Miele CS 1411 F operation manual [de]
Gebrauchs- und Montageanweisung
Elektro-Fritteuse
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor
Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.
de-DE M.-Nr. 07 173 180
Inhalt
Sicherheitshinweise und Warnungen .................................................................. 4
Ihr Beitrag zum Umweltschutz........................................................................... 13
Übersicht..............................................................................................................14
Fritteuse................................................................................................................. 14
Anzeigeelemente................................................................................................... 15
Mitgeliefertes Zubehör .......................................................................................... 15
Erstinbetriebnahme............................................................................................. 16
Combiset erstmalig reinigen.................................................................................. 16
Combiset erstmalig in Betrieb nehmen................................................................. 16
Bedienung ............................................................................................................ 17
Fritteusenabdeckung............................................................................................. 17
Bedienknebel......................................................................................................... 17
Einschalten............................................................................................................ 17
Ausschalten........................................................................................................... 17
Restwärmeanzeige................................................................................................ 18
Fritteuse vorbereiten.............................................................................................. 18
Frittieren................................................................................................................. 19
Tipps zum Frittieren............................................................................................... 22
Nach dem Frittieren............................................................................................... 23
Sicherheitseinrichtungen.................................................................................... 24
Sicherheitsausschaltung ....................................................................................... 24
Reinigung und Pflege..........................................................................................25
Edelstahlrahmen/-bedienblende und Abdeckung................................................. 26
Bedienknebel......................................................................................................... 26
Frittierbecken......................................................................................................... 26
Frittierkorb............................................................................................................. 27
Was tun, wenn... ................................................................................................28
Nachkaufbares Zubehör..................................................................................... 29
Sicherheitshinweise zum Einbau ....................................................................... 30
Sicherheitsabstände ...........................................................................................31
Hinweise zum Einbau..........................................................................................34
Einbaumaße ......................................................................................................... 35
Einbau mehrerer Combiset ................................................................................36
2
Inhalt
Einbau................................................................................................................... 38
Elektroanschluss................................................................................................. 42
Kundendienst, Typenschild, Garantie................................................................ 44
3
Sicherheitshinweise und Warnungen
Diese Fritteuse entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam
durch, bevor Sie die Fritteuse in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und
die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden
an der Fritteuse.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die
infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden.
Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und
geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.
4
Sicherheitshinweise und Warnungen
Bestimmungsgemäße Verwendung
Diese Fritteuse ist für die Verwendung im Haushalt und in haus-
haltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt.
Diese Fritteuse ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be-
stimmt.
Verwenden Sie die Fritteuse ausschließlich im haushaltsüblichen
Rahmen zum Zubereiten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis-
tigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in
der Lage sind, die Fritteuse sicher zu bedienen, müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden. Diese Personen dürfen die Fritteuse
nur ohne Aufsicht bedienen, wenn es ihnen so erklärt wurde, dass
sie sie sicher bedienen können. Sie müssen mögliche Gefahren einer
falschen Bedienung erkennen und verstehen können.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Kinder im Haushalt
Kinder unter acht Jahren müssen von der Fritteuse ferngehalten
werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Kinder ab acht Jahren dürfen die Fritteuse nur ohne Aufsicht be-
dienen, wenn ihnen die Fritteuse so erklärt wurde, dass sie sie sicher
bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen
Bedienung erkennen und verstehen können.
Kinder dürfen die Fritteuse nicht ohne Aufsicht reinigen.
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe der Fritteuse auf-
halten. Lassen Sie Kinder niemals mit der Fritteuse spielen.
Die Fritteuse wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit
nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder von der Fritteuse fern, bis
sie so weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausgeschlossen ist.
Achten Sie darauf, dass Kinder nicht an den Ablaufhahn gelangen
und so den eventuell noch heißen Inhalt ablassen.
Verbrennungsgefahr!
Bewahren Sie keine Gegenstände, die für Kinder von Interesse sein
könnten, in Stauräumen über oder hinter der Fritteuse auf. Die Kinder
werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern.
Erstickungsgefahr! Kinder können sich beim Spielen in Verpa-
ckungsmaterial (z.B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf
ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern
fern.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Technische Sicherheit
Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen
nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.
Beschädigungen an der Fritteuse können Ihre Sicherheit gefähr-
den. Kontrollieren Sie sie auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.
Der zuverlässige und sichere Betrieb der Fritteuse ist nur dann ge-
währleistet, wenn sie an das öffentliche Stromnetz angeschlossen
ist.
Die elektrische Sicherheit der Fritteuse ist nur dann gewährleistet,
wenn sie an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung
muss vorhanden sein. Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft prüfen.
Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typen-
schild der Fritteuse müssen unbedingt mit denen des Elektronetzes
übereinstimmen, damit keine Schäden an der Fritteuse auftreten.
Vergleichen Sie diese Daten vor dem Anschließen. Fragen Sie im
Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft.
Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht die
nötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie die Fritteuse damit
nicht an das Elektronetz an.
Verwenden Sie die Fritteuse nur im eingebauten Zustand, damit
die sichere Funktion gewährleistet ist.
Diese Fritteuse darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten
(z.B. Schiffen) betrieben werden.
7
Sicherheitshinweise und Warnungen
Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verän-
dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und
führen möglicherweise zu Funktionsstörungen der Fritteuse.
Öffnen Sie niemals das Gehäuse der Fritteuse.
Garantieansprüche gehen verloren, wenn die Fritteuse nicht von
einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.
Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die
Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur
gegen solche ausgetauscht werden.
Die Fritteuse ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschalt-
uhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
Wenn der Netzstecker von der Anschlussleitung entfernt wird oder
die Anschlussleitung nicht mit einem Netzstecker ausgestattet ist,
muss die Fritteuse von einer Elektro-Fachkraft an das Elektronetz angeschlossen werden.
Wenn die Netzanschlussleitung beschädigt ist, muss sie von einer
Elektro-Fachkraft durch eine spezielle Netzanschlussleitung
TypH05VV-F (PVC-isoliert) ersetzt werden. Siehe Kapitel "Elektroanschluss".
Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss
die Fritteuse vollständig vom Elektronetz getrennt sein. Stellen Sie
dies sicher, indem Sie
– die Sicherungen der Elektroinstallation ausschalten oder
– die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz heraus-
schrauben oder
– den Netzstecker (falls vorhanden) aus der Steckdose ziehen. Zie-
hen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am
Netzstecker.
8
Sicherheitshinweise und Warnungen
Wenn die Fritteuse hinter einer Möbelfront (z.B. einer Tür) einge-
baut wurde, schließen Sie diese niemals, während Sie die Fritteuse
verwenden. Hinter der geschlossenen Möbelfront stauen sich Wärme
und Feuchtigkeit. Dadurch können Fritteuse, Umbauschrank und
Fußboden beschädigt werden. Schließen Sie eine Möbeltür erst,
wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind.
Stromschlaggefahr!
Nehmen Sie die Fritteuse bei einem Defekt nicht in Betrieb bzw.
schalten Sie sie sofort aus. Trennen Sie sie vom Elektronetz. Fordern
Sie den Kundendienst an.
9
Sicherheitshinweise und Warnungen
Sachgemäßer Gebrauch
Die Fritteuse wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit
nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen
sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.
Gegenstände in der Nähe der eingeschalteten Fritteuse können
durch die hohen Temperaturen anfangen zu brennen. Verwenden Sie
die Fritteuse niemals zum Beheizen von Räumen.
Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie
die Fritteuse niemals unbeaufsichtigt. Löschen Sie niemals Öl- und
Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie die Fritteuse aus.
Ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit der Fritteusenabdeckung
oder einer Löschdecke.
Brandgefahr!
Bringen Sie keinesfalls eine offene Flamme, z.B. ein brennendes
Feuerzeug, in die Nähe des heißen Frittierfettes.
Decken Sie die Fritteuse niemals mit einem Tuch oder einer
Schutzfolie ab. Bei versehentlichem Einschalten oder vorhandener
Restwärme besteht die Gefahr, dass das Material sich entzündet,
zerspringt oder schmilzt.
Decken Sie den Frittierkorb ausschließlich mit der mitgelieferten Abdeckplatte ab.
Sie können sich an der heißen Fritteuse verbrennen. Schützen Sie
Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Topfhandschuhen
oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe oder
Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wärme besser
und können Verbrennungen durch Dampf verursachen.
Der Griff des Frittierkorbes und des Pastaeinsatzes können gefahrlos
berührt werden.
Wenn Sie ein Elektrogerät (z. B. Handmixer) in der Nähe der Frit-
teuse verwenden, achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung
nicht mit der heißen Fritteuse in Berührung kommt. Die Isolierung der
Anschlussleitung könnte beschädigt werden.
10
Sicherheitshinweise und Warnungen
Schalten Sie die Fritteuse nur ein, wenn der Heizkörper herunter-
geklappt ist.
Füllen Sie heißes Frittierfett nicht in Kunststoffbehälter. Diese
schmelzen bei hohen Temperaturen. Verwenden Sie ausschließlich
hitzebeständige Behälter.
Benutzen Sie die Fritteuse ausschließlich ohne Abdeckung und in
gefülltem Zustand.
Reinigen oder wechseln Sie verschmutztes Frittierfett rechtzeitig.
Verschmutztes Fett ist leicht entzündlich.
Schütten Sie verbrauchtes Frittierfett nicht in den Wasserabfluss.
Dadurch verstopfen die Abwasserleitungen und die Wände des Abflussrohres können beschädigt werden.
Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung nach
den Entsorgungsmöglichkeiten für Altfett.
Die schonende Behandlung von Lebensmitteln dient Ihrer Ge-
sundheit. Beachten Sie daher besonders das Kapitel "Tipps zum
Frittieren".
Bei Einbau mehrerer Combiset:
Heiße Gegenstände können die Dichtung der Zwischenleiste beschädigen. Stellen Sie keine heißen Töpfe oder Pfannen im Bereich
der Zwischenleiste ab.
11
Sicherheitshinweise und Warnungen
Reinigung und Pflege
Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Tei-
le gelangen und einen Kurzschluss verursachen.
Verwenden Sie zur Reinigung der Fritteuse niemals einen Dampfreiniger.
12
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transportverpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor
Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen
und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
Entsorgung des Altgerätes
Elektro- und Elektronikgeräte enthalten
vielfach wertvolle Materialien. Sie enthalten auch bestimmte Stoffe, Gemische und Bauteile, die für ihre Funktion
und Sicherheit notwendig waren. Im
Hausmüll sowie bei nicht sachgemäßer
Behandlung können sie der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf
keinen Fall in den Hausmüll.
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen,
eingerichteten Sammel- und Rücknahmestellen zur Abgabe und Verwertung
der Elektro- und Elektronikgeräte bei
Kommune, Händler oder Miele. Für das
Löschen etwaiger personenbezogener
Daten auf dem zu entsorgenden Altgerät sind Sie gesetzmäßig eigenverantwortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr
Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
13
Übersicht
a
b
d
e
f
i
h
c
g
Fritteuse
a
Frittierkorb
b
Griff (einklapp-, abnehmbar)
c
Einhängevorrichtung
d
Einhängebügel für den Frittierkorb
e
Heizkörper (hochklappbar)
14
f
Ablaufhahn
g
Anzeigeelemente
h
Bedienknebel
i
Frittierbecken
Übersicht
Anzeigeelemente
j
Betriebsanzeige
k
Temperaturkontrollleuchte
l
Restwärmeanzeige
Mitgeliefertes Zubehör
Sie können mitgeliefertes sowie weiteres Zubehör bei Bedarf nachbestellen
(siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").
Fritteusenabdeckung
Abdeckung zum Schutz des Frittierbeckens nach dem Frittiervorgang
Frittierkorb
Fritteusenabdeckung
Abdeckung zum Schutz des Frittierbeckens nach dem Frittiervorgang
15
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