Miele CS 1312, CS 1322 Instructions Manual

Mode d'emploi et instructions de
montage

Gril-barbecue ProLine

Veuillez lire impérativement le mode d’emploi et les instructions de
montage avant l’installation et la mise en service de l'appareil.
Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager votre appareil.

fr-CH M.-Nr. 07 173 370

Table des matières

Prescriptions de sécurité et mises en garde...................................................... 4

Votre contribution à la protection de l'environnement .................................... 13

Schéma descriptif ...............................................................................................14

Gril......................................................................................................................... 14

CS1312............................................................................................................ 14

CS1322............................................................................................................ 15

Dispositifs d'affichage........................................................................................... 15

Accessoires fournis avec l'appareil....................................................................... 16

Première mise en service ................................................................................... 17

Nettoyer un élément ProLine pour la première fois............................................... 17

Première mise en service du CombiSet................................................................ 17

Tableau de cuisson au gril..................................................................................18

Commande........................................................................................................... 20

Préparer le gril ....................................................................................................... 20

Mise en marche..................................................................................................... 21

Arrêt....................................................................................................................... 21

Mode gril ............................................................................................................... 21

Conseils................................................................................................................. 22

Après la cuisson au gril ......................................................................................... 22

Dispositifs de sécurité ........................................................................................23

Protection antisurchauffe ...................................................................................... 23

Désactivation de sécurité...................................................................................... 23

Nettoyage et entretien ........................................................................................ 24

Cadre/bandeau de commande en inox................................................................. 25

Boutons de commande......................................................................................... 25

Grille et bac à pierres de lave................................................................................ 25

Résistance............................................................................................................. 26

Pierres de lave....................................................................................................... 26

Cuvette.................................................................................................................. 26

Que faire si ...?.................................................................................................... 27

Accessoires en option ........................................................................................28

Prescriptions de sécurité concernant l'encastrement.....................................30

Distances de sécurité .........................................................................................31

Conseils pour l'encastrement ............................................................................ 34

2

Table des matières

Cotes d'encastrement......................................................................................... 35

CS1312................................................................................................................. 35

CS1322................................................................................................................. 36

Encastrement de plusieurs éléments ProLine.................................................. 37

Encastrement....................................................................................................... 39

Branchement électrique .....................................................................................43

Service après-vente ............................................................................................ 45

Contact en cas d'anomalies.................................................................................. 45

Plaque signalétique ............................................................................................... 45

Garantie................................................................................................................. 45

Fiches techniques des produits.........................................................................46

3

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Ce gril satisfait aux prescriptions de sécurité en vigueur. Toute uti­lisation non conforme risque toutefois de causer des dommages
aux personnes et aux biens.

Lisez attentivement le mode d'emploi et les instructions de mon­tage avant de mettre votre gril en marche. Ils contiennent des
conseils importants en matière de montage, de sécurité, d'utilisa­tion et d'entretien de l'appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser
et d'endommager votre gril.
Miele n'est pas responsable des dommages provoqués par le
non-respect de ces prescriptions de sécurité et mises en garde.

Conservez le mode d'emploi et les instructions de montage et re­mettez-les à tout nouveau détenteur de l'appareil.

4

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme aux dispositions

 Ce gril est destiné à être utilisé dans un cadre domestique ou pré-

sentant des caractéristiques similaires.

 Ce gril n'est pas destiné à une utilisation à l'extérieur.
 Le gril est réservé à un usage exclusivement domestique pour

préparer des mets et les maintenir au chaud. Toute autre utilisation
est interdite.

 Toute personne qui, pour des raisons d'incapacité physique, sen-

sorielle ou mentale, ou bien de par son inexpérience ou ignorance,
n'est pas apte à se servir de ce gril en toute sécurité, ne doit pas
l'utiliser sans la supervision ou les instructions d'une personne res­ponsable. Ces personnes sont autorisées à utiliser ce gril sans sur­veillance uniquement si son fonctionnement leur a été expliqué de
telle sorte qu'elles puissent le manipuler en toute sécurité. Elles
doivent être capables de reconnaître et de comprendre les dangers
que présente une erreur de manipulation.

5

Prescriptions de sécurité et mises en garde

En présence d'enfants dans le ménage

 Veuillez tenir les enfants âgés de moins de 8ans éloignés du gril,

sauf à exercer une surveillance constante.

 Les enfants âgés de 8ans et plus peuvent uniquement utiliser le

gril sans surveillance si vous leur en avez expliqué le fonctionnement
de sorte qu'ils sachent l'utiliser en toute sécurité. Les enfants
doivent être en mesure de reconnaître et de comprendre les dangers
potentiels associés à une mauvaise manipulation.

 Les enfants ne doivent pas nettoyer le gril sans surveillance.
 Surveillez toujours les enfants qui se trouvent à proximité du gril.

Ne laissez jamais les enfants jouer avec le gril.

 Le gril est très chaud lorsqu'il fonctionne et le reste encore

quelque temps après son extinction. Tenez les enfants éloignés de
l'appareil jusqu'à ce que celui-ci ait suffisamment refroidi et que tout
risque de brûlure soit écarté.

 Risque de brûlure.

Ne conservez aucun objet qui risquerait d'intéresser les enfants dans
les espaces de rangement situés au-dessus du gril, ou derrière. Les
enfants seraient tentés de grimper sur l'appareil pour les attraper.

 Risque d'asphyxie. Les enfants peuvent se mettre en danger en

s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique, par
exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux
d'emballage hors de portée des enfants.

 Veillez à ce que les enfants n'accèdent pas au robinet de vidange

pour éviter l'écoulement d'un contenu éventuellement encore chaud.

6

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

 Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non

conformes peuvent entraîner des risques importants pour l'utilisa­teur. Les travaux d’installation, d’entretien et de réparation doivent
être confiés exclusivement à des spécialistes agréés par Miele.

 Un gril endommagé peut présenter des risques pour votre sécu-

rité. Vérifiez qu'il ne présente aucun dommage visible. Ne mettez ja­mais en service un gril endommagé.

 Le fonctionnement fiable et en toute sécurité du gril est unique-

ment garanti lorsque ce dernier est raccordé au réseau électrique
public.

 La sécurité électrique de ce gril n'est assurée que s'il est raccordé

à une terre de protection installée dans les règles de l'art. Ce préala­ble revêt une importance fondamentale. En cas de doute, faites véri­fier l'installation électrique par un électricien qualifié.

 Afin que l'appareil ne s'endommage pas, les données de branche-

ment (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique du gril
doivent impérativement concorder avec celles offertes par le secteur
électrique.
Comparez ces données avant de le brancher. En cas de doute, ren­seignez-vous auprès d'un électricien qualifié.

 Les prises multiples ou les rallonges n'assurent pas la sécurité né-

cessaire (risque d'incendie). Ne raccordez pas le gril au réseau élec­trique par ce moyen.

 Pour garantir un fonctionnement sécurisé du gril, utilisez-le exclu-

sivement une fois encastré.

 Ce gril ne doit pas être utilisé sur un site non stationnaire (p. ex. à

bord d'un bateau).

7

Prescriptions de sécurité et mises en garde

 Tout contact avec des connexions sous tension et toute modifica-

tion de l'agencement électrique et mécanique peuvent vous mettre
en danger et risquent de perturber le bon fonctionnement du gril.
N'ouvrez en aucun cas la carrosserie du gril.

 Si le gril a été réparé par un service après-vente non agréé par

Miele, tout recours en garantie sera rejeté.

 Seules les pièces d'origine sont garanties par Miele comme ré-

pondant entièrement aux exigences de sécurité en vigueur. Les
pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par de telles
pièces.

 Le gril n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe

ni avec un système de commande à distance.

 Si vous retirez la fiche du cordon d'alimentation ou qu'aucune

fiche n'a été montée sur ce dernier, adressez-vous à un électricien
qualifié afin de faire raccorder votre gril au réseau électrique.

 Lorsque le câble d'alimentation électrique est endommagé, il doit

être remplacé par un électricien par un câble spécial (voir chapitre
“Raccordement électrique”).

 Avant toute intervention d'installation, de maintenance ou de répa-

ration, commencez par débrancher le gril du secteur électrique. Pour
vous assurer que l'appareil est bien débranché:

– déclenchez le(s) disjoncteur(s) de l'installation électrique,
– dévissez entièrement le(s) disjoncteur(s) de l'installation élec-

trique,

– débranchez la prise du secteur (le cas échéant). Pour ce faire, ne

tirez pas sur le cordon d'alimentation mais sur la fiche.

 Risque d’électrocution.

Si le gril est défectueux, ne le mettez pas en marche, ou éteignez-le
immédiatement. Débranchez-le du réseau électrique. Appelez le ser­vice après-vente.

8

Prescriptions de sécurité et mises en garde

 Si le gril a été installé derrière une façade de meuble (par ex. une

porte), ne fermez jamais la façade du meuble pendant que vous utili­sez le gril. La chaleur et l'humidité s'accumulent derrière une façade
de meuble fermée. Cela peut endommager le gril, le meuble et le sol.
Ne refermez la façade du meuble que lorsque les témoins de chaleur
résiduelle sont éteints.

9

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme

 Le gril atteint une température élevée pendant le fonctionnement

et reste très chaud quelque temps après l’arrêt. Faites attention de
ne pas toucher l'appareil s'il est encore très chaud.

 Les objets inflammables situés à proximité d'un gril en fonctionne-

ment peuvent atteindre des températures élevées et prendre feu.
N'utilisez jamais le gril pour chauffer une pièce.

 De la graisse ou de l'huile surchauffée ainsi que des résidus de

graisse dans les pierres de lave risquent de s'enflammer et de dé­clencher un incendie. Quand vous utilisez de l'huile ou de la graisse,
ne laissez pas le gril sans surveillance. N'utilisez jamais d'eau pour
éteindre les incendies provoqués par de l'huile ou de la graisse. Arrê­tez l'appareil et étouffez les flammes en les couvrant avec précaution
au moyen d'une couverture ignifuge ou d'une serviette humide.

 Les flammes peuvent incendier les filtres à graisses d'une hotte

aspirante. Ne flambez jamais des mets sous une hotte aspirante.

 Lorsque les boîtes de conserve fermées sont stérilisées ou ré-

chauffées, une surpression se produit et peut provoquer l'éclatement
de ces boîtes. N'utilisez pas le gril pour stériliser ou réchauffer les
boîtes de conserve.

 Si le gril est couvert, en cas d'enclenchement accidentel de l'ap-

pareil ou de chaleur résiduelle, le matériau du couvercle pourrait
s'enflammer, se briser, éclater ou fondre. Ne couvrez jamais le gril,
p.ex. avec une plaque, un linge ou un film de protection.

 Différents facteurs tels qu'un gril déjà allumé, une mise en marche

par mégarde ou la présence de chaleur résiduelle pourraient provo­quer l'échauffement d'objets métalliques posés sur le gril. D'autres
matériaux peuvent fondre ou s'enflammer. N'utilisez jamais le gril
pour y poser des objets. Éteignez le gril après l'avoir utilisé.

10

Prescriptions de sécurité et mises en garde

 Vous pouvez vous brûler sur un gril chaud. Lorsque vous manipu-

lez un appareil chaud, protégez vos mains avec des maniques ou
des gants de four. N'utilisez que des maniques ou des gants de four
secs. Les textiles mouillés ou humides conduisent mieux la chaleur
et risquent de causer des brûlures dues à la vapeur.

 Si vous utilisez un appareil électrique, p. ex. un batteur électrique,

à proximité du gril, le câble d'alimentation secteur ne doit pas entrer
en contact avec le gril lorsqu'il est chaud. L'isolation du câble pour­rait être endommagée.

 Mettez le gril en marche uniquement si la résistance est rabattue.
 L'accumulation de chaleur peut endommager la grille. Pour griller/

maintenir au chaud, n'utilisez en aucun cas des plats à barbecue,
des poêles à barbecue, des récipients de cuisson ou similaires et ne
couvrez jamais la grille lors du fonctionnement (par ex. avec une
feuille d'aluminium).

 Lors de l'utilisation du gril, la cuvette doit toujours être remplie

d'eau.

 Lors du montage de plusieurs éléments ProLine:

Les objets brûlants peuvent endommager le joint de la barrette de
jonction. Ne placez pas de casseroles ou poêles brûlantes au niveau
de la barrette de jonction.

11

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Nettoyage et entretien

 La vapeur provenant d'un nettoyeur à vapeur peut atteindre des

pièces électroconductrices et provoquer un court-circuit.
Pour nettoyer le gril, n'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur.

 Le pierres de lave absorbent la graisse qui s'égoutte lors de la

cuisson. Plus elles sont foncées, plus la graisse y adhère. Des
pierres de lave saturées de graisse peuvent s'enflammer facilement.
Nettoyez régulièrement les pierres de lave et remplacez-les en temps
voulu comme indiqué au chapitre “Nettoyage et entretien”.

Accessoires

 N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Si d’autres pièces

sont utilisées, les prétentions à la garantie et/ou fondées sur la res­ponsabilité du fait du produit deviennent caduques.

12

Votre contribution à la protection de l'environnement

Élimination de l'emballage de transport

L'emballage protège l'appareil contre
les dommages pouvant survenir pen­dant le transport. Les matériaux d'em­ballage ont été sélectionnés d'après
des critères environnementaux et de fa­cilité d'élimination; ils sont donc recy­clables.

Le recyclage de l'emballage économise
les matières premières et réduit le vo­lume des déchets. Votre revendeur re­prend vos emballages.

Elimination de l'appareil usagé

Les appareils électriques et électro­niques contiennent souvent des maté­riaux précieux. Cependant, ils
contiennent aussi certaines substances,
mélanges et pièces nécessaires à leur
bon fonctionnement et à leur sécurité.
Si vous déposez ces appareils usagés
avec vos ordures ménagères ou les ma­nipulez de manière inadéquate, vous
risquez de nuire à votre santé et à l'en­vironnement. Ne jetez jamais vos an­ciens appareils avec vos ordures ména­gères!

Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune, votre
ville, votre revendeur ou Miele, ou rap­portez votre appareil dans un point de
collecte spécialement dédié à l'élimina­tion de ce type d'appareil. Vous êtes lé­galement responsable de la suppres­sion des éventuelles données à carac­tère personnel figurant sur l'ancien ap­pareil à éliminer. Jusqu'à son enlève­ment, veillez à ce que votre ancien ap­pareil ne présente aucun danger pour
les enfants.

13

Schéma descriptif

Gril

CS1312

a

Grille de cuisson

b

Résistance du gril avant

c

Résistance du gril arrière

d

Bac de pierres de lave

e

Robinetdevidange

14

f

Symboles de la zone de gril

g

Dispositifs d'affichage

Bouton de commande pour la zone de
gril

h

avant

i

arrière

CS1322

Schéma descriptif

a

Grilles de cuisson

b

Résistance du gril avant

c

Résistance du gril arrière

d

Bac de pierres de lave

e

Robinetdevidange

Dispositifs d'affichage

j

Témoin de fonctionnement

f

Symboles de la zone de gril

g

Dispositifs d'affichage

Bouton de commande pour la zone de
gril

h

avant

i

arrière

15