Miele DA 3460, DA 3480, DA 3490, DA 3460 EXT, DA 3490 EXT User manual [cs]

Návod k obsluze a montáži

Odsávač par
DA 3460
DA 3480
DA 3490
DA 3460 EXT
DA 3490 EXT

Před umístěním, instalací a uvedením
přístroje do provozu si bezpodmínečně
pročtěte tento návod k obsluze. Ochráníte
tak sebe a zabráníte možnosti vzniku
škod na Vašem přístroji.

cs - CZ

M.-Nr. 09 332 770

Obsah

2

Váš příspěvek k ochraně životního prostředí ............................................. 3

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění .............................................. 4

Popis přístroje .............................................................................................. 10

Popis funkcí .................................................................................................. 12

Obsluha ......................................................................................................... 13

Intenzivní stupeň ................................................................................. 13

Čištění a ošetřování ..................................................................................... 15

Plášť přístroje ................................................................................................. 15

Tukový filtr ...................................................................................................... 16

Nasazení / vyjmutí pachového filtru ............................................................... 18

Výměna osvětlení .......................................................................................... 19

Rozměry přístroje ........................................................................................ 20

Montáž ........................................................................................................... 22

Montážní materiál .......................................................................................... 22

Zabudování do horní skříňky ......................................................................... 25

Montáž čelního panelu ................................................................................... 28

Hmotnost nábytkového čelního panelu ............................................... 28

Nastavení montážní hloubky .......................................................................... 29

Nasazení tukového filtru ................................................................................ 29

Připojení odtahu vzduchu .............................................................................. 30

Připojení na cirkulační provoz ........................................................................ 31

Připojení k síti ................................................................................................ 31

Odtahové potrubí ......................................................................................... 32

Závěra pro kondenzát .................................................................................... 33

Tlumič hluku ................................................................................................... 34

Elektrické připojení ...................................................................................... 35

Provoz s řídicím modulem DSM 400 .......................................................... 36

Bezpotenciálové připojení ................................................................... 36

Připojení vypínače osvětlení ............................................................... 36

Servisní služba, záruční doba ..................................................................... 37

Technické údaje ........................................................................................... 38

Váš příspěvek k ochraně životního prostředí

3

Likvidace obalového
materiálu

Obal chrání přístroj proti poškození
během přepravy. Obalové materiály
byly voleny s přihlédnutím k hledis­kům ochrany životního prostředí a k
možnostem jejich likvidace a jsou
tedy recyklovatelné.

Vrácení obalového materiálu do ma­teriálového cyklu šetří suroviny a
snižuje množství odpadů.

Obalové části (např. fólie, polysty­ren) mohou být pro děti nebezpeč­né. Hrozí nebezpečí udušení! Tyto
obalové části dejte mimo dosah dě­tí, a co nejrychleji je zlikvidujte.

Likvidace starého přístroje

Staré elektrické a elektronické pří­stroje obsahují často ještě cenné
suroviny. Obsahují ale také škodlivé
látky, které byly zapotřebí pro jejich
funkčnost a bezpečnost. V komu­nálním odpadu nebo při špatné ma­nipulaci mohou poškozovat lidské
zdraví a životní prostředí. Váš starý
přístroj proto v žádném případě ne­dávejte do komunálního odpadu.

Pro likvidaci starých elektrických a
elektronických přístrojů využijte
sběrné místo zřízené k tomuto účelu
Vaší obcí.

Postarejte se prosím o to, aby byl
vyřazený přístroj až do doby odve­zení uložen mimo dosah dětí.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Tento odsávače není určen pro

Tento přístroj odpovídá platným
bezpečnostním předpisům. Při
neodborném používání však mů­že dojít k poranění osob nebo
vzniku věcných škod.

Před uvedením přístroje do pro­vozu si pozorně pročtěte návod k
obsluze, který obsahuje důležité
pokyny pro bezpečnost, montáž,
používání a údržbu přístroje. Tím
chráníte sebe a zabráníte mož­nosti vzniku škod na přístroji.

Tento návod k obsluze dobře us­chovejte a předejte jej případné­mu novému majiteli.

Přístroj používejte jen k tomu
účelu, ke kterému je určen

Tento odsávač par je určen vý­hradně k používání v domácnosti a
v prostorách podobných domácnos­tem, jako např.:

- v kancelářích a jiných podob-

ných pracovních prostředích,

- ve venkovských usedlostech,

- ve víkendových obydlích zákaz-

níků a dalších typicky bytových

zařízeních.

Odsávač par používejte výhrad­ně v rámci domácnosti pro odsávání
a čištění výparů z vaření, které
vznikají při přípravě pokrmů.

používání venku.
Žádné další způsoby používání nej-

sou přípustné. Miele neručí za
dy, které byly způsobeny používá­ním přístroje k jiným účelům, než k
jakým byl přístroj určen nebo v dů­sledku chybné obsluhy.

Osoby, které nejsou schopny na
základě jejich fyzických, senzoric­kých a psychických schopností ne­bo z důvodu chybějící zkušenosti
nebo neznalosti, odsávač par bez­pečně obsluhovat, nesmí odsávač
par, bez dohledu nebo pokynů zod­povědné osoby, obsluhovat.

D

ěti v domácnosti

Dávejte pozor na děti, které se
pohybují v blízkosti přístroje. Nedo­volte jim, aby si s přístrojem hrály.

Děti mladší 8 let se nesmí sami
pohybovat v blízkosti odsávače par,
ledaže by byly pod stálým dozorem
dospělé osoby.

Děti starší 8 let mohou přístroj
obsluhovat bez dozoru pouze tehdy,
pokud jim byla obsluha přístroje vy­světlena takovým způsobem, aby jej
dokázaly bezpečně obsluhovat. Děti
musí umět rozpoznat možná ne­bezpečí v případě chybné obsluhy.

ško-

4

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Myslete na to, že u odsávačů
par, které mají halogenové osvětle­ní, že tyto lampy jsou za provozu
velmi horké a zůstávají horké ještě
nějakou dobu po vypnutí. Držte děti
od lamp dál, dokud nezchladnou,
aby se zabránilo možnosti popálení.

Technická bezpečnost

Před montáží odsávače par
zkontrolujte, zda není přístroj zjevně
poškozen. Poškozený přístroj neu­vádějte v žádném případě do pro­vozu. Poškozený přístroj může
ohrozit Vaši bezpečnost!

Před připojením přístroje zkon­trolujte, zda souhlasí údaje na typo­vém štítku s hodnotami elektrické
sítě (napětí a frekvence), viz "Elek­trické připojení".
Tyto údaje musí bezpodmínečně
souhlasit, aby nedošlo k poškození
přístroje. V případě pochybností se
poraďte s odborníkem-elektrikářem.

Elektrickou bezpečnost odsáva­če par lze zajistit jen tehdy, bude-li
připojen na předpisově instalovaný
systém ochranného vodiče. Je velmi
důležité, aby splnění tohoto základ­ního požadavku bylo zajištěno a v
případě pochybností byla elektrická
instalace překontrolována odborní­kem-elektrikářem. Výrobce nemůže
být činěn zodpovědným za škody,
které vznikly v důsledku chybějícího
nebo přerušeného ochranného vo­diče (např. úraz elektrickým prou­dem).

Odsávač par používejte pouze v
namontovaném stavu, aby byla za­ručena jeho bezpečná funkce.

Plášť přístroje otevírejte pouze
tak, jak je popsáno při montáži a
čištění. V žádném případě neotvírej­te další části pláště.
Případný dotyk vodivých částí nebo
změna elektrických a mechanických
struktur je pro Vás nebezpečná a
může vést k poruše funkce odsáva­če.

Instalační práce a opravy mohou
provádět pouze autorizovaní odbor­níci.
Neodborně prováděné práce spoje­né s instalací, údržbou nebo opra­vami mohou uživatele vystavit
značnému nebezpečí, za které vý­robce neručí.

Vadné součástky smí být vymě­něny pouze za originální díly firmy
Miele. Pouze u těchto dílů garantuje
firma Miele, že budou v plné výši
splňovat bezpečnostní požadavky.

Při instalaci, údržbě nebo opravě
musí být odsávač par odpojen od
elektrické sítě. Odsávač par je elek­tricky odpojen ze sítě pouze tehdy,
je-li splněna jedna z následujících
podmínek:

- je vypnuta příslušná pojistka

domovní instalace.

- šroubovací pojistky domovní in-

stalace jsou zcela vyšroubovány.

5

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

- přívodní kabel je odpojen od el.
sítě.
Při připojení do zásuvky: Neta­hejte za kabel, ale uchopte zá­strčku rukou a vytáhněte ji ze
zásuvky.

Při připojení přístroje na elektric-

kou síť se nesmí použít prodlužova­cí kabel. Prodlužovací kabely neza­ručují dostatečnou bezpečnost pří­stroje (nebezpečí přehřátí).

U přístrojů, jež jsou určeny pro

provoz s externím ventilátorem (ty­pová řada … EXT), je navíc nutno
provést propojení obou jednotek
propojovacím vedením se zástrčko­vými spoji.
Tyto přístroje smí být kombinovány
pouze s externím ventilátorem Mie­le.

Tento odsávač par nesmí být

provozován na nestabilních místech
(např. na lodi).

Současný provoz s topeništěm
závislým na vzduchu z místnosti

Pozor nebezpečí otravy!

Při současném používání odsá­vače par a topeniště, jež k hoření
potřebuje vzduch v místnosti, je tře­ba dbát velmi zvýšené opatrnosti.
Topeniště závislá na vzduchu
z místnosti jsou např. topná zařízení
na plyn, olej nebo uhlí, průtokové
ohřívače, zařízení na ohřev teplé
vody, plynové varné plochy, plynové
pečicí trouby, jež vzduch potřebný
k hoření nasávají z místnosti a je­jichž zplodiny jsou odváděny ven
prostřednictvím zařízení na odtah
zplodin (např. komínem). Odsávač
par s odtahem výparů, i za použití
externího ventilátoru, odsává
z kuchyně a sousedících místností
vzduch.
Bez dostatečného přívodu vzduchu
vzniká v místnosti podtlak. Topeniš­tě není zásobování dostatečným
množstvím vzduchu. Spalování je
tak negativně ovlivněno.

Jedovaté zplodiny mohou být nasá­vány z komínu nebo odtahové šach­ty do obytných místností. Nebezpečí
otravy!

6

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Bezpečný provoz je možný jen teh­dy, když bude při současném pro­vozu odsávače par a topeniště, zá­vislého na přívodu vzduchu z míst­nosti, dosaženo podtlaku nejvýše 4
Pa (0,04 mbar), kdy je zaručeno, že
nedojde k nasávání zplodin zpět do
místnosti.

Lze toho dosáhnout tím, že neuza­víratelnými otvory, např. ve dveřích
nebo oknech, bude moci vzduch
proudit do místnosti.
Přitom je nutné dbát na dostatečnou
velikost průřezu větracího otvoru.
Samostatná větrací mřížka ve zdi
zpravidla nezaručuje dostatečný
přívod vzduchu!

Při posouzení je třeba brát
v potaz vzájemné propojení vě­trání celého obydlí. Poraďte se
proto s příslušným kominickým
mistrem.

Provozuje-li se odsávač par v reži­mu s cirkulací vzduchu, je možné
jeho používání současně s otevře­nými topeništi bez omezení.

7

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Používání

Pod odsávačem nikdy nepracuj­te s otevřeným plamenem; např.
flambování a grilování na otevře­ném ohni je zakázáno. Zapnutý od­sávač par nasává plameny do filtru.
Kvůli usazenému tuku ve filtru hrozí
nebezpečí požáru!

Při používání odsávače par nad
plynovým sporákem je bezpodmí­nečně nutné dbát na to, aby použí­vané varné místo bylo zakryto ná­dobím.
Plamen regulujte tak, aby nepřesa­hoval přes nádobí (např. při vaření
na pánvi Wok).
Odsávač par se může působením
žáru plamenů poškodit.

Odsávač par zapínejte vždy,
když používáte varné místo. Pokud
by odsávač par nebyl zapnut, mohla
by se zkondenzovaná voda usazo­vat v odsávači par a mohlo by dojít
k poškození přístroje korozí.

Při práci s oleji a tuky nenechá­vejte hrnce, pánve a fritézy bez do­zoru. Také grilování na elektrických
grilech musí být prováděno pod stá­lým dozorem. Přehřáté oleje a tuky
se mohou sami vznítit a způsobit
požár odsávače par.

Odsávač par nikdy nepoužívejte
bez tukového filtru. Zabráníte tak
usazování tuku a nečistot uvnitř pří­stroje, což by mohlo omezovat jeho
funkci.

Filtr čistěte nebo měňte v pravi­delných intervalech. Filtr přesycený
tukem představuje nebezpečí požá­ru (viz "Čištění a ošetřování")!

Myslete na to, že se odsávač
může v důsledku stoupajícího tepla
z vaření silně zahřát.
Pláště a tukového filtru se proto do­týkejte teprve tehdy, až vychladnou.

Při čištění odsávače par v žád­ném případě nepoužívejte napařo­vací čisticí přístroj.
Pára by se mohla dostat na elektric­ky vodivé součásti a způsobit zkrat.

8

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Odborná montáž

Dbejte pokynů výrobce používa­ného spotřebiče na vaření, zda je
nad ním možný provoz odsávače
par.

Pokud výrobce přístroje na vaře­ní neuvádí jinak, je nutné dodržet
mezi varnou plochou a odsávačem
par minimální bezpečnostní vzdále­nost, která je uvedena v kapitole
"Rozměry přístroje".

Budou-li pod odsávačem par použí­vány různé přístroje vyžadující růz­nou bezpečnostní vzdálenost, je
třeba zvolit tu největší bezpečnostní
vzdálenost.

Při montáži čelního panelu ze

dřeva nebo plastu na odsávač par
dbejte pokynů výrobce spotřebiče
na vaření k používání lehce vznětli­vých materiálů nad spotřebičem na
vaření.

Odsávač par není možné umístit

nad topeniště na tuhá paliva.

Při pokládání potrubí pro odtah
výparů se smí používat pouze trub­ky nebo hadice z nehořlavých mate­riálů. Tyto jsou k dostání ve specia­lizovaných obchodech nebo u ser­visní služby Miele.

Odváděné výpary se nesmí za­vádět do již používaných komínů
pro odvádění kouřových zplodin, ani
do šachty, která slouží k odvětrává­ní místností s topeništi.

Mají-li být výpary odváděny do
komína, který již není ke svému
účelu používán, je nutné dbát na
dodržení úředních předpisů.

Příslušenství

Díly příslušenství se smí upevnit
nebo zabudovat jen tehdy, pokud
jsou výslovně firmou Miele určeny a
schváleny.
Pokud budou namontovány jiné díly,
zaniká jakákoli záruka a ručení, po­skytované firmou Miele.

Výrobce nemůže být činěn zod­povědným za škody způsobené v
důsledku nerespektování bez­pečnostních pokynů a varovných
upozornění.

9

Popis přístroje

10

Popis přístroje

odtahové hrdlo Ø 150 mm

ovládací prvky

tukový filtr
výsuvná odtahová clona
osvětlení varné plochy

pachový filtr

(příslušenství k dokoupení pro cirku­lační provoz)

sklopná čelní lišta

Případně je možné vybavit čelní
stěnu odtahové clony čelní lištou z
Vašeho nábytkového programu.

tlačítko pro zap./vyp.

ventilátoru

tlačítko pro nastavení výkonu

ventilátoru

tlačítko pro osvětlení varného

místa

11

Popis funkcí

12

Odsávač par pracuje:

… v režimu s odtahem
vzduchu:

Nasávaný vzduch je vyčištěn tuko­vým filtrem a odveden ven.

V případě, že Váš odtahový systém
nemá k dispozici zpětnou klapku,
je u odsávače tato klapka přiložena.
Nasazuje se do odtahového hrdla.

Zpětná klapka v odtahovém systé­mu zabezpečí, že u vypnutého od­sávače nedochází k cirkulaci vzdu­chu mezi místností a venkovním
prostorem.

U vypnutého přístroje je zpětná
klapka uzavřena.

Po zapnutí přístroje se zpětná klap­ka otevře, takže kuchyňské výpary
mohou být bez problému odváděny
ven.

… v režimu s cirkulací
vzduchu:

(s montážní sadou pro cirkulační
provoz jako příslušenství)

Nasávaný vzduch je vyčištěn tuko­vým filtrem a navíc ještě pacho-
vým filtrem. Vzduch je pak odvá­děn zpět do kuchyně.

Pachový filtr je k dodání jako pří­slušenství k dokoupení (viz "Tech­nické údaje").

Před prvním použitím zkontroluj­te, zda je nasazen pachový filtr,
viz "Čištění a ošetřování".

… s externím ventilátorem:

(přístroje typové řady … EXT)
Odsávače par typové řady EXT

jsou určeny pro napojení na externí
ventilátor, tzn., že ventilátor pro od­tah par je instalován na jiném místě
mimo místnost.

Externí ventilátor je elektricky pro­pojen s odsávačem par pomocí ří­dícího vedení a je ovládán z ovlá­dacího panelu odsávače par.