Neff B1664 N0RU User Manual [ru]
Инструкция по эксплуатации
904202
B1664..
Содержание
На что следует обратить
внимание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Утилизация упаковки и
старого прибора . . . . . . . . . . . . . . . 3
Перед подключением . . . . . . . . . . . 4
Указания по технике
безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Причины повреждений . . . . . . . . . . 5
Ваша новый духовой шкаф . . . . 7
Панель управления . . . . . . . . . . . . . 7
Краткая информация по
элементам панели управления . . . 8
Направляющие для противней . . . 9
NeffLight . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . 10
Перед первым
использованием . . . . . . . . . . . . . 11
Ввод в эксплуатацию . . . . . . . . . . 11
Предварительная чистка . . . . . . . 12
Нагревание духового шкафа . . . . 12
Чистка после нагревания . . . . . . . 12
Электронные часы . . . . . . . . . . . 13
Панель управления . . . . . . . . . . . . 13
Функции электронных часов . . . . 13
Установка текущего времени . . . 14
Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Автоматическое включение и
выключение духовки . . . . . . . . . . . 16
Контроль, коррекция и сброс
настроек . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Специальные функции . . . . . . . . . 18
Режимы работы духовки . . . . . 19
Функции горячего воздуха . . . . . . 19
Традиционные функции . . . . . . . . 20
Функции гриля . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Специальные функции . . . . . . . . . 22
Управление духовкой . . . . . . . . 24
Включение и выключение
духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Выбор режима работы . . . . . . . . . 24
Установка температуры . . . . . . . . 26
Изменение режима работы . . . . . 26
Изменение температуры . . . . . . . 27
Быстрый разогрев . . . . . . . . . . . . . 28
Контроль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Устройства для обеспечения
безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Блокировка духовки . . . . . . . . . . . 30
Блокировка на длительное
время . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Автоматическое защитное
выключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Выпечка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Таблица выпечки . . . . . . . . . . . . . . 33
Выпечка в режиме для
приготовления пиццы . . . . . . . . . . 35
Советы и рекомендации . . . . . . . . 36
Жаренье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Таблица жаренья . . . . . . . . . . . . . . 39
Приготовление на гриле . . . . . . 40
Круговой гриль . . . . . . . . . . . . . . . 40
Термогриль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Плоский гриль . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Режим приготовления на пару . . 43
Режим «Брожение» . . . . . . . . . . . . 44
Режим деликатного
приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Размораживание и разогрев . . 48
Размораживание в режиме
циркуляции горячего воздуха
CircoTherm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Режим размораживания . . . . . . . 49
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
1
Содержание
Предварительный разогрев . . . . 50
Поддержание в теплом
состоянии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Программа Шаббат . . . . . . . . . . . . 51
Консервирование овощей
и фруктов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Консервирование в режиме
циркуляции горячего воздуха
CircoTherm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Собственные программы . . . . . 54
Запись новой программы . . . . . . 54
Завершение записи программы . . 55
Запись нескольких этапов
выполнения программы . . . . . . . . 57
Выполнение записанной
программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Стирание записанной
программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Важные указания . . . . . . . . . . . . . . 61
Каталитическое покрытие
духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Система очистки EasyClean
®
. . . . 64
Снятие и навешивание дверцы
духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Опускание нагревательного
элемента . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Направляющие для противней . . 67
Телескопические
направляющие . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Настройки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Неисправности и ремонт . . . . . 69
Что делать, если… . . . . . . . . . . . 71
Контрольные блюда . . . . . . . . . . . 74
Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые модели
продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции по эксплу!
атации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения особен!
ностей их эксплуатации.
Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
2
На что следует обратить внимание
Пожалуйста, внимательно прочтите эту инструк>
цию по эксплуатации. Только после этого Вы
сможете правильно и безопасно пользоваться
Вашим духовым шкафом.
Эта инструкция по эксплуатации относится к не>
скольким моделям духовых шкафов. Вполне воз>
можно, что описанные в ней некоторые детали
оснащения отсутствуют в Вашем приборе.
Сохраняйте инструкцию по эксплуатации и мон>
тажу. При передаче духового шкафа новому вла>
дельцу передайте и инструкцию к прибору.
Во время транспортировки Ваш новый прибор за>
Утилизация
упаковки и
старого прибора
щищен упаковкой. Все использованные для упа>
ковки материалы безвредны для окружающей
среды, их можно использовать повторно. Пожа>
луйста, внесите свой вклад в охрану окружающей
среды правильной утилизацией упаковки.
Отслужившие приборы вовсе не являются бес>
полезным мусором. При правильной утилизации
они могут послужить ценным сырьем для пере>
работки.
Перед утилизацией старого прибора приведите
его в неработоспособное состояние или снаб>
дите его наклейкой «Внимание, металлолом!».
Этот прибор соответствует европейской дирек>
тиве 2002/96/EG по утилизации старых электри>
ческих и электронных приборов (waste electrical
and electronic equipment – WEEE). Директива оп>
ределяет порядок возврата и утилизации старых
приборов в странах европейского сообщества.
Информацию о способах утилизации Вы може>
те получить в магазине, в котором Вы приобре>
ли прибор, или в местных административных
органах.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
3
Перед
подключением
Транспортные
повреждения
Подключение к
электросети
Указания
по технике
безопасности
Горячая духовка Будьте осторожны при открывании дверцы ду>
После распаковки проверьте прибор. При выяв>
лении полученных при транспортировке повреж>
дений прибор не следует подключать.
Подключать прибор к электросети должен толь>
ко квалифицированный специалист. Гарантия не
распространяется на возможные неисправнос>
ти, связанные с неправильным подключением
прибора к электросети.
Этот прибор предназначен только для исполь>
зования в домашнем хозяйстве.
Используйте духовой шкаф исключительно для
приготовления пищи.
ховки, так как из духовки может выходить горя>
чий пар.
Не прикасайтесь к горячим внутренним поверх>
ностям духовки и нагревательным элементам.
Опасность ожога!
Не подпускайте детей к горячему духовому шкафу.
Не храните в духовке легковоспламеняющиеся
предметы. Никогда не кладите легковоспламе>
няющиеся предметы на варочную панель. Опас>
ность пожара!
Никогда не кладите соединительные провода
электроприборов на горячие конфорки.
Следите за тем, чтобы соединительные прово>
да электроприборов не защемлялись горячей
дверцей духовки. Изоляция кабеля может рас>
плавиться. Опасность короткого замыкания!
Полностью удалите из духовки остатки упаков>
ки, например, детали из пенополистирола.
Внимание! Выдвижные направляющие при экс>
плуатации духовки нагреваются.
Старайтесь не обжечься о выдвинутые направ>
ляющие.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
4
Ремонт При неквалифицированно выполненном ремон>
те прибор может стать источником серьезной
опасности. Опасность поражения электричес>
ким током!
Ремонт должен производиться только специаль>
но обученными сотрудниками Сервисной службы.
При выявлении неисправности прибора выклю>
чите предохранитель в блоке предохранителей.
Вызовите специалиста Сервисной службы.
Причины
повреждений
Противни или алюми
ниевая фольга на дне
духовки
Бумага для выпечки При приготовлении в режиме циркуляции горя>
Вода в духовом шкафу Никогда не лейте воду в горячий духовой шкаф,
Фруктовый сок Фруктовый сок, капающий с противня на дно ду>
Охлаждение духовки
при открытой дверце
Никогда не ставьте противень непосредственно
на дно духового шкафа и не выстилайте его фоль>
гой, так как возможен перегрев. В этом случае
время приготовления не будет соответствовать
значениям, приведенным в таблице. Кроме того,
может быть повреждено эмалевое покрытие.
чего воздуха CircoTherm (например, при разог>
реве духовки) никогда не кладите бумагу для вы>
печки в духовой шкаф. Вентилятор горячего воз>
духа может засосать эту бумагу, что может стать
причиной его поломки.
так как это может привести к повреждению эма>
левого покрытия.
ховки, оставляет на нем пятна, которые невоз>
можно удалить. Поэтому, если Вы выпекаете пи>
рог с очень сочной фруктовой начинкой, следи>
те за тем, чтобы его края не свисали с противня.
Лучше всего воспользоваться глубоким универ>
сальным противнем.
Охлаждайте духовку только при закрытой двер>
це. Старайтесь не защемлять дверцей духовки
никаких предметов. Если при недостаточно
плотном закрывании дверцы остается хотя бы
узкая щель, то со временем это может привести
к повреждению соседних кухонных шкафов.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
5
Сильно загрязненный
уплотнитель дверцы
При сильном загрязнении уплотнителя дверца
духовки не сможет полностью закрыться. Это
может привести к повреждению соседней кухон>
ной мебели. Следите за тем, чтобы уплотнитель
дверцы всегда оставался чистым.
Использование дверцы
духовки в качестве
Ни в коем случае не вставайте и не садитесь на
дверцу духовки.
опоры
Чистка и уход
Не используйте для чистки паровые очистители
или очистители высокого давления.
Конфорки Следите за нагреванием кастрюли>скороварки.
При достижении нужного давления сразу же пе>
реключите конфорку на более слабый нагрев.
Пожалуйста, прочтите прилагающуюся к вароч>
ной панели инструкцию по эксплуатации.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
6
Ваш новый духовой шкаф
В этом разделе Вы познакомитесь с Вашим но>
вым прибором. Мы расскажем Вам о панели уп>
равления с сенсорными клавишами, переключа>
телем и индикаторами. Вы получите информа>
цию о функциях духовки, ее режимах работы и
прилагаемых принадлежностях.
Панель
управления
Сенсор установки температуры Сенсор электронных часов
Сенсор быстрого разогрева Сенсоры функций духовки
Дисплей температуры
со столбиковым индикатором
нагрева
Переключатель
Scroller
Текстовой
дисплей
Переключатель можно поворачивать и нажимать.
Путем вращения переключателя Вы можете
– выбрать функцию на текстовом дисплее;
– установить время и температуру.
Путем нажатия на переключатель Вы можете
– подтвердить выбранную настройку;
– включить или выключить духовку путем дол>
Переключатель
Scroller
гого нажатия.
Дисплей электронных часов
с символами функций
Сенсор информации
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
7
Краткая
информация по
элементам панели
управления
Текстовой дисплей
Сенсоры функций
духовки
Сенсор установки
температуры
Дисплей температуры
со столбиковым
индикатором нагрева
Сенсор быстрого
разогрева
Сенсор электронных
часов
Дисплей электронных
часов с символами
функций
Текстовая индикация функций духовки, режимов
работы, настроек и информации.
Прикоснитесь к сенсору функции, чтобы перей>
ти к нужному режиму работы.
Прикоснувшись к сенсору несколько раз, Вы
можете выбрать относящиеся к данному режи>
му функции.
Прикоснувшись к сенсору
мощью переключателя Scroller изменить темпе>
ратуру.
Отображает температуру. Столбиковый индика>
тор показывает, насколько нагрелась духовка.
Прикоснитесь к сенсору
рый разогрев (только в режиме циркуляции го>
рячего воздуха CircoTherm и режиме выпечки
хлеба).
Прикоснитесь к сенсору, чтобы перейти к выбо>
ру функций электронных часов (см. раздел
«Электронные часы»).
Прикоснувшись к сенсору
можете выбрать нужную функцию электронных
часов.
Показывает время. При активации нужной фун>
кции электронных часов загорается подсветка
соответствующего символа.
, Вы можете с по>
, чтобы включить быст>
несколько раз, Вы
Сенсор информации Вы хотите быстро получить информацию о наст>
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
8
ройках Вашей духовки? Для этого просто при>
коснитесь к сенсору
цию о функциях духовки, режимах работы, функ>
циях электронных часов и т.д.
. Вы получите информа>
Направляющие
для противней
NeffLight
Принадлежности в духовке можно установить на
направляющие на 4 уровнях.
Направляющие считают снизу вверх.
Они обозначены на стенке духовки.
При эксплуатации духовки в режиме горячего
воздуха
щие для противней 2 уровня, чтобы не нару>
шалась циркуляция воздуха.
Отдельные простые и телескопические направ>
ляющие Вы можете установить на нужный Вам
уровень, они переставляются очень легко и
просто.
Духовка оснащена дополнительным освещени>
ем NeffLight:
Выберите функцию «Освещение духовки», сис>
тема освещения Neff>Light включается.
Преимущества:
– Великолепное освещение на всех уровнях.
– Освещение приготавливаемого продукта
– При взгляде на духовку лампочки не слепят
Q нельзя использовать направляю
спереди.
глаза.
Дверной выключатель
освещения
Экономия
электроэнергии
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
NeffLight автоматически выключается и включа>
ется при открывании и закрывании дверцы ду>
ховки.
В целях экономии электроэнергии Вы можете
выключить NeffLight. Поверните дверной выклю>
чатель освещения вправо. При дальнейшем вра>
щении выключателя вправо NeffLight снова вклю>
чится.
9
Принадлежности
Духовка оснащена следующими принадлежностями:
Универсальный противень
с решеткой
Решетка
Эмалированный противень
В специализированном магазине Вы можете купить
дополнительные принадлежности: № заказа:
Универсальный противень Z 1232 X0
Универсальный противень с антипригарным покрытием Z 1233 X0
Стеклянный противень Z 1262 X0
Противень для запеканок Z 1272 X0
Алюминиевый противень Z 1332 X0
Эмалированный противень Z 1342 X0
Противень с антипригарным покрытием Z 1343 X0
Форма для пиццы Z 1352 X0
Изогнутая решетка для выпечки/жаренья Z 1432 X0
Мелкоячеистая решетка для выпечки/жаренья Z 1442 X0
Противень для жаренья Z 1512 X0
Телескопические направляющие для одного уровня Z 1784 X0
Камень для выпечки с лопаткой Z 1912 X0
Радиоантенна для электронных часов Z 1980 X0
Эмалированная жаровня Z 9930 X0
Комплект для приготовления на пару N 8642 X0
Примечание:
Во время работы духовки противень или универсальный противень могут де>
формироваться. Это связано с большим перепадом температур на принад>
лежности. Перепад температур может возникнуть, если только часть принад>
лежности загружена продуктами, или на принадлежность положили глубоко>
замороженные продукты, например, пиццу. Деформация исчезает уже в ходе
приготовления блюда.
Противень для жаренья
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
10
Перед первым использованием
Ввод в
эксплуатацию
Выбор языка
После подключения духовки к электросети на
текстовом дисплее появляются языки, которые
можно выбрать для текстовых сообщений.
1. Вращайте переключатель Scroller до тех пор,
пока нужный Вам язык не окажется в красной
полоске.
2. Подтвердите свой выбор нажатием переклю>
чателя Scroller.
Установка текущего
времени
После этого на текстовом дисплее появится со>
общение «Текущее время» с мигающим при>
глашением «Установка времени».
Текущее время
Установка времени
1. Вращайте переключатель Scroller для того,
чтобы установить текущее время (пример:
15:00 час.).
2. Или подтвердите настройку нажатием пере>
ключателя Scroller, или через 3 секунды те>
кущее время будет принято автоматически.
3. После того, как текущее время будет приня>
то, прибор выключается.
Вы выбрали не тот язык?
Прикасайтесь к сенсору не менее 5 секунд.
На текстовом дисплее появится выбор язы>
ков. Выберите нужный язык, как это было опи>
сано выше.
Вы неправильно установили текущее
время?
См. раздел «Электронные часы».
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
11
Предварительная
чистка
Нагревание
духового шкафа
Чистка после
нагревания
Выньте принадлежности из духовки.
Полностью удалите из духовки остатки упаков>
ки, например, детали из пенополистирола.
1. Протрите прибор снаружи влажной мягкой
тряпкой.
2. Почистите духовку и принадлежности с ис>
пользованием горячего мыльного раствора.
3. Выньте из духовки направляющие для про>
тивней и телескопические направляющие
(см. «Направляющие для противней» и «Те>
лескопические направляющие»).
1. Нагревайте пустую духовку в течение при>
мерно 30 минут.
2. Выберите для этого режим верхнего и ниж>
него жара и установите температуру 240°С
(см. «Управление духовкой»).
Во время нагревания духового шкафа откройте
окно кухни для удаления неприятного запаха.
Почистите духовку горячим мыльным раствором.
Установите на место направляющие для против>
ней и телескопические направляющие (см. «На>
правляющие для противней» и «Телескопичес>
кие направляющие»).
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
12
Электронные часы
Вы можете управлять электронными часами од>
ной рукой. После прикосновения к сенсору
берите в субменю функцию и установите время с
помощью переключателя Scroller. Установки под>
тверждаются нажатием переключателя Scroller
или через 3 сек. принимаются автоматически.
Панель
управления
Сенсор
электронных
часов
вы>
Таймер
Длительность приготовления
Окончание приготовления
Текущее время
Функции элект
ронных часов
Таймер
Длительность
приготовления
Установка времени
окончания приготов
ления
Текущее время
Сброс установок
времени
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Поминутный обратный отсчет времени (макс.
24 часа).
Автоматическое выключение духовки. При выб>
ранном режиме работы Вы устанавливаете дли>
тельность приготовления (макс. 6 часов), по ис>
течении которой прибор автоматически выклю>
чится.
Автоматическое включение и выключение духов>
ки. Вы устанавливаете, сколько времени духовка
будет работать и к какому времени выключится
(макс. 24 часа).
Для изменения установленного текущего време>
ни или для новой установки после отключения
напряжения в электросети.
Сброс всех установок времени: таймера, дли>
тельности и времени окончания приготовления.
13
Установка
текущего времени
Сделанные установки или подтверждаются на>
жатием переключателя Scroller, или через 3 се>
кунды принимаются автоматически.
1. Прикоснитесь к сенсору , чтобы вызвать на
дисплей функции электронных часов.
Сброс
Таймер
Текущее время
2. Выберите в субменю «Текущее время», для
чего или прикоснитесь несколько раз к сен>
сору
до тех пор, пока сообщение «Текущее вре
мя» на текстовом дисплее не окажется поме>
чено красным.
Подтвердите установку.
, или вращайте переключатель Scroller
Устан. время окончан.
Текущее время
Сброс
3. На текстовом дисплее появится приглашение
«Установка времени».
Текущее время
Установка времени
4. Для установки текущего времени вращайте
переключатель Scroller (пример: 15:00 час.).
5. Подтвердите установку.
Примечания После отключения напряжения в электросети на
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
14
дисплее мигает 0:00. Чтобы можно было пользо>
ваться духовкой, установите текущее время. Для
этого прикоснитесь к сенсору
автоматически перейдете к пункту 3 «Установ
ка времени».
При установленном таймере или автоматичес>
ком отключении духовки коррекция текущего
времени невозможна.
, после чего Вы
Таймер
Пример: 5 минут
Сделанные установки или подтверждаются на>
жатием переключателя Scroller, или через 3 се>
кунды принимаются автоматически.
1. Прикоснитесь к сенсору , чтобы вызвать на
дисплей функции электронных часов.
2. Выберите в субменю «Таймер» и подтверди>
те выбор. Символ на дисплее мигает.
Таймер
Установка таймера
3. Установите нужное время путем вращения
переключателя Scroller и примите установку.
На дисплее отображается оставшееся время.
По истечении установленного времени на тек>
стовом дисплее появляется сообщение «Время
истекло», раздается звуковой сигнал, и мигает
символ
Для выключения звукового сигнала прикосни>
тесь к сенсору или нажмите переключатель
Scroller.
.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
15
Автоматическое
включение и
выключение
духовки
Вы можете включать и выключать духовку с по>
мощью электронных часов.
Лучше всего с автоматическим включением и
выключением духовки готовить блюда, которые
не требуют особого внимания.
Сделанные установки или подтверждаются на>
жатием переключателя Scroller, или через 3 се>
кунды принимаются автоматически.
Автоматическое выклю
чение по истечении
длительности
приготовления
Приготовление пищи начинается сразу же пос>
ле настройки.
1. Выберите режим работы и температуру ду>
ховки.
2. Прикоснитесь к сенсору , чтобы вызвать на
дисплей функции электронных часов.
3. Выберите «Длительность прогр.» и с помо>
щью переключателя Scroller установите дли>
тельность приготовления (например, 1 час
30 мин.).
Длительность прогр.
Длительн. приготовл.
Через 3 секунды дисплей переключается на
текущее время. Светящийся символ
указывает на включение автоматического
режима.
4. По истечении времени приготовления (на>
пример, 1 часа 30 мин.) на текстовом дисп>
лее появляется сообщение «Время истек
ло», раздается звуковой сигнал, мигает сим>
вол
, и духовка автоматически выключается.
Для досрочного выключения звукового сиг>
нала прикоснитесь к сенсору
переключатель Scroller.
5. Для завершения автоматического режима
еще раз прикоснитесь к сенсору
6. Выключите духовку.
или нажмите
.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
16
Установка времени
окончания приготов
ления
Автоматическое вклю
чение и выключение
духовки
При установленной длительности начинается
приготовление пищи к выбранному Вами более
позднему моменту времени.
1. Выберите режим работы и температуру ду>
ховки.
2. Прикоснитесь к сенсору , чтобы вызвать на
дисплей функции электронных часов, и выбе>
рите «Устан. время окончан.».
Устан. время окончан.
Длительн. приготовл.
3. На текстовом дисплее появляется сообщение
«Длительн. приготовл.». С помощью пере>
ключателя Scroller установите нужную дли>
тельность приготовления (например,
1 час 30 мин.). Подтвердите установку.
4. На текстовом дисплее появляется сообще>
ние «Время окончания». С помощью пере>
ключателя Scroller установите нужное время
окончания (пример: 12:30 час.).
Через 3 секунды после установки на дисплее
появляется текущее время.
Светящийся символ
ние автоматического режима.
Духовка автоматически включится в нужное
время и по истечении установленной дли>
тельности приготовления автоматически
выключится в установленное время оконча>
ния приготовления (пример: включение в
11:00 часов, длительность приготовления
1 час 30 мин., выключение в 12:30 час.).
5. По истечении времени приготовления на тек>
стовом дисплее появляется сообщение
«Время истекло», раздается звуковой сиг>
нал, мигает символ
чески выключается.
Для досрочного выключения звукового сиг>
нала прикоснитесь к сенсору
переключатель Scroller.
6. Для завершения автоматического режима
еще раз прикоснитесь к сенсору
7. Выключите духовку.
указывает на включе>
, и духовка автомати>
или нажмите
.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
17
Контроль,
коррекция и
сброс настроек
Специальные
функции
Ночное затемнение
дисплея
Чтобы проконтролировать сделанные настрой>
ки, прикоснитесь к сенсору и выберите нуж>
ную функцию.
Чтобы скорректировать сделанные настройки,
прикоснитесь к сенсору
функцию. Вы можете изменить время путем вра>
щения переключателя Scroller.
Если Вы хотите сбросить только одну из несколь>
ких настроек, выберите сбрасываемую функцию
и с помощью переключателя Scroller установите
время на 0:00.
Если Вы хотите сбросить все настройки, выбе>
рите из субменю функцию «Сброс».
В период с 22.00 часов до 6.00 часов дисплей ав>
томатически затемняется.
и выберите нужную
Специальная
принадлежность –
радиоантенна
Выключение дисплея
электронных часов
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
18
Вы можете оснастить электронные часы радио>
антенной (см. «Принадлежности»).
См. «Настройки».
Режимы работы духовки
Ниже представлен обзор четырех видов функций
духовки: функций горячего воздуха, традицион>
ных функций, функций гриля и специальных фун>
кций. Функции духовки подразделяются на сле>
дующие режимы работы.
К функциям горячего воздуха относятся:
Функции горячего
воздуха
Режим циркуляции
горячего воздуха
CircoTherm
Q
Благодаря встроенной в заднюю стенку систе>
ме нагрева нагретый воздух циркулирует в ду>
ховке, вследствие чего достигается особенно хо>
рошая передача тепла на приготавливаемый
продукт.
Преимущества:
– возможно одновременное приготовление на
трех уровнях (см. таблицу выпечки);
– слабое загрязнение духовки;
– короткое время разогрева;
– низкие температуры духовки;
– стерилизация.
Режим размораживания С помощью встроенного в заднюю стенку духов>
Режим приготовления
пиццы
Режим выпекания хлеба Режим выпекания хлеба работает с горячим воз>
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
ки вентилятора обеспечивается циркуляция воз>
духа вокруг замороженного продукта. Вентиля>
тор работает без нагрева.
Преимущества:
– щадящее размораживание;
– замороженные куски мяса, птица, хлеб и пи>
роги размораживаются равномерно.
В режиме приготовления пиццы к режиму цир>
куляции горячего воздуха CircoTherm подключа>
ется нижний жар.
Преимущества:
– приготовление блюд с «сочным верхом» (на>
пример, пиццы, фруктовых пирогов) и поджа>
ристой нижней частью;
– особенно хорош при приготовлении блюд
глубокой заморозки, например, пиццы, кар>
тофеля и т.д.
духом. Температура регулируется в диапазоне
180>220°С.
19
Традиционные
функции
Верхний и нижний жар
(традиционная система)
t
К традиционным функциям относятся:
От расположенных в верхней и нижней частях ду>
ховки нагревательных элементов тепло перено>
сится на приготавливаемый продукт.
Выпекание и жаренье возможно лишь на одном
уровне.
Преимущества:
– выпекание пирогов с влажной открытой на>
чинкой, с заварным кремом, пиццы.
Нижний жар В этом режиме включается только нагреватель>
Режим деликатного
приготовления
ный элемент, расположенный в нижней части ду>
ховки.
Преимущества:
– особенно хорош при приготовлении выпеч>
ки и блюд, которые с нижней стороны долж>
ны быть особенно сильно подрумянены или
иметь хрустящую корочку.
Этот режим включается только на короткое
время, незадолго перед окончанием выпекания
или жаренья.
В этом режиме осуществляется жаренье при
слабом нагреве.
Этот режим идеален для приготовления нежных
кусков мяса различной степени прожаренности.
Преимущества:
– гарантированное достижение уровня готов>
ности;
– получение очень сочного, нежного и мягкого
мяса;
– приготовленному в этом режиме мясу не ну>
жен период покоя, его сразу же можно пода>
вать на стол; кроме того, его очень просто
поддерживать в теплом виде при низких тем>
пературах.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
20
Функции гриля
Гриль с большой
площадью нагрева
К функциям гриля относятся:
x
Тепло производится расположенным в верхней
стенке духовки нагревательным элементом и пе>
редается на приготавливаемый продукт.
Преимущества:
– особенно хорошо получаются маленькие,
плоские куски мяса, например, стейки, со>
сиски, рыба, овощи и тосты;
– нагревается вся поверхность гриля;
– особенно хорош при приготовлении большо>
го количества продуктов.
Гриль с малой
площадью нагрева
Термогриль При выборе функции термогриля попеременно
Преимущества:
– нагревается только средняя часть поверхно>
сти гриля;
– особенно хорош при приготовлении неболь>
шого количества продуктов;
– экономия электроэнергии.
включаются и выключаются плоский гриль и вен>
тилятор.
Вырабатываемое плоским грилем тепло с помо>
щью вентилятора равномерно распределяется
в рабочей камере духовки.
Преимущества:
– особенно хорош при приготовлении птицы и
больших кусков мяса.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
21
Специальные
функции
К специальным функциям относятся:
Собственные
программы
Режим приготовления
на пару
Режим «Брожение» С помощью режима «Брожение» в духовке соз>
Чтобы облегчить себе приготовление любимых
блюд или дорогостоящих блюд, Вы можете запи>
сать процесс приготовления 10 блюд и в любое
время воспроизвести записанную программу.
При этом прибор запоминает установленный
режим работы, температуру и продолжитель>
ность приготовления, а также до четырех изме>
нений этих параметров, которые Вы производи>
ли во время записи.
Используется с комплектом для приготовления
на пару (можно приобрести в специализирован>
ном магазине в качестве специальной принад>
лежности).
даются идеальные условия для подъема дрож>
жевого теста.
Температура: 35>38°С.
Влажность воздуха: 75>100%.
Преимущества:
– быстрое и равномерное увеличение объема
тестовой массы;
– тесто не высыхает;
– не образуется корочка, благодаря чему об>
легчается дальнейшая обработка теста и при>
дание ему формы;
– удается избежать влияния нежелательных
внешних факторов (например, сквозняка);
– приготовление йогурта.
Предварительный
разогрев
Поддержание в теплом
виде
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
22
Для предварительного разогрева фарфоровой
посуды. В предварительно разогретой посуде
блюда и напитки остывают не так быстро.
Для извлечения нагретой посуды из духовки всег>
да используйте кухонные тряпки или прихватки.
Для поддержания готовых блюд в теплом виде
(температура регулируется в диапазоне от 60 до
120°С).
Готовые блюда поддерживайте в теплом виде не
более 2 часов, так как теплые блюда легко пор>
тятся.
Loading...