Philips HR7727/62, HR7727/60, HR7727/02 User Manual [cs]

English Page 3

J∑zyk polski Strona 17

Russkij Stranica 31

âesky Strana 45

Slovensky Strana 59

Magyar 73. oldal

Eesti Lehekülg 87

Latviski 101. lappuse

Lietuvißkai Puslapis 115

Український Стор. 129

Hrvatski Stranica 143

Sloven{~ina Str. 157

Româniă Pagina 171

General description (fig. 1)

A Motor unit B Bowl C Lid of bowl D Peg of lid (activates and deactivates the

safety lock)

E Projection (covers the opening in the

handle)

F Built-in safety lock G Blade £ H Slicing/grating disc (medium/fine,

double-sided) ≠

I Beater ß J Kneading accessory © K Driving shaft L Chute M Pusher N Speed control

O = Off 1 - 2 = variable speed control (1 = lowest speed; 2 = highest speed) M = Moment/Pulse button

(appliance runs as long as button is pressed)

O Cord clip (for fixing the cord when

wrapped)

P Spatula

English

Automatic cut-out

Read these instructions carefully before you start using the appliance

To prevent damage due to overheating, your appliance has been equipped with an automatic cut-out system. In case of overheating, this system will automatically cut off the power supply to the appliance. If you follow the instructions below, you can switch on the appliance again after you have let it cool down for 15 minutes.

If your appliance suddenly stops running:

- Pull the mains plug out of the socket

- Set the switch to position O

- Let the appliance cool down for 15 minutes

- Put the mains plug back in the socket

- Switch on the appliance again. Please contact your Philips dealer or an authorised Philips service centre

if the automatic cut-out system is activated time and again.

Symbols on the appliance

To the left of the symbols on the appliance representing the various applications you will find an icon of the accessory to be used. Above this icon, the most appropriate speed for that particular application has been indicated: M (= pulse setting) or speeds 1 to 2 (see table on pages 8, 9 and 10).

Important

• Read the directions for use and look at the illustrations before you start using the appliance.

• Remove the protective cover from the blade each time you use it.

• Be very careful when you pick up the blade and the slicing/grating discs. They are very sharp!

• Thoroughly clean the parts that will come into contact with food before you use the appliance for the first time.

• Place the lid on the bowl in the right position. The built-in safety lock will now be deblocked and you will be able to turn on the appliance.

• Never let the appliance run unattended.

• Never let children run the appliance.

• When you are mixing liquids, do not exceed the maximum content indicated on the bowl (top line of the graduation).

• Do not exceed the maximum amounts and processing times indicated in the table.

• Wait until moving parts have stopped running before you remove the lid of the appliance.

• Never put your fingers or objects (e.g. a spatula) in the chute while the appliance is running. Only the pusher is to be used for this purpose.

• Never immerse the motor unit in water or any other liquid. Do not rinse it either.

• Unplug the appliance after use.

• If the mains cord of this appliance is damaged, it must only be replaced by Philips or their service representative, as special tools and/or parts are required.

• Keep these directions for use for future reference.

CLICK

Placing the bowl (B) (fig. 2)

- Put the bowl on the food processor as shown (1).

- Turn the handle in the direction of the arrow until the bowl cannot be moved any further and you hear a ‘click’(2).

Placing the lid (C)

- Put the lid on the bowl as shown in fig. 3.

- Turn the lid with some force in the direction

of the arrow until the lid will not move any further and you hear a ‘click’ (fig. 4-5).

- Make sure that the mark on the lid and the

arrow on the bowl are directly opposite each other. The projection of the lid will now cover the opening in the handle of the bowl (fig. 6).

Chute (L) and pusher (M)

• The chute can be used to add liquid and solid ingredients (fig. 7).

• Use the pusher to push ingredients through the chute (fig. 8).

• You can also use the pusher to close the chute while the appliance is running to prevent dust or drops of liquid from escaping through the chute (fig. 9).

Built-in safety lock

The motor unit as well as the lid (C) have been provided with marks. The appliance will only function if the arrow on the motor unit is placed directly opposite the mark on the lid. In this position, the projection (E) of the lid will cover the opening in the handle of the bowl.

How to use the appliance

Note: the appliance will only function if the

bowl (B) and the lid (C) have been placed on the motor unit in accordance with the instructions in this booklet.

Set the speed control (N) to the position indicated in the tables on pages 8-10 and switch the appliance on. When you have doubts about the right speed, always select the highest speed (setting 2).

CLICK

Blade (G) £

Be careful: the cutting edges of the blade are very sharp!

• The blade can be used for chopping, mixing, blending, pureeing and preparing puff pastry, crumble and shortcrust pastry.

- Remove the protective cover from the blade (fig. 10).

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2) and fit the blade onto the driving shaft (fig. 11).

- Put the ingredients in the bowl (fig. 12).

- Fasten the lid onto the bowl and put the pusher in the chute.

- Set the speed control (N) to the position indicated in the table and switch the appliance on. If you have doubts about the correct speed, always select the highest speed (position 2).

- The applications/recipes mentioned in the table, will be ready after 10-60 seconds.

Tips:

• It is better not to chop large chunks with the blade; pre-cut them into pieces of approximately 3 cm before putting them in the food processor.

• The appliance chops very quickly; let it run for short periods at a time, also when you are using the pulse setting (M), to prevent the food from becoming too finely chopped.

• Do not let the appliance run for too long

when you are chopping (hard) cheese; the cheese will get too hot and will start to melt and become lumpy.

• If food sticks to the blade or to the inside of

the bowl:

- turn the appliance off;

- remove the lid from the bowl;

- remove the ingredients from the blade or the inside of the bowl with a spatula.

• Do not chop very hard ingredients like coffee beans, nutmeg and ice cubes. They could cause the blade to get blunt. Check the table for the appropriate speed and setting.

Slicing/grating disc (H) ≠

Be careful: the cutting edges of the disc are very sharp!

Only grasp the plastic part in the middle of the disc.

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2).

- Put the slicing or grating disc in place (fig. 13).

- Put the lid on the bowl (fig. 14).

- Put the ingredients in the chute (fig. 15).

- Press the pusher lightly onto the ingredients in the chute.

- For grating and slicing: set the speed control to position 2 (maximum speed).

- If you want to cut soft vegetables or fruits, you can also select a lower speed setting (see table).

- Press the ingredients slowly and steadily down with the pusher (fig. 16).

Tips:

• Pre-cut large chunks to make them fit into the chute.

• Fill the chute evenly for the best results.

• When you have to cut large amounts of food, process only small batches at a time and empty the bowl regularly between batches.

CLICK

Beater (I)

• You can use the beater to beat eggs, egg whites, toppings for desserts, instant pudding and whipping cream.

Do not use the beater for making batter or cake mixture!

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2) and fit the beater onto the driving shaft (fig. 17).

- Put the ingredients in the bowl (fig. 18) and fasten the lid onto the bowl (fig. 19).

- Put the pusher in the chute to close it (fig. 20).

- Set the speed control (N) to the position indicated in the tables and switch the appliance on. If you have doubts about the correct speed, always select the highest speed (position 2) (fig. 21).

- The applications/recipes mentioned in the table, will be ready after 2-5 minutes.

Kneading accessory (J) ©

• The kneading accessory can be used for kneading bread dough and for mixing batters and cake mixtures.

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2) and fit the kneading accessory onto the driving shaft (fig. 22).

- Put the ingredients in the bowl (fig. 23) and fasten the lid onto the bowl (fig. 24).

- Put the pusher in the chute to close it (fig. 25).

- Set the speed control (N) to position 2 (= maximum speed) (fig. 26). The dough, batter or cake mixture will be ready after 1 - 3 minutes.

Cleaning

• Always unplug the appliance before you start cleaning the motor unit.

• You can clean the motor unit with a damp cloth. Do not immerse the motor unit in water and do not rinse it either.

• Always clean the parts that have come into contact with food in hot water with washing-up liquid immediately after use.

• Clean the blade and the slicing disc very carefully. The cutting edges are very sharp!

• Make sure that the cutting edges of the blade and the slicing disc do not come into contact with hard objects: this could cause them to become blunt.

CLICK

• The gearwheels of the beater can be detached and cleaned very easily (fig. 27-28).

• Certain ingredients may cause discolorations on the surface of the accessories. This does not have a negative effect; the discolorations usually disappear after some time.

• Wrap the (excess) mains cord around the reel on the back of the appliance (fig. 29).

Apples, carrots, celeriac

- grating/slicing

Breadcrumbs

- chopping

Butter cream (crème au beurre)

Cheese (Parmesan)

- grating

Cheese (Gouda)

- grating

500 g

100 g

300 g

200 g

2 / M

Cut the fruit/vegetables into pieces that fit into the chute. Fill the chute with the pieces and grate them while pressing the pusher lightly.

Use dry, crisp bread

Use soft butter for a light result

Use a piece of rindless Parmesan and cut it into pieces that fit into the chute

Cut the cheese into pieces that fit into the chute. Press carefully with the pusher.

Salads, raw vegetables

Breadcrumbed dishes, au gratin dishes

Desserts, pastry, toppings

Garnishing, soups, sauces, au gratin dishes

Sauces, pizzas, au gratin dishes, fondue

≠

Ingredients Max. Speed Accessory Procedure Applications

quantity setting

Chocolate

- chopping

Dough (tarts, pies, dumplings)

- kneading

Dough (bread)

- kneading Dough (pizza)

- kneading Dough (yeast)

- kneading

Dough (shortcrust)

- kneading

Egg whites

- whisking Fruit (e.g. apples, peaches,

bananas)

- chopping Herbs (e.g. parsley)

- chopping

Leeks, cucumbers, carrots

- slicing

200 g

300 g

flour

700 g

flour

700 g

flour

500 g

flour

500 g

flour

4 egg

whites

500 g

min. 75 g

min.

1 piece

2 / M

Use hard, plain chocolate. Break into pieces of 2 cm. Use the pulse setting (M) during the first few seconds and then switch to max. speed to chop very finely.

Use cold margarine and cold water. Put flour into the bowl and add the margarine cut into pieces of 2 cm. Mix at max. speed until the dough has become crumbly, then add cold water while mixing. Stop as soon the dough starts to turn into a ball. Allow the dough to cool before further processing.

Mix warm water with yeast and sugar. Add flour, butter and salt and knead the dough for approx. 90 seconds. Leave to rise for 30 minutes.

Same procedure as for bread dough. Knead the dough for approx. 1 minute.

First mix yeast, warm milk and some sugar. Add flour, sugar, salt, eggs and soft margarine. Knead the dough until it stops sticking to the bowl (approx. 1 minute). Leave it to rise for 30 minutes.

Use cold margarine, cut into pieces of 2 cm. Put all the ingredients in the bowl and knead until the dough has turned into a ball. Allow the dough to cool before further processing.

Use the eggs at room temperature. Note: Use at least two egg whites

Tip: Add a little lemon juice to prevent the fruit from discolouring

Wash and dry the herb(s) before chopping

Fill the chute with leeks, pieces of cucumber or carrots and press carefully with the pusher.

Garnishing, sauces, pastry, puddings, mousses

Fruit tarts, apple dumplings, pies, quiches.

Bread

Pizzas, tarts

Luxury bread

Apple pies, sweet biscuits, open fruit flans

Puddings, soufflés, meringues

Salads

Sauces, soups, garnishing, herb butter

Soups, salads, quiches.

£ / ©

≠

Ingredients Max. Speed Accessory Procedure Applications

quantity setting

Mayonnaise

- emulsifying

Meats, fish, poultry

- lean meat

- streaky meat Mixture (sponge)

- whisking

Mixture (cake)

- mixing

Nuts

- chopping

Onions

- chopping

- slicing

Potatoes, cooked

- pureeing

Soups

- blending

Vegetables

- chopping

Whipping cream

- whipping

3 eggs

500 g 400 g

3 eggs

4 eggs

250 g

500 g 500 g 750 g

potatoes

500 ml

500 g

400 ml

1 - 2

2 / M 2 / M

2 / 1

2 / M

2 / M 2 / M

1 - 2

Use all ingredients at room temperature. Note: use at least one big egg, two small eggs or two big egg yolks.

First remove sinews and (fish) bones. Cut the meat/fish into cubes of 3 cm. Use the pulse setting for a coarser chopping result.

Ingredients at room temperature. Whisk the mixture of eggs and sugar at maximum speed until stiff. Then add the sifted flour. Continue whisking carefully at speed 1.

Ingredients at room temperature. Mix the softened butter and the sugar until the mixture is smooth and creamy. Then add milk, eggs and flour respectively.

Use the pulse setting (M) for coarse chopping or maximum speed for fine chopping.

Peel the onions and cut them into 4 pieces. Note: use at least 100 g. Peel the onions and cut them into pieces that fit into the chute. Note: use at least 100 g.

Do not overcook the potatoes. The amount of milk necessary depends on the kind of potato used. Use warm milk (max. 80°C). Add the milk slowly while the metal blade is rotating.

Use cooked vegetables

Pre-cut into cubes of 3 cm and chop them with the blade.

Use cream that has been cooled in the refrigerator. Note: use at least 125 ml cream.

French fries, salads, fondue, garnishing and barbecue sauces.

Steaks tartare, hamburgers Minced meat

Sponge cakes, Swiss rolls, pastry

Various cakes

Salads, bread, almond paste, puddings

Salads, cooked food

Oven dishes, puree

Soups, sauces

Soups, raw vegetables, salads

Garnishing, cream, pastry, ice cream mixtures

ß/ ©

≠

Ingredients Max. Speed Accessory Procedure Applications

quantity setting

Parts

The following items are standard accessories:

- Bowl (B)

- Lid (C)

- Blade (G) £

- Slicing/grating disc (H) ≠

- Beater (I) ß

- Kneading accessory (J) ©

- Pusher (M)

- Spatula (P) The following additional accessories are available:

- Slicing disc § (double-sided) (n°. 4203 065 61950).

- Grating disc ¶ (double-sided, coarse) (n°. 4203 065 61970).

- Grating disc • (double-sided, fine) (n°. 4203 065 61960).

- Potato grating disc (n°. 4203 065 61840)

- Single-sided slicing disc for french fries and e.g. swedish turnip HR 2912 (n°. 4203 065 61830).

- Storage box for discs HR 2922 (n°. 4203 065 61860)

Ask your supplier if these accessories are also available in your country. If you want to order additional parts or replacements, please mention the relevant service and/or type numbers.

4822 418 10343

4203 065 61990

4203 065 61980

4822 442 01336

4203 065 62000

4203 065 61880

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61970

4203 065 61860

4203 065 61830

4203 065 61960

4203 065 61840

Mayonnaise £

2 eggs 2 tsp mustard 1 tsp salt

pepper to taste

3 tsp lemon juice

500 ml oil

The ingredients must be at room temperature! Put the eggs, mustard, salt, pepper and lemon juice in the bowl. Mix with the blade until the salt is dissolved and then pour the oil gradually through the chute onto the rotating blade.

Tips:

For tartare sauce: add parsley, gherkins and hard-boiled eggs. For cocktail sauce: add 30 ml crème fraîche, a dash of whisky, 2 tsp of tomato paste and a dash of ginger syrup to 100 ml mayonnaise.

Chocolate/vanilla cake £

(for a cake tin of approx. 30 cm)

250 g soft butter 250 g sugar 250 g self-raising flour

5 eggs

1 pinch of salt

2 sachets of vanilla sugar or a few drops of

vanilla essence

25 g cocoa 15 g sugar

75 ml water

Put the butter, sugar and vanilla sugar in the bowl and mix the ingredients at maximum speed until the mixture is white and creamy. Mix in the eggs one by one. Only add the next egg when the previous

one has been completely absorbed into the mixture. Sift the flour and salt into the mixture and run the appliance at medium speed. Mix the cocoa, the sugar and the water until a smooth paste is obtained. Put half of the cake mixture into another bowl. Add the cocoa paste to the mixture in the food processor bowl and mix it at medium speed. Fill the cake tin with alternate layers of chocolate and plain mixture. Level the surface. Bake the cake in the centre of a preheated oven (150°C) for 60 to 75 minutes.

Tip:

To make a marbled cake, transfer one half of the cake mixture to another bowl and stir 2 level tbsp of sieved cocoa powder through it. Put the chocolate mixture in the tin and spoon the plain mixture onto it. Use a fork or spoon to swirl through the mixture to create a marbled effect.

Recipes

Pizza ©£

(for 3 round pizzas)

400 g plain flour 40 ml oil

1 tsp sugar 1 tsp salt

1 sachet dried yeast

240 ml water

For the topping:

1 onion

2 cloves garlic

2 level tbsp olive oil

400 ml sieved tomatoes

2 tsp mixed Italian herbs (dried or fresh)

salt, pepper and some sugar

ingredients to be spread on the sauce: olives, salami, artichokes, mushrooms, anchovies, Mozzarella cheese, peppers, grated mature cheese, ham and olive oil according to taste.

Put water, yeast and sugar in the bowl and mix the ingredients for approx. 15 seconds, using the kneading accessory. Add flour, oil and salt and knead the dough at maximum speed for approx. 1 minute. Form the dough into a ball and put it in a bowl. Cover the bowl with a damp cloth and leave the dough to rise in a warm place for about 45 minutes. Use the blade to chop the onion and the garlic and fry until transparent. Add the sieved tomatoes and the herbs and simmer the sauce for about 10 minutes. Season to taste with salt, pepper and sugar. Allow the sauce to cool. Heat the oven to 250°C. Roll out the dough out on a floured worktop and make three round shapes. Place the dough on a greased baking tray. Spread the sauce on the pizzas, put the desired ingredients on top,

scatter some grated cheese on top of them and drip some olive oil over them. Bake for 12 to 15 minutes.

If you would like to make a larger pizza, please keep in mind that the maximum amount of flour you can process with this food processor is 700 g (total amount of dough of 1.2 kg)

White bread ©

(for a baking tin of approx. 30 cm)

500 g plain flour

15 g butter 25 g fresh yeast (or 20 g dried yeast)

approx. 260 ml water

10 g salt 10 g sugar

Mount the kneading accessory. Put the flour, salt, sugar and butter in the bowl. Add yeast and water. Replace the lid without the pusher. Select maximum speed and knead the dough for about 2 minutes. Remove the dough from the food processor bowl and put it in a large bowl. Cover it with a damp cloth and allow the dough to rise in a warm place for 20 minutes. After rising, flatten the dough and roll into a ball. Leave it to rise for another 20 minutes. Flatten the dough again, and leave to rise for yet another 20 minutes. Flatten it again and roll it out. Put the dough in a greased baking tin, leave it to rise for another 45 minutes and bake it in the lower part of a preheated oven for approx. 35 minutes (225°C).

If you would like to make a larger loaf of bread, please keep in mind that the maximum amount of flour you can process with this food processor is 700 g (total amount of dough of 1.2 kg)

Carrot salad ≠£

(for 6 persons)

1 small onion

2 level tbsp ginger syrup

2 level tbsp lemon juice

⁄2 tsp salt

⁄2 tsp ginger

6 level tbsp vegetable oil

600 g carrots

Chop the onion in the food processor, using the blade. Add ginger syrup, lemon juice, salt and oil and mix all the ingredients for a few seconds at speed 1. Replace the blade with the coarse grating disc. Scrape the carrots and cut them into pieces of approx. 6 cm. Place the carrots in the food chute and grate them onto the ginger dressing. Toss the salad in a bowl.

Potato au gratin £≠

(side dish for 4 persons)

10 g butter

750 g peeled potatoes 250 ml whipping cream 150 ml milk

pinch of nutmeg salt and pepper

Preheat the oven to 180°C Mix the cream, milk, nutmeg, salt and pepper with the blade Grease an ovenproof dish with butter. Slice the potatoes with the fine slicing disc onto the mixture in the bowl. Stir thoroughly (by hand) to coat the potatoes with the mixture. Arrange the potatoes in layers in the ovenproof, greased dish and pour the remainder of the creamy mixture on top of them. Bake the dish in the oven for approx. 60 minutes until the potatoes start to turn brown on top.

Tip:

You can add garlic, chopped and fried onions and pieces of bacon to the mixture. Scatter some grated cheese over the potatoes before putting them in the oven. New potatoes need to cook in the oven for approx. 15 minutes longer.

Crêpes ß

(for 4-5 persons)

200 g flour

pinch of salt

3 eggs

500 ml milk

butter

Pour the milk into the bowl. Add the flour, salt and eggs. Mix with the beater, starting at low speed, until a homogeneous batter is obtained. Pour some batter into a hot frying pan with melted butter and cook the crêpe on both sides.

Tip:

You can fill the crêpes with jam, apricot sauce or with ham, cheese or mushrooms.

Milkshake £

(for 2-3 milkshakes)

200 g fresh fruit (e.g. strawberries, raspberries,

bananas)

1 tsp lemon juice

sugar or honey to taste

200ml cold milk

2 scoops vanilla ice cream

Puree the fruit with the lemon juice and the sugar or honey, using the bowl. Add the milk and the ice cream and mix until the mixture is frothy.

Tips:

Instead of fresh fruit, use 2 level tbsp strong coffee and 2 tbsp cocoa. Substitute mocha or chocolate ice cream for the vanilla ice cream.

Baby food £

(4 portions)

100 g meat (chicken, beef)

200 g carrots

130 g potatoes

4 tsp butter or corn oil

Cut the washed and peeled carrots in pieces of 2 cm and cook them for 20 minutes. Cook the unpeeled potatoes and the meat. Put the cooked carrots in the bowl. Cut the peeled potatoes and the meat in pieces of 4 cm and put them in the bowl as well. Add the butter or corn oil and approx. 200 ml cooking liquid of the carrots. Blend the ingredients for 30 seconds at maximum speed.

Broccoli soup £ ≠

(for 4 persons)

50 g mature Gouda cheese

300 g cooked broccoli (stalks and florets)

cooking liquid of the broccoli

2 cooked potatoes, cut in pieces 2 stock cubes

2 tbsp whipping cream

curry, salt, pepper, nutmeg

Grate the cheese. Put the cooked broccoli and the pieces of cooked potatoes and some of the cooking liquid in the bowl and mix with the blade at maximum speed. Fill up with the rest of the cooking liquid to a level of 750 ml. Put the stock cubes in the soup. Transfer the soup to a pan and bring it to the boil while stirring. Stir the grated cheese through the soup and season with curry, salt, pepper and nutmeg. Add the cream.

You are not satisfied with the way the appliance functions?

If the appliance does not function the way you expect it to, consult the following table and read the relevant sections in the directions for use!

Possible solution:

Turn bowl and/or lid in the direction indicated as far as possible (until you hear a ‘click’). Make sure that the arrows on the bowl and on the appliance as well as on the bowl and on the lid are placed directly opposite each other (see fig. 2 and 6).

This is probably the automatic cut-out system that has cut off the power supply to the appliance because it has overheated.

- Unplug the appliance

- Set the switch to position O

- Let the appliance cool down for 15 minutes

- Put the mains plug back in the socket

- Switch on the appliance again. If the automatic cut-out system is activated repeatedly, contact your Philips dealer or the Philips

Service Centre in your country. Select the correct speed. Look at the indications on the appliance and in the directions for use.

You can try adding some lemon juice or salt. Make sure the beater and the bowl are grease-free and select the right speed.

Use the beater. Use cooled whipping cream (approximately 6 °C).

Only use the beater to whip cream, eggs/egg whites and liquids. Do not use it to prepare batter, cake mixture or dough!

Follow the instructions given in the directions for use carefully. Never add too much water. Always use the accessory indicated in the table. Do not exceed the maximum kneading time indicated.

Problem: The switch does not function

The appliance has suddenly stopped running

The chopping, slicing or grating result is not optimal

The result when whisking eggs is not optimal

The result when whipping cream is not optimal

The beater slips or bends

The dough is swung around in the bowl

OPIS (rys. 1)

A Cz´Êç nap´dowa urzàdzenia B Pojemnik C Pokrywa pojemnika D Zatrzask (zamyka i otwiera

wbudowany zamek bezpieczeƒstwa)

E Dziobek (zamyka otwór w ràczce) F Wbudowany zamek bezpieczeƒstwa G Metalowy nó˝ £ H Dwustronna tarcza tnàca na

plastry/wiórki (Êrednie i drobne) ≠

I Ubijak ß J Mieszak © K Wa∏ek nap´dowy L Lej wsypowy M Popychacz N Regulator pr´dkoÊci obrotów

O = wy∏àcznik 1-2 = regulator zmiany obrotów (1 = najni˝sza pr´dkoÊç;

2 = najwy˝sza pr´dkoÊç)

M = przycisk moment/puls (urzàdzenie

dzia∏a, gdy przycisk jest wciÊni´ty)

O Klips do zamocowania zwini´tego

przewodu

P ¸opatka

polski

Automatyczny wy∏àcznik

Przed pierwszym u˝yciem urzàdzenia, przeczytaj uwa˝nie t´ instrukcj´.

Aby zapobiec uszkodzeniu urzàdzenia spowodowanego jego przegrzaniem, robot kuchenny zosta∏ wyposa˝ony w system automatycznego wy∏àczania. W przypadku przegrzania system ten automatycznie wy∏àczy dop∏yw pràdu do urzàdzenia. JeÊli b´dziesz przestrzegaç poni˝szych wskazówek, ponowne uruchomienie robota kuchennego b´dzie mo˝liwe po odczekaniu 15 minut, a˝ urzàdzenie ostygnie.

JeÊli robot kuchenny nagle przestanie pracowaç:

- Wyjmij wtyczk´ z gniazdka Êciennego

- Przestaw wy∏àcznik na pozycj´ O

- Odczekaj 15 minut, a˝ urzàdzenie ostygnie

- Ponownie w∏ó˝ wtyczk´ do gniazdka Êciennego

- W∏àcz urzàdzenie.

JeÊli automatyczny wy∏àcznik b´dzie uaktywnia∏ si´ ponownie, skontaktuj si´ ze sklepem lub punktem serwisowym firmy Philips.

Symbole na urzàdzeniu

Na lewo od symboli oznaczajàcych ró˝ne funkcje widniejà rysunki akcesoriów, których nale˝y u˝ywaç do poszczególnych celów. Nad rysunkami znajdujà si´ wskazówki dotyczàce pr´dkoÊci obrotów najodpowiedniejszej do danej czynnoÊci: pozycja „M“ (ustawienie pulsacyjne) albo pr´dkoÊci l lub 2 (szczegó∏y podane sà w tabeli na stronach 22, 23 i 24).

WA˚NE

• Przed pierwszym u˝yciem urzàdzenia przeczytaj instrukcj´ i zapoznaj si´ z ilustracjami.

• Zawsze przed u˝yciem zdejmuj z ostrza ochronnà os∏onk´.

• Zachowaj szczególnà uwag´ przy obchodzeniu si´ z metalowym no˝em i tarczami tnàcymi. Sà one bardzo ostre!

• Przed pierwszym u˝yciem umyj te cz´Êci, które b´dà mia∏y bezpoÊrednià stycznoÊç z ˝ywnoÊcià.

• Zamocuj w odpowiedni sposób przykrywk´ na pojemniku. Wówczas odblokuje si´ wbudowany zamek bezpieczeƒstwa i b´dzie mo˝na uruchomiç urzàdzenie.

• Nie pozostawiaj pracujàcego urzàdzenia bez nadzoru.

• Nie pozwól dzieciom uruchamiaç urzàdzenia.

• Gdy mieszasz lub miksujesz p∏yny, nie nape∏niaj pojemnika powy˝ej wskaênika oznaczajàcego maksymalny poziom.

• Nie przekraczaj maksymalnych iloÊci produktów i czasu pracy urzàdzenia podanych w tabeli.

• Przed zdj´ciem pokrywy z pojemnika odczekaj, a˝ przestanà si´ obracaç ruchome cz´Êci urzàdzenia.

• Podczas pracy urzàdzenia nigdy nie wk∏adaj do leja wsypowego palców ani ˝adnych przedmiotów, na przyk∏ad ∏opatki. Do tego celu mo˝na u˝ywaç wy∏àcznie popychacza.

• Nie p∏ucz ani nie wk∏adaj cz´Êci silnikowej do wody. Nie sp∏ukuj jej te˝ pod bie˝àcà wodà.

• Po zakoƒczeniu pracy wyjmij wtyczk´ z gniazdka sieciowego.

• JeÊli przewód jest uszkodzony, musi byç wymieniony w

autoryzowanym punkcie serwisowym firmy Philips, gdy˝ do tego celu potrzebne sà specjalne narz´dzia lub cz´Êci zamienne.

• Zachowaj t´ instrukcj´ na przysz∏oÊç.

CLICK

Nak∏adanie pojemnika (B) rys. 2

- Na∏ó˝ pojemnik zgodnie z rysunkiem (1).

- Przesuwaj ràczk´ pojemnika w kierunku wskazanym strza∏kà a˝ do oporu i do momentu, gdy us∏yszysz charakterystyczne klikni´cie (2).

Zak∏adanie pokrywy (C)

- UmieÊç pokryw´ zgodnie z rysunkiem 3.

- Przesuwaj pokryw´ w kierunku wskazanym przez strza∏k´ a˝ do oporu i do momentu, gdy us∏yszysz charakterystyczne klikni´cie(4-5).

- Oznakowanie na pokrywie i na uchwycie pojemnika znajdà si´ wówczas w tym samym punkcie. Dziobek pokrywy zamknie otwór w uchwycie pojemnika (rys. 6).

Lej wsypowy (L) i popychacz (M)

• Lej wsypowy s∏u˝y do dodawania sk∏adników p∏ynnych i sta∏ych (rys. 7).

• Do przepychania produktów przez lej wsypowy u˝ywaj wy∏àcznie popychacza (rys. 8).

• Podczas pracy urzàdzenia popychacz mo˝e znajdowaç si´ w leju jako zatyczka. W ten sposób unikniesz rozchlapywania i rozpryskiwania (rys.9).

Wbudowany zamek bezpieczeƒstwa

Cz´Êç silnikowa i pokrywa (C) zosta∏y oznakowane. Jedynie wtedy, gdy strza∏ka na cz´Êci silnikowej znajdzie si´ dok∏adnie naprzeciwko symbolu na pokrywie, odblokuje si´ wbudowany zamek bezpieczeƒstwa, co umo˝liwia uruchomienie urzàdzenia. W tej pozycji dziobek (E) zamyka otwór w ràczce pojemnika.

Jak obs∏ugiwaç urzàdzenie

Uwaga: Urzàdzenie mo˝e byç

uruchomione tylko wtedy, gdy pojemnik (B) i pokrywa (C) zostanà umieszczone na cz´Êci silnikowej zgodnie ze wskazówkami zawartymi w niniejszej instrukcji.

Ustaw regulator pr´dkoÊci obrotów (N) na pozycj´ zalecanà w tabeli na stronach 22, 23 i 24 i w∏àcz urzàdzenie. W razie wàtpliwoÊci co do w∏aÊciwej pr´dkoÊci, wybierz wy˝sze ustawienie (ustawienie 2).

Metalowy nó˝ (G) £

UWAGA: Kraw´dzie no˝a sà bardzo ostre!

• Metalowy nó˝ mo˝e byç u˝ywany do rozdrabniania, mieszania, miksowania, ucierania, ubijania oraz wyrabiania ciast.

- Zdejmij os∏onk´ ochronnà z no˝a (rys. 10).

- Za∏ó˝ pojemnik na cz´Êç silnikowà (rys. 2) i metalowy nó˝ na wa∏ek nap´dowy (rys. 11).

- W∏ó˝ sk∏adniki do pojemnika (rys. 12).

- Za∏ó˝ pokryw´ i w∏ó˝ popychacz do leja wsypowego.

- Ustaw regulator obrotów (N) na pozycj´ wskazanà w tabeli i w∏àcz urzàdzenie. W razie wàtpliwoÊci co do w∏aÊciwej pr´dkoÊci, wybierz wy˝sze ustawienie (ustawienie 2).

- Opisane w tabeli rezultaty b´dà gotowe w ciàgu 10-60 sekund.

PORADY:

• Metalowym ostrzem nie nale˝y rozdrabniaç zbyt du˝ych kawa∏ków. Przed w∏o˝eniem do robota pokrój wi´ksze kawa∏ki na kostki wielkoÊci ok. 3 cm.

• Robot rozdrabnia bardzo szybko. W∏àczaj go na krótki czas (dotyczy to tak˝e pulsacyjnego ustawienia na pozycji M). W ten sposób produkty nie b´dà nadmiernie rozdrobnione.

• Przy rozdrabnianiu (twardego) sera uwa˝aj, aby urzàdzenie nie pracowa∏o za d∏ugo - w przeciwnym wypadku ser si´ ogrzeje i rozpuÊci.

• JeÊli produkty przyklejà si´ do ostrza lub do wn´trza pojemnika:

- wy∏àcz robot kuchenny;

- zdejmij pokryw´;

- usuƒ ∏opatkà produkty z ostrza i Êcianek pojemnika.

• Nie rozdrabniaj zbyt twardych sk∏adników, takich jak ziarna kawy, ga∏ka muszkato∏owa lub kostki lodu, gdy˝ mogà one st´piç ostrze. Sprawdê w tabeli odpowiednie ustawienia i pr´dkoÊç obrotów.

Tarcza tnàca na plastry i na wiórki (H) ≠

UWAGA: Tnàce kraw´dzie tarczy sà bardzo ostre!

Zawsze trzymaj tarcz´ za Êrodkowy plastikowy uchwyt.

- Za∏ó˝ pojemnik na cz´Êç silnikowà (rys. 2).

- Za∏ó˝ tarcz´ tnàcà (rys. 13).

- Zamknij pokryw´ (rys. 14).

- Dodawaj sk∏adniki przez lej wsypowy (rys. 15).

- Produkty lekko przyciÊnij popychaczem.

- Do ci´cia na wiórki lub na plastry ustaw regulator na pozycj´ 2 (maksymalna pr´dkoÊç obrotów).

- Do ci´cia mi´kkich owoców i warzyw, mo˝esz wybraç ni˝szà pozycj´ (patrz tabela).

- Sk∏adniki przesuwaj powoli i ze sta∏ym naciskiem za pomocà popychacza (rys. 16).

PORADY:

• Wi´ksze kawa∏ki potnij na mniejsze, tak by mieÊci∏y si´ do leja.

• Wype∏niaj lej równomiernie.

• JeÊli przetwarzasz du˝e iloÊci sk∏adników, podziel je na mniejsze partie i opró˝niaj pojemnik po rozdrobnieniu ka˝dej porcji.

CLICK

Ubijak (I)

• Ubijak s∏u˝y do ubijania jajek, piany z jajek, polew, puddingów i Êmietany.

Nie nale˝y u˝ywaç go do wyrabiania ciast!

- Za∏ó˝ pojemnik na cz´Êç silnikowà (rys. 2) i zamocuj ubijak na wa∏ek nap´dowy (rys. 17).

- UmieÊç sk∏adniki w pojemniku (rys. 18) i zamknij pokryw´ (rys. 19).

- Zamknij lej wsypowy popychaczem (rys. 20).

- Ustaw regulator (N) na pozycj´ wskazanà w tabeli i w∏àcz urzàdzenie. W razie wàtpliwoÊci co do ustawienia, wybierz ustawienie 2 (maksymalna pr´dkoÊç obrotów)- (rys. 21).

- Rezultaty opisane w tabeli b´dà gotowe w ciàgu 2-5 minut.

Mieszak (J) ©

• Mieszak przeznaczony jest do wyrabiania ciast.

- Zamontuj pojemnik na cz´Êç silnikowà (rys. 2). Nast´pnie na∏ó˝ mieszak na wa∏ek nap´dowy (rys. 22).

- Wrzuç sk∏adniki do pojemnika (rys. 23) i nakryj pojemnik pokrywà (rys. 24).

- Zamknij lej zasypowy popychaczem (rys. 25).

- Nastaw regulator na pozycj´ 2 (maksymalna pr´dkoÊç obrotów) (rys. 26). Ciasto b´dzie gotowe w ciàgu 1-3 minut.

Mycie

• Przed myciem cz´Êci nap´dowej, wyjmij wtyczk´ z gniazdka Êciennego.

• Cz´Êç nap´dowà mo˝esz wytrzeç wilgotnà szmatkà. Nigdy nie zanurzaj tej cz´Êci w wodzie ani nie sp∏ukuj jej pod bie˝àcà wodà.

• Cz´Êci stykajàce si´ z ˝ywnoÊcià umyj w ciep∏ej wodzie z dodatkiem p∏ynu do mycia naczyƒ natychmiast po u˝yciu.

• Zachowaj ostro˝noÊç podczas mycia metalowego no˝a i tarcz tnàcych: kraw´dzie sà bardzo ostre!

• Upewnij si´, czy kraw´dzie tnàce nie stykajà si´ z twardymi przedmiotami, gdy˝ mo˝e to spowodowaç ich st´pienie.

CLICK

• PierÊcienie ubijaka mo˝na ∏atwo rozmontowaç i umyç (rys. 27-28).

• Niektóre sk∏adniki mogà powodowaç przebarwienia na akcesoriach. Nie ma to jednak ˝adnego wp∏ywu na ich dzia∏anie. Przebarwienia zazwyczaj znikajà po jakimÊ czasie.

• Owiƒ nadmiar przewodu wokó∏ szpuli z ty∏u urzàdzenia (rys. 29).

Jab∏ka, marchew, seler

- ucieranie

- krojenie

Grzanki

- rozdrabnianie

Krem maÊlany

Ser (Parmezan)

- tarcie

Ser (Gouda)

- tarcie

500 g

100 g

300 g

200 g

2 / M

Pokrój jab∏ka lub warzywa na kawa∏ki mieszczàce si´ do leja. Nape∏nij lej kawa∏kami i przyciskaj je lekko popychaczem.

U˝yj suchego, chrupiàcego chleba

U˝yj mi´kkiego mas∏a, aby krem by∏ lekki.

Weê ser Parmezan bez skórki. Pokrój go w kawa∏ki mieszczàce si´ do leja. Przyciskaj delikatnie popychaczem.

Pokrój ser w kawa∏ki mieszczàce si´ do leja. Przyciskaj delikatnie popychaczem.

Sa∏atki, surówki.

Potrawy z grzankami, zapiekane potrawy

Desery, ciasta, polewy

Garnie, zupy, sosy, dania zapiekane.

Sosy, pizza, dania rozdrobnione, founde.

≠

Produkty Maks. Usta Akcesoria Obróbka Zastosowanie

iloÊç wienie

obrotów

Dwie kolumny (ustawienia obrotów i akcesoria) do uzupe∏nienia odpowiednimi wartoÊciami i symbolami

Czekolada

- rozdrabnianie

Ciasta (tarty, ciasta z owocami, jab∏ka w cieÊcie)

- mieszanie

Ciasto

(chlebowe)

- mieszanie

Ciasto (pizza)

- mieszanie

Ciasto (dro˝d˝owe)

- mieszanie

Ciasto kruche

- mieszanie

Piana z bia∏ek

- Ubijanie

Owoce

( np. jab∏ka, brzoskwinie, banany)

- rozdrabnianie

Zio∏a

- siekanie

Por, ogórek. marchew

- krojenie

200 g

300 g

màki

700 g

màki

700 g

màki

500 g

màki

500 g

màki

Bia∏ka z

4 jajek

500 g

Min. 75 g

Min.

1 sztuka

2 / M

U˝yj twardej czekolady bez dodatków, po∏am na kawa∏ki o wielkoÊci 2cm; przez pierwsze kilka sekund ustaw robot na pozycj´ pulsacyjnà M. Nast´pnie przestaw na poz. 2, aby czekolada by∏a bardzo drobno starta

U˝yj margaryny z lodówki oraz zimnej wody. Wsyp màk´ do pojemnika. Do∏ó˝ margaryn´ poci´tà na dwucentymetrowe kawa∏ki. Mieszaj na poz. 2, a˝ mieszanina b´dzie przypominaç kulki chlebowe. Nast´pnie dodaj zimnà wod´, ciàgle mieszajàc. Przerwij, gdy tylko ciasto uformuje si´ w kul´. Ostudê ciasto przed dalszà obróbkà.

Wymieszaj ciep∏à wod´ z dro˝d˝ami i cukrem. Dadaj màk´, mas∏o i sól. Wyrabiaj ciasto przez oko∏o 90 sekund. Odczekaj 30 minut, by ciasto wyros∏o.

Post´puj tak samo jak przy cieÊcie na chleb. Wyrabiaj ciasto przez 1 minut´.

Wymieszaj dro˝d˝e z ciep∏ym mlekiem i odrobinà cukru. Dodaj màk´, sól, jajka i mi´kkà margaryn´. Wyrabiaj ciasto a˝ przestanie przyklejaç si´ do Êcianek pojemnika (oko∏o 1 min.). Odczekaj 30 minut, a˝ wyroÊnie.

U˝yj margaryny z lodówki, potnij na dwucentymetrowe kawa∏ki. W∏ó˝ wszystkie sk∏adniki do pojemnika jednoczeÊnie. Mieszaj, a˝ ciasto uformuje si´ w kul´ (ok. 1 min.). Ostudê przed dalszà obróbkà.

Weê jajka o temperaturze pokojowej. Uwaga: u˝yj bia∏ek z co najmniej 2 jajek.

Porada: aby zapobiec utracie koloru, dodaj sok z cytryny.

Przed siekaniem umyj i wysusz zio∏a.

W∏ó˝ warzywa do leja wsypowego i przyciÊnij popychaczem.

Przystrajanie, sosy, ciasta, puddingi, musy.

Tarty owocowe, jab∏ka w cieÊcie, ciasta, quiches

Chleb

Pizza, tarty

Placek dro˝d˝owy

Szarlotka, s∏odkie herbatniki, ciastka z owocami

Pudding, suflet, bezy

Sa∏atki

Sosy, zupy, garnie, mas∏o zio∏owe.

Zupy, sa∏atki, quiches.

£ / ©

≠

Produkty Maks. Usta Akcesoria Obróbka Zastosowanie

iloÊç wienie

obrotów

Majonez

- emulsjonowanie

Mi´so, ryby drób

(chude mi´so) (mi´so ˝ylaste)

Biszkopt (ubijanie)

Ciasto

- mieszanie

Orzechy

- rozdrabnianie

Cebule

- rozdrabnianie

- krojenie

Gotowane ziemniaki

- miksowanie

Zupy

- miksowanie

Warzywa

- rozdrabnianie

Bita Êmietana

- ubijanie

3 jajka

500 g 400 g

3 jajka

4 jajka

250 g

500 g 500 g

750 g

ziemniaków

500 ml

400 ml

1 - 2

2 / M 2 / M

2 / 1

2 / M

2 / M 2 / M

1 - 2

U˝yj sk∏adników o temperaturze pokojowej. Uwaga: weê co najmniej jedno du˝e jajko lub dwa ma∏e lub dwa du˝e ˝ó∏tka.

Najpierw usuƒ b∏ony, koÊci lub oÊci. Pokrój mi´so na kawa∏ki o wielkoÊci 3 cm. Aby uzyskaç grubsze kawa∏ki, nastawiç robot na pozycj´ pulsacyjnà M.

Sk∏adniki w temperaturze pokojowej. Ucieraj mieszank´ jajek z cukrem na maksymalnym ustawieniu do momentu, gdy b´dzie sztywna. Nast´pnie dodaj przesianà màk´. Delikatnie ubijaj na pr´dkoÊci 1.

Sk∏adniki w temperaturze pokojowej. Ubijaj mi´kkie mas∏o z cukrem, a˝ osiàgnie g∏adkà konsystencj´. Nast´pnie dodaj mleko, jajka i màk´.

Aby uzyskaç grubsze wiórki ustaw pozycj´ pulsacyjnà (M); aby uzyskaç drobniejsze wiórki – wybierz maksymalne ustawienie.

Obierz cebul´ ze skórki i przekrój jà na çwiartki. Weê co najmniej 100 g cebuli. Nast´pnie w∏ó˝ cebul´ do leja. Uwaga: rozdrabniaç co najmniej 100 gram.

U˝yç gotowanych warzyw

Najpierw pokrój na trzycentymetrowe kawa∏ki, a nast´pnie rozdrabniaj je metalowym ostrzem.

U˝yj Êmietany sch∏odzonej w lodówce. Uwaga: weê co najmniej 125 ml Êmietany.

Frytki, sa∏atki, founde, garnie oraz sosy barbecue.

Stek tatarski, hamburgery, mi´so siekane

Ciasto biszkoptowe, rogaliki, ciasta

Ró˝ne ciastka

Sa∏atki, chleb orzechowy, pasta migda∏owa, pudding.

Sa∏atki, dania gotowane.

Dania pieczone, puree

Zupy, sosy.

Zupy, surówki warzywne, sa∏atki.

Przystrajanie, kremy, ciasta, lody.

£ £

ß/ ©

≠

Produkty Maks. Usta Akcesoria Obróbka Zastosowanie

iloÊç wienie

obrotów

Akcesoria

Nast´pujàce akcesoria nale˝à do wyposa˝enia standardowego:

- pojemnik (B)

- pokrywa (C)

- metalowy nó˝ (G) £

- tarcza tnàca na plastry i wiórki (H) ≠

- ubijak (I) ß

- popychacz (M)

- ∏opatka (P)

Nast´pujàce akcesoria sà dost´pne jako dodatkowe wyposa˝enie:

- dwustronna tarcza tnàca na plastry § (nr 4203 065 61950).

- dwustronna tarcza tràca na grube wiórki ¶ (nr 4203 065 61970).

- dwustronna tarcza tràca na drobne wiórki • (nr 4203 065 61960).

- tarcza do tarcia ziemniaków (4203 065 61840)

- jednostronna tarcza do ci´cia frytek i rzepy HR 2912 (4203 065 61830)

- Pojemnik do przechowywania tarcz HR 2922 (nr 4203 065 61860).

Zapytaj w sklepie firmowym, czy te akcesoria sà dost´pne w Polsce. JeÊli chcesz zamówiç dodatkowe akcesoria lub zamieniç jakieÊ cz´Êci, prosimy powo∏ywaç si´ na odpowiednie numery serwisowe lub numery typów.

4822 418 10343

4203 065 61990

4822 442 01336

4203 065 61980

4203 065 61960

4203 065 61970

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61830

4203 065 62000

4203 065 61880

4203 065 61840

4203 065 61860

Majonez £

2 jajka

2 ∏y˝eczki musztardy

1 ∏y˝eczka soli

pieprz do smaku

3 ∏y˝eczki soku z cytryny

500 ml oleju

Sk∏adniki powinny mieç temperatur´ pokojowà! Do pojemnika w∏o˝yç jajka, musztard´, sól, pieprz i wlaç sok z cytryny. Mieszaç no˝em, a˝ sól si´ rozpuÊci, nast´pnie stopniowo wlewaç do pojemnika olej przez lej zasypowy na obracajàce si´ ostrze.

Rady:

Aby otrzymaç sos tatarski, nale˝y dodaç pietruszk´, korniszony i jajka na twardo. Aby otrzymaç sos koktajlowy, do 100 ml majonezu nale˝y dodaç 330 ml Êwie˝ej Êmietanki, odrobin´ whisky, 2 ∏y˝eczki pasty pomidorowej i odrobin´ syropu imbirowego.

Ciasto czekoladowo-waniliowe £

(przepis na placek o d∏ugoÊci oko∏o 30cm.)

250 g mi´kkiego mas∏a 250 g cukru 250 g màki

5 jajek

szczypta soli

2 torebki cukru waniliowego lub kilka kropli

esencji waniliowej

25 g kakao 15 g cukru

75 ml wody

Do pojemnika w∏ó˝ mas∏o, cukier, cukier waniliowy i mieszaj sk∏adniki na najwy˝szych obrotach, a˝ do uzyskania bia∏ej i

kremowej konsystencji. Wymieszaj po kolei jajka, jedno po drugim. Kolejne jajko dodawaj dopiero, gdy poprzednie zostanie zupe∏nie wch∏oni´te w mas´. Wsyp màk´ i sól i ustaw robot na Êrednià pr´dkoÊç. Wymieszaj kakao, cukier i wod´ na g∏adkà mas´. Prze∏ó˝ po∏ow´ ciasta do innej miski. Dodaj mas´ kakaowà do ciasta w pojemniku i wymieszaj razem na Êredniej pr´dkoÊci. Wyk∏adaj brytfann´ na przemian warstwami ciasta bia∏ego i kakaowego. Wyrównaj powierzchni´. Piecz po Êrodku rozgrzanego uprzednio piekarnika (150°C) przez okolo 60-75 minut.

Rada:

Aby uzyskaç ciasto marmurkowe, prze∏ó˝ po∏ow´ ciasta do innej miski i wymieszaj jà z dwiema ∏y˝kami sto∏owymi kakao w proszku. W∏ó˝ mas´ czekoladowà do brytfanny i wk∏adaj na nià ∏y˝kà bia∏e ciasto. ¸y˝kà lub widelcem zakr´caj ciasto, by uzyskaç wzór marmurkowy.

PRZEPISY

Pizza © £

(przepis na trzy okràg∏e pizze)

Ciasto:

400 g màki

40 ml oleju 1 ∏y˝eczka cukru 1 ∏y˝eczka soli

1 paczka dro˝d˝y suszonych

240 ml wody.

Sos:

1 cebula 2 zàbki czosnku 2 p∏askie ∏y˝ki oleju z oliwek

400 ml przetartych pomidorów

2 ∏y˝eczki mieszanki suszonych lub Êwie˝ych

w∏oskich zió∏, sól, pieprz, cukier.

Dodatki do pizzy: oliwki, salami, karczochy, grzyby, krewetki, ser mozzarella, papryka, tarty dojrza∏y ser, szynka i olej z oliwek zale˝nie od gustu.

Wlaç wod´, w∏o˝yç dro˝d˝e i cukier do pojemnika i miksowaç mieszakiem sk∏adniki przez ok. 15 sekund. Dodaç màk´, oliw´ oraz sól i wyrabiaç ciasto na najwy˝szych obrotach przez minut´. Uformowaç z ciasta kul´ i prze∏o˝yç do innego pojemnika. Pozostawiç do wyroÊni´cia, przykryte wilgotnà Êciereczkà, na 45 minut. Metalowym ostrzem posiekaç cebul´ i czosnek. Podsma˝yç, a˝ b´dà szkliste. Dodaç przetarte pomidory, zio∏a, podgrzewaç przez oko∏o 10 minut. Doprawiç solà, pieprzem i cukrem. Odczekaç, a˝ sos ostygnie. Nagrzaç piecyk do 250°C. Na powierzchni posypanej uprzednio màkà rozwa∏kowaç ciasto i uformowaç trzy okràg∏e blaty.

U∏o˝yç ciasto na nat∏uszczonej brytfannie. Polaç sosem, u∏o˝yç dodatki, posypaç po wierzchu tartym serem i skropiç kilkoma kroplami oliwy. Piec przez 12-15 minut.

JeÊli chcesz zrobiç wi´kszà pizz´, pami´taj, ˝e maksymalna iloÊç màki, jakà mo˝na przetworzyç jednorazowo w robocie kuchennym to 700 g (ca∏kowita waga ciasta 1,2 kg).

(Przepis na brytfann´ o d∏ugoÊci oko∏o 30 cm.)

500 g màki

15 g mas∏a 25 g Êwie˝ych dro˝d˝y (lub 20 g suszonych

dro˝d˝y) 260 ml wody

10 g soli 10 g cukru.

Zamontuj mieszak. W∏ó˝ do pojemnika màk´, sól, cukier i mas∏o. Dodaj dro˝d˝e i wod´. Za∏ó˝ pokryw´ bez popychacza. Ustaw maksymalnà pr´dkoÊç i wyrabiaj ciasto oko∏o 2 minut. PrzenieÊ ciasto z pojemnika do innej, du˝ej miski. Przykryj je wilgotnà Êcierkà i odczekaj 20 minut, a˝ ciasto uroÊnie w ciep∏ym miejscu. Rozwa∏kuj wyroÊni´te ciasto i uformuj je w kul´. Odczekaj kolejne 20 minut, by uros∏o w cieple. Znowu rozwa∏kuj je i odczekaj kolejne 20 minut, by uros∏o. Rozwa∏kuj je i uformuj w kul´. W∏ó˝ ciasto do wysmarowanej t∏uszczem brytfanny. Odczekaj kolejne 45 minut, a˝ uroÊnie. Piecz w dolnej cz´Êci nagrzanego uprzednio piekarnika w temperaturze ok. 225°C przez ok. 35 minut.

JeÊli chcesz upiec wi´kszy bochenek, pami´taj, ˝e maksymalna iloÊç màki, jakà mo˝na przetworzyç jednorazowo w robocie kuchennym to 700g (ca∏kowita waga ciasta 1,2 kg).

Sa∏atka z marchewki

(dla 6 osób)

1 ma∏a cebula 2 p∏askie ∏y˝ki sto∏owe syropu imbirowego

2 p∏askie ∏y˝ki sto∏owe soku cytrynowego pó∏ ∏y˝eczki soli pó∏ ∏y˝eczki imbiru

6 p∏askich ∏y˝ek sto∏owych oleju roÊlinnego

600 g marchewki

Posiekaj cebul´ w robocie kuchennym, u˝ywajàc metalowego no˝a. Dodaj syrop imbirowy, sok cytrynowy, sól, olej i mieszaj wszystkie sk∏adniki przez kilka sekund na najni˝szych obrotach. Zastàp metalowy nó˝ tarczà tràcà na grube wiórki. Oskrob marchew i potnij jà na szeÊciocentymetrowe kawa∏ki. W∏ó˝ marchew do leja zasypowego i Êcieraj jà na imbirowy sos. Podrzucaj sa∏atk´ w pojemniku.

Zapiekane ziemniaki £ ≠

Przystawka dla 4 osób)

10 g mas∏a 750 g obranych ziemniaków 250 ml bitej Êmietany 150 ml mleka

szczypta ga∏ki muszkato∏owej sól i pieprz

Podgrzaç piekarnik do temperatury 180°C. Wymieszaç Êmietan´, mleko, ga∏k´ muszkato∏owà, sól i pieprz przy u˝ycia metalowego ostrza. Posmarowaç naczynie ˝aroodporne mas∏em. U˝ywajàc tarczy tnàcej na cienkie plastry, pokroiç ziemniaki i wy∏o˝yç je na mas´ w pojemniku. U∏o˝yç ziemniaki warstwami w naczyniu ˝aroodpornym i zalaç resztkà sosu. Piec w piekarniku oko∏o 60 minut a˝ ziemniaki zarumienià si´.

Rady:

Mo˝na dodaç czosnku, posiekanej i podsma˝onej cebuli oraz kawa∏ki boczku. Przed wstawienie do piekarnika, ziemniaki mo˝na posypaç startym serem. M∏ode ziemniaki nale˝y trzymaç w piekarniku oko∏o 15 minut d∏u˝ej.

NaleÊniki ß

(dla 4-5 osób)

200 g màki

szczypta soli

3 jajka

500 ml mleka

mas∏o

Wlej mleko do pojemnika. Dodaj màk´, sól i jajka. Wymieszaj ubijakiem, zaczynajàc na niskich obrotach, a˝ powstanie jednorodne rzadkie ciasto. Wlej odrobin´ ciasta na goràcà patelni´ posmarowana rozpuszczonym mas∏em i sma˝ naleÊniki po obu stronach.

Rady:

NaleÊniki mo˝na prze∏o˝yç d˝emem, sosem morelowym lub szynkà, serem bàdê pieczarkami.

Koktajl mleczny £

(dla 2-3 osób)

200 g Êwie˝ych owoców (np. truskawek, malin,

bananów)

1 ∏y˝eczka soku z cytryny

cukier lub miód do smaku

200 ml zimnego mleka

2 ga∏ki lodów waniliowych.

Zmiksowaç owoce z sokiem cytrynowym, cukrem lub miodem w pojemniku robota. Dodaç mleko i lody; mieszaç, a˝ powstanie piana.

Rady:

Zamiast Êwie˝ych owoców mo˝na u˝yç 2 p∏askich ∏y˝ek mocnej kawy lub kakao. Wtedy nale˝y zastàpiç lody waniliowe lodami mocca lub czekoladowymi.

Potrawka dla dzieci £

(4 porcje)

100 g mi´sa (kurczak, wo∏owina) 200 g marchewki 130 g ziemniaków

4 ∏y˝eczki mas∏a lub oleju kukurydzianego.

Obranà i umytà marchew pociàç na dwucentymetrowe kawa∏ki i gotowaç przez 20 minut. Ugotowaç ziemniaki w ∏upinach i mi´so. W∏o˝yç ugotowanà marchewk´ do pojemnika. Pociàç obrane z ∏upiny ziemniaki i mi´so na czterocentymetrowe kawa∏ki i w∏o˝yç je do pojemnika. Dodaç mas∏o lub olej kukurydziany i oko∏o 200 ml. Wody pozosta∏ej z gotowania marchewki. Miksowaç sk∏adniki przez 30 sekund na najwy˝szych obrotach.

Zupa z broku∏ £ ≠

(dla 4 osób)

50 g dojrza∏ego sera gouda

300 g gotowanych broku∏ (∏odygi i kwiaty)

woda pozosta∏a po gotowaniu broku∏

2 gotowane pokrojone ziemniaki 2 kostki roso∏owe 2 ∏y˝ki bitej Êmietany

curry, sól, pieprz, ga∏ka muszkato∏owa.

Zetrzeç ser. Utrzeç na najwy˝szych obrotach za pomocà metalowego no˝a gotowane broku∏y z gotowanymi ziemniakami i odrobinà wody pozosta∏ej z gotowania broku∏. Do masy i wody pozosta∏ej z gotowania dodaç kostki roso∏owe. Wszystko wlaç do pojemnika z miarkà i dope∏niç do 750 ml. Przelaç zup´ do rondla i zagotowaç ciàgle mieszajàc. Dodaç tarty ser i doprawiç curry, solà, pieprzem, ga∏kà muszkato∏owà. Dodaç Êmietan´.

JeÊli robot kuchenny nie pracuje prawid∏owo

JeÊli robot kuchenny nie pracuje prawid∏owo, prosimy o zapoznanie si´ z poni˝szym zestawieniem. Prosimy te˝ o sprawdzenie odpowiednich fragmentów niniejszej instrukcji!

Ewentualne rozwiàzanie problemu

Za∏ó˝ pojemnik lub pokryw´ we w∏aÊciwy sposób i obróç we wskazanym kierunku (a˝ us∏yszysz „klikni´cie“). Upewnij si´, czy strza∏ki na pojemniku i na urzàdzeniu, a tak˝e na pojemniku i pokrywie znajdujà si´ dok∏adnie naprzeciw siebie (patrz rys. 2 i 6)

Prawdopodobnie automatyczny wy∏àcznik odcià∏ dop∏yw pràdu do urzàdzenia z powodu jego przegrzania.

- Wy∏àcz urzàdzenie z pràdu

- Przestaw w∏àcznik na pozycj´ O

- Odczekaj 15 minut a˝ urzàdzenie ostygnie

- Ponownie w∏ó˝ wtyczk´ do gniazdka Êciennego

- W∏àcz urzàdzenie

Wybierz odpowiednià pr´dkoÊç obrotów. Zwróç uwag´ na oznakowania na urzàdzeniu oraz w instrukcji.

Dodaj nieco soku z cytryny lub szczypt´ soli. Upewnij si´, ˝e ubijak i pojemnik nie sà zat∏uszczone oraz wybierz odpowiednià pr´dkoÊç obrotów.

U˝yj ubijaka. Najlepiej ubijaç Êmietan´ sch∏odzonà uprzednio w lodówce do temperatury ok. 6°C.

U˝ywaj ubijaka wy∏àcznie do ubijania Êmietany, jajek, piany z bia∏ek i p∏ynów. Nie u˝ywaj go do wyrabiania ciast.

Bardzo dok∏adnie przestrzegaj wskazówek podanych w przepisie. Nie dodawaj za du˝o wody. U˝ywaj nasadki wskazanej w tabeli. Nie przekraczaj okreÊlonego maksymalnego czasu wyrabiania ciasta.

Problem

Nie dzia∏a w∏àcznik.

Urzàdzenie nagle przestaje dzia∏aç

Niezadowalajàce rezultaty rozdrabniania, ci´cia lub ucierania.

Niezadowalajàce rezultaty ubijania piany

Niezadowalajàce rezultaty ubijania Êmietany.

Ubijak zeÊlizguje si´ lub zakrzywia

Ciasto wiruje wokó∏ Êcianek pojemnika.

Obwee opisanie (ris. 1)

A Korpus qlektroprivoda B Haπa C Kryπka haπi D Vystup kryπki (vklühaet i otklühaet

vstroennuü zawitnuü blokirovku)

E Kromka kryπki (zakryvaet otverstie v

ruhnom zaxvate)

F Vstroennaä zawitnaä blokirovka G Metalliheskij noΩ

H Dvuxstoronnij disk lomterezka/terka

(dlä srednego i melkogo izmel´heniä)

≠

I Vzbivatel´

J Prisposoblenie dlä zameπivaniä

testa

K Val qlektroprivoda L Zagruzohnoe okno dlä piwevyx

produktov

M Tolkatel´ N Pereklühatel´

0 = vyklüheno 1-2 = ustanovka skorosti (1 = nizkaä skorost´,

2 = vysokaä skorost´)

M = Knopka Ostanovki/Impul´s

(dlä raboty pribora derΩite knopku v naΩatom sostoänii)

O Sekciä dlä namotki πnura (dlä xraneniä

πnura v svernutom vide)

P Lopatka

Russkij

+ 156 hidden pages