Miele G 8072 Installation diagram [de]

Installationsplan / Installation plan

Installatietekening Plano de instalación Asennusohje
Plan d`installation Plano de instalação Installasjonsplan

Pianta di installazione Σχέδιο εγκατάστασης Installationsplan

G 8072

Materialnummer / Mat. no. 5905151
Änderungsstand / Version 01
Änderungsnr. / Alteration number

A12028
Datum Zeichnung / Drawing Date 01.02.2010
Datum Legende / Legend Date 01.11.2004
Freigabe

/

Approval Name: Schröder
Name: Götza

Installationsplan G 8072
Stand: 01.04.2008 Seite 7

Technisches Datenblatt

Gewerbegeschirrspüler

Legende:

Fett eingekreiste Kurzzeichen bedeuten:
Anschluss erforderlich

G 8072

Strichpunktiert eingekreiste Kurzzeichen bedeuten:
Anschluss optional oder nach Geräteausführung erforderlich

Elektroanschluss 1. Artikel Nr.: 61.8072.01/02/03/04

Spannung V/Hz 3N AC 400/50
Anschlusswert kW 9,5
Absicherung A 3 × 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Kabellänge ab Maschinenrückwand ca. m 1,5
(Stecker bauseitig stellen)

(Lieferzustand)
Zulässige Warmwasserzulauftemperatur °C 15-60
(Boilerheizung 9 kW, Spülraumheizung 1,8 kW)

Spannung V/Hz 3N AC 400/50
Anschlusswert kW 12,5
Absicherung A 3 × 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Kabellänge ab Maschinenrückwand ca. m 1,5

Zulässige Warmwasserzulauftemperatur °C 15-60
(Boilerheizung 9 kW, Spülraumheizung 1,8 kW)

Spannung V/Hz 3N AC 400/50
Anschlusswert kW 10,7
Absicherung A 3 × 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Kabellänge ab Maschinenrückwand ca. m 1,5
(Stecker bauseitig stellen)

Erforderliche Warmwasserzulauftemperatur °C 40-60
(Boilerheizung 6 kW, Spülraumheizung 1,8 kW)

2. Artikel Nr.: 61.8072.11/12/13/14 unverriegelt

(Stecker bauseitig stellen)

Artikel Nr.: 61.8072.11/12/13/14 verriegelt

umschaltbar

Hiervon abweichend in folgenden Ländern:

(Boilerheizung 6 kW, Spülraumheizung 1,8 kW)

Spannung V/Hz AC 230/50
Anschlusswert kW 7,7
Absicherung A 1 × 32
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 3 × 6
Kabellänge ab Maschinenrückwand ca. m 1,5
(Stecker bauseitig stellen)

3. Artikel Nr.: 61.8072.02
Erforderliche Warmwasserzulauftemperatur °C 40-60

Installationsplan G 8072
Stand: 15.11.2004 Seite 7

(Boilerheizung 9 kW, Spülraumheizung 1,8 kW)

Spannung V/Hz AC 230/50
Anschlusswert kW 10,7
Absicherung A 1 × 50
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 3 × 10
Kabellänge ab Maschinenrückwand ca. m 1,5
(Stecker bauseitig stellen)

(Boilerheizung 6 kW, Spülraumheizung 1,8 kW)

Spannung V/Hz 3N AC 400-415/50
Anschlusswert kW 9,5
Absicherung A 3 × 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Kabellänge ab Maschinenrückwand ca. m 1,5
(Stecker bauseitig stellen)

4. Artikel Nr.: 61.8072.12
Zulässige Warmwasserzulauftemperatur °C 15-60

5. Artikel Nr.: 61.8072.03
Erforderliche Warmwasserzulauftemperatur °C 40-60

Es wird empfohlen das Gerät über eine Steckvorrichtung

G 8072 Warmwasseranschluss immer bevorzugen!

Artikel Nr.: 61.8072.01/02/03/04/
Erforderliche Warmwasserzulauftemperatur °C 40-60

Artikel Nr.: 61.8072.11/12/13/14
Zulässige Warmwasserzulauftemperatur °C 15-60

Wasserhärte max.
G 8072 °dH 4
G 8072 WES °dH 25
Mindestfließdruck kPa 80
Maximaler Druck kPa 600
Volumenstrom l/min 30
Anschlussgewinde bauseits nach DIN 44 991 (flachdichtend) Zoll 3/4“ Außengewinde
Länge Anschlussschlauch ab Rückwand (Lieferumfang) m 1,2
Vorfilter montieren (Lieferumfang)!

Gewerbegeschirrspüler ist DVGW zertifiziert. Direkter

anzuschließen, damit eine elektrische Sicherheitsprüfung
einfach durchgeführt werden kann. Die Steckvorrichtung
muss nach Geräteinstallation zugänglich sein.
Bei Festanschluss des Gerätes ist bauseitig ein Hauptschalter
mit allpoliger Trennung vom Netz und mind.
3 mm Kontaktöffnungsweite zu installieren. Gerät
phasenrichtig mit Rechtsdrehfeld anschließen.
Anschlusskabel gegen thermische Einflüsse geschützt
verlegen.
Es ist ein Potentialausgleich der Maschine und Tische
durchzuführen! Der Anschluss befindet sich am Untergestell.
Fehlerstrom-Schutzschalter wird empfohlen!

Anschluss für Gewerbegeschirrspüler: Wasseranschluss

Anschluss ohne Sicherungsarmatur zulässig.

Wasseranschluss
Pendelbrause
(optional) Maximaler Druck kPa

Länge Anschlussschläuche (Lieferumfang) Kalt- und

Abwasser Temperatur max. °C 85

Förderhöhe Ablaufpumpe ab Geräteunterkante m 0,65
Länge Ablaufschlauch (Lieferumfang) m 1,0

Geruchverschluss bauseitig einbauen!

Volumenstrom Kalt-/Warmwasser je l/min 9
Anschlussgewinde bauseits (flachdichtend) Kalt- und

Anschluss (bauseits Muffe oder Konfix) DN 40 oder 50
Abgabe kurzzeitig max. l/min 50

Anschluss für Pendelbrause:
Mindestfließdruck kPa 100

1.000

Zoll 3/8“ Außengewinde

Warmwasser, je

m 0,5

Warmwasser, je

Installationsplan G 8072
Stand: 15.11.2004 Seite 8

Flüssigdosierung G 8072:

Dosierpumpen für Klarspüler und Reiniger inkl.

Kanister können links oder rechts neben dem Gerät

Maschinendaten Höhe mit geöffneter Haube mm 1.932
Höhe mit geschlossener Haube mm 1.469
Breite mm 635
Breite inkl. Haubengriffen mm 760
Tiefe mm 746
Tiefe inkl. Haubengriffen mm 805
Einschubhöhe (Tische ab Baujahr 2003) mm 420
Einschubhöhe (Tischen bis Baujahr 2002) mm 410
Nettogewicht kg 118
Fußbodenbelastung in Betrieb N ~1780
Einbringbreite inkl. Transportpalette mind. mm 850
Einbringhöhe inkl. Transportpalette mind. mm 1.700

Die Installationen dürfen nur von konzessionierten Installateuren nach den jeweiligen gültigen Vorschriften, gesetzlichen
Grundlagen, den Unfallverhütungsvorschriften und den gültigen Normen durchgeführt werden!
Bei Geräteaufstellung unbedingt die Montageanleitung beachten! Änderungen vorbehalten!
Maße in mm

Dosierpumpe für Klarspüler inkl. Sauglanze und

Schlauch gehören zum Lieferumfang.

G 8072 DOS:

Sauglanzen und Schläuche gehören zum
Lieferumfang.

aufgestellt werden.

Installationsplan G 8072
Stand: 15.11.2004 Seite 9

Technical datasheet

Commercial dishwasher

Legend:

Circled, bold-type abbreviations:
Connection required

G 8072

Abbreviations surrounded by broken circle:
Connection optional or required, depending on model

Electrical

connection

Voltage V/Hz 3N AC 400/50
Rated load kW 9.5
Fuse rating A 3 × 16
Connection cable, min. cross-section mm² 5 × 2.5
Supply lead, approx. m 1.5
(plug to be provided on site)

(factory default = both heater can run

Max. hot water intake temperature °C 15-60
(Boiler heating 9 kW, Tank heating 1.8 kW)

Voltage V/Hz 3N AC 400/50
Rated load kW 12.5
Fuse rating A 3 × 20
Connection cable, min. cross-section mm² 5 × 2.5
Supply lead, approx. m 1.5

Max. hot water intake temperature °C 15-60
(Boiler heating 9 kW, Tank heating 1.8 kW)

Voltage V/Hz 3N AC 400/50
Rated load kW 10.7
Fuse rating A 3 × 16
Connection cable, min. cross-section mm² 5 × 2.5
Supply lead length, approx. m 1.5
(plug to be provided on site)

Hot water intake temperature °C 40-60
(Boiler heating 6 kW, Tank heating 1.8 kW)

1. Art. no.: 61.8072.01/02/03/04

2. Art. no.: 61.8072.11/12/13/14 unlocked

simultaneously)

(plug to be provided on site)

Art. no.: 61.8072.11/12/13/14 locked

convertible

Country variations:

(Boiler heating 6 kW, Tank heating 1.8 kW)

Voltage V/Hz AC 230/50
Rated load kW 7.7
Fuse rating A 1 × 32
Connection cable, min. cross-section mm² 3 × 6
Supply lead, approx. m 1.5
(plug to be provided on site)

3. Art. no.: 61.8072.02
Hot water intake temperature °C 40-60

Installationsplan G 8072
Stand: 15.11.2004 Seite 7

(Boiler heating 9 kW, Tank heating 1.8 kW)

Voltage V/Hz AC 230/50
Rated load kW 10.7
Fuse rating A 1 × 50
Connection cable, min. cross-section mm² 3 × 10
Supply lead, approx. m 1.5
(plug to be provided on site)

(Boiler heating 6 kW, Tank heating 1.8 kW)

Voltage V/Hz 3N AC 400-415/50
Rated load kW 9.5
Fuse rating A 3 × 16
Connection cable, min. cross-section mm² 5 × 2.5
Supply lead, approx. m 1.5
(plug to be provided on site)

4. Art. no.: 61.8072.12
Max. hot water intake temperature °C 15-60

5. Art. no.: 61.8072.03
Hot water intake temperature °C 40-60

Plug and socket connection recommended to facilitate

G 8072 Always use hot water where available!

Art. no.: 61.8072.01/02/03/04/
Hot water intake temperature °C 40-60

Art. no.: 61.8072.11/12/13/14
Max. hot water intake temperature °C 15-60

Max. water hardness
G 8072 °dH 4
G 8072 WES °dH 25
Min. flow pressure kPa 80
Max. pressure kPa 600
Throughput l/min 30
On-site connection thread according to DIN 44 991 Inch 3/4" ext. thread
Length of connection hose (supplied) m 1.2
Fit pre-filter (supplied)!

DVGW approved Direct connection without non-return valve

electrical safety tests. Socket must be accessible after
installation.
On hard-wired machines, a multi-pole circuit breaker with a
minimum contact gap of 3 mm must be provided on site.
Observe correct phase sequence (clockwise).
Supply lead should not be in direct contact with any source of
heat.
Equipotential bonding to be provided for machine and tables!
Connection on frame.
The use of a current-operated ELCB is recommended!

Connection for commercial dishwasher: Water supply

permissible.

Water connection
Shower
(optional) Max. pressure kPa

Supply hose length for hot and cold water

Waste water Max. temperature °C 85

Drain pump head height (from floor) m 0.65
Length of drain hose (supplied) m 1.0

Fit odour trap on site!

Volume flow – Cold/hot water l/min 9
Connection thread for hot and cold water

Connection (sleeve to be provided on site) DN 40 or 50
Max. peak delivery l/min 50

Connection for shower:
Min. flow pressure kPa 100

1000

Inch 3/8" ext. thread

(to be provided on site)

m 0.5

(supplied)

Installationsplan G 8072
Stand: 15.11.2004 Seite 8