Food Slicer FS-150PR
Care/Use Guide
Trancheuse De Nourriture FS-150PR
Guide de Soin/Utilisation
English
Food Slicer FS-150PR
Table of Contents
IMPORTANT SAFEGUARDS ................................................... 1
SAVE THESE INSTRUCTIONS .............................................. 1
Directions for use ..................................................................... 2
Cleaning Instructions ................................................................ 2
Get to know your NESCO Professional® Food Slicer ........... 3,4
ONE YEAR LIMITED WARRANTY .......................................... 5
NESCO® is a registered trademark of The Metal Ware Corporation.
The Metal Ware Corporation
1700 Monroe St., P.O. Box 237
Two Rivers, WI 54241
Ph: (800) 288-4545
IMPORTANT SAFEGUARDS
- This product is designed for household use only -
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be
followed, including the following:
1. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE.
2. The appliance is designed for household use only. It is not intended for
commercial use.
3. To protect against electric shock, do not immerse the Motor Assembly, including
cord and plug, in water or other liquid. See Cleaning Instructions.
4. Do not allow children to get access to this appliance. Close supervision is
necessary when any appliance is used near children.
5. Unplug appliance from power outlet when not in use, before putting on or
taking off parts, and before cleaning.
6. Do not operate any appliance with damaged cord or plug or after appliance
malfunctions, or has been damaged in any manner. Return the appliance to NESCO®
Factory Service Department for examination, repair or adjustment.
7. Only use accessory attachments recommended by the manufacturer.
8. Do not use outdoors.
9. Do not let the cord hang over the edge of a table or touch hot surfaces.
10. Do not use the appliance for other than intended use.
11. The Safety Switch prevents accidental operation of the slicer.
12. Do not operate the appliance continuously for more than 10 minutes. Allow the
appliance to cool down for one hour before second operation.
13. Do not use appliance to cut deep frozen food or bones.
14. Operate appliance only when Blade Locking Screw is properly engaged and
tightened.
15. Handle Blade carefully when cleaning, removing and inserting, as blade is
extremely sharp. Do not touch sharp edge of Blade.
16. Be careful, the Blade continues to turn for a while after the appliance has been
turned off.
17. To avoid danger of injury, always cut food with this appliance fully assembled.
The Food Carriage and Slicing Guard must always be used.
18. Adjust the supporting plate to position “0” after use and before cleaning.
19. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
English
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Polarized Plug: This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the
other). To reduce risk of electric shock, plug is intended to t into polarized outlet
only one way. If the plug does not t fully into the outlet, reverse the plug. If it still
does not t, contact a qualied electrician. Do not try to modify the plug in any way.
Short Cord Instructions: A short power supply cord is provided to reduce the
risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Extension
cords may be used if care is exercised in their use. If an extension cord is used,
the marked electrical rating of the cord should be at least as great as the electrical
rating of the appliance. The longer cord should be arranged so that it will not
drape over the tabletop where it can be pulled on by children or tripped over
unintentionally.
1
Directions for use
1. Place NESCO® food slicer on a at stable surface.
2. If appliance is being used for the rst time, follow Cleaning Instructions (below).
3. Be sure Switch is ‘off’, then plug into a standard 120V AC electrical outlet.
English
4. Place a suitable tray or plate behind slicer to collect the sliced food.
5. Place food onto Food Carriage between Support Plate and Slicing Guard. To avoid
danger of injury, always use Food Carriage and Slicing Guard while cutting.
6. Adjust the slice thickness by turning the Thickness Adjustment Knob to desired
thickness (Figure 2).
7. Place the food to be sliced on Food Carriage and slide Food Carriage back so food
is clear of Blade. Slide Safety Lock Tab towards Switch and press Switch to start the
slicer (Figure 2). Grasp the Slicing Guard with the other hand.
8. To begin slicing, push food in towards Pressure Plate with the Slicing Guard as
shown in Figure 3. Slide Food Carriage back and repeat until you have sliced the
desired amount of food.
9. When nished, depress Switch to turn OFF unit. Note: If unit is unplugged during
use the Switch will remain in the ON position when restarting. Always check that the
Switch is in OFF position and always keep hands away from blade.
10. For safety, always return Thickness Adjustment Knob to ‘0’ after use to shield sharp
edge of Blade.
Cleaning Instructions
1. Always unplug the appliance before cleaning.
2. Never immerse the Motor of this appliance in water or other liquid.
3. The Blade, Slicing Guard and Food Carriage can all be hand washed in warm
soapy water. Be careful when cleaning the Blade as it is extremely sharp.
Do not leave blade under water; trying to handle sharp objects in water is
hazardous.
4. Set Thickness Adjustment Knob to “0”.
5. For ease of cleaning, the Food Carriage can be tilted up or removed as shown
in Figure(s) 4.
6. Remove Blade by holding the Blade with one hand and using a coin to unlock
Blade Locking Screw by turning it 1/4 turn clockwise. Carefully pull Blade off
and hold by using the center hole of Blade.
7. Clean outer surfaces with a damp cloth. Mild detergent or plain water can be
used to dampen cloth. Never immerse Motor in water or any other liquid. Do
not use steel wool, abrasive cleaners or sharp utensils.
8. After cleaning and drying, install Blade and Blade Locking Screw to Motor in
reverse order of Step 6 (see Figure 5). Carefully place Blade on mating hub
of Motor Assembly. Align the Locking Screw tabs with the mating slots in the
plastic hub of Motor Assembly and press in until seated. Rotate Locking Screw
1/4 turn counter-clockwise to lock Blade in place.
2
Get to know your NESCO Proffesional® Food Slicer
Blade Locking
Screw
Food Carriage
Motor
Assembly
Thickness
Adjusting Knob
Blade
Support Plate
Slicing Guard
Switch
Safety Locking
Switch
Figure 1
Power
Cord
English
Carriage
Rod Release
Base
Assembly
Figure 2
3
English
Figure 3
Slide Carriage Release outward then
lift Carriage bar up and pull to release
opposite side. Remove entire Carriage
assembly. When reassembled be sure
Figure 4
Carriage Release is returned to locked
position before using.
Figure 5
4
ONE YEAR LIMITED WARRANTY
This appliance is warranted for one year from date of original purchase against
defects in material and workmanship. This warranty does not cover transportation
damage, misuse, accident or similar incident. This warranty gives you specic
legal rights and you may have other rights, which vary from state to state. This
product is intended for household use only, not for commercial use. Warranty does
not cover commercial use.
Your new NESCO® appliance comes equipped with numerous safety features.
Any attempt to interfere with the operation of these safety features makes this
warranty null and void. In the event we receive an appliance for service that has
been tampered with, we reserve the right to restore it to its original state and
charge for the repair.
For service in warranty - Defective products may be returned, postage prepaid,
with a description of the defect to: The Metal Ware Corporation, 1700 Monroe
Street, Two Rivers, Wisconsin 54241, for no-charge repair or replacement at our
option. Must include proof of purchase or copy of original bill of sale when returning
product for warranty service.
Please call Customer Satisfaction at 1-800-288-4545 to obtain a Return
Authorization before shipping.
• For service in warranty, follow instructions set forth in warranty. When ordering
new parts, make sure that you always mention the model number of the
product.
• Call us on our toll free number, 1-800-288-4545 and tell us about your problem.
• If we instruct you to send all or part of your appliance to us for repair or
replacement, our Customer Satisfaction representative will provide a Return
Authorization number (this number noties our receiving department to expedite
your repair). Pack your unit carefully in a sturdy carton with sufcient padding to
prevent damage because any damage caused in shipping is not covered by the
warranty.
• Print your name, address and Return Authorization number on the carton.
• Write a letter explaining the problem. Include the following: your name, address
and telephone number and a copy of the original bill of sale.
• Attach the sealed envelope containing the letter inside the carton. Insure the
package for the value of the NESCO® appliance and ship prepaid to:
English
Attn: Factory Service Dept.
The Metal Ware Corporation
1700 Monroe Street
Two Rivers, WI 54241
5
NOTES:
English
6
Trancheuse De Nourriture FS-150PR
Table des matières
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............................ 7
GARDEX CES INSTRUCTIONS ............................................. 7
Mode d´emploi ......................................................................... 8
Instructions de nettoyage ......................................................... 8
Apprenex à connaître votre trancheuse OPEN COUNTRY® ........ 9,10
GARANTIE LIMITÈE DE UN AN ............................................ 11
NESCO® est une marque déposée de
The Metal Ware Corporation.
The Metal Ware Corporation
1700 Monroe St., P.O. Box 237
Two Rivers, WI 54241
Tél: (800) 288-4545
Français
7
MESURES DE SÈCURITÈ IMPORTANTE
L’utilisation d’appareils électriques nécessite certaines précautions élémentaires, y compris
les suivantes:
1. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D´UTILISER CET APPAREIL.
2. L’appareil est destiné à une utilisation domestique seulement. Il n’est pas conçupour
3. Pour éviter les chocs électriques, n’immergez pas l’ensemble moteur, le cordon ou la
4. Ne laissez pas les enfants avoir accès à cet appareil. Exercez une étroite surveillance
Français
5. Débranchez l’appariel quand vous ne l’utilisez pas, avant de remettre ou d’enlever des
6. Ne faites pas fonctionner un appareil dont le cordon ou la che est endommagé ou
7. N’utilisez que les xations d’accessorires recommandées par le fabriquant.
8. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
9. Ne laissez pas le cordon pendre de la table et ne le laissez pas entrer en contact avec
10. Utilisez cet appareil seulement pour l’usage auquel il a été destiné.
11. L’interrupteur de sécurité empêche le fonctionnement accidentel de la trancheuse.
12. Ne faites pas fonctionner l’appareil continuellement pendant plus de 10 minutes.
13. N’utilisez pas l’appareil pour couper les aliments surgelés ou les os.
14. Ne faites fonctionner l’appareil que si la vis de blocage de lame est correctement
15. Manipulez la lame avec soin pendant le nettoyage, le retrait et l’insertion car la lame est
16. Faites attention, la lame continue de tourner pendant avoir éteint l’appareil.
17. An d’éviter tout risque de blessure, coupez tourjours utiliser le chariot coulissant et le
18. Réglez la plaque d’appui à la position “0” après l’emploi et avant le nettoyage.
19. Ne placez pas l’appareil à proximité ou sur un brûleur à gaz ou électrque chaud, ni
- Ce produit est destiné à une utilisation domestique seulement -
l’utilisation commerciale.
prise dans l’eau ou tout autre liquide. Référez-vous instructions de nettoyage.
lorsque l’appareil est utilisé près des enfants.
pièces et avant de le nettoyer.
à la suite d’un malfonctionnement de l’appareil ou d’un endommagent quelconque.
Retournez l’appareil au service technique de l’usine OPEN COUNTRY® où il sera
examiné, réparé ou réglé.
des surfaces chaudes..
Laissez l’appareil refroidir pendant une heure avant de l’utiliser à nouveau.
enclenchée. et resserrée
extrêmement coupante. Ne touchez pas le bord coupant de la lame.
protège-lame
dans un four chauffé.
GARDEZ CES INSTRUCTIONS
Prise polarisée : Cet appareil est pourvu d’une prise polarisée (une broche est plus large
que l’autre). An de minimiser le risque de choc électrique, cette che ne va que dans un sens
sur une prise de courant polarisée. Si la che ne s’enfonce pas complètement dans la prise,
retournez-la et essayez de nouveau. Si elle ne s’adapte toujours pas à fond, consultez un
technicien qualié. N’essayez de modier la prise en aucune façon.
Instructions sur le cordon court : Un cordon d’alimentation court est fourni pour minimiser le
risque d’enchevêtrement ou de trébuchement. Vous pouvez utiliser des rallonges avec prudence.
Si vous vous servez d’une rallonge, la tension nominale de la rallonge doit être au moins égale à
celle de l’appareil. Le cordon plus long doit être posé de façon qu’il ne dépasse pas de la table,
qu’il ne puisse pas être tiré par des enfants ou qu’on ne puisse pas tomber dessus par accident.
8
Mode d’emploi
1. Posez la trancheuse NESCO® sur une surface plate et stable.
2. Si vous utilisez l’appareil pour la première fois, veuillez suivre les instructions de
nettoyage (ci-dessous).
3. Assurez-vous que l’interrupteur soit à la position “off” avant de brancher la che
dans une prise standard CA de 120 volts.
4. Mettez un plateau ou une assiette appropriée derrière la trancheuse pour recueillir
les aliments tranchés.
5. Placez les aliments sur le chariot coulissant entre la plaque de support et le
protège-lame. Pour éviter tout risque de blessure, utilisez toujours le chariot
coulissant et le protège-lame pendant la coupe.
6. Réglez l’épaisseur des tranches en tournant le bouton de réglage d’épaisseur sur
l’épaisseur désirée (gure 2).
7. Mettez les aliments à trancher sur le chariot coulissant et glissez le chariot
coulissant vers l’arrière de manière à ce que les aliments soient loin de la lame.
Glissez la languette de sûreté vers l’interrupteur et appuyez sur l’interrupteur pour
démarrer la trancheuse (gure 2). Saisissez le protège-lame de l’autre main.
8. Pour commencer à trancher, avancez les aliments vers la plaque de pression à
l’aide du protège-lame, tel que montré à la gure 3. Ramenez le chariot coulissant
et répétez jusqu’à ce que vous ayez coupé la quantité de nourriture désirée.
9. Quand vous avez terminé, appuyez sur l’interrupteur pour mettre le système hors
tension. Remarque: Si vous débranchez. Assurez-vous toujours que l’interrupteur
est dans la position “OFF” et gardez les mains loin de la lame en tout temps.
10. Pour des raisons de sécurité, remettez toujours le bouton de réglage d’épaisseur
sur “0” après l’emploi pour protéger le bord tranchant de la lame.
Instructions de nettoyage
1. Débranchez toujours l’appareil avant le nettoyage.
2. N’immergez jamais le moteur de cet appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
3. La lame, le protège-lame et le chariot coulissant peuvent être lavés à la main
dans de l’eau chaude savonneuse. Faites attention quand vous nettoyez la
lame car elle est extrêmement coupante. Ne laissez pas la lame dans l’eau ; il
est dangereux de manipuler des objets tranchants dans l’eau.
4. Réglez le bouton de réglage d’épaisseur sur “0”.
5. Pour un nettoyage aisé, le chariot coulissant peut être incliné vers le haut ou
retiré, tel que montré à la (aux) gure(s) 4.
6. Pour retirer la lame, tenez la lame d’une main et utilisez une pièce pour
dévisser la vis de blocage de lame en la tournant d’un quart de tour dans le
sens horaire. Ôtez la lame avec soin et tenez-la par le trou du milieu.
7. Nettoyez les surfaces extérieures avec un linge humide. Vous pouvez utiliser
un détergent doux ou de l’eau claire pour humecter le linge. N’immergez jamais
le moteur dans l’eau ou tout autre liquide. N’utilisez pas de laine d’acier, de
nettoyants abrasifs ni d’ustensiles tranchants. (Suite à la page 10.)
Français
9
8. Après le nettoyage et le séchage, installez la lame et la vis de blocage sur le
moteur dans le sens inverse de l’étape 6 (voyez la gure 5). Placez avec soin la
lame sur le moyeu d’accouplement de l’ensemble moteur. Alignez les pattes de la
vis de blocage sur les fentes d’accouplement du moyeu en plastique de l’ensemble
moteur et enfoncez jusqu’à ce que les pattes s’enclenchent. Tournez la vis de
blocage d’un quart de tour dans le sens anti-horaire pour bloquer la lame en place.
Français
Ensemble
moteur
Bouton de réglage
d’épaisseur
Apprenez à connaître votre trancheuse NESCO
Lame
Placque de support
Protège-lame
Languette de sûreté
Vis de blocage
de lame
Interrupteur
Figure 1
®
Cordon
d’alimentation
Dispositif de
dégagement
du chariot
Châssis de
l’appareil
Chariot coulissant
Figure 2
10
Figure 3
Figure 4
Français
Glissez le dispositif de dégagement du
chariot vers l’extérieur,
soulevez la barre du chariot vers le haut
et tirez pour dégager
le côté opposé. Retirez l’assemblage du
chariot au complet.
Lorsque vous réassemblez le dispositif de
dégagement du chariot, assurez-vous
qu’il soit en position verrouillée avant
d’utiliser l’appareil.
Figure 5
11
GARANTIE LIMITÈE DE UN AN
Cet appareil est garanti pendant un an à compter de la date d’achat d’origine
contre tout vice de fabrication et de matériaux. Cette garantie ne couvre pas
les dommages subis pendant le transport, l’usage abusif, les accidents ou les
incidents similaires. Cette garantie vous accorde des droits légaux spéciques
et vous pourriez jouir d’autres droits qui varieront selon la province. Ce produit
est conçu pour l’utilisation domestique seulement et non pas pour l’utilisation
commerciale. La garantie ne couvre pas l’utilisation commerciale.
Votre nouvel appareil NESCO
Toute tentative de nuire au fonctionnement de ces dispositifs de sécurité annulera
Français
cette garantie. Si nous recevons un appareil à réparer qui a été altéré, nous nous
réservons le droit de le remettre dans son état original et de facturer pour la
réparation.
Pour le service au titre de la garantie : Les produits défectueux peuvent être
retournés, port payé, avec une description du problème à : The Metal Ware
Corporation, 1700 Monroe Street, Two Rivers, Wisconsin 54241. Nous réparerons
ou nous remplacerons l’appareil à notre discrétion. Vous devez inclure la preuve
d’achat quand vous retournez le produit pour le service au titre de la garantie.
Veuillez appeler le service « satisfaction client » au 1-800-288-4545 pour obtenir une
autorisation de retour avant l’expédition.
• Pour le service au titre de la garantie, veuillez suivre les directives indiquées dans la
garantie. Lorsque vous commandez des pièces neuves, assurez-vous de toujours
indiquer le numéro de modèle du produit.
• Composez notre numéro sans frais 1-800-288-4545 et expliquez-nous votre problème.
• Si nous vous demandons de nous envoyer votre appareil ou une partie de votre appareil
pour réparation ou remplacement, le représentant du service « satisfaction client »
vous donnera un numéro d’autorisation de retour (ce numéro notie notre service de la
réception d’expédier votre réparation). Emballez soigneusement votre appareil dans un
carton solide pour éviter l’endommagement. Tout dommage subi pendant le transport
n’est pas couvert par la garantie.
• Inscrivez en caractères d’imprimerie votre nom, votre adresse et votre numéro
d’autorisation de retour sur le carton.
• Écrivez-nous une lettre expliquant le problème. Incluez votre nom, votre adresse, votre
numéro de téléphone et une copie de la facture originale.
• Joignez l’enveloppe scellée contenant la lettre dans le carton. Assurez l’emballage pour la
valeur de l’appareil NESCO
®
est équipé de nombreux dispositifs de sécurité.
®
et envoyez-le port payé à :
Attention : Service technique de l’usine
The Metal Ware Corporation
1700 Monroe Street
Two Rivers, WI 54241
12
NOTES:
Français
13
website: www.nesco.com
©
2008 The Metal Ware Corporation P/N: 66655 rev05/08
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