Miele EVS 7010, EVS 7110 User manual [hu]

Használati és szerelési útmutató
Beépíthető vákuumozó fiók

Feltétlenül olvassa el a Használati- és szerelési utasítást a felállítás –
beszerelés – üzembe helyezés előtt.
Ezzel megóvja önmagát és elkerüli a készülék károsodását.

hu-HU M.-Nr. 11 256 450

Tartalom

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések..................................................... 4

Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez................................................. 13

Áttekintés ........................................................................................................... 14

Fiók áttekintése ................................................................................................... 14

Kezelő- és kijelzőelemek..................................................................................... 15

Mellékelt tartozékok ............................................................................................ 16

Első tisztítás....................................................................................................... 17

Kezelés............................................................................................................... 18

Fontos útmutatások a használathoz.................................................................... 18

Tanácsok ............................................................................................................. 19

A vákuumfokozatok használata........................................................................... 20

Hegesztési fokozat használata............................................................................ 21

A tasakok vákuumozása és hegesztése.............................................................. 23

A tasak idő előtti lehegesztése....................................................................... 24

Befőttes üvegek és csavaros tetejű üvegek vákuumozása................................. 25

Külső tárolóedények vákuumozása..................................................................... 27

Használat után..................................................................................................... 30

A vákuumozás megszakítása.............................................................................. 30

Tisztítás és ápolás............................................................................................. 31

A fiók előlapjának és üvegtetejének tisztítása..................................................... 32

Vákuumkád és hegesztési felület tisztítása......................................................... 32

Vákuumadapter tisztítása.................................................................................... 32

A tasaktámaszték tisztítása................................................................................. 32

A szárítási folyamat végrehajtása........................................................................ 33

Mi a teendő, ha ... .............................................................................................. 34

Utólag vásárolható tartozékok......................................................................... 40

Ügyfélszolgálat .................................................................................................. 41

Kapcsolatfelvétel üzemzavarok esetén ............................................................... 41

Típustábla............................................................................................................ 41

Garancia .............................................................................................................. 41

Telepítés ............................................................................................................. 42

Biztonsági útmutatások a beépítéshez ............................................................... 42

Útmutatások a beépítéshez................................................................................. 43

2

Tartalom

Beépítési méretek................................................................................................ 44

Beépítés magas vagy alsó szekrénybe .......................................................... 44

450mm magas fülkékhez való kombinált készülék ....................................... 45

590mm magas fülkékhez való kombinált készülék ....................................... 46

Oldalnézet ...................................................................................................... 47

Csatlakozások és szellőzés ............................................................................ 48

Beépítés .............................................................................................................. 49

Elektromos csatlakozás....................................................................................... 54

3

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

A beépíthető kamrás vákuumozó fiókot a továbbiakban az egyszerűség kedvéért
csak fióknak nevezzük.

Ez a fiók megfelel a biztonsági előírásoknak. Szakszerűtlen hasz­nálata azonban személyi sérülésekhez és anyagi károkhoz vezet­het.

Olvassa el figyelmesen a használati és szerelési utasítást, mielőtt a
fiókot üzembe helyezi. Ez fontos útmutatásokat tartalmaz a beépí­téssel, a biztonsággal, a használattal és a karbantartással kapcso­latban. Ezáltal megóvhatja önmagát és másokat, valamint elkerül­heti a fiók károsodását.
Az IEC60335-1 szabványnak megfelelően a Miele kifejezetten fel­hívja a figyelmet arra, hogy a fiók telepítéséről szóló fejezetet, vala­mint a biztonsági előírásokat és figyelmeztetéseket feltétlenül el
kell olvasni és be kell tartani.
A Miele nem tehető felelőssé azokért a károkért, amelyek ezeknek
az útmutatásoknak a figyelmen kívül hagyásából származnak.

Őrizze meg a használati és szerelési utasítást, és adja azt tovább
az esetleges következő tulajdonosnak.

4

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Rendeltetésszerű használat

 Ez a fiók háztartásban és háztartáshoz hasonló környezetben való

használatra készült.

 Nem alkalmas a szabadban történő felhasználásra.
 A fiókot kizárólag háztartási körülmények között használja élelmi-

szerek vákuumozására az ehhez alkalmas vákuumtasakban valamint
befőttes üvegek, csavaros tetejű üvegek illetve vákuumálló, műanyag
vagy nemesacél tároló edények vákuumozására.

 Soha ne vákuumozzon élőlényt (pl. kagyló vagy tenger gyümöl-

csei).

 Azok a személyek, akik fizikai, érzékelési vagy értelmi képességeik

miatt, illetve tapasztalatok vagy vagy ismeretek hiányában nem tud­ják biztonságosan kezelni a fiókot, csak felügyelet mellett kezelhetik
a készüléket. Ezeknek a személyeknek csak akkor szabad felügyelet
nélkül használniuk a készüléket, ha működését úgy elmagyarázták
nekik, hogy azt biztonságosan kezelni tudják. Képesnek kell lenniük
arra, hogy felismerjék és megértsék a helytelen használatból adódó
lehetséges veszélyeket.

5

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Gyermekek a háztartásban

 A nyolc év alatti gyermekeket tartsa távol a fióktól, hacsak nem ál-

landó felügyelet alatt állnak.

 Ezek a személyek csak akkor kezelhetik a fiókot felügyelet nélkül,

ha úgy elmagyarázták nekik, hogy biztonságosan tudják kezelni. A
gyermekeknek fel kell tudniuk ismerni és meg kell tudniuk érteni a
helytelen használat lehetséges veszélyeit.

 Gyermekek felügyelet nélkül nem tisztíthatják a fiókot.
 Ügyeljen azokra a gyermekekre, akik a fiók közelében tartózkod-

nak. Soha ne hagyja a gyermekeket a készülékkel játszani.

 Működés közben a hegesztő felület forró. A vákuumtasak hegesz-

tési varrata a hegesztés után is meglehetősen meleg. Tartsa távol a
gyerekeket a fióktól, amíg a hegesztő felület és a hegesztési varrat le
nem hűl annyira, hogy nem kell már égéstől tartani.

 Fulladásveszély! A gyermekek játék közben a csomagolóanyago-

kat (pl. fólia) magukra tekerhetik, vagy a fejükre húzhatják és megful­ladhatnak. A csomagolóanyagokat tartsa távol a gyermekektől.

6

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Műszaki biztonság

 A szakszerűtlen telepítési és karbantartási munkálatok vagy javítá-

sok veszélyeztethetik a felhasználót. A telepítési és karbantartási
munkálatokat vagy javításokat csak a Miele által engedélyezett szak­emberek végezhetik el.

 Egy megsérült fiók veszélyeztetheti az ön biztonságát. Ellenőrizze,

hogy vannak-e a készüléken látható sérülések. Soha ne helyezzen
üzembe sérült készüléket.

 Ügyeljen különösen az üvegtetőn és a kamratömítésen lévő sérü-

lésekre és repedésekre. Az üvegtető sérülései robbanást okozhat­nak. Soha ne használja a fiókot, ha az üvegtető és/vagy a kamratö­mítés sérült.

 A fiókba egy olajos vákuumpumpa van beépítve. Az olaj kifolyásá-

nak megakadályozásához a fiókot csak vízszintes pozícióban szállít­sa és tárolja. Ne billentse meg a fiókot és ne állítsa soha a keske­nyebb oldalára.
A garanciajogok elvesznek, ha helytelen szállítás vagy tárolás miatt
az olaj kifolyik a pumpából.

 A fiók megbízható és biztonságos működése csak akkor biztosí-

tott, ha a nyilvános villamos hálózatra van csatlakoztatva.

 A fiók elektromos biztonsága csak akkor garantált, ha azt szabály-

szerűen kiépített védővezetékes (földelt) hálózati rendszerhez csatla­koztatja. Ennek az alapvető biztonsági előfeltételnek meg kell lennie.
Kétség esetén elektrotechnikai szakemberrel ellenőriztesse az elekt­romos hálózatot.

 A fiók adattábláján található csatlakoztatási adatoknak (frekvencia

és feszültség) feltétlenül meg kell egyezniük a villamos hálózat ada­taival, hogy a fiók ne károsodjon. Hasonlítsa össze ezeket az adato­kat csatlakoztatás előtt. Kétség esetén kérdezzen meg elektrotechni­kai szakembert.

7

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Az elosztók vagy hosszabbító kábelek nem garantálják a szüksé-

ges biztonságot (tűzveszély). Ezekkel ne csatlakoztassa a fiókot a vil­lamos hálózatra.

 A biztonságos működés garantálása érdekében a fiókot csak be-

építve használja.

 Ezt az edénymelegítő fiókot nem szabad nem rögzített helyeken

(pl. hajókon) üzemeltetni.

 Az áramvezető csatlakozók megérintése, valamint a villamos és

mechanikai felépítés megváltoztatása veszélyt jelent önre, és adott
esetben a fiók működési zavarához vezethet.
Soha ne nyissa ki a fiók házát.

 Ne kezelje soha a fiókot vizes vagy nedves kézzel.
 A garanciaigény nem érvényesíthető, ha a fiók javítását nem a

Miele által engedélyezett Ügyfélszolgálat végzi el.

 Csak eredeti alkatrészek esetében garantálja a Miele, hogy a biz-

tonsági követelményeket teljesítik. Hibás alkatrészeket csak ilyenekre
szabad kicserélni.

 Ha a csatlakozó vezetékről eltávolították a dugaszoló csatlakozót,

vagy ha a csatlakozó vezetéket nem látták el dugaszoló csatlakozó­val, akkor a fiókot elektrotechnikai szakembernek kell a hálózatra
csatlakoztatnia.

 Ha a hálózati csatlakozó vezeték sérült, azt egy elektrotechnikai

szakembernek kell egy speciális csatlakozó vezetékre cserélni (Lásd
a „Telepítés“, „Villamos csatlakozás“ fejezetet).

 Ha áramszünet fordul elő a vákuumozás alatt, akkor a vákuum a

kamrában marad és az üvegtetőt nem lehet felnyitni. Soha ne próbál­ja kinyitni az üvegtetőt erővel vagy bármely szerszámmal. Az áramel­látás visszaállása után az üvegtető kinyitható.

8

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Beszerelési és karbantartási munkák, valamint javítások előtt a fió-

kot le kell választani a hálózatról. Ehhez

- kapcsolja le a háztartás villamos hálózatának biztosítóit, vagy

- csavarja ki teljesen a ház becsavarható biztosítóit, vagy

- húzza ki a hálózati csatlakozót (ha van) a dugaszoló aljzatból.
Ilyenkor ne a hálózati csatlakozókábelt húzza, hanem a hálózati
csatlakozót.

 Ha a fiókot egy bútorelőlap (pl. ajtó) mögé szerelték, akkor a fiók

működése alatt soha ne zárja azt be. A zárt bútorelőlap mögött meg­reked a hő és a nedvesség, ezáltal pedig károsodhat a fiók, a beépí­tőszekrény és a padló. Csak akkor zárja be a bútorajtót, ha a fiók tel­jesen lehűlt.

9

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Szakszerű használat

 Égési sérülésveszély! A hegesztési felület üzemeléskor forró lesz.

A vákuum tasak hegesztési varrata a hegesztés után is meglehe­tősen meleg. Ne érintse meg a hegesztési felületet és a varratot köz­vetlenül a vákuumozás után.

 Tűzveszély! Ne tároljon gyúlékony anyagot a fiók közelében.
 A teleszkópos sínek terhelhetősége legfeljebb 15kg. Ha túlterheli

a fiókot, illetve ha rááll vagy ráül a kinyitott fiókra, a sínek megsérül­nek.

 Az üvegtető sérülései berobbanást okozhatnak. Ne tegyen semmi-

lyen tárgyat az üvegtetőre.
Ügyeljen arra, hogy leeső tárgyaktól ne sérüljön meg az üvegtető.

 Ne használja a fiókot és az üvegtetőt munka,- vágó vagy lerakó fe-

lületként.

 Úgy építse be a fiókot, hogy elegendő hely legyen a fiók kihúzásá-

ra és az üvegtető kinyitására. Csak így tud a kamrába betekinteni és
így tudja elkerülni azt, hogy a hegesztő felület és a hegesztési varrat
megérintésétől megégesse magát.

 Folyadékok vákuumozásakor alacsony hőmérséklet esetén bubo-

rék képződhet, és optikai forrás keletkezik. Kicsaphat a gőz, ami a fi­ók működési zavaraihoz vezethet.
Ezért élelmiszert (folyékony és szilárd) csak lehűtve vákuumozzon.
Figyelje a vákuumozás folyamatát és előre hegessze le a tasakot.

 Ha a vákuumpumpa beszívó nyílásába vagy a fiók belsejébe folya-

dék kerül, akkor ez a vákuumpumpa károsodását okozhatja.

 Az ételek és italok nedvességtartalma korrodálhatja a készüléket.

Ne használja a fiókot ételek és italok tárolására.

 Soha ne vezesse be a fiókhoz csatlakoztatott csövet testnyílásba.

10

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Befőttes üvegek és csavaros tetejű üvegek vákuumozása zárt vákuumozó kamrában:

 Sérülésveszély! Az üvegen és a csavaros tetejű üvegeken keletke-

ző sérülések és repedések robbanást okozhatnak.
Csak kifogástalan állapotú üvegeket és tetőket vákuumozzon.

 Sérülésveszély! A vákuumozás során a magas nyomás miatt a fiók

üvegteteje és a vákuumozó kamra deformálódik. Befőttes üvegek és
csavaros tetejű üvegek nem érintkezhetnek a fiók üveg tetejével a
vákuumozás alatt, mert az üvegtető védőrétege károsodhat, és az
üvegtető széttörhet.
Csak max. 8 cm-es magasságú befőttes üvegeket és csavaros tetejű
üvegeket vákuumozzon, hogy a biztonsági, min.1 cm-es távolság az
üveg teteje és az üvegtető között biztosítva legyen.

11

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Tisztítás és ápolás

 Áramütés veszély! A gőztisztító készülék gőze áramvezető alkatré-

szekre juthat, és zárlatot okozhat. A tisztításhoz soha ne használjon
gőztisztító készüléket.

12

Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez

A csomagolóanyag megsem­misítése

A csomagolás megóvja a készüléket a
szállítási sérülésektől. A csomagoló­anyagokat környezetvédelmi és hulla­dékkezelés-technikai szempontok alap­ján választották ki, így azok újrahaszno­síthatók.

A csomagolásnak az anyagkörforgásba
való visszavezetése nyersanyagot taka­rít meg és csökkenti a keletkező hulla­dék mennyiségét. Szakkereskedője
visszaveszi a csomagolást.

A régi készülék ártalmatlanítá­sa

A elektromos és elektronikus készülé­kek még jelentős mennyiségben tartal­maznak értékes anyagokat. Tartalmaz­nak olyan anyagokat, összetevőket és
alkatrészeket is, amelyek a készülékek
működéséhez és biztonságához szük­ségesek voltak. Ezek a szemétbe kerül­ve vagy nem megfelelő kezelés esetén
ártalmassá válhatnak az emberi egész­ségre és a környezetre. Ezért semmi
esetre se dobja a háztartási szemétbe a
régi készülékét.

Ehelyett használja az elektromos és
elektronikus készülékek leadására és
hasznosítására szolgáló hivatalos, kije­lölt gyűjtő és visszavételi helyeket a
helységben, a kereskedőknél vagy a
Mielénél. A selejtezendő készüléken lé­vő esetleges személyes adatok eltávolí­tásáért törvényileg saját maga felel.
Kérjük, gondoskodjon arról, hogy selej­tezendő készüléke az elszállításig gyer­mekbiztosan legyen tárolva.

13

Áttekintés

Fiók áttekintése

a

A levegőszűrő burkolata (l. a „Beszerelés“ c. fejezet „Beépítés“ c. részét)

b

Üvegtető kamratömítéssel
Az üvegtető úgy zárható legkönnyebben, ha a kicsi fekete háromszöget lefelé
nyomja.

c

Hegesztő felület a vákuumkádban és az üvegtető alsó oldalán lévő ellennyomás
biztosító

d

Fiókfront Push2open funkcióval
A fiókot a burkolat közepének enyhe megnyomásával lehet nyitni és zárni.

e

Kezelő- és kijelzőelemek

f

Vákuumpumpa beszívónyílása /Vákuumadapter csatlakozása

g

Vákuumkád

14

Kezelő- és kijelzőelemek

















a

b

c

d

e

f

gh

i

Áttekintés

Érintőgombok

a

Be/Kiérintőgomb
A fiók be-/kikapcsolása

b

érintőgomb
A vákuumfokozat beállítása

c

érintőgomb
A hegesztési fokozat beállítása/A ta­sak idő előtti lehegesztése

d

érintőgomb
A vákuumfokozat beállítása külső tá­rolók esetén

e

érintőgomb
A vákuumozás elindítása külső táro­lók esetén

f

érintőgomb
A következők megszakítása:

- vákuumozás

- vákuumozás
külső tárolók esetén

- hegesztés

- szárítás

g

érintőgomb
A szárítási folyamat
kijelzése/leállítása
(l. a „Tisztítás és ápolás“ c. fejezet „A
szárítási folyamat végrehajtása“ c.
részét).

Kijelzők/ellenőrzőlámpák

h

ellenőrzőlámpa
Figyelmeztetést jelez
(l. a „Mi a teendő, ha...“ c. fejezetet)

i

A szegmenssáv ellenőrzőlámpái
A következőket jelzik:

- vákuumfokozat

- hegesztési fokozat

- vákuumfokozat
külső tárolóedények esetén

15

Áttekintés

Mellékelt tartozékok

Utólagosan rendelhet a mellékelt és to­vábbi tartozékokból szükség szerint
(lásd „Vásárolható tartozékok“ fejezet).

Vákuumadapter

1 db adapter külső tároló edények vá­kuumozásához

Tasaktámaszték

1 Felhelyezési felület kis tasakokhoz

A fiókkal együtt szállított vákuumta­sakok nem alkalmasak nyomás alatti
gőzpárolóban történő használathoz.

Vákuumtasak VB 1828

50 db tasak folyékony és szilárd élelmi­szerek tárolásához és szuvidálásához
180x280mm (SzéxMa), 90µm

Vákuumtasak VB 2435

50 db tasak folyékony és szilárd élelmi­szerek tárolásához és szuvidálásához
240x350mm (SzéxMa), 90°µm

16

Első tisztítás

 Távolítsa el az esetleg rajta levő védő-

fóliákat és matricákat.

 A biztonsági- és beépítési utasítások

valamint a típustábla matricát nem
szabad eltávolítani!

Ezzel megkönnyíti az Ügyfélszolgálat
munkáját és a szerelési munkákat.

A fiók tisztítása első alkalom­mal

 Vegye ki az összes tartozékot a fiók-

ból.

 A nem megfelelő tisztítószerek

károkat okozhatnak.
Az üvegtető és a kamratömítés káro-

sodhat vagy karcolódhat.
Tisztításhoz ne használjon dörzsölő-,

savtartalmú tisztítószert vagy he­gyes, éles tárgyakat.

 Kívül-belül tisztítsa meg a fiókot egy

tiszta törlőkendővel, kézi mosogató­szerrel és kevés meleg vízzel vagy
egy tiszta, nedves mikroszálas ken­dővel.

 Utána puha kendővel törölje szárazra

a felületeket.

17

Kezelés

Fontos útmutatások a haszná­lathoz

- Kizárólag élelmiszert vákuumozzon.

- Csak friss és kifogástalan élelmiszert
használjon!

- Ügyeljen a higiéniai feltételekre, vala­mint a hűtőlánc folytonosságának be­tartására.

- Élelmiszereket csak vákuumozásra
alkalmas vákuumtasakban, befőttes
üvegben, csavaros tetejű üvegben il­letve vákuumálló, külső tároló edény­ben vákuumozzon.

Javasoljuk, hogy a mellékelt vákuum­tasakot használja (lásd a „Utólag vásá­rolható tartozékok“ c. fejezetet). Eze­kek fagy- és főzésállóak, és így külö­nösen a hűtő- vagy fagyasztószek­rényben való tárolásra és a szilárd
vagy folyékony ételek szuvidálására
alkalmasak.

- Csak hűtött élelmiszert vákuumoz­zon.

- Előfőzött- és sütött élelmiszert is min.
szobahőmérsékletre (kb. 20 °C) hűtse
le a vákuumozás előtt.
Olyan élelmiszereket, amelyeket álta­lában nem hűtőszekrényben tárolnak,
pl. száraz tészta vagy müzli, szoba­hőmérsékleten lehet vákuumozni.

- Ha az élelmiszert hideg vízzel lemos­sa, szárítsa meg vákuumozás előtt,
hogy a víz ne gyűljön össze a tasak­ban vagy a tároló edényben.

- Ha vákuumozás után az élelmiszert
szuvidálni szeretné, csak főzésálló
vákuumtasakot használjon.

- A tasak nagyságát az élelmiszer
nagyságához igazítsa. Ha a vákuum
tasak túl nagy, túl sok levegő marad­hat benne. A tasakot az élelmiszer
méretéhez tudja szabni.

- Ha több élelmiszert akar egy tasak­ban vákuumozni, akkor az élelmisze­reket egymás mellé, egyenletesen
helyezze a tasakba.

- A vákuumtasakot szilárd élelmiszerrel
²/₃-ig töltse, folyadékkal max. ¹/₃-ig.

- Ahhoz, hogy kifogástalan hegesztési
varratot kapjon, ügyeljen arra, hogy a
tasak széle a hegesztési varrat terüle­tén száraz és zsírmentes legyen.

- A nyitott tasak szélét úgy helyezze a
hegesztési felülettel párhuzamosan,
hogy a széle kb. 2cm-rel kilógjon a
hegesztési felületről.

- Ügyeljen arra, hogy a vákuumpumpa
szívónyílását ne takarja el a tasak.

- Minden vákuumtasakot csak egyszer
használjon.

- Hűtésre alkalmas élelmiszereket a vá­kuumozás után hűtőszekrényben tá­rolja vagy fagyassza le.

- Ha befőttes üvegeket és csavaros te­tejű üvegeket vákuumoz, ügyeljen az
üvegek és a tetők kifogástalan álla­potára.

- Csak olyan tasakot vákuumozzon,
amelynek a maximális mérete 250 x
350mm (oldalzárású tasak) vagy 240
x 350mm (oldalzárás nélküli tasak).

18

Kezelés

 A robbanás sérülésveszélyt

okozhat.
Az üvegtető sérülései robbanást

okozhatnak.
Befőttes- vagy csavaros tetejű üve-

geket csak zárt vákuumkamrában
vákuumozza.

- Az üvegek nem lehetnek 8 cm-nél
magasabbak, hogy a min. 1 cm-es
biztonsági távolság a fiók üvegtetejé­hez biztosítva legyen. Biztosítsa a vá­kuumozási folyamat előtt, hogy az
üvegek a maximális magasságot ne
lépjék túl.

Tanácsok

- A vákuumozás előtt a folyadékokat
fagyassza le. Így a vákuumtasakot
²/₃-ig tudja megtölteni.

- A megtöltéshez hajtsa kifelé a tasak
szélét. Így a hegesztési varrat tiszta
és kifogástalan lesz.

- Ha nem biztos abban, hogy az élelmi­szer, pl. bogyós gyümölcs vagy chips
a vákuumozás közben a tasakban el­deformálódik-e, kezdje a legalacso­nyabb vákuum fokozaton.

19

Kezelés

A vákuumfokozatok használata

A vákuumozást három fokozaton lehet elvégezni.
Minél magasabb a választott vákuumfokozat, annál nagyobb a vákuum.

Vákuumfo-

kozat

   Tárolás, csomagolás és adagolás

   Marinálás, pácolás, szuvidálás és fagyasztás

   Szuvidálás, fagyasztás és készletezés

A használat célja

Ideális a következőkhöz:

- nyomásra rendkívül érzékeny élelmiszerek, pl. saláta, bogyós
gyümölcsök vagy chips;

- folyékony anyagot tartalmazó befőttes üvegek és csavaros tete­jű üvegek, pl. mártások, savanyúságok.

Ideális a következőkhöz:

- nyomásra érzékeny élelmiszerek, pl. laza hússzerkezetű halfilé;

- szószok és magas folyadéktartalmú élelmiszerek(>50g), pl. ra­guk, curryk;

- szilárdabb vagy szárazabb tartalmú befőttes és csavaros tetejű
üvegek, pl. lekvár, pesto vagy sütemény.

Ideális a következőkhöz:

- húsok és szilárdabb élelmiszerek, pl. burgonya, sárgarépa;

- kemény sajtok (készletezés);

20

- alacsony folyadéktartalmú élelmiszerek (≤50g), pl. hús fűszer­olajjal.

Hegesztési fokozat használata

A vákuumtasakok hegesztésére 3 foko­zat áll rendelkezésre.

A hegesztési fokozat a tasak anyagának
erősségétől függ. Minél erősebb a tasak
anyaga, annál magasabb hegesztési fo­kozatot kell választani.

A mellékelt vákuum tasakhoz a 3-as he­gesztési fokozatot ajánljuk.

Tanács: Ha több vákuumozási folyamat
közvetlenül követi egymást, a hegeszté­si felület fokozottan melegszik. Néhány
folyamat után az eggyel alacsonyabb
hegesztési fokozatot választhatja.

Kezelés

21

Kezelés

 A robbanás sérülésveszélyt

okozhat.
Az üvegtető sérülései robbanást

okozhatnak.
Ha sérült az üvegtető, akkor soha ne

üzemeltesse a fiókot.

 Hibás működés elszennyeződött,

és/vagy lefedett érintőgombok miatt.
Az érintőgombok nem reagálnak

vagy véletlen kapcsolási műveletek
jönnek létre vagy adott esetben auto­matikusan kikapcsol a fiók.

Tartsa tisztán az érintőgombokat és
kijelzőket.

Ne helyezzen tárgyakat az érintő­gombokra és kijelzőkre.

 A folyadékok károkat okozhat-

nak.
Ha a vákuumozási folyamat során a

vákuumpumpa beszívó nyílásába
vagy a fiók belsejébe folyadék kerül,
akkor ez a vákuumpumpa károsodá­sát okozhatja.

A vákuumtasakot folyadékkal
max.¹/₃-ig. töltse.

22

Kezelés

A tasakok vákuumozása és he­gesztése

 Töltse meg a vákuumtasakot.
 Nyissa ki a fiókot és az üvegtetőt.
 Helyezze a vákuumtasakot a vákuum-

kádba úgy, hogy a tasak nyitott széle
a hegesztési felületen legyen. Ügyel­jen arra, hogy a tasak széle gyűrődés­mentesen helyezkedjen el a hegesz­tési felület közepén.

 Ha a zacskó túl kicsi, és becsúszik a

vákuumkádba, akkor helyezze alá a
tasaktámasztékot.

 A Ki/Be érintőgombbal kapcsolja

be a fiókot.

Ekkor világítani kezdenek a(z)  és
érintőgombok feletti szegmenssávok
ellenőrzőlámpái.

 Nyomja meg a(z) érintőgombot

annyiszor, amíg a kívánt vákuumfoko­zat ellenőrzőlámpája világítani nem
kezd a szegmenssávon.

Az alábbi jelenségek a vákuumozás
alatt normálisak, és nem utalnak hibá­ra vagy a készülék sérülésére:

- a tasak először felfújódik, mielőtt
az étel köré zárul,

- a folyadékok buborékokat képez­nek, így úgy tűnik, mintha forrna az
étel

Ha a vákuumozás alatt azt veszi ész­re, hogy a folyadék kifutni készül, be­fejezheti a folyamatot, és idő előtt le­hegesztheti a tasakot (l. a „Kezelés“
c. fejezet „A tasak idő előtti lehe­gesztése“ c. részét).

 Nyomja meg a(z) érintőgombot

annyiszor, amíg a kívánt hegesztési
fokozat ellenőrzőlámpája világítani
nem kezd a szegmenssávon.

 Zárja be az üvegtetőt, és enyhén

nyomja meg.

Tanács: Az üvegtető lezárásához nyom­ja meg a kis fekete háromszöget.

Elindul a vákuumozási folyamat. A(z)
érintőgomb kialszik, a(z) érintő­gomb pedig világít.

23

Kezelés

A vákuumozás után

Megszólal egy hangjelzés.
 Nyissa ki az üvegtetőt.

 A forró felületek égési sérülést

okozhatnak.
A hegesztési felület és a hegesztési

varrat forró.
Ne érintse meg a hegesztési felületet

és a varratot közvetlenül a vákuumo­zás után.

 Vegye ki a vákuumtasakot a vákuum-

kádból.

Mielőtt egy új vákuumozási folyama­tot indít el, ellenőrizze, hogy a vá­kuumkamra és a hegesztési felület
tiszta és száraz-e.

Adott esetben távolítsa el a szennye­ződéseket és a maradék folyadékot.

A tasak idő előtti lehegesztése

A választott vákuum fokozat elérése
előtt a vákuumozási folyamatot befejez­heti, és a tasakot lehegesztheti.

 Érintse meg az  érintőgombot.
A vákuumozási folyamat befejeződik.

Néhány másodperc múlva a készülék
lehegeszti a tasakot.

A tasak sikeres lehegesztése csak ak­kor lehetséges, ha a minimális vákuum
(1-es vákuum fokozat) a kamrában lét­rejött.
Érintse meg újra az  érintőgombot,
ha a kívánt vákuumot még nem érte el.
Műszaki okok miatt néhány másod­percig eltart, amíg a készülék a tasa­kot lehegeszti.

24

Kezelés

 A robbanás sérülésveszélyt

okozhat.
Az üvegen és a csavaros tetejű üve-

geken keletkező sérülések és repe­dések robbanást okozhatnak.

Csak kifogástalan állapotú üvegeket
és tetőket vákuumozzon.

Üvegeket csak 1-es vagy 2-es vá­kuum fokozattal vákuumozzon.

 Az üvegtetők deformálódása ká-

rokat okozhat.
A keletkező nyomás eldeformálhatja

az üvegtetőt.
Csak max. 8 cm-es magasságú üve-

geket vákuumozzon, hogy a bizton­sági, 1 cm-es távolság az üveg teteje
és az üvegtető között biztosítva le­gyen.

Befőttes üvegek és csavaros tetejű üvegek vákuumozása

 Zárja le az üveget a hozzá tartozó te-

tővel és gumitömítéssel, vagy csavar­ja rá kissé a tetőt.

 Nyissa ki a fiókot és az üvegtetőt.
 Tegye az üveget a vákuumkádba.
 A Ki/Be érintőgombbal kapcsolja

be a fiókot.

Ekkor világítani kezdenek a(z)  és
érintőgombok feletti szegmenssávok
ellenőrzőlámpái.

 Nyomja meg a(z) érintőgombot

annyiszor, amíg az 1. vagy 2.vá­kuumfokozat ellenőrzőlámpája világí­tani nem kezd a szegmenssávon.

 Nyomja meg a(z) érintőgombot

annyiszor, amíg az 1.hegesztési fo­kozat ellenőrzőlámpája világítani nem
kezd a szegmenssávon.

 Zárja be az üvegtetőt, és enyhén

nyomja meg.

Tanács: Az üvegtető lezárásához nyom­ja meg a kis fekete háromszöget.

Elindul a vákuumozási folyamat. A(z)
érintőgomb kialszik, a(z) érintő­gomb pedig világít.

25

Kezelés

A vákuumozás után

Megszólal egy hangjelzés.
 Nyissa ki az üvegtetőt.

 A forró felületek égési sérülést

okozhatnak.
A hegesztési felület forró.
Ne érintse meg a hegesztési felületet

közvetlenül a vákuumozás után.

 Vegye ki az üveget a vákuumkádból.

Mielőtt egy új vákuumozási folyama­tot indít el, ellenőrizze, hogy a vá­kuumkamra és a hegesztési felület
tiszta és száraz-e.

Adott esetben távolítsa el a szennye­ződéseket és a maradék folyadékot.

26

Kezelés

 A robbanás sérülésveszélyt

okozhat.
Külső üveg tárolóedények a vákuu-

mozás alatt berobbanhatnak.
Csak vákuumálló műanyag vagy ne-

mesacél tárolóedényeket vákuumoz­zon.

A külső tárolóedények vákuumozá­sához a caso® cég vákuum tároló-

szettjét ajánljuk. Ezeket az edényeket
a mellékelt vákuum adapter segítsé­gével csatlakoztathatja a fiókhoz.

A 700ml-es befogadóképességű vá­kuumedények a vákuumozás során
megsérülhetnek.

Az ilyen edényeket csak 1. és 2.vá­kuumfokozaton vákuumozza.

Külső tárolóedények vákuumo­zása

Az alábbi útmutató a caso® vákuume­dény-készlet egyik edényének vákuu­mozását írja le.

 A vákuumadapter előkészítése:

húzza le az edénykészlet csatlakozó­tömlőjéről az edénytető csatlakozó­dugaszát (kicsi átmérő).

 Helyezze fel a csatlakozódugaszt a

vákuumadapter tömlővégére. A
biztos tartás érdekében ügyeljen arra,
hogy a tömlővég legalább 0,5cm-rel
a csatlakozódugasz nyílása fölé le­gyen helyezve.

 A tárolóedényt a peremétől maximum

3cm-ig töltse meg.

27

Kezelés

a

b

c

O

P

E

N

 Tegye a tetőt a tárolóedényre, és

nyomja meg.

 Nyissa ki a fiókot és az üvegtetőt.

 Tegye a vákuumadaptert a vá-

kuumpumpa beszívónyílásához.

 Helyezze a csatlakozódugaszt a

tárolóedény tetejére. Ügyeljen arra,
hogy a tető forgózárja „SEAL“ (zárva)
állásban legyen.

 Érintse meg a(z) érintőgombot.
Elindul a vákuumozási folyamat. A(z)

érintőgomb kialszik, a(z) érintő­gomb pedig világít.

A fiók üvegtetejét hagyja nyitva a teljes
vákuumozási folyamat alatt.

Erős buborékképződés esetén a(z)
érintőgombbal megszakíthatja a
vákuumozás folyamatát (lásd a „Keze­lés“ c.fejezet „A vákuumozás meg­szakítása“ c.részét).

 A Ki/Be érintőgombbal kapcsolja

be a fiókot.

Ekkor világítani kezdenek a(z)  és
érintőgombok feletti szegmenssávok
ellenőrzőlámpái.

 Érintse meg a(z) érintőgombot.
Ekkor kialszanak a(z)  és érintő-

gombok feletti szegmenssávok ellenőr­zőlámpái. Világítani kezdenek a(z)
érintőgomb feletti szegmenssávok el­lenőrzőlámpái és a(z) érintőgomb.

 Nyomja meg a(z) érintőgombot

annyiszor, amíg a kívánt vákuumfoko­zat ellenőrzőlámpája világítani nem
kezd a szegmenssávon.

28

A vákuumozás után

Megszólal egy hangjelzés.
 Húzza le a csatlakozódugaszt a táro-

lóedény tetejéről. Ügyeljen arra, hogy
a tető forgózárja továbbra is a
„SEAL“ (zárva) állásban legyen.

 Vegye le a vákuumadaptert a vá-

kuumpumpa beszívónyílásáról.

Mielőtt új vákuumozási folyamatot in­dítana el, ellenőrizze, hogy a vákuu­madapter a tömlővel együtt és a vá­kuumkamra tiszta és száraz-e.

Adott esetben távolítsa el a szennye­ződéseket és a maradék folyadékot.

Kezelés

29

Kezelés

Használat után

 A Ki/Beérintőgombbal kapcsolja

ki a fiókot.

 Tisztítsa és szárítsa meg a fiókot –

adott esetben a tartozékokat is – a
„Tisztítás és ápolás“ c.fejezetben leír­tak szerint.

 Csak akkor zárja be az üvegtetőt, ha

a vákuumkamra teljesen száraz.

 Csukja be a fiókot.

Az utoljára kiválasztott vákuum- és he­gesztési fokozatot a készülék a követ­kező bekapcsoláskor automatikusan
beállítja, és kijelzi a kezelőpanelen.

A vákuumozás megszakítása

A vákuumozási folyamatot bármikor
megszakíthatja, pl. ha észreveszi, hogy
a tasak széle nem jó helyen van, vagy a
tető forgózárja nem a „SEAL“ (zárva) ál­lásban van.

Vegye figyelembe, hogy a művelet
megszakításakor a tasakot többé
nem lehet lehegeszteni.

 Érintse meg a(z) érintőgombot.
A vákuumozási folyamat megszakad.

30

Tisztítás és ápolás

 Az áramütés sérülésveszélyt

okoz.
A gőztisztító készülék gőze áramve-

zető alkatrészekre juthat, és zárlatot
okozhat.

A fiók tisztításához soha ne használ­jon gőztisztító készüléket.

 A forró felületek égési sérülést

okozhatnak.
A hegesztési felület közvetlenül a vá-

kuumozás után forró.
Tisztítás előtt várja meg, amíg a he-

gesztési felületet lehűl.

Minden felület elszíneződhet vagy
megváltozhat, ha nem megfelelő tisz­títószereket használ. Kizárólag ház­tartásban szokásos szereket hasz­náljon.
Minden felület karcolódik. Üvegfelü­letek esetén a karcolások bizonyos
körülmények között töréshez vezet­hetnek.

A tisztítószerek maradványait rögtön
távolítsa el.

 A tisztításhoz kapcsolja ki a fiókot:
 Minden használat után tisztítsa és

szárítsa meg a fiókot és a tartozéko­kat.

 Csak akkor zárja be az üvegtetőt, ha

a vákuumkamra teljesen száraz.

Nem használható tisztítószerek

A felületek károsodásának elkerülése
érdekében ne használjon a tisztításhoz

- szóda-, ammónia-, sav- vagy klorid­tartalmú tisztítószereket,

- vízkőoldó tisztítószereket,

- súroló hatású tisztítószereket, pl. sú­rolóport, folyékony súrolószert,
polírozó tisztítószereket,

- oldószertartalmú tisztítószereket,

- nemesacél-tisztító szereket,

- üvegkerámia főzőlapokhoz készült
tisztítószert,

- mosogatógép-tisztítót,

- sütőtisztítót vagy spray-ket,

Ha a szennyeződések hosszabb ide­ig vannak a felületen, bizonyos körül­mények között már nem távolíthatók
el.

A felületek elszíneződhetnek vagy
megváltozhatnak.

A legjobb, ha azonnal eltávolítja a
szennyeződéseket.

- dörzsölő kemény szivacsot és kefét,
pl. edénysúroló szivacsot,

- vagy éles fémpengét.

31

Tisztítás és ápolás

A fiók előlapjának és üvegtete­jének tisztítása

 Háztartási üvegtisztítóval vagy egy

tiszta, nedves mikroszálas kendővel
távolítsa el a szennyeződéseket és
ujjlenyomatokat.

 Utána puha kendővel törölje szárazra

a felületeket.

Vákuumkád és hegesztési felü­let tisztítása

 A folyadékok károkat okozhat-

nak.
Ha a vákuumpumpa beszívó nyílásá-

ba folyadék kerül, akkor ez a vá­kuumpumpa károsodását okozhatja.

Ügyeljen arra, hogy ne kerüljön víz a
vákuumpumpa beszívó nyílásába.

Tanács: A könnyebb tisztításhoz a he­gesztő felületet felfelé húzva leveheti.

 Tiszta törlőkendővel, kézi mosogató-

szerrel és kevés meleg vízzel vagy
egy tiszta, nedves mikroszálas ken­dővel azonnal távolítsa el a szennye­ződéseket.

Vákuumadapter tisztítása

 Tisztítsa meg a vákuumadaptert egy

tiszta törlőkendővel, kézi mosogató­szerrel, meleg vízzel vagy egy tiszta,
nedves mikroszálas kendővel.

 Ezután törölje szárazra a vákuuma-

daptert egy törlőkendővel.

 Csak akkor használja újra a vákuuma-

daptert, ha teljesen száraz.

A tasaktámaszték tisztítása

 A tasaktámasztékot tiszta törlőkendő-

vel, kézi mosogatószerrel és meleg
vízzel vagy tiszta, nedves mikroszálas
kendővel tisztítsa meg.

 Utána puha kendővel törölje szárazra

a tasaktámasztékot.

 Csak akkor használja újra a tasaktá-

masztékot, ha az már teljesen száraz.

 A tisztítószerek maradványait egy ke-

vés tiszta vízzel távolítsa el.

 Utána puha kendővel törölje szárazra

a felületeket.

32

Tisztítás és ápolás

A szárítási folyamat végrehaj­tása

Az élelmiszerek vákuumozása során
nedvesség kerül a vákuumpumpa olaj­körébe. A nedvesség eltávolításához bi­zonyos üzemdő elteltével szárítási fo­lyamat indítása szükséges.

Ha szárítást kell végezni, a fiók kezelő­panelén található érintőgomb világít.
Az érintőgomb sárgán világít, és 10to­vábbi vákuumozást lehet elvégezni. Ha
a(z) érintőgomb pirosan világít, feltét­lenül el kell végezni a szárítást. Ettől
kezdve a fiók zárolódik, és nem hasz­nálható egyéb célra.

Azt javasoljuk, hogy a fiók zárolása előtt
végezze el a szárítást.

A teljes szárítási folyamat max.20per­cig tart.

A szárítási folyamat alatt a vákuum­kamrában nem lehet semmi, és el
kell távolítani a maradék folyadékot
is belőle.

Adott esetben tisztítsa és szárítsa
meg a vákuumkamrát.

 Érintse meg a(z) érintőgombot.
 Csukja le az üvegtetőt.

A szárítási folyamat elindul. A teljes fo­lyamat alatt sárgán villog a(z) érintő­gomb.

A szárítási folyamatot a(z) érintő­gombbal szakíthatja meg. Megszakí­tás esetén a szárítást meg kell ismétel­ni a hátralévő vákuumozások lejárta
után vagy a fiók következő bekapcso­lásakor.

Ha a szárítási folyamat befejeződött,
megszólal egy hangjelzés, és kialszik
a(z) érintőgomb. Ezt követően a fió­kot a szokásos módon használhatja.

A kijelzőn a legutóbb kiválasztott vá­kuum- és hegesztési fokozat jelenik
meg.

33

Mi a teendő, ha ...

A legtöbb üzemzavart és hibát, amelyek a napi üzemeltetés során felléphetnek, sa­ját maga is el tudja hárítani. Sok esetben időt és költséget takaríthat meg, mivel
nem kell hívnia az Ügyfélszolgálatot.

A következő táblázatok segítenek önnek abban, hogy megtalálja az üzemzavar
vagy a hiba okát, és elhárítsa azt.

Probléma Ok és elhárítás

Az ajtót nem lehet ki­nyitni.

A fiókot nem lehet be­kapcsolni.

A fiók üzembe helyezé­sénél egy hangos csat­tanás hallatszott.

A fiók önmagától kikap­csolt.

Az érzékelőgombok
többszöri érintésre sem
reagálnak.

A vákuumozási folya­mat tovább tart, mint
szokott.

A fiók hátoldalán található biztonsági csavarokat nem
távolították el.

 Forduljon az Ügyfélszolgálathoz.
A hálózati csatlakozó nincs megfelelően bedugva.

 Dugja be a hálózati csatlakozót.
A biztosító kioldott.

 Kapcsolja vissza a biztosítékot (A biztosíték mini-

mális értékét lásd a típustáblán). Abban az eset­ben, ha a biztosító visszakapcsolása/visszacsava­rása, illetve a készülék FI-reléjének visszakapcso­lása után még mindig nem tudja a fiókot üzembe
helyezni, forduljon elektrotechnikai szakemberhez
vagy az Ügyfélszolgálathoz.

A szállítási biztosíték nem lett eltávolítva és a le­vegőszűrő nincs beépítve.

 Forduljon az Ügyfélszolgálathoz.
A fiók energiatakarékossági okokból automatikusan

kikapcsol, ha a fiók bekapcsolása vagy a vákuumo­zási folyamat befejezése után egy meghatározott
időn belül nem történik további kezelés.

 Kapcsolja be ismét a fiókot.
A kezelőpanelen valamilyen tárgy található vagy

szennyezett illetve nedves.
 Távolítsa el a tárgyakat és/vagy tisztítsa és szárítsa

meg a kezelőpanelt.

A vákuumpumpában lévő olaj erősen felmelegedett.
 Hűtse a fiókot 1 órán keresztül, mielőtt újra vákuu-

mozni kezd.

 Ha több vákuumozási folyamatot végez egymás

után, mindig várjon legalább 2 percet két folyamat
között. Így elkerülhető, hogy az olaj erősen felme­legedjen.

34

Probléma Ok és elhárítás

A vákuumtasak nem zá­ródik le idő előtt.

Minden érintőgomb ki­aludt. Az üvegtetőt nem
lehet kinyitni.

A vákuumozás után túl
sok levegő marad a ta­sakban.

Több vákuumozási fo­lyamat után a hegeszté­si varrat hibás/nem he­geszt folyamatosan.

A sikeres lehegesztéshez szükséges vákuumot (1-es
vákuumfokozat) még nem érte el.

 Ismét vagy addig érintse meg az érintőgombot,

amíg a vákuumozási folyamat befejeződik és a ta­sak lezáródik.

A vákuumozási folyamat alatt áramkimaradás volt. A
vákuumkamra még vákuum alatt áll, ezért nem lehet
kinyitni.

A fiókban károk keletkezhetnek.
Semmi esetben sem próbálja meg erőszakkal vagy

szerszám segítségével kinyitni az üvegtetőt.

 Ha az áramellátás újra helyreállt, az inicializálás (az

összes érzékelőgomb és kijelző elem felgyulladá­sa) után újra ki tudja nyitni az üvegtetőt.

 Adott esetben újra indítsa el a vákuumozási folya-

matot.

A vákuumozási fokozat túl alacsony volt.
 Indítsa el újra a vákuumozási folyamatot egy új vá-

kuumtasakkal és magasabb vákuumozási fokozat­tal.

A vákuumtasak túl nagy az élelmiszerhez.
 Egy új, kisebb vákuumtasakot használjon vagy

vágja le a tasakot az élelmiszer méretének megfe­lelően.

 Indítsa el újra a vákuumozási folyamatot, adott

esetben egy nagyobb vákuumozási fokozaton.

A hegesztési felület túlforrósodott.
 Legalább 2 percet várjon két vákuumozási folya-

mat között. Így elkerülhető, hogy a hegesztési felü­let újra felforrósodjon.

Mi a teendő, ha ...

35

Mi a teendő, ha ...

Probléma Ok és elhárítás

A tasak széle nincs tel­jesen lehegesztve.

A hegesztési varrat nem
volt elég stabil, és fel­szakadt.

A tasak széle nem a hegesztési felület közepén he­lyezkedett el, vagy elcsúszott.

 Fektesse a tasak szélét a hegesztési felület köze-

pére. Ügyeljen arra, hogy a tasak széle párhuza­mos legyen a hegesztési felülettel, és kb. 2cm-rel
nyúljon túl rajta.

 Ha a vákuumtasak túl kicsi, tegye rá a tasaktá-

masztékra.

A vákuumtasak szélesebb, mint 25cm.
 Legfeljebb 25cm széles vákuumtasakot használ-

jon.

A tasak széle szennyezett (belül és kívül). Ahhoz,
hogy kifogástalan hegesztési varratot kapjon, ügyel­jen arra, hogy a tasak széle a hegesztési varrat terü­letén száraz és zsírmentes legyen.

 A megtöltéshez hajtsa kifelé a tasak szélét. Így a

hegesztési varrat tiszta és kifogástalan lesz.

A tasak pereme nem ráncmentesen feküdt a hegesz­tési felületen.

 Fektesse a tasak peremét ráncmentesen a hegesz-

tési felületre.

A hegesztési fokozat túl alacsony volt.
 Indítsa el újra a vákuumozási folyamatot adott

esetben egy új vákuumtasakkal és magasabb he­gesztési fokozaton.

Az ellennyomási felület gumírozása nem egyenlete­sen van felszerelve.

 Simítsa egyenesre a gumírozást.
A hegesztési felület és/vagy ellennyomási felület sé-

rült.
 A cseréhez hívja a Miele Ügyfélszolgálatot.

36

Probléma Ok és elhárítás

Kifogástalan hegesztési
varrat ellenére a tasak
nem tartja a vákuumot.

A hegesztési varrat egy
vagy több helyen hibás/
nem folyamatosan he­gesztett.

Bár a szárítási menet le­zajlott, világít az ér­zékelőgomb. A fiókot
nem tudja használni.

A vákuumtasak hegyes, szúrós tárgyaktól pl. hegyes
tészta vagy csont megsérült.

 Indítsa el újra a vákuumozási folyamatot egy új vá-

kuumtasakkal, adott esetben alacsonyabb vákuu­mozási fokozattal.

 Amennyiben lehetséges használjon egy külső táro-

lóedényt.

A hegesztési- és/vagy ellennyomási felület szennye­zett vagy maradék nedvesség található a hegesztési
felületen.

 Tisztítsa és szárítsa meg a hegesztési- és/vagy el-

lennyomási felületet.

Az ellennyomási felület gumírozása nem egyenlete­sen van felszerelve.

 Simítsa egyenesre a gumírozást.
A tasak széle szennyezett (belül és kívül). Ahhoz,

hogy kifogástalan hegesztési varratot kapjon, ügyel­jen arra, hogy a tasak széle a hegesztési varrat terü­letén száraz és zsírmentes legyen.

 A megtöltéshez hajtsa kifelé a tasak szélét. Így a

hegesztési varrat tiszta és kifogástalan lesz.

A tasak pereme nem ráncmentesen feküdt a hegesz­tési felületen.

 Fektesse a tasak peremét ráncmentesen a hegesz-

tési felületre.

A végrehajtott szárítási menet nem volt elegendő az
összes nedvesség eltávolításához a vákuumpumpa
olajrendszeréből.
A fiók egy órán keresztül bármely használathoz lezár.

 Egy óra várakozási idő után végezzen el egy szárí-

tási folyamatot (lásd „Tisztítás és ápolás - Szárítási
folyamat végrehajtása“ fejezet). Ügyeljen arra,
hogy a vákuumkamra ne legyen nedves.

Mi a teendő, ha ...

37

Mi a teendő, ha ...

Probléma Ok és elhárítás

Az  érintőgomb vilá­gít. A vákuum alacso­nyabb a megszokottnál.

Az  érintőgomb piro­san világít. Nem lehet
elindítani a vákuumozá­si folyamatot.

Az üvegtetőn és a fiók­ban vékony olajréteg ta­lálható.

A vákuumozási folya­mat két perc után meg­szakad. Hangjelzés szó­lal meg, és a  piktog­ram pirosan világít.

Az élelmiszerek vákuumozása során nedvesség kerül
a vákuum pumpa olajkeringésébe. Ez a vákuum fo­kozatok csökkentett teljesítményéhez vezethet.

 Végezzen el egy szárítási folyamatot (lásd „Tisztí-

tás és ápolás - Szárítási folyamat végrehajtása“ fe­jezet).

Az élelmiszerek vákuumozása során nedvesség kerül
a vákuum pumpa olajkeringésébe. Ha az  érintő­gomb pirosan világít, a fiók minden tovább haszná­lathoz le van zárva.

 Végezzen el egy szárítási folyamatot (lásd „Tisztí-

tás és ápolás - Szárítási folyamat végrehajtása“ fe­jezet).

A vákuumpumpában lévő olaj erősen felmelegedett.
 Tiszítsa meg és hűtse a fiókot 1 órán keresztül, mi-

előtt újra vákuumozni kezd.

 Ha több vákuumozási folyamatot végez egymás

után, mindig várjon legalább 2 percet két folyamat
között. Így elkerülhető, hogy az olaj erősen felme­legedjen.

 Ha továbbra is előfordul a probléma, forduljon az

Ügyfélszolgálathoz.

A kívánt végső vákuumozást nem lehet elérni.

 Kapcsolja ki, majd ismét be a fiókot.
 Indítsa el újra a vákuumozási folyamatot, adott

esetben egy alacsonyabb vákuumozási fokozaton.

A fiók intenzív használata után a vákuumpumpában
lévő olaj felmelegszik.

 Hűtse a fiókot 1 órán keresztül, mielőtt újra vákuu-

mozni kezd.

 Ha több vákuumozási folyamatot végez egymás

után, mindig várjon legalább 2 percet két folyamat
között. Így elkerülhető, hogy az olaj erősen felme­legedjen.

38

Probléma Ok és elhárítás

A vákuumozási folya­mat 5másodperc után
megszakad. Megszólal
egy hangjelzés, és piro­san világít a(z) elle­nőrzőlámpa.

Ledörzsölődési nyomok
az előlap felső szélén.

Az üvegtető nem fekszik fel egyenletesen. Valamilyen
tárgy, pl. a tasak széle vagy szennyeződés található a
kamratömítés felfekvő felületén.

 Távolítsa el a tárgyat vagy a szennyeződést.
 Csukja le az üvegtetőt.
 Enyhén nyomja meg 5másodpercig az üvegtetőn

található fekete háromszöget.

A kamratömítés nincs megfelelően a helyén.
 Nyomkodja meg a kamratömítést újból úgy, hogy

mindenhol egyenletesen illeszkedjen.

A kamratömítésen sérülések láthatók, pl. repedések.
 A cseréhez hívja az ügyfélszolgálatot.

A készülék be-, illetve kiszerelésekor a fiók felett le­dörzsölődési nyomok keletkeztek.

 Óvatosan, kereskedelmi forgalomban kapható mo-

sogatószivacs durvábbik felével távolítsa el a le­dörzsölődési nyomokat.

Mi a teendő, ha ...

39

Utólag vásárolható tartozékok

A Miele tartozékok és tisztító- és ápoló­szerek széles választékát kínálják a ké­szülékekhez.

Ezeket a termékeket nagyon egyszerű­en megrendelheti Miele webáruházban.

Ezeket a termékeket a Miele Ügyfélszol­gálatánál (lásd ennek a használati utasí­tásnak a végén) vagy a Miele szakke­reskedőknél is megvásárolhatja.

Vákuumtasak

VB 1828 (50darab)

Folyékony és szilárd élelmiszerek tárolá­sához és szuvidálásához
180x280mm (SzéxMa), 90°µm

VB 2435 (50darab)

Folyékony és szilárd élelmiszerek tárolá­sához és szuvidálásához
240x350mm (SzéxMa), 90°µm

Tisztító és ápolószerek

Mikroszálas kendő

Ujjlenyomatok és enyhe szennyeződé­sek eltávolítására

40

Ügyfélszolgálat

Kapcsolatfelvétel üzemzavarok esetén

Az olyan meghibásodások esetén, amelyet saját maga nem tud elhárítani, kérjük
értesítse pl. a Miele szakkereskedőjét vagy a Miele Ügyfélszolgálatát.

A Miele Ügyfélszolgálatához az interneten a www.miele.hu/service oldalon foglal­hat időpontot.

A Miele Ügyfélszolgálatának elérhetőségeit ennek a dokumentumnak a végén ta­lálja.

Az Ügyfélszolgálatnak adja meg a készüléke modellazonosítóját és gyártási szá­mát (Fabr./SN/Nr.). Mindkét adatot az adattáblán találja meg.

Típustábla

A típustáblát itt találja:

Garancia

A garancia idő 2 év.
További információkat a mellékelt garancia feltételekben talál.

41

*INSTALLATION*

Telepítés

Biztonsági útmutatások a beépítéshez

 A szakszerűtlen beépítés károkat okozhat.

A szakszerűtlen beépítés miatt a fiók és/vagy a kombinált készülék károsodhat.
A beépítést csak szakemberrel végeztesse el.

 A fiók adattábláján található csatlakoztatási adatoknak (frekvencia

és feszültség) feltétlenül meg kell egyezniük a villamos hálózat ada­taival, hogy a fiók ne károsodjon.
Hasonlítsa össze ezeket az adatokat csatlakoztatás előtt. Kétség
esetén forduljon elektrotechnikai szakemberhez.

 A fiók beépítése után a konnektornak könnyen hozzáférhetőnek

kell lennie.

 A fiókot csak a Miele által megadott készülékekkel kombinálva

szabad beépíteni. Ha más készülékekkel kombinálja, megszűnik a
garanciaigény, mivel a rendeltetésszerű használatra nyújtott garancia
feltételei többé nem állnak fenn.

 A fiókot és a kombinált készüléket szilárd padlóra kell telepíteni.

Biztosítani kell a két készülékhez szükséges teherbíró képességet.

 A kombinált készülék beszerelésekor feltétlenül követni kell a min-

denkori használati és szerelési utasításban megadott információkat.

 A fiókot úgy kell beépíteni, hogy

- a vákuumkamrába be lehessen tekinteni. Csak így kerülhetők el a
hegesztési felület vagy hegesztési varrat megérintéséből keletke­ző forrázások és égések.

- a fiók teljes kihúzására és az üvegtető kinyitására elegendő hely
legyen.

42

*INSTALLATION*

Útmutatások a beépítéshez

A fiók a következő Miele beépíthető készülékekkel kombinálható:

- minden sütő, melynek készülékelőlapja 595mm széles

- minden gőzpároló, melynek készülékelőlapja 595mm széles

- minden kávéfőző, melynek készülékelőlapja 595mm széles

- minden mikrohullámú sütő, melynek készülékelőlapja 595mm széles

- Dialog sütő, melynek készülékelőlapja 595mm széles

Ha a fiókot egy másik készülékkel együtt szeretnénk beépíteni, további köztes alj­zat beépítése nélkül ráállítható a készülék a fiókra.

Telepítés

43

*INSTALLATION*

Telepítés

Beépítési méretek

Minden méret mm-ben van megadva.

Beépítés magas vagy alsó szekrénybe

A beépítő fülke mögött nem lehet szekrény hátfala.

Ha a fiókot főzőlap alá kell beépíteni, vegye figyelembe a főzőlap beépítési útmu­tatóját, valamint a főzőlap beépítési magasságát.

a

A munkalap túlnyúlása ≤29mm

44

*INSTALLATION*

450mm magas fülkékhez való kombinált készülék

A beépítő fülke mögött nem lehet szekrény hátfala.

Telepítés

45

*INSTALLATION*

Telepítés

590mm magas fülkékhez való kombinált készülék

A beépítő fülke mögött nem lehet szekrény hátfala.

46

*INSTALLATION*

Telepítés

Oldalnézet

A EVS 7010: 22mm

EVS 7110: 23,3mm

47

*INSTALLATION*

Telepítés

Csatlakozások és szellőzés

a

Elölnézet

b

Hálózati csatlakozóvezeték, L = 2.200mm

c

Nincs csatlakozó ezen a részen

d

Szellőzőkivágás min. 1800mm

48

2

*INSTALLATION*

Telepítés

Beépítés

A fiókba egy olajos vákuumpumpa
van beépítve.

Az olaj kifolyásának megakadályozá­sához a fiókot csak vízszintes pozíci­óban szállítsa és tárolja. Ne billentse
meg a fiókot és ne állítsa soha a kes­kenyebb oldalára.

A fiók előkészítése

A biztonságos szállítás biztosításához a
vákuum pumpa egy szállítási biztosíték­kal van ellátva, amit a fiók beépítése
előtt el kell távolítani. Szállítási biztosí­ték helyett a mellékelt levegőszűrő lesz
beépítve.
A fiók hátoldalán további két biztosító
csavar található, amelyek a fiók akarat­lan kinyílását akadályozzák meg a szállí­táskor és a csomagolásból való kivétel
során.

A fiók beépítése előtt feltétlenül épít­se be a levegőszűrőt, és távolítsa el a
hátoldalon lévő biztonsági csavaro­kat.

A fiókot egyébként nem tudja beüze­melni, és adott esetben ismét ki kell
vennie.

Őrizze meg a szállítási biztosítékot és
a biztonsági csavarokat a fiók későb­bi szállítása esetére.

A szállítási biztosítékot a fiók hátol­dalán tudja rögzíteni.

Levegőszűrő beépítése és a bizton­sági csavarok eltávolítása

 Tolja el jobbra a borítást és vegye le.

 Húzza le a piros szállítási biztosíté-

kot felfelé, pl. egy kombinált fogó­val.

49

*INSTALLATION*

Telepítés

 Csavarja a levegőszűrőt egy csa-

varhúzó segítségével a vákuumpum­pára.

 A szállítási biztosítékot a fiók hátol-

dalán rögzítse.

 Tegye vissza a borítást a nyílásra.

 Húzza ki a biztosító csavarokat a

fiók hátoldalán.

Az olaj kifolyhat a fiók szállításakor.
A fiók szállítása előtt feltétlenül sze-

relje ki a levegőszűrőt , és zárja le
a vákuum pumpát a szállítási biztosí­tékkal .

A levegőszűrő kiszerelése és a szállítási
biztosíték beépítése fordított sorrend­ben történik.

50

*INSTALLATION*

Telepítés

A fiók beépítése

 A szakszerűtlen beépítés sérülést

okozhat.
A fiók nehéz, és nyitott állapotban

előre billen.
A beépítést egy másik személy segít-

ségével végezze.
Tartsa zárva addig a fiókot, amíg a

mellékelt billenésvédelem segítségé­vel nem rögzítette a beépítőszekrény
oldalfalához.

A fiók felállítási felületének tisztának
és vízszintesnek kell lennie. Csak így
garantált a szabályszerű működés.

A billenésvédelem beépítése

 Mérje le a jobb és baloldali távolságot

a beépítőszekrény oldalfalai mentén
(lásd az ábrát).

 Jelölje meg a legmagasabb pozíciót a

billenésvédelem összes hosszú lyu­kában. Ügyeljen arra, hogy a bille­nésvédelem egy síkban legyen a
szekrény aljával.

 Rögzítse a billenésvédelmet a fiókhoz

mellékelt négycsavarral (4×16mm)
a beépítőszekrény oldalfalán, a jobb
és a bal oldalon.

51

*INSTALLATION*

Telepítés

A fiók beépítése és csatlakoztatása

 Ellenőrizze le, hogy a levegőszűrő be

van-e építve, és a biztosítócsavarok a
fiók hátoldaláról el lettek-e távolítva
(lásd a „Telepítés“ c.fejezet „Beépí­tés“ c.szakaszát).

 Csatlakoztassa a fiókhoz a hálózati

csatlakozóvezetéket.

 Tolja a zárt fiókot a beépítőszekrény-

be. Ügyeljen arra, hogy a hálózati
csatlakozóvezeték ne csípődjön be
vagy ne sérüljön meg.

 Állítsa be vízszintbe a fiókot.

A fiók első csatlakoztatásakor vagy
áramszünet után kb.tízmásodpercig
teszt céljából (inicializálás) az összes
érintőgomb és kijelzőelem világít.
Amint ezek kialudtak, használatba ve­heti a fiókot.

 Gondoskodjon arról, hogy az előlap

felső széle ne dörzsölődhessen le a
kombinált készülék beszerelése miatt.

 A mindenkori Használati és szerelési

utasításban megadottaknak megfele­lően szerelje be a kombinált készülé­ket.

 Nyissa ki a fiókot, és rögzítse a

kétmellékelt facsavarral
(3,5×25mm) a beépítőszekrény ol­dalfalához, a jobb és a bal oldalon.

 Távolítsa el a habszivacs matricát az

üvegtetőről.

 Távolítsa el a négyhabszivacs matri-

cát, amelyek az előlap hátoldalának
jobb és bal oldalán találhatóak.

 Csatlakoztassa a fiókot az elektromos

hálózatra.

52

*INSTALLATION*

A fiók előlapjának beállítása

A kombinált készülék beépítése után bi­zonyos esetekben előfordulhat, hogy be
kell állítani a fiók előlapját, valamint a fi­ók és a kombinált készülék közötti rés
méretét. Erre a célra a fiók előlapja mö­gött két csavar található, amellyel az
előlap a fiók házán rögzítve van.

 Nyissa ki a fiókot.

Telepítés

 Oldja ki a rögzítőcsavarokat a fiók

házánál jobbra és balra. Ne csavarja
ki teljesen a csavarokat, mert egyéb­ként az előlap leeshet.

 A beállítás és a készülékek közötti rés

korrigálásához tolja a fiók frontját ki­csit feljebb vagy lejjebb.

 Húzza meg ismét a rögzítőcsavaro-

kat.

53

*INSTALLATION*

Telepítés

Elektromos csatlakozás

Javasoljuk, hogy a fiókot egy konnekto­ron keresztül csatlakoztassa az elektro­mos hálózathoz. Ezzel megkönnyíti az
Ügyfélszolgálat munkáját. A fiók beépí­tése után a konnektornak könnyen hoz­záférhetőnek kell lennie.

 A szakszerűtlen telepítési és kar-

bantartási munkálatok vagy javítások
sérülést okozhatnak.

A szakszerűtlen telepítési és karban­tartási munkálatok vagy javítások ve­szélyeztethetik a felhasználót. Az
ilyen veszélyekért a Miele nem vállal­ja a felelősséget.
Mielét nem lehet olyan károkért fele­lőssé tenni, amelyeket hiányzó, vagy
szakadt védővezető okozott (pl. ára­mütés).

Ha a csatlakozó vezetékről eltávolí­tották a dugaszoló csatlakozót, vagy
ha a csatlakozó vezetéket nem látták
el dugaszoló csatlakozóval, akkor a
fiókot egy elektrotechnikai szakem­bernek kell a hálózatra csatlakoztat­nia.

Ha a későbbiekben a konnektorhoz
már nem fér hozzá a felhasználó,
vagy állandó bekötést alakít ki, akkor
a hálózati oldalról minden pólusra
egy megszakító berendezést kell ki­alakítani. Megszakítóként min. 3 mm
nyitású kapcsolót kell használni. Ilyen
lehet a vezetékvédő kismegszakító, a
relé és a biztosító. A szükséges csat­lakoztatási adatokat az adattáblán
találja meg. Ezeknek az adatoknak
meg kell egyezniük az elektromos
hálózat adataival.

A beszerelést követően biztosítani
kell az üzemi szigeteléssel ellátott al­katrészek érintésvédelmét!

54

*INSTALLATION*

Telepítés

Összteljesítmény

Lásd az adattáblán

Csatlakoztatási adatok

A szükséges csatlakoztatási adatokat
az adattáblán találja meg. Ezeknek az
adatoknak meg kell egyezniük az elekt­romos hálózat adataival.

Hibaáram védőkapcsoló

A biztonság növelésére a VDE, ill. az
ÖVE a fiók elé egy 30 mA kioldóáramú
FI-áramvédőkapcsoló bekötését ajánlja.

Leválasztás a hálózatról

 A hálózati feszültség áramütést

okozhat.
A szerelési és/vagy karbantartási

munkák alatt a hálózati feszültség
visszakapcsolása áramütéshez ve­zethet.

Leválasztás után biztosítsa a hálóza­tot a visszakapcsolás ellen.

Ha az áramkört le kell választania a há­lózatról, a bekötés módjától függően te­gye a következőt:

Olvadó biztosíték

 Vegye ki teljesen a biztosító betéteket

a csavaros sapkákból.

Olvadó biztosíték helyére csavarható kismegszakító

 Az ellenőrző gombot (piros) addig kell

nyomni, amíg a középső gomb (feke­te) ki nem ugrik.

Kismegszakító

 Kismegszakító, legalább B vagy C tí-

pus: Állítsa a kapcsolót 1-ről (Be) 0-ra
(Ki).

FI-áramvédőkapcsoló

 (Érintésvédelmi védőkapcsoló): A fő-

kapcsolót 1-ről (Be) 0-ra (Ki) állítsa át,
vagy nyomja meg az ellenőrző gom­bot.

55

*INSTALLATION*

Telepítés

Hálózati csatlakozókábel cseréje

A hálózati csatlakozókábel cseréjekor a
H05VV-F kábeltípust megfelelő ke­resztmetszettel kell használni, amely a
gyártónál vagy az Ügyfélszolgálatnál
kapható.

56

Miele Kft.

H – 1022 Budapest
Alsó Törökvész út 2.
Tel: [phone]
Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]
Internet: www.miele.hu

Gyártó:
Miele & Cie. KG

Carl-Miele-Straße 29
33332 Gütersloh
Németország

EVS 7010, EVS 7110

M.-Nr. 11 256 450 / 03hu-HU