Panasonic SD-ZB2512 User Manual [et]

Download

Page 1

Eesti Français Italiano Español

Automaatne leivaküpsetaja

Deutsch Nederlands

KASUTUSJUHEND JA RETSEPTID (kodumajapidamises kasutamiseks)

Mudeli nr

SD-ZB2512

Page 2

Sisukord

Täname, et ostsite Panasonicu toote!

Lugege juhend enne toote kasutamist hoolikalt läbi ja hoidke tuleviku tarvis alles. Toode on ettenähtud kasutamiseks ainult kodumajapidamises.

Enne kasutamist

Ohutusjuhised ··································································································································································ET3 Tarvikud/masina osad ·······················································································································································ET6 Leiva-saia koostisained ···················································································································································· ET8

Kasutamine

Leiva-/saiasortide ja küpsetusvõimaluste loend ····················································································································· ET10 Leiva-saia küpsetamine ··················································································································································· ET12 Lisaainete kasutamisel ···················································································································································· ET14 Brioši küpsetamine ························································································································································· ET15 Rustikaalse leiva-saia küpsetamine ··································································································································· ET16 Rustikaalne haputainaleib/rustikaalne haputainas ETAPP 1 Haputaina juuretise tegemine ······························································································································· ET18 ETAPP 2 Rustikaalse haputainaleiva küpsetamine ················································································································ ET19 ETAPP 2 Rustikaalse haputaina tegemine ···························································································································· ET20 Taina tegemine ······························································································································································ ET21 Briošitaina tegemine ······················································································································································· ET22 Rustikaalse taina tegemine ··············································································································································· ET23 Rustikaalse ilma pärmita saia küpsetamine ·························································································································· ET24 Koogi küpsetamine ························································································································································· ET26 Moosi keetmine ······························································································································································ ET27 Kompoti keetmine ··························································································································································· ET28

Retseptid

Leiva-/saiaretseptid ························································································································································· ET29 Tainaretseptid ································································································································································ ET32 Haputaina juuretise retsept ··············································································································································· ET33 Koogiretsept ·································································································································································· ET33 Gluteenivabad retseptid ··················································································································································· ET34 AVEVE retseptid ····························································································································································· ET35 Moosiretseptid ················································ ··············································································································· ET37 Kompotiretseptid ···························································································································································· ET38

Puhastamine

Hooldus ja puhastamine ··················································································································································· ET39

Nakkumatu pinnakatte kaitsmiseks

Nakkumatu pinnakatte kaitsmiseks ····································································································································· ET40

Rikkeotsing

Rikkeotsing ··································································································································································· ET41 Tehnilised andmed ·························································································································································· ET45

ET2

Page 3

Ohutusjuhised

Järgige allolevaid juhiseid kasutaja ja teiste isikute kehavigastuste ning vara kahjustumise vältimiseks.

Järgige kindlasti neid juhiseid.

Järgmised tabelid näitavad valesti kasutamise põhjustatud kahjustuste ulatust.

Hoiatus! Ettevaatust!

Sümbolite liigitus ja tähendus on järgmine:

See on keelusümbol. See on kohustusliku nõude sümbol.

Tähistab tõsiste kehavigastuste või surma saamise ohtu. Tähistab kehavigastuste või vara kahjustumise ohtu.

Hoiatus!

Ärge kasutage masinat, kui toitejuhe või -pistik on kahjustunud või kui toitepistik ühendub lõdvalt pistikupessa.

(Muidu esineb elektrilöögi- ja lühisega kaasnev tuleoht.)

Kahjustunud toitejuhtme peab ohtude vältimiseks asendama tootja, tootja volitatud hoolduskeskus või muu sarnase kvalifikatsiooniga isik.

Eesti

Ärge kahjustage toitejuhet ega -pistikut.

(Muidu esineb elektrilöögi- ja lühisega kaasnev tuleoht.) Järgmised toimingud on rangelt keelatud. (Juhtme muutmine, kuumutuselemendi lähedale panemine, painutamine, väänamine, tõmbamine, kokku kerimine ja juhtmele raskuse asetamine.)

Ärge toitejuhet märgade kätega ühendage ega lahti ühendage.

(Muidu esineb elektrilöögioht.)

Masina tohib ühendada ainult andmesildil näidatud pingega elektrivõrgu pistikupessa. Ärge pistikupesa üle koormake.

(Muidu esineb elektrilöögi- ja tuleoht.)

Veenduge, et masina toitepinge vastab kasutatava elektrivõrgu nimipingele. Mitme seadme ühte pistikupessa ühendamine põhjustab ülekuumenemisohtu.

Sisestage toitepistik kindlalt pessa.

(Muidu võib pistiku ümber tekkiv kuumus põhjustada elektrilöögi- ja tuleohtu.)

ET3

Page 4

Ohutusjuhised

Järgige kindlasti neid juhiseid.

Hoiatus!

Puhastage toitepistikut korrapäraselt.

(Niiskus ja mustus toitepistikul võivad põhjustada ebapiisavat isolatsiooni ja seega tuleohtu.)

Ühendage toitepistik lahti ja pühkige kuiva riidega puhtaks.

Kui masin lakkab nõuetekohaselt töötamast, siis katkestage viivitamata selle kasutamine ja ühendage see elektrivõrgust lahti.

(Muidu esineb suitsemis-, tule-, elektrilöögi- ja põletusoht.) Rikete ja talitlushäirete näited:

Toitepistik ja -juhe on tavatult kuumad. Toitejuhe on kahjustunud või elektrikatkestus.

Masina kere on deformeerunud või tavatult kuum. Masinast kostab kasutamisel tavatu pöörlemismüra.

Ühendage masin viivitamata elektrivõrgust lahti ja konsulteerige müüjaga või pöörduge Panasonicu hoolduskeskusesse, et lasta masin üle kontrollida ja remontida.

Ärge kasutamise ajal auruavasid puudutage, tõkestage ega kinni katke.

(Muidu esineb põletusoht.)

Olge laste juuresolekul eriti tähelepanelik.

Ärge masinat koost lahti võtke, remontige ega muutke.

(Muidu esineb tule-, elektrilöögi- ja kehavigastuste oht.)

Konsulteerige müüja või Panasonicu hoolduskeskusega.

Ärge kastke masinat vette ega pritsige seda veega.

(Muidu esineb elektrilöögi- ja lühisega kaasnev tuleoht.)

Lapsed alates 8. eluaastast ning füüsilise, sensoorse või vaimupuudega või vajalike kogemuste ja teadmisteta isikud tohivad seda masinat kasutada järelevalve all või kui neid on õpetatud masinat ohutult kasutama ja nad mõistavad kaasnevaid ohte. Lapsed ei tohi masinaga mängida. Puhastus- ja kasutaja tehtavaid hooldustoiminguid tohivad lapsed alates 8. eluaastast teha ainult täiskasvanu järelevalve all. Hoidke masinat ja selle juhet alla 8-aastastele lastele kättesaamatult.

(Muidu esineb põletus-, kehavigastuste ja elektrilöögioht.)

ET4

Ettevaatust!

Võtke kindlasti pistikust kinni toitejuhet lahti ühendades. Otse juhtmest ei tohi tõmmata.

(Muidu esineb elektrilöögi- ja lühisega kaasnev tuleoht.)

Page 5

Ettevaatust!

Ühendage toitepistik lahti ajaks, kui masin ei ole kasutusel.

(Muidu esineb elektrilöögi- ja lekkevoolu tõttu tuleoht.)

Ühendage masin enne puhastamist elektrivõrgust lahti ja laske sellel maha jahtuda.

(Muidu esineb põletusoht.)

Hoolitsege, et toitejuhe ei ripu üle laua serva ega puutu vastu kuuma pinda.

(Muidu esineb põletus- ja kehavigastuste oht.)

Ärge eemaldage kasutamise ajal leivapanni ega ühendage leivaküpsetajat elektrivõrgust lahti.

(Muidu esineb põletus- ja kehavigastuste oht.)

Ärge kasutage masinat allpool kirjeldatud kohtades.

Pange leivaküpsetaja stabiilsele, kuivale, puhtale ja kuumakindlale tööpinnale nii, et see on tööpinna servast vähemalt 10 cm kaugusel. (Muidu võib masin libiseda ja maha kukkuda.) Ärge pange masinat ebastabiilsele pinnale, elektriseadmele nagu külmik ega materjalidele nagu laudlina, vaip vms. (Muidu esineb kukkumis- ja tuleoht.) Masin kuumeneb kasutamisel. Leivaküpsetaja tuleb panna vähemalt 5 cm kaugusele seintest ja esemetest. (Muidu esineb värvimuutuse- ja deformeerumisoht.)

Eesti

Ärge puudutage masina kasutamise ajal ega vahetult pärast küpsetamist kuumi pindu nagu leivapann, masina sisemus, kuumutuselement või kaane sisepind. Masina töötamise ajal võivad juurdepääsetavad pinnad olla väga kuumad.

(Pinnad kuumenevad kasutamisel, mistõttu esineb põletusoht.)

Kasutage põletuste vältimiseks alati ahjukindaid leivapanni või valmis leiba välja võttes. (Ärge kasutage märgi ahjukindaid.) Olge ettevaatlik ka valmis leiba või segamislaba eemaldades.

Tähtis info

Ärge kasutage masinat välitingimustes, soojusallikate vahetus läheduses ega väga niiskes ruumis. (Muidu esineb talitlushäirete ja deformeerumisoht.) .

Ärge rakendage liigset jõudu paremat kätt näidatud osadel. (Muidu esineb talitlushäirete ja deformeerumisoht.)

Leivaküpsetaja tööd ei tohi juhtida välise taimeriga ega eraldiseisva kaugjuhtimissüsteemiga.

Temperatuuriandur

Kuumutuselement

Kaane sisepind

ET5

Page 6

Tarvikud/masina osad

Masin

Rosina- ja pähklijaotur

Rosina- ja pähklijaoturisse pandud koostisained kukuvad automaatselt leivapanni rosinatega menüü (3, 4, 7, 16, 20, 21, 23 või 31) valimisel. Vt lk ET14 info saamiseks selle kohta, milliseid koostisaineid tohib rosina- ja pähklijaoturisse panna.

Jaoturi kaas Pärmijaotur

Kaas

Rosina- ja

pähklijaoturi klapp

Tarvikud

Haputaina tass × 2

Vedelike väljamõõtmiseks ja haputaina juuretise tegemiseks

Kaas (kuni 550 ml)

Supilusikas Teelusikas

½ tähisega

Segamislaba

(rukkileib)

Segamislaba

(nisusai ja -sepik)

Pide

Leivapann

Juhtpaneel

Mõõtelusikas

Suhkru, soola, pärmi jms väljamõõtmiseks

(15 ml) (5 ml)

¼, ½, ¾ tähistega

ET6

10 ml skaalajaotisega

Haputaina juuretise lusikas

Haputaina juuretise pärmi väljamõõtmiseks

Umbes 0,1 g

Pistik

Page 7

Juhtpaneel

Talitlusolek

Näitab programmi pooleliolevat etappi. Koostisained “korrastatakse” taina sõtkumisele eelneva seisuetapi “Rest” ajal.

See on toiteprobleemi tähis. Näitab, et menüü 4, 13, 21 või 29 kasutamisel on aeg lisada

koostisained käsitsi.

Valmimiseni jäänud aeg

Koostisainete käsitsi lisamisega programmi puhul on näidatud ka see, kui kaua aja pärast on vaja lisaained lisada.

Size ehk suurus Crust ehk koorik

Vajutage seda nuppu pätsi suuruse valimiseks. Vt lk ET10 kasutatavate menüüde kohta info saamiseks.

Vajutage seda nuppu kooriku värvi valimiseks. Vt lk ET10 kasutatavate menüüde kohta info saamiseks.

Eesti

Start ehk käivitamine

Vajutage seda nuppu programmi käivitamiseks.

XL ehk eriti suur

L ehk suur

M ehk keskmine

Menu ehk menüü

Vajutage seda nuppu menüü valimiseks. Näidikule ilmub menüü number ja iga kord, kui seda nuppu vajutate, asendub kuvatud menüünumber järgmise valikuga. (Hoidke nuppu vajutatuna, et menüüd kiiremini vahetuks.) Vt lk ET10 ja ET11 info saamiseks menüünumbrite kohta.

Dark ehk tume

Medium ehk keskmine

Light ehk hele

Stop ehk seiskamineTimer ehk taimer

Seadistage viitkäivitus (aeg leiva-saia valmimiseni) või küpsetus-/kuumutusaeg menüüdele 18, 32 ja 33.

Vajutage seda nuppu aja pikendamiseks.

Paspauskite šį klavišą, Vajutage seda nuppu aja lühendamiseks.

Sellel pildil on kõik kuvatavad sõnad ja sümbolid, mis võivad näidikule ilmuda,

ent talitluse ajal on näidikul vaid need, mis on parajasti asjakohased.

Vajutage seda nuppu programmi tühistamiseks/ seiskamiseks. (Hoidke tühistamiseks/ seiskamiseks üle 1 s vajutatuna.)

ET7

Page 8

Leiva-saia koostisained

Jahu

Jahu on leiva-/saiatoodete peamine koostisaine. Jahu on gluteeni allikas. (Gluteen aitab leival-saial kerkida ja annab sellele tugeva tekstuuri.)

Kasutage tugevat jahu. Ärge kasutage pehmet

ehk koogijahu ega universaalset jahu.

Vajalik jahukogus tuleb välja kaaluda.

Tugev jahu saadakse kõvast nisust ning sellel on gluteeni tekkeks vajalik kõrge valgusisaldus. Käärimisel tekkiv süsinikdioksiid jääb gluteeni elastsesse võrku lõksu, pannes nii taina kerkima.

Valge jahu

Valge jahu saamiseks eemaldatakse nisuteri jahvatades kliid ja idud. Küpsetamiseks sobib kõige paremini jahu, mille pakendile on märgitud “saia küpsetamiseks”.

Ärge asendage saiajahu

universaalse ega isekerkiva jahuga.

Täisteranisujahu

Täisteranisujahu saamiseks jahvatatakse kogu nisutera, k.a kliid ja idud. Sellest saab väga tervisliku küpsetise. Valgest jahust küpsetatuga võrreldes on täisteranisujahust päts madalam ja raskem.

Piimatooted

Rukkijahu

Saadakse rukkiteri jahvatades. Valge jahuga võrreldes sisaldab rukkijahu rohkem inimorganismile vajalikku rauda, magneesiumit ja kaaliumit. Ent see ei sisalda piisavalt gluteeni. Sellest saab tihke, raske leiva. Ärge kasutage retseptis antud kogusest rohkem. Mootori ülekoormamisoht!

Lisavad maitset ja toiteväärtust.

Vee asemel piima kasutamisel on küpsetise toiteväärtus

suurem. Piima ei tohiks siiski kasutada masina tööd taimeriga juhtides, kuna piim ei pruugi püsida üleöö värske.

Vähendage veekogust lisatava piimakoguse võrra.

Speltajahu

Spelta kuulub küll nisu perekonda, ent on geneetiliselt täiesti erinev taimeliik. Vaatamata gluteenisisaldusele suudavad osad gluteenitalumatusega inimesed speltat seedida. (Konsulteerige oma arstiga.) Speltast saab lameda, kergelt allavajunud koorikuga pätsi. Täistera speltajahust pätsid on madalad ja tihked valgest speltajahust pätsidega võrreldes. Soovitame kasutada valget speltajahu rohkem kui pooles ulatuses jahu koguhulgast.

Spelta nime all müüakse nii saia küpsetamiseks sobivat speltat (Triticum spelta) kui nn einkorni speltat (Triticum monococcum: ka nn väike spelta),

mis ei sobi leiva-saia küpsetamiseks. Kasutage kindlasti sobivat speltajahu. (Kasutage menüüdega 15, 16, 30 ja 31.)

ET8

Page 9

Vesi

Kasutage tavalist kraanivett. Kasutage leiget vett menüüdega 2, 6, 8, 14 ja 24, kui

toatemperatuur on madal.

Kasutage jahutatud vett menüüdega 8, 9, 13, 15, 16, 24,

25, 29, 30 ja 31, kui toatemperatuur on kõrge.

Mõõtke vedelikud alati välja komplekti kuuluvat haputaina tassi kasutades.

Sool

Sool parandab maitset ja tugevdab gluteeni, aidates nii leival-saial kerkida.

Mõõtmisvea tegemisel võib päts olla oodatust väiksem

ja maitsetu.

Leiva- või saiasegu kasutamisel…

Eesti

Pärmi sisaldavad leiva- või saiasegud

Valage segu leivapanni ja lisage siis vesi.

(Veekogus peab vastama pakendil antud juhistele.)

Valige menüü 2, valige suurus vastavalt segu

kogusele ja alustage küpsetamist.

•

600 g – XL • 500 g – L

Osade segude puhul ei ole alati selge, kui suur on

nende pärmisisaldus. Seetõttu võib olla vaja optimaalse tulemuse saamiseks katsetada.

Eraldi pärmikotikesega leiva- või saiasegu

Valage esmalt leiva- või saiasegu leivapanni ja

lisage siis vesi. Pange seejärel mõõdetud pärm pärmijaoturisse.

Seadistage masin vastavalt segus sisalduva jahu

tüübile ja alustage küpsetamist.

•

Valge jahu, pruun jahu menüü 1

•

Täisteranisujahu, mitmeviljajahu menüü 5

•

Rukkijahu menüü 8

Rasv

Annab maitset ja muudab leiva-saia pehmemaks.

Soovitav on kasutada ilma soolata võid või margariini.

(peensuhkur, pruun suhkur, mesi,

Suhkur

suhkrusiirup jms)

Suhkur on toiduks pärmile, see muudab leiva-saia magusamaks ja annab sellele maitset ning muudab kooriku värvi.

Kasutage vähem suhkrut, kui kasutate rosinaid või

muid fruktoosi sisaldavaid puuvilju.

Valige menüü 13 või 2, M-suurus ja hele koorikuvärv.

Leiva-saia maitsvamaks muutmiseks saab lisada

ka muid koostisaineid:

Munad

Kliid Nisuidud Vürtsid

Kuivpärm

Võimaldab leival-saial kerkida.

Kasutage ainult sellist kuivpärmi, mis ei vaja eelkääritamist.

(Ärge kasutage värsket pärmi ega enne kasutamist kääritamist vajavat kuivpärmi.) Soovitav on kasutada pärmi, mille pakendile on märgitud “kiirpärm”. Kui kasutate pakikestesse pakendatud pärmi, siis sulgege pakike viivitamata pärast kasutamist ja

hoidke ülejäänud kogust külmikus. (Kasutage pärm ära tootja soovitatud aja jooksul.)

Brioši küpsetamine briošisegu kasutades

(lk ET43)

Tõstavad leiva-saia toiteväärtust ja parandavad värvi. (Veekogust tuleb proportsionaalselt vähendada.) Kloppige munad lisamiseks lahti.

Suurendavad leiva-saia kiudainesisaldust.

•

Kasutage kuni 75 ml (5 spl).

Annavad saiale pähklisema maitse.

•

Kasutage kuni 60 ml (4 spl).

Annavad leivale-saiale maitset.

•

Kasutage väikeses koguses (1–2 spl).

ET9

Page 10

Leiva-/saiasortide ja küpsetusvõimaluste loend

Kasutatavad funktsioonid ja vajalik aeg

Size

Crust

Menüü

Põhiretsept

Kiire põhiretsept

Rosinatega

põhiretsept Rustikaalne

retsept Täisteranisujahust

kiirretsept Täisteranisujahust

rosinatega retsept Rukkijahuga

retsept

Prantsuse retsept

Rustikaalne

Küpsetamine

haputainast retsept

Itaalia retsept

Sändvitširetsept

Menüü

ehk

suurus

—— —— —— —— ——

Timer

ehk

koorik

ehk

taimer

30 min– 60 min

——

— —— —

30 min– 60 min

1 h– 1 h 40 min

15 min– 25 min

1 h– 1 h 40 min

45 min– 60 min

40 min– 2 h 5 min

0 min–

55 min 30 min–

1 h 1 h–

1 h 40 min

Rest ehk seismine

• Protsesside jaoks vajalik aeg varieerub toatemperatuurist sõltuvalt.

ProtsessidSuvandid

Knead ehk sõtkumine

15–30 min

15–20 min

15–30 min

25–30 min

15–25 min

15–25 min Umbes

10 min 10–20 min

45–55 min

10–15 min

15–25 min

Rise ehk

kerkimine

1 h 50 min–

2 h 20 min Umbes 1 h 1 h 50 min–

2 h 20 min 1 h 45 min–

2 h 10 min 2 h 10 min–

2 h 50 min 1 h 30 min–

1 h 40 min 2 h 10 min–

2 h 50 min 1 h 20 min–

1 h 35 min 2 h 45 min–

4 h 10 min 2 h 25 min–

3 h 10 min 2 h 25 min–

3 h 2 h 10 min–

2 h 50 min

Bake ehk

küpsetamine

50–55 min

35–40 min

50 min 4 h

50–55 min

50 min 5 h

45 min 3 h

50 min 5 h

1 h 3 h 30 min

55 min 6 h

55 min 5 h

50 min 4 h 30 min

50 min 5 h

Koguaeg

4 h– 4 h 5 min

1 h 55 min– 2 h

4 h– 4 h 5 min

Brioširetsept Gluteenivaba

retsept

Eriretsept Rosinatega

eriretsept Rustikaalne ilma

pärmita retsept

Ainult küpsetamine

*1 Kasutatavad on ainult heleda kooriku säte “Light” ja keskmise tumedusega kooriku säte “Medium”.

Kasutatavad on ainult keskmise tumedusega kooriku säte “Medium” ja tumeda kooriku säte “Dark”.

Seatav kuni 9 h, kõik teised kuni 13 h.

Sõtkumisetapp sisaldab ka kerkimisperioodi.

Sõtkumisetapp sisaldab ka seisuperioodi.

• Leivaküpsetaja töötab natuke aega kerkimisetapi ajal (gluteeni optimaalse tekke tagamiseks).

— —

——— — ——— — — —

— —

30 min

— ——

30 min– 1 h 15 min

25–45 min

15–20 min 40–45 min 50–55 min

15–30 min

10 min

1 h 50 min–

2 h 45 min 1 h 50 min–

2 h 45 min

ET10

1 h 25 min 50 min 3 h 30 min

1 h 50 min– 1 h 55 min

55 min 4 h 30 min

—

65 min 1 h 15 min 30 min–

1 h 30 min

30 min– 1 h 30 min

Page 11

Menüü

Tainas

Menüü

Põhiretsept

Rosinatega põhiretsept

Rustikaalne retsept

Täisteranisujahust retsept

Täisteranisujahust rosinatega retsept

Rukkijahuga retsept

Prantsuse retsept Rustikaalne

haputainaretsept

Haputaina juuretis

Size

Crust

ehk

koorik

Timer

taimer

ehk

suurus

——— ——— ——— ——— ——— ——— ——— ———

Rest ehk

ehk

seismine

30 min– 50 min

55 min– 1 h 25 min

45 min– 60 min

40 min– 1 h 45 min

0–40 min 45–55 min

Knead ehk sõtkumine

15–30 min

25–30 min

15–25 min

15–25 min Umbes

10 min 10–20 min

——— — —

ProtsessidSuvandid

Rise ehk

kerkimine

1 h 10 min–

1 h 30 min 1 h 10 min–

1 h 30 min 1 h 5 min–

1 h 20 min 1 h 30 min–

2 h 1 h 30 min–

2 h

Bake ehk

küpsetamine

— — — — —

——

1 h 35 min– 2 h 40 min

1 h 5 min– 1 h 35 min

24 h

— — —

Eesti

Koguaeg

2 h 20 min

3 h 15 min

2 h

3 h 35 min

2 h 30 min

24 h

Pitsaretsept

Brioširetsept

Eriretsept

Rosinatega

eriretsept

Moosiretsept

Kompotiretsept

—— ——— ——— ———

(Sõtkumine)

10–18 min 30 min 30 min–

1 h 5 min 30 min–

1 h 5 min

(Kerkimine)

7–15 min 25–45 min

15–30 min

(Sõtkumine)

umbes 10 min 35 min 1 h 10 min–

1 h 55 min 1 h 10 min–

1 h 55 min

(Kerkimine)

umbes 10 min

— —

— ——— — — — — ——— — — — —

45 min

1 h 50 min

2 h 45 min

2 h 45 min 1 h 30 min–

2 h 30 min 1 h–

1 h 40 min

ET11

Page 12

Leiva-saia küpsetamine

Pange koostisained leivapanni.

Segamislaba

Vt lk ET29–ET31

leiva-saia retseptide

leidmiseks.

Pärmijaotur

Võtke leivapann masinast välja ja

pange segamislaba leivapanni.

Kontrollige, et võlli ümbrus ja segamislaba võlliava on puhtad. (lk ET39)

•

Kasutage rukkileiba küpsetades

selle jaoks ettenähtud segamislaba.

• Segamislaba sobitub küll lõdvalt võllile, ent peab puutuma vastu leivapanni põhja.

Pöörake leivapanni. Võtke leivapann masinast

välja.

Seadke segamislaba

kindlalt võllile.

Valage väljamõõdetud koostisained

leivapanni.

Valage leivapanni kõik kuivad

koostisained peale kuivpärmi. (jahu, suhkur, sool jne)

• Vajalik jahukogus tuleb välja kaaluda.

Valage leivapanni vesi ja

muud vedelikud.

Puhastage leivapanni välispinnad

niiskusest ja jahust.

Pange leivapann leivaküpsetajasse.

Pöörake selleks panni pisut paremalt vasakule. Seadke pide pikali.

Sulgege kaas.

• Ärge avage kaant enne, kui leib-sai on küps (kvaliteet langeks muidu).

ET12

Leiva-saia küpsetamine lisaaineid kasutades (lk ET14)

Puhastage ja kuivatage eelnevalt.

Avage jaoturi kaas. Valage koostisained

jaoturisse.

Sulgege kaas.

3 Valage kuivpärm pärmijaoturisse.

Kui pärmijaotur on märg, siis kuivatage see salvrätiku või muu sellisega. (Ärge pärmijaoturit hõõruge, sest muidu ei kuku pärm staatilise laengu tõttu leivapanni.)

Ühendage leivaküpsetaja

230 V pistikupessa.

Page 13

Seadke ja käivitage soovitud programm.

Võtke leib-sai välja.

Eesti

Valige küpsetusmenüü.

(Menüü “1” valimisel on näidikul selline info.)

Suuruse muutmiseks Kooriku värvi muutmiseks

Vt lk ET10 info saamiseks menüü ning suuruse- ja koorikusätete kasutatavuse kohta.

Taimeri seadmiseks

Nt kell on 21.00 ja te soovite, et leib-sai oleks valmis 6.30 homme hommikul.

Seadke taimerisätteks “9:30” (9 h 30 min praegusest hetkest).

9 h 30 min

pärast

Kellaaeg praegu

•

Nupu üks kord vajutamisel muutub aeg 10 min võrra

(hoidke vajutatuna kiiremini muutmiseks).

•

Seatav kuni 9 tunnini menüü 10 kasutamisel.

Valmimisaeg

Vajutage “Start”.

Hinnanguline aeg valitud programmi lõpuni

Kui vajutasite esimese asjana “Start”, siis käivitub menüü 1.

Lülitage masin välja,

kui leib-sai on valmis.

(Kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.)

Võtke leib-sai masinast viivitamata välja

Ahjukinnas

Leivapann

ja pange näiteks metallrestile jahtuma.

Ühendage pärast

kasutamist pistikust kinni hoides elektrivõrgust lahti.

Kui jätate “Stop” vajutamata ja leiva-saia

masinast jahutamiseks välja võtmata, siis jätkab leivaküpsetaja tööd soojana hoidmise sättel, et vähendada auru kondenseerumist pätsis.

Ent sellega jätkuks kooriku

pruunistumine, mistõttu lülitage küpsetamise lõppedes masin välja ja võtke päts maha jahutamiseks viivitamata välja.

Kui jätate pätsi jahtuma leivapanni,

siis tekib kondensaat. Jahutage seetõttu optimaalse kvaliteedi tagamiseks päts maha metallrestil.

ET13

Page 14

Lisaainete kasutamisel

Lisaainete lisamine leivale-saiale või tainale

Rosinatega menüü (3, 4, 7, 16, 20, 21, 23 või 31) valimisel saab segada taina hulka oma lemmikkoostisaineid mitmesuguste maitsestatud leibade-saiade küpsetamiseks.

Valage lisaained lihtsalt

enne programmi käivitamist

jaoturisse või leivapanni.

Kuivad koostisained, lahustumatud koostisained

Valage lisaained rosina- ja pähklijaoturisse ning seadke masin tööle.

Õige

Ärge rosina- ja pähklijaoturit üle täitke.

Kuivatatud puuviljad

Pähklid

Seemned

Ürdid

Peekon, salaami, oliivid, kuivatatud tomatid

Hakkige jämedalt umbes 5 mm kuubikuteks. Suhkrukattega koostisained võivad kleepuda

rosina- ja pähklijaoturisse ega pruugi kukkuda leivapanni.

Hakkige peenelt. Pähklid nõrgendavad gluteeni toimet.

Ärge neid seetõttu liiga palju kasutage.

Suured, kõvad seemned võivad kriimustada jaoturi ja leivapanni pindu.

Kasutage kuni 1–2 spl kuivatatud ürte. Värskete ürtide puhul järgige retseptis antud juhiseid.

Õlised koostisained võivad kleepuda rosina- ja pähklijaoturisse ega pruugi kukkuda leivapanni.

Lõigake peekon ja salaami 1 cm kuubikuteks. Lõigake oliivid neljaks. Valige soovitavalt rustikaalne menüü.

Vale

Niisked/kleepuvad või lahustuvad koostisained*

Valage need koostisained koos ülejäänutega leivapanni.

Värsked puuviljad, alkoholis marineeritud puuviljad

Kasutage ainult retseptis antud koguses, sest koostisainete veesisaldus mõjutab küpsetist.

Juust, šokolaad

Neid ei saa rosina- ja pähklijaoturisse panna, kuna need kleepuks jaoturi pindade külge ega kukuks leivapanni.

Hakkige šokolaad peenelt. Lõigake juust 1 cm kuubikuteks.

Valige soovitavalt rustikaalne menüü.

Kasutage kõiki koostisaineid retseptiga ettenähtud koguses.

ET14

Page 15

Brioši küpsetamine

Ettevalmistused (lk ET12)

Valige menüü “13”.

Lõigake või hiljem lisamise tarvis 1–2 cm kuubikuteks ja pange külmikusse. Pange segamislaba leivapanni. Valage koostisained leivapanni retseptis antud järjekorras. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

Käivitage masin.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Supilusikatäit kooritud piima (piimapulbrit) Võid (lõigatud 2 cm kuubikuteks ja

hoitud külmikus) Mune Vett

Teelusikatäit kuivpärmi Võid hiljem lisamiseks (lõigatud 1–2 cm

kuubikuteks ja hoitud külmikus)

400 g 1½ 4 2 50 g

2 280 g

(muna- ja veesegu) 1¼ 70 g

Eesti

42, 3

[Brioši küpsetamise lihtne viis] Lisage või koos muude koostisainetega kohe alguses.

Lõigake või 2 cm kuubikuteks ja pange need leivapanni samal ajal muude koostisainetega.

Järgige vasakut kätt antud juhiseid. Ent kui masin annab punktis 3 piiksudega märku, et peaksite või lisama, siis ärge võid rohkem lisage.

Brioši küpsetamiseks kulub 3 h 30 min.

Kui lisate või kohe alguses, siis erinevad brioši maitse, tekstuur ja kerkimine pisut sellest, kui valmistaksite briošši lisavõid hiljem lisades.

Lisavõi või -ainete lisamiseni jäänud aeg

Käivitustähis süttib põlema.

Lisage täiendav või, kui kostab piiks, ja vajutage siis uuesti “Start”.

Täiendavad võikuubikud tuleb panna masinasse, kuni näidikul vilgub “ ”.

Pärast käivitusnupu

vajutamist

Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg

Vajutage “Stop” ja võtke leib-sai välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Kui kasutate ka muid lisaaineid nagu rosinaid, siis lisage need koos võiga. (Kasutage kuni 150 g.)

Isegi kui te “Start” ei vajuta, jätkub sõtkumine 5 min pärast. Masin ei jätka sõtkumist viivitamata isegi juhul, kui vajutate “Start” pärast lisavõi või muude koostisainete lisamist.

Ärge lisage võid pärast seda, kui näidikule ilmub järelejäänud aeg. (lk ET43)

ET15

Page 16

Rustikaalse retsepti järgi küpsetamine

Tühistamiseks/

seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Ettevalmistused (lk ET12)

Valige menüü “4”.

Pange segamislaba leivapanni. Valage koostisained leivapanni retseptis antud järjekorras. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

Käivitage masin.

Käivitustähis süttib põlema. Pärast vastavat kalkulatsiooni ilmub näidikule lisaainete lisamiseni

jäänud aeg.

42, 3

ET16

* See kehtib kõrge toatemperatuuri puhul.

Madala toatemperatuuri puhul ilmub näidikule “28”.

Lisaainete lisamiseni jäänud aeg



Page 17

Vt lk ET29 leiva-saia

retseptide leidmiseks.

Eesti

Lisage täiendavad koostisained, kui kostab piiks, ja vajutage siis

uuesti “Start”.

Lisaained tuleb panna masinasse, kuni näidikul vilgub “ ”. Isegi juhul, kui te lisaaineid ei lisa ja “Start” ei vajuta, jätkab masin 5 min pärast sõtkumise ja küpsetamisega.

Pärast “Start”

vajutamist

Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg

* See kehtib kõrge toatemperatuuri puhul.

Masin muudab järelejäänud aega toatemperatuurist sõltuvalt. Madal temperatuur: 3:00–3:03 Kõrge temperatuur: 2:40–2:43

Vajutage “Stop” ja võtke leib-sai välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Kasutage koostisaineid kuni 100 g M-suuruse, 125 g

L-suuruse või 150 g XL-suuruse pätsi küpsetamisel.

Isegi ilma “Start” vajutamata jätkub sõtkumine 5 min

pärast. Masin ei jätka sõtkumist viivitamata isegi siis, kui vajutate “Start” pärast koostisainete lisamist.

Ärge enam koostisaineid lisage pärast seda, kui

näidikule ilmub järelejäänud aeg. (lk ET43)

Lisaainete automaatselt ja käsitsi lisamise nimekiri

Lisage automaatselt: Lisage käsitsi:

peekon, oliivid, rohelised oad juust, šokolaad (külmutatud),

sibulad (peeneks hakitud)

ET17

Page 18

Rustikaalne haputainaleib/ rustikaalne haputainas

ETAPP 1 Haputaina juuretise valmistamine

Tühistamiseks/

seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Kaas

Eemaldage

Ettevalmistused

Segage kõik koostisained haputaina tassis hoolikalt läbi.

(Eemaldage segamislaba.) Pange kaas haputaina tassile. Pange haputaina tass leivapanni. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

segamislaba.

Haputaina juuretise lusikas

Haputaina tass

(Hoidke puhtana ja

kasutage ainult haputaina

juuretise jaoks.)

Masinasse saab korraga panna kaks haputaina tassi.

Vt lk ET33 haputaina

juuretise retsepti

leidmiseks.

Leivapann

Valige menüü “27”.

Käivitage masin.

Hinnanguline aeg valitud programmi lõpuni

Käivitustähis süttib põlema.

Vajutage “Stop” ja võtke haputaina tass viivitamata välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Taimer ei ole menüüga 27 kasutatav. Haputaina tass sulab, kui valite vale menüü.

Ärge võtke haputaina tassi välja enne

programmi lõppu.

ET18

Pange haputaina juuretis külmikusse.

Kui jätate haputaina juuretise leivaküpsetajasse, siis selle kääritamisjõud

kahaneb ja leib ei kerki.

Hoidke kindlasti külmikus ja kasutage ära 1 nädala jooksul.

(Kääritamisjõud kaob haputaina juuretise sügavkülmikus või toatemperatuuril hoidmisel.)

Ärge segage omavahel uut haputaina

juuretist ja vana.

Hästi õnnestunud haputaina juuretis

lõhnab hapukalt ja alkoholi järele. (Haputaina juuretis rikneb, kui toatemperatuur on üle 30 °C.)

Page 19

ETAPP 2 Rustikaalse haputainaleiva küpsetamine

Ettevalmistused (lk ET12)

Valige menüü “10”.

Pange segamislaba leivapanni.

Kummutage haputaina juuretis leivapanni.

Pange koostisained leivapanni järgmises järjekorras:

tugev saiajahu → sool → vesi.

Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

Pange kuivpärm pärmijaoturisse.

Eesti

Tühistamiseks/ seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Vt lk ET29 leiva-saia

retseptide leidmiseks.

Toatemperatuuril üle 30 °C ei õnnestu leivategu hästi.

Käivitage masin.

Hinnanguline aeg valitud programmi lõpuni

Käivitustähis süttib põlema.

Vajutage “Stop” ja võtke leib-sai välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

ET19

Page 20

Rustikaalne haputainaleib/ rustikaalne haputainas

ETAPP 2 Rustikaalse haputaina tegemine

Tühistamiseks/ seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Vt lk ET32

tainaretseptide

leidmiseks.

Ettevalmistused (lk ET12)

Valige menüü “26”.

Pange segamislaba leivapanni.

Kummutage haputaina juuretis leivapanni.

Pange koostisained leivapanni järgmises järjekorras:

tugev valge saiajahu → sool → vesi.

Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

Pange kuivpärm pärmijaoturisse.

Käivitage masin.

Käivitustähis süttib põlema.

Taimer ei ole tainamenüüdega (v.a menüü 28) kasutatav.

Hinnanguline aeg valitud programmi lõpuni

ET20

Vajutage “Stop” ja võtke tainas välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Vormige valmis tainas soovitud kujuga pätsiks ja jätke siis vastavalt retseptile teiseks korraks kerkima. Küpsetage seejärel ahjus.

Page 21

Taina tegemine

Tühistamiseks/ seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Vt lk ET32

tainaretseptide

leidmiseks.

Eesti

Ettevalmistused (lk ET12)

Valige tainamenüü.

(Menüü “19” valimisel on näidikul selline info.)

Käivitage masin.

Pange segamislaba leivapanni. Pange koostisained retseptis antud järjekorras leivapanni. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

Hinnanguline aeg valitud programmi lõpuni

Käivitustähis süttib põlema.

Taimer ei ole tainamenüüdega

(v.a menüü 28) kasutatav.

Kui soovite lisada tainale lisaaineid,

siis vt lk ET14.

Vajutage “Stop” ja võtke tainas välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Vormige valmis tainas soovitud kujuga

pätsiks ja jätke siis vastavalt retseptile teiseks korraks kerkima. Küpsetage seejärel ahjus.

ET21

Page 22

Briošitaina tegemine

Tühistamiseks/ seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Vt lk ET32

tainaretseptide

leidmiseks.

Ettevalmistused (lk ET12)

Lõigake või hiljem lisamise tarvis 1–2 cm kuubikuteks ja pange külmikusse. Pange segamislaba leivapanni. Pange koostisained retseptis antud järjekorras leivapanni. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

Valige menüü “29”.

Käivitage masin.

Käivitustähis süttib põlema.

42, 3

Lisavõi või -ainete lisamiseni jäänud aeg

Taimer ei ole tainamenüüdega

(v.a menüü 28) kasutatav.

[Brioši valmistamise lihtne viis] Lisage või koos muude koostisainetega kohe alguses.

Lõigake või 2 cm kuubikuteks ja pange need

leivapanni samal ajal muude koostisainetega.

Järgige vasakut kätt antud juhiseid. Ent kui

masin annab punktis 3 piiksudega märku, et peaksite või lisama, siis ärge midagi tehke.

Taina valmimiseks kulub 1 h 50 min.

* Kui lisate või kohe alguses, siis erinevad brioši

maitse, tekstuur ja kerkimine pisut sellest, kui valmistaksite briošši lisavõid hiljem lisades.

ET22

Lisage täiendav või, kui kostab piiks, ja vajutage siis uuesti “Start”.

Täiendavad võikuubikud tuleb panna masinasse, kuni näidikul vilgub “ ”.

Pärast “Start”

vajutamist

Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg.

Vajutage “Stop” ja võtke tainas välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Kui kasutate ka muid lisaaineid nagu

rosinaid, siis lisage need koos võiga. (Kasutage kuni 150 g.)

Isegi kui te “Start” ei vajuta, jätkub sõtkumine

5 min pärast. Masin ei jätka sõtkumist viivitamata isegi juhul, kui vajutate “Start” pärast lisavõi või muude koostisainete lisamist.

Ärge lisage võid pärast seda, kui näidikule

ilmub järelejäänud aeg. (lk ET43)

Vormige valmis tainas soovitud kujuga pätsiks

ja jätke siis vastavalt retseptile teiseks korraks kerkima. Küpsetage seejärel ahjus.

Page 23

Rustikaalse taina tegemine

Tühistamiseks/ seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Vt lk ET32

tainaretseptide

leidmiseks.

Eesti

Ettevalmistused (lk ET12)

Pange segamislaba leivapanni. Pange koostisained retseptis antud järjekorras leivapanni. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

42, 3

Valige menüü “21”.

Käivitage masin.

Lisaainete lisamiseni jäänud aeg * See kehtib kõrge toatemperatuuri puhul.

Madala toatemperatuuri puhul ilmub näidikule “58”.

Käivitustähis süttib põlema.

Lisage täiendavad koostisained, kui kostab piiks, ja vajutage siis

uuesti “Start”.

Lisaained tuleb panna masinasse, kuni näidikul vilgub “ ”. Isegi juhul, kui te lisaaineid ei lisa ja “Start” ei vajuta, jätkab masin 5 min pärast sõtkumise ja küpsetamisega.

Pärast “Start”

vajutamist

Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg.

* See kehtib kõrge toatemperatuuri puhul.

Masin muudab järelejäänud aega toatemperatuurist sõltuvalt. Madal temperatuur: 1:20–1:22 Kõrge temperatuur: 1:10–1:12



Taimer ei ole tainamenüüdega

(v.a menüü 28) kasutatav.

Kasutage koostisaineid kuni 100 g M-suuruse,

125 g L-suuruse või 150 g XL-suuruse tainakoguse tegemisel.

Isegi kui te “Start” ei vajuta, jätkub sõtkumine

5 min pärast. Masin ei jätka sõtkumist viivitamata isegi juhul, kui vajutate “Start” pärast koostisainete lisamist.

Ärge lisage koostisaineid pärast seda, kui

näidikule ilmub järelejäänud aeg. (lk ET43)

Vt lk ET17 automaatselt ja käsitsi lisatavate

lisaainete nimekirja leidmiseks.

Vajutage “Stop” ja võtke tainas välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Vormige valmis tainas soovitud kujuga pätsiks

ja jätke siis vastavalt retseptile teiseks korraks kerkima. Küpsetage seejärel ahjus.

ET23

Page 24

Rustikaalse ilma pärmita saia küpsetamine

Vt lk ET31

saiaretseptide

leidmiseks.

Tühistamiseks/ seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Ettevalmistused (lk ET12)

Valige menüü “17”.

Pange segamislaba leivapanni. Pange koostisained leivapanni järgmises järjekorras: muna- ja piimasegu → jogurt → muud koostisained. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

Käivitage masin.

3 min pärast

Avage kaas ja kaapige jahu panni

seintelt alla 3 min jooksul pärast piiksu.

Leivapann

72, 4, 6

Kummispaatel

Rustikaalne ilma pärmita sai on erinev kuivpärmiga valmistatud pätsist.

Taimer ei ole menüüga 17 kasutatav. (Taimerinupp seab ainult küpsetusaja.)

Saate segada omavahel kokku lemmikkoostisained (pähklid, rosinad, šokolaadilaastud jne) ja panna need leivapanni samal ajal koos muude koostisainetega. (Kasutage kuni 150 g.)

Kasutage kindlasti kummispaatlit, et mitte kahjustada leivapanni nakkumatut pinnakatet. Ärge metallspaatlit kasutage.

Pärast punktis 3 kolme minuti möödumist kostavad piiksud ja masin alustab automaatselt sõtkumist.

ET24

Vajutage “Start”.

Ärge “Stop” vajutage. 1 min pärast

Page 25

Avage kaas, kaapige tainas panni

seintelt alla ja siluga taina pind 3 min jooksul pärast piiksu.

Vajutage “Start”.

Hinnanguline aeg valitud programmi lõpuni Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg. Järelejäänud aeg: 1:11–1:05

Ärge “Stop” vajutage. Käivitustähis süttib põlema.

Pärast punktis 5 kolme minuti möödumist

kostavad piiksud ja masin alustab automaatselt küpsetamist. (Rustikaalse ilma pärmita saia pind tuli ebaühtlane, kuna te jätsite taina pinna vormimata.)

Eesti

Vajutage “Stop”, kui kostavad piiksud ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Kontrollige, et päts on küps ja võtke leivapann masinast välja.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Kui päts ei ole küps Tehke allolevad toimingud –

(Täiendavat küpsetusaega saab lisada kaks korda. Mõlemal juhul kuni 20 min. Taimer alustab jälle alates 1 min, kui masin on kuum. Pikendage aega taimerinuppu vastavalt vajadusele vajutades.)

Valige menüü “17”.

Seadke küpsetusaeg.

Kui raputate leivapanni tublisti pätsi

eemaldamiseks, siis kaotab rustikaalne ilma pärmita sai kuju.

Ettevaatust!

See on kuum!

Tehke nii, et kontrollida, kas päts on küps:

torgake ork pätsi keskele – päts on küps, kui ork on eemaldamisel puhas, selle külge pole tainasegu jäänud.

Küpsetusaja saab seada 1–20 min pikkuse.

Käivitage masin.

ET25

Page 26

Koogi küpsetamine

Tühistamiseks/ seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Vt lk ET33

koogiretsepti

leidmiseks.

•

Eemaldage segamislaba.

Ettevalmistused

Valmistage koostisained ette vastavalt retseptile. Vooderdage leivapann vahapaberiga ja valage

koogisegu panni. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina

toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

Valige menüü “18”.

Seadke küpsetusaeg.

Käivitage masin.

•

Vooderdage vahapaberiga. (Kook või teekook läheb

kõrbema, kui puutub otse vastu leivapanni.)

Taimer ei ole menüüga 18 kasutatav.

(Taimerinupp seab ainult küpsetusaja.)

ET26

Hinnanguline aeg valitud programmi lõpuni

Käivitustähis süttib põlema.

Vajutage “Stop”, kui kostavad piiksud ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Kontrollige, et kook on küps ja võtke leivapann masinast välja.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Kui kook ei ole küps Korrake toiminguid 1–3

(Täiendavat küpsetusaega saab lisada kaks korda. Mõlemal juhul kuni 50 min. Taimer alustab jälle alates 1 min, kui masin on kuum. Pikendage aega taimerinuppu vastavalt vajadusele vajutades.)

Ettevaatust!

See on kuum!

Tehke nii, et kontrollida, kas kook on küps:

torgake ork koogi või teekoogi keskele – see on küps, kui ork on eemaldamisel puhas, selle külge pole tainasegu jäänud.

Page 27

Moosi keetmine

Tühistamiseks/ seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Vt lk ET37

moosiretseptide

leidmiseks.

Eesti

Ettevalmistused

Valige menüü “32”.

Valmistage koostisained ette vastavalt retseptile. Pange segamislaba leivapanni. Pange koostisained leivapanni järgmises järjekorras: pooled puuviljad → pool suhkrukogust → ülejäänud puuviljad → ülejäänud suhkur. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa. .

Seadke kuumutusaeg.

Käivitage masin.

Hinnanguline aeg valitud programmi lõpuni

Käivitustähis süttib põlema.

Vajutage “Stop” ja võtke moos välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Kui moos ei ole valmis Korrake toiminguid 1–3

(Täiendavat kuumutusaega saab lisada kaks korda. Mõlemal juhul 10–40 min. Taimer alustab jälle alates 1 min, kui masin on kuum. Pikendage aega taimerinuppu vastavalt vajadusele vajutades.)

Taimer ei ole menüüga 32 kasutatav. (Taimerinupp seab ainult kuumutusaja.) Korralikult tardunud moosi saamiseks on vaja suhkrut, hapet ja pektiini sobivates kogustes. Suure pektiinisisaldusega puuviljadest valmistatud moos tardub kergesti. Väiksema pektiinisisaldusega puuviljadest moos ei tardu hästi. Kasutage värskeid küpseid puuvilju. Üleküpsenud või tooretest puuviljadest moos ei tardu hästi. Selle juhendi retsepte kasutades saab pisut tardunud moosi. See on nii retseptide väikese suhkrusisalduse tõttu. Kasutage kõiki koostisaineid retseptis antud kogustes.

Ärge puuviljade kogust suurendage ega vähendage. Muidu võib moos üle keeda või kõrbema minna. Ärge suurendage suhkrukogust rohkem kui poole puuviljade koguseni. Muidu võib moos üle keeda või kõrbema minna. Moos ei tardu piisavalt suhkrukoguse vähendamisel.

Happeliste puuviljade kasutamisel saab vähendada sidrunimahla kogust, ent kui seda liialt vähendate, siis ei tardu moos piisavalt.

Lühikese kuumutusaja puhul võib moosi sisse jääda puuviljatükke ning moos võib olla vesine.

Moos tardub jahtudes edasi. Olge ettevaatlik, et moosi mitte üle keeta!

Tõstke valmis moos võimalikult kiiresti ümber säilitusnõusse. Olge ettevaatlik põletusohu suhtes, kui moosi välja võtate.

Moos võib kõrbeda, kui jätate selle leivapanni. Säilitage moosi jahedas ja pimedas kohas.

Väiksema suhkrusisalduse tõttu ei ole moosi säilitusaeg sama pikk nagu poemoosidel. Hoidke moosipurki pärast avamist külmikus ja tarvitage see suhteliselt kiiresti toiduks ära.

ET27

Page 28

Kompoti tegemine

Tühistamiseks/ seiskamiseks pärast käivitamist

(Hoidke vajutatuna üle 1 s.)

Vt lk ET38

kompotiretseptide

leidmiseks.

Ettevalmistused

Valmistage koostisained ette vastavalt retseptile. (Eemaldage segamislaba.) Pange koostisained leivapanni järgmises järjekorras: puuviljad → suhkur → vedelik. Pange leivapann masinasse ja ühendage masina toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupessa.

Valige menüü “33”.

Seadke kuumutusaeg.

Käivitage masin.

Taimer ei ole menüüga 33 kasutatav. (Taimerinupp seab ainult kuumutusaja.)

Kasutage kõiki koostisaineid retseptis antud koguses.

Ärge puuviljade kogust suurendage ega vähendage. Kompott võib muidu üle keeda või kõrbema minna.

ET28

Hinnanguline aeg valitud programmi lõpuni

Käivitustähis süttib põlema.

Vajutage “Stop” ja võtke kompott välja,

kui kostab 8 piiksu ja lõputähise “End” all vilgub joon.

Vilkuv käivitustähis kustub.

Kui kompott ei ole valmis Korrake toiminguid 1–3

(Täiendavat kuumutusaega saab lisada kaks korda. Mõlemal juhul 10–40 min. Taimer alustab jälle alates 1 min, kui masin on kuum. Pikendage aega taimerinuppu vastavalt vajadusele vajutades.)

Page 29

Leiva-saia retseptid

SAI

Valige menüü “1” või “2”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett

Teelusikatäit kuivpärmi (teelusikatäit KIIRKÜPSETUSE võimaluse jaoks)

g g g

ROSINASAI

Valige menüü “3”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse): rosinaid

g g g

RUSTIKAALNE SAI (peekoni ja juustuga)

Valige menüü “4”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse): küpsetatud peekonit Lisajuustu (lõigatuna 1 cm kuubikuteks)

g g g

g g g g g g

TÄISTERASEPIK

Valige menüü “5” või “6”.

Tugevat täisterasepiku jahu Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi (teelusikatäit KIIRKÜPSETUSE võimaluse jaoks)

ROSINATEGA TÄISTERASEPIK

Valige menüü “7”.

Tugevat täisterasepiku jahu Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse):

rosinaid

PRANTSUSE SAI

Valige menüü “9”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi

RUSTIKAALNE HAPUTAINALEIB

Etapp 1 Haputaina juuretis

Menüü “27”: vt lk ET18 ja lk ET33 haputaina juuretise retsepti leidmiseks.

Etapp 2: menüü “10”

RUSTIKAALNE SAI (oliividega)

Valige menüü “4”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse): erinevaid oliive

g g g

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Vett Teelusikatäit kuivpärmi

ITAALIA SAI

Valige menüü “11”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit oliiviõli Vett Teelusikatäit kuivpärmi

RUSTIKAALNE SAI (kuivatatud tomatite, juustu ja tomatimahlaga)

Valige menüü “4”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett Tomatimahla Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse):

kuivatatud tomateid Lisajuustu (lõigatuna 1 cm kuubikuteks)

g g g

ml ml

g g g g g g

ml ml

SÄNDVITŠISAI

Valige menüü “12”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Supilusikatäit suhkrut Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi

g g g

Eesti

ET29

Page 30

Leiva-saia retseptid

PANNETTONE

Valige menüü “13”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Supilusikatäit suhkrut Teelusikatäit soola Võid (lõigatuna 2 cm kuubikuteks ja

külmikus hoitud) Mune (lahti klopitult, keskmise suurusega) Piima Teelusikatäit kuivpärmi Lisavõid (lõigatuna 1–2 cm kuubikuteks

ja külmikus hoitud) Apelsinikoort peenelt hakitult* Pruune seemneteta smürna rosinaid* Kuivatatud mustsõstraid* * : lisatakse koos lisavõiga

g g g

BRIOŠI PÕHIRETSEPT

Valige menüü “13”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Supilusikatäit suhkrut Supilusikatäit piimapulbrit Teelusikatäit soola Võid (lõigatuna 2 cm kuubikuteks ja

külmikus hoitud) Mune (lahti klopitult, keskmise suurusega) Vett Teelusikatäit kuivpärmi Lisavõid (lõigatuna 1–2 cm kuubikuteks

ja külmikus hoitud)

RUKKI- JA SPELTAJAHUST SEPIK (viitkäivitus keelatud)

Valige menüü “15”.

Valget speltajahu Rukkijahu Teelusikatäit suhkrut

Teelusikatäit soola Võid Maitsestamata jogurtit Vett Teelusikatäit kuivpärmi

g g g g g g

g g g

TATRA- JA SPELTAJAHUST SEEMNESEPIK

Valige menüü “15”.

Valget speltajahu Tatrajahu Teelusikatäit mett Teelusikatäit soola Supilusikatäit seesamiseemneid Supilusikatäit linaseemneid Supilusikatäit mooniseemneid Supilusikatäit õli Vett

Teelusikatäit kuivpärmi

g g g

SPELTAJAHUST SIDRUNIGA MOONISEEMNESAI

Valige menüü “15”.

GLUTEENIVABA SAI

Valige menüü “14”.

Vett Supilusikatäit õli Gluteenivaba saiasegu

Teelusikatäit kuivpärmi

SPELTAJAHUST SAI

Valige menüü “15”.

Valget speltajahu Teelusikatäit suhkrut Teelusikatäit soola Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi

g g g

TÄISTERASPELTAJAHUST SAI

Valige menüü “15”.

Täisteraspeltajahu Valget speltajahu Teelusikatäit suhkrut Teelusikatäit soola Supilusikatäit õli Vett Teelusikatäit kuivpärmi

g g g g g g

Valget speltajahu Teelusikatäit suhkrut Teelusikatäit soola Võid Riivitud sidrunikoort Sidrunimahla Supilusikatäit mooniseemneid Vett Teelusikatäit kuivpärmi

g g g

RIISI- JA SPELTAJAHUST PIINIASEEMNETE JA PRAESIBULAGA SEPIK

Valige menüü “16”.

Valget speltajahu Pruuni riisijahu Teelusikatäit suhkrut Teelusikatäit soola Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse):

piiniaseemneid Supilusikatäit praesibulat

g g g

ET30

Page 31

PUUVILJADEGA SPELTAJAHUST SAI

Valige menüü “16”.

Valget speltajahu Teelusikatäit suhkrut Teelusikatäit soola Võid Teelusikatäit vürtsisegu Vett Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse):

kuivatatud puuviljade segu

g g g

RUSTIKAALNE ILMA PÄRMITA KÜPSETATUD SAI

Valige menüü “17”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Võid (lõigatuna 1 cm kuubikuteks) Mune Piima

Jogurtit Teelusikatäit soola Suhkrut Küpsetuspulbrit

(muna- ja piimasegu)

g g

Eesti

ET31

Page 32

Tainaretseptid

LIHTNE TAINAS

Valige menüü “19”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett

Teelusikatäit kuivpärmi

ml ml

LIHTNE ROSINATEGA TAINAS

Valige menüü “20”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett

Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse):

rosinaid

RUSTIKAALNE TAINAS

Valige menüü “21”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett

Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse):

küpsetatud peekonit Lisajuustu (lõigatuna 1 cm kuubikuteks)

g g

TÄISTERASEPIKU TAINAS

Valige menüü “22”.

Tugevat täisterasepiku jahu Teelusikatäit soola Supilusikatäit suhkrut Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi

ROSINATEGA TÄISTERASEPIKU TAINAS

Valige menüü “23”.

Tugevat täisterasepiku jahu Teelusikatäit soola

Supilusikatäit suhkrut Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse):

rosinaid

PRANTSUSE TAINAS

Valige menüü “25”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi

RUSTIKAALNE HAPUTAINAS (TAVALINE)

Etapp 1 Haputaina juuretis

Menüü “27”: vt lk ET18 ja lk ET33 haputaina juuretise retsepti leidmiseks.

Etapp 2: menüü “26”

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Vett Teelusikatäit kuivpärmi

RUSTIKAALNE HAPUTAINAS (RUKKIJAHUGA)

Etapp 1 Haputaina juuretis

Menüü “27”: vt lk ET18 ja lk ET33 haputaina juuretise retsepti leidmiseks.

Etapp 2: menüü “26”

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Rukkijahu Teelusikatäit soola Vett Teelusikatäit kuivpärmi

PITSATAINAS

Valige menüü “28”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Teelusikatäit soola Supilusikatäit taimeõli Vett Teelusikatäit kuivpärmi

BRIOŠITAINAS (ŠOKOLAADILAASTUDEGA BRIOŠŠ)

12 kukli valmistamiseks

Valige menüü “29”.

Tugevat saiajahu, tüüp 550 Supilusikatäit suhkrut Teelusikatäit soola

Võid (lõigatuna 2 cm kuubikuteks ja külmikus hoitud)

Mune (lahti klopitult, keskmise suurusega) Piima Supilusikatäit rummi (tumedat) Teelusikatäit kuivpärmi

Lisavõid (lõigatuna 1–2 cm kuubikuteks ja külmikus hoitud)

Šokolaadilaaste* * Pärast taina masinast väljavõtmist puistake šokolaadilaastud

tainale ning voltige siis alumine tainakolmandik üles ja ülemine kolmandik alla. Voltige siis tainas pooleks.

SPELTAJAHUST KUKLITAINAS

8 kukli valmistamiseks

Valige menüü “30”.

Valget speltajahu Teelusikatäit suhkrut Teelusikatäit soola Võid Vett Teelusikatäit kuivpärmi

ET32

Page 33

KoogiretseptHaputaina

juuretise retsept

HAPUTAINA JUURETIS

Valige menüü “27”.

Kogus ühe haputaina tassi jaoks

Rukkijahu, tüüp 1150 Teelusikatäit soola Jogurtit Vett (20 °C) Kuivpärmi (mõõtke välja haputaina

juuretise lusikaga)

KIRSI- JA MARTSIPANIKOOK

Valige menüü “18”.

Kuldset tuhksuhkrut Võid Mune Isekerkivat jahu Kirsse suhkrus, hakitult Riivitud martsipani Piima Röstitud mandlilaaste

g g

Eesti

ET33

Page 34

Gluteenivabad retseptid

Gluteenivaba küpsetamine on väga erinev tavalisest küpsetamisest. Kui valmistate gluteenivabu küpsetisi tervislikel põhjustel, siis on väga tähtis konsulteerida oma arstiga ja järgida allpool antud juhiseid.

• See programm on töötatud välja eeskätt konkreetsete gluteenivabade segude kasutamiseks, mistõttu ei pruugi oma segu kasutamisel nii head tulemust saada.

•

Gluteenivaba menüü valimisel tuleb pidada hoolikalt kinni retseptis antud juhistest. (Muidu ei pruugi küpetamine õnnestuda.) On kaht tüüpi gluteenivabasid küpsetussegusid: väikese gluteenisisaldusega segud ja segud, mis ei sisalda nisujahu ja seega ka gluteeni. Kui peate valima neist ühe selle küpsetusprogrammiga kasutamiseks, siis konsulteerige eelnevalt oma arstiga.

•

Küpsetustulemus ja pätsi välimus varieeruvad segu tüübist sõltuvalt. Vahel võib pätsi külgedele jääda jahu. Ilma nisujahuta segude kasutamisel varieerub tulemus veel enam.

• Laske pätsil maha jahtuda, enne kui selle lahti lõikate. Sooja pätsi on raske lõigata.

• Küpsetist tuleks hoida jahedas kuivas kohas ning see tuleks 2 päeva jooksul toiduks ära tarvitada. Kui te ei tarvita kogu pätsi selle aja jooksul ära, siis võite selle pakkida sobivas suuruses portsjonitena külmutikottidesse ja külmutada.

Hoiatus neile kasutajatele, kes otsustavad selle programmi kasuks tervislikel põhjustel: Konsulteerige enne gluteenivaba programmi kasutamist oma arstiga või tsöliaakiaseltsiga ning kasutage ainult teie tervislikule seisundile sobivaid koostisaineid. Panasonic ei vastuta tagajärgede eest, mida põhjustab koostisainete kasutamine ilma asjatundjatega konsulteerimata.

Kui küpsetate teile määratud dieedist kinnipidamise eesmärgil, siis on väga tähtis vältida ristsaastumist gluteeni sisaldava jahuga. Erilist tähelepanu tuleb pöörata leivapanni ja segamislaba ning ka kasutatavate köögiriistade puhastamisele.

Klientidele Belgias

Järgmised gluteenivabad retseptid on töötatud välja müügilolevaid AVEVE gluteenivabasid küpsetussegusid kasutades. Need segud on müügil apteekides, tervisetoidukauplustes ja vahel ka suurtes supermarketites. Lisainfo AVEVE toodete kohta telefonilt 0800/0229210.

GLUTEENIVABA KÜPSETIS

Valige menüü “14”.

Supilusikatäit õli Gluteenivaba jahu Teelusikatäit pärmi

MÄRKUS

Selle programmiga ei ole pätsi suurus valitav.

lm 023Vett

005 g

MUNAGA GLUTEENIVABA KÜPSETIS

Valige menüü “14”.

Piima Mune Supilusikatäit õli Gluteenivaba jahu Teelusikatäit pärmi

lm 001Vett

lm 081 2 1

005 g

ET34

Page 35

AVEVE retseptid

* Need retseptid on põhimõtteliselt mõeldud klientidele Belgias. Lisainfo AVEVE-lt telefonil 0800/0229210.

[1 Põhiretsept] [2 Kiire põhiretsept]

SAI

Valige menüü “1” või “2”.

Teelusikatäit suhkrut AVEVE “Surfina” jahu Vett Supilusikatäit võid Teelusikatäit soola Teelusikatäit kuivpärmi (teelusikatäit KIIRKÜPSETUSE võimalusele)

MÄRKUS

Sel juhul kerkib sai vähem ja on vähem pehme.

g g g

[4 Rustikaalne retsept]

PEEKONI JA JUUSTUGA

Valige menüü “4”.

Teelusikatäit suhkrut AVEVE “Surfina” jahu Vett Supilusikatäit võid

Teelusikatäit soola Teelusikatäit kuivpärmi (teelusikatäit

KIIRKÜPSETUSE võimalusele) Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse):

küpsetatud peekonit Lisajuustu (lõigatuna 1 cm kuubikuteks)

g g g

g g g g g g

[5 Täisteranisujahust retsept] [6 Täisteranisujahust kiirretsept]

TÄISTERASEPIK

Valige menüü “5” või “6”.

AVEVE peent täisteranisujahu AVEVE “Frans krokant” jahu Teelusikatäit suhkrut Supilusikatäit võid Teelusikatäit soola Vett Teelusikatäit kuivpärmi (teelusikatäit KIIRKÜPSETUSE võimalusele)

MÄRKUS

Sel juhul kerkib sepik vähem ja on vähem pehme. See programm sobib paremini pooltäisteranisujahust sepikule. Eespool antud retseptis lisatakse alati pisut valget jahu. Kui te ei taha seda teha, siis asendage valge jahu täisteranisujahuga, ent päts on sel juhul väiksem ja tihkem. Kui lisate rohkem valget jahu, siis kasutage pisut vähem vett (kuna täisteranisujahu absorbeerib valgest jahust rohkem vett).

g g g g g g

[10 Rustikaalne haputainast retsept]

Etapp 1 Haputaina juuretis

Menüü “27”: vt lk ET18 ja lk ET36 haputaina juuretise retsepti leidmiseks.

Etapp 2: menüü “10”

AVEVE “Surfina” jahu Teelusikatäit soola Vett Teelusikatäit kuivpärmi

[11 Itaalia retsept]

ITAALIA SAI

Valige menüü “11”.

AVEVE “Frans krokant” jahu Vett Teelusikatäit soola Supilusikatäit oliiviõli Teelusikatäit kuivpärmi

MÄRKUS

Selle programmiga ei saa valida pätsi suurust ega kooriku värvi. Selle retsepti järgi küpsetades saate väga kerge saia, mis kerkib hästi, ent ei säili kaua.

[12 Sändvitširetsept]

LIHTNE SÄNDVITŠISAI

Valige menüü “12”.

Teelusikatäit suhkrut AVEVE “Surfina” jahu Vett Supilusikatäit võid Teelusikatäit soola Teelusikatäit kuivpärmi

MÄRKUS

Selle programmiga ei saa valida pätsi suurust ega kooriku värvi. Selle retsepti järgi küpsetades saate pehme (üsna niiske) saia, millel on pruun koorik ja mis sobib ideaalselt röstimiseks.

[17 Rustikaalne ilma pärmita retsept]

Valige menüü “17”.

AVEVE “Surfina” jahu Võid (lõigatuna 1 cm kuubikuteks) Mune Piima Jogurtit Teelusikatäit soola Suhkrut Küpsetuspulbrit

(muna- ja piimasegu)

g g

Eesti

[9 Prantsuse retsept]

PRANTSUSE KUKLID

Valige menüü “9”.

AVEVE “Frans krokant” jahu Vett Teelusikatäit soola Supilusikatäit võid Teelusikatäit kuivpärmi

MÄRKUS

Selle programmiga ei saa valida pätsi suurust ega kooriku värvi. Selle retsepti järgi küpsetades saate väga kerge saia, mis kerkib hästi, ent ei säili kaua.

ET35

Page 36

AVEVE retseptid

* Need retseptid on põhimõtteliselt mõeldud klientidele Belgias. Lisainfo AVEVE-lt telefonil 0800/0229210.

[18 Ainult küpsetamine]

Valige menüü 18. Näidikule ilmub 30 min küpsetusaeg. Hoidke “Timer” vajutatuna küpsetusaja pikendamiseks (1 min sammuga) kuni 1 tunni ja 30 minutini.

KOOGIRETSEPT

Valige menüü “18”.

Mune Supilusikatäit piima Pehmet võid “ANCO CAKE MIX” pakk

Meetod

Valige menüü 18 ja seadke taimeriga 1 h 10 min küpsetusaeg. Võtke leivapann pärast piiksu leivaküpsetajast välja ja laske maha jahtuda. Kui leivapann on jahtunud, siis võtke kook välja ja pange restile jahtuma.

[19 Põhiretsept]

KOOGITAINAS (tainas 2 puuviljakoogi jaoks)

Valige menüü “19”.

Suhkrut Kondiitrijahu Piima Mune Võid Teelusikatäit soola Teelusikatäit kuivpärmi

[21 Rustikaalne retsept]

PEEKONI JA JUUSTUGA

Valige menüü “21”.

Teelusikatäit suhkrut AVEVE “Surfina” jahu Vett Supilusikatäit võid Teelusikatäit soola Teelusikatäit kuivpärmi (teelusikatäit KIIRKÜPSETUSE võimalusele) Lisaks (panna rosina-pähklijaoturisse): küpsetatud peekonit Lisajuustu (lõigatuna 1 cm kuubikuteks)

g g

[26 Rustikaalne haputainaretsept]

Etapp 1 Haputaina juuretis

Menüü “27”: vt lk ET18 ja lk ET36 haputaina juuretise retsepti leidmiseks.

Etapp 2: menüü “26”

AVEVE “Surfina” jahu Teelusikatäit soola Vett Teelusikatäit kuivpärmi

[27 Haputaina juuretise retsept]

Valige menüü “27”.

AVEVE rukkijahu Teelusikatäit soola Jogurtit Vett (20 °C) Kuivpärmi (mõõtke välja haputaina

juuretise lusikaga)

[28 Pitsaretsept]

PITSATAINAS

Valige menüü “28”.

AVEVE “Frans krokant” jahu Vett Teelusikatäit soola Supilusikatäit võid Teelusikatäit kuivpärmi

Meetod

Rullige pitsatainas lahti ja pange pitsapannile. Torgake tainasse kahvliga augud. Määrige tainale tomatikaste ja katke soovitud kattega. Küpsetage 20–25 min 220 °C juures eelsoojendatud ahjus.

[22 Täisteranisujahust retsept]

TÄISTERANISUJAHUST TAINAS

Valige menüü “22”.

Supilusikatäit suhkrut AVEVE “Frans krokant” jahu AVEVE “Boerebruin” jahu Vett Teelusikatäit soola Teelusikatäit kuivpärmi

Meetod

Jagage tainas umbes 50 g pallideks. Laske tainal seejärel kerkida linase riide all. Küpsetage 15–20 min 220 °C juures eelsoojendatud ahjus.

ET36

g g

Page 37

Moosiretseptid

[32 Moosiretsept]

MAASIKAMOOS

Valige menüü “32”.

Maasikaid peenelt hakitult 600 g

004Suhkrut g

31 Pektiinipulbrit g

PLOOMIMOOS

Valige menüü “32”.

Ploome peenelt hakitult 700 g

6 Pektiinipulbrit g

Eesti

053Suhkrut g

Pange pooled marjad leivapanni ja lisage pool suhkrukogust. Korrake ülejäänud marjade ja suhkruga.

Puistake pektiin koostisainetele leivapannis.

Valige menüü 32 ja seadke taimeriga 1 h 40 min kuumutusaeg.

MUSTIKAMOOS

Valige menüü “32”.

007Mustikaid g 004Suhkrut g

Pange pooled marjad leivapanni ja lisage pool suhkrukogust. Korrake ülejäänud marjade ja suhkruga.

Valige menüü 32 ja seadke taimeriga 1 h 50 min kuumutusaeg.

ÕUNA- JA KITSEMURAKAMOOS

Valige menüü “32”.

Õunu riivitult või peenelt hakitult 300 g

004Kitsemurakaid g 003Suhkrut g

6 Pektiinipulbrit g

Pange pool puuvilja- ja marjakogust leivapanni ja lisage pool suhkrukogust. Korrake ülejäänud puuviljade, marjade ja suhkruga.

Puistake pektiin koostisainetele leivapannis.

Valige menüü 32 ja seadke taimeriga 1 h 40 min kuumutusaeg.

VIRSIKUMELBA

Valige menüü “32”.

005Virsikuid peenelt hakitult g 002Vaarikaid g 003Suhkrut g

8Pektiinipulbrit g

Pange pool puuvilja- ja marjakogust leivapanni ja lisage pool suhkrukogust. Korrake ülejäänud puuviljade, marjade ja suhkruga.

Puistake pektiin koostisainetele leivapannis.

Valige menüü 32 ja seadke taimeriga 1 h 40 min kuumutusaeg.

Pange pooled puuviljad leivapanni ja lisage pool suhkrukogust. Korrake ülejäänud puuviljade ja suhkruga.

Puistake pektiin koostisainetele leivapannis.

Valige menüü 32 ja seadke taimeriga 1 h 40 min kuumutusaeg.

KÜLMUTATUD MARJADEST VALMISTATUD MOOS

Valige menüü “32”.

Külmutatud marjasegu 700 g

004Suhkrut g

01 Pektiinipulbrit g

Pange pooled marjad leivapanni ja lisage pool suhkrukogust. Korrake ülejäänud marjade ja suhkruga.

Puistake pektiin koostisainetele leivapannis.

Valige menüü 32 ja seadke taimeriga 1 h 40 min kuumutusaeg.

PUNASE SÕSTRA JA TŠILLIMOOS

Valige menüü “32”.

Punaseid sõstraid jämedalt muljutult 300 g

Keskmist punast tšillit peenelt hakitult

Ingverijuurt peenelt riivitult 4 cm Apelsine (mahl ja peenelt riivitud koor)

Pange kõik koostisained peale suhkru ja pektiini leivapanni.

Lisage suhkur ja puistake siis pektiin koostisainetele leivapannis.

Valige menüü 32 ja seadke taimeriga 1 h 40 min kuumutusaeg.

APRIKOOSIMOOS

Valige menüü “32”.

Aprikoose peenelt hakitult 500 g

Pange pooled puuviljad leivapanni ja lisage pool suhkrukogust. Korrake ülejäänud puuviljade ja suhkruga.

Puistake pektiin koostisainetele leivapannis.

1–2

051Suhkrut g

3 Pektiinipulbrit g

052Suhkrut g

6 Pektiinipulbrit g

Valige menüü 32 ja seadke taimeriga 1 h 30 min kuumutusaeg.

ET37

Page 38

Kompotiretseptid

[33 Kompotiretsept]

VÜRTSIKAS ÕUNAKOMPOTT

Valige menüü “33”.

Õunu kooritult, Kaneelikoort Nelki Sidrunit, ainult koor Sidrunimahla Suhkrut Vett

südametest puhastatult ja kuubikuteks lõigatult

spl

Eemaldage leivapannist segamislaba.

Pange koostisained leivapanni eespool antud järjekorras. Valage vesi koostisainetele.

Valige menüü 33 ja seadke taimeriga 1 h 20 min kuumutusaeg.

Segage pärast kuumutamist.

KOMPOTT PUNASTEST PUUVILJADEST JA MARJADEST

Valige menüü “33”.

Ploome

kividest puhastatult ja pooleks lõigatult

Kirsse kividest puhastatult Maasikaid, varred eemaldatud Kuldset tuhksuhkrut Vett Vaarikaid, lisamiseks pärast kuumutamist

g g g

Eemaldage leivapannist segamislaba.

Pange koostisained leivapanni eespool antud järjekorras. Valage vesi koostisainetele.

Valige menüü 33 ja seadke taimeriga 1 h kuumutusaeg.

Segage pärast kuumutamist.

Lisage vaarikad.

RABARBRI- JA INGVERIKOMPOTT

Valige menüü “33”.

2 cm pikkusteks tükkideks lõigatult

Rabarbrit Apelsinimahla Kristalliseeritud ingverit peenelt hakitult Suhkrut Vett

Eemaldage leivapannist segamislaba.

spl

MARJAKOMPOTT

Valige menüü “33”.

Marjasegu nt maasikaid, vaarikaid, mustikaid

Suhkrut Vett spl

Eemaldage leivapannist segamislaba.

Pange koostisained leivapanni eespool antud järjekorras. Valage vesi koostisainetele.

Valige menüü 33 ja seadke taimeriga 1 h kuumutusaeg.

Segage pärast kuumutamist.

ÕUNAKASTE

Valige menüü “33”.

Bramley õunu kooritult, Vett spl

Eemaldage leivapannist segamislaba.

Pange õunad leivapanni. Valage vesi õuntele.

Valige menüü 33 ja seadke taimeriga 1 h 20 min kuumutusaeg.

Segage pärast kuumutamist.

VIRSIKUD VANILLISIIRUPIS

Valige menüü “33”.

kivid eemaldatud ja kaheksaks lõigatult

Virsikuid, Suhkrut Vanillikauna Vett

Eemaldage leivapannist segamislaba.

Pange koostisained leivapanni eespool antud järjekorras. Valage vesi koostisainetele.

Valige menüü 33 ja seadke taimeriga 1 h kuumutusaeg.

Eemaldage virsikud pärast kuumutamist vahukulbiga. Valage siirup ettevaatlikult puuviljadele. Jätke jahtuma.

südametest puhastatult ja kuubikuteks lõigatult

ET38

Pange koostisained leivapanni eespool antud järjekorras. Valage vesi koostisainetele.

Valige menüü 33 ja seadke taimeriga 1 h 40 min kuumutusaeg.

Segage pärast kuumutamist.

Page 39

Puhastamine ja hooldus

Ühendage leivaküpsetaja enne puhastamist elektrivõrgust lahti ja laske sellel maha jahtuda.

Et vältida leivaküpsetaja kahjustamist…

Ärge kasutage midagi abrasiivset.

(Puhastusvahendid, küürimisnuustikud jms)

Ärge peske leivaküpsetaja ühtki osa

nõudepesumasinas.

Ärge kasutage bensiini, vedeldit, alkoholi ega

valgendit.

Pühkige pestavad osad pärast loputamist riidega

kuivaks. Hoidke leivaküpsetaja kõik osad alati puhtad ja kuivad.

Leivapann ja segamislaba

Eemaldage tainajäägid ja peske veega.

Kaas

Pühkige niiske riidega.

Auruava

Pühkige niiske riidega.

Eesti

Kui segamislaba on raske eemaldada,

siis leotage soojas vees 5–10 min. Ärge leivapanni vette sukeldage.

Mõõtelusikas ja haputaina juuretise lusikas

Peske veega.

Haputaina tassid

Peske bakterite kasvu vältimiseks hoolikalt nõudepesuvahendiga ja kuivatage.

Ei ole nõudepesumasinakindlad.

Kere

Pühkige niiske riidega.

Pühkige õrnalt

temperatuurianduri kahjustamise vältimiseks.

Temperatuuriandur

•

Masina sisepindade värv võib kasutamisel muutuda.

ET39

Page 40

Puhastamine ja hooldus

Jaoturi kaas

Eemaldage ja peske veega.

Tõstke jaoturi kaas umbes

75-kraadise nurga alla. Joondage ühendused ja tõmmake eemaldamiseks enda poole või lükake sama nurga all ettevaatlikult tahapoole tagasi paigaldamiseks. (Oodake esmalt, kuni masin maha jahtub, kuna see on viivitamata pärast kasutamist väga kuum.) Olge ettevaatlik, et tihendit mitte kahjustada ega tõmmata. (Tihendi kahjustamine põhjustaks auru lekkimise, kondensaadi tekke ja deformatsiooniohtu.)

Tihend Pühkige kuiva

Pärmijaotur

Pühkige niiske riidega ja laske loomulikul teel ära kuivada.

Rosina- ja pähklijaotur

Eemaldage ja peske veega.

riidega, kui see on märg.

Kui pühite seda kuiva riidega, siis ei kuku kuivpärm staatilise

laengu tõttu leivapanni.

Peske pärast igat kasutuskorda

jääkide eemaldamiseks.

Nakkumatu pinnakatte kaitsmiseks

Leivapann ja segamislaba on kaetud nakkumatu pinnakattega plekkide vältimiseks ja leiva eemaldamise hõlbustamiseks. Järgige allolevaid juhiseid, et seda mitte kahjustada.

• Ärge kasutage leiba leivapannist välja võttes kõva abivahendit nagu nuga või kahvlit. Kui leiba on leivapannist raske kätte saada, siis vt lk ET43.

•

Kontrollige, et segamislaba ei ole pätsi sisse jäänud, enne kui seda lõikama hakkate. Kui segamislaba on pätsi sees, siis laske pätsil maha jahtuda ja eemaldage siis laba. (Ärge kasutage kõva ega teravat abivahendit nagu nuga või kahvlit.) Olge ettevaatlik põletusohu suhtes, kuna segamislaba võib olla veel kuum.

•

Puhastage leivapanni ja segamislaba pehme nuustikuga.

Ärge kasutage midagi abrasiivset nagu puhastusvahendit ega küürimisnuustikut.

Kõvad, jämedad ja suured koostisained nagu terveid või jämedalt jahvatatud teri sisaldav jahu, suhkur ning lisatud

pähklid ja seemned võivad kahjustada leivapanni nakkumatut pinnakatet. Purustage suured koostisained väikesteks tükkideks. Pidage kinni retseptides antud kogustest.

ET40

Page 41

Rikkeotsing

Lugege see peatükk läbi enne hoolduse tellimist.

Probleem

Leib-sai ei kerki.

Leiva-saia pealispind on ebaühtlane.

Leib-sai on täis õhuauke.

Põhjus Abinõu

[Kõik leiva-saia sordid]

Kasutatava jahu gluteeni kvaliteet on madal või te ei kasutanud tugevat jahu.

(Gluteeni kvaliteet varieerub temperatuurist, niiskusest, jahu säilitamise viisist ja saagikoristusajast sõltuvalt.)

Proovige kasutada muud tüüpi, muu kaubamärgi või muu partii jahu.

Tainas muutus liiga tihkeks, kuna te ei kasutanud piisavalt vedelikku.

Suurema valgusisaldusega tugevam jahu absorbeerib muust jahust rohkem vett,

mistõttu proovige kasutada 10–20 ml võrra rohkem vett.

Te ei kasuta õiget tüüpi pärmi.

Kasutage pakikeses müüdavat kuivpärmi nimetusega “kiirpärm”.

Seda tüüpi pärm ei vaja eelkääritamist.

Te ei kasuta piisavas koguses pärmi või kasutatud pärm on vana.

Kasutage komplekti kuuluvat mõõtelusikat. Kontrollige pärmi kõlblikkusaega. (Hoidke külmikus.)

Pärm puutus enne sõtkumist vedelikuga kokku.

Hoolitsege, et panete koostisained masinasse juhistes antud järjekorras. (lk ET12)

Kasutasite liiga palju soola või liiga vähe suhkrut.

Kontrollige retsepti ja mõõtke õiged kogused välja komplekti kuuluva mõõtelusikaga. Kontrollige, et muud koostisained ei sisalda soola ja suhkrut.

[Leiva-saia erisordid]

Kasutasite erisorti leiva-saia küpsetamiseks nn einkorni nisujahu ja/või palju muud jahu

peale speltajahu.

Speltajahu peaks moodustama kuni 60% jahukogusest, kui kasutate peale spelta enam

kui kaht tüüpi jahu. Rukki- ja riisijahu peaks moodustama kuni 40% kasutatavast jahukogusest ning tatrajahu kuni 20% kasutatavast jahukogusest.

Kasutasite liiga palju pärmi.

Kontrollige retsepti ja mõõtke õige kogus välja komplekti kuuluva mõõtelusikaga.

Kasutasite liiga palju vedelikku.

Mõnd tüüpi jahu absorbeerib teistest rohkem vett.

Proovige kasutada 10–20 ml vähem vett.

Eesti

Leib-sai näib olevat pärast kerkimist kokku vajunud.

Leib-sai on liiga palju kerkinud.

Miks on leib-sai kahvatu või kleepuv?

Leiva-saia põhjal ja külgedel on liigne jahu.

Miks on jäänud leiva-saia tainas korralikult segamata?

Kasutatud jahu ei ole kvaliteetne.

Proovige kasutada muu kaubamärgi jahu.

Kasutasite liiga palju vedelikku.

Proovige kasutada 10–20 ml võrra vähem vett.

Kasutasite liiga palju pärmi/vett.

Kontrollige retsepti ja mõõtke õige kogus välja komplekti kuuluva mõõtelusikaga

(pärm)/haputaina tassiga (vesi).

Kontrollige, et muud koostisained ei sisalda liigset veekogust.

Te ei kasutanud piisavalt palju jahu.

Kaaluge jahu täpselt välja.

Te ei kasuta piisavalt pärmi või kasutatud pärm on vana.

Kasutage komplekti kuuluvat mõõtelusikat. Kontrollige pärmi kõlblikkusaega.

(Hoidke külmikus.) Teie majapidamises oli elektrikatkestus või te seiskasite masina leiva-saia valmistamise ajal.

Masin lülitub automaatselt välja, kui jääb rohkem kui 10 min seisatuks. Peate leiva-saia

leivapannist välja võtma ja alustama uuesti uute koostisainetega.

Kasutasite liiga palju jahu või liiga vähe vedelikku.

Kontrollige retsepti ja kaaluge õige jahukogus täpselt välja või mõõtke täpne vedelikukogus

välja komplekti kuuluva haputaina tassiga.

Unustasite panna segamislaba leivapanni.

Hoolitsege, et segamislaba on leivapannis, enne kui sellesse koostisained valate.

Teie majapidamises oli elektrikatkestus või te seiskasite masina leiva-saia valmistamise ajal.

Masin lülitub automaatselt välja, kui jääb rohkem kui 10 min seisatuks. Pätsi valmistamist võib

olla võimalik uuesti alustada, ent tulemus võib olla kehv, kui sõtkumine oli juba alanud.

ET41

Page 42

Rikkeotsing

Lugege see peatükk läbi enne hoolduse tellimist.

Probleem

Leib-sai on küpsetamata.

Leivapanni põhjast lekib tainast.

Põhjus Abinõu

Valisite tainamenüü.

Tainamenüü ei sisalda küpsetusprotsessi.

Teie majapidamises oli elektrikatkestus või te seiskasite masina leiva-saia valmistamise ajal.

Masin lülitub automaatselt välja, kui jääb rohkem kui 10 min seisatuks.

Kui tainas on kerkinud, siis võite püüda selle ahjus ära küpsetada. Veekogus oli liiga väike ja mootori kaitseseade rakendus.

Nii juhtub ainult masina ülekoormamisel ja liigse jõu rakendumisel mootorile.

Küsige masina müüjalt nõu hoolduse kohta. Kontrollige järgmisel korral retsepti ja mõõtke

õige kogus välja komplekti kuuluva haputaina tassiga. Te unustasite panna segamislaba leivapanni.

Pange kindlasti kõigepealt segamislaba leivapanni (lk ET12).

Segamislaba võll leivapannis on jäik ega pöörle.

Kui segamislaba võll ei pöörle segamislaba paigaldamisel, siis tuleb segamislaba

võllikoost asendada.

(Konsulteerige müüja või Panasonicu hoolduskeskusega.)

Väike kogus tainast pääseb välja õhuavade kaudu (et see ei takistaks pöörlevaid osi

pöörlemast). See ei ole rike, ent kontrollige aegajalt, et segamislaba võll pöörleb korralikult.

Kui segamislaba võll ei pöörle segamislaba paigaldamisel, siis tuleb segamislaba

võllikoost asendada.

(Konsulteerige müüja või Panasonicu hoolduskeskusega.)

(Leivapanni põhi)

Segamislaba võllÕhuavad (4)

Segamislaba võll

Segamislaba võllikoost

Osa nr ADA29E165

Leiva-saia küljed on kokku langenud ja pätsi põhi niiske.

Segamislaba lõgiseb.

Leiva-saia küpsetamise ajal tuleb masinast kõrbelõhna.

Auruavast tuleb suitsu.

Segamislaba jääb pätsi sisse, kui selle leivapannist välja võtan.

Koorik kortsub ja pehmeneb jahtumisel.

Mida teha, et koorik püsiks krõbe?

Leib-sai on kleepuv ja viilud tulevad ebaühtlased.

Jätsite pätsi pärast küpsetamist liiga kauaks leivapanni.

Võtke päts kohe pärast küpsetamist leivapannist välja.

Teie majapidamises oli elektrikatkestus või te seiskasite masina leiva-saia valmistamise ajal.

Masin lülitub automaatselt välja, kui jääb rohkem kui 10 min seisatuks.

Võite proovida taina ahjus ära küpsetada.

See on nii, kuna segamislaba sobitub lõdvalt võllile. (See ei ole rike.)

Kuumutuselemendile võib olla sattunud koostisaineid.

Vahel võib segamise ajal pisut jahu, rosinaid või muid koostisaineid leivapannist välja

paiskuda. Pühkige lihtsalt kuumutuselement õrnalt puhtaks pärast küpsetamise lõppu ja

leivaküpsetaja mahajahtumist.

Võtke leivapann koostisainetega täitmiseks leivaküpsetajast välja. Tainas oli pisut kõva.

Laske leival täielikult maha jahtuda ja eemaldage siis segamislaba ettevaatlikult. Mõnd tüüpi

jahu absorbeerib teistest rohkem vett. Proovige seetõttu kasutada järgmisel korral 10–20 ml

võrra rohkem vett.

Segamislaba alla on tekkinud koorik.

Peske segamislaba ja selle võlli pärast igat kasutuskorda.

Pärast küpsetamist leiva sisse jäänud aur võib koorikusse tungida ja seda pisut pehmemaks muuta.

Aurukoguse vähendamiseks proovige kasutada 10–20 ml võrra vähem vett või poole

vähem suhkrut. Leiva-saia krõbedamaks muutmiseks kasutage menüüd 9, tumeda kooriku sätet “Dark” või

küpsetage koguni pätsi täiendavalt ahjus veel 5–10 min 200 °C juures/gaasisättel 6.

Viilutasite liiga kuuma pätsi.

Laske pätsil restil maha jahtuda, enne kui seda viilutate, et aur välja pääseks.

ET42

Lisakoostisained on briošis korralikult segunemata.

Mõnd tüüpi saiasegust tehtud tainas on kõvem, mistõttu on sellesse raske lisakoostisaineid sisse segada ning osa neist võib pannist välja paiskuda.

Kasutage poole vähem lisakoostisaineid.

Page 43

Probleem

Põhjus Abinõu

Brioši põhjal on liigne õli. Koorik on õline. Pätsis on suured augud.

Briošš ei tulnud hästi välja saiasegu kasutamisel.

Päts ei tule pannist välja.

Moos kõrbeb või segamislaba jääb kinni ega tule ära.

Moos on üle keenud.

Kas lisasite või 5 min jooksul pärast piiksu?

Ärge lisage enam võid, kui näidikule on juba ilmunud valmimiseni jäänud aeg. (lk ET15)

Või maitse võib olla nõrk, ent päts on siiski küps.

Proovige alltoodut.

Briošš võib paremini küpseda, kui vähendate pisut kasutatavat pärmikogust menüü 13 või 29

kasutamisel. (Pärmi eraldi lisamisel)

Järgige saiasegu pakendil antud retsepti, ent kasutatav saiasegu kogus peab jääma

vahemikku 350–500 g.

Pange kuivpärm (pärmi eraldi lisamisel) pärmijaoturisse ning kuivained ja või leivapanni.

Valage siis leivapanni vesi. Lisaainete kasutamisel lisage need hiljem. (lk ET15 või ET22)

Tulemus varieerub saiasegu pakendil antud retseptist sõltuvalt.

Kui pätsi ei saa leivapannist lihtsalt eemaldada, siis laske pannil 5–10 min jahtuda.

Ärge jätke kuuma panni järelevalveta kohta, kus keegi võib end sellega kõrvetada. Pärast jahtumist raputage leivapanni mitu korda ahjukindaid kasutades. (Hoidke pidet nii, et see ei jää pätsile ette.)

Puuviljakogus oli liiga väike või suhkrukogus liiga suur.

Pange leivapann kraanikaussi ja täitke poolenisti sooja veega. Jätke leivapann likku,

kuni selle pindadele kõrbenud segu või segamislaba vabaneb. Pärast leotamist peske

leivapanni pehme nuustikuga. Ettevaatust kuuma veega!

Kasutasite liiga palju puuvilju või suhkrut.

Kasutage puuvilju ja suhkrut ainult retseptides täpsustatud kogustes: lk ET37.

Eesti

Moos on liiga vedel ega ole piisavalt tardunud.

Kas külmutatud puuvilju saab kasutada?

Mis tüüpi suhkrut saab moosi valmistades kasutada?

Kas moosi tehes tohib kasutada alkoholis marineeritud puuvilju?

Puuviljad lagunevad, kui valmistan neid siirupis.

Kuivpärm ei kuku leivapanni.

Lisaained ei ole korralikult sisse segatud rustikaalse küpsetise valmistamisel.

Puuviljad olid liiga toored või liiga küpsed. Kasutasite liiga vähe suhkrut. Kuumutusaeg ei olnud piisav. Kasutasite väikese pektiinisisaldusega puuvilju.

Kasutage vedelat moosi kastmena dessertidele.

Laske moosil täielikult maha jahtuda. Moos tardub jahtumisel edasi.

Jah, saab.

Kasutada saab valget tuhksuhkrut ja peensuhkrut. Ärge kasutage pruuni suhkrut, dieetsuhkrut,

madala kalorsusega suhkrut ega kunstlikke suhkruasendajaid.

Ärge neid kasutage. Nende kvaliteet ei ole rahuldav.

Kuumutusaeg oli liiga pikk. Puuviljad võisid olla üle küpsenud.

Pärmijaoturi aktiveerumisaeg varieerub valitud menüüst ja

toatemperatuurist sõltuvalt.

Pärmijaotur on märg või tekkinud on staatiline laeng.

Pühkige niiske riidega ja laske jaoturil siis loomulikul teel ära kuivada.

Kuivpärm on niiske.

Kasutage uut kuivpärmi.

Kas lisasite lisaained rosina-pähklijaoturisse enne piiksu?

Lisaained tuleb lisada rosina-pähklijaoturisse enne, kui näidikul hakkab “ ” vilkuma.

ET43

Page 44

Rikkeotsing

Lugege see peatükk läbi enne hoolduse tellimist.

Probleem

Ega lisaained ei ulatu üle rosina-pähklijaoturi serva?

Lisaained ei kuku rosina-pähklijaoturist leivapanni.

Näidikule ilmub .

Näidikule ilmub 1.

Näidikule ilmub H01–H02.

Näidikule ilmub U50.

Vana seadme kasutuselt kõrvaldamine Ainult Euroopa Liidule ja ringlussevõtusüsteemidega riikidele

See sümbol tootel, pakendil ja/või tootega kaasasolevatel dokumentidel tähendab, et kasutatud elektri- ja elektroonikatooteid ei tohi visata ära koos tavaliste olmejäätmetega. Vanad tooted tuleb viia siseriiklike õigusaktidega ettenähtud sihtotstarbelisse kogumispunkti nõuetekohaseks käitlemiseks, taaskasutuseks ja ringlussevõtuks. Nende nõuetekohane kasutuselt kõrvaldamine aitab säästa väärtuslikke ressursse ning vältida võimalikku negatiivset mõju inimeste tervisele ja keskkonnale. Saate lisainfot kogumise ja ringlussevõtu kohta kohalikust omavalitsusest. Vastavalt siseriiklikele õigusaktidele võib selliste jäätmete nõuetevastane kasutuselt kõrvaldamine olla karistatav.

Pange lisaained jaoturisse nii, et need ei ulatu üle rosina-pähklijaoturi serva. (lk ET14)

Rosina-pähklijaoturi mahutavus on 150 g, ent koostisainete olekust ja tüübist sõltuvalt ei

pruugi see kogus nõuetekohaselt jaoturisse ära mahtuda.

Toide katkes umbes 10 minutiks (elektrikatkestuse tõttu või kuna ühendasite pistiku kogemata

lahti või kuna kaitselüliti rakendus jne).

Lühiajaline toiteprobleem ei mõjuta masina talitlust.

Leivaküpsetaja jätkab tööd, kui toide taastub 10 min jooksul, ent see võib siiski

küpsetustulemust mõjutada.

Esines toitekatkestus teatud aja jooksul – varieerub oludest sõltuvalt, nt elektrikatkestus,

lahtiühendamine, kaitselüliti talitlushäire vms.

Eemaldage tainas ja alustage uuesti uusi koostisaineid kasutades.

Need veateated näitavad probleemi leivaküpsetajaga.

Konsulteerige müüja või Panasonicu hoolduskeskusega.

Masin on kuum (üle 40 °C). Nii võib juhtuda masina korduval järjest kasutamisel.

Laske masinal jahtuda temperatuurini alla 40 °C, enne kui seda uuesti kasutate

(U50 kaob näidikult).

Põhjus Abinõu

Äriklientidele Euroopa Liidus

Saate elektri- ja elektroonikaseadmete kõrvaldamiseks lisainfot müüjalt või tarnijalt.

Info kasutuselt kõrvaldamise kohta muudes riikides väljaspool Euroopa Liitu

See sümbol kehtib ainult Euroopa Liidus. Saate infot toote nõuetekohase kasutuselt kõrvaldamise meetodi kohta kohalikust omavalitsusest või müüjalt.

ET44

Page 45

Tehnilised andmed

V 032Toide 50 Hz

W 055Energiatarve (Tugev jahu) maks. 600 g min. 300 gMahutavus (Kuivpärm) maks. 7,5 g min. 2,1 g Maks. 150 g rosinaidRosina-pähklijaoturi mahutavus Digitaalne taimer (kuni 13 h)Taimer

Mõõdud (KxLxS)

See sümbol tootel tähendab: Kuum pind! Ettevaatust puudutamisel!

Umbes 38,2x25,6x38,9 cm Umbes 7,6 kgKaal 2 haputaina tassi, mõõtelusikas, haputaina juuretise lusikasTarvikud

Eesti

ET45

Panasonic SD-ZB2512 User Manual [et]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

SD-ZB2512