MIELE DA362, DA372 User Manual [fr]
Notice d'utilisation et de montage
Groupes filtrants
DA 362, DA 362 EXT
DA 372, DA 372 EXT
Lisez impérativement cette notice
d'utilisation et de montage avant d'installer
et de mettre en service cet appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
de détériorer votre appareil.
F
M.-Nr. 05 810 800
Table des matières
Votre contribution à la protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Commande
Interrupteur principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Manette de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Enclenchement du moteur d'aspiration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Sélection de la puissance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Arrêt du moteur d'aspiration. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Eclairage de l'unité de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Fonction arrêt différé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Compteur d'heures de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Interrogation du compteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Modification du délai de nettoyage du filtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Nettoyage et entretien
Carrosserie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Filtre à graisses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Mise en place/remplacement des filtres à charbon actif. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Remplacement des ampoules halogènes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Cotes des appareils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Montage
Montage du clapet antiretour. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Raccord d'évacuation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Encastrement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Préparation pour fonctionnement à évacuation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Préparation pour fonctionnement à recyclage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Raccordement pour fonctionnement à recyclage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Montage de la manette de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Rallonge pour manette de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Conduit d'évacuation d'air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Arrêt eau condensée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Service Après Vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Caractéristiques techniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
2
Votre contribution à la protection de l’environnement
Enlèvement de l’emballage
L’emballage protège l’appareil contre
les avaries de transport. Les matériaux
utilisés sont choisis en fonction de critè
res écologiques de façon à en faciliter
le recyclage.
Le recyclage de l’emballage écono
mise les matières premières et réduit le
volume des déchets à éliminer. En prin
cipe, votre revendeur reprend l’embal
lage.
Les emballages (sachets, polystyrène,
par ex.) peuvent être dangereux pour
les enfants. Risque de suffocation !
Rangez les emballages hors de portée
des enfants et jetez-les aussi vite que
possible.
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Enlèvement de l’ancien appa
reil
Les anciens appareils électriques et
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électroniques contiennent souvent en
core des matériaux recyclables. Ils con
tiennent également des matériaux no
cifs, nécessaires au bon fonctionne
ment et à la sécurité de l’appareil. Ces
matériaux peuvent être dangereux pour
les hommes et l’environnement s’ils res
tent dans la collecte de déchets ou s’ils
sont mal manipulés. Ne jetez par con
séquent en aucun cas votre appareil
avec les déchets.
Faites appel au service d’enlèvement
ou aux sites de dépôt mis en place par
votre commune et spécialement adap
tés à l’enlèvement de ce type d’appa
reils.
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Gardez l’ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu’à son enlèvement,
pour éviter tout accident. Le mode
d’emploi vous fournit des indications à
ce sujet sous la rubrique "Prescriptions
de sécurité et mises en garde".
3
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
Cet appareil répond aux réglemen
tations de sécurité en vigueur. Toute
utilisation non conforme comporte
des risques pour les personnes et
l'appareil.
Lisez attentivement cette notice de
montage et d'utilisation avant d'utili
ser la machine. Elle vous fournit des
indications importantes concernant
la sécurité, l'utilisation et l'entretien
de cet appareil. Vous vous protége
rez ainsi et éviterez de détériorer
votre appareil.
Conservez cette notice de montage
et d'utilisation et remettez-la à un
éventuel futur propriétaire.
Utilisation conforme du groupe
filtrant
Cet appareil est strictement réser-
vé à un usage domestique.
Le fabricant n'est pas responsable de
dommages dus à une utilisation inap
propriée ou à une commande erronée.
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Comparez les caractéristiques de
raccordement (tension et fré
quence) indiquées sur la plaque signa
létique avec celles du réseau avant de
brancher l'appareil (voir "Branchement
électrique").
Ces données doivent impérativement
correspondre pour éviter toute détério
ration sur le groupe filtrant. Interrogez
un électricien en cas de doute.
La sécurité électrique du groupe
filtrant n'est garantie que si elle est
raccordée à un système de mise à la
terre homologué. Il est très important
que cette condition de sécurité élémentaire soit remplie. En cas de doute, faites vérifier l'installation par un professionnel. Le fabricant ne peut être tenu
pour responsable de dégâts causés
par une mise à la terre manquante ou
défectueuse à l'installation (décharge
électrique).
Les travaux d'installation et d'entre-
tien non conformes ou les répara
tions incorrectes peuvent entraîner de
graves dangers pour l'utilisateur. Faites
effectuer les travaux d'installation et
d'entretien ainsi que les réparations ex
clusivement par des professionnels.
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Le montage et la mise en service
de cet appareil sur des unités mo
biles (des bateaux par exemple) ne
peuvent être effectués que par des en
treprises spécialisées ou des profes
sionnels, en veillant à ce que les condi
tions de sécurité nécessaires au bon
fonctionnement de l'appareil soient réu
nies.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Le groupe filtrant est déconnecté
du réseau uniquement si l'une des
conditions suivantes est remplie :
la fiche de l'appareil est débranchée.
–
Ne tirez pas sur le cordon, mais sur
la fiche pour débrancher l'appareil.
le fusible de l'installation domestique
–
est désactivé.
Ne branchez pas le groupe filtrant
avec une rallonge, qui ne garantit
pas la sécurité suffisante (risque de sur
chauffe ...).
Sur les appareils prévus pour fonc
tionner avec un moteur externe
(série ...EXT), la liaison entre les deux
unités doit être effectuée avec le câble
de liaison et les connecteurs.
Ces appareils ne doivent être combinés
qu'avec un moteur externe de Miele.
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Utilisation
Il est interdit de cuire avec une
flamme non recouverte d'un récipient sous le groupe filtrant (pour flam
ber, griller, etc.). Lorsqu'elle est en
clenchée, le groupe filtrant aspire les
flammes dans le filtre; il y a risque d'in
cendie en raison de la graisse qui y est
accumulée.
En cas d'utilisation du groupe fil
trant avec une table de cuisson
gaz, le foyer utilisé doit impérativement
être recouvert d'une casserole.
Le groupe filtrant pourrait sinon être en
dommagé par le dégagement de cha
leur.
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Enclenchez toujours le groupe fil
trant dès que vous utilisez une
zone de cuisson.
Sinon, l'accumulation d'eau condensée
pourrait provoquer des points de corro
sion sur l'appareil.
Surveillez les cuissons avec des
casseroles, poêles ou friteuses
contenant de l'huile ou des graisses.
De même, vous devez contrôler en per
manence les grillades réalisées sur des
grils électriques.
Si elles chauffent de façon excessive,
les huiles ou les graisses peuvent s'en
flammer et mettre le feu au groupe fil-
trant.
N'utilisez jamais le groupe filtrant
sans les filtres à graisses.
Vous éviterez ainsi les dépôts de
graisse et de poussière dans le groupe
filtrant, qui nuisent à son bon fonctionnement.
Nettoyez ou remplacez les filtres
régulièrement.
Un filtre trop chargé de graisse repré
sente un risque d'incendie ! ( voir cha
pitre "Nettoyage et entretien")
N'utilisez en aucun cas de net
toyeur vapeur pour nettoyer le
groupe filtrant.
La vapeur peut humidifier les pièces
sous tension du groupe filtrant et provo
quer un court-circuit.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Montage
Respectez la distance de sécurité
minimale suivante entre la table de
cuisson et le groupe filtrant :
- 45 cm au-dessus d'une table de
cuisson électrique,
- 65 cm au-dessus d'une table de
cuisson gaz,
- 65 cm au-dessus d'un gril électrique
Miele.
Pour les autres appareils de cuisson,
consulter et respecter la distance de
sécurité mentionnée dans la notice de
montage et d'installation.
Si plusieurs tables de cuisson exigeant
des distances de sécurité différentes
doivent être utilisées sous le groupe filtrant, choisissez la distance de sécurité
la plus grande.
Ne montez pas le groupe filtrant
au-dessus de foyers fonctionnant
aux combustibles solides.
N'utilisez que des tubes ou flexi
bles en matériau ininflammable
pour raccorder l'évacuation d'air.
Ceux-ci sont disponibles dans les ma
gasins spécialisés ou au Service Après
Vente Miele.
Ne raccordez pas l'évacuation de
l'appareil ni à une cheminée d'éva
cuation de fumées ou de gaz brûlés en
fonctionnement, ni à une cheminée ser
vant à l'aération de pièces où sont ins
tallés des foyers.
Si l'évacuation est prévue dans
une cheminée hors fonctionne
ment, il faut respecter les prescriptions
des autorités locales.
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Utilisation simultanée du groupe fil
trant et d'un foyer
Risque d'intoxication !
En cas d'utilisation simultanée d'un
groupe filtrant et d'un foyer dans la
même pièce ou le même ensemble
d'aération, la prudence est de rigueur.
On considère comme foyers les dispositifs de chauffage au gaz, au fuel, au
charbon, les chauffe-eau, les table de
cuisson, les fours, qui consomment l'air
de la pièce et dont les fumées sont
conduites vers l'extérieur par une installation d'évacuation (cheminée par
exemple).
Utilisée en mode évacuation, le groupe
filtrant aspire l'air dans la pièce où elle
est installée et dans les pièces voisi
nes.
Si l'air n'est pas en quantité suffisante,
-
une dépression se forme. L'air de com
bustion nécessaire au foyer s'ame
-
nuise. La combustion fonctionne mal.
Des gaz de combustion toxiques
peuvent être refoulés de la che
minée et du conduit dans les piè
ces. Danger de mort !
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
L'utilisation simultanée du groupe fil
trant et d'un foyer est sans aucun dan
ger à condition que la dépression ne
dépasse pas 4 Pa (0,04 mbar) max.
dans la pièce ou l'ensemble d'aération
pour éviter le refoulement des gaz brû
lés.
Ceci est possible si l'air nécessaire à la
combustion pénètre dans la pièce, par
exemple par des ouvertures telles que
des portes ou des fenêtres.
L'ouverture doit cependant être suffisamment grande. Une ventilation mé
canique continue utilisée seule ne
constitue pas un approvisionnement en
air suffisant.
Il faut toujours tenir compte de la ca
pacité de ventilation de l'habitation.
Veuillez consulter une société de ra
monage.
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Si l'alimentation en air ne peut être suffi
sante qu'à la condition d'ouvrir une fe
-
nêtre, il est nécessaire d'utiliser un in
terrupteur de fenêtre.
Ainsi, le groupe filtrant ne peut être utili
sé que si la fenêtre est suffisamment
ouverte.
Veuillez consulter votre société de ra
monage.
Le groupe filtrant est préparé en consé
quence. Un kit d'adaptation permettant
le fonctionnement avec un interrupteur
de fenêtre est disponible auprès des
pièces détachées Miele.
Si l'arrivée d'air s'effectue par une fenêtre, vérifiez qu'elle n'est pas gênée
par des rideaux baissés.
Si le groupe filtrant est utilisé en mode
recyclage, il n'est pas dangereux de
faire fonctionner un foyer en même
temps.
Enlèvement de l'ancien appareil
Débranchez les appareils hors
d'usage et détruisez leur cordon
d'alimentation et leur fiche.
Vous éviterez qu'une mauvaise utilisa
tion en soit faite.
Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dégâts dus au
non-respect des prescriptions de
sécurité et des mises en garde.
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7
Description de l'appareil
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Description de l'appareil
a Manette de commande
Cette manette sert à enclencher les
principales fonctions du moteur et
de l'éclairage.
b Eclairage de table de cuisson
c Interrupteur principal
d Filtres à charbon
accessoire consommable pour fonc
tionnement en recyclage
e Filtre à graisses
f Affichage de l'allure
g Touche arrêt différé
Vous pouvez ainsi activer la fonction
arrêt différé. Le moteur continue de
fonctionner pendant 5 ou 15 minutes
puis s'arrête automatiquement.
h Touche filtre à graisses
Le voyant intégré dans la touche filtres à graisses s'allume lorsque le
filtre à graisses doit être nettoyé.
Cette touche permet
i Diode filtres à charbon
La diode s'allume lorsque les filtres à
charbon doivent être remplacés.
Cette touche permet
de remettre le compteur à zéro après
–
le remplacement des filtres à char
bon (voir "Nettoyage et entretien").
d'afficher le pourcentage d'heures
–
de fonctionnement comptabilisé au
compteur (voir chapitre "Commande /
Compteur d'heures de fonctionne
ment").
de modifier le nombre d'heures
–
comptabilisé au compteur (voir chapitre "Commande / Modification du
compteur d'heures de fonctionnement").
-
-
–
de remettre le compteur à zéro après
le nettoyage du filtre à graisses (voir
"Nettoyage et entretien").
–
d'afficher le pourcentage d'heures
de fonctionnement comptabilisé au
compteur (voir chapitre "Commande /
Compteur d'heures de fonctionne
ment").
–
de modifier le nombre d'heures
comptabilisé au compteur (voir cha
pitre "Commande / Modification du
compteur d'heures de fonctionne
ment").
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Fonctionnement
Ce groupe filtrant fonctionne
. . . en évacuation :
L'air aspiré passe par le filtre à graisses
et est évacué vers l'extérieur.
Si votre système d'évacuation n'est pas
équipé d'un clapet anti-retour, utilisez
celui qui est fourni avec le groupe fil
trant.
Le clapet anti-retour permet d'éviter
tout échange d'air intempestif entre la
pièce et l'extérieur lorsque le groupe fil
trant ne fonctionne pas.
Il est fermé lorsque le groupe filtrant est
arrêté.
Le clapet s'ouvre à l'enclenchement du
groupe filtrant de façon que les vapeurs de cuisine puissent être transportées sans problèmes vers l'extérieur.
-
. . . en recyclage :
(avec adaptation recyclage, accessoire
en option)
...avec un moteur externe :
(Appareils de la série ...EXT)
Les hottes de la série EXT sont prévues
pour être raccordées à un moteur ex
terne placé à l'extérieur de la cuisine, à
l'emplacement de votre choix.
Celui-ci est relié au groupe filtrant par
un fil de commande et commandé par
les touches du groupe filtrant.
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L'air aspiré passe à la fois par le filtre à
graisses et par des filtres à charbon
actif. Il est ensuite renvoyé dans la cui
sine.
Vérifiez lors de la première utilisation
du groupe filtrant si les filtres à char
bon actif sont en place, voir "Net
toyage et entretien".
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