NEFF C67M50N0 User Manual [fr]

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[fr] Mode d’emploi .............2

Four micro-ondes compact C67M50N0

Þ Table des matières

[fr] Mode d’emploi

Consignes de sécurité...............................................................2

Avant l'encastrement ..........................................................................2

Indications pour votre sécurité.........................................................2

Indications concernant les microondes ........................................3

Causes de dommages ......................................................................4

Conseils concernant l'énergie et l'environnement..................5

Economie d'énergie............................................................................5

Elimination écologique.......................................................................5

Votre nouvel appareil.................................................................5

Bandeau de commande....................................................................5

Sélecteur du mode de fonctionnement ..........................................6

Niveaux d'enfournement....................................................................6

Accessoire ...........................................................................................6

Compartiment de cuisson.................................................................6

Mettre l'appareil en service et hors service ............................. 7

Mise en service ...................................................................................7

Mise hors service................................................................................7

Avant la première utilisation ..................................................... 7

Réglage de l'heure .............................................................................7

Chauffer le compartiment de cuisson.............................................7

Nettoyer les accessoires................................................................... 7

Utilisation de l'appareil ..............................................................7

Réglage du mode de fonctionnement et de la température......8

Témoin de chauffe..............................................................................8

Les microondes.........................................................................8

Conseils pour les récipients .............................................................8

Puissances microondes ................................................................... 9

Réglage des microondes .................................................................9

Mode MicroCombi ...................................................................... 9

Régler le mode MicroCombi ............................................................9

Mode séquentiel 1,2,3 .............................................................. 10

Récipient .......................................................................................... 10

Réglage du fonctionnement séquentiel....................................... 10

Horloge électronique ............................................................... 10

Affichage de l'heure ........................................................................ 10

Minuteur............................................................................................. 11

Durée de marche............................................................................. 11

Fin du fonctionnement .................................................................... 11

Fonctionnement préprogrammé ................................................... 11

Réglage de l'heure .......................................................................... 12

Sécurité enfants .......................................................................12

Verrouillage ....................................................................................... 12

Verrouillage permanent .................................................................. 12

Coupure de sécurité automatique................................................ 13

Démarrage auto ........................................................................ 13

Réglages de base ..................................................................... 13

Modifier les réglages de base ...................................................... 13

Entretien et nettoyage.............................................................. 13

Surface autonettoyante du compartiment de cuisson.............. 13

Nettoyage du fond du compartiment de cuisson,

de la voûte et des parois latérales............................................... 14

Nettoyants ......................................................................................... 14

Nettoyage des vitres ....................................................................... 14

Nettoyage du cache en verre........................................................ 15

Pannes et réparations.............................................................. 16

Tableau de dérangements............................................................. 16

Changer la lampe du four.............................................................. 17

Remplacement du joint de porte.................................................. 17

Service après-vente ................................................................. 18

Numéro E et numéro FD ................................................................ 18

Programmes automatiques..................................................... 18

Réglage du programme................................................................. 18

Décongeler et cuire avec les programmes automatiques ...... 19

Testés pour vous dans notre laboratoire...............................21

Décongeler, chauffer et cuire aux micro-ondes......................... 21

Astuces concernant les microondes .......................................... 24

Gâteaux et pâtisseries .................................................................... 24

Conseils pour la pâtisserie ............................................................ 26

Rôtissage et grillade....................................................................... 26

Conseils pour les rôtis et grillades............................................... 30

Gratins, gratins de pomme de terre, toasts ............................... 30

Plats cuisinés.................................................................................... 30

Plats tests ................................................................................. 31

Cuisson de pâtisseries ................................................................... 31

Grillades ............................................................................................ 32

L'acrylamide dans certains aliments ..................................... 32

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com

ã=Consignes de sécurité

Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité.

Conservez avec soin la notice d'utilisation et de montage. Si vous remettez l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices.

Avant l'encastrement

Avaries de transport

Contrôlez l'appareil après l'avoir déballé. En cas d'avaries de transport, vous ne devez pas raccorder l'appareil.

Raccordement électronique

Seul un expert agréé est autorisé à raccorder l'appareil. En cas de dommages dus à un mauvais raccordement, vous ne pourrez faire valoir la garantie.

Installation et branchement

Veuillez respecter la notice de montage spécifique.

Indications pour votre sécurité

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Utilisez l'appareil exclusivement pour préparer des aliments.

Des adultes et des enfants ne doivent jamais utiliser l'appareil sans surveillance

■ si physiquement ou mentalement ils ne sont pas en mesure

■ s'ils ont un manque de connaissances et d'expérience.

Ne jamais laisser des enfants jouer avec l'appareil.

Compartiment de cuisson chaud

Risque de brûlure !

■ Ne touchez jamais les surfaces chaudes des appareils de

chauffage et de cuisson. Ne touchez jamais les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Ouvrez prudemment la porte du compartiment de cuisson. De la vapeur chaude peut s'échapper. Éloignez toujours les jeunes enfants.

■ Ne préparez jamais de plats contenant de grandes quantités

de boissons fortement alcoolisées. Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans le compartiment de cuisson. Utilisez uniquement des petites quantités de boissons fortement alcoolisées et ouvrez prudemment la porte du compartiment de cuisson.

Risque d'incendie !

■ Ne jamais conserver des objets inflammables dans le

compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil en cas de production de fumée dans l'appareil. Eteignez l'appareil. Retirez la fiche secteur de la prise ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles.

■ Lors du préchauffage, ne jamais mettre du papier cuisson sur

l'accessoire sans fixer le papier. Un courant d'air se produit lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier cuisson risque de toucher les résistances chauffantes et de s'enflammer. Alourdissez toujours le papier cuisson avec un récipient ou un moule. Garnissez toujours la surface nécessaire de papier cuisson. Le papier cuisson ne doit pas dépasser de l'accessoire.

Risque de court-circuit !

Ne coincez jamais le cordon de raccordement d'un appareil électrique dans la porte chaude de l'appareil. L'isolation du câble risque de fondre.

Risque de s'ébouillanter !

Ne jamais verser de l'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau chaude.

Accessoires et récipients chauds

Risque de brûlure !

Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou des récipients chauds du compartiment de cuisson.

Porte ou joint de porte du compartiment de cuisson endommagé(e)

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

N'utilisez jamais l'appareil si la porte ou le joint de porte du compartiment de cuisson est endommagé(e). De l'énergie de micro-ondes risque de s'échapper. Utilisez l'appareil uniquement une fois réparé.

Boîtier ouvert

Risque de choc électrique !

Ne retirez jamais le boîtier. L'appareil fonctionne avec une tension élevée.

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

Ne retirez jamais le boîtier. Il vous protège de l'échappement d'énergie des micro-ondes.

Environnement chaud ou humide

Risque de court-circuit !

N'exposez jamais l'appareil à une forte chaleur ou humidité.

Réparations inexpertes

Risque de choc électrique !

■ Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul

un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles d'alimentation défectueux.

■ Si l'appareil est défectueux, coupez le fusible dans le boîtier à

fusibles ou retirez la fiche secteur de la prise. Appelez le service aprèsvente.

Porteurs d'implants électroniques

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

Pour des porteurs d'implants électroniques p.ex. stimulateurs cardiaques, pompes à insuline :

Ne jamais s'approcher directement de l'appareil pour le régler ou le nettoyer. Les manettes sont équipées d'aimants puissants. Ils permettent d'escamoter les manettes. Certains implants peuvent être influencés par des champs magnétiques.

Indications concernant les microondes

Préparation d'aliments

Risque d'incendie !

Utilisez les microondes uniquement pour préparer des aliments consommables. D'autres utilisations peuvent être dangereuses et occasionner des dégâts. Par exemple des chaussons, coussins de graines ou de céréales chauffés peuvent s'enflammer même après plusieurs heures.

Récipient

Risque de blessure !

■ La vaisselle en porcelaine ou en céramique peut présenter

des microporosités dans les poignées et les couvercles. Derrière ces microporosités se dissimulent des cavités. De l'humidité peut s'y introduire et faire éclater le récipient.

■ N'utilisez jamais de récipients qui ne sont pas appropriés aux

micro-ondes.

Risque de brûlure !

Les aliments chauds peuvent chauffer le récipient. Servez-vous toujours de maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.

Surfaces rouillées

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

Si l'appareil n'est pas correctement nettoyé, la surface de l'appareil peut rouiller avec le temps. De l'énergie de microondes risque de s'échapper. Nettoyez régulièrement l'appareil.

Puissance et temps des microondes

Risque d'incendie !

Ne réglez jamais une puissance ou une durée de micro-ondes trop élevée. Les aliments pourraient s'enflammer et endommager l'appareil. Suivez les indications de cette notice d'utilisation.

Emballages

Aliments avec une faible teneur en eau

Risque d'incendie !

■ Ne réchauffez jamais les aliments dans des emballages qui

conservent la chaleur.

■ Ne réchauffez jamais des aliments dans des récipients en

plastique, en papier ou autres matériaux inflammables, sans les surveiller.

Risque de brûlure !

Si les aliments sont hermétiquement emballés, leur emballage peut éclater. Respectez les indications figurant sur l'emballage. Servez-vous toujours de maniques pour retirer les mets.

Boissons

Risque de brûlure !

Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. Placez toujours une cuillère en plastique dans le récipient lorsque vous réchauffez un liquide. Vous éviterez ainsi un retard d'ébullition.

Risque d'explosion !

■ Ne chauffez jamais des boissons dans des récipients

hermétiquement fermés.

■ Ne chauffez jamais trop les boissons alcoolisées.

Aliments pour bébé

Risque de brûlure !

Ne réchauffez jamais des aliments pour bébé dans des récipients fermés. Retirez toujours le couvercle et la tétine. Après réchauffage, remuez ou secouez énergiquement. La chaleur se répartit ainsi de façon uniforme. Vérifiez la température des aliments avant de les donner à l'enfant.

Aliments avec coquille ou peau

Risque de brûlure !

■ Ne faites jamais cuire des œufs dans leur coquille. Ne

réchauffez jamais des œufs durs. Ils pourraient éclater en explosant. Il en va de même pour les coquillages et les crustacés. Avant de faire des œufs sur le plat ou des œufs pochés, percez leur jaune.

■ Lorsque vous utilisez des aliments comportant une

enveloppe ou une peau dure, comme des pommes, tomates, pommes de terre ou saucisses, l'enveloppe peut éclater. Percez l'enveloppe ou la peau avant de les réchauffer.

Déshydrater des aliments

Risque d'incendie !

Ne déshydratez jamais des aliments aux micro-ondes.

Risque d'incendie !

Ne décongelez pas et ne réchauffez pas à une puissance trop élevée ou trop longtemps des aliments dont la teneur en eau est faible, comme du pain.

Huile alimentaire

Risque d'incendie !

Ne chauffez jamais d'huile alimentaire seule aux micro-ondes.

Causes de dommages

Attention !

■ Formation d'étincelles. Du métal  p.ex. une cuillère dans un

verre  doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la vitre de la porte.

■ Plaque à pâtisserie, papier sulfurisé, feuille alu ou récipient

sur le fond du compartiment de cuisson. Ne placez aucune plaque à pâtisserie ou récipient sur le fond du compartiment de cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d'une feuille lu. Cela crée une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent alors plus et l'émail est endommagé.

■ Barquettes en aluminium. N'utilisez pas de barquettes en

aluminium dans l'appareil. L'appareil subira des dommages par la formation d'étincelles.

■ Eau dans le compartiment de cuisson chaud. Ne versez

jamais d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le changement de température peut endommager l'émail.

■ Aliments humides. Ne conservez pas d'aliments humides

dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. Cela endommage l'émail.

Ne stockez pas d'aliments dans l'appareil. Cela peut occasionner de la corrosion.

■ Jus de fruit. Ne garnissez pas trop la lèchefrite lorsque vos

gâteaux aux fruits sont très juteux. Le jus de fruits qui s'écoule de la lèchefrite laisse des taches définitives.

■ Refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte. Laissez

refroidir le compartiment de cuisson uniquement avec la porte fermée. Ne coincez rien dans la porte de l'appareil. Même si la porte n'est qu'en partie ouverte, les façades des meubles voisins peuvent être endommagées avec le temps.

■ Joint fortement encrassé. Si le joint est fortement encrassé, la

porte de l'appareil ne ferme plus correctement lors du fonctionnement. La façade des meubles voisins peut être endommagée. Veillez à ce que le joint soit toujours propre.

■ Porte de l'appareil comme surface d'assise ou pour déposer

des objets. Ne montez pas et ne vous asseyez pas sur la porte de l'appareil ouverte. Ne déposez pas de récipients ou d'accessoires sur la porte de l'appareil.

■ Transporter l'appareil. Ne transportez et ne portez jamais

l'appareil par la poignée de la porte. Celle-ci n'est pas conçue pour supporter le poids de l'appareil et peut se casser.

■ Fonctionnement des micro-ondes sans aliments. Utilisez les

micro-ondes uniquement avec des aliments dans le compartiment de cuisson. Sans aliments, l'appareil peut subir une surcharge. Un test rapide des récipients fait exception à cette règle (voir « Conseils pour la vaisselle »).

■ Pop corn au micro-ondes. N'utilisez jamais une puissance

micro-ondes trop élevée. Réglez au maximum sur 600 Watt. Veillez à toujours placer le cornet de pop corn sur une assiette en verre. La vitre peut éclater en cas de surcharge.

Conseils concernant l'énergie et l'environnement

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Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment correctement éliminer votre appareil.

Economie d'énergie

Préchauffez le four seulement si cela est indiqué dans la recette ou dans les tableaux de la notice d'utilisation.

Utilisez des moules de couleur foncée, laqués noirs ou émaillés. Ces types de moules absorbent bien la chaleur.

Pendant la cuisson ou le rôtissage, ouvrez le plus rarement possible la porte de l'appareil.

Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faitesles cuire les uns après les autres. Le compartiment de cuisson étant encore

Votre nouvel appareil

Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur

■ le bandeau de commande

■ les modes de cuisson

Bandeau de commande

chaud. Le temps de cuisson pour le deuxième gâteau peut alors être réduit.

Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie puis terminez la cuisson avec la chaleur résiduelle.

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil répond à la directive européenne 2002/ 96/CE concernant les appareils électriques et électroniques usagés (déchets des équipements électriques et électroniques  DEEE). La directive spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des appareils usagés applicable au niveau européen.

■ les hauteurs d'enfournement

■ les accessoires

Eléments de commande

90 Sélectionner la puissance microondes 90 W 180 Sélectionner la puissance microondes 180 W 360 Sélectionner la puissance microondes 360 W 600 Sélectionner la puissance microondes 600 W 900 Sélectionner la puissance microondes 900 W

°±²

Sélecteur rotatif Pour procéder à des réglages à l'intérieur

Utilisation

Sélectionner le mode de fonctionnement séquentiel

Touche de fonction d'horloge Pour sélectionner la fonction d'horloge désirée ou le chauffage rapide (voir chapitre :

Horloge électronique)

d'une fonction d'horloge ou pour enclencher le chauffage rapide (voir chapitre : Horloge

électronique)

Eléments de commande

Sélecteur du mode de fonctionnement

Thermostat Thermostat

Utilisation

Pour sélectionner le mode de fonctionnement désiré (voir chapitre : Mise en service de

l'appareil)

Touche info Affichage de la température actuelle pendant la chauffe (voir chapitre : Mise en service de

l'appareil) Appel du menu Réglages de base (voir

chapitre : Modifier les réglages de base)

Réglage de la température (voir chapitre : Mise en service de l'appareil)

Modification des réglages dans le menu Réglages de base (voir chapitre : Modifier les

réglages de base)

Sélection des programmes automatiques

Eléments de







commande

ƒ „

Puissances microondes et éléments de commande

Lorsque vous appuyez sur une touche, l'affichage respectif s'allume.

Manettes de commande escamotables

Les sélecteurs rotatif, de température et du mode de fonctionnement sont escamotables. Appuyez sur la manette de commande respective pour l'enclencher et la désenclencher.

Utilisation

Pour démarrer le fonctionnement du four Pour arrêter le fonctionnement du four ou

pour effacer le réglage

Niveaux d'enfournement

Les accessoires peuvent être enfournés à 3 niveaux différents.

Sélecteur du mode de fonctionnement

Le sélecteur du mode de fonctionnement permet de régler les modes de fonctionnement. Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil.

L'appareil se met en marche lorsque vous appuyez sur le sélecteur du mode de fonctionnement. Le symbole

Modes de fonctionnement et plage de température

Chaleur tournante 30-250 °C

Chaleur voûte/sole 30-250 °C

Gril air pulsé 100-250 °C

Gril grande surface faible (1) moyen (2) puissant (3)

Programmes 5 programmes de décongélation

Application

Pour faire cuire et rôtir sur un niveau.

Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour les gâteaux dont la garniture est humide (p.ex. gâteau au fromage blanc).

Pour de la volaille ou de gros morceaux de viande.

Pour griller de grandes quantités d'aliments peu épais et de petite taille (p. ex. steaks, saucisses).

15 programmes de cuisson Le mode de fonctionnement et la durée sont définis en fonction du poids.

~ s'allume.

Remarque . Lorsque l'accessoire devient chaud, il peut se déformer. Cela n'a aucune influence sur le fonctionnement, il reprend sa forme dès qu'il est refroidi.

Accessoire

Votre appareil est livré avec les accessoires suivants :

Lèchefrite pour des gros rôtis, gâteaux secs et fondants, soufflés et gratins. Elle sert également de protection contre les projections lorsque vous faites griller de la viande directement sur la grille. Pour cela, enfournez la lèchefrite, partie inclinée en direction de la porte du four.

Grille pour de la vaisselle, des moules à gâteau, rôtis et grillades.

D'autres accessoires sont en vente dans le commerce spécialisé :

Accessoire Référence

Plaque à pâtisserie, émaillée Z6360X0 Lèchefrite en verre Z6370X0

Articles Service après-vente

Pour vos appareils ménagers vous pouvez commander des produits d'entretien et de nettoyage appropriés ou d'autres accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce

Lingettes d'entretien pour surfaces en inox Numéro d'article

311134

Gel de nettoyage pour four et gril Numéro d'article

Chiffon à microfibres alvéolé Numéro d'article

Sécurité de porte Numéro d'article

463582

460770

612594

Compartiment de cuisson

Votre appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte.

spécialisé ou, pour certains pays, sur Internet dans le eshop. Pour cela, veuillez indiquer le numéro d'article respectif.

Réduit les dépôts de salissures. L'imprégnation avec une huile spéciale garantit un entretien optimal des surfaces des appareils en inox.

Pour le nettoyage du compartiment de cuisson. Le gel est inodore.

Idéal pour le nettoyage de surfaces délicates, telles que verre, vitrocéramique, inox ou aluminium. Le chiffon à microfibres élimine en une seule opération de travail les salissures aqueuses et graisseuses.

Pour empêcher que des enfants ouvrent la porte du four. Selon la porte de l'appareil, la sécurité se visse différemment. Veuillez consulter la fiche jointe à la sécurité de porte.

Attention !

Ne couvrez pas les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe.

Remarques

■ Après le fonctionnement du four, le ventilateur continue de

fonctionner un certain temps.

■ L'appareil reste froid en mode micro-ondes. Toutefois le

ventilateur de refroidissement se met en marche. Il peut

continuer de fonctionner même si le mode micro-ondes est déjà terminé.

■ De l'eau de condensation peut se former à la vitre de la

porte, aux parois intérieures et à la sole. Ceci est normal et ne compromet pas le fonctionnement des microondes. Essuyez l'eau de condensation après la cuisson.

Mettre l'appareil en service et hors service

Avec le sélecteur du mode de fonctionnement vous allumez et éteignez le four microondes compact.

Mise en service

1.Appuyer sur le sélecteur du mode de fonctionnement.

L'appareil se met en service. Le symbole

2.Sélectionnez une fonction :

■ Touche 90, 180, 360, 600 ou 900 W pour une puissance

microondes

■ Touche °±² = fonctionnement séquentiel

~ s'allume.

Avant la première utilisation

Dans ce chapitre, vous apprendrez

■ comment régler l'heure

■ comment nettoyer votre appareil avant la première utilisation

Réglage de l'heure

‹:‹‹ clignote dans l'affichage de l'heure.

1.Appuyer sur la touche de fonction horloge.

Les symboles l'affichage de l'heure.

2.Régler l'heure actuelle à l'aide du sélecteur rotatif.

KJ et 3 s'allument. ‚ƒ:‹‹ apparaît dans

■ Réglage d'un mode de fonctionnement et d'une

température

■ Touche n = programmes automatiques

Vous pouvez lire dans les différents chapitres comment procéder aux réglages.

Mise hors service

Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position s'écoule ou la chaleur résiduelle dans le compartiment de cuisson sont affichées.

Modifier l'heure

Pour modifier l'heure ultérieurement, appuyez répétitivement sur la touche de fonction d'horloge, jusqu'à ce que les symboles du sélecteur rotatif.

Û et l'escamoter. Le four s'éteint. Un minuteur qui

KJ et3 s'allument. Modifier l'heure actuelle à l'aide

Chauffer le compartiment de cuisson

Afin d'éliminer l'odeur de neuf, laissez chauffer le four à vide, porte fermée. Idéalement, réglez une heure en mode Chaleur voûte/sole

Assurez-vous que le compartiment de cuisson ne contient pas de restes d'emballage, p.ex. des billes de polystyrène.

Aérez la cuisine pendant que le four chauffe.

1.Régler le sélecteur du mode de fonctionnement sur Chaleur

voûte/sole

2.Régler le thermostat sur 240 °C.

3.Appuyer sur la touche ƒ.

4.Eteindre le four au bout de 60 minutes.

Pour ce faire, ramener le sélecteur des fonctions sur Nettoyer le compartiment de cuisson refroidi avec de l'eau

additionnée de produit à vaisselle.

% à 240 °C.

Votre réglage est automatiquement validé après 3 secondes.

Utilisation de l'appareil

Dans ce chapitre, vous apprendrez

■ quels modes de fonctionnement sont à disposition pour votre

four

■ comment régler un mode de fonctionnement et une

température ou une position gril. Vous disposez de plusieurs possibilités pour régler votre

four. Nous vous expliquons ici comment régler le mode de fonctionnement et la température ou la position gril que vous

Nettoyer les accessoires

Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyezles soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle et une lavette douce.

désirez. Vous pouvez régler sur le four la durée et l'heure de la fin pour votre plat. Pour ce réglage, consultez le chapitre Horloge électronique.

Pour votre four microondes compact vous disposez des modes de fonctionnement suivants. Lorsque vous réglez, une température de référence apparaît toujours dans l'affichage.

Mode de fonctionnement Plage de température en °C

  

Chaleur tournante 30-250

Chaleur voûte/sole 30-250

Gril air pulsé 100-250

Gril puissant (3)

moyen (2) faible (1)

Réglage du mode de fonctionnement et de la température

Exemple dans l'illustration : Chaleur voûte/sole

1. Tourner le sélecteur du mode de cuisson jusqu'à ce que le

mode de cuisson désiré soit réglé. Dans l'affichage de la température apparaît une température

de référence.

%,190 °C.

3. Appuyer sur la touche ƒ.

Le four commence à chauffer.

Eteindre le four

Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur l'escamoter.

Modifier les réglages

Vous pouvez modifier à tout moment le mode de fonctionnement, la température ou la position gril au moyen du sélecteur correspondant.

~ et

Témoin de chauffe

Les cinq barres du témoin de chauffe indiquent la phase de chauffe ou la chaleur résiduelle dans le compartiment de cuisson.

Température actuelle

Appuyez sur la touche pendant 3 secondes.

Phases de chauffe

Après le démarrage, cinq barres apparaissent dans la ligne d'état. La température réglée est atteinte lorsque la dernière barre est remplie.

±. La température actuelle est affichée

2. Tourner le thermostat pour modifier la température de

référence.

Les microondes

En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes se transforment en chaleur. Vous pouvez utiliser les microondes seules ou combinées avec un autre mode de cuisson.

Dans ce chapitre, vous trouverez

■ des informations concernant les ustensiles

■ comment régler les microondes

Remarque . Dans le chapitre Testés pour vous dans notre laboratoire, vous trouverez de nombreux exemples de

décongélation, de réchauffage et de cuisson utilisant les microondes.

Si vous avez réglé une position gril ou les microondes, les barres n'apparaissent pas.

Pendant la chauffe, vous pouvez obtenir la température de chauffe actuelle à l'aide de la touche la température affichée peut être légèrement différente de la température réelle dans le compartiment de cuisson.

Indicateur de chaleur résiduelle

Dans l'affichage de la température vous pouvez voir si la chaleur résiduelle dans le compartiment de cuisson est élevée ou basse.

Affichage de la température

• œ

Affichage de texte

Forte chaleur résiduelle Basse chaleur résiduelle

±. Dû à l'inertie thermique,

Conseils pour les récipients

Récipients appropriés

Sont appropriés des récipients en verre, vitrocéramique, porcelaine, céramique ou plastique résistant à la chaleur. Ces matières laissent passer les microondes.

Vous pouvez également utiliser de la vaisselle de service. Vous n'aurez pas besoin de transvaser. Utilisez de la vaisselle avec des motifs dorés ou argentés uniquement si le fabricant garantit qu'elle est appropriée aux micro-ondes.

Récipients inappropriés

Les récipients métalliques sont inappropriés. Le métal ne laisse pas passer les microondes. Dans les récipients en métal, les préparations restent froides.

Attention !

Formation d'étincelles : le métal  p. ex. une cuillère dans un verre  doit se trouver à une distance d'au moins 2 des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la vitre de la porte.

Test de la vaisselle

Ne faites jamais fonctionner le microondes sans aliments. La seule exception à cette règle est le test de vaisselle suivant.

Si vous n'êtes pas sûr que votre récipient est micro-ondable, effectuez le test suivant :

1.Placez le plat vide dans l'appareil pendant ½ à 1 minute à la

puissance maximale.

2.Vérifiez régulièrement la température.

Le récipient doit être froid ou tiède. S'il est chaud ou si des étincelles se produisent, votre récipient

n'est pas approprié.

Puissances microondes

Ces touches permettent de régler la puissance micro-ondes souhaitée.

90 W Pour décongeler des préparations délicates. 180 W Pour décongeler et poursuivre la cuisson. 360 W Pour cuire de la viande et pour réchauffer des

préparations délicates 600 W Pour réchauffer et faire cuire des préparations. 900 W Pour réchauffer des liquides.

Remarques

■ Lorsque vous appuyez sur une touche, la puissance

sélectionnée s'allume.

■ Vous pouvez régler la puissance microondes 900 Watt pour

au maximum 30 minutes. Pour toutes les autres puissances il est possible de régler une durée jusqu'à 1 heure et 30 minutes.

Réglage des microondes

Exemple : puissance microondes 600 W, durée 10 minutes.

1.Appuyer sur le sélecteur du mode de fonctionnement.

L'appareil est prêt à fonctionner.

2.Appuyer sur la touche de la puissance microondes désirée.

La puissance sélectionnée s'allume et une durée de référence s'affiche.

3.Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.

4.Appuyer sur la touche ƒ.

Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

La durée est écoulée

Un signal retentit. Le mode micro-ondes est terminé. Vous pouvez arrêter le signal sonore en appuyant sur la touche Eteindre l'appareil ou procéder à un nouveau réglage.

Ouvrir entre-temps la porte du four

Le four cesse de fonctionner. touche

ƒ après avoir fermé la porte. Le fonctionnement

ƒ clignote. Appuyer sur la

continue.

Modifier la durée

Vous pouvez à tout moment modifier la durée. Pour ce faire, utilisez le sélecteur rotatif.

Modifier la puissance microondes

Appuyer sur la touche de la nouvelle puissance microondes. Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif et redémarrer.

Annuler le fonctionnement

Appuyer pendant quelques secondes sur la touche mettre le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position hors service.

Remarque . Si entre-temps vous ouvrez la porte de l'appareil, le ventilateur peut continuer à fonctionner.

Ã.

„ et

Mode MicroCombi

Dans ce cas, un mode de fonctionnement fonctionne en même temps que les microondes. Avec les microondes, vos mets seront prêts plus tôt, tout en étant bien dorés.

Dans ce chapitre, vous apprendrez

■ quels modes de fonctionnement sont appropriés

■ comment régler le mode MicroCombi

■ Modes de cuisson appropriés

Modes de cuisson appropriés

■ 3 Chaleur tournante

■ % Chaleur voûte/sole

■ 4 Gril air pulsé

■ + Gril

Vous pouvez enclencher toutes les puissances microondes. Exception : 900 Watt.

Régler le mode MicroCombi

Exemple : Microondes 360 W, 17 minutes et chaleur voûte/ sole

% 200 °C.

1.Régler le mode de fonctionnement avec le sélecteur du

mode de fonctionnement et la température avec le thermostat.

2.Appuyer sur la touche de la puissance microondes désirée.

Une durée de référence apparaît.

3.Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.

4.Appuyer sur la touche ƒ.

Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

La durée est écoulée

Un signal retentit. Le mode combiné est terminé. Vous pouvez arrêter le signal sonore prématurément au moyen de la touche

Ã, éteindre l'appareil ou régler à nouveau avec le

sélecteur du mode de fonctionnement.

Ouvrir entre-temps la porte du four

Le four cesse de fonctionner. touche

ƒ après avoir fermé la porte. Le fonctionnement

ƒ clignote. Appuyer sur la

continue.

Arrêter le fonctionnement

Ouvrir la porte de l'appareil ou appuyer brièvement sur la touche touche

„. Le mode microondes s'arrête. Réappuyez sur la ƒ après avoir fermé la porte de l'appareil. Le

fonctionnement continue.

Modifier la température, la position gril ou la durée

Vous pouvez modifier à tout moment la température, la position gril ou la durée.

Annuler le fonctionnement

7RXFKHGHIRQFWLRQGKRUORJH 6pOHFWHXUURWDWLI

Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position hors service et l'escamoter.

Mode séquentiel 1,2,3

Remarque . Si vous réglez en plus une heure de la fin, le

fonctionnement réglé sera automatiquement mis en marche et arrêté. Voir le chapitre Horloge électronique.

En mode séquentiel vous pouvez régler jusqu'à trois réglages différents successifs et les démarrer ensuite.

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler le mode séquentiel.

Sont appropriés :

■ toutes les puissances microondes

■ le mode MicroCombi

Récipient

Utilisez toujours des récipients appropriés aux micro-ondes et résistant à la chaleur.

Réglage du fonctionnement séquentiel

Condition : Le sélecteur du mode de fonctionnement ne doit pas être escamoté.

1. Appuyer sur la touche °±².

° pour le premier fonctionnement séquentiel s'allume.

2. Régler la première puissance microondes et la première

durée.

3. Réappuyer sur la touche°±².

± pour le deuxième fonctionnement séquentiel apparaît.

4. Régler la deuxième puissance microondes et la deuxième

durée.

5. Réappuyer sur la touche °±².

² pour le troisième fonctionnement séquentiel s'allume.

6. Régler la troisième puissance microondes et la troisième

durée.

7. Appuyer sur la touche ƒ.

Le fonctionnement démarre. La durée du premier fonctionnement séquentiel est affichée dans l'affichage de l'heure. Le s'allume.

Interrogation de la durée totale ou restante

Appuyer deux fois sur la touche de fonction d'horloge durée restante actuelle s'affiche.

La durée est écoulée

Un signal retentit. Le mode séquentiel est terminé. Vous pouvez effacer le signal prématurément au moyen de la touche Eteindre l'appareil ou procéder à un nouveau réglage.

Ouvrir entre-temps la porte du four

Le four cesse de fonctionner. touche continue.

Modifier le réglage

Le réglage peut uniquement être modifié avant le démarrage. Atteindre le réglage désiré au moyen de la touche modifier le réglage.

Remarque . Vous pouvez aussi combiner un mode de fonctionnement avec le mode séquentiel. Réglez d'abord le fonctionnement du four.

° pour le premier fonctionnement séquentiel

Ã, la

„.

ƒ clignote. Appuyer sur la

ƒ après avoir fermé la porte. Le fonctionnement

°±² et

Horloge électronique

Votre appareil possède différentes fonctions d'horloge. Dans ce chapitre, nous vous expliquons

■ la visualisation de l'heure

■ comment régler le minuteur

■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de

marche et fin de marche)

■ comment mettre votre appareil automatiquement en service

et hors service (fonctionnement préprogrammé)

■ comment régler ou modifier l'heure.

Fonction d'horloge Utilisation

Minuteur Vous pouvez utiliser le minuteur comme un minuteur de cuisine. L'appareil ne se met pas

Durée de marche

Fin du fonctionnement

Fonctionnement préprogrammé

Heure Réglage de l'heure

automatiquement en service ou hors service. L'appareil se met automatiquement hors service après la durée de marche réglée

(p.ex.

‚:„‹ heures)

L'appareil se met automatiquement hors service à l'heure réglée (p.ex. L'appareil se met automatiquement en service et hors service. La durée de marche

la fin de marche

y sont combinées

Affichage de l'heure

‚ƒ:„ h)

x et

Remarques

■ Entre ƒƒ:‹‹ et †:†Š heures, l'affichage de l'heure sera

obscurci, si vous ne procédez à aucun réglage pendant ce laps de temps ou si aucune fonction d'horloge n'est activée.

■ Lors des fonctions d'horloge Minuteur Q, Durée de

marche préprogrammé, un signal retentit après écoulement des réglages et le symbole respectif clignote. Pour couper le signal prématurément, appuyez sur la touche de fonction d'horloge.

■ Vous pouvez appeler vos réglages à tout moment. Appuyez

successivement sur la touche de fonction d'horloge, jusqu'à ce que le symbole correspondant s'allume.

■ Si vous voulez effacer un réglage, ramenez le temps réglé à

x, Fin de marche y et Fonctionnement

‹:‹‹ et éteignez l'appareil.

■ En cas de besoin, vous pouvez corriger le réglage au moyen

du sélecteur rotatif.

Activer et désactiver l'affichage de l'heure

Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position

1.Maintenir la touche de fonction d'horloge Ã appuyée

2.Maintenir la touche de fonction d'horloge Ã appuyée

L'affichage de l'heure s'allume.

Û et l'escamoter.

pendant quelques secondes. L'affichage de l'heure sera désactivé. Si une fonction

d'horloge est active, le symbole correspondant reste allumé.

pendant quelques secondes.

Minuteur

1.Appuyer répétitivement sur la touche de fonction

d'horloge s'allument.

2.Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif (p.ex. †:‹‹

minutes).

Le réglage est automatiquement validé. Ensuite l'heure se réaffiche et l'heure du minuteur s'écoule.

Ã jusqu'à ce que les symboles KJ et Q

2.Appuyer répétitivement sur la touche de fonction

d'horloge s'allument.

3.Régler la durée de marche x au moyen du sélecteur rotatif

(p.ex. Le réglage est automatiquement validé. Ensuite l'heure se

réaffiche et le symbole

4.Appuyer sur la touche ƒ.

La durée de marche réglée s'écoule. L'appareil se met automatiquement hors service après écoulement de la durée de marche.

5.Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la

position

Ã jusqu'à ce que les symboles KJ et x

‚:„ heure).

x s'allume.

~ et l'escamoter.

Fin du fonctionnement

Arrêt automatique à une heure réglée.

1.Régler le mode de fonctionnement et la température.

2.Appuyer répétitivement sur la touche de fonction

d'horloge s'allument.

3.Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif

(p.ex. Le réglage est automatiquement validé. Ensuite l'heure se réaffiche.

Ã jusqu'à ce que les symboles KJ et y

‚ƒ:„‹ heures).

Durée de marche

Arrêt automatique après une durée définie.

1.Régler le mode de fonctionnement et la température.

4.Appuyer sur la touche ƒ.

L'appareil s'éteint automatiquement à la fin du fonctionnement réglée.

5.Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la

position

~ et l'escamoter.

Fonctionnement préprogrammé

L'appareil se met automatiquement en marche et s'arrête à la fin du fonctionnement préprogrammée. Pour cela, combinez les fonctions d'horloge durée de marche

Veillez à ce que les aliments facilement périssables ne restent pas trop longtemps dans le compartiment de cuisson.

1.Régler le mode de fonctionnement et la température.

2.Appuyer répétitivement sur la touche de fonction

d'horloge s'allument.

Ã jusqu'à ce que les symboles KJ et x

x et fin de marche y.

3. Régler la durée de fonctionnement au moyen du sélecteur

rotatif (p.ex.

4. Appuyer répétitivement sur la touche de fonction

d'horloge s'allument.

5. Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif

(p.ex.

6. Appuyer sur la touche ƒ.

L'appareil s'éteint automatiquement à la fin du fonctionnement réglée ( le symbole

L'appareil se met hors service et attend jusqu'à l'heure appropriée pour se mettre en marche (dans l'exemple à

‚:„‹ heure).

Ã jusqu'à ce que les symboles KJ et y

‚ƒ:„‹ heures).

‚ƒ:„‹ heures). Un signal retentit et

y clignote.

‚‚:‹‹ heures).

7. Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la

position

~ et l'escamoter.

Réglage de l'heure

1. Appuyer répétitivement sur la touche de fonction

d'horloge s'allument.

Ã jusqu'à ce que les symboles KJ et 3

Sécurité enfants

2. Régler l'heure actuelle à l'aide du sélecteur rotatif.

Le réglage est automatiquement validé.

Modifier l'heure

P.ex. passage de l'heure d'été à l'heure d'hiver Effectuez les réglages indiqués aux points 1 et 2.

Le four est équipé d'une sécuritéenfants, afin que les enfants ne puissent pas le mettre en marche involontairement ou modifier un fonctionnement en cours.

Dans ce chapitre, vous apprendrez

■ comment verrouiller votre appareil

■ comment verrouiller votre appareil de façon permanente

Verrouillage

Pour pouvoir rallumer l'appareil, vous devez d'abord le déverrouiller. Après le fonctionnement de l'appareil, celui-ci ne sera pas automatiquement déverrouillé. Le cas échéant, reverrouilllez-le ou activez le verrouillage permanent.

Verrouiller l'appareil

1. Le sélecteur du mode de fonctionnement ne doit pas être

escamoté.

2. Maintenir appuyée la touche info ± appuyée.

™‚‹ apparaît dans l'affichage de la température.

3. Tourner le thermostat jusqu'à ce que ™‚‚ apparaisse dans

l'affichage de la température.

4. Maintenir la touche info ± appuyée jusqu'à ce que le

symbole

Remarque . Si vous désirez régler un fonctionnement, le symbole -

Déverrouiller l'appareil

1. Appuyer sur le sélecteur du mode de fonctionnement

2. Maintenir la touche info ± appuyée, jusqu'à ce que ™‚‚

apparaisse dans l'affichage de la température.

3. Tourner le thermostat jusqu'à ce que ™‚‹ apparaisse dans

l'affichage de la température.

4. Maintenir la touche info appuyée ± jusqu'à ce que le

symbole

‚ apparaisse dans l'affichage de la température.

†- apparaît dans l'affichage de la température.

‚ s'éteigne.

Verrouillage permanent

Pour régler un fonctionnement, vous devez brièvement interrompre le verrouillage permanent. Après avoir mis votre appareil hors service, l'appareil se reverrouille automatiquement.

Verrouiller l'appareil de façon permanente

1. Le sélecteur du mode de fonctionnement ne doit pas être

escamoté.

2. Eteindre l'appareil.

3. Maintenir la touche info ± appuyée pendant quelques

secondes.

™‚‹ apparaît dans l'affichage de la température.

4. Tourner le thermostat jusqu'à ce que ™ƒ‚ apparaisse dans

l'affichage de la température.

5. Maintenir la touche info ± appuyée pendant quelques

secondes.

Votre appareil sera verrouillé après 30 secondes. Dans l'affichage de la température apparaît le symbole

Remarque . Si vous désirez régler un fonctionnement, le symbole -

Interrompre le verrouillage permanent

1. Maintenir la touche info ± appuyée jusqu'à ce que ™ƒ‚

apparaisse dans l'affichage de la température.

2. Tourner le thermostat jusqu'à ce que ™ƒ‹ apparaisse dans

l'affichage de la température.

3. Maintenir la touche info appuyée ± jusqu'à ce que le

symbole Le verrouillage permanent est interrompu.

4. Mettre l'appareil en service dans un délai de 30 secondes.

Après la mise hors service, le verrouillage permanent sera réactivé.

Déverrouiller l'appareil de façon permanente

1. Maintenir la touche info ± appuyée, jusqu'à ce que ™‚ƒ

apparaisse dans l'affichage de la température.

2. Tourner le thermostat jusqu'à ce que ™ƒ‹ apparaisse dans

l'affichage de la température.

3. Maintenir la touche info appuyée ± jusqu'à ce que le

symbole

4. Dans les 30 secondes, réappuyer pendant quelques

secondes sur la touche info

5. Tourner le thermostat jusqu'à ce que ™‚‹ apparaisse dans

l'affichage de la température.

†˜ apparaît dans l'affichage de la température.

‚ s'éteigne.

±.

‚.

6.Maintenir la touche info ± appuyée pendant quelques

secondes.

L'appareil est déverrouillé de façon permanente.

Coupure de sécurité automatique

La coupure de sécurité automatique est activée si vous n'effectuez pas de réglages de votre appareil connecté sur une période plus ou moins longue.

Démarrage auto

La durée après laquelle votre appareil s'éteint dépend de vos réglages.

‹‹‹ clignote dans l'affichage de la température. Le

fonctionnement de l'appareil est interrompu. Pour désactiver, ramenez le sélecteur du mode de

fonctionnement sur la position

Û.

Votre appareil est en principe réglé de telle manière que vous devez appuyer sur la touche four démarre.

Lors du réglage “Démarrage auto" le four démarre automatiquement après la fermeture de la porte du four.

ƒ pour que le mode réglé pour le

Réglages de base

Votre appareil possède différents réglages de base que vous pouvez adapter à tout moment à vos besoins.

Remarque . Dans le tableau vous trouverez tous les réglages de base et les possibilités de modification correspondantes. Selon l'équipement de votre appareil, seuls les réglages de

Réglage de base Possibilités Explication

™‚ ‹ = appareil déverrouillé ‚ = appareil verrouillé ™ƒ ‹ = appareil déverrouillé

occasionnellement

™„ ƒ = signal sonore durée moyenne ‹ = Off

™… ‹ = continuer le fonctionnement après

la fermeture de la porte : Off*

™†

Réglage de la tension secteur

‚ = 220-230V

™‡ ‚ = ne pas réinitialiser aux réglages

usines

‚ = appareil verrouillé en permanence

‚ = courte = 30 secondes ƒ = moyenne = 2 minutes „ = longue = 10 minutes

‚ = automatique ‹ = Off*

ƒ = 230-240 V

ƒ = réinitialiser aux réglages usine

Dans le chapitre Modifier les réglages de base, paragraphe “Modifier les réglages de base", vous pouvez lire comment commuter sur Démarrage auto.

base correspondant à votre appareil seront affichés dans la visualisation.

Remarque . Condition : Le sélecteur du mode de fonctionnement ne doit pas être escamoté.

Activer la sécuritéenfants Activation permanente de la

sécuritéenfants Signal après écoulement d'une durée

Manière dont le fonctionnement se poursuit lorsque la porte du four est ouverte puis refermée. *Continuez le fonctionnement avec

Adapter la tension secteur

Remettre toutes les modifications aux réglages de base

Modifier les réglages de base

Le sélecteur du mode de fonctionnement ne doit pas être escamoté.

1.Maintenir la touche ± appuyée pendant quelques secondes.

Le premier réglage de base apparaît dans l'affichage de la température.

Entretien et nettoyage

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre appareil micro-ondes, il gardera longtemps un aspect neuf et restera intact. Vous trouverez ici des conseils pour entretenir et nettoyer correctement votre appareil.

Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur

■ le nettoyage et l'entretien de votre appareil

■ Nettoyants

2.Appuyer répétitivement sur la touche ± jusqu'à ce que le

réglage de base correspondant apparaisse.

3.Procéder au réglage désiré à l'aide du thermostat.

4.Maintenir la touche ± appuyée pendant quelques secondes.

Vous pouvez remodifier vos réglages à tout moment.

■ le nettoyage des vitres

■ Nettoyage du cache en verre

Surface autonettoyante du compartiment de cuisson

La paroi arrière du four est dotée d'un revêtement en émail autonettoyant. Elle se nettoie automatiquement pendant le

fonctionnement du four. Les projections plus importantes peuvent parfois disparaître uniquement après plusieurs utilisations du four.

Remarques

■ Ne traitez jamais la surface autonettoyante avec un produit

de nettoyage pour four. Si un produit de nettoyage pour four entrait en contact avec la paroi arrière, retirez-le immédiatement avec une éponge et suffisamment d'eau.

■ N'utilisez jamais de produits de nettoyage décapants. Ils

rayent ou détruisent la couche hautement poreuse.

■ Ne traitez jamais la surface autonettoyante avec une spirale à

récurer.

■ Une légère décoloration de l'émail n'a aucune influence sur

l'autonettoyage.

Nettoyage du fond du compartiment de cuisson, de la voûte et des parois latérales

Utilisez une lavette et de l'eau additionnée de produit à vaisselle ou de l'eau vinaigrée.

En cas d'encrassement important, utilisez de préférence un produit de nettoyage pour four. Utilisez du produit de nettoyage pour four uniquement lorsque le four est froid.

Nettoyants

Afin de ne pas endommager les différentes surfaces en utilisant des nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications dans le tableau. N'utilisez pas

■ de produits agressifs ou décapants,

■ de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer la porte

vitrée.

■ de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer le joint de la

porte,

■ de tampons en paille métallique ni d'éponges à dos

décapant,

■ de nettoyants fortement alcoolisés.

Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement.

Niveau Nettoyants

Façade de l'appareil Eau chaude additionnée de produit à

vaisselle : Nettoyez avec une lavette et essuyez avec un chiffon doux. N'utilisez pas de nettoyant pour vitres, ni de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.

Inox Eau chaude additionnée de produit à

Four Eau chaude additionnée de produit à

Cache en verre de la lampe du four

vaisselle : Nettoyez avec une lavette et essuyez avec un chiffon doux. Éliminez immédiatement les dépôts calcaires, de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces salissures. Des nettoyants spéciaux pour inox sont en vente au service après-vente ou dans le commerce spécialisé.

vaisselle ou de l'eau vinaigrée : Nettoyez avec une lavette et essuyez avec un chiffon doux. En cas d'encrassement important : utilisez uniquement un produit de nettoyage pour four lorsque le four est refroidi. Utilisez de préférence une éponge pour inox.

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyez avec une lavette.

Niveau Nettoyants

Bandeau de commande/vitre extérieure de la porte

Vitre interne de la porte

Nettoyant pour vitres : Essuyez immédiatement avec un chiffon doux. N'utilisez pas de racloir à verre.

Nettoyant pour vitres : Essuyez avec un chiffon doux. N'utilisez pas de racloir à verre.

Joint Eau chaude additionnée de produit à

vaisselle : Nettoyez avec une lavette, sans frotter. N'utilisez pas de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.

Accessoire Eau chaude additionnée de produit à

vaisselle : Mettez à tremper et nettoyez avec une lavette ou une brosse.

Nettoyage des surfaces autonettoyantes dans le compartiment de cuisson

La paroi arrière et la voûte sont revêtues d'émail autonettoyant. Elles se nettoient automatiquement pendant le fonctionnement du four. Les projections plus importantes peuvent parfois disparaître uniquement après plusieurs utilisations du four.

Remarques

■ Ne jamais traiter les surfaces autonettoyantes avec du

produit de nettoyage pour four. Si du produit de nettoyage pour four parvenait par mégarde sur la paroi arrière ou la voûte, essuyez immédiatement avec une éponge et suffisamment d'eau.

■ Ne jamais utiliser des produits de nettoyage récurants. Ils

rayent ou détruisent la couche hautement poreuse.

■ Ne jamais traiter les surfaces autonettoyantes avec une

spirale à récurer.

■ Une légère décoloration de l'émail n'a aucune influence sur

l'autonettoyage.

Nettoyage du fond du compartiment de cuisson et des parois latérales

Utilisez une lavette et de l'eau additionnée de produit à vaisselle ou de l'eau vinaigrée.

En cas d'encrassement important, utilisez une spirale à récurer en inox ou un produit de nettoyage pour four. L'utiliser uniquement lorsque le four est froid.

Nettoyage des vitres

Vous pouvez enlever les vitres à la porte du four pour faciliter le nettoyage.

ã=Risque de brûlure !

Ne procédez pas à la dépose immédiatement après l'arrêt. Le four doit être froid.

Dépose

1. Ouvrez la porte du four.

2. Dévissez les deux vis de la porte à l'aide d'un tournevis

(largeur de lame 8-11 mm) tout en tenant fermement la porte vitrée de votre autre main. (Figure A)

3.Inclinez la porte et retirez la vitre en tirant la poignée de porte

vers le haut. (Figure B)

4.Fermez la porte.

Remarques

■ Nettoyez les vitres à l'aide d'un produit à vitres et d'un chiffon

doux.

■ N'utilisez pas de produits agressifs ou décapants. Le racloir à

verre n'est pas approprié.

Pose

1.Avec les deux mains, insérez la vitre de la porte dans le

guidage. (Figure A)

2.Poussez la vitre de la porte vers le bas, levez-la légèrement

et accrochez-la en haut. (Figure B)

Attention !

Vous devez uniquement réutiliser le four lorsque les vitres sont correctement remontées.

Nettoyage du cache en verre

Pour le nettoyage, vous pouvez retirer le cache en verre de la voûte du four

ã=Risque de brûlure !

Ne procédez pas à la dépose immédiatement après l'arrêt. Le four doit être froid.

Dépose

1.Placez un torchon dans le four.

2.Tirez vers l'avant la patte située sur la voûte du four.

(Figure A) Avec le pouce de l'autre main, poussez le devant du cache en verre vers le bas. Relâchez la patte.

3.Avec les deux mains, glissez le cache vers l'avant et reposez-

le sur la résistance du gril. (Figure B)

Veillez à ce que la vitre de la porte soit au même niveau que le bandeau de commande.

3.Ouvrez complètement la porte en tenant les vitres avec une

main. (Figure C)

4.Poussez la porte de nouveau vers le bas et vissez les vis à

l'aide d'un tournevis (largeur de lame 811 mm), sans les serrer, fermez la porte. (Figure D)

4.Reglissez-le légèrement en arrière. (Figure C)

5.Pivotez-le latéralement vers le bas et retirer-le. (Figure D)

ã=Risque de blessure !

Ne touchez et ne nettoyez jamais l'antenne de microondes (A) !

En cas d'encrassement léger : Lavez le cache en verre à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle.

En cas d'encrassement important : Nettoyez le couvercle en verre comme les surfaces émaillées dans le four.

Pose

1.Introduisez le cache, la face lisse vers le bas, et posez-le sur

la résistance du gril. (Figure A)

2. Avec les deux mains, glissez-me vers l'arrière dans les deux

crochets. (Figure B)

Pannes et réparations

3. Tirez la patte vers l'avant et poussez le cache en verre vers le

haut. Relâchez la patte. (Figure C)

Retirez le torchon du four.

ã=Risque de préjudice sérieux pour la santé !

N'utilisez jamais l'appareil sans le cache microondes en verre. De l'énergie de micro-ondes risque de s'échapper.

Il n'est pas toujours nécessaire de faire appel au service aprèsvente. Dans certains cas, vous pouvez régler le problème vousmême. Vous trouverez quelques conseils de dépannage dans le tableau suivant.

■ Couper impérativement l'alimentation de l'appareil avant de

procéder aux travaux de réparation sur la commande électronique. Actionnez le coupe-circuit automatique ou retirez le fusible dans le tableau de fusibles de votre domicile.

ã=Risque de choc électrique !

■ Les travaux sur l'électronique de l'appareil doivent

uniquement être effectués par un spécialiste.

Tableau de dérangements

Si un mets n'est pas réussi de façon optimale, veuillez consulter le chapitre Testés pour vous dans notre laboratoire.

Panne Cause possible Remède/remarques

L'appareil ne fonctionne pas. La fiche n'est pas connectée. Connecter.

Panne de courant. Vérifiez si la lumière de la cuisine ou

Fusible défectueux Vérifiez dans le boîtier à fusibles si le

Dysfonctionnement. Coupez le fusible pour l'appareil dans le

La fiche n'est pas connectée Connectez la fiche.

Le deux-points et trois zéros clignotent dans l'affichage de l'heure.

Le microondes ne se met pas en marche.

L'appareil ne chauffe pas à la température réglée.

Le mode microondes s'arrête sans raison apparente.

Panne de courant. Réglez à nouveau l'heure.

La porte n'est pas complètement fermée. Vérifiez si des résidus alimentaires ou un

La touche Vous n'avez pas appuyé sur la touche

Le mode microondes est en panne. Si cette panne se réitère, appelez le

ƒ n'a pas été pressée. Appuyez sur la touche ƒ.

Vous y trouverez de nombreux conseils et astuces pour la cuisson.

d'autres appareils ménagers fonctionnent..

fusible utilisé pour l'appareil est en bon état.

boîtier à fusibles et réarmez-le après env. 10 secondes.

corps étranger coincent la porte. Assurezvous que les surfaces du joint de porte sont propres. Vérifiez que le joint de porte n'est pas tordu.

ƒ. Appuyer sur la touche ƒ.

service après-vente. Le four peut fonctionner sans microondes.

Panne Cause possible Remède/remarques

Au micro-onde, les aliments chauffent plus lentement qu'avant.

Le four ne chauffe pas. Dans l'affichage de température apparaît

©"

“

Dans l'affichage de la température apparaît “

‹‹‹“.

Vous avez réglé une puissance microondes trop faible.

Vous avez placé dans l'appareil une quantité d'aliments plus importante que d'habitude.

Les mets étaient plus froids que d'habitude. Pendant la cuisson, remuer ou retourner

Le four est en mode Démo.

L'arrêt automatique s'est activé. Le four ne chauffe plus.

Choisissez une puissance microondes plus élevée.

Double quantité  quasiment double durée.

les mets de temps en temps. Appuyer sur la touche

3 secondes. Appuyer sur la touche de fonction d'horloge 5 secondes. Le mode Démo sera désactivé.

Appuyez sur une touche ou éteignez l'appareil.

± pendant env.

Ã pendant env.

Messages d'erreur accompagnés de E

Si un message d'erreur accompagné de E s'affiche dans la visualisation, appuyez répétitivement sur la touche de fonction d'horloge apparaissent. Réglez ensuite l'heure à nouveau. Si l'erreur réapparaît, appelez le service après-vente.

Ã jusqu'à ce que les symboles KJuet3

ã=Risque de choc électrique !

■ Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul

un technicien du service après-vente formé par nos soins est

Panne Cause possible Remède/remarques

Le message d'erreur “E104" apparaît dans l'affichage de l'heure.

Dans l'affichage de l'heure apparaît le message d'erreur “E010", “E310", “E009" ou “E309".

Changer la lampe du four

Vous pouvez remplacer la lampe du four. Des ampoules halogènes de 12 V, 20 W résistantes aux températures élevées sont en vente dans le commerce spécialisé ou auprès du service après-vente.

La sonde de température est tombée en panne.

Défaillance technique. Appelez le service aprèsvente.

habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles d'alimentation défectueux.

■ Si l'appareil est défectueux, coupez le fusible dans le boîtier à

fusibles ou retirez la fiche secteur de la prise. Appelez le service aprèsvente.

Vous pouvez remédier vous-même à certains messages d'erreur.

Appelez le service aprèsvente. Le mode micro-ondes seules est possible.

4.Retirer l'ampoule et la remplacer par le même type

d'ampoule. (Fig. B)

5.Remettre en place le cache en verre. (Figure C)

ã=Risque de choc électrique !

Ne replacez jamais la lampe du four lorsque l'appareil est connecté. Retirez la fiche secteur de la prise ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles.

Remarque . Retirez l'ampoule halogène neuve de l'emballage en la saisissant toujours avec un chiffon sec. Cela prolonge la durée de vie de l'ampoule.

Procédez comme suit

1.Couper le fusible dans la boîte à fusibles.

2.Étaler un torchon à vaisselle dans le four froid, afin d'éviter

des dégâts.

3.Retirer le cache en verre. Pour ce faire, ouvrir avec la main le

cache en verre en bas. Si le cache en verre s'enlève difficilement, servez-vous d'une cuillère. (Fig. A)

6.Retirer le torchon à vaisselle.

7.Réarmer le fusible dans le boîtier à fusibles et reconnecter la

fiche secteur.

Remplacement du joint de porte

Si le joint de porte est défectueux, vous devez le changer. Des joints de rechange pour votre appareil sont en vente auprès du service aprèsvente. Veuillez indiquer les numéros E et FD de votre appareil.

ã=Risque de préjudice sérieux pour la santé !

N'utilisez jamais l'appareil si le joint de porte est défectueux. De l'énergie de micro-ondes risque de s'échapper. Réutilisez l'appareil uniquement une fois réparé.

1.Ouvrir la porte du four.

2.Retirer l'ancien joint de porte.

3. 5 crochets sont fixés sur le joint de porte. A l'aide de ces

crochets, accrocher le joint neuf à la porte du four.

Service après-vente

Remarque . Pour des raisons techniques les deux extrémités

du joint de la porte se joignent au milieu en bas de la porte.

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service aprèsvente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien.

Numéro E et numéro FD

Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (n° E) et le numéro de fabrication (n° FD), pour nous permettre de mieux vous aider. La plaque signalétique portant ces numéros se trouve dans le four. Pour éviter d'avoir à les rechercher en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service après-vente.

N° E

Service après-vente

N° FD

Programmes automatiques

Les programmes automatiques vous permettent de préparer des plats très facilement. Il vous suffit de sélectionner le programme et d'entrer le poids de votre préparation. La commande des programmes automatiques se charge du réglage optimal. Vous avez le choix entre 20 programmes.

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070 222 143 FR 01 40 10 42 10 CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d’origine pour votre appareil.

Cet appareil est conforme à la norme EN 55011 ou bien CISPR

11. C'est un produit du groupe 2, classe B. « Groupe 2 » signifie que des micro-ondes sont générées pour

chauffer des aliments. « Classe B » signifie que l'appareil est approprié à l'environnement domestique.

1. Appuyer sur la touche n.

Le premier numéro de programme apparaît dans l'affichage de l'heure.

Réglage du programme

Après avoir choisi un programme, réglez de façon suivante. Le sélecteur du mode de fonctionnement ne doit pas être escamoté.

Exemple dans l'illustration : Programme 2 avec un poids de 1kg.

2.Sélectionner le programme désiré au moyen du sélecteur

rotatif.

3.Réappuyer sur la touche n.

Dans l'affichage de la température apparaît le poids de référence

‹.†‹ kg.

4.Régler le poids avec le thermostat.

5.Appuyer sur la touche ƒ.

Le programme démarre.

Le programme est terminé

Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Eteindre le four à l'aide du sélecteur du mode de fonctionnement ou resélectionner un mode de fonctionnement et régler.

Décongeler et cuire avec les programmes automatiques

Remarques

■ Retirez les aliments de leur emballage et pesezles. Si vous

ne pouvez pas programmer le poids exact, arrondissez-le vers le haut ou vers le bas.

■ Pour les programmes, utilisez toujours des récipients

appropriés aux microondes, p. ex. en verre, en céramique ou la lèchefrite. Respectez les indications concernant les accessoires dans le tableau des programmes.

■ Placez les aliments dans le compartiment de cuisson froid.

■ À la suite de ces indications, vous trouverez un tableau avec

des aliments appropriés, la fourchette de poids respective et les accessoires nécessaires.

■ Il n'est pas possible de régler des poids en dehors de la

fourchette de poids.

■ Lors de la préparation de nombreux plats, un signal retentit

au bout d'un moment. Retournez les aliments ou remuez-les.

Décongeler Remarques

■ Congelez et stockez les aliments à plat et portionnés à

-18 °C.

■ Placez les aliments surgelés sur un récipient plat, p. ex. une

assiette en verre ou en porcelaine.

■ Recouvrez les parties délicates et qui dépassent avec de

petits morceaux de feuille d'aluminium. Ceci évite qu'elles ne précuisent. Veillez à ce que la feuille d'aluminium ne touche pas les parois du compartiment de cuisson.

■ Après la décongélation, laissez encore les aliments

décongeler à cœur pendant 10 à 90 minutes afin que la température s'égalise.

■ Du liquide se forme lors de la décongélation de viande, de

volaille ou de poisson. Enlevez ce liquide lorsque vous retournez l'aliment. Il ne doit en aucun cas être réutilisé ou entrer en contact avec d'autres aliments.

■ Placez de la viande de bœuf, d'agneau ou de porc d'abord

avec le côté gras au contact du récipient.

■ Pour du pain, faites décongeler uniquement la quantité

nécessaire. Il rassit très vite.

■ S'il s'agit de viande hachée, enlevez les parties déjà

décongelées lorsque vous retournez la viande.

■ Placez la volaille entière d'abord avec le côté blanc en

contact avec le récipient, la volaille en quartiers avec le côté peau vers le bas. Recouvrez les cuisses et les ailes avec de petits morceaux de feuille d'aluminium.

■ Si vous décongelez un poisson entier, recouvrez la nageoire

caudale avec une feuille d'aluminium ; s'il s'agit de filets de poisson, recouvrez les bords et s'il s'agit de darnes de poisson, recouvrez les extrémités qui dépassent.

Annuler le programme

Maintenir la touche

„ appuyée et régler le sélecteur du mode

de fonctionnement sur la position hors service.

Modifier le programme

Une fois l'appareil mis en marche, il n'est plus possible de modifier le numéro de programme ni le poids.

Modifier la durée et l'heure de la fin

Les programmes automatiques ne permettent pas de modifier la durée ni l'heure de la fin.

Numéro du

Aliments appropriés Fourchette de

programme

Décongeler

Pain entier*** Pain de froment, pain bis, pain

complet

Gâteau, sec* Génoise sans glaçage, ni nappage,

gâteau à pâte levée

Viande hachée* Viande hachée de bœuf, d'agneau,

porc

Volaille entière** Poulet, canard 0,70 - 2,00 Récipient plat ouvert

Poisson entier** Truite, morue, cabillaud 0,20 - 1,20 Récipient plat ouvert

* Signal pour retourner à env. la moitié du temps ** Signal pour retourner après *** Signal pour retourner après

Y et Z du temps

Z du temps

Récipients/accessoires,

poids en kg

niveau d'enfournement

0,20 - 1,50 Récipient plat ouvert

Grille, niveau 1

0,20 - 1,50 Récipient plat ouvert

Grille, niveau 1

0,20 - 1,00 Récipient plat ouvert

Grille, niveau 1

Cuire Légumes

Remarques

■ Légumes frais :

Coupez-les en morceaux de même grosseur. Ajoutez 2 cuillerées à soupe d'eau pour 100 g de légumes.

■ Légumes surgelés :

Décongelez uniquement des légumes blanchis et non précuits. Ne décongelez pas de légumes surgelés avec de la sauce à la crème. Ajoutez 1 à 2 cuillerées à soupe d'eau pour 100 g de légumes. S'il s'agit d'épinards ou de chou rouge, n'ajoutez pas d'eau.

■ Laissez reposer les légumes encore env. 5 minutes après la

fin du programme.

Pommes de terre Remarques

■ Pommes de terre à l'eau :

Coupez-les en morceaux de même grosseur. Ajoutez deux

Numéro de

Aliments appropriés Fourchette de

programme.

Cuire

Légumes, frais* Chou-fleur, brocoli, carottes,

chou-rave, poireau, poivron, courgette

Légumes, surgelés* Chou-fleur, brocoli, carottes,

chou-rave, chou rouge, épinards

Pommes de terre à l'eau*

Pommes de terre à chair ferme, généralement des pommes de terre restant fermes ou farineuses à la cuisson

Riz, riz long grain* 0,10 - 0,50 Récipient haut, fermé

Filet de poisson frais à l'étuvée

Filet de brochet, cabillaud, sébaste, colin, sandre

* Signal pour remuer après la moitié du temps.

cuillerées à soupe d'eau et un peu de sel pour 100 g de pommes de terre.

■ Laissez reposer les pommes de terre encore env. 5 minutes

après la fin du programme. Égouttez au préalable l'eau produite.

Riz Remarques

■ N'utilisez pas de riz en sachet. Le riz produit beaucoup

d'écume lors de la cuisson. Réglez le poids brut (sans liquide). Ajoutez au riz deux à deux fois et demi son volume d'eau.

■ Laissez reposer le riz encore env. 5-10 minutes après la fin

du programme.

Poisson Remarque . Filet de poisson, frais :

Ajoutez 1 à 3 cuillerées à soupe d'eau ou de jus de citron.

Récipients/accessoires, niveau

poids en kg

d'enfournement

0,20 - 1,00 Récipient fermé, grille

Niveau 1

0,20 - 1,00 Récipient fermé, grille

Niveau 1

0,20 - 1,00 Récipient fermé, grille

Niveau 1

Grille, niveau 1

0,20 - 1,00 Récipient fermé, grille

Niveau 1

Cuire avec le mode combiné Pizza

Remarque . Utilisez des pizzas précuites, surgelées. Volaille

Remarques

■ Placez le poulet dans le récipient, le côté blanc vers le bas.

■ Placez les morceaux de poulet dans le récipient, côté peau

vers le haut.

■ Faites cuire du blanc de dinde sans la peau. Ajoutez 100 à

150 ml de liquide au blanc de dinde. Après l'avoir retourné, rajoutez encore 50 à 100 ml de liquide, si nécessaire.

■ Laissez reposer le blanc de dinde encore 10 minutes après

la fin du programme.

Viande Remarques

■ Faites cuire du rosbif d'abord avec le côté gras vers le bas.

■ Rôti de bœuf, rôti de veau, gigot d'agneau et rôti de porc :

Le rôti doit recouvrir aux deuxtiers le fond du récipient.

Ajoutez 50 ml de liquide au rôti. Après l'avoir retourné, rajoutez encore 50-100 ml de liquide, si nécessaire.

■ Ajoutez 50 à 100 ml de liquide au pain de viande.

■ Laissez reposer le rôti encore 10 minutes après la fin du

programme.

Numéro de

Aliments appropriés Fourchette de poids

programme.

Cuire avec le mode combiné

Pizza, surgelée Pizza à fond mince,

précuite

Lasagne bolognaise, surgelée

Poulet, frais*** Poulet entier 0,80 - 1,80 Récipient haut, fermé

Morceaux de poulet, frais Cuisses de poulet, demi-

poulets

Blanc de dinde, frais* Blanc de dinde sans peau 0,80 - 2,00 Récipient fermé, grille

Rôti de bœuf à braiser, frais**

Rosbif, frais* Rosbif d'une épaisseur de

5 à 6 cm

Rôti de porc, frais*** Rôti d'échine désossé, rôti

roulé

Gigot d'agneau, frais* Gigot d'agneau sans os 0,80 - 2,00 Récipient fermé, grille

Pain de viande Env. 8 cm d'épaisseur 0,80 - 1,50 Récipient fermé, grille

* Signal pour retourner à env. la moitié du temps ** Signal pour retourner après *** Signal pour retourner après

Y et Z du temps

Z du temps

en kg

d'enfournement

0,30 - 0,50 Lèchefrite

Niveau 1

0,40 - 1,00 Récipient ouvert, grille

Niveau 1

Grille, niveau 1

0,40 - 1,20 Récipient haut, fermé

Grille, niveau 1

Niveau 1

0,80 - 2,00 Récipient fermé, grille

Niveau 1

0,80 - 2,00 Récipient ouvert, grille

Niveau 1

0,80 - 2,00 Récipient fermé, grille

Niveau 1

Récipients/accessoires, niveau

Testés pour vous dans notre laboratoire

Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux correspondants. Nous vous indiquons le mode de cuisson, la température ou la puissance microondes les plus appropriés pour votre plat. Nous vous fournissons également des indications concernant l'accessoire adapté et le niveau auquel il doit être enfourné, ainsi que des conseils concernant les récipients et la préparation.

Remarques

■ Les valeurs des tableaux s'entendent toujours pour un

enfournement dans le compartiment de cuisson froid. Utilisez le préchauffage uniquement s'il est indiqué dans les tableaux. Avant d'utiliser le compartiment de cuisson, retirez tous les accessoires dont vous n'avez pas besoin.

■ Recouvrez l'accessoire de papier sulfurisé uniquement après

le préchauffage.

■ Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives.

Elles dépendent de la qualité et de la nature des aliments.

■ Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Vous pouvez

acheter des accessoires supplémentaires (en option) auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé.

■ Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires

ou récipients chauds du compartiment de cuisson.

Décongeler, chauffer et cuire aux microondes

Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses possibilités et valeurs de réglage pour les microondes.

Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Elles dépendent des récipients, de la qualité, de la température et de la nature de l'aliment.

Les tableaux indiquent souvent des plages de durée. Réglez d'abord sur la plus courte durée, puis rallongez-la si nécessaire.

Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent de celles indiquées dans les tableaux. En règle générale : Si vous doublez la quantité, doublez la durée, Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps.

Enfournez la grille au niveau 1. Placez le récipient au milieu. Les microondes peuvent ainsi atteindre les aliments de tous les côtés.

Décongélation Remarques

■ Disposez les aliments surgelés dans un récipient non fermé

que vous placez sur la grille.

■ Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, comme les

cuisses et les ailes de poulet ou bien les bords gras des rôtis, avec de petits morceaux de feuille d'aluminium. La feuille ne doit pas entrer en contact avec les parois du compartiment de cuisson. À la moitié de la durée de décongélation, vous pouvez retirer la feuille d'aluminium.

■ Pendant le processus de décongélation, remuez ou retournez

les aliments 1 à 2 fois. Retournez les gros morceaux plusieurs fois. Lorsque vous retournez les aliments, retirez le liquide produit lors de la décongélation.

■ Laissez reposer les aliments décongelés pendant 10 à

60 minutes à température ambiante, afin que la température

s'égalise. Si vous décongelez de la volaille, vous pouvez alors retirer les abats.

Décongeler Poids Puissance microondes en Watt, durée

Conseils

en minutes

Viande de bœuf, de veau ou de porc en un seul morceau (avec ou sans os)

800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 1015 min. Retournez plusieurs fois 1 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 20-30 min. 1,5 kg 180 W, 25 min.+ 90 W, 25-30 min.

Viande de bœuf, de veau ou de porc en morceaux ou en tranches

200 g 180 W, 5 min. + 90 W, 4-6 min. Lorsque vous les retournez, séparez 500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.

les pièces déjà décongelées

800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.

Viande hachée, mixte 200 g 90 W, 10-15 min. Retournez plusieurs fois, enlevez la

500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.

viande déjà décongelée

800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min. 1 kg 180 W, 13 min. + 90 W, 20-25 min.

Volaille ou morceaux de volaille 600 g 180 W, 5 min. + 90 W, 13-18 min. Retournez régulièrement

1,2 kg 180 W, 10 min. + 90 W, 20-25 min. Canard 2 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 30-40 min. Retournez plusieurs fois Oie 4,5 kg 180 W, 30 min. + 90 W, 60-80 min. Retournez toutes les 20 minutes,

éliminez le liquide provenant de la décongélation

Filet, darnes ou tranches de poisson

400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Séparez les pièces déjà

décongelées

Poisson entier 300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. Retournez régulièrement

600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. Légumes, p. ex. petits pois 300 g 180 W, 813 min. Remuez délicatement régulièrement

600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 8-13 min. Fruits, p. ex. framboises 300 g 180 W, 7-10 min. Remuez délicatement régulièrement,

500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.

séparez les pièces déjà décongelées.

Dégeler du beurre 125 g 90 W, 7-9 min. Retirez entièrement l'emballage

250 g 180 W, 2 min. + 90 W, 3-5 min. Pain entier 500 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. Retournez régulièrement

1 kg 180 W, 3 min. + 90 W, 15-25 min. Gâteau sec, p. ex. cake 500 g 90 W, 10-15 min. Uniquement pour des gâteaux sans

glaçage, chantilly ou crème fraîche, séparez les morceaux de gâteau

glaçage, chantilly ou crème fraîche

Gâteau fondant, p. ex. gâteau aux fruits, gâteau au fromage blanc

750 g 180 W, 2 min. + 90 W, 10-15 min.

500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min. Uniquement pour des gâteaux sans

750 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.

Décongeler, réchauffer ou cuire des préparations surgelés Remarques

■ Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient

micro-ondable ils réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.

■ Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des

aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les aliments.

■ Recouvrez toujours les préparations. Si vous ne disposez pas

d'un couvercle adapté à votre récipient, prenez une assiette ou du film micro-ondable.

■ Remuez ou retournez les aliments 2 à 3 fois pendant le

processus de décongélation, de réchauffage ou de cuisson.

■ Une fois réchauffés, laissez reposer les aliments 2 à

5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.

■ Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques

lorsque vous retirez le récipient.

■ Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire

usage de sel et d'épices avec modération.

Décongeler, réchauffer ou cuire des préparations surgelés

Poids Puissance microondes en

Watt, durée en minutes

Remarques

Menu, plat, plat cuisiné 300400 g 600 W, 1115 min. Retirez la préparation de son

emballage, couvrez-la pour chauffer Potage 400500 g 600 W, 813 min. Récipient fermé Potées/Ragoûts 500 g 600 W, 1015 min. Récipient fermé

1 kg 600 W, 2025 min.

Décongeler, réchauffer ou cuire des préparations surgelés

Tranches ou morceaux de viande en sauce, p. ex. goulasch

Poids Puissance microondes en

Remarques

Watt, durée en minutes

500 g 600 W, 1217 min. Récipient fermé 1 kg 600 W, 25-30 min.

Poisson, p. ex. morceaux de filet 400 g 600 W, 1015 min. Couvert

800 g 600 W, 1823 min.

Garnitures, p. ex. riz, pâtes 250 g 600 W, 2-5 min. récipient fermé ; ajoutez un peu de

liquide

soupe d'eau

Légumes, p. ex. petits pois, brocolis, carottes

500 g 600 W, 7-10 min. 300 g 600 W, 812 min. récipient fermé ; ajoutez 1 cuillerée à 600 g 600 W, 13-18 min.

Épinards à la crème 450 g 600 W, 11-16 min. Faites cuire sans ajouter d'eau

Réchauffer des préparations

ã=Risque de brûlure !

Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. Mettez toujours une cuillère dans le récipient lorsque vous réchauffez un liquide. Vous éviterez ainsi un retard d'ébullition.

Attention !

Du métal  p.ex. une cuillère dans un verre  doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la vitre de la porte.

Remarques

■ Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient

micro-ondable ils réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.

■ Recouvrez toujours les mets. Si vous ne disposez pas d'un

couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du film micro-ondable.

■ Entre-temps, remuez ou retournez les mets plusieurs fois.

Vérifiez la température.

■ Une fois réchauffées, laissez reposer les préparations 2 à

5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.

■ Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques

lorsque vous retirez le récipient.

Réchauffer des préparations Poids Puissance microondes en

Remarques

Watt, durée en minutes

Menu, plat, plat cuisiné 350-500 g 600 W, 48 min. Retirez la préparation de son

emballage, couvrez-la pour chauffer

Boissons 150 ml 900 W, 1-3 min. Placez une cuillère dans le verre, ne

300 ml 900 W, 34 min.

chauffez pas trop les boissons alcoolisées, contrôlez régulièrement

500 ml 900 W, 45 min.

Aliments pour bébé, p. ex. biberon de lait

50 ml 360 W, ½1 min. Placez le biberon sur le fond du 100 ml 360 W, 1-1½ min. 200 ml 360 W, 1-2 min.

compartiment de cuisson sans tétine ni couvercle ; après le réchauffage, agitez bien ou mélangez, contrôlez

impérativement la température Potage 1 tasse 175 g 900 W, 1½2 min. Potage, 2 tasses de 175 g 900 W, 24 min. Potage, 4 tasses de 175 g 900 W, 4-6 min. Tranches ou morceaux de viande en

500 g 600 W, 7-10 min. Couvert

sauce, p. ex. goulasch Ragoût/potée 400 g 600 W, 5-7 min. Récipient fermé

800 g 600 W, 7-10 min.

Légumes 150 g 600 W, 2-3 min. Ajoutez un peu de liquide

300 g 600 W, 3-5 min.

Cuire des préparations Remarques

■ Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des

aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les

■ Une fois cuits, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes

pour que la température s'égalise à l'intérieur.

■ Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques

lorsque vous retirez le récipient.

aliments.

■ Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Si vous ne

disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du film micro-ondable.

■ Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire

usage de sel et d'épices avec modération.

Cuire des préparations Poids Puissance microondes

Remarques

en Watt, durée en minutes

Poulet entier, frais, sans abats 1,5 kg 600 W, 25-30 min. Retourner à mi-cuisson Filet de poisson, frais 400 g 600 W, 813 min. Légumes, frais 250 g 600 W, 610 min. Coupez en morceaux de même

500 g 600 W, 1015 min.

grosseur ; pour 100 g, ajouter 1 à 2 cuillérée à soupe d'eau, puis remuez régulièrement

Pommes de terre 250 g 600 W, 811 min. Coupez en morceaux de même

500 g 600 W, 12-15 min. 750 g 600 W, 15-22 min.

Riz 125 g 600 W, 4-6 min. +

180 W, 12-15 min.

grosseur ; pour 100 g, ajouter 1 à 2 cuillérée à soupe d'eau, puis remuez régulièrement

Ajoutez une double quantité d'eau ; utilisez un récipient haut et fermé

250 g 600 W, 7-9 min.

180 W, 1520 min. Entremets, p. ex. flan (instant.) 500 ml 600 W, 5-8 min. Remuez 2 à 3 fois avec un fouet Fruits, compote 500 g 600 W, 912 min. -

Pop-corn pour microondes Remarques

■ Utilisez un récipient en verre plat et résistant à la chaleur,

p. ex. le couvercle d'un moule à soufflé, une assiette en verre ou un récipient en verre (Pyrex)

■ Placez toujours le récipient sur la grille enfournée au

niveau 1.

■ N'utilisez pas d'assiette en porcelaine ni d'assiette fortement

bombée.

■ Effectuez les réglages comme décrit dans le tableau. Vous

devrez peut-être modifier le temps selon le produit et la quantité utilisés.

■ Pour que le pop corn ne brûle pas, retirez le cornet de pop

corn après 1 minute et 30 secondes et secouez-le. Attention, c'est chaud !

ã=Risque de brûlure !

■ Ouvrez le cornet de pop corn avec précaution, de la vapeur

chaude peut s'en échapper.

■ Ne réglez jamais sur la puissance micro-ondes maximale.

Poids Accessoire Niveau Puissance microondes en Watts,

Durée en minutes

Pop-corn pour microondes 1 cornet de 100 g Récipient, grille 1 600 W, 4 min.

Astuces concernant les microondes

Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité d'aliments préparée.

Les aliments sont devenus trop secs. La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou

Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore décongelés, chauds ou cuits.

Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.

Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au milieu.

Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale suivante :

Si vous doublez la quantité, doublez la durée Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps

choisissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments et ajoutez plus de liquide.

Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quantités et plus épais nécessitent plus de temps.

Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus faible puissance et une durée plus longue.

La prochaine fois, choisissez une plus faible puissance microondes. Lorsqu'il s'agit de grandes quantités, retournez plusieurs fois les aliments à décongeler.

Gâteaux et pâtisseries

À propos des tableaux Remarques

■ Les temps indiqués supposent un enfournement dans un four

froid.

■ La température et la durée de cuisson dépendent de la

nature et de la quantité de la pâte préparée. C'est pourquoi les tableaux présentent des fourchettes de valeurs. Commencez par la valeur la plus basse et, la prochaine fois, utilisez une valeur plus haute si nécessaire. Une température

plus basse permet d'obtenir des plats dorés plus uniformément.

■ Vous trouverez des informations supplémentaires dans la

section Conseils pour la pâtisserie à la suite des tableaux.

■ Placez toujours le moule à gâteaux au milieu de la grille.

Moules Remarque . Les moules en métal de couleur foncée sont les

plus appropriés.

Gâteau dans des moules Accessoire Niveau Mode de

Cake, simple Moule à savarin/à cake 1 Génoise, fine (p. ex. gâteau

sablés) Fond de tarte en pâte à cake Moule pour fond de tarte

Gâteau aux fruits, pâte à cake Moule démontable/à

Génoise, 2 œufs Moule pour fond de tarte

Tarte génoise, 6 œufs (préchauffer)

Fond de tarte en pâte brisée avec bord

Tarte aux fruits ou au fromage blanc, fond en pâte brisée*

Gâteau suisse (Wähe) Moule démontable en

Kouglof Moule à Kouglof 1 Gâteau aux noix Moule démontable en

Pizza, fond mince, avec peu de garniture (préchauffer)

Gâteaux salés Moule démontable

* Laissez refroidir le gâteau env. 20 minutes dans le four. ** Placez sur la lèchefrite

Moule à savarin/à cake 1

aux fruits

kouglof

aux fruits Moule démontable en

couleur foncée Moule démontable

sombre** Moule démontable en

couleur foncée

couleur foncée Plaque ronde à pizza 1

sombre**

cuisson

3 %

3 3

Température °C Puissance

microondes en Watts

160-180 90 W 30-40 150-170 - 60-80

160-180 - 25-35

160-180 90 W 30-40

150-160 - 20-25

170-180 - 30-40

170-190 - 30-40

160-170 180 W 30-40

190-200 - 40-50

160-180 90 W 30-40 170-180 90 W 35-45

220-240 - 15-20

180-190 - 50-60

Durée en minutes

Gâteau sur la lèchefrite Accessoire Niveau Mode de

cuisson

Pâte à cake avec garniture sèche Lèchefrite 2 Pâte à cake avec garniture fondante Lèchefrite 1 Pâte levée avec garniture sèche Lèchefrite 2 Pâte levée avec garniture fondante

(fruits) Pâte brisée avec garniture sèche Lèchefrite 2

Pâte brisée avec garniture fondante Lèchefrite 1 Gâteau suisse (Wähe) Lèchefrite 1 Biscuit roulé, préchauffer Lèchefrite 2 Brioche tressée avec 500 g de farine Lèchefrite 2 Stollen (Gâteau de Noël) avec 500 g de

farine Stollen (Gâteau de Noël) avec 1 kg de

farine Strudel, sucré Lèchefrite 1

Pizza Lèchefrite 1 Tarte flambée, préchauffer Lèchefrite 2

Lèchefrite 2

% 3 % %

% % % % % %

3 % %

Température °CPuissance

microondes en Watts

160-180 - 25-35 160-180 90 W 30-40 170-190 - 35-45 170-190 - 45-55

160-180 - 25-35 160-180 - 50-60 190-200 - 40-50 170-190 - 10-20 160-180 - 40-50 150-170 - 60-70

140-150 - 65-75

190-210 180 W 30-40 210-230 - 25-35 240-250 - 15-20

Durée en minutes

Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de

cuisson

Petits gâteaux secs Lèchefrite 2 Macarons Lèchefrite 2

% %

Température °C Durée en

minutes

150-170 20-30 120-140 35-45

Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de

cuisson

Meringues Lèchefrite 2 Muffins Plaque à muffins sur la grille 2 Pâtisserie en pâte à choux Lèchefrite 2 Feuilletés Lèchefrite 2 Pâtisserie à base de pâte levée Lèchefrite 2

% % % % %

Température °C Durée en

minutes

80-100 90-110 160-180 35-45 200-220 30-40 170-190 25-25 200-220 20-30

Pain et petits pains Accessoire Niveau Mode de

cuisson

Pain au levain avec 1,2 kg de farine* Lèchefrite 2

Fougasse* Lèchefrite 2 Petits pains* Lèchefrite 2 Petits pains en pâte levée, sucrés* Lèchefrite 2 * Préchauffez le compartiment de cuisson.

3 % %

Température °C Durée en minutes

250 + 170

220-240 15-20 200-220 20-30 190-210 15-25

10 40-50

Conseils pour la pâtisserie

Vous souhaitez utiliser votre propre recette. Basez-vous sur les tableaux qui se rapprochent le plus de votre recette. Vous souhaitez utiliser un moule en

silicone, verre, plastique ou céramique.

Vérifiez si votre cake est complètement cuit.

Le gâteau s'affaisse. La prochaine fois, veillez à ce que la pâte soit moins liquide ou bien réduisez la

Le gâteau a gonflé plus au centre que sur les bords.

Le gâteau est trop cuit. Choisissez une température plus basse et faites cuire le gâteau un peu plus

Le gâteau est trop sec. À l'aide d'un curedent, percez plusieurs petits trous dans le gâteau cuit. Arrosez de

Le pain ou le gâteau (au fromage blanc par ex.) a un bel aspect, mais l'intérieur est pâteux (avec des filets d'eau).

Le gâteau ne se démoule pas. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir 5 à 10 minutes. Il sera ainsi plus facile à

Vous avez mesuré la température du four avec votre propre thermomètre et avez constaté une différence.

Des étincelles se produisent entre le moule et la grille.

Le moule doit résister à des températures allant jusqu'à 250 °C. Dans ces moules, les gâteaux seront moins dorés. Si vous utilisez en plus les microondes, la durée sera éventuellement plus courte que celle indiquée dans le tableau.

Enfoncez un couteau dans le gâteau environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué. Le gâteau est cuit si la pâte n'adhère plus au couteau.

température du four de 10 degrés et allongez le temps de cuisson. Respectez les temps de malaxage indiqués dans la recette.

Ne graissez que le fond du moule démontable. Après la cuisson, détachez soigneusement le gâteau à l'aide d'un couteau.

longtemps.

jus de fruit ou de liquide légèrement alcoolisé. La prochaine fois, augmentez la température de 10 degrés et réduisez les temps de cuisson.

La prochaine fois, veillez à ce que la pâte soit moins liquide. Augmentez le temps de cuisson et réduisez la température. Si les gâteaux ont une garniture juteuse, faites précuire la pâte, saupoudrez d'amandes ou de farine puis disposez la garniture. Respectez la recette et les temps de cuisson.

démouler. Si vous ne parvenez toujours pas à le démouler, utilisez un couteau pour décoller les bords avec précaution. Retournez à nouveau le gâteau puis recouvrez plusieurs fois le moule d'une serviette humide et froide. La prochaine fois, beurrez généreusement le moule et saupoudrezle de farine.

Le fabricant mesure la température du four au centre du compartiment de cuisson après un temps déterminé à l'aide d'une grille d'essai. Chaque ustensile et accessoire influe sur la température mesurée, raison pour laquelle vous constaterez toujours une différence.

Vérifiez que l'extérieur du moule est propre. Modifiez la position du moule dans le compartiment de cuisson. Si cela n'apporte aucun changement, poursuivez la cuisson sans microondes. La durée de cuisson sera alors plus longue.

Rôtissage et grillade

À propos des tableaux

La température et le temps de rôtissage dépendent de la nature et de la quantité des aliments. C'est pourquoi les tableaux présentent des fourchettes de valeurs. Commencez par la valeur la plus basse et, la prochaine fois, utilisez une valeur plus haute si nécessaire.

Vous trouverez des informations supplémentaires dans la section intitulée Conseils pour les rôtis et les grillades faisant suite aux tableaux.

Récipient

Vous pouvez utiliser n'importe quel récipient approprié aux microondes et résistant à la chaleur. Les plats à rôti en métal sont uniquement appropriés au rôtissage sans microondes.

Le plat peut devenir très chaud. Utilisez des maniques pour le sortir du four.

Posez les récipients en verre très chauds sur un torchon sec. Si la surface est humide ou froide, le verre peut se casser.

Conseils pour le rôtissage

Pour le rôtissage de viande et de volaille, utilisez un plat à rôtir à bord haut.

Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au compartiment de cuisson. Il ne doit pas être trop grand.

Viande : Ne mettez pas trop de liquide dans le récipient. Le fond doit être à peine recouvert. Pour du rôti à braiser, mettez un peu plus de liquide. Retournez les pièces de viande à micuisson. Une fois le rôti cuit, laissez-le reposer 10 minutes de plus dans le four éteint et fermé. Cela permet au jus de mieux se répartir dans la viande.

Volaille : Retournez les pièces de volaille après les

Z du temps.

Conseils pour les grillades

Grillez toujours avec la porte du four fermée et sans préchauffage.

Prenez si possible des pièces à griller de la même épaisseur. Les steaks doivent être d'une épaisseur d'au moins 2 à 3 cm. Ils seront alors uniformément dorés et bien juteux. Salez les steaks uniquement lorsqu'ils sont grillés.

Pour retourner les morceaux à griller, utilisez une pince. Si vous piquez la viande avec une fourchette, elle perdra du jus et se dessèchera.

La viande rouge, p. ex. du bœuf, dore plus vite que la viande blanche (p. ex. veau ou porc). Même légèrement dorés à la surface, les morceaux de viande blanche à griller ou les poissons peuvent quand même être cuits et juteux à l'intérieur.

La résistance du gril s'éteint et se rallume automatiquement. C'est normal. Le nombre de fois dépend de la position gril sélectionnée.

Conseils pour la cuisson à l'étuvée

Pour étuver du poisson, utilisez un récipient avec couvercle. Ajoutez deux à trois cuillerées à soupe de liquide et un peu de

jus de citron ou de vinaigre dans le récipient.

Bœuf Remarques

■ Retourner le rôti de bœuf à braiser après Y etZ du temps. À

la fin, laisser reposer encore env. 10 minutes.

■ Retourner le filet de bœuf et le rosbif à mi-cuisson. À la fin,

laisser reposer encore env. 10 minutes.

■ Retournez les steaks après les Z du temps.

Bœuf Accessoire HauteurMode de

cuisson

Rôti de bœuf à braiser, env. 1 kg

Rôti de bœuf à braiser, env. 1,5 kg

Rôti de bœuf à braiser, env. 2 kg

Filet de bœuf, médium, env. 1 kg

Filet de bœuf, médium, env. 1,5 kg

Rosbif, médium, env.. 1 kg

Steak, médium, 3 cm d'épaisseur

Récipient fermé, grille

Récipient ouvert, grille

Lèchefrite + Grille

1 3

Température °C, position gril

190-210 - 120-140

180-200 - 140-160

170-190 - 160-180

200-220 90 W 30-40

230-240 90 W 45-55

240-250 180 W 30-40

3 - 1ère face : env.10-15

Veau Remarque . Retournez le rôti et le jarret de veau à mi-cuisson.

À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.

Veau Accessoire Niveau Mode de

cuisson

Rôti de veau, env. 1 kg Récipient fermé, grille 1 Rôti de veau, env. 1,5 kg Récipient fermé, grille 1 Rôti de veau, env. 2 kg Récipient fermé, grille 1 Jarret de veau, env. 1,5 kg Récipient fermé, grille 1

3 3 3 4

Puissance

Durée en minutes microondes en Watts

2ème face : env. 5-10

Température en °CPuissance

microondes en Watts

Durée en minutes

210-220 90 W 60-70 200-210 90 W 70-80 190-200 90 W 80-100 190-200 - 120-130

Porc Remarques

■ Retournez le rôti de porc maigre et le rôti sans couenne à mi-

cuisson. À la fin, laisser reposer encore env. 10 minutes.

■ Placer le rôti dans le récipient, la couenne vers le haut.

Inciser la couenne. Ne pas retourner le rôti. À la fin, laisser reposer encore env. 10 minutes.

■ Ne pas retourner le filet mignon de porc ni le kassler. À la fin,

laisser reposer encore env. 5 minutes.

■ Retournez la côte d'échine après les Z du temps.

Porc Accessoire Hauteur Mode de

cuisson

Rôti sans couenne (p. ex. échine), env. 750 g

Rôti avec couenne (p. ex. épaule), env. 1,5 kg

Rôti avec couenne (p. ex. épaule), env. 2 kg

Filet mignon de porc, env. 500 g

Rôti de porc, maigre, env. 1 kg

Rôti de porc, maigre, env. 1,5 kg

Rôti de porc, maigre, env. 2 kg

Kassler avec os, env. 1 kg

Côte d'échine, 2 cm d'épaisseur

Récipient fermé, grille 1

Récipient ouvert, grille 1

Récipient fermé, grille 1

Récipient ouvert, grille 1 - - 360 W 45-50

Lèchefrite + Grille

1 3

Température °C, position gril

220-240 180 W 40-50

180-200 - 150

170-190 - 180

210-230 90 W 20-25

210-230 90 W 50-60

200-220 90 W 70-80

190-210 180 W, 10 min. +

2 - 1ère face : env. 15-20

Puissance microondes en Watts

90 W, 75-85 min.

Durée en minutes

85-95

2ème face : env. 10-15

Agneau et gibier Remarque . Retournez l'agneau et le gibier à mi-cuisson.

Agneau et gibier Accessoire Niveau Mode de

Selle d'agneau avec os, env. 1 kg

Gigot d'agneau désossé, médium, env. 1,5 kg

Selle de chevreuil avec os, env. 1 kg

Cuissot de chevreuil désossé, env. 1,5 kg

Rôti de sanglier, env. 1,5 kg Récipient fermé,

Rôti de cerf, env. 1,5 kg Récipient fermé,

Lapin, env. 1,5 kg Récipient fermé,

Divers Remarques

■ À la fin, laissez reposer le rôti viande hachée encore

env. 10 minutes.

Récipient ouvert, grille

Récipient fermé, grille

grille

cuisson

■ Retournez les saucisses après les Z du temps.

Température °C, position gril

190-210 - 40-50

180-200 - 90-100

210-220 - 40-50

180-190 - 105-120

200-220 - 90-100

200-220 90 W 25-35

Puissance microondes en Watts

Durée en minutes

Divers Accessoire Hauteur Mode de

cuisson

Rôti viande hachée, env. 1 kg de viande

Saucisses à griller, 4 à 6pièces Pièce d'env. 150 g

Volaille Remarques

■ Placez les poulets entiers, blanc de poulet et dindonneau

avec le côté blanc vers le bas. Retournez aux

Récipient ouvert, grille

Lèchefrite + Grille

1 3

Z du temps.

Température °C, position gril

170-190 600 W, 10 min. +

3 - 1ère face : env. 10-15

■ Placez la poularde avec le côté blanc vers le bas. Retournez

après les 180 Watts.

■ Placez les demi-poulets et les morceaux de poulet avec le

côté peau vers le haut. Ne les retournez pas.

Puissance microondes en Watts

180 W, 40-50 min.

Durée en minutes

2ème face : env. 5-10

Z et réglez la puissance microondes sur

■ Retournez les canards et oies après les Y et Z du temps.

■ Placez les magrets de canard et les filets d'oie avec le côté

peau vers le bas. Retournez-les à mi-cuisson.

■ Retournez les cuisses d'oie à mi-cuisson. Piquez la peau.

■ Retournez les rôtis de dinde ficelés après les Z du temps.

■ Placez les blancs de dinde et les gigots de dinde avec le

côté peau vers le bas. Retournez-les aux

Z du temps.

Volaille Accessoire Niveau Mode de

cuisson

Poulet, entier,

Récipient fermé, grille 1

env. 1,2 kg Poularde, entière Récipient fermé, grille 1

Demi-poulet ,

Récipient ouvert, grille 1

pour 500 g Morceaux de poulet,

Récipient ouvert, grille 1

env. 800 g Morceaux de poulet,

Récipient ouvert, grille 1

env. 1,5 kg Blanc de poulet,

Récipient ouvert, grille 1

env. 500 g Canard entier, 1,5 à

Lèchefrite 1

1,7 kg Magret de canard,

2 pièces de 300 à

Grille + Lèchefrite*

2 1

(

400 g Oie entière, 3 à 3,5 kg Lèchefrite 1

Poitrine d'oie, 2 pièces de 500 g

Cuisses d'oie, 4 cuisses d'env. 1,5 kg

Dindonneau entier,

Grille + Lèchefrite*

Lèchefrite 1

2 1

4 4

env. 3 kg Rôti de dinde ficelé,

Récipient fermé, grille 1

env. 1,5 kg Blanc de dinde, env.

Récipient fermé, grille 1

1kg Gigot de dinde, env. 1,3 kgRécipient fermé, grille 1

Température °C, position gril

Puissance microondes en

Durée en minutes

Watts

230-250 360 W 25-35

200-220 360 W

180 W

30 15-25

180-200 360 W 30-35

190-210 360 W 30-35

190-210 360 W 35-40

190-210 180 W 25-30

170-190 180 W 60-80

3 90 W 18-22

170-190 180 W 80-90 210-230 90 W 20-25

170-190 180 W 30-40

170-180 180 W 60-70

190-200 180 W 60-70

200-210 - 80-90

210-230 360 W 45-50

* Versez 50 ml d'eau dans la lèchefrite

Poisson Remarques

■ Pour faire griller un poisson entier, p.ex. truite, placez-le au

■ Pour cuire à l'étuvée du poisson entier, placez-le en position

"à la nage".

centre de la grille.

Poisson Accessoire Hauteur Mode de

cuisson

Poisson entier, p.ex. truite d'env. 300 g, grillé

Darne de poisson, p.ex. saumon 3 cm d'épaisseur, grillée

Poissons entiers, 2 à 3 pièces de 300 g, grillés

Poisson entier env. 1 kg, étuvé Récipient fermé,

Lèchefrite + Grille*

3 1

3 1 - - 600 W 10-15

grille

Poisson entier env. 1,5 kg, étuvé Récipient fermé,

1 - - 600 W

grille

Poisson entier env. 2 kg, étuvé Récipient fermé,

1 - - 600 W

grille

Filet de poisson, p.ex. lieu noir d'env. 800 g, étuvé

Récipient fermé, grille

1 - - 600 W 9-14

* Huiler la grille au préalable.

Position gril

Puissance microondes

Durée en minutes

en Watts

2 - 1ère face : env. 10-15

2ème face : env. 8-12

3 - 1ère face : env. 10-12

2ème face : env. 8-12

2 - 1ère face : env. 10-15

2ème face : env. 10-15

10-15

360 W

5-10 15-20

360 W

10-15

Conseils pour les rôtis et grillades

Le tableau ne contient pas de valeur pour le poids du rôti.

Pour des petits morceaux de rôti, choisissez une température plus haute et une durée de cuisson plus courte. Pour des gros morceaux de rôti, choisissez une température plus basse et une durée de cuisson plus longue.

Comment savoir si le rôti est cuit ? Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le

« test de la cuillère ». Appuyez sur le rôti avec une cuillère. Si vous sentez une résistance, le rôti est cuit. Si la cuillère s'enfonce, allongez le temps de cuisson.

Le rôti a un bel aspect mais la sauce est

La prochaine fois, choisissez un plat à rôti plus petit ou ajoutez plus de liquide.

brûlée. Le rôti a un bel aspect, mais la sauce est trop

La prochaine fois, choisissez un plat à rôti plus grand et ajoutez moins de liquide.

claire et insipide. Le rôti n'est pas entièrement cuit. Tranchez le rôti. Préparez la sauce dans le plat de cuisson puis disposez les

tranches de rôti dans la sauce. Terminez la cuisson uniquement avec le microondes.

Gratins, gratins de pomme de terre, toasts

Remarques

■ Les valeurs du tableau supposent un enfournement dans un

four froid.

■ Pour des gratins et gratins de pomme de terre, utilisez un

grand récipient plat. Placés dans des récipients étroits et hauts, les aliments nécessitent plus de temps pour la cuisson et dorent davantage à la surface.

■ Mettez le gratin dans un récipient approprié aux microondes

puis déposezle sur la grille.

■ Laissez reposer les gratins et gratins de pomme de terre

encore 5 minutes dans le four éteint.

■ Pour des gratins, gratins de pommes de terre et lasagnes,

utilisez un plat à gratin d'une hauteur de 4 à 5 cm.

■ Faites cuire les soufflés dans des ramequins ou dans un

moule à soufflé à bord haut. Préchauffez le compartiment de cuisson.

■ Toasts gratinés : placez 4 toasts côte à côte au milieu de la

Lèchefrite. Répartissez 12 toasts uniformément sur la lèchefrite.

Soufflés, gratins, toasts Accessoire Hauteur Mode de

cuisson

Gratin sucré, env. 1,5 kg Récipient ouvert, grille 1 Soufflé Récipient ouvert, grille 1 Soufflé dans des ramequins Grille 1 Gratin de pâtes, env. 1 kg Récipient ouvert, grille 1 Lasagne env. 2 kg Récipient ouvert, grille 2 Gratin dauphinois,

Récipient ouvert, grille 1

4 3 % 4 % 4

ingrédients crus, env. 1,1 kg Gratiner des toasts,

Lèchefrite 2

4pièces Gratiner des toasts,

Lèchefrite 2

12 pièces

Plats cuisinés

Remarques

■ Veuillez respecter les consignes du fabricant figurant sur

l'emballage.

■ Les valeurs du tableau supposent un enfournement dans un

four froid.

Plats cuisinés Accessoire Niveau Mode de

Pizza à pâte fine Lèchefrite 1 Pizza à pâte épaisse Lèchefrite 1 Mini-pizzas Lèchefrite 1 Pizza-baguette Lèchefrite 2 Frites Lèchefrite 1 Croquettes Lèchefrite 1 * Recouvrez la lèchefrite de papier sulfurisé.

Le papier sulfurisé doit être approprié pour ces températures.

■ Ne superposez pas les frites, les croquettes ni les röstis.

■ Retournez les bâtonnets de poisson, sticks de poulet,

nuggets et burgers aux légumes à mi-cuisson.

■ Les tartes à la crème fraîche doivent être placées sans

accessoire sur la sole du four, au niveau 0.

cuisson

% % % 3 % %

Température °C, position gril

Puissance microondes en

Durée en minutes

Watts

140-160 360 W 25-35 160-180 - 40-50 200-210 - 12-17 140-160 600 W 20-30 180-200 600 W 20-30 170-190 600 W 20-25

3 - 8-13

3 - 9-14

Température en ° C

Puissance microondes en

Durée en minutes

Watts

210-230 - 20-25 200-220 90 W 15-25 210-230 - 15-20 180-190 - 15-20 220-230 - 20-25 200-220 - 25-35

Plats cuisinés Accessoire Niveau Mode de

cuisson

Rösti, pommes de terre farcies Lèchefrite 2 Petits pains, baguette Grille 2 Bretzels, pâtons Lèchefrite* 2 Petits pains ou baguettes

précuits Bâtonnets de poisson Lèchefrite 2 Sticks de poulet, Nuggets Lèchefrite 2 Hamburgers aux légumes Lèchefrite 2 Strudel Lèchefrite 2 Lasagne Grille 2 * Recouvrez la lèchefrite de papier sulfurisé.

Le papier sulfurisé doit être approprié pour ces températures.

Grille 2

% % % 3

4 4 4 3 %

Plats tests

Température en ° C

200-220 - 25-35 200-220 - 15-20 190-210 - 20-25 140-150 - 12-15

190-210 180 W 10-15 190-210 360 W 15-20 200-220 180 W 15-25 200-220 90 W 20-25 200-210 180 W 18-23

Puissance microondes en Watts

Durée en minutes

Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests pour vérifier la qualité et le fonctionnement des appareils combinés avec micro-ondes.

Décongeler à l'aide du micro-ondes

Plat Puissance microondes Watt, durée en

minutes

Viande 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le niveau 1 de la grille.

Cuisson avec les microondes

Plat Puissance microondes Watt, durée en

Lait aux œufs 360 W, 10 min. + 180 W, 20-25 min. Placez le moule Pyrex sur le niveau 1 de la grille. Génoise 600 W, 8-10 min. Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le niveau 1 de la grille. Pain de viande 600 W, 2025 min. Placez le moule Pyrex sur le niveau 1 de la grille.

Cuire avec le mode combiné microondes

Plat Puissance microondes

Gratin de pommes de terre

Gâteau 180 W, 1520 min.

Poulet* 360 W, 30-35 min. * Enfournez la grille au niveau 2 et la lèchefrite au niveau 1.

minutes

Watt, durée en minutes

600 W, 2025 min.

Mode de cuisson

Selon les normes EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 et EN 60350 (2009)

Remarque

Après env. 10 minutes, retirez la viande décongelée.

Remarque

Température °C Remarque

170-190 Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le

niveau 1 de la grille.

180-200 Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le

niveau 1 de la grille.

200-220 Retournez au bout de 15 minutes.

Cuisson de pâtisseries

Remarques

■ Les valeurs du tableau supposent un enfournement dans un

four froid.

Récipient Niveau Mode de

Biscuits dressés Lèchefrite 2

Lèchefrite 2

Petits gâteaux Lèchefrite 2

Lèchefrite 2

■ Tourte aux pommes : placez des moules à manqué foncés

côte à côte.

cuisson

% 3 % 3

Température °C Temps de

cuisson en minutes

160-180 20-30 150-170 20-30 150-170 25-35 140-160 25-35

Récipient Niveau Mode de

Biscuit à l'eau Moule démontable sur la grille 1 Gâteau à la levure de boulanger

sur plaque Tourte aux pommes 2 Moules à manqué Ø 20 cm +

Lèchefrite 2

Lèchefrite

Grillades

Température °C Temps de

cuisson

% %

170-180 30-40 170-190 45-55

180-200 70-90

cuisson en minutes

Accessoire Hauteur Mode de

Brunir des toasts* Grille 3 Beefburger 12 pièces** Grille +

Lèchefrite

* Préchauffer 5 minutes. ** Retourner à mi-cuisson.

3 1

cuisson

+ +

Position gril Durée, minutes

31-2 330

L'acrylamide dans certains aliments

Quels aliments sont concernés?

L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers

et de pommes de terre cuits à haute température, tels que

Conseils pour la préparation de plats avec une faible formation d'acrylamide

De manière générale Réduisez au minimum les temps de cuisson. Faites uniquement dorer les aliments,

sans trop les faire dorer. Un aliment gros et épais contient moins d'acrylamide.

Cuire des petits gâteaux secs Frites au four

Au max. à 200 °C avec la convection naturelle, au max. à 180 °C avec la chaleur tournante ou la chaleur tournante 3D. Au max. à 190 °C, avec la convection naturelle, au max. à 170 °C avec la chaleur tournante ou la chaleur tournante 3D. L'œuf ou le jaune d'œuf réduit la formation d'acrylamide. Répartissez les aliments sur la plaque sur une couche et uniformément. Faites cuire au moins 400 g par plaque, afin que les frites ne se dessèchent pas.

chips, frites, toast, petits pains, pain, pâtisseries fines (biscuits, pain d'épices, speculoos).

Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München

*9000615105*

9000615105

910120

NEFF C67M50N0 User Manual [fr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

Avant l'encastrement

Avaries de transport

Raccordement électronique

Installation et branchement

Indications pour votre sécurité

Compartiment de cuisson chaud

Risque de brûlure !

Risque d'incendie !

Risque de court-circuit !

Risque de s'ébouillanter !

Accessoires et récipients chauds

Risque de brûlure !

Porte ou joint de porte du compartiment de cuisson endommagé(e)

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

Boîtier ouvert

Risque de choc électrique !

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

Environnement chaud ou humide

Risque de court-circuit !

Réparations inexpertes

Risque de choc électrique !

Porteurs d'implants électroniques

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

Préparation d'aliments

Risque d'incendie !

Récipient

Risque de blessure !

Risque de brûlure !

Surfaces rouillées

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

Risque d'incendie !

Emballages

Aliments avec une faible teneur en eau

Risque d'incendie !

Risque de brûlure !

Boissons

Risque de brûlure !

Risque d'explosion !

Aliments pour bébé

Risque de brûlure !

Aliments avec coquille ou peau

Risque de brûlure !

Déshydrater des aliments

Risque d'incendie !

Risque d'incendie !

Huile alimentaire

Risque d'incendie !

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Attention !

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Remarques

Mettre l'appareil en service et hors service

Mise en service

1.Appuyer sur le sélecteur du mode de fonctionnement.

2.Sélectionnez une fonction :

Avant la première utilisation

Réglage de l'heure

1.Appuyer sur la touche de fonction horloge.

2.Régler l'heure actuelle à l'aide du sélecteur rotatif.

Mise hors service

Modifier l'heure

Chauffer le compartiment de cuisson

2.Régler le thermostat sur 240 °C.

3.Appuyer sur la touche ƒ.