Neff C67M70N0EU User Manual [ru]

[ru] Правила

пользования ......................2

Компактный духовой шкаф с СВЧ C67M70N0EU

î Оглавление

[ru] Правила пользования

Правила техники безопасности................................................... 2

Перед монтажом......................................................................................2

Указания по безопасности....................................................................3

Указания по использованию микроволнового режима ................3

Причины повреждений ...........................................................................4

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды ...................................................................... 5

Экономия электроэнергии....................................................................5

Правильная утилизация упаковки .......................................................5

Ваш новый прибор......................................................................... 5

Панель управления .................................................................................5

Режимы работы........................................................................................6

Уровни установки ....................................................................................6

Принадлежности ......................................................................................6

Рабочая камера.......................................................................................7

Включение и выключение прибора ........................................... 7

Включение.................................................................................................7

Выключение ..............................................................................................7

Перед первым использованием .................................................. 7

Установка времени

Нагревание рабочей камеры...............................................................8

Очистка принадлежностей....................................................................8

Обслуживание прибора................................................................ 8

Установка режима и температуры......................................................8

«Микрокомби щадящий» «Микрокомби интенсивный».................9

Контроль нагрева....................................................................................9

Установка быстрого разогрева ...........................................................9

Микроволны.................................................................................. 10

Указания по выбору посуды.............................................................. 10

Мощность микроволн .......................................................................... 10

Установка мощности микроволн...................................................... 10

Комбинация................................................................................... 11

Подходящая мощность микроволн .................................................. 11

Установка комбинации........................................................................ 11

Дополнительный режим ............................................................. 11

Посуда .................................................................................................... 11

Установка дополнительного режима............................................... 11

Память ............................................................................................ 12

Сохранение установок в памяти ...................................................... 12

Активизация функции памяти............................................................ 12

Электронные

Дисплей для отображения функций времени............................... 12

Таймер..................................................................................................... 13

Время выполнения ............................................................................... 13

Время окончания.................................................................................. 13

Режим предварительного выбора.................................................... 13

Установка времени суток................................................................... 14

суток......................................................................7

часы....................................................................... 12

Блокировка для безопасности детей .......................................14

Блокировка .............................................................................................14

Длительная блокировка.......................................................................14

Автоматическое аварийное отключение ........................................15

Автозапуск .....................................................................................15

Базовые установки.......................................................................15

Изменение базовых установок..........................................................15

Уход и очистка ..............................................................................16

Чистящие средства ...............................................................................16

Чистка стеклянного плафона.............................................................17

Очистка стёкол ......................................................................................17

Неисправности и ремонт.............................................................18

Таблица неисправностей ....................................................................18

Замена лампочки

Замена уплотнителя дверцы ..............................................................19

Сервисная служба........................................................................20

Номер E и номер FD ............................................................................20

Программы автоматического приготовления ......................... 20

Выбор программы.................................................................................20

Индивидуальная настройка ................................................................21

Размораживание и приготовление блюд

в автоматическом режиме ..................................................................21

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ....................26

Размораживание, разогревание и доведение блюд до

готовности при помощи микроволн .................................................26

Рекомендации по использованию микроволновой печи ...........29

Пироги и выпечка..................................................................................29

Рекомендации

Жарение и гриль ...................................................................................31

Рекомендации по жарению в гриле.................................................35

Запеканки, французские запеканки, тосты ...................................35

Готовые продукты..................................................................................36

Щадящее приготовление............................................................36

Использование щадящего приготовления......................................36

Щадящее приготовление.....................................................................37

Рекомендации по щадящему приготовлению................................37

Контрольные блюда ....................................................................38

Выпекание...............................................................................................38

Приготовление на гриле......................................................................39

Акриламид в продуктах питания ...............................................39

в духовом шкафу.................................................19

по выпеканию ............................................................31

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.neff-international.com и на сайте интернет-магазина www.neff-eshop.com

ã=Правила техники безопасности

Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором.

Храните руководство по эксплуатации и монтажу в надежном месте. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Перед монтажом

Повреждения при транспортировке

Распакуйте и осмотрите прибор. В случае обнаружения повреждений, связанных с транспортировкой, не подключайте его.

Подключение к электросети

Подключение прибора должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного подключения приводят к снятию гарантийных обязательств.

Установка и подключение

Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.

Указания по безопасности

Данный прибор предназначен только для бытового использования. Используйте прибор только для приготовления пищи.

Запрещается использование прибора без присмотра взрослыми и детьми в следующих случаях:

■ при наличии ограничений по физическому или психическому

состоянию;

■ при отсутствии необходимых знаний и опыта.

Никогда не позволяйте детям баловаться с прибором.

Горячая рабочая камера

Опасность ожога!

■ Не прикасайтесь к горячим внешним поверхностям

нагревательных приборов и плит. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора и нагревательным элементам. Откры вайт е дверь прибора с осторожностью. Из неё может вырваться горячий пар. Не позволяйте детям подходить близко.

■ Запрещается готовить блюда, в которых используются

напитки с высоким содержанием спирта. Пары спирта в рабочей камере могут вспыхнуть. Добавляйте в блюда только небольшое количество напитков с высоким содержанием спирта и осторожно открывайте дверцу.

Опасность возгорания!

■ Не храните в духовом шкафу легковоспламеняющиеся

предметы. Не открывайте дверцу прибора, если внутри прибора образовался дым. Выключите прибор. Отсоедините прибор от электросети или выключите соответствующий предохранитель в блоке предохранителей.

■ При использовании пергаментной бумаги закрепляйте её в

посуде перед установкой посуды в прибор на режим предварительного разогрева. Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, пергаментная бумага может подняться, коснуться нагревательного элемента и вспыхнуть. Чтобы избежать этого, ставьте на бумагу кастрюлю или форму для выпекания. Используйте пергаментную бумагу нужного должна выступать за края посуды.

размера. Она не

Прибором можно пользоваться только после надлежащего ремонта.

Проржавевшие поверхности

Опасность для здоровья!

Недостаточная очистка поверхностей может привести со временем к ржавлению прибора.

Возможен выход энергии

микроволн наружу. Регулярно проводите очистку прибора.

Снятый корпус

Опасность удара током!

Никогда не снимайте корпус с прибора. Прибор работает под высоким напряжением.

Опасность для здоровья!

Никогда не снимайте корпус с прибора. Корпус обладает защитными свойствами и не позволяет выйти энергии микроволн за пределы прибора.

Горячие или влажные предметы

рядом с прибором

Опасность короткого замыкания!

Не пользуйтесь прибором при слишком высокой температуре или влажности.

Неквалифицированный ремонт

Опасность удара током!

■ При неквалифицированном ремонте прибор может стать

источником опас ности. Любые ремонтные работы и замена проводов и труб должны выполняться только специалистами сервисной службы, прошедшими специальное обучение.

■ Если прибор неисправен, отключите предохранитель в блоке

предохранителей или выньте вилку сетевого провода из розетки. Вызовите специалиста сервисной службы.

Лица, имеющие электронные имплантаты

Опасность для здоровья!

Для лиц, имеющих электронные имплантаты, например, кардиостимулятор, инжектор инсулина:

никогда не подходите вплотную к прибору во время выполнения установок или очистки прибора. В ручках переключателей

находятся сильные магниты. Они удерживают ручки переключателей в утоленном положении. Магнитное поле может влиять на некоторые имплантаты.

Указания по использованию микроволнового режима

Опасность короткого замыкания!

Не допускайте защемления соединительных проводов электроприборов горячей дверцей прибора. Изоляция кабеля может расплавиться.

Опасность ошпаривания!

Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию горячего пара.

Горячие принадлежности и посуда

Опасность ожога!

При вынимании из рабочей камеры

горячих принадлежностей

или посуды используйте прихватки.

Повреждение дверцы прибора или ее уплотнителя

Опасность для здоровья!

Не используйте прибор, если повреждены дверца или ее уплотнитель. Возможен выход энергии микроволн наружу.

Приготовление пищи

Опасность возгорания!

Используйте режим микроволн только для приготовления пригодных для этого продуктов. Любое другое использование может быть опасным или стать причиной повреждений. Например, крупяные или зерновые подушечки при разогревании могут вспыхнуть.

Посуда

Опасность травмирования!

■ В ручках и крышках фарфоровой и керамической посуды

могут быть мелкие дырочки, за которыми находятся пустоты. При проникании в эти пустоты влаги посуда может треснуть.

■ Не пользуйтесь посудой, непригодной для использования в

микроволновом режиме.

Опасность ожога!

При разогревании блюда посуда тоже может нагреться. Чтобы вынуть посуду и принадлежности, используйте прихватки.

Мощность микроволн и время воздействия

Продукты с низким содержанием влаги

Опасность возгорания!

Нельзя устанавливать слишком большую мощность или очень длительное время. Продукты могут вспыхнуть и повредить прибор. Всегда следуйте указаниям, приведенным в данном руководстве по эксплуатации.

Упаковка

Опасность возгорания!

■ Никогда не разогревайте еду в термостатической упаковке.

■ Разогревать продукты в контейнерах из пластмассы, бумаги

или других воспламеняющихся предметов можно только под наблюдением.

Опасность ожога!

Герметично запаянная упаковка при нагревании может лопнуть. Придерживайтесь указаний, приведенных на упаковке. Вынимая блюда, всегда пользуйтесь прихватками.

Напитки

Опасность ошпаривания!

При разогревании жидкости возможно запаздывание закипания. В этом случае температура закипания достигается без образования

в жидкости характерных пузырьков. Даже при незначительном сотрясении емкости горячая жидкость может внезапно начать сильно кипеть и брызгать. При нагревании жидкости всегда кладите в емкость ложку. Благодаря этому удается избежать задержки закипания.

Опасность взрыва!!

■ Никогда не разогревайте жидкость в плотно закрытой

посуде.

■ Нельзя сильно нагревать алкогольные напитки.

Детское питание

Опасность ожога!

Не разогревайте детское питание в закрытой посуде. Всегда снимайте крышку или соску. После нагрева хорошо перемешайте или взболтайте содержимое, чтобы тепло равномерно распределилось по всему объёму. Перед тем как кормить ребенка, проверьте температуру.

Продукты в кожуре или со шкуркой

Опасность ожога!

■ Нельзя варить яйца в скорлупе. Никогда не разогревайте

вареные яйца, так как они могут взорваться. Это относится также к моллюскам и ракообразным. При приготовлении яичницы-глазуньи нужно наколоть желток.

■ У продуктов питания с жесткой кожурой или шкуркой,

например яблок, томатов, картофеля, сосисок, кожура может лопнуть. Наколите кожуру или шкурку перед приготовлением.

Опасность возгорания!

Не размораживайте и не готовьте продукты с низким

содержанием воды, например хлеб, при

высокой мощности

микроволн или слишком долгое время.

Растительное масло

Опасность возгорания!

Никогда не разогревайте растительное масло в микроволновом режиме.

Причины повреждений

Внимание!

■ Искрение. Следите за тем, чтобы металл, например ложка,

был на расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут повредить стекло дверцы.

■ Противень, пергаментная бумага, алюминиевая фольга или

посуда на дне рабочей камеры. Не ставьте противни или посуду на дно духового шкафа. Не выкладывайте дно алюминиевой фольгой. Это приведёт к излишней аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет нарушено, что приведёт к повреждению эмали.

■ Алюминиевая посуда. Ни в коем случае не используйте

алюминиевую посуду. Прибор может повредиться из-за искрообразования.

■ Вода в горячей камере. Запрещается наливать воду в

горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию пара. В результате изменения температуры возможно повреждение эмали.

■ Влажные продукты. Не держите влажные продукты в

закрытой печи в течение длительного времени. Это может привести к повреждению эмали.

Ни в коем случае не используйте прибор для хранения продуктов. Это может привести к коррозии.

■ Фруктовый сок. При выпекании фруктовых пирогов с сочной

начинкой не заполняйте универсальный противень целиком, так как фруктовый сок стекает с противня и оставляет следы, которые не смываются.

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей. Рабочую камеру

следует охлаждать только с закрытой дверцей. Запрещается фиксировать дверцу в открытом состоянии каким-либо предметом. Даже если дверца прибора будет просто приоткрыта, со временем это может привести к повреждению соседних мебельных фасадов.

■ Сильное загрязнение уплотнителей. Если уплотнитель

дверцы сильно загрязнён, дверца не будет плотно закрываться. Это может привести к повреждению соседних мебельных фасадов. Следите за чистотой уплотнителя дверцы.

■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

полки. Не садитесь и не становитесь на открытую дверцу прибора. Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

■ Транспортировка прибора. Не переносите прибор за ручку

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может сломаться.

■ Режим микроволн при пустом приборе. Включайте режим

микроволн только при наличии продуктов в духовом шкафу. В противном случае возможна перегрузка прибора. Исключением является кратковременная проверка посуды (см. указания по использованию посуды).

■ Попкорн в микроволновой печи. Никогда не устанавливайте

слишком большую мощность. Максимум 600 Вт. Пакетики с попкорном всегда кладите на стеклянное блюдо. Из-за перегрузки стекло может треснуть.

Сушка продуктов

Опасность возгорания!

Не сушите продукты в микроволновом режиме.

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

   





3 0 6WDUW 6WRS

ǈǬǵǳǯǩǭǶǩǰǳǩǴǤǶǷǴǿ

ǓǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀǴǩǪǬǰǲǦǴǤǥǲǶǿ

ǐǲǽǱǲǵǶȀ ǰǬǮǴǲǦǲǯǱ

ǘǷǱǮǺǬǲǱǤǯȀǱǤȃ ǮǱǲǳǮǤ

ǓǲǦǲǴǲǶǱǿǭ ǳǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

ǎǱǲǳǮǤ

©ǕǯǩǨǷȂǽǬǭǴǩǪǬǰª

ǡǯǩǮǶǴǲǱǱǿǩ ǻǤǵǿ

ǖǩǮǵǶǲǦǿǭ ǨǬǵǳǯǩǭ

ǎǱǲǳǮǤ

©ǌǱǸǲǴǰǤǺǬȃª

ǔǩǧǷǯȃǶǲǴ

ǶǩǰǳǩǴǤǶǷǴǿ

ǡǯǩǰǩǱǶǿ ǷǳǴǤǦǯǩǱǬȃ



ǇǲǴȃǻǬǭǦǲǫǨǷǹǳǯȂǵ

окружающей среды

В этом разделе вы найдёте ряд рекомендаций, как сэкономить электроэнергию в процессе выпекания и жарения и как правильно утилизировать духовой шкаф.

Экономия электроэнергии

Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах руководства по эксплуатации.

Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или эмалированные формы для выпекания. Они поглощают тепло особенно хорошо.

Как можно реже открывайте дверцу прибора во время тушения, выпекания или жарения продуктов.

Несколько пирогов лучше всего камера остаётся тёплой, за счёт чего время выпекания второго пирога может уменьшиться.

печь один за другим. Рабочая

Ваш новый прибор

В этой главе вы узнаете:

■ о панели управления

■ о режимах работы

При длительном времени приготовления духовой шкаф можно выключить за 10 минут до окончания приготовления и использовать остаточное тепло для доведения блюда до готовности.

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической безопасности.

Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 2002/96/EG для электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов.

■ об уровнях установки

■ о принадлежностях

Панель управления

Элементы управления

90 Выбор мощности микроволн 90 Вт 180 Выбор мощности микроволн 180 Вт 360 Выбор мощности микроволн 360 Вт 600 Выбор мощности микроволн 600 Вт 900 Выбор мощности микроволн 900 Вт

°±²

Использование

Выбор следующего режима Функциональная кнопка

Выбор требуемой функции времени или быстрого разогрева (см. главу «Электронные

часы»)

Элементы управления

Использование

Поворотный переключатель Выполнение установок в рамках определённой функции времени или подключение быстрого разогрева (см. главу «Электронные часы»)

Переключатель режимов работы Выбор требуемого режима работы (см. главу

«Включение прибора»)

Кнопка «Информация» Отображение текущей температуры во время нагрева (см. главу «Включение прибора»)

Вызов меню «Базовые установки» (см. главу

«Изменение базовых установок»)

Элементы







управления

ƒ „

Мощность микроволн и элементы управления

При нажатии кнопок загорается соответствующая индикация.

Утапливаемые переключатели

Поворотный переключатель, переключатель режимов и регулятор температуры являются утапливаемыми. Чтобы зафиксировать или расфиксировать переключатель, нажмите на него.

Использование

Регулятор температуры Установка температуры (см. главу «Включение

прибора»)

Изменение установок в меню «Базовые установки» (см. главу «Изменение базовых

установок»)

Навигационная кнопка Выбор строки текстового дисплея

Выбор программы автоматического приготовления

Вызов программы из памяти Включение режима духового шкафа Выключение режима духового шкафа или сброс

установки

Режимы и диапазон температур

Микрокомби интенсивный

30-250 °C

Поддержание в горячем состоянии

60-100 °C

Использование

Для птицы, рыбы и запеканок: во время работы духового шкафа автоматически подключаются микроволны средней мощности.

Для поддержания блюд в горячем состоянии.

Внимание!

Тёплые продукты портятся быстрее. Не подогревайте блюдо более двух часов.

Уровни установки

Принадлежности можно размещать в рабочей камере на 3 различных уровнях.

Режимы работы

Ниже дан обзор режимов работы вашего прибора.

Режимы и диапазон температур

(

Горячий воздух

30-250 °C

Горячий воздух

плюс

30-250 °C

Верхний/нижний жар

30-300 °C

Нижний жар

30-200 °C

Термогриль

100-250 °C

Большой гриль Слабый (1) Средний (2) Сильный (3)

Малый гриль Слабый (1) Средний (2) Сильный (3)

Щадящее приготовление

70-100 °C

Микрокомби щадящий

30-250 °C

Использование

Для выпекания и жарения на одном уровне.

Для выпекания пирогов и мелкой выпечки на двух уровнях.

Для выпекания и жарения на одном уровне. Особенно подходит для пирогов с сочной начинкой (например, ватрушек)

Для блюд и хлебобулочных изделий, которые снизу должны хорошо подрумяниваться или иметь хрустящую корочку. Включайте нижний жар только в конце выпекания на короткое время.

Для приготовления птицы и больших кусков мяса.

Для большого количества небольших плоских кусков мяса (например, стейков, колбасок).

Для небольшого количества плоских, небольших кусков мяса (например, стейков, тостов).

Для нежных кусков мяса, которые должны остаться слабо- или среднепрожаренными или которые нужно готовить строго по рецепту.

Для песочного теста с сочной начинкой, теста для кекса в форме и пирогов из смесей для выпечки. Во время работы духового шкафа автоматически подключаются микроволны меньшей мощности.

Указание. При чрезмерном нагревании принадлежностей возможна их деформация. Деформация исчезает после остывания принадлежностей и не влияет на их функциональные свойства.

Принадлежности

В комплект поставки вашего прибора входят следующие принадлежности:

Универсальный противень

Для приготовления большого жаркого, сухих и сочных пирогов, запеканок, французских запеканок. Он также используется в качестве защиты от брызг, когда мясо жарится непосредственно на решётке. Для этого вставьте универсальный противень скосом к дверце духового шкафа.

Решётка

для посуды, форм для выпечки, жарения и приготовления в гриле.

Дополнительные принадлежности можно приобрести в специализированном магазине:

Принадлежности Номер для заказа

Эмалированный противень Z6360X0 Стеклянный противень Z6370X0

Номера артикулов для заказа через сервисную службу

Специализированные средства для ухода за вашим бытовым прибором и принадлежностями и для их очистки можно приобрести в специализированном магазине, через сервисную

службу, а в некоторых странах через интернет-магазин. Для этого необходимо указать номер артикула.

Салфетки для внешних поверхностей из нержавеющей стали

Гель для очистки духового шкафа-гриля № артикула 463582 Для очистки рабочей камеры. Без Микроволокнистая салфетка с ячеистой

структурой

Блокиратор дверцы № артикула 612594 Предназначен для того, чтобы дети не могли открыть духовой

Рабочая камера

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором.

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор включается и выключается по мере необходимости. Теплый воздух выходит из дверцы.

Внимание!

Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф перегреется.

№ артикула 311134 Не допускайте отложения загрязнений. Специальный

№ артикула 460770 Специально разработана для очистки чувствительных внешних

пропитывающий состав на масляной основе заботится о внешних поверхностях приборов из нержавеющей стали.

запаха.

поверхностей, например, стекла, стеклокерамики, нержавеющей стали или алюминия. Очень хорошо удаляет жидкости и масла.

шкаф. Устанавливается на разные типы дверец. Соблюдайте указания, приложенные к блокиратору

Указания

■ Вентилятор продолжает работать определённое время после

завершения работы прибора.

■ В микроволновом режиме работы прибор не нагревается.

Тем не менее, включается охлаждающий вентилятор. Вентилятор может продолжать работать даже после выключения микроволнового режима.

■ На стекле дверцы, внутренних стенках и дне рабочей камеры

может образовываться конденсат. Это нормальное явление, не оказывающее отрицательного воздействия на функционирование прибора. По окончании приготовления просто удалите конденсат.

дверцы.

Включение и выключение прибора

Переключателем режимов работы можно включать и выключать компактный духовой шкаф с микроволнами.

Включение

1.Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации». Прибор включается.

2.Выберите функцию:

■ Кнопки выбора мощности микроволн 90, 180, 360, 600 или

900 Вт

■ Кнопка °±² = дополнительный режим

■ Установка режима и температуры

■ Кнопка X = программы автоматического приготовления

■ Кнопка l = программы из памяти

Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных главах.

Выключение

Поверните переключатель режимов назад в положение Û и утопите в панель управления. Духовой шкаф выключается. Отображаются текущее время таймера или остаточное тепло в рабочей камере.

Перед первым использованием

В этой главе вы узнаете:

■ как устанавливать время

■ как очистить прибор перед первым использованием

Установка времени суток

На дисплее времени мигает ‹:‹‹.

1.Нажмите функциональную кнопку.

Загораются символы

появляется

‚ƒ:‹‹.

KJ и 3. На дисплее времени

2.Установите текущее время суток поворотным

переключателем.

Через 3 секунды установка автоматически принимается.

Изменение времени суток

ǆǩǴǹǱǬǭǱǬǪǱǬǭǪǤǴ

Чтобы в дальнейшем изменить время суток, нажимайте на функциональную кнопку до тех пор, пока снова не загорятся символы переключателем.

KJ и 3. Измените текущее время суток поворотным

Нагревание рабочей камеры

Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой закрытый духовой шкаф. Установите «Верхний/нижний жар» и температуру 240 °C.

Убедитесь, что внутри духового шкафа не остались упаковочные материалы, например, частички стиропора.

Во время нагрева духового шкафа проветрите кухню.

1. Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации».

Обслуживание прибора

2. Выберите режим «Верхний/нижний жар»

переключателя режимов работы.

3. Регулятором температуры установите температуру 240 °C.

4. Нажмите кнопку

5. Выключите прибор через 60 минут с помощью

переключателя режимов.

Охлаждённую рабочую камеру протрите после этого горячим мыльным раствором.

ƒ.

% с помощью

Очистка принадлежностей

Перед первым использованием тщательно очистите принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой тряпочкой.

Из этой главы вы узнаете,

■ какие режимы работы имеет ваш духовой шкаф

■ как выбирать режим и температуру

■ как устанавливать «Быстрый разогрев»

Ваш компактный духовой шкаф с микроволнами имеет большой выбор режимов работы. При установке режима работы всегда появляется предлагаемая температура.

Режим работы Предлагаемая

Горячий воздух 160 30-250

Горячий воздух

плюс

Верхний/нижний

жар

Нижний жар 180 30-200

Термогриль 190 100-250

Большой гриль Сильный (3) Средний (2)

Малый гриль Сильный (3) Средний (2)

(

Щадящее

приготовление Микрокомби

щадящий Микрокомби

интенсивный Поддержание в

горячем состоянии

температура,°C

160 30-250

180 30-300

80 70-100

180 30-250

200 30-250

70 60-100

Диапазон температур,°C

Слабый (1)

Установка режима и температуры

Пример на рисунке: Верхний/нижний жар %, 200 °C

1. Поворачивайте переключатель режимов работы до тех пор,

пока не загорится символ желаемого режима. На дисплее температуры появляется рекомендуемая

температура.

2. Поверните регулятор температуры, чтобы изменить

предлагаемую температуру.

3. Нажмите кнопку Режим включается. На дисплее температуры появляются

столбиковые индикаторы контроля температуры.

Выключение

Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф переключателем режимов или выполните новые установки.

Изменение температуры или режима гриля

Это возможно в любой момент. Измените температуру или режим гриля поворотным переключателем.

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. дверцы снова нажмите кнопку

Остановка режима

Коротко нажмите кнопку переходит в режим пау зы. Снова нажмите кнопку данном режиме продолжится.

Прекращение работы прибора

Выключите духовой шкаф с помощью переключателя режимов работы.

Указания

■ Если дополнительно установлено время выполнения, по

истечении этого времени установленный режим автоматически отключается. См. главу «Электронные часы»

■ Если установлено время выполнения и время окончания,

установленный режим включается и выключается автоматически. См. главу «Электронные часы»

ƒ.

ƒ мигает. После закрывания

ƒ. Прибор продолжит работу.

„. ƒ мигает. Духовой шкаф

ƒ, работа в

«Микрокомби щадящий» «Микрокомби интенсивный»

При работе этих видов нагрева автоматически подключается соответствующая мощность микроволн. Установите указанную в рецепте температуру и вдвое меньшее время приготовления.

Фазы нагрева

После запуска в статусной строке появляются пять индикаторных столбиков. Заполнение последнего столбика сигнализирует о достижении установленной температуры.

Микрокомби щадящий

Режим «Микрокомби щадящий» подходит для приготовления пирогов в формах, таких как:

■ сдобные пироги, например, мраморный кекс, королевский

кекс, фруктовый пирог

■ пироги из сдобного песочного теста с сочной начинкой,

например закрыты й яблочный пирог, творожный пирог

■ пироги из смесей для выпечки

■ пироги из дрожжевого теста, например, пирог «Букет из роз»

■ Время приготовления в этом режиме тоже должно быть

уменьшено вдвое.

Указание. Используйте для выпекания тёмные формы из металла или гибкие силиконовые формы. Для жарения подойдёт термостойкая форма из стекла с крышкой или без неё.

Микрокомби интенсивный

Этот вид нагрева подходит для:

■ птицы, например цыпленка

■ запеканки, например, из макарон

■ французских запеканок, например, картофельных

■ рыбы для запекания, свежей и замороженной

Указание. Используйте жаропрочную посуду из стекла или керамики.

Установка

Если в рецепте даны значения для различных видов нагрева, выберите установку для режима «Верхний/нижний жар». Указанное в рецепте время приготовления должно быть не менее 30 минут.

Ставьте блюдо в холодную рабочую камеру. Всегда ставьте посуду на середину

решётки на уровень 1.

1.С помощью переключателя режимов работы установите вид

нагрева «Микрокомби щадящий» или «Микрокомби интенсивный».

Вам будет предложена предварительная установка времени выполнения

x 20.00 минут.

2.Установите необходимую температуру регулятором

температуры.

3.Нажимайте функциональную кнопку

символы

KJ и x.

Ã, пока не загорятся

4.Измените время приготовления поворотным

переключателем.

5.Нажмите кнопку

ƒ.

Режим включается.

Если вы установили режим гриля или режим микроволн, индикаторные столбики не появляются.

Во время нагрева вы можете вызывать текущее значение температуры нагрева кнопкой

±. Из-за термической

инерционности отображаемая температура может отличаться от фактической температуры рабочей камеры.

Индикация остаточного тепла

На дисплее вы видите, какая температура в рабочей кам ере высокая или низкая.

Дисплей температуры Текстовый дисплей

• œ

Высокий уровень остаточного тепла Низкий уровень остаточного тепла

Установка быстрого разогрева

Функция быстрого разогрева возможна не во всех режимах.

Подходящие режимы работы

■ 3 Горячий воздух

■ 2 Горячий воздух плюс и

■ % Верхний/нижний жар

Подходящие температуры

Функция быстрого нагрева не реализуется, если установленная температура ниже 100 °C. Если температура в рабочей камере только немного ниже, чем установленная, использование режима быстрого нагрева не требуется. Он не включается.

Установка быстрого разогрева

Необходимое условие: должны быть установлены подходящие режим работы и температура.

1.Установите режим и температуру.

2.Нажимайте

загорятся символы времени.

3.Поверните поворотный переключатель вправо.

На дисплее времени отображается символ

функциональную кнопку до тех пор, пока не

KJ u и f, и символ Œ на дисплее

Ž и загорается

f. Быстрый разогрев включён.

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Работа в данном режиме завершена. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой

Ã. На дисплее времени появляется y 0:00.

Контроль нагрева

Пять индикаторных столбиков температуры показывают фазы нагрева или остаточное тепло в рабочей камере.

Текущая температура

Нажмите кнопку дисплее на 3 секунды.

±. Текущая температура высвечивается на

4.Нажмите кнопку ƒ. Прибор нагревается.

Для достижения оптимального результата при приготовлении ставьте блюдо в духовой шкаф только после завершения быстрого разогрева.

Завершение быстрого разогрева

После достижения установленной температуры быстрый разогрев выключается. Символ f гаснет. Теперь можно поставить блюдо в духовой шкаф.

Отмена быстрого разогрева

Нажимайте функциональную кнопку до тех пор, пока на дисплее времени не появится переключатель влево до тех пор, пока на дисплее времени не появится

Œ. Символ f на дисплее гаснет.

Ž. Поворачивайте поворотный

Микроволны

Указания

■ При изменении режима функция быстрого разогрева

прерывается.

■ Во время быстрого разогрева можно запросить текущую

температуру в рабочей камере кнопкой

■ Отсчет установленного времени выполнения начинается

непосредственно после запуска независимо от быстрого разогрева.

■ При открывании дверцы духового шкафа режим быстрого

разогрева прерывается.

±.

Микроволны проникают внутрь продуктов и преобразуются в тепло. Вы можете использовать как одни микроволны, так и микроволны в комбинированном режиме в сочетании с другими видами нагрева.

В этой главе вы узнаете:

■ о посуде

■ о настройке микроволн

Указание. В главе «Протестировано для вас в нашей кухне- студии» приведено множество примеров размораживания,

разогревания и приготовления блюд в микроволновом режиме.

Указания по выбору посуды

Неподходящая посуда

Металлическая посуда не подходит для микроволнового режима, так как металл не пропускает микроволны. В закрытой металлической посуде блюда не разогреваются.

Внимание!

Искрение: следите за тем, чтобы металл, например ложка, был на расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и внутренней стороны дверцы. Искровые повредить стекло дверцы.

Проверка посуды

Включать режим микроволн с пустой посудой запрещается. Единственным исключением является описанный ниже тест.

Если вы не уверены, что посуда подходит для микроволн, произведите следующую проверку:

1. поставьте пустую посуду на ½-1 минуту в прибор при

максимальной мощности.

2. Во время приготовления проверяйте температуру. Посуда должна быть

допускающей прикосновение рукой. Если посуда сильно нагревается или происходит искрение, то

она непригодна.

холодной или нагреться до температуры,

её пригодность для

разряды могут

Мощность микроволн

С помощью этих кнопок можно установить необходимую мощность микроволн.

90 Вт Для размораживания нежных блюд 180 Вт Для размораживания и доведения до готовности

360 Вт Для тушения мяса и разогревания нежных блюд 600 Вт Для разогревания блюд и доведения их до

900 Вт Для разогревания жидкостей

Указания

■ При нажатии на кнопку загорается выбранная мощность.

■ Максимальную мощность микроволн 900 Вт можно

устанавливать максимум на 30 минут. При других мощностях время приготовления может составлять до 1 часа и 30 минут.

готовности

Установка мощности микроволн

Пример: мощность микроволн 600 Вт, время приготовления 15 мин.

1. Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации».

2. Нажмите кнопку требуемой мощности микроволн.

Загорается кнопка

‹‹ минут в качестве предлагаемого значения.

3. Установите время приготовления поворотным

переключателем.

4. Нажмите кнопку Режим включается. Начинается отсчёт времени.

По окончании времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Микроволновый режим завершён. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой Выключите прибор или выполните новые установки.

Изменение времени выполнения

Это возможно в любой момент. Измените время приготовления поворотным переключателем.

Изменение мощности микроволн

Нажмите кнопку другой мощности микроволн. Установите время выполнения поворотным переключателем и снова включите прибор.

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. Мигает дверцы нажмите кнопку

Остановка режима

Коротко нажмите кнопку переходит в режим пау зы. Чтобы продолжить работу, снова нажмите кнопку

Прекращение работы прибора

Дважды нажмите кнопку пока не появится сообщение «Прибор готов к эксплуатации». Теперь можно делать новые установки.

‚.На дисплее времени отображается

ƒ.

Ã.

ƒ. После закрывания

ƒ. Прибор продолжит работу.

„. ƒ мигает. Духовой шкаф

ƒ.

„ или держите нажатой кнопку „,

Указание. Вентилятор может продолжать работать даже при открывании дверцы прибора во время приготовления.

Комбинация

В этом режиме вид нагрева включается одновременно с микроволнами. Благодаря микроволнам блюда быстрее готовятся и при этом хорошо подрумяниваются.

Можно устанавливать время приготовления до 1 часа 30 минут. Из этой главы вы узнаете,

■ какие режимы работы и значения мощности микроволн

подходят для комбинированного режима

■ как установить комбинированный режим

Подходящие режимы работы

■ 3 Горячий воздух

■ 2 Горячий воздух плюс

■ % Верхний/нижний жар

■ 4 Термогриль

■ + Большой гриль

■ ( Малый гриль

Указание. Режим «Быстрый разогрев» при работе в комбинированном режиме не подключается.

Подходящая мощность микроволн

Все значения мощности микроволн, кроме мощности 900 Вт, можно комбинировать с любым режимом работы.

Установка комбинации

Пример: микроволны мощностью 360 Вт, 17 минут и режим «Верхний/нижний жар»

1.Поворачивайте переключатель режимов работы до тех пор,

пока на текстовом дисплее не загорится режим «Верхний/ нижний жар»

На дисплее температуры появляется предлагаемая температура 180 °C.

2.Регулятором температуры установите температуру 200 °C.

3.Нажмите кнопку требуемой мощности микроволн.

%200 °C

На дисплее времени появляются

4.Установите время приготовления поворотным

переключателем.

5.Нажмите кнопку Режим включается. Начинается отсчёт времени.

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Работа комбинированного режима завершена. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой установки.

Изменение температуры или режима гриля

Это возможно в любой момент. Измените температуру или режим гриля поворотным переключателем.

Изменение мощности микроволн

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. Мигает дверцы нажмите кнопку

Остановка режима

Коротко нажмите кнопку переходит в режим паузы. Чтобы продолжить работу, снова нажмите кнопку

Прекращение работы прибора

Дважды нажмите кнопку выключите прибор переключателем режимов работы.

Указание. Если дополнительно введено время окончания, установленный режим включается и выключается автоматически. См. главу «Электронные часы»

Ã. Выключите прибор или выполните новые

ƒ.

ƒ. Прибор продолжит работу.

„. ƒ мигает. Духовой шкаф

ƒ.

„ или держите нажатой кнопку „ и

‚†:‹‹ мин и символ x.

ƒ. После закрывания

Дополнительный режим

При работе в дополнительном режиме вы можете установить друг за другом до трёх режимов работы и затем включить прибор. Необходимое условие: для каждого режима можно установить время выполнения.

Подходят

■ все значения мощности микроволн

■ комбинированный режим

Посуда

Всегда используйте жаропрочную посуду, подходящую для микроволновой печи.

Установка дополнительного режима

Необходимое условие: переключатель режимов не должен быть утоплен.

1.Нажмите кнопку

2.Установите первое значение мощности микроволн и времени

°±².

Высвечивается символ

приготовления.

° первого дополнительного режима.

3.Снова нажмите кнопку

Высвечивается символ

4.Установите второе значение мощности микроволн и времени

приготовления.

5.Снова нажмите кнопку

Высвечивается символ

6.Установите третье значение мощности микроволн и время

приготовления.

7.Нажмите кнопку Режим включается. На дисплее времени отображается время

приготовления для первого дополнительного режима. Высвечивается символ

Запрос общего времени приготовления или оставшегося времени

Дважды нажмите функциональную кнопку отображается оставшееся время приготовления.

°±². ± второго дополнительного режима.

°±². ² третьего дополнительного режима.

ƒ.

° первого дополнительного режима.

Ã. На дисплее

По окончании времени приготовления

ǘǷǱǮǺǬǲǱǤǯȀǱǤȃǮǱǲǳǮǤ ǓǲǦǲǴǲǶǱǿǭǳǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

Раздаётся звуковой сигнал. Дополнительный режим завершён. Вы можете заранее отменить звуковой сигнал нажатием кнопки

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. Мигает дверцы нажмите кнопку

„. Выключите прибор или выполните новые установки.

ƒ. После закрывания

ƒ. Прибор продолжит работу.

Память

Изменение установок

Изменение установок возможно только до запуска. Выберите требуемую установку кнопкой

Указание. Можно также комбинировать выбранный режим работы с дополнительным режимом. Сначала установите режим работы духового шкафа.

°±² и внесите изменения.

Режим «Память» предоставляет вам возможность сохранять собственные программы и вызывать их одним нажатием кнопки. Для этого в вашем распоряжении имеется шесть ячеек памяти. Целесообразно использовать функцию памяти для блюд, которые вы готовите чаще всего.

Из этой главы вы узнаете,

■ как сохранять программы в памяти и

■ как запускать программы из памяти.

Сохранение установок в памяти

Необходимое условие: переключатель режимов не должен быть утоплен.

1. Установите режим работы, температуру и время

приготовления для выбранного блюда или выберите программу. Не запускайте прибор.

2. Нажмите кнопку

Появляется сообщение «Ячейка памяти 1 пуста».

3. Выберите с помощью переключателя режимов работы одну

из шести ячеек памяти.

4. Держите нажатой кнопку

сигнал и на дисплее не появится сообщение «Введено в память».

l пока не раздастся звуковой

Активизация функции памяти

Сохранённые в памяти установки можно активизировать в любой момент.

Необходимое условие: переключатель режимов не должен быть утоплен.

Теперь можно поставить блюдо в рабочую камеру.

1. Коротко нажмите кнопку

поворотного переключателя ячейку памяти. На дисплее отображаются сохранённые в памяти установки.

Если появляется сообщение «Ячейка памяти пуста», значит, в этой ячейке памяти ещё не сохранена никакая установка.

2. Нажмите кнопку Запускается сохранённая в памяти установка.

Изменение ячейки памяти

После запуска программы изменить номер ячейки памяти уже невозможно.

Изменение установок

Это возможно в любой момент времени. Когда вы в следующий раз запустите программу из памяти, появляется сохранённая ранее установка.

ƒ.

l и выберите с помощью

Электронные часы

Ваш прибор имеет различные функции времени. Из этой главы вы узнаете:

■ о дисплее для отображения функций времени

■ как установить таймер

■ как установить прибор на автоматическое выключение

(продолжительность и окончание работы)

■ как установить прибор на автоматическое выключение

(режим предварительного выбора)

■ как установить или изменить время суток.

Функции времени Использование

Таймер Таймер можно использовать например, при варке яиц или как обычный бытовой таймер

Время выполнения

Время окончания

Режим предварительного выбора Прибор автоматически включается и выключается. Время выполнения и время

Время суток Установка времени суток

Быстрый нагрев Укороченное время нагрева

Прибор не включается и не выключается автоматически. По истечении установленного времени выполнения (например,

автоматически выключается. В установленный момент времени (например,

выключается.

окончания комбинируются.

Дисплей для отображения функций времени

‚:„‹ часов) прибор

‚ƒ:„‹ часов) прибор автоматически

+ 28 hidden pages