Miele CS 1326 Operating instructions [es]

Instrucciones de manejo y montaje

Placa TepanYaki de acero inoxidable
CS 1326

Le agradecemos su confianza y esperamos disfrute
de su nuevo aparato. Para ello es imprescindible,
antes de su primera utilización, leer las
"Instrucciones de manejo y montaje" para evitar
posibles daños tanto al usuario como al aparato.

es-ES

M.-Nr. 07 140 360

Indice

Descripción del aparato ............................................3

Accesorios que forman parte del suministro..............................4

Advertencias e indicaciones de seguridad .............................5

Su contribución a la protección del medio ambiente....................10

Reciclaje de aparatos inservibles .....................................10

Antes de la primera utilización ......................................11

Manejo..........................................................12

Conexión y desconexión ............................................12

Indicación de calor residual .........................................12

Niveles de potencia ................................................13

Consejos para el asado.............................................14

Limpieza y mantenimiento .........................................15

¿Qué hacer si...? ...............................................16

Accesorios especiales ............................................17

Advertencias de seguridad para el montaje ...........................18

Dimensiones del aparato / hueco de empotramiento....................22

Preparar la encimera ..............................................23

Empotramiento de varios aparatos ..................................24

Fijar los muelles opresores y los listones.............................27

Coloque el/los aparato/s ...........................................29

Indicaciones generales para el empotramiento ........................30

Conexión eléctrica ................................................31

Servicio Post-Venta / Placa de características .........................33

E/D/G .....................................................35

2

a Zona de cocción posterior

Descripción del aparato

b Zona de cocción anterior
c Símbolo de la zona de cocción
d Elementos indicadores
e Mando para la zona de cocción

posterior

f Mando para la zona de cocción

anterior

Elementos indicadores

g Indicación de funcionamiento
h Piloto de control de temperatura
i Indicación de calor residual

3

Descripción del aparato

Accesorios que forman parte del suministro

Puede solicitar con posterioridad tanto los accesorios adjun
tos como otros si los necesita (véase capítulo "Accesorios es
peciales").

Espátula

Para dar la vuelta a los alimentos sobre la placa

Recetario "Cocinar sobre la plancha japonesa Tepan"

Recetas creadas especialmente para las planchas japonesas
"Tepan" de Miele

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Esta placa cumple con las normati
vas establecidas en materia de se
guridad. El uso o manejo indebido
puede causar daños y perjuicios a
personas y objetos.

¡Lea detenidamente las presentes
"Instrucciones de manejo y montaje"
antes de utilizar la placa por primera
vez,
ya que contiene importantes indica
ciones acerca de la seguridad, el
montaje y el mantenimiento del mis
mo, a fin de protegerse Vd. y evitar
daños en el aparato!

Conserve las presentes "Instruccio­nes de manejo y montaje" para posi­bles consultas posteriores y entré­guelas a un eventual propietario
posterior.

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Uso apropiado

Esta placa está concebida para ser

~

utilizada con fines y en entornos do
mésticos, como por ejemplo

en tiendas, oficinas y otros entornos

–

de trabajo parecidos,
en propiedades agrícolas,

–

por los clientes en hoteles, moteles,

–

bed&breakfasts y otros lugares típi

-

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cos.

Utilice la placa únicamente en entor

~

nos domésticos para la preparación de
comidas y para manenerlas calientes.
Está prohibido cualquier otro tipo de
utilización. Miele no se hace responsa­ble de los daños y perjuicios ocasiona­dos por el uso indebido o por el manejo
incorrecto del aparato.

Aquellas personas que por motivo

~

de una incapacidad física, sensorial o
mental, inexperiencia o desconocimien­to no están en condiciones de manejar
la placa de una forma segura, no po
drán hacer uso del mismo sin la super
visión o permiso de un responsable.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Niños en casa

Preste continua atención a los niños

~

que se encuentren cerca de la placa.
No deje jamás que los niños jueguen
con el aparato.

El uso de la placa por parte de ni

~

ños sin supervisión está permitido sola
mente si se les ha explicado el manejo
del aparato de tal forma que puedan
utilizarlo de forma segura. Los niños
deben poder reconocer los posibles
peligros originados por un manejo inco
rrecto.

Durante el funcionamiento, la placa

~

se calienta y permanece caliente du­rante cierto tiempo después de desco­nectarse. Mantenga a los niños aleja­dos del aparato hasta que se haya en­friado y no exista ningún riesgo de su­frir quemaduras.

No coloque objetos que puedan

~

captar el interés de los niños sobre la
placa o detrás de la misma. Esto incita­ría a los niños a subirse al aparato.
¡Riesgo de sufrir quemaduras!

Los componentes del embalaje (p.

~

ej. plásticos, poliespan) pueden resul
tar peligrosos para los niños. ¡Peligro
de ahogarse! Guarde los componentes
del embalaje fuera del alcance de los
niños y elimínelos tan rápido como sea
posible.

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Seguridad técnica

Antes del emplazamiento, comprue

~

be si la placa presenta daños externos
visibles. ¡No ponga nunca en servicio
una placa defectuosa, ya que puede
entrañar peligros para la seguridad del
usuario!

­La seguridad eléctrica de la placa

~

sólo queda garantizada cuando se co
necta a un sistema de toma de tierra
instalado de acuerdo con la normativa
vigente correspondiente. Es imprescin

­dible que la instalación cumpla este re
quisito básico de seguridad.
En caso de duda, haga verificar la ins­talación eléctrica doméstica por parte
de un técnico autorizado. No podrán
reclamarse a Miele daños y perjuicios
originados por la falta de una toma de
tierra o por la interrupción de la misma
(p. ej. descarga eléctrica).

Antes de la puesta en funcionamien-

~

to de la placa, compruebe la coinci­dencia de los datos de conexión (volta­je y frecuencia) indicados en la placa
de características de la misma con los
de la instalación eléctrica de la vivien
da. Es imprescindible que dichos datos
coincidan para evitar daños en el apa
rato.
En caso de duda, consulte a un técnico
electricista.

Para garantizar un funcionamiento

~

correcto, no utilice la placa antes de
montarla.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

En ningún caso deberá abrir la car

~

casa de la placa, ya que
el contacto con los cables eléctricos o
la manipulación de elementos eléctri
cos o mecánicos puede entrañar gra
ves riesgos para el usuario, así como
perturbar el correcto funcionamiento de
la misma.

Los trabajos de instalación y mante

~

nimiento, así como las reparaciones
deberán llevarse a cabo exclusivamen
te por personal autorizado por Miele.
La realización incorrecta de trabajos de
instalación, mantenimiento y reparación
puede conllevar graves peligros para el
usuario de los que Miele no se hará
responsable.

En caso de trabajos de instalación,

~

mantenimiento y reparación, la placa
deberá desconectarse de la red. Está
desconectada de la red eléctrica úni­camente si se cumplen las siguientes
condiciones:

– se ha desactivado el automático de

la instalación eléctrica de la vivienda,
o

–

los fusibles roscados de la vivienda
están totalmente desenroscados, o

–

se ha desenchufado el cable de co
nexión del aparato.
En aparatos dotados de un cable de
conexión con clavija, ¡no tire del ca
ble, utilice siempre la clavija para de
senchufar el aparato de la red eléc
trica!

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Durante el período de garantía, las

~

reparaciones en la placa sólo deben
ser realizadas por un Servicio
Post-Venta autorizado por Miele; de no
cumplirse este requisito, se extinguirán
las pretensiones de garantía para futu
ros daños.

Las piezas defectuosas han de sus

~

tituirse únicamente por piezas de re

­puesto originales de Miele. Sólo en el
caso de estas piezas garantizamos el

­total cumplimiento de los requisitos de
seguridad que exigimos a nuestras má
quinas.

En el caso de que el cable de cone-

~

xión a red esté dañado, un técnico
electricista deberá sustituirlo por un ca­ble de conexión a red especial del tipo
H 05 VV-F (con aislamiento de PVC),
que puede adquirirse a través de Miele
o del Servicio Post-Venta.

La conexión de la placa a la red

~

eléctrica no deberá realizarse a través
de dispositivos de varios enchufes o
cables de prolongación, ya que no ga
rantizan la seguridad necesaria (p. ej.
peligro de sobrecalentamiento).

En el caso de eliminar la clavija, la

~

instalación y la conexión de la placa se
llevarán a cabo exclusivamente por un
técnico autorizado. Encargue la cone
xión del aparato a un técnico electricis
ta que conozca y se atenga a las nor

­mativas nacionales, así como a las di

rectrices adicionales de las compañías
eléctricas del lugar de instalación. No
podrán reclamarse a Miele daños y
perjuicios ocasionados por el montaje o
la conexión incorrecta del aparato.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Uso apropiado

La placa se calienta durante el fun

~

cionamiento y continúa caliente durante
algún tiempo una vez desconectada.
¡Atención! Riesgo de sufrir quemadu
ras.

¡En ningún caso deje de vigilar la

~

placa durante su funcionamiento!
La grasa o el aceite sobrecalentado
podría inflamarse y provocar un incen
dio.

¡En caso de que se incendiasen

~

grasas o aceites, no intente jamás apa
gar el fuego con agua! Trate de sofocar
el fuego, p. ej., con una tapa, con un
paño húmedo o similar.

No emplee la placa para el calenta-

~

miento de estancias. Debido a las altas
temperaturas es posible que comien­cen a arder objetos fácilmente inflama­bles que se encuentren cerca del apa­rato. Además, disminuiría la duración
del aparato.

Al trabajar con la placa caliente,

~

protéjase las manos con guantes pro
tectores termoaislantes, paños de coci
na o similares. Observe que los paños
no estén mojados o húmedos. De lo
contrario aumentará la conductividad
del calor lo que puede originar quema
duras.

No realice flambeados bajo una

~

campana extractora. Las llamas po
drían incendiar la campana.

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-

No utilice la placa para depositar

~

objetos.
Con el aparato conectado, en caso de
conexión involuntaria o de que haya
calor residual, existe el riesgo de que
se calienten los objetos metálicos (ries
go de sufrir quemaduras).
Otro tipo de objetos depositados, en
función del material, pueden comenzar
a fundirse o a arder.
¡Desconecte la placa después de cada
uso!

En caso de empotrar varios apara

~

-

tos
No coloque ollas o sartenes calientes
en la zona del listón intermedio, ya que
podría dañar el perfil de la junta del
mismo.

No cubra jamás la placa con un

~

paño o con una tapa. Si se conecta el
aparato accidentalmente, o en caso de
calor residual, existe peligro de incen­dio.

No caliente con el aparato recipien-

~

tes cerrados, p. ej. conservas. Debido
a la sobrepresión que se genera, po

-

dría explosionar el recipientes o bien la
conserva, originando el riesgo de que
marse.

No utilice cubiertos con revestimien

~

­to, ya que la placa alcanza temperatu

ras muy elevadas durante su funciona
miento. Esta advertencia es aplicable
también a los cubiertos para asar con
revestimiento.

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Advertencias e indicaciones de seguridad

Si utiliza un aparato eléctrico cerca

~

de la placa, p. ej. una batidora, preste
atención a que el cable de conexión no
entre en contacto con la placa caliente.
El aislamiento del cable podría dañar
se. ¡Peligro de descargas eléctricas!

-

Si debajo de la placa estuviera si

~

tuado un cajón, no deberán almacenar
se en él sprays, ni líquidos u otros ma
teriales fácilmente inflamables. Las
bandejas para cubiertos que pudieran
encontrarse en el cajón deberán ser de
un material resistente al calor.

Caliente siempre bien los alimentos.

~

Sólo con temperaturas suficientemente
altas se eliminan algunos gérmenes.

Si la placa está instalada tras una

~

puerta del mueble, sólo deberá utilizar­se con la puerta del mueble abierta.
Cierre la puerta del mueble únicamente
cuando el aparato esté desconectado y
hayan desaparecido las indicaciones
de calor residual.

La placa no debe emplazarse ni

~

usarse al aire libre.

Miele no se hace responsable de los
daños causados por no respetar las
"Advertencias e indicaciones de se
guridad".

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9

Su contribución a la protección del medio ambiente

Eliminación del embalaje de
transporte

El embalaje protege al aparato de da
ños durante el transporte. Los materia
les del embalaje han sido selecciona
dos conforme a criterios ecológicos y
teniendo en cuenta las técnicas de re
ciclaje de desechos y, por tanto, son
reciclables.

La devolución del embalaje al ciclo de
reciclaje ahorra materias primas y redu
ce el aumento de basuras. Por tanto, se
recomienda no tirar el embalaje a la ba
sura sino entregarlo en un punto de re­cogida específico.

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Reciclaje de aparatos
inservibles

Los aparatos eléctricos y electrónicos
inservibles llevan componentes aprove
chables que no tienen desperdicio y de
ningún modo deberán parar en el ver
tedero. Sin embargo, también contie
nen sustancias nocivas, necesarias
para el funcionamiento y la seguridad
de estos aparatos. El desecharlas en la
basura común o un uso indebido de las

­mismas puede resultar perjudicial para

la salud y para el medio ambiente. Por

­este motivo, en ningún caso elimine su

aparato inservible a través de la basura
común.

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10

En su lugar, utilice los puntos de reco
gida pertinentes para la entrega y el re
ciclaje de aparatos eléctricos inservi
bles. En caso necesario, infórmese en
su distribuidor.

Asegúrese de que el aparato inservible
esté almacenado de forma segura para
los niños hasta su recogida.

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Antes de la primera utilización

Pegue la placa de características, que
encontrará en la documentación que se
adjunta con el aparato, en el lugar pre
visto para ello en el capítulo "Placa de
características".

Primera limpieza

Retire las posibles láminas protecto

^

ras del aparato.
Limpie el aparato con un poco de

^

detergente suave y agua caliente. A
continuación, séquelo con un paño
suave.

Los componentes de metal están
protegidos con un producto de con­servación. por lo que, durante la pri­mera puesta en funcionamiento, po­drían formarse olores.
Estos olores, así como el posible va­por producido, desaparecen tras un
breve período de tiempo y no indican
que el aparato está conectado inco­rrectamente o que presenta algún
defecto.

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11

Manejo

La placa está dividida en dos zonas, la
cuales pueden ser conectadas y mane
jadas por separado. Si va a preparar
grandes cantidades puede hacer uso
de toda la superficie de la placa. Las
porciones más pequeñas las podrá
preparar en la zona anterior y mante
nerlas calientes en la zona posterior a
un nivel de potencia menor.

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Conexión y desconexión

­La placa se conecta, girando el mando

regulador hacia la derecha,ysedes
conecta, girando el mando regulador
hacia la izquierda.

No es posible girar el mando hacia
la izquierda más allá de la posición
"12".

Después de la conexión se iluminan la
indicación de funcionamiento
to de control de la temperatura %.Elpi
loto de control de temperatura está sin
cronizado con la resistencia de la pla­ca, es decir, sólo se enciende si la re­sistencia está conectada.

N y el pilo

Indicación de calor residual

Tras la desconexión, aparece la indica­ción de calor residual.

La indicación de calor residual se apa­ga cuando pueda tocarse la zona de
cocción sin peligro.

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12

Mientras se mantenga encendida la
indicación de calor residual, no to
que la placa ni deposite sobre ella
objetos sensibles al calor.
¡Peligro de quemaduras y de incen
dio!

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