Panasonic NN-S235, NN-ST337 User Manual
PУCCKИЙ
Содержание
Перед началом эксплуатации
Установка и подключение.............................................................................................................................2
Меры безопасности .....................................................................................................................................3
Важная информация ....................................................................................................................................4
Принципиальная схема устройства ..............................................................................................................5
Панель управления для NN-S235/ST337 ......................................................................................................5
Панель управления для NN-S215 .................................................................................................................6
Основные операции
Для NN-S235/ST337:
Установка мощности и времени приготовления ...........................................................................................7
Режим турборазморозки .............................................................................................................................8
Использование функции блокировки от детей .............................................................................................8
Программы автоматического приготовления ..............................................................................................9
Для NN-S215:
Приготовление/подогрев/разморозка - установка мощности и времени приготовления................................6
Уход и обслуживание
Перед обращением в сервисный центр......................................................................................................11
Уход за микроволновой печью....................................................................................................................12
Технические характеристики......................................................................................................................12
Кулинарная книга
Введение ...................................................................................................................................................13
Посуда и емкости, пригодные для микроволновой печи.............................................................................13
Особенности приготовления пищи
в микроволновой печи................................................................................................................................14
Разогревание пищи с заданием мощности и времени ...............................................................................16
Размораживание/Турборазморозк.............................................................................................................17
Технология размораживания и полезные советы .......................................................................................18
Рекомендации............................................................................................................................................19
Ответы на часто задаваемые вопросы .......................................................................................................20
Блюда на каждый день ...............................................................................................................................21
Рыба и морепродукты ................................................................................................................................22
Птица .........................................................................................................................................................23
Основные блюда из мяса ...........................................................................................................................25
Блюда из овощей .......................................................................................................................................27
Время приготовления свежих овощей .......................................................................................................28
Рис, макароны и каши ................................................................................................................................30
Десерты .....................................................................................................................................................32
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 1
PУCCKИЙ
Установка и подключение
- Ru-2 -
Проверка микроволновой печи
Распакуйте микроволновую печь и удалите упаковочный
материал. Проверьте печь на наличие таких
повреждений и дефектов, как вмятины, неисправность
запоров дверцы, трещины в дверце. При обнаружении
каких-либо неисправностей сразу же обратитесь к
Вашему дилеру. Не производите установку печи,
имеющей неисправности или повреждения.
Указания по заземлению
ВНИМАНИЕ: В ЦЕЛЯХ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ ДОЛЖНА БЫТЬ ЗАЗЕМЛЕНА.
Если сетевая розетка не имеет заземления, покупатель
должен заменить ее на розетку с системой заземления.
Рабочее напряжение
Напряжение в сети должно соответствовать значению,
указанному на фирменной наклейке. При подключении
к сети с напряжением выше указанного может
произойти возгорание или возникнуть другие
неисправности.
Установка микроволновой печи
1. Установите печь на ровную устойчивую поверхность
на высоте не ниже 85 см от пола.
2. Проследите, чтобы установленную печь было легко
отключить от электросети путем отсоединения вилки
шнура питания от розетки или активации
прерывателя цепи.
3. Для нормальной работы прибора необходимо
обеспечить достаточную циркуляцию воздуха.
При установке на кухонном столе:
Оставьте 15 см свободного пространства над печью,
10 см за печью, 5 см с одной стороны печи и более 40
см с другой.
4. Не размещайте микроволновую печь вблизи
электрической или газовой плиты.
5. Не допускайте снятие ножек.
6. Данная печь предназначена только для бытового
применения. Не используйте ее вне помещения.
7. Не рекомендуется пользоваться микроволновой
печью при повышенной влажности воздуха.
8. Шнур питания не должен касаться внешней
поверхности корпуса. Не допускайте его
соприкосновения с горячей поверхностью. Шнур
питания не должен свисать с края стола. Не
опускайте саму печь, шнур питания или его вилку в
воду.
Не загораживайте вентиляционные отверстия
микроволновой печи. Если во время работы они
окажутся закрытыми, это может привести к перегреву
или повреждению устройства. Если Вы хотите положить
какую-либо ткань на верхнюю поверхность корпуса,
следите, чтобы она не загораживала вентиляционные
отверстия печи.
Предупреждение
1. Уплотнители дверцы и места их прилегания
необходимо протирать влажной салфеткой.
Прибор необходимо проверять на наличие
повреждений уплотнителей дверцы и мест их
прилегания. При обнаружении подобных
повреждений не допускается эксплуатация прибора
до выполнения ремонта специалистом сервисной
службы, прошедшим обучение у изготовителя.
2. Не допускается эксплуатация прибора при
повреждении сетевого шнура или штепсельной
вилки, а также если произошло падение или
повреждение самого устройства или в его работе
имеются неполадки. В случае повреждения сетевого
шнура он должен быть заменен таким же шнуром,
поставляемым производителем. Замена должна
производиться квалифицированным специалистом.
3. Не пытайтесь самостоятельно разбирать или
производить регулировку или ремонт дверцы,
стойки панели управления, предохранительных
блокировочных выключателей или любой другой
части печи. Не снимайте наружную панель печи,
которая не пропускает микроволны за пределы
устройства.
Проведение ремонта неквалифицированными
лицами опасно, поэтому он должен
производиться только специалистом сервисной
службы, прошедшим обучение у производителя.
4. Замена осветительной лампы печи должна
производится только специалистом сервисной
службы, прошедшим обучение у производителя.
Когда возникнет необходимость замены лампы,
обратитесь к Вашему дилеру.
5. Жидкости и другие продукты не должны
разогреваться в плотно запечатанных или закрытых
ёмкостях, так как они могут взорваться.
6. Дети могут пользоваться микроволновой печью
только после того, как им будут даны понятные
инструкции по эксплуатации печи и они смогут
безопасно пользоваться ею, осознавая возможные
опасности при ее неправильном использовании.
Внимание!
Данное устройство предназначено для подключения к
сетевой розетке, имеющей заземление. Не
пренебрегайте данной мерой безопасности, поскольку
при отсутствии заземляющего провода в цепи
устройство не будет отвечать требованиям защиты от
поражения электрическим током. Вы должны обратиться
к квалифицированному специалисту для установки
розетки с заземлением, показанной на рисунке ниже.
15 см
10 см
Открыть
5 см
Верхняя поверхность
Земля
Нейтраль
Фаза
Земля
Нейтраль
Фаза
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 2
PУCCKИЙ
Меры безопасности
- Ru-3 -
Назначение микроволновой печи
1. Не используйте печь ни для каких иных целей, кроме
приготовления пищи. Эта печь разработана
специально для разогрева и приготовления пищи. Не
используйте печь для разогрева каких-либо
химических веществ или непищевых продуктов.
2. Удостоверьтесь, что посуда/емкость подходит для
использования в микроволновой печи.
3. Не используйте микроволновую печь для сушки
бумаги, газет, белья и других материалов. Это может
вызвать возгорание.
4. Когда Вы не пользуетесь печью, не кладите внутрь
посторонние предметы на тот случай, если она будет
случайно включена.
5. Не допускается включение микроволнового режима,
если внутри печи нет продуктов. Это может вызвать
повреждение устройства.
6. При появлении дыма, поверните ручку Таймера в
положение нуль или нажмите кнопку Стоп/Сброс, но
дверцу оставьте закрытой. Oтсоедините сетевой
кабель или отключите электричество во всей
квартире.
В соответствии с п.2 ст. 5 Федерального закона РФ «О
защите прав потребителей» производителем
установлен минимальный срок службы для данного
изделия, который составляет 7 лет с даты
производства при условии, что эксплуатация изделия
производится в строгом соответствии с настоящей
инструкцией и предъявляемыми техническими
требованиями.
Дополнительные принадлежности
В комплект поставки данной печи входит набор
аксессуаров. Всегда следуйте указаниям по их
использованию.
Поворотный стол
1. Не допускается включение печи без роликового
кольца и поворотного стола.
2. Используйте только специально предназначенный
для данной печи поворотный стол.
3. Если поворотный стол горячий, прежде чем его мыть
или чистить, дайте ему остыть.
4. Поворотный стол может поворачиваться в разных
направлениях.
5. Если пища или посуда на поворотном столе касается
стенок печи и препятствует вращению, поворотный
стол будет автоматически вращаться в
противоположном направлении. Это нормально.
6. Не кладите пищу непосредственно на поворотный
стол.
Роликовое кольцо
1. Для обеспечения бесшумной работы и
предотвращения образования нагара необходимо
регулярно очищать роликовое кольцо и дно печи.
2. Во время приготовления пищи роликовое кольцо
всегда используется вместе с поворотным столом.
Обслуживание микроволновой печи
1. Ремонт и техобслуживание
ЕСЛИ ВАША ПЕЧЬ ТРЕБУЕТ
РЕМОНТА, обратитесь в
ближайшую службу технической
поддержки Panasonic. Любые
операции по ремонту и
техобслуживанию
микроволновой печи, требующие снятия крышки
корпуса, должны выполняться только
квалифицированным персоналом сервисного центра,
так как при этом возникает опасность
микроволнового облучения.
2. Уплотнители дверцы
Не пытайтесь самостоятельно модернизировать,
регулировать или ремонтировать дверцу, панель
управления, предохранительную систему замка
дверцы или любую другую деталь микроволновой
печи. Не снимайте переднюю панель корпуса.
Необходимо поддерживать чистоту уплотнителей
дверцы и мест их прилегания. Периодически
протирайте их влажной тканью.
Запомните: Следует время от времени проверять
целость уплотнителей дверцы и прилегающих
участков корпуса. Если они повреждены, устройством
нельзя пользоваться до тех пор, пока все
повреждения не будут устранены техническим
специалистом, обученным производителем.
3. Внутреннее освещение камеры
Лампа внутреннего освещения
должна заменяться только
техническим специалистом,
обученным производителем. НЕ
ПЫТАЙТЕСЬ самостоятельно
разбирать корпус устройства.
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 3
PУCCKИЙ
Важная информация
- Ru-4 -
1) Время приготовления
Время приготовления блюд в сборнике рецептов
указано приблизительно. Время приготовления зависит
от состояния продуктов, их температуры, а также от
типа используемой посуды.
Во избежание переваривания пищи следует сначала
устанавливать минимальное время приготовления.
Если блюдо не совсем готово, можно установить
дополнительное время приготовления.
Внимание!
При превышении рекомендуемого времени
приготовления блюд пища портится, кроме того,
возможно возгорание и повреждение внутренней
поверхности печи.
2) Небольшие порции продуктов
При длительном приготовлении
небольшие порции или блюда с
низким содержанием влаги могут
пересохнуть или даже сгореть. Если
произошло возгорание продукта,
необходимо отключить печь,
не открывая дверцу, и отсоединить
сетевой шнур от розетки.
3) Яйца
Не допускается варить яйца в
скорлупе или подогревать
сваренные вкрутую яйца в
МИКРОВОЛНОВОМ режиме, так
как они лопнут из-за повышения
внутреннего давления.
4) Прокалывание
При приготовлении в
МИКРОВОЛНОВОМ режиме
продуктов с непористой
кожурой, таких как картофель,
яичный желток или сосиски
рекомендуется предварительно
проколоть их, чтобы они не
лопнули.
5) Термометр для мяса
Для определения степени готовности мяса или птицы
Вы можете использовать специальный термометр для
мяса. Для этого необходимо предварительно вынуть
блюдо из печи. Не используйте обычный металлический
термометр для мяса в микроволновой печи, так как он
вызовет искрение.
6) Жидкости
При разогревании жидкостей в
микроволновой печи, например
супа, соусов или напитков, их
закипание может произойти без
видимых пузырьков. В
результате кипящая жидкость
может выплеснуться из посуды.
Во избежание этого следуйте следующим правилам:
а) Не пользуйтесь прямосторонними емкостями с узким
горлышком.
б) Не допускайте перегрева жидкостей.
в) Перемешайте жидкость дважды: один раз перед тем,
как поместить емкость с жидкостью в печь, и второй
раз - по истечении половины срока, отведенного для
готовки.
г) После разогрева оставьте жидкость в печи на
некоторое время, а затем помешайте и аккуратно
вытащите емкость из печи.
д) При разогреве жидкостей в микроволновой печи может
происходить их бурное кипение уже после воздействия
волн, поэтому соблюдайте осторожность, когда
вынимаете ёмкость с жидкостью из печи.
7) Бумага/Пластик
а) При разогревании продуктов в
пластиковых или бумажных
упаковках нужно следить за
процессом, так как при
перегреве пластик или бумага
могут загореться.
б) Не помещайте в печь продукты,
упакованные в бумагу
из вторсырья (например, оберточную бумагу или
бумажные полотенца), за исключением тех случаев,
когда на бумаге есть специальная наклейка
.Безопасно при использовании в микроволновых
печах., так как упаковка может содержать примеси,
вызывающие искрение и/или возгорание при работе
печи.
в) Перед загрузкой продуктов в печь удалите все
металлические проволочные скрепки, которые могут
содержаться в упаковке.
8) Посуда/Фольга
а) Не допускается разогрев продуктов в закрытых
консервных банках или закупоренных бутылках, т.к.
они могут взорваться.
б) Не используйте металлические контейнеры и посуду
с металлической отделкой для приготовления пищи в
микроволновой печи, так как они вызовут искрение.
в) Если Вы используете алюминиевую фольгу, шампуры
или металлическую посуду, обеспечьте расстояние не
менее 2 см до стенок и дверцы печи во избежание
искрения.
9) Бутылочки для кормления/
Консервы для детского питания
а) Бутылочки для кормления и банки с детским
питанием следует помещать в печь без крышек и
сосок.
б) Содержимое нужно помешивать или периодически
встряхивать.
в) Перед кормлением необходимо проверить
температуру содержимого, чтобы не допустить
ожогов.
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 4
PУCCKИЙ
Принципиальная схема устройства
- Ru-5 -
Панель управления (NN-S235/ST337)
11
Смотровое окно печи
22
Система блокировки дверцы
33
Ручка открывания дверцы
Потяните, чтобы открыть дверь. Открытие дверцы во время
приготовления приведет к остановке процесса, но
программа сохранится. Открытие дверцы во время
приготовления - это совершенно безопасно в плане
воздействия микроволн.
Для модели S215, осветительная лампочка горит во время
работы печи и гаснет при открывании двери и прерывании
или окончании приготовления.
Для моделей S235/ST337, приготовление возобновляется
после закрытия дверцы и нажатия клавиши Старт Лампочка
загорается и не гаснет в течение всего времени, пока
открыта дверца.
44
Панель управления
55
Крышка (не снимается)
66
Роликовое кольцо
а) Роликовое кольцо нужно регулярно чистить во
избежание дополнительных шумов во время работы.
б)Роликовое кольцо и поворотный стол используются
только вместе.
77
Наклейка с идентификационным номером модели
88
Вентиляционные отверстия
99
Стеклянный поворотный стол
а) Не включайте печь, если внутри не установлено
роликовое кольцо и поворотный стол.
б)Используйте только специально предназначенный для
данной печи поворотный стол.
в) Прежде чем мыть или чистить поворотный стол, дайте
ему остынуть.
г) Не помещайте продукты непосредственно на поворотный
стол. Пища должна готовиться в специальной посуде,
предназначенной для микроволновой печи, или на
решетке, которая установлена на поворотный стол.
д)Если пища или посуда на поворотном столе касается
стенок печи и препятствует вращению, поворотный стол
будет автоматически вращаться в противоположном
направлении. Это нормально.
е) Поворотный стол может поворачиваться в разных
направлениях.
00
Таймер
--
Ручка выбора режима приготовления
==
Степень мощности микроволнового режима
~~
Размораживание
(1) Окошко дисплея
(2) Клавиша турборазморозки Turbo Defrost
(3) Сенсорные кнопки Автоматического меню
(4) Кнопка установки мощности микроволнового режима
(5) Кнопка установки времени
(6) Кнопка остановки/сброса программы Стоп/Сброс
Перед приготовлением:
Одно нажатие сбрасывает предыдущие команды.
Во время приготовления:
Одно нажатие останавливает процесс приготовления.
Второе нажатие сбрасывает все команды, и на дисплее
появляется знак двоеточия.
(7) Кнопка включения Старт
Нажмите кнопку один раз для начала работы печи. Если
дверца открыта или во время работы печи нажата кнопка
Стоп/Сброс, для возобновления процесса приготовления
нужно нажать кнопку Старт еще раз.
Звуковой сигнал:
При нажатии кнопок раздается звуковой сигнал. Если сигнал
отсутствует, значит установка произведена неправильно. При
переходе от одного этапа программы к другой раздается
двойной сигнал. По окончании процесса приготовления
прозвучит 5 звуковых сигналов.
Внимание:
Если после ввода программы приготовления в течение 6
минут не будет нажата кнопка Старт, произойдет
автоматический Сброс введенной информации. На дисплее
появится или текущее время, или двоеточие.
87 29
1
65
2
4
NN-S235/ST337
87 29
1
65
2
4
=
0
-
~
NN-S215
3
(1)
(2)
(6)
(7)
(4)
(5)
(3)
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 5
PУCCKИЙ
Основные операции
(NN-S215)
- Ru-6 -
3. Установите время
приготовления
Примечание: Чтобы установить
продолжительность приготовления
до 5 мин, поверните ручку
переключателя «Время/Вес» за
отметку 5 мин, а затем верните ее
на желаемую отметку.
2. Установите уровень
мощности
2. Установите уровень
мощности на
отметку
«Разморозка»
3. Установите вес
продукта
Примечание: Чтобы выбрать вес
менее 0,2 кг, поверните ручку
«Таймер/Вес» за отметку 0,2 кг, а
затем верните ее на желаемую
отметку.
Примечания:
1. Процесс приготовления начнется, как только вы повернете ручку «Таймера».
2. ВСЕГДА ВОЗВРАЩАЙТЕ РУЧКУ «ТАЙМЕРА» НА ОТМЕТКУ «0», если вы вынимаете продукт из печи до
установленного времени, или если печь временно не используется.
3. Чтобы остановить работу печи после ввода программы, просто откройте дверцу – микроволны сразу перестанут
поступать в камеру, так как сработает предохранительная система замка дверцы. Если вы хотите отменить
оставшееся время приготовления, поверните ручку селектора “Таймера” на отметку “0” прежде, чем закроете
дверцу.
4. Вы можете пользоваться предлагаемыми здесь «Рецептами приготовления блюд» (см. стр. 10) или по желанию
устанавливать другие уровни мощности.
Микроволновый режим Уровень мощности Примеры использования
Ввсокая 100%
Кипячение жидкостей, приготовление овощей, фруктов, Крупмакарон,
вермишели и десертов.
Средне-высокая 70%
Приготовление птицы, мяса, выпечка, приготовление десертов,
подогрев молока.
Средняя 55%
Запекание пищи в горшочках, мясные запеканки, приготовление
шоколадного крема, омлетов и блюд из яиц и сыра, рыбы.
Разморозка 30%
Оттаивание замороженных продуктов.
Низкая 10%
Сохранение температуры горячих блюд, приготовление на медленном
огне.
Установка
программы
приготовления
Разморозка с
установкой веса
продукта
1. Поместите пищу в
печь
1. Поместите пищу в
печь
3. Установите время
приготовления
(Максимальная мощность
Высокая - не более 30 минут.
Другие значения
мощности - до 99 минут 59 секунд.)
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 6
PУCCKИЙ
Основные операции
(NN-S235/ST337)
- Ru-7 -
Установка микроволновой мощности и времени
приготовления
3. Установите время
приготовления
(Максимальная мощность
Высокая - не более 30 минут.
Другие значения
мощности - до 99 минут 59 секунд.)
1. Поместите пищу в
печь
4. Нажмите кнопку
Старт
На дисплее начнется отсчет
времени в обратном
направлении.
2. Нажмите кнопку
выбора мощности
(См. прилагаемую ниже таблицу).
Примечание:
1. Для 2-й и 3-й стадий приготовления повторите шаги 2 и 3 перед нажатием кнопки Start.
2. При выборе максимального режима на первой стадии шаг 2 можно опустить.
3. При приготовлении блюд Вы можете следовать рекомендациям прилагаемой поваренной книги (см. стр. 10), а
можете использовать другие режимы мощности по своему усмотрению.
Номер кнопки Микроволновый режим Уровень мощности Примеры использования
1 Высокая 100%
Кипячение жидкостей, приготовление овощей, фруктов,
крупы, макарон, вермишели и десертов.
2 Разморозка 30%
Оттаивание замороженных продуктов.
3 Средне-высокая 70%
Приготовление птицы, мяса, выпечка, приготовление
десертов, подогрев молока.
Средняя
Запекание пищи в горшочках, мясные запеканки,
4 55% приготовление шоколадного крема, омлетов и блюд из
яиц и сыра, рыбы.
5 Низкая 10%
Сохранение температуры горячих блюд, приготовление
на медленном огне.
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 7
PУCCKИЙ
Основные операции
(NN-S235/ST337) (Продолжение)
- Ru-8 -
Использование турборазморозки (0,1 - 2,0 кг)
Использование функции блокировки от детей:
Для установки:
2. Установите вес
замороженного продукта
1. Поместите пищу в
печь
3. Нажмите
На дисплее появится время
размораживания и начнется
обратный отсчет времени.
Примечание:
1. Турборазморозка может использоваться для размораживания многочисленных порционных кусочков мяса. Курица и
рыба размораживаются по весу. Чтобы воспользоваться данным режимом, просто введите в программу вес продукта в
килограммах (1.0) и сотнях граммов (0.1).
Печь автоматически определит время разморозки и уровень мощности.
После ввода программы на дисплее отобразится время разморозки. Для получения наилучших результатов вес
продукта не должен быть меньше 0,2 кг.
2. Мясо на кости (например, реберная часть говядины или свиной окорок) содержит меньше мышечной ткани, чем
бескостная часть того же веса. Следовательно, из веса мяса на кости, превышающего 2 кг, можно вычесть 500 г. Если
вес мяса на кости менее 2 кг, из него следует вычесть 250 г.
3. Если в процессе приготовления пищи зазвучит сигнал, переверните продукт или выньте его из печи (или накройте его).
Примечания:
1. Функция блокировки от детей CHILD LOCK может быть активирована, только если на дисплее отображается
двоеточие.
2. Эта функция предотвращает включение печи маленькими детьми, однако дверца при этом не блокируется и может
быть открыта.
Например, для размораживания
1,5 кг мяса
один раз 5 раз
Продукт Максимальный вес
Рубленое мясо, порционные
2 кг
кусочки курицы, котлеты
Вырезка говядины, баранины,
2 кг
свинины, целая курица
Целая рыба, эскалопы,
1 кг
креветки, рыбное филе
На дисплее - значок
двоеточия
Нажмите 3 раза Надпись на дисплее
Для отмены:
Надпись на дисплее Нажмите 3 раза На дисплее появляется
значок двоеточия
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 8
PУCCKИЙ
Основные операции
(NN-S235/ST337) (Продолжение)
- Ru-9 -
Разогревание/приготовление пищи с использованием
программ автоматического приготовления
1. Поместите пищу в
печь
3. Нажмите
На дисплее начнется обратный отсчет времени.
2. Выберите нужную программу
Нажимайте кнопку, соответствующую виду
продукта, пока на дисплее не появится нужный вес.
Авторазогрев
Готовые блюда можно разогреть, установив количество
порций. Вам не нужно устанавливать мощность или
время разогрева. Продукты должны иметь комнатную
температуру или температуру холодильной камеры.
Используйте посуду соответствующего размера,
накрыв блюдо крышкой или пленкой, пригодной для
использования в микроволновой печи.
Примечание:
При разогреве таких блюд, как супы, тушеные блюда с
соусами и запеканки, их рекомендуется помешать в
середине процесса разогрева и после завершения.
Овощи и корнеплоды
а) Овощи должны быть почищены, подготовлены и
порезаны на кусочки одинакового размера.
б) Если овощи слегка подвяли или Вы хотите получить
более мягкую консистенцию, добавьте 1 столовую
ложку - 1/4 стакана воды.
в) Положите овощи в подходящую миску или кастрюлю
и накройте ее пластиковой крышкой или пленкой.
г) По желанию можно добавить сливочное масло,
зелень или специи, но до завершения готовки соль
добавлять не рекомендуется.
Тушение
а) Тушить можно не очень мягкие кусочки мяса,
добавив жидкость или овощи.
б) Порежьте мясо и овощи на кусочки одинакового
размера.
в) Положите продукты в подходящую по размеру
посуду. Емкость должна быть заполнена
приблизительно на 3/
4 объема.
г) Не используйте пластиковую посуду, т.к. может
установиться неправильное время приготовления.
д) Добавьте от
1
/
2 до целого стакана костного или
мясного бульона или соуса на каждые 500 г мяса.
е) Плотно закройте крышкой или специальной плёнкой.
ж) По истечении половины срока готовки прозвучит
звуковой сигнал, напоминающий о необходимости
помешать блюдо.
з) По окончании готовки оставьте приготовляемое
блюдо в печи еще на 5-10 минут.
и) Некоторые рецепты для тушения приведены на
странице 10.
Кнопки
Авторазогрев
Овощи и корнеплоды
Тушение
1 нажатие
250 г
180 г
1
2 нажатия
450 г
250 г
—
3 нажатия
650 г
370 г
—
4 нажатия
850 г
500 г
—
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 9
PУCCKИЙ
Основные операции
(Продолжение)
Только для модели NN-S235/ST337:
Тушеная говядина с ананасами
На 4-6 порций
Ингредиенты:
750 г говядины, порезанной кусочками
2 столовые ложки (30 мл)муки
125 г очищенного от кожи бекона
2 порезанных луковицы
1 банка (450 г) консервированного ананаса без жидкости
2 столовые ложки (30 мл) мелко нарубленной петрушки
1
/2 чайной ложки (2 мл) сушеного базилика
1 стакан (250 мл) томат-пюре
1 размятый куриный бульонный кубик
Способ приготовления:
Обваляйте кусочки говядины в муке. Порежьте бекон на
кусочки размером 3 см. Соедините говядину, бекон и
оставшиеся ингредиенты в посуде для тушения объемом 3 л.
Хорошо перемешайте и накройте крышкой.
Выберите программу Тушение, затем нажмите кнопку Старт .
Когда по истечении половины времени готовки прозвучит
звуковой сигнал, помешайте блюдо.
Тушеное мясо по-ирландски
На 4-6 порций
Ингредиенты:
600 г баранины, порезанной кубиками размером 2 см
1 порубленная луковица
1 морковь, очищенная от кожуры и порезанная
кусочками
2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные
кусочками
1 стебель сельдерея, порезанный кусочками
2 стакана (500 мл) бульона
2 столовые ложки (30 мл) муки
2 лавровых листа
1
/2
чайной ложки (2 мл) сушеного розмарина
Способ приготовления:
Срежьте лишний жир с мяса. Положите все ингредиенты в
3-литровую кастрюлю. Хорошо перемешайте и накройте
крышкой.
Выберите программу Тушение, затем нажмите кнопку
Старт . Когда по истечении половины времени готовки
прозвучит звуковой сигнал, помешайте блюдо. Подается с
вареным или пропаренным рисом.
Тушеное мясо с перцем
4 порции
Ингредиенты:
1 чайная ложка (5 мл) порубленного чеснока
1 красный стручковый перец, порезанный
кусочками
1 банка (410 г) консервированных помидоров
750 г порезанной кусочками говядины
1
/2
стакана (60 мл) томатной пасты
1 стакан (250 мл) воды
1 столовая ложка (15 мл) острой соевой приправы
1 чайная ложка (15 мл) молотого черного перца
Способ приготовления:
Положите все ингредиенты в 3-литровую кастрюлю.
Хорошо перемешайте и накройте крышкой.
Выберите программу Тушение, затем нажмите кнопку
Старт . Когда по истечении половины времени готовки
прозвучит звуковой сигнал, помешайте блюдо.
Предлагаемые рецепты приготовления блюд
Каша (для обеих моделей)
Пельмени
Замороженные пельмени 250 г (15-20 шт.)
Соль, перец по вкусу (около 1/2
ч.л.)
Лавровый лист 1-2 шт.
Лук 0.5 небольшой луковицы
Вода 1 л
Положите пельмени в 2-х литровую кастрюлю с
холодной водой, перемешайте, добавьте лук, специи,
накройте крышкой или плёнкой для микроволновых
печей и варите 18 минут на Высокой мощности.
Пельмени должны все всплыть на поверхность воды и
увеличиться в размерах. Оставить в бульоне под
крышкой ещё 2 минуты.
Овощи (только для модели NN-S215)
а) Овощи должны быть почищены, подготовлены и
порезаны на кусочки одинакового размера.
б) Добавьте 1 столовую ложку - 1/4
стакана воды, если
овощи слегка подвяли или Вы хотите получить более
мягкую консистенцию.
в) Положите овощи в подходящую миску или кастрюлю.
г) Руководствуйтесь следующими рекомендациями:
д) Закройте кастрюлю крышкой или специальной
пленкой.
е) По желанию в блюдо можно добавить сливочное
масло, зелень или специи, но до завершения готовки
соль добавлять не рекомендуется (соль вызывает
пересушивание овощей во время приготовления).
Рыба (для обеих моделей)
а) Подготовьте рыбу, подходящую для приготовления в
микроволновой печи, положите ее в плоское блюдо
кожей вниз.
б) Добавьте масло, специи, зелень или кусочек лимона для
аромата.
в) Заверните тонкие края филе, чтобы они не пересохли.
г) Если рыба фаршируется специями, время
приготовления увеличивается.
д) Места вокруг глаз и хвостовую часть накройте кусочками
алюминиевой фольги, чтобы они не пересохли.
е) Закройте блюдо пластиковой крышкой или пленкой.
ж) По истечении половины времени готовки переверните
рыбу.
з) Большие порции рыбы перед подачей на стол нужно
выдержать в течение 3-5 минут после готовки.
и) Придерживайтесь следующих рекомендаций:
Вес
100 г
200 г
300 г
Мощность
Высокая
Высокая
Высокая
Время приготовления
1,5 - 2 мин
3 - 3,5 мин
4 - 5 мин
Вес
100 г
200 г
300 г
Мощность
Средняя
Средняя
Средняя
Время приготовления
4 - 5 мин
6 - 7 мин
9 - 10 мин
Крупа
Вода
Молоко
Соль
Сахар
Гречка
200 г
400 мл
0.5 ч.л.
Положите
промытую крупу в
кастрюлю с
крышкой
Пшено
130 г
450 мл
1 ч.л.
2 ст.л.
Положите промытое
и ошпаренное
кипятком пшено в
кастрюлю с
крышкой
Рис
130 г
400 мл
0.5 ч.л.
1 ст.л.
Замочите рис в воде
минимум на 20 – 45
минут. Слейте воду и
переложите в
кастрюлю с
крышкой.
Добавьте по рецепту воду/молоко, соль и сахар и варите под
крышкой 10 минут на Высокой мощности. Продолжите варку
ешё 15 минут на Низкой мощности (250 w).
- Ru-10 -
IP0965_36S12ZP_Rus_04_0321 2007.3.21 10:02 Page 10
Loading...