Käyttöja asennusohje
Kalusteisiin sijoitettava
vakumointilaatikko
Lue ehdottomasti käyttöja asennusohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa.
Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.
fi-FI |
M.-Nr. 10 688 190 |
Sisältö |
|
Tärkeitä turvallisuusohjeita................................................................................... |
3 |
Pidä huolta ympäristöstäsi ................................................................................. |
11 |
Laitteen osat ........................................................................................................ |
12 |
Laatikon osat......................................................................................................... |
12 |
Vakiovarusteet ....................................................................................................... |
13 |
Merkkivalot ja käyttöpainikkeet......................................................................... |
14 |
Ensimmäinen puhdistus ..................................................................................... |
15 |
Käyttö ................................................................................................................... |
16 |
Tärkeitä neuvoja käyttöön...................................................................................... |
16 |
Vinkkejä ................................................................................................................. |
17 |
Vakumointitehojen käyttö ...................................................................................... |
18 |
Saumaustehon valinta ........................................................................................... |
19 |
Pussien vakumointi ja saumaus ............................................................................ |
20 |
Pussin ennenaikainen saumaus ....................................................................... |
21 |
Umpiointitölkkien ja kierrekannellisten tölkkien vakumointi .................................. |
22 |
Ulkoisten astioiden vakumointi.............................................................................. |
24 |
Käytön jälkeen ....................................................................................................... |
26 |
Vakumoinnin keskeytys ......................................................................................... |
26 |
Puhdistus ja hoito................................................................................................ |
27 |
Laatikon etuseinän ja lasikannen puhdistus.......................................................... |
28 |
Vakumointialtaan ja saumauspalkin puhdistus...................................................... |
28 |
Vakumointisovittimen puhdistus ........................................................................... |
28 |
Kuivatuksen suorittaminen .................................................................................... |
29 |
Vianetsintä ........................................................................................................... |
30 |
Erikseen ostettavat lisävarusteet ...................................................................... |
35 |
Turvallisuusohjeita asentamista varten............................................................. |
36 |
Ohjeita asennukseen........................................................................................... |
37 |
Sijoitusmitat ......................................................................................................... |
38 |
Laitteen sijoittaminen kalusteisiin ..................................................................... |
44 |
Sähköliitäntä ........................................................................................................ |
49 |
Huolto, arvokilpi, takuu....................................................................................... |
51 |
2
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Kalusteisiin sijoitettavaa vakumointilaatikkoa kutsutaan myöhemmin tässä käyttö-
ohjeessa lyhyyden vuoksi pelkästään laatikoksi.
Tämä laatikko täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle.
Lue tämä käyttöja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää laatikkoa. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteen vahingoittumisen.
Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä laatikkoa käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti.
Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat laatikon toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana.
3
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Määräystenmukainen käyttö
Tämä laatikko on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä.
Tätä laatikkoa ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa.
Käytä laatikkoa vain kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä ainoastaan elintarvikkeiden vakumointiin ja elintarvikkeiden sulkemiseen tarkoitukseen sopiviin vakuumipusseihin, sekä umpiointitölkkien, kierrekannellisten tölkkien ja vakuuminkestävien muovitai teräsastioiden vakumointiin.
Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä.
Älä missään tapauksessa vakumoi eläviä tuotteita (kuten simpukoita tai muita mereneläviä).
Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään laatikkoa turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa käyttää tätä laatikkoa ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta. Tällaiset henkilöt saavat käyttää laitetta ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten sitä käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita sen käyttöön saattaa liittyä.
4
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Jos kotonasi on lapsia
Huolehdi siitä, etteivät alle 8-vuotiaat lapset pääse laatikon läheisyyteen ilman aikuisen jatkuvaa valvontaa.
Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää laatikkoa ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita laitteen väärä käyttö voi aiheuttaa.
Lapset eivät saa puhdistaa laatikkoa ilman valvontaa.
Valvo laatikon läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä koskaan anna lasten leikkiä laitteella.
Saumauspalkki kuumenee käytössä. Myös vakuumipussin sauma on heti sulkemisen jälkeen erittäin kuuma. Pidä lapset loitolla laatikosta, kunnes saumauspalkki ja saumat ovat jäähtyneet niin, etteivät ne enää aiheuta palovammojen vaaraa.
Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista.
5
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tekninen turvallisuus
Asiattomat asennus-, huoltoja korjaustyöt saattavat aiheuttaa vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Siksi asennus-, huoltoja korjaustyöt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi.
Vahingoittunut laatikko voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkista laite ulkoisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota käyttöön vahingoittunutta laitetta.
Tarkasta erityisesti lasikansi ja kammion tiiviste halkeamien varalta. Vauriot voivat saada lasikannen luhistumaan. Älä missään tapauksessa käytä laatikkoa, jos lasikannessa tai kammion tiivisteessä on vaurioita.
Laatikossa on vakuumipumppu, jonka sisällä on öljyä. Jottei öljy pääsisi valumaan pois, kuljeta ja säilytä laatikkoa vain vaaka-asen- nossa. Älä kallista laatikkoa tai aseta sitä kyljelleen.
Takuu raukeaa, jos öljy pääsee valumaan pois pumpusta väärän kuljetustai säilytysasennon vuoksi.
Laatikon luotettava ja varma toiminta on taattu ainoastaan silloin, kun laite on liitetty julkiseen sähköverkkoon.
Laatikon sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan. Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdottomasti testattava. Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä tapauksissa testattava.
Varmista ennen laatikon liittämistä sähköverkkoon, että käyttämäsi sähköliitännän tiedot vastaavat laitteen arvokilvessä mainittuja tietoja (sähköverkon taajuus ja jännite), muuten laite voi vahingoittua. Kysy tarvittaessa neuvoa sähköasentajalta.
6
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Jatkojohdot ja haaroituspistorasiat eivät takaa riittävää sähköturvallisuutta (tulipalon vaara). Älä siksi liitä laatikkoa sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian välityksellä.
Laatikkoa saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin sen turvallinen toiminta on taattu.
Tätä laatikkoa ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty).
Laatikon sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa sen toimintaa.
Älä missään tapauksessa avaa laitteen ulkovaippaa.
Älä käytä laatikkoa märin käsin tai kun olet jollain ruumiinosalla kosketuksissa veteen.
Takuuaikana tehtävät korjaukset on jätettävä ainoastaan Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei ole enää voimassa.
Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain tällaisista varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset.
Jos verkkoliitäntäjohdon pistotulppa irrotetaan tai verkkoliitäntäjohdossa ei ole pistotulppaa, laitteen saa liittää sähköverkkoon vain valtuutettu sähköasentaja.
Jos laitteen verkkoliitäntäjohto on vahingoittunut, sen saa vaihtaa vain valtuutettu huoltoliike. Verkkoliitäntäjohdon on ehdottomasti oltava tyyppiä H 05 VV-F (PVC-eristeinen).
Jos vakumoinnin aikana sattuu sähkökatko, kammiossa säilyy tyhjiö, jolloin laitteen lasikantta ei voi avata. Älä missään tapauksessa yritä avata lasikantta välivalloin tai työkalujen avulla. Kun sähköt tulevat takaisin, voit avata kannen normaalisti.
7
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Laatikko täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huoltoja
korjaustöiden ajaksi. Toimi jollakin seuraavista tavoista:
–kytke laitteen sulake pois päältä sulaketaulusta tai
–kierrä laitteen sulake irti sulaketaulusta tai
–vedä laitteen pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta. Älä vedä tällöin verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.
8
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Asianmukainen käyttö
Palovammojen vaara! Saumauspalkki tulee erittäin kuumaksi. Myös vakuumipussien saumat ovat kuumia heti saumauksen jälkeen. Älä kosketa saumauspalkkia tai saumoja heti vakumoinnin jälkeen.
Tulipalon vaara! Älä säilytä helposti syttyviä aineita ja materiaaleja laatikon läheisyydessä.
Teleskooppikiskot kestävät enintään 15 kg:n kuormituksen. Jos täytät laatikon liian täyteen, nojaat auki olevaan laatikkoon tai istut sen päälle, kiskot vahingoittuvat.
Vauriot voivat saada lasikannen luhistumaan. Älä aseta mitään esineitä lasikannen päälle.
Huolehdi myös siitä, ettei kannen päälle pääse putoamaan mitään esineitä.
Älä käytä laatikkoa ja sen lasikantta työtai laskutasona tai leikkuulautana.
Sijoita laatikko sellaiseen paikkaan, missä sen saa vedettyä kokonaan auki ja missä lasikansi mahtuu avautumaan kokonaan, jotta näet kunnolla vakumointikammion sisään. Kun näet, mitä olet tekemässä, vältät palovammat, joita voi syntyä, jos kosket vahingossa kuumaan saumauspalkkiin tai saumoihin.
Nesteet voivat vakumoitaessa alkaa kuplia alhaisissakin lämpötiloissa, mikä synnyttää kiehumisen kaltaisen ilmiön. Pakkauksista voi päästä ulos höyryä, joka puolestaan voi aiheuttaa toimintahäiriöitä laitteeseen.
Vakumoi elintarvikkeet (nestemäiset ja kiinteät) siksi aina jäähdytettynä. Tarkkaile tilannetta, kun vakumointi on käynnissä, ja saumaa pussit tarvittaessa ennenaikaisesti.
Vakuumipumpun imuaukkoon ja laatikon sisäosiin joutuvat nesteet voivat vahingoittaa vakuumipumppua.
Ruoista ja juomista vapautuva kosteus voi aiheuttaa korroosiota. Älä siksi käytä laatikkoa ruokien tai juomien säilytykseen.
9
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Älä missään tapauksessa työnnä laitteen letkujen päätä suuhun, nenään tai muihin kehon aukkoihin.
Jos laatikko on sijoitettu kalusteoven taakse, sitä saa käyttää vain kalusteovi avattuna. Jos suljet oven, lämpö ja kosteus pääsevät kertymään sen taakse, jolloin ne voivat vahingoittaa itse laitetta, ympäröiviä kalusteita ja lattiaa. Sulje kalusteovi vasta, kun saumauspalkki ja laatikko ovat täysin jäähtyneet.
Umpiointitölkkien ja kierrekannellisten tölkkien vakumointi suljetussa vaku-
mointikammiossa:
Loukkaantumisvaara! Tölkissä tai sen lasi-/kierrekannessa olevat vauriot tai halkeamat voivat saada tölkin painumaan kasaan. Käytä vakumoinnissa siksi vain tölkkejä ja kansia, jotka ovat moitteettomassa kunnossa.
Loukkaantumisvaara! Vakumoinnin aikainen suuri alipaine saa vakumointikammion seinämät ja laatikon lasikannen vääntymään. Umpiointitölkit ja kierrekantiset lasitölkit eivät saa vakumoinnin aikana ottaa kiinni laatikon kanteen, sillä ne voisivat vahingoittaa laatikon kannen suojakerrosta ja rikkoa koko kannen.
Vakumoi vain tölkkejä, joiden korkeus on enintään 8 cm, jotta tölkkien ja laatikon lasikannen väliin jää vähintään 1 cm:n rako.
Puhdistus ja hoito
Höyrypuhdistimen höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin
ja aiheuttaa oikosulun.
Älä siksi koskaan käytä laatikon puhdistukseen höyrypuhdistimia.
10
Pidä huolta ympäristöstäsi
Kuljetuspakkauksen uusio-
käyttö
Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkaukset on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista.
Kun palautat pakkausmateriaalit kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kaup- piaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Voit myös itse palauttaa materiaalit kierrätykseen.
Vanhan laitteen käytöstä pois-
taminen
Sähköja elektroniikkalaitteet sisältävät monenlaisia arvokkaita materiaaleja. Ne sisältävät kuitenkin myös aineita, seoksia ja osia, jotka ovat laitteiden toiminnan ja turvallisuuden kannalta välttämättömiä, mutta voivat tavallisen kuivatai sekajätteen joukossa tai muuten asiattomasti käsiteltyinä aiheuttaa haittaa terveydelle ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi missään tapauksessa hävitä vanhaa laitettasi kuivatai sekajätteen mukana.
Vie käytöstä poistettava laite kotikuntasi järjestämään sähköja elektroniikkaromun keräyspisteeseen tai kierrätyskeskukseen. Voit myös palauttaa sen kodinkoneliikkeeseen tai Mielelle. Lain mukaan olet itse vastuussa mahdollisten laitteessa olevien henkilötietojesi poistamisesta. Säilytä käytöstä poistettua laitetta lasten ulottumattomissa, kunnes viet sen keräyspisteeseen.
11
Laitteen osat
Laatikon osat
a Ilmansuodattimen peitelevy (ks. kappale "Laitteen sijoittaminen kalusteisiin")
b Lasikansi, jossa kammion tiiviste Lasikannen sulkeminen käy helpoiten, kun painat sitä pienen mustan kolmion kohdalta alaspäin.
c Vakumointialtaassa sijaitseva saumauspalkki ja sen vastakappale lasikannen alapinnassa
dPush2open-avausmekanismi Laatikko avautuu ja sulkeutuu, kun painat sen etulevyä kevyesti keskeltä.
eOhjauspaneeli
fVakuumipumpun imuaukko/Vakumointisovittimen liitäntä
gVakumointiallas
12
Laitteen osat
Vakiovarusteet
Voit tilata kaikkia laitteen vakiovarusteita ja lisävarusteita myös jälkikäteen (ks. kappale "Erikseen ostettavat lisävarusteet").
Laitteen mukana toimitetut vakumointipussit eivät sovellu käytettäviksi painehöyryuunissa!
Vakumointipussit VB 1828
50 pussia nestemäisten ja kiinteiden elintarvikkeiden säilytykseen ja Sous-vi- de-kypsennykseen
180 x 280 mm (l x k), p= 90 µ
Vakumointipussit VB 2435
50 pussia nestemäisten ja kiinteiden elintarvikkeiden säilytykseen ja Sous-vi- de-kypsennykseen
240 x 350 mm (l x k), p= 90 µ
Vakumointisovitin
1 sovitin ulkoisten astioiden vakumointiin
13
Merkkivalot ja käyttöpainikkeet
Hipaisupainikkeet
Hipaisupainikkeet reagoivat sormen kosketukseen. Laite kuittaa jokaisen kosketuk-
sen merkkiäänellä.
Hipaisu- |
Toiminto |
painike |
|
|
Laitteen virran kytkeminen päälle ja pois päältä |
|
|
|
Vakumointitehon valinta |
|
|
|
Saumaustehon valinta / Pussin saumaaminen ennenaikaisesti |
|
|
|
Vakumointitehon valinta ulkoisia astioita varten |
|
|
|
Ulkoisten astioiden vakumoinnin käynnistys |
|
|
|
Vakumointi-/saumaustoiminnon keskeytys / Kuivatustoiminnon kes- |
|
keytys |
|
|
|
Laitteen kuivatus |
|
Vinkki: Tämä merkkivalo palaa vain, kun kuivatus täytyy tai on suosi- |
|
teltavaa suorittaa (ks. kappale "Puhdistus ja hoito – Kuivatuksen |
|
suorittaminen"). |
|
|
Merkkivalot
Symboli |
Selitys |
|
Vakumointi-/saumaustehon segmenttipalkki |
|
Varoitus (ks. kappale "Vianetsintä") |
|
|
14
Ensimmäinen puhdistus
Liimaa laitteen mukana saamasi arvokilpi tämän käyttöohjeen kappaleessa "Huolto, arvokilpi, takuu" olevaan sille varattuun kohtaan.
Irrota ensin mahdolliset suojamuovit ja mainostarrat (mikäli laitteessa sellaisia on).
Turvaja sijoitusohjetarroja ja laitteen arvokilpeä ei saa irrottaa!
Laatikon ensimmäinen puhdis-
tus
Ota kaikki varusteet pois laatikosta.
Ole varovainen, ettet vahingoita lasikantta tai kammion tiivistettä! Älä käytä puhdistukseen hankaavia tai happamia puhdistusaineita tai teräviä välineitä.
Puhdista laatikko sisältä ja ulkoa puhtaalla sieniliinalla, käsiastianpesuaineella ja lämpimällä vedellä tai puhtaalla, kostutetulla mikrokuituliinalla.
Kuivaa lopuksi kaikki pinnat kuivalla, pehmeällä liinalla.
15
Käyttö
Tärkeitä neuvoja käyttöön
–Vakumoi vain elintarvikkeita.
–Käytä vain tuoreita ja ensiluokkaisia elintarvikkeita.
–Käsittele elintarvikkeita hygieenisesti ja varmista, ettei kylmäketju pääse katkeamaan.
–Vakumoi elintarvikkeita vain tarkoitukseen sopiviin vakumointipusseihin, umpiointitölkkeihin tai kierrekannellisiin tölkkeihin tai vakumoinnin kestäviin ulkoisiin astioihin.
Suosittelemme, että käytät vakumointiin laitteen mukana toimitettuja vakumointipusseja (ks. myös kappale "Erikseen ostettavat lisävarusteet"). Ne kestävät kylmäsäilytystä ja keittämistä ja soveltuvat siten kiinteiden ja nestemäisten elintarvikkeiden säilytykseen jääkaapissa tai pakastimessa sekä Sous-vide-kypsennykseen.
–Vakumoi vain jäähtyneitä elintarvikkeita.
–Anna esikeitettyjen tai -paistettujen elintarvikkeiden jäähtyä ennen vakumointia vähintään huoneenlämpöisiksi (n. 20 °C).
Myös elintarvikkeet, joita ei yleensä säilytetä jääkaapissa, kuten kuivan pastan tai müslin, voit vakumoida huoneenlämpöisinä.
–Jos huuhtelet elintarvikkeet kylmässä vedessä, taputtele ne kuivaksi ennen vakumointia, ettei pusseihin tai tölkkeihin pääse kertymään vettä.
–Vakumoi vain pusseja, joiden koko on enintään 250 x 350 mm (ilmakanavoitu pussi) tai 240 x 350 mm (rullapussi).
–Jos aiot kypsentää vakumoidut elintarvikkeet Sous-vide-menetelmällä, käytä vain keittämisen kestäviä vakumointipusseja.
–Valitse pussin koko elintarvikkeen mukaan. Jos pussi on liian suuri, sen sisään voi jäädä liikaa ilmaa. Tarvittaessa voit lyhentää pussin vakumoitavan tuotteen kokoon sopivaksi.
–Jos haluat vakumoida samassa pussissa monta tuotetta, aseta ne pussiin vierekkäin ja mahdollisimman tasaisesti.
–Täytä pussista enintään ²/ , kun vakumoit kiinteitä elintarvikkeita, ja enintään ¹/ , kun vakumoit nestemäisiä elintarvikkeita.
–Jotta saat tiiviin ja kestävän sauman, varmista, että saumauskohta on kuiva ja ettei siinä ole rasvaa.
–Aseta pussin avoin reuna saumauspalkin suuntaisesti siten, että reuna ulottuu n. 2 cm palkin yli.
–Varmista, ettei pussi peitä vakuumipumpun imuaukkoa.
–Käytä samaa vakumointipussia vain kerran.
–Säilytä kylmäsäilytettäviä tuotteita vakumoinnin jälkeen jääkaapissa tai pakasta ne.
16
Käyttö
–Kun vakumoit umpiointitölkkejä ja kierrekantisia tölkkejä, varmista, että tölkkien ja laatikon kannen väliin jää riittävästi tilaa.
Vakumoi umpiointitölkkejä ja kierrekannellisia tölkkejä vain suljetussa umpiointikammiossa!
–Tölkit saavat olla enintään 8 cm korkeita, jotta niiden ja laitteen lasikannen väliin jää vähintään 1 cm tilaa.
Varmista ennen vakumoinnin aloittamista, ettei tämä vähimmäisetäisyys ole ylittynyt.
Vinkkejä
–Pakasta nesteet ennen vakumointia. Näin voit täyttää pussista ²/ .
–Taita vakumointipussin reunat täytön ajaksi ulospäin. Näin reunat pysyvät puhtaina ja saumasta tulee siisti ja tiivis.
–Jotteivät pienet pussit pääsisi liukumaan saumauspalkilta vakumointialtaan pohjalle, voit laittaa altaan pohjalle leikkuulaudan.
–Jos pelkäät, että elintarvikkeet, kuten marjat tai kasvistai perunalastut menettävät muotonsa vakumoinnin aikana, aloita alhaisimmalla vakumointiteholla.
17
Loading...