Miele KM 496 User manual [no]

Page 1

Bruksanvisning

Ceran-komfyrtopp med induksjon KM 496

Bruksanvisningen må leses før oppstilling - installasjon igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

M.-Nr. 06 042 040

Page 2

Innhold

Beskrivelse av komfyrtoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Komfyrtopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Betjeningsfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Kokesonestyring og -display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Styring og display for uret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Kokesonedata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kassering av emballasjen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kassering av gamle apparater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Forhåndsopplysninger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Første rengjøring og første oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Betjening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Induksjonsprinsippet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kokekar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sensorfeltenes funksjon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Innkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Innstillingsområder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Kokekarsensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Sensor for kokekarstørrelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Oppkoksautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Boosterfunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Utkobling og restvarmeindikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Sikkerhetsinnretninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Sperring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Sikkerhetsutkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Overhetingsbeskyttelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Page 3

Innhold

Ur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Innstillingsprinsipp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Innstilling av varselur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Automatisk utkobling av kokesonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Veksling mellom ur-funksjonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Teknikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Elektrotilkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tekniske data. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Page 4

Beskrivelse av komfyrtoppen

Komfyrtopp

Betjeningsfelt

ab Induksjonskokesoner med

boosterfunksjon

c Induksjonskokesone d Betjeningsfelt

Sensorfelt for:

e Komfyrtoppen PÅ/AV f Sperring g Kokesonestyring h Ur (se kapittel "Styring og display for

uret")

j Boosterfunksjon for kokesone høyre

bak

k Boosterfunksjon for kokesone venst

Kontrollamper for:

i Boosterfunksjon l Sperring

Page 5

Beskrivelse av komfyrtoppen

Kokesonestyring og -display

m Kokefeltsymbol n Display:

0 = Kokesonen klar til bruk 1 til 9 = Effekttrinn H = Restvarme ß = Manglende eller uegnet servise

(se kapittel "Kokekar")

F = Feilmelding (se kapittel "Hvis feil oppstår")

o Kontrollampe for oppkoksautomatikk p Sensorfelt for innstilling av effekttrinnene

Styring og display for uret

q Tidsdisplay r Kontrollampe for den automatiske utkoblingen, f.eks. av kokesonen til høyre

bak.

s Sensorfelt for veksling mellom ur-funksjonene, valg av en kokesone ved auto

matisk utkobling og utkobling av uret

t Sensorfelt for innstilling av tiden

Page 6

Beskrivelse av komfyrtoppen

Kokesonedata

Kokesone KM 496

minimal til

maksimal

Ø i cm*

f 18 - 28 normal: 2400

med booster: 3200

x 14 - 20 normal: 1800

med booster: 2300

z 10 - 16 1400

Totalt: 6900

* Innenfor det angitte området kan gryter med hvilken som helst

bunndiameter brukes.

** Den oppgitte effekten kan variere avhengig av kokekarets størrelse

og materiale.

Alle kokesonene er utstyrt med oppkoksautomatikk og sikkerhetsutkobling.

Effekt i watt**

Page 7

Sikkerhetsregler

Montering og tilkobling

Nødvendige el-installasjoner i for

bindelse med monteringen må bare utføres av autorisert installatør, som følger gjeldende forskrifter. Produ senten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes feil ved montering eller tilkobling.

Sikkerheten for apparatets elekt

riske anlegg garanteres kun hvis det kobles til et forskriftsmessig instal lert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsan ordningen finnes. I tvilstilfelle bør en elektrofagmann kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning.

Komfyrtoppen må ikke kobles til

elektronettet via skjøteledning. Skjøteledning gir ikke nødvendig sikker het for apparatet.

Komfyrtoppen må ikke monteres

over oppvaskmaskin, vaskemaskin, tørketrommel eller kjøle- og fryseskap. For det første kan de til dels høye strål ingstemperaturene skade disse appa ratene, for det andre sikres ikke lufting en av komfyrtoppen.

En forutsetning for at sikker bruk

garanteres, er at installasjon og montering av dette apparatet på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.

Page 8

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

Les bruksanvisningen nøye før du

begynner å bruke komfyrtoppen. Du beskytter deg selv og unngår ska der på apparatet.

Apparatet må bare brukes når det

er bygd inn. Bare da er det garan tert at du ikke kommer i berøring med strømførende deler.

Dette apparatet er bare bestemt for

bruk i husholdningen, ikke for nær ingsvirksomhet.

Bruk komfyrtoppen bare til tilbered

ning av mat. Annen bruk er ikke til latt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyl

des ureglementert bruk eller feil betjen

ing.

Page 9

Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

Benytt sperringen, slik at barn ikke kan skru på apparatet ubemerket

eller endre innstillinger.

Apparatet er bestemt for bruk av

voksne som kjenner innholdet i denne bruksanvisning nøye. Barn har ofte ikke tilstrekkelig forståelse for fa rene ved omgang med apparatet. Sørg derfor for nødvendig tilsyn med barna.

Eldre barn får bare bruke apparat

et når betjeningen er forklart slik at de kan håndtere apparatet på en sikker måte og kjenner til mulige farer ved gal betjening.

La ikke barn leke med apparatet.

Komfyrtoppen blir varm når den er

i bruk og er fortsatt varm en stund etter at den er skrudd av. Hold barna borte fra apparatet til det er så avkjølt, at enhver forbrenningsfare kan utelukkes.

Pass på at barn ikke får mulighet til

å rive ned varme gryter og panner. Fare for forbrenning og skålding! Et spesielt beskyttelsesgitter for barn (som kan kjøpes i bransjeforretninger) redu serer faren.

Emballasjedeler (f.eks. folie, styro

por) kan være farlige for barn. Fare for kvelning! Oppbevar emballasjedelene utenfor barns rekkevidde og fjern dem så raskt som mulig.

Ikke oppbevar gjenstander som

kan være interessante for barn, over eller bak komfyrtoppen. Barna kan bli fristet til å klatre opp på komfyr toppen. Fare for forbrenning!

Page 10

Sikkerhetsregler

Beskyttelse av apparatet mot skader

Pass på at ingen gjenstander eller

kokekar faller ned på Ceran-flaten. Også lette gjenstander (f.eks. en salt bøsse) kan forårsake sprekker eller brudd i Ceran-flaten.

Bruk ikke gryter eller panner med

uslipt bunn (f.eks. av støpegods) eller med grader. De kan lage riper i Ceran-flaten. Vær oppmerksom på at også sandkorn kan lage riper.

Unngå at sukker i fast eller flytende

form, kunststoff eller aluminiumsfolie kommer på de varme kokesonene. Disse stoffene smelter, kleber seg fast og kan forårsake sprekker, brudd eller andre blivende forandringer i Ceran-flaten når den avkjøles. Hvis noen av disse stoffene likevel skulle bli sølt på varme kokesoner, skru av apparatet og fjern restene av slike stoffer omgående med en glass-skrape, mens kokesonene er varme. Forsiktig: Da kokesonene er varme, er det fare for forbrenning! Rengjør kokesonene når de er blitt kal de.

For å unngå at rester brenner fast,

fjern søl så raskt som mulig og pass på når du setter på kokekar at bunnene er rene, fettfrie og tørre.

Bruk absolutt ikke damprenser. For

det første kan damptrykket trenge inn til strømførende deler og utløse en kortslutning. For det andre kan damp trykket føre til varige skader på overfla ter og komponenter, som produsenten ikke yter noen skadeserstatning for.

Ikke sett varme gryter eller panner

på betjeningsfeltet. Elektronikken under feltet kan bli skadet.

Hvis det er en skuff under den inn-

bygde komfyrtoppen, må det sørges for tilstrekkelig avstand mellom skuffinnholdet og undersiden på apparatet. Ellers er ikke luftingen av apparatet sikret.

Page 11

Sikkerhetsregler

Beskyttelse mot forbrenninger og skålding

Komfyrtoppen blir varm når den er

i bruk og er fortsatt varm en stund etter at apparatet er skrudd av. Først når restvarmeindikatorene er sloknet, er forbrenningsfaren over.

Beskytt hendene med grillvotter,

grytekluter e.l. når du arbeider ved den varme komfyrtoppen. Pass på at disse tekstilene ikke er våte eller fuktige. Fuktighet gjør at de leder varmen bedre, og det kan oppstå forbrenning er.

Ikke varm opp lukkede beholdere,

f.eks. hermetikkbokser, på kokesonene. På grunn av overtrykket som oppstår, kan beholderne hhv. boksene eksplodere, og det er fare for skade og forbrenning.

Ikke bruk komfyrtoppen som opp

bevaringsplass og legg fremfor alt ikke metallgjenstander på den. Hvis en kokesone blir skrudd på ved en feil eller har litt restvarme, er det fare for at gjen stander som er plassert der - avhengig av materiale - blir varme (fare for for brenning!), begynner å smelte eller å brenne.

Dekk aldri til komfyrtoppen med et

klede eller stekefolie. Apparatet kan bli så varmt at det er fare for brann.

Forlat ikke kokekar med varmt fett

eller varm olje uten tilsyn. Overhe tet fett eller olje kan selvantennes og også antenne ventilatoren. Brannfare!

Hvis varmt fett eller varm olje skulle

antennes, forsøk aldri å slokke med vann! Kvel flammen, f.eks. med et teppe eller en brannslokker.

Flamber aldri under en ventilator.

Flammene kan antenne ventilatoren.

Page 12

Sikkerhetsregler

Ved feil på apparatet

Hvis du oppdager en feil på appa

ratet, koble først ut apparatet og deretter også sikringen. Smeltesikringer må være skrudd helt ut. Hvis apparatet ikke er fastmontert og ikke fast tilkoblet, må du deretter adskille tilkoblingsled ningen fra elektronettet. Ta tak i støpsel et, ikke i ledningen. Kontakt Mieles ser viceavdeling. Sørg for at apparatet ikke har noen for bindelse med elektronettet før repara sjonen er avsluttet.

Skru også straks av apparatet ved

brudd, rifter eller sprekker i Ceran-flaten og adskill apparatet fra elektronettet som beskrevet foran. Ellers er det fare for støt!

Reparasjoner må bare utføres av

elektrofagfolk. Reparasjoner utført av ukyndige kan føre til betydelig fare for brukeren og medføre skader på ap paratet. Du må aldri åpne komfyrtopp ens kabinett.

Reparasjon av apparatet i garanti

tiden må bare foretas av service folk autorisert av Miele, ellers gjelder ikke noe garantiansvar ved påfølgende skader.

Page 13

Sikkerhetsregler

Beskyttelse mot andre farer

Bare for personer med pacemaker:

Vær oppmerksom på at det i umid delbar nærhet av det innkoblede appa ratet oppstår et magnetisk felt, som eventuelt kan skade pacemakeren. Hvis du er i tvil, henvend deg til produ senten av pacemakeren eller til legen.

Pass på at kokekaret alltid er plas

sert midt på kokesonen, slik at ko kekarsbunnen dekker det elektromag netiske feltet så mye som mulig.

Hvis du bruker en stikkontakt i nær

heten av komfyrtoppen, pass på at ledningen på vedkommende apparat ikke kommer i kontakt med den varme komfyrtoppen. Isolasjonen i ledningen kan bli skadet. Fare for støt!

Varm alltid opp maten tilstrekkelig.

Eventuelle bakterier i maten uskadeliggjøres bare ved tilstrekkelig høye temperaturer og tilstrekkelig lang virketid.

Ikke bruk kokekar av kunststoff el ler aluminiumsfolie. De smelter ved

høye temperaturer. Dessuten er det

brannfare!

Magnetiserbare gjenstander, f.eks. kredittkort, disketter, lommekalkula

torer, må ikke befinne seg i umiddelbar

nærhet av komfyrtoppen når den er skrudd på. Gjenstandenes funksjon kan

bli forringet.

Hvis det er en skuff under apparat

et, må det ikke oppbevares spray bokser, lett brennbare væsker eller and re brennbare materialer i skuffen. Even tuelle bestikkskuffer må være av varmebestandig materiale.

Page 14

Aktivt miljøvern

Kassering av emballasjen

Emballasjen er nødvendig for å be skytte apparatet mot transportskader. Forhandleren tar vanligvis med seg em ballasjen. Tilbakeføringen av emballa sjen til materialkretsløpet sparer råstoff og reduserer avfallsmengden. Hvis du selv må bli kvitt emballasjen, lever den på offentlig miljøstasjon/avfallsanlegg, som vil sørge for gjenvinning.

Kassering av gamle apparater

Gamle apparater inneholder ofte verdi fulle stoffer. Lever det gamle apparatet for gjenvinning enten gjennom forhand

leren eller direkte til offentlig miljøsta

sjon/avfallsanlegg.

Sørg for at apparatet oppbevares bar nesikkert til det kjøres bort.

Apparater som ikke er i bruk lenger, må skilles fra elektronettet. Alle elektriske ledninger fra apparatet må fjernes, slik at ikke f.eks. lekende barn utsettes for fare.

Page 15

Før første gangs bruk

Forhåndsopplysninger

Komfyrtoppen arbeider med induksjon, dvs. kokesonene virker bare hvis det befinner seg kokekar med magnetiser bar bunn på dem (se kapittel "Koke kar").

Ikke bli bekymret over en svak sum ming eller klikking når apparatet er skrudd på. Disse lydene er typiske for induksjonen.

Kleb typeskiltet, som befinner seg blant underlagene for komfyrtoppen, på det beregnede stedet i kapittel "Typeskilt".

Oppbevar bruksanvisningen og gi den

videre til en eventuell senere eier.

Page 16

Før første gangs bruk

Første rengjøring og første oppvarming

Før du begynner å bruke komfyrtoppen, bør du vaske over den med en fuktig klut og gni den tørr etterpå.

Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjør ing av Ceran-flaten, det kan føre til blivende blålige misfarginger.

Metalldelene er beskyttet med et pleie middel. Ved første oppvarming vil det derfor forbigående oppstå lukt.

Lukten og eventuell dunst forsvinner etter kort tid og innebærer ikke feil til kobling eller feil på apparatet.

Page 17

Betjening

Induksjonsprinsippet

Under hver kokesone er det en induk sjonsspole. Når kokesonen blir skrudd på, produserer denne spolen et mag netfelt. Magnetfeltet produserer (= "induserer") virvelstrømmer i kokekarets bunn, som må være magnetiserbar. Dermed oppvarmes bunnen. Kokeso nen oppvarmes bare indirekte ved hjelp av den varmen som kokekaret avgir.

Vær oppmerksom på følgende punkter ved matlaging med induksjon:

Kokekar:

–

Induksjonskokesonen reagerer bare på kokekar med magnetiserbar bunn. Uegnede kokekar blir ikke varme.

– Kokekarsensor:

Hvis et uegnet eller ikke noe kokekar settes på kokesonen, virker ikke induksjonen.

– Sensor for kokekarstørrelse:

Ved effekttilførselen tar induksjonskokesonen automatisk hensyn til stør relsen på det kokekaret som er satt over.

Flere opplysninger vedrørende disse punktene finnes i de neste kapitlene med samme navn.

Page 18

Betjening

Kokekar

Type

Induksjonskokesonene virker bare når et kokekar med magnetiserbar bunn er satt på dem.

Egnet er kokekar av:

rustfritt stål med magnetiserbar bunn

–

emaljert stål

–

støpejern

– Ikke egnet er kokekar av: – rustfritt stål med ikke magnetiserbar

bunn

Ikke bruk kokekar med for tynn bunn og varm aldri opp kokekar uten inn hold dersom ikke kokekarsprodusenten uttrykkelig tillater det. Ellers kan komfyrtoppen bli skadet.

Størrelse

Bunndiameteren på kokekaret bør være minst like stor som den indre diameter markeringen for den aktuelle kokesonen. Hvis bunnen har for liten diame ter, virker ikke induksjonen (se kapittel "Sensor for kokekarstørrelse").

– aluminium, kobber – glass/keramikk, steingods Hvis du ikke er sikker på om en gryte

eller panne er egnet for induksjon, kan du kontrollere slik:

^ Fyll litt vann i kokekaret og sett det på

kokesonen.

Skru på kokesonen og berør - eller + for å innstille et effekttrinn.

Hvis kokekaret ikke er egnet, blinker straks 0 vekselvis med tegnet ß på dis playet for kokesonen.

Vær oppmerksom på at kokekarsbunnens bruksegenskaper kan ha innflytelse på hvor jevnt koke-/stekeresultatet blir.

Vær oppmerksom på at den maksimale eller øvre diameteren ofte oppgis for panner og gryter. Bunnens diameter (som regel mindre) er imidlertid viktig.

Tips for energisparing

Kok helst i lukkede gryter eller panner. Da forhindres unødig varmetap.

åpen lukket

Page 19

Betjening

Sensorfeltenes funksjon

Betjeningsfeltet på induksjonskomfyr toppen er utstyrt med elektroniske sen sorfelt som reagerer på fingerkontakt.

Kokesonene betjenes ved at de tilhør ende sensorfeltene berøres med finger en. Hver reaksjon fra feltene blir kvittert med et akustisk signal.

Pass på at du alltid bare berører vedkommende sensorfelt midt på med loddrett finger. Sørg for at be tjeningsfeltet holdes rent og at det ikke plasseres gjenstander på det. Ellers reagerer ikke sensorfeltene, eller det kan oppstå utilsiktede koblinger, eventuelt kan komfyrtoppen til og med bli koblet ut automatisk (se kapittel "Sikkerhetsutkobling"). Sett absolutt ikke varme kokekar på sensorfeltene. Elektronikken under feltene kan bli skadet.

Innkobling

Du må først skru på komfyrtoppen og deretter ønsket kokesone.

Slik skrur du på komfyrtoppen:

Berør PÅ/AV-feltet s.

På displayene for alle kokesonene vises en 0. Hvis ikke ytterligere inntasting skjer, kobles komfyrtoppen av sikker hetsgrunner ut igjen etter noen sekun der.

Slik skrur du på en kokesone:

^ Innstill ønsket effekttrinn mellom 1 og

9 ved å berøre felt - eller +.

Hvis du begynner med -, velger du koking med oppkoksautomatikk (se kapittel "Oppkoksautomatikk"). Hvis du begynner med +, velger du koking uten oppkoksautomatikk.

Hvis du vil skru på enda en kokesone, der 0 allerede er sloknet, berør - eller + kort en gang. 0 vises, og du kan velge et effekttrinn (med eller uten oppkoks automatikk).

Page 20

Betjening

Innstillingsområder

Innstillingsområdene er like for alle kokesonene:

Tilberedning Innstillingsområ

Smelte smør, sjokolade osv. Løse opp gelatin Tilberede jogurt

Lage saus av bare eggeplomme og smør Varme opp små mengder væske Holde retter, som lett setter seg fast, varme Koke ris

Varme opp flytende og halvfaste retter Lage kremer og sauser, f.eks. jevnet saus eller hollandés Koke grøt Lage omelett og speilegg uten skorpe Dampe frukt

Tine dypfryst mat Dampe grønnsaker, fisk Koke pasta, belgfrukter Bløte opp korn

Koke opp og viderekoke store mengder 5 - 6 Steke skånsomt (uten overheting av fettet) fisk, snitsel, pøl

se, speilegg osv.

1 - 2

1 - 3

2 - 4

3 - 5

Steke potetpannekaker, pannekaker, fylte pannekaker osv. 7 - 8 Koke store mengder vann

Koke opp

Verdiene er veiledende. De gjelder normale porsjoner for 4 personer. For tilbered ning i høye gryter, koking uten lokk og for større mengder er et høyere innstillings område nødvendig. For mindre mengder velges en lavere innstilling.

Page 21

Betjening

Kokekarsensor

Kokekarsensoren sørger for sikkerhet. Induksjonen virker ikke ...

... hvis en kokesone uten eller med uegnet kokekar blir skrudd på:

I dette tilfellet kan ikke noe effekttrinn innstilles. Så snart - eller + berøres, blinker 0 vekselvis med tegnet ß på ko kesonens display i ca. 3 minutter.

Hvis det i løpet av denne tiden

blir satt egnet kokekar på kokesonen,

–

slutter blinkingen og 0 lyser konstant.

– intet eller uegnet kokekar blir satt på,

vises etter at tiden er utløpt en 0,og kokesonen slår seg automatisk av.

... hvis kokekaret blir fjernet fra en kokesone som er skrudd på:

I dette tilfellet blir driften først avbrutt. På kokesonens display blinker det sist innstilte effekttrinnet vekselvis med teg net ß i ca. 3 minutter.

Hvis det i løpet av denne tiden

blir satt på egnet kokekar, slutter

–

blinkingen, effekttrinnet lyser kon

stant og driften fortsetter. intet eller uegnet kokekar settes på,

–

kommer det etter at tiden har gått ut en 0 til syne i kokesonedisplayet og kokesonen slår seg automatisk av.

Kokekarsensoren beskytter dermed mot

– utilsiktet innkobling f.eks.av barn, – brannfare på grunn av kokesoner

som ikke er blitt skrudd av etter at kokekar er fjernet.

Kokekarsensoren for induksjonen reagerer på magnetiserbare gjen stander av metall. Bruk derfor ikke apparatet som oppbevaringsplass.

Page 22

Betjening

Sensor for kokekarstørrelse

Induksjonskokesonen produserer var me bare på den flaten som er dekket av et kokekar. Jo mindre kokekaret er, des to mindre er diameteren som er oppvar met.

For optimal utnyttelse av kokesonen bør du velge størrelsen på kokekaret slik at kokekaret passer mellom den indre og ytre markeringen for kokesonen. Er ko

kekaret mindre enn den indre marker

ingen, kan det hende at induksjonen

ikke virker. Kokesonen reagerer som om det ikke var satt på noe kokekar (se kapittel "Kokekarsensor"). Med denne sikkerhetsanordningen blir det forhindret at små gjenstander av metall (f.eks. teskjeer) som er lagt på en innkoblet induksjonsskokesone, blir varme.

Page 23

Betjening

Oppkoksautomatikk

Når oppkoksautomatikken er aktivert, varmer kokesonen automatisk opp med høyeste effekt (hurtigoppkok) og kobler så tilbake til det valgte trinnet for vide rekoking. Oppkokstiden avhenger av det valgte trinnet for viderekoking (se tabellen).

Da de høye viderekokingstrinnene an befales for steking, behøves bare rela tivt korte oppkokstider, for å varme opp kokekaret.

Hvis kokekaret blir fjernet i løpet av oppkokstiden, blir oppkoksautomatikken avbrutt. Den fortsetter hvis kokekaret settes tilbake på kokesonen igjen i løpet av 3 minutter.

Viderekokings-

trinn

1 1 : 15 2 1 : 40 3 2 : 10 4 3 : 00

Oppkokstid

i minutter og se-

kunder (ca.)

Slik aktiviseres oppkoksautomatikk en:

Mens en 0 lyser på displayet for ko

kesonen, berør felt - til ønsket trinn for viderekoking vises, f.eks. 6.

I oppkokstiden lyser en punktformet kontrollampe til høyre ved siden av viderekokingstrinnet. Når denne tiden er utløpt, slokner lampen.

Viderekokingstrinnet kan i løpet av oppkokstiden når som helst forhøyes med +. Oppkokstiden forandres tilsvarende.

En reduksjon av viderekoblingsstrinnet med - er bare mulig innen noen få sekunder etter at oppkoksautomatikken er aktivert. Etter at denne tiden er utløpt, fører en reduksjon til at oppkoksauto matikken kobles ut.

5 5 : 05 6 7 : 40 7 1 : 40 8 2 : 10 9-

Page 24

Betjening

Boosterfunksjon

Kokesonene til venstre og høyre bak er utstyrt med en boosterfunksjon, dvs. en effektforsterkning. Når den er innkoblet, arbeider disse ko kesonene i et tidsrom på 10 minutter på effekttrinn 9 med ekstra høy effekt. Boosteren er beregnet f.eks. for å koke raskt opp store mengder vann, f.eks. nudelvann. Ved behov kan begge boosterfunk sjonene benyttes samtidig.

Innkoblingen av boosterfunksjonen for kokesonen til høyre bak avslutter auto matisk en ev. innstilt oppkoksautomatikk for kokesonen til høyre foran.

Blir kokekaret fjernet i løpet av boostertiden, blir boosterfunksjonen avbrutt. Den fortsetter hvis kokekaret blir satt på kokesonen igjen innen 3 minutter.

Slik går du frem:

Mens en 0 lyser i displayet på koke

sonen, berør betjeningsfeltet B til den gjeldende kokesonen.

I displayet for kokesonen vises effekt

trinn 9, og samtidig tennes kontrollam pen for boosterfunksjonen.

Etter 10 minutter kobles automatisk tilbake til det normale effekttrinnet 9,og kontrollampen slokner.

Boosterfunksjonen kan avbrytes før tiden ved å

– berøre feltet B på nytt, – berøre feltet - for tilsvarende kokeso-

ne.

Page 25

Betjening

Utkobling og restvarmeindikator

Slik skrus en kokesone av:

Berør samtidig feltene - og + for ved

kommende kokesone.

På displayet for kokesonen lyser i noen sekunder en 0. Er kokesonen fremdeles varm, vises deretter restvarmen.

Slik skrus komfyrtoppen av:

^ Berør PÅ/AV-feltet s. Dermed er alle kokesoner skrudd av. I

displayene for de kokesonene som fremdeles er varme, vises restvarmeindikatoren.

Restvarmeindikatorene slokner først når kokesonene kan berøres uten fare.

Så lenge restvarmeindikatorene ly ser, ikke berør kokesonene og ikke

legg varmeømfintlige gjenstander på dem. Forbrennings- og brannfare!

Page 26

Sikkerhetsinnretninger

Sperring

For at komfyrtoppen og kokesonene ikke skal kunne skrus på utilsiktet eller innstillinger forandres, er apparatet ut styrt med en sperring.

Sperringen kan aktiveres både når komfyrtoppen er skrudd av og når den er i bruk.

Hvis sperringen blir aktivert når kom fyrtoppen er skrudd av, kan ikke kom fyrtoppen skrus på lenger.

Blir sperringen aktivert under bruk, er betjeningen av apparatet begrenset:

– Kokesonenes effekttrinn og innstil-

lingen av uret kan ikke lenger endres.

– Kokesonene og komfyrtoppen kan

bare skrus av, men ikke skrus på mer.

Slik aktiveres sperringen:

Berør feltet for sperringen a til den

tilhørende kontrollampen vises.

Etter kort tid slokner kontrollampen.

Den tennes igjen som tegn på aktiv sperring hvis du

berører sensorfeltet for sperringen

–

a. vil innstille noe.

–

Slik kobles sperringen ut:

Berør sensorfeltet for sperringen a

til kontrollampen slokner.

Vær oppmerksom på at sperringen blir koblet ut ved strømbrudd.

Page 27

Sikkerhetsinnretninger

Sikkerhetsutkobling

Ved for lang driftstid

Komfyrtoppen er utstyrt med sikker hetsutkobling i tilfelle den ikke blir skrudd av etter bruk.

Hvis en kokesone blir varmet opp over uvanlig lang tid (se tabellen) med ufor andret effekttrinn, kobles den ut auto matisk, og den tilhørende restvarmeindikatoren tennes.

Effekttrinn Maksimal

driftstid i timer

110 25 35 44 53 62

Tildekking av sensorfeltene

Komfyrtoppen kobles ut automatisk hvis ett eller flere sensorfelt er tildekket len ger enn ca. 10 sekunder, f.eks. med fin gerkontakt, mat som koker over eller gjenstander som er plassert der. Samti dig tennes restvarmeindikatoren på dis playene for de kokesonene som frem

deles er varme.

Rengjør betjeningsfeltet eller fjern

gjenstandene. Skru på komfyrtoppen igjen med

PÅ/AV-feltet s. Deretter kan du bruke den som vanlig.

72 82 91

Når du vil bruke kokesonen på nytt, skru den på som vanlig.

Page 28

Sikkerhetsinnretninger

Overhetingsbeskyttelse

Ved overheting av en induksjons spole

Induksjonsspolen for en kokesone kan overhetes hvis

kokekaret leder varmen dårlig.

–

fett eller olje varmes opp på et høyt

–

effekttrinn.

Overhetingsbeskyttelsen innleder ett av følgende tiltak for den aktuelle kokeso nen:

– Gjelder det en kokesone med boos-

terfunksjon og boosterfunksjonen er innkoblet, blir boosterfunksjonen avbrutt.

– Er effekttrinn 9 innstilt, blinker 9 vek-

selvis med 8, dvs. kokesonens effekt blir redusert til trinn 8.

– Vedkommende kokesone kobles ut

automatisk, på displayet vises først en 0 og deretter restvarmeindikatoren.

Du unngår at overhetingsbeskyttelsen utløses på nytt ved å

bruke kokekar som leder varmen

–

bedre. varme opp fett eller olje på middels

–

effekttrinn.

Så snart kokesonen er tilstrekkelig av kjølt, kan du bruke den igjen som van lig.

Page 29

Sikkerhetsinnretninger

Ved overheting av kjøleelementet

Komfyrtoppens kjøleelement kan over hetes hvis apparatet ikke blir luftet til strekkelig.

Overhetingsbeskyttelsen innleder ett av følgende tiltak for hele komfyrtoppen:

Eventuelt blir den innkoblede boos

–

terfunksjonen avbrutt. For alle kokesoner der effekttrinn 9 er

–

innstilt, blinker 9 vekselvis med 8, dvs. effekten blir redusert til trinn 8.

Alle kokesoner kobles ut automatisk,

–

og på displayene blinker en 0.

Så snart kjøleelementet er tilstrekkelig avkjølt, arbeider kokesonene igjen automatisk med det opprinnelig innstilte effekttrinnet.

Gå frem slik:

Hvis det er en innebygd skuff under

komfyrtoppen, sørg for at det er stor nok avstand mellom innholdet i skuf fen og undersiden på apparatet.

Utløses overhetingsbeskyttelsen på

nytt, tilkall service.

Page 30

Komfyrtoppen er utstyrt med et ur som kan brukes som varselur eller til automatisk utkobling av en enkelt, vilkårlig kokesone. Begge funksjonene kan brukes samti dig.

Innstillingsprinsipp

Tabellen nedenfor gir en oversikt over betjeningsskrittene for de to ur-funksjonene.

Innstilling

Veksling mellom ur-funksjonene

Tilbakestilling til 00

Utkobling

med - fra 99 til 00 minutter

med + fra 00 til 99 minutter

Berøring av m

samtidig berøring av - og +

Berøring av m, ut fra 00

Page 31

Innstilling av varselur

Varseluret kan brukes både når komfyr toppen er skrudd på og av. Varseluret virker som et manuelt kjøkkenvarselur.

Uret innstilles slik:

Berør sensorfelt - eller +.

På tidsdisplayet vises 00.

Berør sensorfelt - eller + til ønsket tid

vises, f.eks. 15 minutter.

Den innstilte tiden forløper minuttvis. Den gjenstående tiden kan leses av på tidsdisplayet og kan når som helst endres med - eller +.

Når den innstilte tiden er utløpt, vises 00 på tidsdisplayet, og samtidig lyder et signal i ca. 30 sekunder. Etter denne tiden slutter signalet og 00 slokner. Vil du avslutte signalet tidligere, berør sen sorfeltet m.

Automatisk utkobling av kokesonen

Den automatiske utkoblingen er bare

mulig hvis det er innstilt et effekttrinn for den ønskede kokesonen.

Gå frem slik:

Innstill et effekttrinn som vanlig for

vedkommende kokesone, f.eks. høy re bak.

Berør sensorfeltet m.

På tidsdisplayet tennes en kontrollam pe.

^ Er flere kokesoner skrudd på, berør

sensorfeltet m så mange ganger at kontrollampen for ønsket kokesone tennes, f.eks. høyre bak.

Ved hver berøring av sensorfeltet m tennes kontrollampene etter hverandre fra venstre foran til venstre bak, høyre bak og høyre foran, men bare for de kokesonene som er skrudd på.

Berør sensorfeltet - eller +. På tidsdisplayet vises 00.

Berør deretter sensorfelt - eller + til ønsket tid vises, f.eks. 15 minutter.

Page 32

Den innstilte tiden forløper minuttvis. Den gjenstående tiden kan avleses på displayet og når som helst endres med

- eller +. Også effekttrinnet for kokesonen kan du endre når som helst.

Etter at den innstilte tiden er utløpt, kobles kokesonen ut automatisk. På ko kesonens display vises 0, på tidsdis playet 00. Samtidig lyder et signal i ca. 30 sekunder. Når denne tiden er gått, slutter signalet og 00 slokner. Hvis du vil avslutte signalet tidligere, berør sen sorfeltet m.

Veksling mellom ur-funksjonene

Hvis uret allerede benyttes med en funksjon og du også vil benytte den andre funksjonen, berør først feltet m. Tidsdisplayet slokner. Gå deretter frem

som tidligere beskrevet.

Hvis du vil kontrollere den tiden som gjenstår for den funksjonen som ikke vi ses, berør feltet m 1 gang.

Page 33

Rengjøring og stell

Damprenser må absolutt ikke bru kes. For det første kan dampen tren ge inn til strømførende deler og utlø se en kortslutning. For det andre kan damptrykket føre til varige skader på overflater og komponenter, som pro dusenten ikke yter skadeserstatning for.

Ikke bruk spisse gjenstander, de kan skade pakningene mellom Ceran og ramme hhv. mellom ramme og ben keplate.

Bruk absolutt ikke skurende eller aggressive rengjøringsmidler, f.eks. grill- og stekeovnsspray, flekk- og rustfjerner, skuresand, eller svamper med ripende overflate.

Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjøring av Ceran-flaten, det kan oppstå blivende, blålige misfarginger.

Følg produsentens anvisninger ved

bruk av spesielle rengjøringsmidler for Ceran.

Tørk omhyggelig bort alle rester av spesielle Ceran-rengjøringsmidler fra kokesonene med en fuktig klut. Midlene kan virke etsende når koke sonene varmes opp igjen.

For å unngå at rester brenner fast, fjern søl så raskt som mulig. Pass på når du setter over kokekar, at bun nen på kokekaret er ren, fettfri og tørr.

Gni komfyrtoppen tørr etter hver fuktig rengjøring. Da unngås kalkrester.

Page 34

Rengjøring og stell

Rengjør komfyrtoppen regelmessig, helst etter hver bruk. La komfyrtoppen avkjøles tilstrekkelig først.

Fjern alle grove tilsmussinger med en fuktig klut. Smuss som sitter fast, kan fjernes med en glass-skrape.

Rengjør komfyrtoppen grundig med noen dråper spesialmiddel for Ceran og et kjøkkenpapir eller en ren klut. Da fjernes også kalkrester fra vann som har kokt over, samt metallisk skinnende flekker (aluminiumrester).

Tørk til slutt over komfyrtoppen med en fuktig klut og gni den tørr med en ren klut.

Ved behov kan du bruke et rengjøringsmiddel med pleiende tilsetninger, som danner en vann- og smussavstøtende film.

Hvis sukker, kunststoff eller alumini umsfolie havner på komfyrtoppen når den er varm, skru av vedkommende ko kesone. Skrap grundig bort slike stoffer fra kokesonen med en glass-skrape omgående, altså mens kokesonen er varm. Forsiktig: Fare for forbrenning! Rengjør kokesonen når den er avkjølt, som beskrevet før.

Page 35

Reparasjoner på elektroapparater skal bare utføres av elektrofagfolk. Ukyndig utførte reparasjoner kan medføre betydelig fare for brukeren.

Komfyrtoppen hhv. kokesonene kan ikke skrus på

Hvis feil oppstår

På displayet for en kokesone vises en ß

Undersøk om

den tomme kokesonen fremdeles

–

utilsiktet er innkoblet. det påsatte kokekaret er egnet for in

–

duksjon og er stort nok (se kapittel “Kokekar”).

Kontroller om

kokekaret er egnet.

–

sperringen er aktivert.

–

Koble den eventuelt ut (se kapittel

"Sperring"). – sikringen i husinstallasjonen er utløst. Hvis problemet deretter ikke kan løses,

koble apparatet fra elektronettet i ca. 1 minutt:

– Skru av bryteren for vedkommende

sikring hhv. skru smeltesikringen helt

ut eller. –

koble ut jordfeilbryteren. Hvis du etter at du har koblet sikringen

hhv. jordfeilbryteren inn igjen fremdeles ikke kan bruke apparatet, kontakt en elektrofagmann eller Mieles serviceav deling.

På displayet for en kokesone vises en F

Temperaturføleren for kokesonen er de fekt.

Denne kokesonen kan ikke brukes mer. Tilkall service.

En enkelt kokesone eller hele komfyrtoppen kobles ut automatisk

Sikkerhetsutkoblingen eller overhetingsbeskyttelsen er utløst (se kapittel "Sikkerhetsutkobling", "Overhetingsbeskyttelse").

Page 36

Hvis feil oppstår

En av følgende feil inntreffer:

Boosterfunksjonen blir automatisk

–

avbrutt for tidlig.

Det innstilte effekttrinnet 9 blinker på

–

displayet vekselvis med 8.

På displayene for alle kokesonene

–

blinker en 0. Overhetingsbeskyttelsen er utløst (se

kapittel "Overhetingsbeskyttelse").

Når oppkoksautomatikken er innkob let, begynner innholdet i kokekaret nesten ikke eller ikke i det hele tatt å koke

Grunnen kan være at – store mengder matvarer blir varmet

opp. – kokekaret leder varmen dårlig. Velg et høyere trinn for viderekoking el-

ler kok opp på høyeste effekttrinn og koble så ned manuelt.

Kjøleviften fortsetter etter utkobling en

Det er ingen feil! Viften fortsetter til ap paratet er avkjølt og kobles så ut auto matisk.

Page 37

Teknikk

Elektrotilkobling

Nødvendige el-installasjoner i forbindel se med monteringen må bare utføres av autorisert installatør, som følger gjeld ende forskrifter.

Vi anbefaler tilkobling via jordet stikkon takt, da det vil lette eventuell service.

De nødvendige tilkoblingsdata finner du på typeskiltet. Disse opplysningene må stemme med dataene for el-nettet.

Bare på to sider må apparatet være omgitt av vegger eller skap som er høy ere enn apparatet (se vedlagte monter ingsveiledning).

Tekniske data

Totaleffekt:

se typeskiltet

Tilkobling og sikring:

Nettspenning AC 230 V / 50 Hz Sikring 25 A Utløserkarakteristikk type B eller C

Se også den vedlagte monteringsvei ledningen.

Jordfeilbryter:

For å øke sikkerheten anbefales å koble en jordfeilbryter med en utløserstrøm på 30 mA til apparatet. Hvis sikringen er ß 100 mA, kan det hende at jordfeilbryteren utløses etter at apparatet har vært ute av bruk i lengre tid.

Page 38

Teknikk

Service

Hvis det oppstår feil som du ikke kan rette på selv, kontakt

Miele-forhandleren eller

–

Mieles serviceavdeling i Bærum.

– Serviceavdelingen trenger modellbetegnelse og fabrikasjonsnummer for apparat

et. Begge opplysningene finner du på det vedlagte typeskiltet.

Typeskilt

Kleb inn det vedlagte typeskiltet her. Pass på at modellbetegnelsen stemmer med opplysningene på tittelsiden i denne bruksanvisningen.

Page 39

Page 40

Rett til endringer forbeholdes / 2404

Dette papiret består av 100% klorfritt bleket cellestoff og er derfor miljøvennlig.

M.-Nr. 06 042 040 / 01

no-NO