MIELE CS 1411 User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding

Friteuse CS 1411

Lees absoluut de gebruiksaanwijzing en montagehandleiding voor u het toestel opstelt, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

nl-BE

M.-Nr. 07 141 340

Inhoud

Beschrijving van het toestel .........................................4

Bijgeleverd toebehoren ..............................................5

Opmerkingen omtrent uw veiligheid ..................................6

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu ......................11

Het afdanken van het apparaat .......................................11

Vóór het eerste gebruik............................................12

Bediening .......................................................13

In- en uitschakelen.................................................13

Controlelampje "resterende warmte" ...................................13

Voordat u gaat frituren ..............................................14

Frituren..........................................................15

Frituurtips ........................................................17

Na het frituren ....................................................18

Andere toepassingen .............................................19

Pasta koken ......................................................19

Na het koken van pasta .............................................19

Uitschakelbeveiliging .............................................20

Reiniging en onderhoud ...........................................21

Ontkalken........................................................23

Wat gedaan als ....................................................24

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren ................................25

Reinigings- en onderhoudsmiddelen ..................................25

Opmerkingen omtrent uw veiligheid tijd. het inbouwen .................27

Inhoud

Toestel- en inbouwafmetingen ......................................31

Het werkblad voorbereiden.........................................32

Inbouw van meerdere toestellen ....................................33

Klemveren en tussenlijsten bevestigen...............................36

Het toestel monteren ..............................................38

Algemene inbouwaanwijzingen .....................................39

Elektrische aansluiting ............................................40

Technische Dienst van Miele / typeplaatje ............................42

Beschrijving van het toestel

a Frituurkorf

b Handgreep (inklap- en afneembaar

c Haak

d Beugel voor de frituurkorf

e Verwarmingselement (opklapbaar)

f Afvoerkraan

g Controlelampje

h Bedieningsknop

i Frituurkom (inhoud:

minimum 3, maximum 4 liter)

Controlelampje

j "In werking"

k "Temperatuur"

l "Resterende warmte"

Bijgeleverd toebehoren

Frituurkorf

Friteusedeksel

Deksel om de frituurkom na een frituurproces af te dekken.

Beschrijving van het toestel

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Juist gebruik

Deze friteuse voldoet aan de voor geschreven veiligheidsvoorschriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers echter letsel oplopen en kan er schade optreden aan het toe stel.

Lees deze gebruiksaanwijzing en montagehandleiding daarom eerst aandachtig door voordat u deze fri teuse in gebruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent uw veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoud van uw toestel. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en montagehandleiding en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Gebruik de friteuse enkel voor toe

passingen die in deze gebruiksaanwij zing vermeld staan. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten en kan gevaarlijk zijn. De fa brikant is niet verantwoordelijk voor schade die wordt veroorzaakt door een ander gebruik dan wat hier wordt ver meld of door foutieve bediening.

Personen die door hun fysieke,

zintuiglijke of geestelijke mogelijkheden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om deze friteuse veilig te bedienen, mogen deze friteuse alleen onder het toezicht of de begeleiding van een verantwoordelijk iemand gebruiken.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kinderen in het huishouden

Let op kinderen die in de buurt van

de friteuse komen. Laat kinderen nooit met het toestel spelen.

Kinderen mogen de friteuse alleen

maar gebruiken wanneer hen de bedie ning ervan zo uitgelegd is dat ze de fri teuse veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen.

Tijdens de werking wordt de friteuse

heet en dat blijft nog enige tijd zo nadat u het toestel hebt uitgeschakeld. Hou kinderen van het toestel weg totdat het is afgekoeld en er geen gevaar meer bestaat dat ze er zich aan verbranden.

Bewaar geen voorwerpen die voor

kinderen interessant zijn boven of achter het toestel. Anders worden kinderen ertoe verleid op het toestel te klauteren. Zij kunnen zich daarbij verbranden!

Zorg ervoor dat kinderen niet zonder

toezicht bij de afvoerkraan van het toe stel komen en de eventueel nog hete inhoud aflaten.

Delen van de verpakking, bijv. folie

of piepschuim, kunnen voor kinderen

gevaar inhouden. Ze kunnen

verstikken! Bewaar deze delen van de

verpakking buiten hun bereik en verwij der de verpakking ook zo vlug mogelijk.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Technische veiligheid

Installatiewerken, onderhouds

werken en reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen die door de fabrikant erkend zijn. Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of reparatiewerken kunnen er voor de ge bruiker aanzienlijke risico's ontstaan waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld.

Controleer vóórdat de friteuse wordt

geplaatst, of het toestel zichtbaar be schadigd is. Is dat het geval, neem de friteuse dan in geen geval in gebruik. Een beschadigd toestel kan uw veiligheid in gevaar brengen!

De elektrische veiligheid van deze

friteuse wordt enkel gegarandeerd als u het op een aardsysteem aansluit dat volgens de voorschriften geïnstalleerd is. Het is heel belangrijk dat aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde is voldaan. Laat de elektrische installatie in uw wo ning bij twijfel door een elektricien con troleren. De fabrikant is niet aansprake lijk voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of gewoon ontbrak. Er zijn elek trische schokken mogelijk.

Vergelijk zeker eerst de aansluitge

gevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw huisinstalla tie. Sluit daarna pas de friteuse aan. Deze gegevens dienen absoluut over een te stemmen. Anders treedt er scha de op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan uw elektricien.

Gebruik uit veiligheidsoverwegingen

geen stopcontactenblokken of verleng snoeren om de friteuse aan te sluiten. Die bieden niet voldoende veiligheids garanties. Er bestaat onder meer ge vaar voor oververhitting.

Gebruik de friteuse enkel in geïnstal

leerde toestand. Enkel dan is een vei

lige werking gewaarborgd.

Wordt de stekker van het aansluit

snoer verwijderd, laat het toestel dan uitsluitend door een vakman inbouwen en aansluiten. Uw installateur is precies op de hoogte van de toepasselijke voorschriften en houdt zich daar strikt aan. Wanneer er bij het inbouwen of aansluiten van het toestellen fouten worden gemaakt, kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daar eventueel het gevolg van is.

Als het aansluitsnoer beschadigd is

moet het snoer worden vervangen door een speciaal aansluitsnoer van het type

H 05 VV-F (PVC-isolatie). Dit snoer is

verkrijgbaar bij de fabrikant of de Tech

nische Dienst van Miele.

Open in geen geval de behuizing

van de friteuse. Wanneer u aansluitingen onder span ning aanraakt of de elektrische en me chanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook

tot storingen in de werking van de fri teuse leiden.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Laat u de friteuse tijdens de ga

rantieperiode herstellen, dan mag dat enkel gebeuren door een technicus die door de fabrikant erkend is. Anders is er bij schade achteraf geen aanspraak meer op waarborg.

Tijdens installatie- en

reparatiewerken moet de friteuse van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Het toestel is pas stroomloos als aan een van deze voorwaarden is voldaan:

De zekeringen op uw elektrische in

–

stallatie zijn uitgeschakeld.

De schroefzekeringen van de huisin

–

stallatie zijn helemaal uitgedraaid.

– De stekker is uit het stopcontact ge-

trokken. Trek bij toestellen met een stekker niet aan het snoer maar aan de stekker om het toestel los te koppelen van het elektriciteitsnet.

– Defecte onderdelen mogen enkel

worden vervangen door originele Miele-wisselstukken. Enkel dan bent u zeker dat ze ten volle voldoen aan de eisen die Miele qua veiligheid stelt.

Efficiënt gebruik

Vermijd contact met het hete toestel,

het hete frituurvet en het hete water in de friteuse. Ook na het uitschakelen blijven het toestel en het frituurvet nog enige tijd heet. Enkel de handgreep van de frituur- en pastakorf kunt u zon der gevaar aanraken. Pas zodra het controlelampje "resteren de warmte" is uitgegaan, is het gevaar om u te verbranden geweken.

Bescherm uw handen telkens als u

met het hete toestel omgaat. Maak ge bruik van ovenwanten, pannenlappen of iets dergelijks. Zorg ervoor dat dit textiel niet nat of vochtig is. Anders wordt de warmte nog sterker overgedragen en kunt u zich verbranden.

Het toestel mag niet in de open

lucht worden opgesteld en gebruikt.

Wees voorzichtig als u een stopcon-

tact gebruikt dichtbij het toestel. Het snoer van een ander toestel mag niet met het hete toestel in aanraking komen. De isolatie van de leiding kan beschadigd raken. Er bestaat gevaar voor elektrische schokken!

Laat het ingeschakelde toestel niet

zonder toezicht achter. Oververhit fri tuurvet kan ontvlammen. Daardoor kan ook de wasemkap in brand geraken. Breng nooit een open vlam, bijv. een brandende aansteker, in de buurt van heet frituurvet. Brandgevaar!

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Mocht het frituurvet toch ontvlam

men, probeer dan nooit met water te blussen! Doe het vuur stikken, bijv. met een deken, of door het deksel te plaatsen.

Zorg ervoor dat voedsel altijd vol

doende wordt opgewarmd. Kiemen die eventueel in het voedsel aanwezig zijn, worden alleen gedood als de tempera tuur waaraan ze worden blootgesteld, hoog genoeg is en lang genoeg wordt aangehouden.

Gebruik het toestel niet om een ver

trek te verwarmen en schakel het nooit in als het verwarmingselement opgeklapt is. Door de hoge temperaturen bestaat er brandgevaar voor licht ontvlambare voorwerpen in de omgeving van het toestel. Dat vermindert bovendien de levensduur van het toestel.

Reinig of vervang vervuild frituurvet

tijdig. Vervuild vet kan snel ontvlammen.

Giet verbruikt frituurvet niet in de

waterafvoer. Daardoor verstoppen de afvoerleidingen en kunnen de wanden van de afvoerbuis beschadigd raken. Bij uw gemeentebestuur kunt u navragen waar u met het oude frituurvet terecht kunt.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.

Als u levensmiddelen behoedzaam

behandelt, komt dat uw gezondheid ten goede. Neem vooral de rubriek "Frituurtips" in acht.

Gebruik het toestel uitsluitend zon

der deksel en wanneer het gevuld is.

Giet geen heet frituurvet in kunststof

recipiënten. Ze smelten bij hoge tempe raturen. Gebruik uitsluitend hittebesten dige recipiënten.

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd voor milieu vriendelijk en recycleerbaar verpak kingsmateriaal gekozen.

Het recycleren van het verpakkingsma teriaal vermindert de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Uw han delaar neemt de verpakking terug.

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte apparaat dan ook nooit met het gewone afval.

de firma Recupel,

–

telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be

uw gemeentebestuur als u uw toestel

–

naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het af danken van uw oud toestel, neem dan contact op met

–

de handelaar bij wie u het kocht

Vóór het eerste gebruik

Kleef het typeplaatje dat bij de docu mentatie bijgevoegd is op de daarvoor bestemde plaats in de rubriek "Type plaatje".

Eerste reiniging

Verwijder eventuele beschermfolies.

Vul de frituurkom met ca. 4 l water.

Voeg daar wat handafwasmiddel aan toe. Let erop dat het water niet boven de bovenste vulmarkering (op de achterwand van de frituurkom) uit komt.

^ Draai de bedieningsknop naar rechts

op 130 °C en laat het water even koken.

^ Schakel de friteuse daarna uit. Laat

het water via de afvoerkraan af in een hittebestendige recipiënt. Zie rubriek "Na het frituren".

^ Reinig de frituurkom en spoel na met

heet water.

De metalen onderdelen zijn be schermd door een onderhoudsmid del. Daarom wordt er tijdelijk wat geur gevormd als het toestel voor het eerst wordt gebruikt. Die geur en de damp die eventueel ontstaat trekken gauw weg. Deze verschijnselen wijzen niet op een ver keerde aansluiting noch op een de fect aan het toestel.

Draai na het reinigen de afvoerkraan weer dicht. Klap het verwarmingsele ment op en wrijf de frituurkom droog.

Maak ook de andere toestelonder delen met een vochtige doek schoon, en wrijf ze daarna droog.

Bediening

In- en uitschakelen

Schakel de friteuse nooit in als ze leeg is of wanneer het verwarmings element opgeklapt is.

U schakelt de friteuse in door de be dieningsknop naar rechts te draaien. U schakelt ze uit door de bedienings knop naar links te draaien.

Controlelampje "resterende warmte"

Het controlelampje "resterende warmte" gaat uit zodra de friteuse zonder ge vaar kan worden aangeraakt.

Zolang het controlelampje "resteren de warmte" brandt, mag u de friteu se niet aanraken.

U kunt de bedieningsknop niet voorbij de 200 °C op "0" draaien.

Wanneer de friteuse is ingeschakeld, worden de controlelampjes "in werking"

N en "temperatuur" % verlicht. Het con

trolelampje "temperatuur" schakelt in en uit overeenkomstig de opwarming van de friteuse, m.a.w. het controlelampje brandt enkel als de verwarming in wer king is.

Bediening

Voordat u gaat frituren

Laat de friteuse enkel werken zon der het meegeleverde deksel.

Gebruik uitsluitend speciaal frituur vet (of speciale frituurolie). Gebruik uitsluitend vet dat bestand is tegen hoge temperaturen.

Meng nooit verschillende vetten door elkaar.

Zorg ervoor dat er voldoende frituurvet in de frituurkom zit (minimaal 3 liter of 3 kg, maximaal 4 liter of 4 kg).

^ Ga na of de afvoerkraan gesloten is. ^ Doe het vet in de frituurkom. Vast vet

dient u eerst in stukjes te breken. Is er van het vorige gebruik nog gestold vet in de frituurkom, duw dan tot aan het verwarmingselement een opening in de massa. Zo kan het water verdampen dat zich onder het vet bevindt.

Draai de knop op 100 °C en wacht tot het vet gesmolten is.

Kijk het vulpeil na van de frituurkom. Het vulpeil tussen beide vulmarkeringen in liggen. Die vindt u terug op de achterste wand van de frituurkom.

+ 30 hidden pages