Miele KF 37122 iD, KF 37132 iD Operating instructions [es]
Instrucciones de manejo y montaje
Combinación de frigorífico-
congelador
Es imprescindible, antes de su primera utilización, leer las "Instrucciones de emplazamiento, manejo y montaje" para evitar posibles daños
tanto al usuario, como al aparato.
es-ES M.-Nr. 10 212 950
Contenido
Advertencias e indicaciones de seguridad ......................................................... 4
Su contribución a la protección del medio ambiente ...................................... 13
Consejos para el ahorro energético..................................................................14
Descripción del aparato...................................................................................... 16
Accesorios especiales........................................................................................... 18
Conectar y desconectar el aparato ................................................................... 19
Antes de la primera utilización .............................................................................. 19
En caso de ausencias prolongadas ...................................................................... 21
La temperatura más adecuada .......................................................................... 22
. . . en el frigorífico................................................................................................. 22
. . . en el congelador.............................................................................................. 22
Indicación de temperatura..................................................................................... 23
Ajuste de la temperatura del frigorífico/congelador .............................................. 23
Utilizar las funciones SuperFrost y DynaCool .................................................. 25
Función SuperFrost ............................................................................................... 25
Función DynaCool................................................................................................. 26
Alarma de temperatura.......................................................................................27
Desconectar anticipadamente la alarma de temperatura ..................................... 27
Realizar otros ajustes ......................................................................................... 28
Modo de ajustes.................................................................................................... 28
Almacenar alimentos en el frigorífico ...............................................................30
Distintas zonas de refrigeración............................................................................ 30
No aptos para la zona fría ..................................................................................... 31
Lo que debería tener en cuenta al comprar alimentos.......................................... 31
Almacenamiento correcto de los alimentos.......................................................... 32
Distribución de los elementos en el interior ..................................................... 33
Cambiar la posición del estante / botellero........................................................... 33
Cambiar la posición del soporte para botellas...................................................... 33
Adaptar la altura de las baldas.............................................................................. 33
Congelar y conservar..........................................................................................34
Capacidad máxima de congelación...................................................................... 34
¿Qué ocurre al congelar alimentos frescos?......................................................... 34
Almacenar alimentos precocinados ultracongelados ........................................... 34
Congelar alimentos en casa.................................................................................. 35
- Pequeñas cantidades de alimentos para congelar........................................36
2
Contenido
- Cantidad de alimentos máxima para congelar (ver la placa de características).
36
- Alimentos grandes para congelar..................................................................36
Preparar cubitos de hielo ...................................................................................... 37
Descongelar.........................................................................................................38
Limpieza y mantenimiento.................................................................................. 41
Consejos respecto a los productos de limpieza ................................................... 41
Preparar el aparato para la limpieza...................................................................... 42
Limpieza del interior del aparato y accesorios...................................................... 43
Limpieza de la junta de la puerta .......................................................................... 43
Limpieza de las rejillas de ventilación y de evacuación de aire ............................ 44
¿Qué hacer si ...?.................................................................................................45
Causas de ruidos................................................................................................. 51
Servicio Post-Venta y garantía ........................................................................... 52
Conexión eléctrica ..............................................................................................53
Instrucciones de montaje ................................................................................... 54
Lugar de emplazamiento....................................................................................... 54
Clase climática ................................................................................................. 55
Ventilación y de evacuación de aire...................................................................... 55
Antes del montaje del aparato .............................................................................. 56
Medidas de empotramiento ...............................................................................57
Cambiar el sentido de apertura de la puerta .................................................... 58
Montar el aparato ................................................................................................62
Nivelar el frigorífico........................................................................................... 66
Sujetar el aparato en el hueco............................................................................... 67
Montaje de las puertas del mueble ....................................................................... 69
ES/DE/GB.............................................................................................................71
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Este aparato cumple todas las normas de seguridad vigentes. El
uso indebido puede causar daños y perjuicios a personas y objetos.
Lea detenidamente las presentes Instrucciones de manejo y montaje antes de utilizar el aparato por primera vez, ya que contienen
importantes indicaciones acerca del emplazamiento, la seguridad,
el manejo y el mantenimiento del aparato, a fin de protegerse Vd. y
evitar daños en el mismo.
Miele no se hace responsable de los daños causados por no respetar dichas indicaciones.
¡Conserve las presentes Instrucciones de manejo y montaje para
posibles consultas posteriores y entréguelas a un eventual propietario posterior!
Uso apropiado
Este aparato está destinado exclusivamente para ser utilizado con
fines y en entornos domésticos.
Este aparato no es apto para el uso en zonas exteriores.
Utilice el frigorífico exclusivamente en el ámbito doméstico para
refrigerar y almacenar alimentos, así como para almacenar alimentos
congelados, para congelar alimentos frescos y para preparar hielo.
Está prohibido cualquier otro tipo de utilización.
El aparato no está indicado para almacenar o refrigerar medica-
mentos, plasma sanguíneo, preparados de laboratorio o productos
médicos similares debido a las sustancias o productos que contienen. El uso inadecuado del aparato puede dañar los productos almacenados o provocar su descomposición. Tampoco está indicado
para ser utilizado en zonas con riesgo de explosiones.
Miele no se hace responsable de daños ocasionados por el uso indebido o por el manejo incorrecto del aparato.
4
Advertencias e indicaciones de seguridad
Aquellas personas que por motivo de una incapacidad física, sen-
sorial o mental, inexperiencia o desconocimiento no estén en condiciones de manejar el aparato de una forma segura, no podrán hacer
uso del mismo sin supervisión.
El uso del aparato por parte de dichas personas sin supervisión está
permitido solamente si se les ha explicado el manejo del mismo de
tal forma que puedan utilizarlo de forma segura y pueden reconocer
los posibles peligros originados por un manejo incorrecto.
Niños en casa
Los niños menores de ocho años deben permanecer alejados del
aparato, a no ser que estén vigilados en todo momento.
El uso del aparato por parte de niños mayores de ocho años sin
supervisión está permitido solamente si se les ha explicado el manejo del mismo de tal forma que puedan utilizarlo de forma segura. Los
niños deben poder reconocer los posibles peligros originados por un
manejo incorrecto.
Los niños no deben limpiar o conectar el aparato sin supervisión.
Preste continua atención a los niños que se encuentren cerca del
aparato. No deje jamás que los niños jueguen con él.
¡Peligro de ahogamiento! Al jugar, los niños podrían quedar enro-
llados en el material de embalaje (p. ej. plásticos) o cubrirse la cabeza con él y ahogarse. Mantenga el material del embalaje fuera del alcance de los niños.
5
Advertencias e indicaciones de seguridad
Seguridad técnica
El circuito de refrigerante es a prueba de fugas. El aparato respeta
la correspondiente normativa de seguridad, así como las directrices
de la CE.
Este aparato contiene el refrigerante isobutano (R600a), un gas
natural de alta compatibilidad medioambiental, aunque inflamable.
No daña la capa de ozono ni aumenta el efecto invernadero.
La utilización de este refrigerante no contaminante ha ocasionado un
aumento de los ruidos durante el funcionamiento. Junto con los ruidos de funcionamiento del compresor además se pueden producir
ruidos de circulación en todo el circuito de frío. Aunque no es posible evitarlos, estos efectos no influyen de ninguna forma en el rendimiento del aparato.
Al transportar e instalar el aparato, es imprescindible prestar atención a que ningún componente del circuito de frío resulte dañado. ¡El
escape de refrigerante puede entrañar riesgos de graves lesiones
oculares! En el caso de detectar
algún desperfecto:
– evite el contacto con fuego u otras fuentes de ignición,
– desconecte el aparato de la red eléctrica,
– procure ventilar durante algunos minutos la estancia en la que se
encuentre emplazado el aparato, y
– póngase en contacto con el Servicio Post-Venta.
Cuanto más refrigerante contenga el aparato, tanto mayor debe
ser la estancia donde se emplace el mismo. En el caso de un eventual escape en estancias demasiado pequeñas, existe el peligro de
explosión por la formación de una mezcla de gas y aire.Por cada 8 g
de refrigerante deberá calcularse al menos 1 m3 de tamaño de la estancia. En la placa de características situada en el interior del aparato se indica la cantidad de refrigerante correspondiente a su modelo.
6
Advertencias e indicaciones de seguridad
Compruebe sin falta la coincidencia de los datos de conexión (fu-
sibles, frecuencia y tensión) indicados en la placa de características
del aparato con los de la instalación eléctrica de la vivienda para evitar que se produzcan daños en el mismo. Compárelos antes de conectarlo.
En caso de duda, consulte a un técnico electricista.
La seguridad eléctrica del aparato quedará garantizada solamente
si está conectado a un sistema de toma de tierra instalado de forma
reglamentaria. Este requisito básico de seguridad debe cumplirse.
En caso de duda, haga que un técnico electricista revise la instalación de la casa.
El funcionamiento fiable y seguro del aparato queda garantizado
solo si está conectado a la red eléctrica pública.
Si el cable de conexión a red estuviese dañado debería ser susti-
tuido por un técnico electricista autorizado por Miele a fin de evitar
peligros para el usuario.
Los dispositivos de varios enchufes o los cables de prolongación
no garantizan la seguridad necesaria (peligro de incendio). No conecte el aparato a la red eléctrica con este tipo de dispositivos.
Si la humedad llega a los componentes conductores de corriente
o al cable de conexión se puede provocar un cortocircuito. No utilice
el aparato en zonas o humedad o en las que haya salpicaduras de
agua (p. ej. garajes, lavaderos, etc.).
Este aparato no se puede utilizar en lugares inestables (p.ej. em-
barcaciones).
Los daños en el aparato pueden poner en peligro su seguridad.
Controle visualmente que no hay daños. Nunca ponga un aparato
dañado en funcionamiento.
Utilice el aparato únicamente cuando esté montado para poder
garantizar su funcionamiento correcto.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
En caso de trabajos de instalación, mantenimiento y reparación, el
aparato deberá desconectarse de la red. El aparato está desconectado de la red eléctrica únicamente si se cumplen las siguientes
condiciones:
– se han desactivado los automáticos de la instalación eléctrica, o
– se han desenroscado totalmente los fusibles roscados de la ins-
talación eléctrica, o
– se ha desenchufado el cable de conexión del aparato.En aparatos
dotados de un cable de conexión con clavija, no tire del cable,
utilice siempre la clavija para desenchufar el aparato de la red
eléctrica.
Los trabajos de instalación, mantenimiento o reparación inade-
cuados pueden originar graves peligros para el usuario.
Los trabajos de instalación, mantenimiento o reparación se realizarán
exclusivamente por personal técnico autorizado de Miele.
Se pierden los derechos de la garantía si el aparato no es repara-
do por el Servicio Post-Venta autorizado de Miele.
Miele garantiza que se cumplan los requisitos de seguridad, solo
con las piezas de sustitución originales. Los componentes defectuosos solo podrán ser sustituidos por dichas piezas originales.
8
Advertencias e indicaciones de seguridad
Uso apropiado
El aparato está diseñado para una determinada clase climática
(temperatura ambiente) y requiere el cumplimiento de los correspondientes márgenes de temperatura. En la placa de características situada en el interior del aparato encontrará la indicación de la clase
climática correspondiente a su modelo. Una temperatura ambiente
más baja originará un excesivo tiempo de parada del compresor, de
modo que el aparato no podrá mantener la temperatura necesaria.
Cerciórese de que las rejillas de ventilación no queden tapadas u
obstruidas por objetos. De lo contrario, no quedaría garantizada la
correcta conducción del aire, lo que incrementaría el consumo de
energía eléctrica y podría causar daños en los componentes de aparato.
Si almacena alimentos que contengan grasa o aceite en la puerta,
observe que la grasa o el aceite que pueda derramarse no entre en
contacto con los componentes de material sintético del aparato. Se
podrían producir fisuras de tensión en el material sintético y podría
romperse o rasgarse.
No almacene en el aparato sustancias explosivas ni productos
que contengan gases inflamables (p .ej. botes de spray). Las mezclas de gases inflamables pueden llegar a arder debido a los componentes eléctricos.
¡Peligro de incendio y de explosión!
No utilice aparatos eléctricos en el aparato (p.ej. para fabricar he-
lado). Pueden producirse chispas eléctricas.
¡Peligro de explosión!
No almacene en el congelador latas ni botellas que contengan be-
bidas carbonatadas o líquidos que pudieran congelarse. Las latas o
botellas podrían explotar.
¡Riesgo de sufrir daños y lesiones!
9
Advertencias e indicaciones de seguridad
En el caso de introducir botellas en el congelador para que se en-
fríen rápidamente, extráigalas como mucho tras una hora, puesto
que podrían explotar. ¡Riesgo de sufrir daños y lesiones!
No toque alimentos congelados ni piezas de metal cuando tenga
las manos mojadas. Las manos podrían quedar adheridas. ¡Riesgo
de sufrir lesiones!
No introduzca nunca cubitos de hielo ni polos directamente en la
boca después de extraerlos del congelador. La temperatura extremadamente baja del hielo podría hacer que los labios o la lengua se
adhirieran. ¡Riesgo de sufrir lesiones!
No congele de nuevo alimentos total o parcialmente descongela-
dos. Consuma estos alimentos lo antes posible puesto que su valor
nutritivo disminuye y éstos se deterioran. Los alimentos descongelados ya cocinados se pueden congelar de nuevo.
El consumo de alimentos después de su fecha de caducidad pue-
de entrañar el riesgo de una intoxicación alimentaria.
El período máximo de conservación depende de una serie de factores, como el grado de frescura, la calidad del alimento y la temperatura de conservación. ¡Observe las fechas de caducidad y las indicaciones de conservación indicadas por el fabricante!
Utilice exclusivamente accesorios originales de Miele. Si se utili-
zan o instalan otros componentes no autorizados se pierde todo derecho de garantía.
10
Advertencias e indicaciones de seguridad
Limpieza y mantenimiento
No aplique aceites o grasas en la junta de la puerta,
ya que con el tiempo ésta se volvería porosa.
El vapor de un limpiador a vapor podría penetrar en las piezas
conductoras de tensión y provocar un cortocircuito.
No utilice nunca un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
Los objetos puntiagudos o con bordes afilados dañan el genera-
dor de frío y pueden causar un mal funcionamiento del aparato. No
utilice en ningún caso objetos puntiagudos o con bordes afilados
para
– eliminar capas de escarcha o heladas,
– despegar cubiteras o alimentos congelados.
No coloque nunca calefactores eléctricos o velas en el interior del
aparato para descongelar alimentos, ya que el material sintético resultará dañado.
No utilice sprays de descongelación o anticongelantes, dado que
pueden formar gases explosivos que contengan soluciones propulsantes o disolventes que dañen el material sintético y que sean nocivos para la salud.
Transporte
Transporte siempre el aparato en posición vertical y en el embala-
je de transporte para evitar que se produzcan daños.
Transporte el aparato con la ayuda de una segunda persona, ya
que un peso tan grande puede entrañar riesgo de lesiones y daños.
11
Advertencias e indicaciones de seguridad
Reciclaje de aparatos inservibles
Al desestimar el aparato antiguo, destruya el cierre de la puerta
del aparato inservible.
De esta forma evitará que, al jugar, los niños queden atrapados en el
interior del aparato y que su vida corra peligro.
¡Se podrían producir salpicaduras de refrigerante que pueden pro-
vocar graves lesiones oculares! Cerciórese de no dañar ningún componente del circuito refrigerador, p. ej.
– pinchando los conductos del refrigerante del evaporador,
– doblando las conducciones,
– raspando recubrimientos protectores.
Símbolo en el compresor (según el modelo)
Esta advertencia solo es transcendente para el reciclaje. ¡En el funcionamiento
normal, no existe ningún peligro!
El aceite del compresor puede ser mortal en caso de ingestión y
penetración en las vías respiratorias.
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Su contribución a la protección del medio ambiente
Eliminación del embalaje de transporte
El embalaje protege al aparato de daños durante el transporte. Los materiales del embalaje se han seleccionado
siguiendo criterios ecológicos y en función de su posterior tratamiento en
plantas de reciclaje.
La devolución del embalaje al ciclo de
reciclado contribuye al ahorro de materias primas y reduce la generación de
residuos. Por tanto, dichos materiales
no deberán tirarse a la basura, sino entregarse en un punto de recogida específica.
Reciclaje de aparatos inservibles
Los aparatos eléctricos y electrónicos
inservibles llevan componentes aprovechables que no tienen desperdicio y de
ningún modo deberán terminar en el
vertedero. Sin embargo, también contienen sustancias nocivas, necesarias
para el funcionamiento y la seguridad
de estos aparatos. El desecharlas en la
basura común o el uso indebido de las
mismas puede resultar perjudicial para
la salud y para el medio ambiente. Por
este motivo, en ningún caso elimine su
aparato inservible a través de la basura
común.
En su lugar, utilice los puntos de recogida pertinentes para la entrega y el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos inservibles.
Cerciórese de que las conducciones del
aparato no puedan sufrir desperfectos
hasta la entrega del aparato a un establecimiento especializado para su reciclaje ecológico!
De este modo se garantiza que el refrigerante en el circuito de frío y el aceite
del compresor no lleguen a contaminar
el medio ambiente.
Asegúrese de que el aparato inservible
esté almacenado de forma segura para
los niños hasta su recogida. Encontrará
información al respecto en las instrucciones de manejo, en el capítulo "Advertencias e indicaciones de seguridad".
13
Consejos para el ahorro energético
Emplazamiento/mantenimiento
Ajuste de
temperatura
Consumo energético
normal
En estancias con ventilación. En estancias cerradas, sin
Protegido de la radiación solar
directa.
Alejado de una fuente de calor
(elemento calefactor, cocina).
A una temperatura ambiente
ideal aprox. de 20 °C.
No cubra las secciones de entrada y salida para la ventilación y limpie el polvo regularmente.
Recinto frigorífico 5°C ¡Cuanto más baja sea la tem-
Recinto congelador -18 °C
Consumo energético
elevado
ventilación.
Expuesto a la radiación solar
directa.
Junto a una fuente de calor
(elemento calefactor, cocina).
A una temperatura ambiente
alta.
En caso de que las secciones
de entrada y salida de ventilación estén cubiertas o tengan
polvo.
peratura ajustada, mayor será
el consumo energético!
14
Consejos para el ahorro energético
Consumo energético
normal
Manejo Distribución de los cajones,
baldas y bandejas igual que
en el estado de suministro.
Abrir la puerta únicamente
cuando sea necesario y lo
más brevemente posible. Colocar los alimentos correctamente clasificados.
Cuando vaya a la compra lleve consigo una bolsa isotérmica y guarde inmediatamente los alimentos en el aparato.
Una vez extraídos, introdúzcalos cuanto antes para evitar
así que se calienten demasiado.
Deje enfriar los platos recién
cocinados o las bebidas calientes fuera del aparato.
Consumo energético
elevado
La apertura de la puerta repetida y prolongadamente provoca pérdida de frío y que entre aire caliente ambiental. El
aparato intenta bajar la temperatura y el tiempo de funcionamiento del compresor
aumenta.
Los platos calientes y los alimentos que se han calentado
a temperatura ambiente aportan calor al aparato. El aparato
intenta reducir la temperatura
y aumenta el tiempo de funcionamiento del compresor.
Coloque los alimentos bien
envueltos o cubiertos.
Cuando descongele el congelador, coloque los alimentos
congelados en el frigorífico.
No llene excesivamente los
compartimentos para que
pueda circular el aire.
La evaporación y condensación de líquidos en el frigorífico originan pérdidas en la potencia frigorífica.
Una corriente de aire insuficiente causa pérdidas en la
potencia frigorífica.
15
Descripción del aparato
Panel de mandos
a
Tecla Conexión/Desconexión para
conectar y desconectar el frigorífico
b
Tecla para seleccionar la temperatura
del frigorífico
c
Tecla DynaCool
(distribución automática de la tempe-
ratura)
d
Display
e
Símbolo Alarma
f
Símbolo Superfrost
g
Símbolo de bloqueo
h
Indicación de temperatura
i
Tecla principal de Conexión/Desconexión para conectar y desconectar
todo el aparato
j
Tecla para ajustar la temperatura del
congelador
k
Tecla Superfrost
l
Tecla de desconexión de la señal
acústica
m
Símbolo Menú
(modo de ajuste:
Desconectar/conectar el bloqueo)
n
Símbolo Conexión a red
16
Descripción del aparato
a
Panel de mandos
b
Ventilador
c
Iluminación interior
d
Huevera / estante
e
Balda
f
Botellero
g
Cajón para fruta y verdura
h
Canaleta y
orificio de evacuación para agua
descongelada
i
Cajones del congelador (según modelo)
Esta figura muestra un modelo de aparato a
modo de ejemplo.
17
Descripción del aparato
Accesorios especiales
Botellero
Con el botellero podrá almacenar botellas horizontalmente en el frigorífico y
con ello ahorrar espacio.
El botellero se puede colocar de diferentes formas.
Balda divisible
Para poder enfriar p. ej. botellas o recipientes muy altos, existe la posibilidad
de dividir la balda, desplazando con
mucho cuidado la parte delantera por
debajo de la parte trasera.
Podrá adquirir los accesorios especiales en nuestra tienda online o a través
de nuestro Servicio Post-venta (ver información al final de este manual de
instrucciones) y en distribuidores especializados.
Paño multiuso de microfibra
El paño de microfibra ayuda a eliminar
las huellas dactilares y la suciedad ligera sobre frontales de acero inoxidable,
paneles de aparatos, ventanas, muebles, ventanas de vehículos, etc.
18
Conectar y desconectar el aparato
Antes de la primera utilización
Material de embalaje
Retire todo el material de embalaje
del interior.
Lámina protectora
Los listones de acero inoxidable del botellero y de los estantes están provistos
de una lámina protectora, necesaria para su correcto transporte.
Retire la lámina protectora de los lis-
tones de acero inoxidable.
Limpieza
Tenga en cuenta las indicaciones que
aparecen en el capítulo "Limpieza y
mantenimiento".
Limpie el interior del aparato y los ac-
cesorios.
Accesorios
- Soporte para botellas
Las láminas del soporte para botellas
llegan al botellero y aportan mayor seguridad a las botellas al abrir y cerrar la
puerta del aparato.
Coloque el soporte para botellas en
el centro sobre el canto posterior del
botellero.
19
Conectar y desconectar el aparato
Conexión del aparato
Antes de introducir alimentos por primera vez es conveniente dejar que el
aparato se enfríe durante aprox. 2horas para que pueda alcanzar una temperatura adecuada.
No introduzca alimentos en el congelador hasta que haya alcanzado una
temperatura lo suficientemente baja
(mín. -18°C).
Con la tecla principal derecha de Conexión/Desconexión puede conectar
simultáneamente el congelador y el frigorífico.
Pulse la tecla principal derecha de
Conexión/Desconexión para conectar
el congelador y el frigorífico.
El aparato comienza a enfriar y la indicación de temperatura muestra la temperatura deseada. La iluminación interior del frigorífico se conecta con la
puerta del aparato abierta.
Desconexión del aparato
Pulse la tecla principal derecha de
Conexión/Desconexión para desconectar el congelador y el frigorífico
hasta que se apague el display.
El frigorífico y el congelador están desconectados. Si no fuera posible, el bloqueo está conectado (véase "Realizar
otros ajustes - Desconectar el bloqueo").
La iluminación interior del frigorífico se
apaga y la refrigeración está desconectada.
Desconectar el frigorífico por separado
Puede desconectar el frigorífico por separado mientras el congelador permanece conectado. Esto resulta adecuado, p. ej. para las vacaciones.
20
Pulse la tecla izquierda de Conexión/
Desconexión para desconectar el frigorífico hasta que se apague el display.
La iluminación interior y la indicación de
temperatura del frigorífico se apagan. El
frigorífico está desconectado. La indicación de temperatura del congelador
sigue iluminada.
Conectar y desconectar el aparato
Conectar de nuevo el frigorífico
A continuación se puede conectar de
nuevo el frigorífico por separado.
Pulse la tecla izquierda de Conexión/
Desconexión para conectar el frigorífico.
La indicación de temperatura del frigorífico se ilumina. El frigorífico comienza a
refrigerar y la iluminación interior se enciende al abrir la puerta.
En caso de ausencias prolongadas
Si se desconecta el aparato du-
rante un período de ausencia prolongado y no se limpia, existe el riesgo
de que se forme moho al dejarlo cerrado.
Es imprescindible que limpie el aparato.
En caso de no usar el aparato durante
un tiempo prolongado
desconéctelo,
desconecte la clavija de conexión o
desconecte el fusible de la instalación doméstica,
descongele el congelador.
limpie el aparato y
deje el aparato abierto para que se
ventile y evitar así la formación de
olores.
21
La temperatura más adecuada
El ajuste correcto de la temperatura es
de suma importancia para el almacenamiento de los alimentos. Estos se deterioran rápidamente debido a la presencia de microorganismos, lo que puede
evitarse o retrasarse mediante la correcta temperatura de almacenamiento.
La temperatura incide en la velocidad
de crecimiento de los microorganismos.
A medida que disminuye la temperatura, estos procesos se ralentizan.
La temperatura del aparato aumentará,
– cuanto más frecuentemente y más
tiempo se abra la puerta del aparato,
– cuanto mayor sea la cantidad de ali-
mentos almacenados,
– cuanto más calientes estén los ali-
mentos frescos que se almacenen,
– cuanto más alta sea la temperatura
ambiente del aparato. El aparato está
diseñado para una clase climática
determinada (rango de temperatura
ambiente) y requiere el cumplimiento
de los correspondientes márgenes de
temperatura.
. . . en el frigorífico
En el frigorífico, recomendamos una
temperatura de refrigeración de 5°C.
. . . en el congelador
Para congelar alimentos frescos y para
almacenarlos durante un largo período
de tiempo, se precisa una temperatura
de -18 °C. A esta temperatura el crecimiento de los microorganismos es
prácticamente nulo. En cuanto la temperatura asciende sobrepasando los
-10 °C comienza el proceso de descomposición por la acción de microorganismos y se reduce el tiempo de conservación de los alimentos. Por esta razón, los alimentos parcial o totalmente
descongelados podrán congelarse de
nuevo únicamente cuando se hayan cocinado o asado. Las altas temperaturas
del proceso de cocción eliminan la mayor parte de los microorganismos.
22
La temperatura más adecuada
Indicación de temperatura
La indicación de temperatura en el
display muestra en funcionamiento
normal la temperatura deseada.
La indicación de temperatura corres-
pondiente parpadea cuando se ajusta
otra temperatura.
En la indicación de temperatura del
congelador parpadean unas rayas
cuando la temperatura del congelador
no se encuentra dentro de los límites
posibles de indicación de temperatura.
Simultáneamente se emite una señal
acústica.
La temperatura deseada en la indica-
ción de temperatura del congelador
también parpadea para indicar una
pérdida de frío cuando la temperatura
del congelador ha aumentado en varios
grados.
Esta pérdida de frío de poca duración
no es problemática si se produce
Ajuste de la temperatura del frigorífico/congelador
La temperatura se puede ajustar:
– en el frigorífico de 1°C a 9°C.
– en el congelador de -15°C a -26°C.
Con la tecla de ajuste de temperatura
correspondiente puede ajustar las temperaturas de los recintos frigorífico y
congelador.
– al dejar las puertas del aparato abier-
tas, p. ej., durante el tiempo necesario para retirar o introducir mayores
cantidades de alimentos,
– al congelar alimentos frescos.
Si la temperatura fuese superior a
-18 °C durante un tiempo prolongado, compruebe si los alimentos congelados están total o parcialmente
descongelados. ¡En este caso deberá consumir dichos alimentos lo antes posible!
23
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