Miele DGC 6400 assembly instructions [ko]

제품사용 및 설치 설명서

스팀콤비오븐 DGC 6400

사용 중 발생할 수 있는 사고 또는 제품의 손상을 예방하기 위해 제품을 설치하거나 사용하기 전 제품, 설치 및 사용 설명서를 반 드 시 읽 어 주 시 기 바 랍 니 다 .

ko - KR

M.-Nr. 09 789 000

차례

사용시 주의 및 안전사항.....................................................................6

환경 보호........................................................................................15

스팀콤비오븐 안내............................................................................16

기기전면.........................................................................................16

기기와 함께 제공된 액세서리..............................................................17

주요기능.........................................................................................19

조절판넬.........................................................................................19

물받이용 용기.................................................................................20

물통...............................................................................................21

그리스 필터....................................................................................21

온도...............................................................................................21

프로그램 작동시간............................................................................22

수분량 조절....................................................................................22

소음...............................................................................................23

가열단계.........................................................................................23

스팀양 감소....................................................................................23

보온...............................................................................................24

오븐 조리실 조명..............................................................................24

처음 사용하기 전에........................................................................25

처음으로 청소하기.................................................................27

물경도 설정하기..............................................................................27

비등점(끓는점) 설정하기...................................................................28

처음으로 가열하기............................................................................28

프로그램.........................................................................................29

간단한 사용안내..............................................................................31

물통에 물 채우기..............................................................................31

프로그램 선택하기............................................................................31

온도 설정하기................................................................31

프로그램 작동시간 설정하기...............................................................31

수분량 설정하기..............................................................................31

프로그램 종료시..............................................................................32

기기 사용 후...................................................................................32

사용방법.........................................................................................33

프로그램 진행 중.........................................................................33

프로그램 일시 중단하기................................................................33

프로그램 변경하기.......................................................................33

설정 저장하기.............................................................................34

차례

물보충.......................................................................................34

사용자프로그램 ..........................................................................35

추가기능.........................................................................................37

시작/종료시간 예약..........................................................................37

타이머............................................................................................38

잠금장치......................................................................................40

일반적인 사항............................................................................41

스팀요리.........................................................................................41

스팀요리의 장점........................................................................41

사용에 적합한 조리용기..............................................................41

조리용기....................................................................................41

기존에 사용하던 조리용기............................................................41

선반높이설정............................................................................42

조리온도...................................................................................42

트레이 안전걸이.........................................................................42

조리시간....................................................................................43

국물이 있는 요리........................................................................43

나만의 레시피............................................................................43

스팀요리......................................................................44

야채...............................................................................44

고기.............................................................................. 48

소세지........................................................................50

생선............................................................................51

갑각류............................................................................54

조개...............................................................................55

밥...............................................................................56

파스타.............................................................................57

만두(고기경단)..........................................................................58

곡물...............................................................................59

말린콩............................................................................60

계란...............................................................................62

과일...............................................................................63

메뉴 요리.......................................................64

특수 프로그램.................................................................................66

해동......................................................................................66

데우기....................................................................................68

병조림......................................................................................72

차례

스팀 과즙 추출................................................................................77

건조하기......................................................................................78

요구르트........................................................................................79

죽 발효하기.................................................................................81

젤라틴 녹이기.................................................................................81

초콜렛 녹이기.................................................................................82

야채 및 과일 껍질 벗기기...................................................................83

장기보관용 사과..............................................................................84

데치기............................................................................................84

양파찌기.........................................................................................85

베이컨............................................................................................85

젖병소독.........................................................................................86

수건데우기......................................................................................86

굳은 꿀 녹이기..............................................................................87

로스팅............................................................................................87

일반적인 사항.................................................................................88

팬 플러스........................................................................................88

콤비모드........................................................................................88

베이킹............................................................................................89

일반적인 사항.................................................................................92

팬 플러스........................................................................................92

케이크 플러스.................................................................................93

오토 프로그램.................................................................................94

콤비모드.........................................................................................94

오토프로그램..................................................................................97

프로그램 개요.................................................................................99

야채.................................................................................99

생선................................................................................101

조개.............................................................................101

고기................................................................................101

쌀...............................................................................101

과일................................................................................102

계란................................................................................102

빵................................................................................103

롤빵................................................................................103

특수 프로그램...........................................................................103

차례

설정............................................................................................104

청소 및 관리.................................................................................107

기기전면......................................................................................108

액세서리.......................................................................................109

물통...........................................................................................112

연결씰링....................................................................................113

오븐 내부......................................................................................114

퍼펙트클린....................................................................................115

유지관리.......................................................................................117

불림........................................................................................117

건조........................................................................................117

물때 제거.................................................................................118

오븐 도어......................................................................................120

문제해결안내................................................................................125

추가 구매 가능한 액세서리...............................................................129

조리용기.......................................................................................129

오븐용 세척 및 케어제품..................................................................131

기타 엑세서리............................................................................132

설치시 주의 및 안전사항.................................................................133

기기 및 따내기 치수........................................................................134

키큰장에 설치하기..........................................................................134

하부장에 설치하기..........................................................................136

오븐과 함께 키큰장에 설치하기........................................................138

기기 설치하기...............................................................................140

프터서비스 및 데이터 플레이트, 보증.............................................141

사용시 주의 및 안전사항

이 기기는 안전기준 및 관련법규에 적합하게 제조되었습니다. 그러나 기기 의 부적절한 사용은 인명피해 및 재산피해를 유발할 수 있습니다.

이를 방지하기 위해 기기를 처음 사용하기 전에 반드시 이 사용설명서를 읽고 내용을 숙지하십시오. 이 사용설명서는 안전한 제품 사용법 및 올바 른 제품관리방법 등의 중요한 내용을 다루고 있습니다.

밀레는 제품의 부적절한 사용으로 인해 발생하는 손실에 대해 어떠한 책임 도 지지 않습니다.

기기를 사용하는 모든 사용자가 볼 수 있도록 안전한 장소에 사용설명서를 보관하시고, 타인에게 기기를 양도할 경우 사용설명서를 같이 전달하여 새 로운 사용자가 사용설명서를 충분히 숙지할 수 있도록 하십시오.

사용시 주의 및 안전사항

올바른 사용방법

이 스팀콤비오븐은 상업적인 용도로 제작된 제품이 아닙니다. 일반 가정이

나 사무실, 또는 그와 동일한 주거여건을 갖춘 거주공간에서만 사용하십시오.

이 스팀콤비오븐을 야외에서 사용하지 마십시오.

~ ㅇㅇ

이 스팀콤비오븐은 가정용으로 제작되었으며 제조사가 명시하지 않은 용도

로의 사용은 위험할 수 있습니다. 밀레는 제품의 부적절한 사용으로 인해 발생 하는 손실에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다.

신체적 노약자 또는 8세 이상의 어린이, 심신쇠약자 및 미숙련자의 경우 제

품의 사용법을 보호자로 부터 충분히 숙지하고, 안전한 사용법과 오작동으로 인한 사고의 위험성을 인식한 후 이들의 안전에 책임이 있는 보호자의 지도 감 독하에 이 기기를 사용할 수 있습니다.

사용시 주의 및 안전사항

어린이에 대한 안전사항

어린이가 함부로 기기를 사용할 수없도록 안전잠금장치를 설정해 두십시오.

이 기기는 장난감이 아닙니다. 부상을 예방하기 위해 8세 이하의 어린이는

보호자의 감독없이 기기에 가까이 하지 않도록 하십시오.

8세 이상의 어린이를 비롯한 청소년들은 기기의 사용법을 충분히 숙지하고,

오작동으로 인한 사고의 위험성을 인식한 후에만 사용할 수 없습니다.

보호자의 감독없이 어린이가 기기를 청소할 수 없습니다.

기기가 작동 중 일때 어린이들이 도어를 열지 않도록 하십시오. 화상의 위험

을 피하기 위해 항상 어린이가 스팀오븐에 가까이 가지 않도록 하십시오.

어린이가 열린 도어에 기대거나 앉도록 하지 마시고 도어를 흔들지 않도록

하십시오.

영유아의 손이 닿는 곳에 랩이나 폴리스틸렌, 비닐 등의 포장재를 놓아두지

마십시오. 질식 사고의 위험이 있습니다. 모든 포장재는 가급적 바로 폐기하 거나 재활용하십시오.

어린이의 피부는 어른보다 고온에 민감합니다. 오븐 도어 유리, 조절판넬,

환기구같은 오븐의 외부가 사용시 굉장히 뜨거울 수 있습니다. 오븐을 사용 할 때는 어린이가 오븐을 만지지 않도록 주의하여 주십시오.

오븐 도어의 적재량은 8kg 입니다. 어린이가 도어에 앉거나 기대거나 앉도

록 하지마시고 도어를 흔들지 않도록 하십시오.

사용시 주의 및 안전사항

기술적인 안전사항

기기의 설치 및 점검, 수리는 안전관련 법규에 따라 밀레 전문 기술자에 의

해 이루어져야 합니다. 비전문기술자에 의한 기기의 수리는 위험할 수 있으며 밀레는 이에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다.

설치하기 전에 반드시 기기의 이상 유무를 확인하십시오. 결함있는 기기의

설치, 사용은 위험을 초래할 수 있습니다.

접지가 올바르게 되어있지 않은 경우 기기의 안전성을 보장할 수 없습니다.

~ ㅇㅇㅇ

기본적인 전기안전규정에 따라 정기적으로 기기의 접지상태를 점검하십시오. 가정내 전기배선에 이상이 의심되는 경우에는 반드시 유자격 전문 기술자에게 점검을 받으십시오. 감전 등 기기의 부적절한 접지로 인해 발생하는 사고에 대 하여 제조사는 어떠한 책임도 지지 않습니다.

전원을 연결하기 전에 반드시 기기에 부착된 데이터 플레이트에 기재된 정

~ ㅇㅇㅇ

보 (전압과 주파수)를 확인하십시오. 기기 정보 (전압과 주파수)가 부적합할 경 우 기기가 손상될 수 있습니다. 기기 정보의 적합성 여부가 의심되는 경우 유 자격 전문 기술자에게 문의하십시오.

기기의 전원 연결시 멀티탭 또는 연장선을 사용하지 마십시오. 과열 및 과재

~ ㅇㅇㅇㅇㅇ

의 원인이 될 수 있습니다.

ㅇㅇㅇㅇ

사용시 주의 및 안전사항

이 기기는 빌트인 전용 가전제품입니다. 안전을 위해 반드시 빌트인으로 설

치하여 사용하시기 바랍니다.

이 기기는 선박 위와 같이 기기가 고정되지 않는 장소에서 사용할 수 없습니

다.

기기의 케이스를 절대 열지 마세요. 내부 부속품 또는 전선의 부적절한 취급

은 매우 위험하며 기기에 손상이 발생할 가능성이 있습니다.

무상보증기간 중에 발생하는 기기점검 또는 수리는 밀레 애프터서비스 센터

에 요청하십시오. 그렇지 않을 경우 무상보증의 혜택을 받으실 수 없습니다.

부품 교체가 필요한 경우 반드시 밀레 순정부품을 사용해야 기기의 안전성

이 보장됩니다.

전선에 문제가 생긴 경우에는 밀레 본사를 통해 밀레 전용 전선으로 교체해

야 합니다. 기기의 주전원 케이블이 손상된 경우 반드시 밀레 전문 기술자에게 의뢰하여 교체하십시오.

바퀴벌레나 해충에 의한 피해가 예상되는 지역에 기기를 설치하고자 하는

경우 기기와 그 주변을 항상 청결하게 유지하십시오. 바퀴벌레나 해충에 의해 기기가 손상된 경우 무상보증 혜택을 받으실 수 없습니다.

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사용시 주의 및 안전사항

올바른 사용법

화상에 주의하십시오. 스팀은 굉장히 뜨겁습니다. 가열체, 오븐내부, 조리된

음식, 오븐 액세서리 또는 뜨거운 스팀에 화상을 입을 수 있으니 손이 닿지 않 도록 하십시오. 오븐에서 음식을 꺼내고 넣을 때나 트레이를 옮길 때 등 오븐이 뜨거운 상태일 때는 안전을 위해 내열 장갑을 사용하십시오. 조리용기 또는 물받이용 용기를 오븐안에 넣거나 뺄 대 내용물이 넘치지 않도록 주의하십시오.

밀봉된 병이나 깡통을 가열하지 마십시오. 내부의 압력이 발생하여 폭발하

면 기기에 손상을 일으킬 뿐만 아니라 다치거나 화상을 입을 수도 있습니다.

오븐도어를 열어놓으면 걸려 넘어져 부상을 당할 수 있습니다. 오븐도어를

필요 외에는 열어두지 마십시오.

기름을 사용한 요리를 할 때에는 절대 자리를 비우지 마십시오. 과열될 경우

화재의 위험이 있습니다. 만약 기름이나 지방에 불이 붙었을 경우 절대로 물로 불을 끄지 마시고 알맞는 방화용 모포, 용기 뚜껑 등을 덮어서 불을 끄십시오.

높은 오븐 주변의 온도로 인해 기기 주변 물체에 불이 붙어 화재가 발생할수

있습니다. 스팀오븐을 방의 온도를 높히는데 사용하지 마십시오.

사용시 주의 및 안전사항

오븐 내부에 화재가 발생 했을 경우 불을 크게 만들지 않기위해 기기의 전원

을 차단하고 전원코드를 빼십시오. 불이 완전히 연소하기 전까지 오븐도어를 열지 마십시오.

요리에 술을 첨가하신다면 높은 온도에서 알코올이 증발하는 것에 주의 하

십시오. 알코올이 증발하면서 오븐 발열체에 화재를 일으킬 수 있습니다.

플라스틱 조리용기는 녹거나 변형될 수 있으며 스팀오븐의 고장이나 화재의

원인이 될 수 있습니다. 제조사에서 스팀오븐에 사용이 적합하다고 표기한 플 라스틱 조리용기만 사용하실 수 있습니다. 제조사의 설명서를 참고하여 사용 해 주십시오. 반드시 100℃의 열과 증기에 견딜 수 있는 플라스틱 용기를 사용하십시오.

음식이 오븐에 남겨질경우 마르면서 수증기가 생겨 기기가 부식될 수 있습

니다. 오븐을 보온용도로 쓰거나 조리도구를 오븐에 사용하지 마십시오. 부식 위험이 있습니다.

오븐 조리실 바닥에 알루미늄 호일을 깔거나 팬, 소스팬, 냄비, 혹은 트레이

를 놔두지 마십시오

스팀오븐 근처에서 다른 전자 기기를 사용 할 경우에는 전선이 오븐도어에

걸리지 않도록 주의하십시오. 전선의 피복이 벗겨져 감전의 위험이 있을 수 있 습니다

사용시 주의 및 안전사항

ㅇ

램프커버 없이 기기를 작동하지 마십시오. 스팀이 전자부품에 닿아 누전을

일으키거나 전자부품이 손상될 수 있습니다

열려있는 도어위에 무거운 물체를 올려놓지 마십시오. 도어의 적재량은 최

대 8kg입니다

붙박이장 안에 오븐이 설치되어있을 경우 항상 문을 열고 오븐을 사용하십

시오. 오븐을 사용하지 않거나 오븐의 내부가 완벽히 말랐을 때만 붙박이장 문 을 닫아주십시오.

오븐을 사용한 후에는 항상 약간의 물이 물통에 남도록 설계되어 있습니다.

만약 남아있는 물이 없다면 문제가 생긴 것이므로 밀레 서비스센터에 문의하 십시오.

물통을 물 속에 담가두거나 식기세척기로 세척하지 마세요. 물통에 물기가

있을 때 기기에 장착하면 감전의 위험이 있습니다.

위생상 문제와 기기 내부에 습기가 차는 것을 막기위해 오븐을 사용한 후에

는 항상 물통을 비워주세요.

기기에서 물통을 꺼낼 때 물이 튀지지 않도록 주의하십시오. 뜨거운 물에 화

상을 입을 수 있습니다.

사용시 주의 및 안전사항

청소 및 관리

ㅇ

전자기기에 스팀이 닿아 감전의 위험이 있사오니 스팀기기로 스팀오븐을 청

소하지 마십시오.

오븐도어의 균열이 생길시 파손의 위험이 있습니다. 도어 유리를 청소할 시

에는 연마제 성분의 세제, 쇠수세미, 솔 혹은 날카로운 도구를 사용하여 청소 하지 마십시오

조리실 내부의 선반걸이를 분리하여 청소할 수있습니다 ("청소및 관리"장을

참조하십시오). 재장착시 반드시 맞게 끼워졌는지 확인하시고 끼워져있지 않 은 상태에서 오븐을 사용하지 마십시오.

환경 보호

포장재의 폐기

운송 및 제품 보호를 위한 포장재는 환경친화적인 소재이며 재활용이 가 능합니다.

플라스틱 포장지나 봉지 등은 질식의 위험이 있으므로 어린이나 유아의 손 이 닿지 않는 안전한 곳에 곳에 폐기 하십시오.

포장재를 버리기 전에 재활용이 가능 한지 확인하고 폐기하여 주십시오.

폐가전제품 처리

가전제품에는 자칫 잘못 다루거나 폐기했을 때 사람의 건강이나 환경에 해를 끼칠 수 있는 물질과 부품을 포 함하고 있으나 제품 기능의 정상적 인 작동을 위해 꼭 필요한 물질과 부품이 포하되어 있습니다.폐가전제 품을 일반쓰레기와 함께 버리지 마 십시오.

폐가전은 해당 지역내 폐가전 수거/ 재활용 센터를 이용하여 처리하시거 나 구입처를 통해 폐가전제품 수거를 요청하십시오.

어린이에게 위험할 수있으니 수거가 이루어지기 전까지 폐가전제품의 보 관에 주의하시기 바랍니다

폐가전제품의 전기연결을 해체하는경 우 반드시 허가받은 기술자에게 의뢰 하십시오.

스팀콤비오븐 안내

기기전면

조절판넬

통기구(환기구)

도어씰링

오븐 천장의 그리스 필터

스팀통로

물통

물통칸

물통 감지스위치

6단 선반걸이

스팀 투입구

물받이 홈통

후면의 그리스 필터

바닥 히터

오븐 내부 조명

온도감지센서

조리실 통풍구

기기와 함께 제공되는 액세서리

기본으로 제공되는 액세사리 및 추가 액세사리를 밀레에 서 구입할 수 있습니다(“추가 구매 가능한 액세서리”장 참조). 밀레의 전 제품은 수입완제품으로 공급이 일시 지 연될 수 있습니다.

물받이용 용기

흘러내리는 수분 받침으로 사용

325x350x40 mm (WxDxH)

DGGL 1

구멍있는 찜용 조리용기 1개 용기 사이즈 1.5 리터/사용 가능한 용량 0.9리터 표준용기사이즈 G/N 1/3 325x175x40 mm (WxDxH)

DGGL 8

구멍있는 찜용 조리용기 1개 용기 사이즈 2.0 리터/사용 가능한 용량 1.7리터 표준용기사이즈 G/N 1/2 325x265x40 mm (WxDxH)

스팀콤비오븐 안내

베이킹 팬

트레이

베이킹 팬 1개 표준용기사이즈 G/N 2/3 325x350x20 mm (WxDxH)

가정에서 사용하는 조리용기를 올려 놓을 때 사용

스팀콤비오븐 안내

실리콘 윤활제

물통의 연결씰링을 매끄럽게 하기위해 사용

스팀콤비오븐 안내

조절판넬

기능선택 다이얼

온도 및 시간 설정 다이얼

이 기기는 다이얼과 터치센서를 이용하여 사용할 수 있 습니다. 다이얼은 시계방향 혹은 반시계방향으로 360도 돌릴 수 있으며 누르면 안으로 들어갑니다. 센서버튼을 누를 때마다 터치음이 들립니다. 설정 메뉴에서 터치음의 크기를 조정할 수 있습니다(“설정/볼륨”장 참조).

기능선택 다이얼을 돌려서 원하는 기능을 선택할 수 있습 니다

다이얼을 돌려서 원하는 온도나 시간 또는 옵션을 스크롤 하여 볼 수 있습니다.

센서버튼

c d

e f g h

기능

전원버튼

설정

기기가 켜졌으나 사용하지 않는경우: 공장 출고시 기능 변경 기기가 켜져있으며 사용하고 있는경우: 현재 진행되고 있는 프로그램의 설정 변경

조명

타이머

이전메뉴로 돌아가기

OK 확인

주요기능

액정판

다음과 같은 심볼이 문자와 함께 액정판에 표시됩니다.

심볼 내용

선택할 수 있는 항목이 세 가지 이상 있을 때 표

시됩니다. 옆에 있는 화살표는 선택가능한 항목 이 세 가지 이상임을 뜻합니다.

_ _ _ _

가장 마지막 항목을 의미하며 그 다음부터 첫번 째 항목이 나타납니다.

현재 선택된 항목에 표시됩니다.

Lㅇㅇ

현재 진행정보와 팁을 볼 수 있습니다. 이 정보 는 OK를 누르면 없어지거나 다음 정보 및 팁을

ㅇK

볼 수 있습니다.

잠금장치 설정

물받이용 용기

구멍이 있는 찜용 용기를 사용할 때 또는 트레이를 사용 하여 로스팅을 할 때 물받이용 용기를 가장 하단 선반틀 에 끼우세요. 조리과정 중 생긴 수분이 용기에 모여 간 편하게 제거할 수 있습니다.

물통

그리스 필터

주요기능

최소 0.75리터, 최대 1.2리터의 물을 물통에 채울 수 있 습니다. 물통 바깥쪽과 안쪽에 물의 양을 나타내주는 표 시가 있습니다. 가장 위쪽에 표시된 최대량을 넘지 않도 록 하세요. 음식의 종류와 조리시간에 따라 필요한 물의 양이 다를 수 있습니다. 중간에 오븐도어를 열면 필요한 물의 양이 늘 수 있습니다. 사용할 때마다 물을 최대치 표시까지 투입하십시오. 음식의 종류에 따라 90분 후 물을 다시 넣어야 할 수도 있습니다. 물이 부족하면 기기에 알림이 표시됩니다

오븐 천장의 그리스 필터는 반드시 모든 프로그램에 사 용해야 합니다.

조리실 후면의 그리스 필터는 모든 로스팅 프로그램에 사용하십시오. 스팀 프로그램을 사용할 때에는 반드시 후면 그리스 필 터를 빼고 사용해야 하며 베이킹을 할 때에도 빵이 고르 게 익지 않을 수 있으니 후면 그리스 필터를 빼고 사용 해야 합니다(예외: 자두 등이 들어간 생과일 플란, 토핑 이 많은 피자 등 높은 반죽을 굽는 경우 후면 그리스 필 터를 장착하십시오).

온도

몇 가지 프로그램은 추천 온도가 기본 설정되어 있습니 다. 이 추천 온도를 개별 프로그램을 사용할 때마다 또 는 영구적으로 변경할 수 있습니다(“설정/추천온도”장 참조).

주요기능

프로그램 작동시간

수분설정

프로그램에 따라 1분에서 6, 10, 12시간까지 프로그 램 작동시간을 설정할 수 있습니다. 오토, 유지보수, 메뉴 요리 프로그램의 조리시간은 변 경할 수 없습니다. 스팀만 쓰는 프로그램의 경우 설정된 온도로 올라가 기 전까지 조리시간의 카운트다운이 시작되지 않지만 그외 프로그램은 시작과 동시에 조리시간의 카운트다 운이 시작됩니다.

콤비 및 데우기 프로그램은 팬으로 순환하는 열과 수분 을 동시에 사용합니다. 수분/습도 수준을 주어진 범위에 서 개별 프로그램이나 조리 단계에 따라 변경할 수 있습 니다. 프로그램 수분설정에 따라 조리실내 수분량과 공기의 투 입량이 달라집니다. 만약 수분량이 20%로 설정되어있을 경우 공기가 최대 설정량으로 추가되며 수분은 더이상 투입되지 않습니다. 만약 수분량이 100%로 설정되어있 을 경우 추가 공기 투입없이 수분량이 최대량으로 투입 됩니다. 음식이 본래 가지고있는 수분량에 따라 기기가 조리실내 필요한 수분량을 자동적으로 투입합니다. 조리실내 음식의 수분량이 높지만 기기의 수분량이 낮게 설정되어있는경우 스팀 발생기가 전혀 동작하지 않을 수 있습니다.

소음

가열단계

스팀양 감소

주요기능

기기가 작동할 때에는 팬이 돌아가는 소리가 들리며 스 팀이 생성될 때에는 물주전자가 끓는 소리와 비슷한 소 리가 납니다.

가열단계에서는 설정된 온도에 도달할 때까지 오븐 내부 가 가열됩니다. 오븐내부의 온도 변화가 액정판에 표시 됩니다(예외: 오토 프로그램, 메뉴 요리, 유지보수).

스팀으로 요리하는 경우 가열 단계에 소요되는 시간은 음식물의 양과 온도에 따라 달라집니다. 일반적으로 가 열단계는 약 7분이 소요되지만 냉장 또는 냉동된 음식인 경우 더 길어질 수 있습니다. 물통에 뜨거운 물을 채우면 가열 시간을 줄일 수 있습니다.

스팀콤비오븐은 출고시 기본으로 이 기능이 설정되어 있 습니다. 프로그램 종료시 오븐 도어를 열었을 때 기기에 서 빠져나가는 수분의 양을 줄일 수 있습니다. 스팀양 감 소 기능을 꺼놓을 수도 있습니다(“설정/스팀양 감소”장 을 참조하십시오).

주요기능

보온

오븐 조리실 조명

(스팀 프로그램과 함께 사용) 이 기능을 사용할 경우 기본설정을 변경하십시오 ("설정" 장을 참조하십시오). 스팀콤비오븐은 프로그램 종료시 기기의 전원을 끄지 않 았을 때 최대 15분까지 약 70℃의 온도를 유지하여 음식 물을 보온하도록 출고시 설정되어 있습니다(“설정/보온” 장을 참조하십시오).

생선과 같이 온도에 민감한 음식은 보온을 하는 동안에 도 음식물이 익을 수 있으니 주의하세요.

에너지 절약을 위해서 오븐 조리실의 조명은 프로그램이 시작하자마자 꺼지도록 공장 출고시 기본으로 설정되어 있습니다. 프로그램을 진행하는 동안 잠시 조명을 켜고 싶으면 액 정판의 오른쪽이나 왼쪽에 불이 꺼진 센서버튼을 한번 누르세요. 프로그램을 진행하는 동안 계속 조명을 켜고 싶으면 출 고시 기본 설정을 변경해야 합니다(“설정/조명”장을 참 조하십시오). 프로그램 종료 후에 오븐 도어를 계속 열어두면 조명은 자동으로 5분 후에 꺼집니다. 조명을 복사열을 방출합니 다. 따라서 50℃이하의 온도에서 조리를 하는 경우에는 조명을 꺼야 합니다.

터치센서를 누르면 15초간 조명이 켜집니다.

처음으로 설정하기

언어설정

처음 사용하기 전에

스팀콤비오븐은 전원을 연결하면 자동으로 켜집니다.

환영 메세지 화면이 먼저 액정판에 나온 후 처음 사용하 기 전에 기기의 기본적인 설정을 해야합니다.

액정판에 지시되는 메세지를 따라주세요.

환영메세지가 사라지면 언어 설정 화면이 나타납니다.

원하는 언어가 액정판에 표시될 때까지 오른쪽 다이얼

을 돌리십시오 .

OK를 눌러 확인하십시오.

현재국가가 표시될 때까지 오른쪽 다이얼을 돌리십시

오

OK를 눌러 확인하십시오.

선택한 항목옆에 L가 표기됩니다.

실수로 언어를 잘못 선택하셨다면,

- 전원 플러그를 뽑고 재연결합니다. 환영메세지가 다시 나타납니다. 또는,

- 잘못 설정된 언어 세팅에서 특수프로그램/설정이 보일 때까지 다이얼을 돌리십시오. 언어 하위메뉴가 J심볼로 표시됩니다.

위에 명시된 방법을 따라하여 원하는 언어를 선택하십시 오.

처음 사용하기 전에

현재 날짜 및 시간

다이얼을 돌려 원하는 년,월,일을 선택하고 "OK"를 누르

세요.

다이얼을 돌려 시간과 분을 선택하고 “OK”를 누르세요.

현재시간 표시 설정

다음과 같은 옵션을 선택 할 수 있습니다:

- 꺼짐: 오븐이 꺼졌을 때 시간을 표시합니다.

- 켜짐: 오븐이 꺼졌을 때 시간을 표시하지 않습니다.

- 야간모드: 오전 5:00 시부터 오후 23:00시까지만 시간이 표시됩니다.

다이얼을 눌러 원하는 옵션을 선택하십시오.

"OK"를 누르십시오.

액정판에 "설정완료" 메시지가 표시됩니다.

""OK"를 누르십시오.

처음으로 청소하기

물통

처음 사용하기 전에

여부으로 제공된 데이터 플레이트를 제품설명서 “애프터 서비스”장에 붙여두십시오.

이 기기는 공장에서 테스트를 통과한 제품입니다. 테스트 중 사용했던 미량의 수분이 기계 내부에 남아 있을 수 있 습니다.

모든 보호용 포장지를 제거하십시오.

물통을 기기에서 빼고 덮개를 빼내세요(“청소 및 관리/물 통”장 참조). 물통과 물통 덮개를 뜨거운 물로 손으로 직접 닦으십시오. 세제는 사용하지 마십시오.

물통와 물통 덮개를 식기세척기로 세척하지 마십시오. 물통을 물에 담가두지 마십시오.

액세서리/오븐 내부

물경도 설정

오븐에서 모든 액세서리를 꺼내십시오. 주방세제를 녹인 뜨거운 물 또는 식기세척기를 사용하여 닦으십시오.

공장 출고시 기기가 보호제로 처리되었습니다. 이 보호제 를 제거하기 위해서 깨끗한 스폰지를 사용하여 약간의 주 방세제를 녹인 따뜻한 물로 오븐 내부를 닦아주시고 마른 행주로 닦아 완전히 건조시키십시오.

공장출고시 물경도 설정이 자동으로 되어있지만 해당 지역 의 물경도에 따라 조절을 해야 합니다. 물의 경도가 클수록 물때제거를 더 자주 해야 합니다 해당 지역의 물경도를 확인하시고 필요한 경우 물경도를 조절하십시오 ("설정"장 참조).

처음 사용하기 전에

비등점(끓는점) 설정하기

처음 사용하시기 전에 반드시 물의 비등점(끓는점) 설정해 야합니다. 비등점(끓는점)은 고도에 따라 변화할 수있습니 다. 이 과정은 해당지역의 고도에 따라 정확한 비등점을 설 정하고 물통로를 헹궈줍니다.

이 설정은 효율적인 기기작동을 위해 반드시 필요합니다.

스팀요리 프로그램 ((100℃)을 15분간 작동시키십시

오. “사용방법”장에 지시된 설명에 따르십시오.

이사를 했을 때 설치장소의 고도가 이전보다 300m 이상 차이가 난다면 물의 비등점을 재설정해야 합니다. 물때 제 거 프로그램을 이용하여 비등점을 재설정하세요(“청소 및 관리/물때 제거”장 참조).

처음으로 가열하기

히터의 링에 있는 윤활제를 제거하기 위해서 오븐에 아무 것도 넣지 않고 팬플러스 프로그램을 사용하여 200℃에서 30분간 가열하세요. “사용방법”장을 참조하여 기기를 가 열하세요.

히터가 가열되면서 처음에는 약간의 냄새가 날 수 있습니 다. 냄새와 수증기는 곧 사라지며 기기의 결함이나 전기배선의 문제는 아닙니다. 기기를 사용하는 동안 방안에 환기가 잘 되도록 하는 것이 중요합니다.

프로그램

프로그램/메뉴 추천온도 설정가능한 온도범위

콤비모드

팬플러스

오토프로그램 이 오븐에서 사용가능한 모든 오토프로그램 기능 을 불러옵니다 사용자프로그램 사용자 조리과정 저장 특수프로그램 x

데치기 병조림 젖병소독 건조 반죽발효 야채요리 생선요리 고기요리 케이크플러스 설정 관리

해동 데우기 Ç 130℃/265℉ 120-140℃/250-285℉ 스팀요리 모든 종류의 음식을 요 리, 병조림, 스팀 과즙 추 출

물때제거 불림 건조

(

170℃/340℉ 30℃ - 225℃

85℉ - 435℉

160℃/325℉ 30℃ - 225℃

85℉ - 435℉

100℃/212℉

90℃/195℉

100℃/212℉

60℃/140℉ 40℃/100℉

100℃/212℉

85℃/185℉ 100℃/212℉ 160℃/320℉

100℃/212℉

50℃/120℉

60℃/140℉ 50-60℃/120-140℉

100℃/212℉ 40-100℃/105-212℉

100℃/212℉

80-100℃/175-212℉

100℃/212℉

60-70℃/140-160℉

40℃/100℉ 90-100℃/195-212℉ 75-100℃/165-212℉ 90-100℃/195-212℉

30-225℃/85-435℉

100℃/212℉

50℃/120℉

프로그램

프로그램/메뉴 추천온도 설정가능한 온도범위

해동

데우기 스팀요리 모든 종류의 음식을 요 리, 병조림, 스팀 과즙 추 출



(

60℃/140℉ 50-60℃/120-140℉

130℃/265℉ 120-140℃/250-285℉

100℃/212℉ 40-100℃/105-212℉

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Miele DGC 6400 assembly instructions [ko]

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Frequently Asked Questions

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