

ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Машина должна использоваться исключительно лицами, достигшими совершеннолетия, прочитавшими данную инструкцию и правила техники безопасности, содержащиеся в ней.

Машина не должна использоваться лицами (включая детей) с ограниченными физическими, психическими или сенсорными способностями, либо с ограниченным опытом или знаниями (за исключением случаев, когда данные лица находятся под наблюдением ответственного за их безопасность, либо они проходят инструктаж о том, как правильно использовать машину).

- Дети всегда должны находиться под присмотром и не должны играть с машиной.

- Машина должна использоваться для домашнего применения, либо в аналогичных областях применениях, таких как:

- места общепита, магазины, офисы и другие рабочие помещения.

- фермы;

- гостиницы, мотели и других жилые здания;

- столовые в домашних гостиницах.

Пользователь несет ответственность за безопасность третьих лиц, находящихся в зоне работы машины.

Монтажник, пользователь и техник, проводящий обслуживание, обязаны уведомлять производителя о наличии дефектов, которые могут привести к снижению надежности функционирования машины.

Установка должна проводиться компетентными и уполномоченными сотрудниками.

Не устанавливайте машину в месте, куда может попасть вода.

Машина должна устанавливаться только в местах, где она будет использоваться и обслуживаться квалифицированными сотрудниками.

Машина должна использоваться исключительно при наличии подходящего освещения.

Из соображений техники безопасности необходимо незамедлительно заменять все изношенные или поврежденные детали.

Регулярно проверяйте состояние кабеля питания. Поврежденные кабели нельзя ремонтировать при помощи изоляционной ленты или зажимов.

Не допускайте атмосферного воздействия на машину (попадания прямых солнечных лучей, дождя, и т. д.).

Длительный простой машины при температурах ниже 0 °C (ноль градусов по Цельсию), может вызвать серьезное повреждение или поломку трубок бойлера. Необходимо полное осушение водяного контура перед длительным простоем.

Запрещён демонтаж защитных элементов, установленных на машине.

Компоненты упаковки должны быть утилизированы в соответствии с действующими законами об утилизации. Никогда не оставляйте элементы упаковки без присмотра или в пределах досягаемости детей, животных или посторонних лиц.

Производитель не несет ответственности за ущерб, нанесенный имуществу, людям или животным, вызванный вмешательством в эксплуатацию машины неуполномоченными лицами.

При проведении ремонта неуполномоченными лицами или в случае использования неоригинальных запасных частей все условия предоставления гарантии становятся недействительными, компания оставляет за собой право отклонить претензию по гарантии.

Пользователь должен следовать правилам техники безопасности, действующим в стране установки, а также руководствоваться здравым смыслом при регулярном проведении работ по обслуживанию.

Никогда не проводите чистку внутренней стороны машины, когда питание включено, а вилка находится в розетке. Избегайте попадания брызг воды или моющих средств на машину.

Пользователь не должен касаться машины, если его руки или ноги мокрые или влажные; запрещено использовать машину босиком. Несмотря на то что машина заземлена, рекомендуется располагать её на деревянной платформе с соблюдением местных противопожарных правил в целях предотвращения поражения электрическим током.

4 - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ш Д

Рисунок № 1

Габариты

1 группа

420

2 группа

570

Вес

Ёмкость бойлера

Потребляемая мощность бойлера

230 / 240 В ~ Вт 2730 2730

Предельно допустимая потребляемая мощность бойлера 230 / 240 В ~

Двигатель насоса Вт 165 165

Общая потребляемая мощность 230 / 240 В ~

Уровень звукового давления ниже 70 дБ

В 530 530

Д 540 540

кг

4,9

Вт

1820

3200

1820

3200

+ 11 hidden pages