OBH Nordica 6690 User Manual [nl]

Spectra Indigo Kitchen Machine

Your powerful kitchen helper for everyday use

700 watt	2 outlets	4,5 L bowl				3 accessories	Cord storage
	for accessories	in stainless steel				included

Bruksanvisning – svenska........................	sida	3	–	10
Brugsanvisning – dansk ..........................	side	11	–	18
Bruksanvisning – norsk............................	side	19	–	26
Käyttöohjeet – suomi...............................	sivu	27	–	34
Instruction manual – english..................	page	35	–	42

2

OBH Nordica Köksmaskin

Säkerhetsanvisningar

1.Läs noga igenom bruksanvisningen innan användning och spar den till senare tillfälle.

2.Anslut endast apparaten till 220-240V växelström och använd apparaten endast till det den är avsedd för.

3.Dra alltid ur kontakten om apparaten inte fungerar som den ska, vid uppehåll i användandet, samt innan rengöring och underhåll.

4.Apparaten får inte nedsänkas i vatten eller andra vätskor.

5.Apparaten får inte användas av barn. Förvara apparaten och dess sladd utom barns räckhåll.

6.Rengöring och underhåll får inte utföras av barn. Barn ska hållas under uppsyn så att det inte leker med apparaten.

7.Denna apparat kan användas av personer med begränsade fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller som har brist på kunskap/erfarenhet av apparaten, om användning sker under övervakning eller efter instruktion hur apparaten används på ett säkert sätt och att de är medvetna om möjliga risker.

8.Se till att sladden inte hänger fritt ned från bänkytan.

9.Sätt aldrig apparaten på eller i närheten av kokplattor, öppen eld eller liknande.

10.Apparaten bör endast användas under uppsyn.

11.Kontrollera alltid apparat, sladd och kontakt innan användning. Om sladden skadats måste den bytas av tillverkaren, legitimerad serviceverkstad eller en behörig person för att undvika fara.

12.Extra skydd rekommenderas genom installation av jordfelsbrytare med en märkström av 30 mA. Kontakta en auktoriserad elektriker.

13.Apparaten är endast för privat bruk.

3

14.Om produkten används till annat än den är till för, eller används utan att respektera bruksanvisningen bär användaren själv ansvaret för eventuella följder. Eventuella skador på produkten därav täcks inte av reklamationsrätten.

Innan användning

Innan köksmaskinen tas i bruk för första gången bör bruksanvisningen läsas igenom noga och sparas för framtida användning.

Diska alla delar i varmt vatten med diskmedel före användning.

Apparatens delar

1.Mixerhuvud

2.Strömbrytare

3.Koppling för montering av tillbehörsdelar (ej illustrerad)

4.Spak för frigöring av mixerhuvud

5.Löstagbart lock till kopplingsdel för tillbehör

6.Skål

7.Stänkskydd

8.Köksmaskinens tillbehör:

-visp

-degkrok

-rörspade

4

Användning

Diska skål och alla tillbehör i varmt vatten med diskmedel innan användning. Skölj och torka dem grundligt.

Placera maskinen på ett plant och torrt underlag innan den startas. Se till att strömbrytaren står i läge OFF och se till att kontakten inte är ansluten när skål och tillbehör monteras. Tryck spaken neråt och ställ mixerhuvudet i lodrät position. Placera skålen i skålhållaren på köksmaskinen. Skålen vrids medurs tills den sitter fast i skålhållaren.

Sätt därefter önskat tillbehör (rörspade, degkrok eller visp) på kopplingen. Tryck tillbehöret uppåt och vrid det moturs för att sätta fast det på kopplingen.

Tillsätt ingredienser. Se till att inte överfylla skålen, maxkvantiteten är 1 kg. Tryck spaken neråt för att sänka mixerhuvudet, håll handen på mixerhuvudet när det sänks ner i skålen och sätt därefter i kontakten. Stänkskyddet placeras därefter på skålen. Starta maskinen genom att vrida hastighetsväljaren till den önskade hastigheten. Se riktlinjer för val av hastighet längre fram.

Se alltid till att det finns ingredienser i skålen innan köksmaskinen startas. Följ i övrigt instruktionerna till det recept du ska använda.

När blandningen/vispningen är klar vrids strömbrytaren till OFF och kontakten dras ur.

Ta bort stänkskyddet från skålen, tryck spaken neråt och ställ mixerhuvudet i lodrät position och ta bort tillbehöret. Skålen tas bort från skålhållaren genom att vrida skålen moturs.

5

Notera: vid blandning av tunga degar får maskinen endast köras i 7 minuter åt gången, därefter måste motorn vila i 30 minuter.

Överhettning

Köksmaskinen är utrustad med en termostat som försäkrar att apparaten får en lång livstid och aktiveras om motorn blir överbelastad. Ifall termostaten aktiveras, stäng av apparaten och dra ur kontakten. Vänta i 30 minuter innan apparaten startas igen.

Inställning av hastigheten

Sätt i kontakten. Det rekommenderas att starta på lägsta hastighet och därefter öka lite åt gången. Sätt på stänkskyddet på skålen så undviks stänk. Se nedanstående översikt över rekommenderade hastighetsinställningar.

Användning av tillbehör

Nedanstående guide är förslag på val av hastighet. Börja på hastighet 1 och öka därefter hastigheten beroende på vad som ska bearbetas.

Innehåll	Tillbehör	Hastighet
Kakor (kakmix eller gjord från grunden)	Rörspade	3
Mördeg	Rörspade	3
Potatismos	Rörspade	4
Glasyr	Rörspade	4
Äggvitor	Visp	6
Vispgrädde	Visp	6
Bröddeg	Degkrok	3

6

Häll alla flytande ingredienser i skålen först och tillsätt sedan de torra ingredienserna. Befinn dig alltid i närheten av köksmaskinen under användning. Tillsätt alltid ingredienserna så nära skålens sidor som möjligt och inte direkt in i det roterande tillbehöret.

Blandningar som innehåller större mängd vätska ska blandas på låg hastighet. Öka först när blandningen tjocknat.

För lätta degar bör man välja medelhastighet. Stäng då och då av köksmaskinen för att skrapa ner ingredienserna från skålens sidor med en degskrapa.

Mördeg är en av de tyngsta degtyperna men man kan dock göra det lättare att blanda denna typ av deg genom att:

-Tillsätta smör eller margarin som är rumstempererat.

-Tillsätta ingredienserna en åt gången och blanda noga mellan varje ingrediens.

-Tillsätta en dl mjöl åt gången.

Om maskinen har svårt att blanda degen ska hastigheten ökas.

Om ett fel skulle uppstå och något skulle fastna i tillbehöret eller att motorn stannar. Stänga då av apparaten och dra ur kontakten. Avhjälp problemet eller reducera mängden i skålen. Låt motorn svalna i 10 minuter innan köksmaskinen startas igen.

Vispen används till att vispa äggvitor, grädde eller liknande. Använd inte vispen till att blanda tjocka blandningar så som kakdeg eller potatismos.

Köksmaskinen kan vispa minimum 2 äggvitor/1 dl grädde. Vispningen förbereds genom att vispen sänks ner helt i vätskan.

7

Det rekommenderas att använda en elvisp till mindre mängder.

Äggvitor

Håll äggvitorna i den helt rena skålen, sätt skålen på plats i skålhållaren och vispa äggvitorna. Undvik stänk genom att gradvis öka hastigheten till önskad position. Se nedanstående översikt.

Mängd	Hastighet
2-4 äggvitor	5-6
6 eller fler äggvitor	4-5

Äggvitorna vispas snabbt, håll därför ett öga på dem för att undvika att de vispas för länge.

Vispgrädde

Häll kall grädde i skålen. Sätt skålen på plats i skålhållaren och vispa. Undvik stänk genom att gradvis öka hastigheten till önskad position.

Mängd	Hastighet
1 dl	5-6
½ liter	4-5

Vispgrädden vispas snabbt så håll ett öga på resultatet.

	Tillbehör	Ingredienser	Maximum	Tillberedningstid	Hastighet
	Visp	Grädde	250 ml	5 minuter	5-MAX
		Äggvitor	8 stk.	3 minuter
		Mjöl	600 g
		Salt	10 g	1 min MIN hastighet,
		Jäst	10 g
	Degkrok			sedan hastighet 1 i 4	MIN-1
		Socker	5 g
				minuter.
		Vatten	3 dl
		Fett	20 g

8

		Mjöl	100 g
		Socker	100 g	5 minuter
	Rörspade	Smör	100 g		1-4
		Ägg	2 stk.
		Färs	1000 g	3 minuter

Rengöring och underhåll

Dra alltid ur kontakten innan rengöring.

Tillbehörsdelarna och skålen kan diskas i diskmaskin. Motordelen får aldrig nedsänkas i vatten eller andra vätskor. Motordel samt mixerhuvud torkas av med en fuktig trasa. Använd inte starka eller repande rengöringsmedel då de kan repa och matta ner ytan. Torka alla delar grundligt innan köksmaskinen ställs undan.

VIKTIGT: MOTORDELEN FÅR ALDRIG NEDSÄNKAS I NÅGON FORM AV VÄTSKA!

Kassering av förbrukad apparatur

Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar av apparaterna återvinnas. Elektriska och elektroniska apparater märkt med symbolen för avfallshantering ska kasseras på en kommunal återvinningsstation.

Reklamationsrätt

Reklamationsrätt enligt gällande lag. Maskinstämplat kassakvitto skall bifogas vid eventuell reklamation. Vid reklamation skall apparaten lämnas in där den är inköpt.

OBH Nordica AB

Box 7086

174 07 Sundbyberg Tel [phone] www.obhnordica.se

9

Tekniska data

OBH Nordica 6690 220-240V växelström 700 watt

Stänksydd

Tillbehör:

Rörspade

Degkrok Visp

Rätt till löpande ändringar förbehålles.

10

OBH Nordica Køkkenmaskine

Sikkerhed og el-apparater

1.Læs brugsanvisningen grundigt igennem før brug, og gem den til senere brug.

2.Tilslut kun apparatet til 220-240 volt vekselstrøm, og brug kun apparatet til det formål, det er beregnet til.

3.Tag altid stikket ud af kontakten, hvis apparatet ikke virker, som det skal, når apparatet ikke er i brug og inden rengøring og vedligeholdelse.

4.Apparatet må ikke nedsænkes i vand eller andre væsker.

5.Apparatet må ikke anvendes af børn. Opbevar apparat og ledning uden for børns rækkevidde.

6.Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn. Børn bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.

7.Dette apparat kan anvendes af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring med eller kendskab til apparatet, såfremt disse er bevidste om mulige risici, er under opsyn eller får instruktion i sikker brug af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.

8.Sørg for, at ledningen ikke hænger frit ned fra bordkanten.

9.Sæt aldrig apparatet på eller i nærheden af kogeplader, åben ild eller lignende.

10.Apparatet bør kun anvendes under opsyn.

11.Efterse altid apparat, ledning og stik for beskadigelse før brug. Hvis tilledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes af fabrikanten eller hans serviceværksted eller af en

tilsvarende uddannet person, for at undgå, at der opstår fare.

12. El-installationen skal overholde gældende version af Stærkstrømsbekendtgørelsen med hensyn til ekstrabeskyttelse med fejlstrømsafbryder (HFI/PFI/HPFI- relæ-brydestrøm max. 30 mA). Kontakt en autoriseret elinstallatør herom.

11

13.Apparatet er kun til husholdningsbrug.

14.Benyttes apparatet til andet formål end det egentlige, eller betjenes det ikke i henhold til brugsanvisningen, bærer brugeren selv det fulde ansvar for eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet eller andet som følge heraf er derfor ikke dækket af reklamationsretten.

Før brug

Før køkkenmaskinen tages i brug første gang, bør brugsanvisningen læses grundigt igennem og derefter gemmes til senere brug.

Alle dele vaskes i varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel før brug.

Apparatets dele:

1.Mikserhoved

2.Hastighedsvælger

3.Kobling til montering af tilbehørsdele (ikke illu.)

4.Udløserhåndtag til udløsning af mikserhoved

5.Aftageligt dæksel til kobling til montering af tilbehør

6.Skål

7.Stænklåg

12

8.Køkkenmaskinens tilbehør omfatter:

-Piskeris

-Dejkrog

-Rørespade

Sådan bruges køkkenmaskinen

Førbrugvaskesskålogtilbehørivarmtvandtilsatopvaskemiddel. Skyl delene efter og tør dem grundigt.

Køkkenmaskinen placeres på en plan og tør overflade, før den startes. Sæt hastighedsvælgeren på OFF og sørg for at køkkenmaskinen ikke er sat i stikkontakten, når skål og tilbehør monteres. Tryk udløserhåndtaget ned og sæt mikserhovedet i lodret position. Placér skålen i skålholderen på køkkenmaskinen. Skålen drejes med uret, til den sidder fast i skålholderen.

Sæt derefter det ønskede tilbehør (rørespade, dejkrog eller piskeris) på koblingen til montering af tilbehørsdele, tryk tilbehøret opad og drej det mod uret for at fastgøre det på koblingen.

Tilsæt ingredienser. Sørg for ikke at overfylde maskinen – Maksimum kvantitet er 1 kg. Tryk udløserhåndtaget ned for at sænke mikserhovedet – hold hånden på mikserhovedet, når det sænkes ned i skålen og sæt derefter stikket i en stikkontakt. Stænklåget placeres derefter på skålen. Maskinen tændes ved at dreje hastighedssvælgeren hen på den ønskede hastighed. Se retningslinjer for valg af hastighed senere i denne brugsanvisning.

Sørgaltidfor,atdereringredienseriskålen,indenkøkkenmaskinen startes. Følg i øvrigt instruktionerne i opskriften.

Efter miksning/æltning af ingredienserne sættes hastighedsvælgeren på OFF, hvorefter stikket tages ud af stikkontakten. Stænklåget på skålen fjernes.

13

Tryk udløserhåndtaget ned og sæt mikserhovedet i lodret position, hvorefter tilbehøret fjernes. Skålen fjernes fra skålholderen ved at dreje skålen mod uret.

Bemærk: Ved miksning af tunge dejtyper må maskinen kun anvendes i 7 minutter ad gangen, hvorefter den skal køle af i 30 minutter.

Overophedning

Køkkenmaskinen er forsynet med en termostat, der sikrer apparatet lang levetid. Termostaten aktiveres, hvis motoren bliver overbelastet. Hvis termostaten aktiveres, slukkes apparatet og stikket tages ud af stikkontakten. Vent ca. 30 minutter, inden apparatet tændes igen.

Indstilling af hastigheden

Sæt stikket i stikkontakten. Det anbefales altid at starte ved laveste hastighed og derefter øge den lidt ad gangen. Sæt stænklåget på skålen for at undgå sprøjt. Se nedenstående oversigt for anbefalede hastighedsindstillinger.

Brug af tilbehør

Nedenstående guide er forslag til valg af hastighed. Begynd på hastighed 1 og øg derefter hastigheden afhængigt af opskriften.

Ret	Tilbehør	Hastighed
Kager (kageblanding samt hjemmelavede)	Rørespade	3
Mørdej	Rørespade	3
Kartoffelmos	Rørespade	4
Glasur	Rørespade	4
Æggehvider	Piskeris	6
Flødeskum	Piskeris	6
Brød	Dejkrog	3

14