Miele DA 3560, DA 3590, DA 3560 EXT, DA 3590 EXT User manual [pt]

Instruções de utilização e montagem

Exaustor DA 3560 DA 3590 DA 3560 EXT DA 3590 EXT

Antes da montagem, instalação e início de funcionamento é imprescindível que leia as instruções de utilização atentamente. Desta forma não só se protege como evita avarias no exaustor.

pt-PT

M.-Nr 09 728 180

Índice

Protecção do meio ambiente ........................................3

Medidas de segurança e precauções .................................4

Descrição do aparelho ............................................10

Descrição de funcionamento .......................................12

Miele{home.....................................................13

Con|ctivity ......................................................13

Utilização .......................................................14

Ligar o ventilador ..................................................14

Seleccionar a potência de funcionamento ...............................14

Nível intensivo .................................................14

Funcionamento suplementar 5 ¢15...................................15

Desligar o aparelho ................................................15

Iluminação da zona de cozinhar I....................................15

Contador de horas de funcionamento [ ..............................16

Limpeza e manutenção ............................................18

Revestimento exterior ..............................................18

Filtro de gorduras .................................................19

Voltar a colocar o contador de horas de funcionamento do filtro de gorduras

no início. ......................................................20

Montar / substituir o filtro de carvão ...................................21

Voltar a colocar o contador de horas de funcionamento do filtro de carvão a

zero. .........................................................21

Substituição das lâmpadas de halogéneo ..............................22

Serviço técnico ..................................................23

Dimensões do aparelho ...........................................24

Montagem .......................................................26

Acessórios de montagem ...........................................26

Regular a pala .................................................34

Tubo de saída de ar ...............................................38

Bloqueio de água condensada .......................................39

Amortecedor de ruídos .............................................40

Ligação eléctrica .................................................41

Funcionamento através do módulo de comando DSM 400 ...............42

Ligação isenta de potencial .......................................42

Ligação de um interruptor de luz ...................................42

Características técnicas ...........................................43

Protecção do meio ambiente

Embalagem de transporte

A embalagem de protecção do apa relho durante o transporte é feita a par tir de materiais seleccionados do ponto de vista ecológico e por isso reciclável.

A devolução das embalagens ao ciclo de reciclagem contribui para economia de matérias primas e redução de res íduos.

Aparelhos fora de serviço

Aparelhos eléctricos e electrónicos contêm diversos materiais válidos mas

também contêm substâncias nocivas que foram necessárias para a se gurança e para o funcionamento.

Por este motivo, aparelhos que devido a avaria ou substituição deixam de ser utilizados, não devem ser depositados junto do contentor de lixo. Se forem manuseados de forma inadequada não só podem causar problemas de saúde como prejudicar o meio ambiente.

Utilize os pontos de recolha existentes ou informe-se junto da sua Câmara Municipal sobre as possibilidades de recolha e reciclagem.

Mantenha os aparelhos até serem transportados, fora do alcance de cr ianças.

Medidas de segurança e precauções

O exaustor corresponde às normas de segurança em vigor. Utilização inadequada pode provocar danos físicos e materiais.

Leia as instruções de utilização atentamente antes de iniciar o fun cionamento com o exaustor. As ins truções contêm informações impor tantes sobre instalação, segurança, utilização e manutenção do exaus tor. Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.

Guarde o livro de instruções para que possa consultar sempre que necessário!

Utilização adequada

Utilize este exaustor a nível domés-

tico e em ambientes domésticos, como por exemplo

– em lojas, escritórios e outros ambien-

tes de trabalho semelhantes

–

em propriedades agrícolas

–

por clientes em casas de férias e outros espaços residenciais idênti cos.

Utilize o exaustor apenas a nível

doméstico para aspirar e limpar os va pores que se formam durante a prepa ração dos alimentos.

Este exaustor não deve ser instala

do e utilizado ao ar livre. Qualquer outra utilização não é permiti

da. A Miele não assume responsabili dade por danos causados devido a uso inadvertido ou por utilização incor recta.

Pessoas que devido às suas capaci

dades físicas, sensoriais ou psíquicas ou ainda por inexperiência ou descon hecimento, não estejam em condições de utilizar o exaustor com segurança, não o podem utilizar sem serem vigia das ou orientadas por uma pessoa res ponsável.

Crianças em casa

Vigie as crianças que se encontrem

perto do exaustor. Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

Crianças menores de oito anos

devem ser mantidas longe do aparelho, a menos que sejam supervisionadas em todos os momentos.

Crianças a partir dos oito anos de

idade só podem utilizar o exaustor sem serem vigiadas, se lhes for explicado o seu funcionamento de forma que o po ssam utilizar com segurança. As crian ças devem ter capacidade para recon hecer os perigos de uma utilização in correcta.

Medidas de segurança e precauções

Tome cuidado nos exaustores que

estejam equipados com lâmpadas de halogéneo, porque estas quando estão acesas, aquecem bastante e permane cem ainda quente durante algum tem po após serem desligadas. Não permi ta que as crianças toquem nas lâmp adas enquanto estiverem quentes, para evitar possíveis queimaduras.

Segurança técnica

Antes da montagem do exaustor ve

rifique se o revestimento exterior apre senta algum dano. Se o exaustor apre sentar algum dano não deve ser posto a funcionar. Qualquer defeito no aparelho pode pôr a sua segurança em perigo.

Antes de ligar o exaustor à corrente

deve verificar se os dados sobre a ligação eléctrica (tensão e frequência) mencionados na placa de características correspondem com a tensão da rede (consulte o capítulo "Ligação eléctrica"). Esses dados devem corresponder para que sejam evitadas avarias no apa relho. Em caso de dúvida contacte um electricista.

A segurança eléctrica do aparelho

só está garantida se a ligação à corren te for efectuada por meio de uma toma da com contacto de segurança. É im portante que estas regras base de se gurança existam. Em caso de dúvida contacte um electricista e mande rever a instalação eléctrica. O fabricante não pode ser responsabilizado por avarias ou danos provenientes da falta ou da interrupção do fio de terra (por ex. choque eléctrico).

Utilize o exaustor só após estar

montado, para que o correcto funciona mento fique garantido.

O revestimento só pode ser aberto

para fins de montagem e limpeza e tal como se encontra descrito. Outras par tes do revestimento não devem ser abertas. Se eventualmente tocar em alguma peça condutora eléctrica ou se efectu ar alterações eléctricas ou mecânicas pode possivelmente provocar avarias de funcionamento.

Trabalhos de instalação e man

utenção assim como reparações só devem ser efectuados por técnicos qualificados. Se estes trabalhos forem efectuados com deficiência podem constituir perigo para o utilizador para os quais o fabricante não assume qualquer responsabilidade.

Peças com defeito só devem ser

substituídas por peças originais Miele. Só com estas peças é que o fabricante garante o perfeito funcionamento e a segurança do aparelho.

O exaustor tem de ser desligado da

corrente sempre que sejam efectuados trabalhos de instalação e manutenção assim como reparações. O aparelho só

está desligado da corrente quando:

–

os fusíveis/disjuntores do quadro es tiverem desligados.

–

o cabo de ligação a corrente estiver desligado da rede eléctrica. No caso de ligação a uma tomada: Não puxe pelo cabo eléctrico mas sim pela ficha para desligar o apa relho da corrente.

Medidas de segurança e precauções

Não utilize um cabo de prolonga

mento ou uma tomada múltipla para li gar o aparelho porque estes não dão a segurança necessária (por ex. perigo de sobreaquecimento).

Para aparelhos que vão funcionar

com um ventilador externo (modelos ...EXT), deve providenciar a ligação das duas unidades através de uma cabo de ligação com ficha. Estes aparelhos só podem ser combi nados com ventiladores externos Miele.

Este exaustor não pode ser utilizado

em locais móveis (por ex. bar cos/navios).

Funcionamento em simultâneo com outros aparelhos

Atenção perigo de intoxicação!

Se o exaustor funcionar em simult-

âneo com outros aparelhos que estejam instalados no mesmo espaço e que na sua combustão consomem ar da cozinha, recomendamos o maior cuidado. Esses aparelhos são por ex. os aquecedores a gás ou a óleo, lareiras, esquentadores a gás, placas ou fornos a gás que consomem ar do espaço onde estão instalados e os fumos são conduzidos para o exterior através de uma chaminé, por exemplo. Em funcionamento por evacuação do ar, o exaustor aspira o ar do local onde está instalado e do espaço contíguo. Se não existir quantidade de ar sufi ciente forma-se pressão negativa. O ar necessário para a combustão é insufi ciente. A combustão funciona mal e a chama dos aparelhos poderá apa gar-se.

Gases tóxicos de combustão podem ser reabsorvidos para a cozinha atrav és da chaminé. Existe perigo de vida.

Medidas de segurança e precauções

O funcionamento em simultâneo destes aparelhos não será perigoso se for con seguida baixa pressão não superior a 4 Pa (0,04 mbar) no local onde estão instalados, para evitar reabsorção dos gases queimados.

Esta condição existe havendo arejamento adequado, por exemplo através da abertura de portas e janelas. Neste caso a abertura de entrada de ar deve ter um corte transversal suficiente para que o ar possa entrar. Geralmente a utilização de dispositivos de entrada e saída de ar através da pa rede não garantem por si só um aba stecimento de ar suficiente.

Deve ter sempre em conta a ca pacidade de ventilação da habita ção. Consulte um técnico compe tente.

Se o exaustor funcionar pelo sistema de circulação de ar não há problemas em relação ao funcionamento em sim ultâneo com outros aparelho.

Medidas de segurança e precauções

Utilização adequada

Evite fazer chamas altas debaixo do

exaustor como grelhar, por exemplo. O exaustor estando ligado aspira as chamas para o filtro. Devido à gordura acumulada existe perigo de incêndio.

Se o exaustor estiver a funcionar so

bre uma placa a gás o recipiente deve tapar completamente o bico a gás. Me smo que retire o recipiente de cima da placa a gás durante um curto espaço de tempo é necessário que desligue a chama. Regule a chama de forma que não ul trapasse a base do recipiente. Evite aquecer demasiadamente o recipiente (por ex. se cozinhar utilizando um Wok). O exaustor pode ficar danificado devido ao forte calor que se forma.

Ligue o exaustor sempre que utilizar

uma zona de cozinhar. Se não ligar o exaustor pode haver formação de água condensada. O que pode provocar corrosão no aparelho.

Nunca utilize o exaustor sem que os

filtros estejas montados. Assim evita acumulação de gordura e de sujidade no aparelho. O que pode prejudicar o funcionamento do exaus tor.

Limpe ou substitua os filtros regular

mente.

Filtro saturado de gordura significa pe

rigo de incêndio. (consulte o capítulo

"Limpeza e manutenção").

Durante o tempo de cozinhar o

exaustor aquece bastante devido ao calor proveniente dos recipientes. Toque no revestimento do exaustor e nos filtros só depois do exaustor ter arrefecido.

Nunca utilize um aparelho de limpe-

za a vapor para limpar o exaustor. O vapor pode atingir peças condutoras eléctricas e provocar curto-circuito.

Quando estiver a fritar na frigideira

ou na fritadeira deve manter estes reci pientes em constante vigilância. Se uti lizar igualmente grelhadores eléctricos deverá manter esses aparelhos em constante vigilância. Óleo e gordura aquecido demasiada mente pode incendiar-se e o exaustor pode pegar fogo.

Medidas de segurança e precauções

Montagem adequada

Verifique as indicações do fabrican

te do aparelho de cozinhar existente para saber se é possível funcionar em conjunto com um exaustor montado por cima.

Se o fabricante da zona de cozinhar

não indicar uma distância de segu rança maior, deve ser mantida a distâ ncia indicada no capítulo "Dimensões do aparelho" entre a zona de cozinhar e o canto inferior do exaustor.

Se forem instalados vários aparelhos de cozinhar por baixo do exaustor, para os quais são indicadas várias distâncias de segurança, deverá deixar a distância maior indicada.

Não é permitido instalar o exaustor

sobre lareiras.

Só devem ser utilizados tubos de

evacuação do ar de material não inflamável. Nos serviços ou Agentes Miele pode obter tubos de saída de ar adequados.

Acessórios

Só é possível montar acessórios se

forem recomendados pela Miele. Se fo rem montados outros acessórios ou peças, fica excluído o direito à garantia.

O fabricante não pode ser respon sabilizado por danos ocorridos devi do à não observação do indicado no capítulo medidas de segurança e precauções.

O tubo de evacuação do ar não

deve ser conduzido para uma chaminé por onde sejam evacuados fumos ou gases.

Se o ar for conduzido através de

uma chaminé, de evacuação de fumos ou gases fora de serviço, devem ser seguidas as normas em vigor.

Descrição do aparelho

a Pala extensível b Elementos de comando c Filtro de gorduras d Iluminação da zona de cozinhar e Canhão de saída de ar C 150 mm

O canhão de saída de pode ser colo cado atrás.

f Espaço para colocar os filtros de

carvão

g Espaço para colocar os filtros de

gorduras

h Filtro de carvão

(acessório para funcionamento por circulação de ar)

i Tecla para ligar a iluminação da

zona de cozinhar

Através desta tecla liga e desliga a iluminação da zona de cozinha e reduz a luminosidade.

j Tecla para ligar/desligar o ventila

dor

k Tecla para seleccionar a potência

de funcionamento

l Tecla para funcionamento continu

ado/suplementar

Através desta tecla activa o funciona mento continuado. O exaustor desliga automaticamente ao fim de 5 ou 15 mi nutos.

m Tecla horas de funcionamento

O símbolo do filtro de gorduras [ da tecla acende, quando for necessário efectuar a limpeza do filtro.

O símbolo do filtro de carvão  acende, quando for necessário efectuar a substituição do filtro de carvão. Para isso ao iniciar o primeiro funcionamento deve activar o contador de horas de funcionamento.

Através desta tecla pode voltar com o contador de horas de funcionamento ao início depois de efectuar a limpeza do filtro de gorduras ou depois de ter substituído o filtro de carvão (consulte "Limpeza e manutenção").

Além disso é possível consultar e alte rar as horas de funcionamento.

Consulte o capitulo "Utilização" onde encontra a descrição pormenorizada sobre o funcionamento.

Descrição de funcionamento

O exaustor funciona

. . . pelo sistema de saída de ar:

O ar aspirado passa pelo filtro de gor duras e depois é conduzido para o exterior.

Caso o sistema de saída de ar existen te não esteja equipado com uma Tam pa anti-retorno é fornecida uma tampa anti-retorno juntamente com o exaustor. A tampa anti-retorno deve ser montada no canhão de saída de ar da unidade do motor.

A tampa anti-retorno no sistema de saída de ar contribui para que não exista permuta de ar entre o ar interior e o exterior quanto o exaustor estiver desligado.

Se o exaustor estiver desligado a tampa está fechada.

Após ligar o aparelho a tampa anti-re torno abre, de forma que o ar possa sair sem obstáculos para o exterior.

. . . pelo sistema de circulação de ar:

(com acessório conjunto de adaptação para circulação de ar)

O ar aspirado passa pelo filtro de gor duras e adicionalmente por dois filtros de carvão. No final o ar é con

duzido para a cozinha.

Os filtros de carvão podem ser obtidos como acessório especial (consulte o capítulo "Características técnicas").

Em funcionamento por circulação de ar o filtro de carvão activo deve estar sempre montado, consulte "Limpeza e manutenção".

. . . com ventilador externo:

(Aparelhos da série ...EXT) Os exaustores que são fornecidos para

funcionar com motor externo, são liga dos a um motor especial que é instala do no exterior da cozinha, num local escolhido pelo utilizador.

O motor externo é ligado ao exaustor através de um cabo de ligaçãoeoco mando é feito através do painel de co mandos do exaustor.

Miele{home

Con|ctivity

Este exaustor tem possibilidades de comunicação.

O módulo de comunicação XKM 2000 DA a que pode ser adquirido em separado, permite o comando automático do exaustor dependendo da situação de funcionamento da placa eléctrica Miele.

O pré-requisito para a comunicação, é a placa estar também equipada com o módulo de comunicação b.

A placa transmite a informação sobre o estado operacional através da rede eléctrica (Powerline) c ao exaustor.

O módulo de comunicação é montado no revestimento do exaustor e depois é ligado ao comando do exaustor.

Funcionamento automático

Ligue a placa mantendo a pala do

exaustor recolhida. A iluminação da zona de cozinhar liga automatica mente.

Puxar depois a pala para fora. O ven

tilador do exaustor liga.

Durante o tempo de cozinhar o exaus tor selecciona automaticamente a po tência de funcionamento de acordo com o número de zonas de aqueci mento da placa que estejam ligadas e o nível de cozedura seleccionado. A in tervenção manual é possível em qualquer momento.

No final do tempo de cozinhar tanto o ventilador como a iluminação da zona de cozinhar desligam após o tempo de funcionamento suplementar terminar.

Se a pala continuar saliente o exaustor irá ligar automaticamente logo que a placa seja ligada.

Funcionamento manual

Se pretender utilizar o exaustor efec tuando a selecção manual, puxe a pala do exaustor antes de ligar a placa.

A utilização é feita tal como se indica no capítulo "utilização".

A montagem é feita pelo serviço de assistência técnica Miele ou por um técnico autorizado.

Informações detalhadas sobre esta função encontram-se no livro de instruções do XKM 2000 DA.

Utilização

Ligar o ventilador

Puxe a pala um pouco para baixo e

depois cuidadosamente para a frente.

O ventilador inicia o funcionamento no nível 2. O símbolo ligar/desligar K e a indicação 2 correspondente ao nível de funcionamento ficam iluminados.

Seleccionar a potência de funcionamento

^ Pressione o símbolo "–" para seleccio-

nar uma potência de funcionamento inferior ou o símbolo "+" para seleccionar uma potência de funcionamento mais elevada.

necessários.

Desligar automático do nível inten sivo

Existe a possibilidade de regular o nível intensivo de forma que o motor comute sempre e automaticamente para o nível 3 ao fim de 10 minutos.

Puxe a pala e desligue o ventilador

K e iluminação I. Pressione a tecla de funcionamento

continuado 5 ¢15 durante aprox. 10 segundos, até que a indicação do nível de funcionamento do ventilador 1 acenda.

^ No final toque de seguida -

– na tecla de iluminação I, – na tecla "–" e novamente – na tecla de iluminação I.

Se o desligar automático não estiver activado, as indicações 1 e IS ficam intermitentes.

Para funcionamento normal e de acordo com a intensidade dos vapores forma dos durante o processo de cozinhar pode seleccionar o nível de potência

1 até 3.

Nível intensivo

No caso de formação temporária excessiva de fumo, vapor e odores, por exemplo ao grelhar ou assar, se leccione o nível IS como nível inten sivo. Puxe a pala completamente para fora a fim de alcançar uma extracção ópti ma e para evitar ruídos des

Para activar o desligar automático pressione a tecla "+". As indicações 1 e IS ficam com il uminação fixa. Para desactivar pressione a tecla "–".

Confirme o processo através da tecla de funcionamento continuado 5 ¢15.

Se no espaço de 4 minutos não confir mar, o aparelho volta à regulação ante

rior.

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