Miele KM 400, KM 412 User manual [no]

Bruksanvisning
Ceran-komfyrtopp KM 400 KM 412
Bruksanvisningen leses før oppstilling ­installasjon - igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.
M.-Nr. 04 899 070
Innhold
Beskrivelse av komfyrtoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Kassering av gamle apparater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Forhåndsopplysninger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Første rengjøring og første oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Betjening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Inn- og utkobling, restvarmeindikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Innstillingsområder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Innkobling av den andre varmekretsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Valg av kokekar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Overopphetingsbeskyttelse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Teknikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Elektrotilkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tekniske data. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
2
KM 400
Beskrivelse av komfyrtoppen
b
c
d
g
f
e
a Tokrets-kokesone (Ø 12 cm / 18,5 cm; effekt 700 W / 1700 W) b Enkrets-kokesone (Ø 14,5 cm; effekt 1100 W) c Kokesonebryter for kokesone b d Driftskontrollamper for kokesonene e Kokesonebryter for kokesone a f Restvarmeindikatorer for kokesonene g Tilkoblingsledning h Støpsel
i
h
3
Beskrivelse av komfyrtoppen
KM 412
b
e
d
c
f
a Stekesone (Ø 17 cm / 17 cm x 26,5 cm; effekt 1400 W / 2200 W)
g
b Driftskontrollampe c Kokesonebryter d Restvarmeindikator e Tilkoblingsledning f Støpsel
4
Sikkerhetsregler
Montering og tilkobling
Hvis støpselet blir fjernet, må ap
paratet monteres og tilkobles av elektrofagfolk. Bruk bare fagfolk som kjenner og følger forskriftene. Produ senten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes feil ved montering eller tilkobling.
Sikkerheten for apparatets elekt
riske anlegg garanteres kun hvis det kobles til et forskriftsmessig instal lert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsan ordningen finnes. I tvilstilfelle bør en elektrofagmann kon­trollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jord­ledning.
-
-
-
-
Hvis apparatet kobles til elektronet
tet via skjøteledning, må skjøteled ningen og stikkforbindelsen være fuk tighetsisolert.
Komfyrtoppen må ikke monteres
over en oppvaskmaskin, vaskema skin, tørketrommel eller kjøle-/fryse skap. De til dels høye temperaturene som stråler ut fra komfyrtoppen, kan skade slike apparater.
En forutsetning for at sikker bruk
garanteres, er at montering av det te apparatet på ikke-stasjonære oppstil
­lingssteder (f.eks. skip) bare skal ut føres av fagfolk som følger gjeldende sikkerhetsbestemmelser.
-
-
-
-
-
-
-
-
5
Sikkerhetsregler
Forskriftsmessig bruk
Les bruksanvisningen nøye før du
begynner å bruke komfyrtoppen. Du beskytter deg selv og unngår skade på apparatet.
Apparatet må bare brukes når det
er bygd inn. Bare da er det sikret at ingen strømførende deler kan berøres.
Dette apparatet er bare bestemt for
bruk i husholdningen, ikke i nær ingsvirksomhet.
Apparatet skal bare brukes til tilbe
redning av mat. Annen bruk er ikke tillatt og kan innebære fare. Produsent­en er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglementert bruk eller feil be­tjening.
-
Ikke bruk komfyrtoppen til oppvar
ming av rom. På grunn av de høye temperaturene kan lettantennelige gjen stander i nærheten begynne å brenne. Dessuten kan apparatets levetid redu seres.
Apparatet må ikke oppstilles og
brukes i friluft.
-
-
-
-
6
Sikkerhetsregler
Barn i husholdningen
Komfyrtoppen er bestemt for bruk
av voksne som kjenner innholdet i denne bruksanvisningen nøye. Barn har ofte ikke tilstrekkelig forståelse for fa rene ved omgang med komfyrtoppen. Sørg derfor for nødvendig tilsyn med barna.
Eldre barn får bare bruke komfyr
toppen når betjeningen er forklart slik, at de kan håndtere komfyrtoppen på en sikker måte, og kjenner til mulige farer ved feil betjening.
La ikke barn leke med komfyr-
toppen.
Komfyrtoppen blir varm når den er
i bruk og er fortsatt varm en stund etter at den er skrudd av. Hold barna borte fra apparatet til det er så avkjølt, at enhver forbrenningsfare kan utelukkes.
Ikke oppbevar gjenstander som
kan være interessante for barn, over eller bak komfyrtoppen. Barna kan bli fristet til å klatre opp på komfyr toppen. Fare for forbrenning!
-
-
-
Pass på at barn ikke får mulighet til å rive ned varme gryter og panner.
Fare for forbrenning og skålding!
Emballasjedeler (f.eks. folie, styro
por) kan være farlige for barn. Fare for kvelning! Oppbevar emballasjedelene utenfor barns rekke vidde og fjern dem så raskt som mulig.
Apparater som ikke er i bruk lenger
må kobles fra el-nettet, og alle elektriske ledninger må fjernes, slik at de ikke utgjør noen fare, f.eks. for lek ende barn.
-
-
-
7
Sikkerhetsregler
Beskyttelse av apparatet mot skader
Pass på at ingen gjenstander eller
kokekar faller ned på ceran-flaten. Også lette gjenstander (f.eks. en salt bøsse) kan forårsake sprekker eller brudd i ceran-flaten.
Bruk ikke gryter eller panner med
uslipt bunn (f.eks. av støpegods) eller med grader. De kan lage riper i ceran-flaten. Vær oppmerksom på at også sandkorn kan lage riper.
Unngå at sukker i fast eller flytende
form, kunststoff eller aluminiumsfo­lie havner på de varme kokesonene. Disse stoffene smelter, kleber seg fast og kan forårsake sprekker, brudd eller andre blivende forandringer i ceran­flaten når den avkjøles. Hvis du skulle komme til å søle noen av disse stoffene på varme kokesoner, skru av apparatet og fjern restene med en glass-skrape mens kokesonene ennå er varme. Forsiktig: Da kokesonene er varme, er det fare for forbrenning! Rengjør kokesonene når de er blitt kal de.
-
For å hindre at matrester brenner
seg fast; fjern søl så raskt som mu lig og pass på at bunnen på kokekaret er fettfri og tørr når du setter det på.
Bruk absolutt ikke damprenser. For
det første kan dampen trenge inn til strømførende deler og utløse en kort slutning. For det andre kan damptrykket føre til varige skader på overflater og komponenter, som produsenten ikke yter skadeerstatning for.
Ikke bruk kokekar med for tynn
bunn, og ikke varm opp kokekar uten innhold, dersom ikke produsenten av kokekaret uttrykkelig tillater det. Hvis ikke dette følges, kan komfyrtoppen bli skadet.
-
-
-
8
Sikkerhetsregler
Beskyttelse mot forbrenninger og skålding
Komfyrtoppen blir varm når den er
i bruk og er fortsatt varm en stund etter at apparatet er skrudd av. Først når restvarmeindikatorene er sloknet, er forbrenningsfaren over.
Beskytt hendene med grillvotter,
grytekluter e.l. når du arbeider ved den varme komfyrtoppen. Pass på at disse tekstilene ikke er våte eller fuk tige. Fuktighet gjør at de leder varmen bedre, og det kan oppstå forbrenning er.
Ikke varm opp lukkede beholdere,
f.eks. hermetikkbokser, på kokeso­nene. På grunn av overtrykket som oppstår, kan beholderne hhv. boksene eksplodere, og det er fare for forbren­ning og skålding!
Ikke bruk komfyrtoppen som opp-
bevaringsplass. Hvis en kokesone blir skrudd på ved en feil eller har litt restvarme, er det fare for at gjenstander som er plassert der - avhengig av ma teriale - blir varme (fare for forbren ning!), begynner å smelte eller be gynner å brenne.
-
-
-
-
-
Forlat ikke kokekar med varmt fett
eller varm olje uten tilsyn. Overopp hetet fett eller olje kan selvantennes og også antenne ventilatoren. Brannfare!
Hvis varmt fett eller varm olje skulle
antennes, forsøk aldri å slokke med vann! Kvel flammen, f.eks. med et kjelelokk, et fuktig kjøkkenhåndkle e.l.
Flamber aldri under en ventilator.
Flammene kan antenne ventilator en.
-
-
Dekk aldri til komfyrtoppen med et
klede eller stekefolie. Hvis en koke sone blir skrudd på ved en feil, er det fare for brann.
-
9
Sikkerhetsregler
Ved feil på apparatet
Hvis du oppdager en feil på appa
ratet, koble først ut apparatet og deretter også sikringen. Smeltesikringer må være skrudd helt ut. Hvis apparatet ikke er fastmontert og ikke fast tilkoblet, må du deretter adskille tilkoblingsled ningen fra elektronettet. Ta tak i støpsel et, ikke i ledningen. Kontakt Mieles ser viceavdeling. Sørg for at apparatet ikke har noen for bindelse med elektronettet før repara sjonen er avsluttet.
Skru også straks av apparatet ved
brudd, rifter eller sprekker i ceran-flaten, og adskill apparatet fra el-nettet som beskrevet foran. Ellers er det fare for støt!
Reparasjoner må bare utføres av
elektrofagfolk. Reparasjoner fore­tatt av ukyndige kan bety betydelig fare for brukeren og medføre skader på ap­paratet. Du må aldri åpne komfyrtopp­ens kabinett.
-
-
Beskyttelse mot andre farer
-
-
-
-
Hvis du bruker en stikkontakt i nær
heten av komfyrtoppen, pass på at ledningen på vedkommende apparat ikke kommer i kontakt med den varme komfyrtoppen. Isolasjonen i ledningen kan bli skadet. Fare for støt!
Sørg alltid for at maten blir tilstrek
kelig oppvarmet. Eventuelle bakte rier i maten uskadeliggjøres bare ved tilstrekkelig høye temperaturer over til strekkelig lang tid.
Ikke bruk kokekar av kunststoff el-
ler aluminiumsfolie. De smelter ved høye temperaturer. Dessuten er det brannfare!
Hvis det er en skuff under komfyr-
toppen, må det ikke oppbevares spraybokser, lett antennelige væsker el­ler andre brennbare materialer i skuf­fen. Eventuelle bestikkskuffer må være av varmebestandig materiale.
-
-
-
-
Reparasjon av apparatet i garanti
tiden må bare foretas av service folk autorisert av Miele, ellers gjelder ikke noe garantiansvar ved påfølgende skader.
10
-
-
Aktivt miljøvern
Kassering av emballasjen
Emballasjen er nødvendig for å be skytte apparatet mot transportskader. Forhandleren tar vanligvis med seg em ballasjen. Tilbakeføringen av emballa sjen til materialkretsløpet sparer råstoff og reduserer avfallsmengden. Hvis du selv må bli kvitt emballasjen, lever den på offentlig miljøstasjon/avfallsanlegg
-
Kassering av gamle apparater
Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også
­skadelige stoffer, som har vært nødven
­dige for apparatets funksjon og sikker het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatet som restavfall.
Lever i stedet apparatet til et offentlig avfallsanlegg, som tar i mot brukte elektriske og elektroniske apparater.
Sørg for at apparatet oppbevares bar­nesikkert til det kjøres bort. Se kapittel "Sikkerhetsregler".
-
-
-
-
-
11
Før første gangs bruk
Forhåndsopplysninger
Kleb typeskiltet, som befinner seg blant underlagene for komfyrtoppen, i feltet i kapittel "Typeskilt".
Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.
12
Før første gangs bruk
Første rengjøring og første oppvarming
Før du begynner å bruke komfyrtoppen, bør du tørke av apparatet med en fuktig klut og deretter gni det tørt.
Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjør ing av ceran-flaten. Det kan føre til varige, blålige misfarginger.
-
Metalldelene er beskyttet med et pleie middel. Ved første oppvarming vil det derfor forbigående oppstå lukt. Lukten og eventuell røyk forsvinner etter kort tid og innebærer ikke feil tilkobling eller feil på apparatet.
-
13
Betjening
Inn- og utkobling, restvarmeindikator
Kobling av tokrets-kokesone/ stekesone
En kokesone med symbolet n kobles inn ved å vri den tilhørende bryteren mot høyre a,ogkobles ut ved å vri
bryteren mot venstre b til "0".
Bryteren kan ikke vris forbi n til "0".
Kobling av enkrets-kokesonen (bare for KM 400)
Etter at kokesonen er skrudd på, tennes den tilhørende driftskontrollampen og etter en stund også restvarmeindika toren. Etter at kokesonen er skrudd av, slokner først bare driftskontrollampen. Restvarmeindikatoren slokner ikke før kokesonen kan berøres uten risiko.
Så lenge restvarmeindikatorene ly ser, ikke berør kokesonene og ikke legg varmeømfintlige gjenstander på dem. Fare for forbrenning og brann!
-
-
En kokesone uten symbolet n på bryteren kan skrus på og av ved å vri bryteren mot venstre eller høyre.
14
Betjening
Innstillingsområder
Tilberedning Innstillingsområde
Smelte smør, sjokolade osv. Løse opp gelatin Lage jogurt
Lage saus av bare eggeplomme og smør Varme opp små mengder væske Holde mat varm, som lett setter seg fast Koke ris
Varme opp flytende og halvfaste retter Lage saus, f.eks. hollandés Koke grøt Lage omelett og speilegg uten skorpe Dampe frukt
Tine dypfryst mat Dampe grønnsaker, fisk Koke pasta, belgfrukter Bløte opp korn
Koke opp og viderekoke store mengder 7 Skånsom steking (uten overheting av fettet) av fisk, snitsel,
pølse, speilegg osv. Steke potetpannekaker, pannekaker osv. 9 - 11
1 - 2
1 - 3
3 - 5
4 - 6
8 - 9
Koke store mengder vann Koke opp
Kjennetegn for at 2. varmekrets er innkoblet n
Verdiene er veiledende. De er basert på normale porsjoner for 4 personer. For til beredning i høye kokekar, koking uten lokk og for større mengder er et høyere inn stillingsområde nødvendig. For mindre mengder velges en lavere innstilling.
11 - 12
-
-
15
Betjening
Innkobling av den andre varmekretsen
Når du bruker større kokekar, kan du koble inn den andre varmekretsen for tokrets-kokesonen hhv. stekesonen.
Gå frem slik:
Vri bryteren mot høyre forbi "12" til
^
symbolet n. Vri deretter bryteren mot
^
venstre til ønsket effekttrinn.
Du kobler den andre varmekretsen ut igjen ved å vri bryteren mot venstre til "0".
16
Betjening
Valg av kokekar
Bruk gryter og panner med jevn
bunn som buer litt innover når den er kald. Når bunnen er varm, vil den lig ge tett mot kokesonen. Ujevne bunner forlenger koketiden.
kald varm
– Pass på at gryte- eller pannebunnen
stemmer med størrelsen på kokeso­nen eller er litt større. Da vil ikke unø­dig varme utstråles.
Vær oppmerksom på at den maksi­male hhv. øvre diameteren ofte blir oppgitt for panner og gryter. Bun­nens diameter (som regel mindre) er imidlertid viktig.
Tips for energisparing
Kok helst i lukkede gryter eller pan
ner. Da forhindres unødig varmetap.
-
åpen lukket
– Når maten skal koke lenge, skru av
kokesonen allerede 5 til 10 minutter før tiden er ute. Da utnyttes restvar­men.
-
for liten passe
17
Betjening
Overopphetingsbeskyttelse
Hver kokesone er utstyrt med en overopphetingsbeskyttelse (innertem peraturbegrenser). Den kobler automat isk ut oppvarmingen av kokesonen før ceran-flaten blir overopphetet. Så snart ceran-flaten er avkjølt, kobles oppvarm ingen automatisk inn igjen.
-
Overopphetingsbeskyttelsen kan utlø ses hvis
kokesonen er skrudd på uten at ko
kekar er satt på.
­kokekar uten innhold blir varmet opp.
kokekarets bunn ikke ligger jevnt på
­kokesonen.
kokekaret leder varmen dårlig.
– Utløsning av overopphetingsbes-
kyttelsen merkes ved at oppvarmingen også for det høyest innstillbare effekt trinnet kobles inn og ut.
-
-
-
18
Rengjøring og stell
Bruk absolutt ikke damprenser. For det første kan dampen trenge inn til strømførende deler og utløse en kortslutning. For det andre kan damptrykket føre til varige skader på overflater og komponenter, som pro dusenten ikke yter noen skadeser statning for.
Ikke bruk spisse gjenstander, de kan skade pakningene mellom ceran og ramme hhv. mellom ramme og ben keplate.
Ikke bruk rengjøringsmidler som inneholder sand-, soda-/alkali, syre­eller klorid, ikke stekeovnsspray, ikke rengjøringsmiddel for oppvaskma­skin og verken stålull, ru svamper el­ler harde børster. Bruk heller ikke svamper eller andre rengjørings­redskaper som inneholder rester av skuremidler. De angriper overfla­tene.
-
-
Følg produsentens anvisninger ved bruk av spesielle rengjøringsmidler for ceran.
Tørk omhyggelig bort alle rester av
-
spesielle ceran-rengjøringsmidler fra kokesonene med en fuktig klut. De kan virke etsende på kokesonene når de varmes opp igjen.
For å hindre at rester brenner seg fast; fjern søl så raskt som mulig. Pass på når du setter på kokekar, at bunnen på kokekaret er ren, fettfri og tørr.
Gni apparatet tørt etter hver fuktig rengjøring. Da unngås kalkrester.
Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjør ing av ceran-flaten, da kan det opp stå varige, blålige misfarginger.
-
-
19
Rengjøring og stell
Rengjør komfyrtoppen regelmessig, helst etter hver bruk. La apparatet av kjøles tilstrekkelig først.
Fjern grove tilsmussinger med en fuktig klut, smuss som sitter fast med en glass-skrape.
Rengjør deretter ceran-flaten grundig med noen dråper spesialmiddel for ceran og et kjøkkenpapir eller en ren klut. Da fjernes også kalkrester fra vann som har kokt over, og metalliske skinnende flekker (aluminiumsrester).
Tørk til slutt over ceran-flaten med en fuktig klut og gni den tørr med en ren klut.
Ved behov kan du bruke et rengjørings­middel med pleiende tilsetninger, som danner en vann- og smussavstøtende film.
-
Hvis sukker, kunststoff eller alumini umsfolie skulle havne på den varme komfyrtoppen; skru av vedkommende kokesone. Skrap vekk disse restene med en glass-skrape omgående, altså mens kokesonen fortsatt er varm. For siktig: Fare for forbrenning! Rengjør til slutt kokesonen når den er kald, som beskrevet tidligere.
-
-
20
Reparasjoner på elektriske apparat er skal bare utføres av fagfolk. Ukyn dig utførte reparasjoner kan medføre betydelig fare for brukeren.
Hvis feil oppstår
Apparatet blir ikke varmt etter at det
-
er skrudd på
­Kontroller om sikringen i husinstalla
sjonen er utløst. Kontakt eventuelt Miele-forhandleren eller Mieles service avdeling.
Oppvarmingen av en kokesone kobles inn og ut på det høyest inn stillbare effekttrinnet
Overopphetingsbeskyttelsen er utløst (se kapittel ) "Overopphetingsbes­kyttelse").
-
-
-
21
Teknikk
Elektrotilkobling
Vi anbefaler tilkobling via jordet stikkon takt. Det vil lette eventuell service. Sørg for at stikkontakten er tilgjengelig etter at apparatet er bygd inn.
De nødvendige tilkoblingsdata finner du på typeskiltet. Disse dataene må stemme med dataene for el-nettet.
Bare på to sider må apparatet være omgitt av vegger eller skap som er høy ere enn apparatet (se vedlagte monter ingsveiledning).
Tekniske data
-
Totaleffekt:
se typeskiltet
Tilkobling og sikring:
Nettspenning AC 230 V / 50 Hz Sikring 16 A Utløserkarakteristikk type B eller C
-
Jordfeilbryter:
­For å øke sikkerheten anbefales å koble en jordfeilbryter med en utløserstrøm på 30 mA til apparatet. Hvis sikringen er ß100 mA, kan det hende at jordfeilbryteren løses ut etter at apparatet har vært ute av bruk i leng­re tid.
22
Service
Hvis det oppstår feil som du ikke kan rette på selv, kontakt
Miele-forhandleren eller
Mieles serviceavdeling i Bærum.
Teknikk
Serviceavdelingen trenger modellbetegnelse og fabrikasjonsnummer for apparat et. Begge opplysningene finner du på det vedlagte typeskiltet.
Typeskilt
Kleb inn det vedlagte typeskiltet her. Pass på at modellbetegnelsen stemmer med opplysningene på tittelsiden i denne bruksanvisningen.
-
23
Rett til endringer forbeholdes / 4505
M.-Nr. 04 899 070 / 06
no-NO
Loading...