Prije postavljanja, ugradnje i prve uporabe, obvezno pročitajte upute
za postavljanje - instalaciju - prvu uporabu.
Time ćete zaštititi sebe i izbjeći oštećenja uređaja.
hr-HRM.-Nr. 10 838 390
Sadržaj
Sigurnosne napomene i upozorenja................................................................5
Vaš doprinos zaštiti okoliša.............................................................................. 15
Ovaj uređaj za hlađenje odgovara svim propisanim sigurnosnim
odredbama. Međutim, nepropisna uporaba može prouzročiti ozljede ljudi i materijalna oštećenja.
Pročitajte pažljivo upute za uporabu i ugradnju prije prve uporabe
uređaja za hlađenje. U njima se nalaze važne napomene o ugradnji, sigurnosti, uporabi i održavanju uređaja. Time ćete zaštititi sebe
i izbjeći oštećenja na uređaju za hlađenje.
U skladu s Normom IEC60335-1, tvrtka Miele izričito navodi da
morate u potpunosti pročitati i slijediti sve raspoložive informacije
o postavljanju uređaja za hlađenje kao i sigurnosne napomene i
upozorenja.
Tvrtka Miele ne može preuzeti odgovornost za štete uzrokovane
nepoštivanjem ovih napomena.
Sačuvajte ove upute za ugradnju i predajte ih eventualnom budućem vlasniku uređaja.
Namjenska uporaba
Uređaj za hlađenje je predviđen za uporabu u kućanstvima i
kućanstvu sličnim okruženjima, kao primjerice:
- prodavaonicama, uredima i drugim sličnim radnim okruženjima
- poljoprivrednim imanjima
- hotelima, motelima, pansionima i drugim sličnim oblicima smještaja.
Ovaj uređaj za hlađenje nije namijenjen korištenju na otvorenom.
Uređaj za hlađenje koristite isključivo u okviru kućanstva za
hlađenje i pohranu namirnica kao i za pohranu duboko zamrznutih
namirnica, za zamrzavanje svježih namirnica i za pripremu leda.
Drugi načini uporabe nisu dozvoljeni.
5
Sigurnosne napomene i upozorenja
Uređaj za hlađenje nije prikladan za pohranu i hlađenje lijekova,
krvne plazme, laboratorijskih preparata ili sličnih materijala ili proizvoda koje uključuje direktiva za medicinske proizvode. Zloupotreba
uređaja za hlađenje može uzrokovati oštećenje pohranjene robe ili
njezino propadanje. Nadalje uređaj za hlađenje se ne smije koristiti
na mjestima gdje postoji opasnost od eksplozije.
Tvrtka Miele ne preuzima odgovornost za štete nastale nenamjenskom uporabom ili nepravilnim rukovanjem.
Osobe (uključujući i djeca) koje zbog svog tjelesnog, osjetilnog ili
duševnog stanja, ili nedostatka iskustva ili zbog neznanja nisu u
stanju sigurno rukovati uređajem za hlađenje, moraju biti pod nadzorom dok rukuju istim.
Takve osobe mogu upotrebljavati uređaj za hlađenje bez nadzora samo kad su upućene u sigurno korištenje uređaja, te razumiju opasnosti koje proizlaze iz pogrešnog rukovanja.
6
Sigurnosne napomene i upozorenja
Djeca u kućanstvu
Djeca mlađa od 8godina ne smiju biti u blizini uređaja za hlađenje,
osim kad su pod stalnim nadzorom.
Djeca starija od osam godina uređaj za hlađenje smiju koristiti bez
nadzora samo ukoliko im je rukovanje objašnjeno tako da njime mogu rukovati sigurno. Djeca moraju biti sposobna prepoznati i razumjeti opasnosti pogrešnog rukovanja uređajem.
Djeca ne smiju čistiti ni održavati uređaj za hlađenje bez nadzora.
Nadgledajte djecu koja se zadržavaju u blizini uređaja za hlađenje.
Nemojte djeci dopustiti da se igraju uređajem.
Opasnost od gušenja! Igrajući se s ambalažom (primjerice folijom)
djeca se u istu mogu zamotati ili ju navući preko glave i ugušiti se.
Držite ambalažu izvan dosega djece.
7
Sigurnosne napomene i upozorenja
Tehnička sigurnost
Provjerena je zabrtvljenost toka rashladnog sredstva. Uređaj za
hlađenje u skladu je s relevantnim sigurnosnim odredbama kao i dotičnim EU direktivama.
Ovaj uređaj za hlađenje sadrži sredstvo za hlađenje izobutan
(R600s), prirodni plin s visokom podnošljivosti za okoliš, ali je zapaljiv. Sredstvo za hlađenje ne oštećuje sloj ozona i ne povećava efekt
staklenika.
Uporaba ovog sredstva za hlađenje koje je u skladu s okolišem samo
je djelimice dovelo do pojačanja zvukova rada. Osim zvukova rada
kompresora u cijelom rashladnom krugu može doći do zvukova strujanja. Ovakvi se efekti na žalost ne mogu izbjeći no oni nemaju nikakav utjecaj na učinkovitost uređaja.
Prilikom transporta i prilikom ugradnje/postavljanja uređaja za
hlađenje pazite da se ne oštete dijelovi rashladnog kruga. Prskajuće
sredstvo za hlađenje može dovesti do ozljeda očiju.
U slučaju oštećenja:
- Izbjegavajte otvoreni plamen ili izvore zapaljivosti.
- Isključite uređaj za hlađenje iz električne mreže.
- Na nekoliko minuta prozračite prostoriju u kojoj stoji uređaj za
hlađenje.
- Kontaktirajte servis.
Što je više sredstva za hlađenje u uređaju, to veći mora biti prostor
u koji se uređaj za hlađenje postavlja. Kod eventualnih pukotina u
malim prostorijama može nastati zapaljiva mješavina plina i zraka. Na
svakih 11g sredstva za hlađenje prostor mora biti veličine najmanje
1m3. Količina sredstva za hlađenje nalazi se na tipskoj naljepnici u
unutrašnjosti uređaja za hlađenje.
8
Sigurnosne napomene i upozorenja
Priključni podaci (osigurač, frekvencija, napon) s tipske naljepnice
uređaja za hlađenje moraju se obavezno podudarati s onima električne mreže, kako ne bi nastala oštećenja na uređaju.
Podatke usporedite prije priključivanja. U slučaju sumnje obratite se
stručnoj osobi.
Električna sigurnost uređaja za hlađenje može se zajamčiti samo
ako je priključen na propisno instaliranu instalaciju sa zaštitnim vodičem. Ovaj temeljni sigurnosni uvjet mora biti ispunjen. U slučaju
sumnje, električnu instalaciju treba dati na provjeru stručnoj osobi.
Pouzdana i sigurna uporaba uređaja za hlađenje jamči se samo
kad je uređaj priključen na javnu strujnu mrežu.
Ako se priključni kabel ošteti, mora ga instalirati ovlašteni Miele
servisni tehničar kako bi se izbjegla opasnost za korisnika.
Višestruke utičnice niti produžni kabel ne jamče potrebnu sigur-
nost (npr. opasnost od požara). Uređaj za hlađenje nemojte na taj
način priključivati na električnu mrežu.
Ako do dijelova pod naponom ili na priključni električni kabel dop-
re vlaga, to može uzrokovati kratki spoj. Stoga uređaj za hlađenje nemojte koristiti u vlažnim prostorima ili prostorijama gdje dolazi do prskanja vode (primjerice u garaži, prostoriji gdje se pere rublje).
Ovaj uređaj za hlađenje ne smije se koristiti na pokretnim mjestima
(npr. na brodovima).
Oštećen uređaj za hlađenje može ugroziti Vašu sigurnost. Provjeri-
te ima li uređaj vidljivih oštećenja. Nikada nemojte upotrebljavati oštećen uređaj.
Uređaj za hlađenje upotrebljavajte isključivo u ugrađenom stanju
kako bi se mogao osigurati siguran rad.
Kod ugradnje, održavanja i popravaka, uređaj za hlađenje se mora
isključiti iz električne mreže. Uređaj je isključen iz električne mreže u
sljedećim situacijama:
- isključeni su osigurači u električnoj instalaciji ili
9
Sigurnosne napomene i upozorenja
- potpuno su odvrnuti rastalni osigurači u električnoj instalaciji ili
- priključni kabel je odspojen od električne mreže. Kod priključnog
voda s utikačem, nemojte povlačiti vod, već utikač ako ga želite
odspojiti iz električne mreže.
Nepravilno instaliranje, održavanje ili popravci mogu uzrokovati
ozbiljne opasnosti za korisnika.
Instaliranje, održavanje ili popravke smije izvršiti samo ovlašteni
Miele servis.
Pravo na jamstvo gubite kada uređaj za hlađenje popravljaju od
tvrtke Miele neovlaštene osobe.
Neispravni dijelovi zamjenjuju se isključivo originalnim Miele re-
zervnim dijelovima. Samo uporabom tih dijelova tvrtka Miele može
jamčiti potpuno ispunjavanje sigurnosnih zahtjeva.
Ovaj uređaj za hlađenje je zbog posebnih zahtjeva (koji se odnose
na temperaturu, vlagu, kemijsku postojanost, otpornost na trošenje i
vibracije) opremljen posebnim rasvjetnim tijelom. Ovo rasvjetno tijelo
smije se koristiti samo za predviđenu namjenu. Rasvjetno tijelo nije
prikladno za osvjetljenje prostorija. Zamjenu dijelova vrši isključivo
ovlaštena stručna osoba ili Miele servis. Ovaj uređaj za hlađenje sadrži izvore svjetlosti razreda energetske učinkovitosti G.
10
Sigurnosne napomene i upozorenja
Pravilna uporaba
Uređaj za hlađenje je razvijen za određeni klimatski razred (raspon
temperature okoline) čije se granice moraju poštivati. Klimatski razred naveden je na tipskoj naljepnici u unutrašnjosti uređaja za
hlađenje. Niža temperatura okoline dovodi do dužeg mirovanja
kompresora, tako da uređaj za hlađenje ne može održavati potrebnu
temperaturu.
Otvori za odzračivanje i prozračivanje uređaja ne smiju biti prekri-
veni. U suprotnom se više ne može zajamčiti besprijekoran protok
zraka. Raste potrošnja električne energije i ne mogu se isključiti štete
na sastavnim dijelovima uređaja.
Ako u uređaju za hlađenje ili vratima uređaja pohranjujete namirni-
ce koje sadrže masti ili ulja, pazite da mast ili ulje koje eventualno iscuri ne dođe u kontakt s plastičnim dijelovima uređaja. U plastici mogu nastati pukotine uslijed naprezanja pa može doći do pucanja.
Opasnost od zapaljenja i eksplozije. U uređaju za hlađenje nemoj-
te pohranjivati eksplozivne tvari i proizvode sa zapaljivim pogonskim
plinovima (npr. raspršivači). Zapaljive mješavine mogu se zapaliti
električnim dijelovima.
Opasnost od eksplozije. U uređaj za hlađenje ne stavljajte električ-
ne uređaje (primjerice za izradu mrvljenog leda). Mogu uzrokovati
iskrenje.
Opasnost od ozljeda i oštećenja. U pretincu za zamrzavanje ne-
mojte čuvati limenke ili boce s gaziranim pićima ili tekućinama koje
se mogu zamrznuti. Limenke ili boce se mogu rasprsnuti.
Opasnost od ozljeda i oštećenja. Boce koje ste na brzo hlađenje
stavili u pretinac za zamrzavanje izvadite najkasnije nakon jednog sata. Boce se mogu rasprsnuti.
Opasnost od ozljeda. Zamrznute namirnice i metalne dijelove ne
dodirujte mokrim rukama. Ruke se mogu zamrznuti.
11
Sigurnosne napomene i upozorenja
Opasnost od ozljeda. Kockice leda ili sladoled na štapiću, posebi-
ce vodeni sladoled, nikada ne stavljajte u usta neposredno nakon što
ste ih izvadili iz zamrzivača.
Zbog vrlo niske temperature zamrznute namirnice usnice ili jezik se
mogu smrznuti.
Odmrznute namirnice nemojte više zamrzavati. Iskoristite ih što
prije, jer one gube svoju hranjivu vrijednost i kvare se. Odmrznute
namirnice koje ste skuhali ili ispekli možete ponovo zamrznuti.
Namirnice koje se predugo pohranjuju mogu izazvati trovanje hra-
nom. Dužina pohrane ovisi o mnogo čimbenika kao što su stupanj
svježine, kvaliteta namirnica i temperatura pohrane. Pazite na rok
uporabe i rokove pohrane koje navodi proizvođač namirnica!
Pribor i rezervni dijelovi
Koristite isključivo originalnu Miele opremu. Ako se nadograde ili
ugrade drugi dijelovi, gube se prava koja proizlaze iz garancije, jamstva i/ili odgovornosti za proizvod.
Miele vam jamči isporuku rezervnih dijelova bitnih za funkcioniran-
je uređaja minimalno 10 godina, a maksimalno 15 godina od dana
prestanka proizvodnje Vašeg uređaja za hlađenje.
12
Sigurnosne napomene i upozorenja
Čišćenje i održavanje
Brtvu na vratima ne tretirajte uljima niti mastima jer bi s vremenom
mogla postati porozna.
Para parnog čistača može doprijeti do dijelova pod naponom i uz-
rokovati kratki spoj.
Za čišćenje i otapanje uređaja za hlađenje nemojte nikada upotrebljavati parni čistač.
Šiljati ili oštri predmeti oštetit će površinu isparavanja i uređaj za
hlađenje više neće biti funkcionalan. Stoga ne koristite šiljate ili oštre
predmete za
- uklanjanje slojeva leda,
- podizanje posuda za led i smrznutih namirnica.
Prilikom odmrzavanja u uređaj za hlađenje nikada ne stavljajte
električna grijača tijela ili svijeće. Plastika će se oštetiti.
Ne upotrebljavajte raspršivače za odmrzavanje ili uklanjanje leda.
Oni mogu izazvati stvaranje eksplozivnih plinova, sadržavati otapala
ili pogonska sredstva koja oštećuju plastiku ili ugroziti zdravlje.
Transport
Uređaj za hlađenje uvijek transportirajte uspravan i u transportnoj
ambalaži, kako se uređaj ne bi oštetio.
Opasnost od ozljeda i oštećenja. Uređaj za hlađenje transportirajte
pomoću još jedne osobe, jer je uređaj za hlađenje vrlo težak.
13
Sigurnosne napomene i upozorenja
Zbrinjavanje Vašeg dotrajalog uređaja
Kod zbrinjavanja starog uređaja za hlađenje uništite mehanizam
brave. Tako ćete spriječiti da se djeca u igri zaključaju u uređaju i tako dovedu u opasnost.
Prskajuće sredstvo za hlađenje može oštetiti oči! Ne oštećujte di-
jelove sustava za hlađenje npr.
- probadanjem kanala za sredstvo za hlađenje na isparivaču.
- savijanjem cijevi,
- grebanjem površinskog sloja.
Simbol na kompresoru (ovisno o modelu)
Ova je napomena važna samo za recikliranje. Pri normalnom pogonu nema opasnosti.
Ulje u kompresoru može biti opasno po život ako se proguta ili
prodre u dišne putove.
14
Vaš doprinos zaštiti okoliša
Zbrinjavanje transportne ambalaže
Ambalaža štiti uređaj za hlađenje od oštećenja tijekom transporta. Ambalažni
materijal odabran je uzimajući u obzir
utjecaj na okoliš i mogućnost zbrinjavanja te se zato može reciklirati.
Recikliranjem ambalažnog materijala
štede se sirovine i smanjuje nakupljanje
otpada.
Zbrinjavanje dotrajalog uređaja
Električni i elektronički uređaji sadrže
brojne korisne materijale. Sadrže i određene tvari, mješavine i dijelove, koji su
bili neophodni za njihovu funkciju i sigurnost. Te tvari u kućnom otpadu ili zbog
nepropisnog zbrinjavanja mogu naškoditi zdravlju ljudi i okolišu. Stoga dotrajali uređaj nikada nemojte bacati u kućni
otpad.
Umjesto takvog načina zbrinjavanja koristite službene sabirne centre za prihvat i daljnju obradu dotrajalih električnih
i elektroničkih uređaja u zajednici, na
prodajnom mjestu ili kod tvrtke Miele.
Ukoliko se na uređaju nalaze osobni podaci, iste preporučujemo izbrisati. Ukoliko ih ostavite na uređaju, to činite na
vlastitu odgovornost.
Pazite da se cijevi Vašeg uređaja za
hlađenje ne oštete do odvoza na odgovarajući otpad u skladu s okolišem.
Na taj će se način osigurati da sredstva
za hlađenje i ulja iz kompresora koja se
nalaze u rashladnom krugu ne dospiju u
okoliš.
Molimo pobrinite se da Vaš dotrajali
uređaj do odvoza bude spremljen izvan
dohvata djece. O tome Vas informiraju
ove upute za uporabu i ugradnju u poglavlju „Sigurnosne napomene i upozorenja“.
15
Ušteda energije
Postavljanje/Održavanje
Podešavanje temperature
Normalna potrošnja energije
U prozračenim prostorijama.U zatvorenim prostorijama
Zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.
Udaljeno od izvora topline
(radijator, štednjak).
Kod idealne temperature
prostorije od oko 20°C.
Otvore za prozračivanje i
odzračivanje nemojte prekrivati te ih redovito čistite od
prašine.
Zona za hlađenje 4 do 5°CŠto je podešena temperatura
Pretinac za zamrzavanje
-18°C
Povećana potrošnja energije
koje se ne prozračuju.
Izloženo izravnoj sunčevoj
svjetlosti.
Uz izvor topline (radijator,
štednjak).
Na sobnoj temperaturi višoj
od 25°C.
Kad su ventilacijski otvori
prekriveni ili prašnjavi.
niža, potrošnja energije je
veća!
16
Ušteda energije
Normalna potrošnja energije
UporabaRaspored ladica, površina za
odlaganje i polica kao prilikom isporuke.
Vrata uređaja otvarajte samo
kada je to stvarno potrebno i
što je kraće moguće. Namirnice u uređaju za hlađenje
dobro razvrstati.
Za kupovinu ponesite vrećice koje održavaju temperaturu i namirnice odmah stavite u uređaj za hlađenje.
Namirnice koje tom prilikom
izvadite što prije vratite u
uređaj kako se ne bi zagrijale.
Topla jela i napitke pustite
da se najprije ohlade izvan
uređaja za hlađenje.
Povećana potrošnja energije
Često otvaranje vrata i ostavljanje vrata otvorenim
znači gubitak hladnoće i ulazak toplog zraka. Uređaj za
hlađenje pokušava rashladiti
pa se pojačava rad kompresora.
Topla jela i namirnice pohranjene na sobnoj temperaturi unose toplinu u uređaj za
hlađenje. Isti ih pokušava
rashladiti pa se pojačava rad
kompresora.
Prije stavljanja u uređaj za
hlađenje namirnice treba
dobro zapakirati ili poklopiti.
Namirnice koje treba odlediti
stavite u zonu za hlađenje.
Nemojte previše napuniti
pretince tako da zrak može
cirkulirati.
OdmrzavanjePretinac za zamrzavanje
potrebno je odlediti kada sloj
leda u njoj iznosi najviše 0,5
cm.
Isparavanje i kondenzacija
tekućina u zoni za hlađenje
uzrokuje gubitak snage
hlađenja.
Loš protok zraka uzrokuje
gubitak hladnoće.
Sloj leda otežava dovod
hladnoće do zamrznutih namirnica.
17
Opis uređaja
Upravljačka ploča
a
Tipka za uključivanje/isključivanje uređaja za hlađenje
b
Tipka za uključivanje/isključivanje funkcije Brzo hlađenje
c
Zaslon s prikazom temperature
d
Simbol izbornika (Način podešavanja:Uključivanje/isključivanje zaključavanja.
e
Simbol za brzo hlađenje
f
Simbol za zaključavanje
g
Prikaz temperature
h
Tipka za podešavanje temperature
i
Tipka za isključivanje zvučnog signala upozorenja
18
Opis uređaja
a
Upravljačka ploča sa zaslonom
b
Pretinac za jaja/Podloga za odlaganje
c
Pretinac za zamrzavanje (ovisno o modelu)
d
Osvjetljenje unutrašnjosti
e
Površina za odlaganje
f
Žlijeb za skupljanje vode nastale otapanjem leda i otvor za otjecanje vode
g
Posuda za voće i povrće
h
Polica za boce s držačem za boce
i
Ventilacijska rešetka
19
Opis uređaja
Pribor
Isporučeni pribor
Držač za boce
Plastični nastavci držača za boce zadiru
u površinu za boce te prilikom otvaranja
i zatvaranja vrata uređaja, na taj način
bocama pružaju bolju stabilnost.
Pretinac za jaja
Dodatni pribor
Miele u svojem asortimanu nudi koristan pribor te sredstva za čišćenje i
njegu prilagođenih Vašem uređaju za
hlađenje.
Dodatni pribor možete naručiti putem
Miele internet trgovine. Te proizvode
možete kupiti i u Miele servisu (pogledajte kraj ovih uputa) i u specijaliziranoj Miele prodavaonici.
Polica za boce
Polica za boce omogućava Vam da boce u hladnjak položite vodoravno čime
ih pohranjujete na način koji štedi prostor.
Polica za boce može se umetnuti u
hladnjak na različite načine.
Posuda za led (ovisno o modelu)
20
Opis uređaja
Filtar za mirise s držačem KKF-FF
(Active AirClean)
Filtar za mirise neutralizira neugodne
mirise u zoni za hlađenje i tako brine o
najboljoj kvaliteti zraka.
Zamjenjivi filtar za mirise KKF-RF
(ActiveAirClean)
Dostupni su odgovarajući zamjenjivi filtri. Preporučuje se zamjena filtra za mirise svakih 6mjeseci.
Univerzalna krpa od mikrovlakana
Krpa od mikrovlakna pomaže pri otklanjanju otisaka prstiju i manjih zaprljanja
na površinama od plemenitog čelika,
plohama uređaja, prozorima, namještaju, auto staklima itd.
MicroCloth set krpa
MicroCloth komplet sastoji se od univerzalne krpe, krpe za staklo i krpe za
visoki sjaj.
Krpe su posebno otporne na pucanje i
trošenje. Obzirom na jako fina mikro
vlakna krpe postižu izvrsne rezultate
čišćenja.
21
Uključivanje i isključivanje uređaja za hlađenje
Prije prve uporabe
Ambalaža
Uklonite svu ambalažu iz unutrašnjos-
ti.
Uklanjanje zaštitne folije
Letvice držača od plemenitog čelika na
posudama i policama za odlaganje imaju zaštitnu foliju koja služi kao zaštita
prilikom transporta.
Uklonite zaštitnu foliju s letvica od
plemenitog čelika.
Čišćenje hladnjaka
Pridržavajte se odgovarajućih napomena iz poglavlja „Čišćenje i održavanje“.
Očistite unutrašnjost i pribor.
Uključivanje uređaja za
hlađenje
Za postizanje dovoljno niske temperature pustite zamrzivač da hladi neko
vrijeme prije nego što u njega stavite
namirnice.
Pritisnite tipku.
Uređaj počinje hladiti i prikaz tempera-
ture pokazuje željenu temperaturu. Kada su vrata otvorena uključuje se osvjetljenje unutrašnjosti.
Isključivanje uređaja za
hlađenje
Tipku pritišćite sve dok se zaslon
ne ugasi.
Ukoliko navedeno nije moguće, znači
da je uključeno zaključavanje (pogledajte poglavlje „Određivanje ostalih postavki“, odlomak „Isključivanje zaključavanja“).
Osvjetljenje unutrašnjosti se gasi i
hlađenje se isključuje.
22
Uključivanje i isključivanje uređaja za hlađenje
Kod duže odsutnosti
Ako se kod duže odsutnosti uređaj
za hlađenje isključi, a ne očisti, postoji opasnost od nastanka plijesni
ako je uređaj zatvoren.
Obavezno očistite uređaj za hlađenje.
Ako dulje vrijeme nećete upotrebljavati
uređaj za hlađenje, pazite na sljedeće:
Isključite uređaj za hlađenje.
Izvucite utikač iz utičnice ili isključite
osigurač kućne instalacije.
Odledite pretinac za zamrzavanje
(ovisno o modelu).
Očistite hladnjak i ostavite vrata hlad-
njaka otvorena, kako bi se dovoljno
prozračio i kako biste izbjegli stvaranje neugodnih mirisa.
23
Odgovarajuća temperatura
Za pohranu namirnica vrlo je važna
odgovarajuće podešena temperatura.
Zbog mikroorganizama namirnice se brzo mogu pokvariti, što se može spriječiti, odnosno usporiti podešavanjem ispravne temperature pohranjivanja. Temperatura utječe na brzinu rasta mikroorganizama. Niža temperatura usporava
ove procese.
Temperatura u uređaju za hlađenje se
povećava:
- što se češće i dulje otvaraju vrata
uređaja
- što se više namirnica pohranjuje
- što su svježe pohranjene namirnice
toplije
- što je temperatura oko uređaja za
hlađenje viša. Uređaj je razvijen za
određeni klimatski razred (raspon
temperature prostorije) čije se granice
moraju poštivati.
... u zoni za hlađenje
U zoni za hlađenje preporučujemo temperaturu hlađenja od 4°C.
...u pretincu za zamrzavanje
(ovisno o modelu)
Kako biste zamrznuli svježe namirnice i
dugotrajno ih sačuvali potrebna je temperatura od -18°C. Pri ovoj je temperaturi vrlo usporen rast mikroorganizama.
Čim temperatura prijeđe -10°C počinje
raspadanje zbog mikroorganizama i namirnice se ne mogu dugo čuvati. Zbog
toga se odmrznute namirnice ili one koje su se počele odmrzavati mogu ponovno zamrznuti tek kad su pripremljene (kuhane ili pečene). Visoke temperature uništavaju mikroorganizme.
24
Loading...
+ 56 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.