Miele KM 2312, KM 2334, KM 2335 assembly instructions

Instrucciones de manejo y montaje

Placas de cocción a gas

Es imprescindible, antes de su primera utilización, leer las "Instrucciones de emplazamiento, manejo y montaje" para evitar posibles daños tanto al usuario, como al aparato.

es-ES, CL

M.-Nr. 09 661 850

El aparato está autorizado para el uso en países diferentes a los países de destino indicados. La ejecución específica para cada país y el tipo de conexión del aparato influyen de forma decisiva en el funcionamiento correcto y seguro.

Para el funcionamiento en un país diferente al país de destino indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el país.

2

 

Contenido

Advertencias e indicaciones de seguridad .........................................................

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Su contribución a la protección del medio ambiente ......................................

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Visión general ......................................................................................................

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Placa de cocción...................................................................................................

17

KM 2312 ...........................................................................................................

17

KM 2334 / KM 2335 .........................................................................................

18

Mando ...................................................................................................................

19

Quemador .............................................................................................................

20

Accesorios que forman parte del suministro ........................................................

21

Primera puesta en funcionamiento....................................................................

22

Primera limpieza de la placa de cocción...............................................................

22

Primera puesta en funcionamiento de la placa de cocción ..................................

22

Menaje..................................................................................................................

23

Algunas sugerencias para el ahorro energético .............................................

25

Manejo..................................................................................................................

26

Conexión ...............................................................................................................

26

Regular las llamas .................................................................................................

27

Desconexión..........................................................................................................

27

Dispositivos de seguridad ..................................................................................

28

Seguro de encendido termoeléctrico....................................................................

28

Limpieza y mantenimiento..................................................................................

29

Placa de acero inoxidable .....................................................................................

30

Soporte para recipientes .......................................................................................

31

Mando ...................................................................................................................

31

Quemador .............................................................................................................

31

¿Qué hacer si ...?.................................................................................................

33

Accesorios especiales ........................................................................................

35

Advertencias de seguridad para el montaje .....................................................

36

Distancias de seguridad .....................................................................................

37

Placas de cocción con cerco / bisel..................................................................

40

Indicaciones para la instalación ............................................................................

40

3

Contenido

 

Medidas de empotramiento ..................................................................................

41

KM 2312 ...........................................................................................................

41

KM 2334 ...........................................................................................................

42

Montaje..................................................................................................................

43

Placas a nivel de la encimera.............................................................................

45

Indicaciones para la instalación ............................................................................

45

Medidas de empotramiento ..................................................................................

46

KM 2335 ...........................................................................................................

46

Montaje..................................................................................................................

47

Montaje de la superficie de trabajo de acero inoxidable.......................................

49

Fijación de la placa de cocción..........................................................................

50

Conexión eléctrica ..............................................................................................

51

Conexión a gas ....................................................................................................

54

Potencia del quemador.......................................................................................

56

Adaptación a otro tipo de gas............................................................................

57

Tabla de inyectores ...............................................................................................

57

Cambiar los inyectores..........................................................................................

57

Cambio de los inyectores principales ..............................................................

57

Cambiar los inyectores de ajuste pequeño ......................................................

58

Comprobar el funcionamiento...............................................................................

59

Servicio Post-Venta, placa de características, garantía..................................

60

Hojas de datos del producto..............................................................................

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Esta placa de cocción cumple todas las normas de seguridad vigentes. El uso indebido puede causar daños y perjuicios a personas y objetos.

Lea detenidamente las presentes Instrucciones de manejo y montaje antes de utilizar la placa de cocción por primera vez, ya que contienen importantes indicaciones acerca del emplazamiento, la seguridad, el manejo y el mantenimiento del aparato, a fin de protegerse Vd. y evitar daños en el mismo.

Miele no se hace responsable de los daños causados por no respetar dichas indicaciones.

Conserve las presentes Instrucciones de manejo y montaje para posibles consultas posteriores y entréguelas a un eventual propietario posterior.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Uso apropiado

Esta placa de cocción está concebida para ser utilizada con fines y en entornos domésticos.

Esta placa de cocción no es apta para el uso en zonas exteriores.

Utilice la placa de cocción exclusivamente en entornos domésticos para preparar y mantener los alimentos calientes. Está prohibido cualquier otro tipo de utilización.

Aquellas personas que por motivo de una incapacidad física, sensorial o mental, inexperiencia o desconocimiento no estén en condiciones de manejar la placa de cocción de una forma segura, no podrán hacer uso de la misma sin supervisión. El uso de la placa de cocción por parte de dichas personas sin supervisión está permitido solamente si se les ha explicado el manejo del aparato de tal forma que puedan utilizarlo de forma segura. Deben poder reconocer los posibles peligros originados por un manejo incorrecto.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Niños en casa

Los niños menores de ocho años deben permanecer alejados de la placa de cocción, a no ser que estén vigilados en todo momento.

El uso de la placa de cocción por parte de niños mayores de ocho años sin supervisión está permitido solamente si se les ha explicado el manejo del aparato de tal forma que puedan utilizarlo de forma segura. Los niños deben poder reconocer los posibles peligros originados por un manejo incorrecto.

Los niños no deben limpiar la placa de cocción sin supervisión.

Preste continua atención a los niños que se encuentren cerca de la placa de cocción. No deje jamás que los niños jueguen con ella.

Durante el funcionamiento, la placa de cocción se calienta y permanece caliente durante cierto tiempo después de desconectarse. Mantenga a los niños alejados de la placa de cocción hasta que se haya enfriado y no exista ningún riesgo de sufrir quemaduras.

¡Riesgo de sufrir quemaduras!

No coloque objetos en los lugares de almacenaje sobre la placa de cocción o detrás de la misma, que puedan captar el interés de los niños. Esto incitaría a los niños a subirse al aparato.

¡Peligro de sufrir quemaduras y escaldaduras!

Retire hacia un lado de la encimera el mango de la olla o sartén para que los niños no puedan sujetarlos y quemarse.

¡Peligro de ahogamiento! Los niños al jugar podrían quedar enrollados en el material de embalaje (p. ej. plásticos) o cubrirse la cabeza con ellos y ahogarse. Mantenga el material del embalaje fuera del alcance de los niños.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Seguridad técnica

Los trabajos de instalación, mantenimiento o reparación inadecuados pueden originar graves peligros para el usuario. Los trabajos de instalación, mantenimiento o reparación se realizarán exclusivamente por personal técnico autorizado de Miele.

Los daños en la placa de cocción pueden poner en peligro su seguridad. Controle visualmente que no hay daños. Nunca ponga un aparato dañado en funcionamiento.

Solo se garantiza el manejo seguro y fiable de la placa de cocción si se ha conectado a la red eléctrica pública.

La seguridad eléctrica de la placa de cocción quedará garantizada solamente si está conectada a un sistema de toma de tierra instalado de forma reglamentaria. Este requisito básico de seguridad debe cumplirse. En caso de duda, haga que un técnico electricista revise la instalación de la casa.

Compruebe sin falta la coincidencia de los datos de conexión (frecuencia y tensión) indicados en la placa de características de la placa de cocción con los de la instalación eléctrica de la vivienda para evitar que se produzcan daños en el aparato.

Compárelos antes de conectarlo. En caso de duda, consulte a un técnico electricista.

Los dispositivos de varios enchufes o los cables de prolongación no garantizan la seguridad necesaria (peligro de incendio). No conecte la placa de cocción a la red eléctrica con este tipo de dispositivos.

Para garantizar un funcionamiento correcto, no utilice la placa de cocción antes de montarla.

No se puede utilizar esta placa de cocción en lugares inestables (p. ej. embarcaciones).

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Advertencias e indicaciones de seguridad

El contacto con los cables eléctricos o la manipulación de elementos eléctricos o mecánicos puede entrañar graves riesgos para el usuario, así como perturbar el correcto funcionamiento de la placa de cocción.

No abra nunca la carcasa del aparato.

Se pierden los derechos de la garantía si la placa de cocción no es reparada por el Servicio Post-Venta autorizado de Miele.

Miele garantiza que se cumplan los requisitos de seguridad solo con las piezas de sustitución originales . Los componentes defectuosos solo podrán ser sustituidos por dichas piezas originales.

La placa de cocción no es indicada para funcionar con un reloj programador externo o con un sistema de control a distancia.

La conexión de gas deberá ser llevada a cabo por un técnico de gas. Si se retira la clavija de red del cable de conexión o si el cable de conexión no cuenta con una clavija de red, el wok deberá ser conectado a la red eléctrica por un técnico electricista.

Cuando el cable de conexión a red del aparato esté dañado, deberá ser sustituido por un cable de conexión especial modelo

H 05 VV-F (aislamiento de PVC). Véase el capítulo "Conexión eléctrica".

La placa de cocción debe estar desenchufada cuando se realicen trabajos de instalación, mantenimiento y reparación. La conducción de gas debe permanecer cerrada. Asegúrese de

desconectar el fusible de la instalación eléctrica o

de desenroscar por completo los fusibles roscados de la instalación eléctrica o

de retirar la clavija (si está disponible) del enchufe. No tire del cable de conexión de red, sino de la clavija.

de cerrar la conducción de gas.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

¡Peligro de sufrir descargas eléctricas!

Si detectase un defecto o roturas, ranuras o grietas en la placa no la ponga en funcionamiento o desconéctela inmediatamente. Desconéctela de la red eléctrica y de la toma de gas. Llame al Servicio Post-venta.

Cuando la placa de cocción se ha montado detrás de un frontal de mueble (p. ej., de una puerta), no lo cierre nunca mientras esté utilizando la placa de cocción. El calor y la humedad se acumulan detrás del frontal de mueble cerrado y pueden causar daños en la placa de cocción, el mueble de empotramiento y el suelo. Cierre la puerta del mueble únicamente cuando el horno se haya enfriado totalmente.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Uso apropiado

La placa de gas se calienta durante el funcionamiento y continúa caliente durante algún tiempo una vez desconectada. No toque la placa mientras pueda estar caliente.

Los objetos en las cercanías de la placa de cocción conectada pueden incendiarse debido a las altas temperaturas.

Nunca utilice la placa de cocción para calentar estancias.

Los aceites y las grasas se pueden incendiar a causa del sobrecalentamiento. Nunca deje la placa de cocción desatendida cuando utilice aceites y grasas. Nunca utilice agua para apagar las llamas producidas por aceites y grasas. Desconecte la placa de cocción. Sofoque las llamas con cuidado utilizando una tapa o con una manta ignífuga.

Las llamas pueden incendiar el filtro de grasa de una campana extractora. No flambee nunca debajo de una campana extractora.

Cuando se calientan botes de spray, líquidos que arden fácilmente o materiales inflamables, estos pueden arder. Asegúrese de no colocar objetos inflamables directamente debajo de la placa de cocción. Las cajas para cubiertos que pudieran encontrarse cerca deberán ser de un material termorresistente.

No caliente nunca un recipiente vacío.

Al cocer y calentar latas cerradas se genera una sobrepresión que puede hacer que exploten. No utilice la placa de cocción para cocer o calentar latas de conservas.

Cuando la placa de cocción está tapada, al conectarla involuntariamente o cuando hay calor residual, existe el riesgo de que se incendie, se rompa o se derrita el material de la tapa. No tape nunca la placa de cocción, p. ej. con placas de recubrimiento, un paño o una lámina protectora.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Cuando la placa está conectada, si se conecta accidentalmente o si hay calor residual, existe el riesgo de que se calienten los objetos metálicos colocados sobre la misma. Otros materiales se pueden derretir o incendiar. No utilice la placa como superficie de apoyo.

Puede quemarse con la placa de cocción caliente. Proteja las manos con guantes o manoplas siempre que trabaje con un aparato caliente. Utilice únicamente guantes o manoplas secas. Los tejidos mojados o húmedos conducen la temperatura mejor y pueden producir quemaduras a causa del vapor. Asegúrese de no acercar este tipo de tejidos a la llamas. Por este motivo, no utilice trapos, paños de cocina o similares demasiado grandes.

Si utiliza un aparato eléctrico (p. ej. una batidora) cerca de la placa de cocción, preste atención a que el cable de conexión no entre en contacto con la placa de cocción caliente. El aislamiento del cable podría dañarse.

Los recipientes de plástico o papel de aluminio se derriten a altas temperaturas. No emplee este tipo de utensilios.

El calor producido podría deteriorar o incluso incendiar una campana extractora situada sobre la placa. Nunca deje las áreas de cocción encendidas sin colocar un recipiente encima.

Encienda el wok solo cuando las piezas del quemador estén ensambladas correctamente.

Utilice únicamente menaje con un diámetro de base que no sea ni mayor ni menor que las dimensiones indicadas (ver capítulo "Menaje"). Si el diámetro de la base es demasiado pequeño, el recipiente de cocción no tendrá estabilidad suficiente. Si el diámetro de la base es demasiado grande, los gases de combustión calientes que salen por debajo de la base podrían dañar la encimera o el revestimiento no termorresistente de la pared, p. ej. revestida con paneles, así como los componentes de la placa de cocción a gas. Miele no se responsabilizará de este tipo de daños.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Cerciórese de que las llamas del quemador no salgan por debajo del recipiente y suban por el exterior del mismo.

No utilice menaje que tenga la base demasiado delgada. Si esto no se tiene en cuenta, la placa de cocción podría resultar dañada.

Utilice siempre los soportes suministrados. Los recipientes no se deben colocar directamente sobre el quemador.

Coloque los soportes en posición vertical para evitar que se raye.

No guarde objetos fácilmente inflamables cerca de la placa de cocción.

Las salpicaduras de grasa u otros restos (de alimentos) combustibles pueden arder. Elimínelos lo antes posible de la superficie de la placa.

Los alimentos o líquidos que contengan sal pueden provocar corrosión. Elimínelos lo antes posible de las superficies del aparato.

El uso de la placa conlleva que se genere calor, humedad y productos resultantes de la combustión en la estancia de emplazamiento. Procure que la estancia esté bien ventilada, especialmente cuando la placa está en funcionamiento: mantenga abiertas las ventanas o instale un dispositivo de ventilación mecánico (p. ej. una campana extractora).

El uso intensivo y prologando de la placa puede hacer necesaria una ventilación adicional, p. ej. abriendo una ventana, o una ventilación eficaz, p. ej. mediante el funcionamiento de la campana extractora a un nivel de potencia más alto.

No utilice bandejas, sartenes o piedras de grill tan grandes que puedan cubrir varios quemadores. La acumulación de calor generada podría dañar la placa.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

En caso de que no se utilizara la placa de cocción durante un largo periodo de tiempo, debería limpiarse a fondo y un técnico autorizado por Miele debería comprobar su correcto funcionamiento antes de volver a ponerla en marcha.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Limpieza y mantenimiento

El vapor procedente de un limpiador a vapor puede llegar a los componentes conductores de tensión y provocar un cortocircuito. Nunca utilice estos limpiadores a vapor para limpiar la placa de cocción.

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Su contribución a la protección del medio ambiente

Eliminación del embalaje de

transporte

El embalaje protege al aparato de daños durante el transporte. Los materiales del embalaje se han seleccionado siguiendo criterios ecológicos y en función de su posterior tratamiento en plantas de reciclaje.

La devolución del embalaje al ciclo de reciclado contribuye al ahorro de materias primas y reduce la generación de residuos. Por tanto, dichos materiales no deberán tirarse a la basura, sino entregarse en un punto de recogida específica.

Reciclaje de aparatos inservi-

bles

Los aparatos eléctricos y electrónicos llevan valiosos materiales. También contienen determinadas sustancias, mezclas y componentes necesarios para el funcionamiento y la seguridad de estos aparatos. El desecharlos en la basura doméstica o el uso indebido de los mismos puede resultar perjudicial para la salud y para el medio ambiente. Por este motivo, en ningún caso elimine su aparato inservible a través de la basura doméstica.

En su lugar, utilice los puntos de recogida oficiales pertinentes para la entrega y el reciclaje de los aparatos eléctricos y electrónicos en su comunidad, distribuidor o en Miele. Usted es el responsable legal de la eliminación de los posibles datos personales contenidos en el aparato inservible. Guarde el aparato inservible fuera del alcance de los niños hasta el momento de transportarlo al desguace.

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Visión general

Placa de cocción

KM 2312

a Quemador Wok

b Quemador rápido

c Quemador de bajo consumo

d Soporte para recipientes (de 2 piezas)

Mando para las zonas de cocción:

eizquierda

fposterior derecha

ganterior derecha

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Miele KM 2312, KM 2334, KM 2335 assembly instructions

Visión general

KM 2334 / KM 2335

a Quemador de bajo consumo

b Quemador normal

c Quemador Wok

d Quemador normal

e Quemador normal

f Soporte para recipientes (de 3 piezas)

Mando para las zonas de cocción:

g anterior izquierda

h posterior izquierda

icentral

jposterior derecha

kanterior derecha

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Visión general

Mando

Símbolo

Descripción

 

Quemador apagado, conducción de gas cerrada

 

 

 

llama más fuerte

 

 

 

llama más débil

 

 

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Visión general

Quemador

Quemador Wok

a Tapa del quemador exterior b Tapa del quemador interior c Cabezal del quemador

d Parte inferior del quemador

eTermoelemento

fElectrodo de encendido

Quemador de ahorro/rápido/normal

a Tapa del quemador b Cabezal del quemador

c Parte inferior del quemador

dTermoelemento

eElectrodo de encendido

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