Miele KM403 User Manual

Manual de uso y manejo

Freidora
KM 403

Para prevenir accidentes y
daños a la máquina,
lea este manual

antes

de instalarlo o utilizarlo.

s

M.-Nr. 05 825 190

Indice

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Ayude a proteger nuestro medio ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Disposición de los materiales de empaque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Disposición de un aparato viejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Descripción de la freidora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Antes de usar el aparato por primera vez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Limpieza de la freidora antes de usarla por primera vez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Uso de la freidora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Encendido (ON) y Apagado (OFF) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Antes de empezar a freír . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Freido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Consejos de Freído . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Después de freír . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Interruptor de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Limpieza y cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Canastilla de Freído. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Depósito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Borde de acero inoxidable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Pánel de control de cerámica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Dudas frecuentes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Servicio Postventa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Instalación y conexión

Cuando use su freidora, siga las
precauciones básicas de seguridad
incluyendo las siguientes:

Lea todas las instrucciones antes
de usarla por primera vez.

Asegúrese de que el aparato sea
instalado y conectado a tierra ade

cuadamente por un técnico calificado.

A fin de garantizar la seguridad

eléctrica de este aparato, debe
existir continuidad entre la parrilla y un
sistema de conexión a tierra efectivo.
Es fundamental cumplir con este requi­sito básico de seguridad.
Si tiene alguna duda, su sistema eléc­trico debe ser checado por una perso­na calificada (electricista). El proveedor
no puede ser responsable por los da­ños originados debido a las carencias
o uso inadecuado de un efectivo siste­ma eléctrico.

No conecte la parrilla a la fuente

principal de energía mediante una
extensión. Las extensiones no cumplen
con los requisitos de seguridad de esta
parrilla.

Antes de darle servicio, desconec

te la fuente de poder, ya sea reti
rando el fusible, desconectando la uni
dad o "desconectando" manualmente el
interruptor de circuitos.

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Uso correcto

No utilice la freidora hasta que esté
correctamente instalada en su si

tio.

Esta freidora es para uso domésti
co solamente.

Utilice la freidora solo para los pro
pósitos para los cuales fué diseña

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da. El fabricante no se hace responsa
ble por los daños o desperfectos pro
vocados por el mal uso de la freidora.

Nunca la use para calentar habita
ciones.

Solo use aceite o grasas recomen-

dadas para freído intenso. Nunca
mezcle diferentes tipos de aceites o
grasas.

No use la freidora antes de retirar

la tapa y llenarla con agua o acei­te.

No conecte la freidora cuando el

calentador esté levantado para
realizar limpieza.

Siempre baje el calentador a la po

sición de operación cuando no
esté utilizando la freidora.

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Esta freidora debe colocarse o

usarse en lugares abiertos.

Este equipo no está diseñado para

uso marítimo o en instalaciones
móviles, como son aviones o vehículos
de recreación. Sin embargo, puede ins
talarse en este tipo de lugares bajo
ciertas circunstancias. Por favor comu
níquese con el Departamento de Servi
cio Técnico de Miele o su distribuidor
más cercano para solicitar información
sobre requerimientos específicos.

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Protección contra daños

No deje caer nada en la superficie

de cerámica. Inclusive cualquier
objeto ligero podría causar daños en
ciertas circunstancias.

No aplique limpiadores a vapor

para limpiar su aparato. El vapor
podría penetrar a las partes eléctricas y
provocar un corto circuito.

Mantenga permanentemente lim

pia la freidora y las zonas adya
centes en las áreas en las que pudiera
ser posible la reproducción de cucara
chas y de otras plagas. La garantía de
este aparato no cubre los daños causa­dos por plagas.

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Protección contra daños

No deje desatendida la freidora

mientras la está utilizando. El acei­te sobrecalentado puede incendiarse.
No permita que haya ninguna flama
abierta en el área cercana a la freidora.

No deje que se acumule grasa u

otros materiales inflamables en el
aparato. Asegúrese de que no haya fla
mas abiertas cuando agregue aceite.

No utilice agua para apagar grasa

flameante. Mitigue el fuego o use
un extinguidor químico o de espuma en
seco.

Para evitar lesiones personales,

tenga extrema precaución al levan
tar la canastilla de freído del depósito o
al filtrar el aceite caliente.

Nunca agregue agua o hielo al

aceite caliente; puede provocar
una reacción grave y causar lesiones
personales o accidentes.

Normalmente, el aceite para freír

puede utilizarse de 6 a 10 veces.
Entre cada uso, debe pasar el aceite
por un colador con filtro de papel. El
aceite que contiene impurezas puede
incendiarse.

No deje que los niños manipulen o

jueguen con, o cerca de, la freido
ra.

­No almacene juguetes o artículos
que llamen la atención de los niños

en gabinetes que estén arriba o a un
lado del aparato. Los niños podrían las­timarse seriamente si se suben a la frei­dora para alcanzar dichos artículos.

Utilice solamente agarraderas se­cas y resistentes al calor, ya que si

los usa húmedos o mojados sobre su­perficies calientes pueden producir
quemaduras con vapor. No deje que el
portacalientes entre en contacto con el
aceite o agua. No utilice toallas u otros

-

artículos voluminosos cerca del apara
to.

Use ropa adecuada. Nunca vista
ropa holgada ni con accesorios

que cuelguen cuando trabaje con su
freidora.

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No almacene aerosoles, líquidos
combustibles y/u otros materiales

que son fácilmente inflamables debajo
o cerca del aparato.

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Daños a la freidora

En caso de que la freidora sufra al

gún desperfecto, apáguela de in
mediato y desconéctela del suministro
de energía, retirando el fusible, desco
nectando la clavija o "disparando" ma
nualmente el interruptor de circuito.
Póngase en contacto con el Departa
mento de Asistencia Técnica de Miele.
No utilice el aparato hasta que haya
sido reparado.
Asegúrese de que no haya suministro
de energía al aparato hasta que haya
terminado el trabajo de reparación.

Cualquier ruptura o grieta en la su-

perficie de cerámica de la freidora
representa un defecto y debe tratarse
como tal. No utilice el aparato hasta
que haya sido reparado.

Si el cordón de alimentación es da-

ñado, este debe ser reemplazado
por un cordón especial o ensamble dis­ponible por parte del fabrican e o su
agente de servicio.

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Las reparaciones sólo deben ser

-

efectuadas por técnicos califica
dos para mayor seguridad. Las repara
ciones y cualquier otro tipo de trabajo
que realice personal no calificado pue
den resultar riesgosas. Por ningún moti
vo abra la cubierta exterior de la freido
ra.

Durante el periodo de vigencia de

la garantía, las reparaciones debe
rán ser efectuadas exclusivamente por
personal técnico autorizado por Miele;
de otra forma quedará invalidada dicha
garantía.

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Comentarios adicionales de
seguridad

Cuando use algún aparato portátil

cerca de la freidora, asegúrese de
que el cable de energía no esté en
contacto con el elemento de calenta
miento o con el depósito de la freidora.

Siempre revise que la comida esté

lo suficientemente cocida o reca
lentada. Existen muchos factores que
afectan el tiempo total de cocción, en
tre los que se incluyen el tamaño y la
cantidad de comida, su temperatura y
la receta. Algunos alimentos pueden
contener microorganismos que sólo se
destruyen mediante una cocción pro­funda. Si tiene duda, seleccione un
tiempo de cocción más prolongado o
de recalentamiento.

Siempre cocine perfectamente la

carne de cerdo para estar seguro
de que puede comérsela sin ningún
peligro.

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No vacíe aceite o grasa en el fre

gadero. Pueden bloquear la tube
ría de drenaje y/o causar serios proble
mas sépticos. Consulte con las autori
dades de sanidad locales las medidas
para el correcto desecho del aceite o
grasa usados.

Deje que se enfríe el aceite antes

de vaciar la freidora.

Antes de deshacerse de un apara

-

to usado, retire el cable de energía
y las puertas para evitar accidentes.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
Y REVISELAS PERIODICAMENTE

A lo largo del manual se resaltarán
en cuadros ciertos conceptos im­portantes de seguridad que deberá
leer junto con estas "Instrucciones
de Seguridad".

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No almacene ni transporte aceite
caliente en recipientes de plástico.

¡El plástico se funde!

El aceite para freír no es de uso

duradero y debe reemplazarse
cuando se torne obscuro o espeso, si
tiene un olor desagradable o hace es
puma y humea a una temperatura de
340°F (170°C) o menos.

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Ayude a proteger nuestro medio ambiente

Disposición de los materiales
de empaque

La caja de cartón y los materiales de
empaque fueron diseñados para dispo
nerse de ellos de manera ecológica.
Favor de reciclarlos.

Disposición de un aparato
viejo

Los aparatos viejos contienen materia
les que se pueden reciclar. Comuní

­quese con su centro de reciclado más
cercano para averiguar sobre la posibi
lidad de reciclar este material.

Antes de desechar un aparato viejo,
desconéctelo de los sistemas de su
ministro de gas y de electricidad,
corte el cable de electricidad y quite
las puertas para evitar que repre
senten un peligro.

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Descripción de la freidora

a

c

b

f

g

h

j

i

a Tapa
b Canastilla de freído con:

c Mango (plegadiza, removible)

d Sujetador de la canastilla
e Soporte de la canastilla
f Elemento de calentamiento

(puede elevarse)

g Luz indicadora de temperatura

d

e

k

l

h Luz indicadora de operación
i Válvula de drenado
j Perilla de control
k Cable de energía
l Depósito Capacidad:

mínima: 3 qt. (3 l)
máxima: 4 qt. (4 l)

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