Manual de Instrucciones
OLLA ARROCERA MULTIFUNCIÓN
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO
Instruction Manual
MULTIFUNCTION RICE COOKER
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE
Manual de Instruções
PANELA ELÉTRICA DE ARROZ MULTIFUNÇÕES
LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR ESTE APARELHO
CKSTRC7029
MODELO
MODEL
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PRECAUCIONES IMPORTANTES
Al utilizar artefactos eléctricos siempre se deben implementar las precauciones
básicas de seguridad indicadas a continuación:
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR LA OLLA ARROCERA
DIGITAL MULTIFUNCIÓN OSTER
®
.
1. NO toque las superficies calientes. Utilice las asas o las perillas.
2. Para protegerse contra incendios, descargas eléctricas o lesiones, NO sumerja el
cable, el enchufe ni el electrodoméstico en agua ni en ningún otro líquido.
3. Desenchufe la unidad del tomacorriente cuando no esté en uso y antes
de limpiarla. Deje que se enfríe por completo antes de colocar o sacar
accesorios y antes de limpiar el electrodoméstico.
4. Siempre se debe conectar primero el cable de alimentación al electrodoméstico y
luego enchufarlo en el tomacorriente. Para desconectarlo, oprima el botón “ICON”
para apagarlo y seguidamente desenchúfelo del tomacorriente.
5. NO coloque el electrodoméstico directamente debajo de un tomacorriente.
6. NO haga funcionar el electrodoméstico si el cable de alimentación o el
enchufe están dañados o fallan, si el artefacto se cae o sufre cualquier
otro desperfecto. Devuélvalo al Centro de Servicio Autorizado Oster® más
cercano para su inspección, reparación y ajuste eléctrico o mecánico.
7. El uso de accesorios o aditamentos no recomendados por el fabricante puede
ocasionar incendios, descargas eléctricas o lesiones personales.
8. NO utilice al aire libre.
9. NO deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o la mesada ni que entre
en contacto con superficies calientes.
10. NO lo coloque cerca o sobre una estufa caliente, ya sea de gas o eléctrica,
dentro de un horno caliente ni cerca de materiales inflamables.
11. Se proporciona un cable de alimentación corto para disminuir los riesgos de
enredos o tropiezos que provocan los cables largos.
12. NO utilice este artefacto para otros fines distintos a los recomendados.
13. NO sujete el electrodoméstico por la tapa para moverlo; cerciórese de usar
las asas.
14. Debe emplearse extrema precaución al mover la unidad si contiene líquidos
calientes.
15. No use abrasivos fuertes, limpiadores cáusticos o de hornos para limpiar este
electrodoméstico.
16. Evite los cambios bruscos de temperatura, como por ejemplo, añadir
alimentos refrigerados o líquidos fríos a la fuente caliente.
17. Desenchufe el electrodoméstico del tomacorriente cuando no esté en uso y
antes de limpiarlo.
18. Deje que se enfríe antes de limpiarlo y guardarlo.
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19. Al utilizar este electrodoméstico, cerciórese de que haya un espacio libre
adecuado en todos los costados para que el aire pueda circular. Mientras
esté en uso NO permita que el electrodoméstico entre en contacto con
cortinas, papel tapiz, telas, trapos de cocina u otros materiales inflamables.
Se requiere PRECAUCIÓN al colocarlo sobre superficies susceptibles al
calor. Se recomienda usar una base o un tapete aislante.
20. Para evitar rayar el acabado de cerámica antiadherente de la fuente, use
únicamente la paleta plástica que viene con la unidad u otras paletas o
espátulas plásticas. La fuente no es apta para calentarla sobre una estufa o
en un horno. NO cubra la tapa con un trapo de cocina.
21. Levante y abra la tapa con cuidado para evitar quemaduras por vapor y deje
que el agua se escurra dentro de la fuente.
22. Al cocinar arroz u otros ingredientes, NO haga funcionar el electrodoméstico
sin la tapa colocada. Se produce vapor durante el uso.
23. Este artefacto eléctrico no está destinado para ser usado por personas (lo
que incluye niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén
disminuidas, o carezcan de experiencia y conocimientos, a menos que una
persona responsable de su seguridad los supervise o les dé instrucciones
para usar este electrodoméstico. Los niños deberán estar bajo supervisión
para cerciorarse de que NO jueguen con el electrodoméstico.
24. Se requiere estricta supervisión cuando las personas discapacitadas o los
niños utilicen cualquier electrodoméstico o estén cerca de él.
25. Las instrucciones deben indicar que los electrodomésticos no están
diseñados para funcionar mediante un temporizador externo ni un sistema de
control remoto.
ESTA UNIDAD ESTÁ DISEÑADA SOLO PARA USO DOMÉSTICO.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
INSTRUCCIONES ESPECIALES PARA EL CABLE
1. Se proporciona un cable de alimentación corto para disminuir los peligros
originados por enredos o tropiezos con cables largos.
2. Se puede comprar y utilizar una extensión si se emplean las debidas
precauciones.
3. Si se usa una extensión, la potencia nominal indicada en ella debe ser igual
a la del producto. La extensión debe colocarse de manera que no cuelgue del
mostrador o de la mesa, donde los niños podrían halarla o podría ocasionar
tropiezos.
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DESCRIPCIÓN DEL APARATO
1. Tapa de vidrio con salida de vapor
2. Fuente
3. Cuerpo térmico
4. Botón para cocinar arroz con luz
indicadora ámbar
5. Botón para cocinar al vapor con luz
indicadora ámbar
6. Botón para mantener caliente con luz
indicadora ámbar
7. Botón iniciar/parar con luz
indicadora roja
8. Bandeja de acero inoxidable para
cocinar al vapor
9. Asas
10.Botón para cocinar arroz integral con
luz indicadora ámbar
11. Botón de sofreír con luz
indicadora ámbar
12. Cable de alimentación desmontable
13. Taza medidora
14. Paleta
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FAMILIARÍCESE CON
SU OLLA ARROCERA
1. La tapa de vidrio le permite controlar el proceso de cocción sin necesidad de
levantarla.
2. La bandeja para cocinar al vapor ofrece gran versatilidad gracias a sus las
posiciones en las que puede colocarse.
3. Fuente de cerámica con recubrimiento antiadherente y capacidad para
1,8 litros/10 tazas. Recubrimiento antiadherente de cerámica natural para
cocinar más saludablemente; es cuatro veces más duradero y resistente a
raspaduras y cocina 20% más rápido que los recubrimientos comunes.
4. Carcasa metálica exterior con asas plásticas frías al tacto.
5. El diseño de la base brinda estabilidad al electrodoméstico y lo mantiene
firme sobre el mostrador.
6. Panel de control digital multifunción fácil de usar con luces indicadoras.
10. Press Start/Stop Button
to start automatic cooking process.
NOTE: Do not use a metal spoon to stir food inside inner pot since that might
damage ceramic non-stick coating, which could affect performance in the long term.
ANTES DE USAR LA
OLLA ARROCERA
Antes de utilizar la olla arrocera digital multifunción Oster® por primera vez, siga
las instrucciones que se describen a continuación:
1. Retire todas las etiquetas y materiales de embalaje del producto. Retire la
película plástica del panel de control.
2. NO SUMERJA LA BASE/CARCASA EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO
LIQUIDO.
3. Limpie y acondicione la superficie antiadherente de cerámica de la fuente de
la siguiente forma:
•Lavelafuenteylatapaconunaesponjasuaveyaguacalientejabonosa.
Enjuague y seque bien.
•Vuelvaacolocarlafuentesobrelabase.
•Paraacondicionarlasuperficiedecocción,enchufeelelectrodoméstico
en un tomacorriente de pared adecuado. Todas las luces indicadoras
de función empezarán a parpadear. Presione el botón de sofreír
y a
continuación presione el botón iniciar/parar .
•Froteunapequeñacantidaddemantequillaomargarinasobrela
superficie de cocción; espárzala ligeramente y elimine cualquier
excedente.
•Cuandohayaterminado,presioneelbotóniniciar/parar y desenchufe la
unidad.
NOTA: Al utilizar la unidad por primera vez quizás observe una fina bruma
de humo proveniente del artefacto. Esto es normal. Se debe al calentamiento
inicial de los componentes internos. La olla arrocera digital multifunción Oster
®
ya está lista para usar y no será necesario acondicionarla nuevamente.
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INSTRUCCIONES PARA EL
FUNCIONAMIENTO
CÓMO UTILIZAR EL PANEL DE CONTROL
1. Enchufe el electrodoméstico en un tomacorriente adecuado. Todas las
luces indicadoras de función parpadearán hasta que seleccione uno de los
botones de función.
2. Botones de funciones de cocción: presione el botón correspondiente a la
función de cocción deseada:
•Arroz“Arroz”
•ArrozIntegral“Arroz Integral”
•Vapor
•Caliente
•Sofreír
3. El botón iniciar/parar activa y suspende las funciones de cocción y debe
presionarlo para cambiar de una función de cocción a otra.
CÓMO USAR LA OLLA ARROCERA
MULTIFUNCIÓN
FUNCIÓN DE SOFREÍR
Esta función fue diseñada para que usted controle manualmente el proceso de
sofreír de la siguiente forma:
1. Retire la tapa y coloque los alimentos en la fuente.
2. Enchufe la unidad en un tomacorriente adecuado. Todas las luces indicadoras
de función empezarán a parpadear. Presione el botón de sofreír
.
Solamente la luz indicadora de la función de sofreír permanecerá encendida.
3. Presione el botón iniciar/parar
para comenzar a sofreír.
4. La unidad calentará la fuente y sofreirá los alimentos.
5. Esta función requiere estricta supervisión y se debe controlar manualmente.
6. Omita este paso si va a cocinar arroz. Si solamente desea sofreír, presione el
botón iniciar/parar
cuando haya logrado los resultados deseados. El tiempo
máximo de la función de sofrito es 30 minutos; una vez transcurrido este
tiempo la unidad cambiará automáticamente al modo de mantener caliente.
7. Cuando haya terminado de sofreír, presione el botón de arroz blanco o de
arroz integral, dependiendo del tipo de arroz que desee cocinar.
8. La unidad dejará de sofreír.
9. Añada arroz y agua a la fuente.
10. Presione el botón iniciar/parar “
para comenzar el proceso de cocción
automáticamente.
NOTA: No use cucharas metálicas para revolver los alimentos dentro de la fuente
ya que esto podría dañar el recubrimiento de cerámica antiadherente y afectar el
rendimiento del electrodoméstico a largo plazo.
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FUNCIONES PARA COCINAR ARROZ BLANCO O INTEGRAL AUTOMÁTICAMENTE
Si desea sofreír antes de cocinar arroz u otros ingredientes, refiérase a la sección
de la función de sofreír. Cuando haya terminado de sofreír los ingredientes, siga
las instrucciones que se indican más adelante.
También puede usar la función de cocción automática sin sofreír ingredientes;
simplemente siga estas instrucciones:
1. Coloque el arroz y el agua en la fuente.
2. Use la taza medidora que se incluye con la olla arrocera para determinar la
cantidad de arroz crudo deseada (180 ml). Una taza de arroz crudo rendirá
para dos tazas de arroz cocinado aproximadamente, hasta un máximo de 10
tazas (1,8 l) de arroz crudo. Añada el arroz a la fuente.
NOTA: Si lo desea, puede lavar el arroz en un tazón aparte antes de cocinarlo.
Para lograr un arroz más suave sugerimos añadir el arroz crudo y el agua a la
fuente y dejarlo remojar durante 10 a 20 minutos antes de cocinarlo.
3. Utilizando la taza de medida, añada la cantidad de agua adecuada para el
arroz contenido en la fuente (añada 1-1/2 tazas de agua por cada taza [180
ml] de arroz crudo).
NOTA: Tal vez deba rectificar la cantidad de agua, dependiendo del tipo de
arroz que cocine y de la consistencia que prefiera. Para obtener un arroz más
pegajoso, añada un poco más de agua. Para obtener arroz más suelto, añada
un poco menos de agua. Si va a cocinar arroz integral, agregue más agua.
Asimismo, quizás deba rectificar la cantidad de agua y añadir más si utiliza la
olla arrocera en zonas de gran elevación.
4. Coloque la fuente dentro de la olla arrocera. Cerciórese de que la fuente esté
en contacto directo con la placa calefactora; para ello, mueva ligeramente
la fuente de un lado a otro para que quede bien asentada. Tápela. NO USE
EL MODO DE COCCIÓN AUTOMÁTICA CON LA UNIDAD DESTAPADA. SE
PRODUCEVAPORDURANTESUUSO.
5. Enchufe la unidad en un tomacorriente adecuado.
6. Todas las luces indicadoras de función empezarán a parpadear. Presione el
botón correspondiente al tipo de arroz que vaya a cocinar: arroz blanco o integral.
Solamente permanecerá encendida la luz indicadora de la función seleccionada.
7. Presione el botón iniciar/parar para comenzar el proceso de cocción
automáticamente.
IMPORTANTE: Si usa la función de sofreír debe apagarla manualmente
presionando el botón iniciar/parar antes de cocinar el arroz. Levante y quite la
tapa con cuidado para evitar quemaduras por vapor y deje que el agua se escurra
dentro de la fuente. Use la paleta u otro utensilio de mano con mango largo para
revolver el arroz. Tape la fuente después de revolver el arroz.
8. Cuando el arroz esté listo la arrocera emitirá un sonido y cambiará
automáticamente a la función de mantener caliente. Se encenderá la luz
indicadora de la función de mantener caliente. La olla arrocera mantendrá el
arroz caliente a una temperatura de 65 °C a 71 °C, durante un máximo de 3
horas; una vez transcurrido este tiempo dejará de calentar, volverá al modo en
espera y todas las luces indicadoras parpadearán.
NOTA: Puede interrumpir las funciones de cocción o de mantener caliente en
cualquier momento presionando el botón iniciar/parar . La unidad volverá al modo
en espera y todas las luces indicadoras parpadearán.
Deje que el electrodoméstico se enfríe por completo antes de limpiarlo.
Desenchúfelo del tomacorriente cuando no lo esté usando.
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INSTRUCCIONES PARA RECALENTAR EL ARROZ
Para recalentar un arroz frío añada 1/4 de taza (4 cucharadas) de agua fría por
taza de arroz cocinado, revuélvalo y seguidamente presione el botón arroz o
arroz integral para comenzar a calentarlo. Cuando el arroz esté caliente la olla
arrocera cambiará automáticamente a la función de mantener caliente.
FUNCIÓN DE COCINAR AL VAPOR
1. Coloque la cantidad de agua deseada en la fuente, entre las marcas de nivel
mínimo y máximo.
2. Coloque los alimentos en la bandeja para cocinar al vapor.
3. Coloque la fuente dentro de la olla arrocera. Cerciórese de que la fuente esté
en contacto directo con la placa calefactora; para ello, mueva ligeramente
la fuente de un lado a otro para que quede bien asentada. Tápela. NO USE
ELMODODECOCINARALVAPORCONLAUNIDADDESTAPADA.SE
PRODUCEVAPORDURANTESUUSO.
4. Enchufe la unidad en un tomacorriente adecuado.
5. Todas las luces indicadoras de función empezarán a parpadear. Presione el
botón de cocinar al vapor
. Solamente la luz indicadora de la función de
cocinar al vapor permanecerá encendida.
6. Presione el botón iniciar/parar
para comenzar el proceso de cocción al
vapor.
NOTA: Si desea voltear o revolver los alimentos en la bandeja, levante y
quite la tapa con cuidado para evitar quemaduras por vapor y deje que el
agua se escurra dentro de la bandeja. Use la paleta u otro utensilio de mano
con mango largo para revolver el arroz. Tape la bandeja después de revolver
los alimentos. Use protección para las manos para evitar entrar en contacto
directo con el vapor que sale de la unidad.
7. Cuando se evapore el agua la unidad emitirá un sonido y cambiará
automáticamente a la función de mantener caliente. Se encenderá la luz
indicadora de la función de mantener caliente. La olla arrocera mantendrá
calientes los alimentos a una temperatura de 65 °C a 71 °C, durante un
máximo de 3 horas; una vez transcurrido este tiempo dejará de calentar,
volverá al modo en espera y todas las luces indicadoras parpadearán.
NOTA: Puede interrumpir las funciones de cocción o de mantener caliente en
cualquier momento presionando el botón iniciar/parar
. La unidad volverá al modo
en espera y todas las luces indicadoras parpadearán.
Deje que el electrodoméstico se enfríe por completo antes de limpiarlo.
Desenchúfelo del tomacorriente cuando no lo esté usando.
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TABLA PARA COCINAR AL VAPOR
Cocinar alimentos al vapor es un método de cocción sano ya que no requiere
grasas o aceites y se pierden menos nutrientes.
Alimento Cantidad Cantidad de
agua
Preparación
Vegetales
Alcachofas
4 a 6
1 litro
Enteras/sin tallos
Espárragos
0,5 kg
2 ½ tazas
Enteros/sin tallos
Brócoli
1 pella
3 tazas
Cogollitos de 2
pulgadas
Zanahorias
tiernas o
trozos de 1 ½
pulgadas
0,5 kg
3 tazas
Peladas y sin tallo
Coliflor
1 pella mediana
3 tazas
Cogollitos de 2
pulgadas
Mazorca de maíz 4 3 tazas De 6 pulgadas
Habichuelas o
judías
0,5 kg 2 ½ tazas Enteras/sin tallos
Tirabeques 0,5 kg 2 ½ tazas Enteros/sin tallos
Papas pequeñas
y tiernas
0,5 kg 3 tazas Enteras
Papas blancas o
Yukon
350 g 3 tazas En cuartos
Boniato o camote 350 g 3 tazas Cortado en trozos
de 1 ½ pulgadas
Calabacín o
zapallo amarillo o
verde
0,5 kg 2 ½ tazas En rodajas
gruesas
Aves
Pechuga de pollo 700 g 3 ½ tazas Entera
Huevos 8 3 tazas Enteros con
cáscara
Mariscos
Lobster tails Grandes 2 ½ tazas Con caparazón
Large Shrimp 0,5 kg 2 ½ tazas Pelados y
desvenados
Salmon 0,5 kg 2 ½ tazas Cortado en
porciones
individuales
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FUNCIÓN DE MANTENER CALIENTE/RECALENTAR
1. Coloque en la fuente los alimentos que va a recalentar.
2. Coloque la fuente dentro de la olla arrocera. Cerciórese de que la fuente esté
en contacto directo con la placa calefactora; para ello, mueva ligeramente la
fuente de un lado a otro para que quede bien asentada. Tápela.
3. Enchufe la unidad en un tomacorriente adecuado.
4. Todas las luces indicadoras de función empezarán a parpadear. Presione el
botón de mantener caliente/recalentar
. Solamente la luz indicadora de la
función de mantener caliente/recalentar permanecerá encendida.
5. Presione el botón iniciar/parar
para comenzar el proceso de mantener
caliente/recalentar.
NOTA: Si desea voltear o revolver los alimentos, levante y quite la tapa con
cuidado para evitar quemaduras por vapor y deje que el agua se escurra
dentro de la fuente. Use la paleta u otro utensilio de mano con mango largo
para revolver. Cuando haya terminado, tape la unidad.
NOTA: Añada una pequeña cantidad de agua, si fuera necesario, para evitar
que los alimentos se resequen.
6. Esta función debe controlarse manualmente. Cuando logre los resultados
deseados, presione el botón iniciar/parar
para detener el proceso de
mantener caliente/recalentar. La unidad mantendrá calientes los alimentos a
una temperatura de 65 °C a 71 °C, durante un máximo de 3 horas; una vez
transcurrido este tiempo dejará de calentar, volverá al modo en espera y todas
las luces indicadoras parpadearán.
NOTA: Puede interrumpir las funciones de cocción o de mantener caliente en
cualquier momento presionando el botón iniciar/parar
. La unidad volverá al
modo en espera y todas las luces indicadoras parpadearán.
Deje que el electrodoméstico se enfríe por completo antes de limpiarlo.
Desenchúfelo del tomacorriente cuando no lo esté usando.
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