Miele KM 3012 User manual [pt]
Instruções de utilização e montagem
Placas a gás
Antes da montagem, instalação e início de funcionamento é imprescin-
dível que leia as instruções de utilização e de montagem atentamente.
Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.
pt-PT M.-Nr. 09 232 290
A placa também é homologada para a utilização noutros países destinatários,
além daqueles referidos no aparelho. O modelo específico do país e o tipo de
ligação da placa exercem um impacto significativo no funcionamento perfeito e
seguro.
Para o funcionamento noutro país destinatário além do país destinatário indicado no aparelho, contacte o serviço de assistência técnica aprovado para o país
em causa.
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Índice
Medidas de segurança e precauções .................................................................5
O seu contributo para protecção do ambiente ................................................ 17
Descrição .............................................................................................................18
Placa...................................................................................................................... 18
Botão selector ....................................................................................................... 19
Zonas de cozinhar a gás .................................................................................. 19
Zona(s) de cozinhar eléctrica(s)........................................................................ 19
Queimador............................................................................................................. 20
Primeiro funcionamento ..................................................................................... 21
Primeira limpeza da placa ..................................................................................... 21
O primeiro funcionamento..................................................................................... 21
Louça.................................................................................................................... 22
Zonas de cozinhar a gás ....................................................................................... 22
Zona(s) de cozinhar eléctrica(s)............................................................................. 24
Recomendações para economizar energia ..................................................... 25
Utilização das zonas de cozinhar a gás............................................................ 26
Ligar....................................................................................................................... 26
Regular a chama ................................................................................................... 27
Desligar ................................................................................................................. 27
Utilização da(s) zona(s) de cozinhar eléctrica(s)............................................ 000
Limites de regulação ............................................................................................. 29
Ligar....................................................................................................................... 30
Desligar ................................................................................................................. 30
Indicação de calor residual ................................................................................... 30
Ligação da zona variável....................................................................................... 30
Dispositivos de segurança ................................................................................. 31
Equipamento de falha de chama termoeléctrico .................................................. 31
Protecção de sobreaquecimento .......................................................................... 31
Limpeza e manutenção....................................................................................... 32
Superfície de vitrocerâmica................................................................................... 33
Grelhas .................................................................................................................. 34
Botão selector ....................................................................................................... 34
Queimador............................................................................................................. 34
Que fazer quando ...?.......................................................................................... 36
Acessórios que podem ser adquiridos.............................................................. 38
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Índice
Indicações de segurança para encastrar..........................................................39
Distâncias de segurança .................................................................................... 40
Indicações para encastrar.................................................................................. 43
Dimensões para encastrar ................................................................................. 44
Montagem ............................................................................................................ 45
Ligação eléctrica................................................................................................. 47
Ligação de gás ....................................................................................................49
Potência do queimador....................................................................................... 51
Mudança para outro tipo de gás........................................................................ 52
Tabelas de bicos ................................................................................................... 52
Substituição dos bicos.......................................................................................... 52
Substituir os bicos principais ........................................................................... 52
Substituir os bicos da posição menor..............................................................53
Verificar a função................................................................................................... 54
Serviço técnico, Placa de características, Garantia........................................ 55
Ficha técnica do produto.................................................................................... 56
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Medidas de segurança e precauções
Esta placa cumpre as normas de segurança em vigor. A utilização
inadequada pode ter consequências graves para o utilizador e
aparelho.
Leia as instruções de utilização e de montagem antes de colocar a
placa a funcionar. As instruções contêm informações importantes
sobre instalação, segurança, utilização e manutenção. Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.
A Miele não pode ser responsabilizada por danos ocorridos devido à inobservância destas indicações.
Guarde o livro de instruções e de montagem para que o possa
consultar sempre que necessário.
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Medidas de segurança e precauções
Utilização adequada
Esta placa destina-se ao uso doméstico e instalação em ambien-
tes domésticos.
Esta placa não se destina a ser utilizada no exterior.
Utilize a placa somente a nível doméstico para cozinhar e manter
alimentos quentes. Qualquer outra utilização não é permitida e poderá ser perigosa.
As pessoas que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais
ou psíquicas ou ainda por inexperiência ou desconhecimento, não
estejam em condições de utilizar o aparelho com segurança terão de
estar sob vigilância durante a utilização. Estas pessoas só podem
utilizar o aparelho sem serem vigiadas se o seu funcionamento lhes
foi explicado de forma que o possam utilizar com segurança. Devem
ainda de ter capacidade para reconhecer e compreender os possíveis perigos de uma utilização incorrecta.
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Medidas de segurança e precauções
Crianças em casa
As crianças menores de oito anos devem ser mantidas afastadas
da placa, a menos que sejam supervisionadas em todos os momentos.
As crianças a partir de oito anos de idade só podem utilizar a pla-
ca sem serem vigiadas se lhes foi explicado o seu funcionamento de
forma que a possam utilizar com segurança. As crianças devem ter
capacidade para reconhecer e compreender o perigo de uma utilização incorrecta.
As crianças não podem efectuar a limpeza da placa sem serem
vigiadas.
Vigie as crianças que estejam perto da placa. Não permita que as
crianças brinquem com a placa.
A placa aquece durante o funcionamento e permanece quente
durante algum tempo após ter sido desligada. Mantenha as crianças
afastadas da placa até que arrefeça, excluindo, assim, o risco de
queimaduras.
Risco de queimaduras!
Não guarde objectos ao lado, atrás ou sobre a placa que possam
despertar o interesse das crianças. Caso contrário, elas podem tentar subir para o aparelho.
Risco de queimaduras!
Rode as pegas dos recipientes para o lado de forma que as crianças
não os possam puxar e retirar de cima da placa, podendo contrair
queimaduras.
Risco de asfixia! As crianças ao brincarem com o material da em-
balagem (películas, por exemplo) podem correr risco de asfixia caso
se envolvam ou tapem a cabeça com esse material. Mantenha o
material de embalagem fora do alcance das crianças.
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Medidas de segurança e precauções
Segurança técnica
Uma instalação inadequada ou trabalhos de reparação e manu-
tenção executados indevidamente podem ter consequências graves
para o utilizador. Os trabalhos de instalação, manutenção ou de reparação só devem ser executados por técnicos autorizados Miele.
Os danos na placa podem pôr a sua segurança em risco. Verifi-
que se há algum dano visível. Nunca ponha um aparelho com defeito em funcionamento.
O funcionamento fiável e seguro da placa só está garantido se for
ligada à rede pública de electricidade.
A segurança eléctrica da placa só está garantida se a ligação à
corrente for efectuada por meio de uma tomada com contacto de
segurança. Este requisito fundamental de segurança deve existir. Em
caso de dúvida, contacte um electricista e mande rever a instalação
eléctrica.
Os dados sobre a ligação eléctrica (tensão e frequência) mencio-
nados na placa de características da placa devem corresponder
com a tensão da rede eléctrica, para que sejam evitadas avarias na
placa.
Compare estes dados antes de efectuar a ligação. Em caso de dúvida, consulte um electricista qualificado.
As tomadas múltiplas ou um cabo de prolongamento não garan-
tem a segurança necessária (risco de incêndio). Não utilize estes dispositivos para ligar a placa à corrente eléctrica.
Utilize a placa só após estar montada, para que o correcto funcio-
namento esteja garantido.
Esta placa não pode ser utilizada em locais móveis (p. ex., navios/
barcos).
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Medidas de segurança e precauções
Se eventualmente tocar em alguma peça condutora eléctrica ou
se efectuar alterações eléctricas ou mecânicas pode possivelmente
provocar avarias no funcionamento da placa.
Não desmonte nunca o revestimento exterior da placa.
Perde o direito à garantia se a placa não for reparada pelo serviço
de assistência técnica Miele ou por um técnico autorizado Miele.
Só com peças originais é que a Miele garante o cumprimento das
condições de segurança. As peças com defeito só podem ser substituídas por peças originais Miele.
A placa não se destina a ser utilizada com um temporizador exter-
no ou com um sistema de controlo remoto separado.
A ligação de gás deve ser realizada por um técnico de gás. Caso
a ficha de ligação seja retirada do cabo eléctrico ou se o cabo eléctrico não estiver equipado com uma ficha, a placa deve ser ligada à
corrente por um técnico.
Um cabo de ligação danificado só pode ser substituído por um
técnico utilizando um cabo de ligação especial modelo H 05 VV-F
(isolado a PVC). Consulte o capítulo "Ligação eléctrica".
A placa deve ser desligada da corrente sempre que sejam efec-
tuados trabalhos de instalação, manutenção, assim como de reparação. A alimentação de gás deve estar fechada. Assegure-se sempre
de que esta está fechada ao:
– desligar os disjuntores do quadro eléctrico; ou
– desaparafusar completamente os fusíveis roscados da instalação
eléctrica; ou
– desligar a ficha (se existir) da tomada. Não puxe pelo cabo eléc-
trico, mas pela ficha, para desligar o aparelho da corrente;
– fechar a alimentação de gás.
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Medidas de segurança e precauções
Perigo de choque eléctrico!
Se a placa apresentar algum dano visível como, por exemplo, cortes
ou rachas no vidro, não inicie o funcionamento e desligue-a de imediato. Desligue a placa da rede eléctrica e da alimentação de gás.
Contacte o serviço de assistência técnica.
Se a placa foi encastrada por trás de uma frente do móvel
(porexemplo, uma porta), nunca a feche enquanto estiver a utilizar a
placa. Por trás da frente do móvel fechada acumulam-se calor e humidade. Como resultado, a placa, o móvel e a base podem ficar danificados. Feche a porta do móvel só quando a placa tiver arrefecido
completamente.
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Medidas de segurança e precauções
Utilização adequada
A placa aquece durante o funcionamento e permanece quente
durante algum tempo após ter sido desligada. Não toque no aparelho enquanto for possível que ainda esteja quente.
Os objectos de inflamação fácil que estejam perto da placa po-
dem incendiar-se devido às temperaturas elevadas.
Não utilize a placa como aquecedor de espaços.
O azeite ou a gordura ao aquecer demasiado pode incendiar-se.
Quando estiver a utilizar gordura ou azeite mantenha o aparelho sob
vigilância. Nunca apague um incêndio provocado por óleo ou gorduras utilizando água.
Desligue o aparelho e sufoque a chama com cuidado utilizando, por
exemplo, uma tampa.
As chamas podem incendiar os filtros do exaustor. Não flamejar
sob o exaustor.
Se os aerossóis líquidos inflamáveis ou materiais combustíveis fo-
rem aquecidos, podem inflamar-se. O suporte para talheres eventualmente existente deve ser de material resistente ao calor. Não
guarde objectos de inflamação fácil numa gaveta situada directamente por baixo da placa.
Nunca aqueça os recipientes sem conteúdo.
As latas de conserva fechadas formam sobrepressão ao serem
aquecidas e podem rebentar. Não utilize a placa para cozinhar ou
aquecer latas de conserva fechadas.
Se ligar o aparelho inadvertidamente ou no caso de calor residual,
as peças colocadas em cima podem aquecer, pegar fogo ou derreter. Nunca tape a placa utilizando, por exemplo, um pano, uma folha
ou outro tipo de material.
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Medidas de segurança e precauções
Com a placa ligada ou quando ligada inadvertidamente ou no ca-
so de calor residual, existe a possibilidade de as peças metálicas
colocadas em cima da placa poderem aquecer. Outros materiais podem derreter ou incendiar-se. As tampas húmidas dos recipientes
colocadas sobre a zona de cozinhar podem ficar agarradas. Não utilize a placa como superfície de apoio.
Pode queimar-se na placa quente. Proteja as mãos em todos os
trabalhos que realizar no aparelho quente com luvas de cozinha ou
panos. Utilize apenas luvas ou panos secos. Os têxteis molhados ou
húmidos conduzem melhor o calor e podem causar queimaduras
devido ao vapor. Tenha cuidado para que estes têxteis não caiam
próximo da chama. Para isso, não utilize panos de cozinha, panos
da louça ou outros panos similares muito grandes.
Se utilizar um aparelho eléctrico (uma batedeira por exemplo) e o
ligar a uma tomada situada perto da placa, tome cuidado e verifique
se o cabo eléctrico do aparelho não entra em contacto com zonas
quentes da placa. O isolamento do cabo eléctrico pode ficar danificado.
Mesmo objectos leves (um saleiro por ex.) podem provocar danos
no vidro da placa. Preste atenção para que objectos ou louça não
caiam sobre a placa.
A louça de plástico ou a folha de alumínio derrete com temperatu-
ras elevadas. Não utilize louça de plástico ou folha de alumínio.
Um exaustor colocado sobre a placa pode ser danificado ou in-
cendiado devido à forte exposição ao calor das chamas. Nunca deixe as zonas de cozinhar a gás sem louça colocada sobre as mesmas.
Acenda a zona de cozinhar a gás apenas quando todas as peças
do queimador estiverem montadas correctamente.
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Medidas de segurança e precauções
Utilize apenas louça cujo diâmetro não seja superior nem inferior
às medidas indicadas (consulte o capítulo "Louça"). Se o diâmetro
for demasiado pequeno, a louça não fica suficientemente segura. Se
o diâmetro for demasiado grande, os gases de escape quentes que
circulam sob o solo para o exterior podem danificar o tampo ou,
porexemplo, uma parede revestida com painéis não resistente ao
calor, bem como as peças da placa. A Miele não assume qualquer
responsabilidade por danos resultantes desse tipo.
Assegure-se de que a chama do queimador não ultrapassa a ba-
se do recipiente e que fica à tona do exterior da louça.
Não utilize louça com um fundo demasiado fino. No caso de in-
cumprimento, a placa pode ficar danificada.
Utilize sempre as grelhas fornecidas. A louça não deve ser colo-
cada directamente sobre o queimador.
Instale a grelha na vertical, por forma a evitar arranhões.
Os recipientes vazios aquecidos sobre a zona de cozinhar eléctri-
ca podem danificar a placa de vitrocerâmica. Mantenha a placa sob
vigilância sempre que esteja em funcionamento!
Sal, açúcar ou grãos de areia provenientes dos legumes, por
exemplo, podem provocar riscos na placa se ficarem debaixo dos
recipientes. Verifique se a placa e a base do recipiente estão limpos
antes de colocar o recipiente sobre a placa.
As bases rugosas dos recipientes riscam a superfície da placa de
vitrocerâmica. Utilize apenas recipientes com base lisa sobre a zona
de cozinhar eléctrica.
Os recipientes de alumínio ou com base em alumínio podem cau-
sar manchas com brilho metálico na zona de cozinhar eléctrica. Estas manchas podem ser removidas com o produto de limpeza de vitrocerâmica e aço inoxidável (consulte o capítulo "Limpeza e manutenção").
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Medidas de segurança e precauções
Quando açúcar, alimentos com açúcar, plástico ou folha de alumí-
nio caem sobre a zona de cozinhar eléctrica quente e derretem, os
resíduos depois de arrefecerem causarão danos na placa de vitrocerâmica. Desligue imediatamente o aparelho e raspe-os de imediato e
muito bem com um raspador de vidro. Para tal, use luvas de protecção. Depois, efectue a limpeza da zona de cozinhar com um produto
de limpeza para vitrocerâmica, assim que a placa tenha arrefecido.
Se ficar acumulada durante muito tempo sobre a zona de cozi-
nhar eléctrica, a sujidade poderá queimar-se e possivelmente poderá não ser eliminada. Elimine a sujidade o mais rapidamente possível
e, ao colocar recipientes sobre a placa, certifique-se de que o fundo
do recipiente está limpo, seco e sem gordura.
Não guarde objectos de fácil combustão junto da placa.
Os salpicos de gordura e outros resíduos (alimentícios) combustí-
veis na placa podem inflamar-se. Remova-os o mais rapidamente
possível.
A utilização da placa leva à produção de calor, humidade e produ-
tos de combustão no local de instalação. Em particular quando a
placa estiver em funcionamento, é necessário assegurar uma boa
ventilação do local de instalação: os orifícios de ventilação natural
têm de ser mantidos abertos ou tem de ser utilizado um dispositivo
de ventilação mecânico (por exemplo, um exaustor).
A utilização intensiva e prolongada da placa pode tornar necessá-
ria uma ventilação complementar como, por exemplo, a abertura de
uma janela ou uma ventilação mais eficaz como, por exemplo, o funcionamento do dispositivo de ventilação mecânico disponível no nível de potência máximo.
Não utilize assadeiras, frigideiras ou pedras de grelhar cuja di-
mensão cubra vários queimadores. A acumulação de calor daí resultante pode danificar a placa.
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Medidas de segurança e precauções
Caso a placa não tenha sido utilizada excepcionalmente por um
longo período de tempo, deve ser submetida a uma limpeza profunda antes de ser novamente utilizada e inspeccionada por um técnico
autorizado relativamente ao seu funcionamento correcto.
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Medidas de segurança e precauções
Limpeza e manutenção
O vapor que se forma pelo aparelho de limpeza a vapor pode
atingir os componentes eléctricos e provocar um curto-circuito.
Para efectuar a limpeza da placa não utilize nunca um aparelho de
limpeza a vapor.
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O seu contributo para protecção do ambiente
Eliminação da embalagem de transporte
A embalagem protege o aparelho contra danos de transporte. Os materiais
da embalagem são seleccionados do
ponto de vista ecológico e compatibilidade com o meio ambiente e por isso é
reciclável.
A devolução das embalagens ao ciclo
de reciclagem contribui para a economia de matérias-primas e a redução de
resíduos.
Eliminação do aparelho em fim de vida útil
Os aparelhos eléctricos e electrónicos
contêm muitas vezes diversos materiais
valiosos. Mas também contêm determinadas substâncias, misturas e componentes que foram necessários para o
seu funcionamento e segurança. Se estes materiais forem depositados no
contentor de lixo doméstico, ou se forem tratados de forma errada, podem
ser prejudiciais à saúde e ao ambiente.
Não deposite o seu aparelho fora de
uso junto do contentor do lixo normal.
Em vez disso, utilize os pontos oficiais
de recolha e reciclagem de equipamentos eléctricos e electrónicos da sua junta de freguesia, dos Agentes Miele ou
da Miele. Para apagar eventuais dados
pessoais no aparelho antigo, este processo é legalmente da sua responsabilidade. Mantenha os aparelhos até serem transportados fora do alcance das
crianças.
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Descrição
Placa
a
Queimador intenso
b
Queimador económico
c
Zona de cozinhar eléctrica dupla
Ø12,0/18,0cm (700/1700W)
d
Queimador normal
e
Grelhas (3peças)
f
Símbolo para a atribuição de zonas
de cozinhar
g
Indicação de funcionamento/calor residual da zona de cozinhar eléctrica
Botões selectores para a zona de cozinhar:
h
Atrás à direita
i
À frente à direita
j
Atrás à esquerda
k
À frente à esquerda
18
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