Miele KM 410 User Manual [ru]

Page 1
Инструкция по эксплуатации
Электрогриль KM 410
Обязательно прочитайте инструкцию по эксплуатации перед установкой прибора. Этим Вы защитите себя и сможете избежать повреждения прибора. M.-Nr. 05 156 820
ä
Page 2

Содержание

Предварительные сведения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Первая чистка и первый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Утилизация транспортной упаковки и отслужившего свой срок прибора . . . 8
Включение и выключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Аварийное отключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Перед жаркой в гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Приготовление в гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Защита от перегрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
После жарки в гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Что делать, если ...?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Техническое описание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Подключение электропитания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Технические данные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Техническое описание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Типовая табличка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2
Page 3

Описание прибора

Описание прибора
Рашпер
b
Нагревательный элемент (откидной; мощность 2800 Вт)
c
Вулканические камни
d
Бачок для вулканических камней
e
Контрольная лапмпочка рабочего режима
f
Сливной кран
g
Ручка включения/выключения
h
Кабель питания от сети
i
Поддон гриля
j
3
Page 4

Правила техники безопасности

Правила технки безопасности
Монтаж и подключение питания
Используйте прибор только по назначению
Данный электроприбор имеет
право монтировать и подключать только специалист, который обязан знать и соблюдать действующие в стране инструкции по работе с электрооборудованием, а также дополнительные инструкции и правила техники безопасности местных предприятий электроснабжения. Производитель не может нести ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного монтажа и подключения питания.
Электробезопасность прибора
гарантируется только в том случае, если правильно выполнено заземление домашней электропроводки. Важно соблюдать это основополагающие требование техники безопасности. В случае сомнения проконсультируйтесь у специалиста. Производитель не может нести ответственность за ущерб, нанесенный в результате отсутствия или разрыва защитного провода.
Не допускается использовать
удлинители кабеля для подключения прибора к сети питания. Удлинители кабеля не обеспечивают необходимой безопасности.
Перед первым включением
внимательно изучите руководство по эксплуатации. Это поможет Вам избежать неправильных действий при эксплуатации прибора.
Эксплуатация прибора
допускается только после его полного монтажа. Только в этом случае гарантируется отсутствие возможности контакта с токоведущими деталями.
Прибор предназначен для
использования только в быту. Запрещается его использование в производственных целях. Используйте прибор только для приготовления пищи. Использование прибора в других целях не допускается и может быть опасно. Производитель не несет ответственности за ущерб, нанесенный в результате использования прибора не по назначению или из-за неправильных действий при его эксплуатации.
Запрещается использовать
прибор для обогрева помещений. От высокой температуры нагревательных элементов находящиеся рядом легковоспламеняемые предметы могут загореться. Кроме того, срок службы прибора сокращается.
При использовании прибора
поддон гриля должен быть всегда наполнен водой.
Не допускается установка и
эксплуатация прибора вне помещений.
4
Page 5
Правила техники безопасности
Меры защиты прибора от повреждений
Следите за тем, чтобы на прибор
не падали какие-либо предметы или кухонные принадлежности. Даже мелкие предметы (например, солонка) могут вызвать трещины или другие повреждения в стеклокерамической поверхности.
Не допускается использование
"пароструйных приборов" для очистки электроплиты. Давление пара может вызвать долговременную деформацию поверхности и деталей электроплиты, за которую производитель не несет ответственности.
Меры защиты от ожога
При эксплуатации прибора его
поверхность нагревается и остается горячей некоторое время после его выключения.
Дети должны быть особенно внимательны!
Для работы с прибором
надевайте теплоизолирующие перчатки.
При приготовлении пищи на
масле или жире не оставляйте прибор без присмотра. Перегретый жир или масло могут воспламениться и даже поджечь запахоулавливатель. Это создает опасность пожара!
Не допускается использование
прибора как поверхности для подставки. При случайном включении или от остаточного жара создается опасность нагрева, плавления или возгорания предмета, который Вы положите на прибор, в зависимости от его материала.
Запрещается накрывать прибор
полотенцем или пленкой. При случайном включении создается опасность возгорания.
При появлении пламени гасите
его немедленно.
Своевременно меняйте
вулканические камни. Вулканические камни после впитывания в них жира особенно подвержены возгоранию.
Следите за тем, чтобы дети не
подходили к сливному крану прибора и случайно не слили горячую воду.
5
Page 6
Правила техники безопасности
При возникновении неисправности прибора
Если Вы обнаружили в приборе
неисправность, то выключите сначала сам прибор, затем предохранитель. Плавкие предохранители должны быть вывернуты полностью. После этого отсоедините прибор от сети питания и обратитесь в специализированный сервис. Примите меры против непреднамеренного включения прибора в сеть во время проведения ремонта.
Учтите, что царапины и другие
повреждения стеклокерамической поверхности также являются дефектами.
Ремонтные работы имеют право
производить только специалисты. Неправильно выполненные ремонтные работы могут стать причиной неисправности прибора и серьезной опасности для пользователя. Запрещается вскрывать корпус прибора.
Меры защиты от прочих опасностей
При пользовании розетками для
подключения других приборов следите за тем, чтобы кабели питания этих приборов не касались горячих деталей прибора. Изоляция кабелей может быть повреждена. Содается опасность удара током!
Пищу следует разогревать до
полной готовности. Если в пище имеются комочки, то они растворяются при достаточно длительном времени воздействия достаточно высокой температуры.
Следите за детьми, чтобы они
держались подальше от включенного прибора.
Во избежании опасности для
детей неиспользуемый прибор следует отсоединить от сети питания, а кабель питания вывести из строя.
Гарантийный ремонт прибора
имеет право производить только авторизованный производителем специализированный сервис, в противном случае право на гарантию теряется.
6
Page 7

Перед первым включением

Перед первым включением
Предварительные сведения
Вклейте типовую табличку прибора, которая прилагается к комплекту документации, в специально для этого предусмотренное место в главе "Типовая табличка".
Рекомендуется записать номер телефона специализированного сервиса (смотри прилагаемый список адресов центров специализированного сервиса) в главе `Специализированный сервис’.
Бережно храните инструкцию по эксплуатации, чтобы передать ее в целости и сохранности следующему владельцу прибора.
Первая чистка и первый нагрев
При первом нагреве нового прибора из-за сгорания частичек пыли и испарения влаги в изоляции выделяются запахи.
Перед первым включением необходимо промыть прибор щелочным моющим раствором, затем протереть сухой тряпочкой.
Детали из жести покрыты слоем защитного вещества, поэтому при первом нагреве появляется запах. Образование запаха и возможное появление пара через некоторое время проходят. Это не свидетельствует о неисправности.
7
Page 8
Перед первым включением
Утилизация транспортной упаковки и отслужившего свой срок прибора
Упаковка предохраняет прибор от повреждений при транспортировке. Она сделана из легко утилизируемых экологически чистых материалов, предназначенных для переработки и многократного использования. Это позволяет экономить сырье и снизить накопление отходов.
Упаковку можно сдать в пункт приема вторичного сырья.
В отслуживших срок приборах содержится много ценных материалов. Поэтому его можно сдать на переработку в пункт приема металлолома и вторичного сырья.
Храните отслуживший свой срок прибор в недоступном для детей месте.
Во избежании опасности для жизни и здоровья детей, отсоедините отслуживший свой срок прибор от сети и выведите из строя кабель питания.
8
Page 9

Управление прибором

Включение и выключение
Управление прибором
Перед жаркой в гриле
Гриль включается и выключается поворотом ручки включения/ выключения влево или вправо.
После включения загорается контрольная лампочка рабочего режима ручки. Она гаснет при выключении прибора.
, расположенная слева от
f
Гриль можно использовать с вулканическими камнями или без них. Без вулканических камней поджари­ваемый в гриле продукт из-за подни­мающегося пара особенно сочный. С вулканическими камнями аромат гри­ля из-за образования дыма от стека­ющего жира особенно интенивный.
Подготовка гриля производится следующим образом:
Снимите рашпер, откиньте
n
нагревательный элемент вверх и выньте бачок для вулканических камней из поддона гриля.
Заполните поддон гриля
n
2, 5 литра воды до канавки
приготовления без вулканических камней.
2, 5 литра воды до уровняcдля
приготовления с вулканическими камнями .
b
для
Аварийное отключение
Устройство аварийного отключения предназначено для отключения прибора при перегреве и при откидывании нагревательного элемента во время работы.
n Поставьте, если требуется,
заполненный вулканическими камнями бачок в поддон гриля.
n Откиньте нагревательный элемент
вниз и положите рашпер на место.
n Теперь прибор можно включить.
9
Page 10
Управление прибором
Приготовление в гриле
Выполните следующие действия:
n Нагрейте гриль в течение 5 минут
на уровне мощности 12.
n Приготавливаемый продукт
обжарьте предварительно в гриле несколько минут на максимальном уровне мощности.
n Затем переключите гриль на
уровень мощности `10’ или `9’ (для легко пережариваемого продукта).
n Во время жарки переверните
продукт несколько раз. Не допускается заворачивание продукта в алюминиевую фольгу.
При жарке в гриле следите за тем, чтобы в поддоне гриля всегда было достаточно воды, при необходимости доливайте воду.
Советы по приготовлению в гриле
Влажный продукт предварительно
обсушите, чтобы избежать появления брызг.
Мясо можно солить только после
жарки, иначе оно будет сухим.
Рекомендуется предварительно
мариновать приготавливаемый продукт. Это придаст блюду особый аромат.
Немаринованный продукт перед жаркой немного смажьте маслом. Используйте только жаростойкие масла.
Продукт Время жарки
в минутах
Мясо и колбаса
Колбаски для жарки 6 - 8 Шницель 10 - 12 Корейка 14 - 18 Мясное филе 8 - 10 Бифштекс на косточке 20 - 25 Печенка 4 - 8 Фрикадельки 12 - 16 Шашлык 14 - 18 Бараний стейк 8 - 10 Шницель из индейки 8 - 10 Куриные окорочка 16 - 18
Рыба
Стейк из лосося 10 - 12 Скумбрия 10 - 12 Форель 12 - 16 Форель в
алюминиевой фольге
Овощи
Кукуруза в алюминиевой фольге
Лук в алюминиевой фольге
Картофель 40 - 60 Овощи на шампуре 5 - 6
Фрукты
Ломтики яблок 2 - 3 Ломтики ананаса 2 - 3
Приведенные данные времени приготовления ориентировочные для приготовления на уровне мощности 9-12 на предварительно прогретом гриле. Малый уровень мощности предназначен для поддержания продукта в теплом состоянии.
30 - 35
20 - 25
14 - 16
10
Page 11
Управление прибором
Защита от перегрева
При слишком малом количестве воды в поддоне гриля автоматически срабатывает устройство защиты прибора от перегрева.
n Долейте в поддон холодной воды.
Продолжить жарку в гриле можно будет после охлаждения прибора и повторного включения нагревательного элемента.
После жарки в гриле
Выполните следующие действия:
n Выключите прибор.
n После каждого использования
промойте прибор в полутеплом состоянии (смотри главу "Чистка и уход").
n После жарки проверяйте каждый
раз внешний вид вулканических камней. Если они выглядят темными, то это значит, что они насыщены жиром и их следует заменить.
11
Page 12

Чистка и уход

Чистка и уход
Не допускается использование "пароструйных приборов" для очистки прибора. Давление пара может вызвать долговременную деформацию поверхности и деталей прибора, за которую производитель не несет ответственности.
Запрещается использование агрессивных чистящих средств, например, шпреев для гриля и духовок, удалителей пятен и ржавчины. Средства, содержащие песок или пемзу, можно использовать только для чистки нагревательного элемента.
Запрещается использование острых предметов во избежании повреждения уплотнительной прокладки между стеклом и рамой, а также между рамой и рабочей плитой (столешницы).
Чистка рашпера, бачка для вулканических камней, нагревательного элемента
Рашпер и бачок для вулканических камней следует мыть в щелочном моющем растворе после каждого использования и затем вытирать сухой тряпочкой. Более сильные жесткие загрязнения целесообразно предварительно размягчить, затем удалить щеткой. Остатки продуктов на нагревательном элементе удаляйте с помощью губки.
12
Page 13
Чистка и уход
Поддон гриля
n Грязная вода из поддона гриля
сливается в достаточно большую емкость. Для этого следует открыть сливной кран поддона гриля поворотом специальной ручки влевоbдо упора.
n После слива воды снова закройте
сливной кран поворотом этой же ручки вправо
в нижней части
g
до упора.
c
n Заполните поддон гриля горяим
щелочным моющим раствором и тщательно промойте его.
n Слейте моющий раствор, затем
промойте поддон горячей чистой водой и вытрете сухой тряпочкой.
Вехняя часть прибора
Верхнюю часть прибора просто протирают тряпочкой с небольшим количеством моющего средства и теплой воды, затем насухо протирают сухой тряпочкой.
Нижняя часть прибора должна быть всегда доступна для слива воды. Следите за тем, чтобы вода перед сливом была достаточно охлаждена. Иначе создается опасность получения ожога!
13
Page 14

Что делать, если ...?

Что делать, если ...?
Ремонт электроприборов имеют право производить только специалисты. Неправильно выполненные ремонтные работы могут стать причиной неисправности прибора и серьезной опасности для пользователя.
Что делать, если ...
... прибор после включения не нагревается?
Проверьте
n срабатывание защиты от
перегрева. Действуйте, как описано в главе "Защита от перегрева".
n срабатывание предохранителя
домашней электропроводки. При необходимости обратитесь к электрику или в специализированный сервис.
14
Page 15

Техническое описание

Техническое описание
Подключение электропитания
Рекомендуется подключать прибор к сети через розетку. Это облегчит обслуживание прибора специализированным сервисом. Следите за тем, чтобы розетка была всегда доступна.
Если подключение электропитания производится не через розетку, то доверьте выполнение этой работы специалисту. Для подключения прибора к сети питания обратитесь к электрику, который обязан знать и соблюдать действующие в стране инструкции по работе с электрооборудованием, а также дополнительные инструкции и правила техники безопасности местных предприятий электроснабжения.
Если розетка недоступна или предусматривается жесткое подключение к сети питания, то в месте подключения должно быть встроено устройство разделения для каждого полюса, в качестве которого может использоваться тумблер с отверстием контакта диаметром минимум 3 мм. Должны быть также предусмотрены предохранители.
которая выше самого прибора (смотри прилагаемое руководство по монтажу).
Технические данные
Общая мощность:
смотри типовую табличку
Подключение к сети:
230 В/50 Гц
Предохранители:
Защитный автомат с предельным током срабатывания Характеристика срабатывания типа "B" или "C".
Защитный автомат остаточного тока при выходе прибора из строя:
Для повышения безопасности инструкцией VDE и ÖVE рекомендуется использование защитного автомата с током срабатывания 30 мА.
Срабатывание происходит при остаточном токе
прибор длительное время не включается.
>
16 A
<
100 мА, если
Необходимые для подключения
данные содержатся в типовой табличке. Они должны совпадать с
соответствующими данными сети питания.
Данный прибор относится к классу теплозащиты "Y"; т.е. его можно закрывать только с двух сторон стенками помещения или мебелью,
15
Page 16
Техническое описание
Специализированный сервис
В прилагаемом списке центров специализированного сервиса содержатся их адреса, по которым Вы можете обратиться.
При обращении в специализированный сервис требуется назвать серийный номер и тип Вашего прибора. Эти данные содержатся в типовой табличке, приведенной ниже.
Типовая табличка
Здесь вклеивается типовая табличка, прилагаемая к документации комплекта поставки. Проследите за тем, чтобы обозначение типа прибора совпадало с данными на титульном листе настоящей инструкции по эксплуатации.
16
Page 17
171819
Page 18
Page 19
Page 20
Фирма производитель оставляет за собой право вносить
незначительные изменения в конструкцию и дизайн прибора
Бумага произведена по технологии, исключающей применение хлора,
с заботой об окружающей среде.
00/4798
Loading...