Miele KF 37122 iD, KF 37132 iD User manual

Instrucciones de manejo y montaje

Combinación frigorífico-congelador
con DynaCool
KF 37122 iD
KF 37132 iD

Le agradecemos la confianza depositada en
nuestra firma y esperamos disfrute de su nuevo
aparato. Por ello es imprescindible, antes de
su primera utilización, leer las "Instrucciones de
manejo" para evitar posibles daños tanto al
usuario como al aparato.

es-ES

M.-Nr. 09 521 820

Indice

Descripción del aparato ............................................4

Accesorios especiales...............................................6

Botellero .......................................................6

Baldas divididas .................................................6

Su contribución al medio ambiente ...................................7

Advertencias e indicaciones de seguridad .............................8

Consejos para el ahorro energético..................................17

Conectar y desconectar el aparato ..................................19

Antes de la primera utilización .......................................19

Desconectar independiente el frigorífico .............................20

En caso de ausencias prolongadas ...................................20

La temperatura más adecuada ......................................21

...enelfrigorífico .................................................21

...enelcongelador ...............................................21

Indicación de temperatura ..........................................22

Ajuste de la temperatura ............................................23

Realizar ajustes ..................................................24

Modo de ajuste ...................................................24

Conectar y desconectar la función de bloqueo. .......................24

Utilización de las funciones SuperFrost y DynaCool....................26

Función SuperFrost ................................................26

DynaCool ........................................................27

Alarma de temperatura ............................................28

Desconectar anticipadamente la señal acústica .........................28

Almacenar alimentos en el frigorífico ................................29

Distintas zonas de refrigeración ......................................29

No apropiado para el frigorífico.......................................30

Lo que debería tener en cuenta al comprar alimentos .....................31

Almacenamiento correcto de los alimentos .............................31

Frutas y verduras ...............................................31

Alimentos con alto contenido en albúmina............................31

Distribución de los elementos en el interior ...........................32

Cambiar la posición del estante y del botellero ..........................32

Cambiar la posición del soporte para botellas ...........................32

Adaptar la altura de las baldas .......................................32

2

Indice

Congelar y conservar .............................................33

Capacidad máxima de congelación ...................................33

¿Qué ocurre al congelar alimentos frescos? .............................33

Almacenar alimentos precocinados ultracongelados ......................33

Congelar alimentos en casa .........................................34

Antes de congelar los alimentos, tenga en cuenta que..................34

Embalaje......................................................34

Antes de introducir los alimentos ...................................35

Introducir los alimentos...........................................35

Descongelar alimentos .............................................36

Preparar cubitos de hielo ...........................................36

Enfriamiento rápido de bebidas ......................................36

Descongelar .....................................................37

Frigorífico ........................................................37

Congelador ......................................................37

Limpieza ........................................................39

Interior del aparato, accesorios.......................................40

Rejillas de ventilación y de evacuación de aire ..........................41

Junta de la puerta .................................................41

Solución de pequeñas anomalías ...................................42

Causas de ruidos .................................................49

Servicio Post-Venta/Garantía .......................................50

Condiciones y duración de la garantía...............................50

Información para los laboratorios de ensayo ..........................51

Conexión eléctrica ................................................52

Instrucciones de montaje ..........................................53

Lugar de emplazamiento............................................53

Clase climática .................................................53

Entrada y salida de ventilación .......................................54

Antes del empotramiento............................................55

Medidas de empotramiento ........................................56

Cambiar el sentido de apertura de la puerta ...........................57

Empotramiento del aparato ........................................61

Sujeción del aparato en el hueco .....................................66

Fijación de la puerta del mueble a la puerta del aparato ...................68

E/D/G .....................................................69

3

Descripción del aparato

Panel de mandos

a Tecla de Conexión/Desconexión

para conectar o desconectar el re­cinto frigorífico

b Tecla para seleccionar la temperatu-

ra del frigorífico

c Tecla DynaCool

(distribución automática de la tem­peratura)

d Display
e Símbolo de alarma
f Símbolo SuperFrost
g Símbolo Bloqueo
h Indicación de temperatura

i Tecla principal de Conexión/Desco-

nexión para conectar o desconectar
todo el aparato

j Tecla para ajustar la temperatura del

congelador

k Tecla SuperFrost

l Tecla de desconexión de la señal

acústica

m Símbolo Menú

(modo de ajuste:
Conectar/desconectar bloqueo)

n Símbolo de conexión de red

4

Descripción del aparato

a Panel de mandos
b Ventilador
c Iluminación interior
d Huevera/estante
e Balda
f Botellero
g Cajones para fruta y verdura
h Canaleta y orificio

de evacuación para agua desconge
lada

i Cajones del congelador*

* según modelo

-

Esta figura muestra un modelo de
aparato a modo de ejemplo.

5

Descripción del aparato

Accesorios especiales

Botellero

Podrá obtener los accesorios espe
ciales en el Servicio Post-Venta de
Miele, en comercios especializados o
en Internet.

-

Con el botellero podrá almacenar bote
llas horizontalmente en el aparato y con
ello ahorrar espacio.
El botellero se puede colocar de dife­rentes formas en el aparato.

Baldas divididas

Con el fin de poder introducir envases
altos, como p. ej. botellas o recipientes,
se dispone de una balda dividida en la
que es posible desplazar cuidadosa­mente la parte delantera bajo la parte
trasera.

Paño multiuso de microfibra

El paño de microfibras ayuda a eliminar
las huellas dactilares y la suciedad li
gera sobre
frontales de acero inoxidable, paneles
de aparatos, ventanas, muebles, venta
nas de vehículos, etc.

-

-

-

6

Su contribución al medio ambiente

Reciclaje del embalaje de
transporte

El embalaje protege al aparato de da
ños durante el transporte. Los materia
les de embalaje se han seleccionado
con criterios ecológicos y en función de
su posterior tratamiento en plantas de
reciclaje.

La devolución del embalaje al ciclo de
reciclado contribuye al ahorro de mate
rias primas y reduce la generación de
residuos.
Por tanto, dichos materiales no debe
rán tirarse a la basura, sino entregarse
en un punto de recogida específica.
¡Infórmese al respecto en su Ayunta­miento!

-

-

-

Reciclaje de aparatos inservi
bles

Los aparatos eléctricos y electrónicos
inservibles llevan componentes aprove
chables que no tienen desperdicio y de
ningún modo deberán parar en el ver
tedero. Contienen además sustancias
nocivas necesarias para su funciona
miento y seguridad que, en ningún
caso, pueden ser desechadas en la

­basura común porque son perjudiciales

para el medio ambiente y la salud. Utili
ce los puntos de recogida destinados a
este fin.

¡Cerciórese de que las conducciones
de su congelador no puedan sufrir des­perfectos, hasta la entrega del aparato
a un establecimiento especializado
para su reciclaje ecológico!
De este modo se garantiza que el refri
gerante en el circuito de frío y el aceite
del compresor no lleguen a contaminar
el medio ambiente.

-

-

-

-

-

-

Asegúrese de que el aparato inservible
esté almacenado de forma segura para
los niños hasta su recogida.

7

Advertencias e indicaciones de seguridad

Este aparato cumple todas las normas de seguridad vigentes. El
uso indebido puede causar daños y perjuicios a personas y obje
tos.

Lea detenidamente las presentes Instrucciones de manejo y
montaje antes de utilizar el aparato por primera vez, ya que con
tienen importantes indicaciones acerca del montaje, la seguri
dad, el manejo y el mantenimiento del aparato, a fin de proteger
se Vd. y evitar daños en el mismo.

Miele no se hace responsable de los daños causados por no res­petar dichas indicaciones.

Conserve las presentes Instrucciones de manejo y montaje para
posibles consultas posteriores y entréguelas a un eventual pro­pietario posterior.

Uso apropiado

-

-

-

-

Este aparato está destinado exclusivamente para ser utilizado

~

con fines y en entornos domésticos.
Este aparato no es apto para el uso en zonas exteriores.

Utilice el aparato exclusivamente en el ámbito doméstico para re

~

frigerar y almacenar alimentos, así como para almacenar alimentos
ultrancongelados, para congelar alimentos frescos y para preparar
hielo.
Está prohibido cualquier otro tipo de utilización.

8

-

Advertencias e indicaciones de seguridad

El aparato no está indicado para almacenar o refrigerar medica

~

mentos, plasma sanguíneo, preparados de laboratorio o productos
médicos similares debido a las sustancias o productos que contie
nen. El uso inadecuado del aparato puede dañar los productos al
macenados o provocar su descomposición. Tampoco está indicado
para ser utilizado en zonas con riesgo de explosiones.
Miele no se hace responsable de daños ocasionados por el uso in
debido o por el manejo incorrecto del aparato.

Aquellas personas que por motivo de una incapacidad física,

~

sensorial o mental, inexperiencia o desconocimiento no estén en
condiciones de manejar el aparato de una forma segura, no podrán
hacer uso del mismo sin supervisión.
El uso del aparato por parte de dichas personas sin supervisión
está permitido solamente si se les ha explicado el manejo del apa­rato de tal forma que puedan utilizarlo de forma segura. Deben po­der reconocer los posibles peligros originados por un manejo inco­rrecto.

-

-

Niños en casa

-

-

Los niños menores de ocho años deben permanecer alejados

~

del aparato, a no ser que estén vigilados en todo momento.

El uso del aparato por parte de niños mayores de ocho años sin

~

supervisión está permitido solamente si se les ha explicado el ma
nejo del aparato de tal forma que puedan utilizarlo de forma segura.
Los niños deben poder reconocer los posibles peligros originados
por un manejo incorrecto.

Los niños no deben limpiar o conectar el aparato sin supervisión.

~

Preste continua atención a los niños que se encuentren cerca del

~

aparato. No deje jamás que los niños jueguen con él.

-

9

Advertencias e indicaciones de seguridad

¡Peligro de ahogamiento! Los niños al jugar podrían quedar enro

~

llados en el material de embalaje (p. ej. plásticos) o cubrirse la ca
beza con ellos y ahogarse. Mantenga el material del embalaje fuera
del alcance de los niños.

-

Seguridad técnica

El circuito de refrigerante es a prueba de fugas. El aparato respe

~

ta la correspondiente normativa de seguridad, así como las directri
ces de la CE.

Este aparato contiene el refrigerante isobutano (R600a), un gas

~

natural de alta compatibilidad medioambiental, aunque inflamable.
No provoca daños en la capa de ozono ni aumenta el efecto inver­nadero.
La utilización de este refrigerante no contaminante ha ocasionado
un aumento de los ruidos durante el funcionamiento. Junto con los
ruidos de funcionamiento del compresor además se pueden produ­cir ruidos de circulación en todo el circuito de frío. Aunque no es
posible evitarlos, estos efectos no influyen de ninguna forma en el
rendimiento del aparato.
Al transportar e instalar el aparato, es imprescindible prestar aten­ción a que ningún componente del circuito de frío resulte dañado.
¡El escape de refrigerante puede entrañar riesgos de graves lesio
nes oculares!
En el caso de detectar algún desperfecto:

-

-

-

-

–

evite el contacto con fuego u otras fuentes de ignición,

–

desconecte el aparato de la red eléctrica,

–

procure ventilar durante algunos minutos la estancia en la que se
encuentre emplazado el aparato, y

–

póngase en contacto con el Servicio Post-Venta.

10

Advertencias e indicaciones de seguridad

Cuanto más refrigerante contenga el aparato, tanto mayor debe

~

ser la estancia donde se emplace el mismo. En el caso de un even
tual escape en estancias demasiado pequeñas, existe el peligro de
explosión por la formación de una mezcla de gas y aire.
Porcada8gderefrigerante deberá calcularse una estancia de al
menos 1 m
aparato se indica la cantidad de refrigerante correspondiente a su
modelo.

3

. En la placa de características situada en el interior del

-

Compruebe sin falta la coincidencia de los datos de conexión (fu

~

sibles, frecuencia y tensión) indicados en la placa de características
del aparato con los de la instalación eléctrica de la vivienda para
evitar que se produzcan daños en el mismo.
Compárelos antes de conectarlo. En caso de duda, consulte a un
técnico electricista.

La seguridad eléctrica del aparato quedará garantizada sola-

~

mente si está conectado a un sistema de toma de tierra instalado de
forma reglamentaria. Este requisito básico de seguridad debe cum­plirse. En caso de duda, haga que un técnico electricista revise la
instalación de la vivienda.

Si el cable de conexión a red estuviese dañado debería ser susti-

~

tuido por un técnico electricista autorizado por Miele a fin de evitar
peligros para el usuario.

Los dispositivos de varios enchufes o los cables de prolongación

~

no garantizan la seguridad necesaria (peligro de incendio). No co
necte el aparato a la red eléctrica con este tipo de dispositivos.

Si la humedad llega a los componentes conductores de corriente

~

o al cable de conexión se puede provocar un cortocircuito.
No utilice el aparato en zonas o humedad o en las que haya salpi
caduras de agua (p. ej. garajes, lavaderos, etc.).

-

-

-

11

Advertencias e indicaciones de seguridad

Este aparato no se puede utilizar en lugares inestables (p. ej. em

~

barcaciones).

Los daños en el aparato pueden poner en peligro su seguridad.

~

Controle visualmente que no hay daños. Nunca ponga un aparato
dañado en funcionamiento.

Para garantizar un funcionamiento correcto, no utilice el aparato

~

antes de montarlo.

En caso de trabajos de instalación, mantenimiento y reparación,

~

el aparato deberá desconectarse de la red. El aparato está desco
nectado de la red eléctrica únicamente si se cumplen las siguientes
condiciones:

– Se ha desactivado el automático de la instalación eléctrica, o
– se han desenroscado totalmente los fusibles roscados de la insta-

lación eléctrica, o

– se ha desenchufado el cable de conexión del aparato.

En aparatos dotados de un cable de conexión con clavija, no tire
del cable, utilice siempre la clavija para desenchufar el aparato
de la red eléctrica.

-

-

Los trabajos de instalación, mantenimiento o reparación inade

~

cuados pueden originar graves peligros para el usuario. Los traba
jos de instalación, mantenimiento o reparación se realizarán exclusi
vamente por personal técnico autorizado de Miele.

Se pierden los derechos de la garantía si el aparato no es repara

~

do por del Servicio Post-Venta autorizado de Miele.

Solo con las piezas de sustitución originales garantiza Miele que

~

se cumplan los requisitos de seguridad. Los componentes defec
tuosos solo podrán ser sustituidos por dichas piezas originales.

12

-

-

-

-

-

Advertencias e indicaciones de seguridad

Uso apropiado

El aparato está diseñado para una determinada clase climática

~

(temperatura ambiente) y requiere el cumplimiento de los corres
pondientes márgenes de temperatura.
En la placa de características situada en el interior del aparato en
contrará la indicación de la clase climática correspondiente a su
modelo. Una temperatura ambiente más baja originará un excesivo
tiempo de parada del compresor, de modo que el aparato no podrá
mantener la temperatura necesaria.

-

-

Cerciórese de que las secciones de entrada y salida para la ven

~

tilación no queden tapadas u obstruidas por objetos.
De lo contrario, no quedaría garantizada la correcta conducción del
aire, lo que aumentaría el consumo de energía eléctrica y podría
causar daños en los componentes de aparato.

Si almacena alimentos que contengan grasa o aceite en la puer-

~

ta, observe que la grasa o el aceite que pueda derramarse no entre
en contacto con los componentes de material sintético del aparato.
Se podrían producir fisuras de tensión en el material sintético y po­dría romperse o rasgarse.

No almacene en el aparato sustancias explosivas ni productos

~

que contengan gases inflamables (p .ej. botes de spray). Las mez
clas de gases inflamables pueden llegar a arder debido a los com
ponentes eléctricos. ¡Peligro de incendio y de explosión!

No utilice aparatos eléctricos en el aparato (p. ej. para fabricar

~

helado). Pueden producirse chispas eléctricas. ¡Peligro de explo
sión!

No almacene en el congelador latas ni botellas que contengan

~

bebidas carbonatadas o líquidos que pudieran congelarse. Las la
tas o botellas podrían explotar.
¡Riesgo de sufrir daños y lesiones!

-

-

-

-

-

13

Advertencias e indicaciones de seguridad

No vuelque recipientes de alcohol muy concentrado y manténga

~

los bien cerrados en el frigorífico.¡Riesgo de explosión!

En el caso de introducir botellas en el congelador para que se

~

enfríen rápidamente, extráigalas, como mucho, tras 1 hora porque
podrían explotar. ¡Riesgo de sufrir daños y lesiones!

No toque alimentos congelados ni piezas de metal cuando tenga

~

las manos mojadas. Las manos podrían quedar adheridas. ¡Riesgo
de sufrir lesiones!

No introduzca nunca cubitos de hielo ni polos directamente en la

~

boca después de extraerlos del congelador.
La temperatura extremadamente baja del hielo podría hacer que los
labios o la lengua se adhirieran. ¡Riesgo de sufrir lesiones!

No congele de nuevo alimentos total o parcialmente descongela-

~

dos. Consuma estos alimentos lo antes posible, puesto que su valor
nutritivo disminuye y éstos se deterioran. Los alimentos descongela­dos cocinados pueden congelarse nuevamente.

El consumo de alimentos después de su fecha de caducidad

~

puede entrañar el riesgo de una intoxicación alimentaria.
El período máximo de conservación depende de una serie de facto
res, como el grado de frescura, la calidad del alimento y la tempera
tura de conservación. ¡Observe las fechas de caducidad y las
indicaciones de conservación indicadas por el fabricante!

-

-

-

Utilice exclusivamente accesorios originales de Miele. Si se utili

~

zan otros componentes no autorizados se pierde todo derecho de
garantía.

14

-

Advertencias e indicaciones de seguridad

Limpieza y mantenimiento

No aplique aceites o grasas en la junta de la puerta,

~

ya que con el tiempo ésta se volvería porosa.

El vapor de un limpiador por vapor podría penetrar en las piezas

~

conductoras de tensión y provocar un cortocircuito.
No utilice nunca un limpiador de vapor para limpiar el aparato.

No utilice objetos puntiagudos o con bordes afilados para

~

eliminar capas de escarcha o heladas

–

y retirar los alimentos congelados.

–
Vd. podría dañar el generador de frío, y causar un mal funciona-

miento del aparato.

No coloque nunca calefactores eléctricos o velas en el interior

~

del aparato para descongelar alimentos, ya que el material sintético
resultará dañado.

No utilice sprays de descongelación o anticongelantes dado que

~

pueden formar gases explosivos que contengan soluciones propul­santes o disolventes que dañen el material sintético y que sean no­civos para la salud.

15

Advertencias e indicaciones de seguridad

Reciclaje de aparatos inservibles

Al desestimar el aparato, destruya el cierre de la puerta del apa

~

rato inservible.
De esta forma evitará que, al jugar, los niños queden atrapados en
el interior del aparato y que su vida corra peligro.

Cerciórese de no dañar ningún componente del circuito refrigera

~

dor, p. ej.,

pinchando los conductos del refrigerante del evaporador,

–

doblando las conducciones,

–
– raspando recubrimientos protectores.
¡Se podrían producir salpicaduras de refrigerante que pueden pro-

vocar graves lesiones oculares!

-

-

16

Consejos para el ahorro energético

Consumo normal Consumo elevado

Emplazamien
to/mantenimiento

Ajuste de
temperatura

-

En estancias con ventila
ción.

Protegido de la radiación so
lar directa.

No junto a una fuente de ca
lor (elemento calefactor, co
cina).

A una temperatura ambiente
ideal aprox. de 20 °C.

No cubralas secciones de
entrada y salida para la ven
tilación y limpie el polvo re­gularmente.

Eliminar el polvo del com­presor y de la rejilla de metal
(intercambiador de calor) si­tuados en la parte posterior
del aparato al menos una
vez al año.

Frigorífico desde 4 hasta
5°C

Recinto congelador -18 °C

-

En estancias cerradas,
sin ventilación.

Expuesto a la radiación solar

­directa.

Junto a una fuente de calor

­(elemento calefactor, coci

­na).

A alta temperatura ambien
te.

En caso de que las seccio
nes de entrada y salida de

­ventilación estén cubiertas o
tengan polvo.

Acumulación de polvo sobre
el compresor y la rejilla de
metal (intercambiador de
calor).

¡Cuanto más baja o alta sea
la temperatura ajustada,
más elevado será el
consumo energético!

-

-

-

17

Consejos para el ahorro energético

Consumo normal Consumo elevado

Manejo Distribución de los cajones,

altura de las baldas y bande
jas igual que en el estado de
suministro.

-

Abra la puerta únicamente
cuando sea necesario y du
rante el menor tiempo posible.

Coloque los alimentos ade
cuadamente clasificados.

Cuando vaya a la compra lle­ve consigo una bolsa isotérmi­ca y guarde inmediatamente
los alimentos en el aparato.

Introduzca de nuevo los que
haya retirado lo antes posible,
antes de que se calienten de­masiado.

Enfríe primero los alimentos y
bebidas calientes fuera del
aparato.

Coloque los alimentos bien en
vueltos o cubiertos.

-

-

La apertura de la puerta repe
tida y prolongadamente provo
ca pérdida de frío y que entre
aire caliente ambiental. El apa
rato intenta bajar la temperatu
ra y el tiempo de funciona
miento del compresor
aumenta.

Los platos calientes y los
alimentos que se han calenta­do a temperatura ambiente
aportan calor al aparato.
El aparato intenta reducir la
temperatura y aumenta el
tiempo de funcionamiento del
compresor.

-

La evaporación y condensa
ción de líquidos en el
frigorífico originan pérdidas en
la potencia frigorífica.

-

-

-

-

-

-

Cuando descongele el conge
lador, coloque los alimentos
congelados en el frigorífico.

No llene excesivamente los
compartimentos para que
pueda circular el aire.

Descongelar Descongele el recinto conge

lador cuando presente una
capa de hielo de 0,5 cm.

18

-

-

Las capas de hielo empeoran
la capacidad de congelación
de los alimentos.

Conectar y desconectar el aparato

Antes de la primera utilización

Lámina protectora

Como protección durante el transporte,
los listones de acero inoxidable de los
estantes y de las baldas están provis
tos de una lámina.

Retire la lámina protectora de los lis

^

tones de acero inoxidable.

Limpieza

Limpie el interior del armario y los ac

^

cesorios. Observe las indicaciones
del capítulo "Limpieza y manteni­miento".

Accesorio - Soporte para botellas

-

Conectar el aparato

Con la tecla de conexión/desconexión
principal derecha puede conectar si
multáneamente el frigorífico y el conge
lador.

-

Pulse la tecla principal derecha

^

Conexión/Desconexión hasta que se
apague el display para desconectar el

­congelador y el frigorífico.

La indicación de temperatura se ilumi­na, el aparato comienza a refrigerar y la
iluminación interior del frigorífico se en­ciende al abrir la puerta.

Antes de introducir alimentos por pri­mera vez, es conveniente dejar que
el aparato se enfríe durante algunas
horas, a fin de alcanzar una tempera­tura adecuada.
No introduzca alimentos en el conge
lador hasta que haya alcanzado una
temperatura suficientemente baja
(mín. -18 °C).

-

-

-

^

Coloque el soporte para botellas en
el centro sobre el canto posterior del
botellero.

Las láminas llegan al botellero y apor
tan un mejor soporte a las botellas al
abrir y cerrar la puerta del aparato.

-

19

Conectar y desconectar el aparato

Desconectar el aparato

Pulse la tecla principal derecha

^

Conexión/Desconexión hasta que se
apague el display para desconectar el
congelador y el frigorífico.

El frigorífico y el descongelador están
desconectados. Si no fuera así, signifi
cará que el bloqueo está conectado
(véase "Realizar otros ajustes - Desco
nectar el bloqueo").

Desconectar independiente el
frigorífico

Puede desconectar por separado el fri­gorífico mientras que el congelador
permanece conectado. Esto resulta
adecuado, p. ej. para las vacaciones.

Conectar de nuevo el frigorífico

Pulse la tecla izquierda Cone

^

xión/Desconexión para conectar el
frigorífico.

La indicación de temperatura del frigo
rífico se ilumina. El frigorífico comienza
a refrigerar y la iluminación interior se

­enciende al abrir la puerta.

-

En caso de ausencias
prolongadas

En caso de no usar el aparato durante
un tiempo prolongado

^ desconecte el aparato,
^ desconecte la clavija de conexión o

desconecte el fusible de la instala­ción doméstica,

-

-

^

Pulse la tecla izquierda Cone
xión/Desconexión hasta que se apa
gue el display para desconectar el
frigorífico.

La iluminación interior y la indicación
de temperatura del frigorífico se apa
gan. El frigorífico está desconectado.

La indicación de temperatura del con
gelador continúa iluminada.

20

-

^ descongele el congelador,

^

limpie el aparato y

^

deje las puertas del aparato ligera

-

mente abiertas, a fin de evitar la for
mación de olores.

Si se desconecta el aparato durante

-

-

un período prolongado y no se lim
pia, existe el riesgo de que se forme
moho al dejar la puerta cerrada.

-

-

-

La temperatura más adecuada

El ajuste correcto de la temperatura es
de suma importancia para el almacena
miento de los alimentos. Éstos se dete
rioran rápidamente debido a la presen
cia de microorganismos lo que puede
evitarse o retrasarse mediante la co
rrecta temperatura de almacenamiento.
La temperatura incide en la velocidad
de crecimiento de los microorganis
mos. A medida que disminuye la tem
peratura, estos procesos se ralentizan.

La temperatura del aparato aumentará,

cuanto más frecuentemente y más

–

tiempo se abra la puerta del aparato,

– cuantos más alimentos se

introduzcan,

– cuanto más calientes estén los ali-

mentos frescos que se almacenen,

– cuanto mayor sea la temperatura

ambiente del aparato.
El aparato está diseñado para una
clase climática determinada (rango
de temperatura ambiente) y requiere
el cumplimiento de los correspon
dientes márgenes de temperatura.

-

-

-

-

...enelfrigorífico

­Recomendamos una temperatura de

­refrigeración en el centro del aparato

­de 4°C.

...enelcongelador

Para congelar alimentos frescos y para
almacenarlos durante un largo período
de tiempo, se precisa una temperatura
de -18 °C. A esta temperatura el creci
miento de los microorganismos es
prácticamente nulo. En cuanto la tem
peratura asciende sobrepasando los

-10 °C comienza el proceso de des
composición por la acción de microor­ganismos y se reduce el tiempo de
conservación de los alimentos. Por esta
razón, los alimentos parcial o totalmen­te descongelados podrán congelarse
de nuevo únicamente cuando se hayan
cocinado o asado. Las altas temperatu­ras del proceso de cocción eliminan la
mayor parte de los microorganismos.

-

-

-

21

La temperatura más adecuada

Indicación de temperatura

El indicador de temperatura situado
en el panel de mandos indica siem
pre la temperatura deseada.

La indicación de temperatura parpa
dea cuando se ajusta una temperatura
diferente.

­En la indicación de temperatura del

congelador parpadean unas rayas
cuando la temperatura del congelador
no se encuentra dentro de los límites
posibles deindicación detemperatura.
Simultáneamente se emite una señal
acústica.

La temperatura deseada en la indica

ción de temperatura del congelador
también parpadea para indicar una

pérdida de frío cuando la temperatura
del congelador ha aumentado en varios
grados.

Esta pérdida de frío de poca duración
no es problemática si se produce

– al dejar las puertas del aparato

abiertas, p. ej., durante el tiempo ne­cesario para retirar o introducir ma­yores cantidades de alimentos,

-

-

22

– al congelar alimentos frescos.

Si la temperatura fuese superior a

-18 °C durante un tiempo prolonga
do, compruebe si los alimentos con
gelados están total o parcialmente
descongelados. ¡En este caso de
berá consumir dichos alimentos lo
antes posible!

-

-

-