Leggere assolutamente le istruzioni
d’uso e di montagio prima di posizionare,
installare e usare il congelatore la
la prima volta per evitare di infortunarsi
e di danneggiare l’apparecchiatura.M.-Nr. 05 587 170
d tasto "superfrost" e spia di controllo
e acceso/spento e regolatore
temperatura
f cassetti con calendario
conservazione alimenti
g sistema catalogazione surgelati
4
Tutela dell’ambiente
Smaltimento imballaggio
L’imballaggio per proteggere il frigo/
congelatore da eventuali danni durante
il trasporto è fatto con materiali conformi alla tutela della natura e pertanto riciclabili.
Se l’imballaggio viene riciclato, si contribuisce a ridurre il consumo di materie
prime e a diminuire il volume dei rifiuti.
Tutela dell’ambiente
Smaltimento elettrodomestici
fuori uso
Gli elettrodomestici fuori uso contengo
spesso componenti riciclabili. Si raccomanda quindi espressamente di smaltire correttamente le vecchie apparecchiature. A tal proposito rivolgersi al
rivenditore Miele o all’ufficio comunale
competente.
In tal modo si eviterà che il prodotto refrigerante contenuto nel circuito di raffreddamento e il lubrificante contenuto nel
compressore possano fuoriuscire inquinando l’ambiente.
Per smaltire correttamente il vecchio frigo/congelatore si raccomanda di leggere le informazioni contenute nel capitolo
,,Consigli e avvertenze“.
5
Consigli e avvertenze
Consigli e avvertenze
Il congelatore è conforme alle vigenti norme di sicurezza. Usi non conformi a quello previsto possono essere causa di infortuni e danneggiare
alresì l’apparecchiatura.
Prima di mettere in funzione il congelatore si raccomanda espressamente di leggere questo libretto
contenente le istruzioni per l’installa-
zione, l’incasso, la sicurezza, l’uso e
la manutenzione per evitare di infortunarsi e di danneggiare l’apparec-
chiatura.
Conservare il libretto delle istruzioni!
Potrebbe rendersi necessario consultarlo o servire a un altro utente!
Uso corretto
Il congelatore è destinato esclusi-
vamente ad uso domestico per
conservare, surgelare gli alimenti e preparare ghiaccio.
Ogni altro uso è vietato e comporta
possibile rischi. La casa produttrice declina ogni responsabilità per danni derivanti da usi non conformi a quello previsto e da errate manipolazioni dei
comandi.
Sicurezza tecnica
L’apparecchiatura contiene il pro-
dotto refrigerante isobutano
(R600a), un gas naturale rispettoso in
grande misura dell’ambiente naturale
ma infiammabile. Non compromette lo
strato di ozono e non aumenta l’effetto
serra. L’uso di questo prodotto refrige-
rante, rispettoso dell’ambiente naturale,
aumenta i rumori dell’apparecchiatura
quando è in esercizio. Oltre al rumore
provocato dal compressore possono
verificarsi altri, purtroppo inevitabili,
causati dal passaggio del prodotto nel
circuito di raffreddamento. Tale inconveniente, tuttavia, non compromette minimamente la funzionalità dell’apparec-
chiatura.
Controllare quindi scrupolosamente
che durante il trasporto o le operazioni
d’installazione il circuito refrigerante
non venga danneggiato. Attenzione
quindi ad eventuali perdite! Il prodotto
può danneggiare gli occhi!
In caso di perdite:
– evitare fuochi o fonti di accensione,
– togliere la spina dalla presa,
– arieggiare per alcuni minuti il locale
dove si trova il congelatore,
– avvisare tempestivamente il servizio
assistenza.
Più prodotto refrigerante è contenu-
to nell’apparecchiatura, più spazioso dovrà essere il locale dove il congelatore viene sistemato. Diversamente,
se il locale è piccolo, in caso di perdite
si può formare una miscela di aria e
gas.
Per 8 g di refrigerante il locale dovrà
avere un volume di 1 m
6
3.
La quantità di
Consigli e avvertenze
refrigerante contenuta nell’apparecchia-
tura è riportata nella targhetta dati all’interno del congelatore.
Prima di collegare l’apparecchiatu-
ra alla rete elettrica, accertarsi che
i dati di allacciamento (tensione e frequenza) riportati nella targhetta dati
corrispondano a quelli dell’impianto
elettrico di casa.
I dati devono assolutamente corrispondere. Diversamente l’apparecchiatura
può rimanere danneggiata. In caso di
dubbio consultare un elettricista.
La sicurezza elettrica è garantita
solo se il congelatore è collegato a
un conduttore di messa a terra installato in conformità alle norme. È oltremodo importante che tale dispositivo di sicurezza sia presente ed efficiente. In
caso di dubbio far controllare l’installa-
zione elettrica da un elettricista qualificato.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per infortuni (scosse elettriche!)
e guasti se il frigorifero non è collegato
a un conduttore di terra o se tale dispositivo è interrotto.
Il perfetto funzionamento del con-
gelatore è garantito solo se l’apparecchiatura viene installata e collegata
alla rete elettrica conformemente alle
istruzioni.
L’installazione del forno a vapore in
luoghi non fissi, ad es. battelli,
deve essere effettuata da ditte o persone specializzate, rispettando severamente le norme di sicurezza per l’uso
corretto dell’apparecchiatura.
re effettuate da persone qualificate. Diversamente possono insorgere gravi
pericoli per l’utente per i quali la casa
produttrice declina ogni responsabilità.
L’apparecchio è staccato dalla
rete elettrica se:
– la spina è stata tolta dalla presa. Per
toglierla afferrare la spina, evitando
assolutamente di tirare il cavo,
– l’interruttore principale dell’impianto
elettrico è disinserito,
– il fusibile a vite dell’impianto elettrico
è svitato e rimosso dalla sua sede.
Non usare prolunghe per collegare
il congelatore alla rete elettrica.
La sicurezza elettrica non sarebbe garantita (pericolo di surriscaldamento!).
Avvertenze
Non toccare i prodotti surgelati con
le mani bagnate. La pelle potrebbe
rimanere attaccata.
Non mettere subito in bocca cubet-
ti di ghiaccio e ghiaccioli appena
tolti dal congelatore.
A causa delle basse temperature ci si
potrebbe ustionare (bruciature da freddo) le labbra e la lingua!
Non ricongelare alimenti già scon-
gelati o parzialmente scongelati.
I cibi, una volta scongelati, vanno consumati il più presto possibile, per
evitare che perdano il loro valore nutritiva o addirittura si deteriorino.
Gli alimenti scongelati si possono ricongelare dopo averli cotti.
L’installazione, la manutenzione ed
eventuali riparazioni devono esse-
7
Consigli e avvertenze
Non conservare sostanze detonan-
ti nel congelatore. Quando il termostato si attiva possono prodursi scintille
che farebbero esplodere le miscele infiammabili.
Non conservare nel congelatore
bevande gassate in lattine o bottiglie. Se il contenuto si gela potrebbero
scoppiare. Pericolo di ferirsi e di danneggiare l’apparecchiatura!
Se si mettono nel congelatore be-
vande in bottiglia per raffreddarle
in fretta, ricordarsi di toglierle al massimo dopo un’ora. Se il liquido si gela, le
bottiglie possono esplodere. Pericolo di
ferirsi e di danneggiare l’apparecchiatura!
Non consumare prodotti alimentari
surgelati rimasti troppo a lungo nel
freezer. Pericolo di intossicazione. La
durata di conservazione delle vivande
dipende da divesi fattori, tra l’altro dal
grado di freschezza, dalla qualità degli
alimenti e dalla temperatura di conservazione. Attenersi alle indicazioni per la
conservazione e alla data di scadenza
riportate sulla confezione!
Non usare oggetti appuntiti o tal-
gienti per:
– eliminare depositi di brina o di ghiac-
cio,
– staccare le bacinelle per il ghiaccio
o le confezioni dei surgelati.
I generatori di freddo e conseguentemente il congelatore potrebbero rimanere irrimediabilmente danneggiati.
Non usare nemmeno prodotti sbri-
nanti o antigelo. Potrebbero generare gas detonanti, contenere solventi o
propellenti che potrebbero intaccare le
superfici in plastica oppure componenti
nocive alla salute.
Non trattare la guarnizione dello
sportello con oli o grassi. Col tempo
la guarnizione potrebbe diventare porosa.
Non ostruire l’apertura di aerazione
dello zoccolo e quella di sfiato in
alto nel mobile, per non compromettere
la circolazione dell’aria, indispensabile
per un perfetto funzionamento.
Diversamente il consumo di elettricità
aumenta e in casi estremi il congelatore rimarrebbe danneggiato.
Il congelatore è realizzato per una
determinata classe climatica, che
dipende dalla temperatura ambiente, i
cui limiti devono venire osservati. La
classe climatica è indicata nella targhetta dei dati nel vano congelatore.
Se la temperatura ambiente è piuttosto
bassa, il periodo di interruzione di funzionamento del compressore può prolungarsi al punto che il congelatore non
riesce a produrre il freddo necessario.
Per pulire e sbrinare il congelatore
evitare assolutamente di usare l’ap-
parecchio a vapore.
Il getto di vapore infatti potrebbe penetrare all’interno e giungere a contatto
con componenti elettriche provocando
un corto circuito.
Per sbrinare il congelatore non usa-
re mai apparecchi termici elettrici
o candele. Le superfici in materiale sintetico potrebbero rimanere danneggiate.
8
Consigli e avvertenze
Smaltimento elettrodomestici
fuori uso
Prima di eliminare il vecchio frigo /
congelatore rendere inservibile la
chiusura a scatto per evitare che i bambini, giocando, possano rimanere chiusi all’interno col rischio di soffocare.
Rendere inservibili gli apparecchi
fuori uso, togliendo la spina dalla
presa e recidendo il cavo elettrico. Si
eviterà in tal modo che vengano usati
in modo scorretto da terzi.
Al momento di smaltire il vecchio
frigo/congelatore fare attenzione a
non danneggiare il circuito di refrigerazione:
– forando con oggetti appuntiti i tubi re-
frigeranti dell’avaporatore,
– piegando le tubature,
– raschiando il rivestimento superficiale.
Eventuali perdite di prodotto refrigerante
possono danneggiare gli occhi.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per infortuni e danni derivanti dall’inosservanza delle norme
di sicurezza o da errate manipolazioni
dei comandi.
9
Accendere e spegnere il congelatore
Accendere e spegnere il congelatore
Alla prima messa in funzione
Prima di usare il congelatore pulire
l’interno e gli accessori con acqua
tiepida e asciugare poi con uno
straccio.
Accendere il congelatore
Accumulatore di freddo
Sistemare l’accumulatore di freddo nel
cassetto in alto oppure, per risparmiare
posto, sul vassoio di congelamento.
Trascorse circa 24 ore, l’accumulatore
di freddo è caricato al massimo.
Spegnere il congelatore
Servendosi di una moneta, girare il
selettore “acceso/spento” verso sinistra sulla posizione ,,0“.
Servendosi di una moneta girare il
selettore “acceso/spento” verso destra oltre la posizione ,,0“.
Ruotare il selettore “acceso/spento”
solo fino alla battuta di arresto e girarlo in senso inverso. Diversamente rimarrebbe danneggiato.
La spia di controllo del segnale acustico
d’allarme lampeggia. Si attiva un segnale
acustico e il congelatore funziona.
Aspettare alcune ore prima di usare il
congelatore, per permettere alla temperatura di scendere al grado impostato.
Disattivare il segnale acustico
Premere il tasto del segnale acustico.
Tutte le spie di controllo si spengono e
le funzioni del congelatore vengono disattivate.
In caso di assenza prolungata
Se il congelatore non viene usato per
un periodo di tempo prolungato, ad
esempio durante le vacanze:
spegnere l’apparecchio,
togliere la spina dalla presa,
sbrinare il congelatore, pulirlo e
asciugarlo,
lasciare aperto lo sportello quel tanto
che basta per evitare che nel vano
congelatore si formino odori sgradevoli.
Il cicalino viene disattivato. La spia di
controllo rimane accesa finché viene
raggiunta la temperatura impostata.
10
Temperatura corretta
Temperatura corretta
Vano congelatore
La corretta temperatura è di basilare importanza per la conservazione dei cibi.
Per una perfetta conservazione dei surgelati, la temperatura deve essere sufficientemente bassa da impedire o almeno rallentare la riproduzione di
microorganismi che guasterebbero gli
alimenti. Tale processo viene maggiormente rallentato se la temperatura nel
vano congelatore rimane costantemente a livelli bassi.
Per congelare e conservare il più a lungo possibile i prodotti surgelati, evitando in larga misura lo sviluppo di microorganismi, è indispensabile una
temperatura di -18° C. Appena la temperatura nel vano congelatore sale a oltre -10° C, il processo di riproduzione
dei microorganismi si accelera e il periodo di conservazione dei prodotti alimentari si abbrevia. Per questo motivo
si sconsiglia espressamente di non ricongelare cibi completamente o parzialmente scongelati a meno che precedentemente non vengano cotti. La
temperatura di cottura infatti elimina
gran parte dei microorganismi presenti
nel cibo.
– dalla temperatura ambiente.
Il congelatore è stato realizzato per
una determinata classe climatica, i
cui valori non devono essere superati.
Impostare la temperatura
La temperatura nel vano congelatore
viene impostata col rispettivo selettore.
Servendosi di una moneta girare il
selettore della temperatura verso destra sulla gradazione desiderata.
Ruotare il selettore fino alla battuta
di arresto e girarlo in senso inverso.
Diversamente rimarrebbe danneggiato.
Più alto è il il valore impostato col selettore, più bassa è la temperatura all’in-
terno del congelatore.
Oltre dal grado impostato, la temperatura nel freezer dipende:
– dalla frequenza e durata di apertura
dello sportello,
– dalla quantità di alimenti conservati,
– dalla quantità e dalla temperatura de-
gli alimenti freschi che si desidera
congelare di volta in volta,
11
Temperatura corretta
Indicatore temperatura
Con un funzionamento normale del congelatore, l’indicatore della temperatura
sul pannello comandi indica la gradazione del punto meno freddo all’interno
del congelatore. Poiché la temperatura
interna viene rilevata in diversi punti, i
dati visualizzati nell’indicatore sono approssimativi.
Se si modifica la temperatura operando
col rispettivo selettore, i nuovi dati della
temperatura effettiva nel vano congelatore verranno visualizzati dopo circa 6
ore se il congelatore è semivuoto e
dopo circa 24 ore se i cassetti sono
pieni. Se, trascorso questo tempo, i
dati della temperatura sono troppo alti
o troppo bassi, si dovrà impostare la
gradazione desiderata operando col
selettore.
Una temperatura superiore a -18° C è
normale nel caso in cui:
– il congelatore viene attivato per la pri-
ma volta,
– lo sportello è rimasto aperto per un
periodo relativamente prolungato per
sistemare prodotti freschi da surgela-
re o per prelevare quelli surgelati,
– si surgelano prodotti freschi.
Se la temperatura rimane per un perio-
do prolungato al di sopra di -18 °C, si
dovrà controllare se i surgelati si sono
scongelati parzialmente o totalmente.
Se è il caso, consumare i prodotti scongelati il più presto possibile!
12
Segnale acustico di allarme
Il frigorifero/congelatore è dotato di un
dispositivo di allarme che si attiva se la
temperatura nel vano congelatore sale.
Appena la temperatura raggiunge una
gradazione troppo alta, si inserisce automaticamente un segnale d’allarme e
la rispettiva spia di controllo lampeggia. Se il dispositivo di allarme accerta
un aumento di temperatura, la causa dipende dalla gradazione su cui è posizionato il selettore della temperatura.
Il segnale acustico e ottico si attivano
sempre se:
– si inserisce il vano congelatore
– lo sportello rimane aperto piuttosto a
lungo per prelevare surgelati, siste-
mare alimenti freschi da congelare
oppure mettere in ordine i vari cas-
setti,
Segnale acustico di allarme
Attivare il dispositivo di allarme
Il dispositivo di allarme è sempre in funzione e non occorre quindi attivarlo manualmente.
Disinserire il segnale di allarme
Appena il vano congelatore raggiunge
la gradazione impostata, il segnale acustico e la spia di controllo si disattivano
automaticamente. Se il cicalino dovesse disturbare è possibile disinserirlo prima del tempo.
Premere il tasto del segnale di allarme.
– si mette una notevole quantità di pro-
dotti freschi da congelare,
– l’erogazione della corrente elettrica è
stata sospesa per un periodo di tem-
po relativamente lungo,
Il cicalino viene disattivato mentre la
spia di controllo rimane accesa in
modo permanente e si spegne quanto il vano congelatore raggiunge la
temperatura impostata. Successivamente il dispositivo di allarme si riattiva automaticamente.
13
Uso funzione superfrost
Uso funzione superfrost
Congelamento alimenti freschi
Gli alimenti freschi devono venire congelati nel minor tempo possibile affinché conservino le loro sostanze nutritive, le vitamine, il loro aspetto e sapore.
Funzione superfrost
Per congelare in modo ottimale gli alimenti freschi nel minor tempo possibile
è quindi opportuno attivare la funzione
superfrost.
Più lento è il processo di congelamento, più le cellule cedono liquido che si
deposita negli spazi intercellulari, mentre le cellule stesse si atrofizzano.
Al momento di scongelare gli alimenti
solo una parte del liquido viene assorbito nuovamente dalle cellule.
In altre parole gli alimenti perdono gran
parte del loro succo e ciò si riconosce
facilmente quando al momento di scongelarli si forma molta acqua.
Se invece gli alimenti vengono congelati il più rapidamente possibile, il liquido
contenuto nelle cellule non ha tempo di
fuoriuscire e depositarsi negli spazi intercellulari e, conseguentemente, le cellule rimangono pressoché intalterate.
Al momento di scongelare i cibi, il poco
liquido ceduto viene assorbito nuovamente dalle cellule. Gli alimenti rimangono quindi succosi e la perdita di liquido è assai limitata!
Non occorre attivare la funzione superfrost:
– se si mettono nel congelatore alimen-
ti già surgelati,
– se in un giorno si surgelano non più
di 2 kg di alimenti.
Attivare la funzione superfrost
La funzione superfrost si dovrà attivare
da 4 a 6 ore prima di congelare gli alimenti e con 24 ore di anticipo se si
utilizza tutto il vano congelatore.
Premere il tasto “superfrost”. La ri-
spettiva spia di controllo si accende.
Il congelatore lavora con la massima
potenza refrigerante e la temperatura interna si abbassa rapidamente.
14
Disattivare la funzione superfrost
La funzione superfrost si disattiva automaticamente circa 50 ore dopo che è
stata inserita. Anche la rispettiva spia
di controllo si spegne. Successivamente il congelatore funziona con la normale potenza di raffreddamento.
Per risparmiare energia elettrica è possibile disattivare manualmente la funzione superfrost, appena la temperatura nel
vano congelatore ha raggiunto la temperatura costante di almeno - 18° C.
Per disattivare la funzione superfrost:
premere il tasto “superfrost”. Anche
la rispettiva spia di controllo si spegne.
Dopo aver disattivato la funzione, il con-
gelatore funziona con la normale potenza di raffreddamento.
Uso funzione superfrost
15
Congelamento e conservazione
Congelamento e conservazione
Quantità massima di congelamento
I dati relativi alla quantità massima di
congelamento non devono venire superati affinché gli alimenti freschi vengano
congelati a fondo e nel minor tempo
possibile. La quantità massima di congelamento nell’arco di 24 ore è riportata nella targhetta dati alla voce ,,Gefriervermögen (quantità massima
congelamento) ...kg/24 h“.
Conservare i prodotti già surgelati
Se si desidera avere una scorta di prodotti già surgelati, al momento dell’ac-
quisto si consiglia di controllare:
– se la confezione è intatta,
– la data di scadenza,
– la temperatura del bancone di vendi-
ta. Se la temperatura è superiore a
-18° C, la durata di conservazione
dei prodotti surgelati è più breve.
Si consiglia di acquistare i prodotti
surgelati per ultimi e di avvolgerli in
carta da giornale o riporli nell’apposi-
ta borsa refrigerante.
A casa, mettere subito i surgelati nel
congelatore.
Evitare assolutamente di ricongelare prodotti scongelati o semi scongelati. Solo se gli alimenti scongelati vengono precedentemente cotti si
potranno ricongelare di nuovo.
Congelare prodotti freschi
Se si desidera congelare in casa alimenti, osservare che siano di ottima
qualità e soprattutto freschi.
Prodotti freschi da congelare
– Sono indicati:
– Non sono indicati:
– Per conservare il colore, il sapore,
– La carne magra è più adatta da con-
– Se si congelano costolette, fettine, bi-
– Gli alimenti crudi e le verdure non
carni fresche, pollame, selvaggina,
pesce, verdure, erbe aromatiche,
frutta fresca, latticini, dolci, resti, tuorli, albumi e numerose pietanze precotte.
uva, insalata, ravanelli, panna acida,
maionese, uova intere, cipolle, pomodori mele e pere fresche.
l’aroma e il contenuto di vitamina C,
si consiglia di sbollentare la frutta e
la verdura prima di congelarle. Portare ad ebollizione l’acqua e tuffarvi
per 2-3 minuti la verdura a porzioni.
Togliere poi la verdura, raffreddarla
con acqua fredda e sgocciolarla.
gelare di quella grassa e si conserva
anche più a lungo.
stecche ecc. mettere un foglietto di
pellicola tra una porzione e l’altra
per evitare che si attacchino formando un blocco unico.
vanno salati né insaporiti con spezie.
Insaporire eventualmente pietanze
precotte. Molte spezie perdono o alterano il loro aroma se vengono surgelate.
16
Congelamento e conservazione
– Alimenti e bevande calde vanno la-
sciate raffreddare prima di metterli
nel congelatore, per evitare che i cibi
già congelati si scongelino e un inuti-
le consumo di energia elettrica.
Impacchettare
Surgelare gli alimenti confezionati in
porzioni.
Materiali adatti:
– pellicola trasparente
– sacchettini di polietilene
– fogli di alluminio
– contenitori per surgelati.
Materiali non adatti:
– carta da pacchi
– pergamena
– cellofan
– sacchi per i rifiuti
– borse di plastica.
Eliminare l’aria, premendo la confe-
zione.
Chiudere bene la confezione con:
– elastici
– fermagli di plastica
– spago
– nastro adesivo per surgelati.
Se a disposizione, saldare i sacchet-
tini di plastica con la speciale salda-
trice.
Indicare sulla confezione il contenuto
e la data di inizio della congelamento.
Sistemare gli alimenti nel congelatore
Gli alimenti da congelare possono essere sistemati dove si desidera nel vano
congelatore, preferibilmente, tuttavia,
nei cassetti superiori. Per quantitativi
piuttosto grandi si consiglia di togliere i
cassetti e di disporre gli alimenti direttamente sui generatori di freddo dove si
congelano più in fretta e a fondo.
Sistemare nei cassetti o direttamente sui generatori del freddo 25 kg al
massimo!
Per accelerare il processo di congelamento, stendere sul fondo dei cassetti o sui generatori di freddo i prodotti freschi da congelare.
Osservare che le confezioni siano
asciutte per evitare che durante il
processo di congelamenmto si attacchino tra loro.
Non mettere i prodotti freschi da
congelare insieme a quelli congelati
per evitare che questi ultimi si scongelino anche in parte.
Calendario conservazione alimenti
L’apposito calendario sui cassetti del
congelatore indica la durata di conservazione di diversi alimenti freschi da
congelare.
Per i prodotti già surgelati, si dovrà os-
servare la data di conservazione indicata sulla confezione.
17
Congelamento e conservazione
Catalogazione surgelati
Il sistema di catalogazione è un pratico
pro memoria per registrare la durata di
conservazione dei surgelati.
I diversi cassetti del vano congelatore
sono provvisti di due placchette con
una rotellina. Su quest’ultima sono indicati i mesi da 1 a 12.
Dal bordo del cassetto, spostare le
placchette lungo la rotaia di scorri-
mento.
La placchetta serve a contraddistingue-
re i diversi alimenti mentre con la rotellina si segnerà la data di congelamento.
Scongelare gli alimenti
I prodotti surgelati si possono scongelare:
– nel forno a microonde,
– nel forno convenzionale attivando la
funzione ,,aria calda“ oppure ,,scon-
gelare“,
– a temperatura ambiente,
– nel vano frigorifero.
Le fettine di carne o di pesce, scongelate in parte, si possono mettere direttamente nella padella calda.
La frutta si può scongelare a temperatura ambiente nella confezione oppure
in un recipiente coperto.
La verdura congelata si può mettere direttamente nell’acqua bollente o nell’olio o grasso di cottura molto caldi. Il
tempo di preparazione è leggermente
inferiore a quello necessario per cuocere la verdura fresca.
Evitare assolutamente di ricongelare alimenti scongelati, anche in parte. I prodotti surgelati si possono ricongelare solo dopo averli cotti.
Preparare cubetti di ghiaccio
Riempire per 3/4 la vaschetta con acqua
e sistemarla sul fondo di un cassetto.
Per staccare la vaschetta dal fondo del
cassetto servirsi di un oggetto smussato, ad esempio il manico del cucchiaio.
Per togliere i cubetti di ghiaccio, mettere brevemente la vaschetta sotto l’ac-
qua.
Preparare il gelato
Mettere il gelato fatto in casa nella vaschetta per i cubetti di ghiaccio senza
la griglia. Il tempo di congelamento dipende dal contenuto di sostanze grasse e in linea di massima è più lungo di
quello necessario per i ghiaccioli o il
sorbetto.
Per togliere facilmente il gelato, mettere
brevemente la bacinella nell’acqua.
18
Congelamento e conservazione
Raffreddamento rapido bevande
Se nel vano congelatore si mettono bevande per raffreddarle in fretta, toglierle
assolutamente dopo un’ora per evitare
che la bottiglia scoppi!
Vassoio per il congelamento
(a seconda del modello)
Lo speciale vassoio è pratico per con-
gelare bacche, frutta, erbe aromatiche,
ortaggi ecc. I prodotti conservano in larga misura la loro forma, non si attaccano tra loro ed è più facile suddividerli in
porzioni.
Disporre sul vassoio i prodotti da
congelare ben distanziati tra loro.
Sistemare il vassoio in uno dei cas-
setti superiori.
Accumulatore di freddo
In caso di interruzione dell’erogazione di
energia elettrica, l’accumulatore di freddo evita che la temperatura salga nel
congelatore.
Sistemare l’accumulatore di freddo nel
cassetto superiore sopra i surgelati oppure, per risparmiare posto, sul vassoio
per il congelamento. Trascorse circa 24
ore l’accumulatore di freddo è carico.
In caso di interruzione dell’erogazione
elettrica, sistemare l’accumulatore di
freddo nel cassetto superiore direttamente a contatto coi surgelati, per sfruttare al massimo la sua potenza refrigerante.
Al momento di congelare alimenti freschi, si consiglia di separarli con l’accu-
mulatore di freddo da quelli già surgelati per evitare che questi ultimi si
scongelino.
L’accumulatore di freddo si può usare
anche per mantenere fresche le bibite
e le vivande nel box-frigorifero per picnic.
Trascorse 10, 12 ore, togliere i prodotti
congelati dal vassoio, metterli in sacchettini o contenitori e sistemarli nei
cassetti.
19
Sbrinamento
Sbrinamento
Col normale funzionamento, col tempo
sui generatori di freddo si formano depositi di brina e di ghiaccio. Conseguentemente il funzionamento del congelatore viene compromesso e il
consumo di energia elettrica aumenta.
Non raschiare i depositi di ghiaccio
o di brina per non danneggiare i generatori di freddo e compromettere
irrimediabilmente il funzionamento
del congelatore.
Periodicamente è quindi indispensabile
sbrinare il congelatore, il più tardi quando si forma uno strato di ghiaccio di
5 mm. Si consiglia di sbrinare il congelatore quando non ci sono troppi alimenti surgelati.
Prima di sbrinare il congelatore
Circa 4 ore prima di sbrinare il conge-
latore inserire la funzione superfrost
per congelare maggiormente i prodotti
surgelati. In tal modo si conserveran-
no meglio a temperatura ambiente du-
rante il lavori di sbrinamento.
Togliere dai cassetti i prodotti surge-
lati avvolgerli in più strati di carta da
giornale o in una coperta, coprirli
con l’accumulatore di freddo e con-
servarli in un luogo fresco fino a
quando il congelatore viene rimesso
in funzione.
Sbrinare il congelatore
Sbrinare il congelatore nel minor
tempo possibile. Più a lungo i surgelati rimangono a temperatura ambiente, più breve è la loro durata di
conservazione.
Spegnere il congelatore col regolatore "acceso/spento".
Lasciare aperto lo sportello.
Per accelerare i lavori di sbrinamento si
consiglia di sistemare nel congelatore
due recipienti di acqua calda (non bollente), posati su sottopentole e un po’
di acqua calda anche nel cassetto inferiore. Se si usa questo accorgimento, lo
sportello rimarrà chiuso per evitare che
il calore dell’acqua si disperda.
Per le operazioni di sbrinamento evitare assolutamente di sistemare nel
vano apparecchi termici elettrici o
candele. Il rivestimento in plastica rimarrebbe danneggiato.
Non usare spray antibrina o prodotti
antigelo. Potrebbero formare gas
detonanti oppure contenere solventi
o propellenti che potrebbero intaccare il rivestimento in plastica o addirittura essere nocivi alla salute.
Togliere tutti i cassetti dal congelato-
re tranne quello inferiore che servirà
a raccogliere l’acqua di sbrinamento.
20
Dopo i lavori di sbrinamento
Togliere il cassetto inferiore e vuotare
l’acqua che si è raccolta.
Servendosi di una spugna o di uno
straccio, asciugare l’interno del con-
gelatore.
Pulire e asciugare bene il vano interno.
Chiudere lo sportello e accendere il
congelatore.
Per raggiungere più in fretta la grada-
zione necessaria per la conservazio-
ne degli alimenti, attivare la funzione
"superfrost". La rispettiva spia di con-
trollo si accende.
Appena la gradazione è sufficiente-
mente bassa, sistemare i casetti con
gli alimenti surgelati nel vano freezer.
Disattivare la funzione superfrost.
La rispettiva spia di controllo si spe-
gne.
Sbrinamento
21
Pulizia
Pulizia
Per i lavori di pulizia evitare assolutamente di usare prodotti abrasivi o
aggressivi, contenenti pomice,
soda, acidi o solventi chimici.
Non usare nemmeno creme detergenti non abrasive, poiché formano
punti opachi.
Griglie di aerazione e sfiato
Pulire periodicamente le griglie di aerazione e sfiato servendosi di un pennello o con l’aspirapolvere. I depositi
di polvere sulle griglie aumentano il
consumo di energia elettrica.
Fare attenzione che l’acqua non
giunga a contatto con componenti
elettroniche.
Non usare la macchina a vapore. Il
getto di vapore infatti potrebbe penetrare all’interno, giungere a contatto con componenti elettriche e
causare un corto circuito.
Non togliere la targhetta dati situata
nel vano interno. Si dovrà consultare in caso di anomalie!
Dopo le operazioni di sbrinamento,
pulire subito il vano interno.
Il congelatore dovrà essere spento e
vuoto. Gli alimenti surgelati verranno
conservati in un luogo fresco.
Vano interno, accessori
Per i lavori di pulizia usare acqua tiepida con un po’ di detersivo per i piatti.
Pulire gli accessori a mano, non nella
lavastoviglie.
Sciacquare il vano interno e gli acces-
sori e asciugarli bene. Lasciare aperto
per un po’ di tempo lo sportello.
Guarnizione sportello
Non trattare la guarnizione dello
sportello con oli o grassi. Col tempo
potrebbe diventare porosa.
Pulire regolarmente la guarnizione con
acqua pulita e asciugarla bene con uno
straccio.
Dopo i lavori di pulizia
Chiudere lo sportello e accendere
l’apparecchio.
Per raggiungere più in fretta la gradazione fredda indispensabile per la
conservazione dei surgelati, attivare
la funzione "superfrost".
La rispettiva spia di controllo si accende.
Appena la gradazione necessaria è
raggiunta, sistemare all’interno del
vano i cassetti con i prodotti surgelati.
Disattivare la funzione superfrost.
La rispettiva spia di controllo si spegne.
22
In caso di anomalie
Riparazioni di apparecchiature elettriche vanno fatte esclusivamente
da persone qualificate. Interventi
mal fatti possono costituire una fonte di pericolo per l’utente e danneggiare l’apparecchiatura.
Le seguenti anomalie possono venire
eliminate facilmente dall’utente.
Cosa fare se . . .
In caso di anomalie
. . . il congelatore non raffredda.
Verificare se:
il termostato è posizionato su un valore diverso da ,,0“,
la spina del cavo di alimentazione è
inserita correttamente nella presa,
il fusibile o l’interruttore principale
dell’impianto di casa sono in ordine.
In caso affermativo rivolgersi al servizio assistenza Miele.
. . . dopo aver acceso il congelatore,
soprattutto alla prima messa in funzione, si sentono rumori strani.
Disinserire l’apparecchio e verificare se:
il congelatore è posizionato in piano
e su un basamento rigido,
i mobili attigui vibrano quando il com-
pressore è in funzione,
al momento della messa in posa, si è
controllato che le parti sulla parte po-
steriore dell’apparecchiatura possa-
no vibrare liberamente,
al momento di incassare l’apparec-
chio è stato tolto l’avvolgicavo sulla
parte posteriore. Non è escluso che
le vibrazioni dipendano proprio da
questo,
le parti asportabili all’interno del
vano sono sistemate correttamente.
Si deve tenere presente che i rumori
provocati dal motore e dal circuito di
raffreddamento non sono del tutto evitabili.
. . . non è possibile aprire lo sportello
più volte di seguito.
Non si tratta di un’anomalia. A causa del
risucchio che si verifica quando si chiude lo sportello, è necessario aspettare
un po’ per poterlo aprire senza sforzo.
. . . la temperatura interna è troppo
fredda.
Posizionare il selettore della temperatura su un valore più basso.
Forse per svista non è stata disattivata
la funzione superfrost. Verificare se la
rispettiva spia di controllo è accesa.
. . . il compressore si inserisce con
maggiore frequenza e rimane in funzione più a lungo.
Verificare se la griglia di aerazione
nello zoccolo e quella di sfiato in alto
sono ostruite o intasate di polvere.
Forse lo sportello è stato aperto di
frequente o sono stati congelati molti
alimenti freschi in una sola volta.
23
In caso di anomalie
Verificare se lo sportello chiude per-
fettamente.
Controllare se i generatori di freddo
sono incrostati di ghiaccio e brina. In
caso affermativo, sbrinare il congela-
tore.
. . . il segnale acustico di allarme suona e la rispettiva spia di controllo
lampeggia.
La temperatura nel vano congelatore,
impostata col selettore delle temperaure, è salita perché:
lo sportello è stato aperto più volte di
seguito oppure è stata messa nel
vano una gran quantità di alimenti
freschi da congelare,
le aperture di aerazione e di sfiato
sono ostruite.
Una volta eliminate le anomalie, il se-
gnale di allarme si disinserisce e la
spia di controllo si spegne.
. . . la spia di controllo della funzione
superfrost non si accende anche se
il compressore funziona.
La spia di controllo è difettosa. Avvisare il servizio assistenza.
. . . gli alimenti congelati si sono attaccati formando un blocco unico.
Staccare le singole confezioni servendosi di un oggetto smussato, ad esempio il manico di un cucchiaio.
. . . i generatori di freddo sono coperti da uno spesso strato di ghiaccio.
Verificare se lo sportello chiude bene.
Sbrinare e pulire il vano congelatore .
A causa dello strato di ghiaccio, la potenza dei generatori di freddo viene diminuita e il consumo di elettricità aumenta.
. . . la spia di controllo del segnale di
allarme lampeggia quando nell’indicatore viene visualizzata una temperatura di -15° C.
Si tratta di un guasto! Avvisare tempestivamente il servizio assistenza.
24
Se, malgrado i consigli riportati, non
è possibile eliminare le anomalie, avvisare il servizio assistenza Miele.
Fintanto che il guasto viene riparato, nel limite del possibile non§ aprire lo sportello per evitare che la temperatura salga nel vano congelatore.
Servizio assistenza
Servizio assistenza
Se l’anomalia non può essere eliminata
dall’utente, contattare:
il servizio assistenza tecnica a
Spreitenbach:
Telefono:0 800 800 222
Telefax: 056 / 417 29 04
Comunicare all’operatore
numero di matricola del frigorifero.
I dati sono riportati nella targhetta di
matricola nel vano refrigeratore.
il modello e il
25
Collegamento elettrico
Collegamento elettrico
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Il frigo/congelatore viene fornito con
cavo e spina da collegare a corrente alternata 50 Hz, 230 V.
La protezione deve essere di almeno 10 A.
Il collegamento deve essere effettuato
con presa elettrica di sicurezza conforme alle norme. Non usare prolunghe
per il collegamento. La sicurezza elettrica non sarebbe garantita. Pericolo di
surriscaldamento!
Per maggiore sicurezza si consiglia di
interporre tra la presa e il congelatore
un differenziale di sicurezza (salvavita)
con soglia di intervento di 30 mA.
Se a installazione ultimata la presa non
fosse più accessibile, si dovrà interporre
un interruttore onnipolare con apertura
tra i contatti di almeno 3 mm, per esempio, un interruttore di sicurezza, fusibile
e sezionatore (EN 60335).
I dati per il collegamento elettrico sono
riportati nella targhetta di matricola nel
vano frigorifero.
Verificare assolutamente che i dati nella
targhetta di matricola corripondano a
quelli della rete elettrica.
26
Istruzioni per l’installazione
Se il congelatore non è incassato
può ribaltarsi!
Collocazione
Non incassare il congelatore vicino a
cucine elettriche, termosifoni o finestre
esposte al sole. Piì elevata è la temperatura ambiente, più a lungo rimarrà in
funzione il compressore e conseguentemente il consumo di energia elettrica
sarà più alto. Ideale è un locale asciutto e ben aerato.
Classe climatica
Il congelatore è abbinato a una determinata classe climatica, che dipende dalla temperatura ambiente, le cui gradazioni limite devono venire rispettate. I
dati riguardanti la classe climatica sono
riportati nella targhetta di matricola nel
vano congelatore.
Istruzioni per l’installazione
Aerazione e sfiato
Sulla parte posteriore dell’apparecchio
l’aria si riscalda. L’aerazione e lo sfiato
dovranno quindi essere garantiti dal
mobile d’incasso.
Per l’aerazione e lo sfiato si dovrà predisporre sul retro del congelatore un canale di sfiato profondo almeno 50 mm.
L’aerazione è garantita dalla griglia nel-
lo zoccolo del congelatore.
Per garantire l’evacuazione dell’aria calda, la sezione utile dello sfiato dovrà essere di almeno 200 cm
il compressore rimarrà in funzione più
a lungo e il consumo di energia elettrica aumenterà.
Le aperture di aerazione e sfiato
non dovranno in nessun caso essere ostruite e dovranno altresì essere
periodicamente pulite.
2
. Diversamente
classe climaticatemperatura ambiente
SN, N
ST
T
a +32 °C
a +38 °C
a +43 °C
L’apparecchio funziona perfettamente
fino a una temperatura minima di 5° C
sopra lo zero.
Prima di incassare il congelatore
Prima di incassare l’apparecchio, togliere il profilo di ermetizzazione e gli accessori nel vano congelatore o sul retro.
Togliere assolutamente il fissacavo
sulla parte posteriore.
Verificare che tutte le componenti sulla parte posteriore possano vibrare liberamente. Eventualmente piegare
quel tanto che basta e con la dovuta
precauzione le parti che toccano la
parete.
27
Istruzioni per l’installazione
Attrezzi necessari
Per incassare l’apparecchio occorrono:
un cacciavite per viti a intaglio, un altro
cacciavite a stella, una livella a bolla
d’aria e una squadra.
Incasso in una parete divisoria
Se il congelatore viene incassato in una
parete divisoria, la parte dietro il congelatore dovrà venire schermata.
Se il vecchio congelatore aveva un’altra incernieratura.
Se il congelatore fuori uso aveva un’in-
cernieratura diversa si potrà ugualmente usare l’antina. Smontare l’antina dal
supporto di fissaggio del vecchio apparecchio. I pezzi necessari per montare
l’antina sul nuovo congelatore sono in
dotazione oppure si possono richiedere presso il sevizio assistenza Miele.
Se lo sportello del mobile è provvisto di
fori per le cerniere, si dovranno chiudere con il nastro adesivo in dotazione,
poiché non servono più.
28
Misure di incasso
Misure di incasso
altezza
appareccchio
[mm]
ab
13931397 – 1410
altezza
vano di incasso
[mm]
29
Modifica incernieratura sportello
Modifica incernieratura sportello
Prima di incassare il congelatore si dovrà accertare da quale parte si aprirà
lo sportello. Se lo sportello deve avere
l’incernieratura a sinistra, procedere
come segue:
Aprire lo sportello.
Svitare le viti b.
Non chiudere la cerniera. Pericolo
di ferirsi!
Spostare la cerniera sul lato opposto
in direzione diagonale
Sollevare i pezzi di copertura b con
la mano e
ciavite.
c servendosi di un cac-
Coprire i fori rimasti aperti coi tappi in
dotazione
c.
d.
Allentare quel tanto che basta le viti
di fissaggio
Inclinare lo sportello verso l’esterno
e smontarlo
Svitare completamente le viti di fissaggio
basta sul lato opposto
30
d.
e.
d e avvitarle quel tanto che
f.
Modifica incernieratura sportello
Inserire lo sportello nelle viti b precedentemente avvitate sull’altro lato e
fissarlo bene avvitando completamente le viti.
Inserire li pezzi di copertura c.
31
Incassare il congelatore
Incassare il congelatore
Nelle figure con le diverse operazioni d’incasso il congelatore ha l’in-cernieratura a destra. Se l’incernie-
ratura è stata sistemata sul lato
sinistro si dovrà tener conto della
modifica apportata per le diverse
operazioni d’incasso.
Allineare il mobile d’incasso
Prima di incassare il congelatore, si dovrà regolare a piombo il mobile servendosi di una livella a bolla d’aria. Gli angoli del mobile dovranno formare un
angolo di 90°; diversamente lo sportello del congelatore non sarebbe allineato agli angoli del mobile.
Preparativi
Inserire nella sua sede lo schermo di
compensazione
Se le pareti del mobile hanno uno
spessore di 16 mm
Accorciare il profilo di ermetizzazio-
ne
c secondo l’altezza del vano.
Incollare il profilo sul lato di apertura
dello sportello.
Applicare i pezzi distanziatori
le cerniere.
b.
d sul-
32
Incassare il congelatore
Operazioni d’incasso
Sistemare il congelatore nel vano
d’incasso.
Fare attenzione che il cavo elettrico
non rimanga incastrato!
Spingere l’apparecchio dalla parte
della cerniera verso la parete del mo-
bile.
Servendosi della chiave a forcella al-
legata
piano, agendo sui piedini regolabili.
Avvitare l’angolare di plastica d sulla
parte di apertura dello sportello, ser-
vendosi delle viti a testa svasata
(M5 x 22).
Far rientrare l’apparecchio finché
l’angolare è allineato al bordo anterio-
re della base del mobile
g sistemare l’apparecchio in
e
f.
A seconda dello spessore delle pareti del mobile d’incasso far rientrare il
congelatore finché:
– i pezzi distantziatori toccano la parete del mobile
del mobile16 mm), oppure il bordo
anteriore delle cerniere è allineato
alla parete laterale del mobile
(spessore parete del mobile 19 mm).
Il pannello di compensazione non
deve sporgere dal bordo del mobile
ma rimanere completamente incassato nel vano.
b (spessore parete
c
Per fissare in alto e in basso l’appa-
recchio alla parete del mobile, avvita-
re un po’ le viti lunghe per truciolato
(4 x 19 mm) facendole passare attra-
verso le linguette della cerniera.
b
33
Incassare il congelatore
Avvitare quel tanto che basta una vite
lunga per truciolato
traverso il foro oblungo nell’angolare
di plastica e ribaltare poi l’angolare
in basso
Chiudere lo sportello del congelatore.
d.
Montare l’antina
c (4 x 19 mm) at-
Servendosi di una matita tracciare
una linea centrale sulla parte interna
dell’antina.
Agganciare la traversa di fissaggio
con gli aiuti per il montaggio
parte interna dell’antina e regolare
la traversa al centro dell’antina.
b sulla
Regolare a 8 mm la distanza tra lo
sportello dell’apparecchio e la traversa di fissaggio.
Spostare gli aiuti per il montaggio b
all’altezza dell’antina dei mobili. La
parte inferiore X degli aiuti di montaggio deve trovarsi alla medesima altezza del bordo superiore dell’antina
da montare: contrassegno -.
Svitare i dadi c e smontare la traversa di fissaggio
ti di montaggio.
34
d unitamente agli aiu-
Avvitare bene la traversa di fissaggio
con almeno sei viti corte per truciola-
to
c (4 x 14 mm). Se l’antina è a cas-
settoni usare solo 4 viti, avvitandole
sul bordo.
Estrarre verso l’alto gli aiuti per il
montaggio
Girare gli aiuti per il montaggio e inse-
rirli completamente nelle aperture cen-
trali della traversa di fissaggio
d.
e.
Incassare il congelatore
Agganciare l’antina sui perni di registrazione
Avvitare i un po’ i dadi c sui perni di
registrazione.
Chiudere lo sportello e verificare la
distanza con le antine dei mobili attigui.
Regolare l’antina in base agli sportelli dei mobili attigui.
Per regolarla lateralmente "X" basta
spostare l’antina. Per regolarla in altezza "Y" si dovrà operare col perno
di registrazione
cacciavite.
Stringere un po’ più i dadi c.
b.
b servendosi di un
Avvitare lo sportello dell’apparecchio
all’antina mediante le squadrette di
fissaggio
– Servendosi di un cacciavite, togliere
il pezzo di copertura
– Osservare che entrambi i bordi di metal-
lo
d (simbolo II) siano allineati.
– Preforare i fori di fissaggio
tarvi le viti corte per truciolato
(4 x 14 mm).
– Registrare la profondità dell’antina "Z".
Svitare le viti a stella
periore dello sportello e la vite esago-
nale
fissaggio. Spostare l’antina fino ad ot-
tenere una fessura di 2 mm tra l’anti-
na e il bordo anteriore del vano d’in-
casso. Per quest’operazione
chiudere lo sportello e regolarsi in
base agli sportelli degli altri mobili.
(Se l’antina è pesante o divisa, avvitare
una seconda coppia di squadrette di
fissaggio
glia, servendosi dei fori predisposti nello sportello).
b.
c.
e e avvi-
f
g sul bordo su-
h in basso sulla squadretta di
b in prossimità della mani-
35
Incassare il congelatore
Fissare il congelatore
Stringere i dadi b su bordo superiore
dello sportello, tenendo fermo con un
cacciavite il perno di registrazione
Stringere bene tutte le viti.
c.
Avvitare bene in alto e in basso il congelatore al mobile d’incasso.
Alzare l’angolare in plastica e avvita-
re una seconda vite
golare. Stringere bene entrambe le viti
e ribaltare verso il basso l’angolare.
b attraverso l’an-
36
Registrare lo schermo di compensa-
c spostandolo parallelamente
zione
al soffitto del mobile. Lo schermo di
compensazione non dovrà sporgere.
Avvitare lo schermo di compensazio-
ne al soffitto del mobile, usando le viti
corte per truciolato
d (4 x 14 mm).
Applicare le mascherine di copertura.
Incassare il congelatore
373839
Con riserva di modifiche / 44 / 000CHI - 0401
F 456 i
Questa carta è sbiancata senza cloro, conformemente alle norme per latutela della natura.
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