Miele KM 360 G, KM 360-1 G, KM 361 G, KM 362 G, KM 362-1 G assembly instruction [de]

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Montageanweisung
Gas-Kochfelder /-mulden KM 360 G / KM 360-1 G KM 361 G KM 362 G / KM 362-1 G KM 363 G
Lesen Sie unbedingt die Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
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M.-Nr. 05 824 720
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Inhalt
Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
KM 360 G / KM 362 G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
KM 360-1 G / KM 362-1 G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
KM 361 G / KM 363 G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Gerät einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Gerät befestigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Gasanschluss. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Brennerleistung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Umstellen auf eine andere Gasart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Düsentabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Düsen wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Hauptdüsen wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Kleinstelldüsen wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Nach dem Umstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
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Sicherheitshinweise
Einbau
Um Schäden am Gerät zu vermei den, darf dieses erst nach der Mon tage der Oberschränke und der Dunstabzugshaube eingebaut wer den.
Furniere der Arbeitsplatte müssen
mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein, damit sich diese nicht lösen oder verformen. Die Wandabschlussleisten müssen hit zebeständig sein.
Beim Einbau einer Gas-Kochmulde
dürfen sich an an einer Seite und an der Rückseite beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden, an der anderen Seitenwand darf kein Gerät oder Möbelstück höher als die Gas-Kochmulde sein (siehe Abbildun­gen).
Der Einbau und die Montage die-
ses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Vo raussetzungen für den sicherheitsge rechten Gebrauch dieses Gerätes si cherstellen.
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sehr empfehlenswert!
nicht empfehlenswert!
Wegen der Abstrahlungstemperatur und der Abführung der Abgase ist zu den umgebenden Möbeln, z. B. zum Hochschrank, ein Sicher heitsabstand a von mindestens 100 mm bei einzuhalten.
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nicht erlaubt!
Sicherheitshinweise
Der Aufstellraum des Gerätes
muss mehr als 20 m
3
Rauminhalt und mindestens eine Tür oder ein Fens ter ins Freie, das geöffnet werden kann, aufweisen.
Die Benutzung einer Gas-Kochmul de führt zur einer Wärme- und
Feuchtigkeitsbildung im Aufstellungs
­raum. Auf gute Belüftung der Küche achten; die natürlichen Belüftungsöff
­nungen offenhalten oder eine mechani sche Lüftungseinrichtung (z.B. Dunst
­abzugshaube) vorsehen. Eine intensive und langandauernde Be nutzung des Gerätes kann eine zusätz­liche Belüftung, z.B Öffnen eines Fensters, oder eine wirksame Belüf­tung, z.B. Betrieb der mechanischen Lüftungseinrichtung auf höherer Leis­tungsstufe, erforderlich machen.
Aufgrund eines möglichen Flam-
menüberschlagens darf eine Gas-Kochmulde nicht direkt neben ei­ner Elektro-Friteuse eingebaut werden. Es muss ein Abstand von mindestens 300 mm zwischen den genannten Ge
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räten eingehalten werden.
Eine Gas-Kochmulde darf nicht
über Geschirrspülern, Wasch- und Trockengeräten sowie Kühl- und Ge
­friergeräten eingebaut werden. Die teil weise hohen Abstrahlungstemperaturen der Gas-Kochmulde könnten diese Ge räte beschädigen.
Der Einbau über einem Miele Backofen ist möglich. Dabei wird
von einer Arbeitsplattenhöhe von min
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destens 40 mm ausgegangen.
Befindet sich unter dem Gerät eine Schublade, dürfen darin weder
Spraydosen noch leicht entzündliche
­Flüssigkeiten oder andere brennbare Materialien aufbewahrt werden. Eventu ell vorhandene Besteckkästen müssen
­aus hitzebeständigem Material sein.
Sicherheitsabstand oberhalb des Ge rätes
-
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b Zwischen dem Gerät und einer ober-
halb angebrachten Dunstabzugs­haube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand ein­gehalten werden. Bei fehlenden An gaben, z. B. für ein Hängebord etc., muss dieser Abstand für leicht ent flammbare Materialien min. 760 mm betragen.
­Alle Maße in der Montageanweisung
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sind in mm angegeben. Bewahren Sie die Montageanweisung
auf und geben Sie diese einem eventu ellen Nachbesitzer weiter.
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Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
KM 360 G / KM 362 G
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Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
a Einbau-Höhe b Netzanschlusskasten c Gasanschluss R
Fertigen Sie den Arbeitsplattenausschnitt nach dem Maßbild an.
^
Bitte beachten Sie den Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand und 100 mm nach rechts oder links (siehe Kapitel "Sicherheitshinweise").
^ Versiegeln Sie die Schnittflächen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder
Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.
Wird beim Einbau festgestellt, dass die Dichtung des Rahmens an den Ecken nicht richtig auf der Arbeitsfläche aufliegt, so können die Eckenradien (ß R4) mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.
1
/2- ISO 7-1 (DIN2999)
7
Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
KM 360-1 G / KM 362-1 G
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Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
a Einbau-Höhe b Netzanschlusskasten c Gasanschluss R
Fertigen Sie den Arbeitsplattenausschnitt nach dem Maßbild an.
^
Bitte beachten Sie den Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand und 100 mm nach rechts oder links (siehe Kapitel "Sicherheitshinweise").
^ Versiegeln Sie die Schnittflächen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder
Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.
Wird beim Einbau festgestellt, dass die Dichtung des Rahmens an den Ecken nicht richtig auf der Arbeitsfläche aufliegt, so können die Eckenradien (ß R4) mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.
1
/2- ISO 7-1 (DIN2999)
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Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
KM 361 G / KM 363 G
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Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt
a Einbau-Höhe b Netzanschlusskasten c Gasanschluss R
^ Fertigen Sie den Arbeitsplattenausschnitt nach dem Maßbild an.
Bitte beachten Sie den Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand und 100 mm nach rechts oder links (siehe Kapitel "Sicherheitshinweise").
^ Versiegeln Sie die Schnittflächen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder
Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.
1
/2- ISO 7-1 (DIN2999)
Wird beim Einbau festgestellt, dass die Dichtung des Rahmens an den Ecken nicht richtig auf der Arbeitsfläche aufliegt, so können die Eckenradien (ß R4) mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.
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Montage
Gerät einbauen
Führen Sie die Anschlussleitung des
^
Gerätes durch den vorbereiteten Ausschnitt.
Legen Sie das Gerät lose in den Aus
^
schnitt und schließen Sie es an das Elektronetz an.
Gasanschluss herstellen
^
(siehe Kapitel "Gasanschluss").
Gerät befestigen
-
^ Das Gerät mit den beigelegten Win-
keln a, wie in der Abbildung darge­stellt, befestigen.
12
Montage
Auf keinen Fall darf Fugendich tungsmittel zwischen den Rahmen des Geräteoberteils und der Arbeits platte gelangen! Der Ausbau im Servicefall würde er schwert, Rahmen / Arbeitsplatte könnten dadurch beschädigt wer den.
Das Dichtungsband unter dem Rand des Geräteoberteils gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Arbeits platte.
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Elektroanschluss
Es wird empfohlen, das Gerät über eine Steckdose an das Elektronetz anzu schließen. Dadurch wird der Kunden dienst erleichtert. Achten Sie darauf, dass die Steckdose nach Einbau des Gerätes leicht zu gänglich ist.
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Der Hersteller macht darauf auf merksam, dass keine Haftung für mittelbare oder unmittelbare Schä den übernommen wird, die durch unsachgemäßen Einbau oder fal schen Anschluss entstehen.
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Erfolgt der Anschluss nicht über eine Steckdose, beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunter nehmen genau kennt und sorgfältig be achtet.
Ist die Steckdose nicht mehr zugäng­lich oder ist ein Festanschluss vorgese­hen, muss installationsseitig eine Trenn­vorrichtung für jeden Pol vorhanden sein. Als Trennvorrichtung gelten Schal­ter mit einer Kontaktöffnung von min­destens 3 mm. Dazu gehören LS-Schal­ter, Sicherungen und Schütze.
Die erforderlichen Anschlussdaten fin­den Sie auf dem Typenschild. Diese Angaben müssen mit denen des Net zes übereinstimmen.
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Der Hersteller kann nicht für Schä den verantwortlich gemacht werden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B.
­elektrischer Schlag).
Der Berührungsschutz betriebsiso­lierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein!
Gesamtleistung
siehe Typenschild
Anschluss und Absicherung
AC 230 V / 50 Hz Überstromschutzschalter 10 A Auslösecharakteristik Typ B oder C
Fehlerstromschutzschalter
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslöse strom von 30 mA vorzuschalten. Bei einer Absicherung ß100 mA kann es nach längerer Nichtinbetriebnahme zum Auslösen des FI-Schutzschalters kommen.
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Elektroanschluss
Zusätzlich für Österreich
Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem Gleichstromanteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20 % des Gesamt fehlerstroms verursacht werden. Es sind daher in der Installation unbedingt gleichstromsensitive Fehlerstrom Schutzschalter zu verwenden.
Vom Netz trennen
Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, machen Sie je nach Installation in der Verteilung fol gendes:
Schmelzsicherungen:
Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz heraus neh­men. oder:
Sicherungs-Schraubautomaten:
Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mit­telknopf (schwarz) herausspringt.
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oder:
Wechsel der Anschlussleitung
Die Netzanschlussleitung darf nur von dem Gerätehersteller, einem von ihm autorisierten Kundendienst oder einer Elektrofachkraft ausgewechselt werden. Dabei ist der Leitungstyp H 05 VV-F (PVC-isoliert) mit geeignetem Quer schnitt zu verwenden. Die erforderli chen Anschlussdaten finden Sie auf dem Typenschild.
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Einbau-Sicherungsautomaten
Leitungs-Schutzschalter, mind. Typ B oder C !): Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus) stellen. oder:
FI-Schutzschalter
(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus) schalten oder die Prüftaste betäti gen.
Das Netz ist nach der Trennung ge gen Wiedereinschalten zu sichern.
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Gasanschluss
Der Gasanschluss sowie das Um stellenauf eine andere Gasart darf nur von einem beim zuständigen Gasversorgungsunternehmen zuge lassenen Installateur vorgenommen werden. Dieser ist für die einwand freie Funktion am Aufstellort verant wortlich.
Der Gasanschluss muss so ange ordnet sein, dass ein Anschließen innerhalb oder außerhalb der Kü chenmöbel möglich ist. Der Absperr hahn muss, gegebenenfalls nach dem Öffnen der Möbeltür, zugäng­lich und sichtbar sein.
Erfragen Sie die Gasart beim zu­ständigen Gasversorgungsunterneh­men und vergleichen Sie diese An­gabe mit der auf dem Typenschild.
Gewindeanschluss am Gerät:
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Montagehinweis: Bei Verwendung eines 90° Bogens beträgt die Einbau-Höhe im Bereich
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des Gasanschlusses ca. 120 mm.
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Das Gerät ist für Erd- und Flüssiggas
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-
geeignet. Kategorie gemäß EN 30:
Deutschland
-
DE II 2 ELL 3 BP 20/50 mbar
Österreich
AT II 2 H 3 B/P 20/50 mbar Das Gerät ist je nach Länderausfüh-
rung für Erdgas oder Flüssiggas ausge­legt (siehe Aufkleber am Gerät).
Für die Umstellung auf eine andere Gassart liegt je nach Länderausführung der entsprechende Düsensatz bei.
Sollte der für Ihren Installationsfall not­wendige Düsensatz nicht beiliegen, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst.
c Gasanschluss R
(DIN2999)
d 90° Bogen
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/2- ISO 7-1
Das Umstellen auf eine andere Gasart ist in dem Kapitel "Umstellen auf eine andere Gasart" beschrieben.
Der Gasanschluss ist entsprechend den geltenden Vorschriften und Richtlinien vorzunehmen.
Es sind ebenfalls die Sonderbestim mungen der örtlichen Gas-Versor gungsunternehmen sowie der Bau aufsichtsbehörden zu berücksichti gen.
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Gasanschluss
Erdgas / Flüssiggas
Die Gasgeräte sind fest oder lösbar an zuschließen. Der lösbare Anschluss muss aus der Sicherheits-Anschlussarmatur und der
­Sicherheits-Gasschlauchleitung (Aus
führung M) mit Anschlussstecker nach
­DIN 3383 Teil1 bestehen.
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Für Deutschland:
DVGW-TRGI 1986 bzw. TRF (Flüssiggas).
Für Österreich:
ÖVGW-TR Gas 1985 G1 bzw. ÖVGW-TR Flüssiggas 1968 G2.
Die Gasanschlüsse müssen so an geordnet sein, dass sie durch den Betrieb des Gasgerätes nicht schädlich erwärmt werden. Insbesondere dürfen Gasschlauch­leitungen und Geräteanschlussar­maturen nicht von heißen Abgasen berührt werden.
Es muss sichergestellt sein, dass der Gasschlauch sowie der Netzan­schluss keine heißen Gerätestellen berühren, da sonst Temperaturschä­den am Gasschlauch und an der Netzanschlussleitung entstehen kön nen.
Eine flexible Anschlussleitung muss so angebracht sein, dass sie nicht mit beweglichen Teilen der Küchen elemente (z. B. einer Schublade) in Berührung kommt und keinen me chanischen Belastungen ausgesetzt ist.
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Abschließend ist der Gasanschluss auf Dichtigkeit zu prüfen.
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Brennerleistung
Nennbelastung bei allen Gasarten in Großeinstellung
Brenner Gasart KM 360 G / KM 360-1 G
KM 361 G
kW g/h kW g/h kW g/h
Spar­brenner
Normal­brenner
Stark­brenner
Wok Erdgas H +E
Gesamt Erdgas H +E
Nennbelastung bei Kleineinstellung
Brenner Gasart KM 360 G / KM 360-1 G
Spar­brenner
Normal­brenner
Stark­brenner
Wok Erdgas H +E
Erdgas H +E Erdgas LL Flüssiggas
Erdgas H+E Erdgas LL Flüssiggas
Erdgas H +E Erdgas LL Flüssiggas
Erdgas LL Flüssiggas
Erdgas LL Flüssiggas
Erdgas H +E Erdgas LL Flüssiggas
Erdgas H+E Erdgas LL Flüssiggas
Erdgas H +E Erdgas LL Flüssiggas
Erdgas LL Flüssiggas
1,00 0,85
1,00
1,75 1,55 1,75
3,00 2,55
3,0
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-
7,50 6,50 7,50
-
-
73
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127
-
-
218
-
-
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-
-
546
KM 361 G
kW kW kW
0,27 0,27 0,27
0,38 0,38 0,38
0,55 0,55 0,55
-
KM 362 G
KM 362-1 G
1,00 0,85 1,00
1,75 1,55 1,75
-
-
-
4,00 3,30 4,00
8,50 7,25 8,50
KM 362 G
KM 362-1 G
-
-
73
-
-
127
-
-
-
-
-
291
-
-
619
0,27 0,27 0,27
0,38 0,38 0,38
-
1,10 1,10 1,10
KM 363 G
1,00 0,85 1,00
1,75 1,55 1,75
3,00 2,55 3,00
5,75 4,95 5,75
127
218
-
-
418
KM 363 G
0,27 0,27 0,27
0,38 0,38 0,38
0,55 0,55 0,55
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73
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-
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Umstellen auf eine andere Gasart
Düsentabelle
Beim Umstellen auf eine andere Gasart müssen die Hauptdüsen und die Kleinstelldüsen des Brenners ge wechselt werden.
Die neuen Düsen entsprechend der Gasart gemäß nachfolgender Tabel le einschrauben.
Für Deutschland
Erdgas E / LL
Sparbrenner Normalbrenner Starkbrenner Wok
Flüssiggas
Sparbrenner Normalbrenner Starkbrenner Wok
Haupt-
düse Ø
0,76 1,00 1,29
1,29 / 0,63
0,46 0,62 0,77
0,83 / 0,37
Kleinstell-
düse Ø
0,39 0,42 0,54 0,80
0,20 0,27 0,36 0,50
Für Österreich
Haupt-
düse Ø
Erdgas H
­Sparbrenner
Normalbrenner Starkbrenner
­Wok
0,76 1,00 1,29
1,29 /
0,63
Flüssiggas
Sparbrenner Normalbrenner Starkbrenner Wok
0,46 0,62 0,77
0,83 /
0,37
Die Düsenkennzeichnungen beziehen sich auf 1/100 mm Bohrungsdurchmes­ser.
Das zuständige Gas-Versorgungsunter­nehmen ist zu benachrichtigen, wenn bei Erdgas der Anschlussdruck niedri ger als 18 mbar oder höher als 25 mbar ist.
Kleinstell-
düse Ø
0,39 0,42 0,54 0,80
0,20 0,27 0,36 0,50
-
19
Umstellen auf eine andere Gasart
Düsen wechseln
Die Gas-Kochmulde vom Elektronetz trennen. Dazu . . . . . . die Sicherung der Hausinstal­lation ausschalten bzw. ganz he rausdrehen. . . . den Netzstecker des Gerätes ziehen.
Hauptdüsen wechseln
Spar-, Normal- und Starkbrenner
-
^ Stellroste, Brennerdeckel b und
Brennerkopf d abnehmen.
20
^
Mit einem Steckschlüssel (M7) die Hauptdüse e herausschrauben.
^
Die Hauptdüse wechseln.
Wok-Brenner
Umstellen auf eine andere Gasart
Brennerdeckel a, Brennerring b und
^
Brennerkopf c abnehmen. Schrauben d lösen und Abdeckplat
^
te abnehmen. Mit einem Steck- bzw Gabelschlüssel
^
(M7) die Hauptdüsen e (größerer Düsendurchmesser) und f (kleinerer Düsendurchmesser) herausschrau ben.
Die Hauptdüsen wechseln.
^
-
-
21
Umstellen auf eine andere Gasart
Kleinstelldüsen wechseln
(alle Brenner) Um die Kleinstelldüsen zu wechseln,
müssen die Befestigungsschrauben der Brenner gelöst werden und das Ge räteoberteil muss abgenommen wer den.
Die Bedienknebel der Regler nach
^
oben abziehen. Oberteil abheben.
^
-
-
a
Hinweis zum Abheben des Edel stahl-Oberteils: An der Rückseite anheben, nach vorn schieben und abheben.
Hinweis zum Abheben des Glaskera­mik-Oberteils: Den mitgelieferten Spachtel an der Ecke zwischen Rahmen und Arbeits­platte schieben, Geräteoberteil anhe­ben und abheben.
-
b
^ Zündschalter a abnehmen. ^ Mit einem kleinen Schraubendreher
die Kleinstelldüse b in der Gasarma­tur losdrehen.
^
Die Düse mit einer Spitzzange he rausziehen.
^
Die aus der Düsentabelle ersichtli chen Düse einsetzen und festdrehen.
-
-
22
Umstellen auf eine andere Gasart
Nach dem Umstellen
Alle Brennerteile in umgekehrter Rei
^
henfolge auflegen und alle Gas füh renden Teile auf Dichtheit überprüfen, indem die Brenner ohne aufgelegtes Geräteoberteil in Betrieb genommen werden (Anzünden mit einem Streich holz).
Lose Brennerteile wieder abnehmen.
^
Geräteoberteil auflegen.
^
Hinweis zum Auflegen des Edelstahl oberteils: Setzen Sie das Oberteil wie abgebildet an, schieben Sie es erst nach vorn und dann nach hinten, bis der Winkel a un­terhalb der Auflage b des Unterkas­tens einrastet. Senken Sie das Oberteil ab.
-
-
Brennerunterteile festschrauben und
^
lose Brennerteile wieder auflegen
­(Reihenfolge beachten!).
Bedienknebel aufstecken.
^
Kontrollieren Sie anschließend das
^
Brennverhalten, indem Sie alle Bren
­ner in Betrieb nehmen.
In der "Kleinstellung" darf die Gasflam me nicht verlöschen, auch nicht, wenn der Kochstellen-Regler rasch von der "Groß-" auf die "Kleinstellung" gedreht wird.
In der "Großstellung" muss die Gasflam me mit deutlich sichtbarem Kern bren­nen.
Das dem Düsensatz beiliegende Schild über den Aufkleber mit der angegebenen Gasart kleben.
-
-
-
a
b
23
Änderungen vorbehalten / 5104
M.-Nr. 05 824 720 / 09
de-DE
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