Gas-Kochfelder /-mulden
KM 360 G / KM 360-1 G
KM 361 G
KM 362 G / KM 362-1 G
KM 363 G
Lesen Sie unbedingt die
Montageanweisung vor
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
Um Schäden am Gerät zu vermei
den, darf dieses erst nach der Mon
tage der Oberschränke und der
Dunstabzugshaube eingebaut wer
den.
Furniere der Arbeitsplatte müssen
mit hitzebeständigem Kleber
(100 °C) verarbeitet sein, damit sich
diese nicht lösen oder verformen.
Die Wandabschlussleisten müssen hit
zebeständig sein.
Beim Einbau einer Gas-Kochmulde
dürfen sich an an einer Seite und
an der Rückseite beliebig hohe
Schrank- oder Raumwände befinden,
an der anderen Seitenwand darf kein
Gerät oder Möbelstück höher als die
Gas-Kochmulde sein (siehe Abbildungen).
Der Einbau und die Montage die-
ses Gerätes an nichtstationären
Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen
nur von Fachbetrieben/Fachleuten
durchgeführt werden, wenn sie die Vo
raussetzungen für den sicherheitsge
rechten Gebrauch dieses Gerätes si
cherstellen.
-
-
-
-
-
-
-
sehr empfehlenswert!
nicht empfehlenswert!
Wegen der Abstrahlungstemperatur
und der Abführung der Abgase ist
zu den umgebenden Möbeln,
z. B. zum Hochschrank, ein Sicher
heitsabstand a von mindestens
100 mm bei einzuhalten.
4
-
nicht erlaubt!
Sicherheitshinweise
Der Aufstellraum des Gerätes
muss mehr als 20 m
3
Rauminhalt
und mindestens eine Tür oder ein Fens
ter ins Freie, das geöffnet werden kann,
aufweisen.
Die Benutzung einer Gas-Kochmul
de führt zur einer Wärme- und
Feuchtigkeitsbildung im Aufstellungs
raum. Auf gute Belüftung der Küche
achten; die natürlichen Belüftungsöff
nungen offenhalten oder eine mechani
sche Lüftungseinrichtung (z.B. Dunst
abzugshaube) vorsehen.
Eine intensive und langandauernde Be
nutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung, z.B Öffnen eines
Fensters, oder eine wirksame Belüftung, z.B. Betrieb der mechanischen
Lüftungseinrichtung auf höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.
Aufgrund eines möglichen Flam-
menüberschlagens darf eine
Gas-Kochmulde nicht direkt neben einer Elektro-Friteuse eingebaut werden.
Es muss ein Abstand von mindestens
300 mm zwischen den genannten Ge
-
räten eingehalten werden.
Eine Gas-Kochmulde darf nicht
über Geschirrspülern, Wasch- und
Trockengeräten sowie Kühl- und Ge
friergeräten eingebaut werden. Die teil
weise hohen Abstrahlungstemperaturen
der Gas-Kochmulde könnten diese Ge
räte beschädigen.
Der Einbau über einem Miele
Backofen ist möglich. Dabei wird
von einer Arbeitsplattenhöhe von min
-
destens 40 mm ausgegangen.
Befindet sich unter dem Gerät eine
Schublade, dürfen darin weder
Spraydosen noch leicht entzündliche
Flüssigkeiten oder andere brennbare
Materialien aufbewahrt werden. Eventu
ell vorhandene Besteckkästen müssen
aus hitzebeständigem Material sein.
Sicherheitsabstand oberhalb des Ge
rätes
-
-
b Zwischen dem Gerät und einer ober-
halb angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller
angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden An
gaben, z. B. für ein Hängebord etc.,
muss dieser Abstand für leicht ent
flammbare Materialien min. 760 mm
betragen.
Alle Maße in der Montageanweisung
-
sind in mm angegeben.
Bewahren Sie die Montageanweisung
auf und geben Sie diese einem eventu
ellen Nachbesitzer weiter.
-
-
-
-
-
5
Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
KM 360 G / KM 362 G
6
Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
a Einbau-Höhe
b Netzanschlusskasten
c Gasanschluss R
Fertigen Sie den Arbeitsplattenausschnitt nach dem Maßbild an.
^
Bitte beachten Sie den Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand und 100 mm
nach rechts oder links (siehe Kapitel "Sicherheitshinweise").
^ Versiegeln Sie die Schnittflächen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder
Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.
Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.
Wird beim Einbau festgestellt, dass die Dichtung des Rahmens an den Ecken
nicht richtig auf der Arbeitsfläche aufliegt, so können die Eckenradien (ß R4)
mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.
1
/2- ISO 7-1 (DIN2999)
7
Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
KM 360-1 G / KM 362-1 G
8
Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
a Einbau-Höhe
b Netzanschlusskasten
c Gasanschluss R
Fertigen Sie den Arbeitsplattenausschnitt nach dem Maßbild an.
^
Bitte beachten Sie den Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand und 100 mm
nach rechts oder links (siehe Kapitel "Sicherheitshinweise").
^ Versiegeln Sie die Schnittflächen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder
Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.
Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.
Wird beim Einbau festgestellt, dass die Dichtung des Rahmens an den Ecken
nicht richtig auf der Arbeitsfläche aufliegt, so können die Eckenradien (ß R4)
mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.
1
/2- ISO 7-1 (DIN2999)
9
Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
KM 361 G / KM 363 G
10
Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
a Einbau-Höhe
b Netzanschlusskasten
c Gasanschluss R
^ Fertigen Sie den Arbeitsplattenausschnitt nach dem Maßbild an.
Bitte beachten Sie den Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand und 100 mm
nach rechts oder links (siehe Kapitel "Sicherheitshinweise").
^ Versiegeln Sie die Schnittflächen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder
Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.
Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.
1
/2- ISO 7-1 (DIN2999)
Wird beim Einbau festgestellt, dass die Dichtung des Rahmens an den Ecken
nicht richtig auf der Arbeitsfläche aufliegt, so können die Eckenradien (ß R4)
mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.
11
Montage
Gerät einbauen
Führen Sie die Anschlussleitung des
^
Gerätes durch den vorbereiteten
Ausschnitt.
Legen Sie das Gerät lose in den Aus
^
schnitt und schließen Sie es an das
Elektronetz an.
Gasanschluss herstellen
^
(siehe Kapitel "Gasanschluss").
Gerät befestigen
-
^ Das Gerät mit den beigelegten Win-
keln a, wie in der Abbildung dargestellt, befestigen.
12
Montage
Auf keinen Fall darf Fugendich
tungsmittel zwischen den Rahmen
des Geräteoberteils und der Arbeits
platte gelangen!
Der Ausbau im Servicefall würde er
schwert, Rahmen / Arbeitsplatte
könnten dadurch beschädigt wer
den.
Das Dichtungsband unter dem Rand
des Geräteoberteils gewährleistet eine
ausreichende Abdichtung zur Arbeits
platte.
-
-
-
-
-
13
Elektroanschluss
Es wird empfohlen, das Gerät über eine
Steckdose an das Elektronetz anzu
schließen. Dadurch wird der Kunden
dienst erleichtert.
Achten Sie darauf, dass die Steckdose
nach Einbau des Gerätes leicht zu
gänglich ist.
-
-
-
Der Hersteller macht darauf auf
merksam, dass keine Haftung für
mittelbare oder unmittelbare Schä
den übernommen wird, die durch
unsachgemäßen Einbau oder fal
schen Anschluss entstehen.
-
-
-
Erfolgt der Anschluss nicht über eine
Steckdose, beauftragen Sie bitte eine
Elektrofachkraft, die die landesüblichen
Vorschriften und die Zusatzvorschriften
der örtlichen Elektroversorgungsunter
nehmen genau kennt und sorgfältig be
achtet.
Ist die Steckdose nicht mehr zugänglich oder ist ein Festanschluss vorgesehen, muss installationsseitig eine Trennvorrichtung für jeden Pol vorhanden
sein. Als Trennvorrichtung gelten Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm. Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.
Die erforderlichen Anschlussdaten finden Sie auf dem Typenschild. Diese
Angaben müssen mit denen des Net
zes übereinstimmen.
-
-
Der Hersteller kann nicht für Schä
den verantwortlich gemacht werden,
die durch einen installationsseitig
fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden (z. B.
elektrischer Schlag).
Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage
sichergestellt sein!
Gesamtleistung
siehe Typenschild
Anschluss und Absicherung
AC 230 V / 50 Hz
Überstromschutzschalter 10 A
Auslösecharakteristik Typ B oder C
Fehlerstromschutzschalter
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt
der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen
FI-Schutzschalter mit einem Auslöse
strom von 30 mA vorzuschalten.
Bei einer Absicherung ß100 mA kann
es nach längerer Nichtinbetriebnahme
zum Auslösen des FI-Schutzschalters
kommen.
-
-
14
Elektroanschluss
Zusätzlich für Österreich
Durch elektronische Bauteile kann im
Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem
Gleichstromanteil von mehr als 6 mA
oder von mehr als 20 % des Gesamt
fehlerstroms verursacht werden. Es
sind daher in der Installation unbedingt
gleichstromsensitive Fehlerstrom
Schutzschalter zu verwenden.
Vom Netz trennen
Soll der Stromkreis des Gerätes vom
Netz getrennt werden, machen Sie je
nach Installation in der Verteilung fol
gendes:
– Schmelzsicherungen:
Sicherungseinsätze aus den
Schraubkappen ganz heraus nehmen.oder:
– Sicherungs-Schraubautomaten:
Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt.
-
-
-
oder:
Wechsel der Anschlussleitung
Die Netzanschlussleitung darf nur von
dem Gerätehersteller, einem von ihm
autorisierten Kundendienst oder einer
Elektrofachkraft ausgewechselt werden.
Dabei ist der Leitungstyp H 05 VV-F
(PVC-isoliert) mit geeignetem Quer
schnitt zu verwenden. Die erforderli
chen Anschlussdaten finden Sie auf
dem Typenschild.
-
-
–
Einbau-Sicherungsautomaten
Leitungs-Schutzschalter, mind.
Typ B oder C !):
Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus)
stellen.oder:
–
FI-Schutzschalter
(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den
Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus)
schalten oder die Prüftaste betäti
gen.
Das Netz ist nach der Trennung ge
gen Wiedereinschalten zu sichern.
-
-
15
Gasanschluss
Der Gasanschluss sowie das Um
stellenauf eine andere Gasart darf
nur von einem beim zuständigen
Gasversorgungsunternehmen zuge
lassenen Installateur vorgenommen
werden. Dieser ist für die einwand
freie Funktion am Aufstellort verant
wortlich.
Der Gasanschluss muss so ange
ordnet sein, dass ein Anschließen
innerhalb oder außerhalb der Kü
chenmöbel möglich ist. Der Absperr
hahn muss, gegebenenfalls nach
dem Öffnen der Möbeltür, zugänglich und sichtbar sein.
Erfragen Sie die Gasart beim zuständigen Gasversorgungsunternehmen und vergleichen Sie diese Angabe mit der auf dem Typenschild.
Gewindeanschluss am Gerät:
-
Montagehinweis:
Bei Verwendung eines 90° Bogens
beträgt die Einbau-Höhe im Bereich
-
des Gasanschlusses ca. 120 mm.
-
-
Das Gerät ist für Erd- und Flüssiggas
-
-
geeignet.
Kategorie gemäß EN 30:
Deutschland
-
DE II 2 ELL 3 BP 20/50 mbar
Österreich
AT II 2 H 3 B/P 20/50 mbar
Das Gerät ist je nach Länderausfüh-
rung für Erdgas oder Flüssiggas ausgelegt (siehe Aufkleber am Gerät).
Für die Umstellung auf eine andere
Gassart liegt je nach Länderausführung
der entsprechende Düsensatz bei.
Sollte der für Ihren Installationsfall notwendige Düsensatz nicht beiliegen,
wenden Sie sich an Ihren Fachhändler
oder Kundendienst.
c Gasanschluss R
(DIN2999)
d 90° Bogen
16
1
/2- ISO 7-1
Das Umstellen auf eine andere Gasart
ist in dem Kapitel "Umstellen auf eine
andere Gasart" beschrieben.
Der Gasanschluss ist entsprechend
den geltenden Vorschriften und
Richtlinien vorzunehmen.
Es sind ebenfalls die Sonderbestim
mungen der örtlichen Gas-Versor
gungsunternehmen sowie der Bau
aufsichtsbehörden zu berücksichti
gen.
-
Gasanschluss
Erdgas / Flüssiggas
Die Gasgeräte sind fest oder lösbar an
zuschließen.
Der lösbare Anschluss muss aus der
Sicherheits-Anschlussarmatur und der
Sicherheits-Gasschlauchleitung (Aus
führung M) mit Anschlussstecker nach
DIN 3383 Teil1 bestehen.
-
-
-
Für Deutschland:
DVGW-TRGI 1986
bzw. TRF (Flüssiggas).
Für Österreich:
ÖVGW-TR Gas 1985 G1
bzw.
ÖVGW-TR Flüssiggas 1968 G2.
Die Gasanschlüsse müssen so an
geordnet sein, dass sie durch den
Betrieb des Gasgerätes nicht
schädlich erwärmt werden.
Insbesondere dürfen Gasschlauchleitungen und Geräteanschlussarmaturen nicht von heißen Abgasen
berührt werden.
Es muss sichergestellt sein, dass
der Gasschlauch sowie der Netzanschluss keine heißen Gerätestellen
berühren, da sonst Temperaturschäden am Gasschlauch und an der
Netzanschlussleitung entstehen kön
nen.
Eine flexible Anschlussleitung muss
so angebracht sein, dass sie nicht
mit beweglichen Teilen der Küchen
elemente (z. B. einer Schublade) in
Berührung kommt und keinen me
chanischen Belastungen ausgesetzt
ist.
-
-
-
-
Abschließend ist der Gasanschluss
auf Dichtigkeit zu prüfen.
17
Brennerleistung
Nennbelastung bei allen Gasarten in Großeinstellung
BrennerGasartKM 360 G / KM 360-1 G
KM 361 G
kWg/hkWg/hkWg/h
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
WokErdgas H +E
GesamtErdgas H +E
Nennbelastung bei Kleineinstellung
BrennerGasartKM 360 G / KM 360-1 G
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
WokErdgas H +E
Erdgas H +E
Erdgas LL
Flüssiggas
Erdgas H+E
Erdgas LL
Flüssiggas
Erdgas H +E
Erdgas LL
Flüssiggas
Erdgas LL
Flüssiggas
Erdgas LL
Flüssiggas
Erdgas H +E
Erdgas LL
Flüssiggas
Erdgas H+E
Erdgas LL
Flüssiggas
Erdgas H +E
Erdgas LL
Flüssiggas
Erdgas LL
Flüssiggas
1,00
0,85
1,00
1,75
1,55
1,75
3,00
2,55
3,0
-
-
-
7,50
6,50
7,50
-
-
73
-
-
127
-
-
218
-
-
-
-
-
546
KM 361 G
kWkWkW
0,27
0,27
0,27
0,38
0,38
0,38
0,55
0,55
0,55
-
KM 362 G
KM 362-1 G
1,00
0,85
1,00
1,75
1,55
1,75
-
-
-
4,00
3,30
4,00
8,50
7,25
8,50
KM 362 G
KM 362-1 G
-
-
73
-
-
127
-
-
-
-
-
291
-
-
619
0,27
0,27
0,27
0,38
0,38
0,38
-
1,10
1,10
1,10
KM 363 G
1,00
0,85
1,00
1,75
1,55
1,75
3,00
2,55
3,00
5,75
4,95
5,75
127
218
-
-
418
KM 363 G
0,27
0,27
0,27
0,38
0,38
0,38
0,55
0,55
0,55
-
-
-
73
-
-
-
-
-
-
-
-
-
18
Umstellen auf eine andere Gasart
Düsentabelle
Beim Umstellen auf eine andere
Gasart müssen die Hauptdüsen und
die Kleinstelldüsen des Brenners ge
wechselt werden.
Die neuen Düsen entsprechend der
Gasart gemäß nachfolgender Tabel
le einschrauben.
Für Deutschland
Erdgas E / LL
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Wok
Flüssiggas
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Wok
Haupt-
düse Ø
0,76
1,00
1,29
1,29 / 0,63
0,46
0,62
0,77
0,83 / 0,37
Kleinstell-
düse Ø
0,39
0,42
0,54
0,80
0,20
0,27
0,36
0,50
Für Österreich
Haupt-
düse Ø
Erdgas H
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Wok
0,76
1,00
1,29
1,29 /
0,63
Flüssiggas
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Wok
0,46
0,62
0,77
0,83 /
0,37
Die Düsenkennzeichnungen beziehen
sich auf 1/100 mm Bohrungsdurchmesser.
Das zuständige Gas-Versorgungsunternehmen ist zu benachrichtigen, wenn
bei Erdgas der Anschlussdruck niedri
ger als 18 mbar oder höher als 25 mbar
ist.
Kleinstell-
düse Ø
0,39
0,42
0,54
0,80
0,20
0,27
0,36
0,50
-
19
Umstellen auf eine andere Gasart
Düsen wechseln
Die Gas-Kochmulde vom Elektronetz
trennen. Dazu . . .
. . . die Sicherung der Hausinstallation ausschalten bzw. ganz he
rausdrehen.
. . . den Netzstecker des Gerätes
ziehen.
Hauptdüsen wechseln
Spar-, Normal- und Starkbrenner
-
^ Stellroste, Brennerdeckel b und
Brennerkopf d abnehmen.
20
^
Mit einem Steckschlüssel (M7) die
Hauptdüse e herausschrauben.
^
Die Hauptdüse wechseln.
Wok-Brenner
Umstellen auf eine andere Gasart
Brennerdeckel a, Brennerring b und
^
Brennerkopf c abnehmen.
Schrauben d lösen und Abdeckplat
^
te abnehmen.
Mit einem Steck- bzw Gabelschlüssel
^
(M7) die Hauptdüsen e (größerer
Düsendurchmesser) und f (kleinerer
Düsendurchmesser) herausschrau
ben.
Die Hauptdüsen wechseln.
^
-
-
21
Umstellen auf eine andere Gasart
Kleinstelldüsen wechseln
(alle Brenner)
Um die Kleinstelldüsen zu wechseln,
müssen die Befestigungsschrauben
der Brenner gelöst werden und das Ge
räteoberteil muss abgenommen wer
den.
Die Bedienknebel der Regler nach
^
oben abziehen.
Oberteil abheben.
^
-
-
a
Hinweis zum Abheben des Edel
stahl-Oberteils:
An der Rückseite anheben, nach vorn
schieben und abheben.
Hinweis zum Abheben des Glaskeramik-Oberteils:
Den mitgelieferten Spachtel an der
Ecke zwischen Rahmen und Arbeitsplatte schieben, Geräteoberteil anheben und abheben.
-
b
^ Zündschalter a abnehmen.
^ Mit einem kleinen Schraubendreher
die Kleinstelldüse b in der Gasarmatur losdrehen.
^
Die Düse mit einer Spitzzange he
rausziehen.
^
Die aus der Düsentabelle ersichtli
chen Düse einsetzen und festdrehen.
-
-
22
Umstellen auf eine andere Gasart
Nach dem Umstellen
Alle Brennerteile in umgekehrter Rei
^
henfolge auflegen und alle Gas füh
renden Teile auf Dichtheit überprüfen,
indem die Brenner ohne aufgelegtes
Geräteoberteil in Betrieb genommen
werden (Anzünden mit einem Streich
holz).
Lose Brennerteile wieder abnehmen.
^
Geräteoberteil auflegen.
^
Hinweis zum Auflegen des Edelstahl
oberteils:
Setzen Sie das Oberteil wie abgebildet
an, schieben Sie es erst nach vorn und
dann nach hinten, bis der Winkel a unterhalb der Auflage b des Unterkastens einrastet. Senken Sie das Oberteil
ab.
-
-
Brennerunterteile festschrauben und
^
lose Brennerteile wieder auflegen
(Reihenfolge beachten!).
Bedienknebel aufstecken.
^
Kontrollieren Sie anschließend das
^
Brennverhalten, indem Sie alle Bren
ner in Betrieb nehmen.
In der "Kleinstellung" darf die Gasflam
me nicht verlöschen, auch nicht, wenn
der Kochstellen-Regler rasch von der
"Groß-" auf die "Kleinstellung" gedreht
wird.
In der "Großstellung" muss die Gasflam
me mit deutlich sichtbarem Kern brennen.
Das dem Düsensatz beiliegende
Schild über den Aufkleber mit der
angegebenen Gasart kleben.
-
-
-
a
b
23
Änderungen vorbehalten / 5104
M.-Nr. 05 824 720 / 09
de-DE
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