Miele KM 405 Instructions Manual [el]

Οδηγίες χρήσης

Εστίες γκαζιού

KM 405

∆ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης
πριν από την τοποθέτηση - εγκατάσταση -
αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον
εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες
στη συσκευή.

G Should you require these operating
instructions in a different language, use the
requestion slip at the end of this booklet.

F Au cas où vous désirez avoir ces mo­des d'emploi dans une langue différente,
utilisez le mandat de demande à la fin du
livret.

g

M.-Nr. 05 723 750

Πίνακας περιεχοµένων

Περιγραφή συσκευής ............................................................................................. 3

Υποδείξεις ασφαλείας ............................................................................................ 4

Προστασία περιβάλλοντος ................................................................................. 10

Πριν από την αρχική λειτουργία ......................................................................... 11

Χρήσιµες πληροφορίες ........................................................................................... 11

Αρχικός καθαρισµός και αρχική θέρµανση ............................................................. 12

Χειρισµός ............................................................................................................... 13

Λειτουργία, διακοπή, ρυθµίσεις............................................................................... 13

Σκεύη....................................................................................................................... 14

Μηχανισµός ασφαλείας........................................................................................... 15

Χειρισµός σε διακοπή ρεύµατος ............................................................................. 15

Καθαρισµός και περιποίηση ............................................................................... 16

Γενικές πληροφορίες .............................................................................................. 16

Σκάρα, διακόπτης εστιών ....................................................................................... 17

Κεραµική επιφάνεια................................................................................................. 17

Καυστήρας .............................................................................................................. 18

Τι πρέπει να κάνετε, όταν ... ............................................................................... 20

Τεχνικά στοιχεία.................................................................................................... 21

Σύνδεση γκαζιού ..................................................................................................... 21

Ηλεκτρική σύνδεση ................................................................................................. 22

Τεχνικά χαρακτηριστικά .......................................................................................... 22

Service .................................................................................................................... 23

Πινακίδα τύπου ....................................................................................................... 23

2

a Σκάρα

Περιγραφή συσκευής

g ∆ιακόπτης για την µπροστινή εστία

b

Καπάκι καυστήρα

c Κεφαλή καυστήρα

d Ασφάλεια ανάφλεξης

e Ηλεκτρόδιο ανάφλεξης

f Κάτω τµήµα καυστήρα

h Σύµβολα διάταξης εστιών

i ∆ιακόπτης για την πίσω εστία

j

Καλώδιο

k Φις καλωδίου

3

Υποδείξεις ασφαλείας

Εντοιχισµός και σύνδεση

Η σύνδεση γκαζιού πρέπει να γίνει

από ειδικό τεχνίτη. Αν αφαιρέσετε
το φις του καλωδίου, πρέπει επίσης να
καλέσετε και ένα ηλεκτρολόγο για τον
εντοιχισµό και τη σύνδεση της συσκευής
στο ηλεκτρικό δίκτυο. Οι εργασίες αυτές
πρέπει να γίνουν από ειδικούς τεχνίτες
που θα γνωρίζουν και θα τηρούν τις ι­σχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Ο
κατασκευαστής δεν ευθύνεται σε καµία
περίπτωση για βλάβες που µπορεί να
προκληθούν από λανθασµένο εντοιχι­σµό ή σύνδεση.

Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλε-

κτρική ασφάλεια, εφόσον συνδεθεί
µε σύστηµα γείωσης σύµφωνο προς τις
ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ
σηµαντικό να ελεγχθεί αυτή η βασική
προϋπόθεση ασφαλείας και σε περί­πτωση αµφιβολίας να ελεγχθεί η ηλε­κτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο
κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλά­βες που µπορεί να προκληθούν σε πε­ρίπτωση απουσίας ή διακοπής της γεί­ωσης.

Η τοποθέτηση και ο εντοιχισµός

αυτής της συσκευής σε χώρους
που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία)
πρέπει να γίνεται µόνο από υπεύθυνα
συνεργεία / υπεύθυνους τεχνικούς και
µόνο αν τηρούνται όλες οι προϋποθέ­σεις ασφαλούς λειτουργίας.

Προσέξτε, µετά τον εντοιχισµό, ο

σωλήνας γκαζιού και το ηλεκτρικό
καλώδιο να µην ακουµπάνε σε καυτά
µέρη της συσκευής, γιατί υπάρχει κίν­δυνος το καλώδιο και ο σωλήνας γκα­ζιού να πάθουν ζηµιά.

Αν συνδέσετε τη συσκευή στο ηλε-

κτρικό δίκτυο µε µια µπαλαντέζα,
πρέπει η µπαλαντέζα και το φις σύνδε­σης να έχουν άριστη µόνωση κατά της
υγρασίας.

4

Σωστή χρήση

∆ιαβάστε µε προσοχή τις οδηγίες

χρήσης, πριν χρησιµοποιήσετε για
πρώτη φορά τη συσκευή. Έτσι προστα­τεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε
τυχόν βλάβες.

Για λόγους ασφαλείας η λειτουργία

της συσκευής επιτρέπεται µόνο
µετά τον εντοιχισµό της. Μόνο έτσι δεν
υπάρχει κίνδυνος να αγγίξετε ηλεκτρικά
µέρη.

Η συσκευή αυτή προορίζεται µόνο

για οικιακή χρήση και όχι για ε­παγγελµατική.

Χρησιµοποιείτε τη συσκευή µόνο

για την προετοιµασία φαγητών.
Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέ­πεται και είναι πιθανόν επικίνδυνη. Ο
κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλά­βες που µπορεί να προκύψουν από
λανθασµένη χρήση της συσκευής.

Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή για

θέρµανση χώρου. Η υψηλή θερ­µοκρασία που δηµιουργείται µπορεί να
προκαλέσει ανάφλεξη των εύφλεκτων
αντικειµένων που βρίσκονται κοντά της.
Εκτός τούτου, η συσκευή φθείρεται γρη­γορότερα.

Η χρήση εστιών γκαζιού προκαλεί

την δηµιουργία θερµότητας και υ­γρασίας στον χώρο τοποθέτησης. Φρο­ντίζετε για τον καλό εξαερισµό του χώ­ρου έχοντας ανοιχτά τα παράθυρα ή τις
πόρτες ή χρησιµοποιώντας οποιονδή­ποτε άλλο τρόπο φυσικού εξαερισµού.
Αλλιώς µπορείτε να χρησιµοποιήσετε
κάποια µηχανική εγκατάσταση εξαερι­σµού, π.χ. απορροφητήρα.

Υποδείξεις ασφαλείας

Κατά την εκτεταµένη, εντατική χρή-

ση της συσκευής καθίσταται επιτα­επιτακτική η ανάγκη για επιπλέον εξαε­ρισµό του χώρου, π.χ. ανοίγοντας ένα
παράθυρο ή µέσω της λειτουργίας ενός
απορροφητήρα στην υψηλότερη βαθµί­δα ισχύος.

Η συσκευή δεν επιτρέπεται να το-

ποθετείται και να χρησιµοποιείται
σε υπαίθριο χώρο.

Ανάβετε την εστία, µόνο όταν όλα

τα µέρη του καυστήρα είναι συ­ναρµολογηµένα σωστά.

Μην αφήνετε ποτέ την εστία γκα-

ζιού αναµµένη, χωρίς να έχετε το­ποθετήσει πάνω ένα σκεύος. Αν υπάρ­χει από πάνω απορροφητήρας, µπορεί
να πάθει ζηµιά από την έντονη θερµική
ενέργεια της φλόγας γκαζιού, ακόµη και
να πάρει φωτιά.

Χρησιµοποιείτε µόνο σκεύη, των

οποίων η διάµετρος ούτε υπερβαί­νει ούτε είναι µικρότερη από τις προκα­θορισµένες διαστάσεις (βλέπε κεφ.
"Σκεύη"). Αν η διάµετρος είναι πιο µι­κρή, δεν θα είναι ασφαλής η τοποθέτη­ση του σκεύους. Αν η διάµετρος είναι
µεγαλύτερη, τότε τα θερµικά αέρια που
κατευθύνονται από τη βάση του σκεύ­ους προς τα έξω µπορεί να καταστρέ­ψουν τον πάγκο εργασίας ή διάφορα
ευαίσθητα τοιχώµατα γύρω από τη συ­σκευή καθώς και µέρη της συσκευής.
Για τέτοιους είδους ζηµιές δεν φέρει κα­µιά ευθύνη ο κατασκευαστής.

Μη διατηρείτε εύφλεκτα αντικείµε-

να κοντά στις εστίες γκαζιού.

5

Υποδείξεις ασφαλείας

Προστασία για τα παιδιά

Αυτή η συσκευή πρέπει να χρησι-

µοποιείται µόνον από ενήλικες, οι
οποίοι θα γνωρίζουν καλά το περιεχό­µενο των οδηγιών χρήσης. Τα παιδιά

συχνά δεν γνωρίζουν σε ικανοποιητικό
βαθµό τους κινδύνους που συνεπάγεται
η χρήση της συσκευής. Φροντίστε να
επιβλέπετε πάντα τα παιδιά, όταν βρί­σκονται κοντά στη συσκευή.

Τα µεγαλύτερα παιδιά επιτρέπεται

να χρησιµοποιούν τη συσκευή,
µόνο όταν τους εξηγήσει κάποιος το
χειρισµό της σε τέτοιο βαθµό ώστε να τη
χειρίζονται σωστά και να γνωρίζουν
οπωσδήποτε τους πιθανούς κινδύνους
ενός λανθασµένου χειρισµού.

Μην αφήνετε τα µικρά παιδιά να

παίζουν µε τη συσκευή.

Κατά τη λειτουργία της συσκευής

αναπτύσσονται υψηλές θερµο­κρασίες, οι οποίες παραµένουν ακόµη
για λίγο χρόνο µετά τη διακοπή λειτουρ­γίας της. Κρατήστε τα παιδιά µακριά
από τη συσκευή, µέχρι να σιγουρευτείτε
ότι µπορούν να την αγγίξουν χωρίς κα­νένα κίνδυνο εγκαύµατος.

Προσέχετε ιδιαιτέρως, ώστε να µην

υπάρχει δυνατότητα τα παιδιά να
κατεβάζουν από τη συσκευή καυτές κα­τσαρόλες και τηγάνια. Κίνδυνος εγκαύ­µατος!

∆ιάφορα υλικά της συσκευασίας

(π.χ. µεµβράνες, πεπιεσµένο α­φρολέξ) µπορεί να αποβούν επικίνδυνα
για τα παιδιά. Κίνδυνος ασφυξίας! Κρα­τάτε τα υλικά αυτά µακριά από παιδιά
και φροντίστε το ταχύτερο για την απο­κοµιδή τους.

Τις παλιές συσκευές που δεν χρη-

σιµοποιούνται πλέον, τις αποσυν­δέετε από το ηλεκτρικό δίκτυο και το δί­κτυο γκαζιού και καταστρέφετε τα κα­λώδια και τους αγωγούς, για να µην
κινδυνεύουν π.χ. παιδιά που παίζουν
κοντά στη συσκευή.

Μην αποθηκεύετε σε ντουλάπια,

πάνω ή δίπλα από τη συσκευή,
αντικείµενα που θα µπορούσαν να εν­διαφέρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει
κίνδυνος να αναρριχηθούν τα παιδιά
στη συσκευή και να κινδυνέψουν από
έγκαυµα.

6

Προστασία της συσκευής από
βλάβες

Προσέξτε να µην πέσουν αντικεί-

µενα ή σκεύη πάνω στην κεραµική

επιφάνεια. Ακόµη και ελαφρά αντικείµε­να, όπως π.χ. µια αλατιέρα, µπορεί να
προκαλέσουν ρωγµές ή ανοίγµατα στην
κεραµική επιφάνεια.

Μη χρησιµοποιείτε σκεύη µε πολύ

λεπτή βάση και µη ζεσταίνετε ποτέ
το σκεύος χωρίς περιεχόµενο, εκτός αν
ο κατασκευαστής του σκεύους το συνι­στά ανεπιφύλακτα. Κίνδυνος να προ­κληθεί ζηµιά στην εστία.

Σε καµία περίπτωση δεν επιτρέπε-

ται να χρησιµοποιήσετε συσκευή
ατµοκαθαρισµού. Ο ατµός που παράγε­ται µπορεί αφενός να φτάσει σε µέρη
της συσκευής που περνάει ηλεκτρικό
ρεύµα και να οδηγήσει σε βραχυκύκλω­µα. Αφετέρου η πίεση του ατµού µπορεί
να προκαλέσει µόνιµες βλάβες στην ε­πιφάνεια ή σε µέρη της συσκευής, για
τις οποίες καµία ευθύνη δεν φέρει ο κα­τασκευαστής.

Υποδείξεις ασφαλείας

Προστασία από εγκαύµατα

Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της,

είναι καυτή και παραµένει έτσι για
λίγο χρόνο µετά τη διακοπή της λει­τουργίας της. Προσέχετε να µην αγγίζε­τε τη συσκευή όσο αυτή είναι καυτή!

Φοράτε πάντα µονωτικά γάντια ή

πάνινες πιάστρες σε όλες τις δια­δικασίες µαγειρέµατος στην καυτή συ­σκευή. Προσέχετε, ώστε οι πιάστρες να
µην είναι κοντά στις φλόγες. Για το λόγο
αυτό, δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιείτε
µεγάλες πιάστρες ή πετσέτες κουζίνας.
Επίσης πρέπει να προσέχετε να µην εί­ναι υγρές οι πιάστρες, γιατί υπάρχει κίν­δυνος να αυξηθεί η αγωγιµότητά τους
και να οδηγηθείτε σε έγκαυµα.

Μη θερµαίνετε στη συσκευή κλει-

στά µεταλλικά ή άλλα κουτιά, π.χ.
κονσέρβες. Με την πίεση που δηµιουρ­γείται στα τοιχώµατά τους, µπορεί να ε­κραγούν και να προκαλέσουν έγκαυµα.

Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή

σαν βοηθητική επιφάνεια για να
ακουµπάτε διάφορα αντικείµενα. Αν κα­τά λάθος θέσετε σε λειτουργία τη συ­σκευή ή υπάρχει υπόλοιπο θερµοκρα­σίας, κινδυνεύουν τα αντικείµενα, ανά­λογα µε την ποιότητά τους, να υπερ­θερµανθούν (κίνδυνος εγκαύµατος!) ή
να αρχίσουν να λειώνουν και να καίγο­νται.

Μην καλύπτετε τη συσκευή µε πά-

νινο κάλυµµα ή µε προστατευτική
µεµβράνη κουζινών. Αν θέσετε κατά λά­θος σε λειτουργία τη συσκευή, υπάρχει
κίνδυνος φωτιάς.

7

Υποδείξεις ασφαλείας

Αφαιρείτε λεκέδες λίπους και άλλα

υπολείµµατα φαγητών που καίγο­νται εύκολα, όσο το δυνατόν ταχύτερα
από την επιφάνεια της συσκευής, γιατί
υπάρχει κίνδυνος φωτιάς

Προσέξτε, όταν µαγειρεύετε µε λά-

δια και λίπη να µην αποµακρύνε­στε από τη συσκευή, γιατί η υπερθέρ­µανσή τους µπορεί να προκαλέσει την
ανάφλεξη των ιδίων ή του απορροφη­τήρα. Κίνδυνος φωτιάς!

Αν, παρόλα αυτά, προκληθεί φω-

τιά από καυτό λάδι ή λίπος, µην
προσπαθήσετε σε καµία περίπτωση να
τη σβήσετε µε νερό. Για να τη σβήσετε
χρησιµοποιήστε ένα καπάκι κατσαρό­λας, µια υγρή πετσέτα κουζίνας ή κάτι
παρόµοιο.

Μη µαγειρεύετε ποτέ φλαµπέ κάτω

από έναν απορροφητήρα. Από τις
φλόγες του φλαµπέ µπορεί να πάρει
φωτιά ο απορροφητήρας.

Προσέχετε, ώστε η φλόγα του

καυστήρα να µην ξεφεύγει από τη
βάση του σκεύους και επεκτείνεται στις
πλευρικές επιφάνειες του σκεύους.

8

Σε βλάβη της συσκευής

Αν διαπιστώσετε κάποια βλάβη

στη συσκευή, διακόπτετε πρώτα
τη λειτουργία της συσκευής, κλείνετε κα­τόπιν τη βαλβίδα παροχής γκαζιού και
στο τέλος κλείνετε την ασφάλεια στον
ηλεκτρικό πίνακα. Αν οι ασφάλειες είναι
βιδωτές, τις ξεβιδώνετε και τις αφαιρείτε.
Στη συνέχεια, αποσυνδέετε τη συσκευή
από το ηλεκτρικό δίκτυο, αν δεν την έ­χετε εντοιχίσει ή δεν είναι µόνιµα συν­δεδεµένη στο ηλεκτρικό δίκτυο. Για να
την αποσυνδέσετε, δεν τραβάτε το κα­λώδιο της, αλλά βγάζετε το φις από την
πρίζα, αν αυτό υπάρχει. Ειδοποιείτε το

Service.

Φροντίστε να µη συνδεθεί η συσκευή µε
το ηλεκτρικό δίκτυο, πριν τελειώσουν
όλες οι εργασίες επισκευής.

Επίσης, σε περίπτωση ρωγµών ή

ανοιγµάτων πάνω στην κεραµική
επιφάνεια, πρέπει να διακόψετε άµεσα
τη λειτουργία της συσκευής και να την
αποσυνδέσετε από την παροχή γκαζιού
και από το ηλεκτρικό δίκτυο, όπως πε­ριγράφεται στην προηγούµενη παρά­γραφο. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος ηλε­κτροπληξίας.

Οι επισκευές επιτρέπεται να γίνο-

νται µόνο από ειδικό τεχνίτη­ηλεκτρολόγο, αλλιώς µπορεί να δη­µιουργηθούν σηµαντικοί κίνδυνοι για το
χειριστή και να προκληθούν βλάβες στη
συσκευή. Μην ανοίγετε σε καµία περί­πτωση το περίβληµα της συσκευής.

Μια επισκευή της συσκευής, κατά

τη διάρκεια του χρόνου εγγύησης,
επιτρέπεται να γίνει µόνο από συνερ­γείο επισκευών συµβεβληµένο µε την
κατασκευαστική εταιρεία, αλλιώς δεν

Υποδείξεις ασφαλείας

µπορείτε να κάνετε χρήση της εγγύησης
για διάφορες βλάβες που τυχόν ακο­λουθήσουν.

Προστασία από άλλους κινδύ­νους

Όταν χρησιµοποιείτε µια πρίζα,

που βρίσκεται κοντά στις εστίες
γκαζιού, προσέξτε, ώστε το καλώδιο της
συσκευής που θα συνδέσετε να µην αγ­γίζει τις καυτές επιφάνειες της συσκευ­ής. Η µόνωση του καλωδίου θα µπο­ρούσε έτσι να πάθει ζηµιά. Κίνδυνος η­λεκτροπληξίας!

Φροντίζετε να ψήνετε πάντα αρκε-

τά τα φαγητά σας. Οι διάφοροι µι­κροοργανισµοί που πιθανώς να υπάρ­χουν µέσα στις τροφές καταστρέφονται
µόνο σε υψηλές θερµοκρασίες και µε
τον κατάλληλο χρόνο.

Μη χρησιµοποιείτε σκεύη από

πλαστικό ή αλουµινόχαρτο. Λειώ­νουν στις υψηλές θερµοκρασίες. Εκτός
τούτου, υπάρχει κίνδυνος φωτιάς.

Αν κάτω από τη συσκευή βρίσκε-

ται ένα συρτάρι, δεν επιτρέπεται
να αποθηκεύετε µέσα σε αυτό διάφορα
σπρέι ή εύφλεκτα υγρά και υλικά. Αν
φυλάτε εκεί θήκες µε µαχαιροπίρουνα,
θα πρέπει να αποτελούνται από θερµο­ανθεκτικό υλικό.

Αν η συσκευή δεν έχει χρησιµο-

ποιηθεί για ιδιαίτερα µεγάλο χρονι­κό διάστηµα, θα πρέπει πριν από την
επαναλειτουργία της να καθαριστεί διε­ξοδικά και να ελεγχθεί ως προς τη σω­στή λειτουργία της από ειδικευµένο τε­χνικό.

9