Miele DA 326-1 i, DA 329-1 i Instructions Manual
Istruzioni d’uso e di montaggio
Cappa aspirante
DA 326-1 i
DA 329-1 i
Leggere assolutamente le istruzioni
d’uso e di montaggio prima di posizionare,
incassare e usare la cappa
la prima volta per evitare di
infortunarsi e danneggiare l’apparecchiatura.
b
M.-Nr. 05 872 830
Indice
Tutela dell’ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Presentazione cappa aspirante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Manutenzione e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Scatola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Filtri antigrasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Montare / sostituire il filtro a carbone attivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Sostituire la lampadina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Dimensioni cappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Profondità pensile d’incasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cappa con pannello anteriore in dotazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cappa con pannello anteriore uguale a quello degli altri pensili. . . . . . . . . . . 18
Installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Accessori installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Tubo di sfiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Collegamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Servizio assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
2
Tutela dell'ambiente
Smaltimento imballaggio
L’imballaggio protegge l'apparecchio
da eventuali danni durante il trasporto.
Le diverse parti dell'imballaggio sono
fatte con materiali conformi alla tutela
dell'ambiente e sono pertanto riciclabili.
Se dunque le diverse parti dell’imbal
laggio vengono smaltite correttamente,
si contribuirà a ridurre il consumo di
materie prime e a diminuire il volume
dei rifiuti. Il fornitore ritira l'imballaggio.
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Smaltimento elettrodomestici
fuori uso
In generale negli elettrodomestici fuori
uso ci sono materiali ancora utilizzabili.
Non depositare quindi il vecchio appa
recchio nella discarica ma informarsi
presso il rivenditore o le autorità comu
nali circa le possibilità di smaltimento.
Fino a quando il vecchio apparecchio
viene prelevato, accertarsi che non co
stituisca una fonte di pericolo per i
bambini. Informazioni più dettagliate
sono contenute nel capitolo "Consigli e
avvertenze".
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Consigli e avvertenze
L'apparecchiatura è fabbricata se
condo le vigenti norme di sicurezza.
Usi non consoni a quello previsto
possono comportare pericoli per
l'utente e danneggiare l'apparec
chiatura.
Leggere attentamente le istruzioni
prima di usare l'apparecchiatura la
prima volta. Il libretto contiene im
portanti informazioni riguardanti
l’installazione, la sicurezza, l’uso e la
manutenzione per evitare infortuni e
danni all'apparecchiatura. Conser
vare il libretto delle istruzioni! Potrebbe rendersi necessario consultarlo o servire a un altro utente!
Uso corretto della cappa
La cappa è destinata ad uso do-
mestico.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per usi non corretti o errate
manipolazioni dei comandi.
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Sicurezza tecnica
Prima di collegare la cappa alla
rete elettrica, accertarsi che i dati
di allacciamento (tensione e frequenza)
riportati nella targhetta dati corrispon
dano a quelli dell’impianto elettrico di
casa (v. voce "Collegamento elettrico").
Eventuali divergenze possono danneg
giare l'apparecchiatura. In caso di dub
bio consultare un elettricista.
La sicurezza elettrica della cappa
aspirante è garantita solo se è col
legata a un conduttore di protezione di
messa a terra, installato conformemen
te alle norme. È oltremodo importante
che tale dispositivo di sicurezza sia
presente ed efficiente. In caso di dubbio, far controllare l'impianto elettrico di
casa da un esperto. La casa produttrice declina ogni responsabilità per
eventuali infortuni (scosse elettriche!) e
guasti derivanti dalla mancanza di un
conduttore di protezione di messa a terra o se tale dispositivo è interrotto.
I lavori di installazione e di manu
tenzione, oppure eventuali inter
venti non effettuati correttamente, pos
sono costituire gravi pericoli per
l’utente. Dette operazioni devono per
tanto essere effettuate da persone qua
lificate, meglio se autorizzate da Miele.
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L’installazione dell'apparecchio in
luoghi non fissi (ad esempio imbar
cazioni) deve essere effettuata da ditte
o persone qualificate, rispettando seve
ramente le norme di sicurezza per il
suo uso corretto.
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Consigli e avvertenze
La cappa aspirante è staccata dal
la rete elettrica se viene soddisfatta
una delle seguenti premesse:
la spina del cavo di allacciamento è
–
staccata dalla presa.
Per togliere la spina dalla presa, af
ferrare la spina e non tirare il cavo;
l’interruttore principale dell’impianto
–
elettrico è disinserito;
il fusibile a vite è svitato e tolto dalla
–
sua sede.
Non usare prolunghe per collegare
l'apparecchio alla rete elettrica.
La sicurezza elettrica non sarebbe garantita. Pericolo di surriscaldamento
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Uso
Non attivare la cappa se si cucina
a fuoco vivo, alla fiamma, alla griglia ecc.
Se la cappa è in funzione, le fiamme
possono venire aspirate nel filtro. A
causa dell’unto depositatosi, possono
propagarsi e provocare un incendio!
Se la cappa aspirante viene instal
lata sopra un piano di cottura a
gas, si dovrà collocare sempre il reci
piente di cottura sui fornelli accesi.
Diversamente la cappa aspirante po
trebbe col tempo rimanere danneggiata
dalla fiamma dei fornelli.
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Quando si cucina si dovrà sempre
attivare la cappa.
Se la cappa non viene attivata si può
formare condensa. Col tempo la con
densa potrebbe intaccare e danneg
giare la cappa.
Osservare la cottura se si cucina
con molto olio o grasso commesti
bile e con la friggitrice. L’olio e il grasso
infatti potrebbero surriscaldarsi e pren
dere fuoco.
Se la cappa è in funzione, le fiamme
potrebbero venire risucchiate e provo
care un incendio!
Non usare mai la cappa senza filtri
antigrasso.
Si eviterà che l'unto aspirato si depositi
nella cappa. Col tempo il funzionamento verrebbe compromesso.
Pulire periodicamente i filtri anti-
grasso o sostituire quello a carbone attivo.
Se eccessivamente sporchi di unto
possono prendere fuoco! (V. voce "Manutenzione e pulizia").
Non usare mai la macchina a va
pore per pulire la cappa.
Il getto di vapore potrebbe giungere a
contatto con le componenti elettriche e
provocare un corto circuito!
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Consigli e avvertenze
Installazione
Tra il piano di cottura e la cappa si
dovranno mantenere le seguenti
distanze minime di sicurezza:
– 450 mm sopra piani di cottura elettrici,
– 650 mm sopra piani di cottura a gas,
– 650 mm sopra grill elettrici.
Per altre apparecchiature di cucina si
dovranno mantenere le distanze mini
me di sicurezza indicate nel rispettivo
libretto con le istruzioni per l’installazio
ne.
Se la cappa aspirante viene installata
sopra diverse apparecchiature contrad
distinte da differenti distanze minime di
sicurezza, si dovrà mantenere la distanza maggiore di sicurezza indicata per
le diverse apparecchiature.
Non è consentito installare la cap-
pa aspirante sopra fornelli a combustibile solido.
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Per la conduttura di sfiato si do-
vranno usare esclusivamente tubi o
flessibili di materiale non infiammabile.
I tubi sono disponibili presso il conces
sionario o il servizio assistenza Miele.
Il tubo di sfiato non deve venire
collegato alla canna fumaria di una
stufa o di un impianto termico a gas e
nemmeno a un pozzo di aerazione per
locali con caminetto.
Se il tubo di sfiato viene collegato a
una canna fumaria o di aerazione
fuori uso, si dovranno osservare le di
sposizioni ufficiali in merito.
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Consigli e avvertenze
Se contemporaneamente sono in
funzione la cappa e altre apparec
chiature termiche che consumano ossi
geno (stufe a gas, gasolio o carbone
oppure scaldacqua istantanei, piano di
cottura e forno a gas) si dovrà tenere
presente che la cappa aspira l’aria del
la cucina e degli altri locali attigui, sot
traendola alle altre apparecchiature ter
miche in funzione.
La corrente d’aria espulsa dalla cappa
può inoltre provocare risucchi dalla
canna fumaria oppure dalla conduttura
di aerazione, compromettendo il funzio
namento delle apparecchiature termi
che collegate al camino.
Per garantire contemporaneamente il
corretto funzionamento sia delle cappa
che delle apparecchiature termiche si
dovrà osservare che la pressione nei locali sia di 4 Pa (0,04 mbar) al massimo.
In tal caso si eviterà che i gas di scarico degli impianti termici vengano risucchiati all’interno del locale.
Al fine di garantire l’apporto di aria fresca necessaria per la combustione del
le apparecchiature termiche, si posso
no attuare diverse misure, ad es.
aperture non chiudibili in porte e fine
stre, condutture di sfiato e aerazione
nel muro, oppure dispositivi tecnici, ad
es. bloccaggio reciproco delle appa
recchiature quando sono in funzione.
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Se la cappa viene fatta azionare con ri
ciclo d’aria, mediante i filtri a carbone
attivo, non occorrerà attuare alcuna mi
sura per garantire la corretta aerazione
dei locali.
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Smaltimento elettrodomestici
fuori uso
-
Togliere la spina dalla presa e ren
dere inservibili il cavo di alimenta
zione e la spina.
Si eviterà così che la vecchia cappa
venga usata in modo scorretto da terzi.
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La casa produttrice declina ogni responsabilità per danni derivanti
dall'inosservanza delle norme di sicurezza o da un'errata manipolazione dei comandi.
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Avvertenza! Per valutare correttamente
la situazione si dovrà tenere presente
l’aerazione complessiva dei locali. In
caso di dubbio rivolgersi a uno spazza
camino qualificato o a un esperto di im
pianti di aerazione.
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Presentazione cappa aspirante
8
Presentazione cappa aspirante
a manicotto di sfiato
C 150 mm
b sede filtro a carbone attivo
c pannello comandi
d schermo fumane estraibile
e pannello anteriore
f secondo filtro antigrasso
g tasto illuminazione
piano di cottura
h primo filtro antigrasso
i tasto illuminazione
piano di cottura
j tasto "acceso / spento"
per la ventola
k tasti per regolare la
potenza di aspirazione
A seconda delle esigenze si possono
attivare tre intensità di aspirazione e
una funzione intensa.
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Funzionamento
La cappa aspirante funziona
. . . sia con tubo di sfiato
L’aria aspirata viene depurata dal primo
e dal secondo filtro soprastante e suc
cessivamente espulsa all’esterno.
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La cappa è dotata di valvola antiriflus
so, che dovrà venire sistemata in sede
al momento dell’installazione.
Se la cappa è spenta, la valvola antiri
flusso rimane chiusa, interrompendo il
passaggio dell’aria. Se la cappa aspi
rante viene attivata, anche la valvola
antiriflusso si apre, permettendo così
l’evacuazione dei vapori e odori di cucina.
...che a riciclo d’aria
L’aria aspirata, oltre a venir depurata
dal primo e dal secondo filtro, passa attraverso un filtro a carbone attivo e successivamente espulsa nella cucina attraverso l’apertura di sfiato situata sulla
parte superiore della cappa.
Prima di usare la cappa aspirante si
raccomanda di verificare se il filtro a
carbone attivo è in sede (v. capitolo
"Manutenzione e pulizia".
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Comandi
Attivare la cappa
Estrarre per ca. 5 cm lo schermo fu
^
mane. La ventola di aspirazione si in
serisce automaticamente alla poten
za "II".
Impostare la potenza di aspirazione
A seconda dell’intensità delle fumane
che si formano durante la cottura, è
possibile attivare quattro differenti po
tenze. Se le fumane sono nel limite del
normale, è sufficiente attivare il grado
più basso o medio. Per arrostire o frig
gere o se si sviluppano molti odori, si
consiglia di attivare la potenza più alta.
livello basso livello alto
^ Operando coi tasti, impostare la po-
tenza di aspirazione desiderata.
Le spie di controllo indicano di volta in
volta la potenza impostata.
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Spegnere la ventola
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Premere il tasto "acceso/spento"
^
oppure
spingere all’interno lo schermo fumane.
^
La volta successiva che si estrae lo
schermo, la cappa si attiva automatica
mente al livello "II".
-
Accendere la luce
È possibile accendere o spegnere la
luce per il piano di cottura indipendentemente dal funzionamento della cappa
aspirante.
^ Estrarre per circa 3 cm lo schermo
fumane.
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^
Premere il tasto per accendere o
spegnere la luce.
^
Se l’illuminazione del piano di cottura
è inserita, la spia di controllo rimane
accesa.
Spegnere la luce
^
Premere il tasto per accendere o
spegnere la luce,
oppure
^
spingere all’interno lo schermo fuma
ne. In questo caso, la volta successi
va che si estrae lo schermo, la luce si
accende automaticamente.
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