Miele KM 6364, KM 6363, KM 6362 User Manual [de]

Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.

M.-Nr. 09 612 260de-DE

Inhalt

Sicherheitshinweise und Warnungen .................................4

Ihr Beitrag zum Umweltschutz ......................................13

Gerätebeschreibung ..............................................14

Gerätemodelle ....................................................14

KM 6325 ......................................................14

KM 6362 / KM 6363 / KM 6364.....................................15

Symbole .........................................................16

Display ..........................................................16

Kochzonendaten ..................................................17

Vor dem ersten Benutzen ..........................................19

Erste Reinigung ...................................................19

Erstinbetriebnahme ................................................19

Induktion........................................................20

Funktionsweise ...................................................20

Geräusche .......................................................21

Kochgeschirr .....................................................22

Einstellbereiche ..................................................23

Bedienung ......................................................24

Kochzonenknebel .................................................24

Einschalten ......................................................24

PowerFlex Kochbereich.............................................24

Ankochautomatik ..................................................26

Booster..........................................................28

Warmhalten ......................................................30

Ausschalten ......................................................31

Restwärmeanzeigen .............................................31

Tipps zum Energiesparen ..........................................32

Sicherheitseinrichtungen ..........................................33

Inbetriebnahmesperre ..............................................33

Sicherheitsausschaltung ............................................34

Überhitzungsschutz................................................35

Reinigung und Pflege .............................................36

Was tun, wenn ...? ................................................39

Nachkaufbares Zubehör ...........................................42

Inhalt

Sicherheitshinweise zum Einbau ....................................43

Sicherheitsabstände ..............................................44

Rahmen-/Facettenkochfelder .......................................47

Hinweise zum Einbau ..............................................47

Einbaumaße ......................................................48

KM 6325 ......................................................48

KM 6362 ......................................................49

KM 6363 ......................................................50

Einbau ..........................................................51

Flächenbündige Kochfelder ........................................52

Einbaumaße ......................................................52

KM 6364 ......................................................52

Einbau ..........................................................53

Elektroanschluss .................................................56

Netzanschlussleitung...............................................57

Anschlussschema .................................................58

Kundendienst, Typenschild, Garantie ................................59

Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Kochfeld entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbe stimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen.

Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und ver

meiden Schäden am Gerät.

Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.

Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus

haltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt.

Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich

bestimmt.

Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen

Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen, müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden. Diese Personen dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn es ihnen so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Kinder im Haushalt

Kinder unter acht Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten wer

den – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

Kinder ab acht Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht be

dienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

Kinder dürfen das Kochfeld nicht ohne Aufsicht reinigen.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Kochfeldes

aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gerät spielen.

Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit

nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausgeschlossen ist.

Erstickungsgefahr!

Kinder können sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern.

Verbrennungsgefahr!

Bewahren Sie in Stauräumen über oder hinter dem Kochfeld keine Gegenstände auf, die für Kinder von Interesse sein könnten. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern.

Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr!

Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche, damit Kinder sie nicht herunterziehen und sich verbrennen können.

Nutzen Sie die Inbetriebnahmesperre, damit Kinder das Kochfeld

nicht unbeaufsichtigt einschalten können.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Technische Sicherheit

Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder

Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden.

Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.

Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewähr

leistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung muss vorhanden sein. Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.

Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typen-

schild des Kochfeldes müssen unbedingt mit denen des Elektronetzes übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen. Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft.

Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht

die nötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie das Kochfeld nicht damit an das Elektronetz an.

Verwenden Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zustand, damit

die sichere Funktion gewährleistet ist.

Dieses Kochfeld darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten

(z. B. Schiffen) betrieben werden.

Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verän

dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Kochfeldes. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von

einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.

Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si

cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden.

Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeit

schaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.

Das Kochfeld muss von einer Elektro-Fachkraft an das Elektro

netz angeschlossen werden. Beim Austausch einer beschädigten Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch eine Elektro-Fachkraft installiert werden. Siehe Kapitel "Elektroanschluss".

Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss

das Kochfeld vom Elektronetz getrennt sein. Stellen Sie dies sicher, indem Sie

– die Sicherungen der Hausinstallation ausschalten oder – die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz heraus-

schrauben oder

– den Netzstecker (wenn vorhanden) aus der Steckdose ziehen.

Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am Stecker.

Stromschlaggefahr!

Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betrieb bzw. schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie es vom Elektronetz.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemäßer Gebrauch

Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen

Sie das Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeauf sichtigt. Löschen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einem Deckel oder einer Löschdecke.

Flammen können die Fettfilter einer Dunstabzugshaube in Brand

setzen. Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube.

Wenn Spraydosen, leicht entzündbare Flüssigkeiten oder brenn-

bare Materialien erwärmt werden, können sie sich entzünden. Bewahren Sie daher leicht entflammbare Gegenstände niemals in Schubladen direkt unter dem Kochfeld auf. Eventuell vorhandene Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt.

In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen

Überdruck, durch den sie platzen können. Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Einkochen und Erhitzen von Dosen.

Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem

Einschalten oder vorhandener Restwärme die Gefahr, dass das Ma terial der Abdeckung sich entzündet, zerspringt oder schmilzt. Decken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, ei nem Tuch oder einer Schutzfolie.

Wenn Sie ein Elektrogerät (z. B. Handmixer) in der Nähe des

Kochfeldes verwenden, achten Sie darauf, dass die Netzanschluss leitung nicht mit dem heißen Kochfeld in Berührung kommt. Die Iso lierung der Anschlussleitung könnte beschädigt werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Wenn das Kochfeld hinter einer Möbeltür eingebaut ist, betreiben

Sie es nur bei geöffneter Möbeltür. Schließen Sie die Möbeltür erst, wenn die Restwärmeanzeigen erlo schen sind.

Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit

nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erlo schen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

Sie können sich am heißen Kochfeld verbrennen. Schützen Sie

Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Topfhandschu hen oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe oder Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wärme besser und können Verbrennungen durch Dampf verursachen.

Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten oder

vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Kochfeld abgelegte metallische Gegenstände erhitzen. Andere Materialien können schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ablagefläche. Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus!

Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf

das heiße Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie beim Erkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Gerät so fort aus und schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber gründlich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an. Reinigen Sie die Kochzonen mit einem Glaskeramikreinigungsmittel nach, sobald sie abgekühlt sind.

Leerkochende Töpfe können zu Schäden an der Glaskeramik

scheibe führen. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt!

Sicherheitshinweise und Warnungen

Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikschei

be. Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden.

Heben Sie das Kochgeschirr zum Versetzen an. So vermeiden

Sie Schlieren durch Abrieb und Kratzer.

Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können

Kratzer verursachen, wenn sie unter den Geschirrboden gelangen. Achten Sie darauf, dass die Glaskeramikscheibe und der Geschirr boden sauber sind, bevor Sie Kochgeschirr aufsetzen.

Herabfallende Gegenstände (auch leichte Gegenstände wie Salz

streuer) können Risse oder Brüche in der Glaskeramikscheibe verursachen. Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände auf die Glaskeramikscheibe fallen.

Heiße Gegenstände auf dem Display können die darunter liegen-

de Elektronik beschädigen. Stellen Sie niemals heiße Töpfe oder Pfannen im Bereich des Displays ab.

Aufgrund der hohen Aufheizgeschwindigkeit von Induktionskoch-

zonen kann unter Umständen die Temperatur am Boden des Kochgeschirrs innerhalb kürzester Zeit die Selbstentzündungstemperatur von Ölen oder Fetten erreichen. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt!

Erhitzen Sie Fette und Öle maximal eine Minute und verwenden

Sie dazu niemals den Booster.

Nur für Personen mit einem Herzschrittmacher:

In unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Kochfeldes entsteht ein elektromagnetisches Feld. Eine Beeinträchtigung des Herzschritt machers ist jedoch unwahrscheinlich. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschritt machers oder an Ihren Arzt.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Das elektromagnetische Feld des eingeschalteten Kochfeldes

kann die Funktion magnetisierbarer Gegenstände beeinträchtigen. Kreditkarten, Speichermedien, Taschenrechner usw. dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Kochfeldes befin den.

Metallische Gegenstände, die in einer Schublade unter dem

Kochfeld aufbewahrt werden, können bei längerer, intensiver Benut zung des Gerätes heiß werden. Bewahren Sie keine metallischen Gegenstände in einer Schublade direkt unter dem Kochfeld auf.

Das Kochfeld ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Wenn sich

unter dem eingebauten Gerät eine Schublade befindet, müssen Sie auf einen ausreichenden Abstand zwischen dem Schubladeninhalt und der Unterseite des Gerätes achten, damit die ausreichende Kühlluftzufuhr für das Kochfeld gewährleistet ist. Bewahren Sie keine spitzen oder kleinen Gegenstände oder Papier in der Schublade auf, da diese durch die Lüftungsschlitze in das Gehäuse eindringen oder angesaugt werden können und so das Kühlluftgebläse beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen.

Verwenden Sie auf einer Kochzone, einer Bräterzone oder einem

PowerFlex Kochbereich niemals zwei Kochgeschirre gleichzeitig.

Reinigung und Pflege

Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführende

Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes niemals einen Dampf-Reiniger.

Wenn das Kochfeld über einem Pyrolyse-Backofen oder -Herd

eingebaut ist, nehmen Sie es während des Pyrolysevorgangs nicht in Betrieb, da der Überhitzungsschutz des Kochfeldes auslösen kann (siehe entsprechendes Kapitel).

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportver

packung

Die Verpackung schützt das Kochfeld vor Transportschäden. Die Verpa ckungsmaterialien sind nach umwelt verträglichen und entsorgungstechni schen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.

Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu rück.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Händler.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird.

Gerätebeschreibung

Gerätemodelle

KM 6325

a PowerFlex Kochzone mit

TwinBooster

b PowerFlex Kochzone mit

TwinBooster

a + b kombinierbar zum PowerFlex

Kochbereich

c Kochzone mit Booster

d Kochzone mit Booster

e Diplay mit Kochzonenanzeigen

Bedienknebel für die Kochzone:

f vorn links

g hinten links

h vorn rechts

i hinten rechts

KM 6362 / KM 6363 / KM 6364

Gerätebeschreibung

a Kochzone mit WaterBoost

b Kochzone mit Booster

c PowerFlex Kochzone mit

TwinBooster

d PowerFlex Kochzone mit

TwinBooster

c + d kombinierbar zum PowerFlex

Kochbereich

e Diplay mit Kochzonenanzeigen

Bedienknebel für die Kochzone:

f vorn links

g hinten links

h vorn rechts

i hinten rechts

Gerätebeschreibung

Symbole

0 Kochzone aus

y PowerFlex Kochbereich aktivieren

2 Warmhaltestufe

B Booster mit 1 Stufe B I/II TwinBooster/WaterBoost mit 2 Stufen

y Position der Kochzone, Beispiel vorn links

Display

Kochzonenanzeigen

0 = Kochzone betriebsbereit ^ = Warmhaltestufe 1 bis 9 = Leistungsstufe A = Ankochautomatik f = Stufe 1 TwinBooster/WaterBoost h = Booster / Stufe 2 TwinBooster/WaterBoost œ = PowerFlex Kochbereich aktiviert ß = Fehlendes oder ungeeignetes Geschirr

# = Restwärme LC = Inbetriebnahmesperre aktiviert

(siehe Kapitel "Induktion")

Kochzonendaten

Kochzone KM 6325

Gerätebeschreibung

minimaler bis maximaler

C in cm*

y 15–23 normal

w 15–23 normal

x 14–20 normal

z 10–16 normal

y + w 22–23 /

15x23–23x39

* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Sie Töpfe mit jedem beliebigen

Bodendurchmesser verwenden.

** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs

variieren.

Leistung in Watt bei 230 V**

2100 TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

Booster

normal TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

Gesamt: 7300

3000

3650

2100

3000

3650

1850

3000

1400

2200

3400

4800

7300

Gerätebeschreibung

Kochzone KM 6362 / KM 6363 / KM 6364

minimaler bis maximaler

C in cm*

y 10–23 normal

w 14–20 normal

x 15–23 normal

z 15–23 normal

x + z 22–23 /

15x23 – 23 x 39

Leistung in Watt bei 230 V**

WaterBoost, Stufe 1 WaterBoost, Stufe 2

Booster

TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

normal TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

Gesamt: 7300

2300

3200

5000

1850

3000

2100

3000

3650

2100

3000

3650

3400

4800

7300

* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Sie Töpfe mit jedem beliebigen

Bodendurchmesser verwenden.

** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs

variieren.

Vor dem ersten Benutzen

Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ih res Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Ka pitel "Kundendienst, Typenschild, Garantie".

Erste Reinigung

Entfernen Sie eventuell angebrachte Schutzfolien und Auf

kleber.

Wischen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen mit einem

feuchten Tuch ab und trocknen Sie es ab.

Erstinbetriebnahme

Nur bei Facettenkochfeldern (mit geschliffenem Glasrand): In den ersten Tagen nach dem Einbau kann noch ein kleiner Spalt zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte sichtbar sein. Er wird sich durch die Benutzung verringern. Die elektrische Sicherheit Ihres Gerätes ist trotz des kleinen Spaltes stets gewährleistet.

Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt. Wenn das Gerät das erste Mal in Betrieb genommen wird, entstehen dadurch Gerüche und eventuell Dunst. Auch durch die Erwärmung der Induktionsspulen entsteht in den ersten Betriebsstunden Geruch. Bei jeder folgenden Benutzung verringert sich der Geruch und verschwindet schließlich ganz.

Der Geruch und eventuell auftretender Dunst weisen nicht auf einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin und sind nicht gesundheitsschädlich.

Beachten Sie, dass die Aufheizzeit bei Induktionskochfel dern sehr viel kürzer ist als bei herkömmlichen Kochfel dern.

Induktion

Funktionsweise

Unter einer Induktionskochzone befindet sich eine Induktions spule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld, das direkt auf den Topfboden wirkt und ihn erhitzt. Die Kochzone erwärmt sich nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme.

Die Induktion funktioniert nur bei Kochgeschirr mit einem magnetisierbaren Boden (siehe Kapitel "Kochgeschirr"). Sie berücksichtigt automatisch die Größe des aufgesetzten Kochgeschirrs.

Im Display blinkt das Symbol ß im Wechsel mit der eingestell ten Leistungsstufe, wenn

die Kochzone ohne oder mit ungeeignetem Kochgeschirr

–

(Geschirr mit nicht magnetisierbarem Boden) eingeschaltet wird,

– der Bodendurchmesser des aufgesetzten Kochgeschirrs

zu klein ist,

– das Kochgeschirr von einer eingeschalteten Kochzone

entfernt wird.

Wenn innerhalb von 3 Minuten geeignetes Kochgeschirr aufgesetzt wird, erlischt ß, und Sie können wie gewohnt fortfahren.

Wenn kein oder ungeeignetes Geschirr aufgesetzt wird, schaltet sich die Kochzone nach 3 Minuten automatisch aus.

Verbrennungsgefahr! Bei eingeschaltetem Gerät, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Kochfeld abgelegte metallische Gegenstän de erhitzen. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ablagefläche. Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus.

Geräusche

Induktion

Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen können im Kochge schirr, abhängig von Material und Verarbeitung des Bodens, folgende Geräusche entstehen:

Brummen bei hoher Leistungsstufe. Es wird schwächer

–

oder verschwindet, wenn die Leistungsstufe verringert wird,

Prasseln bei Kochgeschirr, dessen Boden aus verschiede

–

nen Materialien besteht (z. B. Sandwichboden),

Pfeifen, wenn die miteinander verbundenen Kochzonen

–

(siehe Kapitel "Booster") gleichzeitig in Betrieb sind und darauf jeweils Kochgeschirr mit einem Boden aus ver schiedenen Materialien (z. B. Sandwichboden) steht,

– Klicken bei elektronischen Schaltvorgängen, besonders

bei niedrigen Leistungsstufen,

– Surren, wenn sich das Kühlgebläse einschaltet. Es schaltet

sich zum Schutz der Elektronik ein, wenn das Kochfeld intensiv genutzt wird. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Gerätes weiterlaufen.

Induktion

Kochgeschirr

Geeignet ist Kochgeschirr aus:

Edelstahl mit magnetisierbarem Boden,

–

emailliertem Stahl,

–

Gusseisen.

– Nicht geeignet ist Kochgeschirr aus:

Edelstahl mit nicht magnetisierbarem Boden,

–

Aluminium oder Kupfer,

–

Glas, Keramik oder Steingut.

–

Wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Topf oder eine Pfanne in duktionsgeeignet ist, halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt der Magnet haften, ist das Geschirr im Allgemeinen geeignet. Wenn Sie nicht geeignetes Kochgeschirr verwenden, blinkt in der Kochzonenanzeige das Symbol ß im Wechsel mit der eingestellten Leistungsstufe.

Die Beschaffenheit des Geschirrbodens kann die Gleichmäßigkeit des Garergebnisses beeinflussen (z. B. bei der Bräunung von Pfannkuchen).

– Wählen Sie zur optimalen Nutzung der Kochzone ein

Kochgeschirr mit passendem Bodendurchmesser (siehe Kapitel "Kochzonendaten"). Wenn der Topf zu klein ist, wird er nicht erkannt und in der Kochzonenanzeige blinkt das Symbol ß im Wechsel mit der eingestellten Leistungsstufe.

–

Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden. Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskera mikscheibe.

–

Heben Sie das Kochgeschirr zum Versetzen an. So ver meiden Sie Schlieren durch Abrieb und Kratzer.

–

Beachten Sie bei der Anschaffung von Pfannen und Töp fen, dass häufig der maximale oder obere Durchmesser angegeben wird. Wichtig ist aber der (in der Regel kleine re) Bodendurchmesser.

Einstellbereiche

Einstellbereich

Warmhalten ^

Schmelzen von Butter Auflösen von Gelatine

Kochen von Milchbrei 2

Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Quellen von Reis

Auftauen von Gemüse im Block 3

Quellen von Getreide 3

Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste Dünsten von Obst

Quellen von Teigwaren 4

Dünsten von Gemüse und Fisch 5

Auftauen und Erhitzen von tiefgekühlten Lebensmitteln 5

Ankochen größerer Mengen, z. B. Eintopf Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum oder Hollandaise

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Spiegel eiern

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch, Schnitzel, Bratwurst

1–2

Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen 7

Anbraten von Schmorgerichten 8

Kochen von großen Mengen Wasser Ankochen

Die Angaben sind Richtwerte. Die Leistung der Induktionsspule variiert je nach Größe und Material des Kochge schirrbodens. Deshalb ist es möglich, dass für Ihr Kochgeschirr die Leistungsstu fen gering abweichen. Ermitteln Sie im praktischen Gebrauch die optimalen Ein stellungen für Ihr Kochgeschirr.

Bedienung

Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbe aufsichtigt!

Unter dem Display befindet sich eine hitzeempfindliche Elektronik. Stellen Sie daher niemals heißes Kochgeschirr auf dem Display ab.

Kochzonenknebel

Die Kochzonenknebel dürfen nicht über BIbzw. "B I/II" hin aus auf "0" gedreht werden.

Einschalten

Drehen Sie den Kochzonenknebel nach rechts, bis im Dis

play die gewünschte Leistungsstufe erscheint.

PowerFlex Kochbereich

Sie können die PowerFlex Kochzonen zu einem PowerFlex Kochbereich zusammenschalten.

Der PowerFlex Kochbereich wird mit dem Knebel der hinteren Kochzone aktiviert.

Die Einstellungen für den Kochbereich werden mit der vorderen Kochzone gesteuert. Wenn beim Aktivieren des Kochbereichs für die vordere Kochzone eine Leistungsstufe eingestellt war, muss der Kochzonenknebel zuerst auf "0" gedreht werden, bevor die Leistungsstufe für den PowerFlex Kochbereich eingestellt werden kann.

Aktivieren

Drehen Sie den Knebel der hinteren Kochzone nach rechts auf y.

In der Anzeige der hinteren Kochzone leuchtet œ.

Drehen Sie den Knebel der vorderen Kochzone nach rechts, bis im Display die gewünschte Leistungsstufe er

scheint.

Dektivieren

Tipp

Bedienung

Drehen Sie beide Knebel nach links auf "0".

Sie können die PowerFlex Kochzonen wieder einzeln nutzen.

Wenn Sie möglichst schnell eine große Menge Flüssigkeit er hitzen wollen, nutzen Sie dazu den PowerFlex Kochbereich. Der Kochbereich hat auf TwinBooster Stufe 2 die höchste Leistung aller Kochzonen. Das Kochgeschirr muss einen Durchmesser von mindestens 22 cm haben. Stellen Sie das Kochgeschirr in den angedeu teten Kreis in der Mitte des Kochbereichs.

Bedienung

Ankochautomatik

Aktivieren

Deaktivieren

Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automa tisch auf höchster Leistungsstufe an (Ankochstoß) und schal tet dann auf die eingestellte Leistungsstufe (Fortkochstufe) zurück. Die Ankochzeit hängt von der eingestellten Fortkoch stufe ab (siehe Tabelle).

Drehen Sie den Knebel nach links und halten Sie ihn so

lange, bis A einmal blinkt. Drehen Sie den Knebel nach rechts, bis im Display die ge

wünschte Fortkochstufe erscheint.

Während der Ankochzeit blinkt im Display A im Wechsel mit der Fortkochstufe.

Sobald Sie die Ankochautomatik aktiviert haben, drehen Sie den Knebel zurück auf die Fortkochstufe.

Wenn Sie während der Ankochzeit die Fortkochstufe ändern, deaktivieren Sie die Ankochautomatik.

Stellen Sie während der Ankochzeit eine andere Leistungs stufe ein.

Die Ankochautomatik wird deaktiviert.

Bedienung

Fortkochstufe Ankochzeit

in Minuten und Sekunden (ca.)

1 0:15

2 0:15

3 0:25

4 0:50

5 2:00

6 5:50

7 2:50

8 2:50

9–

Bedienung

Booster

Die Kochzonen sind mit einem einstufigen Booster, zweistufi gen WaterBoost oder TwinBooster ausgestattet (siehe Gerä tebeschreibung).

Der Booster verstärkt die Leistung, damit große Mengen schnell erhitzt werden, z. B. Wasser zum Nudelkochen. Diese Leistungsverstärkung ist für maximal 15 Minuten aktiv.

Sie können den Booster maximal bei zwei Kochzonen gleich zeitig nutzen.

Nach Ablauf der Boosterzeit wird automatisch auf die Leis tungsstufe 9 zurückgeschaltet.

Jeweils zwei Kochzonen sind miteinander verbunden, damit die Leistung für den Booster bereitgestellt werden kann.

Während der Boosterzeit wird der verbundenen Kochzone ein Teil der Leistung entzogen. Dies hat eine der folgenden Auswirkungen:

- ein Ankochstoß wird deaktiviert

- die Leistungsstufe wird reduziert

- die verbundene Kochzone wird abgeschaltet.

Booster einschalten

Drehen Sie den Knebel nach rechts leicht über den An

schlag hinaus auf B und wieder zurück auf den Anschlag.

In der Anzeige der Kochzone erscheint h.

WaterBoost / TwinBooster einschalten

Stufe 1

Drehen Sie den Knebel nach rechts leicht über den An

schlag hinaus auf B I/II und wieder zurück auf den An schlag.

In der Anzeige der Kochzone erscheint f.

Stufe 2

^ Drehen Sie den Knebel nach rechts leicht über den An-

schlag hinaus auf B I/II und wieder zurück auf den Anschlag.

^ Drehen Sie den Knebel erneut leicht über den Anschlag

hinaus auf B I/II und wieder zurück auf den Anschlag.

In der Kochzonenanzeige erscheint h.

Bedienung

Booster / WaterBoost / TwinBooster ausschalten

Stellen Sie eine andere Leistungsstufe ein.

Das Boostersymbol erlischt.

Bedienung

Warmhalten

Alle Kochzonen haben eine Warmhaltestufe 2.

Die Warmhaltestufe dient nicht zum Wiedererwärmen von kaltgewordenen Speisen, sondern zum Warmhalten von heißen Speisen direkt nach der Zubereitung.

Wenn Sie die Warmhaltestufe eingestellt haben, bleibt die Kochzone für maximal 2 Stunden eingeschaltet.

Warmhaltestufe einstellen

Drehen Sie den Knebel nach rechts auf 2.

In der Kochzonenanzeige erscheint ^.

Tipps

– Halten Sie Speisen ausschließlich im Kochgeschirr (Topf /

Pfanne) warm. Decken Sie das Kochgeschirr mit einem Deckel ab.

– Es ist nicht erforderlich, dass Sie die Speisen während des

Warmhaltens umrühren.

– Nährstoffverluste beginnen bei der Zubereitung von Le-

bensmitteln und setzen sich beim Warmhalten fort. Je länger Lebensmittel warmgehalten werden, desto größer sind die Nährstoffverluste. Halten Sie die Warmhaltezeit so kurz wie möglich.

Ausschalten

Restwärmeanzeigen

Bedienung

Drehen Sie den Knebel nach links auf "0".

Die Leistungsstufe im Display erlischt.

Wenn die ausgeschaltete Kochzone noch heiß ist, erscheint im Display die Restwärmeanzeige. Die Balken der Restwär meanzeige erlöschen nacheinander mit zunehmender Abküh lung der Kochzonen. Der letzte Balken erlischt erst dann, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können.

Verbrennungsgefahr! Berühren Sie die Kochzonen nicht, solange die Restwär meanzeigen leuchten.

Tipps zum Energiesparen

Garen Sie in geschlossenen Töpfen oder Pfannen. So ver

–

hindern Sie, dass Wärme unnötig entweicht.

offen geschlossen

Wählen Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein klei

–

ner Topf benötigt weniger Energie als ein großer, nur we nig gefüllter Topf.

– Garen Sie mit wenig Wasser.

– Schalten Sie nach dem Ankochen oder Anbraten rechtzei-

tig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurück.

– Verwenden Sie einen Schnellkochtopf, um die Garzeit zu

reduzieren.

Inbetriebnahmesperre

Sicherheitseinrichtungen

Aktivieren

Deaktivieren

Damit die Kochzonen nicht unbeabsichtigt eingeschaltet wer den können, ist Ihr Gerät mit einer Inbetriebnahmesperre aus gestattet.

Die Inbetriebnahmesperre kann nur aktiviert werden, wenn alle Kochzonen ausgeschaltet sind.

Wenn bei aktivierter Inbetriebnahmesperre eine Leistungsstu fe eingestellt wird, erscheint LC für ca. 3 Sekunden im Dis play.

Die Inbetriebnahmesperre wird bei einem Netzausfall de aktiviert.

^ Drehen Sie gleichzeitig die Knebel der beiden vorderen

Kochzonen nach links bis zum Anschlag, und halten Sie sie, bis LC erscheint.

^ Drehen Sie gleichzeitig die Knebel der beiden vorderen

Kochzonen nach links bis zum Anschlag, und halten Sie sie, bis LC erlischt.

Sicherheitseinrichtungen

Sicherheitsausschaltung

Die Sicherheitsausschaltung wird automatisch ausgelöst, wenn eine Kochzone über einen ungewöhnlich langen Zeit raum beheizt wird. Dieser Zeitraum hängt von der gewählten Leistungsstufe ab. Wurde er überschritten, schaltet die Koch zone aus und die Restwärmeanzeige erscheint. Wenn Sie die Kochzone aus- und einschalten, ist sie wieder betriebsbereit.

Leistungsstufe Maximale Betriebsdauer in Stunden

^ 2

110

Überhitzungsschutz

Alle Induktionsspulen und die Kühlkörper der Elektronik sind jeweils mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bevor sich die Induktionsspulen bzw. die Kühlkörper überhitzen, lei tet der Überhitzungsschutz eine der folgenden Maßnahmen ein:

eine eingeschaltete Boosterfunktion wird abgebrochen,

–

eine eingestellte Leistungsstufe wird reduziert,

–

eine oder mehrere Kochzonen schalten sich automatisch

–

aus.

Drehen Sie die Knebel der betroffenen Kochzonen auf "0". Erst wenn die Induktionsspulen bzw. die Kühlkörper ausrei chend abgekühlt sind, können Sie die betreffenden Kochzonen wieder wie gewohnt in Betrieb nehmen.

Zum Auslösen des Überhitzungsschutzes kann es kommen, wenn

– Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird,

Sicherheitseinrichtungen

– Fett oder Öl bei hoher Leistungsstufe erhitzt wird,

– die Unterseite des Gerätes nicht ausreichend belüftet wird,

–

eine heiße Kochzone nach einem Stromausfall wieder ein geschaltet wird.

Wenn der Überhitzungsschutz trotz Beseitigung der Ursa chen erneut auslöst, rufen Sie den Kundendienst.

Reinigung und Pflege

Verletzungsgefahr! Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungs führende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursa chen. Verwenden Sie zum Reinigen des Gerätes niemals einen Dampf-Reiniger.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Benutzen. Lassen Sie es dazu abkühlen.

Trocknen Sie das Gerät nach jeder Reinigung ab, um Kalk rückstände zu vermeiden

Um Beschädigungen der Oberflächen zu vermeiden, ver wenden Sie bei der Reinigung keine

– Handspülmittel,

– soda-, alkali-, ammoniak-, säure- oder chloridhaltigen Rei-

nigungsmittel,

– kalklösenden Reinigungsmittel,

– Fleck- und Rostentferner,

– scheuernden Reinigungsmittel, z. B. Scheuerpulver,

Scheuermilch, Putzsteine,

–

lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,

–

Geschirrspülmaschinen-Reiniger,

–

Grill- und Backofensprays,

–

Glasreiniger,

–

scheuernden harten Bürsten und Schwämme (z. B. Topf schwämme) oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten,

–

Schmutzradierer,

–

spitzen Gegenstände (damit die Dichtungen zwischen Glaskeramik und Rahmen bzw. zwischen Rahmen und Arbeitsplatte nicht beschädigt werden).

Glaskeramikfläche

Reinigung und Pflege

Verwenden Sie zur Reinigung kein Handspülmittel. Bei der Reinigung mit einem Handspülmittel werden nicht alle Ver unreinigungen und Rückstände entfernt. Es entsteht ein un sichbarer Film, der zu Verfärbungen der Glaskeramik führt. Diese Verfärbungen lassen sich nicht mehr entfernen. Reinigen Sie das Kochfeld regelmäßig mit einem speziellen Glaskeramik-Reiniger.

Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen mit einem feuch ten Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit einem Glas schaber.

Reinigen Sie das Kochfeld anschließend mit dem Miele Glas keramik- und Edelstahlreiniger (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör") oder einem handelsüblichen Glaskeramik-Reiniger, und mit einem Küchenpapier oder einem sauberen Tuch. Tragen Sie den Reiniger nicht auf ein heißes Kochfeld auf, da Flecken entstehen können. Beachten Sie die Angaben des Reinigungsmittel-Herstellers.

Reinigen Sie das Kochfeld abschließend mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie es ab. Reinigungsmittelrückstände brennen bei nachfolgenden Kochvorgängen ein und beschädigen die Glaskeramik. Achten Sie darauf, alle Rückstände zu entfernen.

Flecken durch Kalkrückstände, Wasser und Aluminiumrück stände (metallisch schimmernde Flecken) lassen sich mit dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen.

Verbrennungsgefahr! Ziehen Sie Topfhandschuhe an, bevor Sie Rückstände von Zucker, Kunststoff oder Alufolie mit einem Glasscha ber vom heißen Kochfeld entfernen

Gelangen Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schalten Sie das Gerät aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glasschaber gründlich von der Kochzone. Reinigen Sie die Kochzone anschließend im erkalteten Zu stand wie zuvor beschrieben.

Reinigung und Pflege

Knebel

Reinigen Sie die Knebel mit einem Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser.

Was tun, wenn ...?

Die meisten Probleme, die eventuell im täglichen Betrieb auftreten, können Sie selbst beheben. Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen. Fordern Sie den Kundendienst an, wenn Sie die Ursache eines Problems nicht fin den oder beheben können.

Verletzungsgefahr!

Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet. Öffnen Sie niemals selbst das Gehäuse des Gerätes. Nur von Miele au torisierte Fachkräfte dürfen Installations- und Wartungsarbeiten sowie Repara turen durchführen.

Problem Ursache und Behebung

Das Kochfeld bzw. die Kochzonen lassen sich nicht einschalten.

Bei Betrieb des neuen Kochfeldes kommt es zu Ge ruchs- und Dunst bildung.

Die Sicherung ist herausgesprungen.

^ Aktivieren Sie die Sicherung (Mindestabsicherung siehe

Typenschild).

Es ist unter Umständen eine technische Störung aufgetreten.

^ Trennen Sie für ca. 1 Minute das Gerät vom Elektronetz,

indem Sie

– den Schalter der betreffenden Sicherung ausschalten

bzw. die Schmelzsicherung ganz herausdrehen oder

– den FI-Schutzschalter (Fehlerstromschutzschalter) aus-

schalten.

Falls Sie nach dem Wiedereinschalten/Wiedereindrehen der Sicherung bzw. des FI-Schutzschalters das Gerät noch immer nicht in Betrieb nehmen können, fordern Sie eine Elektrofachkraft oder den Kundendienst an.

Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel ge schützt. Wenn das Gerät das erste Mal in Betrieb genom men wird, entstehen dadurch Gerüche und eventuell Dunst. Auch das Material der Induktionsspulen sondert in den ersten Betriebsstunden Geruch ab.

Bei jeder folgenden Benutzung verringert sich der Geruch und verschwindet schließlich ganz. Der Geruch und even tuell auftretender Dunst sind nicht gesundheitsschädlich.

Was tun, wenn ...?

Problem Ursache und Behebung

In der Anzeige einer Kochzone blinkt das Symbol ß im Wech sel mit der eingestellten Leis tungsstufe oder A.

Nach Einschalten des Kochfel des erscheint für einige Sekun den im Display "LC".

Nach Einschalten des Kochfel des erscheint für einige Sekun den im Display "dE". Die Kochzonen werden nicht heiß.

Eine Kochzone schaltet sich automatisch aus.

Die Boosterstufe wird automatisch vorzeitig abgebrochen. Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst.

Die Kochzone arbeitet mit der eingestellten Leistungsstufe nicht wie gewohnt.

Es befindet sich kein oder ungeeignetes Ge schirr auf der Kochzone.

Verwenden Sie geeignetes Kochgeschirr (sie

he Kapitel "Kochgeschirr").

Die Inbetriebnahmesperre ist aktiviert.

Deaktivieren Sie die Inbetriebnahmesperre

(siehe Kapitel "Verriegelung / Inbetriebnah mesperre").

Der Demonstrationsmodus ist eingestellt.

Drehen Sie den Knebel der Kochzone vorn

links nach links und halten Sie ihn. Drehen Sie den Knebel der Kochzone vorn rechts zweimal kurz nach links und dann so lange nach links, bis im Display 0000 erscheint.

Die Betriebsdauer war zu lang.

^ Schalten Sie die Kochzone wieder ein (siehe

Kapitel "Sicherheitsausschaltung").

Siehe Kapitel "Überhitzungsschutz".

Die Leistungsstufe 9 wird auto matisch reduziert, wenn Sie bei der verbundenen Kochzone ebenfalls die Leistungsstufe 9 einstellen.

Bei gleichzeitigem Betrieb auf Leistungsstufe 9 würde die mögliche Gesamtleistung überschrit ten.

Verwenden Sie eine andere Kochzone.

Problem Ursache und Behebung

Was tun, wenn ...?

Bei eingeschalteter An kochautomatik kommt der Inhalt des Kochgeschirrs nicht zum Kochen.

Nach dem Ausschalten des Gerätes ist ein Be triebsgeräusch zu hören.

Im Display einer oder meh rerer Kochzonen blinkt "F".

Der Knebel steht nicht auf "0", für die Kochzone ist eine Leistungsstufe eingestellt. Die Kochzone heizt nicht. Im Display leuchtet "0" oder blinkt im Wechsel mit #.

Große Lebensmittelmengen werden erhitzt.

Kochen Sie bei höchster Leistungsstufe an und

schalten dann von Hand zurück.

Das Kochgeschirr leitet die Wärme schlecht.

Verwenden Sie anderes Kochgeschirr, das die

Wärme besser leitet.

Das Kühlgebläse läuft so lange, bis das Gerät ab gekühlt ist und schaltet dann automatisch aus.

Der Kochzonenknebel ist länger als 30 Sekunden

nach rechts oder links überdreht.

^ Drehen Sie den Knebel auf "0". Erlischt die Fehler-

meldung nicht, liegt ein technischer Fehler vor. Rufen Sie den Kundendienst.

– Der Strom war während des Betriebes ausgefal-

len.

– Die Kochzone ist seit mehr als 3 Minuten einge-

schaltet, ohne dass geeignetes Kochgeschirr aufgesetzt wurde.

–

Die Betriebsdauer einer Kochzone wurde über schritten.

Drehen Sie den Kochzonenknebel auf "0".

Im Display blinkt FE im Wechsel mit Ziffern.

Die Kochzone kann wieder in Betrieb genommen werden.

Es ist ein Fehler in der Elektronik aufgetreten.

Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Koch feldes für ca. 1 Minute. Besteht das Problem nach Wiederherstellung der Stromversorgung weiter, rufen Sie bitte den Kun dendienst.

Nachkaufbares Zubehör

Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflege produkten.

Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop be stellen:

Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kunden dienst (siehe Ende dieser Gebrauchsanweisung) und bei Ih rem Miele Fachhändler.

Koch-/Bratgeschirr

Miele bietet eine umfangreiche Auswahl an Koch- und Bratgeschirr. Dieses wurde in Bezug auf dessen Funktion und Maße perfekt auf die Miele Geräte abgestimmt. Detailliertere Informationen zu den einzelnen Produkten finden Sie auf der Miele Webseite.

Töpfe in verschiedenen Größen Sauté-Pfanne mit Deckel Antihaftbeschichtete Pfanne Wok-Pfanne Bräter

Pflegeprodukte

Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml

Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und Alumini umrückstände

Microfasertuch

Entfernt Fingerabdrücke und leichte Verschmutzungen

Sicherheitshinweise zum Einbau

Das Gerät darf nur von einer qualifizierten Fachkraft eingebaut und von einer Elektro-Fachkraft an das Elektronetz angeschlossen wer den.

Um Schäden am Gerät zu vermei den, darf es erst nach der Montage der Oberschränke und der Dunstab zugshaube eingebaut werden.

Die Furniere der Arbeitsplatte müs

sen mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein, damit sie sich nicht lösen oder verformen. Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.

Das Gerät darf nicht über Kältegerä-

ten, Geschirrspülern, Wasch- und Trockengeräten eingebaut werden.

Dieses Kochfeld darf nur über Her-

de und Backöfen eingebaut werden, die mit einem Wrasenkühlsystem ausgestattet sind.

Stellen Sie sicher, dass die Netzan

schlussleitung des Kochfeldes nach dem Einbau nicht berührt werden kann und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt ist.

Alle Maße sind in mm angegeben

Sicherheitsabstände

Sicherheitsabstand oberhalb des Ge rätes

Zwischen dem Gerät und einer darüber angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Wenn die Angaben des Haubenherstellers fehlen oder leicht entflammbare Materialien (z. B. ein Hängebord) über dem Gerät installiert sind, muss der Sicherheitsabstand mindestens 760 mm betragen.

Wenn unter einer Dunstabzugshau be mehrere Geräte eingebaut sind, für die unterschiedliche Sicherheits abstände angegeben werden, müs sen Sie den größten geforderten Si cherheitsabstand einhalten.

Sicherheitsabstand hinten / seitlich

Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an der Rückseite und an einer Sei te (rechts oder links) beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden (siehe Abbildungen).

Sicherheitsabstände

a 50 mm Mindestabstand hinten vom

Arbeitsplattenausschnitt bis zur Hin terkante Arbeitsplatte.

b 50 mm Mindestabstand rechts vom

Arbeitsplattenausschnitt bis zu ei nem nebenstehenden Möbelstück (z. B. Hochschrank) oder einer Raumwand.

c 50 mm Mindestabstand links vom

Arbeitsplattenausschnitt bis zu einem nebenstehenden Möbelstück (z. B. Hochschrank) oder einer Raumwand.

Nicht erlaubt!

Sehr empfehlenswert!

Nicht empfehlenswert!

Sicherheitsabstände

Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung

Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Temperaturen Materialien verändern oder zerstören können.

Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab stand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra gen.

Bei einer Verkleidung aus nicht brennbarem Material (z. B. Metall, Naturstein, Keramikfliesen) beträgt der Mindestabstand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm minus Stärke der Verkleidung. Beispiel: Stärke der Nischenverkleidung 15 mm 50 mm - 15 mm = Mindestabstand 35 mm

Flächenbündige Kochfelder Rahmen-/Facettenkochfelder

a Mauerwerk

b Nischenverkleidung

Maß x = Stärke der Nischenverkleidung

c Arbeitsplatte

d Ausschnitt in der Arbeitsplatte

d Mindestabstand

bei brennbaren Materialien 50 mm bei nicht brennbaren Materialien 50 mm - Maß x

Rahmen-/Facettenkochfelder

Hinweise zum Einbau

Dichtung zwischen Kochfeld und Ar beitsplatte

Kochfeld und Arbeitsplatte können bei einem eventuell erforderlichen Ausbau des Kochfeldes beschädigt werden, wenn Sie das Kochfeld mit Fugendichtungsmittel abdichten. Verwenden Sie kein Fugendich tungsdichtungsmittel zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte.

Geflieste Arbeitsfläche

Die Fugen a und der schraffierte Bereich unter der Auflagefläche des Kochfeldes müssen glatt und eben sein, damit das Kochfeld gleichmäßig aufliegt und die Dichtung unter dem Rand des Geräteoberteils die Abdichtung zur Arbeitsplatte gewährleistet.

Die Dichtung unter dem Rand des Ge räteoberteils gewährleistet eine ausrei chende Abdichtung zur Arbeitsplatte.

Rahmen-/Facettenkochfelder

Einbaumaße

KM 6325

a vorn

b Einbau-Höhe

c Netzanschlusskasten

Netzanschlussleitung, L = 1440 mm wird dem Gerät lose beigelegt

KM 6362

Rahmen-/Facettenkochfelder

a vorn

b Einbau-Höhe

c Netzanschlusskasten

Netzanschlussleitung, L = 1440 mm wird dem Gerät lose beigelegt

Rahmen-/Facettenkochfelder

KM 6363

a vorn

b Einbau-Höhe

c Netzanschlusskasten

Netzanschlussleitung, L = 1440 mm wird dem Gerät lose beigelegt

Rahmen-/Facettenkochfelder

Einbau

Arbeitsplatte vorbereiten

Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus

schnitt entsprechend dem Maßbild. Beachten Sie die Sicherheitsabstän de (siehe Kapitel "Sicherheitsabstän de").

Versiegeln Sie die Schnittflächen bei

Arbeitsplatten aus Holz mit speziel lem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.

Achten Sie darauf, dass diese Materialien nicht auf die Oberfläche der Arbeitsplatte gelangen.

Das Dichtungsband sorgt für den rutschfesten Sitz des Kochfeldes im Ausschnitt. Der Spalt zwischen Rahmen und Arbeitsplatte wird sich nach einiger Zeit verringern.

Kochfeld einsetzen

Führen Sie die Netzanschlussleitung

durch den Arbeitsplattenausschnitt

nach unten.

Legen Sie das Kochfeld mittig in den

Ausschnitt. Achten Sie darauf, dass

die Dichtung des Gerätes auf der Ar

beitsplatte aufliegt, damit die Abdich tung zur Arbeitsplatte gewährleistet ist. Dichten Sie das Kochfeld auf keinen Fall zusätzlich mit Fugendichtungs mittel (z. B. Silikon) ab!

Liegt die Dichtung an den Ecken nicht richtig auf der Arbeitsplatte auf, können die Eckenradien, ß R4, mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.

^ Schließen Sie das Kochfeld an das

Elektronetz an.

^ Prüfen Sie die Funktion des Kochfel-

des.

Netzanschlussleitung am Gerät an schließen

Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachkraft am Gerät angeschlossen werden.

Schließen Sie die Netzanschlusslei tung entsprechend dem Anschluss schema (siehe Kapitel "Elektroan schluss > Anschlussschema") am Gerät an.

Flächenbündige Kochfelder

Einbaumaße

KM 6364

a vorn

b Einbau-Höhe

c Netzanschlusskasten

Netzanschlussleitung, L = 1440 mm wird dem Gerät lose beigelegt

d Stufenfräsung

Beachten Sie unbedingt die Detail zeichnungen für die Ausschnittmaße der Naturstein-Arbeitsplatte.

Flächenbündige Kochfelder

Einbau

Ein flächenbündiges Kochfeld ist nur für den Einbau in Naturstein (Granit, Marmor), Massivholz und geflieste Arbeitsplatten geeignet. Im Kapitel "Einbaumaße" mit einem entsprechenden Hinweis gekenn zeichnete Kochfelder sind auch für den Einbau in Glasarbeitsplatten ge eignet. Bei Arbeitsplatten aus anderen Ma terialien erfragen Sie bitte beim je weiligen Hersteller, ob sie für den Einbau eines flächenbündigen Kochfeldes geeignet ist.

Die lichte Breite des Unterschranks muss mindestens so breit sein wie der innere Arbeitsplattenausschnitt (siehe Kapitel "Einbaumaße"), damit das Kochfeld nach dem Einbau von unten frei zugänglich ist, und der Unterkasten für Wartungszwecke abgenommen werden kann. Ist das Kochfeld nach dem Einbau nicht von unten frei zugänglich, muss das Fugendichtungsmittel ent fernt werden, damit das Kochfeld ausgebaut werden kann.

Das Kochfeld wird

in eine entsprechend ausgefräste

–

Naturstein-Arbeitsplatte direkt einge setzt.

im Ausschnitt von Massivholz, ge

–

fliesten Arbeitsplatten und Glasar

beitsplatten mit Holzleisten befestigt. Diese Leisten müssen bauseitig zur Verfügung gestellt werden und gehö ren nicht zum Lieferumfang.

Flächenbündige Kochfelder

Arbeitsplatte aus Naturstein

Arbeitsplattenausschnitt erstellen

a Arbeitsfläche

b Kochfeld

c Fuge

Da die Glaskeramikscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer gewissen Maßtoleranz unterliegen, kann die Breite der Fuge c (min. 1 mm) variieren.

^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-

schnitt entsprechend den Abbildun gen. Beachten Sie die Sicherheitsabstän de (siehe Kapitel "Sicherheitsabstän de").

Netzanschlussleitung am Gerät an schließen

Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachkraft am Gerät angeschlossen werden.

Schließen Sie die Netzanschlusslei

tung entsprechend dem Anschluss schema (siehe Kapitel "Elektroan schluss > Anschlussschema") am Gerät an.

Kochfeld einsetzen

^ Führen Sie die Netzanschlussleitung

durch den Ausschnitt nach unten.

^ Setzen Sie das Kochfeld b in den

Ausschnitt und zentrieren Sie es.

^ Schließen Sie das Kochfeld an.

^ Prüfen Sie die Funktion des Kochfel-

des.

^ Spritzen Sie die verbleibende

Fuge c mit einem temperaturbeständigen (min. 160 °C) Silikon-Fugen dichtungsmittel aus.

Verwenden Sie ausschließlich ein für Naturstein geeignetes SilikonFugendichtungsmittel und beachten Sie die Hinweise des Fugendich tungsmittel-Herstellers.

Flächenbündige Kochfelder

Arbeitsplatte aus Massivholz / geflieste Arbeitsplatte / Glasar beitsplatte

Arbeitsplattenausschnitt erstellen

a Arbeitsplatte

b Kochfeld

c Fuge

d Holzleisten 13 mm

(nicht im Lieferumfang enthalten)

Da die Glaskeramikscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer gewis sen Maßtoleranz unterliegen, kann die Breite der Fuge c (min. 1 mm) variieren.

Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus schnitt entsprechend den Abbildun gen. Beachten Sie die Sicherheitsabstän de (siehe Kapitel "Sicherheitsabstän de").

Befestigen Sie die Holzleisten d 7 mm unter der Oberkante der Ar beitsplatte (siehe Abbildung).

Netzanschlussleitung am Gerät an schließen

Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachkraft am Gerät angeschlossen werden.

Schließen Sie die Netzanschlusslei

tung entsprechend dem Anschluss schema (siehe Kapitel "Elektroan schluss > Anschlussschema") am Gerät an.

Kochfeld einsetzen

^ Führen Sie die Netzanschlussleitung

durch den Ausschnitt nach unten.

^ Setzen Sie das Kochfeld b in den

Ausschnitt und zentrieren Sie es.

^ Schließen Sie das Kochfeld an.

^ Prüfen Sie die Funktion des Kochfel-

des.

^ Spritzen Sie die verbleibende

Fuge c mit einem temperaturbeständigen (min. 160 °C) Silikon-Fugen dichtungsmittel aus.

Beachten Sie die Hinweise des Silikon-FugendichtungsmittelHerstellers.

Verwenden Sie bei Fliesen aus Na

turstein ausschließlich ein für Natur

stein geeignetes Silikon-Fugendich

tungsmittel.

Elektroanschluss

Die Installation des Gerätes an das Elektronetz darf nur von einer Elek tro-Fachkraft durchgeführt werden, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtli chen Elektroversorgungsunterneh men genau kennt und sorgfältig be achtet. Miele übernimmt keine Haftung für mittelbare oder unmittelbare Schä den, die durch unsachgemäße In stallations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen entstehen.

Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht wurden (z. B. elektrischer Schlag).

Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein!

Gesamtleistung

siehe Typenschild

Anschluss und Absicherung

Die erforderlichen Anschlussdaten fin

den Sie auf dem Typenschild. Diese Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.

Strangspannung AC 230V/50Hz

Die Anschlussmöglichkeiten entneh men Sie bitte dem Anschlussschema.

Fehlerstromschutzschalter

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten.

Elektroanschluss

Trenneinrichtungen Das Gerät muss durch Trenneinrich

tungen allpolig vom Netz abgeschaltet

werden können! (Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von mindestens 3mmvorhanden sein!) Die Trenneinrichtungen sind Überstrom schutzorgane und Schutzschalter.

Vom Netz trennen

Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, gehen Sie je nach Installation in der Verteilung wie folgt vor:

– Schmelzsicherungen

Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz herausnehmen. oder:

– Sicherungs-Schraubautomaten

Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt. oder:

– Einbau-Sicherungsautomaten

(Leitungs-Schutzschalter, mind. Typ B oder C !): Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus) stellen. oder:

Netzanschlussleitung

Das Gerät muss mit einer Netzan schlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-iso liert) mit geeignetem Querschnitt ent sprechend dem Anschlussschema an geschlossen werden.

Die Anschlussmöglichkeiten entneh men Sie bitte dem Anschlussschema.

Die für Ihr Gerät zulässige Anschluss spannung und den zugehörigen An schlusswert entnehmen Sie bitte dem Typenschild.

Wechsel der Netzanschlussleitung

Bei Wechsel der Netzanschlussleitung darf nur der spezielle Leitungstyp H 05 VV-F (PVC-isoliert) verwendet werden, der bei Miele oder dem Kundendienst erhältlich ist. Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachkraft ausgewechselt werden, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunterneh men genau kennt und sorgfältig beach tet.

–

FI-Schutzschalter

(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus) schalten oder die Prüftaste betätigen.

Das Netz ist nach der Trennung ge gen Wiedereinschalten zu sichern.

Die erforderlichen Anschlussdaten fin den Sie auf dem Typenschild.

Der Schutzleiter muss an den ge kennzeichneten Anschluss - ange schraubt werden.

Elektroanschluss

Anschlussschema

a cdNe

cde

L2 L3 N

200-240 V~

aL1bcdNe

200-240 V~

(L3)

(L2)

Kundendienst, Typenschild, Garantie

Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:

Ihren Miele Fachhändler oder

–

den Miele Werkkundendienst.

–

Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie am Ende dieser Ge brauchsanweisung.

Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.

Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Mo dellbezeichnung mit den Angaben auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung übereinstimmt.

Garantiezeit und Garantiebedingungen

Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den mitgelieferten Garantiebedingungen.

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KM 6325 / KM 6362 / KM 6363 / KM 6364

M.-Nr. 09 612 260 / 03de-DE

Miele KM 6364, KM 6363, KM 6362 User Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual