Leggere assolutamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di posizionare, installare e usare l'apparecchio la prima volta per evitare di infortunarsi e di danneggiare l'apparecchio.
it-CHM.-Nr. 11 324 020
Indice
Consigli e avvertenze............................................................................................ 4
Questa enoteca è conforme alle vigenti norme di sicurezza. Un
uso improprio può comunque causare danni a persone e/o cose.
Leggere attentamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di
mettere in funzione l'enoteca. Le istruzioni contengono informazioni importanti su incasso, sicurezza, uso e manutenzione. In questo
modo si evitano danni a se stessi e all'enoteca.
Ai sensi della norma IEC60335-1, Miele avvisa espressamente
che è assolutamente necessario leggere e seguire le informazioni
contenute nel capitolo per l'installazione dell'enoteca, nonché le
indicazioni e le avvertenze di sicurezza.
Il produttore non risponde dei danni che derivano dall'inosservanza di queste avvertenze.
Conservare il libretto delle istruzioni per l'uso e il montaggio e metterlo a disposizione di eventuali altri utenti.
Pericolo di ferirsi a causa della rottura del vetro!
A una altitudine superiore a 1500m il vetro dello sportello può
rompersi a causa delle diverse condizioni di pressione barometrica.
Angoli di rottura affilati possono provocare lesioni gravi!
Uso corretto
L'enoteca è destinata ad uso domestico e in ambienti simili, come
ad es. in
– negozi, uffici e contesti di lavoro simili
– in tenute agricole
– in alberghi, motel e pensioni con prima colazione e altri edifici per
uso da parte dei clienti.
Questa enoteca non è destinata per essere usata all'aperto.
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Consigli e avvertenze
L'enoteca è destinata esclusivamente ad uso domestico per con-
servare vini.
Ogni altro uso non è consentito.
L'enoteca non è indicata per conservare e mantenere al fresco
medicinali, plasma sanguigno, preparati di laboratorio o sostanze e
prodotti del campo medico. L'uso non adeguato dell'enoteca può
danneggiare o guastare la merce conservata. L'apparecchio, inoltre,
non è indicato per essere installato in ambienti a rischio di esplosione.
Miele declina ogni responsabilità per danni derivanti da usi non conformi a quelli previsti e da errate manipolazioni dei comandi.
Le persone (inclusi i bambini) che per le loro capacità fisiche, sen-
soriali o psichiche o per la loro inesperienza o non conoscenza non
siano in grado di utilizzare in sicurezza l'enoteca, devono farne solo
se sorvegliati.
Queste persone possono usare l'enoteca senza essere sorvegliate
solo se sono state istruite adeguatamente sulle modalità d'uso e ne
hanno compreso i pericoli.
Sorvegliare i bambini
Tenere i bambini di età inferiore a 8anni lontani dall'enoteca a me-
no che non siano sorvegliati.
I bambini a partire dagli 8anni possono utilizzare l'enoteca senza
sorveglianza solo ed esclusivamente se è stato loro spiegato come
farlo e se sono in grado di farlo in tutta sicurezza. È importante che
sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli possono derivare
da un uso non corretto.
I bambini non devono eseguire lavori di manutenzione e pulizia
senza essere sorvegliati.
Sorvegliare i bambini che si trovano in prossimità dell'enoteca.
Evitare che i bambini giochino con l'enoteca.
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Consigli e avvertenze
Pericolo di soffocamento! I bambini giocando possono avvolgersi
nel materiale d'imballaggio (p.es. pellicole) oppure infilarselo in testa
e soffocare. Tenere lontano da bambini eventualmente presenti in
casa il materiale d'imballaggio.
Sicurezza tecnica
La tenuta stagna del circuito del prodotto refrigerante è stata con-
trollata. L'enoteca corrisponde alle vigenti norme di sicurezza e alle
direttive CE.
L'enoteca contiene il prodotto refrigerante isobutano (R600a), un
gas naturale rispettoso in larga misura dell'ambiente naturale ma infiammabile. Non compromette lo strato di ozono e non aumenta l'effetto serra.
L'uso di questo prodotto refrigerante ecologico aumenta i rumori
dell'apparecchio quando è in funzione. Oltre al rumore provocato dal
compressore, possono verificarsene altri causati dal passaggio del
prodotto nel circuito di raffreddamento. Questi effetti non sono purtroppo evitabili, ma non influiscono sull'efficienza dell'enoteca.
Verificare quindi scrupolosamente che durante il trasporto e l'incasso/installazione dell'enoteca non venga danneggiato alcun componente del circuito refrigerante. Il prodotto refrigerante può causare lesioni agli occhi.
In caso di danni:
– evitare fiamme libere o fonti di accensione;
– staccare l'enoteca dalla rete elettrica;
– arieggiare per alcuni minuti il locale dove si trova l'enoteca e
– avvisare l'assistenza tecnica.
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Consigli e avvertenze
Più prodotto refrigerante è contenuto nell'enoteca, più spazioso
dovrà essere il locale dove viene installata. Diversamente, se il locale
è piccolo, in caso di perdite si può formare una miscela di aria e gas.
Per 11g di refrigerante il locale dovrà avere un volume di 1m3. La
quantità di refrigerante contenuta nell'enoteca è riportata nella targhetta di matricola nel vano interno.
I dati di collegamento (protezione, frequenza e tensione) riportati
nella targhetta di matricola dell'enoteca devono assolutamente corrispondere a quelli della rete elettrica per evitare danni all'apparecchio.
Prima di collegare l'apparecchio, controllare quindi i dati. In caso di
dubbio, consultare un elettricista qualificato.
La sicurezza elettrica dell'enoteca è garantita solo se è allacciata a
un conduttore di protezione installato conformemente alle norme. Un
tale sistema di sicurezza basilare deve essere tassativamente presente. In caso di dubbi, rivolgersi al proprio elettricista qualificato.
Il funzionamento sicuro e affidabile dell'enoteca è garantito solo
se l'enoteca è allacciata alla rete elettrica pubblica.
Se il cavo elettrico di allacciamento rimanesse danneggiato, dovrà
essere sostituito solo da persone autorizzate da Miele per evitare
che l'utente rimanga infortunato.
Prese multiple o prolunghe elettriche non garantiscono la sicurez-
za necessaria (pericolo d'incendio). Non collegare quindi l'enoteca
alla rete elettrica con queste prese.
Se l'umidità giunge a parti dell'apparecchio sotto tensione o al ca-
vo elettrico, può causare un corto circuito. Non utilizzare l'enoteca in
ambienti umidi o soggetti a spruzzi d'acqua (ad es. garage, lavanderie ecc.).
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Consigli e avvertenze
Questa enoteca non deve venire installata e usata in luoghi non
fissi (ad es. imbarcazioni).
Se l'enoteca è danneggiata, la sicurezza dell'utente non è garanti-
ta. Controllare quindi se si notano danni visibili. Non usare mai l'enoteca se si notano danni!
Per il corretto funzionamento, usare l'enoteca solo a installazione
ultimata.
Per i lavori di installazione e nel caso di interventi, si dovrà stacca-
re l'enoteca dalla rete elettrica. È staccata dalla rete elettrica solo se
viene soddisfatta una delle seguenti premesse:
– la sicurezza elettrica dell'impianto elettrico è disinserita, oppure
– il fusibile a vite dell'impianto elettrico è svitato e rimosso di sede,
oppure
– il cavo di collegamento è staccato dalla rete elettrica. Per staccare
il cavo dalla presa afferrare sempre la spina e non tirare il cavo.
I lavori di installazione e di manutenzione, oppure eventuali inter-
venti non effettuati correttamente, possono costituire gravi pericoli
per l'utente.
I lavori di installazione e di manutenzione devono pertanto essere effettuati esclusivamente da persone esperte, autorizzate da Miele.
Se eventuali riparazioni dell'enoteca non vengono eseguite da un
servizio assistenza autorizzato da Miele, i diritti alla garanzia non sono più validi.
Solo se si usano ricambi originali, Miele garantisce la sicurezza
dell'apparecchio. Sostituire le parti difettose solo con pezzi originali
Miele.
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Consigli e avvertenze
Uso corretto
L'enoteca è predisposta per una determinata classe climatica, di-
pendente dalla temperatura ambiente, i cui valori devono essere
mantenuti. I dati riguardanti la classe climatica sono riportati nella
targhetta di matricola nel vano interno dell'enoteca. Se la temperatura ambiente è inferiore ai dati indicati, il compressore rimarrà inattivo
per un intervallo più prolungato, così che non è possibile mantenere
la temperatura necessaria all'interno dell'enoteca.
Le aperture di aerazione e sfiato non dovranno in nessun caso es-
sere ostruite. La ventilazione corretta dell'apparecchio risulterebbe
compromessa. Il consumo di elettricità aumenta e l'apparecchio potrebbe rimanere danneggiato.
Se nell'enoteca si sistemano alimenti contenenti grassi o olio, fare
attenzione che eventuali perdite di olio o grasso non giungano a contatto con le superfici in plastica dell'enoteca. Potrebbero verificarsi
incrinature nelle superfici in materiale sintetico.
Pericolo di incendio e di esplosione. Non conservare materiali
esplosivi e prodotti con gas propellenti (ad es. bombolette spray)
nell'enoteca. I composti gassosi infiammabili possono incendiarsi a
causa di componenti elettrici.
Pericolo di esplosione. Non usare apparecchi elettrici nell'enoteca.
Potrebbero generarsi scintille.
Usare esclusivamente accessori originali Miele. Se si installano al-
tri componenti, i diritti di garanzia e di responsabilità della casa produttrice non sono più validi.
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Consigli e avvertenze
Manutenzione e pulizia
Non trattare la guarnizione dello sportello con oli o grassi.
Col tempo la guarnizione potrebbe diventare porosa.
Non usare mai la macchina a vapore per pulire l'enoteca.
Il getto di vapore potrebbe penetrare all'interno e giungere a contatto
con componenti elettrici provocando un corto circuito.
Oggetti appuntiti o affilati danneggiano i generatori di freddo e
l'enoteca può rimanere danneggiata. Non usare quindi oggetti appuntiti o affilati per
– rimuovere strati di brina;
– rimuovere residui come ad es. etichette.
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Consigli e avvertenze
Trasporto
Trasportare l'enoteca sempre in verticale e nell'imballaggio per
evitare danni.
Pericolo di ferirsi e di provocare danni. Trasportare l'enoteca fa-
cendosi aiutare da un'altra persona, dato che il peso è consistente.
Smaltimento apparecchi fuori uso
Prima di eliminare la vecchia enoteca rendere inservibile la chiusu-
ra a scatto
per evitare che i bambini, giocando, possano rimanere chiusi all'interno col rischio di soffocare.
Il prodotto refrigerante può far male agli occhi! Fare attenzione a
non danneggiare il circuito di refrigerazione:
– forando con oggetti appuntiti i tubi refrigeranti dell'evaporatore,
– piegando i tubi,
– raschiando il rivestimento superficiale.
Simbolo sul compressore (a seconda del modello)
Questa indicazione è importante solo per il riciclaggio. Non sussiste alcun pericolo con il normale funzionamento.
L'olio del compressore in caso di inghiottimento e di introduzione
nelle vie aeree può essere letale.
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Tutela dell'ambiente
Smaltimento imballaggio
L'imballaggio protegge l'enoteca durante il trasporto ed è fabbricato con materiali conformi alla tutela dell'ambiente e
pertanto riciclabili.
Se dunque le diverse parti dell'imballaggio vengono smaltite correttamente,
si contribuirà a ridurre il consumo di
materie prime e a diminuire il volume
dei rifiuti. Il fornitore ritira l'imballaggio.
Smaltimento dell'apparecchio
fuori uso
Gli apparecchi elettrici ed elettronici
contengono spesso materiali riutilizzabili. Contengono inoltre determinate sostanze, liquidi e componenti necessari
per il corretto funzionamento e la sicurezza dell'apparecchio. Se smaltiti con i
rifiuti o non correttamente, questi componenti possono danneggiare la salute
delle persone e l'ambiente. Evitare quindi assolutamente di smaltire il vecchio
apparecchio con i rifiuti convenzionali.
Accertarsi che le tubature dell'enoteca
non si danneggino fino al momento dello smaltimento.
In questo modo è garantito che il refrigerante contenuto nel circuito e l'olio
del compressore non possano disperdersi nell'ambiente.
Fino a quando il vecchio apparecchio
non viene prelevato, accertarsi che non
costituisca una fonte di pericolo per i
bambini. Informazioni più dettagliate
sono contenute nel capitolo“Consigli e
avvertenze”.
Depositarli nei punti di raccolta e smaltimento ufficiali riservati alle apparecchiature elettriche ed elettroniche presso il comune, la città, il concessionario
oppure Miele. Ai sensi della legge, il
proprietario è responsabile della cancellazione degli eventuali dati personali
dall'apparecchio fuori uso.
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Risparmiare elettricità
Consumo normaleConsumo maggiore
Collocazione/manutenzione
Impostazione
temperatura
UsoDisposizione delle griglie in
In locali ventilati.In locali chiusi, non ventilati.
Al riparo dai raggi diretti del
sole.
Non vicino a una sorgente di
calore (termosifone, cucina
elettrica).
Temperatura ambiente ideale
attorno a 20°C.
Evitare di ostruire le aperture
di aerazione e sfiato e spolverarle regolarmente.
10-12°CPiù bassa è la temperatura
legno come alla consegna.
Aprire lo sportello solo se
necessario e per il minor
tempo possibile. Inserire le
bottiglie in modo ordinato.
Esposizione diretta ai raggi
del sole.
Vicino a una sorgente di calore (termosifone, cucina
elettrica).
Temperatura ambiente elevata a partire da 25°C.
Aperture di aerazione e sfiato coperte o impolverate.
selezionata, maggiore è il
consumo di elettricità!
Se lo sportello viene aperto
spesso subentrano perdite
di freddo per l'afflusso di
aria calda dall'esterno. Il
compressore entra in funzione e rimane attivo più a lungo per abbassare la temperatura.
Per una corretta ventilazione, non riempire eccessivamente gli scomparti.
Una scarsa circolazione
dell'aria fa sì che si disperda
potenza refrigerante.
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Descrizione apparecchio
Panello comandi
a
On/Off
per l'intera enoteca
b
Interfaccia ottica
(solo per il servizio assistenza)
c
Selezione della zona climatizzata superiore o inferiore
d
On/Off per la funzioneDynaCool (umidità costante)
e
On/Off luce di presentazione
f
Impostazione della temperatura
( più freddo)
g
Confermare la selezione (tasto OK)
h
Impostazione della temperatura
( più caldo)
i
Attivare/disattivare la modalità Impostazioni
j
Disattivare l'allarme temperatura o l'allarme sportello
k
Display con indicatore temperatura e simboli (i simboli sono visibili solo con la
modalità impostazioni; spiegazione dei simboli nella tabella)
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Descrizione apparecchio
Spiegazione dei simboli
SimboloSignificatoFunzione
BloccoProtezione dallo spegnimento involontario e
dalla modifica delle impostazioni
Segnali acusticipossibilità di selezionare il segnale acustico
dei tasti e del segnale acustico di allarme in
caso di allarme sportello
Miele@homeVisibile solo con penna o modulo di comu-
nicazione Miele@home installato e collegato
Modalità fiera
(visibile solo se la modalità fiera à attivata)
Luminosità displayregolare la luminosità del display
Filtro Active AirCleansi accende se è necessario sostituire il filtro
Allacciamento alla rete
(visibile solo con enoteca spenta)
Allarme
(visibile solo in caso di
allarme sportello o
temperatura)
disattivazione modalità fiera
Conferma che l'enoteca è collegata alla rete elettrica; lampeggia in caso di sospensione dell'erogazione elettrica
Acceso in caso di allarme sportello; lampeggia in caso di allarme temperatura, interruzione della corrente e altre indicazioni
di anomalia
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Descrizione apparecchio
a
Ausilio di apertura sportello (Push2open)
b
Listello di illuminazione
(in tutte due le zone temperatura presenti)
c
Griglie in legno con listello iscrizioni (FlexiFrames con spazio per le scritte)
d
Filtro ActiveAirClean
e
Utilizzo della zona temperatura superiore e inferiore/
piastra isolante per la separazione termica delle zone temperatura
f
Listello isolante per la separazione
termica delle zone
g
Espositore 3D
h
Sportello in vetro infrangibile
resistente ai raggi UV
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Utilizzare correttamente l'ausilio di apertura dello sportello
Il sistema Push2open dell'enoteca facilita l'apertura dello sportello. Lo sportello dell'enoteca è sensibile alla pressione.
Alla consegna il sistema Push2open è
disattivato. Attivare questa funzione
dopo l'incasso nella nicchia premendo
il tasto On/Off (v. capitolo“Accensione/spegnimento dell'enoteca”).
Descrizione apparecchio
Premere brevemente contro l'area
superiore sinistra dello sportello,
quindi rilasciare. Lo sportello si apre
automaticamente in una certa misura.
Aprire lo sportello
Pericolo di danneggiamento a
causa di un utilizzo errato dell'ausilio
di apertura dello sportello.
Bloccando lo sportello dell'apparecchio durante l'apertura oppure premendo o trattenendo l'ausilio di
apertura durante la chiusura si può
danneggiare l'ausilio di apertura dello
sportello.
Non agire sull'ausilio di apertura dello sportello.
Per riportare l'ausilio di apertura dello
sportello nella sua posizione iniziale,
staccare la spina e reinserirla dopo
cinque secondi.
Quindi aprire completamente lo spor-
tello.
Protezione contro l'apertura involontaria: se non si apre completamente lo
sportello, questo si chiude automaticamente dopo circa 3secondi.
Chiudere lo sportello
Premere e chiudere lo sportello.
Tenere conto che maneggiare magneti
nelle immediate vicinanze dello sportello dell'enoteca può causare l'involontaria apertura dello sportello. Questo effetto collaterale è da ricondurre
al meccanismo di chiusura dello sportello dell'enoteca.
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Accessori
Accessori in dotazione
Gessetto
Usare il gessetto in dotazione per apportare le scritte sui listelli magnetici
delle griglie in legno. In tal modo si avrà
una chiara panoramica dei vini conservati.
Accessori acquistabili
Nell'assortimento Miele sono disponibili
utili accessori e prodotti specifici per la
manutenzione realizzati appositamente
per l'enoteca.
Ripiano in metallo
Se si desidera combinare la propria
enoteca Miele con due elettrodomestici
da incasso da 45, per montare i due
elettrodomestici da incasso da 45 uno
sopra l'altro è necessario uno speciale
ripiano in metallo.
Straccio multiuso in microfibre
Lo straccio in microfibre elimina impronte digitali e macchie superficiali poco
tenaci da pannelli frontali in acciaio,
pannelli di comando, vetri di finestre e
di automobili, mobili, ecc.
Filtro Active AirClean
Il filtro ActiveAirClean garantisce in modo ottimale il ricambio e la qualità
dell'aria nell'enoteca.
Penna WLAN (Miele@Home)
La penna WLAN predispone l'enoteca
alla comunicazione affinché i dati dell'apparecchio possano essere richiamati in qualunque momento.
È possibile ordinare gli accessori acquistabili nel webshop Miele. È pure
possibile acquistare questi prodotti
presso il servizio assistenza Miele (v.
la fine di queste istruzioni d'uso) o
presso il concessionario Miele.
Kit MicroCloth
Il kit MicroCloth è composto da un panno universale, un panno per vetro e un
panno per lucidare.
I panni sono estremamente resistenti allo strappo e robusti. Grazie alle loro microfibre finissime ottengono buone prestazioni di pulizia.
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Accendere e spegnere l'enoteca
Operazioni preliminari
Imballaggi
Togliere tutti gli imballaggi dal vano
interno.
Pulire l'enoteca
Attenersi alle indicazioni riportate al
capitolo “Pulizia e manutenzione”.
Pulire l'interno dell'elettrodomestico e
gli accessori.
Uso dell'enoteca
Per attivare le diverse funzioni dell'enoteca basta sfiorare i sensori col dito.
A ogni sfioramento è associato un segnale acustico. È possibile spegnere
questo segnale acustico (v. capitolo“Effettuare altre impostazioni – Segnali acustici”).
Accendere l'enoteca
Appena l'enoteca viene collegata alla
rete elettrica, dopo un po' di tempo nel
display viene visualizzato il simbolo di
collegamento alla rete elettrica.
Premere il tasto On/Off.
Il simbolo di collegamento alla rete elet-
trica si spegne e l'enoteca inizia a
raffreddare.
La zona temperatura selezionata risalta
su uno sfondo giallo e a display appare
la temperatura della zona selezionata.
Alla prima messa in funzione i sensori
delle zone temperatura e il simbolo di
allarme lampeggiano fino al raggiungimento della temperatura impostata.
Non appena la temperatura impostata
viene raggiunta, il sensore della zona
temperatura rimane acceso e il simbolo
di allarme si spegne.
La luce interna si accende se si apre lo
sportello.
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Accendere e spegnere l'enoteca
Effettuare le impostazioni
È possibile effettuare impostazioni
personalizzate per ogni zona temperatura.
A questo scopo sfiorare il sensore
della zona temperatura che si desidera impostare.
Il sensore selezionato risalta su uno
sfondo giallo. Ora è possibile
– impostare la temperatura,
– azionare la funzioneDynaCool.
Consiglio: Per ulteriori informazioni
consultare i capitoli corrispondenti.
Selezionando successivamente un'altra zona temperatura, vengono mantenute le impostazioni della zona selezionata in precedenza.
Spegnere l'enoteca
Sfiorare il tasto On/Off.
Se non è possibile, è stato attivato il
dispositivo di blocco !
Nel pannello comandi si spengono i
sensori delle due zone climatizzate.
L'indicazione della temperatura nel display si spegne e appare il simbolo di
collegamento alla rete elettrica .
La luce interna e il sistema di refrigerazione si spengono.
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Accendere e spegnere l'enoteca
In caso di assenza prolungata
Se l'enoteca non viene usata per un periodo di tempo prolungato:
spegnere l'enoteca;
staccare la spina dalla presa o il/i fu-
sibile/i dell'impianto elettrico di casa;
pulire l'enoteca e
lasciare aperta l'enoteca per garantire
una sufficiente aerazione ed evitare
odori sgradevoli.
Se in caso di assenza prolungata
l'enoteca rimane spenta, ma non viene pulita e resta chiusa, all'interno
può formarsi della muffa.
Pulire assolutamente l'enoteca.
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Effettuare altre impostazioni
Per effettuare determinate impostazioni,
si dovrà attivare la “modalità impostazioni”.
Quando si accede alla modalità impostazioni, il segnale acustico di allarme
sportello si disattiva.
Dispositivo di blocco
Il dispositivo di blocco evita di:
– spegnere inavvertitamente l'apparec-
chio;
– modificare inavvertitamente la tempe-
ratura;
– attivare inavvertitamente la funzione
DynaCool;
– accendere inavvertitamente la luce di
presentazione.
Attivare/disattivare il dispositivo di
blocco
Premere il tasto per le impostazioni.
Nel display appaiono i simboli selezio-
nabili e il simbolo lampeggia.
Operando coi sensori o è possi-
bile attivare o disattivare il dispositivo
di blocco.
0: il dispositivo di blocco è disattivato
1: il dispositivo di blocco è attivato
Premere il tasto OK per confermare la
selezione attuata.
L'impostazione viene memorizzata e il
simbolo lampeggia.
Premere il tasto per le impostazioni
per uscire dalla modalità impostazioni.
Altrimenti, si esce automaticamente
da questa modalità dopo un minuto
circa.
Se il dispositivo di blocco è attivato, nel
display viene visualizzato il simbolo.
Premere il tasto OK per confermare la
selezione attuata.
Nel display lampeggia l'impostazione
selezionata la volta precedente e il simbolo rimane acceso.
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Segnali acustici
L'enoteca è dotata di segnali acustici
per i tasti e di allarme per lo sportello
aperto e la temperatura.
È possibile attivare o disattivare i segnali acustici per i tasti e il segnale acustico di allarme per lo sportello ma non
quello per la temperatura.
È possibile selezionare una delle quattro seguenti possibilità. Alla consegna è
attiva la possibilità3: segnale acustico
tasti e allarme sportello attivati.
A display appaiono tutti i simboli selezionabili, il simbolo lampeggia.
Premere ripetutamente i tasti per im-
postare la temperatura (o) fino a
quando il simbolo lampeggia sul
display.
Toccare il tasto OK per confermare la
selezione.
Nel display lampeggia l'ultima impostazione selezionata e il simbolo rimane
acceso.
Toccare il tasto OK per confermare la
selezione.
L'impostazione viene memorizzata e il
simbolo lampeggia.
Premere il tasto delle impostazioni
per uscire da questa modalità.
Altrimenti si esce automaticamente
da questa modalità dopo un minuto
circa.
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Effettuare altre impostazioni
Luminosità del display
È possibile adattare la luminosità del display alle condizioni ambientali.
La luminosità si può modificare a scatti
da1 a 3. Alla consegna è attivo il livello3 (massima intensità).
Modificare la luminosità del display
Premere il tasto per le impostazioni.
Nel display appaiono i simboli selezio-
nabili e il simbolo lampeggia.
Premere ripetutamente i tasti per im-
postare la temperatura ( o ) fino a
quando il simbolo lampeggia nel
display.
Premere il tasto OK per confermare la
selezione attuata.
Operando con i tasti o è possi-
bile modificare la luminosità del display.
1: intensità minima
2: intensità media
3: intensità massima
Premere il tasto OK per confermare la
selezione attuata.
L'impostazione viene memorizzata e il
simbolo lampeggia.
Premere il tasto per le impostazioni
per uscire dalla modalità impostazioni.
Altrimenti, si esce automaticamente
da questa modalità dopo un minuto
circa.
Nel display lampeggia l'impostazione
selezionata la volta precedente e il simbolo rimane acceso.
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Temperatura e qualità dell'aria ottimali
La corretta maturazione dei vini dipende
dalle condizioni ambientali. La temperatura e la qualità dell'aria sono importanti
per una corretta conservazione del vino.
Con una temperatura costante adatta al
tipo di vino, un tenore di umidità elevato
e l'assenza di odori sgradevoli, questa
enoteca offre le condizioni ideali per
una perfetta conservazione dei vini.
Al contrario dei frigoriferi, l'enoteca è
priva di vibrazioni che comprometterebbero il processo di maturazione del vino.
Temperatura ottimale
I vini vanno conservati a una temperatura tra i 6e i 18°C. Se si desiderano
conservare insieme vini rossi e bianchi,
si consiglia di selezionare una temperatura tra 12 e 14°C, indicata sia per i vini
bianchi che per quelli rossi. È consigliabile estrarre dall'enoteca e stappare i vini rossi ca. 2ore prima della consumazione per permettere al vino di ossigenarsi e sviluppare appieno il suo aroma.
Con una temperatura di conservazione
troppo elevata (oltre 22°C), i vini giungono in fretta a maturazione ma il loro
bouquet non si sviluppa completamente. A una temperatura di conservazione
troppo bassa (inferiore a 5°C), invece, i
vini non giungono a completa maturazione.
Col calore il vino si dilata, col freddo si
contrae: con le oscillazioni di temperatura il vino è sottoposto a stress e il processo di maturazione si interrompe. Si
consiglia quindi di mantenere una temperatura corretta e costante, priva di
bruschi sbalzi.
Tipi di vinoTemperatura di
consumo*
raccomandata
Vini rossi leggeri e
fruttati:
Vini rossi
corposi:
Vini rosati:da +8°C a +10°C
Vini bianchi fini e
aromatici
Vini bianchi cor-
posi o
dolci:
Champagne, spumante, prosecco:
* Conservare il vino a una temperatura
da 1 a 2°C più fredda rispetto alla temperatura di consumo raccomandata,
perché si riscalda quando lo si versa nel
bicchiere.
Consiglio: I vini rossi corposi si dovrebbero aprire 2 – 3 ore prima di gustarli
affinché si ossigenino e sviluppino pienamente il loro bouquet.
da +14°C a
+16°C
+18°C
d a+8°C a +12°C
da +12°C a
+14°C
da +6°C a +10°C
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Temperatura e qualità dell'aria ottimali
Dispositivi di sicurezza se la temperatura ambiente è bassa
Per proteggere il vino da temperature
basse, l'enoteca è dotata di un termostato di sicurezza che garantisce che la
temperatura interna non scenda eccessivamente. Se occasionalmente la temperatura ambiente fosse bassa, nell'apparecchio si accende un corpo termico
che mantiene la temperatura interna costante. Se la temperatura ambiente
scende ulteriormente, l'enoteca si spegne automaticamente.
Pannello per isolazione termica
L'enoteca è dotata di un pannello isolante fisso che suddivide il vano interno
in due zone per le quali è possibile impostare differenti temperature. In tal
modo è possibile conservare contemporaneamente diversi tipi di vino, ad es.
vino rosso e champagne.
Impostare le temperature
È possibile impostare le temperature
singolarmente per le zone climatizzate.
Sfiorare il sensore della zona climatiz-
zata per la quale si desidera modificare la temperatura in modo da evidenziarlo su uno sfondo giallo.
Nel display viene visualizzata la temperatura attuale della zona climatizzata.
Con entrambi i tasti sotto il display,
impostare la temperatura desiderata.
Premendo il tasto
– la temperatura si abbassa
26
– la temperatura aumenta.
Premere il tasto OK per confermare la
selezione effettuata
oppure
aspettare 5secondi circa dopo aver
premuto il tasto l'ultima volta.
Durante l'impostazione il valore della
temperatura lampeggia.
Premendo i tasti, sul display vengono
visualizzate le seguenti modifiche:
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