Miele KF 882 iD, KF 883 iD User manual
Instrucciones de manejo y montaje
Combinación Frigorífico-Congelador
con refrigeración dinámica
KF 882 iD
KF 883 iD
Antes de emplazar, instalar y poner
en servicio el aparato, leer sin falta
las "Instrucciones de manejo" para
evitar el deterioro de la máquina
o posibles daños al usuario. M.-Nr. 05 578 610
U
Indice
Indice
Descripción del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Su contribución a la protección del medio ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Advertencias concernientes a la seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Conexión y desconexión del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
En caso de ausencias prolongadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
La temperatura más adecuada
. . . para el recinto frigorífico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
. . . para el recinto congelador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Selección de temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Indicador de temperatura recinto congelador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Alarma acústica
Conexión del sistema de alarma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Quitar la señal de alarma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Función "Superfrost" y "Refrigeración Dinámica"
Función "Superfrost". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
¿Qué ocurre al congelar alimentos frescos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Refrigeración dinámica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Reparto de los alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Distribución de los elementos del interior
Adaptar la altura de las baldas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Baldas divididas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Desplazar estantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Desplazar el soporte de botellas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Enfriar y conservar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Advertencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Alimentos no aptos para la conservación en frío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Congelar y conservar
Capacidad máxima de congelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Conservar alimentos preparados ultracongelados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Indice
Congelar alimentos frescos en casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Antes de congelarlos, tenga en cuenta que. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Envolver los alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Introducir los alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Calendario para productos congelados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sistema de control para alimentos congelados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Descongelación de alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Preparar cubitos de hielo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Preparar helados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Enfriamiento rápido de bebidas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Utilización de la bandeja congeladora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Utilización del acumulador de frío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Descongelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Limpieza
Recinto interior, accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Aberturas de ventilación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Juntas de la puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Solución de pequeñas anomalías . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Servicio Post-venta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Instrucciones de montaje
Lugar de emplazamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Clase climática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Entrada y salida de ventilación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Antes del empotramiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Herramientas imprescindibles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Medidas de empotramiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Cambiar el sentido de apertura de la puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Empotrar el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
U/P/Q . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Descripción del aparato
Descripción del aparato
Regulador de temperatura y conex./
b
desconexión del recinto frigorífico
Piloto de control recinto frigorífico
c
Tecla señal acústica y piloto de control
d
Interruptor refrigeración dinámica
h
Ventilador refrigeración dinámica
i
Compartimiento para mantequilla y
j
queso
Iluminación interior
k
Huevera
l
Estante de puerta
m
Baldas
n
o Botellero
Canaleta y sistema de evacuación
p
para agua descongelada
Recipientes para verdura/fruta
q
Soporte de botellas
r
Indicación de temperatura recinto
e
congelador
Tecla "Superfrost" y piloto de control
f
Regulador de temperatura y conex./
g
desconexión del recinto congelador
Cajones del congelador, con calen-
s
dario para productos congelados
Sistema de control para productos
t
congelados
4
Su contribución a la protección del medio ambiente
Su contribución a la protección del medio ambiente
Desestimación del embalaje
de transporte
El embalaje protege al aparato de daños
durante el transporte. Los materiales
de embalaje se han seleccionado con
criterios ecológicos y en función de su
posterior tratamiento en plantas de reciclaje.
La devolución del embalaje al ciclo de
reciclado contribuye al ahorro de materias primas y reduce la generación de
residuos.
Por tanto, dichos materiales no deberán
tirarse a la basura, sino entregarse en
un punto de recogida específica. ¡Infórmese al respecto en su Ayuntamiento!
Desestimación de aparatos
inservibles
Cualquier aparato inservible se compone de materiales aprovechables, que
no deberán ir a parar a un vertedero.
¡Infórmese acerca de las posibilidades
de reciclaje en el Ayuntamiento, en un
establecimiento de desguace o en una
chatarrería!
¡Cerciórese de que las conducciones
de su congelador no puedan sufrir desperfectos, hasta la entrega del aparato
a un establecimiento especializado
para su reciclaje ecológico!
De este modo se garantiza que el refrigerante en el circuito de frío y el aceite
del compresor lleguen a contaminar el
medio ambiente.
En las instrucciones de manejo, en el
apartado de “Advertencias concernientes a la seguridad“ encontrará más de-
talles sobre la desestimación de aparatos inservibles.
5
Advertencias concernientes a la seguridad
Advertencias concernientes a la seguridad
El presente aparato cumple todas
las normas de seguridad vigentes.
El manejo indebido o incorrecto del
mismo puede causar daños materiales y entrañar peligros para la seguridad del usuario.
¡Lea atentamente las presentes
"Instrucciones de manejo", antes de
utilizar el aparato por primera vez.
En éstas encontrará importantes
indicaciones relativas al empotramiento, la seguridad, el uso y el
mantenimiento del aparato, a fin de
protegerse Vd. y evitar el deterioro
del mismo!
¡Conserve estas "Instrucciones de
manejo" para posibles consultas
posteriores y entréguelas también a
un eventual propietario posterior!
Uso apropiado
El presente aparato deberá destinar-
se exclusivamente al uso doméstico,
para refrigerar y almacenar alimentos
así como para conservar alimentos congelados, para congelar alimentos frescos y para la preparación de helados.
¡No utilice el aparato para otros fines,
se advierte de la posible peligrosidad
de los mismos! No podrán reclamarse
al fabricante los daños y perjuicios que
se ocasionen por el uso indebido o el
manejo incorrecto del aparato.
Seguridad técnica
El presente aparato contiene el
refrigerante Isobutano (R600a), un
gas natural de alta compatibilidad medioambiental, aunque inflamable. ¡Cer-
ciórese durante el transporte y emplazamiento del aparato de que no se produzcan desperfectos o daños en los componentes del circuito refrigerante, ya
que se podrían producir salpicaduras de
refrigerante que pueden entrañar riesgos
de graves lesiones oculares! En el caso
de detectar algún desperfecto:
– evite el contacto con fuego u otras
fuentes de ignición,
– desconecte el enchufe del aparato
de la red eléctrica,
– procure ventilar durante algunos
minutos la estancia en la que se
encuentre emplazado el aparato, y
– póngase en contacto con el Servicio
Post-venta.
Cuanto más refrigerante contenga
el aparato, tanto mayor debe ser la
estancia donde se emplace el mismo.
En el caso de un eventual escape en
estancias demasiado pequeñas, existe
el peligro de explosión por la formación
de una mezcla de gas y aire. Por cada
8 g de refrigerante deberá calcularse
una estancia de al menos 1 m
placa de características situada en el
interior del aparato se indica la cantidad
de refrigerante correspondiente a su
modelo.
Antes de conectar el aparato, es
imprescindible que compruebe la
coincidencia de los datos de conexión
(fusible, voltaje y frecuencia) indicados
en la placa de características del aparato con los de la instalación eléctrica
en el lugar de emplazamiento.
Es imprescindible que dichos datos
coincidan, a fin de evitar daños en el
aparato. En caso de duda, consulte a
un técnico autorizado.
3
. En la
6
Advertencias concernientes a la seguridad
La seguridad eléctrica del aparato
sólo queda garantizada cuando se
conecta a un sistema de toma de tierra
instalado de acuerdo con la correspondiente normativa vigente. Es imprescindible que la instalación eléctrica de la
vivienda cumpla con dichos requisitos.
En caso de duda, haga verificar la instalación doméstica por parte de un técnico autorizado.
No podrán reclamarse al fabricante
daños y perjuicios que se ocasionen por
la falta de una toma de tierra o por el
estado defectuoso de la misma (p. ej.,
descarga eléctrica).
El funcionamiento seguro del apa-
rato sólo quedará garantizado si
éste queda montado y conectado a la
red eléctrica de acuerdo con las "Instrucciones de manejo y montaje" del
mismo.
Cualquier trabajo de instalación,
montaje o mantenimiento de aparatos eléctricos deberá llevarse a cabo
exclusivamente por personal debidamente autorizado. La realización de
dichos trabajos por personal no autorizado puede entrañar graves peligros
para la seguridad del usuario, y quedarán excluidos de toda garantía o reclamación de daños y perjuicios al fabricante.
El aparato está desconectado de
la red eléctrica únicamente cuando:
– El enchufe del aparato está desco-
nectado de la red eléctrica.
No tire del cable de conexión, sino
del enchufe para desconectar el
aparato de la red eléctrica.
– Está desactivado el fusible/automático
de la instalación eléctrica, o
– está desconectado el diferencial/
desenroscado totalmente el fusible
roscado general de la vivienda.
Para la conexión del aparato a la
red eléctrica no deberán utilizarse
cables de prolongación. Dichos cables
de prolongación no garantizan la necesaria seguridad eléctrica del aparato (p. ej.,
peligro de sobrecalentamiento).
Utilización correcta
No toque los alimentos congelados
con las manos mojadas, ya que podrían quedar "pegadas" por la congelación repentina. ¡Riesgo de lesionarse!
No introduzca jamás cubitos de
hielo o "polos de helado", especialmente de agua, en la boca directamente
después de retirarlos del recinto congelador.
Las extremas bajas temperaturas del
alimento congelado podrían causar la
congelación de los labios o de la lengua.
¡Peligro de lesionarse!
No vuelva a congelar los alimentos
total o parcialmente descongelados.
Procure consumir dichos alimentos lo
antes posible, dado que éstos pierden
rápidamente su valor nutritivo y se echan
a perder. Sin embargo, después de
cocer o asar los alimentos descongelados podrá volver a congelarlos.
No almacene en ningún caso mate-
rias explosivas en el interior del
aparato. Al conectarse el termostato
podrían producirse chispas, que a su
vez podrían ocasionar la explosión de
mezclas inflamables.
7
Advertencias concernientes a la seguridad
No vuelque recipientes de alcohol
muy concentrado y manténgalos
bien cerrados en el recinto frigorífico.
¡Riesgo de explosión!
No almacene en el recinto congela-
dor latas o botellas que contengan
bebidas con gas carbónico o líquidos
que puedan congelarse. Dichas latas o
botellas podrían reventar.
¡Riesgo de lesionarse y de causar daños
en el aparato!
Si introduce botellas en el congela-
dor para que éstas se enfríen rápi-
damente, procure retirarlas a más tardar
después de una hora. Las botellas podrían reventar. ¡Riesgo de lesionarse y
de causar daños en el aparato!
La consumición de alimentos des-
pués de su fecha de caducidad
puede entrañar el riesgo de una infección
alimentaria.
El período máximo de conservación
depende de una serie de factores,
como del grado de frescura, la calidad
del alimento y la temperatura de conservación. ¡Observe las indicaciones
sobre conservación y fechas de caducidad indicados por el fabricante en el
envase del alimento!
No utilice objetos puntiagudos o
con bordes afilados para
– eliminar capas escarchadas o hela-
das,
– despegar cubiteras o alimentos con-
gelados.
Vd. podría dañar el generador de frío, y
causar un mal funcionamiento del aparato.
Para la descongelación de alimentos, no coloque jamás calefactores
eléctricos o velas en el interior del aparato, ya que podrá dañarse el material
sintético.
No utilice sprays de descongelación
u otros anticongelantes.
Estos podrían causar la formación de
gases explosivos, contener disolventes
u otro tipo de gases, que podrían dañar
los materiales sintéticos del aparato o
causar graves peligros para la salud.
No aplique aceites o grasas sobre
la junta de la puerta, ya que con el
tiempo ésta se volvería porosa.
No cubra las rejillas de aireación
del aparato.
De lo contrario, no quedaría garantizada
la correcta conducción del aire, lo que
aumentaría el consumo de energía
eléctrica y podría causar daños en los
componentes del aparato.
El aparato está diseñado para una
determinada clase climática (temperatura ambiente) y requiere el cumplimiento de los correspondientes márge-
nes de temperatura. En la placa de
características situada en el interior del
aparato encontrará la indicación de la
clase climática correspondiente a su
modelo. Una temperatura ambiente
más baja originará un excesivo tiempo
de parada del compresor, de modo
que el aparato no podrá mantener la
temperatura necesaria.
No utilice en ningún caso aparatos
de limpieza a vapor para la descongelación o la limpieza del aparato.
El vapor podría entrar en contacto con
los componentes eléctricos del aparato
y ocasionar un cortocircuito.
8
Advertencias concernientes a la seguridad
Desestimación de un aparato
inservible
Haga inservible la cerradura de
muelle o pestillo de su antiguo
frigorífico o congelador, antes de
desestimar éstos.
De este modo evitará que al jugar, los
niños queden atrapados en el interior del
aparato y su vida corra peligro.
Procure hacer inutilizable cualquier
aparato inservible. Para ello, retire
el enchufe de la red eléctrica y corte el
cable de conexión lo más próximo posible al aparato.
Cerciórese de no dañar ningún com-
ponente del circuito refrigerador,
p. ej.,
– pinchando los conductos del refrige-
rante del evaporador;
– doblando conducciones;
– raspando recubrimientos protectores.
¡Se podrían producir salpicaduras de
refrigerante que pueden entrañar riesgos
de graves lesiones oculares!
El fabricante advierte que no podrán
reclamarse los daños o perjuicios que
se ocasionen por la inobservancia
de las advertencias concernientes
a la seguridad.
9
Conexión y desconexión del aparato
Conexión y desconexión del aparato
Antes de la primera puesta en
servicio
Limpie el interior del congelador y
los accesorios. Para su limpieza bastará con algo de agua templada, y
secar a continuación con un paño.
Conexión del aparato
El recinto frigorífico y el recinto congelador se pueden conectar por separado,
de modo que, según necesidad, Vd.
también podrá conectar un sólo recinto.
Recinto frigorífico
Utilice una moneda para girar el
regulador de temperatura del recinto
frigorífico hacia la derecha de la posición "0".
El piloto de la señal acústica parpadea.
Poco después sonará un tono de alarma,
y el aparato comenzará el enfriamiento.
Antes de introducir alimentos por primera vez, es conveniente permitir que el
aparato se enfríe durante algunas horas,
a fin de alcanzar una temperatura adecuada.
Desconectar el tono de alarma
Pulse la tecla "Alarma".
La señal acústica quedará apagada. El
piloto de control permanecerá encendido
hasta que el aparato alcance la temperatura seleccionada.
Acumulador de frío
(según modelo)
Gire el regulador de temperatura
únicamente hasta llegar al tope, y a
la inversa para volver a una posición
inferior, ya que de lo contrario quedaría dañado.
A continuación se conectará el piloto del
recinto frigorífico que se está enfriando.
La iluminación interior se encenderá al
abrir la puerta.
Recinto congelador
Utilice una moneda para girar el
regulador de temperatura del recinto
congelador hacia la derecha de la
posición "0".
10
Coloque el acumulador de frío en el
primer cajón o, para ahorrar espacio,
sobre la bandeja congeladora. El acumulador de frío alcanzará su máxima
capacidad refrigerante después de
permanecer aproximadamente 24 horas en el recinto congelador.
Desconexión del aparato
Utilice una moneda para girar los
reguladores de temperatura hacia la
izquierda, a la posición "0".
A continuación, todos los pilotos de control quedarán apagados y los sistemas
de frío quedarán desconectados.
Conexión y desconexión del aparato
En caso de ausencias
prolongadas
Cuando no utilice el aparato durante un
período prolongado,
desconecte el aparato,
desenchufe la clavija de la red
eléctrica,
descongele el recinto congelador,
limpie el aparato y después,
deje las puertas del aparato algo
abiertas, a fin de evitar que se
produzcan olores.
Si se desconecta el aparato durante
un periodo prolongado y no se limpia,
dejando cerrada la puerta se podrá
formar moho.
11
La temperatura más adecuada
La temperatura más adecuada
. . . para el recinto frigorífico
La correcta selección de la temperatura
es imprescindible para la conservación
de los alimentos. La presencia de microorganismos en los alimentos hace que
éstos se echen a perder fácilmente, lo
que puede evitarse o retrasarse, seleccionando la temperatura adecuada de
conservación. La temperatura incide en
el proceso de crecimiento de los microorganismos. A medida que bajan las
temperaturas, se ralentizan dichos procesos. Por este motivo recomendamos
una temperatura de refrigeración de
5 °C en el centro del aparato.
La temperatura en el interior del aparato
aumentará,
– cuanto más frecuentemente y cuanto
más tiempo se abra la puerta del
aparato,
– cuanto más alimentos se introduzcan,
– cuanto más calientes estén los ali-
mentos frescos que se introduzcan,
los -10 °C, se inicia el proceso de descomposición por la acción de los microorganismos, y por tanto se reduce el
tiempo de conservación de los alimentos.
Debido a ello, los alimentos, una vez total o parcialmente descongelados, sólo
deberán volver a congelarse después
de aprovecharlos para la elaboración
de platos precocinados (cocinándolos
o asándolos). Las altas temperaturas
del proceso de cocción eliminan la
mayoría de los microorganismos.
Selección de temperatura
Vd. podrá ajustar por separado la temperatura deseada para el recinto frigorífico
y el recinto congelador por medio de
sus respectivos reguladores de temperatura.
– cuanto mayor sea la temperatura am-
biente en el lugar de emplazamiento
del aparato.
El aparato está diseñado para una
determinada clase climática (temperatura ambiente) y requiere el cumplimiento de los correspondientes már-
genes de temperatura.
. . . para el recinto congelador
Para congelar alimentos frescos y almacenarlos durante un largo período, se
requiere una temperatura de -18 °C. A
esta temperatura, el crecimiento de los
microorganismos es prácticamente nulo.
Al subir la temperatura por encima de
12
Para seleccionar la temperatura deseada, gire el regulador a una posición
de la derecha.
Gire el regulador de temperatura
únicamente hasta llegar al tope, y a
la inversa, para volver a una posición inferior. De lo contrario, resultaría dañado.
Cuanto mayor sea el número seleccionado en el regulador de temperatura,
tanto más baja será la temperatura en
el interior del aparato.
La temperatura más adecuada
Indicador de temperatura
recinto congelador
El indicador de temperatura integrado
en el panel de mandos indica la temperatura de la zona menos fría en el interior
del recinto congelador en condiciones
normales de funcionamiento. Las distintas posiciones del selector se corresponden con determinados márgenes
de temperatura, de modo que la temperatura indicada se refiere a un valor
aproximado.
Si hubiera cambiado la posición del
regulador del recinto congelador para
modificar la temperatura, controle el
indicador de temperatura después de
aprox. 6 horas, en el caso de tener
relativamente pocos alimentos almacenados en el aparato, y en el caso de
estar el aparato lleno, después de
aprox. 24 horas. Sólo entonces, el re-
cinto congelador habrá alcanzado efectivamente la temperatura seleccionada.
Si después de este tiempo la temperatura fuera aún excesivamente alta o baja,
vuelva a ajustarla por medio del selector
de temperatura.
Una breve subida de la temperatura
por encima de los -18 °C no causará
problema alguno,
– en la puesta en servicio del aparato,
– al dejar la puerta del aparato abierta,
p. ej., durante el tiempo necesario
para retirar o introducir mayores can-
tidades de alimentos congelados,
– al congelar alimentos frescos.
Si la temperatura estuviera por encima
de los -18 °C durante un tiempo prolongado, compruebe, si los alimentos están
total o parcialmente congelados.
¡En tal caso es conveniente que consuma dichos alimentos lo antes posible.
13
Alarma acústica
Alarma acústica
Su aparato está dotado de un sistema
de alarma, a fin de evitar que la temperatura en el recinto congelador suba de
forma inadvertida. Cuando la temperatura suba excesivamente, el sistema
emitirá una señal acústica. Simultáneamente parpadeará el piloto de control
"Alarma".
Conexión del sistema de
alarma
El sistema de alarma queda activado
automáticamente para estar en permanente disposición de funcionamiento.
Por tanto, no requiere ningún tipo de
conexión por parte del usuario.
El momento en el que el aparato reconozca que la temperatura ha subido en
exceso, dependerá de la posición ajustada en el regulador de temperatura.
La señal acústica y óptica se disparará
siempre, que
– Vd. conecte el recinto congelador;
– Vd. deje la puerta abierta durante un
tiempo prolongado, p. ej., para colo-
car, redistribuir o retirar alimentos
congelados;
– Vd. haya introducido mayores canti-
dades de alimentos para congelarlos;
– el aparato vuelva a funcionar después
de un corte en el suministro eléctrico.
Quitar la señal de alarma
Cuando el recinto congelador alcance
el nivel de temperatura seleccionado,
se apagarán la alarma acústica y el
correspondiente piloto de control. Sin
embargo, en el caso de que le llegara
a molestar la señal acústica, podrá
apagarla antes de que el aparato alcance la temperatura seleccionada.
Pulse la tecla "Alarma".
La señal acústica quedará apagada.
El piloto de control "Alarma" permanecerá encendido y no se apagará
hasta que el recinto congelador alcance la temperatura seleccionada. Después, el sistema de alarma volverá a
quedar automáticamente activado.
14
Función "Superfrost" y "Refrigeración Dinámica"
Función "Superfrost" y "Refrigeración Dinámica"
Función "Superfrost"
¿Qué ocurre al congelar alimentos
frescos?
Los alimentos frescos deben congelarse
por completo en un mínimo de tiempo,
a fin de conservar su valor nutritivo, las
vitaminas, su aspecto y sabor.
Cuanto más lento sea el proceso de
congelación del alimento, tanto más
líquido puede escapar desde el interior
hacia los intersticios entre las membranas
celulares, con el consiguiente encogimiento de las células.
Durante la descongelación, sólo una
parte del líquido antes expulsado podrá
volver al interior de las células.
Este efecto se notará en el alimento por
una mayor pérdida del jugo que contenga. Vd. lo comprobará al ver que se
forma un charco de agua alrededor del
alimento durante la descongelación.
Conectar la función "Superfrost"
A fin de conseguir un óptimo proceso de
congelación del alimento, es conveniente que Vd. conecte previamente la
función "Superfrost".
Excepciones:
– Cuando Vd. introduzca alimentos ya
congelados;
– cuando Vd. introduzca sólo hasta
2 kg de alimentos frescos al día.
La función "Superfrost" deberá activarse
4 – 6 horas antes de introducir los alimentos que se quiera congelar. Si Vd.
desea aprovechar la máxima capacidad
de congelación, ¡deberá activar la
función "Superfrost" al menos con
24 horas de antelación!
Al congelarse rápidamente un alimento,
el líquido celular no tiene el tiempo
suficiente como para escapar desde
el interior hacia los intersticios. Como
resultado, las células encogen considerablemente menos.
Al descongelarse el alimento, la poca
cantidad de líquido que haya escapado
hacia los intersticios celulares podrá
volver hacia el interior de la célula, de
modo que .la pérdida de jugo es considerablemente menor, y sólo se formará
nada más que un insignificante charquito de agua.
Pulse la tecla "Superfrost", y compruebe
que el piloto de control "Superfrost"
quede encendido.
A continuación bajará la temperatura
en el recinto congelador, ya que ahora
el aparato funcionará a máxima potencia de congelación.
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