Neff C67M70N0EU User Manual [ru]

Download

Page 1

[ru] Правила

пользования ......................2

Компактный духовой шкаф с СВЧ C67M70N0EU

Page 2

î Оглавление

[ru] Правила пользования

Правила техники безопасности................................................... 2

Перед монтажом......................................................................................2

Указания по безопасности....................................................................3

Указания по использованию микроволнового режима ................3

Причины повреждений ...........................................................................4

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды ...................................................................... 5

Экономия электроэнергии....................................................................5

Правильная утилизация упаковки .......................................................5

Ваш новый прибор......................................................................... 5

Панель управления .................................................................................5

Режимы работы........................................................................................6

Уровни установки ....................................................................................6

Принадлежности ......................................................................................6

Рабочая камера.......................................................................................7

Включение и выключение прибора ........................................... 7

Включение.................................................................................................7

Выключение ..............................................................................................7

Перед первым использованием .................................................. 7

Установка времени

Нагревание рабочей камеры...............................................................8

Очистка принадлежностей....................................................................8

Обслуживание прибора................................................................ 8

Установка режима и температуры......................................................8

«Микрокомби щадящий» «Микрокомби интенсивный».................9

Контроль нагрева....................................................................................9

Установка быстрого разогрева ...........................................................9

Микроволны.................................................................................. 10

Указания по выбору посуды.............................................................. 10

Мощность микроволн .......................................................................... 10

Установка мощности микроволн...................................................... 10

Комбинация................................................................................... 11

Подходящая мощность микроволн .................................................. 11

Установка комбинации........................................................................ 11

Дополнительный режим ............................................................. 11

Посуда .................................................................................................... 11

Установка дополнительного режима............................................... 11

Память ............................................................................................ 12

Сохранение установок в памяти ...................................................... 12

Активизация функции памяти............................................................ 12

Электронные

Дисплей для отображения функций времени............................... 12

Таймер..................................................................................................... 13

Время выполнения ............................................................................... 13

Время окончания.................................................................................. 13

Режим предварительного выбора.................................................... 13

Установка времени суток................................................................... 14

суток......................................................................7

часы....................................................................... 12

Блокировка для безопасности детей .......................................14

Блокировка .............................................................................................14

Длительная блокировка.......................................................................14

Автоматическое аварийное отключение ........................................15

Автозапуск .....................................................................................15

Базовые установки.......................................................................15

Изменение базовых установок..........................................................15

Уход и очистка ..............................................................................16

Чистящие средства ...............................................................................16

Чистка стеклянного плафона.............................................................17

Очистка стёкол ......................................................................................17

Неисправности и ремонт.............................................................18

Таблица неисправностей ....................................................................18

Замена лампочки

Замена уплотнителя дверцы ..............................................................19

Сервисная служба........................................................................20

Номер E и номер FD ............................................................................20

Программы автоматического приготовления ......................... 20

Выбор программы.................................................................................20

Индивидуальная настройка ................................................................21

Размораживание и приготовление блюд

в автоматическом режиме ..................................................................21

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ....................26

Размораживание, разогревание и доведение блюд до

готовности при помощи микроволн .................................................26

Рекомендации по использованию микроволновой печи ...........29

Пироги и выпечка..................................................................................29

Рекомендации

Жарение и гриль ...................................................................................31

Рекомендации по жарению в гриле.................................................35

Запеканки, французские запеканки, тосты ...................................35

Готовые продукты..................................................................................36

Щадящее приготовление............................................................36

Использование щадящего приготовления......................................36

Щадящее приготовление.....................................................................37

Рекомендации по щадящему приготовлению................................37

Контрольные блюда ....................................................................38

Выпекание...............................................................................................38

Приготовление на гриле......................................................................39

Акриламид в продуктах питания ...............................................39

в духовом шкафу.................................................19

по выпеканию ............................................................31

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.neff-international.com и на сайте интернет-магазина www.neff-eshop.com

ã=Правила техники безопасности

Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором.

Храните руководство по эксплуатации и монтажу в надежном месте. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Перед монтажом

Повреждения при транспортировке

Распакуйте и осмотрите прибор. В случае обнаружения повреждений, связанных с транспортировкой, не подключайте его.

Page 3

Подключение к электросети

Подключение прибора должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного подключения приводят к снятию гарантийных обязательств.

Установка и подключение

Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.

Указания по безопасности

Данный прибор предназначен только для бытового использования. Используйте прибор только для приготовления пищи.

Запрещается использование прибора без присмотра взрослыми и детьми в следующих случаях:

■ при наличии ограничений по физическому или психическому

состоянию;

■ при отсутствии необходимых знаний и опыта.

Никогда не позволяйте детям баловаться с прибором.

Горячая рабочая камера

Опасность ожога!

■ Не прикасайтесь к горячим внешним поверхностям

нагревательных приборов и плит. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора и нагревательным элементам. Откры вайт е дверь прибора с осторожностью. Из неё может вырваться горячий пар. Не позволяйте детям подходить близко.

■ Запрещается готовить блюда, в которых используются

напитки с высоким содержанием спирта. Пары спирта в рабочей камере могут вспыхнуть. Добавляйте в блюда только небольшое количество напитков с высоким содержанием спирта и осторожно открывайте дверцу.

Опасность возгорания!

■ Не храните в духовом шкафу легковоспламеняющиеся

предметы. Не открывайте дверцу прибора, если внутри прибора образовался дым. Выключите прибор. Отсоедините прибор от электросети или выключите соответствующий предохранитель в блоке предохранителей.

■ При использовании пергаментной бумаги закрепляйте её в

посуде перед установкой посуды в прибор на режим предварительного разогрева. Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, пергаментная бумага может подняться, коснуться нагревательного элемента и вспыхнуть. Чтобы избежать этого, ставьте на бумагу кастрюлю или форму для выпекания. Используйте пергаментную бумагу нужного должна выступать за края посуды.

размера. Она не

Прибором можно пользоваться только после надлежащего ремонта.

Проржавевшие поверхности

Опасность для здоровья!

Недостаточная очистка поверхностей может привести со временем к ржавлению прибора.

Возможен выход энергии

микроволн наружу. Регулярно проводите очистку прибора.

Снятый корпус

Опасность удара током!

Никогда не снимайте корпус с прибора. Прибор работает под высоким напряжением.

Опасность для здоровья!

Никогда не снимайте корпус с прибора. Корпус обладает защитными свойствами и не позволяет выйти энергии микроволн за пределы прибора.

Горячие или влажные предметы

рядом с прибором

Опасность короткого замыкания!

Не пользуйтесь прибором при слишком высокой температуре или влажности.

Неквалифицированный ремонт

Опасность удара током!

■ При неквалифицированном ремонте прибор может стать

источником опас ности. Любые ремонтные работы и замена проводов и труб должны выполняться только специалистами сервисной службы, прошедшими специальное обучение.

■ Если прибор неисправен, отключите предохранитель в блоке

предохранителей или выньте вилку сетевого провода из розетки. Вызовите специалиста сервисной службы.

Лица, имеющие электронные имплантаты

Опасность для здоровья!

Для лиц, имеющих электронные имплантаты, например, кардиостимулятор, инжектор инсулина:

никогда не подходите вплотную к прибору во время выполнения установок или очистки прибора. В ручках переключателей

находятся сильные магниты. Они удерживают ручки переключателей в утоленном положении. Магнитное поле может влиять на некоторые имплантаты.

Указания по использованию микроволнового режима

Опасность короткого замыкания!

Не допускайте защемления соединительных проводов электроприборов горячей дверцей прибора. Изоляция кабеля может расплавиться.

Опасность ошпаривания!

Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию горячего пара.

Горячие принадлежности и посуда

Опасность ожога!

При вынимании из рабочей камеры

горячих принадлежностей

или посуды используйте прихватки.

Повреждение дверцы прибора или ее уплотнителя

Опасность для здоровья!

Не используйте прибор, если повреждены дверца или ее уплотнитель. Возможен выход энергии микроволн наружу.

Приготовление пищи

Опасность возгорания!

Используйте режим микроволн только для приготовления пригодных для этого продуктов. Любое другое использование может быть опасным или стать причиной повреждений. Например, крупяные или зерновые подушечки при разогревании могут вспыхнуть.

Посуда

Опасность травмирования!

■ В ручках и крышках фарфоровой и керамической посуды

могут быть мелкие дырочки, за которыми находятся пустоты. При проникании в эти пустоты влаги посуда может треснуть.

■ Не пользуйтесь посудой, непригодной для использования в

микроволновом режиме.

Опасность ожога!

При разогревании блюда посуда тоже может нагреться. Чтобы вынуть посуду и принадлежности, используйте прихватки.

Page 4

Мощность микроволн и время воздействия

Продукты с низким содержанием влаги

Опасность возгорания!

Нельзя устанавливать слишком большую мощность или очень длительное время. Продукты могут вспыхнуть и повредить прибор. Всегда следуйте указаниям, приведенным в данном руководстве по эксплуатации.

Упаковка

Опасность возгорания!

■ Никогда не разогревайте еду в термостатической упаковке.

■ Разогревать продукты в контейнерах из пластмассы, бумаги

или других воспламеняющихся предметов можно только под наблюдением.

Опасность ожога!

Герметично запаянная упаковка при нагревании может лопнуть. Придерживайтесь указаний, приведенных на упаковке. Вынимая блюда, всегда пользуйтесь прихватками.

Напитки

Опасность ошпаривания!

При разогревании жидкости возможно запаздывание закипания. В этом случае температура закипания достигается без образования

в жидкости характерных пузырьков. Даже при незначительном сотрясении емкости горячая жидкость может внезапно начать сильно кипеть и брызгать. При нагревании жидкости всегда кладите в емкость ложку. Благодаря этому удается избежать задержки закипания.

Опасность взрыва!!

■ Никогда не разогревайте жидкость в плотно закрытой

посуде.

■ Нельзя сильно нагревать алкогольные напитки.

Детское питание

Опасность ожога!

Не разогревайте детское питание в закрытой посуде. Всегда снимайте крышку или соску. После нагрева хорошо перемешайте или взболтайте содержимое, чтобы тепло равномерно распределилось по всему объёму. Перед тем как кормить ребенка, проверьте температуру.

Продукты в кожуре или со шкуркой

Опасность ожога!

■ Нельзя варить яйца в скорлупе. Никогда не разогревайте

вареные яйца, так как они могут взорваться. Это относится также к моллюскам и ракообразным. При приготовлении яичницы-глазуньи нужно наколоть желток.

■ У продуктов питания с жесткой кожурой или шкуркой,

например яблок, томатов, картофеля, сосисок, кожура может лопнуть. Наколите кожуру или шкурку перед приготовлением.

Опасность возгорания!

Не размораживайте и не готовьте продукты с низким

содержанием воды, например хлеб, при

высокой мощности

микроволн или слишком долгое время.

Растительное масло

Опасность возгорания!

Никогда не разогревайте растительное масло в микроволновом режиме.

Причины повреждений

Внимание!

■ Искрение. Следите за тем, чтобы металл, например ложка,

был на расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут повредить стекло дверцы.

■ Противень, пергаментная бумага, алюминиевая фольга или

посуда на дне рабочей камеры. Не ставьте противни или посуду на дно духового шкафа. Не выкладывайте дно алюминиевой фольгой. Это приведёт к излишней аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет нарушено, что приведёт к повреждению эмали.

■ Алюминиевая посуда. Ни в коем случае не используйте

алюминиевую посуду. Прибор может повредиться из-за искрообразования.

■ Вода в горячей камере. Запрещается наливать воду в

горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию пара. В результате изменения температуры возможно повреждение эмали.

■ Влажные продукты. Не держите влажные продукты в

закрытой печи в течение длительного времени. Это может привести к повреждению эмали.

Ни в коем случае не используйте прибор для хранения продуктов. Это может привести к коррозии.

■ Фруктовый сок. При выпекании фруктовых пирогов с сочной

начинкой не заполняйте универсальный противень целиком, так как фруктовый сок стекает с противня и оставляет следы, которые не смываются.

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей. Рабочую камеру

следует охлаждать только с закрытой дверцей. Запрещается фиксировать дверцу в открытом состоянии каким-либо предметом. Даже если дверца прибора будет просто приоткрыта, со временем это может привести к повреждению соседних мебельных фасадов.

■ Сильное загрязнение уплотнителей. Если уплотнитель

дверцы сильно загрязнён, дверца не будет плотно закрываться. Это может привести к повреждению соседних мебельных фасадов. Следите за чистотой уплотнителя дверцы.

■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

полки. Не садитесь и не становитесь на открытую дверцу прибора. Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

■ Транспортировка прибора. Не переносите прибор за ручку

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может сломаться.

■ Режим микроволн при пустом приборе. Включайте режим

микроволн только при наличии продуктов в духовом шкафу. В противном случае возможна перегрузка прибора. Исключением является кратковременная проверка посуды (см. указания по использованию посуды).

■ Попкорн в микроволновой печи. Никогда не устанавливайте

слишком большую мощность. Максимум 600 Вт. Пакетики с попкорном всегда кладите на стеклянное блюдо. Из-за перегрузки стекло может треснуть.

Сушка продуктов

Опасность возгорания!

Не сушите продукты в микроволновом режиме.

Page 5

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

   





3 0 6WDUW 6WRS

ǈǬǵǳǯǩǭǶǩǰǳǩǴǤǶǷǴǿ

ǓǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀǴǩǪǬǰǲǦǴǤǥǲǶǿ

ǐǲǽǱǲǵǶȀ ǰǬǮǴǲǦǲǯǱ

ǘǷǱǮǺǬǲǱǤǯȀǱǤȃ ǮǱǲǳǮǤ

ǓǲǦǲǴǲǶǱǿǭ ǳǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

ǎǱǲǳǮǤ

©ǕǯǩǨǷȂǽǬǭǴǩǪǬǰª

ǡǯǩǮǶǴǲǱǱǿǩ ǻǤǵǿ

ǖǩǮǵǶǲǦǿǭ ǨǬǵǳǯǩǭ

ǎǱǲǳǮǤ

©ǌǱǸǲǴǰǤǺǬȃª

ǔǩǧǷǯȃǶǲǴ

ǶǩǰǳǩǴǤǶǷǴǿ

ǡǯǩǰǩǱǶǿ ǷǳǴǤǦǯǩǱǬȃ



ǇǲǴȃǻǬǭǦǲǫǨǷǹǳǯȂǵ

окружающей среды

В этом разделе вы найдёте ряд рекомендаций, как сэкономить электроэнергию в процессе выпекания и жарения и как правильно утилизировать духовой шкаф.

Экономия электроэнергии

Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах руководства по эксплуатации.

Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или эмалированные формы для выпекания. Они поглощают тепло особенно хорошо.

Как можно реже открывайте дверцу прибора во время тушения, выпекания или жарения продуктов.

Несколько пирогов лучше всего камера остаётся тёплой, за счёт чего время выпекания второго пирога может уменьшиться.

печь один за другим. Рабочая

Ваш новый прибор

В этой главе вы узнаете:

■ о панели управления

■ о режимах работы

При длительном времени приготовления духовой шкаф можно выключить за 10 минут до окончания приготовления и использовать остаточное тепло для доведения блюда до готовности.

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической безопасности.

Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 2002/96/EG для электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов.

■ об уровнях установки

■ о принадлежностях

Панель управления

Элементы управления

90 Выбор мощности микроволн 90 Вт 180 Выбор мощности микроволн 180 Вт 360 Выбор мощности микроволн 360 Вт 600 Выбор мощности микроволн 600 Вт 900 Выбор мощности микроволн 900 Вт

°±²

Использование

Выбор следующего режима Функциональная кнопка

Выбор требуемой функции времени или быстрого разогрева (см. главу «Электронные

часы»)

Элементы управления

Использование

Поворотный переключатель Выполнение установок в рамках определённой функции времени или подключение быстрого разогрева (см. главу «Электронные часы»)

Переключатель режимов работы Выбор требуемого режима работы (см. главу

«Включение прибора»)

Кнопка «Информация» Отображение текущей температуры во время нагрева (см. главу «Включение прибора»)

Вызов меню «Базовые установки» (см. главу

«Изменение базовых установок»)

Page 6

Элементы







управления

ƒ „

Мощность микроволн и элементы управления

При нажатии кнопок загорается соответствующая индикация.

Утапливаемые переключатели

Поворотный переключатель, переключатель режимов и регулятор температуры являются утапливаемыми. Чтобы зафиксировать или расфиксировать переключатель, нажмите на него.

Использование

Регулятор температуры Установка температуры (см. главу «Включение

прибора»)

Изменение установок в меню «Базовые установки» (см. главу «Изменение базовых

установок»)

Навигационная кнопка Выбор строки текстового дисплея

Выбор программы автоматического приготовления

Вызов программы из памяти Включение режима духового шкафа Выключение режима духового шкафа или сброс

установки

Режимы и диапазон температур

Микрокомби интенсивный

30-250 °C

Поддержание в горячем состоянии

60-100 °C

Использование

Для птицы, рыбы и запеканок: во время работы духового шкафа автоматически подключаются микроволны средней мощности.

Для поддержания блюд в горячем состоянии.

Внимание!

Тёплые продукты портятся быстрее. Не подогревайте блюдо более двух часов.

Уровни установки

Принадлежности можно размещать в рабочей камере на 3 различных уровнях.

Режимы работы

Ниже дан обзор режимов работы вашего прибора.

Режимы и диапазон температур

(

Горячий воздух

30-250 °C

Горячий воздух

плюс

30-250 °C

Верхний/нижний жар

30-300 °C

Нижний жар

30-200 °C

Термогриль

100-250 °C

Большой гриль Слабый (1) Средний (2) Сильный (3)

Малый гриль Слабый (1) Средний (2) Сильный (3)

Щадящее приготовление

70-100 °C

Микрокомби щадящий

30-250 °C

Использование

Для выпекания и жарения на одном уровне.

Для выпекания пирогов и мелкой выпечки на двух уровнях.

Для выпекания и жарения на одном уровне. Особенно подходит для пирогов с сочной начинкой (например, ватрушек)

Для блюд и хлебобулочных изделий, которые снизу должны хорошо подрумяниваться или иметь хрустящую корочку. Включайте нижний жар только в конце выпекания на короткое время.

Для приготовления птицы и больших кусков мяса.

Для большого количества небольших плоских кусков мяса (например, стейков, колбасок).

Для небольшого количества плоских, небольших кусков мяса (например, стейков, тостов).

Для нежных кусков мяса, которые должны остаться слабо- или среднепрожаренными или которые нужно готовить строго по рецепту.

Для песочного теста с сочной начинкой, теста для кекса в форме и пирогов из смесей для выпечки. Во время работы духового шкафа автоматически подключаются микроволны меньшей мощности.

Указание. При чрезмерном нагревании принадлежностей возможна их деформация. Деформация исчезает после остывания принадлежностей и не влияет на их функциональные свойства.

Принадлежности

В комплект поставки вашего прибора входят следующие принадлежности:

Универсальный противень

Для приготовления большого жаркого, сухих и сочных пирогов, запеканок, французских запеканок. Он также используется в качестве защиты от брызг, когда мясо жарится непосредственно на решётке. Для этого вставьте универсальный противень скосом к дверце духового шкафа.

Решётка

для посуды, форм для выпечки, жарения и приготовления в гриле.

Дополнительные принадлежности можно приобрести в специализированном магазине:

Принадлежности Номер для заказа

Эмалированный противень Z6360X0 Стеклянный противень Z6370X0

Page 7

Номера артикулов для заказа через сервисную службу

Специализированные средства для ухода за вашим бытовым прибором и принадлежностями и для их очистки можно приобрести в специализированном магазине, через сервисную

службу, а в некоторых странах через интернет-магазин. Для этого необходимо указать номер артикула.

Салфетки для внешних поверхностей из нержавеющей стали

Гель для очистки духового шкафа-гриля № артикула 463582 Для очистки рабочей камеры. Без Микроволокнистая салфетка с ячеистой

структурой

Блокиратор дверцы № артикула 612594 Предназначен для того, чтобы дети не могли открыть духовой

Рабочая камера

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором.

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор включается и выключается по мере необходимости. Теплый воздух выходит из дверцы.

Внимание!

Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф перегреется.

№ артикула 311134 Не допускайте отложения загрязнений. Специальный

№ артикула 460770 Специально разработана для очистки чувствительных внешних

пропитывающий состав на масляной основе заботится о внешних поверхностях приборов из нержавеющей стали.

запаха.

поверхностей, например, стекла, стеклокерамики, нержавеющей стали или алюминия. Очень хорошо удаляет жидкости и масла.

шкаф. Устанавливается на разные типы дверец. Соблюдайте указания, приложенные к блокиратору

Указания

■ Вентилятор продолжает работать определённое время после

завершения работы прибора.

■ В микроволновом режиме работы прибор не нагревается.

Тем не менее, включается охлаждающий вентилятор. Вентилятор может продолжать работать даже после выключения микроволнового режима.

■ На стекле дверцы, внутренних стенках и дне рабочей камеры

может образовываться конденсат. Это нормальное явление, не оказывающее отрицательного воздействия на функционирование прибора. По окончании приготовления просто удалите конденсат.

дверцы.

Включение и выключение прибора

Переключателем режимов работы можно включать и выключать компактный духовой шкаф с микроволнами.

Включение

1.Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации». Прибор включается.

2.Выберите функцию:

■ Кнопки выбора мощности микроволн 90, 180, 360, 600 или

900 Вт

■ Кнопка °±² = дополнительный режим

■ Установка режима и температуры

■ Кнопка X = программы автоматического приготовления

■ Кнопка l = программы из памяти

Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных главах.

Выключение

Поверните переключатель режимов назад в положение Û и утопите в панель управления. Духовой шкаф выключается. Отображаются текущее время таймера или остаточное тепло в рабочей камере.

Перед первым использованием

В этой главе вы узнаете:

■ как устанавливать время

■ как очистить прибор перед первым использованием

Установка времени суток

На дисплее времени мигает ‹:‹‹.

1.Нажмите функциональную кнопку.

Загораются символы

появляется

‚ƒ:‹‹.

KJ и 3. На дисплее времени

2.Установите текущее время суток поворотным

переключателем.

Через 3 секунды установка автоматически принимается.

Page 8

Изменение времени суток

ǆǩǴǹǱǬǭǱǬǪǱǬǭǪǤǴ

Чтобы в дальнейшем изменить время суток, нажимайте на функциональную кнопку до тех пор, пока снова не загорятся символы переключателем.

KJ и 3. Измените текущее время суток поворотным

Нагревание рабочей камеры

Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой закрытый духовой шкаф. Установите «Верхний/нижний жар» и температуру 240 °C.

Убедитесь, что внутри духового шкафа не остались упаковочные материалы, например, частички стиропора.

Во время нагрева духового шкафа проветрите кухню.

1. Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации».

Обслуживание прибора

2. Выберите режим «Верхний/нижний жар»

переключателя режимов работы.

3. Регулятором температуры установите температуру 240 °C.

4. Нажмите кнопку

5. Выключите прибор через 60 минут с помощью

переключателя режимов.

Охлаждённую рабочую камеру протрите после этого горячим мыльным раствором.

ƒ.

% с помощью

Очистка принадлежностей

Перед первым использованием тщательно очистите принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой тряпочкой.

Из этой главы вы узнаете,

■ какие режимы работы имеет ваш духовой шкаф

■ как выбирать режим и температуру

■ как устанавливать «Быстрый разогрев»

Ваш компактный духовой шкаф с микроволнами имеет большой выбор режимов работы. При установке режима работы всегда появляется предлагаемая температура.

Режим работы Предлагаемая

Горячий воздух 160 30-250

Горячий воздух

плюс

Верхний/нижний

жар

Нижний жар 180 30-200

Термогриль 190 100-250

Большой гриль Сильный (3) Средний (2)

Малый гриль Сильный (3) Средний (2)

(

Щадящее

приготовление Микрокомби

щадящий Микрокомби

интенсивный Поддержание в

горячем состоянии

температура,°C

160 30-250

180 30-300

80 70-100

180 30-250

200 30-250

70 60-100

Диапазон температур,°C

Слабый (1)

Установка режима и температуры

Пример на рисунке: Верхний/нижний жар %, 200 °C

1. Поворачивайте переключатель режимов работы до тех пор,

пока не загорится символ желаемого режима. На дисплее температуры появляется рекомендуемая

температура.

2. Поверните регулятор температуры, чтобы изменить

предлагаемую температуру.

3. Нажмите кнопку Режим включается. На дисплее температуры появляются

столбиковые индикаторы контроля температуры.

Выключение

Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф переключателем режимов или выполните новые установки.

Изменение температуры или режима гриля

Это возможно в любой момент. Измените температуру или режим гриля поворотным переключателем.

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. дверцы снова нажмите кнопку

Остановка режима

Коротко нажмите кнопку переходит в режим пау зы. Снова нажмите кнопку данном режиме продолжится.

Прекращение работы прибора

Выключите духовой шкаф с помощью переключателя режимов работы.

Указания

■ Если дополнительно установлено время выполнения, по

истечении этого времени установленный режим автоматически отключается. См. главу «Электронные часы»

■ Если установлено время выполнения и время окончания,

установленный режим включается и выключается автоматически. См. главу «Электронные часы»

ƒ.

ƒ мигает. После закрывания

ƒ. Прибор продолжит работу.

„. ƒ мигает. Духовой шкаф

ƒ, работа в

Page 9

«Микрокомби щадящий» «Микрокомби интенсивный»

При работе этих видов нагрева автоматически подключается соответствующая мощность микроволн. Установите указанную в рецепте температуру и вдвое меньшее время приготовления.

Фазы нагрева

После запуска в статусной строке появляются пять индикаторных столбиков. Заполнение последнего столбика сигнализирует о достижении установленной температуры.

Микрокомби щадящий

Режим «Микрокомби щадящий» подходит для приготовления пирогов в формах, таких как:

■ сдобные пироги, например, мраморный кекс, королевский

кекс, фруктовый пирог

■ пироги из сдобного песочного теста с сочной начинкой,

например закрыты й яблочный пирог, творожный пирог

■ пироги из смесей для выпечки

■ пироги из дрожжевого теста, например, пирог «Букет из роз»

■ Время приготовления в этом режиме тоже должно быть

уменьшено вдвое.

Указание. Используйте для выпекания тёмные формы из металла или гибкие силиконовые формы. Для жарения подойдёт термостойкая форма из стекла с крышкой или без неё.

Микрокомби интенсивный

Этот вид нагрева подходит для:

■ птицы, например цыпленка

■ запеканки, например, из макарон

■ французских запеканок, например, картофельных

■ рыбы для запекания, свежей и замороженной

Указание. Используйте жаропрочную посуду из стекла или керамики.

Установка

Если в рецепте даны значения для различных видов нагрева, выберите установку для режима «Верхний/нижний жар». Указанное в рецепте время приготовления должно быть не менее 30 минут.

Ставьте блюдо в холодную рабочую камеру. Всегда ставьте посуду на середину

решётки на уровень 1.

1.С помощью переключателя режимов работы установите вид

нагрева «Микрокомби щадящий» или «Микрокомби интенсивный».

Вам будет предложена предварительная установка времени выполнения

x 20.00 минут.

2.Установите необходимую температуру регулятором

температуры.

3.Нажимайте функциональную кнопку

символы

KJ и x.

Ã, пока не загорятся

4.Измените время приготовления поворотным

переключателем.

5.Нажмите кнопку

ƒ.

Режим включается.

Если вы установили режим гриля или режим микроволн, индикаторные столбики не появляются.

Во время нагрева вы можете вызывать текущее значение температуры нагрева кнопкой

±. Из-за термической

инерционности отображаемая температура может отличаться от фактической температуры рабочей камеры.

Индикация остаточного тепла

На дисплее вы видите, какая температура в рабочей кам ере высокая или низкая.

Дисплей температуры Текстовый дисплей

• œ

Высокий уровень остаточного тепла Низкий уровень остаточного тепла

Установка быстрого разогрева

Функция быстрого разогрева возможна не во всех режимах.

Подходящие режимы работы

■ 3 Горячий воздух

■ 2 Горячий воздух плюс и

■ % Верхний/нижний жар

Подходящие температуры

Функция быстрого нагрева не реализуется, если установленная температура ниже 100 °C. Если температура в рабочей камере только немного ниже, чем установленная, использование режима быстрого нагрева не требуется. Он не включается.

Установка быстрого разогрева

Необходимое условие: должны быть установлены подходящие режим работы и температура.

1.Установите режим и температуру.

2.Нажимайте

загорятся символы времени.

3.Поверните поворотный переключатель вправо.

На дисплее времени отображается символ

функциональную кнопку до тех пор, пока не

KJ u и f, и символ Œ на дисплее

Ž и загорается

f. Быстрый разогрев включён.

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Работа в данном режиме завершена. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой

Ã. На дисплее времени появляется y 0:00.

Контроль нагрева

Пять индикаторных столбиков температуры показывают фазы нагрева или остаточное тепло в рабочей камере.

Текущая температура

Нажмите кнопку дисплее на 3 секунды.

±. Текущая температура высвечивается на

4.Нажмите кнопку ƒ. Прибор нагревается.

Для достижения оптимального результата при приготовлении ставьте блюдо в духовой шкаф только после завершения быстрого разогрева.

Page 10

Завершение быстрого разогрева

После достижения установленной температуры быстрый разогрев выключается. Символ f гаснет. Теперь можно поставить блюдо в духовой шкаф.

Отмена быстрого разогрева

Нажимайте функциональную кнопку до тех пор, пока на дисплее времени не появится переключатель влево до тех пор, пока на дисплее времени не появится

Œ. Символ f на дисплее гаснет.

Ž. Поворачивайте поворотный

Микроволны

Указания

■ При изменении режима функция быстрого разогрева

прерывается.

■ Во время быстрого разогрева можно запросить текущую

температуру в рабочей камере кнопкой

■ Отсчет установленного времени выполнения начинается

непосредственно после запуска независимо от быстрого разогрева.

■ При открывании дверцы духового шкафа режим быстрого

разогрева прерывается.

±.

Микроволны проникают внутрь продуктов и преобразуются в тепло. Вы можете использовать как одни микроволны, так и микроволны в комбинированном режиме в сочетании с другими видами нагрева.

В этой главе вы узнаете:

■ о посуде

■ о настройке микроволн

Указание. В главе «Протестировано для вас в нашей кухне- студии» приведено множество примеров размораживания,

разогревания и приготовления блюд в микроволновом режиме.

Указания по выбору посуды

Неподходящая посуда

Металлическая посуда не подходит для микроволнового режима, так как металл не пропускает микроволны. В закрытой металлической посуде блюда не разогреваются.

Внимание!

Искрение: следите за тем, чтобы металл, например ложка, был на расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и внутренней стороны дверцы. Искровые повредить стекло дверцы.

Проверка посуды

Включать режим микроволн с пустой посудой запрещается. Единственным исключением является описанный ниже тест.

Если вы не уверены, что посуда подходит для микроволн, произведите следующую проверку:

1. поставьте пустую посуду на ½-1 минуту в прибор при

максимальной мощности.

2. Во время приготовления проверяйте температуру. Посуда должна быть

допускающей прикосновение рукой. Если посуда сильно нагревается или происходит искрение, то

она непригодна.

холодной или нагреться до температуры,

её пригодность для

разряды могут

Мощность микроволн

С помощью этих кнопок можно установить необходимую мощность микроволн.

90 Вт Для размораживания нежных блюд 180 Вт Для размораживания и доведения до готовности

360 Вт Для тушения мяса и разогревания нежных блюд 600 Вт Для разогревания блюд и доведения их до

900 Вт Для разогревания жидкостей

Указания

■ При нажатии на кнопку загорается выбранная мощность.

■ Максимальную мощность микроволн 900 Вт можно

устанавливать максимум на 30 минут. При других мощностях время приготовления может составлять до 1 часа и 30 минут.

готовности

Установка мощности микроволн

Пример: мощность микроволн 600 Вт, время приготовления 15 мин.

1. Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации».

2. Нажмите кнопку требуемой мощности микроволн.

Загорается кнопка

‹‹ минут в качестве предлагаемого значения.

3. Установите время приготовления поворотным

переключателем.

4. Нажмите кнопку Режим включается. Начинается отсчёт времени.

По окончании времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Микроволновый режим завершён. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой Выключите прибор или выполните новые установки.

Изменение времени выполнения

Это возможно в любой момент. Измените время приготовления поворотным переключателем.

Изменение мощности микроволн

Нажмите кнопку другой мощности микроволн. Установите время выполнения поворотным переключателем и снова включите прибор.

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. Мигает дверцы нажмите кнопку

Остановка режима

Коротко нажмите кнопку переходит в режим пау зы. Чтобы продолжить работу, снова нажмите кнопку

Прекращение работы прибора

Дважды нажмите кнопку пока не появится сообщение «Прибор готов к эксплуатации». Теперь можно делать новые установки.

‚.На дисплее времени отображается

ƒ.

Ã.

ƒ. После закрывания

ƒ. Прибор продолжит работу.

„. ƒ мигает. Духовой шкаф

ƒ.

„ или держите нажатой кнопку „,

Page 11

Указание. Вентилятор может продолжать работать даже при открывании дверцы прибора во время приготовления.

Комбинация

В этом режиме вид нагрева включается одновременно с микроволнами. Благодаря микроволнам блюда быстрее готовятся и при этом хорошо подрумяниваются.

Можно устанавливать время приготовления до 1 часа 30 минут. Из этой главы вы узнаете,

■ какие режимы работы и значения мощности микроволн

подходят для комбинированного режима

■ как установить комбинированный режим

Подходящие режимы работы

■ 3 Горячий воздух

■ 2 Горячий воздух плюс

■ % Верхний/нижний жар

■ 4 Термогриль

■ + Большой гриль

■ ( Малый гриль

Указание. Режим «Быстрый разогрев» при работе в комбинированном режиме не подключается.

Подходящая мощность микроволн

Все значения мощности микроволн, кроме мощности 900 Вт, можно комбинировать с любым режимом работы.

Установка комбинации

Пример: микроволны мощностью 360 Вт, 17 минут и режим «Верхний/нижний жар»

1.Поворачивайте переключатель режимов работы до тех пор,

пока на текстовом дисплее не загорится режим «Верхний/ нижний жар»

На дисплее температуры появляется предлагаемая температура 180 °C.

2.Регулятором температуры установите температуру 200 °C.

3.Нажмите кнопку требуемой мощности микроволн.

%200 °C

На дисплее времени появляются

4.Установите время приготовления поворотным

переключателем.

5.Нажмите кнопку Режим включается. Начинается отсчёт времени.

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Работа комбинированного режима завершена. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой установки.

Изменение температуры или режима гриля

Это возможно в любой момент. Измените температуру или режим гриля поворотным переключателем.

Изменение мощности микроволн

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. Мигает дверцы нажмите кнопку

Остановка режима

Коротко нажмите кнопку переходит в режим паузы. Чтобы продолжить работу, снова нажмите кнопку

Прекращение работы прибора

Дважды нажмите кнопку выключите прибор переключателем режимов работы.

Указание. Если дополнительно введено время окончания, установленный режим включается и выключается автоматически. См. главу «Электронные часы»

Ã. Выключите прибор или выполните новые

ƒ.

ƒ. Прибор продолжит работу.

„. ƒ мигает. Духовой шкаф

ƒ.

„ или держите нажатой кнопку „ и

‚†:‹‹ мин и символ x.

ƒ. После закрывания

Дополнительный режим

При работе в дополнительном режиме вы можете установить друг за другом до трёх режимов работы и затем включить прибор. Необходимое условие: для каждого режима можно установить время выполнения.

Подходят

■ все значения мощности микроволн

■ комбинированный режим

Посуда

Всегда используйте жаропрочную посуду, подходящую для микроволновой печи.

Установка дополнительного режима

Необходимое условие: переключатель режимов не должен быть утоплен.

1.Нажмите кнопку

2.Установите первое значение мощности микроволн и времени

°±².

Высвечивается символ

приготовления.

° первого дополнительного режима.

3.Снова нажмите кнопку

Высвечивается символ

4.Установите второе значение мощности микроволн и времени

приготовления.

5.Снова нажмите кнопку

Высвечивается символ

6.Установите третье значение мощности микроволн и время

приготовления.

7.Нажмите кнопку Режим включается. На дисплее времени отображается время

приготовления для первого дополнительного режима. Высвечивается символ

Запрос общего времени приготовления или оставшегося времени

Дважды нажмите функциональную кнопку отображается оставшееся время приготовления.

°±². ± второго дополнительного режима.

°±². ² третьего дополнительного режима.

ƒ.

° первого дополнительного режима.

Ã. На дисплее

Page 12

По окончании времени приготовления

ǘǷǱǮǺǬǲǱǤǯȀǱǤȃǮǱǲǳǮǤ ǓǲǦǲǴǲǶǱǿǭǳǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

Раздаётся звуковой сигнал. Дополнительный режим завершён. Вы можете заранее отменить звуковой сигнал нажатием кнопки

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. Мигает дверцы нажмите кнопку

„. Выключите прибор или выполните новые установки.

ƒ. После закрывания

ƒ. Прибор продолжит работу.

Память

Изменение установок

Изменение установок возможно только до запуска. Выберите требуемую установку кнопкой

Указание. Можно также комбинировать выбранный режим работы с дополнительным режимом. Сначала установите режим работы духового шкафа.

°±² и внесите изменения.

Режим «Память» предоставляет вам возможность сохранять собственные программы и вызывать их одним нажатием кнопки. Для этого в вашем распоряжении имеется шесть ячеек памяти. Целесообразно использовать функцию памяти для блюд, которые вы готовите чаще всего.

Из этой главы вы узнаете,

■ как сохранять программы в памяти и

■ как запускать программы из памяти.

Сохранение установок в памяти

Необходимое условие: переключатель режимов не должен быть утоплен.

1. Установите режим работы, температуру и время

приготовления для выбранного блюда или выберите программу. Не запускайте прибор.

2. Нажмите кнопку

Появляется сообщение «Ячейка памяти 1 пуста».

3. Выберите с помощью переключателя режимов работы одну

из шести ячеек памяти.

4. Держите нажатой кнопку

сигнал и на дисплее не появится сообщение «Введено в память».

l пока не раздастся звуковой

Активизация функции памяти

Сохранённые в памяти установки можно активизировать в любой момент.

Необходимое условие: переключатель режимов не должен быть утоплен.

Теперь можно поставить блюдо в рабочую камеру.

1. Коротко нажмите кнопку

поворотного переключателя ячейку памяти. На дисплее отображаются сохранённые в памяти установки.

Если появляется сообщение «Ячейка памяти пуста», значит, в этой ячейке памяти ещё не сохранена никакая установка.

2. Нажмите кнопку Запускается сохранённая в памяти установка.

Изменение ячейки памяти

После запуска программы изменить номер ячейки памяти уже невозможно.

Изменение установок

Это возможно в любой момент времени. Когда вы в следующий раз запустите программу из памяти, появляется сохранённая ранее установка.

ƒ.

l и выберите с помощью

Электронные часы

Ваш прибор имеет различные функции времени. Из этой главы вы узнаете:

■ о дисплее для отображения функций времени

■ как установить таймер

■ как установить прибор на автоматическое выключение

(продолжительность и окончание работы)

■ как установить прибор на автоматическое выключение

(режим предварительного выбора)

■ как установить или изменить время суток.

Функции времени Использование

Таймер Таймер можно использовать например, при варке яиц или как обычный бытовой таймер

Время выполнения

Время окончания

Режим предварительного выбора Прибор автоматически включается и выключается. Время выполнения и время

Время суток Установка времени суток

Быстрый нагрев Укороченное время нагрева

Прибор не включается и не выключается автоматически. По истечении установленного времени выполнения (например,

автоматически выключается. В установленный момент времени (например,

выключается.

окончания комбинируются.

Дисплей для отображения функций времени

‚:„‹ часов) прибор

‚ƒ:„‹ часов) прибор автоматически

Page 13

Указания

■ Между ƒƒ:‹‹ и †:†Š часами дисплей гаснет, если в этот

промежуток времени вы не делаете каких-либо установок или если функции времени не активизированы.

■ По истечении времени, установленного для функций

таймера Q, продолжительности работы x, окончания работы сигнал и мигает соответствующий символ. Чтобы заранее

отменить звуковой сигнал, нажмите функциональную кнопку.

■ Вы можете вызвать заданные установки в любой момент.

Нажимайте функциональную кнопку до тех пор, пока не высветится соответствующий символ.

■ Если вы хотите сбросить установку, верните установленное

время на

■ При необходимости можно откорректировать установки

поворотным переключателем.

Включение и выключение дисплея времени

Поверните пер еключатель режимов назад в положение утопите в панель управления.

1.Нажмите и удерживайте функциональную кнопку

течение нескольких секунд. Дисплей времени выключается. Если одна из функций

времени активна, соответствующий символ продолжает гореть.

2.Нажмите и удерживайте функциональную кнопку

течение нескольких секунд.

Дисплей времени включается.

y и режима предварительного выбора, раздаётся

‹:‹‹ назад и выключите прибор.

Û и

Ã в

4.Нажмите кнопку

Прибор нагревается.

5.Поверните переключатель режимов работы в положение

утопите.

По истечении времени выполнения прибор автоматически выключается.

ƒ.

Время окончания

Автоматическое выключение в установленное время.

1.Установите режим и температуру.

2.Нажимайте функциональную кнопку

символы

3.Установите время окончания с помощью поворотного

переключателя (например,

KJ и y.

‚ƒ:„‹ часов).

Ã, пока не загорятся

Û и

Таймер

1.Нажимайте функциональную кнопку Ã, пока не загорятся

символы

2.Установите время приготовления поворотным

переключателем (например,

Установка автоматически принимается. После этого снова отображается время суток и на таймере начинается обратный отсчёт времени.

KJ иQ.

†:‹‹ (в минутах)).

Время выполнения

Автоматическое выключение по истечении определенного времени.

1.Установите режим и температуру.

2.Нажимайте функциональную кнопку

символы

3.Установите время выполнения поворотным переключателем

(например,

KJ и x.

‚:„‹ час).

Ã, пока не загорятся

4.Нажмите кнопку

В установленное время окончания прибор автоматически выключается.

5.Поверните переключатель режимов работы в положение

утопите.

ƒ.

Û и

Режим предварительного выбора

Прибор автоматически включается и выключается в установленное время окончания. Для этого скомбинируйте время выполнения

1.Установите режим и температуру.

2.Нажимайте функциональную кнопку

символы

3.Установите время выполнения поворотным переключателем

(например,

4.Нажимайте функциональную кнопку

символы

5.Установите время окончания с помощью поворотного

переключателя (например,

6.Нажмите кнопку

Прибор находится в режиме ожидания, чтобы включится в рассчитанное время (например, в

В установленное время окончания прибор автоматически выключается ( начинает мигать символ

KJ и x.

KJ и y.

x и время окончания y.

Ã, пока не загорятся

‚:„‹ час).

Ã, пока не загорятся

‚ƒ:„‹ часов).

ƒ.

‚‚:‹‹ часов).

‚ƒ:„‹ часов). Раздается звуковой сигнал и

Page 14

7. Поверните переключатель режимов работы в положение Û и

утопите.

2. Установите текущее время суток поворотным

переключателем.

Установка времени суток

1. Нажимайте функциональную кнопку Ã, пока не загорятся

символы

KJ и 3.

Установка автоматически принимается.

Изменение времени суток

Например, при переходе с летнего на зимнее время. Выполните установку, как описано в пунктах 1 и 2.

Блокировка для безопасности детей

Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или изменить установленный режим, он оборудован блокировкой для безопасности детей.

В этой главе вы узнаете:

■ как заблокировать прибор

■ как заблокировать прибор на длительное время.

Блокировка

Для того чтобы снова включить прибор, вам необходимо его разблокировать. После произведённых действий прибор не блокируется автоматически. При необходимости заблокируйте его снова или активируйте длительную блокировку.

Блокировка прибора

1. Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации».

2. Нажмите и удерживайте кнопку «Информация»

На текстовом дисплее появляется сообщение «Выбрать язык».

3. Повторно нажмите кнопку «Информация»

™‚‹ появляется на дисплее температуры.

4. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

5. Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится символ

Указание. Если вы хотите установить какой-то режим, на дисплее температуры появляется «Прибор заблокирован».

Разблокировка прибора

1. Нажмите переключатель режимов.

2. Удерживайте кнопку «Информация» нажатой до тех пор, пока

на дисплее температуры не появится

3. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

4. Удерживайте кнопку «Информация»

пока не появится символ

‚.

™‚‚.

± и удерживайте до тех пор,

†-, а на текстовом дисплее -

±™‚‚.

™‚‹.

± нажатой до тех пор,

‚.

Длительная блокировка

Для того чтобы установить режим, нужно ненадолго прервать длительную блокировку. После выключения прибора он будет вновь заблокирован автоматически.

Длительная блокировка прибора

1. Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации».

2. Нажмите и удерживайте кнопку «Информация»

На текстовом дисплее появляется сообщение «Выбрать язык».

3. Повторно нажмите кнопку «Информация» ±

™‚‹

появляется на дисплее температуры.

4. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

5. Нажмите и удерживайте кнопку «Информация»

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации».

Через 30 секунд прибор будет заблокирован. На дисплее температуры появляется символ

Указание. Если вы хотите установить какой-то режим, на дисплее температуры высвечивается дисплее - «Прибор заблокирован».

Прерывание длительной блокировки

1. Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации».

2. Удерживайте кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

3. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

4. Удерживайте кнопку «Информация»

пока не появится символ Длительная блокировка прервана.

5. Включите прибор в течение следующих 30 секунд. После выключения прибора длительная блокировка будет

опять активизирована.

‚.

™‚ƒ.

‚.

†˜, а на текстовом

± нажатой до тех пор,

™‹ƒ.

± нажатой до тех пор,

™‚ƒ.

Page 15

Разблокировка прибора на длительное время

1.Нажмите переключатель режимов.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Прибор готов к эксплуатации».

2.Удерживайте кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

3.Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

4.Удерживайте кнопку «Информация»

пока не появится символ

5.В течение 30 секунд повторно нажмите кнопку

«Информация»

6.Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

± и удерживайте ее несколько секунд.

‚.

± нажатой до тех пор,

™‚ƒ.

™‹ƒ.

± нажатой до тех пор,

™‹‚.

Автозапуск

7.Нажмите и удерживайте кнопку «Информация» Длительная блокировка отменена.

Автоматическое аварийное отключение

Автоматическое аварийное отключение следует активизировать только в том случае, если вы в течение длительного времени не будете изменять установки вашего прибора.

Время выполнения, по истечении которого прибор будет выключаться, зависит от ваших установок.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Аварийное отключение» и на дисплее температуры мигает перестаёт работать.

Для деактивизации поверните переключатель режимов работы обратно в положение Û.

‹‹‹. Прибор

Как правило, прибор настроен таким образом, что для активизации установленного режима духового шкафа нужно нажать кнопку

При автозапуске режим духового шкафа включается автоматически при закрывании дверцы.

ƒ.

О том, как активизировать функцию автозапуска вы можете прочитать в главе «Изменение базовых установок», см. главу

«Изменение базовых установок»

Базовые установки

Для вашего удобства прибор имеет различные базовые установки.

Указание. В таблице представлены все возможные базовые установки и варианты изменения их значений. В зависимости

Базовая установка Возможные значения Пояснения

- Выбрать язык:

русский

Возможен выбор из 5 языков Язык для текстового дисплея

™‚ ‹ = прибор разблокирован ‚ = прибор заблокирован

™ƒ ‹ = прибор временно разблокирован ‚ = прибор заблокирован на

длительное время

™„ ƒ = звуковой сигнал средний ‹ = выкл

‚ = короткий = 30 секунд ƒ = средний = 2 минуты „ = длинный = 10 минут

™… ‹ = после закрывания дверцы:

Выкл

™†

™‡

Индивидуальная настройка

-3 ЩЩЩШЩЩЩ +3

Настройка напряжения сети

‚ = автоматически ‹ = выкл*

Например, степень готовности всегда больше

-3 ЩЩЩЩЩШЩ +3

ƒ = 230-240 В

‚ = 220-230 В

™ˆ ‚ = без возврата к заводским

установкам

ƒ = возврат к заводским установкам

от комплектации прибора на дисплей прибора выводятся только те базовые установки, которые подходят для вашего прибора.

Активизация блокировки для безопасности детей

Постоянная активизация блокировки для безопасности детей

Сигнал по истечении времени выполнения

Способ продолжения режима работы духового шкафа после открывания и закрывания дверцы. * продолжить нажатием ƒ

Изменение степени готовности во всех программах автоматического приготовления. Вправо = сильнее Влево = слабее

Коррекция напряжения сети

Сброс всех изменений и возврат к базовым установкам

Изменение базовых установок

Необходимое условие: переключатель режимов не должен быть утоплен.

1.Держите нажатой кнопку

На текстовом дисплее появляется первая базовая установка.

2.Нажимайте кнопку

базовая установка.

± в течение нескольких секунд.

±, пока не будет отображаться нужная

3.Задайте требуемую установку регулятором температуры.

4.Нажимайте кнопку «Информация»

секунд. Установка принимается.

Вы можете в любое время снова изменить ваши установки.

± в течение нескольких

Page 16

Уход и очистка

При тщательном уходе и очис тке ваша микроволновая печь надолго сохранит свою привлекательность и функциональность. В данном руководстве по эксплуатации приводится описание правильного ухода и правильной очистки прибора.

В этой главе вы узнаете:

■ о чистке прибора и уходе за ним

■ о чистящих средствах

■ о чистке стёкол дверцы

■ Чистка стеклянного плафона

ã=Опасность короткого замыкания!

Никогда не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители.

ã=Опасность ожога!

Не чистите прибор сразу после выключения. Обязательно дайте прибору остыть.

Указания

■ Небольшие цветовые отличия на передней панели прибора

возникают из-за различных материалов, таких как стекло, пластмасса или металл.

■ Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом

деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом шкафу.

■ При очень высоких температурах эмаль может выгорать.

Вследствие этого возможны незначительные различия в цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на функционирование. Края тонкого противня не полностью покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не оказывает отрицательного влияния функцию защиты от коррозии.

■ Неприятные запахи, например, после приготовления рыбы,

можно легко устранить. Налейте в чашку воды и добавьте несколько капель лимонного сока. Положите туда ложку, чтобы предотвратить запаздывание образования пузырьков. Нагревайте воду в печи в течение 1-2 минут при самой высокой мощности микроволн.

Чистящие средства

Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей вследствие применения неподходящих чистящих средств, следуйте указаниям, приведённым в таблице. Не используйте

■ едкие или абразивные чистящие средства,

■ металлические скребки или скребки для стекла для очистки

стекла дверцы,

■ металлические скребки или скребки для стеклянных

поверхностей для очистки уплотнителя дверцы,

■ жесткие мочалки и губки,

■ чистящие средства, содержащие большой процент алкоголя.

Перед употреблением тщательно мойте губки для мытья посуды.

Зона очистки Чистящие средства

Передняя панель прибора

Горячий мыльный раствор. Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите досуха. Не используйте для чистки металлические скребки или скребки для стеклянных поверхностей.

Нержавеющая сталь Горячий мыльный раствор.

Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите досуха. Немедленно удаляйте пятна извести, жира, крахмала и яичного белка. Под такими пятнами может возникать коррозия. Специальные средства для чистки металлических изделий можно приобрести в Сервисной службе или в специализированном магазине.

Духовой шкаф Горячий мыльный раствор или раствор

уксуса. Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите досуха. При сильном загрязнении: используйте средство для чистки духовок только после охлаждения прибора. Лучше всего воспользоваться мочалкой из нержавеющей проволоки.

Стеклянный плафон лампочки в духовом

Горячий мыльный раствор. Очистите с помощью мягкой тряпочки.

шкафу Панель управления/

наружное стекло дверцы

Средство для очистки стёкол. При загрязнении сразу же вытрите насухо мягкой салфеткой. Не используйте скребок для стёкол.

Внутреннее стекло дверцы

Средство для очистки стёкол. Вытрите насухо мягкой салфеткой. Не используйте скребок для стёкол.

Уплотнитель Горячий мыльный раствор.

Очистите с помощью мягкой тряпочки. Не трите! Не используйте для чистки металлические скребки или скребки для стеклянных поверхностей.

Принадлежности Горячий мыльный раствор.

Предварительно замочите, а затем очистите с помощью мягкой тряпочки или щетки.

Очистка самоочищающихся поверхностей духового шкафа

Задняя и боковые стенки покрыты самоочищающейся каталитической эмалью. Они самоочищаются во время работы духового шкафа. Может случиться так, что большие пятна исчезнут только после многократного пользования духовым шкафом.

Указания

■ Никогда не очищайте каталитическое покрытие средством

для очистки духовок. Если в результате неосторожного обращения средство для очистки духовок попало на заднюю или боковые стенки, немедленно удалите его губкой и большим количеством воды.

■ Никогда не используйте абразивные чистящие средства. Они

царапают и разрушают пористый слой покрытия.

■ Не очищайте самоочищающиеся поверхности спиральной

металлической мочалкой.

■ Некоторое изменение цвета эмали не оказывает влияния на

функцию самоочистки.

Очистка дна и боковых стенок духового шкафа

Используйте тёплый мыльный или уксусный раствор и мягкую тряпочку.

Page 17

При сильном загрязнении используйте спиральную

металлическую мочалку или средство для очистки духовок. Им можно пользоваться, только если духовка холодная.

Чистка стеклянного плафона

Для лучшего результата чистки можно снять плафон в верхней части духового шкафа.

ã=Опасность ожога!

Не снимайте дверцу сразу после выключения прибора. Духовой шкаф должен быть холодным.

Демонтаж

1.Постелите в духовом шкафу посудное полотенце.

2.Отведите вперёд зажимы плафона на верхней панели

духового шкафа. (Рис.A) Большим пальцем другой руки отожмите вниз стеклянный плафон в передней его части. Отпустите зажимы.

3.Обеими руками сдвиньте плафон вперёд, так чтобы он лежал

на нагревательном элементе гриля. (Рис.B)

2.Обеими руками сдвиньте его назад и наденьте на два

крючка. (Рис. B)

3.Уведите зажимы вперёд и нажмите на стеклянный плафон

вверх. Отпустите зажимы. (Рис.C)

4.Снова сдвиньте плафон немного назад. (Рис.C)

5.Выньте плафон вниз и вбок. (Рис.D)

ã=Опасность травмирования!

Ни в коем случае не дотрагивайтесь до микроволновой антенны (A) и не очищайте её!

При легком загрязнении: Промойте стеклянный плафон горячим мыльным раствором.

При сильном загрязнении: Очистите стеклянный плафон и эмалированную поверхность духового шкафа.

Выньте посудное

полотенце из духового шкафа.

ã=Опасность для здоровья!

Стеклянный плафон является защитой от микроволн. Ни в коем случае не включайте прибор без него. Возможен выход энергии микроволн наружу.

Очистка стёкол

Для лучших результатов очистки можно снять стёкла дверцы духового шкафа.

ã=Опасность ожога!

Не снимайте дверцу сразу после выключения прибора. Духовой шкаф должен быть холодным.

Демонтаж

1.Откройте дверцу духового шкафа.

2.Для этого с помощью шлицевой отвёртки ослабьте два винта

на дверце (ширина рабочего конца отвёртки 8-11 мм). При этом держите стекло дверцы рукой (Рис. A).

3.Наклоните дверцу и извлеките стекло с ручкой движением

вверх (Рис. B)

Установка

1.Держа плафон гладкой стороной вниз, задвиньте его так,

чтобы он лежал на нагревательном элементе гриля. (Рис.A)

4.Закройте дверцу.

Указания

■ Протрите стекла мягкой тряпочкой, смоченной средством

для чистки стекол.

■ Не используйте едкие или абразивные чистящие средства. Не

используйте также скребок для стеклянных поверхностей.

Установка

1.Установите обеими руками стекло дверцы в паз (Рис. A).

Page 18

2. Полностью вставьте стекло дверцы в пазы, затем слегка

приподнимите его и навесьте сверху (Рис. B)

Следите, чтобы стекло дверцы было расположено заподлицо с панелью управления.

3. Откройте дверцу полностью, придерживая стекло рукой (Рис.

4. Ещё раз прижмите дверцу вниз, закрутите винты шлицевой

отвёрткой (ширина рабочего конца отвёртки 8-11 мм) от руки и закройте

Внимание!

Духовой шкаф можно использовать только после того, как стёкла будут установлены по инструкции.

дверцу. (Рис. D)

Неисправности и ремонт

Вызов сервисной службы требуется не всегда. В некоторых случаях вы сами можете устранить неполадки. В приведённой ниже таблице вы найдёте несколько советов по устранению неисправностей.

Таблица неисправностей

Если вам не вполне удалось блюдо, обратитесь к главе «Протестировано для вас в нашей кухне-студии». В ней вы найдёте множество рекомендаций по приготовлению блюд.

Неисправность Возможная причина Устранение/указания

Прибор не работает. Вилка не вставлена в розетку. Вставьте вилку в розетку.

Отключена электроэнергия. Проверьте, горит ли лампа на кухне. Неисправен предохранитель. Проверьте, в порядке ли предохранитель

Работа со сбоями. Отключите предохранитель в блоке

На дисплее и три нуля.

Микроволновый режим не включается.

Прибор не нагревается до установленной температуры.

Микроволновый режим отключается без видимых причин.

времени мигает двоеточие

Отключена электроэнергия. Заново установите время суток.

Дверца закрыта неплотно. Проверьте, не зажаты ли дверцей остатки

Не была нажата кнопка Не была нажата кнопка

Проблема генерации микроволн. Если эта ошибка повторяется

ã=Опасность удара током!

■ Работы над электроникой прибора должны выполняться

только квалифицированным специалистом.

■ Во время работ с электроникой прибор необходимо

обесточить. Включите защитную автоматику или выньте предохранитель из блока предохранителей.

прибора в блоке предохранителей.

предохранителей и примерно через 10 секунд включите его снова.

пищи или посторонние предметы.

ƒ. Нажмите кнопку ƒ. ƒ. Нажмите кнопку ƒ.

неоднократно, обратитесь в сервисную службу. Возможен режим работы без микроволн.

Page 19

Неисправность Возможная причина Устранение/указания

В микроволновом режиме блюда разогреваются медленнее, чем обычно.

Духовой шкаф не нагревается. На дисплее температуры появляется «

На дисплее температуры появляется «

‹‹‹».

Установлена слишком низкая мощность микроволн.

В приборе продуктов, чем обычно.

Блюда холоднее, чем обычно. В процессе приготовления перемешивайте

Активизирован режим демонстрации. На текстовом дисплее появляется

©».

«Активизирован режим демонстрации». Было активизировано автоматическое

отключение. Духовой шкаф больше не нагревается.

находится больший объём

Установите более высокую мощность микроволн.

Двойной объём почти удваивает время приготовления.

или переворачивайте блюда. Отключите предохранитель в блоке

предохранителей и примерно через 20 секунд включите его снова.

Нажмите какую-нибудь кнопку или выключите прибор.

Сообщения об ошибках с E

Если на дисплее появляется сообщение об ошибке с обозначением «E», нажимайте функциональную кнопку Ã до тех пор, пока на дисплее не появятся символы этого заново установите время суток. Если сообщение появляется вновь, обратитесь в сервисную службу.

KJu и 3 После

ã=Опасность удара током!

■ При неквалифицированном ремонте прибор может стать

источником опасности. Любые ремонтные работы и замена

Неисправность Возможная причина Устранение/указания

На дисплее времени появляется сообщение об ошибке «E101» или

«E104».

На дисплее появляется сообщение об ошибке «E011».

На дисплее времени появляется сообщение об ошибке «E010», «E310», «E009» или «E309».

Замена лампочки в духовом шкафу

Лампочку в духовом шкафу можно заменить. Термоустойчивые галогенные лампочки 12 В, 20 Вт можно приобрести в сервисной службе или специализированных магазинах.

Термодатчик вышел из строя. Вызовите специалиста сервисной службы.

Одна из кнопок слишком долго нажата или запала.

Техническая неисправность. Вызовите специалиста сервисной службы.

проводов и труб должны выполняться только специалистами сервисной службы, прошедшими специальное обучение.

■ Если прибор неисправен, отключите предохранитель в блоке

предохранителей или выньте вилку сетевого провода из розетки. Вызовите специалиста сервисной службы.

Следующие неисправности вы можете устранить самостоятельно.

Возможен режим работы только с микроволнами.

Нажмите все кнопки по отдельности. Если сообщение об ошибке сохраняется, вызовите специалиста

4.Извлеките лампочку и замените её лампочкой того же типа.

(Рис. B).

5.Установите стеклянный плафон на место. (Рис. C).

ã=Опасность удара током!

Не заменяйте лампочку в духовом шкафу, если прибор включен. Отсоедините прибор от электросети или выключите соответствующий предохранитель в блоке предохранителей.

Указание. Всегда вынимайте новую галогенную лампочку из упаковки только сухим полотенцем. Это продлит срок службы лампочки.

сервисной службы.

Последовательность действий:

1.Отключите предохранитель в блоке предохранителей.

2.Во избежание повреждений положите

шкаф кухонное полотенце.

3.Снимите стеклянный плафон. Для этого откройте плафон

рукой снизу. Если стеклянный плафон снимается тяжело, используйте ложку. (Рис. A).

в холодный духовой

6.Выньте кухонное полотенце.

7.Снова включите предохранитель в блоке предохранителей

или вставьте в розетку сетевой шнур.

Замена уплотнителя дверцы

Если уплотнитель дверцы поврежден, его необходимо заменить. Запасной уплотнитель для прибора можно приобрести в сервисной службе или в хозяйственном магазине. При этом нужно указать номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) Вашего прибора.

ã=Опасность для здоровья!

Не используйте прибор, если поврежден уплотнитель дверцы. Возможен выход энергии микроволн наружу. Прибор можно будет использовать только после ремонта.

1.Откройте дверцу духового шкафа.

2.Снимите старый уплотнитель дверцы.

Page 20

3. На уплотнителе закреплены 5 крючков. С помощью этих

ǔǤǫǰǲǴǤǪǬǦǤǱǬǩ

ǎǴǷǳȃǱǿǩǬǫǨǩǯǬȃ

крючков навесьте на дверцу духов ого шкафа новый уплотнитель.

Сервисная служба

Указание. Стык концов уплотнителя дверцы внизу посередине

технологически обусловлен.

Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти подходящее решение, чтобы избежать в том числе ненужных вызовов специалистов.

Номер E и номер FD

Для получения квалифицированного обслуживания при вызове специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего прибора. Фирменная табличка с номерами находится в паспорте духового шкафа. Чтобы не тратить время на поиск этих номеров, впишите их и телефонный номер сервисной службы здесь.

Номер E

Сервисная служба

Номер FD

Обратите внимание, что визит специалиста сервисной для устранения повреждений, связанных с неправильным уходом за прибором, даже во время действия гарантии не является бесплатным.

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном списке сервисных центров.

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы можете быть уверены, что ремонт будет произведëн специалистами и с использованием фирменныx запасныx частей.

Данный прибор соответствует нормам EN 55011 и CISPR 11. Это прибор группы2, классаB.

Принадлежность к группе2 означает, что прибор предназначен только для нагрева пищевых продуктов. Принадлежность к классу B свидетельствует, что прибор предназначен для бытового использования.

Программы автоматического приготовления

С помощью программы автоматического приготовления Вы можете очень просто готовить блюда. Нужно выбрать программу и указать вес продуктов. Оптимальную установку предложит программа автоматического приготовления.

3. С помощью переключателя режимов работы выберите

желаемую группу программ.

службы

грамотными

Выбор программы

Пример на рисунке: Выбор и установка программы для свежего цыплёнка кусочками, весом 0,30 кг.

1. Отожмите переключатель режимов работы.

Прибор готов к работе.

2. Нажмите кнопку

Появляется первая группа программ.

4. Нажмите кнопку

На текстовом дисплее появляется первая программа из группы.

Â.

Page 21

5.Поворачивайте переключатель режимов работы, пока не

ǎǴǷǳȃǱǿǩǬǫǨǩǯǬȃ

ǓǲǯǩǱǶǤ

появится подходящая программа.

6.Установите ну жный вес блюда регулятором температуры. На

дисплее времени появляется время приготовления для программы x.

7.Нажмите кнопку

ƒ.

Программа активизируется. Указание. После старта: один раз нажмите кнопку

±. На

дисплеях отображаются установленные значения.

По завершении программы

Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. Выключите духовой шкаф переключателем режимов или повторно выберите режим и выполните установки.

Отмена программы

Выключите духовой шкаф кнопкой переключатель режимов работы в положение

„, поверните

Û и утопите его.

Вызов информации

До запуска нажмите кнопку

± . На дисплее отобразится

различная информация по программам. Для получения другой информации повторно нажмите кнопку

± .

Изменение времени окончания

См. главу «Электронные часы»

Индивидуальная настройка

Если степень готовности блюда при данной программе не соответствует вашему вкусу, в следующий раз вы можете её изменить.

Выполните настройку, как описано в пунктах 1-5. Нажмите кнопку

переместите светящееся поле.

- ЩЩЩШЩЩЩ +

Влево = степень готовности меньше. Вправо = степень готовности больше.

Включите кнопкой

Время приготовления изменяется.

Â и переключателем режимов работы

ƒ.

Размораживание и приготовление блюд в автоматическом режиме

Указания

■ Выньте продукт из упаковки и взвесьте его. Если вы не

можете определить точный вес, то округлите его.

■ Для программы всегда используйте посуду, предназначенную

для микроволновой печи, например, из стекла, керамики, или же универсальный противень. В таблице программ вы найдете рекомендации по выбору принадлежностей.

■ Поместите продукт в холодный духовой шкаф.

■ Таблицу рекомендуемых продуктов, диапазонов веса и

необходимых принадлежностей вы найдете в примечаниях к рекомендациям.

■ Нельзя устанавливать вес свыше указанного значения.

■ При приготовлении многих блюд вы через некоторое время

услышите сигнал. Переверните продукт или перемешайте его.

Размораживание

Указания

■ По возможности используйте продукты, которые

замораживались порционно и хранились при температуре 18 °С.

■ Уложите замороженные продукты в плоскую посуду,

например, в стеклянную или фарфоровую тарелку. Кладите булочки непосредственно на решётку.

■ Накройте тонкие и выступающие части небольшими

кусочками алюминиевой фольги. Таким образом вам удастся избежать их преждевременной готовности. Следите за тем, чтобы фольга не касалась внутренних стенок рабочей камеры.

■ После выполнения программы размораживания оставьте

продукт ещё на 10-90 минут для выравнивания температуры.

■ При размораживании мяса, птицы или рыбы на тарелку

стекает жидкость. При переворачивании удалите ее. Ни в коем случае нельзя использовать ее для дальнейшей готовки, она также не должна соприкасаться с другими продуктами.

■ Кладите на посуду говядину, баранину и свинину жировым

слоем вниз.

■ Размораживайте хлеб только в необходимых количествах, так

как он быстро черствеет.

■ Своевременно вынимайте размороженный фарш.

■ Целую птицу укладывайте в посуду грудкой вниз, кусочки

птицы — кожей вверх. Ножки и крылья можно прикрыть небольшими кусочками алюминиевой фольги.

■ При размораживании целой рыбы накройте хвостовой

плавник кусочками алюминиевой фольги, если размораживается рыбное филе или рыбные котлеты — то только выступающие части.

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кгПосуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Размораживание

Пшеничный хлеб 0,10 - 0,60 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 Хлеб из муки грубого

0,20 - 1,50 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

помола*** Булочки 0,05 - 0,45 Решётка, уровень 1 Пирог, сухой* Сдобный пирог без глазури и

0,20 - 1,50 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

помадки, пирог из дрожжевого теста

Пирог, сочный Сдобный пирог с фруктами

без

0,20 - 1,20 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

помадки, глазури или желатина, без

Мясной фарш* Фарш говяжий, бараний, свиной 0,20 - 1,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

крема или сливок

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления. ** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении ***Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Y и Z времени приготовления. Z времени приготовления.

Page 22

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кгПосуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Говядина** Говядина и телятина для жарки,

0,20 - 2,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

стейк

Свинина** Шейная часть для жарки без костей,

0,20 - 2,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

мясной рулет, шницель, гуляш

Баранина** Баранья нога, баранья лопатка,

0,20 - 2,00 Плоская открытая

посуда, решётка, уровень 1

бараний рулет Птица, целиком** Цыплёнок, утка 0,70 - 2,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 Куски птицы** Куриные бёдрышки, половинки

0,20 - 1,20 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 цыплёнка, гусиные окорочка, гусиные и утиные грудки

Рыба целиком** Форель, треска 0,20 - 1,20 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 Рыбное филе** Филе щуки, трески, лосося,

0,20 - 1,00 Плоская открытая

посуда, решётка, уровень 1

морского окуня, сайды, судака

Рыбные котлеты** Котлеты из трески, щуки, окуня,

0,20 - 1,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 лосося

Y и Z времени приготовления. Z времени приготовления.

Доведение до готовности

Овощи

Указания

■ свежие овощи: порежьте на кусочки одинаковой величины.

На каждые 100 г овощей добавьте 2 столовых ложки воды.

■ замороженные овощи: подходят только бланшированные, а

овощи глубокой заморозки со сливочным соусом. На каждые 100 г добавьте 1-2столовых ложки воды. Для шпината и краснокочанной капусты воду добавлять не следует.

■ После завершения программы оставьте блюдо ещё на

5 минут.

не приготовленные перед заморозкой овощи. Не подходят

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

Программа

Овощи

Свежие овощи, тушение* Цветная капуста, брокколи, морковь,

кольраби, зеленый лук, сладкий перец, цуккини

Замороженные овощи, тушение*

Цветная капуста, брокколи, морковь, кольраби, краснокочанная капуста, шпинат

* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.

Картофель

Указания

■ Отварной картофель: порежьте на кусочки одинаковой

величины. На каждые 100 г картофеля добавьте две столовых ложки воды и щепотку соли.

■ Картофель в мундире: картофелины должны быть примерно

одинакового размера. Помойте картофелины и проткните кожуру в нескольких местах. Положите еще влажный картофель в посуду без воды.

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

Программа

Картофель

Отварной картофель* Нерассыпчатый,

0,20 - 1,00 Закрытая посу да, решётка, уровень 1

слаборассыпчатый и рассыпчатый картофель

Картофель в мундире* Нерассыпчатый,

0,20 - 1,00 Закрытая посу да, решётка, уровень 1 слаборассыпчатый и рассыпчатый картофель

Картофельная запеканка,

0,50 - 3,00 Плоская открытая посуда, решётка,

свежие продукты Картофель фри,

0,20 - 0,60 Универсальный противень, уровень 2

замороженный**

* Сигнал к помешиванию блюда ** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

по истечении половины времени.

Z времени приготовления.

установки

0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

■ После завершения программы оставьте блюдо ещё на

5 минут. Слейте образовавшуюся воду.

■ Выкладывайте картофельную запеканку в плоскую посуду

высотой 3-4 см.

■ После окончания программы оставьте запеканку ещё на 5-

10 минут внутри.

■ Картофель фри, крокеты и жареный картофель должны быть

пригодны для приготовления в духовом шкафу.

установки

уровень 2

Page 23

Группа программ Программа

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

установки

Крокеты, замороженные** 0,20 - 0,70 Универсальный противень, уровень 2 Жареный картофель,

0,20 - 0,80 Универсальный противень, уровень 2

замороженный**

* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени. ** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

Крупяные изделия

Указания

■ При варке крупы образуется много пены. Поэтому для варки

любой крупы используйте глубокую посуду с крышкой. Установите вес крупы (без жидкости).

■ Рис:

не используйте рис быстрого приготовления в пакетиках. Добавьте в рис два — два с половиной объёма жидкости.

■ Полента:

в зависимости от степени помола используйте для поленты в от двух до трех объёмов воды на один объём крупы.

■ Кускус:

налейте двойной объём жидкости.

■ Пшено:

добавьте два-два с половиной объёма жидкости.

■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на 5-

10 минут.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа Крупяные изделия

Длиннозерный рис* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Рис басмати* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Неполированный рис* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Полента*** 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Кускус** 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Пшено* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

* Сигнал к помешиванию через

2-14 минут в зависимости от веса блюда. ** Сигнал к помешиванию блюда через 1-2 минуты. *** Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.

Запеканка

Указания

■ Поставьте блюдо в пригодной для микроволнового режима

посуде на решётку.

■ Выложите сладкую или пикантную запеканку в плоскую

■ Выкладывайте картофельную запеканку в плоскую посуду

высотой 3-4 см.

■ После окончания программы оставьте картофельную

запеканку ещё на 5-10 минут внутри.

посуду высотой прим.5см.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Запеканка

Лазанья «Болоньезе», глубокой заморозки 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Каннеллони, замороженные 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Запеканка из макарон замороженная 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Запеканка, пикантная, готовые ингредиенты 0,40 - 3,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 2 Запеканка, сладкая 0,50 - 1,80 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 Картофельная запеканка, свежие продукты 0,50 - 3,00 Плоская открытая

посуда, решётка, уровень 2

Продукты глубокой заморозки

Указания

■ Подходит готовая замороженная пицца и пицца-багет.

■ Картофель фри, крокеты и жареный картофель должны быть

■ Весенние рулеты и весенние мини-рулеты должны быть

пригодны для приготовления в духовом шкафу.

■ Выкладывайте продукты глубокой заморозки одним слоем.

пригодны для приготовления в духовом шкафу.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Пицца, тонкое тесто 0,30 - 0,50 Универсальный противень, уровень 1 Пицца, пышное тесто 0,40 - 0,60 Универсальный противень, уровень 1 Мини-пицца 0,10 - 0,60 Универсальный противень, уровень 1 * Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

Page 24

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Пиццы-багеты, готовые 0,10 - 0,75 Универсальный противень, уровень 1 Картофель фри*0,20-0,60Универсальный противень, уровень 2 Крокеты*0,20-0,70Универсальный противень, уровень 2 Жареный картофель*0,20-0,80Универсальный противень, уровень 2 Лазанья «болоньезе»0,40-1,00Открытая посуда, решётка, уровень 1 Каннеллони 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Запеканка из макарон 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Весенние рулеты** 0,10 - 1,00 Универсальный противень,

уровень 2 Весенние мини-рулеты** 0,10 - 0,60 Универсальный противень, уровень 2 Рыбные палочки*0,20-0,90Универсальный противень, уровень 2 Кольца кальмара в панировке*0,20-0,50 Универсальный противень, уровень 2 * Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

Птица

Указания

■ Цыплёнка или пулярку укладывайте на посуду грудкой вниз.

■ Кусочки цыплёнка укладывайте кожей вверх.

■ Индейка готовится без кожи. Добавьте 100-150 мл жидкости

в индейку. После переворачивания добавьте, если нужно, ещё 50-100 мл воды.

■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на

10 минут.

Группа программ Программа

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности,

уровень установки

Птица

Цыпленок, свежие продукты* Цыпленок, целиком 0,80 - 1,80 Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень 1

Цыпленок кусочками, свежие продукты

Куриные бёдрышки, половинки цыплёнка

0,40 - 1,20 Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень 1

Пулярка, свежие продукты*1,50-3,00Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень 1

Грудка индейки, свежие продукты**

* Сигнал к переворачиванию цыплёнка целиком по истечении

Грудка индейки без кожи 0,80 - 2,00 Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень

Z времени приготовления.

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

Мясо

Указания

■ Ростбиф укладывайте в посуду жировым слоем вниз.

■ Жаркое из говядины, телятины и свинины, телячья и баранья

нога: Жаркое должно закрывать дно посуды примерно на две

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон

Программа

трети. Добавьте в жаркое 50-100 мл жидкости. После переворачивания добавьте, если нужно, ещё 50-100 мл воды.

■ В мясной рулет добавьте 50-100 мл жидкости.

■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на

10 минут.

Посуда/принадлежности, уровень установки

веса, кг

Говядина

Мясо для тушения, свежие

0,80 - 2,00 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты** Ростбиф, среднепрожаренный* Ростбиф толщиной 5-6 см 0,80 - 2,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Ростбиф по-английски* Ростбиф толщиной 5-6 см 0,80 - 2,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Мясной рулет ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Рулеты 0,50 - 3,00 Высокая закрытая посуда, решётка,

уровень 1

Телятина Мясо для жарки, свежие

Бедро, мякоть 0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты* Свиная ножка на кости, свежие

0,80 - 3,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты Оссобуко 0,80 - 3,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Y и Z времени приготовления. Z времени приготовления.

Page 25

Группа программ Программа

Подходящие продукты Диапазон

веса, кг

Посуда/принадлежности, уровень установки

Свинина

Шейная часть для жарки, свежие

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты, без кости*** Шейная часть для жарки, свежие

0,80 - 2,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты, на кости* Жаркое с корочкой, свежие

0,80 - 2,00 Закрытая

посуда, решётка, уровень 1

продукты Мясной рулет ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Мясной рулет, свежие продукты*1,00-3,00Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Баранина

Нога, свежие продукты, без кости,

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

среднепрожаренная* Нога, свежие продукты, на кости,

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

прожаренная Мясной рулет ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Дичь

Оленина для

жарки, свежие

0,50 - 3,00 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты* Ножка косули, без кости, свежие

0,50 - 2,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты*** Заячья ножка, на кости, свежие

0,50 - 1,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты*** Мясо кабана для жарки, свежие

0,50 - 2,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты*** Кролик, свежие продукты 0,50 - 2,00 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

Y и Z времени приготовления. Z времени приготовления.

Рыба

Указания

■ Рыба целиком, свежие продукты:

добавьте 1-3 столовых ложки воды или лимонного сока.

■ Кольца кальмара в панировке, замороженные,

если они предназначены для приготовления в духовом шкафу.

Рыбное филе, свежее: добавьте 1-3 столовых ложки воды или лимонного сока.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Свежая рыба, целиком, тушение 0,30 - 1,10 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Филе рыбы, свежее, целиком, тушение 0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Рыбные палочки* 0,20 - 0,90 Универсальный противень, уровень 2 Кольца кальмара, замороженные* 0,20 - 0,50 Универсальный противень, уровень 2 * Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

Мясные рулеты и густые супы Указание. В мясной рулет добавьте 50-100 мл жидкости.

Группа программ

Программа

Подходящие продукты

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

установки

Мясной рулет

Из парной говядины ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Из парной свинины ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Из парного мяса разных сортов ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Из парной баранины ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Рагу*

Гуляш 0,30 - 2,00 Высокая закрытая

посуда, решётка,

уровень 1

Рулеты 0,50 - 3,00 Высокая закрытая посуда, решётка,

уровень 1

* Установите вес мяса.

Page 26

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем вам, какой вид нагрева, температура или мощность микроволн лучше всего подходят для вашего блюда. В нашей таблице вы найдёте указания, какие принадлежности следует использовать и на какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите

по выбору посуды и приготовлению пищи.

советы

Указания

■ Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы

устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру. Предварительный разогрев используйте, если только это указано в таблицах. Перед началом работы удалите из рабочей камеры все лишние принадлежности.

■ Выстилайте принадлежности бумагой для выпечки только

после их предварительного разогрева.

■ Значения времени, указанные в таблицах, являются

ориентировочными. Они зависят от качества и свойств продуктов.

■ Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.

Дополнительные принадлежности можно приобрести в сервисной службе или в специализированном магазине.

■ Всегда используйте прихватки при вынимании горячих

принадлежностей или посуды из рабочей камеры.

Размораживание, разогревание и доведение блюд до готовности при помощи микроволн

В следующих таблицах приведены примеры различного использования печи и установочные значения микроволн.

Значения времени, указанные в таблицах, являются ориентировочными. Они зависят от посуды, температуры, а также от качества и свойств продуктов.

В таблице часто указывается диапазон значений времени. Сначала установите самое короткое время, а затем при необходимости увеличьте его.

Может случиться

так, что объём приготавливаемых продуктов отличается от указанного в таблице. В этом случае действует общее правило: двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления, половина объёма сокращает время приготовления вдвое.

Задвиньте решётку на уровень 1. Поставьте посуду по центру. Так ваше блюдо будет доступным для микроволн со всех сторон.

Размораживание

Указания

■ Поставьте замороженные продукты в открытой ёмкости на

решётку.

■ Нежные части, например, ножки и крылышки цыплёнка или

жирные крайние части жаркого, можно накрыть небольшими кусочками алюминиевой фольги. При этом фольга не должна касаться внутренних стенок прибора. По истечении половины времени размораживания фольгу можно снять.

■ В процессе размораживания 1-2 раза перевернуть или

перемешать. Большие куски нужно переворачивать несколько раз. При переворачивании удаляйте образовывающуюся при размораживании жидкость.

■ Оставьте размороженные продукты ещё на 10-60 минут при

комнатной температуре для выравнивания температуры. После этого из птицы можно вынуть внутренности.

Размораживание Вес Мощность микроволн (Вт), время

Указания

приготовления (мин)

Говядина, телятина или свинина куском (на кости и без кости)

Говядина, телятина или свинина кусочками или ломтиками

800г 180Вт, 15мин + 90Вт, 10-15мин Несколько раз перевернуть 1кг 180Вт, 15мин + 90Вт, 20-30мин 1,5кг 180Вт, 25мин

+ 90Вт, 25-35мин 200г 180Вт, 5мин + 90Вт, 4-6мин При переворачивании отделить 500г 180Вт, 8мин + 90Вт, 5-10мин

размороженные части друг от друга

800г 180Вт, 10мин + 90Вт, 10-15мин

Мясной фарш, смешанный 200г 90Вт, 8-15мин Во время размораживания несколько

500г 180Вт, 5мин + 90Вт, 10-15мин

раз переворачивайте, вынимая уже размороженный фарш

800г 180Вт, 10мин + 90Вт, 15-20мин 1кг 180Вт, 10мин + 90Вт, 20-25мин

Птица целиком или кускам 600г 180Вт, 5мин + 90Вт, 13-18мин Время от времени переворачивать

1,2кг 180Вт, 10мин + 90Вт, 10-15мин

Утка 2кг 180Вт, 10мин + 90Вт, 30-40мин Несколько раз перевернуть Гусь 4,5кг 180Вт, 20мин + 90Вт, 60-80мин Переворачивайте каждые 20минут,

удаляйте жидкость от размораживания

Рыбное филе, рыбные котлеты или ломтики

400г 180Вт, 5мин + 90Вт, 10-15мин Отделять размороженные части друг от

друга

Рыба целиком 300г 180Вт, 3мин + 90Вт, 10-15мин Время от времени переворачивать

600г 180Вт, 8мин + 90Вт, 10-15мин

Овощи, например горошек 300г 180Вт, 5-15мин В процессе размораживания

600г 180Вт, 10мин + 90Вт, 8-13мин

осторожно перемешивайте

Фрукты, ягоды, малина 300г 180Вт, 5-10мин Время от времени осторожно

500г 180Вт, 8мин + 90Вт, 5-10мин

переворачивать и отделять размороженные части друг от друга

Растопить масло 125г 90Вт, 7-9мин Вынуть блюдо из упаковки

250г 180Вт, 2мин + 90Вт, 3-5мин

Хлеб, целиком 500г 180Вт, 3мин + 90Вт, 10-15мин Время от времени переворачивать

1кг 180Вт, 3мин + 90Вт, 15-25мин

Page 27

Размораживание Вес Мощность микроволн (Вт), время

Указания

приготовления (мин)

Пирог, сухой, напр., сдобный пирог

Пирог, сочный , напр., фруктовый пирог, творожный пирог

500г 90Вт, 10-15мин Только для выпечки без глазури, 750г 180Вт, 2мин + 90Вт, 10-15мин

сливок и крема, отделяйте куски друг от друга

500г 180Вт, 5мин + 90Вт, 15-20мин Только для выпечки без глазури, 750г 180Вт, 10мин + 90Вт, 15-20мин

сливок

Размораживание, разогревание или доведение замороженных полуфабрикатов до готовности

Указания

■ Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специальной посуде

для микроволновой печи они нагреваются быстрее и равномернее. Различные компоненты полуфабриката могут нагреваться с различной быстротой.

■ Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем

высокие. Поэтому следует разложить полуфабрикаты по блюду как можно более тонким слоем. При этом отдельные части не должны перекрывать друг друга.

■ Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если у вас нет

■ В процессе размораживания полуфабрикат нужно 2-3 раза

перемешать или перевернуть.

■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для

выравнивания температуры.

■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные

рукавицы или прихватки.

■ Оригинальный вкус блюда в значительной степени

сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не добавлять.

подходящей крышки для посуды, используйте тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.

и крема

Размораживание, разогревание или доведение замороженных

Вес Мощность микроволн (Вт),

время приготовления (мин)

Указания

полуфабрикатов до готовности

Меню, порционное блюдо, готовое блюдо

300-400 г 600 Вт, 11-15 мин Вынуть блюдо из упаковки; для

разогревания накрыть Суп 400-500 г 600 Вт, 8-13 мин Закрытая посуда Рагу 500 г 600 Вт, 10-15 мин Закрытая посуда

1 кг 600 Вт, 20-25 мин

Ломтики или кусочки мяса в соусе, напр., гуляш

500 г 600 Вт, 12-17 мин Закрытая 1 кг 600 Вт, 25-30 мин

посуда

Рыба, например кусочки филе 400г 600Вт, 10-15мин Накрыть крышкой

800г 600Вт, 18-23мин

Гарниры, напр ., рис, макароны 250г 600Вт, 2-5мин Закрытая посуда; добавить жидкость

500г 600Вт, 7-10мин

Овощи, напр. горошек, брокколи, морковь

300г 600Вт, 8-12мин Закрытая посуда; добавить 1 ст. л. воды 600г 600Вт, 13-18мин

Шпинат 450г 600Вт, 11-16мин Готовить без добавления воды

Разогревание блюд

ã=Опасность ошпаривания!

При разогревании жидкости возможно запаздывание закипания. В этом случае температура закипания достигается без образования в жидкости характерных пузырьков. Даже при незначительном сотрясении ёмкости горячая жидкость может внезапно начать сильно кипеть и брызгать. При нагревании жидкости всегда кладите в ёмкость ложку. Благодаря этому удается избежать задержки закипания.

Внимание!

Следите за расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут повредить стекло дверцы.

тем, чтобы металл, например ложка, был на

Указания

■ Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специальной посуде

■ Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если у вас нет

подходящей крышки для посуды, используйте тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.

■ В процессе размораживания полуфабрикат нужно несколько

раз перемешать или перевернуть. Следите за температурой.

■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для

выравнивания температуры.

■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные

рукавицы или прихватки.

Разогревание блюд Вес Мощность микроволн, Вт,

Указания

время приготовления, мин

Меню, порционное блюдо, готовое блюдо

350-500 г 600 Вт, 4-8 мин Вынуть блюдо из упаковки, для

разогревания накрыть

Напитки 150 мл 1000 Вт, 1-3 мин Внимание!

300 мл 1000 Вт, 3-4 мин 500 мл 1000 Вт, 4-5 мин

Положить ложку в стакан, не перегревать алкогольные напитки, время от времени проверять

Page 28

Разогревание блюд Вес Мощность микроволн, Вт,

Указания

время приготовления, мин

Детское питание, например бутылочки с молочной смесью

50 мл 360 Вт, ½-1 мин Бутылочки без сосок и крышек ставить 100 мл 360 Вт, 1-1½ мин 200 мл 360 Вт, 1-2 мин

на дно, после нагрева хорошо перемешать или взболтать содержимое, обязательно контролировать температуру

Суп, 1 чашка 2 чашки 4 чаш ки 175 г 1000 Вт, 1½-2 мин -

по 175 г 1000 Вт, 2-4 мин

1000 Вт, 4-6 мин

Ломтики/кусочки мяса в соусе, напр.,

по 175 г 500 г 600 Вт, 7-10 мин Накрыть кры шкой

гуляш Рагу 400 г 600 Вт, 5-7 мин Закрытая посуда

800 г 600 Вт, 7-10 мин

Овощи 150 г 600 Вт, 2-3 мин Добавить немного жидкости

300 г 600 Вт, 3-5 мин

Приготовление блюд

Указания

■ Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем

■ Доводите полуфабрикаты до готовности в закрытой посуде.

Если у вас нет подходящей крышки для посуды, используйте

■ Оригинальный вкус блюда в значительной степени

сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не добавлять.

■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для

выравнивания температуры.

■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные

рукавицы или прихватки.

тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.

Приготовление блюд Вес Мощность микроволн, Вт

Указания

Время приготовления, мин

Свежий цыпленок целиком, потрошеный

1,5кг 600Вт, 25-30мин Перевернуть по истечении половины

времени приготовления. Рыбное филе, свежее 400г 600Вт, 8-13мин Овощи, свежие продукты 250г 600Вт, 6-10мин Порезать на кусочки одинаковой величины.

500г 600Вт, 10-15мин

Добавить на каждые 100 г 1-2 ст. л. воды,

перемешать. Картофель 250г 600Вт, 8-11мин Порезать на кусочки одинаковой величины.

500г 600Вт, 12-15мин

Добавить

перемешать.

на каждые 100 г 1-2 ст. л. воды,

750г 600Вт, 15-22мин

Рис 125г 600Вт, 4-6мин + 180Вт, 12-15мин Добавить вдвое больше жидкости;

использовать высокую закрытую посуду

Сладкие блюда, напр.,

250г 600Вт, 7-9мин + 180Вт, 15-20мин 500мл 600Вт, 5-8мин 2-3 раза перемешать венчиком

пудинг (быстрого приготовления)

Фрукты, компот 500г 600Вт, 9-12мин -

Попкорн для приготовления в микроволновой печи

Указания

■ Используйте жаропрочную, плоскую посуду, например

крышку формы для запеканки, стеклянное блюдо или противень (Pyrex)

■ Всегда ставьте посуду на уровень 1 на решётку.

■ Не используйте фарфоровую посуду и сильно выпуклые

тарелки.

■ Выполните установки, как это описано в таблице. Для

■ Для того чтобы попкорн не подгорел, вынимайте и

встряхивайте пакет с попкорном через 1 минуту и 30 секунд. Осторожно, пакет горячий!

ã=Опасность ошпаривания!

■ Осторожно открывайте пакет с попкорном, из него может

вырваться горячий пар.

■ Никогда не устанавливайте полную мощность микроволн.

некоторых продуктов и веса может потребоваться корректировка времени приготовления.

Попкорн для приготовления в микроволновой печи

Вес Принадлежности Уровень Мощность микроволн, Вт

Время приготовления, мин

1 пакет, 100гПосуда, решётка 1600Вт, 4мин

Page 29

формах для запеканки. Предварительно разогреть рабочую камеру.

■ Запекание тостов: положите 4 штуки рядом друг с другом на

середину универсального противня. 12 штук распределите равномерно на универсальном противне.

Для приготовления запеканок и лазаньи используйте форму для запеканки высотой 4-5 см.

Суфле готовьте в порционных формочках или в высоких формах для запеканки. Предварительно разогреть рабочую камеру.

Запекание тостов: положите 4 штуки рядом друг с

другом на середину универсального противня. 12 штук распределите равномерно на универсальном противне.

■ 4 Термогриль

■ 3 Горячий воздух

■ % Верхний/нижний жар

■ ( Малый гриль

■ + Большой гриль

Запеканки, французские

Принадлежности Уровень Вид

запеканки, тосты

Запеканка, сладкая, ок.1,5кг Закрытая посуда,

Решётка

Суфле Открытая посуда,

Решётка

Суфле в порционных

Решётка 1

формочках Запеканка из макарон,

ок.1кг

Откры тая посуда, Решётка

Лазанья, ок.2кг Открытая посуда,

Решётка

Картофельная запеканка из сырых ингредиентов, ок.1,1кг

Откры тая посуда, Решётка

Тосты запечённые, 4 шт. Универсальный

противень

Тосты запечённые, 12 шт. Универсальный

противень

нагрева

Температура °C, режим гриля

Мощность микроволн, Вт

Время приготовления, мин

(

140-160 360 Вт 25-35

160-180 - 40-45

200-210 - 12-17

140-160 600 Вт 20-30

180-200 600 Вт 20-30

170-190 600 Вт 20-25

3 - 8-13

3 - 9-14

Page 36

Готовые продукты

Указания

■ Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке.

■ Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы

устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф.

■ Укладывайте картофель фри, крокеты и жареный картофель

одним слоем.

■ Рыбные палочки, палочки и нагеты из цыпленка и овощные

бургеры переворачивайте по истечении половины времени приготовления.

■ Торт со взбитыми сливками устанавливайте на дно духового

шкафа без принадлежностей, уровень 0.

■ % Верхний/нижний жар

■ 3 Горячий воздух

■ 4 Термогриль

Готовые продукты Принадлежности Уровень Вид

Пицца на тонком тесте Универсальный

Пицца на пышном тесте Универсальный

Минипицца Универсальный

Пицца-багет Универсальный

Картофель фри Универсальный

Крокеты Универсальный

Жареный картофель, фаршированный картофель

Булочки, багет Решётка 2 Крендели, мелкая выпечка Универсальный

Булочки или багет для разогревания

Рыбные палочки Универсальный

Палочки и нагеты из цыпленка Универсальный

Овощной бургер Универсальный

Штрудель Универсальный

Лазанья Решётка 2 Торт со взбитыми сливками -0

* Выложить универсальный противень пергаментной бумагой. Пергаментная бумага должна выдерживать указанную температуру.

противень

противень Универсальный

противень

противень* Решётка 2

противень

нагрева

% %

Температура, °CМощность

210-230 - 20-25

200-220 90 Вт 15-25

210-230 - 15-20

180-190 - 15-20

220-230 - 20-25

200-220 - 25-35

200-220 - 15-20 190-210 - 20-25

140-150 - 12-15

190-210 180 Вт 10-15

190-210 360 Вт 15-20

200-220 180 Вт 15-25

200-220 90 Вт 20-25

200-210 180 Вт 18-23 30 - 120-150

микроволн, Вт

Время приготовления, мин

Щадящее приготовление

В этой главе вы получите информацию

■ о щадящем приготовлении блюд /

■ и различные рекомендации

Щадящее приготовление — это медленное приготовление блюд при низкой температуре, называемое поэтому низкотемпературным приготовлением.

Щадящее приготовление идеально подходит для приготовления деликатесных кусков мяса (например, нежных частей говядины, телятины, свинины, баранины и птицы), которые должны быть среднепрожаренными или быть прожарены до определённого состояния. Мясо остаётся очень сочным, нежным и мягким.

Использование щадящего приготовления

Включайте режим «Щадящее приготовление» только в том случае, если рабочая камера охлаждена полностью (имеет комнатную температуру).

Если при включении режима «Щадящее приготовление» на текстовом дисплее появится сообщение «Невозможно», это означает, что рабочая камера недостаточно остыла.

Подождите, пока рабочая камера остынет, и снова включите режим «Щадящее приготовление».

1. Установите стеклянное или фарфоровое

на уровень установки 1 и задвиньте в рабочую камеру для предварительного разогревания.

2. Выберите режим «Щадящее приготовление»

температуру от 70 до 100° C. Рабочая камера нагревается, а в ней разогревается и посуда.

блюдо на решётку

/ и установите

Page 37

В фазе нагрева (15 мин) на текстовом дисплее отображается сообщение «Подождите...».

3.Мясо очистите от жира и жил.

4.Хорошо обжарьте мясо со всех сторон, чтобы образовалась

ароматная хрустящая корочка.

5.Когда раздастся сигнал и на текстовом дисплее появится

сообщение «Включён», положите приготовляемый продукт на стеклянное или фарфоровое блюдо.

6.По истечении времени приготовления

выньте

приготовленный продукт и выключите прибор.

Указание. Для мяса, приготовленного щадящим способом, не требуется время выдержки, его можно без всяких проблем поддерживать в горячем состоянии при низкой температуре.

Придерживайтесь следующих правил:

Указания

■ Используйте только свежее, безукоризненно качественное

мясо.

■ Используйте только мясо без костей.

■ Не используйте размороженное мясо.

■ Можно использовать приправленное пряностями или

замаринованное мясо.

■ Качество материала, из которого сделана сковорода, и

мощность нагрева конфорки могут влиять на время обжаривания.

■ Всегда используйте для щадящего приготовления уровень

установки 1.

■ Не накрывайте крышкой мясо при приготовлении.

■ Не поворачивайте куски мяса во время приготовления в

щадящем режиме.

■ Чтобы проверить, готово ли мясо, используйте термометр для

жаркого. Внутренняя температура 60 °C должна удерживаться минимум 30 минут.

■ После приготовления в щадящем режиме мясо внутри всегда

остаётся розовым. Это не является показателем того, что мясо готовилось недостаточно долго.

■ Решающее влияние на время приготовления имеют величина,

толщина и сорт кусков мяса.

■ Не используйте режим работы «Щадящее приготовление»

вместе с настройкой времени «Режим предварительной установки»

Щадящее приготовление

Указания

■ Значения, приведенные в таблице, являются

ориентировочными. Время обжаривания указано для обжаривания на горячей сковороде с жиром.

■ Используйте посуду с подходящей крышкой, например,

глубокий стеклянный противень. Установите посуду для жарения на решётку.

/ Щадящее приготовление

Щадящее приготовление Уровень Вид нагрева Температура,°C Время приготовления, мин

Птица

Грудка индейки 1 Утиная грудка без кожи 1

/ /

80 240-270 80 110-140

Говядина

Говядина для жарки (например,

80 270-300

огузок) Филе говядины 1

Ростбиф 1 Стейки из говядины, толщиной

/ /

80 150-180 80 180-220 80 70-100

3 см

Телятина

Телятина для жарки (например,

80 180-220

окорок) Филе телятины 1

80 80-100

Свинина

Свинина для жарки (например,

80 180-210

филе) Свиная вырезка 1

80 140-170

Баранина

Филе баранины 1

80 40-70

Контрольные блюда

На примере этих блюд производится проверка качества и правильности функционирования прибора контролирующими органами.

Размораживание с микроволнами

Блюдо Мощность микроволн, Вт, время выполнения,

Мясо 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку на уровень 1.

Приготовление с микроволнами

Блюдо Мощность микроволн, Вт, время выполнения,

Омлет 360 Вт, 10 мин + 180 Вт, 20-25 мин Установить форму Pyrex на решётку на уровень 1. Бисквит 600 Вт, 8-10 мин Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку на уровень 1. Мясной рулет 600 Вт, 20-25 мин Установить форму Pyrex на решётку на уровень 1.

■ 4 Термогриль ■ % Верхний/нижний жар

Приготовление с микроволнами в комбинации с другим режимом

Блюдо Мощность микроволн, Вт,

Картофельная запеканка

Пирог 180 Вт, 15-20 мин

Цыпленок*360Вт, 30-35 мин * Ставьте решётку на уровень 2, а универсальный противень - на уровень 1.

мин

время выполнения, мин

600 Вт, 20-25 мин

Вид нагрева

В соответствии со стандартом EN 60705, IEC 60705 или DIN 44547 и EN 60350 (2009)

Указание

Примерно через 10 минут вынуть размороженное мясо.

Указание

Температура,°C Указание

170-190 Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку

на уровень 1.

180-200 Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку

на уровень 1.

200-220 Через 15 минут перевернуть.

Выпекание

Указания

■ Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы

устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф.

■ Закрытый яблочный пирог: ставьте тёмные разъёмные формы

в шахматном порядке.

Посуда Уровень Вид нагрева Температура,°C Время

Фигурное печенье Универсальный противень 2

Универсальный противень 2 Универсальный противень* +

эмалированный противень**

Маленькие кексы Универсальный противень 2

Универсальный противень 2

Маленькие кексы Универсальный противень* +

эмалированный противень**

Бисквит на воде Разъёмная форма на решётке 1 Пирог из дрожжевого теста Универсальный противень 2

Универсальный противень* + эмалированный противень**

Закрытый яблочный пирог 2 разъёмные формы Ø20см на

решётке

* При выпекании на дв ух уровнях всегда устанавливайте эмалированный противень над универсальным. ** Эмалированный противень можно приобрести дополнительно в специализированном магазине.

■ % Верхний/нижний жар

■ 3 Горячий воздух

■ 2 Горячий воздух плюс

% 3

1 3

% 3

1 3

% %

1 3

160-180 20-30 150-170 20-30 140-150 30-40

160-180 25-35 140-160 25-35 150-170 35-45

160-170 30-40 170-190 45-55 160-180 50-60

170-190 70-90

выпекания, мин

Page 39

Приготовление на гриле

+ Большой гриль

Блюдо Принадлежности Уровень Вид

Румяные тосты* Решётка 3 Бифбургер, 12 шт.** Решётка и

Универсальный противень

* Предварительно разогреть в течение 5 минут. ** Перевернуть по истечении половины времени приготовления.

3 1

нагрева

+ +

Режим гриля Время приготовления, мин

31-2 330

Акриламид в продуктах питания

В каких блюдах содержится большое количество акриламида?

Акриламид образуется в первую очередь в продуктах из зерновых и картофеля, например в картофельных чипсах,

Рекомендации по приготовлению пищи с низким содержанием акриламида

Общие сведения Время приготовления должно быть по возможности коротким. Блюда должны иметь

Выпекание мелкого печенья Картофель фри в духовом шкафу

золотистый цвет, а не темный. Чем больше размер приготавливаемого блюда, тем меньше акриламида образуется в процессе его приготовления.

«Верхний/нижний жар» макс. 200 °C, «Горячий воздух плюс» или «Горячий воздух» макс. 180 °C. «Верхний/нижний жар» макс. 190 °C, «Горячий воздух плюс» или «Горячий воздух» макс. 170 °C. Яйцо или яичный желток уменьшают образование акриламида. Распределите картофель на противне равномерно в один слой. Чтобы картофель не пересох, кладите на противень не

картофеле фри, тостах, булочках, хлебе, выпечке (кексы, печенье).

меньше 400 г.

Page 40

Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München

*9000615279*

9000615279

910120

Neff C67M70N0EU User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором.

Перед монтажом

Повреждения при транспортировке

Подключение к электросети

Установка и подключение

Указания по безопасности

Горячая рабочая камера

Опасность ожога!

Опасность возгорания!

Проржавевшие поверхности

Опасность для здоровья!

Снятый корпус

Опасность удара током!

Опасность для здоровья!

Опасность короткого замыкания!

Неквалифицированный ремонт

Опасность удара током!

Лица, имеющие электронные имплантаты

Опасность для здоровья!

Указания по использованию микроволнового режима

Опасность короткого замыкания!

Опасность ошпаривания!

Горячие принадлежности и посуда

Опасность ожога!

Повреждение дверцы прибора или ее уплотнителя

Опасность для здоровья!

Приготовление пищи

Опасность возгорания!

Посуда

Опасность травмирования!

Опасность ожога!

Мощность микроволн и время воздействия

Продукты с низким содержанием влаги

Опасность возгорания!

Упаковка

Опасность возгорания!

Опасность ожога!

Напитки

Опасность ошпаривания!

Опасность взрыва!!

Детское питание

Опасность ожога!

Продукты в кожуре или со шкуркой

Опасность ожога!

Опасность возгорания!

Растительное масло

Опасность возгорания!

Причины повреждений

Внимание!

Сушка продуктов

Опасность возгорания!

Экономия электроэнергии

Ваш новый прибор

Правильная утилизация упаковки

Панель управления

Мощность микроволн и элементы управления

Утапливаемые переключатели

Уровни установки

Режимы работы

Принадлежности

Номера артикулов для заказа через сервисную службу

Рабочая камера

Охлаждающий вентилятор

Внимание!

Указания

Включение и выключение прибора

Включение

1.Нажмите переключатель режимов.

2.Выберите функцию:

Выключение

Перед первым использованием

Установка времени суток

1.Нажмите функциональную кнопку.

Изменение времени суток

Нагревание рабочей камеры

1. Нажмите переключатель режимов.