Miele KM 210, KM 211, KM 212, KM 214, KM 216 Instructions Manual
...
Istruzioni d’uso e di montaggio
Piano di cottura elettrico KM 200
Piani di cottura in vetroceramica
KM 210 / KM 211 / KM 212
KM 214 / KM 216 / KM 217
KM 219 / KM 225 / KM 228
Leggere assolutamente
le istruzioni d’uso e di montaggio
prima di posizionare, installare e usare il piano di cottura
la prima volta per evitare di infortunarsi
e di danneggiare l’apparecchiatura.
M.-Nr.
b
05 454 941
Indice
Descrizione piano di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Piani di cottura in vetroceramica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Piano cottura elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Descrizione zone cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tutela dell’ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Alla prima messa in funzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Informazioni preliminari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Pulizie preliminari e prima messa in funzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Funzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Accendere e spegnere il piano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Indicatore calore residuo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Gradazioni e uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Attivare la parte ampliabile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Protezione surriscaldamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Per risparmiare energia elettrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Manutenzione e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Avvertenze generali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Piani cottura in vetroceramica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Piani cottura elettrici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
In caso di anomalie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Servizio assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Targhetta dati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
2
Indice
Installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Avvertenze per l’incasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Incasso piano di cottura in un vano espressamente rivestito . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Incasso piano cottura in vetroceramica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
KM 216, KM 219, KM 228 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
KM 217. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
KM 225. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
KM 210, KM 212 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
KM 211. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
KM 214. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Istruzioni generali per l’incasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Incasso piano cottura elettrico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
KM 200. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
3
Descrizione piano di cottura
Piani di cottura in
vetroceramica
KM 210 / KM 211 / KM 216 / KM 217
bc
aed
KM 212 / KM 214 / KM 219
abcd zone cottura convenzionali
e indicatore
a zona cottura ampliabile
bcd zone cottura convenzionali
e indicatore
4
KM 225
Descrizione piano di cottura
b
c
aed f
KM 228
ac zone cottura ampliabili
bd zone cottura convenzionali
e indicatore
f ripiano
a zona cottura ampliabile
bd zone cottura convenzionali
c zona ampliabile casseruole
e indicatore
5
Descrizione piano di cottura
Piano cottura elettrico
KM 200
ghij piastre elettriche con
k guarnizione
l piano in acciaio
6
Descrizione zone cottura
Descrizione piano di cottura
zona
cottura
t 18,0 1700 14,5 /
q 14,5 1100 14,5 1100 18,0 1700
r 21,0 2000 18,0 1700 14,5 /
s 14,5 1100 14,5 1100 14,5 1100
zona
cottura
t 14,5 / 21,0 1000 / 2000 18,0 2000
KM 210 / KM 211 /
KM 216 / KM 217
Øincmpotenza in
Watt
potenza
complessiva:
5900
KM 228 KM 200
Ø in cm potenza in Watt Ø in cm potenza in Watt
KM 212 / KM 214 /
KM 219
Øincmpotenza in
Watt
1000 / 2000 12,0 /
21,0
potenza
complessiva:
5900
KM 225
Øincmpotenza in
900 / 1800
18,0
1000 / 2000
21,0
complessiva:
Watt
potenza
6600
q 14,5 1100 14,5 1500
r 17,0 /
17,0 x 26,5
s 14,5 1100 14,5 1500
1400 /
2300
potenza com
plessiva: 6500
18,0 2000
-
potenza com
plessiva: 7000
-
7
Tutela dell’ambiente
Smaltimento imballaggio
L’imballaggio protegge il piano di cottu
ra da eventuali danni durante il traspor
to. Non buttare quindi l’imballaggio nel
la discarica ma consegnarlo al rivendi
tore o smaltirlo secondo le disposizioni
comunali.
In tal modo si contribuirà a risparmiare
materie prime e a diminuire il volume
dei rifiuti. Il fornitore ritira l’imballaggio.
Smaltimento elettrodomestici
fuori uso
-
-
In generale negli elettrodomestici fuori
-
uso ci sono ancora materiali riutilizzabi
-
li. Non depositare quindi il vecchio ap
parecchio nella discarica ma informarsi
presso il rivenditore o le autorità comu
nali circa le possibilità di smaltimento.
Fino a quando il vecchio apparecchio
non viene prelevato, accertarsi che non
costituisca una fonte di pericolo per i
bambini.
Altre informazioni in merito sono conte
nute nel capitolo "Consigli e avvertenze".
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8
Il piano di cottura è fabbricato in
conformità alle vigenti norme di sicu
rezza. Un uso non consono a quello
previsto può costituire una fonte di
pericolo per l’utente e danneggiare
altresì l’apparecchiatura.
Leggere attentamente le istruzioni
prima di usare il piano di cottura la
prima volta.
Il libretto contiene importanti infor
mazioni riguardanti l’installazione, la
sicurezza, l’uso e la manutenzione
Conservare il libretto delle istruzioni!
Potrebbe rendersi necessario consultarlo o servire a un altro utente!
-
Consigli e avvertenze
Uso corretto
-
Il piano di cottura è destinato
esclusivamente ad uso domestico
per cuocere e riscaldare il cibo.
Ogni altro uso è vietato e comporta
possibili rischi. La casa produttrice de
clina ogni responsabilità per danni deri
vanti da usi non conformi a quello pre
visto e da errate manipolazioni dei co
mandi.
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9
Consigli e avvertenze
Sicurezza tecnica
Prima di collegare l’apparecchia
tura alla rete elettrica, accertarsi
che i dati di allacciamento (tensione e
frequenza) riportati nella targhetta dati
corrispondano a quelli dell’impianto
elettrico di casa.
I dati devono assolutamente corrispon
dere. Diversamente l’apparecchiatura
può rimanere danneggiata. In caso di
dubbio, rivolgersi a un elettricista.
La sicurezza elettrica è garantita
solo se l’apparecchiatura è colle
gata a un conduttore di messa a terra
installato in conformità alle norme. È oltremodo importante che tale dispositivo
di sicurezza sia presente ed efficiente.
In caso di dubbio far controllare
l’installazione elettrica da un elettricista
qualificato.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per infortuni (scosse elettriche!) e guasti se il piano di cottura non
è collegato a un conduttore di terra o
se tale dispositivo è interrotto.
Usare il piano di cottura solo a in
stallazione ultimata per evitare di
toccare componenti elettriche.
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I lavori per l’installazione ed even
tuali interventi vanno fatti esclusiva
mente da persone qualificate.
Se l’installazione e le riparazioni non
sono fatte correttamente, possono in
sorgere gravi pericoli per l’utente e veri
ficarsi danni all’apparecchiatura per i
quali la casa produttrice non si assume
alcuna responsabilità.
Gli interventi durante il periodo di
garanzia dell’apparecchiatura de
vono essere fatti solo dal servizio assi
stenza Miele. Diversamente, per even
tuali guasti successivi, la garanzia non
è più valida.
Il piano di cottura è staccato dalla
rete elettrica se:
– la sicurezza elettrica dell’impianto di
casa è disinserita, oppure,
– il fusibile a vite dell’impianto elettrico
è svitato e rimosso dalla sua sede,
oppure,
– il cavo di collegamento è staccato
dalla rete elettrica.
Per staccare il cavo dalla presa affer
rare sempre la spina e non tirare il
cavo.
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Evitare assolutamente di aprire
l’involucro del piano di cottura per
evitare di toccare componenti elettri
che.
Eventuali modifiche apportate ai dispo
sitivi elettrici e meccanici possono co
stituire una fonte di pericolo e compro
mettere il funzionamento dell’apparec
chiatura.
10
-
L’installazione del piano di cottura
in luoghi non fissi (ad esempio im
barcazioni) deve essere effettuata da
ditte o persone qualificate, rispettando
severamente le norme di sicurezza per
l’uso corretto dell’apparecchiatura.
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Consigli e avvertenze
Uso
Attenzione! Pericolo di scottarsi!
In prossimità delle zone di cottura
anche il piano si riscalda molto!
Quando è in funzione, il piano di
cottura diventa molto caldo e rima
ne tale per un po’ di tempo anche dopo
che è stato spento.
Sorvegliare quindi i bambini!
Non sistemare oggetti che attirino
l’attenzione dei bambini sopra o
accanto al piano di cottura. I bambini
potrebbero arrampicarsi sul piano. Pericolo di ustionarsi!
I bambini possono ustionarsi, an-
che seriamente, rovesciandosi addosso le pentole poste sul piano. Sistemare quindi le pentole coi manici rivolti
verso l’interno e, se il caso, acquistare
l’apposita griglia protettiva in vendita
nei negozi specializzati.
Piano cottura elettrico
Non coprire le piastre con coperchi
decorativi. Se la piastra è coperta
e viene accesa, potrebbe deformarsi
col calore. Tra il coperchio e la piastra
potrebbe inoltre formarsi umidità che
col tempo intaccherebbe la piastra elet
trica.
Evitare che cibi e liquidi salati tra
bocchino e giungano a contatto
con la guarnizione della piastra e il pia
no in acciaio inox. Se si verificasse il
caso, pulire subito le parti per evitare
che col tempo vengano intaccate dal
sale.
Evitare altresì che le piastre riman-
gano bagnate o umide per lungo
tempo. Col tempo l’umidità potrebbe intaccarle. Asciugare le piastre bagnate,
accendendole per breve tempo.
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Quando si cucina, per le diverse
operazioni usare gli speciali guanti
isolanti o presine. Osservare che le pre
sine non siano bagnate o umide. In tal
caso condurrebbero il calore, provo
cando scottature.
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Consigli e avvertenze
Piano di cottura in vetroceramica
Le zone di cottura rimangono cal
de fintanto che l’indicatore del ca
lore residuo è acceso. Pericolo di ustio
narsi!
Attenzione a non far cadere sul
piano in vetroceramica oggetti o
stoviglie. Anche un oggetto apparente
mente leggero, come uno spargisale,
può scheggiare o addirittura fendere la
superficie in vetroceramica.
Se si notano scheggiature o fendi
ture sulla superficie in vetrocerami
ca, spegnere subito il piano di cottura.
Il cibo che trabocca potrebbe penetrare nei punti scheggiati o nelle fenditure,
giungere a contatto con componenti
elettriche interne e provocare un corto
circuito.
Staccare quindi il piano dalla rete elettrica, togliendo la spina dalla presa o
disinserendo il fusibile. Contattare tempestivamente il servizio assistenza
Miele.
Non usare pentole e tegami con
fondo ruvido, ad esempio in ghisa,
oppure rigato. Potrebbero graffiare la
superficie in vetroceramica. Anche la
pomice per le pulizie può graffiare la
superficie in vetroceramica.
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Evitare di far cadere zucchero, so
stanze zuccherine liquide, o mette
re plastica o carta stagnola sulle zone
di cottura calde. Potrebbero fondersi e,
dopo che la zona di cottura è fredda,
potrebbero formarsi sulla superficie
scheggiature, incrinature o altri danni
permanenti. Se inavvertitamente si veri
-
ficasse il caso, spegnere il piano di cot
tura e, servendosi di un raschietto per
vetri, grattare via i residui incollati al
piano.
Attenzione!
Le zone di cottura sono molto calde.
Pericolo di ustionarsi! Indossare quindi
i guanti da forno per non scottarsi.
Pulire a fondo la superficie quando il
piano è freddo.
Evitare assolutamente di sistemare
pentole calde in prossimità
dell’indicatore o del riquadro comandi
per la zona scaldavivande. I dispositivi
elettronici sottostanti potrebbero rimanere danneggiati.
Evitare di pulire gli interstitzi tra il
telaio del piano di cottura e il piano
di lavoro e tra il telaio e il piano di cottu
ra con oggetti appuntiti.
Le guarnizioni potrebbero rimanere
danneggiate.
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Per evitare che i resti di sporco si
brucino fissandosi tenacemente, si
consiglia di eliminare le tracce di spor
co il più presto possibile. Osservare al
tresì che al momento di mettere la pen
tola sul piano di cottura, il fondo sia pu
lito, non abbia residui di unto e sia
asciutto.
12
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Consigli e avvertenze
Modalità generali
Non usare il piano di cottura per ri
scaldare le stanze. A causa delle
alte temperature, gli oggetti vicini facil
mente infiammabili potrebbero prende
re fuoco. La durata di esercizio del pia
no, inoltre, verrebbe compromessa.
Non riscaldare sulle zone di cottura
alimenti in barattoli o contenitori
chiusi ermeticamente. La pressione in
terna potrebbe far scoppiare il baratto
lo, provocando infortuni e danni, anche
seri.
Evitare di usare il piano di cottura
come superficie di appoggio. Se il
piano viene acceso inavvertitamente
oppure è ancora caldo può succedere
che gli oggetti appoggiati, a seconda
del materiale, si riscaldino molto e si
fondano o addirittura prendano fuoco.
Pericolo di ustionarsi e di incendio!
Evitare assolutamente di coprire il
piano con un canovaccio o un foglio di protezione. Pericolo di incendio
se il piano viene acceso inavvertita
mente!
Sorvegliare la cottura se si frigge
con molto olio o grasso. L’olio o il
grasso potrebbero surriscaldarsi e
prendere fuoco. Le fiamme potrebbero
inoltre propagarsi alla cappa
d’aspirazione. Pericolo di incendio!
-
Non cuocere alla fiamma pietanze
-
-
-
-
-
-
se il piano di cottura è provvisto di
cappa aspirante. Le fiamme potrebbero
venire aspirate dalla cappa. Pericolo
d’incendio!
Se si collegano apparecchiature
elettriche a una presa in prossimità
del piano di cottura, osservare che il
cavo elettrico non tocchi le zone di cot
tura calde. Il rivestimento di gomma del
cavo potrebbe rimanere danneggiato.
Pericolo di scosse elettriche!
Osservare che i cibi vengano ri
scaldati correttamente. Eventuali
germi presenti nei cibi vengono eliminati a temperature sufficientemente alte
e con una durata di cottura conveniente.
Per la cottura non usare recipenti
di materiale sintetico o carta stagnola. Si fonderebbero a temperature
elevate. In caso estremo potrebbero
prendere fuoco!
Non usare pentole col fondo toppo
sottile. Evitare altresì di riscaldare i
recipienti di cottura vuoti, a meno che
non sia consentito espressamente dalla
casa produttrice. Il piano di cottura po
trebbe rimanere danneggiato.
Sorvegliare soprattutto i bambini!
Evitare che si trovino in prossimità
del piano quando è acceso.
-
-
-
Se dovesse succedere che l’olio di
cottura prenda fuoco, non spe
gnerlo con acqua! Soffocare le fiamme
con una coperta o spegnerle con
l’estintore, se a disposizione.
-
Non usare la macchina a vapore
per pulire il piano.
Il getto di vapore potrebbe penetrare
all’interno, giungere a contatto con
componenti elettriche e provocare un
corto circuito.
13
Consigli e avvertenze
Raschietto per i piani in vetrocerami
ca
Dopo l’uso, far rientrare la lametta
del raschietto. Pericolo di ferirsi!
Smaltimento elettrodomestici
-
fuori uso
Togliere la spina del cavo dalla presa o,
nel caso di collegamento diretto, far
staccare il cavo dalla scatola di colle
gamento da un elettricista qualificato.
Rendere inservibili il cavo di alimenta
zione e la spina. Si eviterà così che
l’apparecchiatura venga usata in modo
scorretto da terzi.
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14
Alla prima messa in funzione
Informazioni preliminari
Si raccomanda di incollare la targhetta
dati del piano di cottura, allegata alla
documentazione, nell’apposito spazio
alla voce "Targhetta dati".
Solo per cucine elettriche con funzione
"Bloccaggio accensione" (v. istruzioni
d’uso cucina elettrica):
Per poter accendere le zone di cottura
si dovrà dapprima disattivare il disposi
tivo di bloccaggio accensione. Per di
sattivarlo attenersi alle istruzioni riporta
te nel libretto della cucina elettrica.
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