Saeco Lirika Plus User Manual
Type SUP041E
14
РУССКИЙ
RU
14
Внимательно прочитайте данную инструкцию перед использованием машины!
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1
1
2
3
4
5
7
8
6
9
13
14
15
19
20
21
10 11
12
16 17
2218
23
24
25
• 2 •
2
3
4
5
8
11
6
9
12
7
10
13
• 3 •
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
Не допускайте попадания воды на
электрические компоненты машины,
находящиеся под напряжением: опасность короткого замыкания! Горячая
вода и пар могут вызвать ожоги!
Назначение
Машина предназначена исключительно
для использования в небольших офисах и
коллективах.
Данный прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с
ограниченными физическими, умственными или сенсорными способностями, а также
лицами, не имеющими достаточного опыта
и/или квалификации, если они не обучены
пользоваться машиной лицом, ответственным за их безопасность, либо не находятся
под его присмотром.
Электропитание
Машина должна быть подсоединена к электросети наладчиком в соответствии с ее характеристиками.
Шнур питания
Запрещается эксплуатировать машину с поврежденным питающим проводом.
В случае обнаружения повреждений шнура
и/или вилки питания следует немедленно
связаться с наладчиком. Запрещается прокладка шнура питания через углы и острые
• 4 •
кромки, а также поверх очень горячих
предметов. Провод должен быть защищен
от попадания масла. Запрещается перемещение машины, удерживая ее за провод.
Запрещается извлекать вилку, держась за
провод или касаться провода мокрыми руками или наступать на него мокрыми ногами. Следует избегать свободного свисания
шнура питания со стола или шкафа.
Защита других лиц
Не допускаются игры детей с машиной и/
или предметами упаковки. Запрещается
направлять на себя и/или других людей
струю горячей воды и/или пара. Следует
избегать прямого контакта трубки горячей воды с руками, используйте для этого
специальные ручки или рукоятки.
Опасность ожогов
Следует избегать контакта с трубкой горячей воды и/или устройством подачи кофе/
продукта.
Противопожарные меры
В случае возникновения пожара пользуйтесь углекислотными (CO2) огнетушителями. Не используйте для тушения воду или
порошковые огнетушители.
Условия использования и технического обслуживания
Установка машины должна осуществляться
наладчиком в соответствии с правилами
безопасности, указанными в акте установ-
ки машины.
Перемещение машины должно осуществляться только наладчиком.
Запрещается использовать машину на открытом воздухе.
Не следует располагать вблизи машины
источники открытого огня и/или раскаленные предметы во избежание оплавления
или повреждения корпуса. Запрещается
использовать машину в помещениях, температура в которых может быть равна и/
или ниже 0 °C; в случае, если машина будет
подвергнута такому температурному воздействию, вызовите наладчика для проведения ее профилактического контроля.
Очистка
Перед очисткой машины необходимо установить главный выключатель в положение
OFF (0), а затем извлечь вилку из розетки.
Кроме того, необходимо дождаться пока
машина остынет. Запрещается погружать
машину в воду! Категорически запрещается
вскрывать корпус машины. Не допускается
мыть машину, используя струю воды.
После определенного периода неиспользования необходимо произвести очистку и
промывку машины и ее компонентов.
Использование молока (если
предусмотрено)
Использование и хранение молока должны
происходить в соответствии с указаниями
на оригинальной упаковке. Изготовитель
снимает с себя всякую ответственность в
случаях использования молока, не соответствующих пищевому потреблению.
Молоко в силу своих свойств должно храниться в охлажденном виде, поскольку высокая температура приводит к его
окислению; это требует очистки насадки
Cappuccinatore после каждого использования, как описано в руководстве.
Для основательной чистки насадку
Cappuccinatore можно отсоединить, разобрать на компоненты и поместить их в посудомоечную машину (не профессиональную).
Мытье в посудомоечной машине может
привести к матированию поверхностей
компонентов Cappuccinatore или к выцветанию изображений, в особенности при использовании агрессивных моющих средств.
Этот феномен следует считать нормальным,
и он никак не влияет на правильность работы самой системы подачи молока.
Хранение машины
Если машина не используется в течение
длительного периода, отключите ее и выньте вилку из розетки. Храните ее в сухом и
недоступном для детей месте. Предохраняйте ее от попадания пыли и грязи.
Ремонт / техническое обслуживание
В случае неисправности, поломки или подозрения на поломку после падения машины
следует немедленно извлечь штепсельную
вилку из розетки и вызвать наладчика или
технического специалиста.
Эксплуатация поврежденной машины запрещена. Только наладчик сервисного центра и/или технический специалист могут
вскрывать ее корпус и проводить ремонт.
• 5 •
Использование машины – Инструкция пользователя
КРАТКИЙ ОБЗОР
1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ............................................. 7
1.1 Назначение машины .................................................7
1.2 Условные обозначения ..............................................7
1.3 Использование инструкции по эксплуатации ..........7
1.4 Паспортные данные машины ...................................8
1.5 Технические характеристики .....................................8
1.6 Остаточные риски ......................................................8
2 КОМПОНЕНТЫ МАШИНЫ .................................. 8
2.1 Описание панели управления ..................................9
3 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ .............................. 9
3.1 Наполнение бака для воды .......................................9
3.2 Наполнение емкости для зерен ................................9
3.3 Включение машины ................................................10
3.4 Подогрев и ополаскивание .....................................10
3.5 Цикл ополаскивания/самоочистки .........................10
3.6 Бережное отношение к окружающей
среде: Stand-by .........................................................11
3.7 Регулирование ус тройства подачи .........................11
3.8 Регулировка аромата (насыщенность вкуса кофе) 11
3.9 Подача кофе .............................................................11
3.10 Регулировка длительности подачи кофе ...............12
3.11 Освобождение контейнера для сбора отходов .....12
3.12 Подача пара /Капучино ...........................................13
3.13 Подача горячей воды ..............................................14
4 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ С КРЕДИТАМИ ..... 14
5 ПРОГРАММИРОВАНИЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ............ 14
5.1 Функции машины ....................................................15
5.2 Программирование функций машины ..................15
6 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ....... 16
6.1 Чистка насадки Pannarello .......................................16
6.2 Очистка контейнера для сбора отходов .................17
6.3 Очистка поддона для сбора капель ........................17
6.4 Еженедельная чистка блока приготовления кофе .17
9 УСТАНОВКА ..................................................... 22
9.1 Правила безопасности ............................................22
9.2 Выключение машины..............................................23
9.3 Список принадлежностей ........................................23
9.4 Монтаж-установка ...................................................24
9.5 Утилизация упаковки...............................................24
9.6 Наполнение бака для воды .....................................24
9.7 Наполнение емкости для кофе в зернах ................24
9.8 Подсоединение к электрической сети ....................25
9.9 Включение/выключение машины .........................25
9.10 Первое использование после
длительного периода простоя ................................25
9.11 Измерение и регулировка жесткости воды ...........26
9.12 Фильтр для воды «INTENZA+» ................................26
9.13 Регулировка кофемолки ..........................................28
10 ПРОГРАММИРОВАНИЕ МАШИНЫ ..................... 29
10.1 Доступ к меню программирования ........................29
10.2 Кнопки программирования ....................................30
10.3 Меню программирования .......................................30
10.4 Установка ПАРОЛЯ....................................................32
10.5 Настройка кредитов ................................................33
11 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ....... 34
11.1 Периодичность очистки ..........................................34
11.2 Смазывание блока приготовления кофе ................34
11.3 Удаление накипи ......................................................35
12 УТИЛИЗАЦИЯ МАШИНЫ .................................. 38
13 РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ ......................................... 38
7 СООБЩЕНИЯ МАШИНЫ .................................... 20
8 ПЕРЕМЕЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ ............................ 22
8.1 Перемещение ...........................................................22
8.2 Хранение ..................................................................22
• 6 •
Использование машины – Инструкция пользователя
1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.1 Назначение машины
С помощью данной машины можно получить в автоматическом режиме:
- кофе и кофе эспрессо, приготовленные из кофе в зернах;
- горячие напитки с использованием горячей воды и (или)
пара, подаваемых через специальное устройство подачи;
- напитки на основе молока (если предусмотрено) с помощью насадки Pannarello и (или) Cappuccinatore, которая
входит в комплект поставки.
Корпус машины, имеющий элегантный внешний вид, разработан для использования в небольших офисах, фирмах и
коллективах.
Важно!
В случае нецелевого использования теряется
право на любую гарантию, а производитель снимает
с себя всякую ответственность при нанесении ущерба
лицам и/или имуществу.
Нецелевым использованием считается:
- использование в любых не предусмотренных це-
лях и выполнение действий, не предусмотренных
в данном руководстве;
- выполнение любых операций по ремонту и обслу-
живанию машины, не предусмотренных в данном
руководстве;
- любое использование после нарушения целостно-
сти компонентов машины и/или после изменений
в предохранительных устройствах последней;
- установка машины снаружи помещения.
В указанных случаях ремонт машины будет выполнен за счет пользователя.
1.2 Условные обозначения
С целью обозначения различных уровней опасности или квалификации пользователей, в данной инструкции используются различные типы значков.
Предупреждающий символ
в виде треугольника сопро-
вождает все указания, содержащие важную информацию для обеспечения
безопасности пользователей машины. Следует неукоснительно выполнять данные указания во избежание серьезных ранений!
В данном руководстве используются различные значки для
обозначения квалификации каждого пользователя.
Пользователь: лицо, которое использует машину для
приготовления конечных продуктов и может
производить внутреннюю и наружную очистку
машины, как предусмотрено в руководстве.
Ему НЕ разрешается выполнять операции,
которые находятся в компетенции наладчика/
специалиста службы снабжения или техника.
В случае выявления неисправностей и/или
поломок машины следует обращаться исключительно к наладчику.
Наладчик/специалист службы снабжения:
фирма или человек, который занимается
стандартными операциями по установке,
вводу в эксплуатацию и остановке машины.
В случае выявления неисправностей следует
обращаться к специалисту по техническому
обслуживанию.
Техник: квалифицированный персонал, в обязанности
которого входит внеплановое техническое обслуживание и ремонт машины. Техник может
выполнять все операции, описанные в настоящем руководстве, которые не требуют получения полномочий в явной форме.
Этот символ обозначает особо важную информацию, которую следует учитывать для наибо-
лее правильного использования машины.
1.3 Использование инструкции по
эксплуатации
Настоящая инструкция является составной
частью машины и требует внимательного ознакомления. Она содержит указания по установке,
техническому обслуживанию и правильному использованию машины.
Всегда смотрите инструкции в данном руководстве
перед началом выполнения каких-либо операций.
Данные инструкции по применению следует хранить в надежном месте и в непосредственной близости к кофемашине
на случай, если возникнет необходимость ее использования
другим лицом. В случае утери или порчи данного руководства незамедлительно обратитесь к наладчику для получения ее копии. Для получения детальной информации, а
также в случае возникновения проблем, описание которых
недостаточно полно представлено или отсутствует в данном
руководстве, следует обращаться к наладчику.
• 7 •
Использование машины – Инструкция пользователя
1.4 Паспортные данные машины
На машине указываются название модели и заводской номер, которые находятся на специальной табличке.
На табличке указаны следующие данные:
• производитель
• маркировка СЕ
• модель машины
• заводской номер
• год производства
• некоторые технические данные:
- напряжение питания (В);
- частота питающей сети (Гц);
- потребляемая мощность (Вт).
Примечание: при обращении к наладчику всегда следует указывать данные, приведенные в
табличке.
1.5 Технические характеристики
Технические характеристики
Напряжение и номинальная мощность: электропитание
Указаны на табличке, расположенной в задней части машины
Материал корпуса машины
Материал - термопластик
Размеры (д х ш х г)
215 x 370 x 429 (мм)
Масса
8 кг (приблизительно)
Длина шнура
1,2 м
Вместимость бака для воды
2,5 литра
Вместимость контейнера для отходов
15
Панель управления
Лицевая
А-взвешенный уровень звукового давления:
Ниже 70 дБ
Давление насоса
не менее 1,5 МПа (15,0 бар)
Условия работы
Минимальная температура: выше 10 °C
Максимальная температура: ниже 40°C
Максимальная влажность: ниже 95 %
Технические характеристики
Предохранительные устройства
Предохранительный клапан давления в бойлере
Предохранительный термостат
Изготовитель сохраняет за собой право вносить конструктивные и функциональные изменения, связанные с техническим прогрессом.
1.6 Остаточные риски
Зона подачи продукта не имеет защитных приспособлений,
предохраняющих руки от случайного контакта с кофе, горячими напитками и/или паром.
2 КОМПОНЕНТЫ МАШИНЫ
Примечание: перечень компонентов охваты-
вает все модели машины; проверьте, какие из
них соответствуют вашей машине. Некоторые функции могут отсутствовать.
1 Крышка бака для воды
2 Бак для воды
3 Панель управления
4 Поплавок полного поддона для сбора капель
5 Решетка-подставка для чашек
6 Поддон для сбора капель
7 Крышка емкости для кофе в зернах
8 Емкость для кофе в зернах
9 Контейнер для сбора отходов кофе
10 Блок приготовления кофе
11 Контейнер для сбора жидких отходов
12 Дверца доступа к сервисному отсеку
13 Трубка пара + резиновая накладка для насадки
Pannarello
14 Устройство подачи кофе
15 Насадка Pannarello
16 Соединение шнура питания
17 Выключатель ON/OFF
18 Кнопка «Эспрессо»
19 Кнопка «Кофе»
20 Кнопка «Аромат»
21 Кнопка «Stand-by»
22 Кнопка «Пар»
23 Кнопка «Горячая вода»
24 Кнопка «MENU»
25 Дисплей
• 8 •
Использование машины – Инструкция пользователя
2.1 Описание панели управления
Примечание: описаны все команды, которые
могут иметься в распоряжении. Описание по-
рядка работы приводится в следующих параграфах.
3 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ
Перед началом использования машины необходимо проверить, чтобы бак для воды и емкость для кофе были заполнены;
проверьте, чтобы машина была должным образом очищена.
Позиция — Описание
18 Кнопка «ЭСПРЕССО»
При нажатии этой кнопки включается подача эспрессо.
19 Кнопка «КОФЕ»
При нажатии этой кнопки включается подача кофе.
20 Кнопка «Аромат»
При нажатии этой кнопки выполняется выбор аромата
кофе, которое вы желаете приготовить.
21 Кнопка «Stand-by»
При нажатии этой кнопки машина переходит в режим ожидания.
22 Кнопка «Пар»
При нажатии этой кнопки включается подача пара.
23 Кнопка "Горячая вода"
При нажатии этой кнопки включается подача горячей воды.
24 Кнопка «MENU»
При нажатии этой кнопки, выполняется переход в меню
пользователя, в котором можно задавать некоторые параметры работы машины.
25 ЖК-дисплей
Выводит на экран информацию о состоянии машины,
аварийные сигналы и подсказки пользователю на этапах
использования машины.
3.1 Наполнение бака для воды
Перед выполнением ввода машины в эксплуатацию необходимо наполнить бак для воды свежей питьевой водой.
Внимание! Перед первым использованием
аккуратно вымойте бак для воды. В бак следует наливать только свежую питьевую воду. Горячая
вода, газированная вода или другие жидкости могут
повредить машину.
(Рис. 04, с
1
(Рис. 05, с
2
щи специальной ручки, установленной внутри бака.
(Рис. 06, с
3
водой; не превышайте максимальный уровень (MAX), указанный на баке.
Снова вставьте бак в специальное гнездо и установите
4
крышку
тр. 3) Снимите крышку с бака для воды.
тр. 3) Достаньте бак; поднимите его при помо-
тр. 3) Ополосните его и наполните свежей
.
3.2 Наполнение емкости для зерен
Перед выполнением ввода машины в эксплуатацию необходимо проверить, чтобы в контейнере было достаточное
количество кофе.
Внимание! Наполняйте емкость всегда и толь-
ко кофе в зернах. Молотый кофе, растворимый
кофе и другие предметы вызывают повреждения машины.
(Рис. 03, с
1
принятыми в стране эксплуатации машины.
Медленно насыпьте кофе в зернах в емкость.
2
тр. 3) Снимите крышку с емкости для кофе.
Примечание: емкость может быть оснащена
защитной системой в соответствии с нормами,
В случае, если бак для воды не вставлен, убедитесь, что в отделение для бака не упали
• 9 •
Использование машины – Инструкция пользователя
кофейные зерна; если это произошло, удалите их во
избежание сбоев в работе.
Закройте емкость для кофе крышкой.
3
3.3 Включение машины
Внимание! Подключение к электросети должен
выполнять только наладчик!
Устройством подачи кофе подается небольшое количе-
3
с
тво воды. Необходимо дождаться окончания цикла.
Примечание: цикл можно прервать, нажав
кнопку (18) « ».
По окончании машина готова к работе.
4
Перед включением машины следует убедиться, что вилка
правильно вставлена в розетку.
Для включения машины главный выключатель, распо-
1
ложенный на задней с
жение «I». (рис. 02, стр. 3).
После выполнения контрольного цикла машина перехо-
2
дит в режим ожидания; в э
нает мигать.
Для включения машины достаточно нажать на кнопку
3
».
(21) «
Примечание: по окончании подогрева машина,
выполняет цикл ополаскивания внутренних контуров, в ходе которого подается небольшое количество
воды. Необходимо дождаться окончания этого цикла.
тенке, должен быть установлен в поло-
той фазе кнопка (21) «
» начи-
3.4 Подогрев и ополаскивание
При включении машина начинает фазу подогрева; необ-
1
х
одимо подождать ее окончания.
ЖЕЛТЫЙ
Примечание: полоска шкального индикатора
ползет вперед, указывая на то, что машина
выполняет подогрев системы.
По окончании подогрева машина выполнит цикл опо-
2
ласкивания вн
утренних контуров.
ЗЕЛЕНЫЙ
Примечание: если машина используется в пер-
вый раз, или если она простаивала в течение
длительного периода времени, обратитесь к наладчику для ввода ее в эксплуатацию.
3.5 Цикл ополаскивания/самоочистки
Этот цикл позволяет ополаскивать внутренние контуры для
кофе свежей водой. Этот цикл выполняется:
• при включении машины (с холодным бойлером);
• после загрузки контура (с холодным бойлером);
• во время фазы подготовки режима ожидания (если был
подан хотя бы один кофейный напиток);
• во время фазы выключения после нажатия кнопки (21)
» (если был подан хотя бы один кофейный напиток).
«
Подается небольшое количество воды для ополаскивания и
нагревания всех компонентов; на этой фазе появляется символ.
ЖЕЛТЫЙ
Необходимо дождаться автоматического завершения цикла;
можно прервать подачу нажатием кнопки (18) « ».
Примечание: полоска шкального индикатора
ползет вперед, указывая на то, что машина
выполняет цикл ополаскивания системы.
• 10 •
ЖЕЛТЫЙ
Использование машины – Инструкция пользователя
3.6 Бережное отношение к окружающей
среде: Stand-by
Машина предусмотрена для экономии электроэнергии. По
истечении 30 минут после последнего пользования машина
автоматически выключается.
3.8 Регулировка аромата
(насыщенность вкуса кофе)
Выберите вашу любимую кофейную смесь и определите количество кофе для помола в соответствии с личными предпочтениями. Также можно выбрать функцию предварительно
намолотого кофе.
Примечания:
- во время фазы выключения, если был подан хотя
бы один кофейный напиток, машина выполняет
цикл ополаскивания;
- время может быть запрограммировано в соответствии с требованиями (см. инструкции в главе 5).
Для включения машины достаточно нажать на кнопку на
панели управления (если главный выключатель установлен в положение «I»); в этом случае машина выполнит
ополаскивание, только если бойлер остыл.
3.7 Регулирование устройства подачи
С кофемашиной можно использовать большинство чашек/чашечек, имеющихся в продаже.
Устройство подачи может быть отрегулировано по высоте для
наилучшего приспособления к размерам чашечек, которые
желаете использовать.
Примечание:
подачей кофе.
С помощью кнопки
риантов. При каждом нажатии кнопки, аромат изменяется на
одну степень, в зависимости от выбранного количества:
= легкий аромат
= средний аромат
= сильный аромат
Выбор необходимо сделать перед
(20) « »
можно выбрать один из пяти ва-
3.9 Подача кофе
Для подачи кофе необходимо нажать и отпус тить:
кнопку (18) «
1
вится следующий символ;
или
кнопку (19) « » для подачи кофе; на дисплее поя-
вится следующий символ;
» для подачи эспрессо; на дисплее поя-
ЗЕЛЕНЫЙ
Для выполнения регулировки приподнимите или опустите
вручную устройство подачи.
Рекомендуемые положения:
- для маленьких чашек
- для больших кружек и/или стаканов для кофе с молоком
(рис.09, стр.3)
Под устройством подачи могут быть размещены две кружки/
чашки для одновременной подачи двух кофе
(рис. 07, стр. 3)
.
;
(рис. 05, стр. 3)
ЗЕЛЕНЫЙ
Далее начинается цикл подачи:
Для подачи 1 кофе нажмите требуемую кнопку один раз.
Для подачи 2 кофе нажмите требуемую кнопку 2 раза
подряд.
Примечание: для подачи 2 кофе машина автоматически производит помол и дозировку
нужного количества кофе. Приготовление двух кофе
.
требует двух циклов помола и двух циклов подачи, которыми машина управляет автоматически, при этом
• 11 •
Использование машины – Инструкция пользователя
на дисплее отображается символ с двумя чашками.
Теперь кнопка
ее нажатии машина будет подавать одинаковое запрограммированное количество эспрессо.
(18)
« » запрограммирована; при каждом
ЗЕЛЕНЫЙ
По окончании цикла предварительного настаивания кофе
2
начнет выходить из устройства подачи.
Подача кофе останавливается автоматически по дости-
3
жении установленного уровня; в любом случае можно прервать подачу кофе нажатием на кнопку (18) « ».
Примечание: машина отрегулирована для
приготовления настоящего эспрессо по-итальянски. Эта характеристика может слегка удлинить
время подачи кофе со всеми преимуществами интенсивного вкуса кофе.
3.10 Регулировка длительности подачи кофе
Машина позволяет регулировать количество подаваемого кофе
в соответствии с вашим вкусом и размером чашек/чашечек.
При каждом нажатии кнопки
машина подает запрограммированное количество кофе.
Каждой кнопке соответствует определенная подача; подача
производится независимым образом.
показывает, как программировать кнопку (18) « ».
Установите чашку под устройством подачи (рис. 07, стр. 3).
1
(18)
« » или
Следующая процедура
(19)
« »
Примечание: Выполните такую же процедуру
для программирования кнопки (19) « ».
Для прерывания подачи кофе при достижении желаемого
количества всегда используйте кнопку
ле во время программирования кнопки кофе
(18)
« », в том чис-
(19)
« ».
3.11 Освобождение контейнера для сбора
отходов
Примечание: для выполнения этой операции
машина должна быть включена.
Машина сообщает о максимальном уровне заполнения контейнера для сбора отходов.
КРАСНЫЙ
В этом случае машина не разрешает подачу кофе.Для восстановления работоспособности машины необходимо освободить контейнер для сбора отходов от использованного кофе.
Нажмите и удерживайте нажатой кнопку
2
не появится символ «MEMO». затем отпустите кнопку. Теперь машина находится в режиме программирования.
Машина начинает подачу кофе.
Когда появится символ «STOP», нажмите кнопку (18)
3
« », как только будет достигнуто желаемое количество кофе.
(18)
« », пок а
ЗЕЛЕНЫЙ
ЗЕЛЕНЫЙ
• 12 •
Убедитесь, что устройство подачи сдвинуто вверх (рис.
1
09, с
тр. 3).
Поверните насадку Pannarello влево.
2
Достаньте контейнер для сбора отходов.
3
(Рис. 13, с
4
кофе в подходящую емкость.
тр. 3) Достаньте контейнер и удалите отходы
Loading...