MIELE M611 User Manual [fr]

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Mode d'emploi
Four à micro-ondes M 611 S
Lisez impérativement ce mode d'emploi avant d'installer et de mettre en service cet appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.
M.-Nr.
F
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Table des matières
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Votre contribution à la protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Vaisselle à utiliser au micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Matériau et forme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Test de vaisselle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Accessoires fournis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
La cloche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Mise à l’heure de l’horloge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Correction de l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Désactivation ponctuelle de l’heure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Désactivation de nuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ouverture de la porte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Fermeture de la porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Signal sonore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Principes de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Puissance des micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Temps de décongélation, réchauffage, cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Disposition du plat dans l’enceinte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Plateau tournant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cuisson, réchauffage et décongélation dans le four à micro-ondes. . . . . . . . . . . 19
Démarrage de l’opération. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Interruption/ poursuite de l’opération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Modification des données programmées. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Annulation de l’opération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Maintien au chaud automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Départ rapide (programmable) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Réchauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Décongélation avec ou sans réchauffage/cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
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Table des matières
Stérilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Conseils pratiques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Plats tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Pannes - Que faire ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Service Après Vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Installation et raccordement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Caractéristiques techniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
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Description de l'appareil
a Porte de l'appareil b Verrouillage de porte c Bandeau de commande d Plateau tournant e Horloge électronique avec afficheur f Sélecteur de puissance micro-ondes g Sélecteur temps h Touche heure m i Touche minuterie l j Touche arrêt / annulation k Touche débrayage du plateau ä l Touche START / Départ rapide
programmable c
m Bouton d'ouverture de porte a
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Comment utiliser le micro-ondes ?
– Vous pouvez décongeler, réchauffer
ou cuire des aliments après avoir programmé une puissance micro­ondes et une durée.
Vous pouvez décongeler puis ré chauffer ou cuire des plats préparés surgelés.
Le four micro-ondes peut en outre être utilisé comme appareil d'ap point, pour faire lever de la pâte, fondre du chocolat ou du beurre, dis soudre de la gélatine, préparer le nappage de tarte, stériliser de peti tes quantités de fruits, légumes ou viandes.
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Votre contribution à la protection de l’environnement
Elimination de l’emballage
L’emballage protège l’appareil des ava ries de transport. Les matériaux utilisés sont sélectionnés d’après des critères écologiques de façon à faciliter leur re cyclage. Le recyclage de l’emballage écono mise des matières premières et réduit le volume de déchets à éliminer. En principe, le revendeur reprend l’embal lage de votre appareil.
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Recyclage de l’ancien appareil
Les appareils usagés comportent de
­nombreux matériaux recyclables. Re mettez le vôtre au revendeur lors de la livraison d’un nouvel appareil ou à une
­décharge assurant le recyclage des matériaux.
Veuillez vous assurer que l’ancien ap pareil sera conservé sans le moindre
­risque pour les enfants jusqu’à son en
lèvement. Pour de plus amples informations, re portez-vous à la rubrique "Prescriptions de sécurité et mises en garde".
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
Cet appareil répond aux réglemen tations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée peut néan moins entraîner des dégâts corpo rels et matériels. Lisez attentivement ce mode d'em ploi avant d'utiliser votre four à micro-ondes pour la première fois. Il contient des informations importan tes concernant la sécurité, l'utilisa tion et l'entretien de l'appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez des détériorations sur l'appareil. Conservez ce mode d'emploi et transmettez-le à un éventuel futur propriétaire.
Utilisation conforme
Utilisez votre four à micro-ondes
exclusivement pour décongeler, ré­chauffer, cuire et stériliser des aliments. Il est strictement réservé à un usage domestique. Toute autre utilisation est interdite et pourrait être dangereuse. Le fabricant ne peut être tenu respon sable de dommages résultant d'une uti lisation non conforme au produit ou d'une manipulation incorrecte.
N'entreposez ou ne séchez jamais
de matériaux inflammables dans le micro-ondes. L'eau s'évapore. Risque d'incendie !
Les enfants sont autorisés à utiliser
le four à micro-ondes sans surveil lance uniquement si vous leur avez ex pliqué comment le manipuler sans dan ger. Ils doivent être conscients des ris ques encourus en cas de mauvaise manipulation.
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N'utilisez pas votre four à micro­ondes si
- la porte de l'appareil est déformée ;
- les charnières de porte sont desser rées ;
- la carrosserie, la porte, le joint de porte ou les parois intérieures de l'en ceinte présentent des perforations ou des fissures. En effet, lorsque l'appareil est en fonc tionnement, des ondes pourraient pas ser par ces orifices et mettre l'utilisateur en danger.
Les interventions techniques doi-
vent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de gra­ves dangers pour l'utilisateur.
N'ouvrez en aucun cas la carros-
serie du four à micro-ondes. Vous vous exposez à un risque de choc électrique si vous touchez des bran­chements sous tension et si vous modi­fiez la construction électrique et méca­nique de l'appareil. En outre, cela peut engendrer des dysfonctionnements de l'appareil.
En cas de détérioration du câble
d'alimentation, adressez-vous à un professionnel formé par le fabricant pour l'installation d'un câble de rempla cement approprié.
Avant de brancher le four à
micro-ondes, comparez impérati vement les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique avec celles du ré seau électrique. Ces données doivent absolument concorder pour éviter toute détérioration de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
La sécurité électrique de cet appa
reil n'est garantie que s'il est rac cordé à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette condition de sécurité élémentaire et en cas de doute toute l'installation domestique soient contrôlées par un professionnel. Le fabricant ne peut être tenu respon sable de dommages résultant d'une mise à la terre manquante ou défec tueuse (par ex. décharge électrique).
Le four à micro-ondes n'est décon
necté du réseau que si l'une des conditions suivantes est remplie :
- la fiche de l'appareil est débranchée. Ne tirez pas sur le cordon d'alimenta­tion mais sur la fiche.
- le fusible est ôté.
Ne branchez pas l'appareil à l'aide
d'une rallonge électrique. Celle-ci n'assure pas la sécurité néces­saire (risque de surchauffe).
L'installation de cet appareil sur
des unités mobiles (bateaux par ex.) doit être réalisée uniquement par des entreprises spécialisées ou des professionnels en respectant les condi tions nécessaires au fonctionnement de l'appareil en toute sécurité.
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Utilisation
­Veillez toujours à réchauffer suffi
samment les aliments.
Le temps nécessaire dépend de nom breux facteurs : température de départ, quantité, nature et propriétés des ali ments, modifications des recettes. Les germes éventuellement présents dans les aliments ne sont tués que par une température suffisamment élevée (> 70 °C) et une durée suffisamment longue (> 10 min). En cas de doute, prolongez le temps de réchauffage.
­Il est important que la température
se répartisse uniformément dans
les aliments et qu'elle soit suffisamment élevée. Vous obtiendrez ce résultat en remuant ou en retournant les aliments et en res­pectant toujours les temps de repos in­diqués. Les temps de repos permettent de répartir la température de façon ho­mogène dans le plat. Respectez donc toujours les temps de repos lors des opérations de préchauffage, décongé lation, cuisson
Notez que les temps de cuisson,
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réchauffage, décongélation pour
un four à micro-ondes sont souvent beaucoup plus courts que ceux pour une table de cuisson ou un four tradi tionnel. Des temps de fonctionnement trop longs peuvent dessécher les aliments et même y mettre feu. Il y a un risque d'incendie. Ce risque existe également si vous fai tes sécher trop longtemps du pain, des fleurs, des fines herbes. Il est impératif de surveiller ce type d'opération.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Ne pas réchauffer les coussins
remplis de graines ou de noyaux de cerises dans le micro-ondes. Ils peuvent prendre feu même si vous les enlevez du four après les avoir chauf fés. Risque d'incendie !
Ne faites pas fonctionner l'appareil
à pleine puissance pour réchauffer une assiette vide ou sécher des fines herbes. L'absence d'aliments ou une charge incorrecte peut endommager l'appareil.
Ne réchauffez jamais d'aliments ou
de liquides dans des bouteilles ou des récipients fermés. Enlevez au préalable le protège-tétine et la tétine des biberons. Il se forme autrement une surpression entraînant l'explosion du récipient/du biberon. Risque de blessure !
Après avoir sorti les aliments, véri-
fiez qu'ils sont à la bonne tempéra­ture. Ne vous fiez pas à la température du plat. Faites particulièrement atten
tion à la température des petits pots et des biberons ! Remuez ou
agitez-les bien puis goûtez-les afin d'éviter tout risque de brûlure pour le bébé. Lors du réchauffage, la chaleur est pro duite directement dans les aliments. Le plat reste donc relativement froid car il n'est réchauffé que par la transmission de chaleur des aliments.
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Pour réchauffer des liquides, pla cez le bâtonnet d'ébullition fourni
avec l'appareil dans le récipient utilisé.
En cas de cuisson, et en particulier de réchauffage de liquides aux micro-on­des, il peut arriver que la température d'ébullition soit atteinte mais que les bulles de vapeur caractéristiques ne montent pas à la surface. Le liquide ne bout pas uniformément. Ce retard d'ébullition peut entraîner une formation soudaine de bulles de vapeur et un dé­bordement. Risque de brûlure !
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La formation de bulles peut d'ailleurs être si forte que la porte du four peut s'ouvrir sous l'effet de l'explosion. Risque de blessure et de brûlure ! Le bâtonnet assure une ébullition uni forme du liquide et une formation de
­bulles de vapeur en temps voulu.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Laissez la porte de l'appareil
fermée lorsque les aliments placés dans l'enceinte dégagent de la fumée. Interrompez l'opération (appuyez deux fois sur la touche Stop/C) et débran chez l'appareil. Attendez qu'il n'y ait plus de fumée pour ouvrir la porte.
Ne faites pas réchauffer d'alcool
pur. Risque d'incendie !
Ne faites pas chauffer les boîtes de
conserve. La surpression générée pourrait les faire éclater. Risque de blessures et de dommages matériels !
N'utilisez pas de récipient en mé-
tal, de feuilles d'aluminium, de cou­verts, ni de vaisselle avec application de métal, ni de cristal au plomb, ni de saladiers en verre à rebord dentelé, ni de plats en bois, ni de vaisselle en plastique non thermorésistant, attaches en métal, plastique ou papier avec fil de fer intérieur, pots de crème avec le couvercle mal enlevé. Dans le cas con­traire, vous risquez d'abîmer la vais selle voire de causer un incendie.
Ne laissez pas l'appareil sans sur
veillance en cas de réchauffage ou de cuisson d'aliments dans des réci pients à usage unique en plastique, pa pier ou autres matériaux inflammables. Les récipients à usage unique en plas tique doivent posséder les propriétés indiquées au chapitre "Vaisselle à utili ser au micro-ondes / Plastique".
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Utilisez uniquement un plat spécial
pour faire cuire les oeufs à la coque. Ne faites pas réchauffer d'oeufs durs dans le four à micro-ondes. Les oeufs éclatent, même après les avoir sortis du four.
Avant de faire cuire des oeufs sans
coquille, percez d'abord le jaune plusieurs fois. Sous l'effet de la pression, le jaune risque autrement d'éclater. Risque de blessure !
Piquez ou entaillez à plusieurs re
prises les aliments à peau ferme tels que tomates, saucisses, pommes de terre en robe des champs, aubergi­nes, etc., pour que la vapeur puisse s'échapper et que les aliments n'écla­tent pas.
Ne réchauffez pas les aliments
dans les emballages spéciaux ser­vant à les maintenir au chaud tels que sacs pour poulets rôtis. Ces emballages se composent entre autre d'une mince feuille d'aluminium qui réfléchit les ondes. Celles-ci peu vent chauffer la couche de papier si fort
­qu'elle s'enflamme.
Placez les aliments à cuire ou à
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gratiner dans le micro-ondes avant de l'enclencher. Le plateau tournant doit impérativement être disposé dans l'enceinte.
Surveillez le four à micro-ondes en
cas de cuisson avec de l'huile ou des graisses. Risque d'incendie !
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
N'utilisez pas de plats avec poi
gnées et boutons de couvercle creux, dont les cavités peuvent contenir de l'humidité. Exception : les cavités sont suffisamment aérées. La pression potentielle peut faire explo ser les pièces creuses. Risque de blessure !
N'utilisez pas le four pour chauffer
la pièce. Les objets inflammables à proximité peuvent en effet prendre feu en raison du dégagement thermique élevé dans l'enceinte.
Ne posez pas d'objets sur l'appa
reil. La chaleur dégagée par la partie supé­rieure de l'appareil pourrait les faire fondre.
Pour contrôler la température du
plat, arrêtez le four. N'utilisez ja­mais de thermomètre au mercure ou de thermomètre à liquide, car ceux-ci ne sont pas appropriés aux hautes tempé­ratures et se brisent facilement, mais un thermomètre spécial micro-ondes pour mesurer la température des aliments.
N'utilisez en aucun cas un net
toyeur vapeur pour nettoyer le four à micro-ondes. La vapeur peut humidifier les pièces sous tension et provoquer un court­circuit.
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Points à respecter pour l'utilisation d'un plat brunisseur :
Mettez des gants pour sortir le plat brunisseur.
Risque de brûlures !
­Posez toujours le plat brunisseur sur un dessous de plat métallique.
Vous risquez autrement de brûler le matériau sur lequel vous le déposerez.
Utilisez le plat brunisseur unique ment dans le four à micro-ondes
ou pour servir. Une cuisson traditionnelle détruit le ver nis spécial.
Enlèvement de l'ancien appareil
Rendez les appareils usagés inuti­lisables. Débranchez l'appareil et
coupez le cordon d'alimentation. Vous éviterez ainsi qu'il ne soit fait mauvais usage de ces appareils.
Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dégâts dus au non-respect des prescriptions de sécurité et des mises en garde.
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Fonctionnement
Les micro-ondes décongèlent, réchauf fent ou cuisent les aliments très rapide ment.
Comment fonctionne le four à micro-ondes ?
Le four à micro-ondes est doté d'un magnétron qui transforme le courant électrique en ondes électromagnéti ques. Celles-ci sont réparties uniformé ment dans l'enceinte et réfléchies par ses parois métalliques. Les micro-on des parviennent ainsi aux aliments de tous côtés. Le plateau tournant opti mise la répartition des micro-ondes.
Le plat doit laisser pénétrer les micro-ondes pour qu'elles atteignent les aliments. Les micro-ondes traver­sent la porcelaine, le verre, le carton, le plastique, mais pas le métal. N'utilisez par conséquent aucun récipient en mé­tal ou avec décor métallique. Le métal réfléchit les micro-ondes et peut pro­duire des étincelles. Les micro-ondes ne peuvent pas être absorbées.
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Puisque la chaleur se forme directe
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ment dans les aliments,
­ceux-ci peuvent en général cuire
sans eau ni graisse ; la décongélation, le réchauffage et la
cuisson s'effectuent plus rapidement que dans un four traditionnel ;
les substances nutritives telles que
vitamines et sels minéraux sont lar
­gement conservées ;
la couleur naturelle et la saveur
propre des aliments sont à peine al térées.
L'émission de micro-ondes est arrêtée dès que la cuisson/décongélation est interrompue ou que la porte du micro-ondes est ouverte. La porte fermée en bon état protège suffisamment contre les micro-ondes.
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Les micro-ondes pénètrent directement dans les aliments à travers le plat ap proprié. Les micro-ondes font fortement vibrer les nombreuses petites molécu les - en particulier les molécules d'eau ­contenues dans les aliments, et ce env. 2,5 milliards de fois par seconde, ce qui produit la chaleur. Celle-ci se déve loppe en premier lieu sur les bords de l'aliment, puis au centre. Plus les ali ments sont hydratés, plus vite ils sont réchauffés ou cuits.
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Vaisselle à utiliser au micro-ondes
Les micro-ondes
– sont réfléchies par le métal.
Matériau et forme
Le matériau et la forme des plats utili sés influent sur les temps de cuisson et de réchauffage. Les plats ronds et ova les peu profonds donnent de bons ré sultats. Le réchauffage d'aliments dans ce type de plats est plus uniforme que dans des plats carrés ou rectangulai res.
Métal
N'utilisez pas de récipient en métal, de feuilles d'aluminium, de couverts ni de vaisselle avec application de métal (décor, par ex. filet doré, bleu cobalt) dans le four à micro-ondes.
Le métal réfléchit les micro-ondes et empêche le processus de cuisson.
Exceptions : – Les plats cuisinés conditionnés en
barquette aluminium.
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traversent le verre, la porcelaine . . .
sont absorbées par les aliments.
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Ils peuvent être décongelés et réchauf fés au four à micro-ondes. Important : enlever le couvercle. Le réchauffage des aliments s'effectue alors uniquement par le haut. La répar tition de la chaleur est généralement plus uniforme si vous placez les ali ments dans un plat approprié au lieu de les laisser dans la barquette alumi nium.
L'utilisation de barquettes aluminium peut provoquer des craquements et étincelles.
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Vaisselle à utiliser au micro-ondes
Morceaux de feuille d'aluminium
– Afin d'obtenir une décongélation, un ré
chauffage ou une cuisson uniforme des pièces de viande d'épaisseur différente telles que volailles, vous pouvez recou vrir les morceaux plus plats de petits morceaux de feuilles d'aluminium pen dant les dernières minutes.
La feuille d'aluminum doit être éloignée de 2 cm au moins des pa rois de l'enceinte afin de ne pas les toucher.
– Broches en métal Vous pouvez utiliser des broches en
métal lorsque la pièce de viande est beaucoup plus grosse que les broches.
Verre
Le verre réfractaire ou la vitrocéramique conviennent très bien au four à micro-ondes.
Le cristal, qui contient très souvent du plomb, et les saladiers en verre à rebord dentelé ne sont pas adaptés au four à micro-ondes car ils peu vent se fendre.
Porcelaine
La vaisselle en porcelaine convient très bien.
Elle ne doit pas comporter de décor métallique, filet doré par exemple, ni de poignées creuses.
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Faïence
­La faïence est appropriée lorsque le
motif est recuit.
­La faïence peut devenir très chaude.
Glaçures et vaisselle de couleur.
Certaines glaçures et certains cou leurs contiennent des substances métalliques.
Ne placez pas ce type de vaisselle dans le four à micro-ondes.
Plastique
N'utilisez la vaisselle en plastique qu'en fonctionnement micro-ondes seules. La vaisselle en plastique doit être thermostable et supporter des tem­pératures de 110 °C minimum.
Sinon elle se déforme, le plastique peut fondre et se mélanger aux aliments.
Certains magasins spécialisés propo sent de la vaisselle en plastique spé ciale micro-ondes.
La vaisselle plastique en mélamine ne convient pas au four à micro-ondes car elle absorbe l'énergie et chauffe. Ren seignez-vous lors de l'achat de vais selle en plastique sur le matériau exact.
La vaisselle en plastique expansé, po lystyrène par exemple, peut être utilisée pour réchauffer rapidement des ali ments.
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Vaisselle à utiliser au micro-ondes
Les sachets de cuisson en plastique peuvent être utilisés pour réchauffer et cuire leur contenu si vous les per cez au préalable.
Les trous permettent d'évacuer la va peur. Cela évite une montée de pres sion et l'éclatement du sachet.
Les sachets de rôtissage servant à activer le brunissement des aliments aux micro-ondes peuvent être utilisés. Les sachets doivent mesurer env. 20 cm de plus que les aliments et être soigneusement obturés par une ficelle. Rabattez les extrémités et fermez. Per­cez suivant les indications du fabricant d'emballage.
N'utilisez pas d'attaches en métal, plastique ou papier avec fil de fer in­térieur.
Risque d'incendie.
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Ne laissez pas l'appareil sans sur veillance en cas de réchauffage ou
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de cuisson d'aliments dans des plats à usage unique en plastique, papier ou autres matériaux inflam mables.
Pour le respect de l'environnement, évi tez les plats à usage unique.
Test de vaisselle
Si vous n'êtes pas sûr qu'un récipient en verre, terre, porcelaine est adapté au four à micro-ondes, vous pouvez le vérifier de la façon suivante :
^ Placez la vaisselle vide au centre de
l'enceinte.
^ Fermez la porte. ^ Tournez le sélecteur de puissance
sur 800 Watts.
^ Choisissez 30 secondes avec le sé-
lecteur de temps.
^ Appuyez sur la touche START.
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Bois
Les récipients en bois ne sont pas appropriés.
L'eau contenue dans le bois s'évapore au cours de la cuisson. Le bois se des sèche et des fissures peuvent appa raître.
Plats à usage unique
Les plats à usage unique en plastique doivent présenter des caractéristiques identiques à celles indiquées à la ru brique "Plastique".
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Si vous entendez des craquements accompagnés d'étincelles, arrêtez immédiatement l'appareil (appuyez deux fois sur la touche Stop/C).
La vaisselle déclenchant une telle réac
­tion n'est pas adaptée au four à
micro-ondes.
En cas de doute, interrogez le fabri cant ou le fournisseur de vaisselle sur sa compatibilité avec une utilisa tion au four à micro-ondes.
Ce test ne vous permet pas de vérifier si les cavités des poignées laissent passer suffisamment d'air.
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Accessoires fournis
La cloche
empêche un dégagement excessif
de vapeur d'eau, surtout en cas de cuisson longue (pommes de terre...)
accélère le processus de réchauf
fage des aliments ; évite le dessèchement des aliments ;
conserve l'arôme.
Ouvrez toujours les récipients fer més tels que petits pots pour bébé avant de les réchauffer.
N'utilisez pas la cloche
pour réchauffer des aliments panés ;
­pour les aliments qui doivent être
croustillants (toasts).
La cloche ne doit être utilisée qu'en fonctionnement micro-ondes seules.
Le matériau de la cloche supporte des températures allant jusqu'à 110 °C. En cas de températures plus éle­vées (en mode Gril, Chaleur tour­nante), le plastique peut se défor­mer et se mélanger aux aliments.
Accessoires
-
Par conséquent, couvrez toujours les aliments avec le couvercle fourni, adapté au four à micro-ondes.
Vous pouvez également utiliser du film transparent spécial micro-ondes à la place de la cloche. Le film transparent ordinaire peut se déformer.
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Mise en service
Mise à l’heure de l’horloge
Branchez l’appareil.
^
12:00 clignote sur l’afficheur pendant 4 secondes et le symbole m s’al lume.
^ Réglez l’heure avec le sélecteur de
temps.
L’heure programmée est prise en compte automatiquement après 4 se­condes. Les deux points entre les heu­res et les minutes clignotent.
-
Correction de l’heure
^
Appuyez sur la touche m : L’heure actuelle clignote sur l’affi cheur et le symbole m s’allume.
^
Corrigez l’heure avec le sélecteur de temps.
-
Désactivation ponctuelle de l’heure
^
Appuyez deux fois sur la touche m. L’afficheur devient sombre.
Pour réafficher l’heure, appuyez à nou veau deux fois sur la touche m.
Désactivation de nuit
Vous pouvez désactiver l’affichage de l’heure de 23 à 4 heures.
Appuyez sur la touche m tout en
^
maintenant la touche Stop/C en foncée. L’afficheur indique ON. La désactivation de nuit est en clenchée.
L’appareil reste prêt à fonctionner.
Pour annuler la désactivation, ap
^
puyez de nouveau sur la touche m tout en maintenant la touche Stop/C enfoncée. L’afficheur indique OFF.
Minuterie
Vous pouvez utiliser la minuterie pour surveiller des opérations externes (cuis­son d’oeufs à la coque, etc.). Le temps réglé est décompté seconde par se­conde.
^
Appuyez sur la touche l. 0:00 clignote sur l’afficheur et le sym bole l s’allume.
^
Réglez l’heure avec le sélecteur de temps.
^
Appuyez sur la touche START.
^
A la fin de cette durée, un signal so nore retentit, l’heure s’affiche et le symbole l clignote.
^
Appuyez une fois sur la touche Stop/C pour effacer le symbole l.
-
-
-
-
-
-
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Mise en service
Correction de la durée programmée
Appuyez sur la touche Stop/C.
^
La minuterie est interrompue. Le temps restant et le symbole l s’allu ment sur l’afficheur, le symbole de départ h clignote.
Corrigez la durée avec le sélecteur
^
de temps et appuyez sur la touche START.
Ouverture de la porte
Appuyez sur la touche "a".
^
Si le four à micro-ondes fonctionne, l’ouverture de la porte interrompt l’opé­ration en cours.
Fermeture de la porte
^ Fermez la porte en appuyant dessus. Enfoncez la touche START pour re-
prendre une opération interrompue.
Le four ne peut pas fonctionner si la porte n’est pas correctement fermée.
Sécurité enfants
La sécurité enfants bloque la com mande de l’appareil.
-
Activation de la sécurité enfants
Maintenez la touche ä enfoncée
^
jusqu’à ce qu’un signal sonore reten tisse et que le symbole représentant une clé s’affiche.
Le symbole de la clé s’éteint peu après et l’heure s’affiche de nouveau.
Le symbole de la clé réapparaît en cas de manipulation d’une touche ou d’un sélecteur quelconque.
La sécurité enfants doit être pro­grammée de nouveau après une coupure de courant.
-
-
Signal sonore
Un signal sonore retentit à la fin du temps programmé.
^
Appuyez sur une touche au choix pour désactiver le signal sonore avant qu'il ne sonne.
Désactivation de la sécurité enfants
Maintenez de nouveau la touche ä enfoncée jusqu’à ce qu’un signal so nore retentisse.
-
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Commande
Principes de base
Puissance des micro-ondes
Vous avez le choix entre 6 puissances de micro-ondes. Plus la puissance est élevée, plus les micro-ondes sont nom breuses à pénétrer les aliments. Il est recommandé de réchauffer à puissance plus faible les aliments qui ne peuvent pas être remués, retournés pendant l’opération ou qui se compo sent d’ingrédients très variés. C’est la seule façon de laisser la chaleur se ré partir uniformément dans le plat. Pro longez la durée en conséquence pour obtenir la température souhaitée.
Temps de décongélation, réchauffage, cuisson
Le temps nécessaire dépend des fac­teurs suivants :
– Température de départ des aliments.
Les aliments qui sortent du réfrigéra­teur nécessitent un temps de ré­chauffage ou de cuisson plus long que les aliments entreposés à tem pérature ambiante.
Nature et propriétés des aliments. Les légumes frais, plus hydratés que les autres, cuisent plus vite.
-
-
-
Disposition du plat dans l’enceinte
Il est recommandé de poser le plat au centre de l’enceinte.
Plateau tournant
­N'utilisez le four à micro-ondes que si le
plateau tournant est à l'intérieur. Il se met en marche automatiquement.
Grâce au plateau tournant, la dé congélation, le réchauffage ou la
­cuisson des aliments est encore
plus uniforme.
Vérifiez que le plat n’est pas plus grand que le plateau tournant.
Il est préférable de ne pas débrayer le plateau tournant. Débrayez-le uniquement lorsque le plat est plus grand que le plateau tournant et qu’il risque par conséquent d’être bloqué (appuyez sur la touche ä).
Remuez alors les aliments ou retournez le plat afin d’assurer une bonne réparti tion de la chaleur.
-
-
Quantité d’aliments.
Principe de base : Pour une quantité double, doublez pratiquement le temps. Si la quantité est plus petite, rédui sez de même le temps en consé quence.
Forme et matériau du plat.
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-
-
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Commande
Cuisson, réchauffage et décongélation dans le four à micro-ondes
Démarrage de l’opération
Pour sélectionner la puissance et la durée, tournez le sélecteur correspon dant. Vous pouvez les régler dans l'ordre de votre choix.
^ Tournez le sélecteur de puissance
sur le palier souhaité.
Interruption/ poursuite de l’opération
Vous pouvez interrompre puis pour suivre une opération à tout moment.
Pour interrompre une opération : ap
^
puyez sur la touche Stop/C, ou ou
-
vrez la porte de l’appareil.
Le temps programmé est arrêté.
Pour poursuivre l’opération, refer
^
mez la porte et appuyez sur la touche START.
L’opération reprend.
Modification des données programmées
Si vous constatez après démarrage de
l’opération que... . .
. . . la puissance micro-ondes est trop élevée ou trop faible :
^ sélectionnez une nouvelle puissance.
-
-
-
-
^
Réglez la durée avec le sélecteur de temps. Vous pouvez choisir une durée com prise entre 5 secondes et 60 minutes.
^
Appuyez sur la touche START pour démarrer l’opération. L’éclairage de l'enceinte s’allume.
L’opération ne peut démarrer que si la porte est fermée.
. . . le temps programmé est trop court ou trop long :
^
interrompez l’opération (appuyez sur la touche Stop/C), réglez de nouveau le temps nécessaire avec le sélec teur correspondant et poursuivez l’opération (appuyez sur la touche START).
Annulation de l’opération
­Appuyez deux fois sur la touche Stop/C
pour annuler une opération.
En fin d’opération
La fin de la cuisson est signalée par un signal acoustique. L’éclairage de l'en ceinte s’éteint.
-
-
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Commande
Maintien au chaud automatique
Cette fonction s’enclenche uniquement lorsque la porte du four à micro-ondes reste fermée après une cuisson à 450 W minimum et qu’aucune touche n’est activée. Le maintien au chaud automatique se met en route au bout de 2 minutes pour une durée maximale de 15 minutes.
H:H s’allume sur l’afficheur et le plateau tournant se remet en marche (si vous ne l'avez pas bloqué pour la cuisson).
Pour interrompre l’opération, ouvrez la porte de l’appareil ou appuyez sur la touche Stop/C.
La fonction de maintien au chaud ne peut pas être programmée séparément.
Départ rapide (programmable)
La touche START/c ("Départ rapide") permet d’enclencher instantanément l’appareil à la puissance maximale. Vous avez le choix entre 3 durées mé morisées :
30 s : 1 pression sur la touche
^
START /c. 1 min : 2 pressions sur la touche
^
START /c. 2 min : 3 pressions sur la touche
^
START /c.
Si vous appuyez quatre fois de suite sur la touche START/c, vous revenez à la première durée mémorisée.
Programmation des durées
Vous avez la possibilité de modifier les durées mémorisées.
^ Sélectionnez la durée avec la touche
START /c (1 , 2 ou 3 pressions) puis maintenez la touche START /c en­foncée.
-
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^
Corrigez l’heure avec le sélecteur de temps. Le programme modifié est lancé dès que vous relâchez la touche START /c.
En cas de coupure de courant, les durées que vous avez programmées sont effacées et doivent donc être redéfinies.
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Réchauffage
Pour le réchauffage, sélectionnez de préférence les puissances suivantes :
Boissons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 W
Plats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600 W
Aliments pour bébés, enfants . . . 450 W
Pour que les aliments pour bébés et enfants ne soient pas trop chauds, réchauffez-les seulement de 30 se condes à 1 minute à la puissance 450 Watts.
Recouvrez les aliments à réchauffer, sauf les pièces panées.
Ouvrez toujours les bocaux fermés. Retirez le couvercle des petits pots pour bébés.
Réchauffez les biberons sans le bouchon ni la tétine.
Pour réchauffer un liquide, placez le bâtonnet d’ébullition fourni dans le récipient.
-
En cas de doute, prolongez un peu la durée.
En cas de quantités plus importantes, remuez ou retournez les aliments de temps en temps au cours du réchauf fage. Remuez les aliments de l’extérieur vers le centre car les bords chauffent plus rapidement.
Après le réchauffage
Soyez prudent lorsque vous retirez le plat de l’enceinte ! Il peut être très chaud.
Le récipient n’est pas chauffé par les micro-ondes (exception : faïence spé­ciale four), mais par la transmission de chaleur des aliments.
Après le réchauffage, laissez reposer les aliments pendant quelques minutes à température ambiante afin que la chaleur puisse s’y répartir plus unifor­mément. Les températures s’équili­brent.
-
Ne réchauffez pas d’oeufs durs, même sans leur coquille, aux micro-ondes. Ils peuvent éclater.
Les aliments sortant du réfrigérateur nécessitent une durée de réchauffage plus longue que les aliments conservés à température ambiante. La durée né cessaire dépend de la nature, de la quantité et de la température initiale des aliments.
Veillez toujours à ce que les aliments soient suffisamment réchauffés.
-
Après le réchauffage, en particulier des aliments ou boissons pour bé bés et enfants, remuez impérative ment le contenu et contrôlez la tem pérature.
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Cuisson
Placez les aliments à cuire dans un plat adapté aux micro-ondes et couvrez-les.
Pour la cuisson de légumes frais, poisson, viande, volaille, sélectionnez d’abord une puissance de 800 W et poursuivez avec une puissance de 450 W pour le mijotage.
Les légumes frais contiennent plus d’eau et cuisent donc plus vite. Ajoutez un peu d’eau dans les aliments stockés depuis un certain temps. Pendant la cuisson, remuez au moins une fois les aliments.
Cuisez suffisamment les aliments fa­cilement périssables tels que le poisson. Pour la cuisson de ces aliments, res­pectez absolument les temps de cuisson indiqués.
Pour faire gonfler des aliments tels que le riz au lait, la semoule, sélectionnez d’abord une puissance de 800 W et poursuivez avec 150 W.
Utilisez un récipient spécial pour cuire les oeufs aux micro-ondes.
Sinon les oeufs éclatent. Vous trouverez les plats spécial micro-ondes dans les magasins spécialisés. Pour préparer des oeufs cocotte dans un ramequin, percez d’abord le jaune d’oeuf à plu sieurs endroits au moyen d’une aiguille.
-
Piquez ou entaillez à plusieurs endroits les aliments à peau ferme tels que to mates, saucisses, pommes de terre en robe des champs, aubergines.
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-
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Décongélation avec ou sans réchauffage/cuisson
Décongélation
Retirez les aliments surgelés de leur emballage, placez-les dans un réci pient adapté aux micro-ondes et faites les décongeler à découvert. A mi-dé congélation, retournez ou remuez les aliments.
Nous vous conseillons une puissance de 80 Watts pour décongeler les ali ments fragiles tels que la crème, le beurre, les gâteaux à base de beurre ou de crème ou le fromage. Ne pas dé congeler ces aliments uniquement dans l'appareil mais aussi à tempéra ture ambiante. Le résultat sera plus uni­forme.
Pour la décongélation de la viande, po­sez-la déballée sur une assiette re­tournée et placez l’assiette dans un plat en verre ou en porcelaine pour que le jus puisse s’écouler. Retournez la viande pendant la décongélation.
Pour la décongélation d’aliments tels que pain, biscuit de Savoie, fruits, il est recommandé de sélectionner la puis sance 150 W.
Après décongélation
-
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-
-
-
Décongélation et réchauffage ou cuisson
Les aliments congelés peuvent être dé congelés puis réchauffés ou cuits.
Sélectionnez d’abord la puissance 800 W et poursuivez avec 450 W.
Retirez les aliments congelés de leur emballage, placez-les dans un réci pient approprié aux micro-ondes, cou vrez-les et faites-les décongeler puis réchauffer ou cuire. Exception : le steak
­haché doit être cuit sans couvercle. Re
muez plusieurs fois les soupes et les lé gumes. Séparez et retournez soigneu­sement les tranches de viande à mi-opération.
Les plats préparés surgelés, condition­nés dans une barquette en carton utili­sable dans un four traditionnel, sont également adaptés aux micro-ondes.
Après décongélation et réchauffage ou cuisson
Laissez reposer les aliments quelques minutes à température ambiante pour que la température se répartisse plus uniformément dans les aliments.
-
-
-
-
-
Laissez reposer les aliments quelques minutes à température ambiante pour que la température se répartisse plus uniformément dans les aliments (temps de repos).
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Stérilisation
Vous pouvez stériliser de petites quanti tés de fruits, légumes, viande dans des bocaux au four à micro-ondes. Prépa
­rez les bocaux comme d’habitude. Remplissez les bocaux en laissant un espace vide d’au moins 2 cm sous le rebord.
Fermez les bocaux uniquement avec des crochets spéciaux pour four à micro-ondes ou avec une bande adhésive transparente.
N’utilisez jamais de crochets métalli
­ques ou de bocaux avec couvercle à visser.
Ne stérilisez pas de boîtes de conserve. La surpression générée pourrait les faire éclater. Risque de blessures et de dommages maté­riels !
Vous pouvez stériliser trois bocaux
1
d’
/2litre maximum. Placez-les sur le plateau tournant enclenché pour obte nir une ébullition uniforme à l’intérieur des bocaux. Laissez le plateau tour
­nant en marche afin que le contenu du verre puisse bouillir uniformément.
Portez le contenu des bocaux à ébulli
­tion en sélectionnant la puissance 800 W. Le temps nécessaire dépend des facteurs suivants :
de la température initiale du contenu
des bocaux ; du nombre de bocaux.
– Durée nécessaire pour obtenir une
ébullition uniforme avec apparition de bulles d’air à la surface de tous les bo caux pour
1 bocal . . . . . . . . . . . . env. 2
2 bocaux . . . . . . . . . . . env. 4-5 minutes
3 bocaux . . . . . . . . . . . env. 7-8 minutes
Ce temps suffit à stériliser fruits et cor­nichons.
Pour les légumes, réduire la puissance à 450 Watts dès que l'ébullition com­mence, cuire
- les carottes env. 15 minutes (3 bo­caux),
- les petits pois pendant 25 minutes
­(3 bocaux).
Après la stérilisation
Sortez les bocaux du four, laissez-les reposer env. 24 heures recouverts d’un linge dans un endroit à l’abri des cou rants d’air.
1
/2minutes
-
-
-
24
Enlevez les crochets ou la bande adhé sive et vérifiez si tous les bocaux sont bien fermés.
-
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Pour faire fondre margarine, beurre
Faites fondre sans couvrir 100 g de beurre ou de margarine à 450 W pen dant env. 1-1
1
/2minutes.
-
Pour faire fondre du chocolat
Cassez 100 g de chocolat en morceaux et faites fondre à 450 W pendant env. 2 minutes.
Pour dissoudre de la gélatine
Conseils pratiques
Dissolvez sans couvrir 1 sachet de gé latine + 5 cuillers à soupe d’eau (sui
­vant les indications du fabricant) à 450 W pendant env.
1
/2-1 minute, re-
muez.
Pour préparer un nappage de tarte
Faites chauffer sans couvrir 1 sachet de nappage +
1
/4l de liquide à 450 W
pendant env. 4-5 minutes, remuez.
Pour faire gonfler de la pâte au levain
Couvrez et faites lever la pâte à 80 W pendant env. 8-10 minutes.
Pour peler des tomates
Incisez le pédoncule des tomates en croix. Pochez 3 tomates dans un peu d’eau pendant env. 2 minutes à 450 W. La peau s’enlève ensuite très facile
­ment. Attention, les tomates sont très chaudes.
-
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Page 26
Plats tests
Plats tests suivant IEC60705 ed.3
Décongélation de framboi ses, 150 g
Décongélation de viande hachée de boeuf, 500 g
Cuisson de pain de viande, 900 g
Cuisson de biscuit de savoie, 475 g
Cuisson de crème aux oeufs, 800 g
Plats tests suivant DIN 44566
Cuisson de pain de viande, 750 g
Puissance
-
600 + 450
Puissance
800 + 450
(Watts)
150
150
450
450
(Watts)
Durée
(min)
7
14
5 + 10
7
18 - 20
Durée
(min)
5 + 15
Temps de
repos*
(min)
3
5
5
5
120
Temps de
repos*
(min)
5
Remarque (Plateau tournant en service)
Décongeler à découvert
Décongeler à découvert retour ner à mi-cuisson
Récipient : Pyrex longueur 26 cm, cuire à découvert
Récipient : Pyrex 03.827.80, couvert d'un film plastique pour micro-ondes
Récipient : Pyrex 07.220.85 (21 x 21 cm)
Remarque (Plateau tournant en service)
Cuire à découvert
-
Décongélation et cuisson de filets de sébaste, 400 g
Décongélation et cuisson d'épinards, 450 g
Décongélation de viande hachée de boeuf, 500 g
Décongélation de poulet, 1200 g (poids différent dans la norme DIN)
800 + 450
800 + 450
150
150
4 + 6
4 + 7
14 – 16
36 – 38
10
10
3
Couvrir l'assiette avec une cloche, tourner les filets à mi-cuisson
Remuer à mi-opération
3
Décongeler à découvert, retourner à mi-opération
Disposer d'abord la poitrine vers le bas puis retourner à mi-décongélation
*Les temps de repos permettent de répartir la température de façon homogène dans le plat.
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Page 27
Nettoyage et entretien
Débranchez l'appareil avant d'effec tuer le nettoyage. (débranchez la prise, par ex.)
Carrosserie, enceinte de cuis
-
-
son
Lavez la carrosserie et l'enceinte avec un détergent doux ou avec un peu d'eau mêlée de liquide vaisselle. Sé chez ensuite avec un chiffon sec.
Ne lavez pas l'enceinte à grande eau, sinon celle-ci pénètre dans les orifices.
N'utilisez pas de produits abrasifs car ils rayent les surfaces à traiter.
Nettoyez les surfaces inox avec un dé­tergent spécial inox. (par ex. Neoblank, disponible auprès du SAV Miele).
Vous pouvez neutraliser les odeurs pré­sentes dans l'enceinte de cuisson en portant à ébullition une tasse d'eau ad­ditionnée d'un peu de jus de citron pendant quelques minutes dans l'appa reil.
Pour nettoyer les salissures, vous pou vez faire chauffer un verre d'eau pen dant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il bouille. La vapeur se dépose dans l'en ceinte et amollit les salissures. Vous pouvez à présent enlever les sa lissures avec éventuellement un peu de liquide vaisselle.
-
-
-
-
Vous pouvez retirer le plateau tour
^
nant pour le nettoyer. Veillez à ce que l'anneau placé sous
^
le plateau tournant et la sole soient toujours bien propres. Sinon, le pla­teau va tourner par saccades.
^ Nettoyez les surfaces de contact
entre le plateau tournant et l'entraî­neur. L'entraîneur est placé au centre de la sole et peut être enlevé pour le net­toyage.
Ne tournez pas le croisillon avec la
-
main, ceci pourrait endommager le moteur d'entraînement.
Contre-porte
Maintenez-la toujours propre sans em
-
ployer de produit abrasif. Vérifiez si la porte et le joint de porte sont toujours intacts. Si la porte est endommagée, vous ne devez plus utiliser le four à micro-ondes avant sa remise en service par un technicien SAV.
-
-
Fentes d'aération
Veillez à ce que ni eau, ni autres objets ne pénètrent dans les fentes d'aération.
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Page 28
Nettoyage et entretien
Façade, éléments de com
-
mande
Nettoyez toutes les surfaces unique
^
ment avec une éponge, du produit à vaisselle et de l'eau chaude.
Séchez ensuite avec un chiffon doux.
^
Suivez également les conseils de net toyage suivants pour votre façade verre ou inox pour éviter toute rayure ou alté ration de la surface.
-
-
Fours avec façade verre
La façade et les éléments de com­mande se rayent facilement.
Evitez – les produits abrasifs tels que pou-
dres et laits à récurer,
– les éponges avec tampon abrasif ou
les éponges contenant des restes de produit abrasif,
– les produits nettoyants en bombe
pour fours.
Fours avec façade inox
Surfaces inox
Utilisez un détergent spécial inox non abrasif.
Evitez
les détergents à base de soude,
d'acide ou de chlorure, les produits abrasifs tels que pou
dres et laits à récurer,
-
les éponges avec tampon abrasif ou
les éponges contenant des restes de produit abrasif,
Il existe dans le commerce des produits d'entretien pour inox qui évitent une re­salissure rapide (par exemple Neo­blank, disponible auprès du SAV Miele). Appliquez un peu de produit sur la surface à traiter avec un chiffon doux.
Eléments de commande couleur inox
Les éléments de commande peu­vent se décolorer sous l'action pro­longée de certaines salissures. Enlevez immédiatement les salissu res.
-
-
La façade et les éléments de com mande du four se rayent facilement.
Suivez les différents conseils de net toyage pour
les surfaces inox,
les éléments de commande laqués inox.
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-
Evitez –
-
les détergents à base de soude, d'acide ou de chlorure,
les produits abrasifs tels que pou dres et laits à récurer,
les éponges avec tampon abrasif ou les éponges contenant des restes de produit abrasif,
les produits pour inox,
les produits nettoyants en bombe pour fours.
-
Page 29
Accessoires fournis
Bâtonnet d'ébullition
Il est adapté au lave-vaisselle.
Cloche
Nettoyage et entretien
Elle est adaptée au lave-vaisselle. Ce pendant, il est probable qu'elle se co lore au contact de certains colorants naturels contenus dans les carottes, les tomates et le ketchup par exemple.
Cette coloration n'altère aucunement la
stabilité de la cloche.
-
-
29
Page 30
Pannes - Que faire ?
Les interventions techniques sur les appareils électriques doivent être exécutées uniquement par des pro fessionnels formés par le fabricant. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l’utilisateur.
. . . l’afficheur est sombre ?
Vérifiez si
-
la désactivation de l’affichage de
^
l’heure est enclenchée (appuyez deux fois sur la touche m).
si l'arrêt de nuit est activé.
^
Vous pouvez néanmoins remédier vous-même aux anomalies suivantes :
Que faut-il faire si . . .
. . . l’opération ne démarre pas ?
Vérifiez si
^ la porte de l’appareil est fermée. ^ la fiche de l’appareil est branchée
correctement.
^ le fusible de l’installation domestique
s'est déclenché (contactez un électri­cien ou le SAV, voir "Service après-vente").
. . . vous entendez encore le four fonctionner même après la fin de la cuisson ?
Il ne s'agit pas d'une anomalie ! A l'issue de la cuisson, la ventilation continue à fonctionner quelques ins tants afin d'éliminer l'humidité résiduelle de l'enceinte, du bandeau de com mande et de la niche d'encastrement. Elle s'arrête automatiquement.
-
-
. . . le plateau tourne de façon sac cadée ?
Vérifiez s’il y a des salissures entre
^
les roulements de l’anneau et la sole du four.
^ Vérifiez si les surfaces de contact
entre le plateau tournant et l’entraî­neur sont propres.
Eliminez les salissures.
. . . les aliments ne sont pas suffisam­ment décongelés, réchauffés ou cuits à la fin du temps sélectionné ?
^ Vérifiez si vous avez choisi une
bonne puissance pour le temps sé­lectionné.
Plus la puissance est faible, plus le temps est long.
^
Vérifiez si l'opération n'a pas été in terrompue puis redémarrée.
-
-
30
Page 31
Pannes - Que faire ?
. . . le four émet des bruits anormaux en fonctionnement micro-ondes ?
Vérifiez si
les aliments sont recouverts d’une
^
feuille d’aluminium.
Retirez cette feuille.
les étincelles sont dues à l’utilisation
^
de vaisselle métallique, voir "Vaisselle à utiliser au micro-ondes".
. . . si l’heure affichée n’est pas cor recte?
Lorsqu’une coupure de courant dure plus de quelques minutes, l’heure redé­marre à 12:00 comme lors de la mise en service. L’heure doit être réglée de nouveau.
^ Corrigez l’heure.
. . . les aliments refroidissent trop vite ?
Les propriétés des micro-ondes font que la chaleur se forme d’abord sur les bords des aliments et qu’elle se pro page ensuite au centre.
Si les aliments sont réchauffés à une puissance élevée, ils peuvent être chauds à l’extérieur mais pas encore à coeur. L’équilibrage thermique qui suit réchauffe les aliments à coeur et les re froidit à l’extérieur. Par conséquent, il est recommandé de réchauffer les ali ments de composition différente, par exemple plat unique avec viande et lé gumes, à une puissance plus faible et plus longtemps.
-
-
-
. . . le four à micro-ondes s’arrête en cours de cuisson, réchauffage, dé congélation ?
La circulation d’air est peut-être insuffi sante.
Vérifiez si
l’entrée d’air est obstruée.
^
des objets sont placés sur les fentes
^
d’aération. l’espace entre le dessous de l’appa
^
reil et la surface d’appui est obstrué.
Enlevez les objets gênants. En cas d’échauffement anormal, le four à micro-ondes peut s’arrêter pour des rai­sons de sécurité. Poursuivez la cuisson après la phase de refroidissement.
Si l’appareil s’arrête de façon répétée, informez le service après-vente.
Si vous ne pouvez supprimer une anomalie à l’aide des explications fournies, n’ouvrez surtout pas la car­rosserie !
Le four à micro-ondes ne doit être réparé que par des spécialistes qualifiés formés par le fabricant.
-
-
-
-
-
31
Page 32
Service Après Vente
En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contac tez :
le service après-vente de votre re
vendeur ou le service après-vente Miele.
-
-
Veuillez indiquer le modèle et la réfé rence de votre four. Vous les trouverez sur la plaque signalétique située à l'ar rière de l'appareil.
-
-
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Page 33
Installation et raccordement
Avant de raccorder l'appareil, assu rez-vous qu'il est en parfait état. Ne faites jamais fonctionner un appareil défectueux !
Le four à micro-ondes est livré avec un câble d'alimentation doté d'une fiche de raccordement prête à être branchée sur 220-230 V, 50 Hz. Il doit être raccor dé uniquement à une prise de courant avec mise à la terre installée selon les normes. Le raccordement ne peut être effectué que sur une installation élec trique réglementaire.
L'appareil doit être installé de telle fa­çon que la prise de courant soit acces­sible.
Si la prise de courant n'est plus acces­sible pour l'utilisateur ou si le raccorde­ment est effectué par ligne directe, l'installation doit être équipée d'un dis­positif de disjonction pour chaque pôle. Ce dispositif peut être constitué d'un in­terrupteur à ouverture de contact de min. 3 mm. Il peut s'agir d'un disjonc teur automatique, de fusibles ou de contacteurs (conformes à la norme EN
60335). Pour renforcer la sécurité, il est recom
mandé de monter un disjoncteur diffé rentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de l'appareil (norme DIN VDE 0664).
Fusible : –
Pour un raccordement à une prise de terre, prévoyez un fusible automa tique de 10 A ou un fusible de 10 A.
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En cas de détérioration du câble d'alimentation, adressez-vous à un professionnel formé par le fabricant pour l'installation d'un câble de rem placement approprié.
Ne placez pas l'appareil trop près
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des meubles avoisinants. Pour une aération et une ventilation correcte, il faut prévoir un espace vide de 5 cm tout autour de l'appa reil et de 14 cm au-dessus de l'ap pareil.
Lors de l'installation du four à micro-ondes, veillez également à ce que l'air puisse entrer et s'échapper librement au niveau de la paroi ar­rière et de la base de l'appareil. Par conséquent, ne déposez pas d'objets sur les fentes d'aération et n'obturez pas l'espace compris entre la base de l'appareil et la sur­face d'appui avec des objets.
Le four à micro-ondes peut –
être posé sur un plan de travail.
être monté sous un meuble haut en utilisant un support de suspension spécial
être encastré dans un meuble en hauteur ou sous un plan de travail. Utilisez le cadre d'encastrement cor respondant et suivez les indications de la notice de montage.
Vous trouverez le cadre d'encastrement approprié avec notice de montage chez les revendeurs Miele.
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Caractéristiques techniques
M 611 S
Tension . . . . . . . . . . . . 220-230 V, 50 Hz
Puissance de raccordement
. . . . . . . . . . . . voir plaque signalétique
Puissances
. . . . . . . 6 (80/150/300/450/600/800 W)
Fusible. . . . . . . voir plaque signalétique
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . 60 minutes
Appareil à poser :
Dimensions hors tout (H x L x P) en mm:
Carrosserie. . . . . . . . . . 296 x 440 x 330
Poids net. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 kg
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Sous réserve de modifications / 2802
M 611 S
Ce papier est réalisé en pâte de cellulose blanchie 100 % sans chlore pour protéger l'environnement.
M.-Nr. 05 784 050 / V
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