Miele DA 196-2, DA 199-2 User manual

Istruzione d'uso e di montaggio

Cappa aspirante DA 196-2 DA 199-2

Leggere assolutamente le istruzioni d'uso prima di procedere al posizionamento, all'installazione e alla messa in funzione dell'apparecchio. In questo modo si evitano danni a se stessi e alle apparecchiature.

M.-Nr. 05 631 560

Indice

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Descrizione apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uso

Inserimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Selezionare il livello di potenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Disinserimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Accendere/ spegnere l'illuminazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Descrizione di funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cura e pulizia

Involucro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Filtri antigrasso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Montare/ sostituire i filtri antiodore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Illuminazione difettosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Misure apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Montaggio

Materiale per il montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Lamiere di sostegno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Schermo deviafumane. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Unità motore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Funzionamento a evacuazione aria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Funzionamento a circolazione aria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Allacciamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Elemento di compensazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Copertura del camino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Allacciamento a evacuazione aria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Dispositivo di intercettazione condensa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Allacciamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Assistenza tecnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente

Smaltimento dell'imballaggio

L'imballaggio impedisce che l'apparec chio subisca dei danni durante il tra sporto. I materiali impiegati per l'imbal laggio sono stati selezionati secondo criteri di rispetto per l'ambiente e di fa cilità nello smaltimento e sono per que sto riciclabili.

Il reintegro dell'imballaggio nel circuito dei materiali consente di risparmiare materie prime e riduce il volume degli scarti. L'imballaggio viene generalmen te ritirato dal Vostro rivenditore.

Smaltimento di vecchie appa recchiature

Le vecchie apparecchiature contengo

no sostanze ancora preziose. Restituite quindi il Vostro vecchio apparecchio al

circuito dei materiali attraverso il Vostro

rivenditore di fiducia o il circuito di rac colta pubblico.

Conservare l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini fino al momento dell'eliminazione. Informazioni detta

gliate nell'istruzione d'uso, al capitolo "Indicazioni per la sicurezza e avverten ze".

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Sicurezza tecnica

Questo apparecchio è conforme alle vigenti norme di sicurezza. Un uso improprio può comunque provocare danni a persone e/o cose.

Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, leggere attentamente la presente istruzione d'uso. Essa for nisce importanti indicazioni per la si curezza, il montaggio, l'uso e la ma nutenzione dell'apparecchio. In que sto modo si evitano danni sia alla propria incolumità, sia alle apparec chiature stesse.

Conservare con cura la presente istruzione d'uso e consegnarla anche a eventuali altri utenti.

Uso corretto della cappa aspirante

L'apparecchio è predisposto per

l'utilizzo in ambiente domestico. La casa produttrice non si assume al cuna responsabilità per danni derivanti da usi impropri o da impostazioni scor rette dell'apparecchio.

Prima di allacciare la cappa aspi

rante devono essere necessaria mente confrontati i dati di allacciamento (tensione e frequenza), riportati sulla targhetta, con quelli della rete elettrica (si veda il capitolo "Allacciamento elet trico"). Questi dati devono assolutamente coin cidere, altrimenti l'apparecchio potreb be danneggiarsi. In caso di dubbi, ri volgersi a un elettricista.

La sicurezza elettrica della cappa

aspirante è garantita solo se l'ap parecchio viene allacciato a un sistema di messa a terra correttamente installato. È fondamentale verificare l'esistenza di questa premessa; in caso di dubbi far controllare l'impianto di casa da un elettricista qualificato. La casa produttrice non risponde dei danni (ad es. scossa elettrica) causati dalla mancanza o dall'interruzione della conduttura di messa a terra.

Riparazioni o lavori di installazione

e di manutenzione non corretta mente eseguiti possono mettere seria mente a rischio l'incolumità dell'utente. I lavori di installazione e di manutenzio ne, nonché le riparazioni di apparec chiature elettriche devono essere ese guiti esclusivamente da personale tecnico qualificato.

Il posizionamento e l'installazione

della cappa in luoghi non staziona ri (ad es. sulle navi) devono essere ef fettuati esclusivamente da tecnici o aziende specializzati, che garantiscano i presupposti per un impiego sicuro del l'apparecchio.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

La cappa aspirante è staccata dal la rete elettrica solo se:

il cavo di allacciamento alla rete elet

–

trica è staccato. Per staccarlo non tirare il cavo, bensì afferrare la spina; oppure

l'interruttore principale dell'impianto

–

elettrico della casa è disinserito; op pure

il fusibile dell'impianto elettrico è

–

completamente svitato.

Per allacciare l'apparecchio alla rete

elettrica non utilizzare prolunghe poiché non garantiscono la necessaria sicurezza (pericolo ad es. di surriscaldamento).

Uso

Non operare mai a fiamma libera

sotto la cappa aspirante: sono vietate quindi ad es. la cottura alla fiamma, la griglia con fiamma libera ecc. Se la cappa è accesa può aspirare le fiamme nel filtro. I grassi assorbiti pos sono provocare un incendio.

Se si aziona la cappa aspirante so

pra a un piano di cottura a gas, provvedere a coprire i fuochi con pen tole o stoviglie. Il calore delle fiamme può danneggiare l'apparecchio.

Azionare sempre la cappa aspiran

te se si cucina utilizzando il piano di cottura. In caso contrario si potrebbe formare dell'acqua di condensa che dannegge rebbe l'apparecchio provocando delle corrosioni.

Quando si cucina con oli o grassi,

tenere sempre sotto controllo le pentole, le padelle o le friggitrici in uso. Stare attenti anche quando si griglia su grill elettrici. Olii e grassi surriscaldati possono pren dere fuoco e incendiare la cappa aspi rante.

Non mettere mai in funzione la

cappa aspirante senza filtri antigrasso. Altrimenti grasso e sporco si depositano nell'apparecchio e ne pregiudicano il funzionamento.

Pulire o sostituire i filtri a intervalli di

tempo regolari. Se il filtro antigrasso è saturo, c'è pericolo che si incendi (si veda al capitolo "Cura e pulizia").

Per pulire la cappa non utilizzare

mai per nessun motivo un appa recchio a vapore. Il vapore può giungere alle parti che conducono tensione e causare un corto circuito.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Montaggio

Tra la cappa e il piano di cottura devono essere rispettate le se

guenti distanze minime di sicurezza:

- 45 cm sopra a un piano di cottura elettrico,

- 65 cm sopra un piano di cottura a gas,

- 65 cm sopra a un grill elettrico del nostro programma di prodotti.

Per altri strumenti di cottura attenersi alle distanze di sicurezza indicate nelle relative istruzioni d'uso e di montaggio. Se sotto la cappa vengono installati strumenti di cottura che prevedono differenti distanze di sicurezza, scegliere la maggiore.

La cappa aspirante non può essere montata sopra a fuochi alimenta-

ti con combustibili solidi.

Per la conduttura di sfiato possono

essere utilizzati solamente tubi in materiale non infiammabile, reperibili presso i rivenditori specializzati Miele oppure presso l'assistenza tecnica Miele.

L'aria di sfiato non deve essere

convogliata in un camino già in funzione per fumo o gas di scarico, né in un canale che serve per l'aerazione di ambienti dove sono installati dei fuo chi.

Se l'aria di sfiato deve essere con

vogliata in un camino per fumo o gas di scarico fuori uso, tenere conto delle prescrizioni emanate dalle autorità competenti.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

In caso di funzionamento contem

poraneo della cappa aspirante e di un fuoco che sfrutta l'aria dell'ambiente (come ad es. stufe a gas, a gasolio o a carbone, scalda-acqua istantaneo, pia ni di cottura a gas o forni a gas), si ten ga presente che la cappa in funzione sottrae all'ambiente dove è installata e a quelli adiacenti parte dell'aria neces saria ad alimentare tali fuochi. Inoltre, l'effetto di aspirazione della cap pa può provocare ritorni di gas di scari co dal camino e pregiudicare i fuochi che dipendono dal camino.

Una cappa aspirante e un fuoco alimentato con l'aria ambiente possono essere attivi contemporaneamente solo se la depressione massima non supera i 4 Pa (0,04 mbar), in modo da evitare la riaspirazione dei gas combusti.

Questo è possibile se l'aria necessaria per il fuoco può affluire nell'ambiente ad esempio da apposite aperture in porte o finestre oppure da cassetti per l'afflusso e lo sfiato dell'aria oppure mediante altre misure tecniche come il bloccaggio reciproco e similari.

Solo per apparecchi con aspiratore esterno

Per apparecchi con aspiratore

esterno predisporre inoltre il colle gamento tra le due unità con il cavo di collegamento e i connettori a innesto. Fare attenzione alla giusta combinazio ne degli apparecchi.

Smaltimento di vecchie appa recchiature

Apparecchi da eliminare: sfilare la

spina dalla presa e rendere inutiliz zabili sia il cavo che la spina. In questo modo si evita che la cappa aspirante possa essere recuperata e utilizzata in modo improprio.

La casa produttrice non è responsabile per danni causati dall'inosservanza delle indicazioni per la sicurezza e delle avvertenze.

Attenzione: nella valutazione bisogna sempre considerare l'intera sezione di sfiato della casa. In caso di dubbi inter pellare gli enti competenti (spazzaca mino).

Se la cappa funziona a circolazione d'aria, non ci sono limitazioni.

Descrizione apparecchio

a Elemento di compensazione b Camino c Schermo deviafumane d Interruttore a cursore e Griglia di ricircolo aria f Illuminazione dei punti di cottura g Filtro antigrasso

h Interruttore a cursore per illuminazio

ne punti di cottura

i Interruttore a cursore per l'aspiratore j Interruttore a cursore per regolazio

ne della potenza

Uso

Inserimento

Spostare l'interruttore a cursore

dell'aspiratore i su "1".

La cappa aspirante si avvia al livello di potenza impostato con il relativo selet tore j.

Selezionare il livello di potenza

A seconda dell'intensità delle esalazioni prodotte durante la cottura, è possibile scegliere fra tre livelli di potenza con l'interruttore a cursorej.

Per normali procedimenti di cottura sono sufficienti i livelli da "1" a"3".

Livello di potenza intenso (IS)

Per la cottura di arrosti o di cibi con forti esalazioni si consiglia di impostare il livello di potenza intenso "IS" con l'interruttore j per un breve lasso di tempo.

Accendere/ spegnere l'illuminazione

L'illuminazione dei punti di cottura può essere accesa o spenta indipendente mente dal funzionamento dell'aspiratore h.

"0" – illuminazione spenta "1" – illuminazione accesa

Dopo la cottura

Se dopo la cottura in cucina dovessero permanere ancora dei vapori, si consi glia di tenere in funzione la cappa aspi rante ancora per una decina di minuti.

Disinserire poi l'apparecchio.

Disinserimento

Portare l'interruttore a cursore per l'aspiratore i su "0".

Descrizione di funzionamento

La cappa aspirante funziona

. . . a evacuazione aria:

L'aria aspirata viene purificata attraver so i filtri antigrasso e convogliata all'esterno.

L'apparecchio è dotato di una valvola a farfalla. A cappa spenta, la valvola a farfalla è chiusa. Non si verifica uno scambio d'aria tra aria ambiente e aria esterna. La valvola a farfalla si apre dopo l'inserimento dell'apparecchio, consentendo il regolare convogliamento all'esterno delle fumane di cucina.

. . . a circolazione aria:

L'aria aspirata viene purificata attraverso i filtri antigrasso e, in aggiunta, attraverso i filtri antiodore. L'aria viene re immessa nella cucina attraverso le aperture situate sull'elemento di com pensazione.

Prima di mettere in funzione per la prima volta la cappa, assicurarsi che i filtri antiodore siano al loro po sto, si veda il capitolo "Cura e puli zia".

+ 22 hidden pages