Instructions d’utilisation et
d’installation
Dessus de cuisinière en céramique
KM 5676
Pour prévenir les accidents et
éviter d’endommager l’appareil,
veuillez lire ce manuel d’instructions
avant l’installation ou l’utilisation.
l
M.-Nr. 06 702 270
Table des matières
CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Guide pour l’utilisation du dessus de cuisinière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Faire chauffer la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Commandes tactiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Remise à zéro des commandes tactiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Mise en marche de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Allumer le brûleur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Brûleur variable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cuisson automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cuisson non automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Éteindre un brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Éteindre la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Choisir une batterie de cuisine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Régler la minuterie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Régler la minuterie pour arrêter automatiquement un brûleur . . . . . . . . . . . . . . . 21
Dispositifs de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Verrou de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Dispositif de sécurité d’interruption automatique du courant électrique. . . . . . . . 23
Dispositif de protection contre la surchauffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Réglages de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Foire aux questions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Service de soutien technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Instructions d’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Aidez-nous à protéger l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
2
CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ
LIRE SOIGNEUSEMENT CES
INSTRUCTIONS
D’UTILISATION AVANT
D’UTILISER CETTE PLAQUE
DE CUISSON
AVERTISSEMENT -
Cet appareil est destiné à la cuisson
domestique seulement. Le fabricant
ne peut être tenu responsable des
dommages ou des blessures causés
par un usage abusif de l’appareil ou
toute utilisation autre que celle à laquelle l’appareil est destiné.
Pour tout usage de l’appareil, suivre
les consignes de sécurité de base, y
compris:
Installation
S’assurer que l’appareil est installé
et mis à terre conformémemt aux
normes de sécurité nationales et loca
les par un technicien qualifié. Le
fabricant décline toute responsabilité
pour les dommages causés par une
installation ou un branchement
inappropriés.
Ne pas brancher l’appareil à la
source d’alimentation principale en
utilisant une rallonge. Les rallonges
électriques ne répondent pas aux exi
gences de sécurité de cet appareil.
Avant la mise en service, débran
cher l’appareil de la source
d’alimentation principale.
Pour garantir la sécurité électrique de
cet appareil, il faut le raccorder à une
installation de mise à terre appropriée. Il
est impératif de respecter cette mesure de
sécurité élémentaire. Dans le doute, faites
vérifier l’installation électrique de la maison
par un électricien qualifié. Le fabricant ne
sera pas tenu responsable des domma
ges causés par l’absence d’une installa
tion de mise à terre ou par une installation
inadéquate.
Seulement pour les plaques de cuis
son encadrées/biseautées :
Une petite ouverture est visible entre le
dessus de la plaque et le dessus du
comptoir immédiatement après
l’installation et pendant quelques jours
après celle-ci. L’ouverture diminuera avec
l’utilisation de la plaque. La sécurité électrique de l’appareil est garantie malgré
cette petite ouverture.
Utilisation
-
-
-
Ne pas utiliser cet appareil avant qu’il
n’ait été installé à l’intérieur du comp
toir.
Cet appareil possède un dispositif de
protection contre la surchauffe. Voir
"Protection contre la surchauffe" pour plus
d’information.
Ne jamais utiliser l’appareil pour
chauffer une pièce. Étant donné la
grande quantité de chaleur irradiée par
l’appareil, des objets laissés près de la
plaque de cuisson pourraient s’enflammer.
Quand la plaque de cuisson est al
lumée pendant une grande période
de temps, le panneau de commande peut
devenir chaud. Ceci ne constitue pas un
mauvais fonctionnement de l’appareil.
-
-
-
-
-
3
CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ
Prévention des blessures
Les enfants ne devraient jamais
être laissés sans surveillance près
d’une plaque de cuisson en opération.
Ne jamais laisser les enfants s’asseoir
ou se tenir debout sur le dessus de cui
sinière, où que ce soit.
Attention: Ne ranger aucun article qui
pourraient intérresser les enfants dans
les armoires au-dessus de la cuisinière.
Les enfants risquent de grimper sur la
plaque pour les atteindre et se blesser.
Utiliser le verrou de sécurité pour
empêcher les enfants d’allumer les
zones de cuisson ou de changer les réglages. Voir "Verrou de sécurité" pour
plus d’information.
Garder hors de portée des enfants
toutes les casseroles et tous les
poêlons. Ils risquent de se brûler ou
d’être ébouillantés. Des bordures de
cuisinière et de plaques de cuisson
spécialement adaptés sont disponibles
chez les détaillants Miele.
Ne pas toucher la plaque de cuis
son et ses environs immédiats pen
dant ou immédiatement après son utili
sation. La plaque de cuisson peut être
chaude même si elle n’est plus rou
geoyante. Attendre que le voyant de
chaleur résiduelle s’éteigne.
-
-
Protéger vos mains avec des mitai
nes isolantes pendant l’utilisation
de l’appareil. Utiliser seulement des mi
taines sèches et résistantes à la cha
leur. Des mitaines moites ou humides
utilisées sur des surfaces chaudes peu
vent causer des brûlures à la vapeur.
Ne pas laisser les poignées de casse
roles toucher les éléments en cours
d’utilisation. Ne pas utiliser de serviet
tes ou autres articles encombrants près
de l’appareil.
Ëtre bien conscient que de porter
des vêtement amples ou avec de
grands pans pendant l’utilisation de la
plaque de cuisson est un risque
d’incendie.
Utiliser la bonne grosseur de cas-
seroles. Sélectionner une batterie
de cuisine avec des ustensiles à fonds
plats qui couvrent toute la surface du
brûleur. Une casserole de plus petite
surface que le brûleur expose une portion de celui-ci et peut faire
s’enflammer les vêtements ou rend les
poignées très chaudes. Des casseroles
-
de la bonne taille augmentent aussi
-
l’efficacité de cuisson.
Les poignées des casseroles et
des poêlons devraient toujours être
tournées vers l’intérieur et ne pas dé
border de la plaque de cuisson pour
réduire le risque de brûlures, de feu de
matériaux inflammables et de déborde
ments.
-
-
-
-
-
-
-
-
4
CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ
Ne jamais laisser la plaque sans
surveillance à hauts niveaux
d’intensité ou lors de la cuisson dans
l’huile ou la graisse. L’huile surchauffée
peut s’enflammer. Toujours faire chauf
fer de l’huile lentement et sous surveil
lance.
Ne pas utiliser d’eau sur des flam
mes qui ont de la graisse comme
combustible principal. Étouffer ou utili
ser un agent chimique sec ou encore
un extincteur sur tous types de flam
mes.
S’assurer que les aliments soient le
moins humides possible avant de
les mettre dans l’huile. L’humidité peut
faire éclabousser ou déborder l’huile. À
haute intensité, faire attention aux liquides éclaboussés ou qui débordent, ils
peuvent produire de la fumée.
Ne pas faire flamber des aliments
sous une hotte. Les flammes pourraient être aspirées dans la hotte par
succion et les filtres à graisse pourraient s’enflammer.
Ne pas faire chauffer de conte
nants de nourriture non ouverts. La
pression causée par la chaleur pourrait
les faire éclater et causer des blessu
res.
Avant de retirer les casseroles et
les poêlons du feu, s’assurer que
les brûleurs sont bien éteints.
-
-
-
-
Pour prévenir les brûlures ou les
difficultés respiratoires, laisser le
dessus de cuisinière refroidir avant de
le nettoyer. Certains nettoyants peuvent
produire des vapeurs toxiques s’ils sont
appliqués sur une surface chaude.
Essuyer une plaque de cuisson
-
-
avec un tissus humide ou une
éponge mouillée expose à des risques
de brûlure dont il faut prendre garde.
Ne pas laisser de matériaux inflam
mables, comme de la graisse de
cuisson, s’accumuler sur l’appareil.
Ne jamais couvrir la plaque de
cuisson avec un linge. Cela peut
causer un incendie.
Ne pas laisser d’articles sur la
plaque lorsqu’elle n’est pas utilisée. Ils pourraient fondre ou
s’enflammer à cause de la chaleur résiduelle ou si elle est allumée par inadvertance.
Les matériaux inflammables ne de-
vraient famais être rangés sur ou
près de l’appareil.
S’il y a un tiroir sous le dessus de
cuisinière sans la présence d’une
base protectrice directement sous
l’appareil, s’assurer qu’aucun aérosol,
liquide combustible ou autre matériaux
inflammables ne s’y trouvent. Si des us
tensiles y sont rangés ils doivent être
fabriqués d’un matériel résistant à la
chaleur.
-
-
5
CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ
Protection contre les dégâts
Ne jamais placer de casseroles ou
de poêlons chauds sur le panneau
de commande, cela pourrait endomma
ger les composantes électroniques.
Ne rien laisser tomber sur la sur
face en céramique. Même les ob
jets légers peuvent causer des dégâts.
Ne pas utiliser de casseroles ou de
poêlons aux rebords proéminents
sur la plaque de cuisson. Ces ustensi
les pourraient en rayer la surface de fa
çon irréparable. Voir "Choisir une bat
terie de cuisine" pour plus
d’information. Les grains de sel et de
sable peuvent également la rayer.
S’assurer que le fond des casseroles et
des poêlons est propre, sec et sans
trace de graisse.
Pour éviter d’endommager la
plaque de cuisson, ne pas utiliser
de casseroles ou de poêlons à fond
mince. Ne jamais faire chauffer un poêlon vide à moins que le fabriquant ne le
spécifie.
-
-
-
-
Ne pas laisser tomber de sucre,
solide ou liquide, de morceaux de
plastique ou d’aluminium sur les brû
leurs lorsqu’ils sont chauds. Si de tels
résidus refroidissent sur la surface de
céramique, des trous peuvent se for
mer et la plaque de cuisson pourrait
même craquer.
Tous les débordements devraient
être nettoyés le plus tôt possible
pour éviter qu’ils ne brûlent et devien
nent difficiles à essuyer.
Ne pas nettoyer cet appareil avec
de la vapeur. La vapeur pourrait
pénétrer l’intérieur des composantes
électroniques et causer un court-circuit.
-
-
-
Avant d’utiliser une batterie de cui
sine en verre , en vitrocéramique,
en céramique de la poterie ou de la
faïence sur la plaque de cuisson, bien
vérifier que cet usage est recommandé.
6
-
CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ
Sécurité de l’appareil
En cas de dommage à l’appareil,
l’éteindre immédiatement et le dé
brancher de la source d’alimentation
principale. Communiquer avec le ser
vice du soutien technique de Miele.
Ne pas utiliser l’appareil avant qu’il ne
soit réparé. S’assurer que l’appareil
n’est pas alimenté en courant élec
trique jusqu’à ce que les réparations
soient terminées.
Ne pas cuisiner sur une plaque de
cuisson brisée. Les bris et les fis
sures de la surface en céramique de
l’appareil représentent des défaillances
qui doivent être traitées comme telles.
Si la plaque de cuisson se brise, les
produits de nettoyage et les débordements peuvent y pénétrer et causer des
chocs électriques. Ne pas utiliser
l’appareil avant qu’il ne soit réparé.
Les réparations doivent être effec-
tuées seulement par des techniciens qualifiés pour des raisons de sécurité. Les réparations et autres travaux
effectués par des personnes non quali
fiées peuvent être dangereux. N’ouvrir
la carrosserie de l’appareil en aucune
circonstance.
-
-
-
-
Indications de sécurité supplé
mentaires
S’assurer que les cordons
d’alimentaton des petits appareils
électroménagers ne soient pas en
contact avec la plaque de cuisson. Le
matériel isolant du cordon électrique
pourrait s’endommager. Risque de
chocs électriques!
Ne pas utiliser de plastique ou
d’aluminium. Ils fondent à tempé
rature élevée. Risque d’incendie!
Si un animal de compagnie saute
sur la plaque de cuisson, une commande pourrait être activée. Cette commande pourrait être celle qui met en
marche un brûleur. Ne jamais laisser un
animal de compagnie trop près du de
l’appareil et activer le verrou de sécurité.
CONSERVER CES
INSTRUCTIONS ET LES
RELIRE PÉRIODIQUEMENT
-
-
-
Durant la période que dure la ga
rantie, les réparations doivent être
effectuées par un technicien autorisé.
Dans le cas contraire, la garantie de
vient nulle.
-
-
7
Guide pour l’utilisation du dessus de cuisinière
Brûleurs
ac Brûleur simple
b Brûleur à zone variable
Commandes tactiles et indicateurs
g Commandes tactiles des brûleurs
h Indicateur de mise en marche du
dessus de cuisinière
i Mise en marche du dessus de cuisi
nière
df Brûleurs à zone variable
e Commandes tactiles
j Verrouillage de sécurité pour les en
fants
k Indicateur de verrouillage
-
l Minuterie (voir commandes de minu
terie et affichage)
-
-
8
Guide pour l’utilisation du dessus de cuisinière
Commandes tactiles des brûleurs et affichage
a Commandes tactiles des brûleurs à zone variable
b Commande tactile de variation d’intensité
c Voyants indicateurs des brûleurs à zone variable
d Affichage :
- = Le brûleur est prêt à être utilisé
0 = Le brûleur est allumé
1 à 12 = Niveau d’intensité
# = Chaleur résiduelle
F = Défaut (voir "Dispositif de sécurité d’interruption du courant électrique")
A = Cuisson automatique avec niveau étendu d’intensité
P0 etc. = Programme (voir "Réglages de la plaque de cuisson")
S0 etc. = État (voir "Réglages du dessus de cuisinière")
e Voyant indicateur de l’intensité du brûleur à zone variable (voir "Réglage de la
plaque de cuisson")
f Anneaux lumineux
Le nombre de segments allumés correspond à la sélection de l’intensité (ex
ception: voir "Cuisiner avec cuisson automatique").
g Commande tactile de mise en marche des brûleurs
-
9
Guide pour l’utilisation du dessus de cuisinière
Commande tactile de minuterie et d’affichage
a Voyant indicateur d’arrêt automatique (brûleur arrière droit)
b Affichage de l’heure
c Commande tactile de mise en marche et arrêt de la minuterie, navigation entre
les fonctions et sélection d’un brûleur pour l’arrêt automatique
d Commande tactile de réglage de l’heure
Information sur les brûleurs
Brûleurs KM 5676
diamètre (en pouces) Watts
pouces cm
y 5
w 5
b 6
x 5
z 4
10
11
/
16
91/
16
11
/
16
11
/
16
611/16x 117/
½
3
/
4
71/
16
14.5
23
14.5 1200
17
16
17 x 29
14 1200
12
18
1100
2500
1500
2500
700
1800
Tous les brûleurs
9200
Avant la première utilisation
Nettoyer la plaque de cuisson
Avant la première utilisation, nettoyez la
plaque de cuisson avec un chiffon hu
mide et séchez-la ensuite avec une ser
viette douce.
-
Faire chauffer la plaque de
cuisson
Les composantes métalliques de la
plaque de cuisson sont enduites d’une
couche protectrice qui peut dégager
une odeur légère lorsque l’appareil est
mis en marche pour la première fois.
L’odeur se dissipe en peu de temps et
n’est pas un signe que l’appareil est
défectueux ou qu’il est mal branché.
Commandes tactiles
La plaque de cuisson est équipée de
commandes tactiles qu’on active avec
le doigt.
Un signal accoustique est émis pour si
gnifier que la commande est activée.
Veiller à ce que l’espace autour des
commandes soit propres et ne rien y
poser. La commande tactile pourrait
confondre un objet ou un débris
avec une pression du doigt, ce qui
aurait pour effet d’allumer ou
d’éteindre un brûleur.
Pour éviter d’endommager les composantes électroniques, ne jamais
poser de casseroles chaudes sur le
tableau de commandes.
-
11
Remise à zéro des commandes tactiles
Remise à zéro automatique
Pour confirmer que la plaque de cuis
son fonctionne correctement les com
mandes tactiles se remettent automati
quement à zéro:
quand la plaque de cuisson est
–
branchée à la source d’alimentaton
principale,
s’il y a interruption de courant, et
–
durant l’utilisation pour répondre à
–
une modification de l’éclairage envi
ronnant.
Durant la remise à zéro des commandes tactiles l’indicateur du verrou de
sécurité pour les enfants s’allume et le
dessus de cuisinière ne peut pas être
allumé.
Si la remise à zéro automatique ne peut
être complètée, la lettre A apparaît
dans l’écran qui correspond aux brûleurs avant droit et gauche et la lettre F
apparaît dans l’écran qui correspond
au brûleur arrière gauche. Sur le brû
leur arrière droit et sur la minuterie, des
chiffres apparaissent.
-
-
-
Remise à zéro manuelle
S’assurer que la plaque de cuisson
^
ne soit ni directement, ni fortement
éclairée (rayons du soleil ou artifi
ciels). L’espace autour de la plaque
de cuisson ne doit pas non plus être
totalement sombre ou vivement
éclairée.
S’assurer que la plaque de cuisson
^
ne soit pas recouverte. Retirer tous
les accessoires de cuisine et la net
-
toyer si nécessaire.
Faire basculer le disjoncteur ou dé
^
brancher l’appareil pendant une minute.
Les commandes tactiles se remettent
automatiquement à zéro quand
l’alimentation électrique est rétablie.
Si le problème persiste, communiquez
avec le service du soutien technique.
-
-
-
12
Utilisation
Mise en marche de la plaque
de cuisson
Appuyer sur s la commande tactile
^
de mise en marche de la plaque de
cuisson.
Une barre horizontale - apparaît sous
l’affichage des brûleurs ainsi qu’un
voyant. Si aucun réglage n’est sélec
tionné, la plaque de cuisson s’éteint
après quelques secondes par mesure
de sécurité.
-
Allumer le brûleur
^ Appuyer sur la commande tactile s
de mise en marche correspondant au
brûleur voulu.
^ Sélectionner une intensité entre 1 et
12 en appuyant sur - ou + .
Commencer la sélection par - sélectionne la cuisson automatique. Commencer la sélection par + sélectionne la
cuisson non automatique.
Brûleur variable
Lorsqu’un brûleur variable est allumé,
la surface de cuisson s’ajuste automati
quement aux casseroles et poêlons
plus larges.
Un court segment (voir la flèche) en
haut de l’anneau lumineux indique que
la zone étendue du brûleur à zone variable est en marche.
Éteindre la zone étendue du brûleur
variable
^ Pour éteindre la zone étendue du
brûleur variable, appuyer sur n.
-
13
Utilisation
Réglages
À utiliser pour Intensité*
Faire fondre du beurre, du chocolat, etc.
Dissoudre de la gélatine
Préparer du yaourt
Faire épaissir des sauces qui contiennent des jaunes d’oeufs
ou du beurre
Réchauffer de petites quantités de nourriture ou de liquide
Réchauffer des aliments collants
Faire cuire du riz
Réchauffer du liquide ou des aliments semi-solides
Faire épaissir des sauces, e.g. hollandaise
Faire cuire du pudding au riz
Dégeler des aliments congelés
Passer des légumes, du poisson, etc., à la vapeur
Faire cuire des dumplings, des pâtes, de la soupe, etc.
Faire cuire du bouillon
Faire bouillir ou cuire une grande quantité de nourriture 7
Faire frire du poisson lentement (sans trop cuire le gras) , des
saucisses, des oeufs, etc.
Crêpes, etc. 9 - 11
Faire bouillir une grande quantité d’eau
Cuisson automatique
1 - 2
1 - 3
3 - 5
4 - 6
8 - 9
11 - 12
* Ces réglages constituent un guide. Pour la cuisson dans de grosses cassero
les, en grandes quantités ou sans couvercle, une intensité plus élevée est re
quise. Pour les plus petites quantité, choisir une intensité plus basse.
14
-
-
Utilisation
Cuisson automatique
Quand la fonction cuisson automatique
est activée, le brûleur s’allume automa
tiquement à l’intensité la plus élevée et
change ensuite à l’intensité d’opération
qui a été sélectionnée. La période pour
laquelle l’intensité maximale de la cuis
son automatique dure dépend de
l’intensité qui a été sélectionnée (voir
table).
Si une intensité élevée a été choisie,
une période plus courte est requise.
Intensité Durée d’allumage
(min : sec)
1 0 : 30
2 2 : 00
3 2 : 30
4 3 : 00
5 4 : 00
6 6 : 00
Pour activer la cuisson automatique
Mettre le brûleur en marche
^
Appuyer sur la commande tactile-
^
jusqu’à ce que l’intensité désirée soit
affichée. Par exemple 3.
Les 12 segments de l’anneau lumineux
s’allument pour la durée de la cuisson
automatique. Quand cette période est
écoulée, les segments correspondant à
l’intensité sélectionnée restent allumés.
Exemple:
pendant la cuisson automatique.
7 9 : 00
8 2 : 00
9 2 : 00
10 2 : 30
11 2 : 30
12 -
pendant la cuisson.
Le niveau d’intensité peut être augmen
té ou diminué pendant la phase
d’allumage avec les commandes tacti
les -/+. La durée de la cuisson automa
tique change avec les modifications.
-
-
-
15
Utilisation
Cuisson non automatique
Allumer le brûleur. Appuyer sur le dé
^
tecteur + jusqu’à ce que le niveau
d’intensité désiré soit affiché. Par
exemple:4.
-
Le niveau d’intensité sélectionné est in
diqué par le nombre de segments visi
bles dans l’anneau lumineux. Par
exemple: à l’intensité 4 , quatre segments sont visibles.
-
-
16
Utilisation
Éteindre un brûleur
Appuyer sur la commande tactile s
^
de mise en marche du brûleur voulu.
- apparaît quelques secondes. Si la
zone de cuisson est encore chaude,
l’indicateur de chaleur résiduelle appa
raît.
Éteindre la plaque de cuisson
Appuyer sur la commande tactile s
^
de mise en marche pour le dessus
de cuisinière.
Tous les brûleurs sont éteints. Les brûleurs encore chauds voient leur indicateur de chaleur résiduelle respectifs
s’allumer.
Indicateur de chaleur
résiduelle
Les barres de l’indicateur de chaleur
résiduelle s’éteignent les unes après
les autres à mesure que les brûleurs re
froidissent. Le dernier indicateur de
chaleur s’éteint quand le brûleur s’est
assez refroidi pour être touché du
doigt.
Ne pas toucher au brûleur ou poser
quelque objet que ce soit sur lui tant
que l’indicateur de chaleur rési
duelle est allumé. Danger de brûlu
res!
Après une panne électrique,
l’indicateur de chaleur résiduelle clignote.
Avertissement: En cas de défaillance, l’indicateur de chaleur résiduelle ne s’allume pas, même si les
zones de cuisson sont encore chaudes.
-
-
-
On peut finir la cuisson des aliments en
utilisant la chaleur résiduelle des zones
de cuisson. Éteindre la plaque de cuis
son 5 minutes avant que les aliments
soient complètement cuits.
17
-
Choisir une batterie de cuisine
Suivre ces instructions de base pour
obtenir le plein rendement de votre
plaque de cuisson.
La surface de cuisson
La plaque de cuisson en céramique est
fabriquée avec un matériel extrême
ment dur et résistant. La surface résiste
bien au rayures mais n’en est pas à
toute épreuve. Eviter d’utiliser une bat
terie de cuisine à fond en sillons. Les
casseroles à sillons au fond sale ou
écaillé peuvent rayer la plaque de cuis
son si elles sont traînées sur la surface
en céramique.
S’assurer que les dessus de cuisinière
et le fond des casseroles soient propres avant de commencer à cuisiner.
Certains aliments, en particulier les
grains de sucre ou les liquides crystalisés, comme la mélasse et le sirop, sont
plus durs que la céramique et peuvent
rayer la surface s’ils ne sont pas nettoyés immédiatement. Les rayures petites ou légères n’affectent pas la perfor
mance de sécurité de la plaque de
cuisson.
Les anneaux entourant les brûleurs
sont fusionnés avec la céramique et
sont résistants à l’usure s’ils sont entre
tenus correctement. Ne pas utiliser de
nettoyants abrasifs ou d’éponges à sur
face râpée qui peuvent user les an
neaux.
-
-
-
Casserolles et poêlons
Une batterie de cuisine particulière
n’est pas nécessaire, mais comme
dans toutes les cuisinières, plus grande
est la qualité de la batterie de cuisine,
meilleure en est la performance.
Pour une cuisson égale et efficace
–
sur le plan énergétique, le diamètre
de la casserole ou du poêlon devrait
être le même, ou presque le même,
que celui du brûleur.
–
Utiliser une batterie de cuisine à
fonds plats, épais et sans aspérités.
Les fonds légèrement concaves sont
aussi très efficaces. Les casseroles à
fond convexes ne sont pas souhaita
bles.
-
-
-
18
–
Utiliser un couvercle pendant la cuis
son réduit la perte de chaleur et le
temps de cuisson.
-
Choisir une batterie de cuisine
Les poêlons de cuivre ou
d’aluminium peuvent laisser un résidu
métallique sur la plaque de cuisson.
Ceci est normal. Ces résidus peuvent
être enlevés avec un nettoyant à céra
mique non abrasif ou un grattoir à lame.
S’assurer de nettoyer la plaque de
cuisson après chaque utilisation.
Les résidus qui fondent deviennent
de plus en plus difficile à nettoyer.
Cela peut gâcher l’apparence de la
plaque de cuisson.
Laisser le dessus de cuisinière re
froidir avant de le nettoyer.
La fonte, le verre ou le grès ne devraient pas être utilisés car ils ont de
faibles coefficients de tranfert de chaleur et parce qu’ils pourraient rayer la
surface de la plaque de cuisson.
-
-
19
Minuterie
La plaque de cuisson possède une mi
nuterie qui peut être utilisée pour mesu
rer la durée de quelque activité que ce
soit dans la cuisine et/ou éteindre auto
matiquement les brûleurs. Les deux
fonctions peuvent être utilisées simulta
nément.
Une durée de 1 à 99 minutes peut être
choisie. Cette durée peut être aug
mentée ou diminuée avec la com
mande tactile - ou +. Pour remettre la
minuterie à 00 appuyer sur - et + en
même temps.
Si plus d’une durée sont programmées,
le temps qui s’écoule le premier est affiché. Si ce temps est alloué à un brûleur, le voyant du vérificateur respectif
clignote.
-
-
Régler la minuterie
-
La minuterie peut être reglée avec la
plaque de cuisson en marche ou non.
La minuterie peut être reglée de 1 à 99
minutes.
Appuyer sur la commande tactile du
^
vérificateur m.
Pour régler la minuterie quand l’arrêt
automatique est programmé pour un ou
plusieurs brûleurs: appuyer sur la com
mande tactile du vérificateur m jusqu’à
ce que tous les voyants de tous les vé
rificateurs de tous les brûleurs
s’allument de façon continue et que 00
soit affiché.
00 est affiché.
^ Appuyer sur la commande tactile du
vérificateur - ou + jusqu’à ce que le
temps souhaité soit affiché. Par
exemple: 15 minutes.
-
-
20
Le temps qui s’écoule s’affiche en mi
nute. Le temps qui reste est affiché et
peut être modifié à tout moment en ap
puyant sur - ou +.
Quant la durée sélectionnée s’est
écoulée, 00 apparaît et une sonnerie se
fait entendre. Après quelques secon
des, la sonnerie s’arrête et 00 s’éteint.
Pour arrêter la sonnerie, appuyer sur la
commande tactile du vérificateur m.
-
-
-
Régler la minuterie pour
arrêter automatiquement un
brûleur
Pour utiliser ce réglage, un niveau
d’intensité doit être sélectionnée pour le
brûleur choisi. Tous les brûleurs peu
vent être programmés en même temps.
Allumer le brûleur choisi, par
^
exemple brûleur droit arrière, et sé
lectionner un niveau d’intensité.
Appuyer sur le vérificateur m jusqu’à
^
ce que l’indicateur du brûleur sélec
tionné s’allume, par exemple brûleur
droit arrière.
Si des brûleurs multiples sont sélectionnés, les voyants pour les brûleurs activés s’allument dans le sens des aiguilles d’une montre du devant à gauche
jusqu’au devant à droite.
-
-
-
Minuterie
Appuyer sur la commande tactile du
^
vérificateur - ou + jusqu’à ce que
s’affiche le temps nécessaire, par
exemple 15 minutes.
Le temps s’écoule en minutes. Le
temps qui reste est affiché et peut être
modifié à tout moment en appuyant sur
- ou +.
Quand le temps sélectionné s’est écou-
lé, le brûleur s’éteint automatiquement.
L’écran d’affichage du brûleur montre
0, l’écran d’affichage de la minuterie
montre 00 et une sonnerie se fait entendre. Après quelques secondes la
sonnerie s’arrête et 00 s’éteint. Pour arrêter la sonnerie appuyer sur la commande tactile du vérificateur m.
21
Dispositifs de sécurité
Verrou de sécurité
Garder la plaque de cuisson hors de
portée des enfants pour leur propre
sécurité.
La plaque de cuisson est munie d’un
verrou de sécurité pour empêcher les
enfants d’allumer les brûleurs ou d’en
changer les réglages.
Il est possible d’activer le verrou quand
la plaque de cuisson est en marche
mais aussi quand elle est arrêtée.
Activer le verrou lorsque la plaque
de cuisson est allumée
– Les réglages des brûleurs et de la
minuterie ne peuvent être modifiés.
– Les brûleurs et le dessus de cuisi-
nière peuvent encore être èteints
mais ne peuvent plus être rallumés
par la suite.
Activer le verrou lorsque le dessus
de cuisinière est éteint
Pour désactiver le verrou
Appuyer et tenir la $ commande de
^
verrouillage jusqu’à ce que le voyant
s’éteigne.
En cas de panne de courant, le ver
rou est désactivé.
-
–
L’appareil ne peut être allumé.
Pour activer le verrou
^
Appuyer et tenir la $ commande de
vérrouillage jusqu’à ce que le voyant
correspondant s’allume.
Le voyant s’éteint après un petit mo
ment.
Toucher la $ commande de verrouil
lage ou sélectionner un réglage, et le
voyant s’allume de niveau pour indiquer
que le verrou est activé.
22
-
-
Dispositif de sécurité
d’interruption automatique du
courant électrique
La plaque de cuisson reste allumée
trop longtemps
La plaque de cuisson est équipée d’un
dispositif de sécurité qui interrompt
l’alimentation en électricité si elle n’est
pas éteinte après son utilisation.
Si un des brûleurs chauffe pour une pé
riode de temps inhabituellement longue
(voir tableau), et que le niveau
d’intensité n’est pas ajusté, la plaque
de cuisson s’éteint automatiquement et
l’indicateur de chaleur résiduelle
s’allume.
d’intensité *
-
Dispositifs de sécurité
Niveau
1/1. 10
2/2. 5
3/3. 5
4/4. 4
5/5. 4
64
6. 3
7/7. 3
8/8. 3
Heures de fonctionne
ment maximum
-
9/9. 2
10/10. 2
11/11. 2
12 1
*Les niveaux de puissance comportant un point
ne sont disponibles que lorsque la gamme de ni
veaux de puissance est accrue. Consultez la
section "Programmation".
^
Pour utiliser la plaque de cuisson de
nouveau, simplement allumer les brû
leurs de la façon habituelle.
-
-
23
Dispositifs de sécurité
Commandes tactiles recouvertes
La plaque de cuisson s’éteint automati
quement si une commande tactile est
recouverte pour plus de 10 secondes,
par exemple par le contact d’un doigt,
par de la nourriture qui déborde, ou en
core par un objet comme une mitaine
thermorésistante ou une serviette. Une
sonnerie se fait également entendre
toutes les 30 secondes pour une pé
riode maximale de 10 minutes et l’écran
affiche un F clignotant.
Nettoyer les commandes tactiles ou
^
retirer l’objet qui les recouvre.
La sonnerie cesse et l’écran F s’éteint.
^ Rallumer le dessus de cuisinière
avec la s commande tactile. Les
brûleurs peuvent ête utilisés de nou-
veau.
-
-
-
24
Dispositif de protection contre
la surchauffe
Chaque brûleur est doté d’un limiteur
de température. Ce limiteur éteint les
éléments chauffants du brûleur avant
que la surface céramique devienne
trop chaude. Lorsque la surface céra
mique aura refroidi jusqu’à une tempé
rature sécuritaire, les éléments chauf
fants se rallumeront automatiquement.
Le dispositif de protection contre la
surchauffe peut s’activer si :
vous allumez un brûleur sans mettre
–
une casserole dessus.
– vous chauffez une casserole vide.
– une casserole dont le fond est inégal
n’adhère pas entièrement au brûleur.
– une casserole ne diffuse pas la
chaleur de manière égale.
-
-
Dispositifs de sécurité
-
Si le cycle des éléments chauffants clignote même au niveau de puissance le
plus élevé, cela indique que le disposi
tif de protection contre la surchauffe a
été activé.
-
25
Réglages de la plaque de cuisson
Les éléments de programmation par
défaut suivants peuvent être modifiés
au besoin :
Réglages de cuisson automatique
Intensité par défaut
Mode de démonstration
Étendue des niveaux d’intensité
Indicateur de chaleur résiduelle
Verrou de sécurité
Minuterie
Réglages de démarrage de minuterie
Sonnerie de la minuterie
Signal accoustique des commandes
tactiles
Pour reprogrammer les réglages de la
plaque de cuisson contacter Miele.
26
Nettoyage et entretien
Ne pas nettoyer cet appareil à la va
peur. La vapeur peut s’infiltrer dans
les composantes électroniques et
causer un court circuit. La vapeur
sous pression peut causer des dom
mages permanents à la surface de
l’appareil et aux composantes, dom
mages pour lesquels le fabricant ne
peut accepter de responsabilité.
Ne pas utiliser d’objets pointus qui
pourraient endommager le joint
d’étanchéité entre la surface de cé
ramique, le cadre et la plaque de
cuisson.
ne jamais utiliser de produit nettoyant
abrasif, caustique, pour le four, de
détergent à lave-vaisselle, d’éponge
rugueuse, de laine d’acier ou de
brosse dure. Ils endommagent la
surface.
La surface de céramique peut être
nettoyée avec un produit nettoyant à
surface de céramique. Suivre les
instructions du fabricant.
-
-
-
S’assurer que les casseroles et poê
lons soient secs et propres.
Après le nettoyage, sècher la sur
face avec un chiffon doux pour em
pêcher l’accumulation de dépôts
calcaires.
Nettoyer tout débordement immédia
tement pour éviter qu’ils ne devien
nent difficiles à enlever.
Nettoyer l’appareil régulièrement,
préférablement après chaque utili
sation. Laisser l’appareil refroidir
avant de le nettoyer.
-
-
-
-
-
-
S’assurer qu’aucun résidu de pro
duit nettoyant ne reste sur la surface
de céramique en essuyant la plaque
de cuisson soigneusement avec un
chiffon humide. Ces résidus pour
raient l’endommager ou produire
des vapeurs toxiques sous l’effet de
la chaleur.
-
-
27
Nettoyage et entretien
Essuyer les taches avec un linge hu
^
mide. Les taches tenaces se net
toient plus facilment avec un grattoir
à lame mince.
Appliquer le produit nettoyant à céra
^
mique avec un linge doux ou un
essuie-tout. Pour enlever les dépôts
calcaires, appliquer le produit avec
un chiffon doux ou utiliser un grattoir
à lame.
Après avoir nettoyé la surface en cé
^
ramique, l’essuyer d’abord avec un
chiffon humide et ensuite avec un
chiffon sec.
Un produit avec un additif spécial pour
empêcher l’eau de moirer la surface en
céramique peut être ajouté.
-
Tous les solides fondus comme le
-
sucre, le plastique ou le papier
d’aluminium devraient être enlevés le
plus tôt possible, pendant que le brû
leur est encore tiède. Ces matériaux,
s’ils durcissent sur la plaque de cuis
son, peuvent l’abîmer.
Éteindre le brûleur.
^
Utiliser un grattoir à lame pour racler
^
immédiatement les aliments fondus
de la surface du brûleur pendant qu’il
est encore tiède.
Agir avec prudence : risque de brûlu
res !
^ Laisser la plaque et le brûleur refroi-
dir de la façon décrite plus tôt.
-
-
-
28
Foire aux questions
Les réparations doivent être effectuées par un technicien autorisé selon les
,
normes locales et nationales de sécurité. Des réparations effectuées par une
personne non autorisée peuvent endommager l’appareil. Le fabricant ne peut
être tenu responsable pour les réparations non autorisées.
Que faire si la plaque de cuisson ou les brûleurs ne peuvent être allumés?
Défaillance possible Solution
Le verrou de sécurité est activé Désactiver le verrou de sécurité.
Voir "Verrou de sécurité".
Le fusible principal a disjoncté. Vérifier le fusible principal.
Que faire si le brûleur ne chauffe pas mais peut être allumé et qu’un niveau
d’intensité peut être sélectionné?
Défaillance possible Solution
La plaque de cuisson est en mode
démonstration.
Que faire si la plaque de cuisson s’éteint pendant l’utilisation, qu’une sonnerie se fait entendre et que l’indicateur de chaleur résiduelle ou qu’un F
clignotant apparaissent?
Défaillance possible Solution
Le brûleur est resté allumé trop long
temps ou les commandes tactiles
sont recouvertes.
Que faire si un éléments chauffant s’éteint et se rallume ensuite?
Défaillance possible Solution
Le dispositif de protection contre la
surchauffe est activé.
Que faire si les aliments ne cuisent pas lors de l’utilisation de la cuisson au
tomatique?
Défaillance possible Solution
Les casseroles ou poêlons ne trans
fèrent pas efficacement la chaleur.
De grandes quantités de nourriture
sont cuites.
Téléphoner au service de soutien technique Miele
-
Voir "Dispositif de sécurité d’interruption
automatique du courant électrique".
Voir "Dispositif de protection contre la sur
chauffe".
-
Utiliser une meilleure batterie de cuisine,
voir "Choisir une batterie de cuisine".
Sélectionner un niveau d’intensité plus
élevé.
-
-
29
Foire aux questions
Que faire si un ou plus d’un indicateur de chaleur résiduelles clignote?
Défaillance possible Solution
Il y a eu une panne de courant durant
l’utilisation.
Les brûleurs se sont éteints.
Les indicateurs de chaleur résiduelle
étaient allumés pendant la programma
tion, par exemple : le verrou de sécurité
(activé ou désactivé) a été sélectionné.
Que faire si, lorsque la plaque de cuisson est éteinte, l’écran de la minuterie
indique des chiffres et l’écran de brûleur indique A, F ou des chiffres?
Les commandes tactiles n’ont pas pu
être remises à zéro automatiquement.
Elles doivent être remises à zéro manuellement.
Que faire si l’écran du brûleur arrière indique F, que l’écran du brûleur avant
indique E et que la minuterie indique des chiffres?
Défaillance possible Solution
Faire basculer le disjoncteur de la
plaque de cuisson ou débrancher
l’appareil pendant une minute.
Rallumer la plaque de cuisson.
Les indicateurs de chaleur résiduelle
clignotent pendant environ 45 minutes
après que le mode de programmation
est abandonné.
La plaque de cuisson peut être utilisée
tout de même.
Voir, "Remise à zéro des commandes
tactiles - Remise à zéro manuelle".
Si le problème persiste, téléphoner au
service de soutien technique de Miele
Si le problème persiste, téléphoner au
service de soutien technique de Miele
30
Si vous ne pouvez résoudre certains
problèmes, veuillez communiquer avec
le Service technique Miele.
l 1-800-565-6435
service@miele.ca
Lorsque vous communiquez avec le
service technique, veuillez préciser le
modèle et le numéro de série de votre
appareil. Ceux-ci sont indiqués sur la
plaque signalétique qui est placée sur
l’appareil.
Apposez la plaque signalétique ici :
Service de soutien technique
31
32
Instructions d’installation
Afin de prévenir les accidents
et pour éviter d’endommager l’appareil,
veuillez lire ces instructions
avant de l’installer ou de l’utiliser.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Note à l’installateur:
Laisser ce guide d’instruction au
consommateur pour que l’inspecteur
en électricité local puisse le consulter.
Les données minimales incluses
dans ces instructions d’installation
doivent être respectées pour assurer
une utilisation sécuritaire. Ne pas les
respecter augmente le risque
d’incendie.
recommendé
Le meuble de support ainsi que
l’auvent doivent être installés les pre
miers pour éviter d’endommager la
plaque de cuisson.
La plaque de cuisson doit être ins-
tallée exactement comme le montrent les illustrations en conservant les
distances sécuritaires requises qui y
sont indiquées. Ne pas installer la
plaque de cuisson entre deux grands
meubles, ceci constitue un risque
d’incendie.
-
pas recommendé
Une distance minimale de 2" (50 mm)
entre la plaque et le mur arrière et un
mur latéral doit être maintenue pour
des raisons de sécurité.
La plaque de cuisson doit être
collée avec un adhésif résistant à la
chaleur (212 °F/100 °C) pour empêcher
la distortion ou la dissolution de
l’adhésif.
La plaque de cuisson ne peut être
installée par dessus une laveuse à
vaisselle, à linge, une sécheuse, un réfri
gérateur ou un congélateur. La chaleur
irradiante de la plaque de cuisson pour
rait les endommager.
34
pas permis
-
-
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Pour éliminer le risque de brûlure
ou d’incendie en se penchant par
dessus la plaque de cuisson pour at
teindre un objet, aucun espace de ran
gement ne devrait exister au dessus de
celle-ci. S’il est absolument nécéssaire
de disposer d’un tel espace de range
ment, le risque peut être diminué en
installant l’auvent afin qu’il dépasse le
meuble de rangement d’un minimum
de 5".
À cause de la chaleur irradiée, il
n’est pas recommendé d’installer
la plaque de cuisson par dessus un ti
roir. L’appareil devrait être installé dans
un meuble muni d’un devant à tiroir factice. Un socle protecteur supplémentaire devrait être placé entre l’appareil
et le tiroir factice.
Cet appareil n’a pas été conçu
pour être utilisé sur un bateau ou
dans des engins mobiles comme des
avions ou des véhicules récréatifs.
Toutefois l’installation est possible pour
certaines de ces applications. Contac
ter le service du soutien technique
Miele avec des exigences spécifiques.
La plaque de cuisson ne doit pas
être scellée en place dans le
comptoir lors de son installation. La
bande d’étanchéité sous le rebord du
dessus de cuisinière assure une étan
chéité suffisante. Voir "Étanchéité".
-
-
-
-
Distances sécuritaires au des
sus de l’appareil.
-
Généralement il doit y avoir une distance de 30" (760 mm) entre l’appareil
et quelqu’objet que ce soit placé au
dessus (auvent, espace de rangement,
etc.) pour que l’installation soit considérée sécuritaire. Si le fabricant de ces
objets donnent une distance différente.
toujours choisir la plus grande des
deux. Les distances des fabricants de
ces objets devraient être indiquées
-
dans leur guide d’utilisation et
d’installation.
S’il y a plus d’un appareil sous une
hotte ( brûleur wok, dessus de cuisi
nière électrique, etc.) et qu’ils ont
des distances de sécurité minimales
différentes, toujours sélectionner la
plus grande distance.
-
-
35
Installation
Plaque de cuisson au même niveau
que le comptoir
a Mur
b Couvre mur
c Bordure arrière anti-éclaboussure
d Comptoir
Tables de cuisson à cadre/à facette
e Morceau de comptoir coupé
f 2 po (50 mm) distance minimale
36
Dimensions pour l’installation
Installation
a Agrafes
b Hauteur d’installation
c Hauteur d’installation du cordon d’alimentation
d Devant
e Tuyau flexible en acier inoxydable
Longueur = 3’ 11" (1200 mm)
37
Installation
Morceau coupé
Couper le comptoir en suivant les di
^
mensions données dans l’illustration
suivante.
Toujours garder en mémoire la dis
tance minimale de 2" (50 mm) entre
le mur arrière et un des murs laté
raux. Voir aussi "INSTRUCTIONS
IMPORTANTES DE SÉCURITÉ".
Sceller les surfaces découpées avec
^
un scellant approprié pour éviter que
le bois ne gonfle sous l’effet de
l’humidité.
Utiliser des matériaux résistants à la
chaleur.
Si, durant l’installation, le joint
d’étanchéité autour du cadre n’arrive
pas précisément au même niveau
-
-
que le dessus du comptoir, le rayon
du coin arrondi, pour un maximum
3
de
/16" (4 mm), peut être limé soi
gneusement pour l’ajuster.
-
38
Installer les agrafes
Installation
Comptoirs en bois ou en corian
^ Insérer les agrafes fournies aux posi-
tions marquées comme démontré
ci-dessus, en les plaçant sur le rebord supérieur du morceau découpé
et en les vissant bien en place avec
les vis
1
/8" x 1" (3.5 x 25 mm) fournies.
Comptoirs en granit
^ Pour les comptoirs en granit, les
agrafes doivent être placées et coller
bien en place avec un ruban adhésif
fort et collant des deux côtés.
^
Recouvrir aussi les rebords des agra
fes avec un scellant au silicone.
Les vis ne servent pas dans
l’installation avec un comptoir en granit.
39
-
Installation
Installer la plaque de cuisson
Faire glisser le cordon d’alimentation
^
dans l’ouverture découpée et bran
cher l’appareil à la source
d’alimentation principale.
Placer le dessus de cuisinière sur les
^
agrafes, a.
Avec une main de chaque côté appli
^
quer une pression égale de chaque
côté jusqu’à ce qu’un bruit sec signi
fiant que l’appareil s’est enclenché
dans les agrafes se fasse entendre.
S’assurer que le dessus de cuisinière
est bien encastré dans le comptoir et
qu’il n’y a pas d’ouverture entre le
scellant at l"appareil.
Pour retirer la plaque de cuisson de
son emplacement il faut un outil spécial.
^ Brancher le dessus de cuisinière à la
source d’alimentation électrique principale.
-
Comptoir en bois
-
-
Comptoir en granit
^
Allumer la plaque de cuisson et véri
fier qu’il fonctionne.
40
-
Installation
Plaque protectrice à placer
sous la plaque de cuisson
Le dessous du dessus de cuisinière
doit être installé de façon à ce que le
dessus soit protégé et impossible à
toucher.
Une base en bois et un panneau frontal
doivent être installés si:
– il n’y a pas de four en-dessous du
dessus de cuisinière.
–
la plaque de cuisson est plus large
que le four ou le tableau de com
mande placé en dessous.
-
Scellant
La plaque de cuisson ne doit pas être
complètement scellée dans le comptoir
lors de l’installation. La bande scellante
sous la plaque de cuisson est suffisante pour le comptoir.
Si la plaque de cuisson est scellée
en place, le comptoir ou l’appareil
pourraient être endommagés si la
plaque doit être retirée pour être réparée.
–
Le dessous de cuisinière et le four ne
sont pas directement en dessous l’un
de l’autre.
La distance minimale entre le rebord
supérieur du comptoir à la plaque pro
tectrice en bois doit être de 2
(55 mm).
Entre la plaque et le panneau arrière il
doit y avoir une ouverture pour la circu
lation d’air de
3
/8" (10 mm).
3
/16"
-
-
41
Branchement électrique
AVERTISSEMENT : Avant
,
d’installer ou de réparer la plaque
de cuisson, il faut tout d’abord la
débrancher de la source
d’alimentation principale soit en
retirant le fusible, soit en coupant
l’alimentation principale ou soit en
basculant manuellement le
disjoncteur.
Installation
Veuillez laisser ces instructions au
client.
Alimentation électrique
S’assurer que l’alimentation électrique
correspond à celle indiquiée sur la
fiche signalétique.
Branchement
L’installation ou la réparation de
l’appareil doit être effectuée par un
technicien qualifié en accord avec
les normes locales. Les réparations
faites par une personne non
qualifiée peuvent être dangereuses
et le fabriquant ne sera pas tenu
responsable.
Avant de brancher l’appareil à la
source d’alimentation principale,
assurez-vous que le voltage et la
fréquence inscrits sur la plaque
signalétique correspondent aux
caractéristiques électriques de la
maison. Ces renseignements
doivent concorder pour éviter tous
dommages à l’appareil. En cas de
doute, consultez un électricien.
Se servir de la cuisinière uniquement
lorsque l’appareil est installé de
façon sécuritaire dans le comptoir.
La plaque de cuisson est équipée d’un
cordon d’alimentation à 3 brins prêt à
être branché à une source avec mise à
la terre.
208 V, 60 Hz, 50 de capacité de fusible.
240 V, 60 Hz, 40 de capacité de fusible.
Fil noir: branché sur L1 (vivant)
Fil rouge: branché sur L2 (vivant)
Fil vert: branché sur GND
(mise à la terre)
La plaque de cuisson devrait avoir sa
propre ligne électrique branchée à sa
boîte de jonction sur un circuit de
50 ampères (208 V modèle) ou sur un
circuit de 40 ampères (240 V modèle).
Pour obtenir de plus amples renseigne
ments, consultez le diagramme élec
trique fourni avec l’appareil.
AVERTISSEMENT :
CET APPAREIL DOIT ÊTRE MIS À LA
TERRE!
-
-
42
Aidez-nous à protéger l’environnement
Jeter le matériel d’emballage
La boîte de carton et les produits
d’emballage sont biodégradables et re
cyclables. Veuillez recycler.
S’assurer que les emballages en plas
tique et les sacs, etc. soient mis au re
but de façon sécuritaire et que les en
fants ne puissent les atteindre. Risque
de suffocation!
Mise au rebut d’un vieil appa
reil
-
Veuillez communiquer avec le centre
de recyclage de votre localité pour sa
voir comment les recycler.
-
-
Avant de mettre au rebut votre appareil,
-
débranchez-le et coupez le cordon
d’alimentation électrique pour prévenir
les accidents.
-
-
43
Tous droits de modification réservés/ 3806
M.-Nr. 06 702 270 / 03
fr - CDN
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