Miele KM 3010, KM 3014 assembly instructions
Istruzioni d'uso e di montaggio
Piani cottura a gas
Leggere assolutamente le presenti istruzioni d'uso e di montaggio
prima di procedere al posizionamento, all'installazione e alla messa in
funzione dell'elettrodomestico. In questo modo si evitano danni a se
stessi e alle apparecchiature.
it-IT M.-Nr. 09 288 370
Il piano cottura può essere utilizzato anche in paesi diversi rispetto a quello indicato sull'apparecchio. La versione specifica del paese e il tipo di allacciamento
del piano cottura hanno un'influenza importante sul suo sicuro funzionamento.
Per l'utilizzo in un paese diverso rispetto a quello di destinazione indicato
sull'apparecchio, rivolgersi all'assistenza tecnica del paese in questione.
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Indice
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze ....................................................... 5
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente.................................................. 16
Panoramica ........................................................................................................ 17
Piano cottura....................................................................................................... 17
KM 3010......................................................................................................... 17
KM 3014......................................................................................................... 18
Manopole ............................................................................................................ 19
Bruciatori............................................................................................................. 20
Accessori in dotazione ........................................................................................ 21
Al primo avvio .................................................................................................... 22
Pulire il piano cottura per la prima volta.............................................................. 22
Mettere in funzione il piano cottura per la prima volta........................................ 22
Stoviglie.............................................................................................................. 23
Consigli per risparmiare energia elettrica ..................................................... 25
Modalità di utilizzo ............................................................................................ 26
Accensione.......................................................................................................... 26
Regolare la fiamma.............................................................................................. 27
Spegnimento ....................................................................................................... 27
Dispositivi di sicurezza ..................................................................................... 28
Sicurezza di accensione termoelettrica............................................................... 28
Pulizia e manutenzione ..................................................................................... 29
Superficie in vetroceramica................................................................................. 30
Griglie .................................................................................................................. 31
Manopole ............................................................................................................ 31
Bruciatori............................................................................................................. 31
Cosa fare se... .................................................................................................... 33
Accessori su richiesta....................................................................................... 35
Assistenza tecnica ............................................................................................ 36
Contatti in caso di guasto ................................................................................... 36
Targhetta dati....................................................................................................... 36
Garanzia .............................................................................................................. 36
Installazione ....................................................................................................... 37
Istruzioni di sicurezza per il montaggio ............................................................... 37
Distanze di sicurezza........................................................................................... 38
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Indice
Indicazioni relative al montaggio......................................................................... 41
Misure d'incasso ................................................................................................. 42
KM 3010......................................................................................................... 42
KM 3014......................................................................................................... 43
Incasso ................................................................................................................ 44
Allacciamento gas ............................................................................................... 46
Potenza bruciatori ............................................................................................... 48
Allacciamento elettrico........................................................................................ 49
Commutazione su un altro tipo di gas ............................................................ 52
Tabella ugelli........................................................................................................ 52
Sostituzione ugelli ............................................................................................... 53
Sostituzione ugelli principali........................................................................... 53
Sostituzione ugello del minimo ...................................................................... 54
Verificare il funzionamento degli ugelli ................................................................ 55
Schede prodotti ................................................................................................. 56
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Questo elettrodomestico è conforme alle vigenti norme in materia
di sicurezza. Un uso improprio può comunque causare danni a
persone e/o cose.
Leggere attentamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di
mettere in funzione il piano cottura. Contengono informazioni importanti su incasso, sicurezza, uso e manutenzione. In questo modo si evitano danni a se stessi e al piano cottura.
Ai sensi della norma IEC 60335-1, Miele avvisa espressamente
che è assolutamente necessario leggere e seguire le informazioni
contenute nel capitolo per l'installazione dell'elettrodomestico
nonché le indicazioni e le avvertenze di sicurezza.
Miele non risponde dei danni che derivano dall'inosservanza di
queste avvertenze.
Conservare le presenti istruzioni d'uso e di montaggio e consegnarle anche a eventuali altri utenti.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Uso corretto
Questo piano cottura è destinato esclusivamente all'uso domesti-
co.
Questo apparecchio non è destinato all'impiego in ambienti ester-
ni.
Esso è destinato esclusivamente all'uso in ambito domestico per
preparare e tenere in caldo le pietanze. Qualsiasi altro impiego non è
ammesso.
Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche
o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di
utilizzare in sicurezza il piano cottura, non devono farne uso senza la
sorveglianza e la guida di una persona responsabile. I bambini più
grandi e responsabili (dagli otto anni) possono eventualmente utilizzare l'elettrodomestico senza sorveglianza solo ed esclusivamente
se è stato loro spiegato come funziona e se sono in grado di farlo
funzionare in tutta sicurezza. È importante che sappiano riconoscere
e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corretto dell'apparecchio.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Bambini
Tenere lontano dal piano cottura i bambini al di sotto degli otto an-
ni, in alternativa sorvegliarli costantemente.
I ragazzini più grandi e responsabili (a partire dagli otto anni) pos-
sono eventualmente utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza solo
ed esclusivamente se è stato loro spiegato come effettuare questa
operazione e sono in grado di farlo in tutta sicurezza. È importante
che sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corretto dell'apparecchio.
I bambini non possono pulire il piano cottura senza sorveglianza.
Sorvegliare i bambini che si trovano nelle immediate vicinanze del-
l'apparecchio. Non permettere loro di giocarci.
Quando è in funzione, il piano cottura diventa molto caldo e rima-
ne tale per un po' di tempo anche dopo che è stato spento. Tenere
quindi lontani i bambini dall'apparecchio finché non si è raffreddato a
sufficienza, per evitare che possano scottarsi.
Pericolo di ustioni! Non riporre in vani sopra o dietro il piano cottu-
ra oggetti che potrebbero attirare l'attenzione dei bambini. Gli oggetti
potrebbero indurre i bambini a salire sull'apparecchio.
Pericolo di bruciarsi e ustionarsi Posizionare i manici di pentole e
padelle di lato, verso il piano di lavoro, affinché i bambini non possano rovesciarsi i recipienti addosso e quindi ustionarsi.
Pericolo di soffocamento. I bambini giocando possono avvolgersi
nel materiale d'imballaggio (p.es. pellicole) oppure infilarselo in testa
e soffocare. Tenere il materiale d'imballaggio lontano da bambini
eventualmente presenti in casa.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Sicurezza tecnica
Riparazioni o lavori di installazione e di manutenzione non corret-
tamente eseguiti possono mettere seriamente in pericolo l'utente.
Lavori di installazione e manutenzione nonché riparazioni possono
essere eseguiti solo da personale tecnico qualificato.
Un piano cottura danneggiato può essere pericoloso per la sicu-
rezza. Controllare che l'elettrodomestico non presenti danni visibili.
Non mettere mai in funzione un piano cottura difettoso.
Il funzionamento sicuro e affidabile del piano cottura è garantito
solo se l'apparecchio è collegato alla rete elettrica pubblica.
La sicurezza elettrica è garantita solo se l'apparecchio è allacciato
a un regolare collegamento a terra. Assicurarsi che questa condizione fondamentale per la sicurezza sia verificata. In caso di dubbi far
controllare l'impianto da un elettricista specializzato.
I dati di allacciamento (frequenza, tensione) riportati sulla targhetta
dati del piano cottura devono corrispondere assolutamente a quelli
della rete elettrica affinché l'apparecchio non si danneggi. Confrontare questi dati prima dell'allacciamento. In caso di dubbi rivolgersi a
un elettricista qualificato.
Prese multiple o prolunghe non garantiscono la necessaria sicu-
rezza (pericolo di incendio). Non collegare quindi l'apparecchio alla
rete elettrica con questo tipo di dispositivi.
Per questioni di sicurezza, il piano cottura deve essere usato solo
dopo essere stato incassato.
Non utilizzare questo apparecchio in luoghi non stazionari (ad es.
sulle navi).
L'eventuale contatto con parti sotto tensione o la modifica delle
strutture elettriche o meccaniche possono causare anomalie di funzionamento. Non aprire mai l'involucro dell'apparecchio.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Il diritto alla garanzia inoltre decade se il piano cottura non viene
riparato dall'assistenza tecnica autorizzata Miele.
Sostituire eventuali pezzi guasti o difettosi esclusivamente con ri-
cambi originali Miele; solo così Miele può garantire il pieno rispetto
degli standard di sicurezza.
L'apparecchio non è destinato al funzionamento con orologio pro-
grammatore esterno oppure con sistema di comando a distanza.
L'allacciamento del gas deve essere eseguito da un tecnico spe-
cializzato (v. cap. “Installazione”, par. “Allacciamento gas”). Se si
stacca la spina elettrica dal cavo di alimentazione o se il cavo non è
dotato di una spina, accertarsi che il piano cottura venga allacciato
alla rete da un elettricista qualificato (v. cap. “Installazione”, par. “Allacciamento elettrico”).
Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato deve essere
sostituito solo da un elettricista qualificato con un cavo di alimentazione speciale (vedi capitolo “Installazione”, par. “Allacciamento elettrico”).
Per eseguire i lavori di installazione e di manutenzione nonché di
riparazione staccare il piano cottura dalla rete elettrica. L'afflusso del
gas deve essere chiuso. Controllare quanto segue:
- disinserire i fusibili dell'impianto elettrico, oppure
- svitare completamente i fusibili dell'impianto elettrico oppure
- estrarre la spina (se presente) dalla presa elettrica. Afferrare la spina, non tirare il cavo.
- Chiudere l'afflusso del gas.
Pericolo di scossa elettrica. Non mettere in funzione o spegnere
subito il piano cottura se la lastra in vetroceramica è danneggiata o
crepata. Staccare il piano cottura dalla rete elettrica e dalla rete del
gas. Rivolgersi al servizio di assistenza tecnica.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Se il piano cottura è stato montato dietro il frontale di un mobile
(p.es. un'anta), non chiudere mai l'anta, mentre si utilizza l'elettrodomestico. Dietro il frontale del mobile chiuso si formano calore e umidità. Si possono danneggiare l'elettrodomestico, il mobile e il pavimento. Chiudere l'anta del mobile solo quando il piano cottura si è
completamente raffreddato.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Impiego corretto
Il piano cottura è molto caldo quando è in funzione e rimane caldo
anche per un certo tempo dopo averlo spento. Non toccare l'apparecchio finché è ancora caldo.
Oggetti nelle immediate vicinanze del piano cottura acceso pos-
sono iniziare a bruciare a causa delle alte temperature.
Non utilizzare mai l'apparecchio per riscaldare l'ambiente.
L'olio o i grassi possono prendere fuoco se si surriscaldano. Sor-
vegliare sempre la cottura se si cucina con molto olio o grasso.
Non spegnere mai con acqua le fiamme provocate dall'olio. Spegnere il piano cottura e soffocare le fiamme generatesi sul piano con un
coperchio o una coperta ignifuga.
Sorvegliare sempre il piano cottura quando è in funzione. Monito-
rare costantemente procedimenti di cottura o arrostitura brevi.
Le fiamme possono propagarsi al filtro della cappa aspirante e in-
cendiarla. Non cuocere pietanze alla fiamma sotto la cappa aspirante.
Se spray, liquidi o materiali facilmente infiammabili si riscaldano,
possono prendere fuoco. Non tenere oggetti facilmente infiammabili
nel cassetto sotto il piano cottura. Se il cassetto è dotato di un portaposate, accertarsi che esso sia in materiale resistente al calore.
Non riscaldare mai stoviglie senza contenuto.
Nei barattoli chiusi, nel corso della fase di conservazione e riscal-
damento, si genera sovrappressione che potrebbe farli scoppiare.
Non utilizzare il piano cottura per la preparazione e il riscaldamento
di alimenti in barattoli o vasi.
Se il piano cottura viene coperto, in caso di accensione involonta-
ria o di calore residuo ancora presente, si rischia che il materiale della copertura prenda fuoco, salti o si fonda. Non coprire mai il piano
cottura, p.es. con piastre, un panno o pellicola protettiva.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Se l'apparecchio viene acceso inavvertitamente oppure se è pre-
sente del calore residuo, gli oggetti metallici appoggiati sul piano
cottura si riscaldano. Gli altri materiali possono fondersi o iniziare a
bruciare. Non utilizzare il piano cottura come superficie di appoggio.
Se il piano cottura è caldo, è facile scottarsi. Indossare quindi
sempre guanti protettivi o usare le presine. Accertarsi che guanti e
presine siano asciutti. Se sono bagnati o umidi, conducono il calore
ed è possibile scottarsi a causa del vapore che si genera. Attenzione
a non avvicinarsi al fuoco con manopole o presine in tessuto. Per
questo motivo non utilizzare panni o strofinacci troppo grandi; inoltre
non devono essere umidi o bagnati.
Se nelle immediate vicinanze del piano cottura si utilizza un appa-
recchio elettrico, p.es. un frullatore, fare attenzione che il cavo di alimentazione elettrica non venga a contatto con il piano. L'isolamento
del cavo di alimentazione potrebbe danneggiarsi.
Se un oggetto, anche apparentemente leggero, ad es. uno spargi-
sale, cade sul piano in vetroceramica, la superficie può scheggiarsi o
addirittura fondersi. Attenzione a non far cadere sulla superficie in
vetroceramica oggetti o stoviglie.
Stoviglie in plastica o carta stagnola fondono a temperature eleva-
te. Non utilizzare stoviglie di plastica oppure carta stagnola.
Se si preme la manopola, si genera una scintilla sull'elettrodo di
accensione. Non premere la manopola, quando si pulisce o si tocca
il piano cottura o il bruciatore nell'area dell'elettrodo di accensione.
Una cappa aspirante montata sopra un piano cottura può dan-
neggiarsi o incendiarsi a causa del forte effetto del calore. Non lasciare mai accesi i punti cottura senza appoggiare le stoviglie.
Accendere il punto cottura a gas solo quando tutte le parti del
bruciatore sono correttamente assemblate.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Utilizzare solo pentole e padelle il cui diametro non sia inferiore o
non superi le misure indicate (v. cap. “Stoviglie”). Pentole di dimensioni inferiori non hanno sufficiente stabilità. Se il diametro è troppo
grande i gas caldi che fuoriescono dai bruciatori possono danneggiare il piano di lavoro oppure una parete adiacente non resistente al
calore, ad es. pannellata oppure parti dell'apparecchio stesso. Miele
non si assume alcuna responsabilità per danni di questo tipo.
Accertarsi che la fiamma del bruciatore non fuoriesca dal fondo
delle stoviglie e si distribuisca sulla parte laterale delle stesse.
Non usare stoviglie con il fondo sottile. In caso contrario il piano
cottura potrebbe danneggiarsi.
Utilizzare sempre le griglie in dotazione. Non appoggiare le stovi-
glie direttamente sul bruciatore.
Posare le griglie d'appoggio dall'alto per evitare di graffiare la su-
perficie.
Non conservare oggetti facilmente infiammabili nelle immediate vi-
cinanze del piano cottura.
Schizzi di grasso e altri residui (di alimenti) infiammabili sul piano
cottura possono incendiarsi. Eliminarli subito.
L'utilizzo del piano cottura genera calore, umidità e prodotti della
combustione nell'ambiente in cui è installato. Soprattutto quando
l'apparecchio è in funzione, occorre accertarsi che il luogo di installazione sia ben aerato: lasciare aperte le fessure di aerazione naturali
o predisporre un dispositivo di aerazione meccanico (p.es. una cappa aspirante).
Un impiego intenso e di lunga durata dell'apparecchio può rende-
re necessario aerare ulteriormente l'ambiente, p.es. aprendo una finestra, oppure più efficacemente, p.es. facendo funzionare il dispositivo di ventilazione meccanico presente a un livello di potenza
maggiore.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Non usare padelle, pentole o pietre per grigliare tanto grandi da
coprire più punti cottura. L'accumulo di calore potrebbe danneggiare
il piano cottura.
Se il piano cottura non viene utilizzato per un periodo molto lungo,
va pulito accuratamente ed eventualmente fatto controllare da personale specializzato prima di rimetterlo in funzione.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Pulizia e manutenzione
Il vapore di un apparecchio di pulizia a vapore può giungere alle
parti che conducono tensione e causare un corto circuito.
Per pulire l'apparecchio non utilizzare mai un apparecchio a vapore.
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Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
Smaltimento dell’imballaggio
L’imballaggio ha lo scopo di proteggere
la merce da eventuali danni di trasporto.
I materiali utilizzati per l’imballaggio sono riciclabili, in quanto selezionati secondo criteri di rispetto dell’ambiente e
di facilità di smaltimento.
L’imballaggio può essere conservato
per un’eventuale spedizione al servizio
di assistenza tecnica autorizzato Miele
in caso di danni o guasti all'apparecchiatura.
I singoli componenti dell’imballaggio
possono essere raccolti separatamente
secondo i criteri della raccolta differenziata.
Restituire gli imballaggi al circuito di
raccolta dei materiali consente da una
parte di risparmiare materie prime e
dall'altra di ridurre il volume degli scarti.
Smaltimento delle apparecchiature
Le apparecchiature elettriche ed elettroniche contengono spesso materiali utili.
Contengono altresì sostanze, composti
e componenti che erano necessari per il
funzionamento e la sicurezza dell'apparecchiatura stessa. Smaltirli in modo
non adeguato o nei rifiuti domestici potrebbe nuocere alla salute e all'ambiente. In nessun caso quindi smaltire queste apparecchiature nei normali rifiuti
domestici.
Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto deve essere conferito
agli idonei centri di raccolta differenziata allestiti dai comuni o dalle società di
igiene urbana oppure riconsegnato gratuitamente al rivenditore al momento
dell'acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di
uno a uno. L'utente è tenuto a cancellare eventuali dati personali dall'apparecchiatura elettronica da smaltire. L'adeguata raccolta differenziata contribuisce
a evitare possibili effetti negativi
sull'ambiente e sulla salute e favorisce il
riciclo dei materiali di cui è composta
l'apparecchiatura. Per la gestione del
recupero e dello smaltimento degli elettrodomestici, Miele Italia aderisce al
consorzio Ecodom (Consorzio Italiano
Recupero e Riciclaggio Elettrodomestici).
Smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche
(RAEE), ai sensi del Decr. legisl. 14
marzo 2014, n. 49 in attuazione della
Direttiva 2012/19/UE e sui RAEE sullo
smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Accertarsi che fino al momento dello
smaltimento l'apparecchiatura sia tenuta lontana dai bambini.
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Piano cottura
KM 3010
Panoramica
a
Bruciatore rapido
b
Bruciatore ausiliario
c
Bruciatore semi-rapido
d
Bruciatore semi-rapido
e
Griglie (1 griglia per bruciatore)
f
Simbolo assegnazione zone cottura
Manopola regolazione zona cottura:
g
anteriore destra
h
posteriore destra
i
posteriore sinistra
j
anteriore sinistra
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Panoramica
KM 3014
a
Bruciatore wok
b
Bruciatore ausiliario
c
Bruciatore semi-rapido
d
Griglie (1 griglia per bruciatore)
e
Simbolo assegnazione zone cottura
Manopola regolazione zona cottura:
f
anteriore destra
g
posteriore destra
h
a sinistra
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